學(xué)做月餅作文（精選64篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編精心整理的學(xué)做月餅作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
學(xué)做月餅作文 篇1
今天早晨，陽光明媚，因為昨天媽媽說要帶我去學(xué)做月餅，所以我早早的就起床了，八點我們準(zhǔn)時出發(fā)，和我幼兒園時的伙伴王思妍一起去大行宮新世紀(jì)大樓一個活動現(xiàn)場學(xué)做月餅。
到了那里已經(jīng)有很多小朋友了，我們先看了一會兒卡通片，然后老師就開始教我們做月餅了，先拿三十克的糯米面搓成球，沾點粘米粉，壓扁然后拿黑芝麻陷二十克搓成圓，接著把黑芝麻陷放在糯米面上，用糯米面把芝麻包起來，再沾點粘米粉，再把它放在模具里，用勁一按，一個月餅就做好了。我學(xué)的很快，不一會兒就做了三個了，因為是爸爸媽媽陪我來的，所以我要做給他們每人一個，讓他們嘗嘗我親手做的月餅！
爸爸媽媽都說我做的月餅很好吃，這也是我送給他們的中秋節(jié)禮物！
學(xué)做月餅作文 篇2
星期一，老師告訴我們：“星期二下午我們班將在學(xué)校飯?zhí)门e行一次制作冰皮月餅的活動�！辈⒚咳税l(fā)了一張邀請函，同學(xué)們可以請有空的家長一同參加。放學(xué)回到家我告訴媽媽這件事，并把邀請函遞給媽媽問道：“媽媽你會來嗎？”媽媽說：“我當(dāng)然會去�！蔽腋吲d的跳了起來，期待著星期二的來臨。
第二天下午，老師帶著我們和許多同學(xué)的家長們一起來到學(xué)校飯?zhí)茫_始了我們期待許多的冰皮月餅制作。老師開始告訴我們怎么做冰皮月餅，之后老師告訴我們怎么分工，我是負(fù)責(zé)把做好的面皮和稱好的餡包在一起。同學(xué)們合作無間的制作冰皮月餅，它們五顏六色，圖案也各式各樣，當(dāng)一個個制作成型后的冰皮月餅展現(xiàn)在我們眼前時，大家開心的笑了，有些同學(xué)迫不及待的想吃上一口。
學(xué)做月餅作文 篇3
上個星期的星期天，媽媽領(lǐng)我去參加日報社組織的活動，去紅磨坊總店學(xué)做月餅。
我上了車，和媽媽告了別，媽媽就騎著電動車走了，我在大巴車上想“我能不能把月餅做好，紅磨坊的總店是什么摸樣的，我的心里很緊張”，隨著我的想法大巴車開始開了。
路上我和車上的小朋友說說笑笑，不一會車就到了，紅磨坊的總店很大，我們的老師領(lǐng)我們參觀，不一會就到了做月餅的地方，先換上工作服，我感覺很悶，先去洗手間里洗了洗手，大家又來到風(fēng)淋室，我和一隊的走進風(fēng)淋室，工作人員關(guān)上了門，在外面打開里面的消毒燈，打開消毒風(fēng)在里面給吹了一會我們就打開了后面的門，到了做月餅的地方，老師領(lǐng)我們做月餅，我想我能做好嗎？
我?guī)е@個念頭開始做月餅，大家也開始做月餅，我弄了一次又一次都失敗了，我繼續(xù)做月餅，終于我做好了一個，然后就是第二個，我很高興，又用了各種機器，終于做完了。
我們坐上大巴走了，我覺得很高興。
學(xué)做月餅作文 篇4
中秋節(jié)可以放三天假，而且中秋節(jié)要吃月餅。于是這個中秋節(jié)，我去了工商銀行做了8個月餅。
開始做了，我?guī)鲜痔祝褚粋�小廚師。先拿起一個25千克的冰皮，把它拍扁，再拿25千克豆沙，揉成團，然后把白色的冰皮包在芝麻團外，印上花紋，就OK了。
不知不覺，我和媽媽已經(jīng)做了兩個。我已經(jīng)不再滿足包白色的冰皮了。我要換個顏色。于是，我拿了紫薯粉和南瓜粉。可是，我的力氣不夠大，不能把粉壓到冰皮里去�？蓩寢屪愿鎶^勇的來做這件事。這時，整個銀行就變成了一個工廠。我們各有各的職位，我做的職位是：做白色月餅的步驟。媽媽的任務(wù)是：把粉壓到冰皮里面去。人多力量大，當(dāng)別人只做了5個月餅的時候我和媽媽就把8個月餅做完了。
最后，我們把月餅裝在盒子里面，拍了個合照，就開開心心的回家吃月餅嘍！
學(xué)做月餅作文 篇5
今天，我們快報小記者去做月餅。接我們的汽車來之前，我，朱明陽，徐昊升還玩了一會兒。等到車來，喔，好多人呢，我們只能坐后面了。下了車，我看到了一處好氣派的建筑。到了做月餅的地方，我看到了做月餅的模具，面粉，餡料。開始講了，老師把面粉倒在盆里，加了水和成一團。
我偷偷地吃了一點做月餅的粉。哇，好甜呀!我還以為是面粉呢!可過了一會兒，我又擔(dān)心起來，吃下去會不會有問題？但老師告訴我說：“沒關(guān)系，這是熟的”。我馬上放心了!我用和好的面里放進餡，再放進模具里一敲一個月餅就做好了!
最后，還有禮物呢。你去做一下就知道多好玩了!
學(xué)做月餅作文 篇6
今天媽媽帶我去姨婆家學(xué)做月餅。我姨婆很厲害，什么都會做，她還會做披薩，餡餅，奶茶，可樂雞翅還有好多好吃的。
今天我要學(xué)做的是月餅。首先我們先把咸蛋黃放到烤箱里面烤熟，然后把蓮蓉餡分成15個小塊。再把蛋黃包到餡里面。再來就要和餅皮了，把面粉，糖漿，堿水油放到一個盆里，把他們和在一起，拌均勻，再切成15個等分，最后把餡料包進去，我覺得這個步驟是最難的，因為一不小心就會把餅皮包破了，我的姨婆一個都沒有包壞，我包壞的還要叫姨婆幫我搶救呢。再來就是把包好的月餅放到模具里一印，月餅的雛形就出來了。最后一步是把月餅放到烤箱里面烤熟，我們的月餅就做好了。等月餅涼了以后包裝起來就大功告成了，哈哈。
通過這次做月餅的經(jīng)歷，我明白了一個道理，失敗就是成功之母，有些事多做幾次就會成功了。還有就是，自己做出來的月餅特別好吃。
學(xué)做月餅作文 篇7
轉(zhuǎn)眼間又到了一年一度的中秋佳節(jié)，一想到這里就有無數(shù)個詩句涌上心頭。
首先讓我想起的是唐朝詩魔白居易的代表作《八月十五日夜溢亭望月》昔年八月十五夜，曲江池畔杏園邊。今年八月十五夜，湓浦沙頭水館前。西北望鄉(xiāng)何處是，東南見月幾回圓。昨風(fēng)一吹無人會，今夜清光似往年。今年的中秋節(jié)將是前所未有的好玩，因為我將要親自動手制造我的第一個月餅。
首先制作面皮。面皮原料；650kg、植物油150g、糖漿180g、老抽10g、香油50g。首先制作紅豆沙餡，原料紅豆、紅豆沙。紅豆提前12個小時泡發(fā)，放入蒸鍋蒸制40分鐘，蒸爛后取出后打爛后。加入袋裝紅豆沙攪勻后使用。用面皮包住餡料在用模子按壓。最后放入烤箱烘焙15分鐘，就完成了。這真是一個有趣的中秋佳節(jié)。
在這里真心地祝福大家中秋快樂！
學(xué)做月餅作文 篇8
今天下午，媽媽到我去了小云阿姨家學(xué)做酥皮月餅。
要開始做了，小云阿姨先拿出搟面杖、油皮粉、酥皮粉。然后把油皮、酥皮加上粉，和成面。再等上半個小時，媽媽和小云阿姨分工合作，分別把油皮和酥皮拉成長條，切成16份。接著把16份油皮搟成薄薄的圓片，再把酥皮放入油皮里，包攏。當(dāng)油皮和酥皮包在一起后，用搟面杖搟成長方形卷成長條后，再搟成薄片。接下來我們把準(zhǔn)備好的肉餡或豆沙餡放入皮中，包成包子狀。最后，我們將包好的酥皮月餅放在盤子中，送進烤箱，等待著月餅?zāi)芸禳c出來，光想想口水都要流出來了，仿佛月餅已經(jīng)到我肚子里去了，心里有說不出的期待……
等啊等，終于，月餅“帶著”香噴噴的氣味被拿出來了。不用說，我就迫不及待地拿起一個往嘴巴里放，咬下一口，真香呀！吃著自己做的月餅，心里有說不出的感覺……
學(xué)做月餅作文 篇9
昨天，烏云遮住月亮，我說不能賞月了，不能寫日記了。媽媽說明天我們學(xué)做月餅，寫一片有意義的日記。
今天早上我們一起來就洗臉?biāo)⒀懒�，就去買東西了，買了面粉、榨菜、豬肉、芝麻油。回到家，我在陽臺洗刷子，媽媽在弄肉絲和芝麻。我用香香的花露水把刷子洗得香香的。突然媽媽叫起一聲：“不要用花露水呀!”我說誰大喊大叫的？突然又叫起一聲：“快點把花露水給洗掉呀!”我說誰呀!難道瘋了嗎？原來是媽媽呀!她說：“花露水不是弄來吃的呀!”我弄了點面團把它壓平了，包上餡、塞進烤箱。時間到了，香噴噴的月餅就出爐了!
