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學(xué)炒蛋作文

時間:2022-09-10 20:05:35 學(xué)作文 我要投稿

學(xué)炒蛋作文(集錦15篇)

  無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家收集的學(xué)炒蛋作文,歡迎閱讀與收藏。

學(xué)炒蛋作文(集錦15篇)

學(xué)炒蛋作文1

  平?偝詪寢専牟耍裉煳蚁胱约寒(dāng)大廚,做一道韭菜炒蛋。

  我把韭菜在水龍頭底下洗了好多遍,看不見任何的泥土。然后我很小心地把它們切成長短適中的大小。別小看切菜,我切得很仔細(xì),要做到手眼合一,這樣才不會出錯。接著,我拿起一個雞蛋在桌邊輕輕敲了兩下,沒有出現(xiàn)裂痕,我試著多用了一點力氣,雞蛋裂開了一個小口,我輕松地倒出了蛋清和蛋黃。最后用筷子把它們打勻了。

  準(zhǔn)備下鍋了,我先在鍋里少倒上一些油,把蛋液倒入鍋里,旋轉(zhuǎn)一下鍋,使蛋液鋪滿鍋面,很快蛋液就凝固在一起了,有的還冒出一個小泡泡。我用鍋鏟直接把它們戳破,鍋鏟在鍋里一陣飛舞,雞蛋也被我鏟碎成了一小片一小片的'。最后放入韭菜一起炒,韭菜進(jìn)入到鍋中沾上了色拉油顯得更加綠了。我不停地翻炒,加入了鹽和水,看見韭菜癟了下去,不像生韭菜那樣挺了,我想它應(yīng)該熟了。

  炒好了之后倒進(jìn)盤子里,我嘗了一口,!好香!這是我自己親手做的第一道菜,我覺得味道很不錯,以后我會學(xué)著做更多的菜。

學(xué)炒蛋作文2

  為了完成暑假作業(yè),更是為了鍛煉我的動手能力,我決定到爺爺家學(xué)燒菜。

  到了爺爺家,爺爺已經(jīng)準(zhǔn)備好了食材。有兩個雞蛋、大半個洋蔥和一些油鹽醬醋等調(diào)料。洗干凈手后,我第一次拿起了爺爺每天在用的那把沉重的大菜刀切起了洋蔥。我一手拿菜刀,一手拿洋蔥,只聽“咔嚓、咔嚓”的'聲響,洋蔥立刻被我切成了碎片。切好了洋蔥,我又準(zhǔn)備打雞蛋了。爸爸說:“先把碗扶住,再把雞蛋在碗沿上磕一下……"。說著,他拿起一個雞蛋在碗沿上一磕,再以迅雷不及掩耳之勢把雞蛋移到碗口上方,讓蛋黃和蛋清流入碗中。我用這樣的方法一試,果然行,雞蛋被我順利倒入了碗中。后來,我又打起了蛋,這聲音“咚咚咚……”的,真好聽!不知道打了多少下后,原本粘稠的蛋液變成了水一樣的液體。這時,爸爸說蛋已經(jīng)打好了,可以燒了。

  于是,在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下,我往鍋里倒入一些橄欖油,把鍋燒熱,然后放入洋蔥和雞蛋翻炒。我左翻翻,右炒炒,又放了一小勺鹽做佐料后,一碗香噴噴的洋蔥的炒蛋就這樣出鍋了。

  中午,我吃著自己炒的菜,心里別提有多開心了。另外,我也體會到了爺爺每天給我們燒菜的辛苦,以后要多幫爺爺做一些力所能及的事情。

學(xué)炒蛋作文3

  暑假里老師留了一項作業(yè)——做一道菜。我做的這道菜的名字就是“西紅柿炒雞蛋”。

  做這道菜,先要準(zhǔn)備好西紅柿、雞蛋和蔥花、油、鹽。將西紅柿洗干凈,切成塊,把雞蛋磕開,將蛋清和蛋黃打到一個盆里?蓜e小看這“磕雞蛋”,看著簡單,磕了好多次我才能一下就磕開,而且保證一滴也滴不到外頭。磕好雞蛋后,要用筷子或者打蛋器將雞蛋攪勻了,就是蛋清和蛋黃完全混合在一起。

