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春節(jié)

春節(jié)話作文

時(shí)間:2022-03-22 10:22:07 春節(jié) 我要投稿

春節(jié)話作文九篇

  在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?鄲腊,下面是小編為大家收集的春節(jié)話作文9篇,希望能夠幫助到大家。

春節(jié)話作文九篇

春節(jié)話作文 篇1

  春節(jié)是中國(guó)人傳統(tǒng)的節(jié)日,鄉(xiāng)愁是中國(guó)人特有的情懷,春節(jié)的鄉(xiāng)愁更能撼動(dòng)人心,是一種更為強(qiáng)烈的情愫。

  “有錢沒(méi)錢回家過(guò)年”是中國(guó)人的共同愿望。

  鄉(xiāng)愁是春節(jié)風(fēng)雪封堵不住的溫?zé),是買不到票走著也要回去的沖動(dòng),是回家與親人團(tuán)聚的渴望,是漂泊在外無(wú)法回家的人的奢望,是游子對(duì)故鄉(xiāng)的依戀。

  鄉(xiāng)愁是春節(jié)回家時(shí)的一聲呼喚,鄉(xiāng)愁是春節(jié)時(shí)回家時(shí)祠堂的一柱香火,鄉(xiāng)愁是春節(jié)時(shí)回家時(shí)老屋的一縷炊煙。

  因?yàn),小時(shí)候的春節(jié)是那么誘人,那么難忘,同時(shí)也很神往。

  小時(shí)候,給長(zhǎng)輩叩一個(gè)頭,就會(huì)得到一角錢或是一顆糖。小時(shí)候,買一百響的鞭炮,要拆開(kāi)響上幾十次。小時(shí)候,春節(jié)可以吃到平時(shí)吃不到的美味。小時(shí)候,春節(jié)或許能穿上新衣裳。

  大城市過(guò)年,聽(tīng)不到鞭炮聲,看不到劃旱船,吃不到家鄉(xiāng)味,感覺(jué)不到春節(jié)的滋味,體驗(yàn)不出歡樂(lè)的熾熱。回家過(guò)年,濃烈的思鄉(xiāng)之情,與家人團(tuán)聚,成就了代代傳承,鑄就了每一個(gè)人的鄉(xiāng)愁。

  故鄉(xiāng)的遙遙守望,故鄉(xiāng)的詩(shī)情畫意,故鄉(xiāng)的海闊懷抱,永遠(yuǎn)是身在異鄉(xiāng)的游子奮斗的動(dòng)力。不管你事業(yè)有成,還是掙扎奮斗,你都會(huì)想念回故鄉(xiāng);不管你是衣錦還鄉(xiāng),還是風(fēng)塵仆仆,故鄉(xiāng)都一樣歡迎你。故鄉(xiāng)有的是包容,故鄉(xiāng)有的是溫情。

  新春已到,故鄉(xiāng)早已在風(fēng)塵中為你守望,母親早已做好吃的在村口等候,父親叼著旱煙袋不言不語(yǔ)的在街頭期盼。那是世界上最真誠(chéng)的守望,是地球上最美味的等候,是宇宙中最深切的期盼。

  你準(zhǔn)備好了嗎?快快啟程吧。

春節(jié)話作文 篇2

  我的名字叫春節(jié),是歡樂(lè)女神最寵愛(ài)的小女兒,我天性樂(lè)觀而快樂(lè)。母親常說(shuō):“人類是我最聰明也最淘氣的孩子,他們奮發(fā)圖強(qiáng),活潑好動(dòng),卻又時(shí)常犯錯(cuò)誤,傷害別人也傷害自己。所以,我要送給他們世界上最珍貴的禮物—快樂(lè),讓他們懂得快樂(lè),知道自己會(huì)開(kāi)懷大笑,認(rèn)識(shí)人生的美麗。

