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我最愛的小吃作文集錦六篇

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的我最愛的小吃作文6篇，希望對大家有所幫助。

我最愛的小吃作文集錦六篇

我最愛的小吃作文篇1

　　我的家鄉(xiāng)不僅是棉產(chǎn)之鄉(xiāng)，而且小吃也是獨(dú)樹一幟，如戈奎、頂糕、豬油餅等味道獨(dú)特。在這種類繁多的小吃中最好吃、最揚(yáng)名、我最喜歡的還數(shù)黃潭米粉。

　　黃潭米粉是黃潭鎮(zhèn)的一名師傅經(jīng)過反復(fù)的調(diào)制、研究才制作出來的�，F(xiàn)在已成為天門人人推薦的早餐首選，外地人吃到我們黃潭米粉都會連連稱贊，贊嘆不已。

　　在天門眾多的黃潭米粉中，口啤最好的是四牌路那家“鄧記黃潭米粉”。黃潭米粉的粉和眾多的粉類不同，它細(xì)如發(fā)絲，呈乳白色。吃到嘴里十分爽滑、細(xì)膩。它最大的特點(diǎn)就是可以把湯的鮮味吸附上去，讓人回味無窮。湯也是黃潭米粉中最重要的一部分。這種湯叫“糊湯”，很濃，就像奶酪一樣。它喝起來鮮美、細(xì)滑，保證你一喝心曠神怡。

　　黃潭米粉的制作看似簡單，可實(shí)際上要做好需30多道工藝，歷時(shí)10天，而且每道都比較復(fù)雜。第一步制作是制作米粉，它也是非常重要的，可直接關(guān)系到這次制作的成敗。米粉由大米做成，但是對大米的選用必須要我們天門特產(chǎn)的一種大米。制作時(shí)先將大米放入大水桶內(nèi)用水浸泡，等到了一定的程度時(shí)再撈出來用手工機(jī)器壓制成狀。再把壓制好的粉放入水里防止壞掉。第二項(xiàng)重要的步驟就是湯的熬制。做出來的湯味都大同小異，但他們都在同一道工藝?yán)锛由弦环N醬料“籽醬”，這樣才有糊湯的味道。但是想讓湯的味道更加吸引顧客，還得在湯里加上一些配料。如大膀骨、龍骨等都可以。烹做黃潭米粉十分簡單，只需要把粉在熱水里燙熟，在把湯舀在碗里就可以了。你還可以根據(jù)個(gè)人的愛好在上面鋪上一層做好的鱔魚干，撒上翠綠的蔥花，雪白的粉絲加上美味可口的鱔魚干，簡直是一道人間美味。

　　在吃黃潭米粉時(shí)，人們通常會用油條或“鍋盔”蘸湯吃，也有人把“鍋盔”或油條放在湯里同粉絲一起喝進(jìn)去。而我喜歡把粉夾在油條里吃，再喝一口鮮湯。其實(shí)，不管你怎么吃，都能感受到黃潭米粉它的獨(dú)特之處。

　　黃潭米粉湯鮮、味濃、細(xì)滑。它向世人展示了我們天門人民高超的小吃技術(shù)。它在不久的將來一定會讓全國人民都熟悉。

我最愛的小吃作文篇2

　　宸宸，快過來嘗嘗！媽媽遞給我一碗木蓮豆腐。我端著碗，仔仔細(xì)細(xì)地觀察著

　　那純潔美麗的木蓮豆腐，像冬天里的冰花兒，透明、夢幻，折射著鉆石般的七彩光芒。上面是一層甜蜜的草莓醬，像紅寶石，又像紅色的流光墨水，亮閃閃的，似星星眨著眼兒，拉著手兒，朝著我微微的笑。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，更像一層昂貴的玫瑰色天鵝絨，懸浮在空中，高貴、典雅。草莓醬上還撒著星星點(diǎn)點(diǎn)的白砂糖，在陽光的照耀下變幻無窮，像天鵝絨上的鉆石，散發(fā)著神秘的光芒。拿起一個(gè)透明的小勺，把草莓醬，白砂糖和木蓮豆腐攪拌均勻。那感覺如魚兒在水中游動，快活、自在�，F(xiàn)在，它更像一朵粉撲撲的月季花，美麗、芬芳。輕輕地舀起一小塊兒放入嘴中哇！那小小的木蓮豆腐，真如同一朵嬌艷的月季花，在我的嘴中綻放開來。那種美好的感覺通過全身，融進(jìn)我的心中，在我的心中蕩漾起圈圈波紋，久久不能平息。我立即大口大口地吃了起來。木蓮豆腐吃完了，可那心中的漣漪卻永遠(yuǎn)也無法平息。媽媽，我還想吃！我叫道，媽媽，你能試著做一做嗎？就知道你喜歡吃，小饞貓。媽媽笑瞇瞇地?fù)崦业念^，我已經(jīng)會做了，很簡單，教給你，好不好？好！我開心地回答。我們走進(jìn)了廚房。

