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宜昌的小吃作文
在現實生活或工作學習中,大家總少不了接觸作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,下面是小編精心整理的宜昌的小吃作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
宜昌的小吃作文 1
我的家鄉(xiāng)宜昌,是一座現代化的水電城市。這里的的環(huán)境優(yōu)美潔凈,這里的人民勤勞樸實,這里還有很多小吃,特別誘人。有晶瑩剔透的涼蝦,有金黃香辣的的鹵豆腐干……還有我最愛吃的香脆可口的蘿卜餃子。
每逢蘿卜上市的時候,在宜昌的大街小巷到處可見,架上一口鍋、放一桶白白的漿,堆著一大筐蘿卜餃子。
最好的一家店要數勝利二路的那一家了。不僅味美,而且價格也很公道,最重要的是這里的做的很衛(wèi)生,讓人吃得放心一些,所以有很多人專門乘車來買這里的蘿卜餃子呢!
中國北方過年的時有吃餃子的習俗,此時吃餃子,表示和和美美。而我說的蘿卜餃子可是和那些餃子不同做法、不同味道、不同樣子的,是一種油炸的大餃子。
做蘿卜餃子的原料有:蘿卜絲、面漿、油、鹽和味精。
要想吃上蘿卜餃子,還得下點功夫。得先選優(yōu)質的蘿卜切成絲絲兒,然后把切好的蘿卜絲絲兒拌上鹽和味精,而且一定得注意要把鹽和味精均勻的攪拌在蘿卜絲里面,放到一邊待用。漿的'制作就麻煩多了。
有一天下午,我來到一個賣蘿卜餃子的小攤前,看見阿姨動作嫻熟地在做蘿卜餃子。阿姨用圓勺舀起少許的漿均勻地平鋪到一把像月亮一樣的長把瓢上,然后用筷子把拌好的蘿卜絲放在上面,又一次舀點米漿澆在蘿卜絲的上面,輕輕放進鍋里炸,只見蘿卜餃子由淺黃色變成了現在的深黃色,還發(fā)出一陣陣沁人心脾的淡淡清香,給人一種摻讒人的感覺。
蘿卜餃子做成了。我把蘿卜餃子拿在手里,先用鼻子聞了一下,果然名不虛傳,好香!我輕輕的咬了一口,既香脆又可口。要是你的話,也會覺得很好吃,繼而就成了這里的老顧客啦!
有的顧客喜歡吃辣椒,他們就會專門做幾個放了青紅辣椒的蘿卜餃子讓顧客品嘗。
宜昌的小吃真的很多很多,如果你有機會來宜昌,我一定請您吃上等的蘿卜餃子……
宜昌的小吃作文 2
作為一個宜昌人,同學們知道宜昌都有些什么特色小吃嗎?要是不知道啊,就聽我這個吃貨給大家介紹吧。
首先,作為宜昌人必須知道的兩個小吃,那可是大大的有名哦,還上過中央電視臺的《舌尖上的中國》呢。第一,就是致祥路的鄭信記涼蝦,一年四季,那里都是排著隊購買的人群。不過,它可不是真正的`蝦做的哦,而是以大米、玉米等為原料,用漏勺滴成一頭粗一頭細的小蝦,再以紅糖水為調料,琥珀色的糖水中一尾尾小蝦似白玉翩然起舞,清涼解渴。夏天兌冰后,那更是我的最愛了。第二個就要算北山坡的黃姐蘿卜餃子。這也是宜昌獨一無二的本地小吃。一般外地人都不知道蘿卜還能炸制成小吃,一過立秋,滿街就開始飄出蘿卜餃子的香味,它外皮酥脆,里面的蘿卜加上蒜苗或是香菜等調料,綿軟清香?梢宰龀隼钡摹⑶宓目谖丁,F在又增加了更多的品種,像牛肉的,豬肉的等等,冬天的時候,我最喜歡在去上武術課的時候來一個熱氣騰騰的蘿卜餃子,既可以充饑又可以飽口福,真是太美妙了。
我們宜昌還有許許多多的特色的小吃,比如小時候我愛吃的頂頂糕,平時餐桌上的節(jié)節(jié)根,苕果子啊,金裹條啊,還有一年四季不斷的炕土豆、烤紅薯、臭豆腐。
哎呀,我說了這么多,不行,我的口水都快要流出來了,你呢?
宜昌的小吃作文 3
湖北宜昌,這是一座坐落在長江之畔的小城,歷史文化悠久,風景秀麗,稱得上是旅游勝地。如果你來到宜昌旅游,除了觀賞三峽大壩、清江畫廊等景區(qū),還千萬別玩了嘗嘗小吃一條街上的各種特色美食,一飽口福。
蘿卜餃子
雖然這種美食叫做餃子,但它可完全不同于北方的水餃,如果你在路邊看到有的小攤在賣現炸的金黃金黃的“元寶”,那就是蘿卜餃子本尊啦。蘿卜餃子比北方的水餃大個兒多啦,比成年人的手掌還略大一圈,我在手里沉甸甸的。輕輕咬開在油鍋中炸得酥脆可口的外皮,里面的鮮香的蘿卜餡頓時露了出來,舌尖上一下子綻開麻辣鮮美的味道,外脆內嫩,“爽”就一個字。在寒冷的冬季吃上一個新鮮出鍋的.、熱乎乎、金燦燦的蘿卜餃子,熱辣的口感頓時讓全身都暖和了起來。
頂頂糕
如果你問什么是宜昌的甜食首選,毫無疑問那就是頂頂糕。只有在夜晚的小吃街上才能找到它的身影。顧名思義,頂頂糕的做法就是米糕放在竹筒中蒸熟后,用一個缽蘸滿紅糖放在竹筒里一頂,一個頂頂糕就做好了。頂頂糕的味道甜而不膩,輕輕一嚼,滿口都充盈著濃郁的米香和紅糖的香甜,口感軟糯綿潤,老少皆宜,是宜昌小孩兒的最愛。
涼蝦
品嘗過香辣的蘿卜餃子和軟糯的頂頂糕,還想再來點飲料,那么涼蝦一定是你的不二之選。這里的“蝦”不是真正的蝦,而是用q彈的米面做成的一粒一粒形狀似小蝦米的東西。做法極其簡單,一大勺“小蝦”兌上一些紅糖水或桂花糖水便是一杯涼蝦了。涼蝦在炎炎夏日絕對是最好的冷飲,清涼解渴,紅糖的醇美可口,桂花的清香甘甜,加上軟軟彈彈的“小蝦”,讓人喝下后一直甜蜜到了心里。
關于涼蝦還有一個美麗的傳說:有一戶彭氏母子,家中清貧,有一個冬日母親病了,想吃新鮮的小蝦,兒子是個大孝子,他冒著嚴寒去河邊撈蝦。但是天寒地凍,河面竟結了厚厚的冰,怎么也鑿不開。小伙子干脆脫掉外套,趴在冰面上,用自己的體溫化開堅冰,沒一會兒就凍得昏了過去。夢中一位老人對他說:“你想要蝦嗎?我教你……”隨后便告訴了他做涼蝦的方法。小伙子立刻醒來,回家給母親做了一碗涼蝦,母親喝下后竟奇跡般地好轉了許多,因此,涼蝦又叫“孝子涼蝦”。
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