端午節(jié)習(xí)俗(通用16篇)
端午節(jié),又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)等,是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。端午節(jié)源于自然天象崇拜,由上古時代祭龍演變而來,以下是小編收集整理的端午節(jié)習(xí)俗,僅供參考,大家一起來看看吧。
端午節(jié)習(xí)俗 篇1
1、福建
福州端午節(jié)的家宴必在中午,餐席上必有粽子、雄黃酒、荷葉包、米粉肉等。家宴后,幼兒穿新衣、紅肚兜,佩戴用各色絲線織裹樟腦丸做成的諸如粽子、燈籠等形狀別致、色澤鮮艷的香袋,還要洗菖蒲湯,有的孩子還要在口鼻之間貼一塊雄黃煙熏的肥肉,然后由大人帶著到江邊看龍舟競賽。
福建晉江地區(qū),端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”。所謂煎堆,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀,下油鍋煎成一大片。相傳古時閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說天公穿了洞,要“補天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了,人們說把天補好了。這種食俗由此而來。
2、重慶
重慶素有“巴渝大地”之稱,所謂“巴”就是蛇,古時重慶人崇拜蛇,以蛇為圖騰膜拜。以前蛇是不能吃的,但20世紀(jì)80年代起,重慶人選擇在一年之中的端午這天烹制蛇羹,吃下以求保佑自己。
重慶人吃蛇有很大原因是生育文化的影響,蛇作為圖騰崇拜的象征,婦女相信在吃下蛇后便會繁殖后代,類似“有邰氏之女姜嫄,踩了巨人的腳印生了后稷”的傳說。其他人也相信在吃了蛇之后,祖宗進入到身體里便會與自己同在。但蛇可不能肆意濫殺,也不能在自己家里烹煮,一般情況下是在打谷場上煮一鍋蛇羹,全村人分享。
3、廣西
廣西南部地區(qū),比如寧明、崇左、龍州等地,過端午節(jié)都要包涼棕,叫做“灰水粽”。包粽子前先到山上砍回一些諸如苦楝樹等樹木的枝葉,在陽光下曬到半干時就堆放到平地里燒,然后把得到的灰放到一個竹制容器里用清水沖濾。最后用過濾得到的棕黃色的水來浸泡準(zhǔn)備好的糯米。
經(jīng)過浸泡后的糯米會在原來的香氣中透出一股草木灰特有的清香,包出的粽子煮熟后多呈淡黃色或者棕黃色。
4、廣東
廣東粽子是南方粽子的代表品種,個頭較大,外形別致,狀如錐形。品種很多,有蛋黃粽子、什錦粽子、燒鴨粽等獨具南國風(fēng)味,久負(fù)盛名。潮州的雙拼粽,自成一派,一頭用咸料,一頭則用甜料,一粽兩味,故稱“雙拼粽”。
從化縣端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后,潑灑于道,稱為“送災(zāi)難”。新興縣端午,人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導(dǎo)神像出巡。巫師并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅。石城縣端午,兒童放風(fēng)箏,稱為“放殃”。
5、江蘇
端午這天,揚州人作興吃“十二紅”。哪“十二紅”?紅燒魚、紅燒肉、紅燒雞、紅燒老鵝、熗黃瓜、熗萵筍、熗蘿卜、刀豆、莧菜、咸鴨蛋、雪里蕻、燒大粉或粉絲。
“十二紅”之外,還有很多。比如這天,開浴室的均用菖蒲、艾葉燒水。水池里放了菖蒲、艾葉,水里發(fā)出陣陣香味,精神振奮,渾身舒爽芬芳,坊間稱“洗艾水”。這一風(fēng)俗有的浴室至今尚存。老百姓家也要買菖蒲、艾葉回來插在門上,據(jù)說有驅(qū)瘟除穢之功。
6、安徽
安徽省各地,城鄉(xiāng)都是在端午節(jié)吃粽子,粽為親鄰間饋贈的禮品。皖西懷寧一帶還吃“端午粑”。這種端午粑用精面粉和酒釀,放青桐葉或荷葉上,經(jīng)過發(fā)酵后蒸熟,甜美清香,別有風(fēng)味。和縣一帶,節(jié)日中午飯,謂之“賞午”,要喝麥酒,吃鰣魚、干鵝等葷食。中午時,插筷子于庭中,以驗正午。
當(dāng)涂一帶,吃粽子,還吃“五紅”菜,就是蝦子、黃鱔、咸鴨蛋、莧菜、雄黃酒。有的地方,在這一天炒蠶豆給小孩吃,說是“炒蟲蟻”,小孩就不會被蟲蚊干擾了。皖西六安舒城一帶,有諺語說:“端午吃個杏,到老不害。欢宋绯詡桃,到老不用愁”。
7、浙江
浙江嘉興粽子歷史悠久,嘉興粽子為長方形,有鮮肉、豆沙、八寶、雞肉粽等品種。淳安很多地方除了吃粽子,更多的地方是吃包子饅頭類的面食,因為端午時節(jié),正是當(dāng)?shù)匦←湷墒熘H,以往條件不好,孩子又多,所以趕上端午,用麥粉做包子饅頭是最好的了,而且也只有端午才吃得到。
有些地方吃雞蛋、殺雞、殺鴨也是趁過節(jié)之際吃得好一些,吃些平常難得吃到的東西。寧波老話講,“忙做忙,勿要忘記五月黃”。以前端午節(jié),老底子寧波人都吃“五黃六白”來過節(jié)。每年端午節(jié)這天,家里的主婦起得特別早,將事先準(zhǔn)備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。
端午節(jié)習(xí)俗 篇2
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。端午節(jié)又稱“五日節(jié)”。端午節(jié)是我國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日。這個節(jié)日最振奮人心的是劃龍舟,民間種種獨特的風(fēng)俗,更是耐尋味。
端午節(jié)成為一個節(jié)日,民間有多種傳說,但多數(shù)人認(rèn)為,端午節(jié)是為紀(jì)念愛國詩人屈原的。
節(jié)分端午自誰言?萬古傳聞為屈原。
堪笑楚江空渺渺,不能洗凈直臣冤。
唐代詩人文秀的這首《端午》詩,明確指出了端午節(jié)的起源是“萬古傳聞為屈原”。
據(jù)梁代吳均所著《續(xù)齊諧記》載:“楚大夫屈原遭讒不用,是日(指農(nóng)歷五月初五日)投汨羅江死,楚人哀之,乃以舟楫拯救。端陽競渡,乃遺俗也。”
民間也有傳說,戰(zhàn)國時代,我國偉大的詩人屈原,年輕時輔佐楚懷王,頗得重用,曾任三閭大夫等職。他主張舉賢任能,革新政治,和齊國結(jié)盟,抗衡秦國,由楚國來統(tǒng)一中國,后遭奸佞讒言而去職。楚懷王去世后,由其子接位,誰知他比父親懷王更加昏庸,不但不采納屈原的主張,還將屈原趕出京城,常年放逐在外。后來秦將白起率軍攻入楚國都城,屈原聽到郢都陷落的消息,萬分悲痛,終于自投于汨羅江而亡。他寫出《離騷》《九歌》《九章》《天問》等著名的詩篇,在我國文學(xué)史上留下了輝煌的篇章。
人們說屈原投江自盡的消息,十分震驚和悲痛,都紛紛是船來救。民眾為了打撈其遺體,一邊把五色絲線包的粽子扔入江中喂魚嚇,免得它們咬傷屈原的遺體,一邊競相劃船尋找。從此以后,端午龍舟競渡便成了民間的風(fēng)俗。而以粽子投江,也成了對屈原的祭祀活動。
莆仙民間還傳說:夏禹治水時,毒蟲被水浸四起,百姓紛紛起來清除,并稱五月為“毒月”。莆仙端午節(jié),從五月初一至初五皆有過節(jié),民間稱為“五日節(jié)”,與宋朝宮廷中慶賀五日節(jié)會相似。