　　媽媽拿了一袋木蓮籽，找出兩個(gè)小小的白色布袋，分給我一個(gè)，說：先將木蓮籽放進(jìn)布袋中，使勁兒擠壓，把擠壓出的汁水倒入一個(gè)碗中。說著，媽媽拿出一個(gè)白色的陶瓷碗。我使勁地?cái)D壓著布袋，唯恐還有汁水藏在籽中。媽媽把木蓮籽的汁水倒進(jìn)鍋中，又倒了些純凈水，放了幾塊冰糖，蓋上鍋蓋，煮了起來。過了一會兒，媽媽掀開鍋蓋，又把汁水倒入一個(gè)玻璃碗中。那原本稀薄的汁水變得濃稠，似透明的膠水，又似軟化的玻璃。媽媽打開冰箱門，把那碗膠水放進(jìn)了冷藏室。

　　一小時(shí)。兩小時(shí)。三小時(shí)。四小時(shí)。木蓮豆腐終于做好了！我打開冰箱門，拿出木蓮豆腐，細(xì)細(xì)地品嘗起來。那股美好的滋味又一次涌遍全身

我最愛的小吃作文篇3

　　說起我最愛的小吃，當(dāng)然要數(shù)過橋米線了。

　　上完興趣班，剛走到“過橋米線”店門口，我立刻被過橋米線誘人的香味給迷住了。腿腳像被一把無形的鎖鎖住了一樣，再也邁不開腳步。我叫媽媽坐下來吃一碗再走。

　　我們走進(jìn)店里，點(diǎn)了一碗過橋米線。過橋米線是怎樣做出來的？又是什么樣子的？一大串問號在我腦海里浮現(xiàn)。

　　于是，我好奇心大發(fā)，便來到制作的大姐姐背后，聚精會神地觀察起來。只見大姐姐首先取出一個(gè)盛有秘制濃湯的鐵板瓦罐放在桌上，接著用一個(gè)很大的漏勺從一個(gè)大鍋里撈出一勺米線，放進(jìn)煮開的熱水里涮了涮，再放進(jìn)大瓦罐，接著又嫻熟地從一個(gè)大陶瓷罐中取出適量的酸菜、鵪鶉蛋、玉米、大白菜，胡蘿卜、羊肉卷，以及火腿腸片放入瓦罐中，再加入少許的鹽和味精，這樣一碗香氣四溢的過橋米線就做好了。

　　看著這碗色澤鮮艷、冒著熱氣的過橋米線，我實(shí)在抑制不住饞蟲的叫喚，迫不及待地抓起筷子開始品嘗起來�！斑葸葸荨钡匕岩恍F(tuán)細(xì)滑的米線吸入口中，有嚼勁的米線在唇齒間回蕩�；拿拙€，香噴噴的雞腿，松脆可口的白木耳，爽口鮮美的濃湯和酸菜都讓我舍不得停下筷子，不知不覺一碗米線很快被我一掃而光，我咂咂嘴巴，一副意猶未盡的樣子。媽媽微笑著說：“你這只小饞貓，終于過了把癮了吧！”

　　回家的路上，我腦海里依然回味著別具一格的云南美味——過橋米線。

我最愛的小吃作文篇4

　　相機(jī)照下來的相片上，是一張張它的特寫，多么的美麗呀！

　　金黃、酥脆的大衣包裹著柔軟的像羽絨的餡料，一只新鮮的蝦子，就這樣舒服的躺在被窩里，人人都愛的美乃滋，澆淋在他們之上，簡直就是人間美味。

　　還有他們最要好的伙伴－像黃色寶石一般－閃閃發(fā)亮的菠蘿，兩人簡直一拍即合，絕配！

　　兩排牙齒雙面夾攻的瞬間，一陣面粉與蝦子、透露著一股淡淡的菠蘿香的香味，隨即進(jìn)到你的嘴巴，在里面化開，充滿著你的所有，不是只有你的口享受著，悅耳的聲音，喀滋喀滋的響入你的'耳朵里，舒服的想讓你閉上眼睛去聆聽。

　　接下來，你的舌頭才會嘗到最貴賓級的待遇，大蝦軟嫩的口感，QQ的，是最新鮮的特征，不管怎么用言語形容，都無法表現(xiàn)出它的美，我最愛吃的菠蘿蝦球，老天爺給這個(gè)世界，最好的禮物。

我最愛的小吃作文篇5

　　說起中國的特色小吃那可多了，有鄖縣的三合湯，四川的龍抄手，陜西的肉夾饃，貴州的米粉，山西的刀削面……三天三夜也說不完。這些天南海北的小吃，不僅色、香、味令人叫絕，有的還有美麗的傳說呢！

