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學(xué)做西紅柿炒蛋作文（精選28篇）
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編整理的學(xué)做西紅柿炒蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 1
今天，我親自下廚做了一個西紅柿炒蛋。
我先把蔥擇好，把西紅柿和蔥放進(jìn)水里泡。然后，我從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個碗，把兩個雞蛋往邊 一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流入了碗里，看起來像個小太陽。然后，我用筷子把雞蛋攪勻。接著，我把西紅柿和蔥撈起來，洗干凈，撂放在菜板上。只見我用刀一揮，它像“頑皮鬼”滾到了一邊。我把西紅柿切成一半，再把它切成一片片的。然后，我把蔥切成三段，再把它們切小。這樣，準(zhǔn)備工作就有條不紊的完成了。接下來，我先開燃?xì)�，小心翼翼地把火點燃，往鍋里倒了些油。鍋里的.油開始冒泡了，說明油熱了。我真害怕油濺到我身上燙到我。我顧不得害怕，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽見“嗞啦”一聲。過了一會兒，鍋里像綻開了一朵大黃花。我用鍋鏟翻了幾下。最后，西紅柿和蔥倒入鍋里翻炒了幾下，把鹽放入鍋里，又翻炒了幾下。不一會兒，香噴噴的西紅柿炒蛋就大功告成了。
我迫不及待地嘗了一塊，覺得味道好極了。通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 2
我一直對做菜很感興趣，便決定學(xué)做一道既美味可口又容易操作的家常菜——西紅柿炒雞蛋。
我先挑了兩個又大又圓的西紅柿，洗干凈后放在菜板上切成瓣，放在一邊；再拿出兩個雞蛋和一個碗，把雞蛋打到碗里，放入適當(dāng)?shù)柠}攪拌均勻。
開始下鍋炒了。我先放入油，等油燒熱后把雞蛋倒入鍋里。不知道是因為我第一次操作還是怎么的，雞蛋一進(jìn)鍋就發(fā)起脾氣來，紛紛冒出小泡來，油星也四處濺開，還有幾滴濺到我的手背上。“呀，疼死我了，真不知道媽媽做飯時是怎么忍受的�！蔽冶г沟�。把炒好的.雞蛋盛出來，把西紅柿倒入鍋里，炒到半熟時把剛才炒好的雞蛋放入鍋里一起翻炒。不一會兒，一道漂亮的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
看著自己的勞動成果，心里充滿了成就感。別看我平時不怎么愛吃雞蛋，但今天不同，今天的雞蛋吃在嘴里香在心里。別說，味道還真是好。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 3
星期五晚上，當(dāng)我躺在床上的時候，翻來覆去，怎么也睡不著！為什么我會睡不著呢？因為，明天我想給為我付出了那么多的媽媽一個驚喜！可是，驚喜是什么才能讓媽媽感到高興呢？這個問題我想了一個晚上。忽然，我眼前一亮，就做媽媽最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧！媽媽一定會很開心的'！
第二天一早，我就起床了。我快速的刷好牙，洗好臉就開工了。先從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋，將西紅柿切好，把雞蛋打碎，把蛋清和蛋黃拌的均勻，然后往鍋放一些油，等油炸開后，再加入西紅柿，開始翻炒，等西紅柿熟的差不多的時候，放入雞蛋，最后炒熟的時候，倒入盤子里。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
我把它端給媽媽吃，媽媽一邊津津有味的吃，一邊露出滿意的笑容。在旁邊的爸爸早已饞的口水直流了。我說：“爸爸，您也吃吧！”話音剛落，爸爸迫不及待地拿起筷子開吃，好像有人要跟爸爸搶似的的。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 4
今天，我要大顯身手，做西紅柿炒雞蛋。我先拿兩個的雞蛋，往桌角一敲，從裂縫
一掰，蛋黃蛋清從我手尖流入碗里，哇！蛋黃像一個小船，漂浮在小河般的蛋清中，我把雞蛋攪拌均勻。在拿幾個西紅柿，我把刀往西紅柿頭上一切，那圓圓的腦袋被切成兩半，我又在兩半上揮了一刀，切成四半，然后，小心翼翼把煤氣打開，油倒進(jìn)鍋里，“滋滋”油濺到手上，我趕緊往后一跳，嚇得我不知所措。先把雞蛋倒進(jìn)鍋里，一開始還是液體，倒下去后馬上就變成了雞蛋餅，像一朵向日葵。再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，弄得我手忙腳亂，炒了炒，把鍋蓋蓋上，唉，我終于可以休息一會兒。打開鍋蓋一陣陣香氣撲來，我撒了點鹽，放了點蔥花，炒了炒，紅的`像紅楓葉，黃的像黃楓葉，蔥花像草，看起來像一幅美麗的圖畫。我吃了一口，酸溜溜的，太美味了！