  母親在我們眾多的孩子中仔細(xì)挑選了好久,最終認(rèn)為我是最合適的使者,要我把快樂(lè)帶向人間。臨走的時(shí)候,母親把我叫到跟前,她用那發(fā)著銀光的手撫摸著我的頭說(shuō):“世間萬(wàn)物我最為眷戀的是人類,你年級(jí)還小,這次你先去和諧之國(guó)—中國(guó),為他們帶去快樂(lè),千萬(wàn)要懂得保護(hù)自己!闭f(shuō)完,她第一次流下了淚。我半懂不懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭,張開(kāi)潔白的翅膀就向人間飛去。

  我來(lái)到了母親口中的“中國(guó)”,受到了他們最熱烈的歡迎,他們?cè)趯拸V的家園中為我舉行了盛大的接風(fēng)儀式,手拿燒著后會(huì)發(fā)光的東西(煙火)把我捧在手心中,高興地跳著舞蹈。我也被這熱烈的氣氛感染了,揮動(dòng)著翅膀上下飛舞。

  第二天,我醒來(lái)的時(shí)候太陽(yáng)已經(jīng)爬得很高了,我擦了擦雙眼飛出去行使神圣的使命。我為中國(guó)大地施上了歡樂(lè)之粉,人類臉上也洋溢著像花一樣美的笑容。我決定向他們展示一下快樂(lè)的好處。可,他們?cè)诖蠼稚蠚g唱著,仿佛我成功了。

  第三天,我發(fā)現(xiàn)他們又失去了像陽(yáng)光一般的燦爛笑容。他們因?yàn)榧彝バ?zhēng)吵,皺起了那臉上方黑黑的兩條,好象是眉毛。我施動(dòng)了魔法,他們化仇為和,太好了。

  第四天,我打開(kāi)了母親的快樂(lè)魔法書(shū),上面記載說(shuō):“人間有一大惡魔—傷心,它能使人類失去歡笑,是個(gè)可怕的怪物。只有我春節(jié)才來(lái)制壓它,所以要我永遠(yuǎn)留在中國(guó)。

  我看完后,想起母親叫我來(lái)之前為什么顯得如此不舍。我明白了,我只有留在人間,惡魔就休想輕易從黑暗之淵來(lái)人間做惡。

春節(jié)話作文 篇3

  春節(jié)到來(lái)的時(shí)候,家家戶戶都會(huì)熱鬧非凡:每個(gè)人都會(huì)出去準(zhǔn)備年貨、購(gòu)買鞭炮,有的在家里打掃房子……他們都在為迎接春節(jié)的到來(lái)做準(zhǔn)備。雖然辛苦,但每個(gè)人的臉上都有著開(kāi)心的笑容。

  春節(jié)并不是只有一天。春節(jié)的前幾天,家家都要打掃房屋,把房子打掃得干干凈凈,還要在門前貼對(duì)聯(lián),掛上紅燈籠,貼福字,鮮紅的顏色看上去喜慶極了。

  除夕夜,家家都要吃餃子、團(tuán)圓飯。一家人圍著一張圓形的桌子,有老有少,聚在一起邊吃飯,邊歡聲笑語(yǔ)送去祝福,開(kāi)心極了。桌上香味濃郁、味道可口的飯菜,一口接一口吃著香味回味無(wú)窮。

  吃完飯后,有的人家拿出紅紅的鞭炮來(lái)放,有的煙花“嗖”地一聲就飛上了天空,“嘭”地綻放開(kāi)了,樣子各種各樣,有的像盛開(kāi)的花朵,有的像可愛(ài)的小狗,還有的是一個(gè)“福”字。各種各樣的圖案把天空點(diǎn)綴得煥然一新,五光十色,美不勝收。美麗的煙花讓大人小孩都開(kāi)心得咧開(kāi)了嘴歡笑著。煙花一點(diǎn)一點(diǎn)地消失,留下了嗆鼻的煙味。這煙火味雖然嗆鼻,卻體現(xiàn)了春節(jié)歡樂(lè)的節(jié)日氣氛。

