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小學(xué)生燒菜作文（精選53篇）
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你有了解過作文嗎？以下是小編收集整理的小學(xué)生燒菜作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
小學(xué)生燒菜作文 1
今天，我第一次幫媽媽做菜，你可別小瞧我，我做出來(lái)的菜可誘人呢！
下午，我很早就做完了作業(yè)，于是就想幫媽媽做菜。我走進(jìn)廚房，看到媽媽的菜籃里放了一些苦瓜，我想了想，就決定做“香菇苦瓜”。
我先從冰箱里拿出一些香菇，再泡軟，去蒂，洗凈，再把苦瓜洗凈，切成塊，再放涼開水中泡30分鐘，再把一個(gè)蘿卜剝皮，洗干凈，再切成片。
一切準(zhǔn)備好后，我把炒鍋倒油燒熱，再炒香蔥花，然后把香菇、蘿卜放入鍋內(nèi)翻炒，再加入醬油、料酒炒勻，放入苦瓜、冰糖，再用大火炒熱；再淋入香油，過了幾分鐘，哈哈，我的“大作”—香菇苦瓜終于完成了！
我把我做的菜端上餐桌，熱騰騰的香氣撲鼻而來(lái)，我的`口水都快流出來(lái)了。我迫不及待的拿起筷子，嘗了一口，真好吃！爸爸媽媽也夸我真能干。
我終于會(huì)自己做菜了，我心里真高興。
小學(xué)生燒菜作文 2
暑假的一天，我和爸爸中午回到家。剛到家，爸爸便把我叫進(jìn)廚房，對(duì)我說(shuō)了句令我感到意外的話：“兒子，今天我就教你炒西紅柿炒蛋！”
我聽到這句話后，又驚又喜，因?yàn)樵谖业男闹�，早就想嘗試著學(xué)燒菜了，于是我立馬爽快的答應(yīng)了。
爸爸先教我將西紅柿洗凈，用刀在砧板上將西紅柿切成了片狀。之后，爸爸又教我打雞蛋，告訴了我打雞蛋的步驟要領(lǐng)：將雞蛋磕在碗的邊緣，然后兩手沿著雞蛋的縫隙將蛋殼一掰，就將蛋液流在了碗里。
我按照這個(gè)要領(lǐng)嘗試了一下，沒有掰好，好多蛋清流到了碗外。爸爸叫我別緊張，他自己當(dāng)著我的面打了一個(gè)雞蛋，讓我仔細(xì)的看著。隨后，他讓我試著再打一個(gè)雞蛋。這下，在爸爸的言傳身教下，我打了一個(gè)堪稱完美的雞蛋。
按照爸爸的說(shuō)法，我將碗里的蛋液兌了點(diǎn)鹽，用筷子進(jìn)行攪動(dòng)，最終讓蛋清和蛋黃融為一體。
終于要掌勺了。我先把手放在灶具開關(guān)上，接著輕輕的往下摁，等聽到“霹、霹、霹、霹”的響聲時(shí)，我將開關(guān)往左旋轉(zhuǎn)90度，停了幾秒，手一松，火點(diǎn)燃了。
我在爸爸的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)下，將平底鍋放在火上，倒上油。我左手扶著鍋把手，將鍋里的油搖勻，過了幾秒，就將碗里的蛋液倒入平底鍋。我這時(shí)，用兩只手緊緊的握著鍋把手，將鍋里的蛋液鋪平。只見蛋液慢慢的`由液體轉(zhuǎn)變成了金黃色的蛋餅。接著，我用鍋鏟將蛋餅弄成形狀各異的小塊盛到碗里。
雞蛋煎熟了。爸爸叫我換了一口炒鍋，放在了火上。按照同樣的方法，將油加溫后，我將切好的西紅柿倒入了鍋中。之后，我緊緊的握著鍋鏟，學(xué)著記憶中爸爸炒菜時(shí)的動(dòng)作，翻炒著西紅柿。很快西紅柿炒出了很多的汁水，在爸爸的催促下，我趕緊放入鹽、糖和蔥花。又翻炒了一會(huì)，爸爸說(shuō)“好了，可以起鍋了”。于是，我才趕緊關(guān)火。
菜終于炒好了。這時(shí)的我已是筋疲力盡，我感受到爸爸平時(shí)燒菜的不易了。
吃著我自己親手烹制的西紅柿炒雞蛋，真香！
小學(xué)生燒菜作文 3
我一直對(duì)做菜很感興趣，趁這個(gè)寒假的休息時(shí)間，我決定學(xué)做一道家常菜——糖醋小排骨。
首先，我請(qǐng)教了爺爺，如何做糖醋小排骨，邊聽邊記下了主要步驟。于是，我先去超市買了一斤新鮮的`小排骨，及一些配料。到家后，我把小排骨用開水沖洗干凈，用刀切成塊，再把蔥、姜等洗干凈，切成末。我把鍋?zhàn)酉锤蓛�，放在煤氣灶上燒熱，倒入少量豆油，接著我就把小排骨倒入，忽然油鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲，像炸開了鍋似的，嚇了我一大跳，原來(lái)小排骨里有水，水碰到了油就會(huì)發(fā)出響聲。隨后，我用鏟子翻炒了幾下，就把黃酒、蔥末、姜、醬油分別放入鍋內(nèi)，再放入適量的水，蓋上鍋蓋，把小排骨煮熟。過了一段時(shí)間，打開鍋蓋一看，只見一股水蒸氣迎面撲來(lái)，接著我又放入了少許的醋和兩勺糖，用鏟子炒均勻，再放入一點(diǎn)生粉勾芡，最后又翻炒了幾下。我嘗了一小口，覺得不夠甜，我又加了兩勺糖，炒了幾下，現(xiàn)在，糖醋小排骨已經(jīng)完美無(wú)缺了。終于，一盤香噴噴的糖醋小排骨做成了。
我真是太高興了！今后，我一定要更加努力，做出許許多多、美味可口的美食！
小學(xué)生燒菜作文 4
今天，放學(xué)鈴聲響起不久，我便背起書包，以迅雷不及掩耳之勢(shì)，飛一般的速度跑向家中，你知道為什么嗎？因?yàn)閶寢屧诎倜χ谐榭諄?lái)陪我，為我燒 我最愛吃的——回鍋肉。
我站在媽媽的身旁，看她做回鍋肉的整個(gè)過程。
媽媽從冰箱里拿出一大塊肉，我好奇地問媽媽道：“媽媽，這是什么肉？”媽媽看著我眨著大眼睛，一副不明事理的樣子，為我耐心地講解：“這個(gè)是五花肉，得用它來(lái)做回鍋肉�！蔽衣犃�，點(diǎn)點(diǎn)頭，原來(lái)如此。媽媽先把五花肉煮成七分熟，再把它洗干凈，然后把肉切成薄片，放在盤子里，接著媽媽準(zhǔn)備了幾根青青長(zhǎng)長(zhǎng)的蒜苗、兩片大白菜、一塊生姜和幾根干辣椒，最后把它們喜好和切好備用。
一切準(zhǔn)備就緒后，開始炒回鍋肉了。只見媽媽先打開煤氣，把洗干凈的鍋擦干后放在煤氣灶上，等到鍋燒得很熱時(shí)，倒點(diǎn)油進(jìn)去，一會(huì)兒 再把切好的肉和生姜放入鍋中，用鍋鏟把肉翻煸著，等把肉中的油拷出來(lái)，烤的顏色有點(diǎn)發(fā)黃了，還要把肉的香味烤出來(lái)（如果沒有香味的.話就不好吃了）然后倒些黃酒和白砂糖，大概過了五分鐘后，把干辣椒炸一下，接著把白菜和蒜苗放入，用鍋鏟翻煸，最后把雞精、鹽放進(jìn)鍋中，攪拌一下，等幾分鐘后，一盤香氣撲鼻的回鍋肉就誕生了！
媽媽把回鍋肉端上來(lái)，不論從色、香、味都是那么誘人，讓我饞涎欲滴。我迫不及待地吃了一口，那味道讓人飄飄欲仙。
原來(lái)，燒回鍋肉也有那么多的學(xué)問呀！
小學(xué)生燒菜作文 5
星期二，回到家以后，媽媽準(zhǔn)備給我燒我喜歡吃的青菜，她先把馬夾袋里的青菜那出來(lái)，摘去黃葉，削去菜頭，把它們切成一段一段，放入水中把青菜洗干凈。
媽媽開始點(diǎn)火，把油到進(jìn)鍋中。這時(shí)，油鍋冒煙了，她抓起一把青菜，放進(jìn)了油鍋中，“哧”的一聲把我嚇的'連忙往后退。然后媽媽不停的翻抄著青菜。又加上少許的鹽，白糖和味精放入鍋中，并再次翻炒幾下，蓋上鍋蓋，燜一燜。最后，起鍋，盛入盤中。這時(shí)，一股香味樸鼻而來(lái)，真是讓人食欲大開��！
我迫不及待地嘗了一口，��！真好吃呀！
小學(xué)生燒菜作文 6
記憶在我腦海中慢慢匯成一條彎彎的長(zhǎng)河，有成功的喜悅，又有失敗的'憂愁……令我記憶最深刻的，還是我學(xué)會(huì)了炒菜。
平日里我總是吃別人做好的飯菜，偶爾也想自己做飯。盼望著，盼望著，機(jī)會(huì)終于來(lái)了！那天媽媽放假，我星期六、星期天休息，于是就纏著媽媽教我炒菜，憑著我的“三寸不爛之舌”媽媽終于同意了。
首先，先把手洗干凈，然后打開煤氣，把鍋放在煤氣灶上，再倒上油，不好！濺到手上了，手立刻出現(xiàn)了兩個(gè)血泡�？墒�，媽媽說(shuō)過失敗是成功之母，我怎么能灰心呢！我咬咬牙，拿著小勺盛了兩顆花椒，放入鍋中，過了兩分鐘，我把花椒拿出來(lái)，扔掉。再把事先洗好的菜放入鍋中。反復(fù)炒了幾下，再拿出幾個(gè)西紅柿用刀切成八瓣，放入鍋中，再反復(fù)炒幾下，再盛出一半鹽，然后用筷子沾了幾下嘗一嘗，看咸不咸，糟了！太咸了，我想：我可以用水泡淡鹽啊！于是我就盛了半碗水倒進(jìn)鍋里，再用筷子沾了幾下嘗了嘗，恩，真好吃！我把菜盛出來(lái)，媽媽聞了聞，說(shuō)：“真好聞啊！”我說(shuō)：“這道菜叫湯菜，外名叫西紅柿炒白菜�！�
經(jīng)過了這件事我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，還領(lǐng)悟了做人的道理——不要向困難低頭，凡是都要給自己頂一個(gè)目標(biāo)，并向這個(gè)目標(biāo)堅(jiān)持不懈的努力。
小學(xué)生燒菜作文 7
今天，我做了一盤菜，這盤菜的名稱是番茄湯。
我開始做菜了，因?yàn)槠綍r(shí)沒做過菜，于是就向老爸請(qǐng)教。老爸說(shuō)："番茄湯的材料是番茄、大蒜、味精、油、水、鹽、肉。”話音剛落，材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了。老爸看了看又說(shuō)：先把肉切好，再把番茄切成一塊一塊的'，然后把切好的番茄放入鍋中，放入油，用鍋蓋把鍋蓋住，等一兩分鐘，再把鍋蓋拿開，放入肉，炒一下，放入水，等一下就做成了。