學(xué)做月餅作文 篇10
今天中午，我游完泳回到家，看見媽媽在廚房里忙得不亦樂乎。一問才知道，媽媽是為了馬上到來的中秋節(jié)在做月餅?zāi)?我一聽，急匆匆地向廚房，想幫一點力所能及的小忙。
媽媽看我跑來幫忙，就讓我去清洗做月餅的模具，又讓我把全麥粉拿到廚房，還讓我稱二百二十克南瓜�！叭f事俱備，只欠東風(fēng)”。我們只差紅豆餡了。媽媽拿出二百五十克紅豆，先泡發(fā)，再用電飯煲煮熟，接著放入料理機中做出紅豆糊，最后放入平底鍋中開小火翻炒。這個步驟很重要，一定要不停的翻炒。媽媽把這個艱巨的任務(wù)交給了我，我就拿著鍋鏟，一刻也不敢偷懶，不停的攪拌著。過了十幾分鐘，直到我手都酸得沒有知覺了，我們才得到了像粘土一樣的紅豆沙。
在我翻炒紅豆沙的時候，媽媽已經(jīng)把南瓜和全麥粉揉成了一個大面團，并把大面團分成了很多個差不多大的小團子。我們把小團子壓成一個餅，在里面放入紅豆沙，再搓成小團子放入模具中一壓。哇!一個月餅就做出來了。你以為這樣就做好了嗎?當(dāng)然不是。最后還需要放入烤箱中烤一會。就這樣，一個個金燦燦、香噴噴的月餅就出爐了。
看起來小小的月餅，做起來卻有著復(fù)雜的工序。我們應(yīng)該要珍惜每一份食物，因為每一份食物的背后都有著辛勤的汗水。
學(xué)做月餅作文 篇11
一年一度的中秋節(jié)到了，這時家家戶戶都要吃餅賞月，但大家都是買的，所以我決定今天自己做月餅，我的心情又緊張又激動，緊張是怕做不好，激動是可以自己動手做月餅了，我和大家可興奮了。
爸爸作為月餅的指導(dǎo)老師，他先是要求我們面團壓平，最后厚薄要均勻，這樣煎的時候就不容易露餡，越圓越好，如果可以像月亮那樣就更好了。我聽罷后便動起手來壓面團，有些是壓得興致勃勃。第一次我壓得一點兒都不圓，也挺不均勻。我之后兩三次都是這樣，我便積極關(guān)心了，開始顯得不耐煩。我爸爸見我這樣，便把我那幾個半成品按順序擺到我的面前。我發(fā)現(xiàn)我壓得一次比一次好，一次比一次圓，再加上爸爸的鼓勵，我又重拾信心，再試了兩次，終于成功了，雖然不像月亮圓，大小也不太均勻，但總算過得去。我把它裹上了一層面粉，做月餅的最后一步，用各種形狀的模具做成不同的月餅，我輕輕壓壓，好的月餅煥然一新。
從做月餅我知道了凡事不能急，不能燥，否則只會適得其反和要有耐心。遇到了挫折，不要放棄，堅持就是勝利。
學(xué)做月餅作文 篇12
聽說今天要在班級里開展制作月餅活動，大家別提多興奮了！一下課，我們收起往日貪玩的心，趕到衛(wèi)生間洗手，做好充分的準(zhǔn)備�？吹浇淌抑匦虏贾昧艘环蠹壹尤f分，個個摩拳擦掌，躍躍欲試。
阿姨們開始發(fā)放月餅皮，月餅餡兒，還有一些面粉，我們戴上手套，開始有模有樣地做起來。
我把月餅皮平均切成4塊，壓平，再把餡兒揉成一個個圓圓的小球，緊接著把餡兒放在皮的中間，用皮兒把餡兒裹起來，就像給一個害羞的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關(guān)鍵，如果稍不小心就會露餡兒，這樣月餅就像負(fù)傷的士兵沒有了威風(fēng)！為了月餅不會粘手，還要在裹好的半成品月餅表面撒上一層薄薄的面粉，就像給她披上了一層白紗。
最考驗月餅顏值的時候到了，我們用各種花樣的磨具，把月餅壓成各種花樣兒的，真是有趣極了。哈哈，這個對我來說就是小菜一碟，當(dāng)把壓好的月餅?zāi)贸鰜淼臅r候，哇，簡直變了一個模樣，太神奇了！真可以跟商店里的月餅相媲美呢！再看看別的同學(xué)，他們有的還在忙碌著，有的做完了，在座位上開心地撒面粉玩兒，還有的在和別人比誰的月餅更美……
快樂的時光總是那么短暫，做月餅活動讓我收獲了不少。并借此機會祝福大家中秋節(jié)快樂！
學(xué)做月餅作文 篇13
中秋節(jié)的前一天，我的心情如同今日的太陽格外燦爛，因為我們要在班級里做月餅，嘗月餅，和同學(xué)一起迎接中秋節(jié)。
下午的托管課也變得熱鬧非凡，首先由兩位同學(xué)給我們講了中秋節(jié)的來源，又給我們猜謎語，還有朗誦。
講解完畢，家長給每張桌子鋪好桌布。又分給我們一雙手套，4個顏色的月餅皮有白，紫，。黃，綠，顏色分外鮮艷，還有金燦燦的蛋黃餡。
一桌有四位成員，看到材料，我們這組就迫不及待的動工啦，每人拿出一個色的面皮，把皮揉成長方形，切成4分，把餡兒也切成4份，再把皮壓扁，接著再揉圓放在皮里再次揉揉，最后放在模具里按壓，就這樣一個可愛的月餅做成了。
不同顏色的月餅擺在一起，上面有個圓形的圖案，整個輪廓像是一個花的形狀，還刻著精致的花邊，看著真讓人舍不得吃掉。這時在我的腦海里浮現(xiàn)出一個送月餅畫面。白的給媽媽，希望她越來越白，紫的送給蔡老師，愿老師像郁金花一樣，每天充滿著香氣，黃的送給爸爸，讓爸爸像太陽花那樣向著太陽奔跑。
從門口一望，每位同學(xué)手里拿著圓圓的月餅，就像一幅最美的團圓畫。
這次的做月餅活動真好，我覺得自己做的月餅比買的月餅意義更大。自己在做月餅過程中，能收獲到更多的快樂。
學(xué)做月餅作文 篇14
“好，好……”
今天是星期六下午，我們?nèi)チ艘粋�豪華的蛋糕房，叫做“簡·愛遇見你”。我們的任務(wù)是一項好玩的活動——做月餅。
我們來到“簡·愛遇見你”之后，發(fā)現(xiàn)那牌子是白底粉字，櫥窗上陳列著各種蛋糕。我們一進到屋子中，好涼快呀！這涼快的感覺之中還有一股濃濃的香氣。
制作室中擺著各種機器——雖然我不知道那都是什么。然后，我們通過“密道”進來了一個“密室”�！懊艿馈钡暮竺嬗幸粡埡艽蠛艽蟮拈L桌子，那就是我們完成任務(wù)的場地。
師傅姓張，穿著灰色的衣服，看起來精神抖擻！張師傅拿起一個大盤子給我們發(fā)了面團和棗泥。那棗泥好像一團巧克力啊！我首先把棗泥和面團都弄成了團子，然后把面放在了手上。我拍，我拍，我拍拍拍！哈哈！我要讓全班人知道你是怎么臣服于我手心之中的。不久，毫無破綻的團子被我拍成了一個毫無破綻的餅子。我又把“巧克力”放在了我的餅子中間。好，現(xiàn)在我用面把餡兒包了起來。我又把它們?nèi)喑闪藞F。最后一步，我用“定型機”一摁一提，一個半成功的月餅好了！
學(xué)做月餅作文 篇15
中秋節(jié)的時候，人們都會吃月餅、賞月。那么，我想問你一個問題：你做過月餅嗎？現(xiàn)在就讓我來給你講一下我做月餅的故事吧！
這是去年我上英語班時發(fā)生的事情，英語老師的目的是：我們不能在中秋節(jié)那天就只知道吃月餅，必須得有一次做月餅的經(jīng)歷。
于是，在八月十五的這天，老師讓我們集中在一個歐曼妮的分店里。給我們每個人發(fā)了一份做月餅的材料，在老師的指導(dǎo)下，做月餅的活動開始了。首先把月餅餡兒包進月餅皮里，再放到模具里壓成月餅的樣子，還要在上面蓋上一個刻有自己名字的章，以便烤好后好區(qū)分。最后，統(tǒng)一放到烤箱里烤，烤好后，老師按月餅上的名字把月餅分到了我們的手里。
吃過晚飯，我把自己親手做的月餅分給了家人，我們一起坐在陽臺上吃著月餅、賞著月，我望著天空中那輪皎潔的明月，心中是從未有過的寧靜幸福，那種感覺真的無法用語言來描繪。
中秋節(jié)也叫團圓節(jié)，像這樣一家人坐在一起，一邊吃著自己親手制作的月餅，一邊賞月，是多么幸福的事呀！
學(xué)做月餅作文 篇16
今年中秋節(jié)，我們回老家探親，和爺爺一起親手制作蜂蜜月餅。
在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，媽媽開始制作餅皮，首先在盆里加入幾勺花生油和蜂蜜，接著倒入一大碗面粉，攪拌成絮狀后開始揉，揉成一個光滑的面團，然后用保鮮膜覆蓋住，讓它先美美睡一覺。
另一邊，爺爺忙著制作餡料，各種果仁被爺爺碾碎，并加麥芽糖揉成團。面團醒好后，我用刀將面團切成若干份，并壓成餅皮。包餡料的技術(shù)活由爺爺把關(guān)，厚實的餡料被爺爺?shù)那墒职M餅皮，并搓成光溜溜的圓球，列隊似的擺滿餐盒。
該我出場了，我負(fù)責(zé)壓模，媽媽怕我把辛苦包好的月餅球壓碎或壓扁，就讓爺爺教我。我看爺爺小心翼翼地把月餅球放入模具，擠壓兩下，再一推，一個印有漂亮花紋的月餅便誕生了。我也迫不及待想要試一試，咦？月餅球又大又圓，可不想乖乖地進模具，我好不容易把它塞進模具，它已被擠壓得不成形狀了，我一連壓了5下，才推它出來，可它卻戀戀不舍。
一下午，我都興致勃勃地壓制各種花型的月餅，媽媽看我這么高興，教我唱起了兒歌：“八月十五月兒圓哪，爺爺教我打月餅?zāi)�，月餅圓圓香又甜哪，一塊月餅一片情哪……”爺爺奶奶在一旁聽我們唱著歌，樂呵呵地笑了。
學(xué)做月餅作文 篇17
