學(xué)做可樂雞翅作文(通用25篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編整理的學(xué)做可樂雞翅作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學(xué)做可樂雞翅作文 篇1
三八婦女節(jié)那天,老師讓我們做一道菜給媽媽。我想了很久,打算給媽媽做可樂雞翅。
做可樂雞翅需要雞翅、可樂、蔥姜蒜和油,一切準(zhǔn)備好了,就開始做菜。為了去腥味,我先拿出菜板,再把雞翅每面斜著切三刀,同時(shí)把鍋裝滿水,開大火將水燒開,然后把雞翅放進(jìn)去,煮出血水就撈出來。這時(shí)候雞翅已經(jīng)去腥味了,我把血水倒出來,開小火把鍋燒熱。媽媽說這時(shí)鍋里不能有水,不然會(huì)很危險(xiǎn)。鍋燒熱后,我小心翼翼地把蔥姜蒜放入鍋中爆香。聽見“吱啦”一聲,我特別害怕,但過了一會(huì)兒油不怎么賤出來了,覺得“吱啦”的聲音還挺好聽的。我把雞翅放進(jìn)去,這次發(fā)出了“吱吱吱”的聲音,像是一只老鼠在唱歌,有趣極了!當(dāng)我還沒聽完這首“歌曲”時(shí),雞翅已經(jīng)是金黃金黃的了。這時(shí),我把醬油、鹽放鍋里,慢慢地倒入可樂,正好沒過雞翅,再開大火煮沸。等可樂煮到快干時(shí),關(guān)火,把雞翅放入盤中,一道美味的菜就做好了。
做道菜可真不容易!
學(xué)做可樂雞翅作文 篇2
香噴噴的可樂雞翅上桌了,它色澤鮮艷,肉感十足,真是色香味俱全,媽媽爸爸都說很可口,這就是我和媽媽學(xué)做的可樂雞翅。
昨天我和媽媽早早的去超市買了食材,回到家中我把雞翅洗了三遍,然后準(zhǔn)備好八角、蔥、姜、可樂和料酒,再把雞翅改刀,之后把雞翅放入燒開的水中,我問媽媽:“為什么放入開水中?”媽媽說:“開水能去掉血水。”兩分鐘后撈出瀝干,接著把油燒開后放雞翅,把雞翅煎的兩面金黃,在煎的過程中油四處亂濺,嚇得我躲到媽媽的身后,媽媽告訴我是因?yàn)殡u翅中的水份沒控干凈有才會(huì)亂濺。雞翅煎完后我接著倒入可樂沒過雞翅,然后放入蔥姜八角最后倒入料酒,大火燒開小火慢燉,20分鐘后湯汁濃稠就可以出鍋了,把它擺在鋪滿綠油油生菜葉的盤子里像一朵鮮艷的花,美麗極了。我迫不及待地嘗了一個(gè),甜甜的醬汁包裹著香嫩的雞翅,真是美味,令我回味無窮。
俗話說萬事開頭難,這是我第一次做菜,過程深深地印在我的腦海里,明白了做菜也需要技巧,更懂得了父母對(duì)我的愛!
學(xué)做可樂雞翅作文 篇3
嘿嘿,今天我有口福了,因?yàn)閶寢屪龅目墒撬哪檬趾貌恕翱蓸冯u翅”。讓我去看看她是怎么做的呢?
一進(jìn)廚房就聽見一陣“斯斯斯”的聲音,原來是媽媽在倒油。好了,讓我們往下看,媽媽先把雞翅倒下去,過了一會(huì)兒再放酒,然后用上好的醬油,把它倒入鍋?zhàn)永铮缓笤侔岩话氲目蓸返瓜氯。頓時(shí),鍋里就像泡沫的海洋。接下來就是漫長的等待,媽媽大概是發(fā)現(xiàn)我了,就說:“某人,在門后偷學(xué)我做的可樂雞翅吧!”聽了這話,我只好出來了,時(shí)間一分一秒的過去了,我過一會(huì)兒來看看,時(shí)間好像老是跟我在作對(duì),一分鐘比平時(shí)的半小時(shí)還慢。正在我又焦急又耐心的等待之下半小時(shí)終于過去了。我沖進(jìn)廚房繼續(xù)看媽媽做,過了一會(huì)兒可樂雞翅出鍋了,聞聞好香,吃一口,好美味。
哈哈,媽媽的“獨(dú)家秘方”可樂雞翅可是被我看到了秘訣呀!
