餐廳承包合同(精選15篇)
在人們?cè)絹碓较嘈欧傻纳鐣?huì)中，合同出現(xiàn)的次數(shù)越來越多，簽訂合同是為了保障雙方的利益，避免不必要的爭(zhēng)端。那么問題來了，到底應(yīng)如何擬定合同呢？以下是小編收集整理的餐廳承包合同，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
餐廳承包合同1
發(fā)包人： (以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包人： (以下簡(jiǎn)稱乙方)
甲方承包的_________________(酒店名)，位于______________( 地點(diǎn))，經(jīng)甲、乙雙方自愿協(xié)商，甲方同意將______________的餐廳(深圳店鋪轉(zhuǎn)讓)按現(xiàn)狀承包給乙方經(jīng)營(yíng)，訂立合同如下：
一、酒店餐廳內(nèi)的所有設(shè)備物品詳細(xì)數(shù)字以房東( )與甲方簽字的清點(diǎn)表為準(zhǔn)，承包期滿，乙方按清點(diǎn)表向房東( )交回承包時(shí)所接收的所有設(shè)備物品。
承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止。
二、承包費(fèi)為______元( ______元整)，乙方于______年______月______日之先前繳納______元(______元)，余下______元(______元)以餐費(fèi)抵扣。
早餐為每人最低8元，午餐及晚餐最低18元(司陪免費(fèi))分不同檔次，每加5元檔次，甲方可提成1元。等乙方欠甲方的承包費(fèi)23000元抵扣完畢之后，甲方再向乙方訂餐，需每月一次結(jié)清餐費(fèi)!且乙方必須保證飯菜質(zhì)量及餐廳聲譽(yù)，不得損害酒店形象，如有客人對(duì)餐飲不滿投訴或出現(xiàn)糾紛，則由乙方自行解決!同時(shí)酒店管理人員，共計(jì)5人免費(fèi)在餐廳用餐。
乙方另外必須向甲方交納財(cái)產(chǎn)保證金______元整(______元整)作為乙方對(duì)承包財(cái)產(chǎn)的保證，以上費(fèi)用于簽訂合同后付清。合同期滿后財(cái)產(chǎn)完好無損壞且無以次充好，甲方如數(shù)返還保證金。
三、乙方在承包期內(nèi)，酒店餐廳所有稅款和費(fèi)用開支，全部由乙方承擔(dān)。因酒店申請(qǐng)的是自抽水，在酒店申請(qǐng)的1200噸自抽水用完之前交水費(fèi)200 元，1200噸水用完之后，每噸水按水利局規(guī)定的超出申請(qǐng)水之外的價(jià)格(加倍)收取，甲乙雙方按5比1共同分擔(dān)。電費(fèi)按國(guó)家工業(yè)用電收取，電表初始讀數(shù)雙方簽字為準(zhǔn)。
四、如乙方掛靠甲方營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)，甲方予以協(xié)助，所有手續(xù)費(fèi)用全部由乙方負(fù)擔(dān)。如乙方另立營(yíng)業(yè)執(zhí)照，則一切費(fèi)用和責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。
五、乙方在承包期內(nèi)要遵紀(jì)守法、依法經(jīng)營(yíng)，按照規(guī)定及時(shí)報(bào)表，參加各種會(huì)議，如有違法行為受到處罰，承擔(dān)全部責(zé)任。
六、乙方在承包期內(nèi)，認(rèn)真管理使用甲方的設(shè)備設(shè)施，如有損壞，乙方及時(shí)修復(fù)，無法修復(fù)的乙方自己管理購(gòu)買，修理購(gòu)買的費(fèi)用乙方自己負(fù)擔(dān)。
七、承包期滿，乙方將承包的酒店設(shè)備物品返還給甲方(深圳商鋪出租)，返還的設(shè)備物品必須完好且無以次充好，如有損壞，按進(jìn)價(jià)從保證金中抵扣。
八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
九、若甲方明年續(xù)包酒店，則乙方擁有餐廳的優(yōu)先續(xù)約權(quán)，且房租漲幅不得高于20%.
任何一方如有違約，按國(guó)家有關(guān)法律解決。
甲 方： 乙 方：
電 話： 電 話：
簽訂時(shí)間： 簽訂時(shí)間：
餐廳承包合同2
甲方：
乙方：
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上，就甲方的商鋪及其附屬設(shè)施、備出租發(fā)包給乙方，由乙方按照商業(yè)規(guī)劃的用途有范圍進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)或?qū)ν庹猩�、招租、�?lián)營(yíng)等事宜，達(dá)成協(xié)議如下：經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。
一、商鋪的基本情況
該商鋪房屋位于西安市高新區(qū) ，該商鋪建筑面積為____________平方米。甲方對(duì)該商鋪房產(chǎn)享有使用權(quán)。
二、承包期限
本合同自 年 月 日起至 年 月 日為止，有效期為 年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。
三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用
1、甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償（自然損耗除外）。
2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)（添入物品清單內(nèi)）。
3、承包期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi)，乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。
4、乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。
5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn)。
五、雙方權(quán)利與義務(wù)
（一）、甲方權(quán)利與義務(wù)
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同，同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作
2、甲方對(duì)乙方的采購(gòu)、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4、員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長(zhǎng)假等非正常因素必須提前一天通知。
5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。
（二 ）、乙方權(quán)利與義務(wù)
1、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括人員配備、采購(gòu)、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。
2、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。
3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí)，以便發(fā)生事故追查原因。
4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。
5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生，嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地，違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。
6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。
7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。
8、廚房和餐廳的殘?jiān)ｏ堄梢曳截?fù)責(zé)處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。
9、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
10、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同。
六、結(jié)算方式
七、違約責(zé)任
1、經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方，并按保證金補(bǔ)償對(duì)方。
2、除不可抗力事件外，（當(dāng)事人自身能力不能抗拒也無法預(yù)防的客觀情況或事故。不可抗力可以是自然原因釀成的，也可以是人為的、社會(huì)因素引起的。前者如地震、水災(zāi)、旱災(zāi)等，后者如戰(zhàn)爭(zhēng)、政府禁令、罷工等。不可抗力所造成的是一種法律事實(shí)。）雙方不得以任何理由不協(xié)商而中斷合同的有效進(jìn)行。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求承包經(jīng)營(yíng)，而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。
八、仲裁
本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
補(bǔ)充協(xié)議 :
1、
2、
3、
十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
十一、附件《 A , B , C 》與本合同一同生效。
A、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
B、衛(wèi)生許可證復(fù)印件
C、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證復(fù)印件
甲方：
乙方：
法人代表：
法人代表：
時(shí)間：
年 月 日 時(shí)間：
年 月 日
餐廳承包合同3
甲方：
乙方：
海悅灣酒店餐飲部基礎(chǔ)設(shè)施完備，酒店入住率初略能達(dá)到80%以上基礎(chǔ)客源較好，根據(jù)往幾年中餐、早餐和西餐利潤(rùn)空間較大。從現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)商圈現(xiàn)階段旅游市場(chǎng)需求。為提高經(jīng)濟(jì)效益，經(jīng)甲，乙雙方確定采用承包的方式進(jìn)行運(yùn)行管理，特制定本合同。
一、員工身份
承包后，餐飲部管理人員，廚師長(zhǎng)及員工(不含廚師)均員工，員工管理(保持員工穩(wěn)定招收、辭退、獎(jiǎng)罰等)按承包程序執(zhí)行，員工宿舍由酒店租用乙負(fù)責(zé)，所產(chǎn)生的水電費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。
二、承包方式
1、餐飲部所屬的員工工資由承包人給予發(fā)放，酒店不負(fù)擔(dān)此項(xiàng)費(fèi)用。
2、乙方自辦經(jīng)營(yíng)執(zhí)照，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧。
3、餐飲部現(xiàn)狀經(jīng)營(yíng)埸一，二樓的服務(wù)功能(甲方自用視頻小會(huì)議室，兩個(gè)包箱，大廳灑店員工集會(huì)活動(dòng)每月不少于一次使用，)。
4、中式早餐按8元/人次;西式早餐按8元/人次，為酒店給以按月客餐卷核算餐費(fèi)，
5、乙方遇有甲方招待，費(fèi)用按售價(jià)7折給予收取。義務(wù)為甲方視頻會(huì)，包箱就餐，大廳員工集會(huì)活動(dòng)服務(wù)。
三、承包費(fèi)用及期限
1、自 20xx年 5月 1日至 20xx年 5月 30日止，期限為 三 年;
2、全年應(yīng)交承包款陸拾萬元。
3、承包款項(xiàng)按月至10日前交5萬元，
4、乙方簽合同要向甲方交付風(fēng)險(xiǎn)押金貳拾萬元整。
四、 雙方的權(quán)利及義務(wù)
甲方：
1、提供現(xiàn)有的廚房設(shè)施、設(shè)備及餐飲場(chǎng)所(包括一樓餐飲大廳、二樓小會(huì)議室與會(huì)議廳)， 乙方使用，乙方無償為會(huì)議視頻室及包箱員工集會(huì)配合提供服務(wù)。
2、承包前酒店必須把餐飲經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所的所有設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)運(yùn)行，經(jīng)由雙方驗(yàn)收后進(jìn)行移交。
3、每月10日準(zhǔn)時(shí)結(jié)清上一個(gè)月的酒店招待費(fèi)及提供客人中、西、早餐費(fèi)(酒店其他部門銷售人員產(chǎn)生的應(yīng)收款應(yīng)由酒店負(fù)責(zé))。
4、乙方保證餐飲部所屬員工的福利待遇等與由乙方負(fù)責(zé)解決。