  鞭炮放完了,一家人漸步走回家中,打開(kāi)電視收看春晚。節(jié)目豐富多彩,耳邊還能聽(tīng)見(jiàn)窗外的鞭炮聲,屋子里洋溢著開(kāi)心。

  大年初一到初三這幾天就要走親戚收壓歲錢了!我和小伙伴尤其興高采烈,每走到一位長(zhǎng)輩面前,就會(huì)對(duì)長(zhǎng)輩們說(shuō)一些新年祝福語(yǔ),收到一個(gè)個(gè)塞得鼓鼓的紅包。手里的紅包上面還寫了金色的“!弊郑饋(lái)清涼光滑,心情舒暢極了!在親戚家里吃團(tuán)圓飯時(shí),能見(jiàn)到許多好久不見(jiàn)的長(zhǎng)輩,每個(gè)人都穿戴整潔,互相寒暄歡笑著。各類菜肴把餐桌裝點(diǎn)得極豐盛,香味一直在屋內(nèi)徘徊。

  春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的節(jié)日之一。每個(gè)人都參與進(jìn)這個(gè)盛大溫馨的節(jié)日里,我愛(ài)春節(jié)!

春節(jié)話作文 篇4

  在中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日里,其中我最喜歡的就是春節(jié)了。

  春節(jié)晚上,全家人在一起包餃子、放鞭炮、吃團(tuán)圓飯、看春晚,特別有意思,我們家也就是一樣的。到了傍晚,我們?nèi)胰碎_(kāi)始包起餃子來(lái),可我怎么也做不好,不是露餡了,這就是張著個(gè)大嘴巴。媽媽看見(jiàn)了我著急的'樣子,笑著說(shuō)道:“小笨蛋,你在面餅里面的中間放置放上少許的肉餡之后,再對(duì)折起來(lái),用手捏成扇子的形狀,就可以了,試試看。”我照著媽媽的說(shuō)法,小心翼翼地開(kāi)始包。果然不出所料,一個(gè)餃子很快就成功了,我高興的又蹦又跳的。我一邊繼續(xù)包著餃子,一邊體驗(yàn)著收獲的喜悅:有些事情真的是看來(lái)容易,做來(lái)難;不過(guò),只要我們肯努力,就會(huì)走向成功的。

  餃子做好后,開(kāi)始吃團(tuán)圓飯,一家人歡聚一堂。飯后,離春晚的直播還有一個(gè)小時(shí)的時(shí)間,我與家人玩起了撲克,每一局過(guò)后,都會(huì)有人的臉頰上粘個(gè)小紙條,我抱著僥幸的心理,卻最終也就是難逃劫難。一轉(zhuǎn)眼,到了八點(diǎn)鐘,我與爺爺、奶奶一起來(lái)到了電視機(jī)旁,可因?yàn)樽坏膯?wèn)題吵了起來(lái),我提議說(shuō):“尊老愛(ài)幼是中華民族傳統(tǒng)美德,我應(yīng)該坐有前面!卑职址磳(duì)說(shuō)道:“不行,應(yīng)該按大小個(gè)兒來(lái)排順序!”……我們吵著吵著爺爺與奶奶不知道什么時(shí)候已經(jīng)坐在了最前面的位置,而我與爸爸只能坐在后排了。這時(shí),只見(jiàn)爺爺幸災(zāi)樂(lè)禍地說(shuō):“這就叫做‘鷸蚌相爭(zhēng),漁翁的利’啊!蔽遗c爸爸互相對(duì)視了一眼,幾乎同時(shí)嘆了一口氣,唉,只能這樣了。

  瞧,這就是我們傳統(tǒng)的春節(jié),它不僅是個(gè)團(tuán)聚的節(jié)日,更是歡樂(lè)的節(jié)日,我愛(ài)春節(jié)。

春節(jié)話作文 篇5

  “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!边@句詩(shī)描寫的就是我們中國(guó)最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。

  快過(guò)年了,我們每家每戶都要進(jìn)行大掃除,大家稱它為“掃塵”,意思就是把一年的厄運(yùn)掃掉。臨近除夕夜,每家每戶都會(huì)貼春聯(lián),掛“!弊,而且會(huì)倒著貼,“倒福”就是“福到”,代表福氣到我家嘛!

