元宵節(jié)有什么習(xí)俗(通用7篇)
農(nóng)歷正月十五,元宵節(jié),又稱上元節(jié)、春燈節(jié)、小正月、元夕節(jié)。元宵節(jié)是春節(jié)后第一個(gè)重要節(jié)日,由于中國(guó)幅員遼闊,歷史悠久,所以關(guān)于元宵節(jié)的習(xí)俗在全國(guó)各地也不盡相同。以下是小編整理的元宵節(jié)有什么習(xí)俗,希望對(duì)大家有所幫助。
元宵節(jié)有什么習(xí)俗 篇1
元宵節(jié),是一個(gè)很熱鬧的日子,萬(wàn)家團(tuán)圓。說(shuō)到元宵節(jié),南方人吃湯圓,北方人吃元宵。
有人說(shuō)“湯圓,元宵是一樣的東西”。其實(shí),在中國(guó),元宵、湯團(tuán)是兩回事,也可以說(shuō)是北方、南方之不同淵源所致。
南方吃湯圓,北方食元宵。雖然都是由糯米粉制作而成,但兩者在制作方法上卻有本質(zhì)的區(qū)別。湯圓是包出來(lái)的,元宵是滾出來(lái)的。湯圓是將糯米粉用水和成面團(tuán),包入餡料。而元宵是把餡作成方形小塊,放在盛有糯米粉的籮筐中不停的搖晃,其間加入清水使糯米粉粘在餡上,“滾”成大小適中的圓球即可。北方元宵多為甜餡,有豆沙、黑芝麻、山楂、巧克力等,南方的湯圓則甜、咸、葷、素都有。
不管是元宵還是湯圓,都寓意著全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美,也以此來(lái)懷念離別的親人,寄托了他們對(duì)未來(lái)生活的美好期望。
吃元宵的原因
元宵俗稱“湯圓”“湯團(tuán)”或“圓子”“團(tuán)子”,南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五,幾乎家家戶戶都要吃元宵。元宵節(jié)為什么要吃元宵呢?下面為你揭秘。
相傳元宵起源于春秋時(shí)期的楚昭王。楚昭王復(fù)國(guó)歸途中泛舟長(zhǎng)江,見江面上漂著個(gè)浮物,色白微黃,船工撈起來(lái)獻(xiàn)給楚昭王。昭王食之,內(nèi)中有紅如胭脂的瓤,味道鮮美。昭王于是令人以山楂為餡仿制供臣民食用,以慶祝家國(guó)團(tuán)圓。這一天,正好是正月十五,后世相沿成習(xí)。
還有一則傳說(shuō)是這樣的。漢武帝時(shí)宮中有一位宮女,名叫“元宵”,長(zhǎng)年幽于宮中,思念父母,終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她,于是對(duì)漢武帝謊稱,火神奉玉帝之命于正月十五火燒長(zhǎng)安,要逃過(guò)動(dòng)難,唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓,并由全體臣民張燈供奉。武帝準(zhǔn)湊,“元宵姑娘”終于見到家人。此后,便形成了元宵節(jié)。這只是傳說(shuō),不足為信。
根據(jù)文字記載,在宋代以前是沒(méi)有元宵的,當(dāng)時(shí)的人們?cè)?jié)吃的是澆上肉汁的米粥或豆粥,直到到了唐代才有了“正月十五日作糕粥,以祠門戶”的說(shuō)法,而糕粥就是元宵的前身,經(jīng)過(guò)了這么多年的演變,到了宋代,民間開始流行一種新奇食物“浮圓子”,也就是我們?nèi)缃袼f(shuō)的湯圓,寓意著天上月圓、碗里湯圓、家人團(tuán)圓,直到明朝,元宵這個(gè)稱呼才逐漸的多了起來(lái)。
辛亥革命后,袁世凱竊取了大總統(tǒng)的職位,他忌諱諧音“袁消”的“元宵”,于1920年元宵節(jié)前下令將元宵改為“湯圓”。
如今人們一說(shuō)起元宵,大家就認(rèn)為是團(tuán)團(tuán)圓圓之意,認(rèn)為這一天吃元宵象征著對(duì)親人思念。其實(shí)是后人根據(jù)諧音的淺近理解。事實(shí)上,在古人看來(lái),天上一顆星,人間一個(gè)人,各種星象和中國(guó)習(xí)俗聯(lián)系緊密,例如門上掛一個(gè)紅燈籠寓意“吉星高照”,掛三個(gè)紅燈籠則是“福祿壽三星在戶”。而正月十五要點(diǎn)燈,燈就是對(duì)星的模擬,元宵其實(shí)也是。
建議吃法
元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異?蓽、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中“滾”成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。