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 5
今天，媽媽說要教我做一道菜，菜名就叫：西紅柿炒蛋
媽媽說：“做這道菜很簡單，但關(guān)鍵是準(zhǔn)備工作要做全，做踏實。
準(zhǔn)備工作一：先將一個圓圓的大西紅柿洗干凈，然后均勻地切成很多片小西紅柿。
準(zhǔn)備工作二：把準(zhǔn)備好的雞蛋敲破，將蛋黃和蛋清倒在碗里，再用筷子用力地攪拌至均勻。
準(zhǔn)備工作三：將各種調(diào)料擺放好。
媽媽說：“這三項準(zhǔn)備工作完成了，我們就可以生火燒菜了。
我按著媽媽說的，先打開煤氣灶閥門，等鍋燒熱了，再將食用油倒進(jìn)鍋里煉一下，接著把剛才攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子將雞蛋在鍋里輕輕地翻一下，等雞蛋快要燒焦時，再將切好的小西紅柿片放在鍋里，把它和雞蛋再混合翻炒下，等菜有八成熟時，就開始放調(diào)料了。媽媽說：“放調(diào)料可有講究了，次序絕對不能顛倒，否則會影響菜的營養(yǎng)與美味的�！闭_的順序是：先放少許鹽，然后是糖，最后再放點味精。就這樣，我在媽媽的`傳授下，一道香噴噴、甜津津的西紅柿炒蛋就做好了。
吃著自己親手做的西紅柿炒蛋，我心里有說不出的高興。因為我長大了！
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 6
一個星期六，媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃，我嘗了，感到美味極了，就下決心要學(xué)會做西紅柿炒蛋。
第二天早上，我吃過早飯，就做起西紅柿炒蛋來。
我先從冰箱里拿出一個沉甸甸的雞蛋，輕輕一打，蛋殼毫無破損，我再打了一下，蛋還是沒有半點損傷，我生氣了，用力一打，整個蛋全碎了，蛋黃和蛋清滿桌都是，看來得重打了。
這次我小心翼翼地拿著雞蛋朝桌邊一敲，再一掰，蛋黃和蛋清輕輕地落到了碗里，我拿起筷子攪拌，一會兒把蛋攪拌勻了。
接著開始切西紅柿，我洗了一個又大又紅的'西紅柿，豎著切、橫著切、斜著切，西紅柿被切成了八塊。
材料準(zhǔn)備好了，該真正開始做了。開了火，我先往鍋里放一點油，再把西紅柿放到鍋里，剛拿起鍋鏟，一滴油濺到了我手上，疼得我扔下了鍋鏟，剛想放棄，可轉(zhuǎn)念一想：“既然做一件事，就一定要把它做好，不能半途而廢，要不就前功盡棄了。”于是，我拿好鍋鏟，左炒炒，右翻翻，然后把打好的蛋倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下，滴了幾點酒，炒幾下，然后倒了一點水，把鍋蓋蓋上，過一會兒，我打開鍋蓋，放了點鹽，翻幾下，把西紅柿盛到了盤子里，忍不住嘗了一下，美味極了。
我想，做一件事，只要努力去做，堅持去做，就能成功。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 7
今天的課是觀察課，也算是活動課吧！李老師要做西紅柿炒蛋，你想吃嗎？如果你想吃的話，就跟我來吧！
西紅柿炒蛋的材料有：攪拌好的雞蛋液、西紅柿、蔥、糖、鹽。
第一步，先把金黃的油倒進(jìn)鍋內(nèi)，等油燒熱，再倒入蛋液，沒幾秒雞蛋就鋪滿了鍋底，金黃金黃的，從上往下看，雞蛋像一個金黃的小臉蛋，鼓起來的蛋液像泡泡糖吹出來的泡泡，加上鍋里發(fā)出的“滋滋”聲，靠近鍋邊的同學(xué)們都叫起來：“真香呀！”
雞蛋差不多變成固體了，就盛到碗里。李老師又加了一點油，把西紅柿倒進(jìn)鍋里，放一些糖翻炒了幾下，接著把雞蛋也放進(jìn)鍋里一起炒。這時有同學(xué)問：“老師你會嗎？”“老師，你在家里做過飯嗎？”突然，鍋里發(fā)出了響聲“滋滋滋”，就像小寶寶在哭鬧。
西紅柿炒蛋完成了，這些西紅柿炒雞蛋又紅又黃的，像商店里紅黃相間的.服裝。李老師把西紅柿炒蛋端進(jìn)教室，一陣香味撲鼻而來。大家嘗了嘗，有的同學(xué)說：“真好吃！”有的同學(xué)說：“沒味道。”
今天的課真是有趣，看了李老師的表演，我也會做西紅柿炒蛋了。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 8
前幾天，媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃。我嘗了一口，說：“好好吃呀�！比缓螅医袐寢尳涛易觥�
