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實(shí)用的小吃作文400字合集7篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都經(jīng)�?吹阶魑牡纳碛鞍�,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編為大家收集的小吃作文400字8篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
小吃作文400字 篇1
山東的地方小吃可不少,有周村燒餅、紅燒兔頭、羊肉湯、油炸螺絲糕、豆蟲(chóng)、蠶蛹等,我最?lèi)?ài)吃的還是羊肉湯、燒餅和蠶蛹。下面由我給大家介紹一下吧!
羊肉湯,色澤光亮,喜歡吃的呈乳白色;湯質(zhì)優(yōu)美,營(yíng)養(yǎng)豐富,不膻不腥,味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多,各有特色,天花湯有健腦明目之功,尤其適合老年人和神經(jīng)衰弱者飲用;口條湯有壯身補(bǔ)血之能,最宜病愈大補(bǔ)者常食。還有肚絲湯,奶渣湯等。
著名的周村燒餅,去山東必買(mǎi)的。周村燒餅圓形黃色,薄如紙片,以薄、香、酥、脆著稱(chēng)。如果在烤制當(dāng)初厚厚的.大酥燒餅時(shí),餅上面鼓起來(lái)的部分薄而香脆,那就加上芝麻,吃起來(lái)香而不膩。
蠶蛹也是一款美味佳肴。當(dāng)“春蠶到死絲方盡”時(shí),它們便吐繭自縛,成了蠶蛹。上好的蠶繭經(jīng)過(guò)烘干、煮沸、加堿后,送到巧手的蠶婦手里,那金燦燦、肥轆轆的蠶蛹便隨著她們的巧手滾了出來(lái)。很多地方都將這些高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品的東西丟了,或者喂了豬,實(shí)在是浪費(fèi)。山東人可不這樣憨,將蠶蛹在鍋內(nèi)焙干,加上油、鹽、佐料,就是一款上好的下酒菜。
說(shuō)著說(shuō)著就要流口水了,好想跟媽媽回一趟山東,美美地大吃一頓美味的山東小吃。
小吃作文400字 篇2
我的家鄉(xiāng)是安陽(yáng)。位于河南省北端,地處晉冀魯豫四省交匯處,是豫北重要的中心城市。
安陽(yáng)是一座歷史文化悠久的名城,中國(guó)七大古都之一,是甲骨文的'故鄉(xiāng)又是《周易》的發(fā)源地。安陽(yáng)的歷史是一部微縮的中華人民的發(fā)展史。安陽(yáng)有著悠久絢麗的歷史文化。因此當(dāng)?shù)赜性S多的特色小吃。較具名氣的有——血糕、皮渣和粉漿飯。我最喜歡粉漿飯了。關(guān)于粉漿飯還有一段這樣的傳說(shuō):很久以前的一年,古都安陽(yáng)大旱,百姓無(wú)水可吃。當(dāng)時(shí),城西門(mén)口有家粉房,因店后有口小井,粉房店才得以營(yíng)業(yè)。附近百姓渴得難耐,就把粉房生產(chǎn)倒掉的廢料——粉漿提回家解渴。由于粉漿味酸,難以下咽,有聰明的安陽(yáng)人便在粉漿中放入小米、食鹽、野菜等物熬成飯,用來(lái)充饑解渴,味竟奇佳,街坊四鄰競(jìng)相仿效。旱年過(guò)后,人們喝粉漿飯以成習(xí)慣,又經(jīng)過(guò)歷年不斷改進(jìn),終于形成了安陽(yáng)獨(dú)具特色的風(fēng)味名吃——粉漿飯。
看,這就是我最喜歡的粉漿飯,我的家鄉(xiāng)安陽(yáng)不但歷史悠久,而且文化燦爛。閑暇時(shí)你可以在路上走一走,看一看,嘗一嘗安陽(yáng)的美味小吃。
小吃作文400字 篇3
南京是很現(xiàn)代化的城市,但同時(shí)它也是小吃名城,鴨血粉絲湯就是南京別具一格的美味。 中午路過(guò)一家小店,一股香氣撲面而來(lái),我肚中的饞蟲(chóng)一下子被勾了出來(lái)。經(jīng)不住誘惑,我三步并作兩步?jīng)_進(jìn)店去。哦,原來(lái)是香飄四溢的鴨血粉絲湯!頃刻間,我的腳步被無(wú)形的鎖鏈拴住了一般,再也邁不出一步,便懇求媽媽坐下來(lái)吃上一碗。
