餐飲服務合同范文合集9篇
現今很多公民的維權意識在不斷增強,合同的用途越來越廣泛,合同是企業(yè)發(fā)展中一個非常重要的因素。相信大家又在為寫合同犯愁了吧,下面是小編整理的餐飲服務合同9篇,歡迎閱讀與收藏。
餐飲服務合同 篇1
甲方:
乙方:
甲乙雙方本著自愿平等的原則,在相互協(xié)商的前提下,就餐飲服務有關事宜達成以下協(xié)議,甲乙雙方需共同遵守。
1.送餐時間:乙方應于工作日的 送餐至甲方指定地點,并承擔運費。
2.用餐地點:甲方提供用餐場地,乙方負責用餐場地的服務和保潔。
3.計費方式:餐費標準是每人每份 元,甲方提前將次日用餐人數通知乙方,根據通知乙方的.用餐人數計算當天的餐費總額。
4.乙方必須具備從事餐飲業(yè)的相關證件,包括但不限于衛(wèi)生許可證、工商執(zhí)照、員工健康證,并將上述證件的復印件作為協(xié)議的附件。
5.乙方提供的軟飲和菜品必須保質保量,并符合法律法規(guī)及其他規(guī)范性文件對于食品衛(wèi)生、安全的要求。如乙方提供的菜品致使甲方就餐人員食物中毒或遭受其他食源性疾病,乙方除按法律法規(guī)及其他規(guī)范性文件的規(guī)定接受處罰外,還應賠償甲方就餐人員醫(yī)療費、補償費等。
6.乙方提供的餐飲器具應達到甲方要求;并提供相關的餐飲服務。
7.乙方應按甲方要求調整菜品質量,整改 次仍未達到甲方要求,甲方可以隨時終止本協(xié)議。
8.協(xié)議期限: 年 月 日至 年 月 日。
9.雙方若在履行協(xié)議時發(fā)生爭議,應本著相互體諒的原則,友好協(xié)商解決。若協(xié)商不能解決,可通過法律程序解決。
10.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐飲服務合同 篇2
一、總則
1、為了能夠采用先進科學的經營管理方法、提高河南燴面館的管理水平和服務質量,使之在市場上有較強的競爭力,并使合同雙方獲得滿意的經濟效益,特制定本合同。
2、本合同的訂立、解釋、履行均受中華人民共和國法律管轄。
二、合作雙方
甲方代表:
身份證號:
乙方代表:
身份證號:
合作期限:5年
1、甲乙雙方協(xié)商制定財務預決算,組織機構、人員編制,經營計劃、工資計劃、人事任免及獎懲制度等項工作。
2、甲方責任是負責與當地政府協(xié)調,提供店面房屋租賃、裝修、設備等一切營業(yè)必備條件;負責向乙方提供當地政府及行業(yè)主管部門的法律條例。
甲方同意向乙方提供設備維修及更新改造資金和有關技術資料。
3、乙方需向甲方提供管理人才及管理模式。
乙方負責培訓管理人員及服務人員。
乙方負責甲方的對外宣傳、推銷。
乙方向甲方提供有關管理資料。
三、合作細則
1、收費標準
為保證甲乙雙方利益,在當月日均營業(yè)額未達到1500元情況下,乙方不向甲方收取任何管理費用;在當月日均營業(yè)額達到1500元未到20xx元情況下,乙方向甲方收取營業(yè)額10%基本管理費用;在當月日均營業(yè)額達到20xx未到2500情況下,乙方向甲方收取營業(yè)額12%管理基本管理費用;當月日均營業(yè)額達到2500以上,乙方向甲方收取營業(yè)額15%管理費用。全年銷售額達到80萬,乙方向甲方收取毛利潤10%獎勵費用。
乙方還可向甲方收取市場推銷費和廣告費。
雙方共同制定符合中華人民共和國會計法規(guī)定的會計制度、財務制度
乙方需向甲方定期提供經財經營情況報告
乙方要確保甲方固定資產的保值和增值,乙方在管理的全過程中處理固定資產必須經甲方同意。
乙方在采購1萬元以上物品或單一商品總價值達1萬元時必須經甲方批準,日常采購按飯店財務預算計劃執(zhí)行。
乙方在甲方同意的情況下制定工作人員的薪金、福利、待遇
當事人一方將合同權利和義務的全部或者部分轉讓給第三者,應當取得另一方的同意。
本合同及其附件的修改必須經甲、乙雙方同意才能生效。
由于不可抗力,致使合同無法履行,經最甲乙雙方同意,可以提前終止合同。
由于一方不履行合同規(guī)定的.義務,或者嚴重違反合同規(guī)定,造成雙方無法繼續(xù)合作,即視作違約方單方面終止合同,對方有權向違約方索賠。
發(fā)生合同爭議時,當事人應當盡可能通過協(xié)商解決。
當事人不愿協(xié)商、調解的,或者協(xié)商調解不成的,可以依據合同中的仲裁條款或者事后達成的書面仲裁協(xié)議,提交中國仲裁機構仲裁。
甲方:
乙方:
日期
餐飲服務合同 篇3
一、如果當事人事先沒有約定管轄,采取"被告所在地或合同履行地法院"管轄。
買賣合同履行地的確定,首先以合同雙方當事人的約定為準;若沒有約定或約定不明確的,可由雙方當事人協(xié)商達成補充協(xié)議;若仍達不成補充協(xié)議的,則按合同有關條款或交易習慣確定合同履行地。