元宵的營(yíng)養(yǎng)成分、熱量和油脂高低因品種的不同而不同,但都具有黏性大、含糖量偏高等特點(diǎn)。因此,專家提醒,元宵黏性大,不易消化,多吃會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),不宜多吃。
吃元宵最好吃煮的或者蒸的,有些人喜歡吃炒元宵,使得本身就多油的元宵又增加了油,建議不多吃;吃剩下的元宵再吃的時(shí)候要熱透;戴假牙的朋友吃元宵的時(shí)候,最好將假牙去掉。
在吃元宵時(shí)可以搭配一些有助于消化的食物,如芹菜、山楂、大麥芽汁、陳皮、生蘿卜等,生蘿卜中含有粗纖維,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),也能降低油脂的吸收。湯也不要舍棄,在糯米中含有很多水溶性維生素,如維生素B1、B2等,煮元宵的過(guò)程中大概有一半會(huì)留在湯里,所以喝湯也是能促進(jìn)消化的一個(gè)好習(xí)慣。
元宵節(jié)有什么習(xí)俗 篇2
吃元宵:
相傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女,名叫元宵長(zhǎng)年幽于宮中,思念父母,終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她,于是對(duì)漢武帝謊稱,火神奉玉帝之命于正月十五火燒長(zhǎng)安,要逃過(guò)動(dòng)難,唯一的辦法是讓元宵姑娘在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓,并由全體臣民張燈供奉,武帝準(zhǔn)湊,元宵姑娘終于見到家人,此后,便形成了元宵節(jié)。
元宵游藝:
掛花燈:此俗源于東漢,南北朝時(shí)已蔚然成風(fēng),唐代燈會(huì)定為三天,正月十四至十六,至宋代改為五天,明代則為十天,清代宮中則從小年開始就掛花燈。民間掛花燈則有一美麗的傳說(shuō),古時(shí)一獵人射死了一只神鵝,,玉帝聞?dòng)嵈笈獮樯聩Z報(bào)仇,要于正月十五焚人間,一位善良的仙女偷下凡間向人們報(bào)告了這一消息。人們決定在正月十五前后家家戶戶掛紅燈,放煙火,待天兵要下凡時(shí),見火光一片。以為火早就燒起來(lái)了,便不再下界,直接向玉帝交差,人間得免一難,此后,每至此日,家家戶戶都掛花燈。至今,每逢正月十五全國(guó)各地仍有不少燈會(huì)燈展,著名的有北京北海公園元宵燈會(huì),,四川自貢燈會(huì),哈爾濱冰燈節(jié)等。
耍獅子:
耍獅子始于魏晉,盛于唐,又稱獅子舞太平樂(lè)一般由三人完成,二人裝扮成獅子,一人充當(dāng)獅頭,一人充當(dāng)獅身和后腳,另一人當(dāng)引獅人,舞法上又有文武之分,文舞表現(xiàn)獅子的溫馴,有抖毛,打滾等動(dòng)作,武獅表現(xiàn)獅子的兇猛,有騰躍,蹬高,滾彩球等動(dòng)作。
舞龍燈:
傳說(shuō)唐代有一年大旱,龍王錯(cuò)行云雨,淹死了長(zhǎng)安不少百姓,玉帝降旨命魏征監(jiān)斬龍王,后龍王陰魄不散,夜夜擾鬧皇宮,嚇壞了唐王李世民,于是向群臣問(wèn)計(jì),眾臣認(rèn)為應(yīng)超度龍王,于是民間乃有元宵節(jié)耍龍燈之習(xí)。龍燈一般由竹木,彩紙,布等扎成,節(jié)數(shù)為單數(shù),長(zhǎng)達(dá)數(shù)丈,節(jié)內(nèi)能燃燭的稱龍燈不能燃燭的稱布龍,舞龍時(shí),領(lǐng)舞者手持龍頭,數(shù)十人舉起緊連龍身的木棍,隨于其后,整條龍?jiān)跇?lè)聲中沿著規(guī)定的路線和隊(duì)列奔跑。龍就象活了一樣,民間以此氣求風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。
元宵節(jié)有什么習(xí)俗 篇3
