辦事處食品安全應(yīng)急預(yù)案
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，有時(shí)會(huì)面對(duì)自然災(zāi)害、重特大事故、環(huán)境公害及人為破壞等突發(fā)事件，為了控制事故的發(fā)展，通常會(huì)被要求事先編制應(yīng)急預(yù)案。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)該怎么編制呢？下面是小編收集整理的辦事處食品安全應(yīng)急預(yù)案，希望對(duì)大家有所幫助。
辦事處食品安全應(yīng)急預(yù)案1
為有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除食品安全事故的危害，指導(dǎo)和規(guī)范我辦事處食品安全事故的應(yīng)急處置工作，保障公眾健康與生命安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，依據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本街道實(shí)際，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
一、基本原則
�。ㄒ唬╊A(yù)防為主，常抓不懈
有關(guān)部門(mén)在各自的職責(zé)范圍內(nèi)，對(duì)可能發(fā)生的食品安全事故進(jìn)行分析、預(yù)測(cè)，并有針對(duì)性地制定事故應(yīng)急處置預(yù)案，及時(shí)采取有效的預(yù)防措施，防止食品安全事故的發(fā)生。
�。ǘ┙y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)負(fù)責(zé)
街道辦事處對(duì)本行政轄區(qū)內(nèi)的食品安全負(fù)責(zé)，并負(fù)責(zé)食品安全事故應(yīng)急處理工作，同時(shí)根據(jù)食品安全事故的級(jí)別，組織實(shí)施分級(jí)監(jiān)控、分級(jí)管理。
（三）反應(yīng)及時(shí)，措施果斷
食品安全事故發(fā)生后，街道辦事處及有關(guān)部門(mén)應(yīng)立即作出反應(yīng)，在及時(shí)上報(bào)上級(jí)有關(guān)部門(mén)的同時(shí)，迅速采取救治和控制措施。
二、適用范圍
本應(yīng)急預(yù)案適用于出現(xiàn)下列情況的食品安全事故：
�。ㄒ唬┮淮问澄镏卸救藬�(shù)在50人以上的（含50人）。
�。ǘ┮淮问澄镏卸居腥藛T死亡的。
（三）引起中毒食物的擴(kuò)散未得到控制，中毒或死亡人數(shù)在繼續(xù)增加的。
（四）事故原因有可能是新的不明生物所引發(fā)，或者隱含食品安全風(fēng)險(xiǎn)，需要實(shí)施統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮協(xié)調(diào)的。
（五）其它可能造成嚴(yán)重社會(huì)影響的'食品安全事故。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
�。ㄒ唬┺k事處食品安全委員會(huì)負(fù)責(zé)全街道食品安全事故應(yīng)急處理工作，其主要任務(wù)是：
1、研究確定食品安全事故應(yīng)急處理工作的方針、政策。
2、由主任或主任委托副主任宣布食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的啟動(dòng)命令。
3、協(xié)調(diào)解決應(yīng)急處理中的問(wèn)題。
4、向市委、市政府及上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告事故處置、處理情況。
�。ǘ┺k事處食品安全委員會(huì)辦公室的主要任務(wù)是：
1、負(fù)責(zé)全街道食品安全事故信息的收集、分析；組織建立和管理全街道食品安全事故應(yīng)急處理專家?guī)�；組織對(duì)食品安全事故的評(píng)估，提出應(yīng)急處理建議和應(yīng)急處理措施。
2、貫徹市食品安全委員會(huì)的指示，組織應(yīng)急處理預(yù)案的實(shí)施。
3、協(xié)調(diào)解決食品安全事故應(yīng)急處理工作中的具體問(wèn)題。
4、適時(shí)發(fā)布公告，公布事故的原因、責(zé)任及處理意見(jiàn)。
5、負(fù)責(zé)組織完成市食品安全委員會(huì)交辦的其它日常工作。
（三）辦事處成立相應(yīng)的食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，主要任務(wù)是：
1、教育食品生產(chǎn)（加工）經(jīng)營(yíng)企業(yè)法定代表人牢固樹(shù)立第一責(zé)任人的意識(shí)。
2、檢查、督促各單位做好食品安全事故防范和應(yīng)急處理準(zhǔn)備工作。必要時(shí)，組織重點(diǎn)防范單位進(jìn)行應(yīng)急演練。
3、負(fù)責(zé)本行政區(qū)內(nèi)的食品安全事故應(yīng)急處理的現(xiàn)場(chǎng)指揮、臨時(shí)處理和善后事宜等工作。
4、協(xié)助有關(guān)部門(mén)做好事故調(diào)查處置、信息上報(bào)等工作。
�。ㄋ模┺k事處食品安全委員會(huì)下設(shè)警戒保衛(wèi)、醫(yī)療救護(hù)、后勤保障、善后處理、事故調(diào)查五個(gè)工作小組。
