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學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文(通用34篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編幫大家整理的學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文(通用34篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇1
先把番茄洗干凈,切好,再打好二個(gè)蛋,準(zhǔn)備工作完成。打開爐火,先在鍋里放些油,熱了,放下蛋炒一下,結(jié)塊了先盛出,再往鍋里放些油,熱了,放下實(shí)現(xiàn)切好的番茄。
炒幾下,放些鹽,和糖,再把盛出的`蛋放下,翻炒起鍋,這樣美味的番茄炒蛋就完成了。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇2
做番茄炒蛋啦,先將番茄洗凈,再把番茄切片,放入一個(gè)小碗中。然后再把雞蛋敲開,把蛋黃和蛋清倒入碗中打勻。
燃火起油鍋,把番茄炒一下盛起,把蛋炒一下,再把番茄倒入鍋里,把番茄和蛋炒一下,加入適當(dāng)?shù)柠}糖,然后出鍋上盆,一到美味的番茄炒蛋便完成了!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇3
我今天炒了番茄炒蛋。
首先要準(zhǔn)備一個(gè)番茄和二個(gè)雞蛋,還要一點(diǎn)鹽和糖還有蔥。接下來把番茄和雞蛋洗一下,把雞蛋都打在碗里,用筷子攪一下,接著把打碎的雞蛋放到鍋里(記得要倒油)。然后用鏟子連續(xù)翻炒一下后盛出來。再把番茄切好(切成丁或片),接著下鍋,炒一會(huì)兒后,再把蛋倒進(jìn)去,然后把蔥給洗一下,切成一段一段的,再撒進(jìn)鍋里,最后把番茄炒蛋給盛出來,我嘗上一口真是美味!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇4
今天,我看到電視里的.西紅柿炒蛋,便懷著好奇心讓奶奶教我。
首先,準(zhǔn)備攪拌均勻的雞蛋、切好的西紅柿。
在鍋里倒入油,再倒入雞蛋。等蛋定型以后,把它翻過來,弄碎,放入盤子里。再在鍋里倒上油。放入西紅柿。過了一會(huì)兒,西紅柿熟了以后,倒入雞蛋,炒一炒。
把炒好的西紅柿炒蛋放入盤中,就大功告成了。
哇!真令人垂涎三尺呀!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇5
我今天自己做了番茄炒蛋。
先打碎三個(gè)蛋,然后再放點(diǎn)蔥,打成蛋糊。再把一個(gè)番茄一切二,去掉芯子,切成片。然后在鍋里放點(diǎn)油,把番茄放在油里煸一會(huì)兒,煸好以后再倒上蛋糊炒一會(huì)兒,一碗香噴噴的番茄炒蛋就上桌了。
自己做的菜,真好吃!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇6
我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋,以前都是外婆做的,今天我要讓大家嘗嘗我的手藝,于是我拿起做菜的'書學(xué)了起來。
我照著書上說的,先準(zhǔn)備好一個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、蔥、調(diào)料……然后把西紅柿洗干凈,放在切菜板上,用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼地把它切成塊。接著把雞蛋在碗邊輕輕地敲開,倒入碗里,只見蛋黃滑入碗里,圓圓的很是好看,然后用攪蛋器攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作做好了,我把煤氣灶開小火熱鍋,然后放入油。不一會(huì)兒就發(fā)出了“嗞嗞”的聲音,那聲音真美妙!我把雞蛋液倒入鍋里,鍋里開出了一朵花兒,我拿起鍋鏟把雞蛋分開,再倒入切好的西紅柿,翻炒一下,倒入西紅柿醬,放入鹽、味精、糖和蔥,繼續(xù)翻炒,蓋上鍋蓋,燜一會(huì)兒,聞到香味,我的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。
午餐時(shí)間到了,我端上我第一次做的西紅柿炒雞蛋,叫大家來品嘗,外婆吃了,稱贊到:“真美味!我們家的小廚師!”我聽了,心里樂開了花!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇7
星期天中午,我讓教我學(xué)做炒雞蛋。
我選了幾枚比較大的雞蛋,把雞蛋打破,倒進(jìn)碗里,學(xué)著媽媽的樣子,用筷子把蛋液攪拌均勻。然后,把西紅柿洗凈,切成塊,放在盤子里備用。
我把炒鍋放在燃?xì)庹稚,打火、放油。媽媽說,得等油稍稍熱了,再把雞蛋液倒進(jìn)鍋里。我看到鍋里油冒煙了,就急忙把蛋液倒進(jìn)鍋里。蛋液馬上凝成了黃燦燦的.一塊。媽媽告訴我快用鍋鏟翻一翻,不然會(huì)煳的。我急忙用鍋鏟翻炒,然后把切成塊的西紅柿倒進(jìn)鍋內(nèi),加些鹽、雞精,又翻了幾下,紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋混為一體,就出鍋了。
開飯時(shí),全家人品嘗我做的西紅柿炒雞蛋。媽媽先嘗嘗了說:“不錯(cuò)呀!”也嘗嘗說:“真好吃!奔依锶藝L過后,都說好吃。聽到他們說“真好吃”,我很開心。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇8
今天我來學(xué)做“西紅柿炒雞蛋”。媽媽把需要的`材料準(zhǔn)備好,并在一邊指導(dǎo)我。我先把西紅柿洗干凈,切成塊,再把雞蛋打到碗里,攪拌好,倒到鍋里。炒好以后,盛到盤子里。再把鍋里倒點(diǎn)油,放入生姜、蔥。把西紅柿倒到鍋里,翻炒一會(huì)兒。放入鹽、糖。然后把炒好的雞蛋放進(jìn)去,再炒一會(huì)兒就好了。
做好的“西紅柿炒雞蛋”聞上去可香了,看上去也非常好看。吃了一口,嗯,比媽媽做得還好吃呢!這可是我通過自己的勞動(dòng)和努力換來的。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇9
如果你們問我最愛吃的菜是什么,我一定會(huì)毫不猶豫地說:“當(dāng)然是西紅柿炒雞蛋嘍!”今天媽媽就要給我做了呢!
