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學炒雞蛋作文(集合15篇)
在平平淡淡的日常中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編幫大家整理的學炒雞蛋作文,希望對大家有所幫助。
學炒雞蛋作文1
媽媽早就答應(yīng)我,放假要教我兩件事情。一件是學習洗襪子,另一件是學做炒雞蛋。
今天,我見媽媽從冰箱里拿出雞蛋,就提出和媽媽學習做飯。起初,媽媽怕我被燙著,沒有同意。但是經(jīng)不住我的再三要求,最后還是被我說服啦!
首先,把雞蛋皮敲一個口,把里面的'蛋清和蛋黃倒出來,放到一個空碗里。然后,放一點點鹽,用筷子按一個方向不停的攪拌,一直到蛋清和蛋黃全都均勻的融合在 一起。下面該炒啦!先點著火,把炒鍋加熱,然后放入一點油(油和鹽不能吃太多,對身體不好呦。,等到鍋里冒出點白煙時,把攪拌好的蛋液放入鍋中,用炒勺 翻炒幾下。不一會就做好啦!
我以后還要多多練習!媽媽做飯可好吃啦!我以后也要做出香噴噴的飯菜來!
學炒雞蛋作文2
一天,天氣晴朗,在我強烈的要求下,媽媽只好答應(yīng)我去做西紅柿炒雞蛋。
于是,我去外面買了一些材料:雞蛋、蔥、鹽、西紅柿的果醬、油。一切準備就緒后,媽媽熟練地拿起了兩顆小巧的雞蛋,在桌子上敲了幾下,雞蛋便發(fā)出了“啪”的聲音。接著,媽媽把雞蛋液放到碗里,只見她熟練地攪拌了起來,不一會兒雞蛋就變成了金色的'海洋,媽媽開了火,打開炒鍋,倒入一些油,油鍋發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,油熱了之后,只見鍋中冒起縷縷輕煙。媽媽把雞蛋倒入了鍋里,油鍋里的油便不像以前那樣“放肆”了,由剛才的嘈雜聲變得沉悶了,就好像被人捂住了嘴巴。緊接著雞蛋慢慢凝固了,冒出了一個大泡,鼓起來就好像一座小山坡,只見媽媽拿起鍋鏟迅速地翻炒起來。不一會兒,媽媽放了點蔥、西紅柿果醬,就這樣一盤西紅柿炒雞蛋的小菜就出鍋了,屋子里彌漫著雞蛋的香味。
原來一道簡單的菜也要花費這么長的時間,這么多道工序,媽媽平常做菜真辛苦啊!
學炒雞蛋作文3
開始做了,我先打雞蛋了,第一次,我不知道在那打,就調(diào)皮的在頭上打雞蛋,蛋液流了我一頭,我只好把頭洗一洗。又開始第二次,這一次我改在桌子上打雞蛋。當?shù)皻ら_了以后,我連忙將蛋液放回碗里,唉,蛋液很快流到了桌子上。第三次我在碗沿上打,連著打了三個雞蛋放到了碗里。我終于成功啦!
我馬上點火,鍋熱后,馬上把雞蛋倒進了鍋里。哎,我這才發(fā)現(xiàn)我沒有攪拌。我想:我可以在鍋里攪呀!我就拿出我的秘密武器“超長筷子”,在鍋里又把雞蛋攪了攪。當正在攪的時候,雞蛋液像調(diào)皮的小朋友一樣,蹦到了我的臉上。真是的',好燙呀!我只好慢慢的攪拌,終于炒好了雞蛋。雖然炒的不是很好,但是我自己做的,我開心極啦!
我學會了炒雞蛋,同時我也明白了。世上無難事,只怕有心人。
學炒雞蛋作文4
今天,我閑著沒事干,想學點什么。突然,我聞到了炒菜的香味,于是,我跑進廚房跟媽媽說:“媽媽,讓我學炒雞蛋飯吧,有時你不在家我可以自己解決簡單的吃飯問題,好嗎?”媽媽說“行!”
