有關(guān)家鄉(xiāng)的小吃作文集錦6篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。你寫作文時(shí)總是無從下筆？以下是小編整理的家鄉(xiāng)的小吃作文6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇1
我的家鄉(xiāng)椒江有許多令人垂涎三尺的特色小吃。有香噴噴的蛋餅，香香脆脆的泡蝦，又又辣又鮮的姜湯面，還有那令人暖到心里的姜汁調(diào)蛋……家鄉(xiāng)的小吃數(shù)也數(shù)不盡，其中我最喜歡的就是青團(tuán)。
青團(tuán)是一種三月清明時(shí)的特產(chǎn)。它的外形有的像大大的餃子，有的像圓圓的球。正宗的青團(tuán)可講究了，碧綠的粉團(tuán)外包著一種帶著鋸齒的樹葉，葉子通常有三片。撕開葉子，清晰的葉脈印在綠粉團(tuán)上，葉子留下的清香味卻彌漫在青團(tuán)里。青團(tuán)那惹人喜愛的顏色來自哪里呢？哈！原來青團(tuán)除了米粉外，還夾著一種叫“青”的野草。這種草開著黃色的球狀小花，葉瓣下會(huì)有一層白白的茸毛。我們上次去找春天的時(shí)候，媽媽和阿姨就在田野里發(fā)現(xiàn)了一大片的“青”呢！但是在青團(tuán)的粉團(tuán)上，你是看不到這種草的。因?yàn)樗呀?jīng)經(jīng)過了煮爛，搗碎，最后揉和在米粉里了，留下來的，只有那碧綠的顏色和那無比清香的氣味。青團(tuán)的味道有兩種，一種甜，一種咸。甜的里面有甜甜的豆沙泥和香香的桂花。咸的就更豐富了，它里面有脆脆的春筍，新鮮的.肉丁，軟軟的豆腐丁和紅紅的蘿卜粒，咬一口香噴噴的油汁會(huì)直接打動(dòng)你的味蕾。
要說青團(tuán)最好吃的是哪家店呢？我外婆家。但是只供品嘗絕不外賣哦！每年的清明節(jié)，外婆就會(huì)花好幾天時(shí)間去準(zhǔn)備這些食材。等到清明那一天，我們大家都去外婆家?guī)兔ψ銮鄨F(tuán)。媽媽的一個(gè)常住江蘇的阿公也會(huì)在這一天趕回來做青團(tuán)。
青團(tuán)，這一年只吃一次的美味小吃，它那無比清香的美味留在我的唇齒間，也印在我深深的腦海里。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇2
在我的家鄉(xiāng)贛榆，每到過年的時(shí)候，“炒米”是每家每戶必備的一種食品。大年初一的早上，吃餃子之前我們都要先喝一碗又香又甜的“炒米茶”。
每年臘月二十四一過，各家就開始忙著制作“炒米”了。制作“炒米”要精選上等的糯米，先放到水里浸泡三個(gè)小時(shí)左右，讓糯米吸足水分，等每一粒糯米都變得光潔圓潤、潔白如玉的時(shí)候，把浸泡好的糯米倒人篩子里晾干，就可以開始炒制了。炒糯米的時(shí)候一定要把握火候，切忌用大火，一定要用文火慢慢加熱，大約十幾分鐘以后，就聽見一陣陣“噼里啪啦”的響聲，潔白的糯米開始變得微黃，鍋里飄來一股淡淡的米香。又過了一會(huì)兒，“噼里啪啦”的響聲越來越密集，糯米的顏色由微黃變成深黃，香味也越來越濃。等到糯米爆破的聲音越來越弱，直到消失，整鍋的糯米都變成了金黃色，濃濃的香味彌漫開來，“炒米”就算是制作好了。這時(shí)，一旁早已迫不及待的孩子就會(huì)撲過來，抓起一把“炒米”就往嘴里塞，即使被燙得齜牙咧嘴也不肯松口，常常被大人一頓呵斥……
“炒米”最常見的吃法是制作“炒米茶”。“炒米茶”是用“炒米”加水熬制而成的，臨喝之前加上幾匙白糖，味道香甜可口，沁人心脾。套用一句古人的話說：“此茶只應(yīng)天上有，人間能有幾回嘗�！薄俺疵撞琛辈坏珴櫡谓饪�，增強(qiáng)食欲，更象征著人們來年的生活甜甜美美！
用糖稀加“炒米”調(diào)制成的“炒米糕”，也別有風(fēng)味�！俺疵赘狻背云饋碛窒阌痔鹩执�，滿口留香，讓人回味無窮，特別適合孩子們的胃口。
一年更新時(shí)，又聞“炒米”香。那濃濃的香味，深深地刻在我的記憶里。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇3
我家鄉(xiāng)的小吃可是享譽(yù)全國，馳名中外的。每天早上，武漢的大街小巷里都飄著各種美味小吃的香味。其中，我最喜歡的小吃就是熱干面和豆皮。
熱干面是武漢的著名美食，是武漢人生活不可分割的一部分，面條根根爽滑筋道，色澤淡黃而油潤，滋味鮮美，再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜，更是香濃味美，讓人食欲大增。
豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成，皮由精制米漿攤出，餡是湘產(chǎn)的糯米，外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄，豆皮的色是金而黃，豆皮的味是香而醉。吃起來爽口鮮嫩，回味悠長，非常美味。