  終于到了大年三十了。爺爺洪亮的聲音響起:“開(kāi)飯咯!”只見(jiàn)全家人長(zhǎng)幼有序地坐在桌前,大家說(shuō)說(shuō)笑笑,熱熱鬧鬧的,真開(kāi)心呢!年夜飯吃完后,表姐帶著我迫不及待地和鄰居家弟弟妹妹一起放煙花。小伙伴們有的玩“刮炮”,有的玩“降落傘”,還有的放“天女散花”。終于輪到我了,我興奮地拿起“虎炮”,姐姐卻阻止我:“等一下,我教你玩一個(gè)好玩刺激的!”我好奇地睜大眼觀察她的動(dòng)作。只見(jiàn)表姐拿起一根吸管,再把一個(gè)刮炮塞到吸管口上,然后遞到我手上,說(shuō):“給你,這是沖天炮。”我小心翼翼地拿在手上,劃著火柴,點(diǎn)著“沖天炮”的引線,趕緊往前一伸手,“啪”的一聲刮炮像炮彈一樣沖上天空,那光亮瞬間照亮大地!每到過(guò)年,鞭炮聲,放煙花聲不斷,實(shí)在是熱鬧!

  第二天,就是大年初一了。按照習(xí)俗,晚輩都要早起給長(zhǎng)輩叩頭拜年,祝福長(zhǎng)輩身體健康!當(dāng)然晚輩還能得到長(zhǎng)輩的壓歲錢呢!

  春節(jié)真好啊!有吃有玩還有財(cái)!真是一個(gè)快樂(lè)無(wú)比的傳統(tǒng)節(jié)日!中國(guó)的習(xí)俗真是博大精深啊,作為中華民族的兒女我們要將它傳承下去!

春節(jié)話作文 篇6

  爸爸是個(gè)南方人,媽媽卻是個(gè)地道的北方人,作為一個(gè)“南北混血兒”,對(duì)于兩地風(fēng)俗、生活習(xí)慣等,自然也都有一點(diǎn)了解。今天我就先給大家介紹一北方過(guò)年的習(xí)俗。

  大年二十九,爸爸媽媽上完一年中的最后一天班,我們一家就連夜趕到了位于皖北宿州市的姥姥家。因?yàn)樵谶@里有一項(xiàng)很重要的一個(gè)習(xí)俗,春節(jié)前夕,人們都會(huì)準(zhǔn)備好貢品祭祀已故的親人,表示對(duì)他們的懷念,并希望他們保佑自己一家人在新的一年一帆風(fēng)順。

  貼春聯(lián)自然是必不可少的一項(xiàng)任務(wù),大家要在大家三十的早上,在門兩旁貼上寓意吉祥的春聯(lián),會(huì)給節(jié)日帶來(lái)喜慶之氣。春聯(lián)的一個(gè)源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪,后來(lái)門神像畫于桃木上,再簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫門神名字,后來(lái)改寫在紙上。桃木的顏色是紅的,紅色有吉祥,避邪的意思,因此春聯(lián)大都用紅紙書(shū)寫。但是在皖北,如果在這一年中家中有人去世,就不能貼大紅紙寫的春聯(lián)了,只能在門芯處貼上A4大小的白紙,或者什么也不貼。第二年可以貼黃色的春聯(lián),第三年是紫色的紙聯(lián),第四年喪服滿才恢復(fù)用紅紙。

  在貼春聯(lián)的同時(shí),北方人還注重貼門神,聽(tīng)姥姥說(shuō),最初的門神是刻桃木為人形,掛在人的旁邊,后來(lái)是畫成門神人像張貼于門。傳說(shuō)中有神荼、郁壘兄弟二人專門管鬼,有他們守住門戶,大小惡鬼不敢入門為害。唐代以后,又有畫猛將秦瓊、尉遲敬德二人像為門神的,還有畫關(guān)羽、張飛像為門神的。門神像左右戶各一張,現(xiàn)在常把一對(duì)門神畫成一文一武。

