【精華】家鄉(xiāng)的小吃作文匯總10篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的小吃作文10篇，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇1
大家聽(tīng)到臭豆腐這個(gè)名字，可能會(huì)有點(diǎn)惡心。臭豆腐一定很臭吧！臭豆腐能吃嗎？我和你們一樣，第一次聽(tīng)到，也有同感。不過(guò)，那一天，讓我改變了看法。
那天，媽媽買(mǎi)回來(lái)一碗臭豆腐，，我一看見(jiàn)，就馬上躲進(jìn)了自己的房間，心想：臭豆腐這么臭，媽媽能吃嗎？媽媽吃了之后，會(huì)不會(huì)生病呢？過(guò)了一會(huì)，我悄悄地走出房間，看見(jiàn)爸爸媽媽吃得津津有味，我也過(guò)去湊湊熱鬧。我聞聞臭豆腐，也并不是想象中的那么臭。我?jiàn)A起一塊熱騰騰的臭豆腐，放進(jìn)嘴里咬一口，細(xì)細(xì)地品嘗著，味道好極了！我越吃越愛(ài)吃，一會(huì)兒功夫，我把臭豆腐全消滅掉了。我滿(mǎn)意地舔了舔嘴巴，回味無(wú)窮�？粗@空蕩蕩的盤(pán)子，我又舔了舔嘴巴，笑著說(shuō)，這臭豆腐的味道可真是名不虛傳，從此，我每聽(tīng)到或問(wèn)道臭豆腐，就會(huì)流口水。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇2
在海安眾多小吃中，我最喜歡那美味的雞蛋餅。正好前面有一個(gè)賣(mài)雞蛋餅的小攤，我趕緊跑上前去一飽口福。
賣(mài)雞蛋餅的是一位慈祥的老爺爺，他用木塞將平底鍋上的餅渣刮去，就開(kāi)始做雞蛋餅。
老爺爺先用一個(gè)大勺子從旁邊的一個(gè)大桶里舀了一勺面漿，倒在平底鍋上右手握著一個(gè)酷似竹蜻蜓的木頭刮子，一下一下把面漿攤平。幾十秒后，面漿搖身一變，成了一張又薄又韌的圓形餅皮。接著，他從身邊一個(gè)袋子里拿出一個(gè)雞蛋，在平底鍋上敲了一下，“啪”地一聲，蛋殼裂開(kāi)了，蛋黃和蛋清準(zhǔn)確無(wú)誤地落在餅皮上。攤主又從攤頭的一個(gè)袋子里抓出一把蔥花，撒在蛋上，用木頭刮子把它們混在一起，均勻地刮到餅的各個(gè)角落。蛋和蔥花很快被烤熟了，貼在餅上，香味已飄進(jìn)我的鼻子，勾著我的饞蟲(chóng)。
然后，老爺爺用鐵鏟在餅的下面鏟了一下，使餅脫離平底鍋，用他長(zhǎng)滿(mǎn)繭子的手熟練地把餅翻了個(gè)身。雞蛋烤出香味后，他一手拿一個(gè)裝有棕色豆醬的瓷杯，一手拿一個(gè)大刷子，蘸滿(mǎn)豆醬，均勻地抹在餅上，接著在上而灑上腌得金黃的蘿卜干的翠綠的香菜；最后，老爺爺拿出一根我最?lèi)?ài)吃的火腿腸，剖開(kāi)后放在餅上，淋上香噴噴的麻油，裹起來(lái)后，雞蛋餅就做好了。
做好的雞蛋餅顏色鮮艷，既有嫩黃的雞蛋、金黃的蘿卜干，又有粉紅的火腿腸、翠綠的香菜，令人就食欲大增，更何況它還發(fā)出誘人的香氣。我咬了一口，餅皮軟軟的，蘿卜干脆脆的，雞蛋、火腿腸香香的，豆醬咸咸的，吃得人直叫“好口�！薄�
雞蛋餅真是太好吃了！不寫(xiě)了，趕緊去買(mǎi)一個(gè)來(lái)“殺殺”我的饞蟲(chóng)。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇3
今年，我回老家過(guò)年，爸爸媽媽帶我去聞名的永定土樓——“振成樓”玩。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看去，這棟樓真酷。我拉著爸爸的手迫不及待的進(jìn)門(mén)參觀(guān)，我看到了以前從來(lái)沒(méi)看到過(guò)的房子，這里的房子真奇怪、真大！有圓、有方、上樓的階梯都是木頭做的，從外面看是圓形的，里面卻是四角的，四個(gè)角都有樓梯可以上去下來(lái)。中間還有個(gè)小水井，我還看到一件奇怪的事情，我不知道是啥，媽媽告訴我：“那是卷煙，以前抽煙的人都是自己卷煙葉的。”哦！我頓時(shí)明白了。土樓里還有住著不少人，聽(tīng)導(dǎo)游姐姐說(shuō)：土樓里面，冬暖夏涼，非常舒適。我真看不出來(lái)，這座酷酷的房子還有這個(gè)功能，真是神奇！