注意:如何確定合同的履行地
A、一般情況合同的履行地
1、購銷合同的雙方當事人在合同中對交貨地點有約定的,以約定的交貨地點為合同履行地;沒有約定的,依交貨方式確定合同履行地:采用送貨方式的,以貨物送達地為合同履行地;采用自提方式的,以提貨地為合同履行地;代辦托運或按木材、煤炭送貨辦法送貨的,以貨物發(fā)運地為合同履行地。購銷合同的實際履行地點與合同中約定的交貨地點不一致的,以實際履行地點為合同履行地。
2、加工承攬合同,以加工行為地為合同履行地,但合同中對履行地有約定的除外。
3、財產租賃合同、融資租賃合同以租賃物使用地為合同履行地,但合同中對履行地有約定的除外。
4、補償貿易合同,以接受投資一方主要義務履行地為合同履行地。
5、另根據我國《合同法》的規(guī)定,履行地點不明確的,給付貨幣的,在接受貨幣一方所在地履行;交付不動產的,在不動產所在地履行;其他標的,在履行義務一方所在地履行。
B、合同法中關于買賣合同履行地的規(guī)定主要見于《合同法》第61、62、141條。其中,第61、62條是總則中的規(guī)定,第141條是分則中的規(guī)定。
第61條規(guī)定:“合同生效后,當事人就質量、價款或者報酬、履行地點等內容沒有約定或者約定不明確的,可以協(xié)議補充;不能達成補充協(xié)議的,按照合同有關條款或者交易習慣確定。”
第62條規(guī)定:“當事人就有關合同內容約定不明確,依照本法第六十一條的規(guī)定仍不能確定的,適用下列規(guī)定:
。ㄈ┞男械攸c不明確,給付貨幣的,在接受貨幣一方所在地履行;交付不動產的,在不動產所在地履行;其他標的,在履行義務一方所在地履行。
第141條規(guī)定:“出賣人應當按照約定的地點交付標的物。當事人沒有約定交付地點或者約定不明確,依照本法第六十一條的規(guī)定仍不能確定的,適用下列規(guī)定:
。ㄒ唬说奈镄枰\輸的,出賣人應當將標的物交付給第一承運人以運交給買受人;
(二)標的物不需要運輸,出賣人和買受人訂立合同時知道標的物在某一地點的,出賣人應當在該地點交付標的物;不知道標的物在某一地點的,應當在出賣人訂立合同時的營業(yè)地交付標的物!
C、通過以上途徑仍不能確定合同履行地的,按合同法規(guī)定處理:
。ㄒ唬┖贤ǹ倓t規(guī)定:給付貨幣的,接受貨幣一方所在地為合同履行地;交付不動產的,不動產所在地為合同履行地;其他標的`,履行義務一方所在地為合同履行地。
。ǘ┖贤ǚ謩t“買賣合同”一章中規(guī)定:標的物需要運輸的,出賣人將標的物交付給第一承運人的地點為合同履行地。標的物不需要運輸的,出賣人和買受人訂立合同時知道標的物在某一地點的,該地點為合同履行地;不知道標的物在某一地點的,出賣人訂立合同時的營業(yè)地為合同履行地。
二、可以協(xié)議管轄:必須在被告所在地、合同履行地、合同簽訂地、原告住所地、標的物所在地人民法院中擇一選擇(即五選一)。
餐飲服務合同 篇4
甲 方:
法定代表人:
乙 方:
身份證號碼:
甲方已與乙方簽訂勞動合同,乙方受甲方雇傭在甲方任職,據法律、法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致的原則簽訂本協(xié)議。
第一條 保密
1、 對甲方提供給乙方或乙方在受雇期間以其它方式直接或間接接觸的技術信息(諸如烹調方法、配方、技術訣竅、管理文件、管理流程、研發(fā)項目或類似項目),以及其它任何方面的秘密或專有的信息或數據(下稱“保密資料
2、 乙方在此同意就上述保密義務應由甲方向其支付的補償金已經包括于支付給乙方的工資。
3、 乙方在本條款項下的義務為乙方在甲方任職期間以及甲方與乙方的雇用關系終止后3年內繼續(xù)有效。
第二條 不競爭
1、 乙方不得直接或間接參與、進行或牽涉進任何在任何方面與甲方業(yè)務相競爭或相似的業(yè)務。
2、乙方向甲方承諾:
(1) 在被甲方聘用期間,將以其全部的時間和精力投入甲方的業(yè)務,并盡其最大努力為甲方拓展業(yè)務、擴大利益,而不會參與任何其它(競爭或其它)業(yè)務。
(2) 自被甲方停止聘用之日起(不論任何原因)三年內,而無論其是為自己還是代表任何其它個人,均不得:
(a) 在研究、生產、銷售或維護與甲方業(yè)務相同或者與甲方業(yè)務具有競爭關系的企業(yè)或事業(yè)單位工作,也不以任何方式間接地為這些企業(yè)或事業(yè)單位工作;
(b) 就甲方屆時開展的任何一類的業(yè)務而言,唆使、介入或試圖誘使甲方的重要顧客、客戶、供貨商、代理、分銷商、職工的任何個人脫離甲方或者中斷與甲方的業(yè)務關系;
(c) 干擾甲方供應產品或服務的持續(xù)性,或破壞上述任何供應的條件;