  然后就是開炒了。先將鍋燒熱,這時候把手背伸到鍋上感受一下,感覺到發(fā)熱就可以放油了。等油燒一會兒,放上蔥花。這時候要注意,蔥花遇到油很容易“噼啪”濺的'那兒都是,千萬小心別被燙著。呵呵,我可沒少被燙。蔥花放好后就可以倒入雞蛋了。將雞蛋翻炒成金黃色的塊兒就可以放入切好的西紅柿了。等西紅柿炒出湯,再放上一些鹽。呵呵,一盤鮮香可口的西紅柿雞蛋就可以出鍋了。

  這一暑假,我反復(fù)做了二十多次這道菜。既讓我感受到了做飯的快樂,也體驗到了爸爸媽媽的辛苦勞累。

學(xué)炒蛋作文4

  今天,我要大顯身手,做西紅柿炒雞蛋。我先拿兩個的雞蛋,往桌角一敲,從裂縫

  一掰,蛋黃蛋清從我手尖流入碗里,哇!蛋黃像一個小船,漂浮在小河般的.蛋清中,我把雞蛋攪拌均勻。在拿幾個西紅柿,我把刀往西紅柿頭上一切,那圓圓的腦袋被切成兩半,我又在兩半上揮了一刀,切成四半,然后,小心翼翼把煤氣打開,油倒進(jìn)鍋里,“滋滋”油濺到手上,我趕緊往后一跳,嚇得我不知所措。先把雞蛋倒進(jìn)鍋里,一開始還是液體,倒下去后馬上就變成了雞蛋餅,像一朵向日葵。再把西紅柿倒進(jìn)鍋里,弄得我手忙腳亂,炒了炒,把鍋蓋蓋上,唉,我終于可以休息一會兒。打開鍋蓋一陣陣香氣撲來,我撒了點鹽,放了點蔥花,炒了炒,紅的像紅楓葉,黃的像黃楓葉,蔥花像草,看起來像一幅美麗的圖畫。我吃了一口,酸溜溜的,太美味了!

學(xué)炒蛋作文5

  每次看爸爸炒雞蛋,我都想試一試。在我再三請求下,我終于當(dāng)了一回小廚師,親手做了一盤炒蛋。

  我首先挑了一枚圓溜溜的雞蛋,學(xué)著老爸的樣子在碗沿上把雞蛋磕碎然后開始攪動,不一會蛋清和蛋黃就擁抱在一起了。

  接著我打開煤氣,等著鍋熱,倒進(jìn)植物油,過了一會。油冒起了一點點的熱氣,我馬上把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋和鍋“親密接觸”“嗤嗤嗤”的聲音不絕于耳,雞蛋變成了博餅狀了。顏色由淡黃變成了金黃色,雞蛋特有的味道立刻撲鼻而來。我用鏟子幫它翻個身。最后,在雞蛋上面澆上一層醬油,哈哈,我的.“大作”出爐咯!我迫不及待的嘗了一口,太咸了!

  爸爸笑著說:“世界上沒有誰在第一次做一件事時,就能完成得十全十美。我相信你,只要多練習(xí),一定會做得更好的!”

學(xué)炒蛋作文6

  今天是星期天,爸爸答應(yīng)我要教我炒雞蛋。我高興極了,心想:學(xué)會了炒雞蛋,我以后就可以自己做飯了。

  我先從冰箱里拿了幾個雞蛋。爸爸說:“先把雞蛋打開吧!蔽蚁却螂u蛋,不料,我在碗邊一敲,雞蛋殼也掉了進(jìn)去。我有點灰心,心想:我怎么怎么笨啊,連個雞蛋也打不好。爸爸看著我安慰我說:“別泄氣,你只要輕輕一敲就可以了,然后把雞蛋從中間掰開!蔽矣职窗职终f的試了一遍,果然,這次成功了。之后,我用筷子把雞蛋攪拌均勻了。