聽(tīng)媽媽說(shuō)，只要是龍巖人，大都喜歡吃龍巖的三奈牛肉丸和清湯粉，媽媽每次回龍巖吃的最多的就是這兩樣，總是吧唧著嘴說(shuō)：“��！又吃到啦！”然后一副很滿(mǎn)足的樣子。牛肉丸的湯特別好喝，清湯粉媽媽則最喜歡的是加咸肉。總是吃了一次又一次，看媽媽的樣子真是恨不得頓頓都吃這兩樣。特別是今年過(guò)年回家，因?yàn)槭谴汗?jié)，店面關(guān)門(mén)沒(méi)開(kāi)。媽媽拉著我和爸爸天天經(jīng)過(guò)那個(gè)店鋪瞧瞧開(kāi)了沒(méi)有，最后終于等到了清湯粉店開(kāi)門(mén)了，而三奈牛肉丸一直到我們回廈門(mén)還沒(méi)開(kāi)店，媽媽嘟噥著說(shuō)可惜啊，我和爸爸安慰媽媽說(shuō)下次回家再好好吃一頓！
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇4
同學(xué)們，你們家鄉(xiāng)的小吃是什么?我的家鄉(xiāng)在西安，西安的小吃有很多有：“糖葫蘆、牛羊肉泡饃、餃子、烤肉、涼皮、面條、肉夾饃、混沌、米線(xiàn)、燒餅……”今天我就給大家講一講我的家鄉(xiāng)西安的小吃!
我先講糖葫蘆吧!我最喜歡吃的是糖葫蘆，因?yàn)樘呛J有的是酸的有的是甜的很好吃，我最喜歡吃酸的，我覺(jué)得酸的比甜的有味道，酸得也好吃，我最喜歡吃桔子的和草莓的糖葫蘆，因?yàn)榻圩雍筒葺俏易钕矚g吃的水果。
我再介紹一個(gè)吧，但是，我說(shuō)完以后同學(xué)們告訴我那是什么小吃，那個(gè)小吃有牛肉也有羊肉，吃前得先把燒餅掰成一塊一塊的.，最后一煮就可以了，同學(xué)請(qǐng)告訴我是什么?我相信以定能猜出來(lái)，加油!
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇5
我的家鄉(xiāng)在紹興，那里山美,水美,人也美。不過(guò)，最美的是紹興城中的小吃了。
紹興城中有許多好吃的食物：油炸臭豆腐、紹興一品茴香豆、紹興干菜燒餅、咸菜燒餅、超薄煎餅、紹興梅干菜、紹興有名的酸辣魚(yú)湯、炸蓮藕片、蓮子。應(yīng)有盡有，讓你說(shuō)也說(shuō)不過(guò)來(lái)，數(shù)也數(shù)不過(guò)來(lái)，看也看不過(guò)來(lái)，吃也吃不過(guò)來(lái)。
我喜歡吃紹興的油炸藕片，那味道是非常香的，五里之外你都可以聞見(jiàn)那香味了。
每當(dāng)初夏，人們就去自家的池塘中去看藕，有沒(méi)有長(zhǎng)大。當(dāng)藕已經(jīng)長(zhǎng)大，人們就赤著腳去池塘中挖蓮藕，那時(shí)挖出來(lái)的蓮藕又大又長(zhǎng)，可好看呢！挖到了藕人們就馬上回家將藕洗干凈，用刀把藕切成一片一片。每一片切的都非常精細(xì)。切完后又用洗干凈的長(zhǎng)竹簽串起來(lái)，然后推著小車(chē)去大街上賣(mài)，馬上就有人來(lái)買(mǎi)，過(guò)不了多久就賣(mài)光了。不過(guò)你可別以為這是真賣(mài)光了，其實(shí)人家車(chē)上還有幾串蓮藕呢，大家可能會(huì)問(wèn)，既然還有那么多，為什么不拿出來(lái)呢。人家是要給自己留幾片回去，自己吃吧！在油中一炸可好吃呢！瞧！那位小弟弟的口水都流出來(lái)了，還想再吃呢。
我愛(ài)吃紹興的棕子！
