【熱門】學(xué)炒雞蛋作文（通用58篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編幫大家整理的學(xué)炒雞蛋作文，希望對大家有所幫助。
學(xué)炒雞蛋作文 篇1
中午，我正在寫作業(yè)，廚房傳出了炒菜的聲音，是我最熟悉不過的香味，我聞了聞，今天中午的菜有西紅柿炒雞蛋、手撕包菜、紅燒茄子等等。怎么沒有肉？這一點被你們發(fā)現(xiàn)了，是的，的確沒有。是因為羊肉有寄生蟲，豬肉漲價漲到了38塊一斤，雞肉不好吃，所以我家這幾個月的菜單里沒有一點肉。西紅柿炒雞蛋既好吃又好做，人人都吃過。
我第一次炒雞蛋是我七歲的時候，那時我看到媽媽炒雞蛋，心里好喜歡，于是就想學(xué)。我就向媽媽求學(xué)，媽媽沒答應(yīng)我，說我小，又怕油濺到我身上，但是我沒有放棄，我堅定的對媽媽說：“如果我長大后連飯都不會做，那不是臉都沒了！”媽媽被我說服了，就對我說：“教你可以，但必須聽我指揮，不然你以后就甭想進入廚房一步，知道了沒？”我答應(yīng)了，媽媽開始教我打雞蛋、切西紅柿、起鍋燒油……我都學(xué)會了。
現(xiàn)在的我學(xué)會了做許多種菜：麻辣羊腰子、羊雜碎、麻婆豆腐、還有各種各樣的炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋也讓我明白了人生道理：剛開始你不怎么樣，但是經(jīng)歷了人生中的'苦難，一次一次磨礪讓你變得成熟，最后那一次次磨礪讓你變得更加完美，之后你就走上了人生巔峰，使你變成成功人士，從一個平凡的人變成一個受人喜愛的人。人生就像西紅柿炒雞蛋一樣，剛開始只是幾顆雞蛋和一顆西紅柿，它們的價錢也超不過6元，經(jīng)過高溫的油的折磨，后來卻成為了15元左右的價格。所以人生就像西紅柿炒雞蛋一樣，越成熟越有味。
最后我想對大家說：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。經(jīng)歷了風(fēng)雨就一定能見彩虹！
學(xué)炒雞蛋作文 篇2
今天，我在家玩電腦。突然，媽媽叫我進廚房，我依依不舍地關(guān)了電腦，走到廚房，對媽媽說：“什么事啊？”原來媽媽想教我學(xué)炒雞蛋。我想：學(xué)炒雞蛋肯定很有趣。于是，我跟媽媽學(xué)起了炒雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出一個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼后，把里面的雞蛋倒進碗里攪碎。媽媽說：“炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進鍋里，炒一炒，下一些調(diào)味料，再炒一炒，就行了�！蔽衣犃�，把瓶子里的油往鍋里一倒，這時鍋里有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽說：“該放雞蛋了！”我聽了，拿起碗，把里面的雞蛋全都倒進鍋里，只聽見“嘩啦”一聲，更多的.油珠子從鍋里濺了出來。
等我再看看鍋里的雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了一個“黑”雞蛋了。媽媽急了，對我說：“快翻一翻雞蛋��！”我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒有完全燒焦。這時，我心里開始打退堂鼓了，對媽媽說：“哎，炒雞蛋真難！我不學(xué)了！”媽媽聽了，對我說：“做事不能半途而廢，我相信你能行！”我想了一會兒，終于決定學(xué)下去。該下調(diào)味料了，我倒了一些醬油進鍋里，再炒一會兒，就大功告成了。我嘗著自己做的“怪味”雞蛋，心里十分高興，因為我又學(xué)會了一個本領(lǐng)。
今天我又明白了一個道理：做事不能半途而廢喲！
學(xué)炒雞蛋作文 篇3
寒假里老師布置了一項作業(yè)：“學(xué)做一道菜”。我經(jīng)過思考后決定，學(xué)做一道我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。
我的學(xué)習(xí)之旅馬上就要開始了，媽媽大致說了一遍西紅柿炒雞蛋的步驟，我就要親自嘗試?yán)�。我從冰箱里拿出兩個雞蛋，把它們磕在碗里。我打蛋的時候，像平時吃咸蛋磕尖頭，蛋清像鼻涕一樣流了出來，可蛋黃還在里面，害羞得半天也不出來，可急死我了。
這時媽媽說，打生雞蛋時要從中間開始磕。我又從中間開始磕，果然可愛的蛋黃流了出來。雞蛋打好了，我又拿出西紅柿開始切。可是，這個西紅柿就是不聽我的話。媽媽對我說，別慌，慢慢切。不一會兒，西紅柿也被我弄好了。
材料準(zhǔn)備好后就要開始炒啦！按照媽媽教的步驟，先把鍋燒熱，再把油倒進去，鍋里的熱油燒得滋滋作響，有的油還濺了出來，嚇得我趕緊躲到媽媽身后。媽媽看我這模樣哈哈大笑，迅速把火調(diào)小了點。
等我把雞蛋倒入鍋中，雞蛋馬上就凝固變成了蛋花，我用筷子把它們迅速打散，再把西紅柿倒進去，和雞蛋一起翻炒，最后加點鹽，蓋上鍋蓋再燜一會兒，西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我把它盛入盤中嘗了一口，真香呀！媽媽也夸我做的好吃，我聽了心里美滋滋的'，這可是我第一次做菜呢！
看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做起來也不簡單。以后我還要學(xué)做其他的菜，幫爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
學(xué)炒雞蛋作文 篇4
放寒假了，我真的很開心，因為媽媽早就答應(yīng)我在寒假教我學(xué)做菜。我學(xué)做的第一道菜是黃瓜炒雞蛋。
媽媽給我系好了小圍裙，告訴我先把一根黃瓜洗干凈，再切好薄片放在盤子里，再準(zhǔn)備蔥姜，蔥和姜都要切成細(xì)絲狀，這些準(zhǔn)備好了，就可以拿出兩個雞蛋，把雞蛋在小碗里打碎，在炒勺里倒一點點油，打開火，要先炒雞蛋，炒熟后把雞蛋盛出來放在盤子里，再炒黃瓜。先放上蔥絲和姜絲，再倒入進黃瓜，稍微的'用鏟子翻動幾下就好了。
我按照媽媽說的炒菜步驟，打開煤氣灶，火苗“喇喇”地竄了出來，油“滋滋”地跳著舞，并“噼里啪啦”向鍋外跳著。我大叫了一聲，飛快地向廚房門外跑去，喊著：“著火了！著火了！”媽媽快速的關(guān)掉了煤氣，告訴我：“不要怕，這是鍋底有水，遇到熱的油就會產(chǎn)生噼里啪啦聲，這說明油熱了�！蔽艺婧ε掠蜑R到身上燙到我。我心里像十五個吊桶打水七上八下的，顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽“滋啦”一聲。過了一會兒，鍋里頓時像開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把黃瓜放進鍋里，翻炒幾下，把糖鹽味精放到鍋里。翻炒幾下，不一會兒，聞到香味就可以出鍋了。我先把火關(guān)掉，然后用盤子盛好�？茨蔷G色的黃瓜和金黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞的忍不住吃了一口�！鞍。嫦�，還有焦味，真難吃！”爸爸媽媽吃完后，還是夸我，“你真是一個有‘烹飪’天賦的孩子。”說完后，我們都哈哈大笑起來。
通過這次學(xué)做飯，我知道了：做什么事情都要認(rèn)真仔細(xì)，只有這樣，才能做好。
學(xué)炒雞蛋作文 篇5
平時都是媽媽給全家人燒飯，炒菜，今天我也準(zhǔn)備下一次廚，讓家人嘗嘗“小廚師”的番茄炒雞蛋。
中午，媽媽和我詳細(xì)講了燒番茄炒蛋的步驟，準(zhǔn)備開工。我從冰箱里取出2個雞蛋和2個西紅柿。我在雞蛋最中間凸的位置朝著桌角敲了兩下，只見雞蛋就裂開了一條小口子，兩手一掰，那鮮艷的濃黃的蛋液便從裂口流了出來，溜進了碗里。
我開始離攪拌工作，用筷子在碗里攪拌來翻滾去，為了打碎雞蛋讓它們分布均勻，要不停攪拌蛋黃和蛋清，直到蛋黃和蛋清漸漸溶為一體，逐漸變成深黃色。接下來洗干凈西紅柿，把它們切成小塊狀，放在碗里準(zhǔn)備好。