農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié)。又稱上元節(jié)、元夜、燈節(jié)。相傳,漢文帝(前179—前157年)為慶祝周勃于正月十五勘平諸呂之亂,每逢此夜,必出宮游玩,與民同樂(lè),在古代,夜同宵,正月又稱元月,漢文帝就將正月十五定為元宵節(jié),這一夜就叫元宵。司馬遷創(chuàng)建《太初歷》,將元宵節(jié)列為重大節(jié)日。隋、唐、宋以來(lái),更是盛極一時(shí)。《隋書·音樂(lè)志》日:“每當(dāng)正月,萬(wàn)國(guó)來(lái)朝,留至十五日于端門外建國(guó)門內(nèi),綿亙八里,列戲?yàn)閼驁?chǎng)”,參加歌舞者足達(dá)數(shù)萬(wàn),從昏達(dá)旦,至晦而罷。當(dāng)隨著社會(huì)和時(shí)代的變遷,元宵節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣早已有了較大的變化,但至今仍是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日。
吃湯圓
吃“湯圓”是元宵節(jié)的一項(xiàng)重要習(xí)俗。湯圓,又名“湯團(tuán)”。吃湯圓的風(fēng)俗始于宋代,當(dāng)時(shí)的湯圓稱“浮圓子”,亦稱“湯圓子”、“乳糖圓子”、“湯丸”、“湯團(tuán)”,生意人則美其名日:“元寶”。宋元元初時(shí),湯圓已成為元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品,所以人們又稱它為“元宵”。
如今,北方叫元宵,南方稱湯圓。元宵依餡論,分有餡和無(wú)餡兩種,有餡元宵又有咸、甜、葷、素之分;按制作方法分,有手中搓制、元宵機(jī)制和竹匾水滾等諸種;按粉制區(qū)別,則有糯米面、高梁米面等。
猜燈謎
玩燈是元宵節(jié)的一個(gè)重要項(xiàng)目。燈謎是元宵燈節(jié)派生出來(lái)的一種文字游戲,也叫燈虎。將謎面貼在花燈上供人猜射,謎底多著眼于文字意義,并有謎格24種,常用的有卷簾、秋千、求鳳等格,已形成了一種獨(dú)特的民俗文化。中國(guó)最大的一次燈謎盛會(huì)是1979年在南京舉行的“九城市燈謎會(huì)猜”,設(shè)有燈謎上萬(wàn)條,3天里參加的人次達(dá)兩萬(wàn)多人。
賞花燈
漢明帝永平年間(公元58——75),因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來(lái),稱印度摩喝陀國(guó)每逢正月十五,僧眾云集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院"燃燈表佛"。此后,元宵放燈的習(xí)俗就由原來(lái)只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五,無(wú)論士族還是庶民都要掛燈,城鄉(xiāng)通宵燈火輝煌。
元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,當(dāng)時(shí)的京城長(zhǎng)安已是擁有百萬(wàn)人口的世界最大都市,社會(huì)富庶。在皇帝的親自倡導(dǎo)下,元宵燈節(jié)辦得越來(lái)越豪華。中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗(公元685——762)時(shí)的開元盛世,長(zhǎng)安的燈市規(guī)模很大,燃燈五萬(wàn)盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達(dá)20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀。
宋代,元宵燈會(huì)無(wú)論在規(guī)模和燈飾的奇幻精美都勝過(guò)唐代,而且活動(dòng)更為民間化,民族特色更強(qiáng)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展,燈節(jié)的時(shí)間也越來(lái)越長(zhǎng)。唐代的燈會(huì)是"上元前后各一日",宋代又在十六之后加了兩日,明代則延長(zhǎng)到由初八到十八整整十天。
到了清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會(huì),民間的燈會(huì)卻仍然壯觀。日期縮短為五天,一直延續(xù)到今天。
燈在臺(tái)灣民間具有光明與添丁的涵義,點(diǎn)燃燈火有照亮前程之意,且臺(tái)語(yǔ)燈與丁諧音代表生男孩,因此往昔元宵節(jié)婦女都會(huì)刻意在燈下游走,希望“鉆燈腳生卵葩”
踩高蹺
