亚洲精品中文字幕无乱码_久久亚洲精品无码AV大片_最新国产免费Av网址_国产精品3级片

食品安全的述職報告

時間:2024-01-19 19:45:14 曉麗 述職報告大全 我要投稿

食品安全的述職報告(通用11篇)

  時間就如同白駒過隙般的流逝,回顧這段時間以來,相信你成長了許多,該是好好寫述職報告了。怎樣寫述職報告才更能吸引眼球呢?下面是小編整理的食品安全的述職報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

食品安全的述職報告(通用11篇)

  食品安全的述職報告 1

  為切實消除食品安全風險隱患,根據(jù)《廈門市市場監(jiān)督管理局關(guān)于開展20xx年秋季學校食堂及校園周邊餐飲服務(wù)單位食品安全專項檢查》的通知精神,我園認真貫徹執(zhí)行,并對幼兒園的食品安全進行了自查,具體情況如下:

  一、高度重視,加強領(lǐng)導

  學校食堂食品衛(wèi)生安全是一項直接關(guān)系到我園師生員工身體健康和生命安全,關(guān)系到我園教育教學工作的正常開展。我們切實落實學校食品安全主體責任,明確校園長是學校食品安全第一責任人,配備一名食品安全管理員,加強學校食堂管理,建立健全食品安全各項管理制度,每月我們組織從事食品工作的工作人員學習,貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《廈門市食品安全委員會辦公室關(guān)于進一步加強學校校園及周邊食品安全工作的實施意見》(含托幼機構(gòu))等文件,不斷加強從業(yè)人員的培訓。

  二、層層落實、嚴格管理

  我園在園長的親自掛帥下,采取定期或不定期在全園范圍內(nèi)開展“食品安全”檢查活動,督促檢查幼兒園食品安全工作的落實和進展情況。明確專人負責專項整治日常工作,確保食品安全工作落實到各部門,明確到責任人。在自檢自查過程中做到嚴格、認真、細致、不留死角。

  1.加強人員管理。一是做好從業(yè)人員健康管理。每學期開學前,我們組織廚房相關(guān)員工進行健康體檢,確保接觸直接入口的人員持有效的健康證上崗,并嚴格落實員工晨檢制度,;二是加強內(nèi)部員工培訓,特別是對新聘員工的培訓,強化各崗位各環(huán)節(jié)的培訓,落實崗位責任,規(guī)范加工操作,強化內(nèi)部管控。制訂食品安全知識培訓計劃并加以實施,建立相關(guān)培訓檔案,

  2.幼兒園的食品全部由廈商集團配送,并與之簽訂合同。我們及時地對配送單位的食品安全條件、供餐能力、運輸車輛以及食品安全管理機構(gòu)、人員配備和職責履行情況等進行實地考察,確保食品安全;每天對訂購的食品逐批進行查驗,索取有關(guān)憑證,建立臺賬,做好記錄;并配備上鎖的留樣冰箱,對訂購的食品進行留樣并記錄留樣食品名稱、留樣時間、餐次、留樣人員等信息。

  3.每周開展一次對冰箱、常溫倉庫內(nèi)庫存的食用油、調(diào)味品等徹底地清理整理活動,禁止使用過期變質(zhì)的食品,對已打開包裝一周內(nèi)未再使用的食品不再使用。每周還開展廚房、設(shè)備設(shè)施的.清洗消毒工作。特別是對粗加工區(qū)、餐飲具、刀具、砧板、容器具、冰箱、冰柜等進行一次徹底的清洗消毒。同時對硬件、設(shè)備設(shè)施進行及時地維修維護,確保能正常運轉(zhuǎn)和使用。

  三、今后食品安全工作的重點

  進一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度,不斷提高每個員工的食品衛(wèi)生安全責任意識和全園幼兒食品衛(wèi)生知識及自我保護能力。

  我園將以此次自查工作為契機,牢固樹立“安全第一”意識,服務(wù)師生,保障安康,努力營造學校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意的和諧校園。

  食品安全的述職報告 2

  為了強化幼兒園的安全工作,增強食堂人員安全意識,確保中小學學生、幼兒人身、飲食安全,保證少年、幼兒快樂健康成長,根據(jù)太湖縣教育局、食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展20xx年春季學校幼兒園食堂食品安全專項檢查的.通知》精神,針對我鎮(zhèn)中小學、幼兒園自身情況進行詳細周密的自查,F(xiàn)將自查結(jié)如下:

