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米粉作文400字（精選23篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的米粉作文400字，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
米粉作文400字 篇1
要說(shuō)我最愛(ài)吃的東西，那可多了！刀削面、雞蛋灌餅、手抓餅……但是我最喜歡的，還是要數(shù)桂林米粉了。它簡(jiǎn)直是人間美味，色香味俱全。
暑假，我有幸來(lái)到桂林當(dāng)?shù)仄穱L米粉。當(dāng)我走入飯店的時(shí)候，迎面撲來(lái)一股“臭味”，像臭豆腐一樣，但又有一種香夾雜在里面，像是一面驕陽(yáng)似火，另一面冰天雪地一樣。想吃覺(jué)太臭，但又讓人垂涎欲滴，使你陷入兩難境地。
上菜之后，只見(jiàn)一滴水也沒(méi)有，咦？為什么沒(méi)有湯呢，旁邊擺放有辣椒和香菜，以及蔥蒜，干吃？哦，沒(méi)錯(cuò)，因?yàn)槟戏匠睗�，天氣悶熱，時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)在體內(nèi)形成濕氣，容易患風(fēng)濕病，吃辛辣讓人身體發(fā)熱，排毒排風(fēng)，所以干吃。
品嘗之后，我感到身體非常燥熱，辣椒起到了作用，但還感到非常香，此時(shí)只能說(shuō)它香辣。米粉很細(xì)很硬，很有韌性，我只顧咪頭吃，感到了味蕾的享受，美味啊�！肮鹆稚剿滋煜�，桂林米粉甲味蕾”。吃了一半后，我又加了些骨頭湯。味道頓時(shí)又變了，辣椒融入了湯中，變成了酸辣湯，米粉上的味道淡了不少，也沒(méi)有了它獨(dú)特味道。
桂林米粉，回味無(wú)窮，世界一大美味，現(xiàn)在想起來(lái)只后悔當(dāng)初之吃了一碗。
米粉作文400字 篇2
米粉在張家港這兒并不常見(jiàn)，但在四川就大大不同了，隨便瞧瞧，很快便能發(fā)現(xiàn)一家米粉店。
我也是在外婆家嘗到的：那日早晨，外婆一起便叫著要我們?nèi)コ赃@里的特色——米粉。走著走著，我那支美食十分敏感的鼻子一下便聞到陣陣清香隨風(fēng)撲面而來(lái)，這感覺(jué)，真美味呀!便不由大驚小怪起來(lái)：“外婆，是哪家燒的菜呀?也太香了吧�！�
外婆聽(tīng)到笑了：“小家伙，鼻子倒挺靈，這可不是什么菜，是你朝思暮想的米粉。它……”
我還沒(méi)聽(tīng)完，就沿著香味跑了過(guò)去，嘴里還不是喊道：“吃米粉啦!吃米粉啦!”不整個(gè)巷子都傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的。
沒(méi)過(guò)半分鐘，我就來(lái)到了 這家雖然小了一點(diǎn)但人多得夸張的店里，便迫不及待地嚷道：“老板娘，我要三碗米粉，中號(hào)碗的噢!”
“要吃啥味?”老板娘的問(wèn)題把我愣住了：咦，這米粉還分味道呀?
于是朝一旁一看，只見(jiàn)，有兩大桶，第一桶里的湯紅中帶紫，一看便給人一股濃濃的食欲，嗅一嗅，香極了，其中還有濃濃的酸辣味：另一桶中的湯是雞湯，聞起來(lái)好似有些淡淡的苦澀，湯中的雞肉金黃金黃，看起來(lái)很嫩的樣子呢。兩旁的桌上則有香菜、蔥等一些可加也不客家的菜�？吹梦沂谴瓜讶撸降走x哪種呢，第一種?第二種?真難選!算了，就吃第一種口味的吧。
米粉作文400字 篇3
俗語(yǔ)說(shuō)：“桂林山水甲天下，陽(yáng)朔山水甲桂林”�？稍谖业男闹�，陽(yáng)朔不僅風(fēng)景天下第一，而且米粉也是美味至極。
記得第一次吃米粉是暑假，我同父母一起去陽(yáng)朔游玩。肚子餓了，就進(jìn)了一家面館要了米粉。當(dāng)時(shí)，我只對(duì)米粉情有獨(dú)鐘，對(duì)面食很是排斥。雖然米粉在我中地位高一些，但如果有其它食物，我是絕不會(huì)選它的�？稍谀菦](méi)其它的東西可選，也只好將就一下了。這味道，實(shí)在是不敢恭維。