踩高蹺是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬我國(guó)古代百戲之一種,早在春秋時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)。我國(guó)最早介紹高蹺的是《列子·說(shuō)符》篇:“宋有蘭子者,以技干宋元。宋元召而使見其技。以雙枝長(zhǎng)倍其身,屬其脛,并趨并馳,弄七劍迭而躍之,五劍常在空中,元君大驚,立賜金帛。”從文中可知,早在公元前五百多年,高蹺就已流行。
表演者不但以長(zhǎng)木縛于足行走,還能跳躍和舞劍,高蹺分高蹺、中蹺和跑蹺三種,最高者一丈多。據(jù)古籍中記載,古代的高蹺皆屬木制,在刨好的木棒中部做一支撐點(diǎn),以便放腳,然后再用繩索縛于腿部。
表演者腳踩高蹺,可以作舞劍、劈叉、跳凳、過(guò)桌子、扭秧歌等動(dòng)作。北方的高蹺秧歌中,扮演的'人物有漁翁、媒婆、傻公子、小二哥、道姑、和尚等。
表演者扮相滑稽,能喚起觀眾的極大興趣。南方的高蹺,扮演的多是戲曲中的角色,關(guān)公、張飛、呂洞賓、何仙姑、張生、紅娘、濟(jì)公、神仙、小丑皆有。他們邊演邊唱,生動(dòng)活潑,逗笑取樂(lè),如履平地。
據(jù)說(shuō)踩高蹺這種形式,原來(lái)是古代人為了采集樹上的野果為食,給自己的腿上綁兩根長(zhǎng)棍而發(fā)展起來(lái)的一種蹺技活動(dòng)。
舞獅子
舞獅子是我國(guó)優(yōu)秀的民間藝術(shù),每逢元宵佳節(jié)或集會(huì)慶典,民間都以獅舞前來(lái)助興。這一習(xí)俗起源于三國(guó)時(shí)期,南北朝時(shí)開始流行,至今已有一千多年的歷史。據(jù)傳說(shuō),它最早是從西域傳入的,獅子是文殊菩薩的坐騎,隨著佛教傳入中國(guó),舞獅子的活動(dòng)也輸入中國(guó)。獅子是漢武帝派張騫出使西域后,和孔雀等一同帶回的貢品。而獅舞的技藝卻是引自西涼的“假面戲”,也有人認(rèn)為獅舞是五世紀(jì)時(shí)產(chǎn)生于軍隊(duì),后來(lái)傳入民間的。兩種說(shuō)法都各有依據(jù),今天已很難判斷其是非。
不過(guò),唐代時(shí)獅舞已成為盛行于宮廷、軍旅、民間的一項(xiàng)活動(dòng)。唐段安節(jié)《樂(lè)府雜尋》中說(shuō):“戲有五方獅子,高丈余,各衣五色,每一獅子,有十二人,戴紅抹額,衣畫衣,執(zhí)紅拂子,謂之獅子郎,舞太平樂(lè)曲!痹(shī)人白居易《西涼伎》詩(shī)中對(duì)此有生動(dòng)的描繪:“西涼伎,西涼伎,假面胡人假獅子?棠緸轭^絲作尾,金鍍眼睛銀帖齒。奮迅毛衣擺雙耳,如從流沙來(lái)萬(wàn)里。”詩(shī)中描述的是當(dāng)時(shí)舞獅的情景。
在一千多年的發(fā)展過(guò)程中,獅舞形成了南北兩種表演風(fēng)格。北派獅舞以表演“武獅”為主,即魏武帝欽定的北魏“瑞獅”。小獅一人舞,大獅由雙人舞,一人站立舞獅頭,一人彎腰舞獅身和獅尾。
舞獅人全身披包獅被,下穿和獅身相同毛色的綠獅褲和金爪蹄靴,人們無(wú)法辨認(rèn)舞獅人的形體,它的外形和真獅極為相似。
引獅人以古代武士裝扮,手握旋轉(zhuǎn)繡球,配以京鑼、鼓鈸、逗引瑞獅。獅子在“獅子郎”的引導(dǎo)下,表演騰翻、撲跌、跳躍、登高、朝拜等技巧,并有走梅花樁、竄桌子、踩滾球等高難度動(dòng)作。
南派獅舞以表演“文獅”為主,表演時(shí)講究表情,有搔癢、抖毛、舔毛等動(dòng)作,惟妙惟肖,逗人喜愛,也有難度較大的吐球等技巧。南獅以廣東為中心,并風(fēng)行于港澳,東南亞僑鄉(xiāng)。南獅雖也是雙人舞,但舞獅人下穿燈籠褲,上面僅僅披著一塊彩色的獅被而舞。和北獅不同的是“獅子郎”頭戴大頭佛面具,身穿長(zhǎng)袍,腰束彩帶,手握葵扇而逗引獅子,以此舞出各種優(yōu)美的招式,動(dòng)作滑稽風(fēng)趣。南獅流派眾多,有清遠(yuǎn)、英德的“雞公獅”,廣州、佛山的“大頭獅”,高鶴、中山的“鴨嘴獅”,東莞的“麒麟獅”等。
南獅除外形不同外,尚有性格不同。白須獅舞法幅度不寬、花色品種不多,但沉著剛健,威嚴(yán)有力,民間稱為“劉備獅”。黑須紅面獅,人稱“關(guān)公獅”,舞姿勇猛而雄偉,氣概非凡;野缀毆{,動(dòng)作粗獷好戰(zhàn),俗稱“張飛獅”。獅子為百獸之尊,形象雄偉俊武,給人以威嚴(yán)、勇猛之感。
古人將它當(dāng)作勇敢和力量的象征,認(rèn)為它能驅(qū)邪鎮(zhèn)妖、保佑人畜平安。所以人們逐漸形成了在元宵節(jié)時(shí)及其他重大活動(dòng)里舞獅子的習(xí)俗,以祈望生活吉祥如意,事事平安。
元宵節(jié)有什么習(xí)俗 篇4
