【精選】描寫(xiě)小吃的作文四篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？下面是小編精心整理的描寫(xiě)小吃的作文4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
描寫(xiě)小吃的作文 篇1
有道是：民以食為天，我們中國(guó)有著悠久的美食文化傳統(tǒng)，素有“美食大國(guó)”之稱(chēng)。僅菜肴就有寧波菜、川菜、粵菜、本幫菜等幾十種菜系，點(diǎn)心類(lèi)就更別提了，全國(guó)每個(gè)地方都有著自己的特色點(diǎn)心。星期天，我們一家三口來(lái)到了城隍廟，參加了第二屆全國(guó)傳統(tǒng)美食文化節(jié)，在那里我們親身感受到了美食文化帶來(lái)的無(wú)窮魅力。
在城隍廟的中心廣場(chǎng)，人群川流不息，人們臉帶笑容地品嘗著各地的小吃。來(lái)自全國(guó)各地的特色小吃琳瑯滿(mǎn)目，有沿街叫賣(mài)的“糖粥”、“豆腐花”，有香味撲鼻的羊肉串，有朱家角特色棕子……我看著看著，口水都要掉下來(lái)了。
一陣風(fēng)兒吹過(guò)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，一股臭豆腐的味道撲鼻而來(lái)，順著長(zhǎng)長(zhǎng)的排隊(duì)人群望去，原來(lái)是魯迅筆下曾描寫(xiě)過(guò)的紹興油炸臭豆腐小吃。自然我也加入了排隊(duì)人群之中，每當(dāng)看到人們品嘗著金黃色的油炸臭豆腐時(shí)，我頓時(shí)感到肚子也在咕嚕嚕地叫著。好不容易到我了，只見(jiàn)金黃色的熱油在鍋里跳躍著，一會(huì)兒，白色的臭豆腐身上穿上了金黃色的外衣，美麗極了。當(dāng)營(yíng)業(yè)員把一碗熱氣騰騰的油炸臭豆腐放在我面前時(shí)，一股香味撲鼻而來(lái)，我吃了一口臭豆腐，感覺(jué)脆脆的，滑滑的，嫩嫩的，香氣、熱氣隨著風(fēng)兒冒了出來(lái)，白皙皙的豆腐露了出來(lái)，我還蘸了一點(diǎn)辣醬，鮮鮮的，簡(jiǎn)直是絕配，怪不得人們到了紹興，都愿意去嘗嘗這價(jià)廉物美的油炸臭豆腐，果然名不虛傳，真是味道好極了！
當(dāng)我們離開(kāi)城隍廟時(shí)，肚子已經(jīng)吃得飽飽的了。望著這絡(luò)繹不絕的`人群時(shí)，我再次感受到了美食帶給人們的享受了。我覺(jué)得：任何看似普通的東西，只要我們?cè)敢庥弥腔廴L試改變它、豐富它，就一定會(huì)給人們帶來(lái)驚喜和快樂(lè)。“聞聞臭，吃吃香，油炸臭豆腐——味道好極了！”
描寫(xiě)小吃的作文 篇2
不同的地方，風(fēng)俗不同，吃的講究也不同。我們寶雞一帶自古嗜好酸、辣、香等“上勁”食品。于是，面皮、臊子面、鍋盔便成了寶雞的三大地方風(fēng)味特產(chǎn)。而其中的面皮，每逢年節(jié)，更是家家必備，深受人們喜愛(ài)。
面皮的制作并不復(fù)雜，原料只需面粉、鹽、水、紗布、鑼即可，制作時(shí)先用水把面和成一個(gè)軟面團(tuán)，然后一次次放水往外洗面筋，洗出來(lái)的面筋蒸熟，切碎。洗出的白湯是做面皮的原料，舀一勺放到鑼里，在大火上蒸三分鐘，取出來(lái)就是面皮，把面皮和面筋放碗里，再放一些黃瓜絲、熟豆芽，放上調(diào)料即可。
寶雞面皮的特點(diǎn)是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夾起來(lái)，像紙一樣晶瑩剔透，顫顫悠悠不斷。其次是筋。放到嘴里有嚼頭。第三是光。面皮上像抹了一層油，入口覺(jué)得滑滑的，爽爽的。
吃面皮時(shí)一定要配以特制的岐山醋。這種醋完全是用糧食做的，又酸又香，入口適中。再配上油潑辣子。這種辣子油是陜西的秘制，吃起來(lái)特別辣，但是每次還讓你想著吃它。再配上味精、醬油、蒜汁等調(diào)料，一碗精美的，色澤鮮紅的，香氣撲鼻的面皮就調(diào)好了�？匆谎劬湍苁谷损捪延�，食欲大增。尤其是夏天，吃面皮更是陜西人的最?lèi)?ài)，吃一口那叫舒服啊！軟軟的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的，太醉人了。面皮也可稱(chēng)得上是地地道道的思鄉(xiāng)面皮，許多原籍寶雞的海外游子，在價(jià)值千金的家書(shū)中，想吃家鄉(xiāng)的面皮。他們說(shuō)，每當(dāng)月圓之時(shí)，把酒賞月，吃上家鄉(xiāng)寄來(lái)的面皮，細(xì)細(xì)品嘗，就能更加勾起對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)祖國(guó)的緬懷之情。
