【實用】風味小吃作文錦集十篇
在平凡的學習、工作、生活中,大家都寫過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么問題來了,到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編幫大家整理的風味小吃作文10篇,希望能夠幫助到大家。
風味小吃作文 篇1
在我們溫州,有許許多多的風味小吃。有金燦燦的矮人松糕,圓滾滾的.縣前頭湯圓,香噴噴的五味和香糕,還有強能魚丸、九層糕、白蛇燒餅……這些都很好吃,但我最喜歡的是長人餛飩。
說起長人餛飩,它有一個故事:幾千年前,溫州有個高個子的人,總在夜晚挑著餛飩擔,冒著嚴寒出來賣。路過的人因為有點饑餓,就坐下來嘗嘗鮮,覺得非常好吃。就這樣,一傳十,十傳百,百傳千,長人餛飩就出名了。
國慶節(jié),我們一家三口到解放路長人餛飩店去吃餛飩。一進去,只見店里是人山人海,果然是名不虛傳。每個座位上都坐滿了客人。我們等了半個小時左右,才等到了三個座位。過了一會兒,餛飩端上來了。一眼望去,餛飩邊上有金黃的蛋絲,鮮嫩的蝦肉,誘人的肉松和紫菜。我一邊津津有味地吃著餛飩,一邊在心里想,下次我還要再來吃。
餛飩真是太好吃了,至今我還回味無窮呢。
風味小吃作文 篇2
“買臭干子啰,三塊錢一小份,五塊錢一大份咯!”說起臭豆腐,那可是我們長沙的特產(chǎn),如果你來長沙沒有吃到臭豆腐,也就等于沒來長沙。
臭豆腐外面有一層黑乎乎的外殼,邊長大約有5厘米左右,高度大約有1至2厘米,臭豆腐的外殼上冒著一個個小泡泡,中間是白色的,就像一塊白豆腐掉進了煤灰里,再撈出來的樣子。
臭豆腐看著做起來容易,自己動手做可就難了,制作臭豆腐首先要把油倒進鍋里,等油燒爛后,再把制好了的臭豆腐放進鍋里煎炸,臭豆腐在鍋里上下、左右的.游動,好像一條條小魚兒游來游去。不一會兒,鍋里油面上冒出一片泡泡,臭豆腐面上也炸開了花,隨后,將臭豆腐撈上來裝進碗里,再在上面放點調(diào)料,放一些做好的湯汁,一碗香噴噴的臭豆腐就出爐了。
臭豆腐聞起來臭,可吃起來就又香又脆,臭豆腐吃進嘴里,“燙”有時都舍不得吐出來呢!
臭豆腐雖然聞著臭,但吃起來卻是很鮮香的美味,現(xiàn)在,臭豆腐已不是長沙所特有,它已經(jīng)傳至全國,甚至走向全世界,我越來越喜愛臭豆腐了。
風味小吃作文 篇3
“賣羊肉串咯!新鮮的羊肉串!”每每聽著這聲音,就知道早上的六點鐘就來了。
刷完牙,洗完臉,總是喜歡叫媽媽給個十元零花錢什么的,就奔向對面的風味小吃館。
剛才那羊肉串的叫賣聲便是風味小吃館開門的聲響,每天這風味小吃館都會早早地開門,然后迎接客人,要是你不早些去占位置的話,那么可是要排上很長的隊才能夠吃到這家的風味小吃呢!若不是這風味小吃館就在我家的對面的.話,我怎么能這么輕易就吃到這風味小吃呢!
“老板!來穿羊肉串!”“好咧!你的羊肉串!”現(xiàn)在是六點半左右,桌子還是很多空著的,但是也有很多人陸陸續(xù)續(xù)地來到了這家風味小吃館,這家風味小吃館的食物不僅價格便宜,而且還很好吃,很多年輕人都喜歡來這里吃小吃。
吃完羊肉串,我又點了一根烤火腿和雞翅,吃完之后,我擦擦嘴巴,付完錢,便是打算去學校了,這個時候,老板叫住我,說:“小同學,你給多錢了,給,找回你。”這個時候,我才發(fā)現(xiàn)我多給了五元錢,我便是不好意思地接回錢,我真是個丟三落四的家伙!
這里的風味小吃不僅好吃,而且這里的人也很好!這就是誠信,只要有誠信,不管怎么樣,生意總是會好起來的!