聽了老爸的話，我就開始做了。把肉切好后，開始切番茄了，沒想到剛切一刀，番茄汁就調(diào)皮地跑到頭上來(lái)了，番茄好像在說(shuō)：臭東西，別切我，吃我一顆"子彈”！吃了千萬(wàn)顆"子彈”后，我終于把番茄切好了。把油和番茄到入鍋中后，沒想到油也"當(dāng)”的一聲發(fā)了一顆"子彈”打到我的頭上。把湯做好后，味道幾乎沒有。不過，爸爸說(shuō)：第一次能做到這樣的菜，已經(jīng)很不錯(cuò)了。
小學(xué)生燒菜作文 8
去年的一天，媽媽去出差，只有我和爸爸在家。我問爸爸：“今晚我們?cè)趺闯阅�？”爸爸說(shuō)：“我來(lái)燒飯唄�！蔽覀兊搅顺�，我要爸爸買了一塊牛排、青菜、豬肉、芹菜。
到了家，我就寫作業(yè)，爸爸開始理菜做飯。不一會(huì)兒，廚房里就發(fā)出了各種聲音�！白套獭甭暪烙�(jì)是在炒菜，”咚咚“聲我想是在切菜，老爸忙的不亦樂乎。開始燒牛排了，牛排放在鍋里發(fā)出”噼哩叭拉“的.聲音，正好作業(yè)有題不會(huì)，我喊爸爸來(lái)幫忙解決。爸爸幫我講解了后回到廚房，因?yàn)榛鹛�，牛排燒干了，變成了黑炭頭。爸爸氣死了，我對(duì)爸爸說(shuō)：“失敗是成功之母。”爸爸只好把牛排扔了開始炒燒別的菜。
到了吃飯的時(shí)間，爸爸把燒好的菜端上桌，有芹菜炒肉絲、青菜和肉燒雞蛋。我嘗了一口芹菜炒肉，乖乖，咸死了！肯定是他把鹽當(dāng)成了糖，唉這個(gè)菜也不能吃了。爸爸說(shuō)：“我燒的青菜絕對(duì)一流。”我心想：“別吹牛了，只要能吃就可以了�！笨粗嗖宋要q豫了，我小心的夾起一根，嘗了一下，還不錯(cuò)。
哈哈，老爸燒菜真差勁！
小學(xué)生燒菜作文 9
星期六，我做完了作業(yè)，這時(shí)飄來(lái)了一陣陣番茄的味道。咦？這會(huì)不會(huì)是媽媽要炒番茄炒蛋了?為了弄明白，我跑進(jìn)了廚房，媽媽炒的真的'是番茄炒蛋。我心想：我既然喜歡吃，那我就看看媽媽到底是這么炒的吧。
媽媽先從冰箱里拿出兩個(gè)新鮮的雞蛋和三個(gè)番茄。再把那三個(gè)紅通通的番茄用清水洗一下，等把番茄洗好了，就把水瀝干，放進(jìn)一干凈的盤子里。接著，媽媽又把兩只雞蛋給，打碎，倒進(jìn)碗里，不停的攪拌，等把雞蛋攪成了糊狀，就去洗一下鍋?zhàn)�，把火給打開了，然后倒一些油進(jìn)去，不停地用鏟子翻炒雞蛋。過了一會(huì)兒，淡黃色的雞蛋變成了金黃色的了，后來(lái)媽媽說(shuō)：“孩子，快點(diǎn)幫我切一下番茄�！蔽野逊延玫兑粔K一塊地切了下來(lái)，放進(jìn)盤子里遞給了媽媽。媽媽快速地把它倒進(jìn)去，調(diào)到中火，開始炒，炒了一會(huì)，番茄炒出了汁水，媽媽又加了一些調(diào)味品。放進(jìn)去了以后，媽媽炒了一會(huì)兒再用筷子品嘗了一口說(shuō)，真好吃。
媽媽拿出了盤子迅速的裝了起來(lái)放到桌子上，我看到了，直流口水，后來(lái)，我大口大口地吃了起來(lái)，沒過一會(huì)兒，我就把它吃了精光。
小學(xué)生燒菜作文 10
我家每天晚上都是媽媽燒菜的。
一天放學(xué)回家，我去廚房看媽媽燒菜，媽媽讓我當(dāng)她的.小幫手。媽媽說(shuō)今天她要燒糖醋排骨，讓我跟著她學(xué)習(xí)，媽媽告訴我這道菜的主要材料是：排骨、料酒、白糖、生抽、蔥、姜、蒜，還有最關(guān)鍵的是香醋。
媽媽先把排骨洗干凈，加上一點(diǎn)點(diǎn)料酒和姜，放進(jìn)鍋里煮，媽媽說(shuō)這是為了出血水，去除肉腥味，等沸騰后出鍋，將排骨瀝干水份。媽媽說(shuō)要再準(zhǔn)備一只碗，我馬上幫媽媽拿出了一只碗，媽媽把料酒、白糖、等調(diào)料調(diào)均勻，備用。
媽媽把鍋先加熱，打開煤氣灶，一團(tuán)火從鍋下冒出來(lái)，把油倒在鍋中，只聽見“滋——”的一聲，排骨下鍋了，媽媽用鍋鏟不停地翻炒排骨，過了五分鐘，排骨變得有點(diǎn)金黃色，再放小碗里備用的調(diào)料，繼續(xù)煸炒三分鐘，等湯汁沸騰后，用小火燉三十分鐘，汁水還剩三分之一時(shí)，媽媽說(shuō)“撒上一把白芝麻，就大功告成了�！蔽荫R上遞上白芝麻交給媽媽，她撒上芝麻后就可以關(guān)火出鍋了。
我聞著香味迫不及待地拿出一雙筷子，吃了一塊，真是又入味又酥脆。下次我再當(dāng)媽媽的小幫手。
小學(xué)生燒菜作文 11
今天上午晴空萬(wàn)里，萬(wàn)里無(wú)云，天氣十分晴朗，我下定決心準(zhǔn)備燒幾道菜給爸爸媽媽吃，我拿了十元錢溜溜達(dá)達(dá)的來(lái)到離家最近的一家菜場(chǎng)，里面的菜各種各樣、五顏六色豐富的菜，我來(lái)到禽蛋區(qū)，用所有的錢買了五個(gè)正宗的`土雞蛋。
我蹦蹦跳跳地回到家中，來(lái)到廚房，小心翼翼地把雞蛋拿出來(lái)，防止雞蛋變碎，幸虧每個(gè)雞蛋都安然無(wú)恙，沒有碎掉。
開始燒菜了，我準(zhǔn)備了一個(gè)碗，一雙木筷子和一個(gè)鍋鏟，首先我來(lái)做一個(gè)煎雞蛋，我把火打開，加入一點(diǎn)油，然后我從桌上拿了兩個(gè)新鮮的土雞蛋，在鍋邊輕輕一磕，蛋清和蛋黃一古腦兒都流到煎鍋上，過了兩三分鐘就可以起鍋了，我把雞蛋放入盤中，在上面撒上老抽，就大功告成了。嘗一口鮮鮮的，滿滿的雞蛋味兒，美味無(wú)比。
接著我來(lái)做炒雞蛋，我打三個(gè)雞蛋，全部都倒入碗中，用筷子快速攪拌至均勻，我的手都酸了，過了好一會(huì)兒才攪完。開始點(diǎn)火，先在鍋中放油，等油熱后把雞蛋液都倒入鍋中，等雞蛋液要凝固的時(shí)候迅速用鐵鏟攪碎，這樣就可以出鍋啦，如果在上面淋上一層番茄醬，味道更佳，我聞一聞香噴噴的雞蛋非常松軟，好吃極了。
燒完了，我好有成就感啊!
小學(xué)生燒菜作文 12
“鹽水蝦”是我最喜歡的菜之一。國(guó)慶節(jié)的早晨，媽媽說(shuō)為了慶祝祖國(guó)的生日，今天我們就吃鹽水蝦吧。
我跑到廚房一看，媽媽早已準(zhǔn)備好了原料，要開工了。只見她熟練地系上圍裙，打開油煙機(jī)，點(diǎn)著煤氣，倒了一碗水在鍋里。緊接著，媽媽開始洗蔥、姜、蒜，并把它們切成一段一段的。她剛切好，水就開了，時(shí)間掌握的剛剛好。只見她依次放入蔥、姜、蒜、鹽和料酒。我就問媽媽：“為什么不放蝦子呢？”媽媽說(shuō)：“讓作料自己在鍋里呆一會(huì)兒，這樣煮出來(lái)的蝦子才會(huì)更鮮美�！闭f(shuō)完，媽媽就開始洗蝦子了。她把蝦頭蝦尾去掉，扔進(jìn)垃圾桶，洗完蝦子，就把它們倒進(jìn)了鍋里。只見晶瑩剔透的蝦子，轉(zhuǎn)眼間都變成了紅色。我忽然發(fā)現(xiàn)，蝦子的尾巴都卷起來(lái)了。我問媽媽：“蝦子的'尾巴為什么會(huì)卷起來(lái)？”媽媽回答：“新鮮蝦子的尾巴才會(huì)卷起來(lái)�！贝藭r(shí)，廚房里已經(jīng)飄滿了蝦子的香味。
媽媽剛把蝦子端出來(lái)，我和爸爸就迫不及待地吃了起來(lái)。我實(shí)在等不及了，直接用手去抓了一只蝦子。剝完蝦殼兒，就塞到嘴里。這味道，真是太美味了！我豎起大拇指表?yè)P(yáng)媽媽說(shuō)：“你真棒！”大家開心地笑了。鹽水蝦好好吃哦！
小學(xué)生燒菜作文 13
今天，媽媽買來(lái)了香菜和牛肉。我對(duì)媽媽說(shuō)：“你燒的牛肉炒香菜這么好吃，可以教給我嗎？”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)“好啊�！�
媽媽先把牛肉和香菜洗干凈，切成絲，放入兩個(gè)小籃子里備用，然后把鍋放在煤氣灶上，打開煤氣，一陣陣火花歡快地貼著鍋底，就像在跳舞。這時(shí)，放入事先準(zhǔn)備好的牛肉絲，鍋里發(fā)出“吱吱”的'聲音，我害怕得往后退了幾步。媽媽用鏟子煸炒了幾下，蓋上鍋蓋，悶了幾分鐘。
鍋里透出一股牛肉特有的味道，那味道真讓人心曠神怡。隨后，打開鍋蓋，放入老酒﹑味精等調(diào)料，煸炒幾下。這時(shí)，牛肉由原來(lái)的鮮紅色變成了淡棕色。我好奇地問媽媽：“牛肉怎么變成淡棕色了呢？”“那是因?yàn)榕Ｈ饪焓炝�。”媽媽摸著我的小腦袋回答。最后，媽媽放入香菜，煸炒了幾下。
她看牛肉熟了，就把煤氣關(guān)掉，拿出一個(gè)盤子，用鏟子盛起，放入盤子里。我看著這道色香味俱全的菜肴，流下了口水。媽媽說(shuō)：“瞧把你這只小饞貓給饞的，快來(lái)嘗一嘗吧！”我拿了一雙筷子夾了一根牛肉絲入進(jìn)嘴里。啊！好吃極了！回憶媽媽燒菜的過程，看來(lái)燒菜挺復(fù)雜的�？磥�(lái)，要學(xué)好燒菜，也要下功夫的呢？你覺得呢？
小學(xué)生燒菜作文 14
一個(gè)陽(yáng)光燦爛的下午，我在廚房看媽媽炒我最愛吃的什錦炒飯。