下一步就是炒雞蛋。我先打開煤氣閥門，按起開火開關(guān)。就聽見“嗞，嗞，嗞”的聲音，原來火苗與鍋發(fā)生摩擦奏起了一支美妙歡快的樂曲。接著，我小心翼翼地倒上了油，“噼里啪啦”，火苗們在鍋底下群魔亂舞，踩著興奮地節(jié)奏。蛋下鍋以后，會變得鼓鼓的，幾處地方像氣球一樣鼓起來，我趕緊輕輕地翻炒，起鍋放入盤中備用。
接下來，再在鍋內(nèi)倒入少許油，將已切成塊狀的.西紅柿倒入鍋內(nèi)，用鐵鏟翻來覆去把西紅柿炒熟，直到炒出西紅柿汁。然后把雞蛋倒入盛著西紅柿的鍋里一起炒。我一手扶鍋，一手拿鏟，不停地翻炒。最后，我又加了一點鹽和蔥花，均勻地撒在上面。
一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了，紅黃綠混合，色香味俱全啊！令人迫不及待地想品嘗一番。哈哈，我得讓媽媽教我更多的新菜，我要學(xué)做更多的菜，當(dāng)個真正的小廚師。
學(xué)炒雞蛋作文 篇6
番茄炒雞蛋是我最喜歡的菜肴，今天在媽媽的指導(dǎo)下，我自己動手學(xué)做這道美食，很是期待。
首先，我把一個又大又紅的番茄洗干凈，用小刀切成一小塊一小塊，雖然動作有點笨拙，我還是順利完成了第一步。然后，我開始打雞蛋，本想這事挺簡單，操作起來還是挺困難的`。我本打算把雞蛋輕輕敲一個洞，然后用手掰開倒出蛋液。不料我用力過猛，把雞蛋捏碎了，粘得滿手都是蛋液。媽媽鼓勵我再試一次，這次我吸取了教訓(xùn)，在雞蛋敲碎的地方輕輕一掰，慢慢地把蛋液倒入碗中。成功了！我心里暗暗高興。接著，我用筷子把雞蛋攪拌均勻，準(zhǔn)備工作就完成了。
媽媽打開煤氣點火，我在鍋里倒好油，輕輕轉(zhuǎn)動一下鍋，使油均勻地鋪開，然后輕輕倒下蛋液�！班停 钡匾宦�，蛋液一碰到油就快速膨脹起來，像一朵盛開的黃花，一眨眼功夫就開得很大很大，真神奇。媽媽讓我快速翻個面，然后起鍋裝盤。開始炒番茄了，我往鍋里又倒了一點點油，加熱后，然后把切好的番茄倒下去，突然鍋里發(fā)出“嗤嗤嗤！”的聲響，我有點害怕。媽媽讓我不停地翻炒，一會兒番茄就炸出了紅紅的汁液。這時，媽媽叫我把剛才炒好的雞蛋倒進鍋混炒一下，加了小半勺鹽，翻滾一下就起鍋了。
啊！一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。我迫不及待地嘗了一口，酸酸的番茄汁裹著鮮嫩的雞蛋，真好吃！我吃了滿滿一大碗白米飯�？此埔坏篮芎唵蔚牟�，要做好也不容易呀。我還要多練習(xí)幾次，才能孰能生巧！
學(xué)炒雞蛋作文 篇7
星期天，我寫完作業(yè)，沒有事干，我的腦子里忽然有這樣一個想法：以前都是媽媽給我做飯，今天，我想給媽媽做飯了，可是我做什么呢？嗯！對了，就做西紅柿炒雞蛋。
我叫上媽媽和我一起做西紅柿炒雞蛋，我先把西紅柿拿來，給它“洗澡”，應(yīng)該切西紅柿了，我怕切著手，所以我兩個手拿住刀，本來以為能把西紅柿一切成二半，誰知道，西紅柿像一個頑皮的小朋友一樣正在和我玩游戲呢！我生氣了，左一刀，右一刀，可是一刀也沒有砍到。我只好緊緊的按著西紅柿，不讓它跑，一刀砍下來，鮮“血”直流，這不是我的血，而是西紅柿的血。西紅柿的血賤在我的身上。我又拿了兩個雞蛋，把它們磕到碗里攪拌。準(zhǔn)備好東西了。
接下來應(yīng)該炒雞蛋了，我放到鍋里油，然后打開火，不一會油熱了，我把拌過的雞蛋放進鍋里，雞蛋好像生病了一樣，起了一層“雞皮疙瘩”。我把西紅柿放進鍋里，發(fā)出了“霹靂啪啦”的聲音，像放炮一樣，我發(fā)瘋似的'沖出了廚房，躲在了爸爸的身后，爸爸問我：“怎么了。”“過年了，放炮了�！蔽液芸斓膶Π职终f，然后逃之妖妖，爸爸哈哈大笑。我想起來正在炒的雞蛋，又跑進廚房，雞蛋已經(jīng)很黃了，我趕快翻了幾下，然后把鹽放進去，噴噴的西紅柿炒雞蛋好了，我把它放進盤子里，我知道了西紅柿炒雞蛋真不好做啊！
西紅柿炒好了，我嘗到了美味又可口的西紅柿炒雞蛋，吃完了以后回味無窮，還想再吃一口，我今天很高興，因為我嘗到了成功的喜悅，當(dāng)然還有美味又可口的西紅柿炒雞蛋。
學(xué)炒雞蛋作文 篇8
同學(xué)們一定都有許多本領(lǐng)，我也不例外。我會跳繩、下國際象棋、游泳，還學(xué)會了炒雞蛋呢！
星期六的早晨，我和媽媽一起進了廚房。媽媽為我系上圍裙，這時的我就像一個小廚師。我先拿出兩個雞蛋，往碗邊上輕輕一磕，蛋黃和蛋清就順著碗沿流下來。我學(xué)著電視上大廚的樣子，用筷子把雞蛋攪勻；又拿出一把芹菜葉洗了洗，瀝干水后，放在菜板上，笨手笨腳地切了起來，生怕切了自己的手指頭，媽媽平時切的芹菜葉又小又細(xì)，而我切的卻又寬又大；最后，我又把一點蝦皮放在熱水中淘凈，和切好的.芹菜葉一起倒在了盛雞蛋的碗里，加了一點點鹽，順著碗邊攪拌均勻。準(zhǔn)備工作終于做好了，我長長地舒了一口氣。
開始炒雞蛋了！我使勁打開天然氣灶，一下冒出了藍色的火苗，就像一位姑娘在翩翩起舞。鍋馬上就被燒得滾燙，我急忙往鍋里倒上油，一會兒就冒出縷縷青煙。我把蛋液倒進鍋里，馬上發(fā)出“嘶嘶”的聲音，因為害怕油濺到自己臉上，我把頭扭向外側(cè)，恨不得離鍋八丈遠(yuǎn)。鍋里的聲音漸漸變小，我小心翼翼地把臉轉(zhuǎn)過來，看到蛋液在慢慢凝固，。我拿出鍋鏟，想學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋翻一個個兒，但是雞蛋就像一個不聽話的淘氣包，怎么也不肯翻過去。這時，媽媽對我說：“你應(yīng)該先把雞蛋四周鏟松，再把鍋鏟往里伸一伸就行了�！边�給我做了一個示范。在媽媽手底下，雞蛋乖乖地翻過身去。“原來是這樣�。 蔽一腥淮笪�。
我學(xué)著媽媽的樣子，不停地把雞蛋翻過來，正過去。不一會兒，雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛到盤子里，炒熟的雞蛋黃綠相間，聞起來香噴噴的。爸爸媽媽夸獎我炒的雞蛋色香味俱全，非常好吃。
吃著自己炒的雞蛋，感覺心里甜滋滋的，下一次我還要自己炒雞蛋！
學(xué)炒雞蛋作文 篇9
今天，老師讓我們回家做西紅柿炒雞蛋。這下，我可犯難了，我除了會煮面條其它都不會呀，怎么辦呢？
回到家，我對媽媽說：“媽媽，老師讓我們做西紅柿炒雞蛋，可是 我不會呀�！眿寢屇托牡卣f:“這點小事難不到你。”我說“那好吧！”
到了晚上，我走進廚 房，戴上圍裙，把手洗干凈，就正式開始了。在媽媽指導(dǎo)下我先把西紅柿洗干凈，放在案板上切成小塊，然后，媽媽幫我攪拌雞蛋均勻后，媽媽說“準(zhǔn)備工作就緒，現(xiàn)在可以炒菜了，媽媽讓我把炒菜鍋放在燃?xì)庠钌�，點著火，把鍋里放點油，油微微冒著青煙時，把打好的雞蛋液倒進鍋里，頓時發(fā)出“滋滋”聲，我被嚇跑出廚房，接著我小心翼翼地來到廚房，接著開始輕輕翻炒，屋子彌漫著濃濃的炒蛋香，待雞蛋炒好后，鏟進盤子里，再次往鍋里倒點油，加點鹽，繼續(xù)翻炒，大約五六分鐘，西紅柿炒出好多紅紅的湯汁，媽媽說：“把炒好雞蛋倒進去吧，馬上可以出鍋了。”我忙把盤子里好的雞蛋倒進鍋里，攪拌在一起，拿起盤子就往外盛。我小心翼翼地把這一盤菜端上餐桌。媽媽拿起筷子嘗了一口，笑著說：“這是我吃到的`最好吃的菜了�！蔽翌D時覺得，我無比自豪。
原來，學(xué)做西紅柿炒雞蛋這么簡單呀，我下次還要多多實踐，多多努力，爭取做更多菜長大做一名廚師。
學(xué)炒雞蛋作文 篇10
今天是五一勞動節(jié)，是勞動人民自己的節(jié)日。媽媽說教我做一道菜，來紀(jì)念這個節(jié)日。我就和媽媽學(xué)做一道既簡單又好吃的西紅柿炒雞蛋。
說是簡單，在我看來其實也很復(fù)雜。我把西紅柿洗干凈，剛要切，媽媽說：西紅柿炒雞蛋要想好吃，必須把西紅柿的放到開水里把皮燙軟然后剝掉。我試著把西紅柿放到開水里，奇跡發(fā)生了，西紅柿的皮肉瞬間分離。我很輕松地把皮剝掉，然后放在菜板上，把它切成塊。
接下來，開始攪拌雞蛋液了。我不會用筷子攪拌，媽媽就教我。首先需要把碗斜著放，然后再用筷子上下攪拌，我小心翼翼地攪啊攪，生怕把雞蛋液攪到外邊去。還好，雞蛋液終于攪拌好了。