  一切準(zhǔn)備就緒,我把炒鍋放在了灶臺上,然后把煤氣打開。我輕輕地往鍋里倒油,誰知,一不小心,調(diào)皮的油寶寶一下子跳到了我的'手上,我的手可遭罪了,我感到鉆心的疼。爸爸關(guān)心的問:“沒事吧,疼不疼!薄皼]事沒事,小意思”說完就把雞蛋倒進(jìn)了鍋里。爸爸在一旁叮囑我說:“一定要小心哦”。我用鏟子炒了幾下,窩里冒出了小泡泡,我趕緊放了一點鹽。接著,又把反面炒了幾下,看著雞蛋變成了金黃色,就把雞蛋盛了出了。爸爸嘗了一口熱氣騰騰的炒雞蛋,對我豎起了大拇指:“不錯,很好吃,第一次就做的很好. ”

  這次做飯讓我體會到了媽媽平時的辛苦,以后我要多幫助媽媽做飯,不讓媽媽那么累。

學(xué)炒蛋作文7

  每次看見媽媽炒雞蛋,我都想試一試。在我多次請求下,我終于親手做了一盤炒雞蛋!

  我首先挑選了一顆圓溜溜的雞蛋,照著老媽的樣子在桌角把蛋殼磕碎,把蛋清和蛋黃倒進(jìn)了碗里然后開始攪動像個漩渦,不一會兒,蛋清和蛋黃就全融合了,看上去就很想吃! 接著我打開油煙機(jī)和天然氣,等鍋熱了,倒進(jìn)植物油。過了一會兒,油冒起了一點點熱氣,我馬上把攪拌均勻的雞蛋倒了進(jìn)去。雞蛋和鍋“親密接觸”,“嗑吱吱”的聲音難聽死了!雞蛋變成了蛋餅的形狀,炒蛋的味道迎面撲來。我用鏟子幫他翻了個身,讓他兩面都變成了金黃色 ,雞蛋的.味道迎面撲來。最后,在上面灑了一層醬油,哈哈一盤炒雞蛋就這樣誕生了!我迫不及待得嘗了一口,哎呀,實在太咸了!

  媽媽笑著說“沒有誰在第一次做一件事情時,就能完成的十全十美。相信你,只要多練習(xí),一定能做得更好!

學(xué)炒蛋作文8

  星期六的早上,我起床后,只見媽媽在找雞蛋,我想起奶奶昨天做蛋湯的時候用完了,就對媽媽說:“蛋沒了,我去買!眿寢屨f:“你不行,蛋會被你弄碎的`,還是我去吧!闭f著,就走了。

  等媽媽把蛋買回來了,我就迫不及待地說:“媽媽,讓我來做炒蛋好不好?”第一次她沒答應(yīng),我又重復(fù)了好幾遍,后來媽媽才答應(yīng)的。

  開始學(xué)炒蛋了,我照著媽媽說的做,先倒點兒油,等油燒熱了再把雞蛋放進(jìn)去,那些時間可不能白等,要把蛋敲碎,再放到碗里,用筷子不停地拌。拌好之后油正好也熱了,就可以把蛋放入鍋中了。放進(jìn)去之后,再用鍋鏟把蛋弄平,最后把蛋翻個面再煮一煮就可以關(guān)火了。

  做好后,我吃了一口,自己做的味道就是不一樣,可是我吃著吃著覺得有點兒淡,原來是我忘放鹽了。我只好倒點醬油再吃了。

  經(jīng)過了這次學(xué)炒蛋,我知道了生活中好多事都是看著簡單,做做難,我以后可得努力了。

學(xué)炒蛋作文9

  今天上完課,快到中午的時候,我跟媽媽說:“媽媽,我餓了,我們中午吃什么好吃的呀?”媽媽說:“冰箱里正好有雞蛋和番茄,要不我們做個番茄炒雞蛋?”

  準(zhǔn)備好番茄和雞蛋,然后洗干凈番茄并切塊,我把雞蛋放到碗邊,輕輕一磕,雞蛋就打碎了。開始做了,我好緊張。我先在熱鍋上倒了一點油,突然,鍋里冒起了煙,我緊張的'心臟都快跳出來了,手忙腳亂的,把打好的雞蛋倒入鍋中,這時,媽媽忙拍我的肩,鼓勵我說:“別害怕,慢慢來!蔽夷闷痃P子翻炒雞蛋,炒得差不多了,接著把番茄倒入鍋中,炒了一會兒,放了一勺鹽,一些味精,不一會兒,一道番茄炒雞蛋就做好了。我急忙拿了一雙筷子吃了起來:“真好吃!”媽媽也嘗了嘗說“不錯喲,已經(jīng)超過我了!

