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廈門小吃作文（精選12篇）
在生活、工作和學習中，大家都嘗試過寫作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家收集的廈門小吃作文，歡迎大家分享。
廈門小吃作文 1
廈門是鑲嵌在東海之濱的一顆明珠，這里景色秀麗，物產豐富，富有特色的美食在這里形成一道靚麗的風景線。在廈門，最繁華的小吃街要數中山步行街了。
夜幕下的中山街燈火輝煌，人頭攢動。街道兩旁經營小吃的店鋪一家挨著一家，霓虹招牌燈光閃爍，仿佛像一顆顆鑲嵌在海濱的小夜明珠。很多小吃店鋪門前，排放著各式各樣的鮮活海鮮，張牙舞爪的魷魚、色彩艷麗的花蛤、悠哉游哉的海鰻……讓人看的眼花繚亂，目不暇接！
嗅著一股濃香，我們來到一家“黃則和花生湯”店面前，“黃則和花生湯”可是廈門的`百年老字號！派了好久的隊，我們終于買到了兩碗花生湯，舀起一勺放入口中，濃郁的香味撲鼻而來，沁人心脾，像一叢綻放的夜來香，韻味十足。品上一口，心曠神怡！
“黃則和花生湯”店面不遠的地方，是一家名叫“林記鯊魚丸”的食鋪，這“林記鯊魚丸”早在清朝康熙年間就已經名揚閩南大地，成為皇宮貴族們的御膳美食了。今天有機會，如何也要來上一碗，魚丸湯剛端上來，我就迫不及待的往嘴里送，真好吃！小巧的魚丸白嫩光滑，筋道可口，雪白的魚丸上撒滿碧綠的蔥花，像一顆顆碩大的珍珠沐浴在碧水的環(huán)抱里。
離開中山街的時候，已是凌晨時分，中山步行街上依舊車水馬龍，熱鬧非凡。啊廈門真繁華！
廈門小吃作文 2
廈門小吃的獨特，是隱藏在普普通通的表像里。廈門小吃中有很多是外地小吃里常見的食物，比如薄餅（春卷）、燒肉棕、扁食、魚丸、花生湯、蝦面、鴨肉粥，但是實際去品嘗，發(fā)現有細微的差別。春卷里放了糖、蝦仁和海蠣，肉棕里放了醬油，扁食則加了腌過的`蒜皮。鴨肉粥里也是放醬油，還有比較典型的醬油水海鮮，其實也就是清蒸和清炒的時候加勺醬油入味。就是如此做一點點的改變，就讓味道顏色香氣都大有不同。
蝦面和沙茶面也一樣，面其實都無差別，只是湯里下功夫。用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的泥黃色的湯澆在湯面上，味道辛香撲鼻，帶有隱秘的甜香，而且一口一口停不下來的誘惑，帶給你的是豐盛滿足的百味綜合DD這是圓滿的一碗面。許多外地人評論沙茶面具備廈門的某種性格，有點喜歡糊，不愿意鋒芒畢露，更愿意悠閑懶散。蝦面和沙茶面，面線糊鴨肉粥，都是一碗吃完就解決一頓，可以說是懶人自有懶辦法。不過，廈門人會告訴你鴨肉粥的米要“粒粒清”，不能煮爛，主要喝湯。面線糊也要絲絲分明，但講究糊而不亂。懶散是休息時候的脾性，但做起事情來，也一點不能馬虎。
如廈門小吃雖說是中國城市里的普通家常點心，但是看似普遍卻有獨特之處，從一碗沙茶面包羅百味的圓滿開始，如廈門這個城市，咸、香、甜、辣，等待您認真品味小心發(fā)現。
廈門小吃作文 3