風味小吃作文 篇4
俗話說“民以食為天”,幾乎是每個地方都有自己的特色。北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃、云南的過橋米線、鄭州的燴面等等,從正餐大菜到街頭的'風味小吃,可以說是舉不勝數(shù),這不,今天姑姑就帶我去吃了我最愛吃的小籠包子。
小籠包子的外形有點喝包子差不多,只是比包子小,皮也比自家包的皮薄,它同樣是白白的皮,隱約能看見里面鮮嫩的肉。它那小巧玲瓏的模樣,你一看,便會“口水一下三千尺”,有一次,我無意發(fā)現(xiàn)小籠包在蒸籠里就像幾個“小胖墩”,香香地睡在蒸籠里。
小籠包不僅看相有趣,做法也很簡單,如果客人來了,就把已經(jīng)拌好的肉餡放在搟好的皮上,然后,輕輕的合起來,捏一捏,再放在蒸籠里,蒸上幾分鐘,香甜可口的小籠包就做好了。
吃小籠包也很講究,吃小籠包的時候,首先,將小籠包的側面咬上一個小口,略微吹涼一些,接著,吮吸其湯劑,然后連肉帶皮一起吃下去,當你吃完一個之后,你還會不由自主的再拿一個。
記得有一次,我吃小籠包因為心太急,湯汁都濺到我臉上了,燙的我哇哇大叫,以后,我吃小籠包的時候,再也不那么心急了。小籠包讓我愛讓我急呀!
風味小吃作文 篇5
在我風景優(yōu)雅的家鄉(xiāng)—廉江市,那里的風味小吃數(shù)也數(shù)不盡:裹蒸粽、蘿卜糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。
牛雜串在廉江也算鼎鼎有名,無人不知,無人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊,然后用長約20厘米的鐵線串起來,食客把一串串牛雜放進正煮得翻滾的醬汁里煮來吃,泡泡不停地泡出來,像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來,把我的口水饞得直往下流。聞一聞,香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺,吃時別忘了還要蘸上一點辣椒醬,那才夠爽,才夠刺激。
牛雜最關鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁,里面除了面醬之外,八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的,吃下去才會有一番獨特的.美味。如果在牛雜串上蘸一點辣椒醬你就會感覺一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去,辣得你會邊吃邊喘氣,可好吃了。
記得小時候,我和媽媽去逛街,空氣中彌漫著牛雜的香氣,它已經(jīng)把我的心掏空了。媽媽似乎看出了我的心思,和我去吃牛雜串。我狼吞虎咽地吃起來,那滾燙的牛雜“害”得我舌頭打著卷,媽媽嘲笑道:“看看我們家的小饞貓,多狼狽啊!蔽依峭袒⒀,一串接著一串吃,直到嘴唇通紅,涕淚交加為至,辣得我“呼哧,呼哧”地喘著粗氣,現(xiàn)在想起小時候,總會覺得有點傻。
家鄉(xiāng)風味小吃真是“一極棒”,如果你來到我的家鄉(xiāng),我會請你去飽餐一頓牛雜串,牛雜串就像一位小精靈,蹦蹦跳跳地走進我的美食坊。
風味小吃作文 篇6
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃,可以說舉不勝舉。而我們廣東這邊的風味小吃要數(shù)蘿卜糕了。
蘿卜糕不僅味兒好,看相也好。晶瑩剔透的.蘿卜糕里還有一些像寶石一樣的小蝦米鑲嵌在上面,褐紅的臘肉、綠色的生蔥、黑色的芝麻,多種色彩散落其間,真是令人垂涎三尺!
蘿卜糕的做法很簡單,把白蘿卜削皮,洗凈切絲。臘肉、臘腸切成小粒,蝦米置冷水中略浸片刻,生蔥去頭洗凈,切成細粒。炒鍋上火燒熱,不要放油,下芝麻稍炒取出。將鍋洗凈,放清水,投入蘿卜絲,用旺火熱15分鐘,然后把蘿卜絲連水倒入糯米漿內(nèi)拌勻,放入蝦米、胡椒粉、精鹽攪和,再加豬油繼續(xù)拌勻。取一個盤子,抹油,倒入蘿卜粉料,上籠蒸至成熟,取出,撒上生蔥、芝麻、臘肉、臘腸粒,最后注入豬油少許,一盤色香味俱全的蘿卜糕就做成了。
吃蘿卜糕的時候,根本就不用嚼,入口即化,臘肉!臘腸粒!蝦米的味道隨即而來,讓你吃了第一塊,還想吃第二塊。這時,再蘸一些辣椒醬就更香了。
我愛家鄉(xiāng)的風味小吃——蘿卜糕。
風味小吃作文 篇7
碾轉是我們中原古老的風味小吃,是一種能根植于人們內(nèi)心深處的美食。第一次吃碾轉,我就被它獨特的風味吸引住了。
小麥即將成熟,無聊的'我在麥田邊掐麥穗玩,忽聽得大人們在說什么吃碾轉。我想:碾轉是什么東西?食品?還是什么?我去問爸爸:“爸爸,碾轉是什么?”爸爸說:“碾轉是一種美食。”我一聽便賴著爸爸給我做碾轉,爸爸實在受不了我的糾纏便答應了。
只見爸爸割了些泛黃的青麥將它們連麥穗煮熟,又用搓衣板搓下麥粒,再用簸箕簸干凈麥糠,把剩下的麥仁兒倒進石碾里,將碾子一圈一圈推動,一根根小青蟲似的碾轉就鉆出來了。爸爸告訴我這就是碾轉名字的由來。因為麥子已經(jīng)煮熟了,可以直接吃。如果加上蒜末、辣椒、香油做成涼菜就更有風味了。爸爸還告訴我可以做成碾轉湯,也可以炒雞蛋吃。我聽得口水直流,迫不及待地抓一把塞進嘴里,味道嘛,那就一個字:“絕!”