5、甲方按酒店現(xiàn)行的各項(xiàng)管理制度對(duì)乙方實(shí)行培訓(xùn)管理。
6、甲方及時(shí)解決各部門協(xié)調(diào)工作中存在的問題。
7、乙方負(fù)責(zé)甲方公共場(chǎng)所內(nèi)的保潔工作。
乙方：
1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗，并接受甲方的監(jiān)督、檢查。
2、服從甲方的統(tǒng)一管理，保證食品衛(wèi)生和工作場(chǎng)所的消防安全，如出現(xiàn)食品衛(wèi)生問題以及受到有關(guān)部門的處罰，所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任均自行負(fù)責(zé)。
3、廚師長(zhǎng)(每周一)、餐飲部經(jīng)理均應(yīng)參加早會(huì)及酒店定期或不定期召開的會(huì)議。
4、對(duì)外所簽訂的各種協(xié)議、合同必須報(bào)辦公室備案。
5、乙方全盤接收酒店原在配給餐飲部的所有物品，在乙方承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方要全力、及時(shí)工程部配合監(jiān)督保質(zhì)乙方轄區(qū)內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)運(yùn)行，所發(fā)生的費(fèi)用必須乙方支付。承包期間結(jié)束時(shí)必須完整移交所有的施設(shè)、設(shè)備與各種用品。
6、按酒店的現(xiàn)行各項(xiàng)管理制度進(jìn)行管理，確保酒店服務(wù)于管理符合星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，并主動(dòng)做好與其它部門的協(xié)調(diào)工作。
7、乙方對(duì)酒店安排的對(duì)外活動(dòng)(如禮儀小姐、迎賓以及其他集體活動(dòng)等)均不得以任何借口進(jìn)行推辭。
8、自費(fèi)補(bǔ)充缺損的餐具。
9、負(fù)責(zé)乙方營(yíng)業(yè)范圍內(nèi)的保潔工作。
五、其他約定
1、乙方如要購(gòu)買固定資產(chǎn)和低值易耗品，承包期結(jié)束后原則自行處理酒店不回收。
2、早餐質(zhì)量及品種要求。
必須保證入住團(tuán)隊(duì)的早餐質(zhì)量及品種(如下)，中式早餐時(shí)間06:30——09:00，西式早餐時(shí)間07:00——09:00.每天中、西早餐品種不得按規(guī)定偷工減料，如發(fā)生客人對(duì)早餐質(zhì)量問題發(fā)生投訴，所產(chǎn)生的費(fèi)用由乙方全部負(fù)責(zé)。
(1)中式早餐質(zhì)量及品種算不變，調(diào)換待協(xié)商同意才實(shí)施的要求
① 炒飯、炒粉2種以上;
�、诿纥c(diǎn)、糕點(diǎn)4種以上(含水煮類);
�、蹮岵�4種以上(其中葷菜2種以上);
�、芘Ｄ�、豆?jié){、粥類4種以上。
(2)西式早餐質(zhì)量及品種要求
�、傩〔�4種以上;
②面點(diǎn)、糕點(diǎn)10種以上(含水煮類);
③熱菜8種以上(其中葷菜2種以上);
�、軣犸嫛⒅�、湯、果汁7種以上;
�、萆忱�4款、果盤2款。
3、乙方自行聯(lián)系的會(huì)議場(chǎng)租收入，比例按總額公司40%、(因公司音師啟動(dòng)設(shè)備枝朮費(fèi))餐飲60%結(jié)算支付。
4、乙方使用的的水、電、燃料等用量以工程部提供的數(shù)量為依據(jù)，價(jià)格按有關(guān)部門收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。每月10日乙方要上繳次月所產(chǎn)生的消耗費(fèi)用
5、乙方自行承擔(dān)經(jīng)營(yíng)工程所產(chǎn)生的全部支出費(fèi)用和責(zé)任，包括：
�、偎溉藛T的工資、社保、福利、人身保險(xiǎn)、工作餐、工作服;
②維修材料費(fèi)(需經(jīng)乙方確認(rèn))。
�、鬯㈦�、管道燃?xì)赓M(fèi)的計(jì)量，按實(shí)際讀表數(shù)實(shí)際核算支付，每月10日乙方要繳納上一個(gè)月所產(chǎn)生的消耗費(fèi)用。
�、芨黝愇锪�、用品(含辦公用品、各類雜物)，通訊費(fèi);
�、菔称吩牧喜少�(gòu)。
�、尴礈熨M(fèi)(按實(shí)際費(fèi)用繳納)
⑦稅收甲方按實(shí)際開具的發(fā)票總額，按照5.5%的稅率繳納。
6、附表：應(yīng)繳納的營(yíng)業(yè)費(fèi)用
(1)維修材料費(fèi)
(2)郵電費(fèi)(按房務(wù)中心計(jì)算的實(shí)際費(fèi)用繳納)
(3)洗滌費(fèi)(按實(shí)際費(fèi)用繳納)
(4)稅收(按實(shí)際營(yíng)業(yè)額、稅務(wù)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)扣)
六、違約責(zé)任
1、在協(xié)議有效期內(nèi)，甲方除不可抗拒因數(shù)外不得終止協(xié)議，終止合同視為違約，則應(yīng)向乙方支付違約金人民幣叁拾萬元。
2、乙方不得中途無故終止合同，終止合同視為違約，甲方不予退還押金。未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)，如出現(xiàn)轉(zhuǎn)讓事實(shí)，甲方有權(quán)單反終止合同，不做任何補(bǔ)償。
3、此協(xié)議經(jīng)雙方簽訂后生效，如中途退出，必須提前兩個(gè)月通知甲方，除應(yīng)正常繳納承包費(fèi)用外，并按已承包月份費(fèi)用的3‰繳納違約金。
4、承包期結(jié)束前三個(gè)月乙方應(yīng)以書面形式提出是否繼續(xù)承包，否則甲方有權(quán)另行處理。
七、未盡事宜經(jīng)雙方協(xié)商后另行訂立協(xié)議，另行訂立的協(xié)議與本協(xié)議同樣有效。
八、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐廳承包合同4
甲方：乙方：為對(duì)員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍承包甲方房屋使用權(quán)及甲方員工餐廳，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工（早、中、晚餐）以及公司接待用餐。
二、承包期限本合同________年____月____日起至________年____月____日為止，有效期為________年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。
三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每頓單價(jià)計(jì)：_____元。
四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用甲方將_____租賃給乙方經(jīng)營(yíng)飯店使用，租金按年計(jì)算每年________元。
五、雙方權(quán)利與義務(wù)
1、乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工（早、中、晚三餐），須準(zhǔn)時(shí)開餐。供應(yīng)時(shí)間為：早餐：__________午餐：__________晚餐：__________
2、乙方應(yīng)努力提高飯菜質(zhì)量，菜的式樣要經(jīng)常輪換，避免一周之內(nèi)多次重復(fù)。
3、甲方如有接待任務(wù)，提前告知乙方準(zhǔn)備，乙方必須做到飯菜及時(shí)，服務(wù)熱情周到。
六、結(jié)算方式乙方每月____日之前，將承包費(fèi)用_______元以現(xiàn)金方式提交給甲方。
七、違約責(zé)任
1、經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方，并按上月營(yíng)業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。
2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
八、爭(zhēng)議的解決履行本合同過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可訴至_____人民法院解決。
九、合同生效本合同一式兩份，自雙方簽字蓋章時(shí)生效，甲乙雙方各持一份，具有同等法律效力。甲方：法定代表人：簽訂日期：________年____月____日乙方：委托代理人：簽訂日期：________年____月____日
餐廳承包合同5
正文：
餐廳承包合同
餐廳承包合同
甲方：________________
乙方：________________
為對(duì)員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍
承包經(jīng)營(yíng)甲方員工餐廳，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。
二、承包期限
本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。
三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)：
人員
早餐
中餐
晚餐
夜餐
通宵餐
高層人員
高層人員
普通人員
其他人員
四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用
1．甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償（自然損耗除外）。
2．承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)（添入物品清單內(nèi)）。
3．承包期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi)，乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。
4．乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。
5．如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn)。
五、雙方權(quán)利與義務(wù)
�。ㄒ唬┘追綑�(quán)利與義務(wù)
1．甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同，同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作
2．甲方對(duì)乙方的采購(gòu)、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3．甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4．員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長(zhǎng)假等非正常因素必須提前一天通知。
5．乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。
�。ǘ┮曳綑�(quán)利與義務(wù)
1．方負(fù)責(zé)食堂的`經(jīng)營(yíng)管理，具體包括人員配備、采購(gòu)、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。
2．乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。
3．乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí)，以便發(fā)生事故追查原因。
4．由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。
5．乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生，嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地，違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。
6．餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。
7．乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。
8．廚房和餐廳的殘?jiān)ｏ堄梢曳截?fù)責(zé)處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。
9．如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
10．因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
11．乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同。
六、結(jié)算方式