今天，石老師教我們做月餅。桌上有果醬，果粉，水，冰皮面粉等。有許多小朋友圍在桌邊看，還用手指沾著在吃五彩繽紛的果粉呢！這些好吃的果粉顏色可真多，有紅色的、藍色的、紫色的、橙色的……石老師先給大家示范做月餅，大家緊緊地看著石老師做，一目也不離，像一只只饑餓的小麻雀看見了一顆顆谷粒。石老師做了一只粉藍色的冰皮月餅，小巧玲瓏，美麗極了，小朋友們可羨慕了。
我們開始自己動手做月餅了。同學(xué)們可開心啦，他們跑來跑去，一會去拿果粉，一會兒拿果醬，好像一位位一刻都不能停的人。同學(xué)們又開心又緊張，開心的是可以做月餅，緊張的是生怕月餅做壞。我們做了一個個的面團，然后放進模具里面用力一壓，再慢慢推出來，一個個小巧玲瓏，晶瑩剔透的冰皮月餅就新鮮出爐了。
我看著自己制作的月餅，禁不住口水直流，來不及炫耀，放進嘴里兩口就吃完了，味道還不錯�？纯粗車耐瑢W(xué)，有的還在捏皮，有的在裹餡，忙得不亦樂乎。
今天真是難忘的一天�。�
學(xué)做月餅作文 篇18
一年一度的中秋節(jié)到了，我們來到小桔燈，準(zhǔn)備親手做月餅。多么新鮮的事兒啊！多么令我們開心啊！
材料一切就緒，我取來冰皮粉，倒入盆內(nèi)，再加入適量的熱水，不停地揉，這冰粉可真不聽話，老是粘著我的手，我細(xì)心地搓揉，費了好大得勁兒，這冰粉才敗下陣來，變成了光滑的面團。我把這些面團分成了大小一致的小塊，再將這些面團拍扁，做成了薄薄的皮�？粗@些皮，我開心地笑了。看來，我離成功更近一步了。
月餅餡兒隆重登場了，我把豆沙餡兒，巧克力餡兒都分別揉成圓形，再小心翼翼地將餡兒包裹在皮里面，待包裹嚴(yán)實后，就把它放進帶有圖案的模具里，用手按緊，再把月餅按壓出來，緩緩提起，一個小巧精致的月餅就誕生了。
環(huán)顧四周，同學(xué)們的月餅都大功告成了，有的白白凈凈，宛如一塊潔白的寶石，有的綠瑩瑩的，像一塊綠色的翡翠，多么別致，多么美觀��！
我捧著我親手制作的月餅，高高興興地回家了，想著在月圓之時與家人一起團團圓圓品月餅的場景，我就興奮不已。
學(xué)做月餅作文 篇19
中秋，是一個值得賞月的日子，每逢中秋，人們都會吃月餅，做月餅，和家人一起賞月，便講著嫦娥奔月的故事。
一大早，便聽到一陣悅耳的聲音，原來是姑姑在講嫦娥奔月的故事呀！我匆匆跑下樓，因我還沒蘇醒，才差點把姑姑看成嫦娥了！
聽說要做月餅，我開心的蹦起來，戴上手套，便開始行動起來。我專心致志地揉著面團，用保鮮膜裝起松弛20分鐘，再用搟面杖搟平，往里面加一個咸蛋黃和綠豆泥，慢慢把邊緣往上推收口揉圓。在模具用均勻沾上一層薄薄得面粉，防止沾邊。放入用沾了面粉的餅團，在壓幾下，月餅的花紋慢慢呈現(xiàn)，每個月餅上有刻著花紋，有刻著文字，還有刻著圖案的。
最后一步是最重要的，在月餅上噴上一層水，放入烤箱，要控制好火候，上下200度，5分鐘后，取出刷上蛋黃液，再次進入烤箱，15分鐘后，就大功告成！一個個穿著金黃外套的帥哥美女逗得多少食物駐足癡望。
夜晚，天空黑黑的，邊上的孩子們眨著眼睛，一閃，一閃。月亮終于從夢中蘇醒，露出美妙的面孔來，中秋的月亮，真是又大又圓，又亮又美。
坐在月亮下，一起吃著用勞動換來的月餅，我仿佛看見了嫦娥和玉兔在月下做游戲的場景
學(xué)做月餅作文 篇20
今天下午，我和我們小隊成員一起去湯臣國際廣場的烘培工坊學(xué)做月餅。
剛進大門，一陣淡淡的奶香味撲面而來，原來是細(xì)心的烘焙師已經(jīng)把月餅餡兒提前準(zhǔn)備好了。
到了操作間，烘焙師要求我們把手洗干凈，以保證我們制作的食品衛(wèi)生安全。首先，我們先把一塊塊方方正正的餡兒搓圓，備在一邊。然后把雞蛋、黃油和面粉混在盆子里，先均勻的攪拌成橡皮泥那樣的軟；隨后，把它切成很多個20克的小塊兒。接著，把小塊兒搓圓并壓成片狀，包在那又圓又大的餡子外面。這時的帶餡大面團都應(yīng)該是不多不少60克！在模具的內(nèi)側(cè)蘸些干面粉，把凹處對準(zhǔn)大面團向下一壓，月餅就脫模而出了。
月餅被烘焙師送進了烤箱，等待了15分鐘后，我們親手制作的月餅成功出爐了！望著這些漂亮的月餅，我們幾個小饞貓個個垂涎三尺！但是為了和家人分享這份美味，大家在拍完集體照后，都把月餅完整的帶回了家。
這次活動不但鍛煉了我們的動手能力，還讓我們同學(xué)間的了解更充分，實在是太有意義了！
學(xué)做月餅作文 篇21
盼星星，盼月亮，終于盼來了星期五，因為今天我們要親手制作月餅，同學(xué)們別提多興奮了！
活動開始了，我們六個人一個小組，每個小組都有一個模具，一份做月餅的材料——面團和豆沙餡，一副一次性手套。我?guī)Ш檬痔祝葟拇竺鎴F里取出一份像湯圓大小的小面團，然后輕輕把它揉搓成圓形，再把它慢慢按壓成餅狀，舀了一勺豆沙放在上面，又小心翼翼地捏著兩邊把豆沙包起來揉成圓形，月餅已經(jīng)初具成型的了。這回該模具上場了，我把圓形月餅放在模板上，輕輕地放進模具里，再拿另一個模板輕輕地一壓一擠，一塊完美的月餅就出爐了。
我拿著自己的勞動成果仔細(xì)欣賞，月餅晶瑩剔透，里面的豆沙若隱若現(xiàn)，外面的花紋栩栩如生，真漂亮��！一陣陣的香味誘得我口水直流，真想一口把它吃了。這時老師說這個月餅可以直接吃，我立馬輕輕地咬了一小口，呀！真甜真香��！可能因為是自己做的原因吧，我覺得這是我吃過的最好吃的月餅了。
今天真開心，我終于學(xué)會做月餅啦！
學(xué)做月餅作文 篇22
“好，好……”
今天是星期六下午，我們?nèi)チ艘粋�叫做“簡愛遇見你”的豪華蛋糕房。我們的任務(wù)是做月餅的有趣活動。
當(dāng)我們來到《簡愛遇見你》時，我們發(fā)現(xiàn)品牌是白色和粉色的，櫥窗里陳列著各種各樣的蛋糕。我們一進房間，就覺得太酷了！這種涼爽的感覺中還有一種強烈的香味。
制作室里有各種各樣的機器——，雖然我不知道它們是什么。然后，我們通過“秘密通道”進入了一個“秘密房間”�！懊孛芡ǖ馈焙竺嬗幸粡堄执笥珠L的桌子，這是我們完成任務(wù)的地方。
張師傅穿著灰色的衣服，看起來很清爽！張師傅拿起一個大盤子，遞給我們面團和棗泥。那棗泥就像一團巧克力！我先把棗泥和面團做成餃子，然后把面條放在我手上。我拍手，我拍手，我拍手！哈哈！我想讓全班都知道你是如何向我投降的。很快，沒有瑕疵的餃子被我做成了沒有瑕疵的蛋糕。我在蛋糕中間放了“巧克力”。好的，現(xiàn)在我要用面條包餡。我又把它們?nèi)喑梢粓F。最后一步，我用“定型機”按下并提到一個半成功的月餅！
學(xué)做月餅作文 篇23
中秋節(jié)快到啦！人們都去買月餅了，但我不同，我自己做手工月餅。
開始了，老師向我們展示了冰皮粉，它是白色的，看起來很像一袋鹽粉。接著，老師加上不同口味的粉和開水一起和面，老師做了四種冰皮，分別是鳳梨味、紫薯味、藍莓味和紅酒味。我先用鳳梨皮和藍莓餡一起用力揉，揉成一個大圓球后放進月餅?zāi)Ｗ永锩�，壓完后拿出來一看，哇！真漂亮，遠看像一個大月亮，近看像一個餅干。
做好月餅后，我仔細(xì)觀察月餅的模樣：中間印著中秋二字，外面是幾朵大蘭花。我仿佛看到了嫦娥在月宮中走來走去，吳剛在伐木，玉兔在搗藥，月色千里，花好月圓。我嘗了一口，油而不膩，再嘗一口，我感覺自己飄到了月宮去了，我突然想起來杜甫寫的“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明�！庇谑俏野咽Ｏ碌膬蓚�月餅分給了爸爸媽媽，他們看了我的月餅歡笑陣陣，都夸我是個好孩子。我高興的唱起了童謠：“分紅柿，切蛋黃，賞罷月亮入夢鄉(xiāng)。乘火箭，月宮延，看看嫦娥和吳剛�！�
這次的DIY月餅真好玩！
學(xué)做月餅作文 篇24
徐徐東海出，漸漸上天衢。
又到了每年一家人圍坐在一起團圓的中秋節(jié)了。往年，媽媽總要去南京路買些月餅，可今年不湊巧，都賣完了。于是，我們決定回家自己做月餅，自力更生！
先去買食材，也就是餡料。到家后我和媽媽趕緊把面胚子和好，放點兒蜂蜜，放點兒牛奶，多了點兒那個，少了點兒這個可都不好吃，再放點糖，就更甜了。
接著，我把買來的花生、瓜子、杏仁、芝麻和核桃炒熟，用研缽壓成碎丁。我揪了一小塊面團稱重后使勁搓揉，可是這面團怎么都不肯向我“屈服”，像個魔術(shù)師，調(diào)皮極了，一會兒變成橢圓形，一會兒變成多邊形，我手忙腳亂。好不容易才把面團變成小球，呀！一不小心把整碗的餡料都打翻了！媽媽趕緊替我把碗扶起，用硅膠鏟把散落在桌上的餡兒刮進碗里。呼——還好！
我把面團壓扁，放入五仁餡，然后像包小籠包那樣把口封上，再次揉成圓球。最后，小心翼翼地放入月餅?zāi)＞咧�，輕輕地在桌上面磕幾下，“啪”！一個五仁月餅就成形了！將它置在烤盤上，放入烤箱七八分鐘左右，溫度在260度上下。
“�！苯瘘S的餅與皎潔的明月相輝，打開烤箱的門，那香氣似一縷青煙飄入鼻腔，誘人至極!