上海元宵節(jié)的習(xí)俗:掛望田燈、串馬燈
上海農(nóng)村農(nóng)田里掛上一盞燈,稱做“望田燈”,預(yù)兆五谷豐登,討個(gè)太平年成。吳淞一帶店家掛跑馬燈、魚燈等,鄉(xiāng)間各廟宴神,在廟門前立燈塔、架橋燈,饒有情趣。夜里,高竹竿上掛紅燈,走村兒童提彩燈,還有人玩 “摜火球,照田財(cái)”。金山、松江地區(qū)元宵夜,有人在田間揮野火,有人把燈籠檐前掛。有人上街舞龍燈,有人出行 “串馬燈”。
老上海元宵節(jié)吃什么
今天,我們一起來(lái)尋覓記憶中老上海鄉(xiāng)村元宵節(jié)幾段塵封的剪影:上?h農(nóng)民元宵夜食南瓜、苦草、高粱圓子,黃、綠、紅三色兆豐年;或做12只大圓子,用手指在圓子頂端撳出潭印,蒸熟后看潭中積水多少,以卜當(dāng)年每月雨水。川沙居民元宵愛吃謝年的“收心餛飩”,入夜,寺廟前高懸七層至九層紅燈,農(nóng)人手持火把走在田頭“調(diào)火龍”,唱:“花三擔(dān),稻六石,赤米綠豆收兩石”,祝禱豐收;他們還點(diǎn)燃田邊茅草,俗稱“炭茅柴”。
南匯地方家家做高粱、糯米圓子,中午包餛飩,夜里,孩子們玩“炭茅蕩”,舉著火把繞著自家的田頭邊跑邊喊一些祝愿自己家種的莊稼比別人好的話。寶山的桶形天燈別有情趣,點(diǎn)燃油燈,帶著人們美好的祈愿冉冉飄向深邃的夜空……奉賢元宵夜,農(nóng)家點(diǎn)燃天香蠟燭,祥瑞之光可兆豐年。此地做的湯圓大不同,花包形稱“花包圓”,稻堆形稱“稻堆圓”,寓意糧棉大豐收。崇明地方糯米繭團(tuán)形狀巧,兩頭大來(lái)中間小,元宵中午,包的餛飩叫 “兜財(cái)”,下午,用筷子插上繭團(tuán),放置田頭,祈求豐收,叫作“齋田頭”。
扛三姑娘
滬郊農(nóng)家有元宵節(jié)“扛三姑娘” “迎紫姑”習(xí)俗!白瞎谩彼追Q“坑三姑娘”,是傳說(shuō)中的“廁神”,即用一只淘米籮,籮上插一只銀簪,由幾個(gè)姑娘“通神”邀請(qǐng)?zhí)锝枪媚铩?chǎng)角姑娘、坑三姑娘等“三姑娘”“降神”,或用淘籮或畚箕下縛一只筷,由二人扶著,讓筷在木屑或糠秕上寫字以卜雨水、年成及婚事等,多由婦女參加。詢問(wèn)吉兇禍福,是一種迷信活動(dòng)。
走三橋
元宵夜,吳淞等地還有“走三橋”風(fēng)俗,婦女結(jié)伴相行,或拖兒攜女,或挾持嬰兒衣衫走過(guò)三座大橋,認(rèn)為可實(shí)現(xiàn)一年保平安,求生貴子,祈祝幼兒祛病消災(zāi)等愿望。滬地鄉(xiāng)村亦有“卜流花”舊習(xí),炊前,用糯米或玉米等投入煮沸的鍋水中,谷物爆開粉碎為末,是大好征兆!據(jù)說(shuō)元宵之夜少女去觀井水會(huì)顯得更美麗,此時(shí),天空一輪明月、皎潔如玉,地上一片燈火,良辰美時(shí),此刻,俯視井水,希望自己能夠變得更可愛,顯現(xiàn)出花容月。
元宵節(jié)有什么習(xí)俗 篇5
百獅爭(zhēng)霸賽
南海千燈湖更是在正月十五(3月5日)千燈湖舉行“百獅爭(zhēng)霸賽”,邀請(qǐng)珠三角地區(qū)獅子參賽。在順德的10個(gè)鎮(zhèn)街,還保留著很多傳統(tǒng)的風(fēng)俗,在10個(gè)鎮(zhèn)街推出的節(jié)目榜單中,不少蘊(yùn)涵著濃郁的傳統(tǒng)和年味。細(xì)數(shù)各鎮(zhèn)街,主題多元化,學(xué)校、公園、廣場(chǎng)等場(chǎng)所成為了活動(dòng)的集合地。大良的新春系列活動(dòng)將迎來(lái)一場(chǎng)精彩繽紛的歡歌喜舞,倫教的元宵燈謎活動(dòng)正等候著才子佳人相會(huì),容桂的春節(jié)籃球邀請(qǐng)賽也將火熱上演。
行通濟(jì)
行通濟(jì)是廣東省佛山市一帶的漢族民俗和民間宗教活動(dòng)。作為在元宵節(jié)期間舉行的游玩祈福活動(dòng)。每到這一天,家家戶戶都會(huì)扶老攜幼,自清晨到夜幕,舉著風(fēng)車、搖著風(fēng)鈴、提著生菜浩浩蕩蕩地由北到南走過(guò)通濟(jì)橋,祈求來(lái)年平平安安、順順利利。真正行通濟(jì)是正月十六,但是后來(lái)政府改為正月十五。行通濟(jì)是反映漢族傳統(tǒng)信仰、風(fēng)俗習(xí)慣及祈福儀式的民民俗文化活動(dòng)。