我屁顛屁顛地跑到冰箱邊,從里面挑了兩個(gè)又大又紅的西紅柿和三個(gè)大雞蛋,對媽媽說:“我已經(jīng)準(zhǔn)備好了,咱們開始吧!”媽媽笑呵呵地點(diǎn)了一下我的頭說:“今天你就在旁邊學(xué)著點(diǎn)!”只見她先把西紅柿洗好切成塊狀,放進(jìn)盤子里,再把雞蛋打勻放入鍋中煎炒幾下,蛋液凝固成蛋餅時(shí)盛出來;然后往鍋中倒油,待油熱后把切好的`西紅柿放進(jìn)去繼續(xù)翻炒,等炒出紅色的湯汁后,再倒入炒好的雞蛋一塊攪拌、翻炒。
頓時(shí),廚房里彌漫著陣陣香氣,我催著媽媽:“媽媽,炒好了嗎?你聽,我的肚子都餓得咕咕叫了呢!”這時(shí),只見媽媽放了點(diǎn)鹽,撒上蔥花,一盤香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就出鍋了!
我端起盤子,一股酸酸的、香香的味道直往鼻子里鉆?粗@紅黃相間的西紅柿炒雞蛋,我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夾了一塊包裹著蛋香的西紅柿放到嘴里,哇!真好吃!心想:這盤西紅柿炒雞蛋我包了!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇10
暑假一到,并且作業(yè)已經(jīng)提早寫完,于是我提出想學(xué)做西紅柿炒雞蛋這道菜,當(dāng)然我爸媽也是欣然同意。
我曾經(jīng)看著媽媽做西紅柿炒雞蛋,看著簡單,吃著更簡單,但是在我嘗試了之后,我才知道居然這么麻煩。首先,我需要準(zhǔn)備雞蛋兩到四個(gè),西紅柿兩個(gè)夠了,而料酒居然也需要準(zhǔn)備,最后就是少許的鹽與糖了。
一開始,我們要準(zhǔn)備的'就是打開煤氣灶,把鍋進(jìn)行預(yù)熱。與此同時(shí),需要在西紅柿頂部切一個(gè)十字花刀。我看著媽媽切了一個(gè),她的速度很快,但我還是看得清。然后媽媽就用開水把頂部燙了一下,這樣,皮就很容易脫落,并且口感也極佳。
后來,就輪到我來操作了,我也向媽媽一樣,切好了西紅柿,并且用開水淋了一下,順便把皮扒了。
接著,鍋也差不多預(yù)熱好了。媽媽往鍋里倒油,順便就叫我快速把雞蛋砸開,倒入碗中,倒入料酒,快速攪拌,變成黃色的液體,同時(shí)倒入鍋中。不一會(huì)兒,雞蛋就變成金黃色,色澤鮮艷,香味也隨之冒出。接著媽媽就讓我把西紅柿放入鍋中,炒了一會(huì)兒,湯汁就出來了,并且味道比剛才更香。
幾分鐘后,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我嘗了一口,雖然味道沒有媽媽做的好吃,但是也是我的勞動(dòng)果實(shí)啊!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇11
今天上午,我正看著一本有趣的書,這時(shí)奶奶走過來,說:“今天中午你想吃什么?”我不假思索的說:“西紅柿炒雞蛋!”“好,這次你來顯現(xiàn)一下身手吧!薄昂茫 蔽遗d致勃勃的說。
開始做了,奶奶告訴我一些基本常識(shí),便讓我自己做了。多簡單的事!不就是打個(gè)雞蛋煎熟了,再放在西紅柿里嗎?于是,我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,然后拿出鍋鏟和一個(gè)盤子。我把西紅柿洗好以后,便開始切了。西紅柿要切得稍微厚一點(diǎn),這對于我來說是小菜一碟。要打雞蛋了,我找一個(gè)碗,把雞蛋殼在碗邊打破,濃濃的液體流了出來,之后我就開始小心的`攪拌。攪拌時(shí)要格外小心,我費(fèi)了九牛二虎之力才弄好。
要炒菜了,我打開火,在鍋里放了點(diǎn)油,然后把油在鍋里繞兩圈,等油一熱,我馬上把雞蛋倒了進(jìn)去。“轟”的一聲巨響,把奶奶引了過來!疤煅剑_那么大火,你想吃糊雞蛋?快把火調(diào)小一點(diǎn)!蔽亿s緊調(diào)小了火。“快翻!”奶奶見我的兩個(gè)雞蛋翻卷并凝固了,大叫一聲。我急忙來個(gè)“超級(jí)大翻身”,蛋汁嘰里咕嚕亂叫了一陣,又開始“燙卷發(fā)”了。我又火速給它翻身,金黃汁的雞蛋很快就變成了香噴噴的炒雞蛋。我關(guān)掉火,把雞蛋倒進(jìn)盤子。
我又重新把火打開,在鍋里倒了一些油,再把西紅柿放到鍋里,并迅速放上適量的鹽,然后鍋鏟沙沙對它一陣猛炒。啊!香味好濃呀!然后我把雞蛋放到鍋里一翻,一道色香味俱全的菜就大功告成了。
當(dāng)我把炒好的菜端到奶奶面前,奶奶直夸我炒得好。這次炒菜讓我懂得了:吃菜容易做菜難!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇12
星期六的早晨,天空一碧如洗,我和爸爸一起去菜市場買菜,今天我要學(xué)做一道菜,小朋友都愛吃的菜……
到了菜市場,琳瑯滿目的菜品看花了我的眼,不過我是有目的的,我直接走到賣西紅柿的'攤位前,我問叔叔:“西紅柿多少錢一斤啊?”叔叔說:“三元錢一斤!”爸爸說買兩個(gè)吧,我點(diǎn)點(diǎn)頭,拎著兩個(gè)我親手挑的西紅柿去奶奶家!奶奶很能干,因?yàn)榘职謰寢屔习嗟木壒,平時(shí)的飯菜都是奶奶做!到了奶奶家,我甜甜的喊了一聲奶奶,看到奶奶正在鍋上忙活呢!我撒嬌般的讓奶奶教我炒一道菜,奶奶看到我手里的西紅柿,即刻就明白了!