第一次的印象雖然難以改變，但也不是不可能。在游覽桂林山水時(shí)，我日日吃，頓頓吃，卻慢慢發(fā)現(xiàn)它的味道跟家鄉(xiāng)的味道不同，香、鮮、辣……種種味道都包含在這桂林的米粉中，有時(shí)候這味道讓我浮想連翩，又讓我感到人生可能一帆風(fēng)順。在這米粉中，生活的道理一一向我呈現(xiàn)。漸漸地，我對(duì)它的態(tài)度發(fā)生改變，我“愛(ài)”上了它。
雖然，現(xiàn)在家鄉(xiāng)的米粉遠(yuǎn)沒(méi)有桂林米粉的味道，雖然，以后我可能再也不會(huì)吃到桂林米粉，可桂林米粉在我心中留下的美好永不會(huì)忘卻。
桂林米粉，我愛(ài)你！祝你在桂林悠悠的歷史食物長(zhǎng)河中寫(xiě)下最濃重的一筆！
米粉作文400字 篇4
桂林不僅有聞名天下的山水，還有久負(fù)盛名的米粉！雖然我只吃過(guò)一次，但那美味一直留在了我心中。
一進(jìn)“阿牛嫂米粉”店，就看見(jiàn)幾乎每張桌上擠滿了人，我想：“真有那么好吃嗎？不就是碗米粉嘛！”眼明手快的我搶了個(gè)位置坐下來(lái)，叫了碗招牌米粉。
不到5分鐘，米粉就上來(lái)了。真是不看不知道一看嚇一跳，原來(lái)桂林米粉這么好看:金黃的花生，碧綠的香菜，雪白的米粉，深褐色的牛腩……色彩豐富，讓人胃口大開(kāi)！湊上去聞一聞，陣陣香氣迎面襲來(lái)，令人垂涎三尺！
我?jiàn)A起一根米粉，吸一吸，咬一咬，嚼一嚼，滑滑的，辣辣的，又很有韌勁。用勺子舀一勺湯喝，鮮美的味道從我的舌尖蔓延開(kāi)來(lái)，細(xì)細(xì)品嘗，這湯中帶點(diǎn)酸，帶點(diǎn)甜，又帶點(diǎn)辣�！昂煤�，真好喝！”我一邊品嘗一遍贊嘆。酸酸的豆角，拌上滑溜溜的粉條，隨手夾顆金黃的花生，咬得“咯咯”響。桂林米粉果然好吃，難怪大受歡迎��！
我問(wèn)姐姐：“這么好吃的米粉怎么做的？”姐姐笑著說(shuō)：“看看不就知道了！”來(lái)到廚房，只見(jiàn)師傅熟練地抓一把凝脂般的米粉投入沸騰的水中，稍稍一燙，立即撈入碗中，再撒上五顏六色的配料，最后澆上湯汁，就大功告成了！姐姐還告訴我，米粉是由上等大米和清澈的漓江水碾磨制成的，所以不易爛，爽滑……
桂林山水甲天下，在我心中，桂林米粉同樣甲天下！
米粉作文400字 篇5
說(shuō)到牛雜湯米粉，大家應(yīng)該都不陌生，街頭小巷到處都有�？墒悄�，這種美食雖然平常，可是卻令我回味無(wú)窮��！
牛雜湯米粉做起來(lái)十分簡(jiǎn)單。先將已經(jīng)煮好的粉絲放進(jìn)盛滿牛骨頭的湯里浸泡，讓其入味，使晶瑩剔透的米粉變得爽口清潤(rùn)，使人垂涎三尺，口水都要掉進(jìn)碗里了。浸泡兩分鐘后，提起放進(jìn)碗里，再?gòu)拇箦伬锾崞疖浤刍呐ｋs。牛雜可稱是味最足的了，牛雜有很多，如：牛肉、牛腩、牛腸……個(gè)個(gè)都肥而不膩，吃下去入口即溶。
之后呢，從鍋里撈出兩個(gè)牛肉丸，這兩個(gè)牛丸是我最喜歡吃的。輕輕地咬起來(lái)，肉丸頓時(shí)分成兩半，肉汁四溢，一股醇厚的牛肉味在我舌尖穿過(guò)，像在舌頭上跳華爾茲一樣。最后一步，也是最重要的一步，成就這碗米粉好壞與否的一步。俗話說(shuō)“好面湯決定”，米粉也是一樣的，湯的味道濃還是淡，都是關(guān)鍵。牛雜湯是味很濃的，是由許多大牛骨精致熬成的�，F(xiàn)在，把湯倒進(jìn)碗里，一碗香噴噴的牛雜湯米粉就成了。
每當(dāng)我饑腸轆轆的時(shí)候，我都會(huì)想起令我回味無(wú)窮的牛雜湯米粉。想著想著，我才發(fā)現(xiàn)我的口水已經(jīng)流下三千尺了。我真想馬上跑回去吃一碗牛雜湯米粉。
牛雜湯米粉的味道一直在我腸中蕩漾，慢慢地，流進(jìn)了我的心里。
米粉作文400字 篇6
我的家鄉(xiāng)在湘鄉(xiāng)，那是一個(gè)小城市。醬板鴨、臭豆腐也算得上是家鄉(xiāng)的特色，可是最讓我留戀的，卻是那毫不起眼的米粉。
我家樓下有一家粉店，喜歡吃米粉的我從小就在這家店吃。每天清晨我都會(huì)被那鍋勺敲打聲吵醒，隨之而來(lái)的便是那濃濃的米粉香。米粉沒(méi)煮熟時(shí)，雪白、晶瑩剔透。當(dāng)老板提起一束米粉，往水鍋里一放，馬上就產(chǎn)讓一堆小氣泡。米粉稍微燙一下就熟了，用過(guò)濾勺把米粉撈上來(lái)，放入盛著骨頭湯的碗里，灑上蔥花，一碗又滑又軟的米粉就做好啦！用筷子夾起一根，“滋溜”一聲吸進(jìn)嘴里，頓時(shí)一股濃濃的香味滿嘴皆是。