第三條 違約責任
1、乙方如違反本協(xié)議約定義務,應承擔如下違約責任:
(a) 乙方因此所取得的利益將歸甲方所有,且乙方應向甲方賠償5000-100000元的違約賠償金;
(b) 乙方應當賠償甲方的損失,包括但不僅限于甲方因調查該項侵害其合法權益的行為所發(fā)生的合理費用。
2、乙方承擔的前款違約責任不足以彌補其違約造成的實際損失時,甲方有權要求乙方賠償全部實際損失。違約的實際損失,包括由國家認可的'資產評估機構評定的保密信息的價值及評估費用、調查費用等。
3、乙方依照本協(xié)議約定承擔賠償損失和其他民事責任后,甲方仍保留依法提請有關部門追究乙方刑事責任、行政責任的權利。
第四條 爭議處理
甲、乙雙方在本協(xié)議履行過程中發(fā)生爭議的,應進行友好協(xié)商,如果協(xié)商解決不成,任何一方可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
第五條 其它規(guī)定
1、如訂立本協(xié)議所依據的法律、行政法規(guī)、規(guī)章發(fā)生變化時,本協(xié)議亦應變更相關內容。本協(xié)議所稱的“國家的法律、法規(guī)、規(guī)章”是指“國家、***省、*****市政府部門頒布的法律、法規(guī)、規(guī)章和政策”。
2、本協(xié)議被視為是甲方《勞動合同》的重要組成部分,與《勞動合同》具有同等的效力。本協(xié)議中如有任何與《勞動合同》相沖突的條款,以本協(xié)議為準。
3、本協(xié)議于雙方簽字蓋章之日起生效。本協(xié)議的有效期為乙方在甲方任職期間以及因任何原因停止在甲方任職之日起三年。
4、所有對本協(xié)議的修改均需雙方簽署書面協(xié)議方可生效。
5、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各持一份。
甲方: (蓋章) 乙方: (簽名)
法定代表人:
簽定日期: 年 月 日
餐飲服務合同 篇5
甲方(業(yè)主方):
乙方(提供顧問服務方):
甲乙雙方就乙方為甲方的暫定名為 肥牛府酒店(以下簡稱“該酒店”)的籌建提供顧問服務事宜,依據合同法的相關規(guī)定,達成如下:
第一條乙方提供顧問服務的內容
1.1該酒店籌備開業(yè)前的顧問服務
酒店名稱和標識提供建議;
負責為酒店制做管理系統(tǒng)、服務流程;
負責制做酒店各項規(guī)章制度;
負責提供一套財務報表的表格樣本并為酒店經營的財務、稅收管理提供建議;
提供菜牌、菜譜內容的制做方案及設計;
負責員工工裝的選樣;
提供后廚核心技術(包括湯料的配制、后廚菜品的制做方法)的傳授。
負責提供酒店所有菜品的設計及制做方法;
為該酒店的裝飾裝修提供顧問服務、咨詢意見;
為該酒店的后廚設備的采購提供咨詢意見及建議;
為該酒店各功能區(qū)的設置提出設計方案
協(xié)助甲方進行該酒店的員工招聘、崗前培訓工作;
負責為甲方制定營業(yè)方案、手冊,確定該酒店各崗位的設置及各崗位職責;
提供菜品原材料的'采購渠道供甲方選擇。
為其他與酒店開業(yè)有關的事宜提供咨詢意見。
1.2開業(yè)后一年內的顧問服務
在該酒店開業(yè)后一年內,由乙方負責為酒店經營提供經營顧問服務。乙方應不定期地到酒店進行巡視,并對酒店經營中存在的問題提出建議。對于甲方提出的咨詢要求應立即予以解決。
幫助解決經營中的管理和技術問題及經營問題,對經營方式提供建議。
第二條服務費用及支付方式
2.1 雙方約定,開業(yè)前的顧問服務費用為人民幣100000元;本合同生效后三日內,甲方支付乙方人民幣60000元;余款在該酒店開業(yè)日后三日內支付。
2.2開業(yè)后一年內的顧問服務費用的計算方式如下:
該酒店開業(yè)日至次年的該日的凈利潤的10%。該項服務費用在開業(yè)日之次日當日支付給乙方。
第三條 甲乙雙方的承諾及保證
3.1甲方保證如期支付款項。
3.2乙方保證盡期盡責地為甲方提供高質量的顧問服務工作,并保證在收到甲方的咨詢請求后48小時內,提供解決方案和相應的咨詢意見。
第四條 爭議的解決
本合同在履行過程中,出現爭議的,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任一方可提請沈陽仲裁委員會仲裁解決。
第五條 合同的生效
本合同自雙方簽字后生效,本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:
乙方:
餐飲服務合同 篇6
甲方(業(yè)主方):
聯(lián)系方式:
地址:
乙方(服務方):
身份證號:
聯(lián)系方式:
甲乙雙方就乙方為甲方的名為_______________________的籌建提供顧問服務事宜,依據合同法的相關規(guī)定,達成如下:
第一條 乙方提供顧問服務的內容
1、籌備開業(yè)前的顧問服務、為餐飲店名稱和標識提供建議。
2、負責為餐飲店制作管理系統(tǒng)、服務流程、各項規(guī)章制度。
3、負責提供一套財務報表的表格樣本并為餐飲店經營的財務、稅收管理提供建議。
4、提供后廚核心技術(包括湯料的配制、后廚菜品的制作方法)的傳授、菜牌、菜譜內容的制作方案及設計。
5、為該餐飲店的裝飾裝修提供顧問服務、咨詢意見,為各功能區(qū)的設置提出設計方案。
6、為該餐飲店的后廚設備的采購提供咨詢意見及建議。
7、負責員工工裝的選樣,協(xié)助甲方進行員工招聘、崗前培訓工作。
8、負責為甲方制定營業(yè)方案、手冊,確定各崗位的設置及各崗位職責。
9、提供菜品原材料的采購渠道供甲方選擇。
10、開業(yè)后一年內的顧問服務:
在該餐飲店開業(yè)后一年內,由乙方負責提供經營顧問服務。乙方應不定期地到餐飲店進行巡視,并對經營中存在的問題提出建議。對于甲方提出的咨詢要求應立即予以解決。幫助解決經營中的`管理和技術問題及經營問題,對經營方式提供建議。
11、為其他與餐飲店開業(yè)有關的事宜提供咨詢意見。
第二條 服務費用及支付方式
1、雙方約定,開業(yè)前的顧問服務費用為人民幣_________元。
本合同生效后______日內,甲方支付乙方人民幣________元,余款在該店開業(yè)日后______日內支付。
2、開業(yè)后一年內的顧問服務費用的計算方式如下:
該店開業(yè)日至次年的該日的凈利潤的______%。該項服務費用在開業(yè)日之次日當日支付給乙方。
第三條 甲乙雙方的承諾及保證
1、甲方保證如期支付款項。
2、乙方保證盡期盡責地為甲方提供高質量的顧問服務工作,并保證在收到甲方的咨詢請求后48小時內,提供解決方案和相應的咨詢意見。
第四條 爭議的解決
本合同在履行過程中,出現爭議的,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任一方可提請____________仲裁委員會仲裁解決。
第五條 合同的生效
本合同自雙方簽字后生效,本合同一式______份,甲乙雙方各執(zhí)______份。
甲方(簽字或蓋章):
簽訂日期:_____年_____月_____日
簽訂地點:
乙方(簽字或蓋章):
簽訂日期:_____年_____月_____日
簽訂地點:
餐飲服務合同 篇7
本合同文本為示范文本。簽約之前,雙方當事人應當仔細閱讀本合同內容,對合同條款及專業(yè)用詞理解不一致的,可向相關部門咨詢。為體現合同雙方的自愿原則,本合同文本中相關條款后都有空白行,供雙方自行約定或補充約定。雙方當事人可以對文本條款的內容進行修改、增補或刪減。合同簽訂生效后,未被修改的文本印刷文字視為雙方同意內容。
甲方(聘用單位):____________
乙方(受聘人):____________
甲乙雙方根據國家和本市有關法規(guī)、規(guī)定,按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,簽訂本合同。
第一條 合同期限
1、合同有效期:自 ____年__月__日至 ____年__月___日止(其中____年____月___日至___年___月___日為見習期,試用期),合同期滿聘用關系自然終止。
2、聘用合同期滿前一個月,經雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂聘用合同。
3、簽訂聘用合同的期限,不得超過國家規(guī)定的退離休時間,國家和本市另有規(guī)定可以延長(推遲)退休年齡(時間)的,可在乙方達到法定離退休年齡時,再根據規(guī)定條件,續(xù)訂聘用合同。
4、本合同期滿后,任何一方認為不再續(xù)訂聘用合同的,應在合同期滿前一個月書面通知對方。
第二條 工作崗位
1、甲方根據工作任務需要及乙方的崗位意向與乙方簽訂崗位聘用合同,明確乙方的具體工作崗位及職責。
2、甲方根據工作需要及乙方的業(yè)務、工作能力和表現,可以調整乙方的工作崗位,重新簽訂崗位聘任合同。湯館加盟
第三條 工作條件和勞動保護
1、甲方實行每周工作40小時,每天工作8小時的工作制度。
2、甲方為乙方提供符合國家規(guī)定的安全衛(wèi)生的工作環(huán)境,保證乙方的人身安全及人體不受危害的環(huán)境條件下工作。
3、甲方根據乙方工作崗位的實際情況,按國家有關規(guī)定向乙方提供必要的勞動保護用品。
4、甲方可根據工作需要組織乙方參加必要的業(yè)務知識培訓。
第四條 工作報酬