端午節(jié)在莆仙民間是一個大節(jié)。從五月初一至初五,莆仙民間流傳著一首歌謠是:“初一糕,初二粽,初三螺(莆仙水特產(chǎn)‘小麥螺’),初四艾(艾草),初五爬(莆仙方音,‘爬’即劃,劃龍舟)一日,初六嘴觖觖(莆仙方音,觖即張著嘴巴,沒有什么東西可吃的了)”。歌謠指明了莆仙民間端午節(jié)五日內(nèi),過節(jié)食品的俗例及其民俗活動的內(nèi)容。
端午節(jié)期間,莆仙家家戶戶都要在門框兩邊插上菖蒲和艾草,以驅(qū)邪避毒。相傳媽祖曾以菖蒲熬湯為莆仙百姓治病,并以菖 蒲九節(jié),貼病者門首,以驅(qū)邪消災(zāi)。
五月初五是端午節(jié)正日。中午家家戶戶吃過湯面后,就準(zhǔn)備沐浴。據(jù)說,初五這一天的午時,百草盡吐芬香。因此,人們都盛水于桶,置于庭中。不少人家還從山上采摘或購買的“午時草”(蒲香、蛋草、番石榴青枝葉、菲子草、枇杷青枝葉、黃豆枝葉及豆莢等),用午時日曬的水和“午時草”燒煮后,讓全家人沐浴。一些山村在人還唱“雄黃酒”,并將酒灑在墻角殺蟲,小孩還要在腋下、肚臍和耳朵后涂上“雄黃”粉,以壯身祛病。許多小孩還在脖子上或衣扣上掛著用五色線編織成網(wǎng)形的長香袋,裝上鮮桃子和用五味湯煮熟的黃雞蛋,也有的裝上小香丸(莆仙方音,“避毒丸”),以避邪長壽。
端午節(jié)那天,莆仙沿海和平原有溝渠溪流的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)還舉行盛大的劃龍舟活動。莆仙的龍舟有兩種式樣:一種是用硬木雕刻成昂起龍頭的龍舟,百姓稱其為“雞公仔”,意即雄性的龍;還有一種船頭是平板式的,龍頭形象是彩畫板面上,人們稱其為“齊頭船”或“剃頭刀”,意即雌性的龍。競賽時,通常都用昂頭的龍舟。舊時,民間由于宗族幫派作崇,舟賽中常引起爭端,甚至發(fā)生械斗。
中華人民共和國成立后,消除了舊時的那種不良風(fēng)氣,龍舟競賽也成為政府、文化、體育部門所提倡且倍受人們喜愛的一項水上體育活動。每年端午節(jié)前后,莆仙各地都有組織地舉辦龍舟競賽。莆田曾舉辦過“媽祖杯”國際龍舟競賽,港、澳、臺地區(qū)及東南亞等國家都應(yīng)邀踴躍參賽,盛況空前。
端午節(jié)習(xí)俗 篇3
我國在遼、金、清各朝歷史上都有端午節(jié)契丹族、女真族和以后的八旗將士馳馬射柳、打馬球的競技遺俗。
北方人民的端午節(jié)慶游戲——射柳。據(jù)說,這項競技活動在遼時便已出現(xiàn),一直延續(xù)至清末。
馳馬射柳在端午節(jié)清晨舉行,先將柳樹干中上部削去青皮一段,使之露白,作為靶心。然后參賽者依次馳馬拈弓射削白處。射斷柳干后馳馬接斷柳在手者為優(yōu)勝!督鹗?禮志》:“金因遼俗,重五日插柳去地約數(shù)寸,削其皮而白之。先以一人馳馬前導(dǎo),后馳馬以無羽橫簇箭射之。既斷柳,又以手接而弛去者為上。斷而不能接去者次之。每射必發(fā)鼓以助其氣!敝撩鞔前养B雀貯于葫蘆中射之。這種節(jié)日競技相沿成習(xí),直至清末。
擊鞠亦即打馬球,也是北方端午節(jié)的主要經(jīng)濟娛樂活動之一。相傳,唐玄宗利隆基便是這項運動的愛好者。
打馬球,也是端午之戲之一。馬球,是騎在馬上,持棍打球,古稱擊鞠。三國曹植《名都篇》中有“連翩擊鞠壤”之句。唐代長安,有寬大的球場,玄宗、敬宗等皇帝均喜馬球。章懷太子墓中《馬球圖》,畫出了唐代馬球的興盛:畫上,二十多匹駿馬飛馳,馬尾扎結(jié)起來,打球者頭戴幞巾,足登長靴,手持球杖逐球相擊!段鼋蛑尽酚涍|國把打馬球作為節(jié)日的傳統(tǒng)風(fēng)俗,于端午、重九擊球!督鹗?禮志》也記金人于端午擊球。宋代有“打球樂”舞隊。至明代,馬球仍流行。《續(xù)文獻通考?樂考》記載明成祖曾數(shù)次往東苑擊球、射柳。明《宣宗行樂圖》長卷中繪有宣宗賞馬球之場面。當(dāng)時的官員王直寫的端午日觀打球的詩:“玉勒千金馬,雕文七寶球。飛驚電掣,伏奮覺星流。炎頁過成三捷,歡傳第一籌。慶云隨逸足,繚繞殿東頭!北本┌自朴^前也有群眾騎馬擊球之典。清代天壇一帶也還有馬球運動,直至清中葉之后,馬球才消失了。近西安市又出現(xiàn)了仿古馬球運動,使這一古老的體育運動在絕跡多年后重又出現(xiàn)在中華大地上。
此外,北京還有游天壇風(fēng)俗!兜劬┚拔锫浴肪矶骸拔逶挛迦罩缜,群入天壇,日避毒也。過午后,走馬壇之墻下。無江城系絲段角黍俗,而亦為角黍。無競渡俗,亦競游耍! 上海還有鐘馗賽會,由一男子飾成鐘馗,手揮寶劍,前舉一紙糊蝙蝠,作“喝福來遲”狀;跟隨全副儀仗,穿行街市,以作驅(qū)祟。另外端午期間還有馬戲、搶鴨活動。
端午節(jié)習(xí)俗 篇4
農(nóng)歷五月初五,是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),俗稱端陽節(jié)。有趣的是,在多姿多彩的端午節(jié)習(xí)俗中,其中的一些習(xí)俗與花草有關(guān):
斗百草:舊時端午節(jié)盛行的一種游戲。是日,人們紛紛去郊外踏青,采集各種花草比賽草的多寡韌性和奇特,或?qū)ú菝。《荊楚歲時記》載:五月無日,四民并踏百草,有又有斗草之戲。
簪榴花:端午節(jié)時,婦女要戴榴花于鬢發(fā)以作飾物!兜劬┚拔锫浴吩疲何逶挛迦,家家妍飾小閨女,簪以榴花。清代《大興縣志》載:是日(五月初五)少女需配靈符,簪榴花。
配香囊:端午時,姑娘們要精心繡制玲瓏剔透的衣香粉包或香囊,內(nèi)裝芳香濃郁之藥用植物如白芷、丁香等,用于清潔避邪。姑娘們配香囊在衣裙上,陣陣馨香沁人心脾。
射柳:原木是遼呆端午習(xí)俗,端午日,以柳條插如土中,上系手帕,有向?qū)бE馬先走,其他武職人員隨之出發(fā),到一處,聞金鼓齊鳴時,各開弓射柳,射斷柳枝者受賞,這不中者受罰。
插白艾:白艾,俗稱艾嵩,菊科多年生草本植物。人們在端午節(jié)這一天,采艾于戶上,并用艾葉艾根把做成老虎樣子的艾虎掛在門楣中央,以避邪。明代《山趟肆考》一書記載說:端午以艾為虎形,或剪彩為虎,粘艾葉以戴之。
懸菖蒲:菖蒲為天南星科多年生草本,高30多厘米,喜生于山間石礫處,含有揮發(fā)性甘油,有提神通竅殺菌的作用。每逢端午,人們有的把菖蒲做成寶劍形的蒲劍掛在屋檐下,有的用菖蒲燒水洗澡,以消除病毒。至今我國南方許多地區(qū)在端午節(jié)時家家仍有采菖蒲的習(xí)俗。
端午節(jié)習(xí)俗 篇5
今天是農(nóng)歷五月初五——端午節(jié)。在潮汕大地,這是一個節(jié)味很濃的日子。在我們家,也一直保留著一些潮汕傳統(tǒng)的習(xí)俗。
吃粽
端午節(jié)這天,我們?nèi)掖笮《紩贼兆印S捎诎兆拥墓ば虮容^多,所以我們一般都是到店里買現(xiàn)成的潮汕本地的粽子。下面盤中的這兩個粽子就是我中午吃的。一個是咸香的,一個清甜的。
除了吃粽子,潮汕端午節(jié)還有吃梔粽的習(xí)俗。梔粽是潮汕特有的,它是用梔子搗碎后浸泡去渣,將黃色液體滲入蒲姜堿液,再滲入糯米粉漿中,攪勻后放入竹箕蒸熟而成的。蒸熟后呈黃色,吃時可紗線切割成小片,醮粉糖吃,有健胃去濕之功效。下面盤中的就是梔粽。
插艾草,洗艾澡
在端午節(jié)這天,我媽會買來很多的艾草。一些用于掛在門的兩邊,一些則用于煮湯供全家人沐浴用。
有句民諺是這樣說的,“清明插柳,端午插艾”。在潮汕地區(qū),很多家庭都還保留著在端午節(jié)掛艾葉辟邪的傳統(tǒng)習(xí)俗。
每年的端午節(jié),媽媽都會把買來的艾草切段洗凈后煮湯,由于我們家里人多,媽媽都要煮上好幾鍋艾草湯。據(jù)說用艾草湯來沐浴,能驅(qū)邪祛病,對身體大有好處。每次沐浴之后,能感覺都通體舒暢,神清氣爽。所以,從小時候到現(xiàn)在,每年的端午節(jié),我都會洗“艾草澡”。呵呵!現(xiàn)在我就能聞到自己身上的艾草香氣呢!