元宵節(jié)當(dāng)晚,幾十萬(wàn)人齊集佛山通濟(jì)橋前,呼朋喚友,或者一家老小,每人手持一架小風(fēng)車,匯入擁擠的人潮,施施然邁過(guò)通濟(jì)橋牌坊,口中默念“行通濟(jì),冇閉翳”,祈求時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)。這種習(xí)俗源于明朝,至今已有幾百年的歷史。現(xiàn)在元宵行通濟(jì)習(xí)俗的影響力,已擴(kuò)展到整個(gè)珠三角和港澳地區(qū),行通濟(jì)已成為整個(gè)珠三角的年度盛事。
據(jù)說(shuō)佛山城南今南浦公園附近以前有一條河通濟(jì)河,河上有一條橋叫“通濟(jì)橋”。河現(xiàn)在沒(méi)了,橋還在,每年這一天,人們都到這里走過(guò)橋,燒香、拋生菜和轉(zhuǎn)風(fēng)車,人流絡(luò)繹不絕,好不熱鬧。
行通濟(jì)歷史
從明末清初開始,每逢正月十六,佛山四鄉(xiāng)家家戶戶都會(huì)扶老帶幼,自清晨到夜幕,舉著風(fēng)車、搖著風(fēng)鈴、提著生菜浩浩蕩蕩地由北到南走過(guò)通濟(jì)橋,祈求來(lái)年平平安安、順順利利。200多年來(lái),佛山人祖祖輩輩延續(xù)著行通濟(jì)的風(fēng)俗。而且還流傳著“行通濟(jì),無(wú)閉翳”的諺語(yǔ)。(“蔽翳”是粵語(yǔ)方言,意指憂愁、衰氣。)行通濟(jì) 每年的正月十六,佛山人都有一個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣“行通濟(jì)”。
通濟(jì)橋始建于明代,得名在明天啟六年(1626年),距今300多年。被稱為佛山舊八景之“村尾垂虹”。民國(guó)后通濟(jì)橋被拆,但行通濟(jì)的習(xí)俗不變,人們每年仍不約而同地走過(guò)橋面。直到20xx年,佛山市政府順應(yīng)民意重建通濟(jì)橋,以延續(xù)行通濟(jì)的習(xí)俗。
據(jù)記載,通濟(jì)橋始建于明代,得名在明天啟六年(1626年)。開始是木石參半的拱橋,建成時(shí),取名為“通濟(jì)橋”。因?yàn)闃虻奈恢媒⒃诜鹕接康纳嫌危檬呛佑康某隹,?dāng)朝的戶部尚書李侍問(wèn)回到佛山時(shí),發(fā)起募捐修橋。在建橋時(shí),他征求了鄉(xiāng)中父老和河涌下游的各鄉(xiāng)父老的意見,用木石參半的方法,這樣既能使橋結(jié)構(gòu)雄偉堅(jiān)固,又不至于阻塞下游的流水,利及眾人。
元宵節(jié)有什么習(xí)俗 篇6
金華元宵節(jié)的習(xí)俗有哪些
元宵放燈
元宵前夕,東陽(yáng)市盧宅古建筑群內(nèi)的肅雍堂大堂燈,吸引了眾多游客駐足觀看。每到農(nóng)歷閏年元宵節(jié)期間,肅雍堂都會(huì)張掛大堂燈。今年的這套大燈,高4.05米,直徑2.10米,重122.5公斤,中間用羊皮、料絲、羊角3盞大燈上下相接,外圍垂6串24盞羊角小燈和珠籃燈,共用40萬(wàn)顆彩色玻璃珠穿就。
元宵節(jié)放燈之俗,始于漢朝。漢明帝提倡佛法,每到正月十五日晚即令點(diǎn)燈,表示對(duì)神佛的尊敬。元宵節(jié)放燈習(xí)俗就這樣開始了。到了唐代,元宵節(jié)放燈發(fā)展成為盛況空前的燈市,長(zhǎng)安“作燈輪高二十丈,衣以錦綺,飾以金銀,燃五萬(wàn)盞燈,簇之如花樹”。唐明皇李隆基令人制作過(guò)高達(dá)150尺的燈樓。燈樓上懸掛著珠玉,金銀穗墜,風(fēng)吹金玉,錚錚作響。
到了宋代以后,元宵燈節(jié)更是熱鬧異常。元宵放燈時(shí)間,漢朝開始僅張燈一個(gè)晚上,唐玄宗規(guī)定三個(gè)晚上,北宋延長(zhǎng)至五個(gè)晚上,到了明朝朱元璋時(shí),規(guī)定從正月初八晚開始張燈,延至十七晚落燈。唐代放燈時(shí)出現(xiàn)了雜耍技藝,宋代出現(xiàn)了燈謎,到明代又增設(shè)了戲曲表演。
如今,在金華也還有許多地方有花燈,花燈品種繁多,多姿多彩,有的燈還是傳統(tǒng)樣式,像手提燈尚用蠟燭,也有的已用電燈取光。
品元宵元宵節(jié)吃元宵的風(fēng)俗,始于宋代。宋代《平園續(xù)稿》一書記載:“元宵煮浮圓子,前輩似未曾賦此……”據(jù)宋人周密的《武林舊事》記載:“節(jié)食所尚,則乳糖圓子,澄沙團(tuán)子……十般糖之類!边@種“糖圓子”、“浮圓子”因應(yīng)節(jié)而做,后改稱為“元宵”。元宵節(jié)吃元宵,意在祝一家團(tuán)圓和睦,并借以表達(dá)新的一年中康樂(lè)幸福的心愿。
元宵從制作上分為兩種:一種為實(shí)心,不帶餡兒的;另一種是帶餡的,有香、辣、甜、酸、咸五味。元宵可帶湯吃,也可炒吃、油氽和蒸吃。元宵的口味,有葷有素,有甜有咸,有酸有辣。隨著時(shí)間的推移,元宵已跳出應(yīng)時(shí)食品之外,成為一種四時(shí)皆備的點(diǎn)心小吃,并增加了許多新的品種,口味更顯豐富。