  采購(gòu)年貨是我最喜歡的一點(diǎn),面對(duì)著琳瑯滿目的商品,我和表弟自然是飛奔到最愛(ài)的零食區(qū),美味的巧克力,香甜的餅干,誘人的薯片……一點(diǎn)點(diǎn)地搬運(yùn)到購(gòu)物車上。大人們也買好了各種蔬菜,雞鴨魚(yú)肉和紅棗糕。足以讓我們大飽口福。

  皖北的年夜飯必須在大年三十中午十二點(diǎn)之前完成。在古代,過(guò)了正午還沒(méi)有吃上年飯都是揭不開(kāi)鍋的窮苦人家,所以在一年中的最后一天,忙忙碌碌一年的人們想方設(shè)法也要吃上一頓飽飯,而對(duì)于餓了一年的人們來(lái)說(shuō),早一點(diǎn)吃飽代表著下一年都能吃飽穿暖,F(xiàn)在這個(gè)習(xí)俗一直在延續(xù),往往才九、十點(diǎn)鐘,就有手腳麻利的主婦做了滿滿一大桌子美味佳肴。

  年三十的晚上,要吃扁食。這是一種像元寶一樣的食品,里面包上韭菜、雞蛋等素食,既和中午的大魚(yú)大肉營(yíng)養(yǎng)搭配,也是寓意來(lái)年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>

  大家初一吃餃子,“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。

  皖北的春節(jié)要一直過(guò)到正月十五元宵節(jié)才算結(jié)束,在這里,正月十五還有一個(gè)獨(dú)特的習(xí)俗—蒸面燈。十五這天,早早的,媽媽們便用豆面揉好面燜在鍋中,到了下午,面發(fā)起后,開(kāi)始捏一個(gè)個(gè)小面燈。手巧的人家還會(huì)捏出龍燈燈、雞燈燈、兔子燈等生肖燈。

  把捏好的面燈放進(jìn)鍋里蒸,蒸完后,有的面燈窩窩里有蒸餾水,有的很多,有的少,還有的卻干干凈凈,滴水不見(jiàn)?據(jù)說(shuō),這是個(gè)很靈驗(yàn)的預(yù)言呢,存水的那個(gè)月份燈會(huì)被認(rèn)為代表著來(lái)年那個(gè)月份里一定雨水充沛,水多的可能會(huì)有澇情,水少的當(dāng)然就代表干旱了。

  把面燈里放上香油,用棉線做出捻子,點(diǎn)亮的面燈好漂亮!我們會(huì)端著燈在屋子里四處照照,照到的地方毒蟲(chóng)、臭蟲(chóng)什么的就都不敢出來(lái)了。大人們還會(huì)用燈在我們小孩子的全身上下照上一照,說(shuō)是一年內(nèi)保管百病全無(wú),吉祥如意。面燈點(diǎn)著可不能吹滅喲,要讓它自己燃盡,因?yàn)榧t紅的燈火代表著我們的生活會(huì)越來(lái)越旺,越來(lái)越紅火。

春節(jié)話作文 篇7

  從前,有一只大象,他生活的地方全都是食物,所以他整天生活的自由自在。

  有一年秋天,大象吃完了午飯,就躺在一棵樹(shù)下面睡著了。睡著睡著,一群小螞蟻搬著人們浪費(fèi)的稻谷走了過(guò)來(lái):“大象先生,大象先生,醒一醒!”

  隨著小螞蟻們的叫聲,大象漸漸地醒了。

  “什么事?小不點(diǎn)!干嘛吵醒我,沒(méi)看見(jiàn)我正在午休嗎?有話快說(shuō)!”

  “你如果一直這樣吃,萬(wàn)一突然發(fā)生了龍卷風(fēng),那這里所的植物都被龍卷風(fēng)吹走,你就沒(méi)東西吃了。所以我們勸你準(zhǔn)備一些東西,以免災(zāi)難突然發(fā)生,如果發(fā)生了,這些東西也可以幫你過(guò)冬!