此夜一輪滿，清光何處無？
學(xué)做月餅作文 篇25
一年一度的中秋佳節(jié)，學(xué)校安排了“慶中秋”的活動，同學(xué)們知道后都興奮地討論著�；顒娱_始了，臺上臺下可熱鬧了：有的同學(xué)為我們講述了嫦娥奔月的故事，凄美連綿；有的同學(xué)為我們介紹了中秋節(jié)的習(xí)俗：吃月餅、猜燈謎、賞月等等，大家都很專心地聽著。三年級的小同學(xué)們?yōu)槲覀兂艘皇住舵隙鸨荚隆�，可好聽了！到了搶答環(huán)節(jié)，主持人問：“哪些同學(xué)愿意為我們講講關(guān)于中秋節(jié)的故事？”立刻就有人舉了手。臺上才藝不斷，臺下掌聲連連，很是熱鬧呢！
終于到了我們期盼已久的做月餅環(huán)節(jié)。發(fā)完餡料以后，幾位爺爺奶奶們來幫助我們做月餅。爺爺奶奶們雖然已經(jīng)到了花甲之年，但是依舊朝氣蓬勃，和年輕人都有的一拼呢！做皮、包餡、壓制成型。做月餅應(yīng)該挺簡單的吧！可當(dāng)我壓月餅時，一用力，只聽“噗”的一聲，皮破了，餡也跟著跑了出來，同學(xué)們都“噗嗤”一聲笑了。我臉漲得通紅，又無可奈何。我拿著這個“四不像”月餅嘗了嘗，味道還不錯！吸取了第一次將月餅壓壞的經(jīng)驗。這次我小心翼翼地將這個“小月球”放好位置，輕輕下按，然后將月餅擠出來，完成啦！月餅上的花紋錯落有致，可漂亮啦！掂在手里，滿滿的成就感。
學(xué)做月餅作文 篇26
中秋節(jié)到了，媽媽帶我去星光耀三樓童趣diy主題烘培樂園制作月餅。
首先，我把雙手洗干凈，然后準(zhǔn)備好制作月餅的模具、月餅餡兒、月餅皮和干面粉。月餅餡兒品種可多了，有豆沙的、杏仁的、蓮蓉蛋黃……開始做月餅了，我先把月餅餡兒和月餅皮搓圓，雙手小心翼翼地把搓圓的月餅皮壓扁，再用月餅皮把月餅餡兒團團包住。模具就像一位魔法師，瞬間“一個調(diào)皮的娃娃”、“一只可愛的hello kitty”、“一只頑皮的多啦a夢”月餅就一一誕生啦！我一口氣做了六個別具一格的月餅。哇！好漂亮呀，好誘人呀！各式各樣的月餅展現(xiàn)在眼前，我看了直流口水，迫不及待要上前啃一口。媽媽急忙阻止道：“還沒烤熟呢！”說著就把半成品的月餅送進了烤箱里。沒過一會兒，新鮮可口的月餅出爐了，看著自己親手制作的月餅，我心里美滋滋的：“哇，品嘗著親手做的月餅可是一件開心的事�。 �
夜晚來臨，皎潔的明月高高地掛在漆黑的夜空上。全家人品嘗著我親手做的月餅一直贊不絕口，直夸我真能干！
學(xué)做月餅作文 篇27
昨天，我和我的姥爺去了山師校園三號樓二層的一個借用的教室去做月餅。
我們到教室里之后，看見有一位老師正在寫東西，寫的是關(guān)于做月餅的事，上面說：傳統(tǒng)用蓮蓉餡、豆沙、伍仁餡，現(xiàn)代的餡品種繁多；傳統(tǒng)用廣式皮和酥皮，現(xiàn)代用港式冰皮。上面記得五花八門的，把整個白板都寫滿了。
開始上做月餅課啦！首先，先講今天做傳統(tǒng)的所有的餡就一人發(fā)了三個餡，可我卻看見了四樣餡，是白里透黃的餡兒。老師趕緊解釋，說：“這種白里透黃的是廣式皮，我們先用廣式皮做五仁餡兒的。這些餡兒都是我昨天現(xiàn)烤的�！�
先是把廣式皮要像餃子皮一樣壓扁，然后讓外面扁，里面厚。再把餡兒放到皮里用手?jǐn)[成OK型包起來。皮是粘的，所以反面要占些面粉，因為，做月餅要用模具，皮不能粘到模具，而且手也必須沾面粉。把這個團的活口為正面，這個團的底部先放入模具里，然后拍正面，再按一下鋼管，月餅就出來了。
這是廣式皮的做法，還有現(xiàn)代的港式冰皮，做法一樣，只不過港式冰皮可以直接吃，廣式皮，只能烤著吃。
最后，老師讓我們做兩個港式冰皮的，所以，我們都有三個月餅，我以后要常做自己做的月餅，因為這樣健康！
學(xué)做月餅作文 篇28
今天是中秋節(jié)，是家家戶戶團圓的日子，往年我們都是從商店買月餅吃，今年我們決定大家一起動手做月餅，來歡度這美好的節(jié)日。
一大早，爸爸媽媽把做月餅的材料準(zhǔn)備好了，我在一旁興奮的跑來跑去，想著一會就可以大顯身手了。
終于開始做月餅了，媽媽把面團一個個按扁，爸爸負(fù)責(zé)把餡包在面團里，再揉成小球，看！爸爸笨拙的樣子，總是把餡包漏了，引得大家哈哈大笑。我呢？拿月餅?zāi)Ｗ影岩粋�個小球壓成月餅的樣子。由于我力氣太小，每個小球被我壓得四不像。忽然，我壓得太用力，居然把小球粘在模子上了，我使勁把它甩下來,但是，我把它甩在了自己的臉上，結(jié)果把自己弄成了小花貓�！肮卑职�、媽媽一邊樂一邊來幫忙，這會兒我徹底變成了大花臉。終于，我費了九牛二虎之力，才把臉擦干凈了，這時大家已經(jīng)笑得直不起腰了。在我們共同努力下，一個個小月餅做好了。
我們小心翼翼地把月餅擺進烤盤放入烤箱，調(diào)好溫度，美滋滋地等著美味出爐�！暗巍币宦�，月餅烤好了，哇！太香了。
雖然這次月餅做得樣子很難看，但是這是我吃過最好吃得月餅了，自己家做的就是香。
學(xué)做月餅作文 篇29
周六，我剛上完數(shù)堂培訓(xùn)班，正在我和爸爸約好的地方等他時，他在背面突然嚇了我一下，我說：“爸爸，你怎么在我背面呀，這跟我們約定的不一大樣呀�！卑职终f：“你別管這么多了，我這不是想要給你一個驚喜嗎�！蔽艺f爸爸：“這不是驚喜，是驚嚇”色爸說：“你想不想去做月餅呀�！蔽艺f，“想，當(dāng)然想。”爸爸說：“那就趕的緊吧，我們要遲到了”。
我們到了場地之后，我說：“這可真大呀，爸爸說做月餅的地方在那，我們快去吧�！蔽业搅俗鲈嘛灥牡胤轿掖魃狭耸痔祝涛易鲈嘛灥慕憬阏f面要25克，我抓了一把面，把面揉成了球體，往秤上一量是24克，我又加了一點兒27克，我又去掉了一點兒，還是24，啊，我怎么弄不到25呢？我這一次很認(rèn)真的又在上面加了一點兒，然后往秤上一稱，耶，25克，我終于弄好了。然后我把她拍成餅，姐姐說不夠大，我又拍了一下，姐姐說很好，現(xiàn)在往里加25克的餡兒，這次我一下就成功了，然后我把它用模具壓成了月餅形狀，靜等了20分鐘。耶，我終于做好了。
我和爸爸回家時，我很得意的吃著我做的月餅。
學(xué)做月餅作文 篇30
“八月十五月兒圓呀，爺爺為我打月餅呀！月餅圓圓甜又香啊，一份月餅一片情呀！”每到中秋佳節(jié)，我就想起兒時的這首歌謠。今天，我有幸參加學(xué)校組織的做月餅活動。我呢，想用現(xiàn)在最流行的“舌尖體”來介紹我看到的月餅制作過程。
制作月餅從和面開始：把面粉擺放成圓圈（像角斗場那樣），中間讓它空著，這時，加入面點師精心熬制許久的糖漿、上好的花生油，通過揉擠，讓面粉、花生油、糖漿相碰撞，喚醒面粉里的每一個分子。
此刻，要準(zhǔn)備餡料，別看這小小的餡料，它可是有講究的。今天面點師準(zhǔn)備的是豆沙餡的。紅豆經(jīng)過蒸煮，拌上豬油，香而不膩。每個月餅的餡料必須控制在45克左右。稱好餡料，緊接著，將和好的面搓成條，切塊，揉壓成片，放餡，包成一個球。放入模具，通過按壓、左右敲打，讓它和模具完全吻合。一個月餅半成品就做好了。
將成型的月餅放入烤箱，一小段時間，金黃的月餅就誕生了。
“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)�！边@圓圓的月餅就像天邊的月亮，我知道，它寄托著人們對家鄉(xiāng)的思念。
學(xué)做月餅作文 篇31
每年中秋節(jié)，姥姥都會做好多好多月餅。今年也不例外
姥姥先分別用油和水和一下面，再把它們混合起來。然后吧輾好的花生與芝麻、白糖攪拌一下，作為餡。
接著，姥姥八面切成一個個小團用搟面杖像包餃子一樣搟成一片片面皮，平整、光滑，那么讓人喜愛。
然后，姥姥便像包餃子一樣熟練地把餡兒包進面皮里，揉成一個團兒，放進模子里，一壓，一扣，一個月餅就出來了它們安靜的躺在面板上，胖嘟嘟的，油乎乎，拿在手心里都快化了。
最后，姥姥小心翼翼地把一個個月餅放在電餅檔里，他們逐漸變酥、變脆、變香、變硬、變熱，一股香氣迎面撲來。
我看著看著，自己也想做一個。我學(xué)著姥姥的樣子，和好面之后，搟面皮成了最大的問題。無奈之下，我只好笨重的用手一點一點的拉大、拉薄，再把餡包進去。
最后，我輕輕地把月餅放進模子里，輕輕地壓一壓，猛地一扣，可是一小部分卻被黏住了，我只好再進行手工的的修補。
金冠累的滿頭大汗，可我做的月餅如同“丑小鴨“一般。但是，我覺得自己做的月餅是最香的。
學(xué)做月餅作文 篇32
今天，爸爸帶我去華府山水張家老太做月餅了，我們帶上了媽媽準(zhǔn)備的案板，小圍裙，吃完中午飯就出發(fā)了，到了地方一看，很多小朋友的爸爸媽媽都來了，真熱鬧啊。
開始做月餅了，我先拿了一種黃顏色的面團，抹上棗泥餡，然后再揉成團，揉成團的時候要注意，餡不能露出來，就象包包子一樣把餡裹在里面。然后把揉好的面團放到做月餅的模具里往下一壓，一個月餅就做成了。我一連做了10個月餅。月餅的模具有8個，有花形的，波浪形的，圓形的，還有“中秋”2個字，底下有彈簧。
做完10個月餅之后，爸爸媽媽們就把月餅放到烤箱里烤，等了一會，烤好了，拿出來后，我看到月餅的邊都變成金黃色的，品嘗起來非常好吃。爸爸說，烤好的月餅還要晾上幾個小時，剛烤出來的月餅特別硬，晾上幾天才會慢慢變軟，這時候會更好吃的。
今天我真快樂啊，因為今天我學(xué)會了做月餅，等到八月十五中秋節(jié)的時候，我要讓爺爺奶奶姥姥姥爺爸爸媽媽吃上我親手做的月餅，他們該多高興啊！
學(xué)做月餅作文 篇33
今天早晨，我早早地起來和爸爸媽媽一起來到綠地——繽紛世紀(jì)城，參加“那年花開正月圓”小記者活動——親手做月餅。
到了活動現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)很多小記者早早的都已經(jīng)到達現(xiàn)場，眼看活動就要開始了，我趕緊找一個位置坐下來。我發(fā)現(xiàn)桌子上有一個墊子，應(yīng)該是做月餅用的吧。我們先聽老師介紹做月餅的要點及注意事項，大致的意思就是，今天要做四塊月餅，一共有四個月月餅皮，四個餡，分別是兩個豆沙和兩個蓮蓉餡的。