奶奶讓我先把準(zhǔn)備工作做好,首先,洗西紅柿,把西紅柿的尾部切掉,尾部太硬炒不熟,再打五個(gè)雞蛋在碗里攪拌均勻,一切都好了,我等著鍋里的水燒干,油桶太大,奶奶幫我倒了油,過了幾秒之后,奶奶說油熱了,先把雞蛋倒進(jìn)去,等雞蛋炒到金黃色的時(shí)候就可以裝在盤子里了,我按照奶奶的說法去做,接著倒油炒西紅柿,我想起爸爸之前教的方法,把西紅柿的汁炒出來,不過一會(huì),紅紅的汁就出來了,像番茄醬一樣,我把雞蛋放進(jìn)鍋里跟西紅柿一起攪拌,奶奶說放點(diǎn)鹽就可以出鍋了,我拿起小勺放了一點(diǎn)鹽,來回翻炒幾下就裝進(jìn)盤子里了,爸爸說:“先讓奶奶嘗一嘗。”奶奶嘗了一下說:“不錯(cuò)哦,就是稍微有點(diǎn)淡了,不過飲食淡一點(diǎn)對身體好!”我笑嘻嘻的說:“奶奶,我以后要跟你學(xué)做很多菜,你做的菜最好吃!”爸爸在旁邊樂道:“小屁精……”
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇13
哎呀,肚子好餓呀!做什么好呢?有了,我就從最簡單的做西紅柿炒蛋開始吧!
我全副武裝,自信滿滿地走入廚房。我拿來雞蛋,照著媽媽的樣子,把蛋往碗沿邊打去,可是沒有發(fā)現(xiàn)蛋清蛋黃流出來。哦,原來我打得太輕了。第二次,我十分用力地打了下去,蛋清蛋黃卻潑了我一手,媽媽在一旁見了,哭笑不得。終于,在媽媽的指導(dǎo)下,我完成了打蛋的初步步驟,再用筷子“篤篤篤”攪拌了幾下,完成!然后我把洗干凈的番茄,用菜刀切成了一個(gè)個(gè)的小片。
一切準(zhǔn)備就緒。我打開煤氣灶,等鍋了熱了以后,加入適當(dāng)?shù)挠。媽媽說要等油不冒泡了就可以把蛋下鍋炒了。我慌忙地往鍋中倒入雞蛋,油卻“哧哧”直響,膽小的我后退了幾步,生怕被油濺到,一來一回以后,看到雞蛋已經(jīng)有些變色了,趕緊把番茄倒了進(jìn)去,又炒了一下,忽然看到雞蛋已經(jīng)焦黃了,番茄也快落到這個(gè)地步了。怎么辦?我感覺我的腦袋一片空白,連簡單的加鹽加味精都忘記了。瞧我這記性,唉!多虧有了媽媽的.提醒。我放好調(diào)味料,又加了些蔥花,色香味俱全的西紅柿炒蛋就新鮮出爐啦。
我自豪地端著花花綠綠的西紅柿炒蛋走出了廚房,家人們已經(jīng)迫不及待地吃了起來,個(gè)個(gè)都叫氣好來。吃著自己做的小菜,心里甜滋滋的。雖然有點(diǎn)焦,但也很好吃哦!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇14
今天,媽媽教我做了一道菜,名字叫“西紅柿炒雞蛋”。
我們來到廚房,媽媽先幫我把原材料準(zhǔn)備好,有西紅柿、雞蛋和蔥。我按照媽媽的指示,先打了兩個(gè)雞蛋,攪勻后媽媽說把西紅柿洗干凈,于是我就把媽媽給我準(zhǔn)備的三個(gè)西紅柿洗得干干凈凈的,然后媽媽幫我把西紅柿的`尾巴削掉,又切了一個(gè)給我做示范,我照著媽媽的樣子把剩下的兩個(gè)切后,又把蔥切好后,就要開始炒了。
媽媽讓我先把火打開,然后等鍋里的水都干了以后,就開始倒油,等油冒煙后,媽媽讓我把打好的雞蛋放進(jìn)去,炒一炒,把雞蛋弄成一塊一塊的,炒好后把雞蛋盛出來,再倒一點(diǎn)油,把蔥放進(jìn)去炒,等炒到有蔥香的時(shí)候,把西紅柿放進(jìn)去炒,等西紅柿炒軟后,把雞蛋放進(jìn)去,再放點(diǎn)鹽和雞精,炒勻后就可以出鍋了。我嘗了嘗,真好吃!
原來做飯也不容易,在火邊烤著多熱呀,更何況還是夏天呢!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇15
“太好啦,太好啦!”今天是媽媽的生日,趁她外出之際,我這個(gè)“小鬼”準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜,做一道她最愛吃的西紅柿炒蛋!
說干就干,我挽起袖筒,先把三個(gè)雞蛋小心翼翼地打入碗中,再放入鹽,然后用筷子反復(fù)攪拌成糊狀,再三下五除二地切好西紅柿,緊接著把火打開,倒上油,然后把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里,鍋里傳來噼里啪啦的聲音,好像在演奏一首優(yōu)美的樂曲。正當(dāng)我津津有味地品味時(shí),有幾滴油花飛濺出來濺到了我的手上,疼得我嗷嗷直叫……這時(shí)我想,既然媽媽沒有回來,還不如鳴金收兵,打掃戰(zhàn)場,不做了;可是一想到媽媽每天起早貪黑為我燒水做飯,晚上為我們擦鞋、洗衣服、打掃房間。我又鼓起勇氣,故作鎮(zhèn)定地拿起鏟子左右開工,來回翻動(dòng),等到雞蛋快熟時(shí)再放入西紅柿。鍋里發(fā)出陣陣香味,可是這時(shí)有一股糊味撲鼻而來,直嗆得我連連咳嗽。原來是我炒得時(shí)間太長了,金黃的雞蛋變成了黑黃雞蛋,而鮮紅的西紅柿像爛在了鍋里,我立馬關(guān)了火。
恰好媽媽回來了,她看著我的囧狀,便拿筷子嘗了嘗,拍拍我的'肩膀說:“寶寶,你真行啊,挺好吃的,不過就是有一點(diǎn)糊味!蔽业哪槤q得通紅。
媽媽拉著我燙疼的手,一邊吹,一邊說:“沒關(guān)系,下次一定能成功!我相信你!甭牭綃寢尮膭(lì)的話,我又有了信心。我想,不管做什么事情都要有信心,不要半途而廢,這樣事情才能做得更好,和做菜是一樣的道理。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇16
這次寒假,學(xué)校布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè),要學(xué)習(xí)一項(xiàng)新技能,我想著,我學(xué)煮一道菜吧。我和媽媽商量了一下,商量的結(jié)果是西紅柿炒雞蛋,這道菜算是所有菜中程序比較簡單了。
第二天,我便來到了巴溪市場,要在這些琳瑯滿目的菜里,選出西紅柿,我左看看,右看看,終于看到西紅柿的身影,可是,要選軟的,還是選硬的呢?賣菜的阿姨說:“如果是馬上煮,就選軟的!庇谑,我挑了三個(gè)軟的,付了錢,就回到家了。
回到家,我就迫不及待的把西紅柿洗干凈,把葉子拔了,拿起菜刀把西紅柿切了,從冰箱里拿了四個(gè)蛋,用力一敲,雙手一掰,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋殼被我掰開了,白色的蛋清和黃色的'蛋黃跳進(jìn)了碗里,我放一點(diǎn)鹽和一點(diǎn)蔥,拿起一雙筷子,把蛋打均勻。
現(xiàn)在已是萬事俱備,只欠東風(fēng)了,我迫不及待的要往鍋里倒油,這時(shí),媽媽說:“要等油溫高了,再把蛋放下去,要不然會(huì)粘鍋的”。