  成立鎮(zhèn)中小學、幼兒園食堂食品安全工作小組,由法人代表陳發(fā)誠校長親自擔任小組組組長,由吳衛(wèi)東副校長負責食堂食品自查督查工作,各校以班級為單位分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。校長、園長帶頭簽定安全責任狀,明確食品衛(wèi)生安全責任、安全目標以及獎懲條例等,強化安全責任心,按時進行例會,每月進行一次膳食管委會會議總結(jié)分析會,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動。要求分管人員提高責任意識,增強食品衛(wèi)生安全常識,切實認識到食品安全工作的重要性,為此,我們組織安全組成員針對工作中實際情況,將安全工作歸納出“四個第一”、“三個到位”、“三個落實”、“五不動搖”和“四不放過”,要求全體教職工認真學習,積極領(lǐng)會,并貫穿于行動中。其中“四個第一”是指:

 。1)安全第一

 。2)一把手要以主要精力抓安全

 。3)負責安全的人員要一心一意抓安全

 。4)每周園務(wù)會議第一項議事議程是研究安全!叭齻到位”是指:全體教職員工在安全工作中要思想到位,精力到位和工作到位!叭齻落實”是指:安全工作要落實到班級;堅持“嚴”字當頭嚴格管理,嚴格規(guī)章制度不動搖;抓好安全負責人工作“三到位”不動搖;對發(fā)生的問題堅持“四不放過”的處理原則不動搖;堅持落實有效的安全措施不動搖!八牟环胚^”包括:不查清原因不放過;不分清責任不放過,措施落實不放過不嚴肅處理不放過。

  食品安全的述職報告 3

  我園按照會議精神,對園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進行了自查,現(xiàn)將自查情況進行報告。我園有幼兒食堂一個,在園用餐幼兒共67人,專職食堂員工一人,食品采購由園領(lǐng)導兼任。食品加工場地占地20 平方米,幼兒用餐在各班教室進行。我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了:

  一、學習食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),強化食品衛(wèi)生安全意識,讓每個教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性,做到防患于未然。

  二、在日常教育教學工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識,培,養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣。

  三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

  四、證件齊全有效,幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》,從業(yè)人員有《健康證》。

  五、食品采購嚴把進入關(guān),能定點采購的食品全部定點采購,不能定點采購的食品在購買時都進行嚴格細致的檢查,并問明出處。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

  六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時進行優(yōu)氯凈清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

  七、廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行。

  八、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加十熟的'食物不給幼兒食用。

  九、滅四害工作隨時發(fā)現(xiàn)隨時進行。

  辦園三年來,我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導和督導下,嚴格循規(guī)加工幼兒食物和指導幼兒正確食用食物,嚴把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān),沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過,這是我園應(yīng)保持的。

  限于場所限制,我園目前還沒有專用的食品庫房,一些食品加工工具還需不斷添置,這些問題我園正在不斷改進中,在衛(wèi)生部門的指導下,相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會越來越做得好。

  食品安全的述職報告 4

  為了認真貫徹xx教發(fā)[20xx]xx號的文件精神,進一步做好幼兒園食品安全工作,杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,確保幼兒飲食安全和身體健康,我園成立了以園長為組長,副書記為副組長,班組長、辦公室和采購員為成員的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導小組,根據(jù)區(qū)教育局《xx區(qū)教育局關(guān)于學校食品安全集中整治工作方案》中的整治項目及內(nèi)容,逐項進行自查,現(xiàn)將自查情況匯報如下:

  一、加強對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導

  根據(jù)區(qū)教育局的文件精神,我園建立健全了學校食品安全責任制,成立了xx區(qū)幼兒園食品安全領(lǐng)導小組,明確園長為食品衛(wèi)生安全工作的第一負責人,副書記為直接負責人,對領(lǐng)導小組成員進行明確分工,并配備了專職食堂食品安全管理員。認真落實食品安全工作責任制,做到了責任到人。

  二、切實抓好園內(nèi)食品衛(wèi)生安全管理工作

  1、食堂已取得餐飲服務(wù)許可證,實際經(jīng)營項目與許可范圍相符,并有相關(guān)的食品衛(wèi)生安全管理制度。食堂工作人員持健康證上崗,定期體檢,并建立了從業(yè)人員健康檔案。

  2、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標準及有關(guān)要求,設(shè)有獨立的食品庫房、粗加工間、細加工間,洗消間等。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風良好,食堂內(nèi)片環(huán)境整潔,能每天清除垃圾。