猜燈謎
元宵前后,我市很多單位都會(huì)舉辦猜燈謎活動(dòng)。猜燈謎,在我國(guó)有著悠久的傳統(tǒng)。它來(lái)源于民間口謎,后來(lái)經(jīng)過(guò)文人加工就成了謎語(yǔ),其中包括燈謎、事物謎、兒童謎、填格謎等。
謎語(yǔ)同樣經(jīng)歷了一個(gè)發(fā)展過(guò)程。早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,一些政客為了宣傳自己的主張,說(shuō)服各國(guó)君主,往往在發(fā)言中采用講民間故事的隱喻方法,巧妙影射,寓以深意,以期收到預(yù)期效果。當(dāng)時(shí)把這種方法叫“隱語(yǔ)”或“瘐詞”,這就是謎語(yǔ)書面創(chuàng)作的最初階段。到了秦漢以后,謎語(yǔ)形成為一種書面創(chuàng)作。到了南宋,謎語(yǔ)變成元宵節(jié)里特有的游戲方式。人們將謎條系于五彩繽紛的花燈之上,供人猜射,稱作“燈謎”。如今,猜謎活動(dòng)已成為我國(guó)獨(dú)有的、富有民族色彩的一種文藝活動(dòng)。
迎龍燈
迎龍燈在金華很多地方都有,這些年也越來(lái)越為各地所喜愛。前兩天,浦江、義烏、磐安、金東等多個(gè)地方舉辦了迎龍燈活動(dòng)。像浦江縣白馬鎮(zhèn)旌塢村在村里的廣場(chǎng)上舞動(dòng)板凳龍,當(dāng)天共有三條板凳龍?jiān)诖謇铩棒[元宵”。元宵節(jié)扛起板凳舞龍,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家新年里的大事。
金華這邊的龍燈,大多為板凳龍,又稱為長(zhǎng)燈,由龍頭、龍身和龍尾三部分組成。一條龍從頭到尾,由幾十節(jié)、幾百節(jié)甚至上千節(jié)板凳串聯(lián)而成,長(zhǎng)度從數(shù)百米到幾千米不等。
在浦江縣,起燈的時(shí)間一般是農(nóng)歷正月初十,每戶出一人一條板凳,村子越大,龍?jiān)介L(zhǎng),舞龍的難度也越高,也最具觀賞性。相鄰的幾個(gè)鄉(xiāng)村通常還會(huì)把板凳龍舞到一起,相互比較誰(shuí)的龍更長(zhǎng)、更漂亮、舞得更起勁。各村各鎮(zhèn)色彩絢麗的板凳龍?jiān)诠?jié)日里走街串巷,熱鬧起舞,祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,家家戶戶快樂(lè)吉祥。
在浦江,正月十三檀溪鎮(zhèn)寺前村、前吳鄉(xiāng)壽溪村及巖頭鎮(zhèn)六社、黃宅鎮(zhèn)鐘村等地,還有元宵迎會(huì)的習(xí)俗。迎會(huì)源于南宋,相傳是民間為紀(jì)念勤政廉明的胡公(北宋時(shí)期永康人,官至工部侍郎等職)而自發(fā)舉行。迎時(shí)以銃開路,龍虎旗及長(zhǎng)旗、旗傘、執(zhí)事、香桌居中,由童男童女化妝后連同會(huì)桌壓陣,會(huì)桌上的小演員或站或坐,扮成各種戲劇中的人物。會(huì)桌由數(shù)名強(qiáng)健男子抬行,多時(shí)24桌,少時(shí)9桌,場(chǎng)面蔚為壯觀,人稱“一絕”。
在浦江縣巖頭鎮(zhèn),正月十四這一天還有“火炮節(jié)”。它已有600多年歷史,相傳是當(dāng)?shù)仃愂虾笕藶榱思o(jì)念陳姓十一代先祖封侯于此,這天,人們將早早立于陳氏祠堂等候。上午8點(diǎn),四響大銃震天動(dòng)地,數(shù)以百計(jì)的小銃齊鳴,如排山倒海,春雷滾滾。屆時(shí)人們不僅點(diǎn)燃鞭炮歡迎“太公”到來(lái),還要燒香叩拜,祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。
元宵節(jié)有什么習(xí)俗 篇7
一、東莞元宵節(jié)吃香丸
而除了湯圓,在東莞還有一種元宵必吃的食物——香丸。
香丸圓圓的,直徑約一厘米,是用晚造旱地糯米浸7天后形成的冬至粉制作而成,空心,入嘴即化。在東莞,朋友親戚相互串門時(shí),總會(huì)接到主人家的幾粒香丸,吃過(guò)表示與人結(jié)緣。
煮湯圓