我自己一個人在家里，過了一會兒，就到了中午飯時間，我的肚子說：“好餓呀�！蔽蚁肓讼耄蚁氲轿铱梢宰錾弦淮螊寢尳涛易鑫骷t柿炒蛋。我馬上跑到廚房，打開火，火說：“小心呀�！比缓螅野彦伔旁诨鹕�，鍋說：“好燙呀�！卑彦仧岷昧�，我拿出了油、西紅柿、雞蛋、白砂糖。我似乎聽它們在說：“救命呀，我快要沒命啦�！闭f完，我拿出刀和切菜的.板子，我把西紅柿切成一片片。
接著，我拿出一個碗，把雞蛋打在里面我把油倒在鍋里，把西紅柿倒下去再把雞蛋倒下去。我把白砂糖拿了過來，灑了進(jìn)去，記住不要加太多。最后蓋上鍋蓋，把西紅柿炒蛋燜一下。
過了一會兒，我打開鍋蓋，聞到了一股飛一般的香味。我把西紅柿裝在盤子里，我把西紅柿端了出去，放在桌子上。我一邊吃一邊看外面的云朝我的西紅柿炒蛋飛來，說：“好想吃呀�！�
那一天，我非常開心，尤其是吃西紅柿的那個時候，吃起來特別有成就感。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 9
從出生到現(xiàn)在我有許多“第一次”：第一次滑冰、第一次騎自行車、第一次做機(jī)器人編程，但其中進(jìn)行的最順利的當(dāng)屬我第一次做西紅柿炒雞蛋了。
聽！“咔嚓”，我正在幸運星的教室里磕雞蛋呢！今天我們準(zhǔn)備做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我首先把雞蛋在桌子上磕出一條縫，然后輕輕地掰開就可以了。聽起來簡單做來難，有幾個同學(xué)把雞蛋一下子捏碎了，于是老師幫我們打了兩個。有兩個同學(xué)在切西紅柿呢，我上去試了試，剛拿起來手就在抖，果然切西紅柿也不容易。
很快就到了炒的環(huán)節(jié)了，一位同學(xué)大膽地走了上去說：“我來放油，有什么好怕的。”由于鍋鏟上的水沒有蒸發(fā)所以油倒下去，鍋鏟剛放下，油就像調(diào)皮的娃娃一樣要跳出來。然后再把蛋液倒了下去，老師立刻換我上去，一分鐘不到就有香味了，有的.同學(xué)就已經(jīng)想上去嘗一口了，再把切好的西紅柿倒進(jìn)去，炒出汁來，緊接著把它們混著炒，老師叫我放蠔油，我一倒，倒多了，于是，老師把它倒了一些到盤子里。我差點毀了這道菜。終于一道色香味俱全的西紅柿炒蛋就做好了。
我嘗了一口，真是美味��！都還想再來一口呢！這一次讓我體會到了勞動的快樂！
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 10
這一天，是我最期待的一天。今天我要做一道菜，好好展示一下自我。
做什么菜了，想想還是先從簡單開始做起。我首先想到了西紅柿炒雞蛋，可我不知道怎么做？我就請我的助手讓媽媽來教我。媽媽說，第一步是打雞蛋，也就是打雞蛋打碎，將蛋白和蛋清混在一起。我攪拌了一會，你的'方法不對，應(yīng)該這樣！我的耳邊又傳來媽媽的教導(dǎo)聲音。我改了又改，可就是變扭，最后還是用我的那種方法了。第二步切番茄。我特別喜歡吃番茄！開始的時候，我認(rèn)認(rèn)真真地切，撲鼻的香味直沖我鼻子！我忍不住偷吃了一塊，然后把切好的番茄裝到碗里。媽媽說：先放油，燒熱之后，把蛋液倒進(jìn)去。等雞蛋炒半熟的時候，先盛出來。我就按媽媽說的做。接下來，我再炒番茄，等番茄差不多熟了，再把雞蛋倒進(jìn)去，一起炒，加點鹽，加點蔥，搞得我手忙腳亂。當(dāng)一盤西紅柿炒蛋出鍋時，我累得滿頭大汗，真不容易啊。
我聞了聞，真香！原來自己動手做的就不一樣，不禁為自己贊嘆起來，真不錯！爸爸媽媽嘗了嘗，直夸不錯。
從這件事上，我懂得了有時看似簡單的事情，其實不是那么簡單，但只要敢嘗試，認(rèn)真去做，一定會做好！
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 11
今天趁媽媽不在家，我就來露一手——教大家做西紅柿炒蛋。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，在鍋沿旁小心的一磕，雞蛋竟安然無恙。咦，怎么磕不破，這是哪里來的雞蛋。我用力一點，“壞了，我的天！”我大叫起來，蛋黃和蛋清飛的`到處都是。
“算了，重新打一個吧。”打好雞蛋，起鍋燒油，我先把火打開，再把油往鍋里一倒，油花子蹦得到處都是�！盃C、燙、燙！”我哇哇大叫。有了，我可以拿鍋蓋當(dāng)盾牌。
過了一會兒，油花子沒了，我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋在鍋里炸開了花，變成了好看的金黃色，我趕緊又把整個西紅柿丟進(jìn)鍋里。咦，怎么覺得忘了些什么。對了，我忘切了。有了，我拿起鍋鏟當(dāng)?shù)肚校仪�，我切，我切切切，切得好像有一點兒大大小小的，差不多了吧。簡單翻炒，我總感覺好像還忘了點什么，哎！不管了，出鍋吧！