學(xué)做可樂雞翅作文 篇4
周日,我跟著媽媽學(xué)做菜,第一次當(dāng)起了小廚師。因?yàn)槲移綍r(shí)對(duì)肉類情有獨(dú)鐘,所以這次選擇的菜色是“可樂雞翅”。瞧,我是不是典型的“食肉一族”。
做菜要先把配料備齊:打扁的蒜頭,切片的姜,醬油,一瓶可樂,雞精,鹽,20個(gè)雞翅。
在媽媽這位“食神”精心的指導(dǎo)下。首先,把鍋熱一熱,再下食用油,待油也熱得差不多的時(shí)候,下蒜頭和姜片翻炒幾下。其次,往鍋里倒入洗凈的雞翅、醬油、鹽、雞精,并倒入一瓶可樂,跟著炒幾下,接著往里面加入溫水,最好蓋過雞翅。最后,就是等待美味可口的可樂雞翅上場。
在等待的時(shí)間里,媽媽告訴我:“如果想要速度快點(diǎn),最好直接放高壓鍋里壓,但是得把握好時(shí)間,不過放鍋里慢慢悶,香味更醇厚”。
20幾分鐘過去,香噴噴的雞翅出鍋了,學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子,往上面撒點(diǎn)蔥花,那真是有畫龍點(diǎn)睛的效果,雞翅味道如何,還要等到學(xué)校與同學(xué)們一起分享后,才知道!
學(xué)做可樂雞翅作文 篇5
晚上回家媽媽做了我最愛吃的可樂雞翅,雞翅一端上來,香味便撲面而來,緊緊的抓住的我的靈魂。細(xì)細(xì)一打量,光滑的雞翅裹著可樂醬汁,姜黃透亮,看得我口水留下三千尺。
我便迫不及待的拿起一個(gè)雞翅,“哇,太燙了!”我又不得不把他放下來。放到旁邊晾了一會(huì),我又拿起來慢慢的吃著,生怕燙著我的嘴。拿起雞翅一邊,手抓住另一邊的骨頭一轉(zhuǎn),然后拽一下里邊的骨頭就出來,手里拿著去掉骨頭的雞翅肉,一口咬下去,嘴里慢慢的肉香夾雜著可樂的甜味,真的太美味了,感覺整個(gè)人的身體快要飄起來了,估計(jì)隔壁的小孩聞到香味要哭了!
當(dāng)我回味過來時(shí),對(duì)可樂雞翅的熱愛便直線飆升,吃的根本停不下來。真的太感謝媽媽了,為我做這么美味的食物!
學(xué)做可樂雞翅作文 篇6
媽媽平時(shí)工作很忙,我想在三八婦女節(jié)那天為媽媽煮一道既有創(chuàng)意又美味的菜——可樂雞翅。
在婦女節(jié)的前兩天,我央求媽媽叫我做可樂雞翅。媽媽滿口答應(yīng),并與我一起到樓下的超市買做菜要用的材料:姜、蔥、蒜、鹽、醬油、雞翅和可口可樂。首先,媽媽讓我把雞翅洗干凈,用鹽和醬油腌三十分鐘。再把鍋燒熱,到點(diǎn)油,把雞翅放進(jìn)去和姜蔥一起用大鏟炒,把雞翅炒得兩面金黃,因?yàn)槲沂堑谝淮文苗P,所以有一種說不出的緊張。接著,媽媽教我倒適當(dāng)?shù)目蓸愤M(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋煮。為了防止雞翅煮糊,我時(shí)不時(shí)打開鍋蓋,用鍋鏟翻一下。但鍋蓋太熱了,差點(diǎn)把我的手燒傷,媽媽教我用濕毛巾抓住把柄,把他掀開。差不多煮好了,我把蔥放了進(jìn)去炒了炒,立刻撈了上來。
媽媽嘗了嘗,贊揚(yáng)道:“美味極了!兒子的廚藝真好!”我聽了,心里美滋滋的,想:婦女節(jié)那天,我一定要做得更好!