元宵佳節(jié)吃湯圓已經(jīng)是普遍的習(xí)慣,在廣西的上林、靖西等地還有吃油團(tuán)(有的地方也稱“煎堆”“油堆”)的習(xí)俗。食物有別,寓意卻一樣。這兩種食物都為小圓球形,表示團(tuán)圓。原先“油團(tuán)”的“團(tuán)”字并不是現(xiàn)在所用的這個(gè)團(tuán)圓的“團(tuán)”字,而是“摶”字,它表示的是一個(gè)把做油團(tuán)的面戳圓的動(dòng)作,但隨著時(shí)間的演化以及文化的融合,也就演變成現(xiàn)在的“團(tuán)”了。
二、在廣州、香港等地
元宵夜要進(jìn)行樹元宵活動(dòng),樹亦作豎,即將燈彩高豎起來(lái)之意。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩簟钐覠艋蛘叫蔚臒,橫掛在短竿中,再豎起于高桿上,高技起來(lái),彩光閃耀,為中秋再添一景。
另外還有放天燈的,即孔明燈,用紙?jiān)纱笮蔚臒簦瑹粝氯紶T,熱氣上騰,使燈飛揚(yáng)在空中,引人次笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。
另外南方還廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲,在江西、廣東、廣西等地都有流傳。如《中華全國(guó)風(fēng)俗志》卷五記:江西“元宵夜,一般孩子于野外拾瓦片,堆成一圓塔形,有多孔。”
舞火龍
是香港元宵佳節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗。銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動(dòng)。這火龍長(zhǎng)達(dá)70多米,用珍珠草扎成32節(jié)的龍身,插滿了長(zhǎng)壽香。盛會(huì)之夜,這個(gè)區(qū)的大街小巷,一條條蜿蜒起伏的火龍?jiān)跓艄馀c龍鼓音樂(lè)下歡騰起舞,熱鬧非凡。
高蹺會(huì)一般由群眾自發(fā)串連組織起來(lái)的。正月十一、十二開始踩街,寓意告知人們?cè)诒姸嗟拿耖g花會(huì)中,今年掛個(gè)號(hào)。正月十五正式上街,一直到十八方告結(jié)束。
古代有“七祭”,這是其中的兩種。祭祀的方法是,把楊樹枝插在門戶上方,在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子,或者直接將酒肉放在門前。
煮湯圓
元宵佳節(jié)吃湯圓是眾所周知的節(jié)日食俗,寓意“團(tuán)團(tuán)圓圓”。
湯圓是中國(guó)的代表小吃之一,歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來(lái)香甜可口,饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來(lái)有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。大部分南方人家習(xí)慣在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說(shuō)元宵象征合家團(tuán)圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、萬(wàn)事如意。我們常吃的湯圓有芝麻、花生、香芋等。
三、深圳元宵節(jié)吃什么
“吃圓仔、扁米,然后走家串戶討紅包。”傳承人陳淦忠想起了小時(shí)候,他說(shuō),米餅、雞仔餅等小吃,大人們?cè)诖汗?jié)前就已經(jīng)做好,到了元宵節(jié),“孩子們會(huì)拿著一個(gè)小竹籃,裝上這些小糕點(diǎn)串門,趁著元宵抓緊討紅包”。
60多歲英姑則說(shuō),作為長(zhǎng)輩們來(lái)說(shuō),這種串門實(shí)際上是一種“結(jié)緣”,人與人之間,互相招呼,以歡喜心相見,保持良好關(guān)系。并且有鄰里之間互相做傳統(tǒng)小吃習(xí)俗,“你家做米餅,我家做松糕”,做足吃到農(nóng)歷五月量,做好了之后禮尚往來(lái),增進(jìn)鄰里之間感情。
舞龍、點(diǎn)花燈、猜謎語(yǔ)、唱粵劇,也是深圳人過(guò)元宵節(jié)必不可少節(jié)目。此外,福田下沙一代還有吃大盆菜習(xí)俗。據(jù)介紹,大盆菜烹飪方法考究,菜盆里有包括煎蠔、雞、鴨、豬肉、冬菇等15種菜,一層一道菜,意為“百鳥歸巢”。吃法也較為講究,食客手持筷子在盆中不停翻找,越是底層越鮮美,稱之為“尋寶”。
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