我先拿出一只碗和兩只生雞蛋,把雞蛋打進碗里,然后放了一點細鹽,用一雙筷子把雞蛋絞絆好,再盛了一碗飯放在邊上,準備工作就做好了。
我在媽媽的幫助下,安全地打開了煤氣灶,把鍋放在煤氣灶上,接著把色拉油倒進鍋里加熱,再把雞蛋倒進鍋中,用鍋鏟把雞蛋翻來覆去地炒了起來。熟了,我趕緊拿起飯倒進鍋里,加了一點鹽、醬油和味精,不停地絞絆,差不多好了,為了考慮到色、香、味俱全,我又加進了一小撮細蔥,看上去有白、有黃、又有綠,真上引得我口水直流。
一份美味可口的'蛋炒飯在媽媽的指導(dǎo)下,在我的辛勤勞動中誕生了。
學炒雞蛋作文5
今天我要學做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋,需要準備的材料不多,兩個雞蛋、三個紅色多汁的西紅柿、一根小蔥和一些調(diào)味料。食材準備齊全,那咱們就開始吧!
首先,把新鮮的西紅柿和小蔥浸泡一會兒,再用流動水洗凈。西紅柿切成小塊,小蔥切碎,再把雞蛋打散。準備工作就緒,要開始上鍋了!其次開大火把鍋燒熱,倒入適量的油,待油溫熱后,倒入打散的雞蛋,用筷子撥動,中途要注意火候大小,防止把雞蛋煎糊了。等雞蛋成金黃色塊狀時,就可以盛出放入碗中備用了。接著,用鍋內(nèi)余油,倒入切好的西紅柿,大火翻炒到出汁,再倒入煎好的雞蛋繼續(xù)翻炒。這時,我放入了適量的鹽和一點點糖調(diào)味,盛出裝盤,最后再撒上一把切碎的'小蔥。一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了,聞一聞,香噴噴;嘗一口,哇!酸甜可口,簡直是太美味了!
今天我學會了做這道菜,也是我最愛吃的一道菜,下次也請你們嘗嘗哦!
學炒雞蛋作文6
平時媽媽做飯時,我經(jīng)常給她當小助手,可從來沒有炒過菜。今天媽媽說,我教你做蕃茄炒雞蛋吧!我高興的說,好!
媽媽給我當老師。首先叫我準備了兩個蕃茄和兩個雞蛋,蕃茄用開水燙了皮切塊,雞蛋打到碗里攪散,這些我已經(jīng)會做了。接著我往鍋里倒上菜油,媽媽說油不冒泡泡了就可以倒雞蛋了,看著油冒著熱騰騰的熱氣,嚇得我直往后退,媽媽看等不急了,趕忙把雞蛋倒下鍋,叫我用鏟子不停的翻炒,雞蛋炒好后,接著把切好的.番茄倒下去一起炒,媽媽說多炒一下,這樣蕃茄和雞蛋的味道混在一起才香,炒好后,又放了些鹽,撒了一些蔥花,菜就做好了!
聞著香噴噴的蕃茄炒蛋,我嘗了嘗,真好吃,連媽媽也夸我做的不錯!我心里像吃了蜂蜜一樣甜。
學炒雞蛋作文7
星期六,媽媽在家里教我做番茄炒雞蛋。
首先,把番茄洗干凈,在洗時媽媽提醒我說:“冬天的番茄,特別要洗干凈,因為冬天的番茄是由農(nóng)民伯伯灑過農(nóng)藥的。所以,要洗干凈!比缓,我把番茄切的一片大一片小的時候,這時,媽媽又對我說:“銘銘,番茄大小切的.要基本相同!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我終于切的一次比一次好多了。
然后,把雞蛋打碎,雖然一開始打得不好。但是,經(jīng)過反復(fù)地練習一次比一次好的多。
最后,先拿一個鍋子,然后,在鍋里倒點油,再把雞蛋倒進去,用鏟子在里面來回翻炒,看見雞蛋變黃了,有點硬,再把番茄倒進去,放點水,關(guān)好鍋蓋。燒了一會兒,鍋開了,放一點糖、一點鹽,我問到:“為什么要放糖呢?”媽媽說“因為放一點糖是為了能去掉番茄的酸味!
這時,爸爸下班回來了,說:“真好吃啊!”