沙茶面是福建廈門市一帶風味小吃。它色、香、味俱佳，堪稱一絕。走進廈門市市的大街小巷，掛著“沙茶面”招牌的店鋪比比皆是。每個店鋪都是人頭攢動，擠得水泄不通，生意異�；鸨�。
我喜歡上沙茶面還要從五年前說起，那是我來廈門市的第一天，媽媽問我要吃什么，我就說了河南燴面，但媽媽卻神秘地對我說：“我?guī)愠砸环N比燴面更好吃的'東西�！闭f著就帶我走進了“麗花都沙茶面”的店面。
一進店門，一股香味迎面撲來，饞的我直流口水，看著服務員端著那香噴噴的沙茶面從我面前經過，我恨不得一把搶來一口吞下去。停了幾分鐘，我點的沙茶面終于端上來了，只見淡黃色的湯里飄著一根根像細絲一樣的面條，上面還散落著些許蔥花、木耳，用筷子一攪，香味四溢。哇，望著它，我胃口打開，龍卷風一樣把他們吃了下去。
從那以后，我就愛上了沙茶面，幾乎天天吃。而且每年老家的親戚朋友到廈門市旅游的時候，媽媽也都會帶他們去品嘗沙茶面，他們吃完都贊不絕口呢。
怎么樣，小伙伴們，聽了我的描述，你是不是也想吃沙茶面了呢，哈哈……
廈門小吃作文 4
因為在出發(fā)前爸爸就在網上把廈門的著名小吃包括地址都收集了。所以，我們幾乎把廈門所有的特色小吃都吃遍了。
廈門更象是一個熱鬧的小城市，大的飯店酒店很少，街道兩側到處都是特色小吃，我們就一家挨一家的吃著不同的口味。其中西門土筍凍，峒嶼鴨肉粥，勞山扁食，小眼睛海鮮大排擋最好吃！噢！我想起來了，我的最愛實際是魚丸！我想我應該再多吃點！
"土筍凍"很好吃，筋筋的象果凍一樣的感覺�？墒悄阒�"土筍凍"是什么做的嗎？后來我知道也看到它里面原來放的是海沙蟲，就再也不想吃了。
勞山扁食聽上去很奇怪的名字，看到的時候才知道，就是我們經常吃的云吞。哈哈！很好玩吧！
小眼睛大排擋有各種各樣的.海鮮非常好吃新鮮！
峒嶼鴨肉粥也好吃，里面還可以放各種不同的東西，非常奇怪，有趣！
好了，不說了！我要吃我的魚丸了！這才是我的最愛！再見了！
廈門小吃作文 5
在廈門的小吃中，餡餅是一個很著名的傳統(tǒng)食品，料精工細，皮香油酥，清甜滋潤，味美可口，讓你吃了還想吃。
到了廈門，別忘記去找“趙小姐的店”，據傳趙小姐是早年鼓浪嶼上一個大戶人家千金，她的后人在鼓浪嶼開創(chuàng)了“趙小姐的店”。店鋪的布置典雅精致，手工制作，現烤現賣，品種繁多。當你走進“趙小姐的店”，就像走進了閨中小姐的繡房，浪漫端莊，情調盎然。
今年的春節(jié)之前，我特意到廈門旅游，在中山路步行街，一眼就瞧到了“趙小姐的店”，趕緊入店，果然名不虛傳。一眼望去，琳瑯滿目，樣品柜上，制作成小巧玲瓏形狀的餡餅，專放在色彩絢麗的包裝盒里，讓顧客賞心悅目。更有切成小塊的新鮮餡餅專供顧客品嘗，一股馨香彌漫在整個店堂。我情不自禁地品嘗了幾個不同的品種，甚覺滿意，當場購買了好幾大盒，有鳳梨酥、有綠豆、有紅豆、有栗子、有核桃仁、有杏仁。有紙盒裝的，也有鐵盒裝的，帶回家，可以自己吃，可以送親友，也算是到廈門一游的小紀念吧。
走在廈門的大街小巷，餡餅、牛軋?zhí)�、鳳梨酥的商店格外的多，一家挨著一家，買三送二的呼叫聲此起彼落。
小吃店的姜母鴨也是招牌菜，逢店必有，海鮮就更不用說了，不管是大店還是小店都缺不了。