于是,我等油溫高了,迅速地把打好的蛋液倒入鍋中,鍋中頓時(shí)冒起了一個(gè)個(gè)大泡泡,我往后退了一些,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著鍋,生怕油會(huì)濺到我的身上,蛋液慢慢地凝固了,金燦燦的,好像是一朵盛開的花,又像是一塊鑲著金邊的手帕,我用鍋鏟把蛋翻了一個(gè)身,笨拙地切成塊,盛入了碗里。
我又加了點(diǎn)油,把西紅柿倒進(jìn)鍋里,這時(shí),油花四濺,還冒起了陣陣煙霧,挺嚇人的,我用鍋鏟翻了翻,加了點(diǎn)鹽和料酒,等西紅柿變軟了,我又把雞蛋倒下去了,混合著炒,不一會(huì)兒,西紅柿炒雞蛋就出鍋啦!
終于,經(jīng)過的努力,一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了,我開心極了,自己嘗了一口,味道雖然趕不上媽媽做的,但感覺還不錯(cuò),我準(zhǔn)備以后再接再厲,做更好吃的菜,我相信世上無難事,只怕不心人。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇17
每當(dāng)我看到西紅柿炒雞蛋時(shí),總會(huì)想起寒假里我學(xué)做西紅柿炒雞蛋的情景。
那天,我拿了兩個(gè)雞蛋,一個(gè)西紅柿。先把兩個(gè)雞蛋敲開,放碗中;然后把雞蛋打均勻!肮,真好玩!蔽倚χf。可沒一會(huì)兒,我一不小心,碗摔到了地上,碎了一地,雞蛋也流了一地。我傷心懊惱極了,心想:這么簡單的步驟我怎么不會(huì)做呢?最后只好先把它打掃干凈。
我不灰心,重新開始。我又拿了兩個(gè)雞蛋,把它打勻,倒入預(yù)熱好的`鍋里,開始翻炒。雞蛋在鍋里蹦蹦跳跳著,仿佛在舞池中跳舞。過了一會(huì)兒,我把切好的西紅柿拿了過來,倒入鍋中,繼續(xù)翻炒著。過了3分鐘左右,我倒了一點(diǎn)醬油,翻炒了幾下。最后,一盆香甜可口的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我做的菜,一個(gè)勁地說:“好吃,好吃,真好吃。以后我們有事情不在家,你也不會(huì)餓肚子了。”我激動(dòng)得拍起手來!
看似簡單的西紅柿炒雞蛋,其實(shí)學(xué)問大著嘞,不僅要用手實(shí)踐,用眼觀察,更要用心去感悟!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇18
在我小學(xué)五年的生活中,有過許許多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個(gè)“小公主”,爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什么家務(wù)活也不干,像溫室里的小苗經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想讓媽媽對我刮目相看。
我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個(gè)雞蛋打入碗中,再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀。
我點(diǎn)上火,倒上油,等油熱了后,我將雞蛋糊倒入鍋里,只聽“滋啦”一聲,好象在奏樂。這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的',還冒著小泡泡,我又把西紅柿倒入鍋中,反復(fù)地翻炒,過了一會(huì),我又往鍋里倒了半碗水,大約又過了三、五分鐘,我往鍋里放了一小把鹽,一點(diǎn)味精和少量的香油,不一會(huì)兒,就熟了,我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬事具備,只等爸爸媽媽回來大吃一驚了!果然,爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋,說:“女兒長大了,不再是以前那個(gè)飯來張口的小公主了!蔽覈L著自己的勞動(dòng)成果覺得格外香甜。
自從這次嘗到了做家務(wù)的樂趣以后,我一有時(shí)間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。我現(xiàn)在已經(jīng)會(huì)做好幾樣菜了呢,你說我不是很有本事了嗎?
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇19
今天,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因?yàn)椋綍r(shí)媽媽坐視不讓我做,今天我一定要讓爸爸,媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。然后,我再從冰箱里拿出雞蛋,從櫥柜里拿出一個(gè)碗,把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕,再用雙手一掰,蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后,我用筷子把雞蛋攪勻,準(zhǔn)備工作就完成了。
我把鍋拿出來,把火點(diǎn)燃,往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了,說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的.心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只聽“嗞啦”一聲。過了一會(huì)兒,鍋里頓時(shí)像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后,我把西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒幾下,把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里,翻炒幾下,不一會(huì)兒,聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉,然后用盤子盛好?茨羌t色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起,讓我饞得忍不住吃了一口!鞍,真好吃!爸爸,媽媽快來嘗嘗我做的菜,你們一定大飽口福!卑职,媽媽吃完后,都夸我,“你真是個(gè)孝順長輩的好孩子!
通過這次親手做菜,使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣,我暗暗決定,還要再多學(xué)幾道拿手菜,也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎(jiǎng),是不是?