學(xué)做可樂雞翅作文 篇7
假期里,我學(xué)會(huì)了做可樂雞翅,現(xiàn)在和大家分享我的收獲。
先把我們從超市里買來的雞翅用清水洗凈,正反面均用刀劃一下,好方便吸收滋味,然后放到盤子里備用。然后我又準(zhǔn)備了一罐可樂、生抽、老抽、料酒、鹽、蔥花、蒜等食材。我把準(zhǔn)好的食材適量地倒進(jìn)裝雞翅的盤子里,把洗好的雞翅腌大約30分鐘,其后在鍋里加油,把腌好的雞翅雞放到鍋里翻炒,到雙面都變黃為止,加入蔥姜蒜,然后再倒入準(zhǔn)備好的可樂,加少許的鹽,燉十五分就好了,關(guān)火后加入一點(diǎn)點(diǎn)蒜苗就更棒了,美味可口的可樂雞翅完成了。
通過這次做雞翅我知道了:平時(shí)看似簡單的一盤菜,做起來卻這么復(fù)雜,平日里心安理得地吃著媽媽做的飯,卻不知媽媽付出的辛苦,今日自己下廚才體會(huì)了媽媽的不易。以后我一定好好學(xué)習(xí)不讓媽媽們?cè)贋槲也傩摹?/p>
學(xué)做可樂雞翅作文 篇8
今年暑假,我去大媽家住了整整兩個(gè)星期。大媽還教會(huì)了我做可樂雞翅。
有一天,大媽說今天我們吃“可樂雞翅”,弟弟高興的`差點(diǎn)撲到我身上,我卻在想:什么是“可樂雞翅”,會(huì)讓我弟弟高興成這樣。過了一會(huì)兒,大媽把“可樂雞翅”端上來,我看見油膩膩的雞翅,突然,我弟弟大口大口的吃起了雞翅,看著弟弟吃我也開始吃了,“可樂雞翅”可真好吃。第二天,我們又要求大媽給我們做“可樂雞翅”,大媽答應(yīng)了,這回我說:“能不能讓我看看是怎么做‘可樂雞翅‘的呢?”“當(dāng)然可以”大媽邊做邊說。大媽說:“先在鍋里倒上可樂一瓶,放入雞翅,再加入三分之一瓶的生抽,慢火燉上20分鐘就可以了!
原來美味的“可樂雞翅”很好做,回家我也要做給媽媽、爸爸吃。
學(xué)做可樂雞翅作文 篇9
文人愛筆墨紙硯,武士好刀槍劍戟;我最大的愛好就是舞刀弄鏟——做飯,怎么樣,是不是覺得很奇怪?一個(gè)男孩子…這你就不懂了,做飯自有做飯的樂趣。
今天,媽媽叫我到廚房做飯,我的任務(wù)是做可樂雞翅。我按照媽媽教的程序,先把鍋里的水燒開以后,再把雞翅焯一下,過了兩分鐘,把雞翅放到碗里晾涼,這道工序不難。等了一會(huì)兒,我按順序放入少許的油、蔥、姜、鹽,等到油燒熱后,我小心地把雞翅放進(jìn)鍋里,待炒出雞肉的香味后,把鍋蓋蓋上,看到藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底。
“什么時(shí)候能做好呀?”我迫不及待地問媽媽。媽媽說:“小饞貓,等不及了?一會(huì)兒就好了!蔽掖蜷_鍋蓋一看,可樂開始冒泡泡了!大約十分鐘,可樂已經(jīng)所剩不多了,二十分鐘后,我再度打開鍋蓋,一看:咦,可樂沒有了,雞翅變成了深紅色,香氣四溢,真誘人呀!我忍不住流出了口水。
不一會(huì)兒,爸爸下班回家了,我端上我的勞動(dòng)成果,看著他們吃得津津有味的樣子,我心里甭提有多高興了!
學(xué)做可樂雞翅作文 篇10
今天,按計(jì)劃,我要向媽媽學(xué)做一道菜——可樂雞翅。
回想起來,平時(shí)只是一味地啃雞翅,一頓飯能津津有味地吃很多,想不到今天可以親手做,不知道我做出來的跟媽媽做的一樣好吃?第一步,清洗原料。先接水洗雞翅,看著盆中的生雞翅,渾身總有點(diǎn)不自在,遲遲不敢下手。唉!平時(shí)吃的時(shí)候怎么沒猶豫過!我在心里為自己打打氣,硬著頭皮把手伸進(jìn)去洗,雖然不太適應(yīng),但我仔細(xì)的洗著雞翃,如果洗不干凈,吃下去……那后果不堪設(shè)想。洗完后,我又拿水洗了四、五遍手,那種渾身不對(duì)勁的感覺才蕩然無存。第二步,燒火做飯。先往鍋里倒上大半碗水,點(diǎn)上火,將雞翅放進(jìn)去。“。⊙!”我看見有些雞翅還有血出來,又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我,好像很奇怪我為什么大驚小怪,畢竟我沒做過嘛……接著再把雞翅拿出來,再洗一遍后,終于要開始做啦!