辦事處食品安全應(yīng)急預(yù)案2
一、總體原則
以黨的十九大會(huì)議重要精神為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)黨的十九大精神，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”方針，按照構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的要求，以人為本，依法治理，狠抓事故防范，進(jìn)一步增強(qiáng)各級(jí)安全監(jiān)督管理部門(mén)的職能意思，堅(jiān)決杜絕重特大食品安全事故的發(fā)生，防止食品安全事故的進(jìn)一步升級(jí)，確保將食品安全事故損失降到零的范圍，保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步明確加強(qiáng)農(nóng)村食品安全管理工作的重要性和緊迫性
蘆陽(yáng)街道辦為了切實(shí)加強(qiáng)食品安全管理，有效實(shí)施本預(yù)案所規(guī)定的各項(xiàng)任務(wù)，特成立以街道辦主任茍發(fā)靈為組長(zhǎng)，分管安全副主任曹新茂為副組長(zhǎng)，鎮(zhèn)安全員、各村、居安全負(fù)責(zé)人及食品協(xié)管員為成員的應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，為本預(yù)案提供了強(qiáng)有力的組織保障。
組 長(zhǎng)：茍發(fā)靈 電話 xxxxxxxxxx 副組長(zhǎng)：曹新茂 xxxxxxxxx
成 員：王家軍 蘇田文 付雪萍 呂志敏 蒲永川 凌新忠
陳 穎 羅小六 任培勇 高成君 張慶月 王巖英 趙曉明
蘆陽(yáng)街道辦食品安全信息員名單：
蘆陽(yáng)街道辦事處：曹新茂 王家軍 蘇田文 付雪萍
火炬村： 楊延安 黎明村： 羅小六 金花社區(qū)：凌新忠
先鋒社區(qū)：顧紅霞 城南社區(qū)：黃茂剛 城北社區(qū)：王巖英
城東社區(qū)：胡 強(qiáng) 城西社區(qū)：李文軍 苗溪社區(qū)：陳 瑚
食品安全信息員負(fù)責(zé)收集各自區(qū)域內(nèi)的各種食品安全信息，根據(jù)事態(tài)的性質(zhì)、大小及時(shí)進(jìn)行上報(bào)和第一時(shí)間到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行先期處置，防止事態(tài)進(jìn)一步擴(kuò)大升級(jí)。
食品安全關(guān)系到廣大群眾身體健康和生命安全，關(guān)系到農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，但是由于有些群眾的食品衛(wèi)生安全意識(shí)淡薄，食品存放設(shè)施簡(jiǎn)陋，特別是農(nóng)村紅白喜事大操大辦，食品衛(wèi)生安全監(jiān)管不到位、不嚴(yán)格，存在諸多食品衛(wèi)生安全隱患，極易引發(fā)群體性食物中毒事件，因此我街道辦事處干部要以對(duì)人民群眾生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)各自區(qū)域內(nèi)的食品衛(wèi)生安全監(jiān)管，從源頭上杜絕群體性食物中毒事件的發(fā)生。
三、工作要求
�。ㄒ唬└鞔寰右獙�(duì)各自區(qū)域內(nèi)的學(xué)校、幼兒園、餐館、食品加工點(diǎn)、聚餐等進(jìn)行登記，做到底子清情況明，加強(qiáng)檢查監(jiān)督。成立相應(yīng)的街道辦、村（居）民兵應(yīng)急分隊(duì)，以便在處置突發(fā)事件時(shí)能及時(shí)到場(chǎng)進(jìn)行先期處置，協(xié)助相關(guān)部門(mén)開(kāi)展調(diào)查處理工作。
�。ǘ┘訌�(qiáng)食品衛(wèi)生安全宣傳工作，提高居民食品安全意識(shí)。各村（居）要把食品衛(wèi)生安全工作列入日常工作議程，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全宣傳，大力提倡講文明，樹(shù)新風(fēng)活動(dòng)，破除陳規(guī)陋習(xí)，堅(jiān)持婚喪嫁娶等從簡(jiǎn)辦理，從源頭上杜絕群體性食物中毒事件的發(fā)生，做好事前防范工作，加強(qiáng)事前事中監(jiān)管，切實(shí)做好食品衛(wèi)生安全的各項(xiàng)防范處置措施。
四、應(yīng)急響應(yīng)
對(duì)于各村、居發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事件，在得到安全信息員或群眾的舉報(bào)后，街道辦或村、居干部應(yīng)第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行先期處置，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和控制相關(guān)責(zé)任人，等相關(guān)部門(mén)到場(chǎng)處理為止，街道辦、村、居及時(shí)組織民兵、黨員干部、群眾協(xié)助公安機(jī)關(guān)、衛(wèi)生部門(mén)等做好維護(hù)治安、協(xié)助調(diào)查和搶救病人的工作，財(cái)政所和民政所要做好后勤保障工作，確保工作人員的生活工作開(kāi)展和受災(zāi)群眾的生產(chǎn)生活。