除了吃粽子,插艾草,洗艾澡,潮汕還有一個主要習(xí)俗,那就是賽龍舟。不過由于賽龍舟的地方都是在農(nóng)村,交通不是很方便,所以我沒有去看。呵呵!
端午節(jié)習(xí)俗 篇6
徐州端午節(jié)民間風(fēng)俗,端午節(jié)包粽子,是來自人們對我國歷史上愛國詩人屈原大夫的崇敬和懷念,這是人們熟知的,徐州人包的粽子,極具地方特色。
先說用料吧,以往徐州的粽子很少用糯米,用的是當(dāng)?shù)剞r(nóng)村生產(chǎn)的黍子(淡黃色,比小米稍大,有粘性),粽子餡取的是皮薄、肉厚、味甜的徐州紅棗;就連粽葉也是采用當(dāng)?shù)厥泛ㄔ讫埡吧恚┙己拥郎L的蘆葦葉,從而構(gòu)成了口感好、味道甜、清香濃的特點。
再說粽子的包法上,多取三角形,也有四角形的,俗稱斧頭粽子,在扎法上不用竹針,也不用棉繩,而是用蒲葉破開為繩,實屬“純天然綠色食品”。
徐州主婦們包的粽子遠(yuǎn)比南方粽子大些,都是兩把米的個頭,這是適應(yīng)徐州人的豪氣,習(xí)慣大口吃食、大口咀嚼的習(xí)慣。
再說煮法吧,多采取小火慢煮,以為這樣煮得透,能使黍子米的粘性發(fā)揮出來,并和洗潔凈的生雞蛋一同下鍋,讓葦葉的清香浸進蛋內(nèi)。
在開始煮端午節(jié)粽子時,放入少許艾葉和幾頭新上市的獨頭蒜(無瓣的蒜),之所以要加上這些配料,意在祛瘟驅(qū)邪之意。煮熟的獨頭蒜,說實在的仍帶著辛辣氣味,并不好吃,但家長們卻硬勸說孩子吃下,這是出于對孩子的關(guān)愛,“吃了端午蒜,一夏(天)無災(zāi)難”。
端午節(jié)徐州人為什么要煮雞蛋吃呢?相傳以雞蛋象征著龍蛋,是對曾經(jīng)傷害過屈原尸身的龍的一種懲罰,還有設(shè)家宴喝黃酒,插艾條驅(qū)邪避災(zāi),縫香包饋贈友人,趕廟會,拜地藏王祈平安。
徐州過端午節(jié),節(jié)日氣氛之所以濃厚,大概是與同日要趕的五毒廟會有很大的關(guān)系,五毒廟在大壩頭北側(cè)的地藏里,這個廟是女出家人住持的廟宇,供奉著地藏王,也稱藥王,傳說農(nóng)歷五月初五是為地藏王的華誕,所以廟會和端午就在同一天了,奇怪的是老徐州人,從來不說是地藏老爺廟會,稱為五毒廟會,既是五毒俱全的老爺,既是有五毒的廟宇,為什么還要去朝拜呢,因為地藏王也稱藥王,可以降服五毒,蝎子,蛇,蜈蚣,壁虎,蟾蜍,古人理解的疾病作崇者,是保人丁興旺的神仙,這就是我們常說的五毒廟會。
端午節(jié)習(xí)俗 篇7
傳統(tǒng)習(xí)俗需適應(yīng)現(xiàn)代生活 創(chuàng)新過節(jié)方式 慕朵生
“因革損益”本是文化傳承之道。有些端午傳統(tǒng)習(xí)俗流失固然可惜,但更需要適應(yīng)現(xiàn)代生活需要,創(chuàng)新過節(jié)方式,讓端午節(jié)所承載的愛國精神與高尚情操,變成我們生活中不可或缺的精神要素
在我國,端午節(jié)已走過20xx多年的歲月,納入國家法定節(jié)日體系也已是第八年,同時還是中國和世界雙料非物質(zhì)類文化遺產(chǎn),可謂歷史悠久。在新的時代背景和社會環(huán)境中,如何深入發(fā)掘端午文化,守護端午傳統(tǒng),是一個嶄新而又重要的文化命題。
關(guān)于端午節(jié)的起源,一般認(rèn)為發(fā)軔于憂國憂民、投江而死的著名愛國詩人屈原。漢儒劉安稱頌他“志潔行廉”,宋儒朱熹贊譽他“仁至義盡”。換言之,屈原曾經(jīng)立德、立功、立言,是一位偉大而又不朽的往圣先賢,其生平事跡和文學(xué)作品所體現(xiàn)的`愛國精神和高尚情操,既是端午文化最為寶貴的高貴品質(zhì),也是中華民族念茲在茲的優(yōu)美價值。千百年來,古人每年在五月初五這天紀(jì)念和感恩屈原,周而復(fù)始、從未間斷,并與農(nóng)耕生活相適應(yīng),形成一系列民俗習(xí)慣,如包粽子、戴香包、掛菖蒲、賽龍舟,等等。這些民俗習(xí)慣雖具有不同的地域色彩,但皆能人人參與和感悟,因而有助于將屈原精神和端午文化演變成每個個體生命的重要節(jié)點,凝聚成中華民族大生命的重要傳統(tǒng)。
時移世易,俗與世變。當(dāng)今中國加速由傳統(tǒng)農(nóng)耕社會邁入現(xiàn)代工商社會,許多基于農(nóng)耕生活形成的端午習(xí)俗逐步淡化甚至徹底消失。比如,在城鎮(zhèn)里,人們或許還會吃粽子、戴香包,但很少有人再親手包粽子、做香包,家家戶戶掛菖蒲、薰蒼術(shù)的現(xiàn)象幾近于絕跡,就連賽龍舟、祭屈原等最重要的紀(jì)念活動,也開始變得更注重表演性甚至商業(yè)化。與此同時,在全球化大背景下,中國傳統(tǒng)文化與世界多元文化發(fā)生碰撞,中國傳統(tǒng)節(jié)日面臨外來節(jié)日文化競爭,端午節(jié)也不例外。比如,明天是端午節(jié),后天則是由西方傳來的“父親節(jié)”。許多趕時髦、愛熱鬧的年輕人,似乎更喜歡過帶有異域情調(diào)的“父親節(jié)”,而不是最具本土風(fēng)情的端午節(jié)。
在“古今斷裂”和“中西競爭”多維文化生態(tài)格局下,越來越多的人開始把端午節(jié)作為一個旅游、休閑、娛樂以及購物的日子來過,甚至有人戲稱端午“小長假”是屈原投江留給今人的“福利”。進而言之,今天的人們雖仍在過端午節(jié),但卻越來越遠(yuǎn)離甚至是遺忘了端午節(jié)的真正精神及其文化傳統(tǒng)。這一尷尬境遇令人遺憾。有哲人指出:“凡是不回想起祖先的人都不會寄希望于后世!蔽覀?nèi)舨荒苡行刈o祖先傳承下來的端午傳統(tǒng),而是異化甚至是拋棄,同樣不能給后代子孫留下一份豐厚的文化遺產(chǎn)和寶貴的思想資源。
當(dāng)然,我們也不必為此過度焦慮。端午節(jié)歷史悠久、影響深遠(yuǎn),其精神和傳統(tǒng)早已深入國人的骨髓,融入國人的血液,變成國人的文化基因,關(guān)鍵是如何將其內(nèi)化于心、外化于行,使之再度變成一種活生生、活潑潑的節(jié)日文化形態(tài)!耙蚋飺p益”本是文化傳承之道。有些端午傳統(tǒng)習(xí)俗流失固然可惜,需要搶救,但更需要適應(yīng)現(xiàn)代生活需要,創(chuàng)新過節(jié)方式,讓端午節(jié)所承載的愛國精神與高尚情操,能更加現(xiàn)代化、人性化地與我們的生命發(fā)生緊密的聯(lián)系,變成我們生活中不可或缺的精神要素。就此而言,端午節(jié)仍然在路上,而我們則需要重新學(xué)過端午節(jié)。
端午節(jié)習(xí)俗 篇8
福州作為閩南文化的發(fā)源地其地位不言而喻,福州端午節(jié)習(xí)俗很大程度上也是閩南地區(qū)端午節(jié)習(xí)俗的一個縮影。
端午節(jié),福州俗稱“五月節(jié)”,又稱“五日節(jié)”。一般節(jié)日多是晚上聚餐,而這個節(jié)日卻是中午,故謂“端午”。時值農(nóng)歷五月,且從初一直到初五,故又稱“五月節(jié)”、“五日節(jié)”。