朋友，如果你有機(jī)會(huì)到寶雞來(lái)做客，千萬(wàn)不要忘了品嘗著正宗的寶雞面皮！
描寫(xiě)小吃的作文 篇3
知道來(lái)河南就一定得嘗嘗什么嗎？知道河南小吃界的一絕是誰(shuí)嗎？河南人都知道——是燴面！
燴面在河南乃至全中國(guó)的小吃排行榜上都可以說(shuō)是名列前茅的，這一切，都因?yàn)樗歇?dú)特的兩大特點(diǎn)，也就是兩絕。
第一絕——用料絕。燴面的用料是十分考究的。燴面分兩種：三鮮燴面和羊肉燴面。先說(shuō)三鮮燴面，三鮮，顧名思義，主要有三大食材，分別是海參、蝦仁和魷魚(yú)這三樣，雖然用料算不上大，但是要求絲毫都必須是精品，絲毫都要保證有五星的口感。而羊肉燴面卻是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好選羊腿肉，這一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的還是它最配那香濃的高湯，香菜的作用主要還是提香，提鮮，去腥，同時(shí)也能讓顏色更好看。
第二絕——做工絕。燴面的味道與燴面精品食材有關(guān)，當(dāng)然也和精湛的做工離不開(kāi)。燴面的做法獨(dú)特之處，就是展現(xiàn)在“面”這個(gè)字上，作為面食，它在面上會(huì)多幾步工序。做一碗燴面，首先要處理好面，先做一個(gè)橢圓形面丕。為了讓面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一層油，然后經(jīng)甩面師之手，被甩成一根長(zhǎng)長(zhǎng)的燴面，在被甩成燴面的過(guò)程中，甩面師就像是在舞龍一般，而面也像是一條龍?jiān)诳罩酗w舞。后面的制作過(guò)程就簡(jiǎn)單了，用煮肉的羊肉高湯來(lái)煮燴面，是做燴面最好的選擇，待到燴面煮成，把羊肉放到燴面里，再撒上香菜，一碗燴面就做成了。
看一看，金黃，粉紅，翠綠，雪白，五顏六色。聞一聞，香濃，鮮美，垂涎三尺。嘗一嘗，面筋道，湯水香濃，絕對(duì)是人間美味。頻頻想一想，原來(lái)這也是河南小吃的特色，這更是河南人的驕傲！
描寫(xiě)小吃的作文 篇4
南翔的小籠是中國(guó)最好吃的小籠，我特別愛(ài)吃南翔小籠饅頭。
南翔小籠饅頭馳名中外，已有一百多年歷史。它以皮薄、餡大、汁多、味鮮、形美著稱(chēng)。小籠饅頭的皮是用精白面粉做成的。選用純精肉為餡，不用味精，而是用雞湯燒肉皮成凍，還加入了少量芝麻粉，并根據(jù)不同季節(jié)加入蟹粉或春筍。每只小籠大約重15千克，折裥14層以上，小巧玲瓏。薄薄的皮，是半透明的，可以隱約看見(jiàn)里面淌著汁水的餡。整個(gè)小籠看上去像一塊潔白的工藝品。
小籠饅頭看著美，那滋味就更美了。你要是去品嘗，保證你撐圓了肚子還要吃。我去古漪園游玩，總要光顧一下那里的餐廳飽飽口福。上個(gè)星期天，阿姨帶我和弟弟去吃小籠。我和弟弟見(jiàn)了，一邊抽筷子，一邊咽口水，迫不及待地夾起一只往嘴里送。忽然，“哇”的一聲，弟弟大哭起來(lái)。原來(lái)弟弟吃小籠沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，一口咬開(kāi)皮子，滾熱的汁水流出來(lái)，燙痛了嘴皮。我見(jiàn)了忍不住笑起來(lái)，馬上向弟弟傳授經(jīng)驗(yàn)：“吃小籠時(shí)，先用牙將皮輕輕咬破一點(diǎn)，然后慢慢吮吸汁水，細(xì)細(xì)地品嘗鮮美的味道，再送進(jìn)嘴里，慢慢咀嚼品嘗�！钡艿苷瘴业霓k法吃，高興地直笑。
小籠饅頭太鮮美了，不僅中國(guó)人愛(ài)吃，就連外國(guó)人也愛(ài)慕不已，甚至用重金聘請(qǐng)中國(guó)名師去傳藝呢。
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