1、根據國家、市府和單位的有關規(guī)定,乙方的工作崗位,甲方按月支付乙方工資為元人民幣。
2、甲方根據國家、市府和單位的有關規(guī)定,調整乙方的工資。
3、乙方享受規(guī)定的福利待遇。
4、乙方享受國家規(guī)定的法定節(jié)假日、寒暑假、探親假、婚假、計劃生育等假期。
5、甲方按期為乙方繳付養(yǎng)老保險金、待業(yè)保險金和其它社會保險金。
第五條 工作紀律、獎勵和懲處
1、乙方應遵守國家的法律、法規(guī)。
2、乙方應遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度和勞動紀律,自覺服從甲方的.管理、教育。
3、甲方按市府和單位有關規(guī)定,依照乙方的工作實績、貢獻大小給予獎勵。
4、乙方如違反甲方的規(guī)章制度、勞動紀律,甲方按市府和單位的有關規(guī)定經予處罰。
第六條 聘用合同的變更、終止和解除
1、聘用合同依法簽訂后,合同雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務,任何一方不得擅自變更合同。確需變更時,雙方應協(xié)商一致,并按原簽訂程序變更合同。雙方未達成一致意見的,原合同繼續(xù)有效。
2、聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現時,聘用合同即自行終止。在聘用合同期滿一個月前,經雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂聘用合同。
3、甲方單位被撤消,聘用合同自行終止。餐飲加盟連鎖
4、經聘用合同雙方當事人協(xié)商一致,聘用合同可以解除。
5、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同。
(1)在試用期內被證明不符合聘用條件的;
(2)嚴重違反工作紀律或聘用單位規(guī)章制度的;
(3)故意不完成工作任務,給公司造成嚴重損失的;
(4)嚴重失職,營私舞弊,對甲方單位利益造成重大損害的;
(5)被依法追究刑事責任的。
6、___ 有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同,但應提前三十天以書面形式通知受聘人。
(1)乙方患病或非因工負傷醫(yī)療期滿后,不能從事原工作,也不愿從事甲方另行安排適當工作的。
(2)乙方不能勝任工作,經過培訓或者調整工作崗位,仍不能勝任工作的;
(3)聘用合同訂立時所依據的客觀情況發(fā)生重大變化,致使已簽訂的聘用合同無法履行,經當事人協(xié)商不能就變更聘用合同達成協(xié)議的;
(4)乙方不履行聘用合同的。
本合同一式兩份。
甲方:_______________
乙方:_______________
_____年_____月_____日
餐飲服務合同 篇8
簽約方(以下簡稱甲方):
聯(lián)系方式:
簽約方(以下簡稱乙方):
聯(lián)系方式:
本服務合同依據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及國家有關法律法規(guī)而定。本服務合同是經甲、乙雙方友好協(xié)商,就餐廳服務事宜,同意簽訂本合同,并信守下列條款,共同嚴格執(zhí)行。
第一條 服務場地、用途、服務條件
1、服務場地位于:______________________________________。
2、用途:甲方所提供服務場地只作為乙方為甲方提供餐飲服務之用,未經甲方同意,乙方不得改變餐廳的用途。
3、服務條件:甲方提供之餐廳已經裝修完畢,保證乙方進駐立即使用,餐廳內設施、設備齊全,備齊餐廳中的工位器具等,并保證餐廳內空調、供暖、照明及水、電的正常使用。
4、甲方負責為乙方及其供應商辦理出入甲方公司的相關證件。
5、乙方負責所有餐飲器具及餐廳的清潔消毒衛(wèi)生工作。
第二條 服務內容、服務形式
1、服務內容:乙方向甲方員工、訪客提供餐飲服務。
2、服務形式:
。1)餐廳以套餐形式為主,其它形式為輔,每餐提供的品種不得少于______種。
(2)訪客的服務形式根據實際運營狀況由雙方協(xié)商而定。
。3)用餐標準為每人____元/份。
第三條 甲方的權力/義務
1、甲方有權了解乙方的食品生產流程,并可以對食品生產及服務隨時進行監(jiān)督檢查,有權對下列各項進行監(jiān)督檢查。
(1)原、輔材料的采購、主副食品的加工、制作、供應過程和情況。
(2)餐廳、保潔區(qū)域、廚房、食品庫、冷庫、灶具、廚具、炊具等有關場所和設施的清潔衛(wèi)生狀況,以及食品衛(wèi)生和乙方工作人員的個人衛(wèi)生情況。