傳統(tǒng)的福州端午節(jié)習(xí)俗中要擺宴,除一般菜肴外,要喝雄黃酒(有毒,現(xiàn)在沒人喝)、吃粽子及荷葉包夾紅燒肉或米粉肉;小孩子要穿上新衣,掛“紅肚兜”,佩“香袋”;婦女頭系續(xù)命絲,佩符簪艾虎、浴蘭湯;家家戶戶門上懸插蒲艾,書符作門帖;制雄黃筒,燃黃煙噴于屋壁、蚊帳等處,以驅(qū)蟲毒。福州民諺“未吃月節(jié)粽,寒衣都沒了”,表示季節(jié)肚兜的轉(zhuǎn)換,之前則“涼九蓄三”,早晚地氣冷,要多穿衣服,過了五月節(jié),寒衣就可以收起來了。
農(nóng)歷五月初一龍舟下水,俗稱龍船鼓轉(zhuǎn)頭,節(jié)日的氣氛逐日濃厚,到初五達(dá)到高潮。
福州端午節(jié)習(xí)俗里龍舟競渡最盛行、歷史最悠久的是閩江南港蘇岐一帶。據(jù)《閩侯縣志》記載:“臺江、西湖、北湖及城內(nèi)諸河皆有之,而蘇岐尤盛”。
南港蘇岐,位于福州南郊南通、南嶼之間,系閩江抵南臺島后分成南北兩港而得名。這里水深港闊,風(fēng)浪不大,兩岸人口密集,歷來是福州端午節(jié)習(xí)俗中主要的民間龍舟競賽地,歌謠:“五月五,是端陽,南港江上好風(fēng)光。鑼鼓震天沖破浪,蛟龍健兒爭飛翔。兩岸觀眾齊歡呼,熱鬧奢華又一場”。競渡日,萬人空巷,競賽地兩岸觀眾激情歡呼、喝彩,鞭炮轟響、鑼鼓喧天,彩旗招展,炎熱的天氣加上火爆的場面,形成中國式的“狂歡節(jié)”。
為使五月節(jié)過得紅火,龍舟賽組織者早在四月下旬就開始做宣傳工作,邊敲鑼打鼓,邊唱“采蓮鼓”歌謠,到各戶、各商家募集經(jīng)費!笆峙蔫尮捻戇B天,采蓮募款到街邊。這間店號沈紹安,古董雅玩排堆山;脫胎漆器揚四海,店號創(chuàng)設(shè)乾隆間。宣政路上好排場,這間館店聚春園;嘰喳嗶卟真務(wù)味,特色名菜佛跳墻!爆F(xiàn)編的通俗順口歌詞,商家自然愛聽,樂于出錢,凡出手大方的則獲取坐“龍頭”殊榮。
自唐末至民國一千多年間,福州西湖都是龍舟競渡重要場地,因此“湖天競渡”成為福州西湖八景之一。民國四年(1915年)福建巡按使(省長)許世英手書“擊楫”碑刻今尚存。
端午節(jié)的起源有多種說法,最流行的說法是紀(jì)念戰(zhàn)國時期,楚國大夫、愛國詩人屈原。屈原受奸倭排擠,報國無們,自沉汨羅江。民眾爭相劃舟施救無果。為不使遺體被魚龍吞噬,百姓把飯團以竹葉包裹投入江中,是日為農(nóng)歷五月初五。故而有端午節(jié)習(xí)俗有龍舟競渡、吃粽,流傳至今已達(dá)兩千多年了。
端午節(jié)習(xí)俗 篇9
中國的農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又名端陽節(jié)、重午節(jié)。端午節(jié)是中國二千多年的舊習(xí)俗,中國人為什么要過端午節(jié)呢?這里有著不少的傳說,最著名的的就是為啦紀(jì)念中國歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原是中國古代偉大詩人、世界四大文化名人之一。兩千多年來,每年的農(nóng)歷五月初五就成為啦紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。史料記載,公元前278年農(nóng)歷五月初五,楚國大夫、愛國詩人屈原聽到秦軍攻破楚國都城的消息后,悲憤交加,心如刀割,毅然寫下絕筆作《懷沙》,抱石投入汨羅江,以身殉國。沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈,沿水招魂,并將粽子投入江中,以免魚蝦蠶食他的身體。這一習(xí)俗綿延至今,已有兩千多年。
千百年來,屈原的愛國精神與感人詩辭,深入人心。人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”。在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾從此把端午節(jié)的龍舟競渡與吃粽子等,與紀(jì)念屈原緊密聯(lián)系在一起。隨著屈原影響的不斷增大,始于春秋戰(zhàn)國的端午節(jié)也逐步傳播開來,成為中華民族的節(jié)日。
過端午節(jié),中國各地有很多習(xí)俗。每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。
懸鐘馗像:鐘馗捉鬼,是端午節(jié)習(xí)俗。在中國中部的江淮地區(qū),家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。鐘馗與一個離奇?zhèn)髀動嘘P(guān),相傳中國唐代(618年-907年)的皇帝病中夢見一大鬼捉一小鬼而啖之,自稱鐘馗,醒后令畫家吳道子描成畫像,相貌兇殘丑陋,以為打鬼、驅(qū)邪、除祟之用。
掛艾葉菖蒲:在端午節(jié),家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形稱為艾人。將艾葉懸于堂中,剪為虎形或剪彩為小虎,貼以艾葉,婦人爭相佩戴,以僻邪驅(qū)瘴。用菖蒲作劍,插于門楣,有驅(qū)魔祛鬼之神效。
賽龍舟:據(jù)說中國古代百姓因舍不得賢臣屈原死去,于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡,是為龍舟競渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的尸體。
端午節(jié)習(xí)俗 篇10
端午節(jié)是桂東較為重要的一個節(jié)日。在鄉(xiāng)下,正是春播結(jié)束后的第一個節(jié)日,所以也是走親串友的好時節(jié)。這一天,那些準(zhǔn)女婿們還得帶上禮物去好好地去孝敬末來的岳父岳母。
每到端午前后,在城鎮(zhèn)墟市上都可以買到粽子,而鄉(xiāng)下人一般都是自裹自用。桂東的粽子,大多是三角粽和小寶塔粽;通常是用玉米、紅棗、紅珠豆、花生、包谷、花豆、大豆、臘肉等攙和在用木堿灰和槐米浸染過的糯米中,用粽葉包裹,用棕葉線扎緊,五個一串,放入鍋中煮熟蒸爛即可食用。也有純用糯米制成的白粽子。剛開鍋的粽子,外觀青綠,內(nèi)里嫩黃堆累,清香撲鼻,令人食欲頓生。桂東人一般喜歡用粽子蘸糖吃,但忌用蜂蜜,(據(jù)說粽子蘸蜂蜜易發(fā)生食物中毒,據(jù)說而矣,尚末考證)。另外,因粽子含木堿和糯米,一般在食用前得喝些白開水,同時在烈日下勞作或遠(yuǎn)歸的人不宜立即食用,否則容易起急痧。身體不適的人也一般不能食用,以免加劇病情。
粽子也是桂東鄉(xiāng)下人往來的禮品。大凡桂東的紅白喜事中,主人家一般都會包裹粽子,作為打發(fā)客人的禮品。包裹粽子時,三五個農(nóng)家婦女圍坐在一起,一邊聊著家常,一邊用靈巧的手撮、包、扎、剪,一串串的粽子,便在她們手下衍生出來了。主人家一般也追求她們的數(shù)量,但粽子壓得緊不緊、扎得牢不牢、外形是否整齊大方,直是賓客們衡量婦女們是否能干的標(biāo)準(zhǔn)。
在端午前后,桂東各鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市山草藥成行成市。有菖蒲、大葉艾、柴胡、小山楂、葛藤、七葉一枝花、活血藤、半夏、魚腥草、左蘇、鉤藤等,各家各戶都成捆地購置作家常用。還有不少人家也趁此時機購置些山藥、小活蛇、蜈蚣、狗魚,再配以人參、枸杞、杜仲、五加皮等中成藥,用高度白酒浸制成桂東獨特的家用藥酒,對風(fēng)濕、跌打有奇效。