乙方每月將上月餐費(fèi)開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財(cái)務(wù)，甲方以月結(jié)______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)（乙方須提供抬頭）。
七、違約責(zé)任
1．經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方，并按上月營(yíng)業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。
2．除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
3．由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。
八、仲裁
本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。
甲方：__________________
法人代表：______________
時(shí)間：_____年___月____日
乙方：__________________
法人代表：______________
時(shí)間：_____年___月____日
附件：
A．營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
B．衛(wèi)生許可證復(fù)印件
C．團(tuán)膳資格證書復(fù)印件
D．公眾責(zé)任險(xiǎn)復(fù)印件
餐廳承包合同
餐廳承包合同
餐廳承包合同6
甲方：
乙方：
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：
1、甲方于年月日將學(xué)校食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)（注：固定資產(chǎn)清單另付）提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在學(xué)校食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。
3、甲方向?qū)W校食堂供水、供電（注：若停電，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電；若自來水廠停水，甲方應(yīng)及時(shí)供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。）
4、學(xué)校食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定；
5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會(huì)議（每月一次）時(shí)，乙方（承包者）應(yīng)親自到場(chǎng)參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好；；
7、甲方如提出要求乙方對(duì)學(xué)校食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造，甲方應(yīng)承擔(dān)費(fèi)用
8、甲方保證乙方獨(dú)立承包學(xué)校食堂，不再設(shè)第二家承包商。
二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：
1、乙方對(duì)其承包的學(xué)校食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。
2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方；承包期內(nèi)學(xué)校食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用。甲方負(fù)責(zé)辦理《餐飲服務(wù)許可證》，乙方負(fù)責(zé)從業(yè)人員個(gè)人健康證的辦理。
3、學(xué)校食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。學(xué)校食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家證照及每批產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用，對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)。
5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故。
6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包。
7、乙方承包者參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會(huì)議時(shí)，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。
三、違約責(zé)任及解決辦法：
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納的風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。
2、乙方因違反《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
4、乙方應(yīng)每年辦理從業(yè)人員健康證，因從業(yè)人員無有效健康證件而被處罰，罰款由乙方承擔(dān)。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。
6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回學(xué)校食堂，則應(yīng)賠償乙方在學(xué)校食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止合同。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
四、承包期限：從年月日起至年月日止。
五、承包金額：
1、承包金額每年為人民幣：元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周（以校歷表為準(zhǔn)）向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)（即半年承包費(fèi)）。本次交納承包金時(shí)間為年月日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回學(xué)校食堂另行發(fā)包。
六、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方（公章）：_________ 乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________ 法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐廳承包合同7
甲方：
乙方：
為橙街酒吧轉(zhuǎn)型西餐酒吧，更好的跟上現(xiàn)今餐飲娛樂行業(yè)的步伐，抓住高中端消費(fèi)人群。本著互利共贏，攜手創(chuàng)業(yè)的原則，將原本40平米的操作間（2間）對(duì)外承包。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍
承包經(jīng)營(yíng)橙街酒吧后堂，提供各類精美西餐出品，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工（晚餐及夜宵）。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營(yíng)Pizza外賣等接待餐業(yè)務(wù)。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。
二、承包期限
試營(yíng)業(yè)時(shí)間自_____年____月____日至_____年____月____日為止。
本協(xié)議自______年______月______日起至______年______月______日為止， 有效期為______年。
合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。
三、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用
1．甲方在（試用期）___月時(shí)間內(nèi)免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)后，甲方將原有后堂基礎(chǔ)設(shè)施、物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償（自然損耗除外）。
2．甲方負(fù)責(zé)保證餐飲娛樂衛(wèi)生相關(guān)手續(xù)的齊全，以及水電基礎(chǔ)設(shè)施安全。如出現(xiàn)相關(guān)部門因手續(xù)不全問題引發(fā)的各類問題由甲方負(fù)責(zé)解決并承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失。乙方負(fù)責(zé)保證人員安全正確的使用設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，如有因乙方人員操作不當(dāng)造成的事故以及各類問題由乙方承擔(dān)責(zé)任。
3．承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。甲方提供服務(wù)人員并全力配合乙方進(jìn)行各類餐品的推廣，以及各類宣傳工作。
4．承包期內(nèi)，雙方水電費(fèi)依據(jù)電表數(shù)據(jù)進(jìn)行結(jié)算，出現(xiàn)問題及時(shí)與甲方負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)解決。
5．乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。
6．如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn)。
四、雙方權(quán)利與義務(wù)
（一）甲方權(quán)利與義務(wù)
1．甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同，同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2．甲方對(duì)乙方的采購(gòu)、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3．甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
（二）乙方權(quán)利與義務(wù)
1．乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括人員配備、采購(gòu)、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。
2．乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。
3．由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。
4．乙方工作人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生。
5．餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。
6．廚房和餐廳的殘?jiān)ｏ堄梢曳絾T工負(fù)責(zé)處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。
7．如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
8．因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
9．乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同。
五、結(jié)算方式
由于小本經(jīng)營(yíng)，所以結(jié)算方式為日結(jié)，收款由甲方工作人員進(jìn)行統(tǒng)一收銀。每日下班查賬后，憑后堂出餐小票由甲方吧臺(tái)向乙方負(fù)責(zé)人進(jìn)行當(dāng)日結(jié)款，雙方帳目分開。
六、違約責(zé)任
1．經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方，并按上月營(yíng)業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。
2．除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
3．由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。
七、仲裁
本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理。
八、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