這次國(guó)慶期間我們一家去邵陽(yáng)玩，早就聽(tīng)說(shuō)邵陽(yáng)的米粉聞名全國(guó)，爸爸帶著我們來(lái)到了邵陽(yáng)最有名的回民牛肉粉店。這里的米粉跟家鄉(xiāng)的米粉可不一樣，它每根粗粗的，每一碗里面都會(huì)放幾塊大片牛肉，湯里的紅油看著都讓人有幾分火辣，但是嘗試過(guò)后我還是比較喜愛(ài)家鄉(xiāng)的米粉。
回到湘鄉(xiāng)的第二天清晨，我又被那鍋勺敲打的聲音驚醒，一股久別的香味撲鼻而來(lái)，我迫不及待地向樓下米粉店沖去�？粗谴笸朊追�，吃一口那具有家鄉(xiāng)獨(dú)特味道的米粉。我想以后無(wú)論我身在何處，那碗家鄉(xiāng)的米粉，總會(huì)讓我魂?duì)繅?mèng)縈。
米粉作文400字 篇7
星期日，我在爸爸的指導(dǎo)下，學(xué)會(huì)了炒米粉。
首先要準(zhǔn)備好材料：米粉、黃花菜和木耳。
開(kāi)始做了，爸爸先把米粉放進(jìn)裝滿水的碗里泡上3－5分鐘。接著。在爸爸的幫助下，我把黃花和木耳倒進(jìn)鍋里，開(kāi)始了我的“工作”。好幾次油都濺到了我的臉上，但我沒(méi)有灰心，繼續(xù)“工作”起來(lái)。
終于把菜炒好了！我高興地手忙腳亂。爸爸叫我把炒好的菜倒進(jìn)碗里，接著炒米粉。我滿口答應(yīng)，誰(shuí)知，我一倒菜，卻把一大半菜都倒在了碗外面，這可怎么辦？爸爸看見(jiàn)了，三下五除二就把菜全部鏟干凈了，真不愧是炒菜高手。
開(kāi)始炒米粉了，我先把米粉倒進(jìn)鍋里，又用鍋鏟鏟了起來(lái)，哎呀，怎么這么難鏟？不行，讓我再試試。預(yù)備開(kāi)始！一......二......天哪，我差點(diǎn)沒(méi)有從凳子上摔下來(lái)。爸爸問(wèn)我：“會(huì)炒嗎？還是我來(lái)幫你炒吧�！卑�，都快成爸爸炒米粉了。最后，我又把黃花、木耳和米粉混在一起炒了起來(lái)。
終于，一碗熱騰騰的米粉出爐了。我把我的勞動(dòng)成果獻(xiàn)給了媽媽。媽媽品嘗之后，直說(shuō)“OK“.我心里也樂(lè)滋滋的，因?yàn)檫@可是我第一次做飯呀！
米粉作文400字 篇8
我的故鄉(xiāng)在譽(yù)滿天下的桂林，那里不僅有令人留連忘返的風(fēng)景，還有豐富多彩的工藝品和令人回味無(wú)窮的各種小吃。在桂林眾多的小吃中我最喜歡的是那大名鼎鼎的桂林米粉。
桂林米粉是用那雪白雪白超高蛋白質(zhì)的的大米和清澈的漓江水混合而做成的。用漓江水做成的米粉韌性非常的好，每一根米粉都滾圓圓，晶瑩剔透。這樣做成的米粉煮熟之后不易爛，而且味道鮮美，誰(shuí)見(jiàn)了都會(huì)產(chǎn)生一種一嘗為快的欲望。我特愛(ài)桂林米粉，每次放暑假或寒假去桂林我都要飽餐一頓！桂林米粉的制作過(guò)程簡(jiǎn)單易學(xué)。
先把米粉泡到熱水里，待到米粉軟后并把它撈起來(lái)放到干凈的碗里。吃的時(shí)候再把它放到熱湯里湯一下然后再撈出來(lái)，放上金黃的花生、火紅的辣椒粉，翠綠的蔥花，薄薄的肉片和清鮮的骨頭湯，再加一些特制的配料。這樣一碗桂林米粉就大功造成了。聞一聞，香噴噴、辣辣的味道撲鼻而入，真是讓人口水飛流三千尺。夾起粉來(lái)，吸一口滾圓的米粉立馬進(jìn)入你口中、咬一咬、嚼一嚼，酸酸的豆角拌上圓溜溜的米粉，再加上可口的湯水，那味道棒極了！順便夾上一顆金黃的花生，咬一咬“咯咯”的清脆聲直響，滿口的花生香味拌上剛才的米粉味，這感覺(jué)真是讓人回味無(wú)窮！
米粉作文400字 篇9
今天，我一醒起來(lái)發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽不在家，見(jiàn)到餐桌上留著10元錢，連忙叫醒還在夢(mèng)中的姐姐，準(zhǔn)備一起出去吃粉。我拿著爸爸留給我們買早餐的10元錢走在路上哼著小曲，心情格外愉快，走到米粉店前推開(kāi)門(mén)，一股冷氣迎面而來(lái)，我走到收銀臺(tái)前服務(wù)員阿姨面帶微笑地說(shuō)：“請(qǐng)問(wèn)二位點(diǎn)什么粉？”“兩碗二兩牛肉粉。”姐姐隨口答道，我心想：錢在我這應(yīng)該我說(shuō)的嘛！我生氣得直跺腳。把票遞到煮粉阿姨的手上，她接過(guò)票看了看，放在一旁，熟練地?fù)瞥龇郏尤氚胪霚�，再加了些泡菜、牛肉、青菜和雞蛋，把熱乎乎的湯粉放進(jìn)盤(pán)子里，小心翼翼地遞給了我。