在清泉鎮(zhèn)和橋頭鄉(xiāng)流行端午節(jié)喝雄黃酒的習(xí)俗。到端午節(jié)這天,家家戶戶在房屋門口用葛藤沿大門懸掛,把艾葉、菖蒲、桃枝或草棘刺插在大門兩邊,意寓祛病除邪。家里自配雄黃酒,全家大小輪流嘬飲少許。然后,由家中年長者將剩余的雄黃酒沿房屋周遭噴灑,重點是雞舍、豬圈、茅側(cè)等地,目的是防蛇豸。
傳說端午這天的午時,不論您在什么地方,只要隨手摘一片草葉,用意念想象著它可以治什么病,絕對奇效。上了年紀(jì)的人時常念叨說:端午午時人吃藥,午后即是鬼吃藥。稍講究一點的家庭還得在午時前備好全天用水,作好整天的飯食。不少家庭興作午時茶,即在端午這天的午時(十一點到中午一點),采集茶葉、艾葉、薄荷、菖蒲和山楂葉等不同的五種嫩葉,曬干制成午時茶,用時直接泡水喝,有散痧、散熱、止痛、祛風(fēng)濕等功效。
鄉(xiāng)下很多地方還流行著給小孩燒燈火的傳統(tǒng)。端午節(jié)這天,家長先用暖水把小孩子沐洗一新,然后叫上有經(jīng)驗的長者給小孩“捉蟲”,常見長者煞有其事地抓著小孩的雙手左端右看,突然趁小孩沒提防之際用。
端午節(jié)習(xí)俗 篇11
節(jié)日習(xí)俗:過端午節(jié),是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習(xí)慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說,于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名,而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草……
節(jié)日飲食:“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽!边@是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠?傮w上說,各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異,而端午節(jié)吃粽子,古往今來,中國各地都一樣。
節(jié)日申遺:自2008年起端午節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。2006年5月,國務(wù)院將其列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2009年9月,聯(lián)合國教科文組織正式審議并批準(zhǔn)中國端午節(jié)列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),成為中國首個入選世界非遺的節(jié)日。
端午節(jié)在我們國人心目中的地位是十分重要的,這是一種留存在骨子里的文化流傳,是不可磨滅的,也是中國人應(yīng)該好好的紀(jì)念的一種文化!
端午節(jié)節(jié)日由來:
端午節(jié)(Dragon Boat Festival)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等!岸宋绻(jié)”為中國國家法定節(jié)假日之一。端午節(jié)起源于中國,最初是中國人民祛病防疫的節(jié)日,吳越之地春秋之前有在農(nóng)歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗;后因詩人屈原抱石自投汨羅江身死,又成為華人紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日;部分地區(qū)也有紀(jì)念伍子胥、曹娥等說法。
端午節(jié)習(xí)俗 篇12
我們家鄉(xiāng)有許多的風(fēng)俗習(xí)慣,節(jié)日自然也很多。有春節(jié)燈節(jié)、青明端午、中秋重陽……從小到大,我們都是伴隨著這些年年依舊的節(jié)日和親人一起度過一年又一年的。這些節(jié)日包含一著豐富的民俗文化,凝聚著濃濃的血脈親情。然而我最喜歡的節(jié)日是端午節(jié),對它有一定的認(rèn)識與了解,同時也熱情地急切地歡迎著它的到來。
每一次過端午節(jié)都是非常開心快樂的,我們用一顆熱愛的心去感受端午節(jié)給我們帶來的無限愉快與樂趣,我們的收獲可大了。
端午節(jié)最受歡迎的食物便是粽子了,那天是要吃粽子的。每逢端午節(jié),基本家家戶戶都有幾大串。勤勞的媽媽靈活地用雙手做出了一個個美麗惹人的粽子,我們看在眼里,如此簡單的做法準(zhǔn)不會呢?說不定我比你們做得更好呢,可別小看我,于是我決定在母親面前“大顯身手”,讓媽媽看看我有多么的聰明。可不知怎的,我做的粽子始終沒有母親做的那樣好,有時還有些小漏洞會漏米呢。母親在一邊看著笑個不停,然后熟練地教我做。做完了后,母親用繩子把一個個粽子捆住,再成一串,大約有七、八個,之后放進鍋里煮熟。
開飯了,粽子被送上了桌。把包裝葉剝?nèi)ィS澄澄的肉食展現(xiàn)在我眼前,迫不及待地沾了點白沙糖就投進了嘴里,味道美極了,我津津有味地吃了幾個,肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的!澳阒吏兆佑袔讉角嗎?”大哥突然問。“五個”我脫口而出。“年年吃粽子,它有多少個都不知道。來,仔細(xì)瞧瞧。”母親遞給我一個粽子笑著說。 “你可知道端午節(jié)的由來了”母親望著我問!八莻鹘y(tǒng)下來的,哪有什么由來!蔽也患偎妓鞯鼗卮。這時大哥有點得意地說:“是為了紀(jì)念舊戰(zhàn)國時代楚國偉大愛國詩人屈原,屈原的形象體現(xiàn)和概括了中華民族的性*格,他為捍衛(wèi)真理與正義剛直不阿,奮不顧身的意志言行等都值得我們學(xué)習(xí)!蔽页蛄舜蟾缫谎,嘟起小嘴說:“我也要向屈原學(xué)習(xí),愛真理、愛正義、努力學(xué)習(xí),好好保衛(wèi)我們的祖國!卑职謰寢尨笮ζ饋,笑得是那樣的開心,粽子吃得更有味、更香了。
端午節(jié)除了吃粽子的風(fēng)俗習(xí)慣外,有時還要劃龍舟比賽。主要是在一些大河上進行的,在我們的家鄉(xiāng)就是清水江了,清水江也有點著名哦,有時間你也來看看。江岸兩邊埃埃擠擠地站滿了人,肩并著肩,腳跟并著腳跟?矗荣惔徽幵谕粦(zhàn)線上,每位隊員正沉著地等待著發(fā)號令!芭尽碧柭曇秧懀魑淮瑔T緊張而又熟練地操縱著船漿,不停地有規(guī)律地在水中劃動著。此時此刻,各隊的“啦啦隊”也正在興奮地舞動著,吶喊著,為自己所支持的船隊助威。進入了高|潮階段,真是精彩極了,熱鬧極了,鼓聲、吶喊聲混成一片,震耳欲聾,翻過幾座山坡都能聽見。船員那雄健的姿勢,必勝的信念,令我贊嘆不已。其實,勝敗與否,在他們心中并不重要,重要的是他們發(fā)揮出了真正的最高的技術(shù)水平,精神可喜。
端午節(jié),十次有六次還吃楊梅呢。那墨紅的果實,甜甜的果汁,真是美味可口,又酸又甜。令人越吃越想吃,不過,吃多了,牙齒有些酸痛。因此小孩子還唱道:“楊梅,楊梅真好吃,吃完過后真難過,請找個地方坐一坐!