萬事俱備只欠東風(fēng)了。我們開始點火，鍋里放點油，把雞蛋倒入鍋里，只聽滋啦一聲，雞蛋就像金黃色的菊花一樣，在鍋里開放了！美麗極了。我不情愿的把雞蛋盛在碗里備用。再重新放油，油開了，放入蔥花、西紅柿，炒一炒后放入蠔油和糖，再把雞蛋倒入鍋中一起翻炒幾下，一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
你還別說，紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋，放在盤中就像紅黃色的花兒一樣，美麗極了！一看就有食欲。爸爸媽媽都說這道菜酸甜可口，營養(yǎng)兼?zhèn)�，是一道可口的`下飯菜。這也是我人生中做的第一道菜，我會把它永久的保留在我的記憶中。
學(xué)炒雞蛋作文 篇11
星期天，我正在看電視，突然，媽媽把我叫進了廚房，我依依不舍地關(guān)了電視，走到廚房，對媽媽說：“什么事�。俊迸�，原來媽媽想教我做菜，我想:做菜一定挺有意思的，于是 ，便和媽媽學(xué)起了做菜。
今天媽媽要教我做炒雞蛋。媽媽先示范給我看，首先，媽媽從冰箱里拿出來兩個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼后，把里面的雞蛋倒進碗里，用筷子把雞蛋的蛋黃和蛋清打均勻，媽媽說：“炒雞蛋前要先在鍋里放油，等一會兒，再把雞蛋倒進鍋里，炒一炒，下一些調(diào)味料，再炒一炒，就行了�！比缓�，媽媽麻利地炒了炒雞蛋，放了少許鹽后，又翻炒了一下，香噴噴的炒雞蛋便做好了。我也學(xué)著媽媽的.樣子拿了兩個雞蛋，把它們打勻后，又在鍋中放了些油，這時鍋里有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽說：“該放雞蛋了！”我聽了，拿起碗，把里面的雞蛋全都倒進鍋里，只聽見“嘩啦”一聲，油珠子從鍋里濺了出來。等我再看鍋里的雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了“黑”雞蛋了。媽媽急了，對我說：“快翻一翻雞蛋��！”我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒有完全燒焦。這時，我心里開始打退堂鼓了，對媽媽說：“哎，炒雞蛋真難！我不學(xué)了！”媽媽聽了，對我說：“做事不能半途而廢，我相信你能行！”我想了一會兒，終于決定學(xué)下去。該下調(diào)味料了，我倒了一些醬油進鍋里，再炒一會兒，就大功告成了。我嘗著自己做的“怪味”雞蛋，心里十分高興。
今天，我不光學(xué)會了炒雞蛋，還明白了一個道理：做事不能半途而廢。
學(xué)炒雞蛋作文 篇12
暑假里，老媽為了鍛煉我，派我去工地勞動改造。中午時分，對于連早飯都沒吃的我來說，肚子早已唱起了“空城計”，城中的`士兵早已精疲力盡，損失慘重，險些全軍覆沒。叔叔一聲“下班”，對于連早飯都沒吃的我來，我好比喝了一口冰鎮(zhèn)涼水，心中那個爽啊。
回到叔叔的住地，冰箱里就剩兩根黃瓜和一些雞蛋，就兩個人吃，只要一個菜就夠了，就炒盤黃瓜炒雞蛋吧！于是今天就準(zhǔn)備學(xué)做一盤黃瓜炒雞蛋。
叔叔先拿出一根黃瓜，那根黃瓜通體碧綠，活像一個小姑娘，穿著一身綠衣裳，上面還鑲嵌著許些閃閃發(fā)光的鉆石，頭戴一頂綠帽子，可愛極了，叔叔把黃瓜切成薄薄的黃瓜片，放一個碗中，灑了點鹽。我也沒閑著，拿出兩個雞蛋，把雞蛋打碎，用筷子把蛋黃和蛋清打勻。再往往鍋里倒些油，只聽油”滋滋”響的時候.把攪勻的雞蛋倒入鍋里，只聽到幾聲“嗞——”的聲音，雞蛋“噗”地膨脹起來，蛋弟弟已經(jīng)熟了，它那臉上永遠(yuǎn)掛著微笑。這時候把黃瓜也被倒進了鍋，我舞動起鍋鏟，”咣當(dāng)，咣當(dāng)”,伴隨著我開放的交響樂，黃瓜妹妹和雞蛋弟弟歡快地跳起了舞。
黃瓜炒雞蛋好了，黃瓜片兒閃爍著金光，雞蛋散發(fā)出陣陣香味，我禁不住拿起碗筷，不一會兒，一盤菜已經(jīng)下肚了，士兵們精神抖擻，重整旗鼓。
呵呵！又學(xué)會了一道菜。
學(xué)炒雞蛋作文 篇13
星期六的早晨，天空一碧如洗，我和爸爸一起去菜市場買菜，今天我要學(xué)做一道菜，小朋友都愛吃的菜……
到了菜市場，琳瑯滿目的菜品看花了我的眼，不過我是有目的的，我直接走到賣西紅柿的攤位前，我問叔叔：“西紅柿多少錢一斤啊？”叔叔說：“三元錢一斤！”爸爸說買兩個吧，我點點頭，拎著兩個我親手挑的西紅柿去奶奶家！奶奶很能干，因為爸爸媽媽上班的緣故，平時的飯菜都是奶奶做！到了奶奶家，我甜甜的喊了一聲奶奶，看到奶奶正在鍋上忙活呢！我撒嬌般的讓奶奶教我炒一道菜，奶奶看到我手里的西紅柿，即刻就明白了！
奶奶讓我先把準(zhǔn)備工作做好，首先，洗西紅柿，把西紅柿的'尾部切掉，尾部太硬炒不熟，再打五個雞蛋在碗里攪拌均勻，一切都好了，我等著鍋里的水燒干，油桶太大，奶奶幫我倒了油，過了幾秒之后，奶奶說油熱了，先把雞蛋倒進去，等雞蛋炒到金黃色的時候就可以裝在盤子里了，我按照奶奶的說法去做，接著倒油炒西紅柿，我想起爸爸之前教的方法，把西紅柿的汁炒出來，不過一會，紅紅的汁就出來了，像番茄醬一樣，我把雞蛋放進鍋里跟西紅柿一起攪拌，奶奶說放點鹽就可以出鍋了，我拿起小勺放了一點鹽，來回翻炒幾下就裝進盤子里了，爸爸說：“先讓奶奶嘗一嘗�！蹦棠虈L了一下說：“不錯哦，就是稍微有點淡了，不過飲食淡一點對身體好！”我笑嘻嘻的說：“奶奶，我以后要跟你學(xué)做很多菜，你做的菜最好吃！”爸爸在旁邊樂道：“小屁精……”
學(xué)炒雞蛋作文 篇14
星期六，老師給我們布置了一個與眾不同的作業(yè)——學(xué)做番茄炒雞蛋。我心想：老師想存心為難我呀，我從來沒炒過，這可怎么辦呢？
等到學(xué)做時，我發(fā)現(xiàn)準(zhǔn)備工作很簡單。我把一只大番茄洗凈，切成小塊小塊的。兩只雞蛋在碗里敲開、打碎，用筷子把雞蛋攪拌均勻。
準(zhǔn)備就緒，爸爸指導(dǎo)我把鍋放在爐灶上，打開火，燒熱鍋。這時，爸爸說：“可以倒油了。”我拿起油瓶倒了一點點的油。爸爸悉心地指導(dǎo)說：“油要多一點，后面要炒番茄的�！�
不一會，鍋里的油冒出了一縷縷青煙，我知道可以炒雞蛋了�？墒俏业氖衷诎l(fā)抖，我好害怕油濺出來，燙到我的手，于是我往后退了一步，伸長了手臂，將雞蛋迅速的倒入鍋里。只聽鍋里立刻傳來一陣“滋啦滋啦”的聲音。我看到鍋里的雞蛋在油的作用下，好像開出了一朵金黃色的花朵。這時，爸爸在旁邊提醒我說：“別愣著，快點翻炒，別讓雞蛋焦了。”聽了爸爸的話，我趕緊用鍋鏟翻炒“哎呀”，不好，油濺到我的'手背上了，疼得我“哇”的一聲叫起來。爸爸笑著說：“沒事，誰炒菜不會被油濺到？”這時，我總算明白了炒菜可真不容易。
等雞蛋成塊后，我在爸爸的幫助下倒入番茄，又繼續(xù)翻炒，加入鹽和少許的水，盛入盤里。我用筷子嘗了一口，水加少了，有點干，不過還是挺好吃的，我心里還是美滋滋的。
學(xué)炒雞蛋作文 篇15
星期日，我寫完了作業(yè)，突然想到老師布置了一份非常特別的作業(yè)，那就是學(xué)做番茄炒雞蛋。晚上媽媽回來了，我就連忙跑過去跟媽媽說：“媽媽，老師叫我們學(xué)著做番茄炒雞蛋，你可以教我做嗎？”“當(dāng)然可以啦�！�
我先從冰箱里拿了三個雞蛋，媽媽從籃子里拿了兩個紅紅的番茄。接著媽媽又去田里拔了一些蔥回來，拿著刀把蔥切成了蔥花。媽媽叫我把一些熱水倒進盆里，再把番茄放進去泡一泡。“為什么呀？”我問�！耙驗榉雅莸綗崴铮ぞ蜁兊酶脛円恍�。”媽媽說。
“噢，原來是這樣�！蔽一腥淮笪颉Ｎ夷脕硪黄块_水，在倒水的時候，不小心有點水濺到我的.手上，把我燙得直跳腳。我忍住痛，把番茄放進了盆里。過了十分鐘，我把番茄拿了出來，小心翼翼地剝?nèi)チ似�，把番茄切成了幾小塊。我又把那三個雞蛋打在了一個碗里，拿出筷子攪拌起來，一會兒我就把雞蛋攪好了。準(zhǔn)備工作終于就緒。
媽媽把鍋放在煤氣灶上，打開抽油煙機，擰開煤氣灶，火苗像舌頭一樣歡快地舔著鍋底。我舀了一勺油放進了鍋里，油立即在鍋里跳起舞來。我把打好的雞蛋液倒進鍋里，鍋里立即像開了一朵黃花。我用鏟子翻了幾下，很快就把雞蛋炒好了，盛在了碗里。我又把番茄放進鍋里炒，等番茄快熟時，再把雞蛋倒進去一起炒。接著我又加了生姜、蔥花，還放了糖、鹽和味精，繼續(xù)翻炒起來。兩分鐘后，一盤色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我請爸爸媽媽品嘗，“味道真好！”爸爸嘗了說。我聽了心里開心極了！