媽媽從冰箱里拿出黃瓜、豬肉。雞蛋、臘腸、芹菜、蔥，我終于知道了炒飯的'材料。媽媽先把豬肉切成一小粒一小粒的，加入一點(diǎn)調(diào)料，再倒一點(diǎn)醬油，攪拌均勻。媽媽又把臘腸和黃瓜也切成一小粒，再把蔥和芹菜切成一小段一小段的。但我轉(zhuǎn)念一想：媽媽這么辛苦其實(shí)是為了讓我吃上美味的炒飯。正式開始炒飯了，媽媽把雞蛋打在碗里，拿一根筷子進(jìn)行攪拌，媽媽親切地告訴我：要讓雞蛋變成黃色的，就要攪拌均勻。準(zhǔn)備開火，往鍋里倒進(jìn)油，等油冒起了泡泡，就差不多熱了。媽媽先把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋在鍋里慢慢地凝固，翻炒幾下，把切好的材料和米飯也倒進(jìn)去一起炒，媽媽拿著鍋，手晃一晃，食材慢慢的熟了，米飯也跟著變成金黃金黃的。媽媽真勇敢��！一點(diǎn)都不顧自己會(huì)被油燙傷。色香味俱全的炒飯終于完成了，五顏六色的炒飯真好看。
我們?nèi)矣姓f(shuō)有笑聚集在一起，津津有味地吃了起來(lái)，它是我吃過最好吃的炒飯。
小學(xué)生燒菜作文 15
放學(xué)后，我媽媽用電瓶車帶我回家。一路上，涼爽的秋風(fēng)在我耳邊吹過。不時(shí)有汽車?guó)Q喇叭，讓人震耳欲聾。
回到家，我按響了門鈴，發(fā)出了“叮鈴鈴”般動(dòng)聽的聲音。我爸打開門，我媽馬上把菜端到廚房，打開水龍頭，水從水龍頭“猛撲”出來(lái)。然后我媽把土豆放在水里，洗干凈，去皮，放在切菜板上切成條狀。她剛才放出水，放入新的水，然后她媽媽把剛切好的土豆放進(jìn)水里。
就在五花肉的兄弟們嘲笑土豆小弟被砍成“瘦骨”的時(shí)候，被媽媽抱起來(lái)洗了。他們不相信。當(dāng)他們的母親抱起他們的兄弟時(shí)，其中一個(gè)裸奔兄弟從她母親的手掌上滑了下來(lái)，裸奔兄弟一起掉進(jìn)了水里，濺了她母親一身。媽媽生氣了，一把抓住，扔到案板上。她拿起刀，把它們剁碎了。然后我媽點(diǎn)燃煤氣爐，把菜籽油放進(jìn)鍋里。鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的.煎炸聲，油點(diǎn)濺得到處都是。媽媽不慌不忙地把土豆絲和五花肉放進(jìn)鍋里，幾把“叮叮當(dāng)當(dāng)”的鐵鍬之后又往里面放了些調(diào)料。啊！就在我的嘴快要流下來(lái)的時(shí)候，媽媽已經(jīng)把菜做好放在我面前了。
我嘗過了。太好吃了！不禁贊道：“媽媽做的菜真好吃！”媽媽笑著“噗嗤”一聲，說(shuō)我嘴甜。
今天的《烹飪交響曲》直到睡著都忘不了。
小學(xué)生燒菜作文 16
媽媽最拿手的菜是蒜泥生菜，今天我想看看媽媽到底是怎么燒菜的。我悄悄地溜進(jìn)廚房……
只見媽媽先將生菜摘去黃葉，切去根部，把一片片綠油油的，手掌形的生菜撕下。再把他們放進(jìn)盛著清水的大盆里一遍遍地清洗，最后把生菜放進(jìn)濾籃里濾干水分。她又拿出斬板，將生菜切成一段一段的，同時(shí)將大蒜撕去外衣，切成碎末。準(zhǔn)備工作完成，開始炒菜啦!
媽媽把鍋架在灶臺(tái)上，打開開關(guān)，倒入油加熱，油在鍋里吱吱作響，開始冒煙了。媽媽小心翼翼地倒進(jìn)蒜泥，只見“茲拉”一聲小油珠四處亂濺。有的濺在墻上，有的'濺在了地板上。不一會(huì)兒，香味彌漫了整個(gè)廚房。蒜漸漸變成金黃色，媽媽又把生菜倒進(jìn)去，嘩的一聲，媽媽一邊上下左右的翻炒，一邊放進(jìn)調(diào)料，不一會(huì)兒生菜由淺綠色變成了深綠色。軟塌塌的皺的不成樣子。媽媽把生菜盛出來(lái)，一盤香噴噴的蒜泥生菜就誕生了。我嘗了一口，脆脆的，香香的，口感好極了。
燒這么簡(jiǎn)單的菜都要這么多的步驟，看來(lái)做什么事都要認(rèn)真呀!
小學(xué)生燒菜作文 17
鳥兒嘰喳叫，樹葉嘩啦響，我跟著媽媽學(xué)燒菜！
媽媽拿起鍋鏟，打了個(gè)雞蛋，再放鍋里用鍋鏟翻來(lái)翻去，雞蛋馬上炒好了，然后又管了火，拾起一大塊香腸，用刀切了幾下，再放進(jìn)去炒，不一會(huì)兒功夫，雞蛋炒現(xiàn)場(chǎng)就出鍋了，聞著香噴噴，吃起來(lái)滿口留香。
這時(shí)，我迫不及待地拿起鍋鏟照著媽媽的樣子一步一步大炒起來(lái)：我拿起雞蛋，“啪”雞蛋被打破了，我連忙扔進(jìn)了鍋里，又是一聲“嘶”油像調(diào)皮的小孩一樣跳起來(lái)濺到我手上，這時(shí)嚇了我一大跳。媽媽說(shuō)：“不能扔進(jìn)去，必須輕輕地放進(jìn)去�！�
我點(diǎn)點(diǎn)頭，又打了個(gè)雞蛋，小心翼翼地放進(jìn)去，“嘶”一下子就開始炒起來(lái)，然后我又拿起那笨重的'小刀，拾起香腸這用力一切，生怕切到自己，又小心的慢慢切著。不一會(huì)兒現(xiàn)場(chǎng)切好了，我開心極了，想著馬上就成功了，可是……雞蛋焦了，原來(lái)是我的火一直用大火燒著，而且沒關(guān)上，我坐在椅子上耷拉著腦袋很沮喪，動(dòng)也不想動(dòng)，沒有想學(xué)的欲望了，因?yàn)榫褪悄腔饹]關(guān)，就前功盡棄了。
這時(shí)，媽媽鼓勵(lì)到：“失敗乃成功之母，繼續(xù)練練就一定會(huì)成功！”
這個(gè)鼓勵(lì)使我清醒過來(lái)，又練習(xí)了好幾遍，最后終于成功了，我高興極了，眉開眼笑，這一蹦，那一跳，歡呼著，大笑著……
小學(xué)生燒菜作文 18
煎蛋大家一定都不陌生吧！對(duì)！煎蛋幾乎是所有菜肴中最普通、最易做的了。一個(gè)連煎蛋都不會(huì)做的`人，不能叫會(huì)燒菜，當(dāng)然一個(gè)會(huì)煎蛋的人也不一定會(huì)燒菜。
“媽媽，我餓了！”我說(shuō)到�！白约簾ァ！眿寢寚�(yán)厲地說(shuō)�！拔也粫�(huì)燒”我又說(shuō)。“要不我來(lái)教你煎雞蛋吧！”媽媽說(shuō)。OKOK我什么時(shí)候怕過。于是我與媽媽去了廚房。
“煎蛋嘍！煎蛋嘍！”歡呼中我開始煎生平第一個(gè)煎蛋嘍！首先應(yīng)該用火熱鍋，然后放入油，再磕破蛋，放入鍋中，煎一、兩分鐘就好了！前兩個(gè)步驟我完成得既干凈又利落，自己都佩服自己了，于是有一點(diǎn)輕飄飄的感覺了，可世事難料�。≡诜诺暗倪^程中我遇到了大麻煩，因?yàn)榭牡锰p了，手扳不破蛋殼，一著急，結(jié)果不知怎么回事，便連蛋殼整個(gè)雞蛋都掉進(jìn)油鍋了，我急得哇哇大叫，幸好有媽媽救場(chǎng)，不然我還真煎了一個(gè)史無(wú)前例，后無(wú)來(lái)者帶雞蛋殼的煎雞蛋了。
最終��！雞蛋是煎成嘍，不過啊有一面是焦的，因?yàn)槲曳嫱砹�，差點(diǎn)還粘鍋呢！起鍋后，一嘗，唉！太難吃了！可誰(shuí)叫我餓了呢！我還是狼吞虎咽地把它給吃了！
凡事都有第一次嗎，第一次失敗不要緊！俗話說(shuō)“熟能生巧”，相信下一次我就能煎出讓大家滿意的、無(wú)比完美的煎蛋嘍！
小學(xué)生燒菜作文 19
今天下午，爸爸和媽媽都不在家，我把數(shù)學(xué)作業(yè)寫完了，肚子就餓得“咕咕”直叫，我打開冰箱，發(fā)現(xiàn)只有半把青菜，對(duì)！就炒青菜。
說(shuō)干就干，我先摘掉爛菜葉，接著洗菜，我打開水龍頭，水“嘩嘩嘩”地流了下來(lái)。我再把青菜拿進(jìn)裝有水的池中，然后擰緊水龍頭。不一會(huì)兒，這些青菜好像是一群小娃娃洗了個(gè)澡似的`，被我搓得干干凈凈，最后，我把青菜放到菜板上，開始切菜了！我心里是多么激動(dòng)而又緊張，我小心翼翼地拿來(lái)菜刀，左手握住青菜，右手拿刀慢慢地切著。只聽“咔嚓咔嚓”幾聲，青菜被我切成一段一段，切得雖然不整齊，可我心想吃到肚子里誰(shuí)也看不見，管它呢。
一切準(zhǔn)備就緒，我得開始炒菜了，我放好鍋，往里面倒上一點(diǎn)油，就在我轉(zhuǎn)身拿青菜時(shí)，油突然在鍋里舞來(lái)舞去，我連忙打開抽油機(jī)，把青菜倒入鍋中，用鏟子把青菜翻炒著，我往青菜里撒了些鹽，為了讓味道更美，我又加了點(diǎn)味精，怎樣炒才算熟了呢？多炒一會(huì)兒吧，“哎呀”，有點(diǎn)糊了，我趕緊把青菜盛到盤子里，端上菜桌，吃著自己親手炒的菜，心想：做菜真不容易呀！
小學(xué)生燒菜作文 20
星期天中午，媽媽在學(xué)校上課，所以就由爸爸來(lái)做飯了。
勤勞的爸爸鉆進(jìn)了廚房，一首鍋碗瓢盆交響曲便響起了。爸爸先把鯽魚放在水池里，然后，打開水頭，水龍頭里便“嘩嘩”地流出了水，爸爸給鯽魚洗了個(gè)澡。再在魚身上抹了鹽，這樣是為了煎魚時(shí)可不粘鍋。接著用生姜沿著鍋邊擦拭一遍，這樣也是為了煎魚時(shí)不粘鍋，保證魚皮不脫落。接下來(lái)，就打開油煙機(jī)，“嗚嗚”地響，并往鍋里倒油，千萬(wàn)要注意，倒油時(shí)鍋里可不能有水，以免油“噼里啪啦”濺出來(lái)，燙到人，只聽“嘶”的一聲，爸爸把魚放進(jìn)了鍋。最后，噴酒、放蔥段，蓋上鍋蓋煮，等魚香味出來(lái)，煮熟了，放些味精，就可以出鍋裝盤了。
煎完魚，爸爸又準(zhǔn)備炒大白菜。首先，爸爸把大白菜洗了一下，放在砧板上，“哆哆哆”把白菜剁碎了。接著在鍋里倒油，等油熱了，就把菜倒進(jìn)鍋，再用鏟子不斷地翻炒。然后再放點(diǎn)鹽，蓋上鍋蓋煮一會(huì)，“滴答滴答”，又過了幾分鐘，一盤香氣撲鼻的.大白菜就出鍋了。