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇20
傍晚,媽媽在做菜,見我在一旁看著,說:“錦熙,你要不來試試西紅柿炒雞蛋吧!”“好呀好呀!”我興奮地差點(diǎn)跳起來。
開始上手了。我先在碗里磕了兩個(gè)雞蛋,可惡的蛋殼不聽話,也跑進(jìn)碗里去了。我花了半天的時(shí)間,總算把蛋殼請出了碗。我學(xué)著媽媽的'樣子,把碗里的雞蛋攪拌均勻。接著媽媽幫我把西紅柿去皮,切成丁,又切了蔥。材料準(zhǔn)備就緒啦。
可以下鍋炒了。首先我等鍋燒熱,倒入一大勺的豬油!斑小钡靡宦,豬油很快化開了,差點(diǎn)飛濺到我手上,嚇得我心里似乎有無數(shù)只小兔子亂竄,一邊驚叫,一邊飛快地跑出了廚房。媽媽看著我狼狽的樣子,笑著說:“沒事的,沒事的,不會(huì)濺到你的。趕緊過來開始下雞蛋炒了。”我小心翼翼地進(jìn)了廚房,把蛋液倒進(jìn)鍋里,金黃色的雞蛋在鍋里開了花。我拿起鍋鏟,翻炒了幾下。然后再倒入西紅柿,開始炒起來。過了一小會(huì)兒,媽媽說:“現(xiàn)在可以放調(diào)料了。放點(diǎn)醬油,放點(diǎn)料酒,再放一點(diǎn)點(diǎn)糖。”“好嘞!”我開心地回答。但我還是有點(diǎn)手忙腳亂地,不知道該放多少。最后還是媽媽幫我放了調(diào)料。“倒入開水,蓋上鍋蓋,再煮一小會(huì)兒,可以收汁啦!蔽野磱寢尩姆愿勒兆觥T陉P(guān)上火的那一刻,我長長地松了一口氣。終于炒好了,裝入盤子,灑上蔥花,OK。
看著最后的成品,我不驚感嘆,這看似簡單的一道菜,操作起來竟也這么復(fù)雜。吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋,我心中無比自豪……
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇21
一天,天氣晴朗,在我強(qiáng)烈的要求下,媽媽只好答應(yīng)我去做西紅柿炒雞蛋。
于是,我去外面買了一些材料:雞蛋、蔥、鹽、西紅柿的果醬、油。一切準(zhǔn)備就緒后,媽媽熟練地拿起了兩顆小巧的雞蛋,在桌子上敲了幾下,雞蛋便發(fā)出了“啪”的聲音。接著,媽媽把雞蛋液放到碗里,只見她熟練地?cái)嚢枇似饋,不一?huì)兒雞蛋就變成了金色的海洋,媽媽開了火,打開炒鍋,倒入一些油,油鍋發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,油熱了之后,只見鍋中冒起縷縷輕煙。媽媽把雞蛋倒入了鍋里,油鍋里的'油便不像以前那樣“放肆”了,由剛才的嘈雜聲變得沉悶了,就好像被人捂住了嘴巴。緊接著雞蛋慢慢凝固了,冒出了一個(gè)大泡,鼓起來就好像一座小山坡,只見媽媽拿起鍋鏟迅速地翻炒起來。不一會(huì)兒,媽媽放了點(diǎn)蔥、西紅柿果醬,就這樣一盤西紅柿炒雞蛋的小菜就出鍋了,屋子里彌漫著雞蛋的香味。
原來一道簡單的菜也要花費(fèi)這么長的時(shí)間,這么多道工序,媽媽平常做菜真辛苦。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇22
中午,我正在寫作業(yè),廚房傳出了炒菜的聲音,是我最熟悉不過的香味,我聞了聞,今天中午的菜有西紅柿炒雞蛋、手撕包菜、紅燒茄子等等。怎么沒有肉?這一點(diǎn)被你們發(fā)現(xiàn)了,是的,的確沒有。是因?yàn)檠蛉庥屑纳x,豬肉漲價(jià)漲到了38塊一斤,雞肉不好吃,所以我家這幾個(gè)月的菜單里沒有一點(diǎn)肉。西紅柿炒雞蛋既好吃又好做,人人都吃過。
我第一次炒雞蛋是我七歲的時(shí)候,那時(shí)我看到媽媽炒雞蛋,心里好喜歡,于是就想學(xué)。我就向媽媽求學(xué),媽媽沒答應(yīng)我,說我小,又怕油濺到我身上,但是我沒有放棄,我堅(jiān)定的對媽媽說:“如果我長大后連飯都不會(huì)做,那不是臉都沒了!”媽媽被我說服了,就對我說:“教你可以,但必須聽我指揮,不然你以后就甭想進(jìn)入廚房一步,知道了沒?”我答應(yīng)了,媽媽開始教我打雞蛋、切西紅柿、起鍋燒油……我都學(xué)會(huì)了。
現(xiàn)在的我學(xué)會(huì)了做許多種菜:麻辣羊腰子、羊雜碎、麻婆豆腐、還有各種各樣的炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋也讓我明白了人生道理:剛開始你不怎么樣,但是經(jīng)歷了人生中的苦難,一次一次磨礪讓你變得成熟,最后那一次次磨礪讓你變得更加完美,之后你就走上了人生巔峰,使你變成成功人士,從一個(gè)平凡的`人變成一個(gè)受人喜愛的人。人生就像西紅柿炒雞蛋一樣,剛開始只是幾顆雞蛋和一顆西紅柿,它們的價(jià)錢也超不過6元,經(jīng)過高溫的油的折磨,后來卻成為了15元左右的價(jià)格。所以人生就像西紅柿炒雞蛋一樣,越成熟越有味。
最后我想對大家說:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。經(jīng)歷了風(fēng)雨就一定能見彩虹!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇23
這個(gè)寒假很長,我媽媽每天上班,沒時(shí)間陪我在家,而且每天回家還要做飯,所以我要學(xué)學(xué)這個(gè)做菜的本領(lǐng)。
我給媽媽做的是西紅柿炒雞蛋,我先拿了兩個(gè)西紅柿,四個(gè)雞蛋,然后我把西紅柿洗干凈,切成塊放在一邊,再把雞蛋磕到一個(gè)碗里,把它攪拌好。開火熱鍋,熱好鍋之后放進(jìn)油去,再把雞蛋放進(jìn)去,然后把雞蛋炒好之后把它們倒到一個(gè)碗里,然后放上西紅柿,炒上兩分鐘。再把雞蛋放進(jìn)西紅柿里去翻炒幾下,把它們盛到盤子里。我看見媽媽吃了我做的飯,我十分高興。
我又學(xué)了第二個(gè)本領(lǐng)是給媽媽做喝的,我做的`是大米粥。我先拿鍋,在鍋里倒上水和大米,再切好胡蘿卜和山藥放進(jìn)米飯里熬上15分鐘就可以盛出來吃了。
這樣?jì)寢尵蜏p少了很多負(fù)擔(dān),媽媽就可以每天下班后吃飯我做的飯,不用這么辛苦了。我還學(xué)會(huì)了自己在家里獨(dú)自寫作業(yè),媽媽夸我進(jìn)步很大。我們都很高興。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇24
我已經(jīng)是11歲的大孩子了,應(yīng)該學(xué)著去做飯。于是我就拜媽媽為師,學(xué)習(xí)西紅柿炒雞蛋。