把“戰(zhàn)利品”倒在盤子里，一品嘗，呀，忘放鹽了。我撒點兒鹽，再拌一拌，立刻嘗了一口，“呸呸呸，好難吃呀！”
哎呀，第一次炒菜失敗了，看來干什么事情都不容易呀！
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 12
在感恩節(jié)里，我忽然想起每天都是媽媽和外婆做菜，為何我自己不行呢？于是，我翻開老媽的獨家秘籍——食譜。我哼著小調(diào)，看什么菜適合我做。突然，西紅柿炒雞蛋使我眼前一亮，“就是它了！”我興奮地叫到。
我按照要求小心翼翼地做著，首先拿出一個碗，又從冰箱里拿出兩個雞蛋，把它碰碎倒進(jìn)碗里，兩個雞蛋黃好像在游泳，我又拿出一根筷子把它攪拌均勻。它由白色變成淺黃，再由淺黃又變成了深黃了。我又從冰箱里拿出幾個西紅柿，寶貝似的'捧著，生怕它掉在地上，我的腦子里突然蹦出了一個十分奇怪的想法：學(xué)學(xué)電視里神廚那樣扔到天上就切好了。于是，我像模像樣地把西紅柿扔到天上一砍，好像砍到了什么東西，心里不禁一陣歡喜，睜眼一看，傻眼了：一個西紅柿卡在了刀上。我只好老老實實地切菜。該炒雞蛋了，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，只聽“咔嗞，咔嗞”的聲音，雞蛋被膨脹了，漸漸變成了誘人的金黃色，認(rèn)人垂涎三尺。該放西紅柿了，由于我經(jīng)驗不足，把油濺得到處都是，自己還受了幾天皮肉之苦，心想：炒菜太難了，想讓事做好一分，難度就要高一分，經(jīng)過九九八十一難，我總算完成了自己的杰作。
媽媽和外婆的菜炒得這么好，原來是練出來的。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 13
清晨我剛起床，就聞到彌漫的空氣中夾雜著一縷清香，推開小門，整個家充滿了西紅柿炒蛋的清香，我走進(jìn)廚房，只見媽媽正在做我愛吃的西紅柿炒蛋�？匆娨粋�披著頭發(fā)的我，媽媽笑了笑：“小饞貓，鼻子可真靈�！眿寢専奶�，我忍不住湊過去看，只見媽媽把西紅柿橫著切了兩刀，又豎著切了兩刀，把西紅柿切成了小方塊，隨后把雞蛋往桌上一敲，接著把雞蛋兩端掰開，一個飽滿的`蛋液也從雞蛋中流出，她用筷子將蛋液不停地旋轉(zhuǎn)，打碎，來來回回共有十次就把蛋打均勻了。
準(zhǔn)備開鍋了，媽媽往鍋里撒了一些油，把蛋倒入鍋里開始翻炒，把蛋翻來翻去。蛋差不多熟之后，又把西紅柿扣了上去，用鍋鏟炒，有時還將菜拋向空中，我開始緊張起來，有時還閉上眼睛，但媽媽還是接住了，手法很高超。過了一會兒，媽媽細(xì)心地撒了點蔥，就將菜裝到了碗里，我捧起碗聞了聞啊，只香味比玫瑰花還香，那味道，簡直是人間美味。我抹了抹嘴角的口水，真香。
后來我吃過牛肉面，蛋炒飯，大排湯都不如媽媽的炒蛋好吃，那味道令人難忘。媽媽炒蛋的香飄到我的鼻子里，飄到我的心上，飄到我的童年里。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 14
今天中午，我在廚房里準(zhǔn)備做番茄炒蛋。一想到要讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝，我的心頓時“怦怦”直跳。
準(zhǔn)備做菜了，我先把番茄洗好，“篤篤篤”把番茄切成一片片月牙形的。接著我又拿了兩個雞蛋和一雙筷子。我把蛋敲破，只聽“啪”一聲，蛋落到了碗里。我一連敲了兩個雞蛋，就開始攪拌了�？曜影训皵嚢璧谩班弊黜�，就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好后，我使勁擰開煤氣灶開關(guān)，“踢踏，踢踏”幾聲響后，火苗便竄了出來。我迅速往鍋里倒了一些油，立刻發(fā)出“嗞嗞……”聲。趁油還沒有熱時，我把蛋倒了下去，過了一會兒，蛋從液體變成了固體，番茄也“光榮”地下鍋了。我拿出一把鏟子，把蛋翻到上邊來，并用鏟子把蛋弄成一塊一塊的.，一直這樣反復(fù)炒，再倒入少許水，把鍋蓋上，焐五分鐘后，關(guān)掉煤氣灶，揭開鍋蓋，往里放點鹽和味精，再攪和一下，一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了。
這道菜有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情，只要自己動手去做，其實并不怎么難。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 15