接著，爸爸還燒了雞腿、牛肉------看著這一大桌營(yíng)養(yǎng)豐富、色彩鮮艷的美味佳肴，我也顧不得女孩吃相要斯文，忍不住狼吞虎咽起來(lái)。爸爸看著我臉上洋溢著幸福的微笑。
小學(xué)生燒菜作文 21
今天中午，媽媽要教我燒一道菜，“冬瓜湯”，聽媽媽這么說(shuō)，我好想學(xué)。
首先，媽媽讓我把冬瓜洗干凈，洗干凈后冬瓜切皮，我第一次拿起小菜刀有點(diǎn)緊張，不過我小心翼翼地把冬瓜切成一片一片，然后把冬瓜的配料香蔥切成一小段。
開始準(zhǔn)備燒菜，首先打開煤氣罐，然后把煤氣灶打開，等鍋燒熱，倒入適量的菜油，待油燒熱后，把冬瓜倒進(jìn)鍋里來(lái)回翻炒，在翻炒的情況下油賤到了我的'手上，起了個(gè)泡，有點(diǎn)痛，不過我還是繼續(xù)翻炒，冬瓜炒軟后加適量的鹽和一點(diǎn)點(diǎn)醬油，同樣來(lái)回翻炒，然后往鍋里加一大碗清水，蓋上鍋蓋，等個(gè)七八分鐘讓鍋里的水燒開。
時(shí)間到了，我看見鍋蓋上冒著熱氣，我打開鍋蓋，看見鍋里咕嚕咕嚕地冒著泡，我聞到了冬瓜的香味，我好想吃，我迫不及待地想嘗一嘗冬瓜的咸淡，拿起筷子夾起一個(gè)冬瓜吃了起來(lái)，嗯嗯……好燙，味道不錯(cuò)，立馬把香蔥放進(jìn)鍋里，關(guān)火，在把冬瓜盛到大碗里，美味的冬瓜湯就完成了。
我覺得媽媽平時(shí)燒那么多菜真的很辛苦，這次燒菜是靠自己的雙手燒出來(lái)的我感覺很有成就感，很有意義，很難忘。
小學(xué)生燒菜作文 22
我最愛吃的菜就是媽媽做的羊蝎子燴菜，一想到這個(gè)菜，我的口水就會(huì)情不自禁地流出來(lái)。
晚上，我一進(jìn)家門家，就看見廚房已準(zhǔn)備好的食材：羊蝎子、白蘿卜、胡蘿卜、蓮藕、金針菇、杭白菜、大蔥、姜和蒜苗。哈哈，我又可以大飽口福了！
媽媽先給羊蝎子焯水，羊蝎子在沸水里逐漸由粉紅變成粉白，我最愛吃的骨髓也變成白色的了。接著，媽媽將切段的大蔥和姜片放入油鍋里。哇！鍋里像是扔進(jìn)了一串鞭炮，噼里啪啦地炸起來(lái)，嚇得哇哇我大叫。這時(shí)，媽媽將焯過水的羊蝎子也倒進(jìn)鍋里，加上料酒，蓋上鍋蓋燜煮。不久，羊蝎子的`味道慢慢飄了出來(lái)，由淡變濃，直至肉香四溢。媽媽揭開鍋蓋，依次放入藕片、白蘿卜、胡蘿卜片和杭白菜幫，最后才放入白菜葉。我不解地問：“為什么不一股腦把食材全放進(jìn)鍋里？”媽媽刮了刮我的鼻子，笑著說(shuō)：“小饞貓，有的菜不易熟，需要先放入，有的菜容易熟，晚點(diǎn)放入，這樣才能同時(shí)出鍋呀�！�
十幾分鐘后，羊蝎子燴菜上桌了。透白的蘿卜、紅彤彤的胡蘿卜片、碧綠的蒜苗碎和白菜葉，讓人一看就恨不得一口把它們吃掉。我將一塊羊蝎子送入口中，肥而不膩、唇齒留香，讓人百吃不厭。
小學(xué)生燒菜作文 23
今天是星期日，我準(zhǔn)備當(dāng)一回小記者，采訪一下爸爸是怎樣燒菜的。
到了中午我等在了廚房，只見爸爸笑呵呵的拿出了青菜，把菜洗干凈后放到了砧板上面，在把菜根切掉留下菜娃娃（因?yàn)椴送尥奘俏覑鄢缘模俸伲┖髮⑶嗖饲谐闪艘欢味�，這樣炒青菜的準(zhǔn)備工作算是做好了。接著爸爸把煤氣灶打開，頓時(shí)，藍(lán)色的火苗躥了出來(lái)，活像一群可愛的小娃娃，真漂亮！爸爸先把兩勺油倒入鍋中，等鍋中冒出一股青煙了，說(shuō)明油已經(jīng)很熱了，爸爸馬上就把青菜倒入鍋中，只聽“滋啦”一聲，可把我嚇了一跳，“這是因?yàn)榍嗖吮砻娴腵水和熱油接觸了產(chǎn)生的聲音，不用怕�！卑职指嬖V我，只見爸爸拿著鏟刀上下翻炒，幾下過后蓋上了鍋蓋。“爸爸，什么時(shí)候能好�。俊薄靶○捸�，過五分鐘就好�！币粫�(huì)兒時(shí)間差不多了，爸爸掀開鍋蓋，一邊翻炒，一邊放入少許鹽，然后繼續(xù)翻炒，等菜燒透后，爸爸把青菜盛起，放入早已準(zhǔn)備好的盤中。
��！真香，飯桌上白白的米飯和綠油油的青菜成了好搭檔,唔——色香味俱全��！
小學(xué)生燒菜作文 24
聽說(shuō)奶奶今天要燒我最喜歡吃的菜——洋蔥炒肉，我就迫不及待地跑進(jìn)廚房，看奶奶燒菜。
只見奶奶先把鍋放在煤氣灶上，摁下開關(guān)，一按一扭，只聽“啪”的一聲，藍(lán)瑩瑩的火苗一下子躥了出來(lái)，好像是給鍋穿了一件紫藍(lán)色的裙子。奶奶又順手拿起了葵花籽油，倒進(jìn)鍋里一些。“噼哩啪啦”的聲音，鉆進(jìn)了我的耳朵，嚇了我一大跳。鍋熱了，奶奶把勾了芡的肉絲小心翼翼地倒進(jìn)去，不停地翻炒起來(lái)�！班辍辍鼻宕嗟腻佺P撞擊聲好像美妙的'樂曲。奶奶邊炒邊把豆瓣醬放入鍋內(nèi)，又翻炒了幾下。“咦，這肉怎么變色了？”我歪著腦袋，指著鍋?zhàn)�，驚奇地問。
奶奶哈哈大笑：“你說(shuō)呢？當(dāng)然是豆瓣醬的功勞嘍！”她一邊不緊不慢地說(shuō)著，一邊熟練地把洋蔥倒進(jìn)鍋里，加了點(diǎn)鹽和味精，繼續(xù)翻炒。頓時(shí)，一陣沁人心脾地濃香撲鼻而來(lái)。真是讓人饞涎欲滴呀！菜熟了，裝盤！我端著熱氣騰騰的“洋蔥炒肉”，敬佩地對(duì)奶奶說(shuō)：“你的廚藝，超級(jí)棒！”奶奶樂滋滋地瞇縫著眼說(shuō)：“那你就多吃點(diǎn)吧！”
這次，我看奶奶燒菜，真是獲益匪淺呀！
小學(xué)生燒菜作文 25
今天，我和爸爸要去爺爺家吃飯了，我太高興了，因?yàn)槲矣挚梢猿缘绞迨鍩拿牢兜娘埐肆恕?/p>
我今天特別觀察了叔叔燒清炒蝦仁。
開始，只見叔叔把一些蝦仁洗干凈，把蝦的腸子挑了出來(lái)，然后又用吸油紙把蝦仁的水吸干。晾了一會(huì)兒后，又把蝦仁放進(jìn)碗里，放了鹽，胡椒粉，水淀粉，蛋清和黃酒并攪拌了一下，然后放進(jìn)了冰箱里。接著，叔叔拿出兩個(gè)青椒洗了洗，切成了一小塊一小塊的。
然后，叔叔把鍋放在火上燒熱，倒入油，燒了一分鐘左右，把蝦仁倒了進(jìn)去。只見叔叔不斷翻炒，蝦仁漸漸變成了白色，叔叔把蝦仁盛到盆中，又往鍋里倒了點(diǎn)油，燒熱后放入青椒翻炒了幾下，一分鐘左右再把蝦仁倒了進(jìn)去一起炒。
大約又過了一分鐘后，叔叔說(shuō)：“炒好啦！”我一眼望去，青青的'甜椒，粉粉的蝦仁，閃著油光，冒著熱氣，真誘人呀！陣陣香味撲鼻而來(lái)，我急急地嘗了一口，青椒脆脆的，蝦仁很鮮嫩，真是太好吃了。再看叔叔，他站在一旁擦著汗笑瞇瞇地看著我。
我想：看來(lái)燒一盤美味的菜，也是很不容易啊！
小學(xué)生燒菜作文 26
星期六的晚上，我在廚房里看見媽媽買了許許多多，大大小小的小黃魚。
媽媽先把買來(lái)的`小黃魚用刀切開肚皮，洗清里面的肚腸再把一條條新鮮的小黃魚整整齊齊地?cái)[好放在盤子里。
媽媽拿來(lái)大鍋放在灶頭上，打開開關(guān)。藍(lán)色的火焰快速地從灶頭上冒了出來(lái)，仿佛像吐著火舌的龍。在鍋里倒入一些油，再放入蒜末及姜絲，一股蒜香撲鼻而來(lái)。媽媽一條一條放入小黃魚油煎它們。等兩面都金黃后，再放入醋、醬油、酒等調(diào)味料，又放入水，接著，媽媽把鍋蓋蓋上。大約過了十幾分鐘后，我漸漸聞到了一股淡淡的魚香味。這時(shí)，媽媽打開鍋蓋，加了一小勺糖，撒了點(diǎn)味精，而后蓋上鍋蓋繼續(xù)煮了一會(huì)兒。
魚香味越來(lái)越濃烈了。媽媽再一次揭開鍋蓋，我看見一條條紋絲不動(dòng)的小黃魚整整齊齊地排成一列，紅紅的，亮晶晶的。媽媽把所有的小黃魚盛入了盤子里。
最后，媽媽燒的小黃魚把正在做作業(yè)的哥哥給引了下樓。我看見哥哥正拿起筷子要吃時(shí)，我也“不甘示弱”地開吃起來(lái)。你一筷，我一筷，結(jié)果我們把“美味”的小黃魚吃得干干凈凈。
小學(xué)生燒菜作文 27
放學(xué)回到家，媽媽告訴我今天她做紅燒肉。我聽了，高興得一蹦三尺高。媽媽究竟是怎樣燒出美味的佳肴的呢？我決定下廚房看個(gè)明白。
媽媽先把一塊又肥又大的.五花肉洗干凈，切成一塊一塊的肉塊，又把茴香，桂皮，生姜，洗干凈備用。
媽媽打開煤氣灶開關(guān)，把鍋燒熱，放進(jìn)肥肉。一會(huì)兒，只聽鍋里發(fā)出“嗞嗞”的響聲，肥肉里的油慢慢熬出來(lái)了。媽媽把其余的肉塊放進(jìn)鍋里翻炒幾下，再放上生姜，茴香，桂皮，又燒上點(diǎn)料酒，醬油，撒上白糖。哇！真神奇，轉(zhuǎn)眼間肉變成了深紅色，空氣中飄著濃濃的肉香味。我真想嘗一口，媽媽阻止了我說(shuō)：”還早著呢！紅燒肉要燉，肉才香味美�！眿寢屚伬锏谷胍煌胨�，蓋上了鍋蓋。過了十多分鐘，紅燒肉里湯水在沸騰，媽媽把開關(guān)調(diào)成小火，燉了了肉。
過了好久，媽媽揭開鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)，肉紅彤彤的，亮晶晶的，我迫不及待地嘗了一口，酥酥的，軟軟的，肥而不膩，好吃極了！
我豎起大拇指，連連稱贊：“媽媽的廚藝實(shí)在高明�！�
小學(xué)生燒菜作文 28
星期六的早上，我要媽媽幫我做幾個(gè)荷包蛋，當(dāng)做早餐。
只見媽媽從冰箱里面拿出一只只圓溜溜的雞蛋。左手扶住碗，右手握著雞蛋，雞蛋中間的“將軍肚”對(duì)準(zhǔn)碗的邊緣輕輕一敲。呦，蛋殼裂開了一條小縫。媽媽趕緊把大拇指插入雞蛋的小縫，快速往外一掰，蛋清和蛋黃滑入了碗底。