除了我今天介紹的兩種小吃之外，武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食：湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……歡迎你們來武漢，到時(shí)候我一定會(huì)請(qǐng)你品嘗我們家鄉(xiāng)的美味小吃。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇4
有人喜歡滑，嫩，鮮，香的牛肝菌；有人喜歡聞著臭吃著香螺螄粉；有人喜歡鮮吸至極的生蠔，而我喜歡奶奶做的“綠豆餅”。
綠豆餅是綠豆磨成的面粉制作而成的。準(zhǔn)備好綠豆粉加入適量的水?dāng)嚢�，水不能放太多，那樣攪拌的綠豆粉太稀了，吃起來口感，味道不會(huì)那么好了。這時(shí)你需要一個(gè)器具，它是四個(gè)“嘴”的漏斗，這四個(gè)嘴的漏斗是往上傾斜的，整個(gè)容器內(nèi)部是一個(gè)長方形，還帶一個(gè)把手，這時(shí)候你需要一個(gè)平底鍋，鍋放入少量的油，并且要讓整個(gè)平底鍋都能充分接觸到油，這時(shí)候把綠豆糊用漏斗倒進(jìn)鍋里，就像一元硬幣的大小，等熟了放入盤內(nèi)。
把漏斗壺里的綠豆糊全部弄完后，你就得到一盤綠豆餅，接下來讓我教教你怎樣做它。首先在鍋內(nèi)倒入油，在把綠豆餅放進(jìn)去，炸至金黃后，撈出來后放一邊，再繼續(xù)準(zhǔn)備小料，可以找一些干辣椒，花椒，蔥，姜，蒜，鹽，調(diào)料，先放入干辣椒，花椒爆炒出香味，再放入綠豆餅和其它調(diào)料，炒幾分鐘就可以出鍋了。
這是奶奶做的綠豆餅，我愛奶奶。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇5
我家門口有一條小吃街。放學(xué)回家，大老遠(yuǎn)就能聞到美食撲面而來的香氣了。那時(shí)候，自己本身就餓極了，真是恨不得直接跑上去咬一口大饅頭，任香濃入味的汁水在口中回蕩，這樣我就覺得幸福感滿滿的了
提起我們家門口這條小吃街啊，它可是吃貨們心中的天堂了，這兒的店鋪，無論去哪家，大家都會(huì)，讓你吃后覺得還想再來好多碗，直到真的實(shí)在吃不下了才罷休，而且心中還有意猶未盡呢！
這條小吃街啊，里頭的美食，真都是人間的仙境了！不必說香噴噴的薯?xiàng)l；也不必說酸酸甜甜的水果；更不必說松軟的面包光是一碗熱騰騰的蓋澆飯，就會(huì)讓你垂涎欲滴了。
每當(dāng)?shù)搅孙堻c(diǎn)，你就會(huì)瞧見一家排著長隊(duì)的店鋪，看到他們生意這么好，我也按捺不住自己激動(dòng)的心情，情不自禁地也想來一碗嘗嘗鮮呢！伴隨著鍋和鏟的奏鳴曲，不一會(huì)兒，我的飯也端上來了。它散發(fā)著金光，香噴噴的，嘗一口，嗯，咸香的味道在口中爆炸開來，讓人的嘴都停不下來。
我又艱難地移動(dòng)著自己的身體，試圖鉆進(jìn)一個(gè)比較擁擠的攤位，終于，我看到了這個(gè)攤位的招牌上赫然寫著印度飛餅。只見一個(gè)廚師抽出一團(tuán)面粉，放在不銹鋼的鐵板上，飛快地揉起來。不一會(huì)兒，面粉就變成了薄薄的一張大餅。接著，廚師便熟練而輕快地甩起來，看得我們眼花繚亂。然后，大餅就被上下左右折疊起來，放火上一烤，吃進(jìn)嘴里香甜可口。
怎么樣？是不是你也想吃了？小吃街像這樣的美食多了去了，快來品嘗一下吧！
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇6
俗話說： “上有天堂，下有蘇杭”。杭州市一個(gè)非常美麗恬靜的城市，這里的小吃當(dāng)然也是聞名中外，蓮子藕粉就是其中之一。
閑話不敘，直接說說蓮子藕粉吧。也許，你會(huì)覺得藕粉不過最普通不過的東西，有什么稀奇的，又有什么能用文字來詳盡描述的呢？那就大錯(cuò)特錯(cuò)了！杭州的藕粉可是色香味一應(yīng)俱全，別的地方無法比擬的。
小時(shí)候，我就對(duì)它垂涎三尺。每次出去，聽見景點(diǎn)小攤上的叫賣，我總是扯著媽媽的衣角，讓她帶我去買蓮子藕粉。 那碗藕粉晶瑩剔透，里面的蓮子若隱若現(xiàn)，一碗藕粉在面前掠過，一陣撲鼻的香氣就迎面而來，深深地吸一口氣，忍不住贊嘆一句：“好香�。 蹦窍闾鹂煽诘奈兜滥芤恢崩p繞著跟到你的夢里去。
嘗一勺藕粉，那口感涼涼的，柔柔的，只覺得好像要把小嘴黏住似的。緩緩的咽下，就仿佛一道明媚的陽光穿過心房一樣，溫暖了我的身體；想潺潺的流水一般，滋潤了我的心田。嚼一顆蓮子，韌韌的，香香的，嚼著嚼著，一股微伴著泥土的清香直入肺腑，就像一朵美麗的聯(lián)華在身體里綻放開來。
蓮子藕粉不光好吃，營養(yǎng)豐富，還能排毒養(yǎng)顏，開胃止血……超市、商場、小店都有賣藕粉的，各種品牌、各種口味，一包包、一盒盒，好看又實(shí)惠。常有人在這里駐足停留，有的買回去孝敬老人，有的買回去給自己或孩子吃，還有的是作為禮物送人的。
如果你有幸來到我的家鄉(xiāng)，一定要嘗嘗這道特色小吃，我保證它會(huì)讓你一輩子也忘不了。
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