【精華】家鄉(xiāng)的小吃作文錦集六篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的小吃作文6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇1
家鄉(xiāng)的小吃我的家鄉(xiāng)在上海,上海的南翔小籠包可是馳名中外,已有百年歷史,它也是我最愛吃的一道小吃。
小籠包的皮是由上等的精白面粉做成的,里面再放一些肉餡兒,再準備一些營養(yǎng)豐富的雞湯,跟餡兒混合在一起,然后把餡兒放到皮中央,最重要的一項工程就是包小籠包。包好的小籠包是寶塔狀的,下面圓鼓鼓的像個胖娃娃,上面像是戴了一個帽子。最后,把小籠包放到蒸籠里,大概過 15分鐘,一個個色香味美的小籠包就出爐了。星期天一大早爸爸媽媽帶我去南翔去吃那美味的小籠包,們點了幾籠小籠包,不一會兒,熱騰騰的小籠包就上來了,那小籠包一個個白生生的,呈半透明的、晶瑩透黃,像一個個小包子一樣,怪不得叫“小籠包”。小籠包的香氣隨風(fēng)四溢,真是讓人垂涎欲滴,我恨不得立刻把那幾籠小籠包一口氣吃光。我迫不及待地夾了一個最誘人的“小胖墩”放進嘴里,那湯汁立刻猶如千軍萬馬似的“奔”進我的嘴里。吃得我滿嘴都是油,惹得爸爸媽媽哈哈大笑。媽媽對我說:“吃小籠包不是像你這樣狼呑虎咽的,而是要先把皮咬一個小洞,然后,把小籠包里的‘精華”----湯汁先吸出來,要吸得一干二凈,最后再吃皮和肉。”于是,我按照媽媽的方法吃小籠包,小心翼翼地夾起一個小籠包,細嚼慢咽地吃著一個個像雪球般的小籠包,細細口味,真是湯肥、味美、又不膩口,還留下了一絲兒余味,味道實在很好,我一下子吃了好幾個小籠包,有肉餡兒的,蟹黃餡兒的。
一眨眼,幾籠小籠包就被我們“消滅”了,我們舔舔嘴,捧著那圓鼓鼓的肚子,臉上掛滿了滿足。家鄉(xiāng)的南翔小籠包真是“不吃不知道,一吃忘不掉”。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇2
俗話說:“百里不同風(fēng),千里不同俗!蔽覀兛图叶加兄毺氐娘L(fēng)俗,不僅有客家的民居,還有客家美味的茶果呢!
首先,要了解一下這茶果的來歷哦!茶果,在廣東有著幾百年的歷史,只有在祭祀才特別制作的食品。現(xiàn)在已經(jīng)參入百姓的日常生活中了。
接下來,就是動手做做的時刻了。第一,先準備好所需要的材料,有糯米粉,粘米粉,片糖,雞屎藤葉。第二,將雞屎藤葉洗凈,再把它與水榨成灃渣,再把作成的渣與片糖一起放入鍋中,將其溶解。再將糯米粉與粘米粉攪拌勻,再把雞屎藤汁分幾次加入粉中,一邊搓粉團一邊加。第三,把做好的粉團蒸了。這時就已完工了,口水都要流下啦!
這時,會有一陣香味從你的鼻子邊輕輕扶過,聞著都惹不住咬那么一口,茶果也是有分口味的哦!有咸味與甜味,分別有肉松,眉豆,蝦米,豆沙,花生……咬下去是又軟又有韌性,餡料很惹味。還有其他特別的口味呢!比如南瓜茶果,涼瓜茶果,葡萄茶果,紫菜茶果,還有杏仁茶果……而且他們還有止咳潤肺的功效呢!
不知道我介紹的客家小吃有沒有符合你的胃口,若你真的喜歡吃,可以到我們家鄉(xiāng)品嘗,或自己動手試一試呀!
這便是我們家鄉(xiāng)的小吃——客家茶果。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇3
我的家鄉(xiāng)在溫嶺,說到溫嶺的風(fēng)味小吃,有圓圓的青團,長圓筒的食餅筒和年糕,還有黏黏的秈粉糊……從宴會上的正餐大菜到街頭路邊的風(fēng)味小吃舉不勝舉。不過,我這個“大胃王”卻對青團情有獨鐘。
我總回憶起外婆做的青團,在我的記憶里,外婆做的青團是我吃過的最好吃的點心。每當清明節(jié)時我就會央求外婆給我做青團。外婆做青團時,我也會拿一小塊面團學(xué)外婆的樣子做起來。外婆的手快速地揉著面團,把面團揉成圓球,再用大拇指插入“小圓球”中,快速地邊旋轉(zhuǎn)邊捏,一下子把面團變得像一個小碗。接著,外婆把炒好的餡均勻地放在面團里,再把面團揉圓。
我照著外婆的方法做,可是我怎么揉也揉不圓。外婆看了卻笑著說;“做得真好!蔽倚南耄阂欢ê芎贸浴N野亚鄨F放在盤子里,希望快點蒸好。我站在旁邊眼巴巴地看著外婆做,外婆的手很靈巧,一下子做了好幾個。
外婆把青團上鍋蒸,我眼巴巴地看著蒸鍋。青團出鍋,我馬上拿起一個吃,哇,香極了。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇4
夕陽西下,我們來到了王府井小吃街。古色古香的牌坊里,行人絡(luò)繹不絕。大家一個個都空手而來,滿意而歸。