重新往鍋里倒上水,倒點(diǎn)醬油,再放入雞翅,香味就已經(jīng)慢慢顯現(xiàn)了出來,再一放可樂,那就是世間美味!聽媽媽在旁邊指導(dǎo)和解說,要先大火燒熱,再小火慢燉,我一直在旁邊發(fā)愣,一直站著,盯著鍋,思緒飄飛,也不知道在幻想什么。過了大約20分鐘,把雞翅用鏟子盛出來,再倒上高湯,端到飯桌上,完成!蹲在飯桌旁,端詳著我親手做的“可樂雞翅”,蒸汽緩緩上升,飄散在空氣里。雞翅散發(fā)著誘人的香味,再次嗅了一下那香味,小小的心里充滿了無限成就感。
學(xué)做可樂雞翅作文 篇11
不經(jīng)意間,我嘗到了阿姨做的可樂雞翅,那味道,真是讓我垂涎欲滴,今天我就來做可樂雞翅,嘗嘗我的手藝。我首先把材料分配好,有:鹽、油、味精、可樂和雞翅。我開始做菜了!我的心里不知道有多么的興奮呢!我先把雞翅放在干凈的水里沖洗,沖洗五分鐘,接著,再把油倒入鍋?zhàn)永,然后再把新鮮的雞翅放到里面翻炒,誒?我突然心想:這個(gè)油發(fā)出“滋哩滋哩的聲音,”會(huì)不會(huì)濺到手上把我的手弄破呢?但是我不管三七二十一,任然繼續(xù)做菜。我突然忘記這道菜最最重要的東西,它可是“主角”,沒了它,這道菜即使做得很好,可是白做,我想你們已經(jīng)知道了,那就是——可樂。
我又把可樂到緊急吃力一起炒個(gè)幾分鐘,又放了一點(diǎn)鹽和味精。哇!菜做好了,我把它放到盤子里,端上去給爸爸、媽媽和奶奶品嘗,這時(shí)奶奶說:“嗯,好香呀,!”當(dāng)他們咬了一口之后,我就迫不及待的說道:“味道怎么樣,怎么樣?”爸爸說:“味道蠻好的。”媽媽接著說道:“肉很嫩,可樂完完全全的在雞翅里面!甭犃怂麄兊目洫(jiǎng),我心里美滋滋的,像灌了蜜似的,一樣甜。在這一天里我很開心,因?yàn)槲业玫搅税职、媽媽和奶奶的夸?jiǎng),以后我還要更上一層樓,把可樂雞翅做得更好。
學(xué)做可樂雞翅作文 篇12
今年暑假,按計(jì)劃,我要向媽媽學(xué)做一道菜可樂雞翅。
說干就干,我拿出剛買來的雞翅開始操作:
第一步,用刀在雞翅上面劃兩刀,在鍋內(nèi)放入水,兩片生姜和兩勺料酒,把切好的雞翅放進(jìn)鍋中,一直到煮開為止,再用清水把雞翅洗干凈。
第二步,把洗干凈的雞翅放入皿器中,再加入姜,鹽,生抽和料酒腌制20分鐘至30分鐘,這樣可以讓雞翅更加的入味,接著用廚房吸紙吸干雞翅里的水份。
第三步,也是最重要的一步,先往烏黑烏黑的平底鍋里倒入一些油,在把腌好的雞翅放入平底鍋,煎至兩面成金黃金黃的,撈出,鍋內(nèi)再倒入一勺油,再放入姜,八角,火紅火紅的小辣椒,茴香,這樣可以讓味道更好。最后,把煎好的雞翅再次放入鍋中,倒上一罐可樂,兩勺生抽,一勺老抽,此時(shí)此刻香氣撲鼻,香氣醞釀了整個(gè)房子,我的口水也已經(jīng)垂涎三尺了,等大火燒開后,轉(zhuǎn)小火,直到鍋內(nèi)的汁水快收干,再加入一點(diǎn)鹽就可以出鍋。
出鍋之后,最令人激動(dòng)的就是開始品嘗了,咬一口,松松的,脆脆的,比肯德基的好吃多了,好吃得愛不釋手,我二話不說,迅雷不及掩耳之勢,狼吞虎咽地吃了起來,過了一會(huì)兒,一盤可樂雞翅被我一掃而光。