學(xué)炒雞蛋作文 篇16
今天，老師讓我們做一道西紅柿炒雞蛋，我從來沒做過，不知道怎么做。
后來，還是媽媽指點我，我才會做了。我先把西紅柿小心翼翼地切成小塊，有兩厘米左右，我生怕切著手，所以很小心地切。然后，我拿來兩個雞蛋，把它們磕破，因為我以前常幫奶奶磕雞蛋，這可難不倒我，我兩手一掰，兩個雞蛋就乖乖地流進了碗里。我在碗里放了一點點鹽，然后攪成蛋糊，放在一邊。
一切準(zhǔn)備停當(dāng)后，我開始做了，我先把火打著，往里面倒了一些油，油燒熱后，我把攪好的蛋糊倒進鍋里，鍋里的蛋糊慢慢地變成了一朵漂亮的小花。
這時，我生怕糊了，趕緊把雞蛋翻過來。很快，雞蛋煎好了，我把它盛到碗里。
我再往鍋里放了一點油，把西紅柿放進鍋里炒香，放了一點我喜歡吃的.佐料，然后把雞蛋放進去炒。不一會，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。
我聞了聞，很香很香，我嘗了一口說：哇，好香！我讓媽媽嘗了嘗，媽媽說：色香味俱全，很棒！聽了媽媽的話，我很開心。
學(xué)炒雞蛋作文 篇17
今天我媽讓我給她炒雞蛋炒飯。我既高興又擔(dān)心。
我要開始了。東張西望，終于找到了所有的工具。我開始做飯！先把一個雞蛋放入碗中，然后用筷子把蛋清和蛋黃打在一起，碗里的一塊蛋黃會把蛋清染成黃色。然后把鍋放在煤氣灶上，點火，倒一點油。油熱后，將雞蛋放入鍋中翻炒兩分鐘左右，然后放入米飯，與雞蛋一起翻炒；最后加點鹽和雞精。然后就能聞到香噴噴的蛋炒飯了。
這只是一個用雞蛋做炒飯的過程。其實我炒的.時候也沒這么順利。那是我第一次炒菜。當(dāng)時我還不會炒菜。我煎了五分鐘。當(dāng)我聞到炒飯的味道時，我翻了翻米飯。下面的米飯因為沒有及時煮熟，都糊了。我去找我媽，我媽說：“就在鍋里炸兩三分鐘。下次一定要邊翻邊炒！”
我從炒飯中了解到，炒飯一定要炒，不然會糊。
學(xué)炒雞蛋作文 篇18
這是我們家鄉(xiāng)著名的小吃。
西紅柿炒雞蛋很好吃。黃色的雞蛋下面，有一塊塊浸在柿子汁里的西紅柿，邊緣有一塊塊青椒，讓人垂涎欲滴！
西紅柿炒雞蛋的方法很簡單。先把鍋里的油加熱，然后打幾個雞蛋，炒一分鐘，把切好的青椒放進去，炒一分鐘。一盤西紅柿炒雞蛋準(zhǔn)備好了。
西紅柿炒雞蛋不僅好看，而且營養(yǎng)豐富，大家都很愛吃。有一次，我的遠(yuǎn)房親戚來拜訪，帶來了我的`表弟。我們在公園里玩得很開心，直到媽媽的聲音傳來，“馬上回家吃飯”。我一回家，表哥就看到桌子上有西紅柿炒雞蛋，讓我口水直流。我?guī)椭业哪赣H。吃飯的時候發(fā)現(xiàn)桌子上有西紅柿的炒雞蛋上只剩下了番茄汁。哈哈，表哥真是大貓！
家鄉(xiāng)小吃當(dāng)之無愧。歡迎您來我的家鄉(xiāng)做客，品嘗名菜——西紅柿炒雞蛋。
學(xué)炒雞蛋作文 篇19
今天，老師布置了一個特別的作業(yè)，就是自己炒雞蛋。我覺得炒蛋不是小菜一碟嗎？
我一到家，就叫媽媽讓我煎雞蛋。我媽媽太吵了，她沒辦法。我必須保證我很高興能跳三英尺高。我先把雞蛋拿來，在水坑邊上敲了敲。蛋黃牛奶蛋白就會釋放出來。接下來，我在蛋黃上撒一些蔥。當(dāng)我往里面放鹽的時候，我發(fā)現(xiàn)每一種調(diào)料都是白色的'，但是我分不清哪一種是鹽。我急忙搔了搔耳朵和臉頰。最后，我不得不咨詢廚師，媽媽，她小心翼翼地告訴我，我把鹽和醬油放進雞蛋和攪拌他們。然后，我小心地點燃煤氣，把雞蛋倒進鍋里，雞蛋吱吱嘎嘎地叫著。一分鐘后，雞蛋像吹出的泡泡糖一樣膨脹，像美麗的花邊一樣包圍著黃水晶蛋黃。我的大作業(yè)——炒雞蛋準(zhǔn)備好了，我急忙去請媽媽品嘗，媽媽說：“很好吃，”我高興得閉不上嘴。
炒雞蛋之后，我意識到只有通過風(fēng)雨我才能看到彩虹。
學(xué)炒雞蛋作文 篇20
今天我準(zhǔn)備學(xué)炒雞蛋，我從冰箱里拿了一個雞蛋在桌子上輕輕地一敲,只聽見咔的一聲雞蛋裂開了一條縫。沿著縫我輕輕一掰，雞蛋里的蛋黃和蛋清就“啪”的一聲掉進了碗里。我均勻的攪拌起來。我放了一點鹽和味精，為了減輕一點腥味我還放了一點老酒，金黃的`雞蛋就攪拌好了。
開始炒了，我把煤氣灶打開，在鍋里放了兩勺油。不一會兒油起了小泡泡，它們好像在說“等我走了再放雞蛋，不然我會傷到你的。沒過多久小泡泡沒了，我飛快的把攪拌好的雞蛋放了下去，只見雞蛋上有一個個小泡泡吹起來，這時候我拿起鍋鏟開始炒。過了一會兒金黃色的雞蛋就炒好了，芳香撲鼻。
我把炒好的雞蛋裝進盤子里，香噴噴的雞蛋真誘人，一看就流口水，我吃了一口真好吃。
學(xué)炒雞蛋作文 篇21
今天有一件開心的事，我有幸自己動手炒雞蛋。
清晨起來，我見家里空無一人，“咕�！薄肮緡！薄l呀?哦，原來是我的肚子響起了“早餐鈴”。不行，我要填飽肚子，我左瞅瞅右看看，發(fā)現(xiàn)家里啥吃的都沒有。我靈機一動，一個主意萌發(fā)了。打開冰箱，冰箱里有雞蛋、韭菜、辣椒，于是“自己動手、豐衣足食”開始了。
首先讓韭菜和辣椒洗個冷水澡后放案板上切成末，準(zhǔn)備“待命”�！芭九尽眱陕�，兩個Q彈的.蛋黃和透明的蛋清流入碗中，用筷子打勻并放入韭菜末和辣椒末，加入少許鹽。然后，打開燃?xì)�，鍋中倒入食用油燒熱，接著把和好的材料倒入鍋中鋪成餅狀，待兩面煎至金黃，新鮮的炒雞蛋便出爐了。
我津津有味地吃著自己的勞動成果，別提有多開心，關(guān)鍵還那么好吃。如果你也想學(xué)怎樣炒雞蛋，就來找我吧!
學(xué)炒雞蛋作文 篇22
周末的一天，媽媽叫我去廚房，她要教我炒雞蛋。去的時候媽媽已經(jīng)把雞蛋攪拌好了，可是媽媽還是讓我用筷子攪拌了一下。媽媽幫我生火，并且給鍋里倒好了油。油熱了，我對媽媽說我怕，媽媽對我說：“別怕，寶貝!”
我端著雞蛋，媽媽說讓我慢慢地把雞蛋倒進鍋里，雞蛋遇油“刺啦”的聲音讓有點擔(dān)心，忽然雞蛋發(fā)出“砰”的聲音，我好害怕呀!媽媽一向鼓勵我讓我不要害怕。媽媽讓我用鍋鏟翻動雞蛋。我拿著長長的鍋鏟在雞蛋上敲，媽媽握著我的手說雞蛋要把下頭的翻過來，就像烙餅一樣，因為雞蛋遇熱熟的.很快，翻的晚了容易炒老，甚至糊鍋。
一碟香噴噴的雞蛋炒好了。我對媽媽說炒雞蛋一點也不難，媽媽說：“做什么事情必須要嘗試，有些事情看著難，其實做了，會發(fā)現(xiàn)其實很容易，就像炒雞蛋一樣!”
我給爸爸打電話說我會炒雞蛋了，爸爸回家我必須給他炒著吃，爸爸好高興呀!
學(xué)炒雞蛋作文 篇23
今日，我對媽媽說：“讓我一個人做一次西紅柿炒雞蛋吧！”媽媽聽了爽快的答應(yīng)了，我一聽，高興極了，到了燒飯的時間了，我跑進廚房，我先打開了冰箱拿出一個西紅柿和兩個雞蛋。我把西紅柿放進水池里開水龍頭，“嘩嘩嘩‘水出來了，開始洗西紅柿。洗完了之后我拿出菜刀開始切西紅柿。切好了備用。我再把雞蛋打到碗里”咚咚咚“的撈開，之后我打開油煙機，發(fā)出”沙沙“的聲音。我把打好的雞蛋倒進去，油鍋里發(fā)出”吱吱“的`聲音，之后有幾�！毙《苟埂暗粼诟C的手上。
啊，疼死了！忍著疼，我拿著鍋鏟把雞蛋左翻翻右翻翻，上翻翻，下翻翻。雞蛋最終炒好了，我再用鍋鏟把雞蛋鏟碎，變成一小塊一小塊的的，之后我把備用的西紅柿拿出來放進里面一齊炒，再放一點調(diào)料，不一會兒，噴香開口的西紅柿炒雞蛋就出鍋了！
爸爸看了之后口水都流三千尺了！你呢？
學(xué)炒雞蛋作文 篇24
童年像一個星空，里面有許多星星，星星有大有小、有明有暗，每一個星星都記錄了我成長的一件事，但隨著年齡的增長，有些事情已經(jīng)忘記，但在那最大最亮的星星里面的事卻讓我難以忘懷，它就是第一次炒雞蛋。
那時一個星期天的早晨，我早早的起了床，肚子餓了，可是吃什么好呢？我走到廚房尋找食物，對了！我自我做一頓飯吧，我打算炒雞蛋。
開始做了，我細(xì)心翼翼地打開煤氣，倒上少量的.油，油在鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音，響聲驚醒了媽媽，媽媽來到廚房見我打算炒雞蛋，便耐心的指導(dǎo)我，“快，快打雞蛋�！眿寢屨f，我拿起兩個雞蛋把他們在鍋沿上輕輕一磕，在兩手一掰，按照這種方法，把它們依次打入鍋中，“快把雞蛋翻過來。”媽媽的聲音再次在我耳邊響起，我趕緊拿起鏟子在鍋里翻炒幾下，過了一會，香噴噴的雞蛋出鍋了。在以后的日子里，我經(jīng)常練習(xí)，此刻炒雞蛋已成為我最拿手的了。
