精選描寫(xiě)小吃的作文3篇
在平平淡淡的日常中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編精心整理的描寫(xiě)小吃的作文3篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
描寫(xiě)小吃的作文 篇1
我的家鄉(xiāng)是美麗的海邊城市------廈門(mén),這里的小吃有很多,有春卷、土筍凍、沙茶面等,都非常好吃。我最?lèi)?ài)吃的是土筍凍,它的樣子像果凍,里面的沙蟲(chóng)味道也十分鮮美,聽(tīng)媽媽說(shuō)有美容的功效呢。春卷菜顏色鮮,味道美,黃的像金子,綠的像草地,紅的像太陽(yáng)。你一定很想知道到底是什么做成的吧?春卷其實(shí)是用高麗菜、胡蘿卜、冬筍、炒蛋、海蠣……奶奶說(shuō)喜歡吃的菜都可以抱進(jìn)春卷里。最后說(shuō)說(shuō)沙茶面吧。我們學(xué)校邊上就有一家非常有名氣的沙茶面店,叫“四里沙茶面”。它的面QQ得,湯也非常香,可以加魷魚(yú),豆干,米血,內(nèi)臟等配料。我經(jīng)常加魷魚(yú),豆干和米血,這些可是我愛(ài)吃的東西。廈門(mén)的小吃還很多,有空就多來(lái)嘗嘗吧! 指導(dǎo)老師 蔡彩燕
描寫(xiě)小吃的作文 篇2
知道來(lái)河南就一定得嘗嘗什么嗎?知道河南小吃界的一絕是誰(shuí)嗎?河南人都知道——是燴面!
燴面在河南乃至全中國(guó)的小吃排行榜上都可以說(shuō)是名列前茅的,這一切,都因?yàn)樗歇?dú)特的兩大特點(diǎn),也就是兩絕。
第一絕——用料絕。燴面的用料是十分考究的。燴面分兩種:三鮮燴面和羊肉燴面。先說(shuō)三鮮燴面,三鮮,顧名思義,主要有三大食材,分別是海參、蝦仁和魷魚(yú)這三樣,雖然用料算不上大,但是要求絲毫都必須是精品,絲毫都要保證有五星的口感。而羊肉燴面卻是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好選羊腿肉,這一部分的肉不但易熟,易入味,最主要的還是它最配那香濃的高湯,香菜的作用主要還是提香,提鮮,去腥,同時(shí)也能讓顏色更好看。
第二絕——做工絕。燴面的味道與燴面精品食材有關(guān),當(dāng)然也和精湛的做工離不開(kāi)。燴面的做法獨(dú)特之處,就是展現(xiàn)在“面”這個(gè)字上,作為面食,它在面上會(huì)多幾步工序。做一碗燴面,首先要處理好面,先做一個(gè)橢圓形面丕。為了讓面更有味,更筋道,所以要在面丕上刷上一層油,然后經(jīng)甩面師之手,被甩成一根長(zhǎng)長(zhǎng)的燴面,在被甩成燴面的過(guò)程中,甩面師就像是在舞龍一般,而面也像是一條龍?jiān)诳罩酗w舞。后面的制作過(guò)程就簡(jiǎn)單了,用煮肉的羊肉高湯來(lái)煮燴面,是做燴面最好的選擇,待到燴面煮成,把羊肉放到燴面里,再撒上香菜,一碗燴面就做成了。
看一看,金黃,粉紅,翠綠,雪白,五顏六色。聞一聞,香濃,鮮美,垂涎三尺。嘗一嘗,面筋道,湯水香濃,絕對(duì)是人間美味。頻頻想一想,原來(lái)這也是河南小吃的特色,這更是河南人的驕傲!
描寫(xiě)小吃的作文 篇3
烤羊肉串是我家鄉(xiāng)的一種風(fēng)味小吃,街頭巷尾,處處可以聞見(jiàn)烤羊肉串的香味。
烤羊肉串的味兒特別誘人,你站在老遠(yuǎn)的地方都能聞到它那令人垂涎欲滴的.香味。那香味仿佛是一只神奇的手,能把人牽引到烤羊肉串的小攤前。你就是不買(mǎi),也想多聞聞那香味,再依依不舍地離開(kāi)。
烤羊肉串似乎很容易,有客人要買(mǎi),攤主就拿幾串穿好的生肉串,放在那個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的烤爐上,過(guò)一會(huì)兒他就給那些血紅的肉串翻一個(gè)身,順便在每串肉上刷一些油。有時(shí),油會(huì)滴到下面的木炭上,便“嗞”的一聲,騰起一縷煙。兩面都烤好,肉串變成棕色的了,攤主隨手抓些綠色的孜然粉和黃色的辣椒粉撒在肉串上,色香味俱全的羊肉串就大功告成了。
有一次,我買(mǎi)了10串羊肉串,迫不及待地邊走邊吃,誰(shuí)知一不小心,棒尖戳了我的嘴,還真是心急吃不了熱豆腐。大家可不要像我這樣哦!
歡迎你來(lái)到我的家鄉(xiāng),歡迎你來(lái)品嘗美味的烤羊肉串。
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