星期六的上午，我在家跟媽媽學(xué)做一道菜，親自下廚做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈，又圓又滑的西紅柿，用刀切開，里面有紅紅的肉，綠綠的籽兒，一看就讓人直流口水。切成小丁塊的'形狀裝盤備用。然后，從冰箱里拿了兩個雞蛋，還有其它材料。首先媽媽教我打雞蛋，媽媽說：“把雞蛋往碗邊一磕，用手一掰�！彪u蛋就像調(diào)皮的小娃娃一樣滑到了碗里。倒了點黃酒，用筷子攪拌均勻，一切工作準(zhǔn)備就緒。
我把鍋放在煤氣灶上，小心翼翼地打開火，放了一些油，油熱后，媽媽提示我把雞蛋倒入鍋中，只聽：“刺啦”一聲，雞蛋在鍋中迅速炸開，像一朵盛開的大黃花，還冒著泡泡，媽媽叫我快拿鏟子翻炒，一股濃濃的香味撲鼻而來，我用鏟子把雞蛋切成一塊一塊的，然后盛入碗里，我再往鍋里放點油，把切好的番茄倒入鍋中，不停翻炒，等番茄稍稍變軟，放入雞蛋、鹽、糖，翻炒幾分鐘，放雞精、蔥花，就出鍋了。
我迫不及待地嘗了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味！我讓媽媽也嘗了一口。媽媽說：“好香，特別得好吃！”聽了媽媽的夸獎，心里美滋滋的。
今天，我終于學(xué)會了做西紅柿炒雞蛋。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 16
今天是奶奶的生日，我想給奶奶一個驚喜。思來想去決定，當(dāng)一回小廚師，親自做一道番茄炒蛋。
我進(jìn)入廚房，拿出番茄，打開水龍頭，把番茄渾身上下，洗了個涼水澡。放到案板上，切成小塊兒，放入碗中備用。
我又拿起了兩個雞蛋，對著碗邊一敲，“咔嚓”一聲，雞蛋殼裂開口，我用力一掰，蛋液慢慢流了出來。我拿起一只筷子，“當(dāng)”的'一聲，我的手腕兒快速地旋轉(zhuǎn)起來。轉(zhuǎn)了一會兒，我覺得手腕酸痛，雖然動作不協(xié)調(diào)，但是堅持把蛋液打好，蛋液和蛋黃完全融合在一起，成了橙紅色時，我才住手。
萬事俱備，只欠東風(fēng)。開始點火，我往鍋里放了一些油，打開煤氣灶，等到油散開了，鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，淡藍(lán)色的火苗舔著鍋底，我把蛋液倒入鍋里，蛋液變成了無數(shù)的小泡泡，凝固之后，我把它翻了個身，等到完全凝固，把雞蛋放進(jìn)小碗兒里備用。
我再往鍋里放了一勺油，把番茄和雞蛋一起放在鍋里，翻炒。放了幾勺鹽和糖，最后翻了幾遍，當(dāng)西紅柿和雞蛋完全混合在一起，散發(fā)著誘人的香味兒時，我就大功告成了。
晚上，全家人一起吃著我做的西紅柿炒蛋，都說好吃，我的臉上洋溢著幸福的笑容。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 17
今天，當(dāng)我們一家三口準(zhǔn)備做晚飯的時候，我宣布今天晚上我要做一道菜：西紅柿炒蛋。爸爸媽媽同意了，他們很期待。
第一步，我系好圍裙，挑了兩個雞蛋、兩個紅紅的西紅柿和一根蔥。然后，我把雞蛋打到瓷碗里，用打蛋器吧雞蛋清打得沒有粘連為止；把西紅柿洗干凈，先小心翼翼地把西紅柿切成兩半，再一刀一刀慢慢地把西紅柿切成塊狀；把蔥切成一段一段的。
第二步，我開始炒菜了。我把煤氣灶打開，把鍋燒熱倒進(jìn)油，把蛋液倒進(jìn)鍋里，燒成形，再用鍋鏟切成一塊一塊的'，然后盛到碗里備用。接著，我把西紅柿塊放入鍋中，用鍋鏟翻炒知道西紅柿起皮，我才放入一小勺鹽，再加一點點水，讓每一塊西紅柿都沾到鹽。最后，我把雞蛋和蔥也加入到鍋里一起煮一下，片刻，我嘗了一下湯說：“不咸不淡剛剛好�！蔽矣缅佺P把菜鏟起放入盤子里，端到餐桌上，對爸爸媽媽說：“我的西紅柿炒蛋做好了！”
爸爸媽媽驚訝地看著我端出西紅柿炒蛋，迫不及待地拿出筷子嘗了嘗，一邊舉起了大拇指，一邊說：“這道菜酸甜可口，美味極了！”
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 18
我從小就愛吃炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋更是我的最愛，以前吃炒雞蛋都是媽媽給我做，現(xiàn)在，我決定自己學(xué)著做。
我學(xué)著媽媽的樣子拿了一個碗，我拿著雞蛋小心翼翼地在碗邊上磕了一下，雞蛋殼中間露出了一條縫，我慢慢地打開了蛋殼，只見蛋黃像個淘氣的娃娃在滑滑梯一樣一下子落入了碗中，放入少許的鹽，再用筷子攪勻了雞蛋，把它攪成糊狀，然后，我又去打開火放上鍋，慢慢地倒入了油，油燒了一會兒，我又把雞蛋倒入了鍋里，只聽見噼里啪啦的聲音，不停地有油跳出鍋外，嚇得我連連后退。我又鼓起勇氣前走，看見雞蛋像落到地上的泡泡，它們大的像大棚，小的像泡沫。不一會兒，雞蛋就做好了。我又把雞蛋單獨鏟到碗里。我又拿了些蔥，姜，蒜和西紅柿，給它們洗了洗澡，我又切了切放入了鍋里。這時候，鍋里像開聚會一樣，在鍋里歡蹦亂跳，有的翻著跟頭，有的打著滾，熱鬧極了，我又撒了些佐料，接著，我又把西紅柿放入了鍋里，鍋里的顏色太豐富了，紅的，黃的`，綠的，白的……我又把雞蛋也倒入了鍋里，讓它們一起炒。色香味俱全的西紅柿炒雞蛋這樣子就做好了，那雞蛋香味撲鼻。