端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣又何止這些呢。可我的笨筆寫不出多少,就讓它在我心中珍藏著吧,讓我從內(nèi)心去體驗?zāi)切╋L(fēng)俗習(xí)慣,去感受它獨特的“美”。
端午,端午,你是我追求的見證,我一定堅持正義,更會向往你的“美”。
端午節(jié)習(xí)俗 篇13
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),俗稱端陽或重五、重午。興化方言稱“五日節(jié)”。
在莆田民間,端午節(jié)按照“初一糕,初二粽,初三螺,初四艾,初五吃一天”的程序進行。在節(jié)前,農(nóng)家巧婦要用五色線為孩子織結(jié)長網(wǎng)袋裝熟蛋,織結(jié)小線袋裝樟腦丸,縫黃布虎,繡八封圖,裁新衣裳。節(jié)日里先磨米蒸糕,備料包粽,以備祭祖。又以沿海地區(qū)特產(chǎn)麥螺為節(jié)日佳品,還流傳美話,曰:“五月初三吸食麥螺,會增長脖子,醫(yī)治短脖病!背跛那逶纾鲬粼陂T、窗框上插艾草,以示避邪,還在大廳中張貼“鐘馗”像,除鬼孽、保平安。
初五早,人們紛紛上野外,挖集“午時草”(即各種藥草),如蛋草、慕香、野艾、鬼針草、一點紅、木荷……還有大蒜、雞蛋、鴨蛋,全部洗凈,置于露天處“曬午時”,午后,裝入大鍋燒“午時水”,以備全家人洗澡、清潔肌膚,消除疾病,再且以藥草蒸蛋,人吃了“午時蛋”,能殺菌、消病、健身。初五午餐吃頓美味水面,隨后洗澡。小孩洗完澡,要在肚臍、脖子、耳朵、額上抹雄黃,穿新衣,胸前掛樟腦丸、黃布虎、八卦圖和一串午時蛋,既好看又好吃。
賽龍舟。船隊員先把船抬到村前大溝中,兄弟村請船,舉行友誼賽,廚師煮龍船飯、請客,非常熱鬧。那時的“龍船”,有高伸圓正龍頭的稱“老船”,象征該鄉(xiāng)已有出仕;另一種是翹起平頭畫龍臉的稱“齊頭船”,筆者的故鄉(xiāng),造的正是“齊頭船”。每一龍舟隊員22人,船前部掛村旗,旗后一人大搗船鼓,兩邊各有十人劃槳,船尾一人撐大槳,村民站滿溝岸高聲吶喊助勁。
端午節(jié)習(xí)俗 篇14
端午節(jié)避五毒習(xí)俗
如上所述,端午在古人心目中是毒日、惡日,在民間信仰中這個思想一直傳了下來,所以才有種種求平安、禳解災(zāi)異的習(xí)俗。其實,這是由于夏季天氣燥熱,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇蟲繁殖,易咬傷人,所以要十分小心,這才形成此習(xí)慣。種種節(jié)俗,如采藥,以雄黃酒灑墻壁門窗,飲蒲酒等,看似迷信,但又是有益于身體健康的衛(wèi)生活動。端午實在可算是傳統(tǒng)的醫(yī)藥衛(wèi)生節(jié),是人民群眾與疾病、毒蟲做斗爭的節(jié)日。今天這些衛(wèi)生習(xí)俗仍然是應(yīng)發(fā)展,并應(yīng)弘揚傳承的。
、俨伤。這是最古老的端午節(jié)俗之一!断男≌份d:“此日蓄藥,以蠲除毒氣!薄稓q時廣記》卷二十二“采雜藥”引《荊楚歲時記》佚文:“五月五日,競采雜藥,可治百病!焙笪骸洱R民要術(shù)·雜記》中,有五月捉蛤蟆的記載,亦是制藥用。后來有不少地區(qū)均有端午捉蛤蟆之俗,如江蘇于端午日收蛤蟆,刺取其沫,制作中藥蟾酥;杭州人還給小孩子吃蛤蟆,說是可以消火清涼、夏無瘡癤。還有在五日于蛤蟆口中塞墨錠,懸掛起來晾干,即成蛤蟆錠,涂于膿瘡上可使消散。這種捉蛤蟆制藥之俗,源于漢代“蟾蜍辟兵”之傳說。又如湖北監(jiān)利于端午“采百草”,亦采藥草之俗。采藥是因端午前后草藥莖葉成熟,藥性好,才于此日形成此俗。
、阢逄m湯,端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。但文中的蘭不是蘭花,而是菊科的佩蘭,有香氣,可煎水沐浴!毒鸥琛ぴ浦芯芬嘤小霸√m湯會沭芳”之句!肚G楚歲時記》:“五月五日,謂之浴蘭節(jié)!薄段咫s俎》記明代人因為“蘭湯不可得,則以午時取五色草拂而浴之”。后來一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東,則用艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草;在湖南、廣西等地,則用柏葉、大風(fēng)根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。不論男女老幼,全家都洗,此俗至今尚存,據(jù)說可治皮膚病、去邪氣。
③飲蒲酒、雄黃、朱砂酒,以酒灑噴!肚G楚歲時記》:“以菖蒲(多年生草本植物,生在水邊,地下有淡紅色根莖,葉子形狀像劍,肉穗花序。根莖可做香料,也可入藥)或鏤或屑,以冷酒!逼丫莆斗枷,有爽口之感,后來又在酒中加入雄黃、朱砂等。明謝肇淛《五雜咀》:“飲菖蒲酒也……而又以雄黃入酒飲之。”明馮應(yīng)京《月令廣義》:“五日用朱砂酒,辟邪解毒,用酒染額胸手足心,無會虺(古書上說的一種毒蛇)蛇之患。又以灑墻壁門窗,以避毒蟲。”此俗流傳較廣。至今,如廣西賓陽,逢端午時便有一包包的藥料出售,包括雄黃、朱耒、柏子,桃仁、蒲片、艾葉等,人們浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸灑墻壁角落、門窗、床下等,再用酒涂小兒耳鼻、肚臍,以驅(qū)毒蟲,求小兒平安。另外有的地區(qū)還用雄黃酒末在小孩額上畫“王”字,使小孩帶有虎的印記,以用虎辟邪。這些活動,從衛(wèi)生角度來看,還是有科學(xué)道理的。雄黃加水和酒灑于室內(nèi)可消毒殺菌,飲蒲灑也頗有益。
、懿刹、制涼茶。北方一些地區(qū),喜于端午采嫩樹葉、野菜葉蒸晾,制成茶葉。廣東潮州一帶,人們?nèi)ソ纪馍揭安刹菟帲緵霾韬。這對健康也有好處。
端午節(jié)戴香包
戴香包頗有講究。老年人為了防病健身,一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮并蒂等形狀的,象征著鳥語花香,萬事如意,夫妻恩愛,家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類的,如虎、豹子;猴子上竿、斗雞趕兔等。青年人戴香包最講究,如果是熱戀中的情人,那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚別致的香包,趕在節(jié)前送給自己的情郎。小伙子戴著心上人送給的香包,自然要引起周圍男女的評論,直夸小伙的對象心靈手巧。
躲端午習(xí)俗
躲端午,時端午節(jié)習(xí)俗,指接新嫁或已嫁之女回家度節(jié)。簡稱“躲午”,亦稱“躲端五”。俗以五月、五月五日為惡月、惡日,諸事多需避忌,因有接女歸家躲端午之俗。此俗宋代似已形成,陸游《豐歲》詩有“羊腔酒擔(dān)爭迎婦,遣鼓龍船共賽神”之句!都尉嘎c志》亦記云:“已嫁之女召還過節(jié)”。又,《灤州志》:“女之新嫁者,于是月俱迎以歸,謂之‘躲端午’”。
端午節(jié)跳鐘馗
1.跳鐘馗、鬧鐘馗:自晉代以來跳鐘馗、鬧鐘馗,賜福鎮(zhèn)宅就是端午節(jié)和春節(jié)的重要內(nèi)容。
2.懸掛鐘馗畫。最早的鐘馗畫,據(jù)說出自畫圣吳道子之手。
據(jù)北宋沈括《夢溪補筆談》記載:唐明皇患疾近一月,忽夢二鬼。小鬼竊得皇上玉笛及楊貴妃之紫香囊奔逃,大鬼乃捉小鬼刳其目,然后擘而啖之。大鬼道:“臣為鐘馗,即武舉不捷之士也,誓與陛下除天下之妖孽!碧泼骰市押,即病愈,便召畫工吳道子,囑其按夢中情景畫鐘馗捉鬼圖,道子揮筆即成,明皇見后,竟與所夢一模一樣,驚嘆不已。后來,鐘馗畫漸漸走入民間,繪制鐘馗畫大都作于五月端午節(jié)這一天,或者端午節(jié)的前后幾天。到了清代,江南蘇、浙一帶的居民大都在農(nóng)歷五月于大門或堂中掛鐘馗圖一月,以期驅(qū)邪除害、祛兇引福。
端午節(jié)斗草習(xí)俗
漢以前不見斗草之戲。(《歷代社會通俗事物考·尚秉和》)起源無考,普遍認(rèn)為與中醫(yī)藥學(xué)的產(chǎn)生有關(guān)。遠(yuǎn)古先民艱苦求存,生活單調(diào),暇余以斗蟲、斗草、斗獸等為戲自娛,及至傳說的“神農(nóng)嘗百草”形成中醫(yī)藥學(xué)后,每年端午節(jié)群出郊外采藥,插艾門上,以解溽暑毒疫,衍成定俗;收獲之余,往往舉行比賽,以對仗形式互報花名、草名,多者為贏,兼具植物知識、文學(xué)知識之妙趣;兒童則以葉柄相勾,捏住相拽,斷者為輸,再換一葉相斗。白居易《觀兒戲》詩云:“弄塵或斗草,盡日樂嬉嬉。”
《物原》云:“始于漢武”。據(jù)梁朝人宗懔在《荊楚歲時記》中云:"五月五日,四民并踏百草,又有斗草之戲。"《年華記麗》:“端午結(jié)廬蓄藥,斗百草,纏五絲!