　　要說我最愛的小吃當(dāng)然是杭州的小籠包�。∧阒浪卸嗪贸詥�？這么說吧，暑假時(shí)我們一家去杭州旅游，吃了一次我便愛上了它，可想而知它的魅力有多大！那天，剛一進(jìn)門，我就聞到一股香氣撲鼻而來。Oh my god！慕名而來嘗鮮的人真多！男男女女幾乎把每張桌子都坐滿了。我和媽媽好不容易找了兩個(gè)空位，排隊(duì)點(diǎn)了兩屜小籠包。

　　等了一會兒我就實(shí)在忍不住了，跑到操作臺前看廚師如何蒸包子。只見廚師把特制的黃色面捏成皮，把特制的肉餡放入里面，動作十分嫻熟，不一會兒就包好了一大屜，放入蒸籠，熱氣呼呼的冒了出來。不大工夫，包子就蒸好了。我深深的吸了一口氣，真香�。》⻊�(wù)員把我們點(diǎn)兒的包子端了上來，蒸好的小籠包子呈半透明的象牙白色，里面的餡料隱約可見。底部較大，越往上越小，頂端打著均勻好看的褶皺。與上海小籠包不同，杭州小籠包不是圓口褶皺，而是扁口褶，整個(gè)形狀有點(diǎn)兒像迷你火山，更具特色，別有一番韻味風(fēng)情。

　　它不僅外形小巧玲瓏，內(nèi)里的味道更是正宗地道。吃前在醋碟上蘸一蘸，將柔軟的外皮輕輕咬個(gè)小口，將那散發(fā)著特有芳香還有一點(diǎn)兒燙的鮮美汁液吸到口腔里，你會瞬間感到暖意滲透全身，回味無窮。

　　品完汁，進(jìn)入最主要的環(huán)節(jié)—開吃了！它可真是“小身材，大滋味”。我狼吞虎咽地吃了起來，嘴里香氣四溢，越品越覺得人間美味非它莫屬，恨不得一口氣連包子帶盤子都吞進(jìn)肚子里。

　　不一會兒，兩屜包子就被“消滅”了，看到屜里還有渣，我?guī)卓谟职阉傻袅�。要不是肚皮太脹了，我真想再來一屜，啖至盡興，方不虛此行。

　　馬上要離開了，我情不自禁地說：“有機(jī)會一定要再來吃。”走出店門，又有許多人進(jìn)來了。是呢，這么好吃的美食，誰不想嘗嘗呢？

我最愛的小吃作文篇6

　　如果你問我最喜歡吃什么，我一定會回答：“臭豆腐！”你是不是在笑話我了？我才不管呢！我就是愛吃臭豆腐！

　　“水鄉(xiāng)”紹興臭豆腐可是最有名的。據(jù)我紹興奶奶說，“油炸臭豆腐”是紹興一大特色小吃，源遠(yuǎn)流長，一經(jīng)品味，常常令人欲罷不能，一嘗為快。臭豆腐雖名不美，但外陋內(nèi)秀，平中見奇，風(fēng)味十分迷人。臭豆腐經(jīng)選料、配鹵、浸泡、發(fā)酵、晾干、油炸精細(xì)制作而成。它的特點(diǎn)就是色澤黃亮、外脆里松。

　　有一次，我去紹興奶奶家做客。老遠(yuǎn)，我就問到了一股氣味，好像是什么東西發(fā)餿了，還聽見有人吆喝著：“賣臭豆腐了！賣臭豆腐了！”走近了，攤主問我們：“要臭豆腐嗎？”爸爸說：“來一串吧！”“爸爸，這個(gè)東西叫臭豆腐，肯定很臭，不好吃吧！”我問爸爸。爸爸神秘地笑了笑。其貌不揚(yáng)的臭豆腐經(jīng)油一炸，變得金黃金黃的。攤主用長長的細(xì)竹簽船上，遞到了爸爸手里。爸爸讓我先嘗一個(gè)�！斑@臭豆腐真的好吃嗎？”我說。爸爸又是笑了笑。于是，我捏著鼻子吃了一個(gè)。真是不吃不知道，一吃嚇一跳啊！原來這臭豆腐那么好吃�。∥矣忠幌伦映粤撕脦讉€(gè)。

　　每年，爸爸媽媽都會帶我去紹興奶奶家做客。而每當(dāng)這時(shí)候，我就會牽著爸媽去買臭豆腐。不管是在著名的咸亨酒店，還是在拱形的石橋邊，都可以吃到臭豆腐。即使離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，我也會聞到臭豆腐那股“臭味”，買一串，咬一口，酥酥脆脆的，真是好吃。我們祖國的飲食文化真是博大精深啊！

　　之后，我又發(fā)現(xiàn)我們逍林鎮(zhèn)的市場上，也有臭豆腐。臭豆腐便成了我家餐桌上的�？�。因?yàn)檫@不僅是我的最愛，還是爸爸媽媽的最愛。

　　如果你還沒有嘗過臭豆腐，那就太遺憾了，因?yàn)樗鼤屇愠粤诉€想吃。

　　臭豆腐，my favourite！

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