紹興的棕子品種可多了！有肉棕、紅棗棕、糯米棕、豆沙棕。味道可美呢！
人們先去自家竹林中摘來(lái)新鮮、肥大的竹林后回家，用水把竹葉上的臟東西洗干凈，然后將以浸泡為一兩天的糯米拿出把竹葉圍成一個(gè)三角形，把糯米放入其中，你也可以再放入一些紅棗之類(lèi)的東西包好后，有麻繩扎好放入鍋中蒸，蒸好后剝開(kāi)竹葉就可以開(kāi)吃了！
我愛(ài)吃紹興的油炸蓮藕片也愛(ài)吃紹興的粽子，但我最?lèi)?ài)的是名揚(yáng)四海的油炸臭豆腐！
制作豆腐的方法非常簡(jiǎn)單，只要將成熟了的大豆或黃豆放入壇子中加水浸泡一天，然后將大豆取出用石磨，將大豆磨成粉，然后在粉中加入石灰粉和水，放入蒸籠蒸，等泡沫不多了后取出過(guò)一會(huì)，豆汁凝結(jié)了就成了白白的、軟軟的、嫩嫩的豆腐塊了，再將凝結(jié)了的豆腐快放入油中炸，炸好后可以在上面涂上一點(diǎn)甜醬，味道就更好了。
我愛(ài)紹興的特色小吃！
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇6
說(shuō)起家鄉(xiāng)的涼粉，那可謂美食中一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。幾乎無(wú)人不知，無(wú)人不曉。說(shuō)到這兒，你一定知道我的家鄉(xiāng)。沒(méi)錯(cuò)，我的家鄉(xiāng)就是涼份粉的“故里”——駐馬店。在家鄉(xiāng)中有好多著名的美食。有黃燜魚(yú)、確山風(fēng)味芋頭糕、烙菜饃、粉漿面條、賈灌湯包、豆渣玉米面餅子，可這些都令人垂涎三尺，也足以讓許多人挪不開(kāi)腳步了。可是在這些美食中，只有涼粉卻以獨(dú)特的形式吸引了我。早晨，我來(lái)到一條街。
突然，一陣陣香味就撲鼻而來(lái)，我立刻口水“直下三千尺”了。我喊到“來(lái)一份涼粉”。我等侍著，只見(jiàn)旁邊的顧客頭也不抬地吸溜吸溜著吃的。我也看著就眼饞。不一會(huì)，服務(wù)員將剛做好的涼粉端到桌上，白色的涼粉、綠色的黃瓜、紅色的辣椒油、土黃色的豆干，這簡(jiǎn)直是“色香味俱全”。我?jiàn)A起一片涼粉放在嘴里，涼盈盈的、美滋滋的，還沒(méi)有品出味哧溜一下滑進(jìn)了嗓子眼里。我嘗了一口湯，我不由得驚嘆好喝，一股清涼已經(jīng)傳遍全身。我又挑起一根涼粉放在嘴里，這一次入口之后，原本看是勁道的粉一下融成了清涼的汁液，滑下食道:“真美味。”不知不覺(jué)中，滿(mǎn)滿(mǎn)一小碗涼粉已經(jīng)見(jiàn)底了，有在一小口吮吸中消失不見(jiàn)了。
可是那個(gè)味道還是在我心里，這個(gè)味讓我久久難以忘卻�？赡艿揭院笪揖涂赡茈x開(kāi)家鄉(xiāng)了，就可能再也嘗不到這個(gè)味道了。但是這個(gè)味卻讓我深深的難以忘懷。這就是我的家鄉(xiāng)小吃涼粉。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇7
每個(gè)城市，都像是被復(fù)制的玩偶，他們總是有著相同的事物。同樣閃爍著霓虹燈的喧鬧夜晚，道路兩旁高聳的樓極其形象地將天空劃成一道道“一線(xiàn)天”，人們匆忙的步伐似乎永無(wú)停歇地追趕著蒸蒸日上的業(yè)績(jī)。嘿，突然聽(tīng)到陣陣吆喝聲“安海土筍凍”(“挖嗨吐順擋”，閩南話(huà)意為“安海土筍凍”)這聲音像清脆的鳥(niǎo)鳴打破了城市壓抑的氣息。為何不停下腳步品嘗這“安海土筍凍”呢?想必這些特色小吃能讓你暫且置身于美味中而忘卻那些負(fù)在身上的“累贅”。