廈門的餐飲也非常的出名，下了飛機之后，坐在出租車上，司機知道我們要去鼓浪嶼過夜，特地介紹道“小眼鏡大排檔”輪渡海景店正好在你們的旅游線上。司機還好心地告誡我們：鼓浪嶼的`海鮮店雖然也不錯，但是價格高昂，宰客宰得太兇，你們可以先玩鼓浪嶼，第二天回程的時候，便可到“小眼鏡大排檔”店嘗鮮。
我們接受了司機的建議，返程的時候，專門找到了“小眼鏡大排檔”，但見顧客盈門，人頭攢動，需要先排號，慢慢等候叫號，輪到喊到自己的號，才能進去點菜，再等餐廳服務員引領入桌，這一系列的流程，讓我們等得差不多是花兒已謝了。只看見吃客來了一撥又一撥，走了一撥又一撥，半個小時之后，總算輪到了我們，點了好多菜，其中一道菜叫做“姜母鴨”，據說是宮廷御膳，后來流傳至民間，成為一款名菜。瞧上去顏色挺鮮艷，紅的緑的搭配有致，很能刺激味感，吃起來味道還不錯。
我用手機了好幾張照片，其中的幾道菜紅撲撲的，乃是因為我們是湖南人，總免不掉愛吃辣的習慣，是特意點的，囑咐廚師一定要放得辣辣的，就是海鮮也不例外，所以看起來色彩特別的鮮艷，火辣辣的感覺頓生，更讓我們胃口大開，吃得爽歪歪。
廈門小吃作文 6
小吃是廈門食俗的一個重要內容。這不僅由于廈門小吃體現了廈門人的想象力和創(chuàng)造性。其品種的豐富多樣，全國罕見；也不僅由于廈門小吃的風味獨特，令人難忘；更因為對廈門人來說，小吃既可是點心，亦能作正餐，甚至可以上宴席待客。沒有一個廈門人不吃小吃，它已經深深溶于廈門人飲食習俗之中，成為一種偏好，一種習慣，一種民風。對于廈門人來說，那深夜街巷里叫的“燒肉粽”，那馬路邊騎樓下點著“臭十”（乙炔）燈的煎豆子，便是刻骨銘心的故鄉(xiāng)印象。可以說，不了解廈門的小吃，就不僅無法了解廈門的食俗，也無法了解廈門人。
據廈門民俗學會近年的調查，目前廈門的小吃大約有200多種，制作售賣小吃的攤點、酒樓、餐廳僅在島內就有2600多家，許多黃昏之后才出現的流動攤販尚不計算在內。這么龐大的數目，只能選擇其中最具代表性的小吃，最負盛名的攤點、酒樓簡略介紹了。
最有名和最普遍的廈門小吃有；土筍凍、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚、油蔥馃、鹵豆千、鹵鴨、蠔仔粥、面線糊、炸棗、糖蔥餅、薄餅、沙茶面、魚丸、蠔仔煎、麻籽、貢魷魚、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蠔仔炸、馬蹄酥、炒馃條、面茶、蝦面、燒豆花、花生湯、炒面線、炒米粉、豆包仔馃等等。
土筍凍是用生長于海邊灘涂的一種名叫"土蚯"的無脊椎軟體小動物加工制作的，晶瑩剔透，柔韌嫩脆，鮮甜爽口，尤其是沾上各種佐料，更別具風味。據說，制作上筍凍的"黑土蚯"，全國只有廈門、海滄、安海一帶沿海灘涂才有，而以廈門百谷港出產的品質最佳�？上Ｔ斓�，芫當已不再成港，現在的土筍凍只有靠高浦、海滄、安海等地提供原料了。
五香也是極為可口的美味。它用一種專門的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等，包成如春餅的一條條，再放下油鍋炸成焦黃，切成幾段，蘸佐料進食，香、酥、脆、鮮，妙不可言。