還未走進小吃街,那一股股食物的鮮香便一股腦兒地鉆入我鼻子里,誘得饞蟲蠢蠢欲動,望著走出來的那一張張已吃得油光發(fā)亮的嘴唇,我咽了一口唾沫。
來到小吃街,見到的只有人,排山倒海的人群像潮水般涌上去。我擠到路邊,小吃攤與我想象中的大相徑庭!本以為呈現(xiàn)在我眼前的是一些雜亂無章的小吃攤,卻見路邊乃是一家家“正規(guī)”的店鋪。店鋪里的“大廚”們忙得不可開交,但他們都樂呵呵的,滿頭大汗卻笑呵呵地工作著。店鋪的招牌都很特別。大家都掛了一面面小旗,上面寫著xx店、xx小吃。當然,有的糖葫蘆店還別出心裁地掛了一個個超大型糖葫蘆狀招牌。我一路觀賞著這些美味的小吃。不住的纏著媽媽買這買那。
“我要吃這個!我就要吃這個!……”一個任性的聲音隱約傳入我耳膜。我循聲望去,只見一個五六歲的小孩子指著鄰座的一個吃的東西正哭喊著撒嬌呢!我依舊回過頭來,透過人群的間隙,在“燈火闌珊處”見到一個女孩蹲在高處的樓梯上手握一串羊肉串,津津有味地啃食著。她滿臉陶醉,早已被嘴邊的食物深深地吸引住了。
左右兩邊的糖葫蘆店比比皆是,每個店鋪前都人山人海。擠上前的人一群接一群。令我無處“插針”。食物的香味更濃了,它們夾雜在人群中,鉆進人們的鼻子,誘出又一批的饞蟲。在這種情況下,你就是剛吃飽也不會無動于衷的。三四條叉開的街道里,千奇百怪的食品更是層出不窮。我們選定了一張桌子,開始了“正餐”。
我舔了舔已經(jīng)沾滿油汁的嘴唇,不甘心的了望著后面又長又大、且價格便宜的羊肉串,又一次擠進了人群。我握著幾乎有半個人長的肉串,一個勁兒的往嘴里塞。我咬住一大片肉,嘶啦一聲扯下一大片肉來,嘴里充滿了肉塊,滿嘴都是肉香,滿心都是舒暢!
夜幕降臨,姐姐和我又一次走近店鋪,買下了一大捧羊肉串。
人群依然擁擠,我把那羊肉串高舉過頭頂,肥油順著桿子流下來,流到了手上、流到了心上。我等一路走一路吃,嘴角都積了厚厚一層油脂,大飽口福而歸,那王府井小吃街也深深留在我心中。
家鄉(xiāng)的`小吃作文 篇5
我的家鄉(xiāng)位于渤海西岸,在北京的東南方,是我國的四個直轄市之一天津市。提到家鄉(xiāng)必然會想到家鄉(xiāng)的小吃,相信許多朋友都知道,天津有三絕——耳朵眼炸糕、十八街麻花和狗不理包子。但是大多數(shù)朋友是否還知道天津還有一絕呢?是什么呢?聽我說完你就知道了。
說起第四絕大家一定不陌生,其實每天早上吃早點的時候都能看見它,它到底是什么呢?聽我慢慢說來,首先是先把一個洗澡盒那么大的鐵盤轉(zhuǎn)得飛快,然后迅速地滴上幾滴油,再用刷子在大鐵盤上來回刷幾下,鐵盤子立即黝黑锃亮。左手舀起一勺雜糧面糊糊,輕輕地倒在還在飛轉(zhuǎn)的鐵盤上,右手緊接著用一個“T”字型的竹板把面糊糊攤開,推平。越攤越大,越推越平,推得像個大月亮。接著拿出一個雞蛋,用竹板輕輕一磕,蛋黃、蛋清就聽話地落在轉(zhuǎn)動的煎餅上,隨著竹板的推動,雞蛋慢慢地和煎餅融為一體,此時像一張薄宣紙樣的煎餅就出鍋了。只見他,刷刷幾下,甜面醬和辣醬就抹上了,蔥絲和香菜也撒開了。芝麻、生菜也鋪上了,最后蓋上薄脆,順勢一卷,卷成一個圓筒就好了。
看到這,想必大家已經(jīng)猜出來了吧,它就是天津的第四絕—煎餅果子,他外軟內(nèi)脆,滿口余香,非常好吃,外地朋友到我們這來,可別忘了品嘗天津的第四絕!
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇6
渦陽的特色小吃——干扣面,如果你來到了渦陽,不吃干扣面可就說明你白來了。
它非常好吃,吃起來讓人回味無窮,味道香飄四溢,是一種讓人越吃越想吃的魔法面條。
吃的時候一定要放點辣椒,因為這是干扣面的主要材料,當然,如果你不喜歡辣味也可以不放。不過,我要告訴你們一個小秘密,如果不放一點辣椒,就有一點點影響食欲了。
它是先以煮熟后的黃豆芽做鋪墊,然后就要開始做調(diào)味汁了,需要準備一些食用鹽、食醋、凈水、胡椒粉等等。然后開始制作主要材料——辣椒油。首先準備一些食用油倒入鍋里,然后拿出辣椒面、辣椒粉,最后開始噼里啪啦的進行油炸。等到食用油、辣椒面和辣椒粉結(jié)合到一起的時候,就可以倒入盆中了!然后最關(guān)鍵的時刻到了,那就是“煮面條”。等面條煮個差不多的時候,就可以把面條撈出,放入碗中了,接著在面條的上面放入煮好的黃豆芽,然后,倒入調(diào)好的汁水,最后放入一點辣椒油(喜歡吃辣的可以多放點,不喜歡吃辣的可以不放)這樣做,一碗好吃的干扣面就做好了!
當然光吃面肯定是不行的了,我們還要再配上一碗酸湯雞蛋,它倆可是絕配呀,放在一起吃那才叫個美味!根本無法形容。
什么?你們說你們饞了?既然饞了那就快來我的家鄉(xiāng)——渦陽,來嘗嘗吧!
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