拿到月餅餡的時候，我們開始按照老師的方法做起了月餅，首先我把四個月餅皮搓圓了，然后在拍扁，把準(zhǔn)備好的餡放在月餅皮的正中央，用皮將餡包裹的勻稱，再次搓成圓型。將四個月餅一并做好之后，我又找來四個不同的模具，將搓好的月餅放入模具中，然后分別壓成不懂花紋和造型的月餅，成型后又放在油紙上等待老師來將它們送進烤箱進行烘烤。十分鐘之后，香噴噴的月餅出爐了，看到自己親手制作的月餅，感到非常開心，剛好中秋即將來臨，我想帶著我親手制作的月餅給爺爺奶奶他們，他們一定會感到非常高興。
非常感謝蕪湖大江晚報能夠在中秋節(jié)來臨之際，提供這樣非常應(yīng)景的活動，我感覺非常有意義的一次活動。
學(xué)做月餅作文 篇34
星期六，我們心中充滿了新奇和期待，因為我們要去制作室做月餅。
到了制作室，我興奮不已，連忙沖進去，搶了個好位子，然后打量起這間教室來。我們先看見一張巨大的桌子，上面放著搟面杖、面團、餡墊板�！斑@面團真小呀！”一個同學(xué)喊起來。是啊，我們心想，這么小的面團能做嗎？
我們先在粗糙的搟面杖上涂了一層面粉之后就開始反復(fù)搟。這時，老師說：“一定要搟得又圓又薄�！蔽覀円宦�，就搟得更起勁了�？墒�，面團就是不聽話，這邊一個角，那邊一個角，就是搟不圓。最后，我實在沒辦法，就搟成奇形怪狀的讓老師加餡。加餡加好之后，我又把它捏成正方形的，交給了老師。
我們開始去寫作文，心中有一種焦急的感覺。過了一會兒，我就聞到了一股香味，直鉆入我的鼻孔里。原來，月餅來了，我挑了我自己做的月餅，大口大口地吃了起來�！巴郏@么好吃！”我叫了起來，教室立刻沸騰起來。我們吃完了就繼續(xù)寫作文。
我做月餅真快樂，我真想再做一次呢。
學(xué)做月餅作文 篇35
我最喜歡過中秋節(jié)了，因為可以賞月，可以和家人團圓。當(dāng)然，這些在我看來都是配角，主角還是可以吃月餅。今年，我家沒有買月餅，媽媽教會了我如何包月餅。
開始包月餅了。媽媽按比例，把需要的水和月餅粉配好了給我。我把水倒進月餅粉里，準(zhǔn)備和面。一開始挺順利的，可是過了一會，月餅粉不是粘在我的手上，就是粘在盤上。我嚷嚷道：“媽媽，月餅粉為什么不是粘在我的手上，就是粘在盤子上?”媽媽幫我把這些調(diào)皮的“小搗蛋”安頓下來，告訴我：加點油就不會這樣了。我按照媽媽的話，加了點油，又按了按，這些“小搗蛋”不僅變得服服帖帖，還變得油光锃亮。
經(jīng)過一番工夫，面團變得柔韌又有筋道。我揪了一點小面團，搓成一個小圓球，壓成一個餅，在餅上放了點紅豆餡，用虎口壓緊，再次搓圓，餡就包好了。媽媽又給我一些模具，它們像一個注射器一樣，我在里面放了一個花紋板，把包好餡的月餅球放進去，又放了一個花紋板。最后，我像打針一樣把“注射器”按下去，一個月餅就好了。我口水直流，立馬咬了一口。啊!又香又糯。
我會做月餅了。自己做的月餅不僅比買的好吃，還體驗到動手的快樂。
學(xué)做月餅作文 篇36
今天，終于迎來了我期盼已久的星期五�？此扑皇侨齻�字，但是我把這天定位快樂日，因為今天我們?nèi)プ鲈嘛灐?/p>
下午，我們2點便出發(fā)了。一路的風(fēng)景都很美，可能是因為今天我心情好的原故吧。很快，我們到達了天寶蛋糕園的大門口，緊接著，我們踏進了天寶蛋糕園的車間，那些叔叔阿姨給我們發(fā)了做月餅需帶的口罩和頭帽。發(fā)完以后，我們迫不及待地進入二樓月餅室（做月餅的車間）。專門做月餅的阿姨教著教著，我便會了，一連包了3個（一個是奶奶包的）。我把它們壓扁，交給了阿姨，看著壓扁的月餅，更像那掛在天空的明月，圓月。辦完以后，我和張藝嘉（好朋友）一起洗手，之后下樓玩去了。過了一會兒，我們倆上樓了，一看老師正在提問問題，我們倆接著跑了過去。
不一會兒，香噴噴的蘇式烤月餅出爐了。我們雖然在回答盧老師的問題，但心早已飛到令人陶醉的蘇式烤月餅上了，那香香的月餅，真是讓人看到它，聞到它，就想馬上伸手拿一個吃，可惜它太熱了。
真是令人難忘的一個下午！
學(xué)做月餅作文 篇37
上節(jié)課老師告訴我們這次要做月餅，我懷著期待的心情來到了學(xué)校，結(jié)果，我們真的做了月餅。下面就讓我來講講我是怎么做的吧！
首先，老師讓我們觀看了一個做月餅的視頻。接著，老師發(fā)給我們每人一個裝有冰皮粉的小碗，再讓我們加入適量的水，讓我們和面。我費了好大勁，加了好幾次水總算是把面和好了。之后，我把面團放在手掌上揉成一個球形，看上去好像一個跳跳球，再把白油抹在它的表面，壓成餅狀，就好像一個大粑粑。然后在它的中間放上板栗味的餡料，把餡料包在面團中間，再把它揉成表面光滑的球形，這時的大面團，看上去像極了一個湯圓，最后，把這個大湯圓放進模具里，用雙手使勁一按，帶有圖案的冰皮月餅就做好了。
這下，我可以仔細(xì)端詳自己第一次的做的月餅啦，顏色是白色的，形狀像一個大玉盤，湊近一聞，有一股濃濃的香味，讓我口水直流，我再也忍不住了，拿起來咬了一口，啊，甜甜的，軟軟的，黏黏的，味道好極了，我連忙把剩下的一口吃了，哇，真是回味無窮�。�
今天，我很開心，我不僅學(xué)會了做美味的月餅，而且還在做月餅的過程中懂得了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
學(xué)做月餅作文 篇38
一年一度的中秋節(jié)快到了，媽媽單位組織了一次親子活動——做月餅，我聽了開心極了。
今天下午兩點鐘，我來到了下呂浦的圓圓手工坊。一進門，看到大廳擺放了兩張大桌子，邊上有制作月餅、餅干、蛋糕、壽司等食品的制作材料和磨具。
等所有人都到齊了，我們就開始制作月餅了。阿姨將我們所需的材料擺在我們的面前，有面粉、糖漿、 大鐵碗、像船槳一樣的橡膠勺子、夾心和磨具。首先，我們把面粉倒入大鐵碗里，將糖漿先倒入一半，用勺子攪拌均勻，再將剩余的糖漿倒入大鐵碗里攪拌均勻，然后用保鮮膜包起來放在一邊發(fā)酵，做月餅用的面皮就做好了。
接著，我們將夾心捏成長條狀，再切成四等分，搓成球狀，然后，像做湯圓一樣，將夾心加入面團里，再在磨具里涂上少量的油，將面團放在磨具里壓實，倒出來一個月餅就成形了。我們每人做了十六個月餅。最后一個步驟就是烤月餅了，大家爭先恐后地把自己的月餅放進烤箱，大家都希望自己的勞動果實能早些出爐。
當(dāng)廚房里飄來陣陣香味時，我們激動不已，迫不及待地想看看自己的果實。我的是第一個出來的，看著自己親手制作的小巧玲瓏的月餅，我的心比吃了蜜還甜，真想馬上和爸爸、媽媽、老師、同學(xué)一起分享我的勞動果實。
學(xué)做月餅作文 篇39
中秋節(jié)來啦！中秋節(jié)來啦！我們班做月餅啦！
我們排好隊，陸陸續(xù)續(xù)來到了食堂大廳。過了一會兒，“老師們”——媽媽和其他幾個同學(xué)的媽媽來了。“老師們”分給我們手套，穿好手套，就開始教我們做月餅了。張志恒媽媽一邊說一邊做：“先把模具圖案放進模具，再把冰皮變成“餅”，然后把餡放到“餅”里，再然后用“餅”把餡包起來，放到模具里，最后，用模具上的彈簧按一下，就完成了！”我也用這樣的方法做了一個。第二次，我本想做個與眾不同的月餅——把餡變成皮，把皮變成餡。媽媽一開始同意了，但是后來又不同意了。我極不情愿地用上次的方法又做了一個。現(xiàn)在，我看見徐靜宜已經(jīng)開始做第三個月餅了，我也想做第三個月餅，可是沒有餡和皮了。過了一會兒，林老師說：“現(xiàn)在可以吃月餅了！”我開始吃月餅了，吃完月餅，我們就排好隊了，這時我看見了“幽靈”——朱鑫豪。我又看見了白發(fā)蒼蒼的老爺爺——陳奕誠………最后，我們就回教室了。
這真是一個難忘的回憶！
學(xué)做月餅作文 篇40
中秋節(jié)的到來，讓我興奮不已！因為老師一說要做月餅，我就知道離中秋節(jié)不遠了，而且我還從來沒有做過月餅?zāi)兀?/p>
不僅僅是我一個人個高興，全班同學(xué)都?xì)g呼起來了，大聲說著：“YES！”之后，林老師又叫我們排隊，分組（七人一組），再讓我們?nèi)ナ程么髲d去學(xué)做月餅。一開始大家吵吵鬧鬧的，吵的我耳朵差點就聾了。后來，我媽媽說了一句話，就讓大家安靜了，媽媽是這樣說的，“哪個小組最安靜，哪個小組就先第一個發(fā)手套�！笨墒俏覌寢屵�是說話不算話，還是按照順序發(fā)，這使得大家有開始吵鬧了起來。接著，蘇老師教我們怎么做冰皮月餅。
冰皮月餅是這樣做的，第一步，將冰皮揉成團，壓成餅的形狀。（盡量把冰皮揉成像碗一樣的東西。）第二步，將夾心放入冰皮上，像包包子一樣的把它包起來，揉成圓形，灑上一些面粉。第三步，在模具上涂一點油，放入工具里，一按，一個小小的冰皮月餅就出現(xiàn)了。第四步，再將月餅放入一個小盒子里，一個美味的冰皮月餅就完成了。
做好了月餅，我又四周觀察了一下，發(fā)現(xiàn)胡芷銘的月餅圖案有一半不見了，真奇怪。還有方一郎的月餅，她的月餅扁扁的，像一張紙巾一樣薄，十分古怪。
學(xué)做月餅作文 篇41
我們班做冰皮月餅，做出來的月餅很好吃，幾乎吃不膩。這件事，就在下午……
下午第一節(jié)課下課了，林老師讓我們洗手，然后讓我們七個人一組，自己把組分好。分好之后，林老師帶我們?nèi)ナ程么髲d。我們戴上一次性手套，找到自己的位置，就去準(zhǔn)備材料了。材料有冰皮餡兒、還有一個壓月餅圖案的東西以及面粉。上課了，材料也準(zhǔn)備地差不多了，于是張志恒媽媽就開始教我們做月餅了：先把冰皮捏成一個小圓餅，最好里面厚，外面薄，不然包起來皮會破；接著把餡兒塞到皮里；把皮滾圓，餡兒沒包住的地方把它補起來；然后粘上一點點粉；最后把圖案和花邊壓好就做好了。有的同學(xué)月餅花邊沒多少，有的同學(xué)月餅圖案只有一半，還有的做的很漂亮。我做了三個，有兩個皮粉的，一個皮黃的。我做的樣子各不同，第一個最丑，第二個還不錯，第三個最漂亮，應(yīng)該是做第三個有經(jīng)驗了林老師說還不能吃，到教室才能吃。到了教室，我迫不及待地咬了一口，自言自語道：“嗯！味道還不錯！”到家里，我又把剩下的月餅放到冰箱里冷藏半個小時，然后把月餅?zāi)贸鰜硪Я艘豢�，心想：味道跟原來差不多，只是冰皮更冰了一些�?/p>
今天做月餅吃，真開心。
學(xué)做月餅作文 篇42
星期天的早上，小雨還在淅淅瀝瀝的下個不停，爸媽帶我們來到了金沙湖高爾夫球場。坐在車?yán)锿饪�，到處都是綠油油的草地，路旁有好多不知名的鮮花和盆景。
從車上下來有位阿姨帶著我們上了三樓他們的宴會廳，大廳里已經(jīng)坐滿了人，我們找地方坐好。桌子上鋪著漂亮的桌布，桌上的果盤里放滿了各式各樣的水果，有蘋果、葡萄、石榴、香蕉還有 橘子。桌子的中間還放著一塊長方形的木板，我問媽媽是干啥用的？媽媽說那是案板，等會做月餅用的。