蠔仔煎則是選黑耳白肚（黑白對比越強烈，說明越新鮮）的"珠蠔"，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，攤入油鍋，兩面煎透。講究一點，還要在入鍋后，再攤上攪散的蛋，一道煎熟。起鍋后，撒點胡椒，放數葉芫荽，吃時再蘸上芥辣、辣醬、香酷，簡直連舌頭都會一起吞下去。
蝦面的主料是蝦和面，然而妙處卻不在蝦，也不在面，而在湯。先把蝦去殼水熟，撈起蝦仁，再用這湯熬蝦殼，熬了第一遍后，把蝦殼過濾出來，搗碎，摻上冰糖再熬。然后和上熬過的豬骨頭湯，撒上蔥花、蒜末，方才成為蝦面湯頭。食時，將面攪熟。撈置碗中，放上幾只承熟的蝦仁和幾片豬肉，加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥，再舀進熬好的蝦湯，撒上胡椒，味道之鮮美，令人難忘。
糖蔥餅，過去有許多小販挑著擔沿街走巷叫賣，現在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的'約五六厘米直徑的小春餅皮，包上一小段專門煉制的油蔥糖和酸蘿卜、蔥、蒜、辣醬、莽辣。入口后，甜、酸、辛、辣、咸五味俱全，食欲大振。
沙茶面可算是當今廈門最普遍的小吃了，無論鬧市或深巷，幾乎無處不有。沙茶面的妙處，也是在湯頭。好的沙茶面湯，是用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的，又鮮又辣，別具口味。
芋泥、芋棗、芋包，則是把檳榔芋頭蒸熟，搗成泥，然后包肉、筍等，用蒸籠蒸過，即成芋包。什么也不包，只加糖，搓成一粒粒如大棗，再油炸，即成芋棗。若是加糖，油炒，則成芋泥。芋泥起鍋后，面上油多，很快就不冒煙，但內里卻是十分燙，不知底細，就要吃虧。也有咸芋泥，如南普陀素菜的"香泥藏珍"，即把蘋泥包上各種菜，整碟或整碗蒸熟，邊上再撒些油炸過的酥脆可口的青菜葉絲，吃起來十分可口。
蠔仔粥或蟹粥的功夫，在于米要"粒粒清"，不能煮爛。主要喝稀飯湯。
傳統(tǒng)中，一種小吃總是和最受歡迎的某一攤點的店名或主人名字連在一起，如黃則和的花生湯，“好清香”的燒肉棕，“碰記”和“真好味”的魚丸場，“章記”的蝦面，關隘內治姐的美人薄餅，思明北路程阿樹的蠔仔煎，二舍廟陳漢益的炸五香，泰山口吳唇的韭菜盒，打錫箔巷葉棟梁和笛仔仙陳金水的土筍凍，福茂街口何金釵的沙茶面，海關邊王奕然的油蔥馃，思明北路貓車的貢魷魚，賴厝埕蔡淑貞的芋包，十六崎腳陳玲的麻嵫等等。
歲月流逝，數十年前的這些老字號能留存至今的已經不多。但后起之秀，層出不窮。尤其是80年代以來，八仙過海，各顯其能，把小吃又推上了一個新的高潮。
一種潮流是將大眾化的小吃“宴席化”，以"好清香"酒樓為代表。像“九龍盤”，借成套餐具為媒介，將九種小吃組成一道風味梅花拼盤，構思相當奇巧。同時將芋包、肉粽、油蔥馃、夾餅等小吃小型化精致化，使人們在小吃宴席上，一次可以品嘗多種小吃。小吃宴，十二道菜，道道都是廈門街頭巷尾可見的風味小吃，但又較那些小攤點工料精致，風味更佳。