“土筍凍”，生活在海西的人們一定對(duì)這有某些獨(dú)特的情感。它是我們海西的特色小吃，在海西一帶久負(fù)盛名。它能降火消炎，清涼解熱，是人們?cè)诖鬅崽焓窒矏?ài)的小吃。在街上，我們可以經(jīng)常看到人們總是三五成群地站在土筍凍攤旁邊，買(mǎi)上幾碗，加上調(diào)料，津津有味地品嘗。土筍凍，如今已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匮缦媳夭豢缮俚募央攘恕Ｋ詽庥舻暮Ｎ魈厣�，招待�?lái)自五湖四海的朋友。有些游客慕名而來(lái)，特地來(lái)這品嘗這以美味聞名的海西特色小吃。
“崇武魚(yú)卷”它的名氣還真能與“土筍凍”相媲美。它是惠安崇武盛宴或家常喜宴必上的第一道獨(dú)有名菜，因?yàn)樗凶Ｔ该篮脠A滿(mǎn)的意思。高質(zhì)量的崇武魚(yú)卷，入口柔潤(rùn)清脆，齒頰留香，既不見(jiàn)魚(yú)肉，也不含腥味，所以吃過(guò)魚(yú)卷隨手買(mǎi)幾斤帶回家和親朋好友分享的游客也是十分普遍，從外地托人來(lái)崇武買(mǎi)魚(yú)卷的也不少。如今，崇武加工出售魚(yú)卷的人越來(lái)越多，專(zhuān)業(yè)加工魚(yú)卷的工廠(chǎng)也日益增多，這些產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷(xiāo)港澳臺(tái)地區(qū)，備受海內(nèi)外食客的親睞。
這些海西的特色小吃充分體現(xiàn)了我們海西城市的獨(dú)特風(fēng)味，更加有說(shuō)服力地證明了生活在海岸的我們，生活的豐富。這些特色小吃不僅發(fā)展了經(jīng)濟(jì)，而且也吸引了游客來(lái)到我們的海西旅游，從多方面更深入地了解海西的文化內(nèi)涵，更重要的是它正不斷地密切我們與臺(tái)灣人民的聯(lián)系。
我們抱著憧憬展望未來(lái)，期盼寶島臺(tái)灣早日回歸祖國(guó)，正如崇武魚(yú)卷的寓意一般“美好圓滿(mǎn)”。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇8
我的家鄉(xiāng)——潛江，誰(shuí)然沒(méi)有什么風(fēng)景名勝的地方，但是有一特產(chǎn)——油燜大蝦，受眾人矚目，非常好吃，因此他有那個(gè)了一個(gè)自己的節(jié)日——龍蝦節(jié)，今天，爸爸媽媽就再次帶我來(lái)吃蝦。
一走進(jìn)龍蝦街，人山人海，家家戶(hù)戶(hù)的店面前都擠滿(mǎn)了來(lái)吃蝦的人，我們連一個(gè)空位都找不到，正當(dāng)我們?nèi)f分焦急時(shí)，媽媽就發(fā)現(xiàn)了一張空桌，并叫我們過(guò)去。爸爸二話(huà)沒(méi)說(shuō)就點(diǎn)了一盆油燜大蝦。瞧！它身披紅外套，總是彎曲著身子，兩根胡須長(zhǎng)長(zhǎng)的，那撲鼻的香味總想使我嘗上一口，于是，我迫不及待地嘗了嘗。��！那味道又辣又麻，真是麻辣一絕，爸爸媽媽就比我吃得認(rèn)真多了，蝦的每一處都不放過(guò)，身旁的蝦殼也越來(lái)越多了，就是因?yàn)辇埼r太好吃，太美味了，它的外形、味道，沒(méi)有一個(gè)不吸引人，不讓人朝思暮想的。
天黑了，龍蝦街更熱鬧了，許多人因沒(méi)有座位而站在外面等，而有些人正津津有味地品嘗著龍蝦的美味，還一邊品嘗一邊贊揚(yáng)，公路都被擠滿(mǎn)了，許多人的車(chē)都不知道停哪。我想：咱們潛江也不是一個(gè)被人遺棄的地方，如果有游客來(lái)，我們可以讓他們品嘗我們的油燜大蝦。
我愛(ài)我家鄉(xiāng)的油燜大蝦！
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇9
我的家鄉(xiāng)在瀘西，是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的地方。但是我今天不跟你們說(shuō)大自然鬼斧神工的杰作——阿廬古洞，也不說(shuō)美麗的城子古村，就跟你們聊聊瀘西特有的各種小吃。