我端著盤(pán)子到配料處加入一勺蔥花和一勺蒜米，再小心地端著盤(pán)子走到座位前坐下來(lái)，開(kāi)始慢慢地吃著米粉，米粉咬下去軟軟的，青菜咬下去脆脆的，真是一碗可口又美味的米粉呀！如果你把粉都吃完了，還有半碗營(yíng)養(yǎng)極高的牛肉湯呢。我吃完粉才依依不舍地離開(kāi)了粉店�；丶业穆飞弦恢边�在回味著粉的味道……
回到家，媽媽直夸我能干，我想：我真的長(zhǎng)大了，懂事了。
米粉作文400字 篇10
國(guó)慶節(jié)到了，我迫不及待地來(lái)到農(nóng)村奶奶家度假。農(nóng)村有各式各樣好玩的新鮮事，我非常喜歡農(nóng)村。前些天，奶奶提出來(lái)帶我去碾玉米粉。我可激動(dòng)了，因?yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有看到過(guò)玉米粉是怎么碾出來(lái)的。于是，奶奶、爸爸和我一行三人帶著自家的玉米粒出發(fā)了。
我們驅(qū)車來(lái)到了碾米場(chǎng)，一下車就聽(tīng)到了“轟隆隆”的機(jī)器聲。我們聞聲而去，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去看到有好多人在排隊(duì)碾米。于是，我們也加入了排隊(duì)大軍，等了好久終于輪到我們碾玉米粉了。只見(jiàn)碾米工人先把玉米粒倒進(jìn)機(jī)器上方錐形的斗里面。玉米粒隨著機(jī)器的轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)入機(jī)器內(nèi)部。瞬間，玉米粉就從機(jī)器下方的一個(gè)口子出來(lái)了�？吹接衩追鄢鰜�(lái)了，我迫不及待地抓起一把玉米粉，軟軟的就像小寶寶的皮膚一樣光滑舒服。我湊近一聞，一股清香濃郁的玉米味撲鼻而來(lái)。我興奮地大叫起來(lái)：“奶奶、爸爸，玉米粉出來(lái)了，出來(lái)了！”奶奶和爸爸看著我興奮的樣子不禁大笑起來(lái)。
農(nóng)村就是有那么多我從沒(méi)看到過(guò)的新鮮事，這些也是我在城市無(wú)法經(jīng)歷到的，有些甚至在書(shū)本上也學(xué)不到。我喜歡農(nóng)村，喜歡農(nóng)村的一切。
米粉作文400字 篇11
我的家在江西省新余市，我家鄉(xiāng)的美食非米粉莫屬。
長(zhǎng)長(zhǎng)的、圓圓白白的一根一根，那樣子看起來(lái)就讓人垂涎三尺。米粉的做法有很多，能煮、能炒，夏天時(shí)也可涼拌。
今天的早餐就吃炒粉。里面的蛋金燦燦的，粉黃澄澄的，一陣陣香氣裊裊逼來(lái)，迫不及待地拿起筷子一吃，哇！一陣蛋的滋味與米粉融合在一起，既有米粉的醇厚，又有蛋的鮮香，那是種無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)的滋味，我禁不住感嘆自己語(yǔ)言的匱乏。咽下去，那陣味道竟然還存留在嘴里，真是回味無(wú)窮呀！一眨眼，一碗米粉就掃個(gè)精光了。
忍不住又要了一小碗涼拌粉，拌粉可以根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)拌。我把番茄醬擠到上面，拌了拌，紅彤彤、亮油油的。吃上一口，一陣酸甜侵襲嘴角，我將米粉含在口里，直到味道吸完了才咽下去，滑溜溜的，真好！
家鄉(xiāng)的米粉真好吃，抹一抹嘴巴，走出米粉店，哎呀！吃了兩碗，肚皮早已被撐得鼓鼓的了。
這樣的美味怎么能只讓少部分人享用呢？所以我要告訴大家，讓米粉“走”出新余，讓大家“走進(jìn)”新余，都來(lái)嘗嘗這樣的美食吧。怎樣？你還不快來(lái)享用這人間美味
米粉作文400字 篇12