這時候，有位廚師叔叔告訴我們做月餅的方法， 媽媽讓我們?nèi)グ咽窒锤蓛艋貋黹_始和面。油、糖漿、堿水面按一定的比例和好了，有人給我們拿來了月餅餡，有五仁的、黑芝麻和水果味的。
我把袖子卷的高高的，學(xué)著媽媽手里拿了面在手里拍扁，然后拿一塊餡用面包好再放到一個做月餅的小容器里，一摁一推月餅出來了，我高興的放在手上讓爸爸媽媽看，都夸我做的好。我們做 了好多，端著去放烤箱里烤。
二十分鐘后月餅熟了，遠遠的就能聞到香香甜甜的味道，我給爸爸媽媽拿了一個讓他們嘗嘗我做的月餅好吃不？爸爸吃了一口一個勁的對我說：“恩，好吃，我寶貝做的月餅比買的好吃多了！ ”
學(xué)做月餅作文 篇43
星期三的下午，班級組織了做月餅活動，我非常高興。雖然中午我被電動車撞傷了，但是我還是想去做月餅。
下午，我剛進教室就看到兩位老師和六位家長在整理課桌。全班分成了六個小組，她們把六張課桌拼在一起，變成一個大長方形的課桌。讓我們鋪上兩層桌布，然后放上面團、餡心和模具。面團可不是普通的面團，是蜂蜜加面粉和成的，它是熟的面團，我偷偷地品嘗了一下，甜絲絲的。餡心有紅豆的和綠豆的，我喜歡綠豆的。模具有圓形的和方形的，里面刻上了精美的花紋，這樣做出的月餅才更好看。
我先把面團放在模具底下，再把面團放一圈，然后把餡心放在中間，最后把餡心蓋起來，再用力壓一下，月餅就做好了，把模具倒過來用把手使勁往下壓，一個月餅就被擠出來了，月餅就做好了。我們組每個人都這樣做了一個月餅，做完了我們組的家長就把月餅一一放進烤箱里烤，過了十幾分鐘，月餅出爐了。老師給我們?nèi)嗤瑢W(xué)都發(fā)了四個月餅，發(fā)完老師宣布做月餅活動結(jié)束了。有些小朋友剛發(fā)完，就吃掉了一個，我一個月餅也沒吃，因為我想帶回家和媽媽一起分享。
我覺得這次做月餅活動非常好玩，希望明年還能舉辦這么好玩的活動！
學(xué)做月餅作文 篇44
今天下午，我們在班級舉行做月餅的活動。老師把我們分成六組，我在第三組。
午讀過后，朱老師把我們的桌子重新排行，鋪上桌布，靜靜地等家長和老師的到來。“老師來了，老師來了！”大家興奮起來。老師給每個組發(fā)了模子、面團、豆沙餡和綠豆餡。孫曼婧媽媽是我們的指導(dǎo)老師。她教給我們做月餅的方法，我一下子就看懂了，好簡單呀！輪到我們做了，我先把面放進模子，淡黃色的面，聞著香香的，摸起來軟軟的，再把豆沙餡放進去，最后再放一層面，用力壓一下，一塊月餅就做好了。但是，從模子里拿出來有點費勁。模子有方形的、圓形的，還有桃子形的呢！我又用桃子形的做了一塊月餅。全班同學(xué)都做好后，老師把我們做的月餅放在鍋里蒸。不一會兒，教室里充滿了香味，饞得我們口水直流，好想早點吃到呀！終于蒸好了，老師把月餅發(fā)給我們。
我把月餅帶回家。晚飯時，全家一起品嘗我做的月餅，爸爸媽媽夸我做的月餅好吃，我心里美美的，心想：“做月餅真有趣，今年過了一個有意義的中秋節(jié)�！�
學(xué)做月餅作文 篇45
月餅是中秋最具特色的食品。今天，我和媽媽一起在家做冰皮月餅。
幾天前，媽媽就從網(wǎng)上購買了月餅粉和模具。今天一大早，媽媽就把做月餅的面糊和餡料都準(zhǔn)備好了。
開始做月餅了，我從面團上捏了一小塊面，正準(zhǔn)備把它搓圓，可是沒搓兩下，就全粘在手上了。這時候，媽媽不緊不慢地從廚房里端出了一盤黃黃的糕粉。
可是，我的雙手已經(jīng)被粘住了，只能靜靜地站在旁邊看媽媽做月餅。只見媽媽從面團上捏下一塊乒乓球大小的面團，接著把面團放到鋪著一層糕粉的盤子里滾一圈，然后將冰皮放在手心壓扁，把餡料放在冰皮上，用冰皮把餡料包起來，收口捏緊；最后，在月餅?zāi)＞呃锶隽艘恍└夥�，晃一晃，使糕粉均勻地粘在月餅�(zāi)Ｉ�，把月餅�(zāi)Ｔ谑中目囊豢模瑢⒍嘤嗟母夥劭某鰜�，才把包好的面團放進模具中，壓出月餅的形狀。此時，我才恍然大悟，原來我是因為沒有給面團裹上糕粉，才會粘手的。
于是，我馬上把手洗干凈，按照媽媽的步驟，也成功地做出了一塊冰皮月餅。做好的月餅，潔白如雪，一點兒也不比外面賣的差。不一會兒，我和媽媽就做好了幾十個月餅�？粗龊玫脑嘛灒业男睦锩雷套痰�！
學(xué)做月餅作文 篇46
9月3日我們學(xué)校小記者應(yīng)邀來到常州麻糕店，學(xué)做月餅。
來到麻糕店，老遠我就看見黑底白字“常州麻糕”店的招牌，在陽光的照耀下顯得格外氣派。一進店里，一股古老的氣息撲鼻而來。我們耐心地等待全員到齊，來到二樓我們都爭先恐后地洗了手，我們都很好奇，美味的月餅到底是怎樣做出來的。
首先由“月餅姐姐”向我們展示怎樣做月餅，接著做月餅的活動就正式開始了。我們都摩拳擦掌，我心想輪到我大展身手的時刻終于來臨了。我先把油酥包在水油里，這樣它們就變成了一個小面團，因為它們里面都含有油，所以非�；�，我把做好的面團小心翼翼的放到臺上，用搟面杖先下后上各搟一次，再把它橫著卷起來壓扁，再上下?lián){一次，接著把它豎著卷好，輕輕壓扁像包團子那樣把餡料包在中間，再用手把封口捏捏好，這樣月餅的雛行已顯現(xiàn)出來。用準(zhǔn)備好的.錫紙蓋在封口上，把月餅的雛形放到做月餅的模型里，用手掌按勻，月餅就成型了，我拿起壓有豆沙字樣的印章，在月餅上輕輕一按，一個完美的月餅就成功了。經(jīng)過三十分鐘的烘烤，香噴噴的月餅就上桌了，同學(xué)們都驚嘆道“哇”！真香�。�
這次學(xué)做月餅的經(jīng)歷使我深深地感受到，一分耕耘一分收獲，只要付出就會有回報。
學(xué)做月餅作文 篇47
今年的中秋節(jié)，我覺得是我過得最有意義的中秋節(jié)，因為我吃到了自己親手做的月餅。
早上，媽媽帶我來到她同事開的一家月餅店。到了那里，才知道是過來做月餅的，一聽說要做月餅，我一下子來了興趣。
我們穿上圍裙，戴上工作帽，進入了工作間。房子中間有一張大圓桌，我們圍在桌子周圍。桌上有一個盆子，里面放著月餅餡，另一個盆子里是專門做月餅的餅面粉，旁邊還有帶有生肖圖案的木頭模子。店主告訴我，那面皮可是要耗費很多材料和很多時間才能做出來的，而且烤月餅時的溫度也要控制，保持在80攝氏度左右。
我們開始做月餅了，先把粉抹在手上，幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面粉，然后把面團壓扁，接著左手拿面皮，右手拿餡兒，包成一個球形之后，把這個圓球塞進帶有圖案的模子里。我屬羊，我就用羊的模子按了一下。哈哈，一個我親手做的月餅終于誕生了。
不一會兒，我們把月餅放進了烤箱，過了半個多小時，香噴噴的月餅出爐了，我拿起自己做的那個月餅吃了進來，又香又軟，讓人吃了一個還想再吃第二個。
今天是個特別好玩的日子，做月餅的感覺真是妙不可言。
學(xué)做月餅作文 篇48
今天到小姨家，一打開門，就看到了一場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著，有調(diào)面糊的，有搟面團的，還有拿著模型擠壓的，桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準(zhǔn)備自己做月餅呀！我抑制不住內(nèi)心的喜悅，像小鳥一樣飛進阿姨的家，并且很快加入了他們的隊伍。
開始做月餅了，媽媽把按比例調(diào)好的、一團柔韌而又勁道的面團給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅，無從下手，粉團在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油，再把面團放進模型里，接著用食指順著花形擠壓，然后鋪上一層餡，最后蓋上一層面團。經(jīng)過再次擠壓，哈！完成了。樣子有點丑，形狀不均勻，我并不氣餒。幾次練習(xí)后，一個個栩栩如生的月餅出現(xiàn)了。阿姨把月餅放進鍋里，幾分鐘后，一鍋香噴噴的月餅出鍋了。
“圓月出現(xiàn)了！”不知誰喊了一聲，我們聞聲奔出了門外，只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中，像玉盤。皎潔的月光灑下大地，柔似輕紗，穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅，一邊賞著迷人的月色，不禁想起了王維的詩句：“獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親！”“爸爸，您在他鄉(xiāng)想我了嗎？”
學(xué)做月餅作文 篇49
為了迎接中秋佳節(jié)，今天的綜實課，我們請來了家委會的琳媽媽來教大家做冰皮月餅。
同學(xué)們早早就來到數(shù)學(xué)活動室，分好組等待學(xué)做月餅。上課前，鐘校長的一句話：“冠軍得主，可以拿走琳媽媽做的月餅”，讓我們斗志大增，我心里暗想一定要拿到冠軍。
琳媽媽首先介紹要有的材料有：糯米粉，玉米面和紫薯，還在最重要的冰皮粉和模子。
準(zhǔn)備工作做好之后，琳媽媽便耐心的一個步驟一個步驟地教我們做月餅。首先，把糯米球壓扁，將紫薯放在中間，看看能否包住，能包住的話就慢慢包住紫薯，然后把包有紫薯的糯米球搓圓，再包一層冰皮粉放進準(zhǔn)備好的模子里輕輕一按，一個新鮮可口、無添加的冰皮月餅就做好了，真是神奇！
我按著琳媽媽教的步驟認(rèn)真的、細(xì)心的做起了屬于自己的月餅，選了個心形的模子，做出了個愛心月餅，我決定要帶回家跟爸媽一起分享。
這真是節(jié)有趣的綜實課，感謝鐘校長和家長們給我們這次機會，讓我們學(xué)到了更多知識，學(xué)會了與人分享的樂趣！
學(xué)做月餅作文 篇50
今天是9月22日，能仁學(xué)校在南坪的上海城百聯(lián)購物城開展了做月餅活動，在場的所有人都躍躍欲試。
正當(dāng)大家領(lǐng)了手套·盤子·黃色的面團還有蓮蓉，正躍躍欲試地準(zhǔn)備開始做的時候，校長突然大喝一聲：“現(xiàn)在都停下，等一會兒開始的時侯在做，否則取消比賽資格!”“師命如山倒”啊!我們一個個全蔫了。當(dāng)校長一聲令下，我們上千人全都做了起來，那鬧哄哄的場面……就別提了!