媽媽把洗干凈的平底鍋放在煤氣灶上，擰開煤氣開關(guān)，轟的一聲，火苗像幾條火龍一樣竄了出來(lái)。媽媽又在鍋里倒了少許油，又小心的拿起鍋?zhàn)踊瘟嘶�，然后整個(gè)鍋?zhàn)佣纪繚M了亮晶晶的油。
等油鍋熱了，媽媽便拿起碗，把碗中的雞蛋倒入鍋中�！班枥锱纠病钡囊魂図懧暎孟裨诜疟夼�。蹦出的油差點(diǎn)跳到我的`手上，嚇得我連連后退，等聲音小了些，我往鍋里一看，鍋里開出了一朵美麗的“太陽(yáng)花”。透明的蛋清慢慢凝固成了白色，蛋黃已經(jīng)變成了金黃色的，蛋白上竟然鼓起了一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽發(fā)現(xiàn)蛋的一面快要焦時(shí)，連忙拿起鏟子幫“雞蛋寶寶”翻了個(gè)身，把鹽均勻的灑在金燦燦的蛋上，一股迷人的香味撲鼻而來(lái)，我被香味引到了荷包蛋旁。
一個(gè)外焦里嫩的荷包蛋新鮮出爐了，我迫不及待的吃了一口，味道好極了，這就是媽媽的味道。
小學(xué)生燒菜作文 29
今天晚上，媽媽跟我說(shuō)晚飯要吃酥肉，我高興得一蹦三尺高。那媽媽又是怎么做出這種美味佳肴的呢？我準(zhǔn)備跟媽媽一起下廚房，看個(gè)究竟。
媽媽先把里脊肉切成手指粗細(xì)的條狀——嗯？怎么回事？不應(yīng)該先洗肉嗎？看到這里我蒙了。原來(lái)媽媽喜歡先切再洗。過了一會(huì)兒，媽媽又拿來(lái)淘米水，混著清水往盆里倒，她又把里脊肉放進(jìn)盆里泡，泡上5分鐘后，把肉撈出來(lái)抹上生粉。嘻嘻嘻，真有意思！抹生粉時(shí)，里脊肉好像享受著皇家按摩似的呢！
開始炸酥肉了！點(diǎn)火時(shí)煤氣灶不時(shí)發(fā)出嗞嗞的聲音，好像在說(shuō)：“注意了，小心火苗！不要被燙！”媽媽往鍋里倒了很多油，再把里脊肉一條一條往里放，嗞嗞嗞，嗞嗞嗞，酥肉不停地在鍋里翻滾，發(fā)出悅耳的聲音。
終于，肉炸好了，我正想嘗一個(gè)試試，媽媽說(shuō)：“急什么，還沒好呢！吃了小心拉肚子呀！”我害羞地縮回了手。原來(lái)啊，還得復(fù)炸一次酥肉才夠脆，多虧媽媽提醒我。最后，復(fù)炸完畢，“這次是真能吃啦！”我興奮地伸出手去——哎！哎！哎！等一下嘛，讓我拍幾張！媽媽似乎還沉浸在做菜結(jié)束的喜悅中。
我津津有味地吃著酥肉，外酥里嫩，香氣似乎把我?guī)Щ亓俗霾说腵過程。原來(lái)做飯也是件比想象難得多的事��！我由衷地感嘆著。
小學(xué)生燒菜作文 30
星期天，我對(duì)外婆說(shuō)：“我今天想吃干煎帶魚。”外婆一口答應(yīng)，于是，我和外婆一起去菜場(chǎng)買了兩條帶魚�；氐郊遥揖驮趶N房看外婆燒干煎帶魚。
首先。外婆把帶魚清洗干凈，然后用廚房專用剪刀把長(zhǎng)長(zhǎng)的帶魚剪成長(zhǎng)度相同的一段段，放在碗里后，再均勻地撒了一些鹽，我問外婆：“為什么要在魚肉上撒鹽呢？”“這樣可以使魚肉更鮮美，更緊實(shí)一些，用鹽腌漬的過程大約需要半小時(shí)左右！”外婆笑瞇瞇地說(shuō)：“你能幫我做些輔助的工作嗎？”我一個(gè)勁地點(diǎn)頭。在外婆的.指導(dǎo)下，我第一次用菜刀切了生姜片。
半小時(shí)后，外婆把菜鍋放在灶上，擰開煤氣點(diǎn)火，等鍋燒熱后，用一塊生姜在鍋里抹了一下，隨后倒入約兩大勺油，又放了1小勺面粉----防止油濺出鍋。等油燒熱后，先輕輕放入兩塊用餐巾紙吸干水分的帶魚，用菜鏟輕輕推動(dòng)一下，防止粘住鍋底。魚肉開始微微變成淺金色，并且發(fā)出“滋滋”聲響時(shí)，外婆迅速給魚翻個(gè)面，并且及時(shí)調(diào)整火候的大小。不一會(huì)，兩面金黃色，味道香噴噴的帶魚煎好出鍋嘍！ 不一會(huì)，一大盆香噴噴的干煎帶魚就煎好了，我迫不及待地拿了一塊吃了起來(lái)，咸中帶鮮，真好吃！我最喜歡吃干煎帶魚了。
小學(xué)生燒菜作文 31
每天我放學(xué)回到家，都會(huì)看見奶奶在家里忙個(gè)不停，我決定做一些力所能及的事情，減輕奶奶的負(fù)擔(dān)。對(duì)了，就學(xué)燒菜吧！奶奶同意了，決定教我燒番茄炒蛋這道菜。
我們來(lái)到廚房，奶奶讓我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄。先把番茄放在水龍頭下洗凈，用小刀切成菱形小塊。再把雞蛋打碎倒進(jìn)碗里，并用筷子攪拌均勻，在蛋中放一小勺鹽和味精，再次攪拌。最后用小刀切一些蔥花，待用。
開始燒菜了，我學(xué)著奶奶平時(shí)燒菜的樣子，先打開煤氣灶的開關(guān)，放少許油在鍋中，燒至七成熱。再倒入番茄煸炒，讓番茄略微酥爛，起鍋待用。接著再次在鍋中倒入少許油，倒入蛋煸炒，這時(shí)候，發(fā)出了“滋滋”的.響聲，油濺到了鍋外，嚇了我一大跳，這才明白燒菜不是那么容易的。我馬上定了定神，再次把番茄倒入鍋中，同時(shí)放入水、鹽、味精、番茄醬、糖，蓋上鍋蓋，用小火燜五分鐘。我掀開鍋蓋灑上蔥花、淋上香油，一股香味撲鼻而來(lái)，真香�。∥覈L了一口，味道好極了！
終于，一盤酸酸甜甜、色、香、味俱全的番茄炒蛋“誕生”了！全家人迫不及待地嘗了嘗我做的番茄炒蛋，都夸我做得好。
小學(xué)生燒菜作文 32
我呀！有著一張好吃的嘴，而且還長(zhǎng)得圓圓潤(rùn)潤(rùn)，那是因?yàn)椤覀兗业娘埐硕己芸煽凇＿@些菜都出自于媽媽之手。她最拿手的是可樂雞翅。
我今天要去看一回媽媽是怎么燒可樂雞翅的。我跟在媽媽身后進(jìn)了廚房。媽媽笑著問我：“你想學(xué)嗎？”我嘿嘿一笑，回答道：“我是帶著任務(wù)來(lái)的�！�
只見媽媽先把雞翅放入沸水里煮一會(huì)兒，接著瀝干半熟的雞翅，然后一個(gè)個(gè)夾進(jìn)已經(jīng)沸騰了的油鍋里。雞翅一撲進(jìn)油鍋就發(fā)出一陣“吱吱”聲，爆出的油星子四處飛濺，不一會(huì)兒，雞翅慢慢變成了金黃色，而且還從鍋里發(fā)出淡淡的炸雞味。
我搶著說(shuō)：“等一下，放可樂前我要先吃一塊！”媽媽笑了笑說(shuō)：“你這只小饞貓，現(xiàn)在吃怕是要拉肚子。”我只得把掛在嘴角的口水憋回去，伸長(zhǎng)脖子，用力吸了吸鼻子過了把饞癮。
最后，媽媽把一瓶可樂倒進(jìn)了鍋里，“刺啦”一聲過后鍋里頓時(shí)沒了聲音，又過了好一會(huì)兒，“噗噗”聲傳了出來(lái)，鍋里滾起了一個(gè)個(gè)小泡泡，雞翅在可樂里翻滾著跳起了舞。可樂一點(diǎn)一點(diǎn)地被雞翅吸收，雞翅從一開始的'金黃色變成了醬紅色。直到可樂一滴也不剩為止�！耙⊥瓿衫�！”
我啃著美味的可樂雞翅，不忘給媽媽也夾了一個(gè)，心想：以后，我也要燒好吃的菜給她吃！
小學(xué)生燒菜作文 33
我奶奶燒菜可好吃了，我常說(shuō)她是“金牌廚師”！她究竟是怎樣把菜燒得這么好吃的呢？于是我跟著她下了一次廚房。
只見奶奶從冰箱里拿出兩個(gè)紅彤彤的西紅柿和三個(gè)黃澄澄的雞蛋，打開水龍頭，把西紅柿沖一沖，沖干凈后放在一邊備用，但見還有一些小水珠就象頑皮的孩子賴在西紅柿上不肯走呢！接著她便拿出菜刀切了起來(lái)，漸漸的，小水珠消失了，西紅柿也被切成了一小塊一小塊的了。奶奶又拿來(lái)了雞蛋，把它們敲出了一條小縫，接著剝開殼子，那蛋清連著蛋黃就象坐著滑滑梯一樣溜進(jìn)了碗里，再把它們攪拌成糊狀就可以了。
攪拌好后，奶奶就開始炒菜了。她先打開煤氣灶和油煙機(jī)，然后把鍋放上去，接著把油倒在鍋里，滋啦滋啦的聲音立馬響起，把我嚇了一大跳！接著奶奶把雞蛋均勻地灑進(jìn)鍋里，等雞蛋變成蛋餅?zāi)菢右粔K一塊時(shí)就說(shuō)明好了，就可以盛出鍋了。再把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒兩三分鐘，等它軟了就可以把雞蛋再次倒入鍋里翻炒了。只見鍋里紅的西紅柿、黃的'蛋餅仿佛一群猴子在上竄下跳，還有的在翻跟斗呢！最后，奶奶再放進(jìn)調(diào)料炒了幾下，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。
我忍不住嘗了一口，味道好得真是讓人贊不絕口！這真是一盤色、香、味俱全的菜肴�。�
小學(xué)生燒菜作文 34
哇，我會(huì)燒菜了！我不禁在心中暗暗得意著。
今天，媽媽教我燒西紅柿炒雞蛋。首先，媽媽教我怎么開火。接著，我將西紅柿的皮給切掉，做備料用。然后，我拿著油，小心翼翼地往里面倒，生怕里邊的油會(huì)炸出來(lái)。啊，開始打雞蛋了！我熟練地拿起一個(gè)雞蛋，在桌子上一敲，哈哈，那穿著米白色衣服的小雞蛋被我敲出了一條裂縫。我連忙打出蛋黃，拿著筷子在碗里開始拼命地?cái)嚢柚�，不時(shí)濺出了一些蛋黃汁。
開始倒入蛋黃了！可我突然又有些害怕，在心里不斷地想著：“蛋黃會(huì)不會(huì)炸出來(lái)？萬(wàn)一炸到我的身上怎么辦？”正當(dāng)我猶豫不決的時(shí)候，媽媽仿佛知道了我的心思，拉著我的小手，將蛋黃慢慢地倒入鍋里，傳出了“啪啪”的.聲音。然后，我拿著鏟子在鍋里翻炒著，將蛋黃分成了一小塊一小塊的。要放西紅柿了。我壯著膽子將西紅柿放入鍋里，便馬上閉上了眼睛，1秒，2秒，3秒，咦？怎么沒有反應(yīng)？我睜開眼一看，哦，原來(lái)已經(jīng)好了呀！我連忙拿出鏟子又開始翻炒。呀，要倒酒了。我急忙拿出酒，往鍋里倒，啊，好香��！接著，我又放入了鹽，最后，我放入了少量的味精。