另一潮流則是將小吃“家�；薄Ｏ裼髼�、鹵鴨、五香、鹵豆干、咸馃等等，各菜市場都有許多攤點，專賣給顧客帶回家做家常飯菜。
無論是小吃的“宴席化”或“家�；�，都表明廈門人對小吃的喜愛是何等深切。相信廈門的小吃還會再發(fā)展，發(fā)展得更豐富多彩，更令人難忘。
廈門小吃作文 7
在這個世界上，好吃的食物有千百種，但在我品嘗過的食品中，令我最難忘，我最喜歡吃的就是廈門小吃啦！
這個暑假，我們來到廈門旅游，所以有幸品嘗到了廈門的小吃。
廈門小吃的口味簡直是“天下一絕”，不僅色香味樣樣都處理到了絕佳的程度，而且最最奇特的地方就是，海鮮眾多，有了這么多的海鮮，味道一定很鮮美！廈門小吃主要有：蠔干粥、蚵仔煎、海鮮面、海蠣米線和番茄小章魚等等，蠔干粥鮮美無比、蚵仔煎的香味撲鼻、海鮮面和海蠣米線的味道更是絕佳，小章魚吃了就讓人胃口大增，這么多的食物，請聽我一一道來。
蠔干粥的做法很簡單，首先廚師會把一粒粒蠔干和一整只海蟹放入鍋中再加上許多佐料和米飯煮上個十分鐘，再撈到碗里就大功告成了，這碗粥因為加入了若干海鮮，所以味道鮮美無比，尤其是那一粒粒烏黑的蠔干和一只大大的海蟹，聞上去就讓人“口水流到三千尺”，接下來介紹蚵仔煎。
蚵仔煎中的`蚵仔其實就是海蠣，首先廚師會把雞蛋、海蠣、蔬菜和番茄醬放在一起攪拌一下，隨后放入鍋中煎，不一會兒金燦燦的蚵仔煎就做好了，剛剛端上來的時候，香味撲鼻，仔細觀察，金燦燦的蛋黃中夾雜著幾片蔬菜和海蠣，再咬上一口，香噴噴的味道在嘴中四溢開來，令人回味無窮！
海鮮面和海蠣米線就不用說了，就是在面條中和米線里加入海鮮和海蠣，也是鮮香無比。
番茄小章魚就是在熟的小章魚上放一些番茄醬和甜辣醬，吃起來令人開胃，是一款開胃小吃。
怎么樣，說到這里，大家是不是都流口水了，趕快去品嘗一下廈門小吃吧！
廈門小吃作文 8
來到廈門，不僅可以看到大海，而且廈門小吃聞名中外，可謂是色香味俱全，讓人一飽眼福，大飽口福！
人們磨肩接踵，舉袂成云，揮汗如雨，各種小吃攤前被人流圍得水泄不通。在小吃街上，紅殼大海蟹新鮮出爐，香味撲鼻而來，那香味仿佛一只魔爪，引誘著我們的食欲，讓人非要嘗嘗不可。海蟹足足有菜碟子那么大，打開蟹殼吃海蟹肉，就算是沒加一丁點兒作料，也是我們當地海鮮比不上的。蟹肉非常軟，還有些鮮味的汁，吃起來很嫩，就像吃白豆腐一樣，蟹腿很長，我如同一只貪吃的小老鼠，使勁咬開蟹殼，吸著“白豆腐”。
橙汁好像在向我們招手，我們買了幾杯，這些橙汁是純天然的，不加水，不加糖，現榨的，四個橙子才能榨成一杯，酸酸甜甜，果真味美。
挺著滿肚子橙汁，我又嘗了餡餅，它是鼓浪嶼很有名氣的小吃，口味有很多，有水果餅、香芋餅、蛋黃餅、綠豆餅……分為甜、咸、葷、素四種。餡餅是一層一層的，薄如紙，又叫千層酥。
肚子已經飽了，可媽媽還在嘀咕：“還是慢慢吃，多吃點，回長沙就沒有這些小吃了�！庇谑�，我們又買了一盒麻糍，麻糍是傳統(tǒng)美食，已有八十多年歷史，它是用熟糯米粉為皮，內包貢糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很細致，吃在嘴中不膩，很香甜。