學(xué)炒雞蛋作文 篇25
我想在母親節(jié)學(xué)校為媽媽做點什么。我能怎么做呢？我想了很久，終于想起來了。
回到家，我對媽媽說：“媽媽，母親節(jié)快樂！今天你做飯，我做飯。”媽媽喊了一聲：“你打算做什么？”"這道菜的名字是保密的。"我走進廚房，在冰箱里找了一會兒，找到了兩個西紅柿和三個雞蛋。我先把雞蛋敲碎放進鍋里，變成“大蛋餅”。煎完雞蛋后，我又煎了西紅柿。把兩個混在一起，給了我媽。雖然味道很咸，但我媽媽吃得很開心�？吹綃寢尦缘哪敲撮_心，我也嘗了嘗。太難吃了！”我問媽媽，“好吃嗎？吃飯這么開心？”我媽笑著說，“你給我媽做的東西都是好吃的。"
到了晚上，我聽到媽媽得意地說：“我們兒子長大了會給我炒雞蛋。這輩子我值得�！钡玫綃寢尩腵夸獎我很開心，同時也想了很多。父母給孩子無私的奉獻。只要他們?yōu)楦改缸鲆稽c小事，就會感到極大的滿足。以后我會更加努力，把每一件事都做好，讓我的父母為我驕傲。淶源
學(xué)炒雞蛋作文 篇26
暑假的一天，爸爸媽媽不在家，肚子很餓。我想不吃東西。我該怎么辦？米飯炒雞蛋。我立刻跑到冰箱里從柜子里拿出兩個雞蛋和兩個碗。但是打蛋的'第一步讓我很痛苦。我先裂開一個小口，然后用手掰開。雞蛋進了碗里，但蛋殼也跟著進了。這是怎么回事？我仔細(xì)回憶母親打雞蛋的方式，終于發(fā)現(xiàn)問題：我沒有像母親那樣用手捏住小嘴輕輕掰開，而是捏住整個雞蛋掰開。怪不得打不過。打第二個雞蛋，我模仿媽媽打雞蛋的方法，效果真的好很多。然后我開始攪拌雞蛋，第一次到處攪拌，攪拌了兩個雞蛋只剩下一半。當(dāng)然，攪拌過后，我還不忘放點鹽和蔥花。我往鍋里放了兩勺油，因為我太餓了。油還沒熱，我就把雞蛋倒進鍋里，來回滾。
雖然這盤炒雞蛋的味道遠(yuǎn)不如我媽做的好吃，但我還是一團亂麻，手忙腳亂。但這是我自己勞動的果實，卻味道香脆。
學(xué)炒雞蛋作文 篇27
今天是星期天，突然想吃炒雞蛋，但是媽媽不在家，爸爸的炒雞蛋也不好吃。我想：我還是自己炒吧。我從來沒吃過自己做的煎蛋。
是的，這是個好主意。照我說的做。我立刻從冰箱里拿出一個雞蛋。先輕輕敲雞蛋，將蛋黃和蛋清倒入碗中，然后用筷子將雞蛋攪拌均勻。然后把鍋放在爐子上，打開煤氣，點火。然后往鍋里放點油，慢慢加熱�？吹藉伬锏挠烷_始冒煙，我趕緊把雞蛋倒進鍋里。頓時，雞蛋發(fā)出了“咝咝”的聲音，我的`鼻子里立刻聞到了炒雞蛋的味道。我關(guān)了火之后，耐心的炒了一會兒，拿起鍋鏟把雞蛋翻過來，炒了一會兒。這時，一股誘人的雞蛋味撲鼻而來。雞蛋兩面都變成了金黃色，讓我口水直流。我熄了火，迫不及待地把雞蛋鏟進碗里。我拿起筷子吃了一塊。嘖嘖，隱隱無味。我忘了放鹽，但是味道很好。
這是我第一次炒雞蛋。雖然味道不是很好，但也是我自己努力的結(jié)果，所以味道很好吃！以后我會征求媽媽的意見，炒出好吃的雞蛋！
學(xué)炒雞蛋作文 篇28
看了媽媽煎雞蛋幾次，我也躍躍欲試。這個星期天，我終于如愿以償了。我當(dāng)了廚師，做了一盤炒雞蛋。
星期天早上，我向媽媽提了個要求：“媽媽，讓我煎一盤雞蛋！”我很高興我媽媽同意了。終于到了中午，我迫不及待地跑到廚房，從冰箱里拿出兩個雞蛋，小心翼翼地放進碗里。然后我加了點醬油和鹽，攪拌了大概半分鐘。然后，我打開煤氣爐和抽油煙機，把植物油倒進鍋里，把油加熱一會兒，最后把雞蛋倒進鍋里。只見雞蛋變成了煎餅狀，原本微黃的顏色變成了金黃色，散發(fā)出香味。我趕緊把雞蛋翻過來，用小火烤了一會兒，然后放在盤子里。做完了，一盤好吃的炒雞蛋就做好了！
我炒雞蛋能炒的這么好，是因為我以前看的.很仔細(xì)，媽媽在那指導(dǎo)我。是的，只要你是一個一生奉獻的人，你會學(xué)到更多的技能！
學(xué)炒雞蛋作文 篇29
我覺得我媽從店里回來后做飯?zhí)y了，就讓我媽學(xué)了一招。
我研究了炒雞蛋。首先，將雞蛋打碎，放入碗中，然后切洋蔥，在雞蛋中加入一些鹽，然后將洋蔥、雞蛋和鹽攪拌均勻。然后他開了火，把油放進鍋里。等油熱了，（看到油開始有點冒煙，說明油已經(jīng)很熱了），就該把雞蛋放進鍋里了。我倒雞蛋的時候猶豫了一下，怕油濺到我身上燙著我。但我媽說，孩子，別猶豫，不然會燒起來的。我趕緊把雞蛋倒了。摔倒的'時候只聽到嘶嘶的聲音。我以最快的速度躲了起來，但它嚇了我一跳。媽媽說：“別怕，來炒雞蛋�！蔽遗苓^去拿了把鏟子炒了一下。我看到鍋里的雞蛋冒了出來，從液體變成了固體塊，散發(fā)出香味。媽媽說：“你會做飯。”我迅速關(guān)了火，把雞蛋放在碗里。
爸爸媽媽嘗了嘗，說：“好好吃，兒子。你真棒�！�
學(xué)炒雞蛋作文 篇30
今日午時，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的，看到有幾個雞蛋，便學(xué)著媽媽的樣貌炒了起來。
我先把雞蛋打碎，把雞蛋放到碗里去，又在碗里放些酒、醬油，撒上鹽和蔥，再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的'時候，我把煤氣打開，點起火，再把油倒進鍋里，然后把雞蛋倒進去。忽然鍋里著火了，我趕緊把鍋蓋蓋上，關(guān)了煤氣，火最終滅了。我想放棄了，這太危險了。這時，媽媽仿佛在我耳邊說：你無論遇到什么困難，都要堅持下去。我再次點起火，拿起鍋柄搖了幾下，讓雞蛋變成了一個圓形的大餅，等正面熟了以后，我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過了。就在這時，妹妹迫不及待地說：“姐姐，雞蛋好了沒？”我一邊忙一邊說：“立刻就好了�！狈疵嬉部焓炝�，我趕緊把煤氣關(guān)掉。
沒過幾分鐘，好吃又美味的雞蛋出此刻我們的眼前，我頭上也出現(xiàn)了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起來。
學(xué)炒雞蛋作文 篇31
今日是三.八婦女節(jié)，也叫麗人節(jié)。前天晚上我想了又想，送給媽媽什么禮物呢？媽媽每一天那么辛苦，還是做些家務(wù)讓媽媽歇歇吧！對了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧！我準(zhǔn)備了三個雞蛋，把雞蛋打了一個豁口，一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗里出來，蛋殼也掰壞了�！班�，還算成功！”心里想。下一步該切蔥花了，可是切的時候差一點沒有切到我的手。
開始炒雞蛋了。我把煤氣打開，把由倒進鍋里。稍等了一會，由開始冒煙了我把打好的.雞蛋放到了鍋里，又拿了一個鏟子把鍋里的雞蛋左搖一下，右撞一下。一次又一次眼看它變成了雞蛋餅，頓時，我呆如木雞的傻在那里。我要的是炒雞蛋怎樣變成了雞蛋餅了呢？之后我才明白原先是我左翻一下右撞一下，所以才變成了雞蛋餅。這時候我才想起來蔥花還沒有放呢，只好把雞蛋餅上頭割了很多的小口把蔥花硬塞了進去，可算做好了。
爸爸媽媽吃著我沒有放鹽的雞蛋餅，臉上也露出了笑容。
學(xué)炒雞蛋作文 篇32
中午，媽媽說：“我教你做炒雞蛋，怎樣樣”我連連拍手說：“好呀!好呀!”
看著媽媽的示范，我把雞蛋往碗上輕輕一磕，結(jié)果用力太輕，雞蛋沒破，我再使勁一磕，雞蛋裂了一條縫，我用大拇指對著裂縫用力一掰，蛋黃和蛋清哧溜一下，就像小泥鰍一樣滑進了碗里，再撒上一些我們的好朋友—鹽，用筷子輕輕地按一個方向攪拌，然后，打開抽油煙機，在鍋中倒入一些油，把火打開，等有一縷煙冒出來的時候，我細(xì)心翼翼的.將雞蛋倒入鍋中，攤開的雞蛋很快連成一片，變成一個金黃色的小太陽，我用鏟子把雞蛋餅打碎，香味陣陣撲鼻而來。媽媽說：“炒雞蛋做好了!”我沉浸在那香味里，但還是趕緊把火關(guān)了，要不然辛辛苦苦做的炒雞蛋就炒糊了。香噴噴的炒雞蛋就出爐了，聞起來香極了，簡直就是仙境中的美食，美味極了!
我嘗了一口，好吃極了，簡直就是世界美味，我心里美滋滋的!