啊，一碗香噴噴的西紅柿燒雞蛋就這樣OK啦！我趕緊盛了一碗飯，吃著自己炒的菜，那味道，可真是沒法比喻！
小學(xué)生燒菜作文 35
現(xiàn)在，燒菜已經(jīng)成了我拿手本領(lǐng)，特別是涼拌面，我還比你們更有一套呢！
暑假的一天，我在我姐姐家。她家除了我們倆，就沒有其他人在家了。我們一開始很高興，因?yàn)闆]大人在，沒人管，無(wú)拘無(wú)束！想玩什么就玩什么，想做什么就做什么。我們玩到快11：00時(shí)，我對(duì)姐姐說(shuō)：“天舒姐姐，我的肚子有點(diǎn)餓了�！�
“我們找點(diǎn)兒東西吃吧�！苯憬阏f(shuō)。
“嗯！”我說(shuō)，“好的�！�
于是，我們便找起吃的東西來(lái)。找找冰箱里，沒有熟的東西；找找柜子里，沒有……我們找遍了整套房子都沒找到！我對(duì)姐姐說(shuō)：“我們自己燒吧�！�
“我怎么沒想到呢？”
我們開始找起材料來(lái)：面、醬油……我們開始燒了：先開火，等燒開后放入面條；水在鍋里沸騰著，面條不斷變軟、變軟，這時(shí)要不停地用鐵勺翻轉(zhuǎn)，使面條的`每一面都很透；下面一步，也是最關(guān)鍵的一步，那就是拌！拌先要用碗把面盛上來(lái)，再倒上醬油、鹽，進(jìn)行攪拌，這樣，一碗拌面就做好了。
我和姐姐嘗后不禁點(diǎn)稱棒。我和姐姐都說(shuō)下次要燒得更好！別人都說(shuō)燒出的好吃才是好�？晌覅s想，只要燒出了菜就算是最好了。
小學(xué)生燒菜作文 36
媽媽燒得最好吃的菜，莫過于小丸子。咬上去軟軟的，令人回味無(wú)窮。
今天，我很難得的賴在廚房看媽媽燒小丸子的一舉一動(dòng)。只見媽媽先端來(lái)一碗已經(jīng)包好的得肉團(tuán)，又拿來(lái)一個(gè)鍋，倒了少許油，接著把鍋放在了煤氣上，然后擰了一下開關(guān)，藍(lán)瑩瑩的火在剎那間冒了出來(lái)，想給鍋穿了一條藍(lán)色的裙子，還像藍(lán)色的'小人，圍在一起討論著什么問題。一切準(zhǔn)備就緒，只見媽媽拿著勺子盛幾個(gè)丸子輕輕地放進(jìn)另一個(gè)盤子里。然后又一個(gè)有一個(gè)地炒。過了一會(huì)兒，所有的丸子都炒好了，我問媽媽：“現(xiàn)在能吃了嗎？”“小饞貓，還有一步最關(guān)鍵的一步?jīng)]有做呢！”媽媽笑著說(shuō)。我奇怪地問媽媽：“還有哪一步?jīng)]有做，會(huì)那么重要呢？”媽媽對(duì)我說(shuō)：“你自己看吧！”只見媽媽又在鍋里放了少許油，把所有的包子都放進(jìn)鍋里，倒了少許水，我奇怪地問媽媽：“為什么要放那么多水？”媽媽回答道：“這樣湯才多呀！”媽媽又在鍋里放了少許酒和少許鮮醬油。
大約過了三分鐘，媽媽打開蓋，有往鍋里倒了少許雞精，盛進(jìn)一個(gè)大碗里，端到了廳里的桌子上。我早就已經(jīng)迫不及待地想吃一個(gè)了，拿起一雙筷子就吃，燙得我大叫，媽媽笑得眼睛瞇成了一條線。
小學(xué)生燒菜作文 37
每天吃飯，我都嫌?jì)寢専瞬缓贸�。哪天，我看媽媽燒菜，學(xué)會(huì)了，我燒給大家吃，肯定比媽媽強(qiáng)。
今天放學(xué)回家，我看見媽媽在廚房忙開了，輕輕地走進(jìn)廚房，看見媽媽正準(zhǔn)備燒番茄炒蛋。只見媽媽把蛋磕碎，把蛋清和蛋黃倒入一個(gè)碗中，用筷子不停地?cái)嚢枇艘粫?huì)兒，雞蛋成了蛋糊。媽媽又把番茄切成塊。準(zhǔn)備工作完成了，媽媽開始燒了。媽媽先把油煙機(jī)打開，再將煤氣灶點(diǎn)好火，放上炒鍋，接著把油倒入鍋里，放進(jìn)蔥姜。我看見媽媽在等，便好奇的'問：“媽媽，你在等什么？為什么不直接把蛋和番茄塊放進(jìn)去呢？”媽媽笑著回答：“要等油燒開了才能把菜放進(jìn)去�！编蓿≡瓉�(lái)是這樣！燒菜也有學(xué)問。油燒開了，媽媽輕輕地把雞蛋放進(jìn)鍋里，將鍋不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，一會(huì)兒，成了一個(gè)大蛋餅。媽媽用鏟子將蛋餅切成塊，放進(jìn)盤子備用。接著又在鍋里放了少許油，油熱后把番茄放進(jìn)鍋里翻炒，放上佐料，炒至大半熟后把雞蛋放進(jìn)去合炒，不一會(huì)兒，一股香味撲鼻而來(lái)，媽媽將菜盛到了盤子里。
我想：燒一個(gè)簡(jiǎn)單的菜都這么不容易啊！想起平時(shí)我對(duì)媽媽燒的菜還非常挑剔，真是慚愧！媽媽每天燒菜給我們吃，那么辛苦，我還不知足。今天晚上，我津津有味地品嘗著媽媽燒的菜，我覺得今天的菜好香�。�
小學(xué)生燒菜作文 38
星期天，我爸爸準(zhǔn)備在我和媽媽面前展示自己最拿手的廚藝——蛋炒小肉絲飯。
5點(diǎn)后，爸爸走進(jìn)廚房，把抽油煙機(jī)一拉，開始了。先開煤氣灶，把油放進(jìn)去，熱油，再把雞蛋在墻角敲了一下，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋破碎了。放在碗里拌一拌，好了之后“辟里啪啦”油熱完成了。爸爸把雞蛋放進(jìn)油鍋里�！白套套獭背吹伴_始了，鍋鏟和鍋底還有火在打招呼，準(zhǔn)備一起把蛋炒熟。在蛋變成淡黃色時(shí)，爸爸開始放鹽等佐料，最后把鍋蓋蓋好，再等上3~~4分鐘，隨著鐘“嘀答嘀答”地響著，3~~4分鐘也到了。爸爸打開鍋蓋，一陣香氣撲鼻而來(lái)。真香！炒好蛋，開始燒小肉絲，先挑選好一塊小豬肉，再用刀“咔嚓”把肉切開，變絲。最后把肉絲放進(jìn)剛煮沸的水中。好了之后，開始煮飯，爸爸先把水龍頭打開，“嘩嘩嘩”水聲便歡快地流了出來(lái)�！吧成成场泵茁曧�，水混濁。不一會(huì)兒，米被爸爸洗得干干凈凈，電追飯煲也工作起來(lái)了。最后，雞蛋、飯、小肉絲一起在鍋里炒。雞蛋小肉絲炒飯便展現(xiàn)在我們的`眼前，我邊吃邊想，爸爸的廚藝又進(jìn)步了不少。
小學(xué)生燒菜作文 39
我的爸爸是我們家的大廚，經(jīng)常做美食給我們品嘗。這不，這個(gè)周末的中午他又在廚房里忙開了。今天的美食菜單是——奶油蘑菇意大利面。
爸爸先在櫥柜里挑選好調(diào)料，拿出了新鮮的蘑菇，臺(tái)式肉腸以及面條。準(zhǔn)備工作就緒，就等開工了。爸爸先點(diǎn)上火，放上鍋?zhàn)樱谷胨�，并放入幾勺鹽和少量的橄欖油。他一邊靜等水開，一邊把蘑菇切片，肉腸切丁。水一燒開，爸爸就把面放入沸水中，用筷子不停地?fù)軇?dòng)，還時(shí)不時(shí)看看時(shí)鐘，計(jì)算著時(shí)間。過了差不多七八分鐘，爸爸把煮熟的面倒入冷水中浸泡，讓面冷卻，同時(shí)開始著手制作面醬。只見他先放入蘑菇，等顏色由白色變成棕色后，又麻利地往鍋里扔進(jìn)小肉腸，撒上一勺鹽，倒入一整瓶焗面醬和半杯牛奶，隨后迅速用勺子在鍋里攪拌。等面醬沸騰后，爸爸把冷卻下來(lái)的面倒入面醬里一起攪拌均勻。就這樣，不一會(huì)兒，一鍋色香味俱全的.意大利面完成了，就等著裝盤了。
我這看這鍋散發(fā)著奶油香味的意大利面，還沒等裝盤，就迫不及待地吃了一口。啊！滿嘴的奶香味，我簡(jiǎn)直無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)贊賞爸爸，只能豎起大拇指，不停地給爸爸點(diǎn)贊，并狼吞虎咽地吃了第二口，爸爸看著我的樣子，開心地笑了。
小學(xué)生燒菜作文 40
今天，聽說(shuō)姥姥要燒一盤我最喜歡的西蘭花，我想：姥姥是怎樣做出可口的菜肴的呢？我決定去看個(gè)究竟。
只見姥姥拿起刀把老的西蘭花根切掉，又拿剪刀把鮮嫩的西蘭花剪成一小塊一小塊的'。然后在鍋里倒上水煮，同時(shí)切了一片片火腿腸。過了一會(huì)，鍋蓋起霧了，水煮開了！姥姥趕緊把菜放到鍋里煮。“姥姥，您為什么要把菜放到鍋里煮呢？這是炒菜還是煮菜？”我驚訝極了。姥姥笑著回答：“這是焯菜，這樣菜的顏色可以長(zhǎng)久保鮮，味道也好吃�！边呎f(shuō)邊拿漏勺把西蘭花撈了出來(lái)。姥姥又拿起剛剛切好的火腿腸片放進(jìn)油鍋，只聽見“嗞啦”一聲，像是在發(fā)出求救信號(hào)，緊接著，放進(jìn)西蘭花，姥姥手持鍋鏟左右翻，前后翻，又放上佐料：一小碟水，一小勺鹽，半勺味精。姥姥不停地翻炒，最后將菜倒入盤子里。
陣陣香味向我撲來(lái)，盤子里紅綠相間，真誘人。我忍不住吃一口，西蘭花的清香配著火腿的香味，那味道好極了！過了一會(huì)兒，一盤菜都進(jìn)了我的肚子。我滿意地拍拍我的小肚子，心想：要是我也能做那么好吃的菜就好了。
小學(xué)生燒菜作文 41
今天，我到廚房里看奶奶燒帶魚。首先，奶奶把鍋洗干凈，再把帶魚放進(jìn)水里洗了一段時(shí)間，之后瀝干水分，接下來(lái)就看奶奶的廚藝了。