  “我的事用不著你們這些小不點(diǎn)兒來(lái)管,多管閑事的家伙!快點(diǎn)走,我還要午休呢!”

  “如果你沒(méi)食物了,可別來(lái)找我們!”小螞蟻非常生氣“不聽(tīng)勸就算了!用得著罵人嗎!”

  一到科天,果真刮起了龍卷風(fēng),所有的食物都被砍走了,大象急地滿頭大汗,到處尋找食物,大象心想:都是我不聽(tīng)勸告,現(xiàn)在才會(huì)沒(méi)有東西吃。于是,大象餓死在了那里。

  這個(gè)故事說(shuō)明:做人做事要知道未雨綢繆。

春節(jié)話作文 篇8

  巍巍太行被稱之為中華的脊梁,而我老家就座落在那脊梁深處的一個(gè)小鎮(zhèn)上——山西省高平市三甲鎮(zhèn)。

  又一次回老家過(guò)大年,一路上憧憬著鄉(xiāng)村的年味與氣息,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的車程,終于到了老家,隨著大雪紛紛揚(yáng)揚(yáng)地落下,年也越來(lái)越近了,爺爺奶奶、爸爸媽媽都忙了起來(lái),空氣中都彌漫著過(guò)年的香氣。奶奶在廚房做著各色各樣的花饃,我剛要去摸,奶奶立刻阻止了我,我十分奇怪,奶奶說(shuō)這是要用來(lái)供俸的,根據(jù)供俸的神的不同,花饃饃也做得各有特色,比如門神上供的是花饃饃,放在門樓上,當(dāng)春天打第一聲響雷的時(shí)候,才可以拿下來(lái)吃。聽(tīng)奶奶說(shuō),爸爸小時(shí)候就特別期待打第一聲響雷,再把花饃饃拿到火里烤烤,特別美味可口!還有院子中間的神,要供豬形狀的花饃饃,而供俸土地公的是兔子形狀的花饃饃,此風(fēng)俗體現(xiàn)了大山深處人們對(duì)自然饋贈(zèng)的敬意。還有很多代表天時(shí)地利的各路神仙,都是我沒(méi)聽(tīng)說(shuō)的,奶奶說(shuō)得津津有味,從奶奶的眼神中,我看到了她心底里的那份虔誠(chéng)。

  年終于來(lái)了,初一五更老老少少都穿戴一新,燒旺火、放鞭炮,當(dāng)然還有各個(gè)神位前供奉的漂亮的花饃饃,一家人對(duì)著各路神位叩了又叩,把來(lái)年的心愿都默默地傳遞給了神仙們。從正月初二開(kāi)始,大山里的人們開(kāi)始走親訪友,我也跟著爸爸媽媽一連走了好幾天的親戚,山西自古以來(lái)就有個(gè)約定俗成的飲食風(fēng)俗——迎客的面條送行的餃子!坝偷拿鏃l”寓意為希望客人來(lái)了住得長(zhǎng)久些,而“送行的餃子”為取諧音——好趕腳之意,此風(fēng)俗展現(xiàn)著太行山人的熱情好客和對(duì)親人朋友的美好祝福。

  老家還有許許多多的風(fēng)俗,這些老一輩們傳承下來(lái)的智慧結(jié)晶體現(xiàn)著大山深處人們的豁達(dá)樸實(shí)與純真虔誠(chéng),讓人們體味到濃濃的年味、濃濃的情!