學(xué)炒雞蛋作文 篇33
今日，教師讓我們回家做炒雞蛋，我異常的激動。
開始炒雞蛋了，我快速的走進廚房，打開冰箱門，拉出放雞蛋的盒子，挑了四個又白又胖的.雞蛋，就像幾個剛出生的小寶寶，我輕輕地把它們放在菜板上。然后，拿了一個碗準(zhǔn)備打雞蛋了，我的心境突然緊張起來，因為我怕把雞蛋弄壞了，可我還是壯著膽子打雞蛋。一個、兩個、到了第三個搞笑的事情發(fā)生了，不知手怎樣了，雞蛋殼隨著雞蛋掉進了碗里。逗得我和爸爸、媽媽都笑了!在攪拌雞蛋的過程中，我明白了攪拌時間長了，胳膊就越酸疼，原先天天做飯這么辛苦
攪拌好雞蛋，我把油熱好，把雞蛋倒進鍋里，雞蛋下鍋的時候噼里啪啦的響，就像放鞭炮似得。并且，我發(fā)現(xiàn)下了鍋的雞蛋是邊上先變成金色的，并且還冒出了很多很多的小泡泡。雞蛋出鍋了，盛到盤子里放到餐桌上，讓爸爸媽媽嘗一嘗，它們都夸我做的好吃、真香，我心里美滋滋的。
這次炒雞蛋讓不僅僅讓我更自信，還能讓我明白父母的勞累。
學(xué)炒雞蛋作文 篇34
我有一道菜最拿手，你們猜猜會是什么菜呢？告訴你吧，那就是我最愛吃的——炒雞蛋。想知道我是怎么做的嗎？
我先拿出兩個圓圓的大雞蛋，找來一個小碗，然后，把雞蛋輕輕的磕開一個小口。這時，果凍一樣的蛋清和黃黃的'蛋黃就順著小口流到了碗里。接著，我用筷子把雞蛋攪勻，撒上一些鹽。雞蛋液就準(zhǔn)備好了。下來我把火打開，把油燒熱，把準(zhǔn)備好的雞蛋液倒進去，只聽啪啪的聲音后，雞蛋液立刻凝固了起來，而且飛快的變成了金黃色，一看就已經(jīng)感覺非常香甜可口了。盛出炒好的雞蛋，就可以吃了。吃的時候可以放一點調(diào)料，夾餅、夾饅頭吃會更好吃的！
我炒雞蛋的過程介紹完了，你會了嗎？雞蛋非常有營養(yǎng)，每天吃一個對身體有很大的好處。不過可要記住，千萬不要吃太多，這樣不但會長胖也許還會因為消化不良而生病，一天一個就夠了。
學(xué)炒雞蛋作文 篇35
放學(xué)我就讓媽媽教我炒雞蛋，媽媽說：“你為什么要學(xué)呢？”“因為老師讓我們寫一篇炒雞蛋的作文，還必須自己做�！�
“哦，教你吧！”媽媽說：“先把蔥姜切好，打雞蛋并把它攪碎，放油入鍋，把雞蛋翻炒�！�
我按媽媽的教的'開始做。先切蔥，只聽清脆的咔嚓一聲，一片小圓蔥就下來了，它像密宮一樣，一圈一圈的，咔嚓咔嚓。我瀟灑的一會切完了，卻發(fā)現(xiàn)蔥沒有洗，只好盛了洗了一遍，媽媽在旁邊哈哈大笑。
開始打雞蛋了，在桌棱上一碰，并沒有碎，又一碰，聽到清脆的破碎聲，我把雞蛋往兩邊一扯，放入碗中，又開始順時針攪拌，嗒嗒。
油熱了，我把所有的東西放入鍋里，翻炒，又放了一些鹽，還有調(diào)料、味精，又翻幾下就出鍋了，我嘗了嘗，美味極了，自己做得飯就是不一樣！
學(xué)炒雞蛋作文 篇36
說干就干，我拿了六個雞蛋。因為我家算我在內(nèi)共六口人，所以這并不奇怪。
我敲了一個蛋，攪拌了一下，放入鍋中，再澆上油。要小心一點放油，免得油濺到身上，那可就不好了。
我炒啊炒，終于炒好蛋，再加上一個愛心型的番茄醬，好吃極了，還讓人回味無窮！
我接著敲啊敲呀，六個干凈的碗都放過蛋液。
一個雞蛋，我要炒幾分鐘，六個要炒十幾分鐘。
過了十幾分鐘后，我終于把六個雞蛋全部炒好了。
我拿了六個碗，把六個炒蛋分別盛到六個碗里，再把盛好炒蛋的碗和筷子一起拿到飯桌上擺好。
隨后我就迫不及待地去叫我親愛的家人來嘗嘗我親手做的炒蛋。
她們坐在飯桌上一邊吃一邊夸我雞蛋炒得真好吃。
看著我的親人們吃著我親手做的'炒蛋，還夸了我，心里別說有多高興了，像開了花似的。
學(xué)炒雞蛋作文 篇37
我先拿起雞蛋用力一敲，雞蛋液掉了。
我手拿著蛋殼，想把雞蛋液撈上來，可是怎么抓都抓不住。我只能叫媽媽幫幫我。
媽媽拿來了一個碗，用手一推雞蛋就到碗里了。
我又拿起一個雞蛋，輕輕的，輕輕的'，生怕雞蛋再次敲落。對著碗沿磕了好幾下，過了老半天還沒敲掉，終于——
“哎呀卡住了”。
“直接把雞蛋拿起來就可以了�！眿寢寣ぢ暬卮鸬�。
“不行！”
突然有一種黏糊糊的東西粘在我手上，不會是蛋液吧？我把粘著雞蛋的碗放下來，洗了洗手。我卡著的雞蛋拿起來打開看看，只剩一點點蛋白，原來蛋黃已跟著我洗手的水進了下水道了。
這次我一定要成功，我手起蛋落，“咔”的一聲，雞蛋液掉到了碗里。
“完美——”我舉著裝有蛋液的瓷碗興奮地叫著。
學(xué)炒雞蛋作文 篇38
說干就干，我拿了六個雞蛋。因為我家算我在內(nèi)共六口人。
我敲了一個蛋，攪拌了一下，放入鍋中，再澆上油。要小心一點放油，免得油濺到身上，那可就不好了。
我炒啊炒，終于炒好蛋，再加上一個愛心型的番茄醬，好吃極了，還讓人回味無窮。
我接著敲啊敲呀，六個干凈的碗都放過了蛋液。
一個炒蛋，我要炒幾分鐘，六個要炒十幾分鐘。
我拿了一個碗，把那些炒蛋切成愛心的.形狀，可是我炒了三個都是焦的，可我才不會讓家人吃到烤焦的雞蛋，我拿了一個雞蛋敲了幾下，輕輕的撥開，攪一攪我再次挑戰(zhàn)，把油倒入鍋中開小火慢慢炒，。
我炒完后，我飛快地拿起調(diào)料，加入雞蛋中，我把雞蛋盛好，我叫弟弟先吃一口他的一份，他覺得好吃，我也吃了一口。媽媽。爸爸。爺爺。奶奶，都被香味吸引來了，我們一起吃炒蛋，真開心！
學(xué)炒雞蛋作文 篇39
周末的一天，媽媽叫我去廚房，她要教我炒雞蛋。去的.時候媽媽已經(jīng)把雞蛋攪拌好了，但是媽媽還是讓我用筷子攪拌了一下。媽媽幫我生火，并且給鍋里倒好了油。油熱了，我對媽媽說我怕，媽 媽對我說：“別怕，寶貝!”
我端著雞蛋，媽媽說讓我慢慢地把雞蛋倒進鍋里，雞蛋遇油“刺啦”的聲音讓有點擔(dān)心，忽然雞蛋發(fā)出“砰”的聲音，我好害怕呀!媽媽一直鼓勵我讓我不要害怕。媽媽讓我用鍋鏟翻動雞蛋。我拿著 長長的鍋鏟在雞蛋上敲，媽媽握著我的手說雞蛋要把下面的翻過來，就像烙餅一樣，因為雞蛋遇熱熟的很快，翻的晚了容易炒老，甚至糊鍋。
一碟香噴噴的雞蛋炒好了。我對媽媽說炒雞蛋一點也不難，媽媽說：“做什么事情一定要嘗試，有些事情看著難，其實做了，會發(fā)現(xiàn)其實很容易，就像炒雞蛋一樣!”
我給爸爸打電話說我會炒雞蛋了，爸爸回家我一定給他炒著吃，爸爸好高興呀!
學(xué)炒雞蛋作文 篇40
今天，老師讓我們回家做炒雞蛋，我特別的激動。
開始炒雞蛋了，我快速的走進廚房，打開冰箱門，拉出放雞蛋的盒子，挑了四個又白又胖的雞蛋，就像幾個剛出生的小寶寶，我輕輕地把它們放在菜板上。然后，拿了一個碗準(zhǔn)備打雞蛋了，我的心情突 然緊張起來，因為我怕把雞蛋弄壞了，可我還是壯著膽子打雞蛋。一個、兩個、到了第三個搞笑的事情發(fā)生了，不知手怎么了，雞蛋殼隨著雞蛋掉進了碗里。逗得我和爸爸、媽媽都笑了!在攪拌雞蛋的 過程中，我知道了攪拌時間長了，胳膊就越酸疼，原來天天做飯這么辛苦
攪拌好雞蛋，我把油熱好，把雞蛋倒進鍋里，雞蛋下鍋的時候噼里啪啦的響，就像放鞭炮似得。而且，我發(fā)現(xiàn)下了鍋的雞蛋是邊上先變成金色的，而且還冒出了很多很多的'小泡泡。雞蛋出鍋了，盛到盤 子里放到餐桌上，讓爸爸媽媽嘗一嘗，它們都夸我做的好吃、真香，我心里美滋滋的。
這次炒雞蛋讓不僅讓我更自信，還能讓我知道父母的勞累。
學(xué)炒雞蛋作文 篇41
我打開火門，捅開爐子，先把鍋放在爐子上，然后倒好油。聽媽媽說過，有滾開了，才能放雞蛋。誰知，就在我那雞蛋的時候，鍋里的油"吱吱"的聲音越來越大油煙嗆得我咳嗽起來。我忙拿起一個雞蛋，打在碗里，往里撒點鹽，就一古腦倒進鍋里，"哧"鍋里竄起一股火苗，煙沖得老高，我手忙腳亂的抓起濕布，把鍋從爐子上端下來，鍋里的那個雞蛋也糊了，黑糊糊的。
我的臉也熏得火辣辣的。
唉!吃雞蛋可真難呀!我自言自語的.說著。
不過，我非要炒好雞蛋不可。我又急忙把鍋洗凈。這次我吸取了教訓(xùn)。先把雞蛋打到碗里后，再往鍋里倒油，免得手忙腳亂。等油沸騰后，我不慌不忙，放了點鹽，把雞蛋倒進鍋里，把雞蛋立刻起了一個大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃點綴，真想一朵黃芯白瓣的蓮花。過了幾秒鐘，我把雞蛋翻了個身，又煎上一分鐘左右，一股香味撲鼻而來，雞蛋終于煎好了。
我和媽媽靜靜的品嘗著……