九、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
補(bǔ)充條款：
甲方：__________________ 乙方：__________________
負(fù)責(zé)人：______________ 負(fù)責(zé)人：______________
時(shí)間：_____年___月____日 時(shí)間：_____年___月____日
附件：
甲乙雙方負(fù)責(zé)人身份證（復(fù)印件）
法人關(guān)于同意酒吧轉(zhuǎn)型西餐酒吧，承包授權(quán)書
酒吧承包合同（復(fù)印件）
餐廳承包合同8
甲 方：聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院 (以下簡(jiǎn)稱甲方)
乙 方： (以下簡(jiǎn)稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)協(xié)議法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方餐廳承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：
一、甲方的權(quán)利和義務(wù)：
1、甲方于 年 月 日將聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐廳東內(nèi)場(chǎng)地及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另附 )提供給乙方使用。乙方監(jiān)督餐廳東設(shè)備、設(shè)施的保管、使用工作，對(duì)丟失、損失的設(shè)備、設(shè)施要負(fù)賠償責(zé)任。
2、經(jīng)甲方批準(zhǔn)，乙方可在保證學(xué)生正常生活和領(lǐng)導(dǎo)接待的情況下，適量進(jìn)行副食品經(jīng)營(yíng)，但必須符合國(guó)家規(guī)定，否則責(zé)任自負(fù)。
3、餐廳東的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
4、為保證甲方教學(xué)順利進(jìn)行，對(duì)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)學(xué)生練習(xí)刀工時(shí)加工后的原料，甲方有權(quán)要求乙方全部處理。
5、乙方對(duì)餐廳東的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二、乙方的權(quán)利和義務(wù)：
1、乙方歸甲方后勤處集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)，全面負(fù)責(zé)餐廳東的工作，抓好安全生產(chǎn)，確保食品安全、衛(wèi)生。建立健全餐廳崗位工作規(guī)范，明確崗位責(zé)任制，實(shí)行民主管理，確保文明服務(wù)。
2、健全財(cái)務(wù)管理制度，加強(qiáng)物資管理與成本核算。物資的采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、發(fā)放制度健全，符合規(guī)范。
3、乙方對(duì)其承包的餐廳東享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。
4、乙方負(fù)責(zé)餐廳的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括餐廳人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
5、 乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生，并對(duì)餐廳的飲食衛(wèi)生與安全負(fù)全責(zé)，若出現(xiàn)類似事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。
6、乙方在簽訂協(xié)議時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣 萬元整。若乙方在協(xié)議期內(nèi)無違反本協(xié)議規(guī)定，甲方在協(xié)議期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)餐廳東內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于 年 月 日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證。
7、 所有餐廳工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
8、售卡收入設(shè)立專戶，實(shí)行收支兩條線，由學(xué)院財(cái)務(wù)處統(tǒng)一管理，學(xué)院財(cái)務(wù)處派2名會(huì)計(jì)專門管理微機(jī)售飯系統(tǒng)。
9、除留足水電費(fèi)等應(yīng)上交學(xué)院的費(fèi)用外，餐廳東會(huì)計(jì)根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況每星期制表，經(jīng)分管后勤的領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后向餐廳東返還一次資金，以保證工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。除招待餐廳外，其他部分餐廳不允許收取現(xiàn)金及開小票，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按發(fā)生額的10倍對(duì)餐廳進(jìn)行處罰。
10、為便于控制飯菜價(jià)格和確保原材料安全衛(wèi)生，并根據(jù)高校學(xué)生餐廳的飲食物資一律實(shí)行招標(biāo)和集中定點(diǎn)采購(gòu)制度的要求，所需原材料由餐廳統(tǒng)一負(fù)責(zé)實(shí)施采購(gòu)。乙方認(rèn)真制訂操作性強(qiáng)、客觀公平的招標(biāo)采購(gòu)制度與細(xì)則，對(duì)集體招標(biāo)采購(gòu)的原則、紀(jì)律、范圍、方法、采購(gòu)程序、驗(yàn)收、結(jié)算、獎(jiǎng)懲等進(jìn)行規(guī)范。
糧、油、肉、蛋、奶等大宗原料，采取招標(biāo)的方式，分別確定2-3家供貨單位。蔬菜等鮮活原材料，在乙方的組織下有專人負(fù)責(zé)實(shí)施采購(gòu)。每天將采購(gòu)情況向乙方的會(huì)計(jì)報(bào)帳。
11、餐廳東內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。餐廳內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。
12、餐廳東安裝智能水表、電表，先交納水電費(fèi)，再用水、用電。水電費(fèi)按自來水公司和電業(yè)局的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)外加一定損耗收取。若使用暖氣，取暖費(fèi)按建筑面積交納，交費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以學(xué)院東院的平均數(shù)為準(zhǔn)。要聽從學(xué)院安排，遵守學(xué)院規(guī)章制度和國(guó)家法令法規(guī)，服從管理，按照學(xué)院統(tǒng)一安排按時(shí)、按點(diǎn)開飯。如遇停水、停電的情況由餐廳自行解決。
13、餐廳東經(jīng)營(yíng)期間需要報(bào)廢、增添設(shè)備、進(jìn)行房間裝修改造等，需經(jīng)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，單件設(shè)備投資10000元以上的由學(xué)院支付，投資10000元以下的費(fèi)用計(jì)入經(jīng)營(yíng)成本。不經(jīng)學(xué)院同意，不準(zhǔn)改變餐廳的建筑結(jié)構(gòu)。
14、乙方要監(jiān)督餐廳東，注意維護(hù)餐廳的整體環(huán)境，食品加工只能在操作間內(nèi)進(jìn)行，不準(zhǔn)在就餐大廳內(nèi)加工食品;不允許在餐廳內(nèi)使用燒煤的爐子。
15、餐廳內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。餐廳采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用，對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。餐廳員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。餐廳內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好餐廳內(nèi)外衛(wèi)生，制訂餐廳衛(wèi)生管理制度，建立餐廳衛(wèi)生工作自查記錄。餐廳內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月 元。
16、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿協(xié)議終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。
17、乙方在承包期內(nèi)對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
18、每月組織召開一次由院方、學(xué)生代表和餐廳三方參加的伙委會(huì)，聽取就餐學(xué)生對(duì)餐廳東的意見，對(duì)餐廳東各方面的質(zhì)量進(jìn)行測(cè)評(píng)，滿意率不能低于 %，否則按月營(yíng)業(yè)額的 %對(duì)餐廳給予經(jīng)濟(jì)處罰。如果一年后滿意率仍達(dá)不到要求，隨時(shí)與餐廳終止協(xié)議，并追究乙方的責(zé)任。
19、乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。
20、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由。
21、乙方必須保證滿足甲方的日常教學(xué)，實(shí)訓(xùn)，教師業(yè)務(wù)實(shí)踐，技能比賽，輪崗等各種需要，保證甲方教學(xué)順利進(jìn)行，并負(fù)責(zé)處理烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)學(xué)生練習(xí)刀工時(shí)加工后的全部原料。
22、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。
23、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
24、乙方應(yīng)自覺接受學(xué)院后勤處監(jiān)督，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
三、承包金額：
1、承包金額每年為人民幣： 元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為 年 月 日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄餐廳東承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止協(xié)議，收回餐廳東另行發(fā)包。
四、協(xié)議期限：
試用期為 個(gè)月，協(xié)議期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式協(xié)議期。協(xié)議期滿，雙方如無異議，自動(dòng)續(xù)約。
五、協(xié)議終止條例：
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前 天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前 天通知甲方;
六、違約責(zé)任及解決辦法：
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定，給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、協(xié)議期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5、若乙方違反本協(xié)議的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣 元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過 萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在協(xié)議期內(nèi)，若甲方需要收回餐廳東，則應(yīng)賠償乙方在餐廳東投入的經(jīng)濟(jì)損失。
7、若乙方將所承包的餐廳轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止協(xié)議。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還。