  我開心極了!

學(xué)炒蛋作文10

  今天是個美好的日,你不信,瞧,小草正擺動著他的優(yōu)美的'舞姿呢,小花正梳妝自己呢,小樹正張開雨傘呢。

  我興沖沖的去叫爸爸媽媽,他們睡著呢,于是我決定今天早上由我來做飯,首先,我拿出了三個雞蛋,瞧,那雞蛋也睡著呢,我把那三個雞蛋打碎了之后,雞蛋正流血呢,仿佛他在哀求我不要吃他,這下到了我最不喜歡的部分,倒油,因為我最怕油濺到我身上了,不過還是要面對的,我豁出去了,一下就把油倒下去了,我現(xiàn)在才知道倒油不是那么難,我等油炸起來了,就連忙把雞蛋倒下去,馬上,那黃而發(fā)亮的雞蛋就變成了金燦燦的了,像金子一樣在閃爍著他的光芒,我再放一些酌料,頓時,我覺得那香味在十里外都聞得到了。

  爸爸媽媽起來了,他們看見我已經(jīng)把飯做好了,他們連忙夸好。

學(xué)炒蛋作文11

  啟示,人生中總會有著許許多多的啟示,或多或少,或大或小,都是你從一件事中得到的啟示,而這一次我從炒蛋中得到了一個啟示。

  炒蛋,在這之前我從來沒有下過廚,從來沒有做過飯,直到今天,我第一次下廚了,我做了人生中的第一飯——炒蛋。

  今天,難得媽媽休息,她決定來教我炒蛋。我和媽媽走進(jìn)了廚房,媽媽打開了煤氣灶,架好了鍋,之后又打開了油煙機(jī)。開了油煙機(jī)后媽媽打開了火,倒上了色拉油準(zhǔn)備開始炒蛋。

  媽媽先拿起了雞蛋,把雞蛋打碎放進(jìn)鍋里炒,炒到蛋快要熟的時候,媽媽放上了調(diào)味料,不過一會兒媽媽便把雞蛋給炒好了。

  媽媽炒好后讓我跟著她的樣子來炒蛋,剛剛開始的時候我炒糊了一個雞蛋,看著那被燒糊的,冒著一股黑氣的`黏在了鍋里的雞蛋,我頓時不想炒了想放棄。媽媽見我要放棄便告訴我做事不要隨隨便便的放棄,炒雞蛋很容易,只要多多練習(xí)就一定會把雞蛋給炒好的。于是,我有試著炒了幾遍,終于,再沒有炒糊雞蛋了!

  通過了炒雞蛋這一件事情我明白了:做事失敗一次不要氣餒,不要輕言放棄,努力才會成功,正所謂失敗是成功的媽媽,不經(jīng)歷失敗怎么會成功呢?

學(xué)炒蛋作文12

  今天我當(dāng)小廚師,做蛋吃。我先從冰箱里拿出一個蛋,敲碎,放在碗里,用筷子攪拌。攪得我手都麻了。只見蛋已成汁,上面還冒著泡呢!我又把鍋放在灶上,打開小火,把鍋燒熱,一切準(zhǔn)備就緒了。

  開始燒了。我把打好的蛋倒進(jìn)鍋里,打起中火,此時我已經(jīng)滿頭大汗,但還是直流口水。我加了一點兒鹽﹑一點兒味精﹑一點兒油,只聽見滋滋聲,隨后就是“噼里啪啦”的聲響,嚇?biāo)牢伊。接著,我拿起鍋鏟,把蛋翻來覆去的,像條泥鰍。金黃色的蛋散發(fā)出誘人的香味,不一會兒,這股香味撲鼻而來,我聞到了,你聞到了,大家都聞到了。我迫不及待地裝盤上菜,于是,一盤香噴噴的`炒蛋誕生了。

  大家都拿起筷子嘗了嘗,結(jié)果用一個字:淡。兩個字:太淡。三個字:好淡!一點味道都沒有。于是我把水燒開,倒進(jìn)蛋里,又加了點蔥花,做成了蛋湯。嘗一嘗,雖然淡,不過很好喝,誰叫它是“蛋”呢?我津津有味地喝了個精光,肚子也飽了。