通過炒雞蛋我知道了媽媽做飯也不容易，我以后要多為媽媽做事。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 19
今天，老師給我們布置了一個作業(yè)，讓自己回家做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我一聽，高興的不得了，因為老師讓我們自己炒菜，而且是第一次自己動手做。
回到家，我就迫不及待的來到廚房，媽媽幫我把圍裙穿好，真像一個小廚師呀！第一步，把蔥、蒜的皮剝干凈；第二步，把剝好的蔥蒜洗干凈；第三步，開始切菜。切蔥的時候，這棵小蔥就像一個調(diào)皮的娃娃一樣，一會兒扭這邊，一會兒扭那邊，太不聽話了。于是我調(diào)整對策，左手緊緊按住小蔥，右手拿刀，費了九牛二虎之力總算把所有的菜全切完了。
開始炒了，首先媽媽幫我在鍋里倒了一點油，我在碗里打了兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻，媽媽說：“又要到六成熱的時候，才能炒雞蛋�！甭犃藡寢尩脑�，我把手伸到鍋上面，覺得有一點熱了，我連忙把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，過了一會兒，我看見雞蛋慢慢變成了淡黃色，雞蛋上出現(xiàn)了一些小泡泡。雞蛋快熟了，我又把蔥、姜、蒜倒進(jìn)鍋里，等炒出香味后又把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒了幾下，一盤我親自做的`香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
雖然沒有媽媽做的好吃，但是我也很高興，因為我學(xué)會了一個新本領(lǐng)！
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 20
暑假里老師留了一項作業(yè)——做一道菜。我做的這道菜的名字就是“西紅柿炒雞蛋”。
做這道菜，先要準(zhǔn)備好西紅柿、雞蛋和蔥花、油、鹽。將西紅柿洗干凈，切成塊，把雞蛋磕開，將蛋清和蛋黃打到一個盆里�？蓜e小看這“磕雞蛋”，看著簡單，磕了好多次我才能一下就磕開，而且保證一滴也滴不到外頭�？暮秒u蛋后，要用筷子或者打蛋器將雞蛋攪勻了，就是蛋清和蛋黃完全混合在一起。
然后就是開炒了。先將鍋燒熱，這時候把手背伸到鍋上感受一下，感覺到發(fā)熱就可以放油了。等油燒一會兒，放上蔥花。這時候要注意，蔥花遇到油很容易“噼啪”濺的那兒都是，千萬小心別被燙著。呵呵，我可沒少被燙。蔥花放好后就可以倒入雞蛋了。將雞蛋翻炒成金黃色的塊兒就可以放入切好的'西紅柿了。等西紅柿炒出湯，再放上一些鹽。呵呵，一盤鮮香可口的西紅柿雞蛋就可以出鍋了。
這一暑假，我反復(fù)做了二十多次這道菜。既讓我感受到了做飯的快樂，也體驗到了爸爸媽媽的辛苦勞累。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 21
今天中午，我在廚房里準(zhǔn)備做番茄炒蛋。一想到要讓媽媽嘗嘗我的手藝，我的心頓時“怦怦”直跳。
我準(zhǔn)備了西紅柿，還從冰箱里拿了兩個雞蛋。拿出來以后，我把西紅柿和雞蛋放在切板上，然后開始切�？晌以趺辞蟹涯�？它老是滾來滾去的，最后我忍不住了，伸出了我像老虎一樣的爪子，緊緊地抓住西紅柿，用了好大力氣才把它切完。切完后的西紅柿，有大有小，有薄有厚。緊接著，我拿起雞蛋，在碗邊輕輕地磕了一下，把雞蛋倒進(jìn)碗里，再拿筷子攪拌均勻。
開始炒了，我先倒入油，倒進(jìn)去以后鍋里立刻發(fā)出滋滋滋的聲音。我生怕油濺到我的臉上，于是趕緊往外面跑。廚房里濃煙滾滾，就像仙境一樣。過了一會兒，我確定沒什么危險了，就回到廚房繼續(xù)做菜。我先把西紅柿倒進(jìn)去，它們在鍋里一直冒著泡泡，像一條魚一樣一直在吐泡泡。然后我又把雞蛋倒進(jìn)去，翻炒幾下，菜就做完了。
炒完了我迫不及待地想吃，口水直往下流，但我忍住了，等著媽媽一起吃。這道菜味道很好，就是有點咸，里面還有著喜悅的.味道。原本以為很難做的事情，只要自己動手去做，其實并不怎么難。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 22
我是個多才多藝的女生，就是不會做飯！媽媽常對我說：“媽媽像你這么大的時候，早就會做飯啦！”于是我下定決心要學(xué)會做飯。