8、甲方若違反本協(xié)議的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
9、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的，應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。
10、一方有意終止合作而沒有提前通知對(duì)方，須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的 % 。
七、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使協(xié)議無法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除協(xié)議，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。
八、 其它：
本協(xié)議壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方： 乙方
甲方代表： 乙方代表：
簽約日期： 年 月 日
餐廳承包合同9
甲方：________________
乙方：________________
為對(duì)員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，達(dá)成如下協(xié)議。
一、承包經(jīng)營(yíng)范圍
甲方將員工餐廳承包給乙方經(jīng)營(yíng)，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工（早、中、晚、夜宵）。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營(yíng)小炒。為方便甲方員工生活，甲方允許乙方在員工餐廳內(nèi)，按市場(chǎng)零售價(jià)出售日用品等。
二、承包期限
本合同自20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日為止。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。
三、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用
1．甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和設(shè)施設(shè)備的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢及廚房設(shè)備（如燃?xì)庹麸埞�、單炒單溫爐、雙頭大鍋灶、工作臺(tái)、冰柜、保鮮柜、儲(chǔ)物柜、消毒柜、熱水器等）安裝驗(yàn)收后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后交付乙方使用。承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)交還甲方提供的全部物品，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償。員工餐廳的廚具、桌椅、空調(diào)、員工餐具、員工酒店餐卡消費(fèi)設(shè)備等用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護(hù)，甲方不予負(fù)責(zé)。員工餐廳廚房盛菜區(qū)的玻璃隔斷，由乙方自行裝修完善。
2.乙方需一次性交納承包保證金20000元（人民幣貳萬元整），合同簽訂后一次性支付，承包期滿后扣除相關(guān)費(fèi)用后全額歸還。
3．承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費(fèi)用由乙方自行負(fù)責(zé)。
4．承包期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)員工餐廳水、電、氣表的安裝，乙方承擔(dān)員工餐廳所產(chǎn)生的水、電、氣的費(fèi)用，按實(shí)際收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)每月 15 日前到財(cái)務(wù)繳納。
5．乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。
四、雙方權(quán)利與義務(wù)
�。ㄒ唬┘追綑�(quán)利與義務(wù)
1．甲方按每人300元/月以餐卡充值的形式補(bǔ)貼給員工，餐卡內(nèi)補(bǔ)助僅限在員工餐廳內(nèi)消費(fèi)不允許員工提現(xiàn)。
2.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同，同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
3．甲方對(duì)乙方的采購(gòu)、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
4．甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
5．員工持餐卡刷卡用餐，如遇放長(zhǎng)假等非正常因素，甲方應(yīng)提前一天告知乙方提前做準(zhǔn)備，以免造成食品浪費(fèi)。
6．乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。
（二）乙方權(quán)利與義務(wù)
1．乙方負(fù)責(zé)員工餐廳的經(jīng)營(yíng)管理，包括人員配備、采購(gòu)、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。
2．乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。
3．由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。
4．乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生，嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公及其他工作場(chǎng)地，違者按甲方的規(guī)章制度處理。
5．餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。
6．乙方工作人員不算甲方編制，不享受甲方所有福利待遇，但須接受甲方統(tǒng)一管理，同時(shí)需要遵守甲方所制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度。
7．員工餐廳廚房和餐廳的殘?jiān)ｏ堄梢曳截?fù)責(zé)處理。
8．因不可抗力（自然災(zāi)害）原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
五、結(jié)算方式
乙方每月將甲方員工上月實(shí)際消費(fèi)額，開具收據(jù)送交甲方財(cái)務(wù)，甲方在收到收據(jù)后一周內(nèi)以月結(jié)形式，通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)。
六、違約責(zé)任
本協(xié)議經(jīng)雙方簽章后生效，均不得違約。任何一方提前解除合同須提前一個(gè)月通知對(duì)方，并承擔(dān)違約責(zé)任。
本合同未盡事宜，雙方共同協(xié)商解決。
本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章生效。
甲方：_____________________ 乙方：____________________
簽字（蓋章）：_____________ 簽字（蓋章）：____________
時(shí)間：______年____月_____日 時(shí)間：______年____月_____日
餐廳承包合同10
本合同各方當(dāng)事人
甲方：
乙方：
本餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同書由上述各方于××年××月××日在××市訂立：
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方餐廳事宜，達(dá)成如下條款雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行：
第一條 合同標(biāo)的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于××市××路××號(hào)，面積共××平方米。
2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見清單)
第二條 承包期限乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為：自××年××月××日至××年××月××日。
第三條 價(jià)金及支付
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣××元，承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后××內(nèi)退還。
2、承包費(fèi)：乙方承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，應(yīng)每月向甲方交納承包費(fèi)人民幣××元，交納的時(shí)間為：每月××日前交納當(dāng)月租金。
3、其他費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。
4、押金和承包費(fèi)用的支付方式：第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲，保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。(另附清單)
3、負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。
4、保證乙方經(jīng)營(yíng)所需的水、電正常供應(yīng)(特殊情況例外)。
5、負(fù)責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護(hù)、維修。
第五條 乙方的權(quán)利義務(wù)
1、必須合法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價(jià)賠償。
3、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。
5、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。
6、承擔(dān)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計(jì)生、治安及福利等費(fèi)用和責(zé)任。
7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。(包括在墻上打洞)
8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。
第六條 違約責(zé)任
1、在合同有效期內(nèi)，若無不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應(yīng)向守約方支付違約金××元，給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)的，每遲延一日，應(yīng)按拖欠金額每日萬分之××向甲方支付違約金，超過××日未支付的，甲方有權(quán)終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)的，甲方有權(quán)終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應(yīng)提前××個(gè)月以書面形式通知甲方，從停止經(jīng)營(yíng)之日起，乙方向甲方支付與××個(gè)月承包款作為違約金。
第七條 保密責(zé)任任何一方對(duì)因餐廳承包經(jīng)營(yíng)而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù)，不得向有關(guān)其他第三方泄露，但中國(guó)現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。
第八條 合同終止
1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對(duì)方，雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。
2、合同終止后，合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。
第九條 補(bǔ)充與變更本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行書面修改或補(bǔ)充，由此形成的補(bǔ)充合同，與合同具有相同法律效力。