  通過這次炒蛋,我明白了大人們平時的辛苦,同時也會做了兩道菜:炒蛋和炒蛋湯。

學(xué)炒蛋作文13

  今天早晨,媽媽教我做蛋炒飯。

  媽媽告訴我:“要先倒一些油,再敲兩個雞蛋進(jìn)去,并用鍋鏟把雞蛋劃散,然后把飯倒進(jìn)鍋中,不停地翻炒,將飯炒松,加點鹽,大約炒五分鐘左右就可以裝出來吃了!蔽倚南耄郝犉饋磉蠻簡單嗎。

  于是,我開始進(jìn)入“實踐狀態(tài)”!一開始很順利,可到了敲雞蛋的時候,我犯難了:這鍋里的油在向上“跳”,要是濺到我的手上怎么辦?豈不是要燙一個“大泡”?我自作聰明地把雞蛋抬得高高的,準(zhǔn)備敲進(jìn)去,心想:把手抬高了,應(yīng)該不會被油濺到吧!可一旁的`媽媽見了,連忙說:“不行!不行!你這樣蛋液會全濺到自己身上的!把手放低點兒!”

  我聽了,連忙把手放低,然后把雞蛋敲進(jìn)去,沒想到,手上一點也沒被濺到!接下來,我把米飯倒進(jìn)鍋中,再不停地翻炒,看著米飯慢慢變黃,我心里可高興了。炒了五分鐘后,我拿來兩只小碗,盛好飯,終于大功告成啦!

  下次我還要做香噴噴又趣多多的蛋炒飯!

學(xué)炒蛋作文14

  今天,我要向媽媽學(xué)做好吃的番茄炒蛋。這可是我最喜歡的菜之一!

  做番茄炒蛋的步驟好多呀!首先要把番茄洗干凈,這個我最拿手了就和平時洗蘋果一樣。然后要把番茄切成適當(dāng)?shù)拇笮。⒁獠灰械绞粥!切完了,就放到一邊的碗里。然后我們拿四只雞蛋,把蛋殼敲開倒進(jìn)碗里,再攪拌一下。這時候準(zhǔn)備工作就做好了。

  接下來,就是真槍實彈要做菜了!先把鍋子熱一下把里面的水蒸發(fā)掉,不然倒油的時候油會到處亂飛!然后倒油,等油熱了慢慢把前面準(zhǔn)備好的`蛋液倒進(jìn)去炒雞蛋,凝固了炒散再盛起來。金黃的雞蛋看得我現(xiàn)在就想吃。這時候鍋里應(yīng)該是再放點油炒蕃茄的,但是為了健康要少油,所以我們直接加水煮蕃茄,這時候可以加點鹽,因為雞蛋比較容易吸湯水,后面加會很咸。等蕃茄變得軟軟的就把炒好的蛋放進(jìn)去讓它喝飽蕃茄汁。

  等湯變少了就可以裝進(jìn)盤子里,來嘗一口,味道可好極了呢!

學(xué)炒蛋作文15

  今天,我對媽媽說:“媽媽,你能教我做菜嗎?”媽媽說:“可以,可是做什么菜呢?”我說:“就做韭菜炒蛋吧!” 快吃午飯時,媽媽開始教我做菜了。我先把已洗好的韭菜切得很碎,然后從冰箱里拿出兩個雞蛋,放在案板上,“吧吧吧”的.打裂了雞蛋,蛋清和蛋黃溶在一起,像一個黃白相交的小毛球。我拿出一個碗,把韭菜和雞蛋加入鹽,放在一起拌著,有趣極了!

  我足足攪拌了一百下,把碗里的韭菜和雞蛋一起倒進(jìn)放了油的鍋里,我剛把它們倒進(jìn)鍋里,還沒多久,油就像飛鏢一樣濺到了我手上,嚇得我趕緊往后退。等到油濺得不那么大時,我才把蛋翻了一翻,接著又翻了好幾下,韭菜炒蛋終于做好了。我嘗了一嘗,還不錯。爸爸媽媽嘗了后說:“不錯,又香又可口,人間美味!蔽乙宦,開心極了。 我下一次一定會做得比這次還要好吃的。

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