“米粉”想必大家都見(jiàn)過(guò)吧，炒米粉是我最喜歡的一種美食了，尤其是我家鄉(xiāng)的米粉——“長(zhǎng)汀正宗米粉”，炒好后一根根柔滑發(fā)亮，讓人食指大動(dòng)��！逢年過(guò)節(jié)，自然少不了雞鴨魚(yú)肉等美味佳肴，但炒米粉更是餐桌上不可少的——不但味美，而且耐譏。這不，我才十來(lái)歲，就能對(duì)怎么做這道菜說(shuō)個(gè)頭頭是道呢！首先，把米粉放入燒開(kāi)的熱水中煮上二、三分鐘，撈起后用冷水濾一下，這樣才能保持米粉的韌性。然后把濾過(guò)的米粉倒入燒得冒著油香的鍋里來(lái)回翻動(dòng)，待翻個(gè)五六回合后，再把已炒好的肉絲、蘿卜絲、香菇絲、青菜等配料和下鍋中翻炒。
最后，把炒好的米粉裝在盤(pán)上擺好，只見(jiàn)小山似的米粉金黃透亮，配上蘿卜的紅、菜的翠、香菇的黑，還有騰騰的熱氣，讓你覺(jué)得這實(shí)在是一件藝術(shù)品，都舍不得吃了。這時(shí)，只要輕吸一口氣，香味就撲鼻而來(lái)，對(duì)著這米粉我早就“口水直流三千尺”了。
夾起米粉放入口中，感覺(jué)滑嫩可口；咬一下，嚼頭十足；往下吞時(shí)，那米粉立刻似有靈性般地鉆入肚子里去。吃完后，嘴里留的余香還能讓人回味半天呢！怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，你心動(dòng)了嗎？如果心動(dòng)了，就請(qǐng)你到我家來(lái)做客，不但請(qǐng)你“大撮”一頓，還把炒米粉的技術(shù)毫無(wú)保留地傳授給你。呵呵，不要再說(shuō)了，我的口水又要流出來(lái)了。
米粉作文400字 篇13
“米粉”想必大家都見(jiàn)過(guò)吧，炒米粉是我最喜歡的一種美食了，尤其是我家鄉(xiāng)的米粉——“長(zhǎng)汀正宗米粉”，炒好后一根根柔滑發(fā)亮，讓人食指大動(dòng)�。�
逢年過(guò)節(jié)，自然少不了雞鴨魚(yú)肉等美味佳肴，但炒米粉更是餐桌上不可少的——不但味美，而且耐譏。這不，我才十來(lái)歲，就能對(duì)怎么做這道菜說(shuō)個(gè)頭頭是道呢！
首先，把米粉放入燒開(kāi)的熱水中煮上二、三分鐘，撈起后用冷水濾一下，這樣才能保持米粉的韌性。然后把濾過(guò)的米粉倒入燒得冒著油香的鍋里來(lái)回翻動(dòng)，待翻個(gè)五六回合后，再把已炒好的肉絲、蘿卜絲、香菇絲、青菜等配料和下鍋中翻炒。最后，把炒好的米粉裝在盤(pán)上擺好，只見(jiàn)小山似的米粉金黃透亮，配上蘿卜的紅、菜的翠、香菇的黑，還有騰騰的熱氣，讓你覺(jué)得這實(shí)在是一件藝術(shù)品，都舍不得吃了。
這時(shí)，只要輕吸一口氣，香味就撲鼻而來(lái)，對(duì)著這米粉我早就“口水直流三千尺”了。夾起米粉放入口中，感覺(jué)滑嫩可口；咬一下，嚼頭十足；往下吞時(shí)，那米粉立刻似有靈性般地鉆入肚子里去。吃完后，嘴里留的余香還能讓人回味半天呢！
怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，你心動(dòng)了嗎？如果心動(dòng)了，就請(qǐng)你到我家來(lái)做客，不但請(qǐng)你“大撮”一頓，還把炒米粉的技術(shù)毫無(wú)保留地傳授給你。呵呵，不要再說(shuō)了，我的口水又要流出來(lái)了。
米粉作文400字 篇14
桂林人稱：“桂林山水甲天下”，不錯(cuò)，桂林不僅風(fēng)景優(yōu)美，而且還有許多的風(fēng)味獨(dú)特的小吃呢！不過(guò)，你吃過(guò)桂林著名的小吃——桂林米粉嗎？
桂林米粉具有圓細(xì)。爽滑和柔韌的特點(diǎn)，具有獨(dú)特的.風(fēng)味。桂林米粉主要使用雪白雪白的優(yōu)質(zhì)大米和清澈見(jiàn)底的漓江水做成的，由于材料好，做成的米粉韌勁好，每跟都圓滾圓滾的，晶瑩剔透，煮熟后不爛不斷，清爽可口，味道極美，外地的米粉怎么仿冒也做不出這種獨(dú)特味道，所以，它成為了桂林美食中的一大特色。
桂林人的主食之一就是米粉，走到街上，隨處可見(jiàn)的就是米粉店了。
每天清晨，買上一碗桂林米粉，根據(jù)自己的口味，放上一些香香的蔥花、紅紅的辣椒、炸得有黃又脆的黃豆、薄薄的肉片、可口的酸豆角和一勺美味的湯汁，然后一拌，那種香香的、辣辣的味道，使你還沒(méi)有吃，就滴下了口水。