俗話說萬事開頭難,這是我第一次做可樂雞翅,過程深深地印在了我的腦海里,明白了做菜也需要技巧的,更懂得了父母對(duì)我的愛。
學(xué)做可樂雞翅作文 篇13
今天我想吃可樂雞翅了,媽媽就帶著我去市場上買雞翅和可樂。
一到家我就迫不及待的開始做了回來的路上,我對(duì)媽媽說,到家我來做到了家,可是我不知道該怎么做,我就想去搜百度,先把雞翅放燒開的開水里煮上1到2分鐘,在拿出來往鍋里倒上油,放蔥姜蒜,炒出香味,把雞翅放進(jìn)去,再等上兩分鐘可以往鍋里倒可樂了可樂快煮干的時(shí)候收汁,出鍋一盤香噴噴的可樂雞翅就做好了。
媽媽開玩笑的對(duì)我說,你長大了,可以當(dāng)高級(jí)廚師了。媽媽妹妹都圍了過來,我?guī)退麄円蝗朔至艘粋(gè),他們吃的津津有味,爺爺都不相信是我做的,剩下的兩個(gè)被妹妹和我搶著吃完了,我明白了,再難的事只要去做就能成功。
學(xué)做可樂雞翅作文 篇14
今天中午我媽媽給我做可樂雞翅吃,我最喜歡吃可樂雞翅了。
每次一吃差不多把整盤給吃光,可樂雞翅是用可樂和雞翅做的,我喜歡吃肉所以說喜歡吃紅燒肉、可樂雞翅、大盤雞這些的,不過其中我最喜歡的就是可樂雞翅了。那可樂雞翅看上去油膩膩的,不過它的味道很好吃。每次做可樂雞翅時(shí)我都可以喝到可樂,因?yàn)槲覌寢屪隹蓸冯u翅時(shí)會(huì)留半瓶的一半的可樂。我都會(huì)將它倒進(jìn)杯子里,然后邊吃可樂雞翅邊喝。我差不多已經(jīng)會(huì)做這道菜了,因?yàn)橛幸淮巫隹蓸冯u翅的時(shí)候,媽媽讓我?guī)退,因(yàn)樗鋈ベI東西。我要練得更熟練一點(diǎn),這樣就可以自己給自己做了。
我永遠(yuǎn)忘不了這香噴噴的可樂雞翅,我希望天天都可以吃。
學(xué)做可樂雞翅作文 篇15
上午,嬸嬸問我們:“你們吃不吃可樂雞翅正好家里有雞翅”“我想吃”“我也是”我和弟弟回答,嬸嬸是個(gè)勤快的人,也是個(gè)手巧的人。她下樓買了一小罐可樂,準(zhǔn)備就緒!
嬸嬸系好圍裙,把火打開后調(diào)到中火,加入一些油,先把雞翅放入鍋中煎好,五分鐘后加入可樂,再放一些醬油。隨著油鍋里噼里啪啦的沸騰著,雞翅“出爐了”哇!一個(gè)個(gè)雞翅向外呈現(xiàn)出玻璃醬色。特別好看,十分漂亮。
我迫不及待的用筷子加了一個(gè),開始狼吞虎咽起來。嗯,不錯(cuò)。可樂的酸酸甜甜加上雞翅的嫩滑,融合在一起,挺不錯(cuò)的。
學(xué)做可樂雞翅作文 篇16
晚上回家媽媽做了我最愛吃的可樂雞翅,雞翅一端上來,香味便撲面而來,緊緊的抓住的我的靈魂。細(xì)細(xì)一打量,光滑的雞翅裹著可樂醬汁,姜黃透亮,看得我口水留下三千尺。
我便迫不及待的拿起一個(gè)雞翅,“哇,太燙了!”我又不得不把他放下來。放到旁邊晾了一會(huì),我又拿起來慢慢的吃著,生怕燙著我的嘴。拿起雞翅一邊,手抓住另一邊的骨頭一轉(zhuǎn),然后拽一下里邊的骨頭就出來,手里拿著去掉骨頭的雞翅肉,一口咬下去,嘴里慢慢的肉香夾雜著可樂的甜味,真的太美味了,感覺整個(gè)人的身體快要飄起來了,估計(jì)隔壁的小孩聞到香味要哭了!
當(dāng)我回味過來時(shí),對(duì)可樂雞翅的熱愛便直線飆升,吃的根本停不下來。真的太感謝媽媽了,為我做這么美味的食物!