“鴨血粉絲湯是怎么做出來(lái)的?”我的`好奇心大發(fā),悄悄地來(lái)到那位制作美味的大姐姐身后,聚精會(huì)神地觀(guān)察起來(lái)。大姐姐首先取出一個(gè)洗凈的碗放在桌上,接著用一個(gè)超大的竹制漏勺從一個(gè)大鍋里撈出一大把粉絲,放進(jìn)剛煮開(kāi)的熱水里涮了涮,一分鐘左右,再用勺子把燙好的粉絲裝進(jìn)大碗里。她嫻熟地從一個(gè)個(gè)大瓷碗中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸,還有切成三角形的油果子,放入碗中,接著再撒上香菜、榨菜之類(lèi)的調(diào)味品,最后放一勺辣油,少許的鹽和味精,這樣一碗鴨血粉絲湯就完成了。熱氣騰騰的鴨血粉絲湯上桌啦!此時(shí)的我恨不得把自己變成一個(gè)超清晰的照相機(jī),把眼前這碗美食深深刻在腦海里:碧綠的香菜猶如細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的“綠葉艇”一般漂浮在水面上;暗紅色大小不一的“鴨血小魚(yú)”從綠葉下探出腦袋,仿佛在和我打招呼;“池塘”邊的“大石頭”——油果子格外引人注目;大團(tuán)打團(tuán)的粉絲晶瑩剔透;還有灰白色的“鴨肝輕舟”。
小吃作文400字 篇4
今天,媽媽帶我和姐姐去護(hù)國(guó)寺吃北京地方小吃.
到了護(hù)國(guó)寺店,里面的人很多,而且一般都是上了年紀(jì)的人。在一進(jìn)門(mén)的右墻上有一個(gè)玻璃柜子,里面有許多小泥人,泥人的下面有個(gè)小牌子,說(shuō)明上面的泥人是在做什么。左墻上是護(hù)國(guó)寺小吃的照片,都是年點(diǎn)。
這里的點(diǎn)心是一類(lèi)一大盤(pán),放在櫥窗里。一個(gè)阿姨拿著一個(gè)盤(pán)子和夾子,去拿你點(diǎn)的點(diǎn)心。
我要的是豆沙酥、驢打滾、南瓜粥。姐姐要的是炸糕、驢打滾、花糕、南瓜粥。媽媽要的是焦圈和豆汁。媽媽還給我們每人要了一個(gè)燒餅夾肉。
豆沙酥一看外面就知道是什么材料做成的,是豆沙、黑芝麻、白面。驢打滾是粘面蘸豆粉卷紅豆沙餡,我愛(ài)吃驢打滾,但我更愛(ài)吃燒餅夾肉。燒餅脆脆的,里面的牛肉燉的軟軟的,一點(diǎn)不塞牙。媽媽讓我聞聞豆汁的味道,我聞了半秒鐘就不敢聞了,那味道很難聞,又臭又酸,不知道為什么會(huì)有人喜歡。
我旁邊的`一位阿姨吃的是一種粥,象把豆沙年糕打成汁一樣,稠稠的,勺子從碗里拿出來(lái),下面還拉粘呢!我寫(xiě)這篇作文的時(shí)候,媽媽告訴我那是面茶。我吃焦圈時(shí),并不象三姨說(shuō)的那樣有苦味,我吃只有咸味。
護(hù)國(guó)寺店里的人真多呀!我想一定是因?yàn)樗潜本┑膫鹘y(tǒng)地方小吃,許多老人從小時(shí)候就喜歡,現(xiàn)在他們趁有空就來(lái)吃。因?yàn)槲兜篮�,又很有特色,所以才代代傳下�?lái),就成了一種文化。
小吃作文400字 篇5
如果你問(wèn)我我最喜歡吃的小吃是什么,我一定會(huì)毫不猶豫地告訴你,是我們寧波的湯圓。湯圓在我們寧波還有另外一個(gè)叫法,湯團(tuán)。
做湯圓有學(xué)問(wèn),吃湯圓也有講究。湯圓燒好以后,你只能輕輕地咬它。如果你咬的力氣太大的'話(huà),就像這個(gè)外國(guó)人一樣會(huì)鬧出笑話(huà):有一個(gè)外國(guó)人來(lái)寧波吃湯圓,他猛地一咬湯圓,里面的餡全都噴出來(lái)了,芝麻、豬油弄得到處都是。這時(shí),他竟然還用很不流利的普通話(huà)說(shuō):“寧波的湯圓真好吃!”你輕輕地咬下去后,里面的芝麻豬油餡悄悄地流出來(lái),甜滋滋的,像蜜一樣甜,味道好極了!