第十條 不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi)，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條 爭(zhēng)議的解決本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議，則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
第十二條 生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條 其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當(dāng)事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐廳承包合同11
根據(jù)勞動(dòng)局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方******，根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，現(xiàn)聘請(qǐng)乙方任廚師長(zhǎng)，并做技術(shù)管理及廚房日常管理，有效期為年月日至年月日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣元（大寫：）每月16號(hào)前支付上月工資。為便于管理，甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長(zhǎng)先生，由其統(tǒng)一發(fā)放工作，乙方按條款第九條正常離店時(shí)，甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金，正常離店時(shí)保證金全部退還。
三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級(jí)別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營(yíng)業(yè)情況，上述工資含廚師長(zhǎng)在內(nèi)的人薪酬。
四、在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規(guī)章制度及國(guó)家法律法規(guī)，乙方保證廚房?jī)?nèi)工作人員的儲(chǔ)備，保證在少數(shù)人請(qǐng)假、休息時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營(yíng)。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富。
五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對(duì)乙方人員安排有異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意。
六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國(guó)家任何法律之事，否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé)；乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī)，違害酒店利益之事，否則后果自負(fù)。
七、若出現(xiàn)工傷事故，應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時(shí)店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國(guó)家有關(guān)法規(guī)處理。
八、甲方承諾營(yíng)業(yè)收入達(dá)到人民幣壹拾壹萬獎(jiǎng)勵(lì)給乙方人民幣伍佰圓，在此基礎(chǔ)上營(yíng)業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎(jiǎng)勵(lì)人民幣伍佰圓，廚房人員增加此獎(jiǎng)勵(lì)酌情考慮。另外乙方需保證毛利率（包括煤氣）達(dá)到46%——50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣，50%以上每高1%獎(jiǎng)勵(lì)乙方200元人民幣，最高不得高于56%，同時(shí)乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。
九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請(qǐng)到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對(duì)乙方提出，乙方未認(rèn)真改進(jìn)，甲方可隨時(shí)提出解除本協(xié)議。
十、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。
十一、本協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方（公章）：_________ 乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________ 法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐廳承包合同12
甲方：________________ 身份證號(hào)：________________ 乙方：________________身份證號(hào)：________________
經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意甲方餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。
一、甲方將位于麗江市古城區(qū)束河古鎮(zhèn)隨緣?mèng)~莊餐廳租賃給乙方經(jīng)營(yíng)使用。
二、租賃期限
租賃期限為；年，本合同自月日起至年_6_月_20_日為止。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。
三、租金為125000元整(大寫：壹拾貳萬伍仟元整)，乙方應(yīng)于合同簽定之日向甲方支付所有租金，租賃期過后如甲方愿意繼續(xù)續(xù)租，租金按每年遞增15000元（大寫：壹萬伍仟元整）計(jì)算。如乙方續(xù)租，必須在每年5月20日以前向甲方支付全額租金。
四、在租賃期間，乙方應(yīng)向甲方繳納保證金20000元整(大寫：貳萬元整)，必須于2010年11月以前將保證金支付完畢。租賃期滿后，甲方將無條件退還乙方的保證金。
五、租賃期限內(nèi)，乙方經(jīng)營(yíng)發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。
六、租賃期限內(nèi)，乙方不得改變房屋主體結(jié)構(gòu)，裝修或裝飾房屋時(shí)應(yīng)按照鼎業(yè)公司管理的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
七、在租賃期限內(nèi)，乙方不得將本餐廳轉(zhuǎn)讓或承包于第三方，如特殊情況，必須通知甲方同意后方可進(jìn)行。
八、在租賃期間，乙方要保證房屋安全，如乙方使用不當(dāng)造成房屋損毀的（如：火災(zāi)），乙方應(yīng)負(fù)責(zé)全部責(zé)任。
九、在租賃期間，乙方不得從事違法經(jīng)營(yíng)，出現(xiàn)后果由乙方自行負(fù)責(zé)。
十、違約責(zé)任；
1、如乙方未能按時(shí)支付租金時(shí)，甲方有權(quán)收回房屋，并不退還乙方已付的租金。
2、如甲方在租賃期內(nèi)擅自將該餐廳出租給第三方，屬甲方違約，賠償乙方裝修費(fèi)用并退還乙方剩余租金。
3、如房主或鼎業(yè)公司需收回該房屋時(shí)，雙方均不違約。按照合同甲方將退還乙方剩余租金。
九、本協(xié)議一式二份，雙方各執(zhí)一份，簽字后生效。
三、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用
1．甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償（自然損耗除外）。
2．承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)（添入物品清單內(nèi)）。
3．承包期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi)，乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。
4．乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。
5．如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn)。
四、雙方權(quán)利與義務(wù)
�。ㄒ唬┘追綑�(quán)利與義務(wù)
1．甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同，同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作
2．甲方對(duì)乙方的采購(gòu)、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3．甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4．員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長(zhǎng)假等非正常因素必須提前一天通知。
5．乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。
�。ǘ┮曳綑�(quán)利與義務(wù)
1．方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括人員配備、采購(gòu)、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。
2．乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。
3．乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí)，以便發(fā)生事故追查原因。
4．由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后
果的，必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。
5．乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生，嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地，違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。
6．餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。
7．乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。
8．廚房和餐廳的殘?jiān)ｏ堄梢曳截?fù)責(zé)處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。
9．如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
10．因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
11．乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同。
六、結(jié)算方式
乙方每月將上月餐費(fèi)開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財(cái)務(wù)，甲方以月結(jié)______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)（乙方須提供抬頭）。
七、違約責(zé)任
1．經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方，并按上月營(yíng)
餐廳承包合同13
甲方:福建省僑興輕工學(xué)校
乙方:
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權(quán)力與義務(wù):
1、甲方于XX年7月30日將第三食堂內(nèi)場(chǎng)地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng))及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時(shí)供井水,以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)
4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參加,聽取學(xué)生代表及職能部門意見,及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理,視為違約;
7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正常活動(dòng)不受此限。