學炒雞蛋作文8
今天,我在家看電視,漸漸地肚子餓得“咕咕”叫了,可家里又沒人,我只好去冰箱里找東西吃,沒想到冰箱里居然找不到可以現(xiàn)吃的食物,我看著躺在里面的雞蛋,心里琢磨著:可以炒個雞蛋吃吃呀。
說干就干,于是我走進廚房,開始把鍋燒熱,倒入植物油,只見油在鍋里“噼噼啪啪”地響,我又趕緊放了點調(diào)料。然后把事先準備好的`雞蛋倒入鍋中,一瞬間蛋清馬上就變白了,還冒出了許多小泡泡,有趣極了!突然,有一滴油星跳出了鍋,濺到了我的手上,把我嚇了一大跳。我想:雞蛋不翻面不好吃。于是我就把鍋一甩,但雞蛋沒有翻面,我只好動用鏟子把它翻了個身。過了一會,雞蛋熟了,那味道聞起來可香了!我試著嘗了一口,“味道不錯!”我情不自禁地叫起好來,美中不足的是雞蛋炒得稍微有點焦了,但還是讓人忍不住流口水哦。
通過炒雞蛋這件事,我明白了一個道理:一個人做事,如果不去嘗試,那就永遠也不會成功,凡事總要經(jīng)歷第一次啊!
學炒雞蛋作文9
這個暑假,老師給我留了一項作業(yè):做一件家務(wù)事。于是我想借機學一下如何做西紅柿炒雞蛋。我把這個消息告訴了媽媽,媽媽也很高興,決定在我旁邊指導(dǎo)。我開始做了!
首先,將火點著,再放些油,然后加入生雞蛋。經(jīng)過不停地翻炒,在把切好的西紅柿及醬油放入,接著翻炒。在炒的過程中要十分小心,否則雞蛋就會糊掉。炒完之后,放入鹽、糖、蔥花等佐料,一盤香噴噴的炒雞蛋就可以上桌了!
在放佐料時,我想放一些味精,卻被媽媽制止了。媽媽告訴我,炒雞蛋時千萬不可以放味精,不然對身體有害!芭,原來是這樣!我明白了!”其實許多食物是不可同時食用的',有些吃了會拉肚子,有些則會生病,請大家記住這個教訓(xùn)。
做完之后,我將那盤西紅柿炒雞蛋端上桌,和媽媽一起吃完了。媽媽十分高興,我也突然覺得自己長大了,已經(jīng)不是小孩子了,以后要多幫幫媽媽做這樣的事!
學炒雞蛋作文10
今天一大早,我看到媽媽在廚房里正忙活著要炒蛋給我吃。突然我心血來潮想學炒蛋,于是,我連忙跑過去對媽媽說:“媽媽,讓我試試吧!我要學炒蛋!眿寢岦c了點頭,笑瞇瞇地對我說:“好呀!那你來學學。”
我按媽媽說的`步驟:首先把雞蛋打到碗里,然后加入少許鹽打散,雞蛋像調(diào)色板一樣,蛋清和蛋黃融合在一起變成了淡黃色。接著打開煤氣灶,把油倒入鍋中。一會兒,油“噼里啪啦”地往外竄,我嚇得驚慌失措地躲開來。媽媽看見了,笑著對我說:“沒事的,男子漢怕什么,火關(guān)小一點就好了。”我鎮(zhèn)定地關(guān)小了火,把蛋倒入鍋中,蛋一下子膨脹起來,像極了小云朵,真神奇呀!當?shù)白兂山瘘S色的時候,我把它翻了個身,不一會兒蛋就炒好了。
我把香噴噴的蛋盛到盤子里,迫不及待地嘗了一口,哇!自己做的蛋就是好吃,令人回味無窮!原來自己嘗試做一些事情是那么有意思!
學炒雞蛋作文11
一天中午,爺爺正準備做炒雞蛋,我走過去對爺爺說:“爺爺,我也想做炒雞蛋,您能教我嗎?”爺爺說:“當然可以!
我走進廚房,看見爺爺早就準備好各種材料,爺爺走過來,對我說了說做炒雞蛋的過程,我點了點頭。(表明是懂了)
我第一次嘗試做的時候,心里非常開心,因為我終于做菜了?墒,當我快完成的'時候,應(yīng)該變小火,我不小心開了大火,把雞蛋炒黑了,當我正想放棄的時候爺爺走過來對我說:“不要放棄,第一次沒成功,可以第二次再嘗試一遍!蔽矣X得爺爺說得對,雖然第一次沒成功,但還有第二次。
我又開始做炒雞蛋了,我先把雞蛋敲開,放到一個碗里,再上面撒了一些鹽,接著把油倒進鍋里,等油燒開了,然后把雞蛋倒進鍋里,翻炒幾下,翻炒完了之后,把雞蛋倒進盤子里,最后擠了一點番茄醬,我把盤子端上桌子,讓家人們品嘗我的手藝,他們吃了一口,都說好吃。
這是我第一次做炒雞蛋,做得很成功,下次我還要做別的美味的食物。
學炒雞蛋作文12
下午,我做完作業(yè),和小伙伴玩了一會兒,回家喝水發(fā)現(xiàn)媽媽在削土豆皮,我就走過去要媽媽教我炒雞蛋飯,媽媽滿口答應(yīng)。
首先媽媽教我把煤氣罐,換氣扇打開,再點火,放好鍋,放油,等我一切準備停當后,媽媽拿出兩個雞蛋,要我打雞蛋,我把雞蛋在灶臺上輕輕一磕,拿起來一看,“流了!”我趕快伸進鍋里剝開殼蛋液全流進了鍋里,接著用鍋鏟翻了個面,再把飯倒進去,還加點自己想吃的菜,然后在鍋里翻滾,像翻滾過山車。炒好了,看著自己炒的黃燦燦的.飯多香。●R上想嘗一口。
我今天很高興,因為我自己會炒雞蛋飯啦!