燒洋芋
燒洋芋用的洋芋是瀘西東山洋芋中有名的紅皮洋芋，瀘西城里賣(mài)燒洋芋的都是用大鍋裝一鍋栗炭，上面架一個(gè)烤架，把洋芋洗干凈放在上面烤，烤的過(guò)程中不停地翻轉(zhuǎn)，使其受熱均勻，烤出來(lái)的洋芋色澤金黃。再配上那一個(gè)個(gè)瓶瓶罐罐里裝著的各種各樣的佐料，吃起來(lái)那是一個(gè)心滿(mǎn)意足��！這些佐料能滿(mǎn)足不同口味食客的需要，喜歡吃辣的，別客氣，有剁碎加料的小米辣；不敢吃辣的，有蒜油加花生和甜醬；只能吃一點(diǎn)點(diǎn)辣的，有糊辣子拌蔥和香菜�？傊�，各種各樣的佐料，一定能滿(mǎn)足你挑剔的味蕾，讓你享受到美味的滿(mǎn)足感。
蕎粑粑
苦蕎是瀘西特有的一種農(nóng)產(chǎn)品，一般在高寒山區(qū)種植，其系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)省內(nèi)外，瀘西最有名的就是蕎酒，最方便吃的就是蕎粑粑。蕎粑粑是瀘西街頭巷尾都有的小吃，其做法簡(jiǎn)便，把蕎面加水和成糊狀，用勺子舀起一勺，均勻地倒在一口平底小鍋里，用小火慢慢的烹調(diào)，大約分把鐘左右，用鏟子輕輕翻個(gè)身，不多一會(huì)就可以出鍋了，然后你可以根據(jù)自己的喜好來(lái)確定吃咸的還是甜的！
康寶元涼米線(xiàn)
作為瀘西人，沒(méi)有不知道康寶元涼米線(xiàn)的。
“康寶元”本身是一個(gè)人的名字，由于他獨(dú)特的配方形成了一種獨(dú)特的口味，久而久之，他的名字竟?jié)u漸成了他所創(chuàng)制涼品飲食的代名詞。
康式?jīng)銎返莫?dú)特之處在于他的鹵湯和酸醋都是自己配方，主要經(jīng)營(yíng)的涼米線(xiàn)、涼卷粉、涼面條等特點(diǎn)是酸中帶甜，特別是白色的米線(xiàn)，卷粉和金黃的面條放在一起，再配上酸醋、醬油、鹵湯、辣椒油、大蒜、香菜等佐料，再蓋上一層特制的鹵肉，看著賞欣悅目，吃起來(lái)酸甜可口，使人食欲大增。
當(dāng)然，瀘西的小吃可不止這些！還有：水晶粉和米涼蝦、漂粑、油火燒、燒米粑粑、鮮美的老東山羊湯鍋等，這些都等著您來(lái)逐一品嘗……瀘西，歡迎你！
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇10
我的家鄉(xiāng)鉛山是個(gè)江南古鎮(zhèn)，這里環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，尤其是小吃種類(lèi)繁多，遠(yuǎn)近聞名。我要夸夸家鄉(xiāng)的小吃??肉絲粉。
先介紹它的制作過(guò)程吧。第一步，把米磨成米漿，水弄干以后揉成團(tuán)，放在又細(xì)孔的木榨當(dāng)中壓榨出又細(xì)又長(zhǎng)白白凈凈的米粉絲。 第二步做粉湯。把新鮮的豬肉切成絲，放進(jìn)鹽、醬油、拌上紅署粉，再放進(jìn)肉骨湯里燙熟。第三步，把米粉，放進(jìn)開(kāi)水中燙熱裝在大碗里，澆上肉絲骨頭湯，放點(diǎn)蔥、生姜末、就可以吃了。
肉絲粉又細(xì)又滑、柔嫩可口，味道鮮美，人人都愛(ài)吃，它成了我們?cè)绮偷氖走x。許多外地客人來(lái)鉛山都會(huì)品嘗一下它的美味，勤勞聰明的鉛山人也把小吃店開(kāi)到全國(guó)各地。因此，它的名氣也越來(lái)越大。
我們家鄉(xiāng)除了肉絲粉外，還有味道鮮美的燈盞?，香噴噴的燒餅，外形美觀(guān)的芙蓉糕，香甜可口的芋頭糖。小朋友，歡迎你來(lái)鉛山做客，我一定請(qǐng)你吃個(gè)夠。
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