在桂林的米粉店里，常常座無(wú)虛席，有上下班的本地人、有出差來(lái)的外地人、還有來(lái)旅游的外國(guó)人。有時(shí)還能看見(jiàn)穿著入時(shí)的小姐和一身筆挺西裝的男士，找不著座位，就端著一碗熱騰騰的米粉，站在門(mén)口就開(kāi)始吃，全心的品味著米粉的美味，絲毫不覺(jué)得難堪。
桂林人說(shuō)過(guò)：“寧愿做桂林人，不愿做神仙。”當(dāng)你來(lái)到山水甲天下的桂林時(shí)，可別忘了吃上一碗物美價(jià)廉的桂林美食——桂林米粉喔！
米粉作文400字 篇15
俗話說(shuō)得好“民以食為天”，每個(gè)地方都有自己的美食。而我的家鄉(xiāng)桂林，美食也是多不勝數(shù)。其中，我最喜歡的要數(shù)令人垂涎三尺的桂林米粉。
桂林米粉始與秦代，興于清朝和民國(guó)時(shí)期，至今2000多年的歷史。真是歷史悠久，讓人百吃不厭。
為什么桂林米粉會(huì)如此吸引人呢！因?yàn)樗奈兜朗挚煽�，做法也極為簡(jiǎn)單。
桂林米粉主要分為鹵菜粉和湯菜粉兩大種。其中鹵菜粉是桂林米粉的代表。先將米粉在熱水里燙上一兩分鐘，再將燙開(kāi)的米粉倒進(jìn)碗里，然后在米粉中加入特制的鹵水。最后，你可以根據(jù)自己的喜好來(lái)加上美味的鹵菜。這樣，一碗正宗的桂林米粉就出爐了。瞧，那圓圓的米粉放在碗里多像一朵盛開(kāi)的花朵，而撒在米粉上的鹵菜則像點(diǎn)綴花朵的花蕊。這時(shí)，我們?cè)賮?lái)好好地品嘗一下。味道咸中帶甘，香醇可口，順滑無(wú)比，還很有嚼勁兒，令人回味無(wú)窮。
桂林不僅鹵菜粉好吃，湯菜粉也不差。
湯菜粉用扁扁的切粉最好。在燙開(kāi)的米粉里放上三鮮或酸辣湯料。自然也要加上比不可少的特制鹵水，一分鐘不到，一碗熱乎乎、香噴噴的湯菜粉就做成了。吃一口呀，那個(gè)香，那個(gè)鮮，簡(jiǎn)直令人拍案叫絕，永生難忘。
做為一個(gè)地道的桂林人，我每天的早餐大多是米粉，如果哪天不吃，我就會(huì)覺(jué)得缺少了什么重要的東西。相信桂林的同學(xué)們一定和我感同身受吧！
米粉作文400字 篇16
來(lái)到我的家鄉(xiāng)湘鄉(xiāng)，不論在大街還是小巷，你抬眼便能看見(jiàn)一家家大大小小賣米粉吃米粉的店鋪。說(shuō)起湘鄉(xiāng)米粉，可是色香味俱全，光是看看就能讓人垂涎三尺！
“泡碗米粉！”走進(jìn)任何一家米粉店，只要你這么跟老板一說(shuō)，老板都會(huì)熱情地招呼你就座。然后很麻利地把一些鹽、雞精、姜末、香蔥各抓一些放在碗底，再用一勺熱騰騰的筒子骨湯一沖，米粉底湯就做好了。再在另一口沸騰的鍋里放入一把新鮮的米粉，等水一開(kāi)，就趕快撈出來(lái)，放入湯中。這時(shí)候，就該你決定放什么“罩子”了，有木耳肉絲、辣椒牛肉，有爆炒腰花、小炒豬肝等等。不用等上三分鐘，一碗熱氣騰騰的米粉就擺在你面前了，香氣撲鼻而來(lái)，讓人禁不住深吸一口氣，忍不住夸贊道：“好香��！”先攪拌著，再喝上一口湯，又熱又鮮，再把一筷子米粉卷入口中，�。≌媸菦](méi)有人不夸贊它的美味！
家鄉(xiāng)的米粉店，攤位都不算大，但從早到晚，人們絡(luò)繹不絕。有的逛街走累了來(lái)一碗，有的三三兩兩結(jié)伴來(lái)吃，有的吃飽了還想給家里人帶一碗打包回家，有時(shí)候深夜十一二點(diǎn)還有人吆三喝四來(lái)吃米粉的呢！米粉真是我們湘鄉(xiāng)人最喜愛(ài)的一種特色小吃了！
家鄉(xiāng)的米粉雖然不是名羹佳肴，也不是山珍海味，但那種獨(dú)特的香味就這樣飄在人們的生活里，讓人離不開(kāi)，也忘不了！
米粉作文400字 篇17
每一個(gè)人都有自己獨(dú)特的本領(lǐng)，這本領(lǐng)里一定包含著你的艱辛。讓我也來(lái)說(shuō)說(shuō)自己的經(jīng)歷吧！
一個(gè)晴朗的星期天，太陽(yáng)公公打著哈欠，跟我一起看電視。哎！真無(wú)聊！媽媽看出我的心思，眼珠一轉(zhuǎn)，用命令的口氣吩咐我：“莘妤，去買米粉！”“Y S”我一溜煙就跑得無(wú)影無(wú)蹤了。