廈門的小吃還有咸甜交加的黃金肉松、清香爽口的椰子餅，讓人吃得滿口流油的鮮肉粽，令人垂涎欲滴的'魚丸，還有風味獨特的五香蒜茸花生……
夕陽西下時，我坐在海邊，吹著微熏的海風，聽著海浪撲打礁石聲，嘴里咀嚼著生蠔肉，身邊是一大袋各種廈門小吃。在廈門，吃吃吃，除了吃還是吃！你的嘴巴可以永不停止，但是肚子卻裝不下了。
廈門小吃作文 9
春節(jié)時，我們一家來到了廈門旅游。廈門的風景很美，可讓我記憶深刻的，還是美味的廈門小吃。
廈門的小吃街人山人海，街邊商家不停叫賣著。賣羊肉串的新疆少年左手拿著羊肉串，右手拿著扇子不停地扇著，嘴里不住地吆喝：“賣羊肉串了，賣羊肉串了，好吃的羊肉串啦，快來買��！”賣糖葫蘆的北京小帥哥，肩上扛著插滿糖葫蘆的桿子，大聲叫賣：“糖葫蘆嘞，糖葫蘆嘞，甜甜的`糖葫蘆，兩元一串，大優(yōu)惠啊！”烤魷魚的大爺轉動著魷魚串，眼睛一眨也不眨，嘴巴一直在叫喚：“烤魷魚，本地特產，吃了還想吃，快來呀！”一陣陣烤魷魚的香味直鉆進我的鼻子�？旧蓉惖睦习謇碇睔鈮训卣f：“我這兒的烤扇貝沒人說不好吃，放心買吧！”走到燒烤鋪前，我聞到了香味，拉著爸爸的手，要他給我買。爸爸給我買了一串，我吃著羊肉繼續(xù)向前走，來到了水果鋪。
水果鋪的老板忙得不可開交，一只手拿著芒果，一只手拿著小刀，快速地削著芒果，芒果肉散發(fā)著一陣陣清香。爸爸問道：“老板，這芒果甜嗎？”老板說：“不甜不要錢�！蔽覀兙唾I了一個，果然很甜。
接著，我們就去吃點心了。我們先品嘗了魚丸，簡直是上等美味��！魚丸湯其實沒放什么特別的佐料，就加了幾根蔥，不知道味道怎么會這么好。我們還品嘗了蜜柚餡餅，它外酥里嫩挺好吃的。芒果巨無霸更有特色，一共分為五層，一層奶油一層芒果疊加起來，真的是超級巨無霸。有趣的是，頂層還插著幾面彩旗。
我們邊吃邊逛，邊逛邊吃，既飽了眼福，又飽了口福。廈門的小吃吃也吃不盡，說也說不完，我期待下次能再去細細品嘗。
廈門小吃作文 10
廈門，就是吃貨們的天堂，也是我這個小吃貨一直以來向往的地方。終于有一天，隨著“轟隆隆”的灰機響，我這個流著口水的小吃貨灰向了廈門…… 要說廈門的美食聚集地，最具代表性的就是中山步行街。拐進步行街的`一個小巷，撲鼻而來的便是海鮮的腥香，映入眼簾的是一個個精致的小攤和一位位眼中流出享受神情的顧客……
姨父這時已經選好了攤，要了幾個大扇貝。扇貝上來了，只見那扇貝里鋪著透明的粉絲，粉絲上面是躺著一大塊布滿蒜末的扇貝肉。咬一口，嫩滑、鮮香，那香濃的味道便經過食道來到胃里，又咸又甜，美味極了。接下來我們吃了海蠣煎，那金黃的雞蛋里夾著美味的海蠣肉；還吃了土筍凍，看著像果凍，吃起來還能嘗到海鮮的鮮美……吃了一大堆美食，我只能挺著“大皮球”回賓館了……
在廈門，我們還吃了實惠的海鮮（在海鮮館），不過今天就不說了，下次再說吧！
廈門小吃作文 11
我美麗的家鄉(xiāng)廈門，不僅有旖旎的風光、美妙的琴音，更有許多讓人贊不絕口的特色小吃：魚丸、薄餅、芋包、五香條等。我最喜愛的要數廈門第一風味小吃——土筍凍了。