學炒雞蛋作文13
今天,媽媽教我炒雞蛋飯,我很高興,原本以為做雞蛋飯很容易,可是,一上手,哎呀!
早晨7:30,我起床了,媽媽說:“來!做早飯!”“哦!蔽一亓艘宦。
媽媽告訴我,今天早上的早點,是——蛋炒飯。我不禁的顫抖了一下,說:“媽咪,我不會呀?”媽媽耐心的跟我說:“沒關(guān)系,我教你!”
開始做早飯了!首先,要拿2個雞蛋,敲開,這可是我最拿手的了。接著,放醬油攪拌,按著一個方象攪雞蛋,雞蛋炒飯才更好吃。好了,該放油了。這可是我的.弱點,我最害怕放東西的時候,油會噴到手,使我的手腫起一個包來,媽媽跟我說要放輕松,沒關(guān)系的。
“嘩”的一聲,嚇了我一跳。呀!我成功了,哎呦,我的手,被搞到了一個紅點點,哎呦喂。!
煮完后,我放了一些肉末,注意,醬油要最后才能放,不然會烤焦的。
今天,我和媽媽一起吃到了美味的早飯,媽媽夸我煮的真好吃,我永遠不會忘記今天的早晨。
學炒雞蛋作文14
今天,媽媽教我做了一道菜,名字叫“西紅柿炒雞蛋”。
我們來到廚房,媽媽先幫我把原材料準備好,有西紅柿、雞蛋和蔥。我按照媽媽的指示,先打了兩個雞蛋,攪勻后媽媽說把西紅柿洗干凈,于是我就把媽媽給我準備的三個西紅柿洗得干干凈凈的,然后媽媽幫我把西紅柿的尾巴削掉,又切了一個給我做示范,我照著媽媽的樣子把剩下的兩個切后,又把蔥切好后,就要開始炒了。
媽媽讓我先把火打開,然后等鍋里的水都干了以后,就開始倒油,等油冒煙后,媽媽讓我把打好的.雞蛋放進去,炒一炒,把雞蛋弄成一塊一塊的,炒好后把雞蛋盛出來,再倒一點油,把蔥放進去炒,等炒到有蔥香的時候,把西紅柿放進去炒,等西紅柿炒軟后,把雞蛋放進去,再放點鹽和雞精,炒勻后就可以出鍋了。我嘗了嘗,真好吃!
原來做飯也不容易,在火邊烤著多熱呀,更何況還是夏天呢!
學炒雞蛋作文15
平時,看見媽媽做西紅柿炒雞蛋時便覺得很有趣,我很想親自嘗試一下,就在今天晚上“機會”終于來了。我走進廚房對媽媽說:“今天晚上讓我來做西紅柿炒雞蛋,行嗎?”“好!”媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽給我準備了四個西紅柿兩個雞蛋,油、鹽、還有蔥后就走了。我把西紅柿和蔥洗得干干凈凈,然后把蔥葉頂部已發(fā)黃的葉子和蔥根去除掉,按照媽媽的`指導(dǎo)將蔥和西紅柿切好,把雞蛋打進碗里攪勻。然后開火,放鍋。
等鍋內(nèi)的水干了,我倒上一點油,又熱以后倒入蔥花和雞蛋,炒得差不多再倒上西紅柿,最后,加入少量的鹽。來回翻炒一至五次后把這道菜盛入盤子里。
我和媽媽品嘗了一下,雖然沒有媽媽做得好吃,但是知道了媽媽平日做飯的辛苦,以后我一定要多幫媽媽做家務(wù)。
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