媽媽把西紅柿炒雞蛋的方法告訴了我,讓我自己去做。我先把西紅柿洗干凈,放在砧板上,右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼地把它切成塊。有時(shí),西紅柿很不聽話,在我手指邊滑出去,差點(diǎn)切到我的手指,嚇得我后背直冒冷汗,心里想著做什么事都要小心點(diǎn)。
接著,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,再把雞蛋往碗邊一磕,兩個(gè)蛋順順利利地躺在碗底了!我拿起筷子,把雞蛋們攪成一團(tuán)黃汁,就這樣,準(zhǔn)備工作完成了。
我學(xué)著媽媽的樣子,打開煤氣灶,往鍋里倒了一些油,鍋里的油開始有小泡泡的時(shí)候,說明油已經(jīng)熱了,那一刻,我好害怕油濺到我身上燙到我,我的心里緊張得像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的.。我顧不上害怕,連忙把攪勻的雞蛋倒入鍋中,只聽“嗞啦”一聲,鍋里的雞蛋不一會(huì)就變成了蛋餅,下面再用鏟子把蛋餅切成一塊一塊的。最后,我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒幾下。在媽媽的引導(dǎo)下,放少許糖、鹽進(jìn)鍋中。然后繼續(xù)翻炒,不一會(huì)兒,就聞到了陣陣香味撲鼻而來,差不多這樣就可以出鍋了,我先把火關(guān)掉,再用盤子把西紅柿炒雞蛋盛好,看著那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋美妙地搭配在一起,越看越覺得誘人!
“爸爸媽媽,快來嘗嘗我做的菜,一定讓你們大飽口福!卑职謰寢屵^來嘗過后,都夸我做得不錯(cuò),有大廚的風(fēng)范。
通過這次親手做菜,我體會(huì)到勞動(dòng)的樂趣,我暗暗決定,還要多學(xué)幾道拿手好菜,也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎(jiǎng),是不是?
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇25
今天我要學(xué)做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋,需要準(zhǔn)備的材料不多,兩個(gè)雞蛋、三個(gè)紅色多汁的西紅柿、一根小蔥和一些調(diào)味料。食材準(zhǔn)備齊全,那咱們就開始吧!
首先,把新鮮的.西紅柿和小蔥浸泡一會(huì)兒,再用流動(dòng)水洗凈。西紅柿切成小塊,小蔥切碎,再把雞蛋打散。準(zhǔn)備工作就緒,要開始上鍋了!其次開大火把鍋燒熱,倒入適量的油,待油溫?zé)岷,倒入打散的雞蛋,用筷子撥動(dòng),中途要注意火候大小,防止把雞蛋煎糊了。等雞蛋成金黃色塊狀時(shí),就可以盛出放入碗中備用了。接著,用鍋內(nèi)余油,倒入切好的西紅柿,大火翻炒到出汁,再倒入煎好的雞蛋繼續(xù)翻炒。這時(shí),我放入了適量的鹽和一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)味,盛出裝盤,最后再撒上一把切碎的小蔥。一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了,聞一聞,香噴噴;嘗一口,哇!酸甜可口,簡直是太美味了!
今天我學(xué)會(huì)了做這道菜,也是我最愛吃的一道菜,下次也請你們嘗嘗哦!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇26
今天是五一勞動(dòng)節(jié),是勞動(dòng)人民自己的節(jié)日。媽媽說教我做一道菜,來紀(jì)念這個(gè)節(jié)日。我就和媽媽學(xué)做一道既簡單又好吃的西紅柿炒雞蛋。
說是簡單,在我看來其實(shí)也很復(fù)雜。我把西紅柿洗干凈,剛要切,媽媽說:西紅柿炒雞蛋要想好吃,必須把西紅柿的放到開水里把皮燙軟然后剝掉。我試著把西紅柿放到開水里,奇跡發(fā)生了,西紅柿的皮肉瞬間分離。我很輕松地把皮剝掉,然后放在菜板上,把它切成塊。
接下來,開始攪拌雞蛋液了。我不會(huì)用筷子攪拌,媽媽就教我。首先需要把碗斜著放,然后再用筷子上下攪拌,我小心翼翼地?cái)嚢,生怕把雞蛋液攪到外邊去。還好,雞蛋液終于攪拌好了。
萬事俱備只欠東風(fēng)了。我們開始點(diǎn)火,鍋里放點(diǎn)油,把雞蛋倒入鍋里,只聽滋啦一聲,雞蛋就像金黃色的菊花一樣,在鍋里開放了!美麗極了。我不情愿的把雞蛋盛在碗里備用。再重新放油,油開了,放入蔥花、西紅柿,炒一炒后放入蠔油和糖,再把雞蛋倒入鍋中一起翻炒幾下,一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
你還別說,紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋,放在盤中就像紅黃色的'花兒一樣,美麗極了!一看就有食欲。爸爸媽媽都說這道菜酸甜可口,營養(yǎng)兼?zhèn)洌且坏揽煽诘南嘛埐。這也是我人生中做的第一道菜,我會(huì)把它永久的保留在我的記憶中。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇27
還記得那天媽媽說要教我獨(dú)立,第一件事就是學(xué)會(huì)照顧自己,能一個(gè)人在家的時(shí)候解決溫飽。我一聽,覺得很不錯(cuò),因?yàn)槲乙呀?jīng)長大了,應(yīng)該學(xué)會(huì)自己照顧自己,幫爸媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)了。
說做就做,媽媽說先教我炒西紅柿雞蛋,因?yàn)槟鞘俏业淖類邸?/p>
我先洗好了一個(gè)大大的西紅柿和幾段蔥,還有一小塊的姜之后,媽媽拿來小的切菜面板,拿著小小的水果刀開始切下一片西紅柿,然后把刀遞給了我,我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼的切下西紅柿,一片一片的,很均勻,媽媽給我豎了個(gè)大拇指,心里美滋滋的。然后媽媽讓我蔥切小段,姜切絲,最后打了一個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備工作完畢。
媽媽電磁爐通上電,然后鍋里放上了少量的油,告訴我等油開始冒熱氣的時(shí)候,就可以倒雞蛋了,油熱后我慢慢的`把雞蛋倒入鍋中,先煎成型后,翻個(gè)面,然后用鍋鏟碾碎成蛋塊,然后倒入西紅柿,還有姜絲,然后再鍋里翻炒幾下,這時(shí)候你會(huì)聞到蛋的清香還有西紅柿的酸甜,放點(diǎn)鹽,撒上蔥花,可以起鍋啦!