一天中午，我看見媽媽正在炒菜，就走過去對媽媽說我想幫忙！沒想到媽媽答應(yīng)了！
我說：“媽媽，我想做西紅柿炒雞蛋！”媽媽也答應(yīng)了。
我從冰箱里拿出三個西紅柿，拿去洗干凈！媽媽切了一個西紅柿，然后遞給我一把小刀，讓我學(xué)著把西紅柿切成一塊一塊的.。我有模有樣地切了起來，還挺像的。
之后，媽媽叫我把雞蛋打進(jìn)碗里。我照做了，然后學(xué)著媽媽平時那樣，把天然氣灶打開，把雞蛋放進(jìn)鍋里，翻炒了幾下，等雞蛋變成一塊一塊的，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里又炒了幾下，放點鹽，再放點油，快炒幾下，我就把西紅柿炒蛋盛到碟子里來了！不過好像忘記加點水了！呵呵！
那一天，我學(xué)會了做菜，學(xué)會了做西紅柿炒蛋！我看到，爸爸媽媽吃得津津有味，還露出了欣慰的笑容，我高興極了，他們還夸我做得好極了呢！我吃著自己親手做的這道菜，心里更是甜滋滋的！
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 23
我和弟弟都愛吃媽媽做的西紅柿炒蛋，以前都是媽媽給我們做飯，我并不覺得做飯有多難，經(jīng)過親手做西紅柿炒蛋后，我才知道做飯是一件很不容易的事情。
首先準(zhǔn)備材料：2個西紅柿，3個雞蛋，鹽和油，我先準(zhǔn)備一盆熱水，把西紅柿放進(jìn)去泡一會，泡完之后把西紅柿的皮輕輕撕下來，接下來就是切西紅柿，我把西紅柿切成一片片的放入盤中，現(xiàn)在我要來打雞蛋，拿出準(zhǔn)備好的'3個雞蛋，在鍋沿上敲一下打在碗里，由于我打得太用力了，把這個雞蛋打爛了，媽媽看見了，手把手教我打雞蛋。
打完雞蛋放點蔥花和鹽，我就要下鍋炒了，先打開火放上油等油開始有點兒冒煙的時候，把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋在炒鍋里發(fā)出一種“吱渣”的聲音，我拿著鏟子翻動了幾下，金黃色的雞蛋就可以出鍋了，然后把西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒幾下后也可以出鍋了。由于我沒拿好鍋，碰到了鍋沿上起了一個大大的泡，疼得我哇哇大叫，我忍著疼痛做好了最后一步，把它們翻炒在一起，大功告成，爸爸媽媽和弟弟嘗了一下味道，好吃到大聲稱贊：“太好吃啦！”
這次做飯讓我體會到了媽媽做飯的辛苦，以后我一定好好吃飯，絕不挑食。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 24
今天中午將由我來做我最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋！
我先把特意挑選的大半熟的西紅柿洗凈切成月牙形，然后拿三個蛋把再它們打在碗里再加點鹽打勻，接下來把鍋燒熱，等水分蒸發(fā)完（否則油會炸出來嚇得你不敢繼續(xù)）在鍋里放相當(dāng)于蛋液三分之二的油，油七成熟時把鍋端起來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，讓油涂抹到鍋的四周，這樣做菜時不容易糊，之后把蛋液往里面一倒，火候稍微調(diào)小一點，注意觀察：等蛋呈金黃色時，用鏟子把蛋輕輕翻過來，等反面也熟了，再用鏟子把燒熟的蛋切成一塊塊的，這時已經(jīng)聞到蛋的香味兒了，偷偷嘗一小塊，香！先盛起來放進(jìn)盆子里。第二步是再放少許油，油熱把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒到半熟時把做好的蛋放到鍋里一起再炒幾遍，最后放一點鹽，這時紅黃相間，西紅柿的'汁和著蛋，那味道我最喜歡了。嘗一口，不錯！
可能西紅柿炒雞蛋每個人都會，但要做到好吃并不是一件簡單的事，要細(xì)心，注意火候，上次我就把蛋給弄糊了，很可惜。今天有進(jìn)步我已經(jīng)很開心了。可能下次我還會做得更好。我想生活中我們只要帶著一顆謙虛的心，多注意觀察，多學(xué)習(xí)，多思考，多實踐。我想日子定會像這盤番茄炒蛋一樣過得色香味俱全。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 25
星期天的中午，媽媽在做飯，我來到廚房說：“媽媽，我已經(jīng)長大了，讓我向您學(xué)習(xí)做飯吧�！�
媽媽說：“好啊，我們就來做你最喜歡的西紅柿炒雞蛋吧�！�
“好啊，好啊！”說著我就打開冰箱分別拿出了兩個西紅柿和兩個雞蛋。在媽媽的幫助下把西紅柿切成一塊一塊的盛進(jìn)盤子里，接著我學(xué)著媽媽平時打雞蛋的樣子把雞蛋在碗邊上使勁磕了一下，看到蛋殼破了，就用兩手掰開，蛋清和蛋黃頓時一起流到碗里。我在雞蛋里撒了一些鹽，把它們攪拌均勻后便倒進(jìn)燒熱的油鍋里，“刺啦”一聲，只見雞蛋遇到油馬上像充了氣一樣膨脹起來，鍋里的雞蛋好像一朵綻放的.大黃花。我把雞蛋炒到八分熟的時候，把切好的西紅柿和一些蒜苗段倒進(jìn)鍋里，又加入一些鹽、味精、糖等調(diào)料，翻炒了一小會兒。媽媽說：“可以出鍋了�！蔽荫R上關(guān)上火，看到媽媽把菜盛入盤子，只見紅黃綠互相搭配著，真好看��！
“嘖嘖嘖……”我饞得口水都快流出來了，我和媽媽都嘗了一口，真鮮！媽媽只夸我真棒！
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 26
一天，爸爸媽媽都要出去，我想到爸爸媽媽一回來就會翻吃的，所以我就準(zhǔn)備做一盤西紅柿炒雞蛋。
準(zhǔn)備開始：拿出兩個西紅柿，兩個雞蛋，拿出一小塊姜，半勺鹽，半勺糖……把兩個雞蛋打到碗里，攪勻，“哎喲——”澆了半天了，小手都麻了！再把兩個西紅柿切成小塊，我小心翼翼的切著，切得西紅柿七扭八歪，一大一小的。不管了，就這樣吧，下鍋，完了完了，忘了一件很重要的'事！那就是……放油！我急急忙忙的把油倒上，開火！“噼噼啪啪——噼噼啪啪”一陣陣的巨響把我嚇得趕快躲到廚房外面，伸長脖子看看油的情況：它好像不那么“活躍”了，我趕緊把西紅柿和雞蛋放進(jìn)鍋里開始翻炒起來，一滴油被翻了出來，降落在我的肩膀上，不一會就起了個小包“好疼！”
我大叫道：“原來做菜那磨難呢？！”我又翻炒起來，放了一小塊姜，一小勺糖和鹽，隨后我拿出一個盤子，把炒好的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)盤子，把它放在桌子上，媽媽下班后看到桌子上的西紅柿炒雞蛋，開心地笑了：“你呀，真是個大姑娘了！”我也笑了
通過這盤西紅柿炒雞蛋，我明白了父母的良苦用心，以后我要多做家務(wù)，讓父母有更多時間休息！
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 27
我非常喜歡吃西紅柿炒蛋。自己也想學(xué)一學(xué)做。
首先我學(xué)著媽媽的樣子，從冰箱里拿出西紅柿、雞蛋、蔥花等配料。主料就基本準(zhǔn)備好了。
再就是把雞蛋洗干凈，在灶上放好一只干凈的碗，用手拿著雞蛋在碗的邊沿磕幾下，沿著縫隙打開雞蛋，將蛋倒在碗里，用筷子把蛋攪拌，等蛋清和蛋黃均勻后就行了。
蛋攪拌均勻后，第二步就是切西紅柿。洗干凈的西紅柿我先把它分成半，再一片一片切。我細(xì)心地切著，生怕切不好或者切到手。
最后是切蔥，每節(jié)蔥的長度要切成一樣。這樣放進(jìn)菜里形成一種視覺美。
原料準(zhǔn)備好了，下面就開始炒了。我先在鍋里放好油。等油燒開了，就把雞蛋一點一點放進(jìn)鍋里，只見雞蛋冒起泡，變得脹脹的'，我便用鍋鏟把它弄碎，等到 差不多時就把西紅柿放進(jìn)去，快速翻炒，蛋和西紅柿完全炒均后，放進(jìn)適量的鹽，再翻炒幾下，放進(jìn)切好的蔥花，再放一點水，炒一下，煮開之后，鏟起來就一道美 味可口的西紅柿炒蛋。
剛出鍋的西紅柿炒蛋，蛋是金黃色，一片一片的西紅柿紅得流口水，再加上蔥作配料，那就是色味俱全了。
我嘗了一口，味道不錯，心里美滋滋的。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 28
星期五，汪老師給我們布置了一項有趣的作業(yè)——做西紅柿炒雞蛋!
做西紅柿炒蛋，要先把西紅柿用溫水泡上幾分鐘，再打兩三個雞蛋。打好的雞蛋顏色是淡黃色的，可是加了鹽后，雞蛋逐漸變成了橘黃色。打好了雞蛋，西紅柿也差不多泡好了。我小心翼翼地把西紅柿從碗里拿出來，這時，西紅柿那鮮紅色的`“衣服”上出現(xiàn)了幾條裂痕，好像和溫開水打了一架似的。把西紅柿的“衣服”脫掉，就可以看到那鮮美的果肉了。先把一整個西紅柿切成兩半，再把它們切成一個個小方塊。這時候的西紅柿像一個迷你版的小菠蘿，還像海龜身上堅硬的殼。接著，我們把香蔥切成5mm左右的條狀，準(zhǔn)備工作就完成了。
終于到了激動人心的炒菜環(huán)節(jié)。先把鍋燒熱，加上一點兒油，等油燒熱，就把雞蛋下入鍋中。雞蛋好像很怕油，在下鍋的那一剎那又變成了淡黃色。我把雞蛋用鏟子切成塊狀，然后倒入西紅柿，再加一點溫水和生抽，翻炒幾次。接著，用鏟子按壓幾下，把西紅柿的汁壓出來。最后一直翻炒到熟，撒入一把香蔥，就完工了。
做好的西紅柿炒蛋盛出鍋，嘗上一口，酸酸甜甜的，唇齒留香，回味無窮。
這次炒菜讓我明白了：做任何事情都要努力認(rèn)真，不能半途而廢，不然就一事無成。
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