學(xué)做可樂雞翅作文 篇17
紅燒雞翅,我喜歡吃,可樂雞翅,我更喜歡吃?蓸冯u翅是一道常見的家常菜。食材簡單,也沒有太多技巧難度。做法有很多種,但主料為雞翅和可樂。味道鮮美,色澤艷麗,雞翅嫩滑,保留了可樂的香氣。
雞翅洗凈,在雞翅正面和反面用刀劃三道口子可以更好入味。把雞翅焯一下,雞翅涼水入鍋,放入姜片,蔥段,去血水。熱鍋,放入油,油熱后放入各種大料煎出香味后放入雞翅,倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅,放入生抽蠔油,大火燒開小火蓋蓋慢燉,最后時(shí)要注意不要糊鍋,收汁裝盤開吃就行
學(xué)做可樂雞翅作文 篇18
今天中午一放學(xué),嗯,我推開門都大聲對(duì)媽媽說,媽媽我餓好餓呀!媽媽從廚房出來笑著對(duì)我說,趕快去吸收,你看看我給你做了什么。
我奔進(jìn)廚房就聞到了一股香味兒,哇噻,原來是我好久沒有吃而又想吃的可樂雞翅。色澤誘人,香味飄香,把我肚子里的饞蟲一下子勾了出來,我趕緊飛快的放下書包,洗了手來到廚房,用手抓起一個(gè)雞翅就狼吞虎咽的吃了起來,媽媽說吃慢點(diǎn)兒,別噎著,又沒人給你搶。我顧不上跟媽媽說話,又拿起了一個(gè)坑,完一個(gè)又拿起了一個(gè)。拌著米飯你連吃了五六個(gè)啊,終于把我的肚子給吃飽了。
感謝媽媽今天給我做了這么美味的雞翅,這是一種愛的味道。
學(xué)做可樂雞翅作文 篇19
從我上幼兒園的時(shí)候就愛吃可樂雞翅。但是那時(shí)候媽媽不會(huì)做后來,媽媽就跟著一位阿姨學(xué)著可樂雞翅。最終,媽媽學(xué)會(huì)了做可樂雞翅。媽媽說,只要我表現(xiàn)好,就給我做可樂雞翅。放暑假了,媽媽給我報(bào)了個(gè)架子鼓班,媽媽說只要我好學(xué)習(xí)敲架子鼓。就給我做美味的可樂雞翅了。于是我就堅(jiān)持每天練習(xí)架子鼓,媽媽很高興。于是,媽媽就帶著我弟弟去超市買了材料,準(zhǔn)備給我做可樂雞翅;氐郊抑校瑡寢尣灰粫(huì)兒就把可樂雞翅做好了。我就拿起了筷子嘗一嘗,!可樂雞翅可真好吃呀!我要感謝媽媽給我做了一盤好吃的可樂雞翅。以后要好好練習(xí)架子鼓。不辜負(fù)媽媽的辛勤勞動(dòng)!
學(xué)做可樂雞翅作文 篇20
今天早上我起來的時(shí)候,媽媽對(duì)我說,今天中午我們吃可樂雞。我期待著今天中午。快到中午了,媽媽對(duì)我說下樓去買一瓶可樂。我只好下樓去買了一瓶百事可樂回來了。我上學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)我媽媽已經(jīng)嗯,把雞翅給腌好了。媽媽又把可樂雞翅煎了煎,開始準(zhǔn)備炒了。媽媽倒上可樂,媽媽已經(jīng)炒好。
我們開始吃了,媽媽做的可樂雞翅太好吃了,我還沒吃過癮就吃完了。
學(xué)做可樂雞翅作文 篇21
今天,媽媽給我們做可樂雞翅。我們先去超市買雞翅和可樂;氐郊,媽媽先把雞翅清洗干凈,用刀把雞翅劃幾道。我問媽媽為什么這么做,媽媽說這樣腌制的時(shí)候更加入味。劃好雞翅,媽媽把雞翅放進(jìn)盤子里,加入鹽,生抽,料酒等調(diào)料。腌制二十分鐘左右,媽媽開始做了,媽媽先在炒鍋里倒入少許的油,把雞翅放進(jìn)去炸至兩面金黃,然后倒入可樂,小火燉二十分鐘左右,最后大火收汁,哇!一道色澤誘人,香氣撲鼻的可樂雞翅好了!看著這道美味,饞的我直流口水!