南北朝時稱“踏百草”,唐代稱“斗草”或“斗百草”!秳①e客嘉話》云:“唐中宗朝,安樂公主五日斗百草!彼未鷶U展至平日隨時可斗。歷代文人作品中對此多有描述。
北京故宮博物院藏《群嬰斗草圖》,其玩法大抵如下:比賽雙方先各自采摘具有一定韌性的草,(樓蘭案:多為車前草,車前草多年生草本植物,多生路邊、溝 旁、田埂等處。無莖,具多數(shù)細(xì)長之須根;葉自根際叢出,薄紙質(zhì),具五條主葉脈,全緣或波狀,或有疏鈍齒,長達(dá)15—30厘米;具綠白色疏生花,花冠四裂,雄蕊四枚;果實成熟后會如蓋子般掀開,釋出四至六顆棕黑色種子,其長長的花軸,用來斗草的好材料。)然后相互交叉成“十”字狀并各自用勁拉扯,以不斷者為勝。
這種以人的拉力和草的受拉力的強弱來決定輸贏的斗草,被稱為“武斗”。王建《宮詞》,吟詠斗草游戲的情狀:“水中芹葉土中花,拾得還將避眾家,總待別人般數(shù)盡,袖中拈出郁金芽”斗草除有“武斗”外,還有“文斗”。所謂“文斗”,就是對花草名,《紅樓夢》第六十二回中:“寶玉生日那天,眾姐妹們忙忙碌碌安席飲酒做詩。各屋的丫頭也隨主子取樂,薛蟠的妾香菱和幾個丫頭各采了些花草,斗草取樂。這個說,我有觀音柳;那個說我有羅漢松。
射箭之戲與打馬球
端午有射箭之戲,《金史·禮志》:“金因遼俗,重五日插柳去地約數(shù)寸,削其皮而白之。先以一人馳馬前導(dǎo),后馳馬以無羽橫簇箭射之。既斷柳,又以手接而弛去者為上。斷而不能接去者次之。每射必發(fā)鼓以助其氣。”至明代,是把鳥雀貯于葫蘆中射之。
打馬球,也是端午之戲之一。馬球,是騎在馬上,持棍打球,古稱擊鞠。三國曹植《名都篇》中有“連翩擊鞠壤”之句。唐代長安,有寬大的球場,玄宗、敬宗等皇帝均喜馬球。章懷太子墓中《馬球圖》,畫出了唐代馬球的興盛:畫上,二十多匹駿馬飛馳,馬尾扎結(jié)起來,打球者頭戴幞巾,足登長靴,手持球杖逐球相擊。此外,北京還有游天壇風(fēng)俗!兜劬┚拔锫浴肪矶骸拔逶挛迦罩缜埃喝胩靿,日避毒也。過午后,走馬壇之墻下。無江城系絲段角黍俗,而亦為角黍。無競渡俗,亦競游耍。”上海還有鐘馗賽會,由一男子飾成鐘馗,手揮寶劍,前舉一紙糊蝙蝠,作“喝福來遲”狀;跟隨全副儀仗,穿行街市,以作驅(qū)祟。另外端午期間還有馬戲、搶鴨活動。
端午節(jié)競渡習(xí)俗
端午節(jié)少不了的一項活動就是劃龍舟,很多人都會趁熱鬧,頂著烈日看這一年一度的賽龍舟盛況,其實賽龍舟的習(xí)俗早在先秦就已經(jīng)有記載。而且賽況并不亞于現(xiàn)代的龍舟的比賽。
龍舟一詞,最早見于先秦古書《穆天子傳》卷五:“天子乘鳥舟、龍舟浮于大沼!鳖A(yù)《九歌·湘君》中“駕飛龍今北征,邅吾道兮洞庭”,“石瀨淺淺,飛龍兮翩翩”,學(xué)者們也認(rèn)為“飛龍”即龍舟!断婢芳疵鑼懴嫒笋S駕龍舟,將玉佩沉入江中(與拋蹤子入江相仿)悼念某位歷史人物之詩。這即與“魂舟”暗合,與楚國《人物御龍帛畫》之像暗合,可互為印證!肚G楚歲時記》載:“五月五日,謂之浴蘭節(jié)!侨,競渡,競采雜藥!
此后,歷代詩賦、筆記、志書等記載競渡就數(shù)不勝數(shù)了。龍舟,與普通船只不太相同,大小不一,橈手人數(shù)不一。如廣州黃埔、郊區(qū)一帶龍船,長33米,路上有100人,橈手約80人。南寧龍舟長20多米,每船約五六十人。湖南汨羅市龍舟則長16—22米,撓手24—48人。福建福州龍舟長18米,撓手32人。龍船一般是狹長、細(xì)窄,船頭飾龍頭,船尾飾龍尾。龍頭的顏色有紅、黑、灰等色,均與龍燈之頭相似,姿態(tài)不一。一般以木雕成,加以彩繪(也有用紙扎、紗扎的)。龍尾多用整木雕,上刻鱗甲。龍船競渡前,先要請龍、祭神。如廣東龍舟,在端午前要從水下起出,祭過在南海神廟中的南海神后,安上龍頭、龍尾,再準(zhǔn)備競渡。并且買一對紙制小公雞置龍船上,認(rèn)為可保佑船平安(隱隱可與古代鳥舟相對應(yīng))。閩、臺則往媽祖廟祭拜。有的直接在河邊祭龍頭,殺雞滴血于龍頭之上,如四川、貴州等個別地區(qū)。
而湖南汨羅市,競渡前必先往屈子祠朝廟,將龍頭供在詞中神翁祭拜,披紅布于龍頭上,再安龍頭于船上競渡,既拜龍神,又紀(jì)念屈原。而在湖北的屈原家鄉(xiāng)秭歸,也有祭拜屈原的儀式流傳。祭屈原之俗,在《隋書·地理志》中有記載:“其迅楫齊馳,棹歌亂響,喧振水陸,觀者如云!碧苿⒂礤a《競渡曲》自注:“競渡始于武陵,及今舉楫而相和之,其音咸呼云:‘何在’,斯沼屈之義!笨梢妰珊貐^(qū),祭屈原與賽龍舟是緊密相關(guān)的?赡芮(及曹娥、伍子胥等)逝去后,當(dāng)?shù)厝嗣褚苍曛鬯推潇`魂歸葬,故有此俗。又如浙江地區(qū),是以龍舟競渡紀(jì)念曹娥!逗鬂h書·列女傳》中載,曹娥是投江死去的,民間則傳說她下江尋找父尸。
浙江地區(qū)多祭祀之,《點石齋畫報·虔祀曹娥》即描繪會稽地區(qū)人民祭祀曹娥之景象!肚寮武洝分杏泤堑(江蘇一帶)競渡,是源于紀(jì)念伍子胥,蘇州因此有端午祭伍子胥之舊習(xí),并于水上舉行競渡以示紀(jì)念。另外還有廣西的紀(jì)念馬援、福州的紀(jì)念閻王王審知等儀式。各種祭祀、紀(jì)念之儀式,無非是點香燭,燒紙錢,供以雞、米、肉、供果、粽子等。如今這些含有迷信色彩的儀式已很少見,但在過去,人們祭祀龍神廟時氣氛很嚴(yán)肅,多祈求農(nóng)業(yè)豐收、風(fēng)調(diào)雨順、去邪祟、攘災(zāi)異、事事如意,也保佑劃船平安。用人們的話說,“圖個吉利”,表達(dá)人們內(nèi)心良好的愿望。
在正式競渡開始時,氣氛十分熱烈。唐代詩人張建封《競渡歌》:“……兩岸羅衣?lián)浔窍,銀釵照日如霜刃。鼓聲三下紅旗開;兩龍躍出浮水來。棹影斡波飛萬劍,鼓聲劈浪鳴千雷。鼓聲漸急標(biāo)將近,兩龍望標(biāo)且如瞬。坡上人呼霹雷驚,竿頭彩掛虹霓暈。
端午節(jié)習(xí)俗 篇15
端午節(jié)為什么要吃粽子:
根據(jù)民間的傳說,吃粽子是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。在《史記》的記載中,人們可以了解到,屈原是楚國的大臣。屈原一心想著聯(lián)和齊國對抗秦國。然而,屈原的想法卻遭到了反對,最后屈原遭遇陷害,被貶黜。在流放期間,當(dāng)屈原得知楚國被秦國攻破之后,傷心欲絕,抱石投汨羅江。
端午節(jié)吃粽子的意義是什么?據(jù)悉,在屈原死后,楚國的老百姓都悲痛萬分。為了不讓屈原的尸體,遭到魚蝦的侵蝕。人們都自發(fā)的向江中投粽子。端午節(jié)吃粽子的意義是什么?就是為了紀(jì)念屈原,這一節(jié)日習(xí)俗,一直流傳至今。
端午節(jié)為什么包粽子?民間也有其他的一些說法,但是,流傳最為廣泛的就是為了紀(jì)念屈原。端午節(jié)吃粽子的意義是什么?端午節(jié)吃粽子,就是為了表示人們對屈原的懷念和崇敬。