辦事處食品安全應(yīng)急預(yù)案3
為了有效處置轄區(qū)內(nèi)可能發(fā)生的食品安全事件，確保事故處理工作高效、有序進(jìn)行，最大限度地減少事故造成的損失，切實(shí)保障人民群眾的生命安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和二七新村街道辦事處食品安全工作制度的有關(guān)要求，制訂本預(yù)案。
一、機(jī)構(gòu)與職責(zé)
成立二七新村街道食品安全事故應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組，張新建同志任組長(zhǎng)，徐如芹、張榮、錢(qián)秀剛、紀(jì)民、王軼婷、夏定軍、楊泉琳、高保勝、劉鴻川、秦國(guó)貞、劉英、王濟(jì)順為副組長(zhǎng)，成員由辦事處各科室負(fù)責(zé)人組成。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)統(tǒng)一指揮轄區(qū)內(nèi)食品安全應(yīng)急事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展，統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)正常的社會(huì)秩序。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室主任由王軼婷同志兼任，辦公室設(shè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)中心，聯(lián)絡(luò)人：李震寰，聯(lián)系電話：8274xxxx。辦公室主要職責(zé)是指導(dǎo)各相關(guān)部門(mén)或人員實(shí)施應(yīng)急處理預(yù)案，接到事故報(bào)告，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長(zhǎng)）報(bào)告，隨時(shí)掌握應(yīng)急處理進(jìn)展情況，協(xié)調(diào)指導(dǎo)各部門(mén)開(kāi)展應(yīng)急救援工作，組織后勤保障，保障應(yīng)急處理工作的有序進(jìn)行。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)五個(gè)應(yīng)急行動(dòng)組：
1、綜合協(xié)調(diào)組：社區(qū)服務(wù)中心和黨政辦公室參與，主要職責(zé)是綜合信息，及時(shí)向上級(jí)部門(mén)和領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)事件動(dòng)態(tài)，分析事件進(jìn)展，傳達(dá)上級(jí)部門(mén)和領(lǐng)導(dǎo)指示精神，總值班室具體負(fù)責(zé)人員調(diào)度，協(xié)調(diào)其他各應(yīng)急行動(dòng)組開(kāi)展工作。
2、醫(yī)療救護(hù)組：相關(guān)社區(qū)工作站參與，主要職責(zé)是當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時(shí)，及時(shí)向街道總值班室報(bào)告情況，立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話，主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，協(xié)助治安救助組做好秩序維護(hù)、善后處理及患者家屬安撫等工作。
3、治安救助組：政法科和執(zhí)法隊(duì)參與，主要職責(zé)是協(xié)助公安機(jī)關(guān)做好現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、維持秩序和交通疏導(dǎo)等工作，保障事故調(diào)查、醫(yī)療救治等順利進(jìn)行。
4、善后處理組：社會(huì)事務(wù)科和相關(guān)社區(qū)工作站參與，主要職責(zé)是根據(jù)實(shí)際情況，做好受害人善后處理及其家屬的安撫工作。
5、責(zé)任追究組：紀(jì)工委（監(jiān)察室）負(fù)責(zé)對(duì)食品衛(wèi)生安全事故進(jìn)行調(diào)查，并按相關(guān)規(guī)定對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行責(zé)任追究。
二、事故應(yīng)急處理
1、報(bào)告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后，社區(qū)工作站必須及時(shí)報(bào)告。具體為：發(fā)現(xiàn)少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉），及時(shí)撥打值班電話：82746510，向街道總值班室報(bào)告，由領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室逐級(jí)報(bào)告；發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故（指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長(zhǎng)）報(bào)告，由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級(jí)部門(mén)報(bào)告，同時(shí)立即啟動(dòng)街道食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮，按照預(yù)案，各就各位，組織救援行動(dòng)。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)性名冊(cè)，防止遺漏。