一路上，我的心像揣著一只小兔子，怦怦直跳，手心不停地冒汗，濕漉漉的。走進(jìn)商店，我立刻眼花繚亂。你看，商店玲瑯滿目，什么都有，就是米粉沒(méi)有！我頹喪地低著頭，慢吞吞地走了。緊接著是第二家、第四家······連一根米粉的影都沒(méi)有。我的信心一點(diǎn)一點(diǎn)的下降······
忽然，我眼前一亮，那細(xì)長(zhǎng)的不正是米粉嗎？這真是“山重水復(fù)疑無(wú)路，柳暗花明又一村”啊！我快步走上前，挑了起來(lái)。
我左摸摸，右摸摸，學(xué)著媽媽的樣子挑了幾斤。聞一聞，啊，還挺香的。叔叔給我稱完，告訴我：“小朋友，共兩塊五�！蔽业男睦锟墒鞘鍌�(gè)吊桶打水——七上八下，我要砍價(jià)，可又不懂如何開(kāi)口。終于，我鼓起勇氣，理直氣壯地說(shuō)：“五毛錢就免了吧！”叔叔笑了笑，點(diǎn)點(diǎn)頭。我成功啦！這滋味可真甜啊，比巧克力還甜。我提著自己買的米粉，一蹦一跳的回家了。
中午，吃著自己買的米粉，感到格外得香。你要問(wèn)我為什么，我會(huì)自豪的告訴你：“我學(xué)會(huì)了買米粉！”
米粉作文400字 篇18
我的家鄉(xiāng)在四川省綿陽(yáng)市，綿陽(yáng)最有名的是米粉，我特別喜歡吃。下面，我就給大家講一講我最喜歡的米粉。
綿陽(yáng)米粉有著1800多年的歷史，口口相傳的一個(gè)故事，就是講米粉的由來(lái)。當(dāng)年，蜀主劉璋與劉備來(lái)到涪城，劉璋告訴劉備：“聞此山中一婦人擅烹飪，她做的米粉湯鮮味美，看著就讓人垂涎三尺，那米粉更是百里名盛。劉備吃了過(guò)后神采奕奕，感概：“富哉，今日之樂(lè)乎，美味也！”
后來(lái)，這事在大街小巷流傳開(kāi)來(lái)，大家爭(zhēng)先恐后地仿制。如今的綿陽(yáng)，滿城都是米粉店，走在街上，街道兩旁的米粉味清香撲鼻，讓人饞涎欲滴。
真正的米粉只有早上才有，九點(diǎn)以后就關(guān)店干別的事。我喜歡吃米粉，這天我又想去吃。為了吃到美味的米粉，我和媽媽一大早就來(lái)到米粉店。我點(diǎn)了一碗二兩的米粉，狼吞虎咽地吃了起來(lái)，連桌子都晃來(lái)晃去。媽媽輕輕拍了拍我的頭，親切地告訴我：“吃米粉要慢慢吃，先喝口湯，再吃粉和里面的各種配料，像你這樣吃，根本吃不出真正的美味。”我聽(tīng)了，點(diǎn)點(diǎn)頭慢慢品味。這時(shí)，我第一次發(fā)現(xiàn)，原來(lái)米粉是透亮的；第一次發(fā)現(xiàn)湯料里有雞肉、海帶、豌豆…….原來(lái)“吃”也是一門(mén)藝術(shù)。
家鄉(xiāng)的米粉不僅讓我吃飽了肚子，還讓我知道不少知識(shí)，這就是我故鄉(xiāng)的米粉。如果你到了綿陽(yáng)，一定去品嘗那里的米粉哦！
米粉作文400字 篇19
五一期間，我跟爸爸媽媽去湖南長(zhǎng)沙玩，吃了當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)——米粉。
據(jù)當(dāng)?shù)厝酥v，來(lái)長(zhǎng)沙玩，不吃碗米粉，旅行是不完整的。我們?nèi)サ哪羌颐追鄣�，店面很小，但是排�?duì)的人好多好多！在我們前面還有九十多號(hào)排著，等待品嘗美味的米粉。
過(guò)了好久，終于輪到我們了。我迫不及待地捧起飯碗，用筷子一夾，放進(jìn)嘴里。一股辣味油然而生，一口咬下去，感覺(jué)一股嚼勁激發(fā)了牙齒，使牙齒有了動(dòng)力，帶勁的粉碎著那一根根米粉。此時(shí)，我感覺(jué)筷子像吃貨一樣不停地夾起粉往我嘴巴里送。我不停地吃著，感覺(jué)口嘴的辣勁更濃了，嘴的嚼勁也越來(lái)越大了。恨不得來(lái)一口“茶顏悅色”來(lái)消除辣勁。
我再夾起一塊牛肉放進(jìn)嘴里，又是一股辣勁帶動(dòng)著嚼勁從嘴唇襲來(lái)，似乎再次啟動(dòng)了我的牙齒，感覺(jué)牙齒突然像超速動(dòng)的機(jī)器一樣粉碎著美味的牛肉。就這樣，我直接把這碗米粉很快地吃完了�！昂孟朐賮�(lái)一碗�。 边@碗米粉，這股嚼勁，真讓我難忘！
米粉作文400字 篇20
我曾經(jīng)想，瘦人的胃口小，胖人的胃口大，今天驗(yàn)證了，果然是真的，因?yàn)榻裉煸缟衔液兔追蹖④姼闪艘患埽Y(jié)果呢……你先聽(tīng)我說(shuō)吧！