8、乙方對(duì)第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二、乙方的權(quán)力與義務(wù):
1、乙方對(duì)其承包的第三食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。
2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于XX年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。
3、第三食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時(shí),供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便。第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月1000元。
5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價(jià)格不得超過0.2元,每桶價(jià)格不得超過1元,并確保開水供應(yīng)。
6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方應(yīng)到場(chǎng)參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。
10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
12、第三食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。
三、違約責(zé)任及解決辦法:
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回第三食堂,則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
四、承包期限:
從XX年7月30日起至XX年7月15日止。
五、承包金額:
1、承包金額每年為人民幣: 元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為XX年7月22日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄第三食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包。
六、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
七、擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。
本合同由甲方分別抄送人�？�、財(cái)務(wù)科、總務(wù)科。
甲方代表: 乙方:
年 月
周記
餐廳承包合同14
甲方:
乙方:
現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》等規(guī)定，對(duì)甲方餐廳的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。
第一條 甲方將其位于上海市 區(qū) 路 號(hào)之 餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經(jīng)營(yíng)，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式。乙方獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營(yíng)過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。甲方協(xié)助乙方做好對(duì)外協(xié)調(diào)工作。該餐廳實(shí)測(cè)建筑面積為 平方米，結(jié)構(gòu)為 。
第二條 承包期限為 年。自 年 月 日起至 年 月 日，甲方另行給予乙方裝璜時(shí)間 天，期間免交承包費(fèi)。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測(cè)評(píng)批文等。
第三條 甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經(jīng)營(yíng)。乙方根據(jù)其有關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)及規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營(yíng)的原則自行管理。甲方不予干預(yù)。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu)，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項(xiàng)約定。
第四條 乙方在承包期間，準(zhǔn)時(shí)向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為
第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。
第六條 甲方交付餐廳時(shí)已配備的設(shè)施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點(diǎn)后簽字確認(rèn)。乙方應(yīng)保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設(shè)附屬設(shè)施所有權(quán)歸乙方所有。
第七條 承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設(shè)施有損壞或故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知甲方修復(fù)；甲方應(yīng)在接到乙方通知后的 日內(nèi)進(jìn)行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費(fèi)用由甲方承擔(dān)。甲方保證交付餐廳及其附屬設(shè)施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對(duì)該房屋進(jìn)行檢查、養(yǎng)護(hù)，應(yīng)提前 日通知乙方。檢查養(yǎng)護(hù)時(shí)，乙方應(yīng)予以配合。甲方應(yīng)減少對(duì)乙方正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的影響。
第八條 甲方義務(wù)
1、向乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)甲乙雙方認(rèn)可的設(shè)施和設(shè)備（詳細(xì)財(cái)產(chǎn)以財(cái)產(chǎn)移交清單為準(zhǔn)）。
2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)服務(wù)環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應(yīng)及使用。
3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對(duì)外協(xié)調(diào)工作（包括各行政部門及餐廳之房屋所有人）。
4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經(jīng)營(yíng)過程中，如遇國(guó)家行政執(zhí)行機(jī)關(guān)按法律規(guī)定，必須要對(duì)餐廳進(jìn)行安全消防等方面的改造，應(yīng)由甲方出面處理，并承擔(dān)相應(yīng)的改造費(fèi)用。
6、應(yīng)及時(shí)辦理乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不受干擾。
第九條 乙方權(quán)利
1、合同期內(nèi)，乙方對(duì)甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施，應(yīng)由乙方及時(shí)上報(bào)甲方審定后報(bào)廢，乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營(yíng)權(quán)和收益權(quán)。
第十條 甲方違約責(zé)任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應(yīng)自交付之日起的 日內(nèi)進(jìn)行修復(fù)、逾期不修復(fù)的，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營(yíng)前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。
3、承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方不及時(shí)履行本合同約定的維修、養(yǎng)護(hù)責(zé)任，致使房屋損壞，造成乙方財(cái)產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
4、承包經(jīng)營(yíng)期間，非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應(yīng)向乙方支付違約金 。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償違約金與實(shí)際損失的差額部分。
5、乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳證照不全或不及時(shí)的進(jìn)行證照年檢或未盡責(zé)進(jìn)行對(duì)外協(xié)調(diào)，無法正常開展餐飲業(yè)務(wù)，致使承包經(jīng)營(yíng)目的不能實(shí)現(xiàn)。
6、甲方未按時(shí)交付承包經(jīng)營(yíng)之餐廳，經(jīng)乙方催告后 日內(nèi)仍未交付。
第十一條 乙方違約責(zé)任，有下列情形之一，甲方有權(quán)解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應(yīng)由乙方賠償：
1、乙方人為損壞餐廳設(shè)施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>
2、乙方逾期不交承包金的；
3、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓他人或與他人交換的；
4、乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。
第十二條 本合同到期后自動(dòng)終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應(yīng)于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。
第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商作出補(bǔ)充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。
第十四條 甲乙雙方就本合同發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字后生效。
甲方: (蓋章) 乙方：（簽名)
年 月 日 年 月 日
餐廳承包合同15
甲方：__________________
乙方：__________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議：
一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費(fèi)用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負(fù)責(zé)。
二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作，為甲方員工提供用餐服務(wù)。
三、乙方在承包期內(nèi)，必須添置或需要更換設(shè)備、用具等，由乙方提出申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后，由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備， 甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。
四、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為中餐______元( ___________ )，晚餐______元( ___________ )，用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助。
五、甲方在過年過節(jié)如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務(wù);如需組織會(huì)餐，應(yīng)按照甲方提出的標(biāo)準(zhǔn)予以安排操作。