學(xué)做可樂雞翅作文 篇22
今天是五一勞動(dòng)節(jié)的第二天,妹妹吵著要吃雞翅,媽媽建議由我來為妹妹做一盤美味的可樂雞翅。
我按照爸爸的指示,從冰箱里拿出了雞翅、蔥、姜和其他調(diào)料,當(dāng)然也少不了最重要的可樂。首先,我把雞翅洗干凈?粗覄傁春玫碾u翅粉嘟嘟的,真讓人喜歡。
接下來到了做這道菜的第一個(gè)難點(diǎn),切花刀,就是要把雞翅上面切幾條長長的口子,爸爸說這樣比較容易入味。切花刀好難呀,我拿著重重的菜刀真是無從下手。第一次我輕輕地切了一下,可是雞翅像沒被刀切過一樣原封不動(dòng)。爸爸建議我使點(diǎn)勁再試一次,結(jié)果第二次力氣太大,雞翅被我切成了兩半。我像蔫了氣的氣球一樣,有點(diǎn)不耐煩了,這時(shí)爸爸急忙給我演示了一遍,又鼓勵(lì)我重新再試一次。第三次,我用了不大也不小的力氣,終于在雞翅上切下了合適的刀痕,我一鼓作氣把剩下的雞翅全都切好了。
接著,爸爸讓我煮了一鍋開水,把雞翅放到里面焯一下,這道工序可簡單多了。最驚險(xiǎn)的一步來了,那就是把焯過的雞翅放到油鍋里煎一下。我在鍋里倒上油,熱完油后,先放一只雞翅試試。頓時(shí),“油娃娃”們歡跳起來,“啪啦,哧!”嚇得我趕緊跳到一邊。爸爸提醒我可以用鍋蓋當(dāng)盾牌,這樣濺出來的油點(diǎn)就不會(huì)打到我了。我立馬照做,果然爸爸的方法真管用。
最后一步也是關(guān)鍵一步,就是往鍋里倒可樂。倒完可樂,蓋上鍋蓋,看著藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底,我迫不及待地問爸爸:“什么時(shí)候能好呀?”爸爸說再等十分鐘,我真希望這十分鐘快點(diǎn)過去。
雞翅終于要出鍋了。打開鍋蓋,原本白嫩的雞翅變成了一個(gè)個(gè)“巧克力”,香氣四溢,真誘人。∶妹寐劦搅讼阄,立刻跑到廚房,迫不及待地抓起了一個(gè)雞翅吃了起來?粗缘媒蚪蛴形兜男∧,我心里覺得特別有成就感。
通過這次學(xué)做菜,我體會(huì)到了大人做飯的辛苦。遇到難題,要有解決問題的勇氣和耐心。這是我人生中做的第一道菜,以后,我要學(xué)會(huì)做更多的菜和家人一起分享。
學(xué)做可樂雞翅作文 篇23
可樂撞上雞翅變成了什么呢?那就是令我垂涎三尺的可樂雞翅。接下來我要做這道美味的小吃了。
首先,我把雞翅放到砧板上,左手按著雞翅,右手拿著刀在雞翅上劃了三刀,丟到冷水中。
接著,我把改好刀的雞翅放到鍋里,加入少量的冷水,水剛好沒過雞翅,我加入了姜和料酒,幫助雞翅去腥,打開火蓋上鍋蓋,幾分鐘后揭開鍋蓋,只見上面浮著一層白沫,于是我問媽媽:“這是什么呀?”媽媽說:“這是血水和雞翅中的臟東西!蔽覔瞥鲭u翅,用水清洗干凈,放到一旁備用。
現(xiàn)在可以開始做了,我逆時(shí)針開火,向鍋中倒入一圈油,油立刻跳起了舞,當(dāng)油燒好了,我立馬放了一個(gè)雞翅,只聽“噼里啪啦”的一聲,油花四濺,我嚇得不管三七二十一逃到了門后,我吸取了教訓(xùn),用鍋鏟一個(gè)一個(gè)放到鍋里。這時(shí)到了手痛的時(shí)刻了。我把雞翅翻了過來,油濺到了我的手上,我都不知道我到底叫了幾聲疼。
雞翅兩面金黃后加入鹽,白糖,加入少許老抽上色,我打開瓶蓋沿著鍋壁倒入可樂,可樂不要放太多,剛好沒過雞翅即可蓋上鍋蓋,慢慢燉20分鐘,以前我覺得20分鐘一下子就過去了,這回我覺得20分鐘要過好久,我不停的問媽媽好了嗎?可每次都是還要一會(huì)兒呢,終于媽媽對(duì)我說可以了,我已閃電般的速度沖到過鍋前,揭開鍋蓋一縷水汽冒了出來,這水汽中夾雜著雞翅的肉香和可樂的甜香,我用力吸了一口氣,口水都要流到雞翅上了,現(xiàn)在要改大火收汁了,我開到大火,大概汁收的差不多時(shí),關(guān)上火,可樂雞翅閃亮登場了!媽媽,幫我裝盤,中間放了一朵西蘭花,撒上一些芝麻。用紙巾把盤子周圍的湯汁擦干凈。雞翅的香和可樂的甜夾雜在一起,色香味俱全。
當(dāng)開吃時(shí),看著大家吃著我做的可樂雞翅,做雞翅時(shí)油濺到手上的疼就全忘了。我也吃了一個(gè)又香又甜簡直太美味了!