學(xué)炒雞蛋作文 篇42
星期日的晚上，我做了一張炒雞蛋餅。
星期六的晚上，我從姑姑家回來以后就吵著要做雞蛋餅，把雞蛋準(zhǔn)備一天了，終于可以做了，我先把兩個雞蛋倒入碗里，又把電磁爐打開，把鍋放上去，再把油倒進去，先炸油，那邊炸著油，我這里叫著雞蛋，叫了個十幾分鐘吧，雞蛋就差不多了，就放了少量的鹽，剛剛好，油也炸好了，就把雞蛋一點兒一點兒的倒進去，“呲——”的.聲音，雞蛋的下面立刻從黃色變成橙的，上面也慢慢的變成橙色，油濺到我的手上，燙死了，從沒有感受過這么燙，反面炸好了以后，就用“小鐵鏟”把雞蛋餅反過來炸，炸好了以后，我把電磁爐關(guān)上，把鍋里的雞蛋餅倒進了盤子里，爸爸嘗了一口，說了一聲不錯，就去洗澡了，我又讓正在旁邊做飯的媽媽嘗了一口，媽媽也說不來，自己嘗了一口，還真是不錯呀，第一次炒雞蛋餅就能弄得這么好，我媽媽告訴我妹妹喜歡吃雞蛋餅，我就讓他吃了。
第一次炒雞蛋餅就炒得就這么棒，回家再做一張讓媽媽嘗嘗。
學(xué)炒雞蛋作文 篇43
今天，我第一次學(xué)炒菜。我對爺爺說：“老師布置的作業(yè)，要我們炒一道菜�！睜敔斝χf：“那就學(xué)炒雞蛋吧�！�
爺爺詳細(xì)地講了炒雞蛋的'過程，我牢牢地記在了心里。我找了一個大碗，拿了三個雞蛋，先把雞蛋殼打破，讓蛋黃和蛋清流入碗里，再放一點鹽，然后拿一雙筷子，順著一個方向不停地攪拌，攪了一會兒，我覺得手有點累，甩了甩手，又接著把雞蛋攪拌得看不見蛋清為止。
開始炒雞蛋了，我打開火，在鐵鍋里，放了不少油，等油加熱，再把打散的雞蛋倒入鍋里，“嘖嘖嘖”的響聲把我嚇了一跳，我壯著膽子對自己說：“不要怕！”我拿起鍋鏟，左右來回翻炒著，香噴噴的雞蛋味和油煙味充滿了廚房的每個角落，很快，雞蛋液變成了金黃色的固體，雞蛋炒好了，裝進盤里。望著黃燦燦、香噴噴的雞蛋，我急忙嘗了嘗，覺得十分好吃。
這是我第一次學(xué)炒菜，我很開心。
學(xué)炒雞蛋作文 篇44
今天是星期天，我做完作業(yè)后，就在院子里玩。過了一會兒，我聽見媽媽說，你炒一碗雞蛋。
我就拿了四顆雞蛋。從碗柜里拿了一個碗，我把雞蛋全打進碗里，又拿了一雙筷子，我用筷子攪，我使勁攪，一不小心，我把雞蛋黃也攪出去了，這可怎么辦呀。我急中生智，用鏟子把雞蛋鏟進去了。接著我在攪，終于把雞蛋攪均勻了。我就開始下鍋了。我把電磁灶的開關(guān)打開了，把油倒進鍋里。接著我又把雞蛋倒進了鍋里。這時，我忘了弄鏟子了，就用筷子攪，攪地快糊了。我才想起來了。急忙拿上鏟子鏟，我鏟來鏟去，這好像玩游戲似的。鏟來鏟去。正當(dāng)我鏟地開心的時候，我忽然聞見了一股糊味。糟了，雞蛋炒糊了。我非常緊張，都流汗了。我害怕媽媽罵我，就把糊的放在了下面，沒糊的放在上面。我又加了一些鹽。一頓美味可口的炒雞蛋就出世了。但它美中不足的.就是他糊了。
我以后還要做出比今天還好吃的炒雞蛋。
學(xué)炒雞蛋作文 篇45
某一天下午，家人們?nèi)疾辉诩�，我的肚子很餓，想炒雞蛋吃。
我馬上 跑到冰箱那里拿出兩個雞蛋，又從碗櫥那處兩個碗�？墒�，第一步打雞蛋就讓我吃了苦頭，我先磕開了一個小口，然后用手一扳，雞蛋倒是進了碗里，可是蛋殼也跟著進去了。
怎么回事呢？我仔細(xì)想起媽媽打雞蛋時的'樣子。
終于，發(fā)現(xiàn)了問題：我不是像媽媽那樣用手摳住小口輕輕扳開的，而是握住整個雞蛋扳開的，怪不得打不好。
打第二個雞蛋時，我模仿媽媽打雞蛋的方法，效果果真是好多了。然后我開始攪雞蛋，第一次攪弄得到處都是，兩個雞蛋攪完后只剩下了一半。當(dāng)然，攪完后我沒有忘記加點鹽和蔥花，我往鍋里放了兩勺油，因為我太餓，還沒有等到油熱，我就把雞蛋倒進了鍋里，來回翻滾了幾下就出鍋了。雖然這盤炒雞蛋炒的味道遠(yuǎn)不如媽媽做的好吃，又弄得我一身狼狽，手忙腳亂。
但這是我自己的勞動果實，我心里充滿了成就感，吃起來反而覺得非常香。
學(xué)炒雞蛋作文 篇46
我喜歡做飯，而且做的飯可好吃了，大家都叫我“小小廚師”。今天我教大家做一道菜:西紅柿炒雞蛋。
西紅柿含有豐富的維生素，雞蛋含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，它們倆搭配做出的菜，非常美味無比，而且營養(yǎng)豐富。就像一種魔藥，讓你吃了還想再吃�，F(xiàn)在我給大家透漏這種菜神秘的`做法。先洗干凈兩個西紅柿，把它切成小塊，放進盤子里，再往碗里打三個雞蛋，放點鹽攪拌均勻，再切根香腸配點蔥花就更美味了。好了，把炒鍋放在煤氣灶上，倒上油，把火打開，一會等油熱了就可以放雞蛋了，等雞蛋炒熟后再加入西紅柿和香腸，再炒2、3分鐘就“OK”了！這就是營養(yǎng)豐富并且顏色好看的西紅柿炒雞蛋。啊，說著說著，我的口水都情不自禁地流了下來…。。不過，做這道菜也不是件輕松的事，我在一遍又一遍的嘗試中，偶爾也會燙傷手，也會把雞蛋炒糊。但是我明白一個道理：天天練，天天做，難題遠(yuǎn)離我。
你按照我教你的方法試一試吧！
學(xué)炒雞蛋作文 篇47
語文老師宣布了一件事：過兩個星期后我們班要舉行“美食大會”。
每人從家里帶一個或兩個自己做的菜來學(xué)校，讓大家品嘗，讓大家評一評，看誰煮的菜好吃，誰成為我們班的'“大廚師”。 我回到家跟媽媽說起這事，要媽媽讓我自己煮菜。我會煮什么菜呢？就炒雞蛋吧。我以前看過媽媽炒雞蛋，想想也不是很難呀，動手吧。從冰箱里拿出兩個雞蛋，打好雞蛋，我看見了晶瑩剔透的蛋清和黃黃的蛋黃，真是好看！我又?jǐn)嚢桦u蛋。
然后打開煤氣，放上花生油，過了一會兒，鍋里好像有熱氣了，我急忙將雞蛋倒到鍋里，“啪、啪、啪……”響個不停，嚇得我連忙倒退了兩步。放上幾匙鹽，我用鏟在鍋里連鏟了幾下，沒幾會兒，我就關(guān)火了，用碟子裝了起來。 我看了看我得杰作，心想：還不錯吧。
媽媽拿起筷子，嘗試一口，張開了嘴吧。我也嘗一口，呀，很咸：放得太多鹽了。我開心地看著媽媽，兩人都笑了起來。
學(xué)炒雞蛋作文 篇48
第一次炒雞蛋 星期六，媽媽走得早，只給我留了一些面包，我都吃膩了。
于是腦子里浮現(xiàn)出一個大膽的想法：自己做個炒雞蛋，怎么樣？ 因為是第一次炒雞蛋，我緊張極了。拿了一床薄被披在身上，又拿了一個小椅子。我站在小椅子上打開了煤氣再打開火，放上油。又磕了一個雞蛋，便炒起來，炒著炒著，油一砰，嚇得我給摔下來了。疼得流出了眼淚，但一想：“不行�。∪绻也蛔龀措u蛋，早上就和餓肚子了。想到這我又恢復(fù)了信心，繼續(xù)炒起來。 快出鍋的時候，雞蛋黃黃的看起來好吃極了！我嘗了一口：呀！忘放鹽了，我又挖了一大勺鹽放進去，拌了拌。再一嘗，又太咸了。
我自言自語道：“那可就沒辦法了，湊合著吃吧！“ 吃自己炒的'雞蛋，心里樂滋滋的！
學(xué)炒雞蛋作文 篇49
今天我準(zhǔn)備完成老師給我們留的作業(yè)：炒雞蛋。
中午我開始準(zhǔn)備炒雞蛋的材料：1個雞蛋、碗、油、鹽、鍋鏟。 這可是我第一次炒雞蛋，我的心情非常興奮、非常緊張。媽媽說“要先把雞蛋在碗邊上先碰一下�！蔽艺罩鴭寢屨f的做了，只聽“咔嚓”一聲響，雞蛋被我敲出了一道裂紋，然后我小心翼翼地把雞蛋掰開，就看見蛋黃和蛋清掉進了碗里。
然后我拿出1雙筷子，把雞蛋攪拌均勻，再放一點鹽就行了。媽媽幫我點燃了火，我把一小勺油放進了鍋里，等油燒熱后把雞蛋放進了鍋里，就聽“嗞啦”一聲雞蛋在鍋里開了花，到處冒泡泡，等一會把已經(jīng)成形的.雞蛋用鍋鏟翻過來，一會兒功夫蛋就香飄四溢了，這時就可以盛到盤子里吃了。
我自己做的炒雞蛋吃起來真香啊
學(xué)炒雞蛋作文 篇50
今天是星期六，我的心里非常激動，因為今天我跟媽媽學(xué)炒雞蛋了。
首先要做一些準(zhǔn)備活動。第一，要把蔥切成一小段一小段的`，媽媽給做了示范，我也試著切了起來，看著容易，沒想到這么難，心里害怕極了。媽媽鼓勵我說：“勇敢點吧，只要注意就切不到手上�！蔽野粗鴭寢尩囊馑加赂业那羞^錯了蔥，心里高興極了。第二，打雞蛋。媽媽打了一個雞蛋，我也試著打了起來，雖然很難，但心里真是美極了。
接下來，把蔥放在打好雞蛋的碗里，再放一些鹽，一起打到均勻，好漂亮呀，還沒有下鍋就想吃了。