第一盤(pán)：大戰(zhàn)“清米粉小兵”清米粉好難吃呀！一點(diǎn)味都沒(méi)有，怎么辦？清米粉小兵圍攻我，啊！不要啊！第一局，我方失敗。
第二盤(pán)：大戰(zhàn)“肉米粉騎士”，因?yàn)樯弦槐P(pán)的失敗，所以，我加了一些肉，讓我的食欲更好點(diǎn)。我吃一口肉吃一些米粉，吃呀吃呀，不是吧，肉吃完了？！肉米粉騎士和清米粉小兵夾擊我，疼！這一局，我方失敗。
第三盤(pán)：大戰(zhàn)“油肉米粉將軍”，終于擺脫了小兵和騎士，我只好直奔將軍，我放了一些辣椒油和肉，味道香美，但是我真的吃不下了，我不是說(shuō)過(guò)嗎？瘦人胃口小，沒(méi)辦法，我大口大口的吃了起來(lái)，不管我的胃是多么弱小，還是吃完了，這局，我方勝利。
嗯，我覺(jué)得我還要再吃胖一點(diǎn)就好了，要不然下一次吃米粉還是這么費(fèi)力。
米粉作文400字 篇21
如果有人問(wèn)我：“你在福建喜歡什么小吃？”
我一定會(huì)回答：“炒米粉！”
來(lái)福州以前，我住在以米粉著名的興化，所以吃過(guò)很多次米粉，就從那個(gè)時(shí)候起，我深深的愛(ài)上了米粉。
米粉的烹煮方式很多：有肉圓米粉、蔬菜米粉、炒米…等等，其中“炒米粉”是我的最愛(ài)。
QQ的米粉搭配簡(jiǎn)單的蔬菜、美味的肉絲、軟軟的豆干，全部拌炒在一起，就是一個(gè)完美的組合，炒米粉是我最心愛(ài)的小吃。一般來(lái)講，我都是吃原味的，偶而加上醬油，但當(dāng)我生氣時(shí)會(huì)猛放辣椒，這時(shí)炒米粉變成紅米粉了。
福建的每一個(gè)地方都有米粉，有的米粉有湯，粗粗的米粉會(huì)切的短短的，可以要湯匙來(lái)吃。興化的米粉特別QQ的，炒起來(lái)好吃的沒(méi)話說(shuō)。這兩種米粉都有在賣，我都吃得到。
米做的米粉，是很棒的小吃，身為一個(gè)中國(guó)人，我特別喜歡這一樣，想到福建，就會(huì)想到米粉呢！
米粉作文400字 篇22
你們猜我是誰(shuí)？哈哈！我就是大名鼎鼎的邱可凡.今天，我來(lái)給你們介紹米粉吧！在江西，有可口的米粉呢。
有一次太婆帶我去吃的米粉，剛走到米粉店的門(mén)口，就聞到了一股香噴噴的米粉味，讓人感覺(jué)到很好吃！饞得我口水都快要流出來(lái)了，“這么香，肯定很好吃。”但是，進(jìn)去以后，排隊(duì)的人很多，我只好在那里著急的等待，順便看一下周圍吃米粉的人，他們吃的津津有味，有的大口大口的吃著，有的狼吞虎咽，還有的吃的滿頭大汗，吃完后，都匆匆忙忙地去上班了。
5、4、3、2、1，該到我了，我點(diǎn)了牛肚拌米粉，端著米粉，就迫不及待的吃起來(lái)，“哇!真好吃！”我自言自語(yǔ)地說(shuō)。吃完了米粉，嘴里還是回味無(wú)窮。
吃好了米粉，就跟著太婆戀戀不舍地離開(kāi)了米粉店。
米粉作文400字 篇23
“琪琪！”
“再睡一會(huì)兒！”
“你不吃粉算了，我先走了！”
聽(tīng)到這里，我頓時(shí)來(lái)了精神，用閃電般的速度穿好衣服，跳下了床，跟爸爸出門(mén)去吃粉了。
走到外面，雨水“嘩啦啦，嘩啦啦�！钡叵�，雨點(diǎn)落在地下變成了小精靈，跳起了華爾茲。“咚嚓嚓、咚嚓嚓”，節(jié)奏感可強(qiáng)了。
時(shí)間過(guò)得飛快，我們很快就來(lái)到了邵陽(yáng)知名的粉店——“寶隆和”。我剛進(jìn)門(mén)直接就點(diǎn)了一碗木耳肉絲粉。爸爸把粉端上來(lái)，我發(fā)現(xiàn)邵陽(yáng)米粉很圓潤(rùn)。經(jīng)過(guò)我吸溜吸溜幾口，一碗粉就沒(méi)有了。
回家的時(shí)候，我拿長(zhǎng)沙楊裕興米粉和邵陽(yáng)寶隆和米粉做了比較：楊裕興的湯比較咸，邵陽(yáng)米粉的湯比較辣；楊裕興的粉比較圓潤(rùn)，邵陽(yáng)米粉比較有嚼勁；楊裕興的湯多料少，邵陽(yáng)米粉湯少粉多；楊裕興吃下去感覺(jué)胃在翻騰，邵陽(yáng)米粉吃下去心曠神怡。吃完后我和爸爸回到家，我依然感覺(jué)到回味無(wú)窮。
今天是今年第一次吃邵陽(yáng)米粉，一整天都讓我心曠神怡，舒服極了。
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