3、醫(yī)療求援。發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門(mén)發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話，及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救，主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。
4、聯(lián)系受害者親屬。發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)及時(shí)與受害者親屬取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，不盲目猜測(cè)，做好受害者親屬的思想安撫，防止過(guò)激行為發(fā)生，設(shè)立聯(lián)絡(luò)處，及時(shí)解答受害者親屬提出的問(wèn)題，力所能及地為受害者親屬做好服務(wù)工作。
5、病源保護(hù)。發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)協(xié)助執(zhí)法部門(mén)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找致病原因。
6、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)統(tǒng)一調(diào)度，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體安排，協(xié)助衛(wèi)生防疫部門(mén)做好食品安全事故前期處理工作，明確分工，落實(shí)職責(zé)，聽(tīng)從指揮，確保到位。
7、信息公開(kāi)。為保障廣大群眾在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權(quán)，由街道黨政辦公室及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開(kāi)，如實(shí)向上級(jí)部門(mén)匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)，對(duì)謠傳要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。
三、事故責(zé)任追究
1、對(duì)導(dǎo)致事故發(fā)生的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
2、對(duì)瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)事故信息的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
3、對(duì)在事故處理中玩忽職守、推諉扯皮等影響應(yīng)急預(yù)案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
四、工作要求
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保政令暢通。各部門(mén)對(duì)應(yīng)急預(yù)案規(guī)定的工作目標(biāo)和工作任務(wù)要認(rèn)真組織落實(shí)，聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)小組指揮，服從領(lǐng)導(dǎo)小組命令，確保政令暢通。
2、落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化督查督辦。根據(jù)應(yīng)急預(yù)案規(guī)定的責(zé)任分工，各部門(mén)要將本轄區(qū)、本部門(mén)的工作任務(wù)、工作目標(biāo)分解落實(shí)到各個(gè)崗位及承辦人員，建立主體明確、層級(jí)清晰、具體量化的崗位責(zé)任制，通過(guò)督查督辦，積極發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)研究解決。
3、積極協(xié)調(diào)溝通，提高監(jiān)管效率。食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處理工作系統(tǒng)性強(qiáng)，涉及部門(mén)多，各部門(mén)要從大局出發(fā)，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，主動(dòng)溝通，查找和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，敢抓敢管，敢于處理和解決問(wèn)題，做到令行禁止，不推不拖，形成合力，有效推動(dòng)工作。
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