“這么好吃的碾轉是誰發(fā)明的呢?爸爸給我講講吧!
“是我們的老祖先發(fā)明的。”爸爸說,“碾轉最初可不是用來嘗鮮的。古時候一些年份遭遇災害而導致糧食減產(chǎn),下一年新麥還沒熟,許多家庭已經(jīng)餓殍遍野。這時候剛灌漿的小麥就成了老百姓的救命糧食,他們把這些青麥割回家用火烤熟之后,直接吃進肚里。”“哦,沒有想到這樣的美食是用來應付饑荒的。”原來一年只有幾天可以吃,后來做法和吃法經(jīng)過改進,成了風味小吃。再后來碾轉名氣越來越大,以至于多個朝代的皇帝都會專門找人進宮做碾轉。碾轉在中原大地已傳承了千年。
據(jù)說“碾轉”已經(jīng)被列為非物質文化遺產(chǎn),真希望讓它再傳承千年。
風味小吃作文 篇8
我的家鄉(xiāng)是安陽。位于河南省北端,地處晉冀魯豫四省交匯處,是豫北重要的中心城市。
安陽是一座歷史文化悠久的名城,中國七大古都之一,是甲骨文的故鄉(xiāng)又是《周易》的發(fā)源地。安陽的歷史是一部微縮的中華人民的發(fā)展史。安陽有著悠久絢麗的歷史文化。因此當?shù)赜性S多的特色小吃。較具名氣的有——血糕、皮渣和粉漿飯。我最喜歡粉漿飯了。關于粉漿飯還有一段這樣的傳說:很久以前的一年,古都安陽大旱,百姓無水可吃。當時,城西門口有家粉房,因店后有口小井,粉房店才得以營業(yè)。附近百姓渴得難耐,就把粉房生產(chǎn)倒掉的廢料——粉漿提回家解渴。由于粉漿味酸,難以下咽,有聰明的.安陽人便在粉漿中放入小米、食鹽、野菜等物熬成飯,用來充饑解渴,味竟奇佳,街坊四鄰競相仿效。旱年過后,人們喝粉漿飯以成習慣,又經(jīng)過歷年不斷改進,終于形成了安陽獨具特色的風味名吃——粉漿飯。
看,這就是我最喜歡的粉漿飯,我的家鄉(xiāng)安陽不但歷史悠久,而且文化燦爛。閑暇時你可以在路上走一走,看一看,嘗一嘗安陽的美味小吃。
風味小吃作文 篇9
我家鄉(xiāng)的風味小吃很爽,如糖糕、燒餅、豆腐丸各種燒烤等等,但我最喜歡的是要數(shù)炸火腿腸了。
在大街小巷不時傳來一陣陣誘人的叫賣聲:“快來買了,各種燒烤,又香又便宜!”
今天我和媽媽一起上街,我又央求媽媽要吃炸火腿腸。只見攤主把一條火腿腸去“皮”,利索地劃了幾下,再放到油鍋里炸。
這時,就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右,一條火腿腸便熟了,攤主利落地把它放在盤子上,用刷子沾上一點配料,刷到火腿上面,于是一串香噴噴的火腿腸便可以吃了。
我拿著火腿腸放在嘴邊輕輕地咬了一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道,狼吞虎咽地吃著火腿腸,好像山珍海味也比不上似的`。
不知不覺地,一串火腿腸便下肚了。這時,我才覺得嘴巴好辣,辣得我“呼哧,呼哧”地喘著粗氣,旁邊的媽媽笑嘻嘻地點了點我的鼻子說:“你這只小饞貓!蔽蚁驄寢尠缌藗鬼臉,說:“都怪我們家鄉(xiāng)的風味小吃太誘人了!”
風味小吃作文 篇10
今年長城節(jié),家鄉(xiāng)舉行了中日文化美食節(jié)。
我拉著媽媽的手也去“湊湊熱鬧”。廣場上人生人海,熱鬧極了。一個個攤位上的吆喝聲陣陣入耳,每個攤位都擠滿了人,一陣陣香味不停的`鉆入我的鼻子里,我饞的忍不住了,連忙向其中的一個攤位擠去。哎,這里怎么有“油炸冰淇淋”呢?我讓媽媽買了幾個嘗嘗鮮。只見這種“油炸冰淇淋”是黃色的,扁圓形的,有餃子皮那么大,里面夾著紅色的草莓冰淇淋淡淡的甜味,香脆可口,真是“不吃不知道,一吃忘不了”。吃了油炸冰淇淋,我又纏著媽媽買臨海有名的“蛋清羊尾”。它的顏色是淡黃色,里面夾著甜甜的豆沙,一口咬下去,就會感到滿口香甜,越咬越香。這“蛋清羊尾”不但好吃,連名字也奇怪。
家鄉(xiāng)的風味小吃真讓人流連忘返。
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