奶奶先把蔥、蒜、姜切成長(zhǎng)條形，再把姜放進(jìn)鍋里不停地來(lái)回擦。我疑惑不解地問奶奶：“為什么鍋都快熱了還不倒油呢？”奶奶一邊倒油一邊說(shuō)：“先把姜放到鍋里來(lái)回擦，再放油這樣魚就不會(huì)粘鍋底了。”奶奶又適當(dāng)?shù)胤帕艘稽c(diǎn)蔥、蒜還有一點(diǎn)黃酒。果然魚沒有粘鍋底，原來(lái)燒菜也大有學(xué)問��！奶奶把帶魚不停地翻炒，大約20分鐘后，奶奶又把鍋蓋蓋上，大約2-3分鐘后，我漸漸地聞到一股清香。這股清香讓我垂涎三尺，把我吸引進(jìn)廚房。只見一鍋紅褐色的帶魚出現(xiàn)在我的'眼前。我問奶奶：“哪時(shí)候才能吃啊？”奶奶說(shuō)：“再等一會(huì)兒就能吃了�！边M(jìn)入最后的階段了，奶奶把一些黃酒、味精等調(diào)味料放了進(jìn)去，又用鍋鏟把湯汁攪拌了一下就裝盤了。
看著紅褐色的帶魚和碧綠的香蔥，我情不自禁地吃了起來(lái)，一連吃了好幾塊呢！奶奶說(shuō)：“寶寶慢點(diǎn)吃，別被魚刺刺到喉嚨了！”
沒想到小小的一盤菜，卻蘊(yùn)藏著天大的秘密啊！
小學(xué)生燒菜作文 42
今天，我來(lái)燒菜。因?yàn)槲姨貏e愛吃紅燒雞蛋，可是媽媽說(shuō)：“要吃自己動(dòng)手”。我只好學(xué)燒紅燒雞蛋了。
我先把雞蛋從冰箱里拿出來(lái)，然后把水倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋放入鍋里，頓時(shí)水花四起，我的手被燙了一下，疼得我哇哇大叫。
終于，蛋熟了，我把蛋從鍋里撈出來(lái)，放在冷水里泡，這樣會(huì)讓蛋殼與蛋分離。過了一會(huì)兒，我把一個(gè)雞蛋拿出來(lái)剝，這個(gè)蛋剝得坑坑洼洼，剝第二個(gè)的時(shí)候，我學(xué)乖了，先把蛋滾一下，這次變得好剝多了，一切準(zhǔn)備就緒，我開始燒紅燒雞蛋了。我先把油放進(jìn)去，一會(huì)兒，青煙直冒，我趕緊把蛋放入鍋，我吸取了上次的教訓(xùn)，用鍋蓋擋著前面當(dāng)“防護(hù)盾”。接著把酒灑到里面，鍋里面鼓起了白泡泡，響起了“嚓嚓嚓”的聲音，我立刻加水，這樣油就不再濺了，我又放進(jìn)了醬油，最后放入了醋和紅糖，這下終于可以安心看電視了。可一會(huì)兒媽媽說(shuō)：“你的蛋燒焦了！”我急忙返回廚房，一看，沒焦，媽媽笑著說(shuō)：“燒菜要看好，否則燒焦了，就前功盡棄了�！笨粗伬锓瓭L的.蛋，它們好像在說(shuō)：“小主人，想要好吃的，就別離開哦！”漸漸地蛋的顏色越來(lái)越紅了。
蛋終于出鍋了，吃著我自己燒的雞蛋可真香��！我明白了一個(gè)道理：做一件事要有始有終，否則會(huì)前功盡棄的。
小學(xué)生燒菜作文 43
"刺啦。"聲音響起來(lái)了，我這個(gè)初學(xué)者嚇得心驚肉跳。這是怎么一回事？原來(lái)，是我在學(xué)炒菜呢！
"先把青菜洗干凈，把菜切得均勻，特別是菜梗要細(xì)一些，這樣才入味。"媽媽給我講了洗菜、切菜的要領(lǐng)，我早已按捺不住好奇心，往鍋里倒了油。正想把青菜放入鍋內(nèi)，"別，別，別！"媽媽著急地阻止了我。"要等油熟透了，才能放菜！"那怎么知道油熟了呢？媽媽告訴我，油在鍋里冒氣泡了，或者冒青煙了，就可以了。正說(shuō)著，鍋里起青煙了，我趕緊倒入青菜，油似乎在抗議："刺啦。刺啦。"，嚇得我不敢靠近，好久才小心翼翼拿起勺，開始炒。左翻炒，右翻炒，媽媽在一旁指導(dǎo)，我手忙腳亂地翻炒，放鹽，放水，放味精——
還好，這道菜總算燒好了！
望著盤中油光碧綠的'青菜，嘗一口，覺得特別香甜可口，也許因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果，是我第一次辛苦所得吧。
小學(xué)生燒菜作文 44
今天放學(xué)回家，我想為媽媽做點(diǎn)家務(wù)，就幫媽媽燒菜。
今天燒的菜是紅燒黑魚。我先把油倒入鍋里，一會(huì)兒，油的上面起了一個(gè)個(gè)小泡泡。隨著油溫的升高，泡泡越聚越多，還升起一縷縷青煙。慢慢地，又像變戲法似的，泡泡一個(gè)個(gè)隱去，最后泡泡一個(gè)也沒了。媽媽說(shuō)：“油已經(jīng)熱了，可以把魚放下去了。”于是我把黑魚塊沿鍋邊輕輕地放到鍋里。頓時(shí)，鍋里好像放起了鞭炮，噼里啪啦地響個(gè)不停。我連忙丟下鍋鏟，跑出了廚房。過了一會(huì)兒，我聽見聲音小了點(diǎn)，就又走進(jìn)廚房去。我先往鍋里放了一點(diǎn)醬油，黑魚變紅了，再放了一些黃酒和白糖，用鍋鏟把黑魚翻了一遍。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)邊上的`黑魚都快焦了，媽媽說(shuō)：“炒的時(shí)候要把上面的翻到下面去�！闭f(shuō)完，還示范了一遍。我按媽媽說(shuō)的去做，黑魚總算沒有焦，看來(lái)燒菜也得動(dòng)腦筋。接著我往鍋里加點(diǎn)水，我聽見了咝咝的響聲，就像一個(gè)炸彈快要爆炸了。我趕緊蓋上鍋蓋。過了一會(huì)兒，我揭開鍋蓋，頓時(shí)一股香氣撲鼻而來(lái)。我看水也只剩下了一點(diǎn)點(diǎn)了，就把蔥放到鍋里，再放入味精，這樣一盤美味可口的紅燒黑魚就燒好了。
開飯了，我們?nèi)易陲堊肋�，我吃著自己做的菜，心里別提有多高興了!
小學(xué)生燒菜作文 45
今天，是媽媽的生日。因此，我當(dāng)起了小小觀察員，來(lái)看看外公燒什么菜來(lái)慶祝媽媽生日。
剛走進(jìn)廚房，我就聽見“等等”和剁刀的聲音，原來(lái)是外公在把五花肉切成肉塊呢！看那剛洗好的蔥姜，上面那一顆顆水珠在陽(yáng)光的照射下格外美麗。
不一會(huì)，準(zhǔn)備過程結(jié)束了，外公拿出油，慢慢倒入鍋，“嗞嗞”的.油好像在鍋上唱歌呢。
外公抓了一把蔥姜，就往里放。過一會(huì)兒，油熱了，外公把一塊塊粉色的小肉塊，倒入鍋中。只聽“噼噼啪啪”一陣響。把我嚇了一跳。瞧，那一塊塊粉色肉塊，漸漸變成紅色。
“��！真香呀！”我說(shuō)：“可以吃了嗎？”外公笑了笑說(shuō)：“還早著呢！”說(shuō)著就把一瓶啤酒倒了進(jìn)去。呀！肉變成酒紅色的了。外公又開始放鹽和醬油。
我又問：“可以吃了嗎？”可外公卻還是搖了搖頭說(shuō)：“等一會(huì)！”
“可以吃了。”外公剛盛盤，我吃了吃，��！真好吃。聞上去香噴噴，吃起來(lái)酥酥軟軟的，還帶有一絲淡淡的酒味。
燒一盆菜是多么的不容易呀，長(zhǎng)大后我要親手燒給媽媽吃。
小學(xué)生燒菜作文 46
今天，媽媽買來(lái)了我最喜歡吃的雞翅。我開心得都跳了起來(lái)，讓媽媽快一點(diǎn)炸雞翅。
媽媽首先把雞翅都洗干凈，然后把洗干凈的雞翅放進(jìn)了碗里。接著，媽媽又放進(jìn)了料酒、黃酒、炸雞粉，把雞翅和配料攪拌均勻，保證雞翅的每面都有炸雞粉。
預(yù)備工作完成后，媽媽把油倒進(jìn)了鍋里，開上大火，藍(lán)色的火花從鍋下一下子就冒了出來(lái)。等油燒開了后，媽媽就開始把雞翅一個(gè)個(gè)地放入鍋中，鍋里發(fā)出了滋滋的聲音。我畏懼地躲到了媽媽身后。媽媽對(duì)我說(shuō)：這不過是水碰到了滾燙的油，溫度升高，飛濺了出來(lái)，沒甚么可怕的。過了一會(huì)，雞翅變得金燦燦的，發(fā)出了一陣陣香氣。不一會(huì)兒，整個(gè)屋子都有飄散著雞翅的誘人香味。我又問媽媽：為甚么雞翅這么香？媽媽笑著回答：由于黃酒除去了雞翅的血腥味，所以才會(huì)這么香啊。媽媽看見雞翅的背面快熟了后，用筷子把雞翅翻了一個(gè)面，又過了五分鐘，香香脆脆的雞翅終究可以出鍋了。媽媽用筷子一個(gè)一個(gè)地把雞翅夾了出來(lái)，整齊地放到了空盤中。
我開心腸跑到了桌子旁，拿起一個(gè)雞翅，大口大口地吃了起來(lái)。啊，雞翅真香��！香香脆脆的`外皮，嫩嫩的肉，真是好吃。我愛香噴噴的雞翅，更愛廚藝高超的媽媽。
小學(xué)生燒菜作文 47
記得一年級(jí)的一個(gè)冬天，爸爸媽媽出去有事了，到了中午才回來(lái)。起先，我覺得很自由，到了中午，我的`肚子“咕咕”叫了。怎么辦呢？突然，我的眼前一亮，看見了紅紅的西紅柿和雞蛋�！熬拖葋�(lái)個(gè)西紅柿蛋湯充饑吧！”
說(shuō)干就干。我拿出三個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。先把雞蛋打破，把蛋清蛋黃倒進(jìn)碗里，然后輕輕攪拌，攪拌好了，就開始洗西紅柿。洗好后，我開始小心翼翼地切，光滑的西紅柿差點(diǎn)讓刀切到我的手。嚇出我一身冷汗�，F(xiàn)在到了要緊的一步：燒菜。我先把煤氣打開，打開煤氣灶，把油倒進(jìn)鍋里。
一會(huì)兒，油開始沸騰起來(lái)。我把蛋清蛋黃倒進(jìn)去�！捌澙病保亿s緊炒起來(lái)。看看差不多了，我又把西紅柿放進(jìn)去，攪拌了兩下，倒了一碗水，蓋上鍋蓋。水氣從鍋蓋縫隙處散出來(lái)，我聞到香味。最后，我關(guān)掉煤氣灶，打開鍋蓋，放進(jìn)鹽、味精。我長(zhǎng)吐了口氣，大功告成！
正在這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了，看見了桌上的西紅柿蛋湯，十分驚訝，異口同聲地說(shuō)：“難怪在門外就聞到了香味，原來(lái)是我們家歡歡在燒菜��！歡歡真懂事！”我聽了，心里美滋滋的，像吃了一塊蜜糖。