可樂撞上雞翅就是人間美味——可樂雞翅。
學(xué)做可樂雞翅作文 篇24
雖然我會(huì)做很多的菜,但我最想學(xué)的是一道我特喜歡吃的可樂雞翅,因?yàn)檫@樣我就可以自己燒著吃了。
星期二這天,我已放暑假了。爸爸下班也回來的早,所以我對(duì)爸爸說“今天您就教我做可樂雞翅吧!”爸爸聽了爽快地答應(yīng)了我的要求。爸爸先讓我去買雞翅,淘氣的我早就已經(jīng)托媽媽幫我買了,我只要把雞翅從冰箱里拿出來放在水里解凍就好了。首先,把解凍好的雞翅處理干凈,放在一邊備用,還要把一些叫不上來名字的配料準(zhǔn)備好。當(dāng)一切就順,就進(jìn)入主角了。我穿上了“工作服”開始行動(dòng)了,油煙機(jī)首先被我打開,“轟轟”發(fā)出了愉快的響聲開始工作了。爸爸讓我先把生雞翅放在鍋里烤,主要是把雞翅里的水分烤干?靖珊蟮碾u翅盛到盤子里,接著爸爸讓我再往鍋里倒油,把雞翅放在油里炸一炸,等炸到金黃色了就放入料酒、姜、醬油、鹽、水還有一些配料。燒了會(huì)兒,爸爸說快拿可樂,這下我傻眼了。竟然忘了買可樂,愉快的心情一下子跌入了深谷。就在這一刻媽媽拿來了一瓶可樂,把這時(shí)的我樂壞了,關(guān)鍵時(shí)候還是要靠媽媽。我按照爸爸說的倒入半瓶可樂,當(dāng)可樂一入鍋就發(fā)出“滋滋”聲響。在一旁的爸爸指導(dǎo)著,要先大火燒,再小火慢燉,大概要20分鐘時(shí)間。我就一直在旁邊站著,盯著鍋,思緒飄飛,早已想著啃雞翅的味道了。
當(dāng)我用鏟子把雞翅盛出來,湯倒出來。端詳著我親手做的可樂雞翅,蒸汽緩緩上升,飄散在空氣里,散發(fā)著誘人的香味,同時(shí)心里說不出的一種成就感。
學(xué)做可樂雞翅作文 篇25
可樂雞翅是我的最愛,周六在我的一再要求下,媽媽打算為我再做這道美食。我這心里別提有多高興,那饞蟲都已經(jīng)在我肚子里打轉(zhuǎn)了。
為了早點(diǎn)兒吃上那美味的可樂雞翅,我自告奮勇幫媽媽的忙,嘻嘻!自己順便也可以學(xué)上兩招。我和媽媽一起到超市采購了雞翅,我們挑選的是翅中,還買了可樂,其他的作料媽媽說家里都有。
到家后,媽媽先把雞翅洗干凈,然后放到開水里焯了一下,并告訴我說,這樣做可以去除雞翅里的一些臟東西。把焯好的雞翅撈出來放涼后,媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下,再把雞翅放在小盆里,濾干水份后,在里面加入了一些料酒、鹽和醬油,說要腌上一會(huì)兒再做,這樣能更入味。
打開火,往鍋里倒上油,看來馬上要開始烹制美味的可樂雞翅了。媽媽先在油鍋里放了一點(diǎn)兒白糖,當(dāng)糖開始冒泡的時(shí)候,把腌好的雞翅倒進(jìn)了鍋里,油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來,好像也在享受雞翅的美味一樣。媽媽拿著鍋鏟不時(shí)地把雞翅翻幾下,鍋里的雞翅有點(diǎn)兒變色后,在媽媽的一聲令下,我趕緊擰開可樂瓶,把一瓶可樂全部倒進(jìn)了鍋里,不多不少,可樂剛剛淹過雞翅。
等鍋里的可樂燒開,冒泡泡后,再放入一些八角、蔥斷和姜片,改成小火慢慢燉,燉到可樂湯汁快要收干了為止,這時(shí)就可以關(guān)掉火,把做好的可樂雞翅裝盤盛出,這享受美味的時(shí)刻就可以開始了!
可樂雞翅真是吃起來美味,做起來也不算難,朋友,你也可以試著做一下喲!
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