湯圓又叫元宵,還有一個(gè)傳說(shuō)呢:袁世凱篡改革命成果,做了大總統(tǒng)�?伤恍南氘�(dāng)皇帝,又怕人民反對(duì),整天憂(yōu)心忡忡,他發(fā)現(xiàn)民間有一種叫元宵的食物,“元”與“袁”同音,“宵”與“消”同音,“袁消”不就是袁世凱被消滅的意思嗎?于是他就下令把元宵改稱(chēng)湯圓。
在寧波,數(shù)缸鴨狗湯團(tuán)店最為有名,缸鴨狗原本叫江阿狗,是按店主的名字取的�?傻曛鞑粫�(huì)寫(xiě)字,他就在招牌上畫(huà)了一口水缸,一只鴨子,一條小狗做記號(hào)。舊時(shí)還有這樣的順口溜:三點(diǎn)四點(diǎn)肚子餓,豬油湯團(tuán)缸鴨狗,吃了銅鈿還勿夠,脫落衣衫當(dāng)押頭。
如果你過(guò)來(lái)我的家鄉(xiāng)——寧波的話(huà),一定不要忘記吃上一碗湯圓哦,相信你也一定會(huì)喜歡的!
小吃作文400字 篇6
我老家在農(nóng)村,農(nóng)村蓋房子都自己蓋,可又沒(méi)錢(qián)找人幫忙,同村的自然就相互幫忙,自然了,也就沒(méi)有工錢(qián)只說(shuō),可又不好回別人的好意,自然就每天晚上燉肉食,可又不管飽,怎么辦?這好辦,在外面包些面制品自然就好。
做好了的熗肉十分好看,看上去是透明的,里面的肉有點(diǎn)淺棕色,有時(shí)燒的火不夠大,那也不打緊,面粉雖然不是透明的,但十分有韌性。
熗肉,不僅中看,還中吃,透明的熗肉吃上去軟軟的,且入口即化,如果入味還會(huì)有蔥花的味道,而沒(méi)有透明,還有點(diǎn)混沌色的則吃上去QQ的,略帶點(diǎn)嚼勁,有種口香糖的感覺(jué),而里面的'肉,味兒十分清淡,入口即化,在記憶中有點(diǎn)萵苣的味道,也不知是不是湯汁滲入了肉的內(nèi)部。
熗肉不僅中看,還十分好吃,大概步驟是這樣的:
1、準(zhǔn)備肉、面粉、清水,蔥花,萵苣(這個(gè)不是吃的,是用來(lái)調(diào)味的),然后雞蛋、青菜、黃瓜隨個(gè)人喜好準(zhǔn)備。
2、將面粉中加入清水,將它打至糊狀,抹到肉上,形狀隨便,這一步很有講究,面粉不可太爛。
3、在鍋中加入少量的清水,加入萵苣,入味后夾出萵苣,然后將蔥花加入且均勻攪拌,至湯喝起來(lái)有味,最后加入未熟的熗肉,燉熟就好了。
這就是我的家鄉(xiāng)小吃—熗肉。
小吃作文400字 篇7
揪片就是用手往下揪的面片,在山西無(wú)論城市與農(nóng)村,揪片是一種家常便飯。將揉好的面團(tuán)搟成薄片,用力將面一片一片地揪成紐扣大小、中間有凹的`小片,甩進(jìn)鍋里,面片飄起即熟。這種揪片嚼起來(lái)感覺(jué)有勁,面片清利,食之有味。
揪片是晉中一帶的傳統(tǒng)面食,它以獨(dú)特的風(fēng)味和精湛的工藝,在面食中獨(dú)樹(shù)一幟,流行晉中,馳名中外。將面粉用水和好、揉好,放置一會(huì)兒。然后,用搟面杖將面搟開(kāi),再用刀將面切成五六寸寬的幾塊,拿一塊在鍋邊往鍋里揪成一小塊一小塊的,這樣邊揪邊煮,一會(huì)兒后,鍋里的面就熟了。揪片操作簡(jiǎn)單,面片很容易入味,食之舒暢,容易消化,尤其適合于幼兒和老人。
揪片又稱(chēng)掐疙瘩,也是晉中民間傳出的一種家常面。當(dāng)?shù)厝酥v究在婚嫁時(shí)男女雙方在啟程前必吃此面,名謂"歲數(shù)掐疙瘩"。結(jié)婚時(shí)的年齡為多少就吃多少片。這里的"片"是指半成品而言的,即用一小瓢面和好后搟成圓形,切開(kāi)對(duì)折,然后根據(jù)歲數(shù)先切成大片,再將大片用手分別揪入沸水鍋內(nèi),撈出后約半飯碗。吃此飯有歲歲平安之意。
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