我迫不及待拿著筷子試了試我的成果,嗯!色香味俱全,太開心。以后我可以自己照顧自己啦!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇28
今天我學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋,感覺心里每滋滋的!
我拿了幾個(gè)雞蛋往碗上輕輕一磕只聽"咔嚓"一聲,雞蛋殼口裂開了一條縫。雞蛋清和雞蛋黃便從這裂逢流出來了粘了我一手都是,慢慢的從我的指尖流入碗中,我拿起筷子快速的攪拌直到把雞蛋黃和雞蛋清攪拌成全部都是黃色才行,那時(shí)雞蛋就像一個(gè)快到晚上的太陽一樣金黃金黃的。接著我拿來一個(gè)西紅柿放在切菜板上,一刀切過去那西紅柿像一個(gè)頑皮的孩子溜走了,滾來滾去,我不知所措。這時(shí)我想到一個(gè)辦法把西紅柿按住,我把中指食指和大拇指按在西紅柿上,正準(zhǔn)備一刀切下去時(shí)手開始不由自主的發(fā)抖我想:“會(huì)不會(huì)切到手啊?”終于,我一狠心把西紅柿切的四分五裂,各個(gè)奇形怪狀有長方形的,正方形的`,三角形的,把我搞的哈哈大笑。最后,我把火點(diǎn)上放些油,油一開始像一汪清水,過了一會(huì)兒油終于冒出了一個(gè)個(gè)小水泡。這是我把雞蛋和西紅柿放入鍋中,加了一些雞精和鹽,然后我拿起鍋鏟上下翻炒,翻炒過后蓋上鍋蓋,不一會(huì)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
吃著自己做的菜,我心里頓時(shí)比吃了蜜還甜。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇29
星期天中午,我想讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。媽媽笑著答應(yīng)了。
媽媽先教我打雞蛋,媽媽說:“把雞蛋往灶臺(tái)棱上一磕,用碗接著,用手一掰,雞蛋黃和清就能淌到碗里了!眿寢屵呎f邊做示范,我學(xué)媽媽的樣子,果然順利地把雞蛋打到碗里了。媽媽又讓我用筷子攪拌雞蛋,再撒上蔥花和鹽,放在一邊媽媽又指導(dǎo)我洗西紅柿,洗好后,又切成桔瓣形小塊。
準(zhǔn)備工作就緒,師傅便退到幕后指揮,由徒弟自己上臺(tái)演練。我先把鍋洗凈再用抹布擦干,點(diǎn)著了火,放上了油。油熱了以后,我把攪好的.雞蛋倒入鍋里,只聽“刺啦”一聲,油花四濺,幸虧有油煙機(jī)把油煙吸走了。我用鏟子翻炒了幾下就盛了出來。媽媽讓我重新放油,油熱了放西紅柿,我把西紅柿翻炒了幾下,撒了一點(diǎn)鹽,再把雞蛋倒入鍋里,翻炒幾下,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我讓媽媽嘗了一口,媽媽連聲說:“好香,好香!眿寢尶湮议L大了。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇30
今天,我學(xué)做了西紅柿炒雞蛋。
我先打雞蛋,把雞蛋放在碗邊一敲,往蛋殼碎的地方一撥,雞蛋就從殼里流出來了,好漂亮!像一個(gè)小太陽在水中間晶瑩剔透。我在里面加上了鹽,用筷子輕輕的攪拌幾下,再用力的打,手腕不停的用力,直到把蛋黃和蛋白攪拌均勻?yàn)橹。再把碗放一邊,接下來把西紅柿洗干凈,我沒有左手抓著西紅柿,直接切,誰知西紅柿像個(gè)頑皮的娃娃,滾到一邊,害的我一會(huì)東一會(huì)西,像是在跟我作對,搞的我手忙腳亂。后來我用左手扶住西紅柿,右手拿著刀,才把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小方塊,再把蔥也切好,放在一邊,準(zhǔn)備工作做好了。
我小心翼翼的點(diǎn)上火,把鍋放在火上,倒上油,油不禁發(fā)出嗞嗞的聲音,我害怕的往后退了幾步,走近鍋一看,油冒煙了,這說明油熱了,再把打好的雞蛋倒入鍋里,雞蛋便和鍋合為一體了,雞蛋像一朵向日葵,我趕緊把火關(guān)小,用鏟子不停的翻炒,一會(huì)雞蛋就熟了,我把雞蛋盛在碗里,再往鍋里放些油,把西紅柿倒鍋里,只聽嗞啦一聲,用大火不停的翻炒,放上鹽,炒了幾下,再把炒好的`雞蛋倒進(jìn)鍋里,一起炒,再放些蔥,一盤西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我嘗了一口,雖然有點(diǎn)咸,但還是可以吃的,我心里美滋滋的,因?yàn)槲医K于用自己的勞動(dòng)做出了西紅柿炒雞蛋,看到自己的勞動(dòng)成果,我心里下決心:"下次一定要比這次更好!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇31
今天,老師讓我們回家做西紅柿炒雞蛋。這下,我可犯難了,我除了會(huì)煮面條其它都不會(huì)呀,怎么辦呢?
回到家,我對媽媽說:“媽媽,老師讓我們做西紅柿炒雞蛋,可是 我不會(huì)呀!眿寢屇托牡卣f:“這點(diǎn)小事難不到你!蔽艺f“那好吧!”