。3)乙方工作人員的配備和與之相符的上崗證和操作水平。
。4)甲方提供的設備、設施使用、維護情況。
。5)治安、消防措施和落實情況,乙方人員遵守甲方相關規(guī)章制度及服務情況。
。6)食品成本、標準菜單、原材料采購的單價、數量及質量。
2、甲方有權依照國家及城市餐飲、衛(wèi)生主管部門的法律、法規(guī)及招標文件、投標文件所列條款、本合同約定、乙方正式提交的供應商資料,對乙方進貨情況進行監(jiān)督檢查,有權要求乙方對違約行為進行整改。
3、如果乙方的雇員在甲方工作地點提供服務時,未能遵照甲方提出的有關要求或不符合乙方承諾的服務人員標準,則甲方有權要求乙方更換該等雇員。
4、甲方有權制定和調整就餐人員安排、供餐時間和服務標準,但甲方應提前通知乙方。
5、當乙方違反合同時,甲方有權以書面形式發(fā)出限期整改工作的警告。如出現三次以上乙方未按合同進行改進的,甲方有權書面通知乙方中止合同,對造成損失的由乙方承擔賠償經濟責任。
6、甲方盡可能為乙方提供乙方因向甲方提供餐服務而需要的便利條件。
7、甲方可以在其認為合適的任何時間按照自己的意愿對場所和乙方的服務進行檢查。
8、甲方對餐廳區(qū)域負有以下責任:
。1)提供適當的入口和出口,包括適用的走廊、電梯及載貨平臺,應符合所有法律要求,包含但不局限于建筑規(guī)范、健康及安全要求。
。2)可以全權決定,對設施進行認為是必要或需要的工程改善或修改。
(3)向乙方提供就餐服務有效運作所必須的熱能、照明、動力、水源及空調,乙方在使用上述能源時應遵循節(jié)約原則,甲方負責交費,但由于乙方自身原因造成的能源浪費及乙方用于其他用途的能源費由乙方自己負責。甲方不定期對能源使用狀況檢查,對違反規(guī)定的操作要作相應的處罰。
第四條 乙方的權利/義務
乙方有權根據本協(xié)議及相關法律維護自身合法權益。并且乙方在甲方的物業(yè)管理范圍內享有專業(yè)服務工作的權利。
1、乙方有權使用餐廳內的公共設施及附屬設施,如有損壞及時通知甲方,并賠償因其不正當使用所導致?lián)p壞的損失。
2、乙方向甲方提供有益健康且營養(yǎng)的食物,乙方應提前一周向甲方提供下周菜譜。
3、乙方嚴格遵守國家《食品衛(wèi)生法》及相關單位衛(wèi)生法規(guī)要求,上崗人員必須持健康證上崗,并定期進行體檢,體檢的結果知會甲方備案。
4、乙方嚴格按照甲方提出的供餐時間和就餐人數準時供餐,負責供餐時就餐員工的分餐服務。并保證甲方員工在規(guī)定時間內享用到符合標準的食品。
5、衛(wèi)生檢查部門對餐廳進行檢查的費用,由甲方承擔。
6、乙方負責餐廳內就餐時的衛(wèi)生。并服從甲方的統(tǒng)一管理,保持餐廳內衛(wèi)生。乙方對甲方提出的合理建議和用戶投訴,一般性問題24小時內解決,對于較復雜性問題在72小時內解決。
7、乙方如果因工作需要而對餐廳進行裝飾時,須報請甲方同意,未經甲方同意不得改動餐廳相關設備設施。
8、乙方采用新的.服務方式時,須提前三天以書面形式支會甲方并與其協(xié)商。
9、乙方有權監(jiān)督并制止甲方員工的人為浪費問題,甲方餐廳管理人員有責任予以協(xié)助。
10、乙方在供餐服務中,應杜絕食物中毒的發(fā)生。甲方員工如發(fā)生食物中毒,經檢驗證明屬于乙方責任時,乙方應承擔一切經濟責任和法律責任。
11、乙方應盡力提供高素質的員工,所有相關費用都已含于本合同約定的服務價款中。
12、乙方有責任對所屬員工進行節(jié)水、節(jié)電及安全教育。不允許出現長明燈及長流水情況發(fā)生。
13、乙方的營業(yè)空間
(1)甲方提供給乙方經營管理所需要的食品設備、生產和服務設施,并提供瓷器、餐具、托盤和廚房用具等。乙方負責設備和器皿的使用管理。在合同期限內,設備、設施、器物的合理損耗由甲方負責采購補充,非正常的損毀由乙方負責承擔。乙方負責保持設備的良好,清潔衛(wèi)生。
。2)乙方對其在餐廳區(qū)域所存放的物資、材料、設備和乙方個人物品的任何損壞承擔全部責任,因甲方的責任所造成的損壞除外。
14、菜單
。1)乙方應負責供應各種高質量的和營養(yǎng)豐富的食品,乙方應注意下列關于設計現場菜單的因素:設計有新意的菜單,菜單強調品種、營養(yǎng)、質量、低脂,要采用新鮮食品和應季食品。利用創(chuàng)造性的食品陳列和推銷技術以增強吸引力并保證顧客滿意。提供保健意識方案。順應不斷變化的膳食發(fā)展方向和甲方職工、來訪者的喜好及顧客的意見,提供滿足甲方大多數人員需求的膳食。能夠依照甲方所提供的人員結構和在甲方區(qū)域內可使用的設備制訂出菜單。
。2)乙方應提供合理品種的食品以供選擇。品種至少應包括:葷菜、素菜、咸菜、湯、粥、主食、水果、飲料。