土筍凍是一種由學名叫星蟲的海產加工而成的凍品。傳說在鄭成功屯兵閩南時，士兵們糧食不夠，就學當地百姓用海里挖來的.生物土筍（學名星蟲）煮湯喝，士兵們覺得很好喝，不僅可以充饑，而且北方士兵到南方的火氣還神奇地消除。有一年冬天，將士們因忙于操練，煮好的土筍湯來不及喝，等到涼了變成塊才吃，沒想到“土筍凍”比“土筍湯”更好吃。于是，美味小吃土筍凍就這樣誕生了。
土筍凍的樣子仔細一看，倒是別有一番風味：晶瑩剔透的外表，里面嵌著白乎乎胖嘟嘟的星蟲，讓人忍不住想嘗嘗味兒，再加上調味料芥末、甜辣醬等，給平凡的外表添了一絲美色。
輕咬一口，還沒咬到里頭的星蟲呢，但外面那冰涼冰涼、有點兒鮮香、猶如果凍般的膠質足已讓人回味無窮，甚至產生遐想，這是海鮮味的果凍！再吃一口，星蟲那富有彈性的身體在嘴里蹦跳著，舌尖一碰，那鮮香味兒慢慢充滿口腔。先是整個舌頭嘗到了星蟲特有的鮮甜味，馬上過渡到整個口腔，比剛剛第一口的味道更妙、更鮮了。接著，輕輕地吞著剛剛鮮香的、殘余的汁，又能使人陶醉其中：不僅僅是口腔、喉嚨，甚至是心肺都可以感覺到那涼涼的鮮香味，實在是美味極了！
到最后，一吸，就把整個土筍凍吸到嘴里了。如果調料加得太多，準會讓你辣得直流淚。不過，在被辣的同時，卻又感到一股妙不可言的清香軟嫩、滑溜爽口，可美味了！即使沒加調味料，也不會感到太淡，純正的海鮮味也另有一番風味。
廈門小吃作文 12
曾厝垵，在廈門可是響當當的一個景點，縱橫交錯的小巷子里，頗有特色的小吃店一家挨著一家，堪稱“吃貨的天堂”。這對于我，一枚吃貨來說，真是再好不過了！
從住宿的地方走了一小段路，就到了曾厝垵。我一下子就瞧見了“小馬哥土豆起司”的招牌，這家店在旅游攻略上可是排在前幾的呀！來一個！只見土豆被油炸后變得胖乎乎、酥軟軟，中間一切兩半兒，形成了一道土豆峽谷，峽谷里有一大片“森林”——西蘭花。香腸顆粒在芝士醬中若隱若現，上面是一層薄薄的黃瓜絲，看著就很清新。玉米躲在芝士醬下面，好像在和我玩躲貓貓。這簡直是一件藝術品呀！湊近鼻尖聞一下，香氣撲鼻，清香、醇香、濃香，各種香氣交融在一起，令我垂涎三尺。我忍不住咬了一口，哇！各種食材配合得恰到好處，令人回味無窮。
“冒煙冰淇淋”？沒見過！來一份！冰淇淋非常柔軟，顏色多彩，有黃的，有白的.，有粉紅的。它入口即融，吃了還能吞云吐霧，真是名副其實的“冒煙冰淇淋”啊！不到五分鐘，我們周圍就煙霧繚繞了。我一吹氣，那些煙霧就像變戲法似的，一瞬間就無影無蹤了。
晚飯我們去了“三年二班”。一聽這個名字我就覺得奇怪，這不是飯店嗎？怎么像個班級？一進門“好好吃飯，天天向上”這八個大字就映入我的眼簾，我和爸爸媽媽都忍不住大笑起來，這是在搞怪嗎？這里的菜單也別具一格，晚自習=晚飯，選擇題=任選菜，語文課=炒菜，化學課=海鮮，必答題=必選菜，服務員=老師，老板=班主任。我打趣道：“做試卷是學生的專利，讓我來點吧！”爸爸媽媽把菜單給我，我三下五除二就點好了�？о�、炒花蛤、海瓜子……都是美味的海鮮呀！
吃完晚飯回賓館時，我還不停地回味著，真是意猶未盡呀！
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