我先把面團壓平，再把陷兒放在上面，包以來。接著，我把他搓得很圓，最后我把它放在模具里使勁兒的壓，把它壓出個形狀來并把它倒出來。月餅制作完成后，我把它裝在盤子里，在盤子的邊緣寫上名字，交給烤師，讓他幫我烤。我看見他把月餅放進烤箱，并把烤箱的溫度調(diào)到了180度，烤了10分鐘，香噴噴·黃澄澄的月餅就出爐了，我滿心歡喜地接過月餅裝進盒子里。要不是烤師再三叮囑我要等油全部浸出了才能吃的話，我早就三下五除二兒地吃完了。
當(dāng)老師來看我們自己做的包裝盒準(zhǔn)備評獎時，我已經(jīng)把盒子做好了，上面畫了一只雷伊，栩栩如生。老師看了嘖嘖贊嘆，說：“嗯，不錯不錯。”后面的頒獎儀式上我得了一個三等獎，非常高興，捧著獎狀走了。
這次做月餅真有趣!
學(xué)做月餅作文 篇51
農(nóng)歷八月十五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)，這一天，人們都會家家聚在一起，吃美味的月餅，賞月……
中秋節(jié)的上午，同學(xué)郭宇晨打電話相約一起去參加河南商報小記者組織的活動——做月餅。我還從來沒做過月餅?zāi)�，肯定很有意思。帶著興奮地心情到了活動的地點，位于金水路的曼哈頓廣場， 哇！真是人山人海，摩肩擦踵，還好有郭宇晨來接我，不然我還真怕“迷路”了呢。
快了！快了！馬上就輪到我們了，我又激動又興奮。終于到我們了，老師給我們每人發(fā)了一頂大大的廚師帽，一雙手套，還有一盤月餅餡和面。哦？不好意思，這些材料看的讓我垂涎三尺，都流口 水了。哈哈！接下來，老師很耐心的給我們講解和示范，我們也都很認(rèn)真的聽和做，首先把餡搓成小圓球，然后把面拍成餅，把餡團進去，用月餅?zāi)Ｗ右粔�，一個新鮮美味的月餅就出爐了！
能夠吃上自己親手制作的月餅，心里那個美啊，很有成就感。那一天讓我度過了一個難忘的中秋節(jié)，現(xiàn)在想起來，做月餅是真有趣��！
學(xué)做月餅作文 篇52
中秋節(jié)到了，大家一定會吃一種食物——月餅。今天，商報舉行了一個活動，就是做月餅。
下午， 我們按照報紙上寫的位置，來到了“曼哈頓商務(wù)廣場”。到了那里人山人海。有的在逛商場，有的在挑衣服，還有的在說話。我和媽媽往里走了一點，看見了許多的小記者和邵振剛記者。在 那兒，我見到了趙悅彤。我們兩個見到對方都很開心。
開始做月餅了，由于我們站的比較靠后，第一批沒有輪到。在等待的時候，我和趙趙（趙悅彤）有說有笑的，聊得非常開心。時間過得真快，一轉(zhuǎn)眼的功夫就到我們了。我的心里非常激動。我和趙 趙還有一些小記者在一張桌子上做月餅。我們看見別的桌子上有廚師帽、一次性手套、皮兒和餡兒。我們那里什么也沒有。我們就一直向廚師要材料。我們等呀等，終于等到了材料。過了一會兒，廚師 開始教怎么做月餅了，我們都聚精會神的聽著。先把餡兒弄成圓的。然后，把皮給壓扁。接著，再把餡兒包到皮兒里。最后，把包好的面團放到模型里，一壓就成了。
看到自己做好的月餅心里美滋滋的。覺得自己真正學(xué)會了一門藝術(shù)。以后還要多練習(xí)。
做月餅的感覺可真好呀！
學(xué)做月餅作文 篇53
中秋節(jié)快到了，老師決定讓我們自己做一次月餅。星期五，幾位家長來到了學(xué)校，聽說是要幫助我們做月餅，我們一個個高興的樣子，用什么詞都形容不了，幾位家長拿來烤箱、印章、盆子等工具，給桌子擺上一次性臺布，便開始做月餅了。
我們把手洗干凈，稱出由枧水、食用油、面粉、糖漿組合而成的面團22克，把它搓成一個球。再選自己喜歡的餡兒，我選了鳳梨餡，我把餡稱出22克之后，也把它搓成一個球。
我們又把面球按成一張面皮，把餡放在中間，使面皮能把整個餡包住。我們拿著這個“球”去印上自己喜歡的圖案，我印了一只可愛的米老鼠，并且在背面刻上了自己的學(xué)號。
開始烘焙了。家長們忙著給月餅刷水，是為了不讓月餅在烤的過程中裂開�？玖�5分鐘后，香味彌漫在整個教室里，我們都迫不及待地想咬上一口�？墒羌议L又刷了一層雞蛋液，把月餅又“送”進了烤箱，是為了讓月餅色澤更鮮艷點。
月餅出烤箱啦！面對香氣的“誘惑”，我還是要把它帶回家去與爸爸媽媽一起享受我的勞動成果。
學(xué)做月餅作文 篇54
風(fēng)和日麗的下午，我們五（5）班同學(xué)一起做月餅。因為去年我們做月餅有了上次的經(jīng)驗。我們決定把今年的月餅做得更好看一點。于是，我們帶著激動的心情等待著做月餅的課程。
我們開始做了，先把的皮分割成四份，再把蛋黃餡也分成四份。然后把皮壓平。在那之前我一直在為沒有其他顏色的皮煩惱呢。把餡給放在壓平的皮上，包住揉成一個團。然后放上模具里。撒點面粉，以免粘住的這個模具。就這樣第一個月餅做成了。接著，我不停地向別人交換包住月餅的皮。就這樣彩色的月餅被我做成了。因為我就想吃更多月餅，就拿他們不要的半成品重新做成一個月餅。就這么接二連三的幫忙制作。我收的回報也就多了。
我又去看別人做的月餅，陳瑞的雪山月餅，陳浩的七彩月餅，陳嘉輝的粉底月餅，陳和平的半餡半皮月餅。而且別班同學(xué)們看著我們做月餅恨不得沖進來和我們一起做呢！
其實我很喜歡吃月餅的，可是看著自己的勞動成果，我卻一口也舍不得咬，我想把它帶回家，把它當(dāng)成工藝品、節(jié)日的禮物送給我的父母，讓他們一同分享我的果實和快樂。
放學(xué)鈴聲響了起來，我們帶著月餅回家，等待明天晚上出來賞圓月。
學(xué)做月餅作文 篇55
今天是中秋節(jié)，我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。
冰皮月餅，冰皮當(dāng)然最重要啦！那么，我們就開始做冰皮吧！首先，我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中，我看著媽媽不一會兒就揉出了一個光滑油亮的面團，接著把它放入碗中，調(diào)好鬧鈴醒發(fā)15分鐘。
趁著媽媽揉面團的時間，我就趕快來做餡心吧！我把預(yù)先蒸好的紅豆用勺子碾成泥后去皮，放入五勺綿白糖，揉制均勻后，平均分成十份，寓意十全十美！
“叮”的一聲，鬧鈴響了，媽媽把醒好的面團放入蒸鍋中蒸25分鐘�！斑�？媽媽，我的模具找不到了�！毖劭粗鴷r間一分一秒地過去。冰皮快要蒸好了，可模具卻找不到了，我急得大汗淋漓�！靶『�，你的模具在鍋里消毒呢！”“�！钡囊宦暎ふ艉昧�，我看著鍋內(nèi)的模具，心中的大石頭總算落了地。
我把冰皮也平均分成十份，我看著媽媽把一個冰皮揉成小團，壓成薄片，再放入一個豆沙球，包起來后放到模具里，按一下按鈕，一個漂亮的冰皮月餅就完成了，太神奇了！我也學(xué)著媽媽的樣子做出了一個個漂亮的月餅，好開心哦！
媽媽把做好的冰皮月餅放入冰箱冷藏，我就坐在椅子上看著冰箱，靜待美味的到來！
學(xué)做月餅作文 篇56
今天，老師邀請了美食媽媽團來教我們制作冰皮月餅。我真是太開心了！
下午，我們班到了二樓的食堂，只見食堂的桌上擺滿了做冰皮月餅的材料和餡料，十分誘人。
聽完殷語童媽媽的講解，我們就飛快地開始動手制作月餅了。
首先，我先拿固定大小的白色冰皮揉成圓形，并且要光滑，再壓成圓餅，接著把圓球形的豆沙陷包裹在里面，再揉捏均勻，之后在兩個手心之間搓得圓圓的，像個小乒乓球，沉甸甸的，再在上面灑一點熟粉，再把花片放到模具里，緊接著把月餅放到模具里面，用力一壓，再慢慢推出來，一個小巧玲瓏，白里透紫的冰皮月餅就新鮮出爐了。
看看周圍的同學(xué)，有的還在捏皮，有的在裹餡，個個都忙得不亦樂乎！我一口氣做了六個月餅，看著自己制作的月餅，禁不住口水直流。我選了一個最差的自己吃，雖然不好看，味道還真不錯。我還送了一個最漂亮的給周老師。我把剩下的四個月餅裝進禮品盒，帶回家跟家人分享。
這次活動太有意義了，自己做的月餅，吃在嘴里，美在心里！
學(xué)做月餅作文 篇57
今天晴空萬里，陽光明媚，萬里無云，溫暖的陽光照在身上好舒服�！敖裉煜挛绲耐卣拐n到底是什么呢”？我正想著這個問題，王老師就來到了講臺，她說：“各位同學(xué)請到門口排隊，我們?nèi)ナ程谩�。這時我心里又多了一個問題，讓我們?nèi)ナ程酶陕锬兀?/p>
帶著疑問，我們來到了食堂，我東看看，西瞧瞧，左望望，右瞅瞅，發(fā)現(xiàn)了殷語瞳和她的媽媽，還有各個小隊的媽媽代表。正在這時，王老師聲音響亮地說：“今天我們的拓展課活動就是跟著媽媽們學(xué)做冰皮月餅”。
接著，殷語瞳媽媽詳細(xì)而又耐心地給我們介紹了制作冰皮月餅的步驟，并當(dāng)面給我做了示范。然后我迫不及待地動手開始做我人生的第一塊冰皮月餅了。我學(xué)著媽媽們的樣子先把面團用力揉一揉，再壓扁，把餡包在面團里面，包好后的面團再在裝有面粉的盒子里滾一滾。現(xiàn)在就剩下最后一道工序了，把面團用磨具壓一壓，白里透紫的冰皮月餅就完成了。我一鼓作氣完成了其余的三個冰皮月餅。完成之后我累得滿頭大汗、氣喘吁吁了，但是一想到我做的冰皮月餅，我心里幾開心又興奮，一點也不覺得累了。