。3)乙方應盡可能保證在輪換周期內菜單品種的變化豐富多樣。菜單可按照菜品的供應情況進行更改。
15、火災和緊急情況
在發(fā)生火災和其它緊急情況時,乙方除撥打應急救助電話外,并應立即撥叫甲方的應急電話號碼和指定的代表。為確保在發(fā)生緊急情況時對用餐人員的照顧,乙方應按照甲方緊急情況反應程序在每年與其相關食品供貨商簽訂協(xié)議,為甲方人員在緊急情況下提供食品的供應。同時乙方應為甲方在緊急情況下提供相應的餐飲服務。
16、營業(yè)場所的損毀
乙方應在24小時之內向甲方提交關于場所內發(fā)生的火災或損失的書面報告及乙方收到的就建筑物內出現的人身傷害索賠通知。對于火災及其它事故造成人身財產等損失,根據消防部門及其他權威部門調查結論,按規(guī)定承擔責任。
17、在規(guī)定的工作時間內,在乙方管轄下的區(qū)域內的安全應由乙方負責并承擔相關責任。
18、中斷服務通知
如乙方獲悉有任何事實或潛在的服務中斷、會延誤按照合同中規(guī)定的工作,須立即通知甲方指定的代表。
19、責任轉讓
乙方在未得到甲方事先審閱并書面同意前,不得轉租、分配、轉讓或授權本合同中列出的任何責任或任何部分,合同中任何預期的服務。此外,如乙方已分包的工作或服務未按本合同執(zhí)行,則須按甲方的要求更換分包商。乙方達成的分包均不使乙方免于任何責任和義務,包括分配給分包商的部分。
第五條 食品衛(wèi)生
1、乙方每餐將嚴格執(zhí)行食品留樣制度(保存48小時),當甲方接到人員有用餐后出現腹瀉、嘔吐、頭暈等中毒信息時,應迅速通知乙方負責人,甲方可協(xié)助乙方將患者送往醫(yī)院,做嘔吐物、糞便留樣化驗,以確診病情和病因。同時,對餐廳的留樣食品送衛(wèi)生部門檢驗,確屬乙方責任,乙方承擔相關的一切經濟與法律責任。
2、當甲方就餐員工用餐吃出異物時,乙方負責賠償相同價值的免費餐一份,并對上述問題及時采取糾正措施解決。因此給就餐員工造成身體損害的,乙方承擔賠償責任。
3、乙方必須使用符合國家環(huán)保的用具,對不符合環(huán)保要求的餐具、器具,甲方有權糾正,并限期改進。
第六條 合同期限
1、本合同約定的服務期限為_____年,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日。
2、合同期滿時,在滿足雙方在服務內容、費用等方面的要求的前提下,合同可自動延長,延長的期限由雙方協(xié)商而定。如任何一方提出不再續(xù)期,應在合作期滿前至少一個月以書面形式通知另一方,合同得以解除。否則,合同將自動延續(xù)一個合同期。如果延期合同中的某些條款需做修改,應將其寫成書面文字并由雙方簽字。
第七條 合同的終止
1、本合同出現下列情況時終止:
(1)出現合同中所列的終止事由。
。2)法律規(guī)定的終止事由。
2、如乙方在出現下列任何一種情況時,甲方有權單方面終止或解除本合同,而無須向乙方做出任何賠償。
。1)乙方餐飲服務連續(xù)三次未能達到乙方承諾標準或多次與甲方發(fā)生糾紛,經甲方三次書面通報且未能得到改善。
(2)違反中華人民共和國法律法規(guī)進行不法經營活動。
。3)本合同約定的其他事項。
3、任何一方沒有正當理由不得隨意終止合同。
4、雙方可根據下列情況立即終止合同。
(1)不為一方接受的另一方的所有權或全面經營管理權的變更。
。2)一方成為破產或其它法律訴訟的主體,而該訴訟在立案后三十天內仍未能解決。
。3)乙方或甲方對雙方認定的重要事實作了不真實的說明。
5、在合同的終止日,雙方應結清賬目,并在十五日內,任何一方應立即支付欠另外一方的所有應付賬款。
第八條 違約責任
1、甲、乙雙方應謹慎行使和履行在本合同中約定的權利、義務,任何一方因未履行或未完全履行其在本合同的權利、義務,而給對方造成的損失的,應負責賠償。
2、如因乙方經營問題或其他原因造成不能履行本合同,須提前一個月以書面形式通知甲方,如因此而造成甲方經濟損失的,由乙方承擔。
3、如因甲方服務場地之基礎設施(如照明、水電、供暖等)出現故障而影響到甲方人員就餐,則乙方不承擔責任。同時甲乙雙方應就出現的緊急情況積極協(xié)商解決辦法。
4、在乙方正常進行餐飲服務工作狀況下,甲方不得無故解除本合同,如非正常情況下解除本合同,則給乙方造成的經濟損失由甲方承擔。
5、乙方由于不可抗力以外的原因中斷服務,應向甲方支付違約金_______元(人民幣)。
第九條 法律適用及爭議解決
1、本合同的訂立、效力、解釋、履行和爭議的解決均接受中華人民共和國法律的管轄。
2、甲、乙雙方因履行本合同而發(fā)生的或與本合同有關一切爭議,雙方應通過友好協(xié)商解決。如果協(xié)商不能解決,向__________人民法院提起訴訟。
第十條 合同文本