春節(jié)話作文 篇9

  民以食為天。吃,乃人生之必需。之所以春節(jié)話“吃”,皆因“吃”是我們中華民族歡度春節(jié)的一個(gè)最基本、最普遍的活動(dòng)方式。春節(jié),不論是親人團(tuán)聚還是外出旅游,吃都是少不了的項(xiàng)目。

  上世紀(jì)五六十年代,物質(zhì)匱乏,那時(shí)人們能吃上白面饅頭、半個(gè)月能吃上一頓肉,就算奢望了。正因?yàn)槿绱耍荒?65天,人們唯一寄予念想的便是對(duì)過(guò)年的期盼。因?yàn)闊o(wú)論怎樣,過(guò)年有好吃的,餐桌上會(huì)多出平時(shí)見(jiàn)不到的一碗紅燒肉、兩盤水餃。

  春節(jié)吃有講究,更富有文化內(nèi)涵。餃子,中國(guó)人過(guò)年必吃,不僅是因?yàn)楹贸,更深層次的原因是:一是餃子形如元寶,人們(cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音;二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。

  無(wú)魚(yú)不成席。我國(guó)八大菜系,都離不開(kāi)魚(yú)菜名饌。尤其是春節(jié),老百姓更離不開(kāi)魚(yú)!棒~(yú)”與“余”同音,又象征吉祥,如鯉魚(yú),寓“得利有余”;鰱魚(yú),寓“連年有余”;鱖魚(yú),寓“富貴有余”。這是我國(guó)千百年來(lái)的情結(jié)。魚(yú),中國(guó)人春節(jié)家宴上都有,基本上是留著不吃的。作為吉祥物,意味著“年年有余”。有的地方,年飯時(shí)吃魚(yú),要留頭留尾到下年,表達(dá)新的一年“有頭有尾”的祈愿。古老的魚(yú)風(fēng)魚(yú)趣,在春節(jié)時(shí)給千家萬(wàn)戶帶來(lái)了吉祥美好的祝愿,看似一種形式,實(shí)則傳遞著人們的生活情感與向往。

  春節(jié)是萬(wàn)家團(tuán)圓之時(shí),因此,象征著團(tuán)圓的圓子這道菜是必不可少的。圓子有多種,如:糯米圓子、山芋圓子、掛面圓子等等。其中掛面圓子最好吃,因?yàn)閽烀鎴A子里加有好多肉,經(jīng)油一炸,既香又嫩,吃了讓人還想吃。

  年夜飯是我們中國(guó)人春節(jié)表現(xiàn)“吃”的最好展現(xiàn)。吃年夜飯時(shí)是一家親人到得最齊、最熱鬧,家宴中最豐盛的時(shí)候。隨著世事的變遷,年夜飯也與時(shí)俱進(jìn),盤中內(nèi)容發(fā)生了很大變化。過(guò)去那種大魚(yú)大肉、大盤大碗已被綠色食品、美食文化所取代。如今人們注重的是講究品位質(zhì)量,講究全家團(tuán)聚的氛圍,講究輕松享受的年味。正因?yàn)槿绱,近年?lái)到飯店吃年夜飯成了一種時(shí)尚。好多家庭年夜飯餐桌上會(huì)有幾盤特制的仿形面點(diǎn)。這些仿形面點(diǎn)是經(jīng)過(guò)燙面、揉搓、搟壓、捏坯、組裝成形、籠蒸等工序特制成的點(diǎn)心類佳肴。有的制成“鞭炮迎春”,讓人們把盤中的串串“鞭炮”非常過(guò)癮地吃下肚去;有的制成“萬(wàn)事如意”,盤子中呈現(xiàn)的是一只只栩栩如生的面塑“萬(wàn)字糕”、“紅柿子”和“玉如意”,讓諧音文化為美食添味;有的制成“一帆風(fēng)順”,讓面塑的“帆船”在清湯“湖面”上乘風(fēng)破浪,任你喝“湖水”還是品“帆船”均能獲得“一帆風(fēng)順”的祝!

  其實(shí),飯我們天天都在吃,頓頓離不開(kāi)。春節(jié)話“吃”,它是團(tuán)圓的象征,是親情的寫照,是給我們帶來(lái)濃濃年味的新春。如今,吃已不是問(wèn)題。春節(jié)話“吃”,意在表達(dá)美好、展望未來(lái)幸福的新生活。

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