通過這次做冰皮月餅，我不僅學(xué)會了做美食，還學(xué)會了分享，同時又提高了自己的動手能力，今天的收獲真豐富��！
學(xué)做月餅作文 篇58
中秋節(jié)快到了，老師利用課余時間，帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。
2：00左右，我們已經(jīng)來全了，老師講了注意事項：一、一定聽組長的指揮，到了指定地點一定不能大吵；二、一定遠離烤箱，防止?fàn)C傷。說完，我們從學(xué)校出發(fā)了。我們乘坐著體育局的大客車走出了校門，路上，我們看到了兩棵玉米，是自己生長出來的，不是農(nóng)民種的，那兩棵玉米已經(jīng)快熟了。
到了天寶蛋糕園，我們五人成隊往里進，到了月餅房，我們一人發(fā)了一頂帽子、一個口罩，來全后，面點師給我們講月餅的制做過程。一、月餅分為三類，蘇式、廣式和京式；二、做月餅要用3分皮，7分餡；三、先把一塊皮壓成圓形，再拿一塊餡放在面的正中間部分，然后放入模具里，讓月餅成為圓形，上面有各種花紋、各種字，比如中秋快樂、天寶豆蓉等；最后，放入烤箱烘烤，10分鐘后，把月餅從200多度的烤箱里拿出來，刷上雞蛋和食用油，慢慢把溫度降低，再過10分鐘左右，月餅就熟了。賣出的時候，放入包裝袋，用機器封好，然后再放在包裝盒里銷售。今天，我有很大的收獲，既知道了月餅的種類，又知道了做月餅的方法。
學(xué)做月餅作文 篇59
今天，是我第一次做月餅，體驗很新鮮，快來和我一起互動吧！
到了我們的手工房之后，才發(fā)現(xiàn)屋子里面已坐滿了小伙伴，我趕緊找一個地方坐下，準(zhǔn)備隨時開工。
這時，老師端了一盤綠豆沙來，里面還夾雜著一些紅豆沙。哦！怎么都是我喜歡吃的呢！好想嘗嘗純豆沙餡兒的味道，正要伸出去的手瞬間覺得不好意思啦！轉(zhuǎn)身看到了一盤油光發(fā)亮的面團，下來老師要教我們怎么用月餅皮包豆沙。有的豆沙大小克數(shù)不一樣，包的過程中出現(xiàn)了一連串的問題，把我們搞得頭昏腦漲的。最終，還是我們的巧手把包月餅的問題解決了！接下來，我們挑選了自己喜歡的月餅?zāi)Ｐ停袌A形的，還有一個正方形的，我們把包好的恐龍蛋放在模型里，慢慢按壓，然后一個一個擺放在烤盤里，好整齊，大家心滿意足地去洗手了。月餅也要進烤箱了，不一會兒就聞到濃濃的香味，這時，同學(xué)們都迫不及待想看看自己的成果。
好了！好了！老師把把烤好的月餅切成一塊兒一塊兒，告訴我們小心燙，沒等老師說完，我們才不管呢。頓時，一盤月餅就這樣吃光光啦！
呃！說了這么多，雖然是一次做，可還是念念不忘，我的月餅初體驗，給我最有意義的中秋節(jié)。
學(xué)做月餅作文 篇60
中秋節(jié)到來了，我和媽媽一起去做月餅。大約下午13：30左右我們到達目的地，我們報了到以后，瑩陽媽媽就把材料分給我。我趕緊去洗手間把手洗得干干凈凈，開始動手啰。
我來教大家做吧！先把面團分成六份，要分的平均哦，要不然就像我做第一個一樣，失敗，因為餡露出來了哦！包不住唄。然后把面團揉成圓形，一點差錯也不能出，不然月餅就做不出來了，大家千萬不要認(rèn)為是湯圓。接著把它壓扁，然后把夾心放進去包起來，揉呀揉呀，再揉成圓形，再用模具，把圓形餅放入模具中，壓一下，可愛的KITTY月餅就出來了，我小小翼翼地把這個月餅給拿出來。
月餅的第一步已經(jīng)做好了，第二步就是放入烤箱進行烘烤，要十五分鐘哦，時間不能太短，也不能太長，否則不是烤的生了，就是焦了。最后一步是進行包裝，我把月餅一個一個的放進盒子里，用包裝袋裝好，然后放在封塑機上封好缺口，哈哈，大功告成，新鮮美味的月餅就做好了。
最后告訴大家，做月餅一定要仔細(xì)哦，不然就會像我做第一個月餅一樣，壓的時候沒仔細(xì)，把餡全擠出來了。哈哈！��！做月餅真是一件開心的事。
學(xué)做月餅作文 篇61
此刻，我捧著這個造型漂亮芳香四溢的月餅在房間里高興地喊著：“哈哈！我做成功啦！”
做月餅可不是一件簡單的事情。我和奶奶準(zhǔn)備了很多月餅原料，有咸蛋黃、月餅皮等等。我們又搬出了烤箱預(yù)熱。我興趣盎然地坐在桌邊先用餡泥把咸蛋黃包起來，再用月餅皮包一層。然后用磨具壓出漂亮的花紋。我得意洋洋地把它放進烤箱。誰知道拿出來一看，月餅就像被人打了一拳，里面的蛋黃都露出來了。我氣急敗壞地把它們都倒進了垃圾桶。
我氣鼓鼓地坐在餐桌旁邊，不由得想著剛才做月餅的過程。到底是哪里出現(xiàn)了問題呢？我靈機一動到百度上查一查，原來是餡的比例不對，太稀了就容易開裂。
我重新找回了那顆自信滿滿的心。于是，我重新準(zhǔn)備材料，把每一個細(xì)節(jié)都仔細(xì)回顧一遍，無論是用量還是技巧我都按要求做到最好。當(dāng)我滿懷期待從烤箱中取出月餅，哇！好漂亮，嘗一口，香甜可口。我終于成功了！
我與家人們分享自己親手制作的月餅�；匚吨鴱闹形虻降览怼Ｊ茄�，要做好一件事情總會經(jīng)歷失敗。只要我們總結(jié)經(jīng)驗，堅持不懈去努力，就一定可以品嘗到成功的甜蜜。
學(xué)做月餅作文 篇62
今天是一個傳統(tǒng)的節(jié)日——中秋節(jié)，為了真真切切地感受節(jié)日氣氛，爸爸媽媽帶我去做了回月餅。
到了那邊以后，我先把手洗干凈，然后穿上了小廚師的衣服，媽媽看后，還開玩笑地說：“嗯，不錯！有大師傅的樣！”就這樣，我開始了我的工作。首先，面粉里要放點水，用筷子攪拌均勻，隨后再在里面放入白油，這時需要將面粉和白油使勁搓，讓它們完全融合在一起。之后，把搓好的面團分成四等份，各搓成圓球。接著，拿出一個圓球，在上面用手指戳個洞，把可可粉放進去擠壓，最終整個圓球都成可可粉的顏色。照這個方法，我做出了四個不同顏色的月餅皮兒。當(dāng)然，餡兒也不同，不過這餡兒是現(xiàn)成的，我只是把皮兒壓扁，把餡兒放進去，再用月餅皮兒完全包裹住它，同樣的把它搓成個圓球，這時，你得注意了，千萬別把餡兒搓到皮兒外面來。最后，選上有我最喜歡圖案的模具，放入裹好的圓球，再使出了我吃奶地勁，終于，月餅成功出爐了！
看著自己親手做出來的月餅，心里有著說不出的歡喜，嘗了一口，味道就是不一樣��！好吃！
學(xué)做月餅作文 篇63
中秋花好月圓時，正是制作月餅時，我們打算為自己最在意的家人做放心月餅。我心里有些小激動。
開始啦，首先，把冰皮粉加85度熱水以一比一的分量混合，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，醒10分鐘。然后，在面團里加入果味粉，反反復(fù)復(fù)地揉搓大約五分鐘。再用電子秤，把面團和餡料按20g/份的標(biāo)準(zhǔn)分成小團，搓成小圓球。我小心翼翼地拿起面團，用搟面杖使勁按壓，面團猶如被涂上了502膠水，怎么也撕不下來�！笆∈浅晒χ浮�，我決定多試試，挑了一個紫色的面團，仔細(xì)地看了看，撲上一層面粉，搟面杖滾動輕壓，不時停下來檢查，厚薄一致的3厘米左右的冰皮出來啦！再把餡球裹進薄片中，完全包裹，最重要是不露餡。最后，把這個帶餡的＂湯圓＂放進各種不同圖案的模具里，收口朝下，輕輕一壓，推開，一個漂亮的冰皮月餅就誕生了！我驕傲地欣賞著我的第一件作品：精致的花邊，剔透晶瑩的色澤，非常誘人。一口咬下去，月餅?zāi)勰厶鹛鸬模烬X留香。
想象著中秋夜，我們?nèi)乙黄鹳p月暢談，享受美美的小食光，我忍不住嘴角揚成了上弦月！
學(xué)做月餅作文 篇64
中秋節(jié)快到了，老師利用業(yè)余時間帶我們?nèi)ヌ鞂氾瀳@親手做月餅。
兩點左右，我們一路過來，老師講了注意事項：第一，一定要聽組長指揮，到了指定地點一定不能大吵大鬧；第二，遠離烤箱，防止?fàn)C傷。說完，我們從學(xué)校出發(fā)了。我們坐體育局的車，走出校門。路上看到兩個玉米，是自己種的，不是農(nóng)民種的。這兩個玉米差不多熟了。
到了天寶餅園，我們五個人一組，到了月餅房，每人發(fā)了一頂帽子和一個口罩。我們到了之后，糕點師傅給我們講了做月餅的過程。一、月餅分三類，蘇式、廣式、北京式；二、做月餅，用3分皮，7分餡；第三，先將一塊皮壓成圓形，然后在面條中間放一塊餡料，然后放入模具中制成圓形月餅，上面有各種圖案和各種文字，如中秋節(jié)快樂和天寶都榮。等等；最后在烤箱里烤。10分鐘后，將月餅從200度以上的烤箱中取出，刷上雞蛋和食用油，慢慢降溫。10分鐘左右，月餅就熟了。賣的時候放在包裝袋里，用機器封口，然后放在包裝盒里賣。今天收獲很大，不僅知道月餅的種類，還知道怎么做。
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