1、本合同一式_____份,甲方_____份、乙方_____份,具有同等法律效力。
2、合同由雙方授權代表簽字后立即生效。
3、未盡事宜,經甲、乙雙方友好協(xié)商解決,任何一方都不應以單方內部規(guī)定約束對方。并由甲、乙雙方另行簽訂補充協(xié)議,與本合同具有同等法律效力。
甲方(簽字或蓋章):
簽訂日期:_____年_____月_____日
簽訂地點:
乙方(簽字或蓋章):
簽訂日期:_____年_____月_____日
簽訂地點:
餐飲服務合同 篇9
甲方:
法定地址:
乙方:
法定地址:
乙方就接受甲方委托承包甲方的員工餐廳一事,經雙方友好協(xié)商后,按照平等互利的原則簽訂本合同,并共同遵照執(zhí)行。
第一條合作條件
1.甲方的員工餐廳為甲方所屬,是為員工提供工作餐的福利餐廳。員工工作餐是指早餐、午餐、晚餐等
2.甲方負責提供員工餐的制作場地、洗刷間和員工就餐場地
3.甲方提供的餐廳應具備上下水、供電、消防等系統(tǒng),并保證乙方能正常使用。
4.甲方提供的餐廳運營所需的部分專用設備設施(主要指廚房設備、餐臺、餐具、餐椅及工具等。具體設備詳見雙方的設備交接明細單)。
5.乙方負責該餐廳經營管理所需全部流動資金的籌措,包括但不限于原材料采購、人工費及其它管理費用等。
6.乙方應被允許使用必要的'配套設施設備,并設置一部可供乙方使用的外線電話。
7.除本合同特別約定外,乙方將全面負責在該餐廳內的經營管理業(yè)務,甲方將不參與有關經營活動,但甲方有權就乙方的經營管理提出合理建議。
8.乙方在合同履行期內,應獨自并承擔甲方和政府職能部門對員工餐廳所要求的衛(wèi)生、環(huán)保、安全等管理責任和達標要求。
9.乙方在合同簽訂后一周內提供以乙方為法人申請的并且在有效期內的衛(wèi)生許可證,如未能提供以乙方為法人申請的衛(wèi)生許可證,本合同無效。
10.如果甲方人員因為食用乙方所提供的食物出現人身傷害或疾病等意外,對由此造成的人身、財產損失乙方應當在事發(fā)后立刻全額賠付,無需等待衛(wèi)生檢疫部門的化驗報告,如果事后證明乙方提供食物沒有問題,甲方應全額退還乙方支付的相關費用。
第二條 合作期限
1.本合同期限為 壹 年,即 年 月 日起至 年 月 日止。
2.任何一方提出合同到期后不再續(xù)簽;均應在合同期滿前一個月以書面形式通知對方;如果甲乙雙方在合同期滿前一個月均未書面通知對方不再續(xù)簽,本合同將在到期后自動延續(xù)壹年。
第三條餐廳的經營要求
1.餐廳營業(yè)日
乙方應保證餐廳在甲方工作日內正常營業(yè)。在非營業(yè)日,乙方應根據甲方的要求提供工作餐。
工作餐用餐時間:
a)早餐時間:6:30-8:30
b)午餐時間:11:00-13:00
c)晚餐時間:17:30-19:00
d)甲方因特殊原因要求在其他時間供應工作餐,應提前通知乙方。
第四條 成本和費用的處理
1.合同期內甲方無償提供的配餐設備、設施,水、電、燃氣,此部分費用不計入餐飲成本。
2.員工工作餐標準為 元/人/餐(包括直接材料成本、人工成本等),管理費用為 元/人/餐。乙方應提供符合每餐標準的員工工作餐,具體用餐標準如下:
a)餐廳提供員工選擇的食品種類至少包括,但不限于此:
1種主葷菜;
3種素菜;
花樣面食;
風味小吃套餐;
1種湯或米粥;
主食;
b)用餐標準
*套餐 6元,包括:1份主葷菜(150克/份)、1份素菜(150克/份)、1份素菜(120克)、米飯(不限量)、湯粥(不限量);
*風味小吃套餐6元/份,包括:蓋澆飯(肉80克/份、菜150克/份、米飯500克/份)、牛肉面(肉80克/份、菜100克/份、面500克/份)、包子(600克/份)等(每日根據菜譜提供1到2樣)。
員工可根據自己的口味和飲食習慣選擇自己的用餐品種。
c)特殊餐飲服務:
乙方需根據甲方實際需要增加特殊餐飲服務,包括:8元餐、10元餐、回民餐、節(jié)日加餐等。
第五條 收銀與結算方式
1.甲方負責向屬于本公司的員工發(fā)放用于就餐的餐卡。乙方憑借用餐人員所持甲方的用餐餐卡向用餐人員提供員工工作餐。
2.用餐餐卡的制作及系統(tǒng)由甲方負責,費用由甲方負擔。
3.乙方每日根據每餐刷卡的人數和特殊餐飲餐票統(tǒng)計甲方每日的用餐人數,并將用餐人數填寫(每日用餐人數統(tǒng)計表)交與甲方進行簽字確認。
4.甲方每天上午9:00將當天大概用餐人數提供乙方,并在每周五下午15:00前,將周末用餐人數提供給乙方,根據該人數準備供餐,當人員發(fā)生變化時甲方應及時通知乙方,以便乙方進行相應調整。如用餐人數超出或不足甲方提供數據時,乙方可根據自身條件進行對應。
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