可以下鍋了！先把火打開，把油倒到鍋里，并燒熱，提前準(zhǔn)備好的雞蛋放入鍋中炒到熟就可以了。
我把自己炒的雞蛋品嘗了一口，雖然炒糊了，但是我覺得這是最好吃的雞蛋！
第一次炒雞蛋，我體會到了要做好一件事情，一定要認(rèn)真，有規(guī)劃，有勇氣，勞動是最光榮的。
第一次炒雞蛋，我真高興！
學(xué)炒雞蛋作文 篇51
今天，老師交給我們一個任務(wù)，那就是回家學(xué)炒雞蛋
回到家里，我把這件事告訴了媽媽，媽媽說：“老師今天布置的作業(yè)很特別，那我們把手洗干凈，我來教你做吧”
“我先教你做最簡單的大蔥炒雞蛋”媽媽說。第一步把大蔥洗干凈，切好放在桌上準(zhǔn)備備用；第二步把火打開，把鍋給燒熱了；第三步把油倒進去。油熱后，我們把打好的三只雞蛋放入鍋里翻炒，再把蔥放進去，加鹽和雞精，再次翻炒，最后，黃橙橙的一盤炒雞蛋出鍋了，我迫不及待地拿起筷子嘗了一口，真香��！
在整個過程中，媽媽幫了我很大的忙。切蔥時一直提醒我不要把手給切著。因為害怕切著手，蔥被我切成大小不一的塊狀。翻炒時看到油星外濺，我心里特別緊張，媽媽握著我的'手一起炒，由于媽媽把關(guān)，我這次做得特別成功。
通過這次學(xué)炒雞蛋我知道了，只要認(rèn)真做，沒有做不好的事。
學(xué)炒雞蛋作文 篇52
第一次炒雞蛋是好幾年前的一天下午回家，看到家里的桌子上放著大蔥、雞蛋。我心想：爸爸去哪里了，干脆我就來個一鳴驚人，讓爸爸吃驚一次，也請他品嘗一下我做菜的味道。
這是我平生以來第一次做菜，心里一點譜也沒有。從哪里下手呢？我先把媽媽的圍裙系上，接著把大蔥一顆一顆剝、洗凈，就開始切片。細(xì)長的蔥在我手里總不聽話，每切一次，他都滾來滾去，弄得一塊厚，一塊薄，有幾次差點切到手了。
蔥切好后，我拿出小碗，取出兩個雞蛋，學(xué)著媽媽的.樣子，把雞蛋一敲，有裂縫后，順裂縫用兩手輕輕一瓣，雞蛋連清帶黃流到碗里，打完雞蛋，我就往鍋里倒油。
油熟后，放大蔥，再把雞蛋倒進去。一會香噴噴的大蔥炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽說做得不錯，心里別提多高興！
學(xué)炒雞蛋作文 篇53
“叮鈴鈴”終于下課了！我哼著小曲兒一蹦一跳地走回了家。到了家里，我覺得肚子有點餓，可是家里又沒人，怎么辦呢？考慮了半天，我打算自己做點吃的。我學(xué)著媽媽的樣子，先拿來一個雞蛋，在鍋沿上輕輕敲了一下，蛋沒碎。我又重重地敲了一下，蛋殼全部碎了，蛋液粘了我一手，我只好硬著頭皮再拿一個雞蛋。這回我小心翼翼地在鍋沿邊敲了一下，太好了，蛋液沿著缺口順勢流到了碗里，我終于成功了！
接著，該放油了，我拿起油壺往鍋里倒，可是一不小心，手一抖，差點把半壺油都倒進去，害得我倒吸了一口涼氣�？捎帜茉趺礃幽�？就是因為是第一次我還不熟練，于是我就將就著開始炒蛋了，等油鍋熱了，我把調(diào)勻的雞蛋倒進鍋里，然后放了點鹽，翻了個身，過了一會兒，雞蛋炒好了，我又倒了點醬油，可以起鍋了，我迫不及待地咬了一口，��！真難吃！怎么是甜的.？這時，媽媽回來了，她也嘗了一口，險些吐出來，還埋怨我說：“你這個粗心鬼，怎么把糖當(dāng)成鹽了！”
學(xué)炒雞蛋作文 篇54
星期天，我看見媽媽在炒雞蛋，老遠(yuǎn)就能聞到蛋香了，我想炒雞蛋一定很有趣，就走過去說：“媽媽我想跟你學(xué)炒雞蛋。”媽媽爽快地說：“好��！”
媽媽開始教我了，先把雞蛋打在一個小碗里，再用筷子快速地攪拌，直到蛋看上去已經(jīng)比較均勻了才行，再放上點細(xì)鹽，再攪拌一會兒。然后把油倒到鍋里，把火點起，等油熱了，這樣就可以把蛋液放進去了，等到蛋的四周有些赤黃色，那就可以翻一個面了，在翻面前放一點味精，接著把雞蛋翻一個面，最后過了大約1分鐘，香噴噴的炒雞蛋就盛出來了。爸爸嘗了一大口，對我說：“這炒雞蛋真好吃呀！你是怎么做的呀？”“哈！哈！哈！爸爸這是我跟媽媽學(xué)的.新本領(lǐng)�！蔽易院赖卣f。（先、再、然后、接著、最后，把小作者學(xué)做炒雞蛋的過程介紹得清清楚楚。）
我覺得炒雞蛋是一件很有趣的事，等我長大了，我要做許多好吃的東西，讓爸爸、媽媽天天樂開懷！
學(xué)炒雞蛋作文 篇55
我喜歡吃西紅柿炒雞蛋，但我奶奶從來不讓我多吃雞蛋，說吃太多雞蛋對我的健康有害。我想如果我能學(xué)會做這道菜，我就可以每天都吃。于是我把我的.想法告訴了奶奶。奶奶決定教我怎么做西紅柿炒雞蛋。
我拿了一個西紅柿，先洗了洗，然后切片。然后我在碗邊敲了一個小縫，用雙手把雞蛋敲碎，雞蛋就流進了碗里。我往碗里放了一些眼睛，然后用筷子攪拌。不一會兒，雞蛋變成了黃色的液體。
我開始準(zhǔn)備做飯。我打開天然氣，先把油倒進鍋里。過了一會兒，油熱了，我把雞蛋倒進鍋里。當(dāng)雞蛋快要成坨的時候，我翻了個身，發(fā)現(xiàn)蛋液變成了蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁碎，把西紅柿倒進鍋里，在鍋里炸了一會兒。我正要出鍋的時候，往鍋里放了點鹽，還撒了點蔥，就像一幅畫。
我把炒好的菜拿出來，放在桌子上。一盤紅黃番茄炒雞蛋就好了。
我還有一個竅門——西紅柿炒雞蛋。
學(xué)炒雞蛋作文 篇56
西紅柿炒雞蛋，香味淡淡，顏色鮮艷。黃澄澄的雞蛋放在紅色番茄湯里，就像新生的紅色太陽。有時候加了點別的，就會“風(fēng)格不一樣”！
西紅柿炒雞蛋是眾所周知的，方法很簡單：切西紅柿，打碎雞蛋。把鍋放在爐子上。鍋熱后，往鍋里放油。油熱后，將預(yù)切好的.雞蛋放入油鍋翻炒。當(dāng)雞蛋結(jié)塊時，我們加入西紅柿。用鹽和糖炒一會兒，就可以做飯了。一個甜而美味的西紅柿炒雞蛋就準(zhǔn)備好了。看起來很普通，但是很難做出好吃的西紅柿炒雞蛋。
我吃西紅柿炒雞蛋的時候，有一個獨特的吃法，就是吃的時候放一片西紅柿和一個雞蛋，這樣西紅柿的酸味會減輕一點，雞蛋會更香。有時候我用饅頭來占電湯，因為湯很香。占用的小面積是橘黃色的，小饅頭里全是香甜可口的西紅柿雞蛋湯。咬一口就濃濃多汁，有時還會滲進嘴里，回味無窮。
嗯，聽了我的介紹，有沒有一種流口水的感覺？其實我是吃慣了山珍海味的，換一些鄉(xiāng)村菜也會讓人心情愉悅。
學(xué)炒雞蛋作文 篇57
媽媽從冰箱里拿出四個圓溜溜的雞蛋，接著她拿起一個雞蛋，在廚房臺面上輕輕敲了三下，只聽“撲通”一聲，雞蛋液掉進了碗里。媽媽用筷子把蛋黃和蛋白打發(fā)開，加入鹽。然后，媽媽從冰箱里拿了兩個西紅柿出來，洗干凈，切成大小不一的西紅柿塊。
媽媽打開了煤氣灶，在鍋中倒入剛好沒過平底鍋底面的`花生油，將油燒熱，把雞蛋液倒入鍋中，鍋里發(fā)出“滋滋”的響聲……等雞蛋液凝固成雞蛋餅后，媽媽用鍋鏟把雞蛋翻了個兒，再把雞蛋餅戳散盛起來，放在一旁備用。
媽媽在鍋中倒入大蒜和西紅柿塊，不停地翻炒，大約過了兩分鐘，再加入少許清水，把西紅柿炒出汁。加入炒好的雞蛋餅，媽媽繼續(xù)翻炒。等雞蛋裹上西紅柿汁，媽媽把它們裝進盤子。
我迫不及待地聞了一下，真香啊!
學(xué)炒雞蛋作文 篇58
媽媽的拿手好菜就是-—柿子炒雞蛋。因為我喜歡吃柿子和雞蛋，所以這道菜就成為了我最愛的一道菜。雖然食材看似普通，但卻美味無比。媽媽說柿子都是水靈靈的'，雞蛋都是本地雞蛋，所以搭配起來，口感極佳！
我超愛吃雞蛋柿子，總是百吃不厭。
雖然媽媽廚藝普通，食材也甚是平凡，但是有媽媽的用心和愛心在里面，所以常常讓我吃在嘴里，幸福在心里。
每天放學(xué)回家我都會興奮地問媽媽：“晚餐吃什么？”如果有很多我喜歡的菜，我便忍不住高興起來，十分期待晚餐時光。
飯菜的香味撲鼻而來，往往能促使我加快速度寫作業(yè)，因為早已迫不及待，想要大快朵頤一番。聰明的媽媽總是用她的拿手好菜緊緊抓住我的胃和我的心，不經(jīng)意間還促進了我們學(xué)習(xí)。
以往因為我的偏食，媽媽不得不特別費心準(zhǔn)備食材，搭配顏色，現(xiàn)在我明白了，不管食材如何，有愛的料理才最好吃。
媽媽我要對您說：“我愛你。謝謝您為我做的一切！”
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