小學(xué)生燒菜作文 48
今天我一回到家，外婆就激動(dòng)地對(duì)我說(shuō)：“今天吃大閘蟹！”我開心地當(dāng)場(chǎng)就把書包甩開大喊：“萬(wàn)歲！萬(wàn)歲！”我跑到廚房看著那些大閘蟹，有的吐泡泡，有的像是在睡覺，還有的揮舞大鉗子好像在跟我說(shuō)：“哼，快把我放了！不然……小心我夾你哦！””嘿，搞沒有搞錯(cuò)？比比我和你的個(gè)頭大小好吧？“我挑釁地說(shuō)。
這時(shí)，外婆進(jìn)到廚房，笑瞇瞇地說(shuō)馬上蒸螃蟹給我吃。于是我就開始”守株待兔“。只見外婆用水將大閘蟹細(xì)心地洗干凈，再把它們一個(gè)一個(gè)平放進(jìn)蒸鍋里，然后蓋上透明鍋蓋。開了大火，外婆說(shuō)要蒸15分鐘。說(shuō)完轉(zhuǎn)身洗了一大塊生姜，細(xì)細(xì)地切，外婆和藹地告訴我：”吃螃蟹，一定要吃姜，可以驅(qū)寒，因?yàn)轶π肥菦鲂缘氖澄�。“喔，想不到食物之間的搭配還挺有講究的！
我緊盯著鬧鐘，一到時(shí)間，立馬大叫外婆：”外婆，外婆，時(shí)間到了，螃蟹蒸好了！“看著外婆揭開鍋蓋，一大股白煙直沖上來(lái)。我咽了一口口水�！蔽捵熵�，不可以偷吃哦！“外婆看著我，打趣道。
“才不偷吃呢！“我爭(zhēng)辯道。�。〗馉N燦的蟹！真漂亮！不久全家人全都坐在餐桌旁，享受著美味的蟹宴。這是外婆親手烹制的.螃蟹，看到大家喜氣洋洋的樣子，我開心極了！
我愛我的外婆，我愛我的家！
小學(xué)生燒菜作文 49
媽媽給我買了一套小孩子可以自己做菜的廚具。里面有小鏟子、鍋、碗、勺子、小刀等等。這些廚具都很小，看著漂亮極了。星期六休息在家，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你慢慢長(zhǎng)大了，以后休息時(shí)都要幫助家里做一些力所能及的事情，我們今天先從學(xué)習(xí)燒菜開始吧�！�
于是，在媽媽的`指導(dǎo)下，我學(xué)做的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里挑了一個(gè)小一點(diǎn)的西紅柿洗干凈，然后切成一小塊一小塊的。接著拿了一個(gè)雞蛋敲碎蛋殼打進(jìn)小碗里用筷子慢慢攪拌均勻，攪拌好以后把雞蛋倒進(jìn)倒了油的小鍋里用小鏟子慢慢地炒。過了一會(huì)，把炒好的雞蛋裝進(jìn)盤子里，再倒油炒西紅柿，等西紅柿也炒好了就把雞蛋倒進(jìn)鍋里一起炒。最后，在媽媽提醒下，我放了一點(diǎn)鹽就出鍋裝盤了。
炒好的菜爸爸媽媽和我嘗了以后都覺得很好吃。我對(duì)媽媽說(shuō)以后還要學(xué)做其他的菜，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天學(xué)做菜的經(jīng)歷是希望你能明白，勤勞是我們中國(guó)人的傳統(tǒng)美德。以后長(zhǎng)大了，不管做什么事情都要記住，自己動(dòng)手才能豐衣足食，勞動(dòng)是最光榮的！”
小學(xué)生燒菜作文 50
星期天媽媽買了青椒和土豆，我認(rèn)真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個(gè)菜的。
媽媽先用刀把土豆的“黃外衣”脫掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然后切成絲，放進(jìn)洞眼較小的籃子里洗干凈，不然土豆絲會(huì)從洞眼里“逃走”的。接著媽媽把青椒掰開，把里面的籽兒去干凈，再切成青椒絲，放進(jìn)另一個(gè)洞眼較小的籃子里洗干凈。
接著媽媽把鍋洗干凈并燒熱，倒入適量的葵花籽油，然后倒入土豆絲不斷地翻炒，這時(shí)放入幾片大蒜，這樣既可以殺菌，又可以增加菜的香味。一會(huì)兒鍋里冒出了青煙，媽媽趕快打開了脫排，繼續(xù)翻炒，等土豆絲呈半透明狀時(shí)，倒入已準(zhǔn)備好的青椒絲不斷翻炒，炒到青椒絲也有些透明狀了，撒鹽，翻炒均勻。這時(shí)媽媽又加入半碗水，防止土豆粘到鍋底而燒焦。然后蓋上鍋蓋，用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠，再加入少許雞精，繼續(xù)翻炒均勻，最后裝盤。
我聞了聞，啊，真香！細(xì)細(xì)的土豆絲，碧綠的'青椒絲，互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嘗了一口，土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。
小學(xué)生燒菜作文 51
今天，媽媽要燒一道她最拿手的菜——毛豆炒土豆丁，到了中午，我“噌噌噌”來(lái)到了廚房，看媽媽炒菜。
媽媽開始炒菜了。
她先用刀“當(dāng)當(dāng)”地把土豆切成丁。干完了，她接著把剝好的毛豆“嘩啦”一下到進(jìn)去，放在水里泡一會(huì)兒。
過了一會(huì)兒，土豆和毛豆泡好了，媽媽就“撲哧”一下子把火開得旺旺的.，于是，她又將泡好的毛豆和土豆“嘩啦”一下到進(jìn)了鍋里。
媽媽又挖了一勺鹽和油，頓時(shí)，鍋里“刺，刺刺刺”地發(fā)出聲響。
開始炒了，媽媽先拿起鍋鏟，在鍋里“沙沙”地炒著毛豆和土豆，它們好似一群頑皮的孩子，在鍋里“咚咚”地跳著。
“刷，刷”，它們?cè)阱伬锊畈欢嗍炝耍瑡寢尩慕?jīng)驗(yàn)豐富，她知道到馬上就要濺油珠了，“噌”，她往后一退，鍋里就“劈里啪啦”地濺起了油珠，熱鬧極了，我看著看著，口水就不由自主地“嘩”的流了出來(lái)。
一切又恢復(fù)了正常，媽媽又拿起鍋“咚咚”地抖了抖，好讓菜燒得更熟。
接著，她又用鍋鏟“刷啦”一下，去炒里面的菜�！八ⅰ卞伬锔鼰狒[了，只見她用鍋鏟翻著里面的毛豆和土豆，鍋鏟不時(shí)撞在了鍋的邊上，發(fā)出了“咯當(dāng)”的聲響。
這道菜終于燒好了。
小學(xué)生燒菜作文 52
一天，放學(xué)回家后，我看見媽媽在廚房里忙東忙西，所以我想幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。
我走進(jìn)廚房，媽媽正在做番茄炒蛋，她先把番茄洗干凈，切成一塊一塊，再取出一個(gè)碗，把蛋在碗邊輕輕地敲了一下，兩手一掰，蛋清、蛋黃流進(jìn)碗里，隨后她用筷子打蛋。
開始燒菜了，她把鍋放在灶臺(tái)上點(diǎn)火。哇！藍(lán)色的火苗立刻從灶臺(tái)上噴出來(lái)，她將少許油倒入鍋里，然后一直讓油流動(dòng)。不一會(huì)，油鍋開始冒煙了，她隨后把打好的蛋液倒入鍋里。這時(shí)候，我好奇地問：“為什么不直接把番茄和蛋液一起倒進(jìn)去呢？”“這樣會(huì)把油濺出來(lái)�！眿寢屝Σ[瞇地回答。鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，不一會(huì)兒蛋液變成了金燦燦的蛋塊，她將蛋塊倒進(jìn)盤里，再把番茄倒入鍋中并一直不停地翻炒著那些番茄，伴著“滋滋”的聲音，硬硬的番茄變成軟軟、紅紅的番茄。真神奇！她再把蛋塊倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，再放些佐料，一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋做好了。
我迫不及待地嘗了一口，番茄的湯汁流入了我的'心田。我心里樂滋滋的想：媽媽做的真好吃，我以后也要像媽媽一樣心靈手巧，會(huì)做很多菜，讓爸爸媽媽也來(lái)嘗一嘗。
小學(xué)生燒菜作文 53
星期六上午，我在寫毛筆字。外公叫我吃飯，我跑過去，菜還沒有燒完，我發(fā)現(xiàn)外公正準(zhǔn)備燒我最喜歡的菜-西紅柿炒蛋。
我走到外公旁邊，看見外公打開冰箱，拿出幾個(gè)雞蛋，往碗邊上敲了一下，把蛋殼往下一翻，蛋清和蛋黃一起進(jìn)入了碗里，接著外公開始打蛋，把蛋清和蛋黃打勻以后，撒了點(diǎn)鹽和蔥，放在一旁。接著，外公再?gòu)谋淅锬贸隽艘粋�(gè)西紅柿，放到水盆里洗了洗，放到切菜板上，我心里想：原來(lái)還沒放到鍋里就有這么多步驟，真辛苦！切完西紅柿后，就開始放油了，外公等油鍋熱了，把事先準(zhǔn)備好的`蛋放入油鍋中，突然油鍋發(fā)出滋滋的響聲，火星開始迸跳著，我害怕地后退了幾步，外公開始翻炒雞蛋，雞蛋變成了固體狀，炒完雞蛋就盛到旁邊的碗里。外公再到了點(diǎn)油，開始煸炒西紅柿，還是等油鍋熱了，放些西紅柿進(jìn)去，西紅柿的顏色由淺變深，有淺紅變成深紅，到高潮的時(shí)候，外公把蛋一起放進(jìn)去炒，再放鹽和味精，嘗了嘗，再盛出來(lái)，在一旁的我已經(jīng)口水都快出來(lái)了。
總算燒完了，我已經(jīng)迫不及待了，馬上用筷子挑了一點(diǎn)來(lái)嘗。嗯，甜而不膩，真好吃。我看外公炒菜很有趣吧，你覺得呢？
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