到了晚上,我走進(jìn)廚 房,戴上圍裙,把手洗干凈,就正式開始了。在媽媽指導(dǎo)下我先把西紅柿洗干凈,放在案板上切成小塊,然后,媽媽幫我攪拌雞蛋均勻后,媽媽說“準(zhǔn)備工作就緒,現(xiàn)在可以炒菜了,媽媽讓我把炒菜鍋放在燃?xì)庠钌,點(diǎn)著火,把鍋里放點(diǎn)油,油微微冒著青煙時(shí),把打好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里,頓時(shí)發(fā)出“滋滋”聲,我被嚇跑出廚房,接著我小心翼翼地來到廚房,接著開始輕輕翻炒,屋子彌漫著濃濃的炒蛋香,待雞蛋炒好后,鏟進(jìn)盤子里,再次往鍋里倒點(diǎn)油,加點(diǎn)鹽,繼續(xù)翻炒,大約五六分鐘,西紅柿炒出好多紅紅的湯汁,媽媽說:“把炒好雞蛋倒進(jìn)去吧,馬上可以出鍋了。”我忙把盤子里好的`雞蛋倒進(jìn)鍋里,攪拌在一起,拿起盤子就往外盛。我小心翼翼地把這一盤菜端上餐桌。媽媽拿起筷子嘗了一口,笑著說:“這是我吃到的最好吃的菜了。”我頓時(shí)覺得,我無比自豪。
原來,學(xué)做西紅柿炒雞蛋這么簡單呀,我下次還要多多實(shí)踐,多多努力,爭取做更多菜長大做一名廚師。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇32
老師布置一項(xiàng)作業(yè)---做一次西紅柿炒雞蛋。中午,奶奶給我兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿就跑去干別的事了。
我把雞蛋往桌腳一磕,順著裂縫一掰,雞蛋便從手指上滑到碗里。然后,我用筷子使勁攪,蛋清和蛋黃攪到一起了。
攪完雞蛋,我開始砌西紅柿,我先把西紅柿放在氈板上,雙手握菜刀高高舉起,對準(zhǔn)西紅柿腦門一揮,誰知西紅柿像個(gè)頑皮的孩子,滾到了一邊,害的我差點(diǎn)把自己的手切了,我氣急敗壞,按住西紅柿,拿起菜刀一頓砍,西紅柿被我砍成一小塊一小塊的,如同一個(gè)個(gè)紅衣仙女。
開始炒雞蛋了,我先將油倒入鍋中,等到油冒出青煙時(shí),再把雞蛋液倒進(jìn)鍋中,“滋啦”一聲,嚇得我往后退了幾步,等到油不濺了,我往前走了幾步,發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)凝固了,好像一個(gè)小太陽,然后我把“太陽”分開了,我將西紅柿放進(jìn)去一塊炒,炒的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)西紅柿膨脹起來了,像一團(tuán)團(tuán)肉球。
炒好后,我把西紅柿炒雞蛋裝盤,濃濃的'香味引來了全家人,他們“狼吞虎咽”,一盤“美食"便被吃完了。吃完后,奶奶說:“燒的太好吃了”。聽了奶奶的夸獎(jiǎng),我的心里比吃了蜜還甜。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇33
平時(shí),看見媽媽做西紅柿炒雞蛋時(shí)便覺得很有趣,我很想親自嘗試一下,就在今天晚上“機(jī)會(huì)”終于來了。我走進(jìn)廚房對媽媽說:“今天晚上讓我來做西紅柿炒雞蛋,行嗎?”“好。 眿寢屗斓卮饝(yīng)了。
媽媽給我準(zhǔn)備了四個(gè)西紅柿兩個(gè)雞蛋,油、鹽、還有蔥后就走了。我把西紅柿和蔥洗得干干凈凈,然后把蔥葉頂部已發(fā)黃的葉子和蔥根去除掉,按照媽媽的.指導(dǎo)將蔥和西紅柿切好,把雞蛋打進(jìn)碗里攪勻。然后開火,放鍋。
等鍋內(nèi)的水干了,我倒上一點(diǎn)油,又熱以后倒入蔥花和雞蛋,炒得差不多再倒上西紅柿,最后,加入少量的鹽。來回翻炒一至五次后把這道菜盛入盤子里。
我和媽媽品嘗了一下,雖然沒有媽媽做得好吃,但是知道了媽媽平日做飯的辛苦,以后我一定要多幫媽媽做家務(wù)。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文 篇34
寒假里老師布置了一項(xiàng)作業(yè):“學(xué)做一道菜”。我經(jīng)過思考后決定,學(xué)做一道我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。
我的學(xué)習(xí)之旅馬上就要開始了,媽媽大致說了一遍西紅柿炒雞蛋的步驟,我就要親自嘗試?yán)病N覐谋淅锬贸鰞蓚(gè)雞蛋,把它們磕在碗里。我打蛋的時(shí)候,像平時(shí)吃咸蛋磕尖頭,蛋清像鼻涕一樣流了出來,可蛋黃還在里面,害羞得半天也不出來,可急死我了。
這時(shí)媽媽說,打生雞蛋時(shí)要從中間開始磕。我又從中間開始磕,果然可愛的蛋黃流了出來。雞蛋打好了,我又拿出西紅柿開始切?墒,這個(gè)西紅柿就是不聽我的話。媽媽對我說,別慌,慢慢切。不一會(huì)兒,西紅柿也被我弄好了。
材料準(zhǔn)備好后就要開始炒啦!按照媽媽教的步驟,先把鍋燒熱,再把油倒進(jìn)去,鍋里的熱油燒得滋滋作響,有的'油還濺了出來,嚇得我趕緊躲到媽媽身后。媽媽看我這模樣哈哈大笑,迅速把火調(diào)小了點(diǎn)。
等我把雞蛋倒入鍋中,雞蛋馬上就凝固變成了蛋花,我用筷子把它們迅速打散,再把西紅柿倒進(jìn)去,和雞蛋一起翻炒,最后加點(diǎn)鹽,蓋上鍋蓋再燜一會(huì)兒,西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我把它盛入盤中嘗了一口,真香呀!媽媽也夸我做的好吃,我聽了心里美滋滋的,這可是我第一次做菜呢!
看似簡單的西紅柿炒雞蛋,做起來也不簡單。以后我還要學(xué)做其他的菜,幫爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
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