六、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費(fèi)，定期結(jié)算;結(jié)算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對(duì)表并與甲方核對(duì)無誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時(shí)付清。
七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。
八、甲方的權(quán)利與義務(wù)：
1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營(yíng)，履行合同和各種行政管理職能。
2.甲方對(duì)乙方所配送的食品，調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，及時(shí)提出寶貴意見。
3.乙方在其他方面違約時(shí)，甲方應(yīng)向乙方提出糾正，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。
4.甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定，篩選實(shí)際的員工反饋問題，以便乙方及時(shí)改善操作，提高更好的服務(wù)質(zhì)量。
九、乙方的權(quán)利與義務(wù)：
1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2.乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查。
3.乙方必須嚴(yán)格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購(gòu)工作，嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場(chǎng)。
4.乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開餐，必須按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營(yíng)養(yǎng)搭配均勻。開餐時(shí)間如有變動(dòng) ，以甲方通知為準(zhǔn)。
5.甲方廚房的設(shè)備，乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價(jià)賠償;同時(shí)應(yīng)節(jié)約水、電、燃料。
6.經(jīng)營(yíng)期間，乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū)。
7.若因操作或采購(gòu)不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故，以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準(zhǔn)，由乙方負(fù)責(zé)賠償醫(yī)療費(fèi)用。
十、其它
1.若一方有意提前解除合同，需經(jīng)雙方協(xié)商，并提前一個(gè)月以書面形式通知另一方。
2.甲方應(yīng)在合同終止后三天內(nèi)將所剩主、副食品(按市場(chǎng)作價(jià))連同最后一筆餐費(fèi)以現(xiàn)金方式結(jié)清給乙方。
十一、若有未盡事宜，可由雙方協(xié)商對(duì)本協(xié)議進(jìn)行補(bǔ)充，合同自雙方簽章當(dāng)日生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章)：__________
甲方代表：______________
乙方(蓋章)：__________
乙方代表：______________
______年______月______日
合同二
一、甲方(企業(yè))的權(quán)利和義務(wù)
1、廚具
甲方為乙方提供廚具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等)，乙方負(fù)責(zé)保管;
廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護(hù)，甲方不予負(fù)責(zé);
承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價(jià)賠償.附甲方餐廳用具詳細(xì)清單(雙方簽字);
2、場(chǎng)地
甲方免費(fèi)為乙方提供廚房、餐廳及儲(chǔ)物室等后勤服務(wù)區(qū)，并根據(jù)實(shí)際需要，允許乙方在食堂服務(wù)區(qū)增添商品銷售灘或或小賣部。
3、水費(fèi)和電費(fèi)
為了降低食堂的飯菜價(jià)格和運(yùn)營(yíng)成本，可經(jīng)雙方協(xié)商，食堂用水、用電是否由甲方免費(fèi)(半價(jià))提供。餐廳的空調(diào)電費(fèi)是否免費(fèi)(半價(jià))提供。
4、檢查和監(jiān)督
甲方有維護(hù)員工就餐秩序的責(zé)任;
甲方行政部有權(quán)對(duì)食堂進(jìn)行檢查和監(jiān)督;但不得干涉食堂的內(nèi)部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。
5、結(jié)算食堂營(yíng)業(yè)款項(xiàng)
甲方為食堂消費(fèi)卡按時(shí)充值和定期為食堂結(jié)算營(yíng)業(yè)款
5、承包保證金
甲方應(yīng)當(dāng)在承包期結(jié)束時(shí)，一次性返回乙方的承包保證金.
6、中止承包合同的權(quán)利
甲方保留對(duì)職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權(quán)利。
如果乙方：a.違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件. b.出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活. c.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受.
終止協(xié)議后，甲方可收回全部設(shè)備、財(cái)產(chǎn)，乙方所借用機(jī)械、用具如丟失、損壞，負(fù)責(zé)賠償.乙方人員結(jié)清財(cái)產(chǎn)手續(xù)后，方可撤離.
二、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、在規(guī)定的供應(yīng)時(shí)間內(nèi)，足量提供飯菜。
例如：具體供應(yīng)時(shí)間 早餐：07：00～08：30 中餐：11：00～12：30 晚餐：17：00～18：30 夜餐：23：30～0：30 (如甲方因生產(chǎn)需要，部分員工需要延時(shí)或提前用餐時(shí)，需要提前告知食堂人員，食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重，提供相應(yīng)的用餐服務(wù).)
2、保證菜肴品種的多樣性
乙方應(yīng)當(dāng)定期更換花樣、品種，努力提高飯菜質(zhì)量，做到價(jià)格合理，讓職工吃好達(dá)到基本滿意.
例如： ⑴早、夜餐： 以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個(gè)新品供應(yīng)，三天后可重復(fù). ⑵中、晚餐： 以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復(fù). ⑶素菜每份1.5元及以下為主，葷菜以5.0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過3元，炒菜除外.平均每人的伙食標(biāo)準(zhǔn)控制在4.0～4.5元/餐.. ⑷不得以供應(yīng)炒菜而不供應(yīng)或少供應(yīng)大眾菜. ⑸夏天(8、9、10月份)提供免費(fèi)湯一份/人.
3、食堂衛(wèi)生和安全
乙方應(yīng)當(dāng)認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，不得發(fā)生食物中毒。
�、殴ぷ魅藛T統(tǒng)一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證
�、茝N房衛(wèi)生，一餐一打掃，一周一大掃，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求.
�、墙邮芄竞蜕霞�(jí)衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督.
�、瘸霈F(xiàn)群體性的食物中毒事件，承包者需主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任，并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用.
4、食堂日常運(yùn)營(yíng)
乙方應(yīng)當(dāng)注意節(jié)約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價(jià)格讓職工能接受。愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施，非正常損壞，照價(jià)賠償。
5、廚師
廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
三、乙方(佳康餐飲)的其它責(zé)任
�、乓曳叫柘蚣追浇怀邪ＷC金
⑵食堂消費(fèi)可實(shí)行消費(fèi)卡或現(xiàn)金消費(fèi)，消費(fèi)卡消費(fèi)金額乙方可憑消費(fèi)系統(tǒng)的消費(fèi)金額一周一結(jié)。
�、敲坎凸⿷�(yīng)需明碼標(biāo)價(jià)，允許職工只買飯不買菜。
⑷乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關(guān)的的檢查。
⑸食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修，由承包者自理。
⑹在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理。
⑺食堂的工作應(yīng)接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應(yīng)的考核。
�、绦≠u部為企業(yè)內(nèi)部的便利點(diǎn)，不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得 賣買國(guó)家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。
⑼早、夜餐的開設(shè)應(yīng)在承包合同生效后，15天內(nèi)開設(shè)運(yùn)營(yíng)。
�、问程秘浳锏倪M(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。
�、鲜程糜糜诳墒澄锲泛团c可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來水，禁止用地下水。
四、食堂考核制度
甲方管理部有對(duì)承包食堂進(jìn)行考核的權(quán)利：
1、因食堂責(zé)任，造成供應(yīng)斷擋，一次扣100元.
因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負(fù)責(zé)任。
2、食物中毒，除負(fù)責(zé)醫(yī)藥費(fèi)外，扣500元/位.
3、衛(wèi)生檢查不合格，公司內(nèi)部：扣100元/次;公司外部：扣500元/次.
4、乙方提前終止承包合同，應(yīng)提前30天告知甲方，未履行告知義務(wù)，扣1000元/天.
5、食堂工作人員違反廠紀(jì)廠規(guī)，按廠紀(jì)廠規(guī)處理.
五、食堂獎(jiǎng)勵(lì)制度
如甲方員工滿意度達(dá)到考核要求，甲方應(yīng)承諾對(duì)乙方實(shí)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，金獎(jiǎng)在承包期滿時(shí)發(fā)放.
六、工傷及勞動(dòng)保險(xiǎn)
食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動(dòng)、工傷等相關(guān)保險(xiǎn)由乙自理.
七、試用期
乙方辦理伙食試用期___天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營(yíng)合格，合同期暫訂為__年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí)，甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方，另行協(xié)商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
甲方：(代表簽字) 乙方(承包人簽字)
簽約時(shí)間： 年 月 日 簽約時(shí)間： 年 月 日
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