端午節(jié)為什么吃粽子?在端午節(jié)吃粽子已經(jīng)成為了一個特定的節(jié)日習(xí)俗,無論南方和北方的老百姓,都會在這一天吃粽子。在這一天,人們都會通過吃粽子來祭奠屈原。
隨著時間的推移和改變,人們依然承襲著傳統(tǒng)。都會選擇在端午節(jié)這一天賽龍舟、吃粽子。這是一種歷史文化的傳承,也是一種精神的慰藉。端午節(jié)吃粽子的意義是什么?吃粽子是為了紀(jì)念屈原,盡管不同的地區(qū),粽子的種類很多,然而,吃粽子的意義都是一樣的。
如今,2014年的端午節(jié)馬上就要來了。在這個傳統(tǒng)的節(jié)日里,人們依然會親手包粽子。這是對屈原的懷念,也是對歷史的尊重。
什么人不適合吃粽子
粽子并不是人人都適合吃的,專家還建議一些人最好別吃粽子。
心血管病患者:粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,屬油膩食品;加懈哐獕、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環(huán),加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。
老人和兒童:粽子多用糯米制成,黏性大,老人和兒童如過量進食,極易造成消化不良以及由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
吃粽子需要注意什么:
粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質(zhì),含過多的脂肪、鹽、糖。一個普通的咸肉粽子,含米量約一碗左右,熱量約為400至500卡路里。因此,專家建議,吃粽子,女性一天最好不要超過3個,男性最好不要超過5個。吃粽子的同時,搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動,可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。此外,睡前兩小時最好別吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果類,比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。
端午節(jié)習(xí)俗 篇16
大多數(shù)人過端午是為了紀(jì)念屈原,而蘇州人卻是為了祭祀伍子胥。那么,蘇州端午節(jié)的習(xí)俗有哪些呢?
蘇州端午節(jié)習(xí)俗1:龍舟競渡
每年的端午節(jié),蘇州人也會舉行龍舟競渡比賽,以此紀(jì)念伍子胥。蘇州是端午節(jié)龍舟競渡的發(fā)祥地!妒挛镌肌份d:“競渡之事,起于勾踐,今龍船是也!睗h代趙曄《吳越春秋》也認(rèn)為,龍舟的起源“起於勾踐,蓋憫子胥之忠作”。
蘇州端午節(jié)習(xí)俗2:端午食粽
端午食粽是蘇州人家最重要的一件事情,每到端午節(jié)前夕,在蘇州小巷深處,朱門半掩,廳堂里妯娌婆媳團團圍坐,或者就在彈石路邊,小藤椅幾張圍攏來,滿目青綠的箬葉,糯米的晶瑩,傍晚,就飄來了香氣,還有要好鄉(xiāng)鄰互相端碗送去,交流各家手藝,味道咸淡,賣相如何,這是現(xiàn)代人生活里難得的悠遠(yuǎn)古風(fēng),是蘇州人津津樂道的佐餐美食。
蘇州端午節(jié)習(xí)俗3:佩戴長命縷
蘇州民間有端午節(jié)佩戴長命縷的習(xí)俗。長命縷由紅、黃、藍(lán)、白、黑五種顏色的線編織而成,這種長命縷通常都會編織得很長,以表達(dá)人們對健康長壽的渴望。同時五色也代表了五方之神,也有向神靈祈福的意愿在內(nèi)。
蘇州端午節(jié)習(xí)俗4:伍子胥公祭活動
在很多人的心目中,端午節(jié)就是紀(jì)念屈原。可蘇州的端午卻有所不同,是祭祀早于屈原200多年的伍子胥。如今,伍子胥公祭活動已成為蘇州端午節(jié)的一項重要活動,伍氏后人都會在端午聚集蘇州。
蘇州端午節(jié)習(xí)俗5:擺“五黃宴”
在端午民間習(xí)俗除了吃粽子外,就數(shù)吃“五黃宴”了。吃“五黃”是江浙一帶民間的習(xí)俗。端午節(jié)最大的風(fēng)俗就是吃,古代南京和蘇州、常州、杭州都吃五黃,為黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒。
蘇州端午節(jié)習(xí)俗6:斗草游戲
端午時,蘇州民間還有斗草的游戲,范成大《四時田園雜興》詩有“青枝滿地花狼藉,知是兒孫斗草來”之句,可見宋代斗草之盛。所謂斗草,一種是互答花草名,《紅樓夢》中就有這樣的記載:“這一個說‘我有觀音柳’,那一個說‘我有羅漢松’;那一個又說‘我有君子竹’,這一個又說‘我有美人蕉……”如此循環(huán)比答,誰能答到最后為勝。另一種是到野外采集莖草,二人草草相絞,斷者為敗。
蘇州端午節(jié)習(xí)俗7:懸掛菖蒲
蘇州人家端午節(jié)在家門口一般都要掛艾草、菖蒲、大蒜,通常將艾草、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門上。許多家庭還要將這些有消毒作用的草藥和大蒜讓孩子隨身攜帶。蘇州人用菖蒲、艾草、蒜頭來去除各種毒害,是有科學(xué)根據(jù)的。艾草與菖蒲中都含有芳香油,因而可殺蟲。
蘇州端午節(jié)習(xí)俗8:掛香袋
蘇州民間在端午節(jié)期間有“掛香袋”的習(xí)俗。自制端午香囊用到的中藥有蒼術(shù)、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷,每味各兩克,另外再加1克丁香。將這幾味中藥研細(xì),然后放在布袋中,縫合好?梢耘宕髟谛厍、腰際或肚臍處,也可以把香囊掛在門口、室內(nèi)或車內(nèi)。
蘇州端午節(jié)習(xí)俗9:藥店施藥
早年間,蘇州的端午習(xí)俗中,藥店施藥是一個重要的習(xí)俗。因為季節(jié)的關(guān)系,端午節(jié)前后,是各種毒蟲出沒較為頻繁的時節(jié),人們在田間勞作,常常會遇到被毒蟲咬傷的情況。因此,每到端午節(jié),蘇州各地的藥店都會向市民施舍蒼術(shù)、白芷、大黃等治療毒蟲咬傷的常用藥。
蘇州端午節(jié)習(xí)俗10:懸鐘馗像
蘇州端午習(xí)俗中一項內(nèi)容是家里懸掛鐘馗像,而且在五月要掛整整一月之期。如果原先中堂掛了其他諸如山水花鳥福壽圖,這時就要暫時取下,等到一個月過后鐘馗像取下時再掛。家中桌上還要瓶供蜀葵、石榴等物,號為“端午景”。
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