  3、食品原料的采購能嚴格執(zhí)行索證索票及食品入庫登記制度,及時記好進貨臺賬,并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書,保證其食品的質(zhì)量。幼兒園食品原材料盡量做到當日采購當日加工,不采購國家禁止使用或者來源不明的原材料。庫存食品定期檢查保質(zhì)期,原材料貯存符合國家標準。

  4、食堂餐飲用具按照規(guī)定定時消毒,配有專門存放餐具的.保潔柜。餐具清洗消毒專池專用。刀具、砧板按生、熟嚴格分開使用,食品的存入能做到生、熟分開,避免交叉污染。

  5、xx區(qū)幼兒園食堂嚴格按照上級部門要求進行食品留樣,并做好記錄,留樣的時間和數(shù)量符合要求。

  6、幼兒園嚴格執(zhí)行陪餐制度,幼兒園統(tǒng)一制定配餐表,陪餐人員負責對飯菜口味、質(zhì)量、數(shù)量及食堂衛(wèi)生進行監(jiān)督評價,并認真記錄。

  三、整改措施

  為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障幼兒健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:

  (1)、加大宣傳教育力度,增強教師及家長的食品衛(wèi)生安全意識。幼兒園通過發(fā)放宣傳單,大屏幕、宣傳條幅等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。

  (2)、加大管理力度,杜絕幼兒園大門外出現(xiàn)經(jīng)營小食品的流動攤點。食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,嚴格操作規(guī)程,加大獎懲力度。

  (3)、幼兒園通過上食品安全健康教育課,教育幼兒不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,使幼兒增強自我防護意識,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。

  食品安全的述職報告 5

  為加強幼兒園管理,提高安全衛(wèi)生意識,營造良好的、和諧的校園環(huán)境。幼兒園長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時,重細節(jié)。根據(jù)道里區(qū)教育局及太平中心校的指示精神,我園食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組對幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作展開了全面、認真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:

  一、幼兒園領(lǐng)導重視食品衛(wèi)生工作

  學期初,幼兒園專門召開食品衛(wèi)生安全工作會議,明確職責和具體分工,成立以園長為首的幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開幼兒園教職工、后勤人員會議,學習上級頒發(fā)的文件,要求幼兒園后勤人員提高食品衛(wèi)生安全工作意識,增強食品衛(wèi)生安全常識,切實認識到食品衛(wèi)生安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

  二、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責任到人。

  建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除,做到食堂清潔,通風、除塵、除害。調(diào)整廚房內(nèi)部布置,做到物品擺放整齊、干凈。加強了各種設(shè)備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范、到位,操作規(guī)程明確。

  三、檢查內(nèi)容及情況

  1、有食品衛(wèi)生許可證并且在有效期內(nèi),嚴格按照許可證的營業(yè)范圍經(jīng)營,沒有超出范圍。

  2、豆制品、米飯絕不隔夜,剩余銷毀。

  3、所有工作人員每年都進行一次體檢,參加相關(guān)培訓,持健康證上崗。

  4、采購食品有臺賬,記錄詳實,杜絕過期及不合格食品進入幼兒園。

  5、嚴格采購索證制度,所有采購食品都做到索證齊全。

  6、桶裝水定點供應(yīng),有檢查證明。

  7、所有的餐具、按相關(guān)要求做到定期及時消毒。

  8、杜絕非工作人員進入廚房。

  四、整改措施

 。1)、加大宣傳教育力度,增強幼兒食品衛(wèi)生、安全意識。幼兒園通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。

 。2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入幼兒園;食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,嚴格操作規(guī)程,加大監(jiān)管力度。

 。3)、不使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的`發(fā)生。

 。4)、通過健康教育,教育幼兒不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育幼兒增強自我防護意識。利用廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。教育幼兒不到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。

  五、存在問題

  1、幼兒園因經(jīng)費原因,幼兒園食堂配套設(shè)施標準不高。倉庫面積不足。

  2、幼兒園食堂從業(yè)人員都是臨時工,工資低,不夠安心。

  總之,要持之以恒地做好食品衛(wèi)生安全工作,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,今后,我們一定再接再勵,把食品衛(wèi)生安全工作做得更好。

  食品安全的述職報告 6

縣食安委:

  為了進一步規(guī)范我縣農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)環(huán)境,深入實施全縣食品放心工程,確保人民群眾身體健康和生命安全,按照縣食安委統(tǒng)一安排部署,我局在深入學習實踐科學發(fā)展觀活動中,積極維護廣大人民群眾的`切身利益,結(jié)合環(huán)保部門職能職責,積極實施了農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)環(huán)境安全監(jiān)管,采取了系列舉措,確保了全縣農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)環(huán)境安全、放心。

  一、領(lǐng)導重視,精心組織

  在接到縣食安委[20xx]16號文件后,我局高度重視該項工作,立即召開專題會議進行了安排部署,落實了工作責任,立即成立了由局長任組長,分管副局長任副組長,環(huán)境監(jiān)察執(zhí)法大隊、生態(tài)股、污控股、監(jiān)測站等相關(guān)單位為成員的.領(lǐng)導小組,下設(shè)辦公室在環(huán)境監(jiān)察執(zhí)法大隊負責日常工作。

  二、制定方案,明確目標

  根據(jù)我縣轄區(qū)幅員廣闊、人口居住分散、國道318線橫貫全境等現(xiàn)狀情況,制訂了縣環(huán)保局食品安全專項工作方案,按照食安委工作安排,實行分工負責、分類實施、協(xié)同推進的具體工作部署。在五一、中秋等節(jié)日旺季之前,進行了拉網(wǎng)式全面執(zhí)法檢查6次,有效確保了農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)環(huán)境安全。

  三、聯(lián)合執(zhí)法,強化監(jiān)管

  按照縣食安委專題會議安排部署,我局協(xié)同農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)檢等職能部門迅速開展聯(lián)合執(zhí)法工作,建立了聯(lián)合執(zhí)法隊,進行了拉網(wǎng)式執(zhí)法巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時查處,確保了食品安全。

  截止目前,未發(fā)生任何一起因環(huán)境安全問題引起的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量行為。

  食品安全的述職報告 7

  食安辦是一個新成立的部門,主要職責是全鄉(xiāng)境內(nèi)食品安全工作的協(xié)調(diào),宣傳引導、統(tǒng)籌監(jiān)管,涉及到飲食、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、教育等領(lǐng)域。目前,全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營戶115家,加工戶15戶、飯店12家、小賣部超市83個、學校食堂5個。

  現(xiàn)將我的上半年的工作情況匯報如下:

  一、學習方面

  1、是加強政治學習,我堅持做到逢學必到,認真做好筆記并寫出心得體會,同時學習各項方針政策;

  2、是堅持業(yè)務(wù)學習食安辦是屬于我鄉(xiāng)的一個綜合部門,對各個方面專業(yè)知識要求較高,為了做到不說外行話,不做外行事,我自己制定了學習專業(yè)知識的時間,使自己的各個方面業(yè)務(wù)水平有了較大的提高。

  二、工作方面

  1、今年1-3月份全鄉(xiāng)境內(nèi)的經(jīng)營加工單位全部簽訂了《食品安全書》。

  2、4月份全鄉(xiāng)53各行政村建立了食品安全農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)每村并設(shè)一名聯(lián)絡(luò)員聯(lián)絡(luò)員,利用這個機制盡可能的將食品安全隱患及時消除在基層。

  3、六月份通過食品安全宣傳周,提高加強經(jīng)營加工個體的公德意識,增強人民群眾的消費安全意識。營造公眾關(guān)心支持參與食品安全的良好氛圍。宣傳周內(nèi)發(fā)放食品安全資料500份。

  4、聯(lián)合交河工商分局,有針對性抽查部分經(jīng)營個體,抽查中發(fā)現(xiàn)一些存在的問題,有的個體未建立進出貨臺賬;餐飲單位存在有衛(wèi)生不達標,經(jīng)營單位證照不全或沒有現(xiàn)象,針對抽查中發(fā)現(xiàn)的問題,我們及時督促其整改,以達到推動抽查工作的`效果和影響。

  上半年,我們雖然取得了一些成績,但是還應(yīng)該看到工作的.不足,一是與其他部門之間工作配合不默契,合力不足;二是食品安全工作中,沒有專業(yè)人員和檢測設(shè)施;三是部分農(nóng)村食品隱患較多,仍是監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié),今后我將更加嚴格要求自己進一步加強學習,尤其是黨的群眾路線的學習,并且用來指導自己的工作,要在學中用,用中學,不斷提高自身政治素質(zhì)和工作水平,做到不讓該辦的事在我手中延誤,不讓差錯在我身上出現(xiàn)。

  食品安全的述職報告 8

  按照《州食品安全委員會辦公室關(guān)于報送食品安全專項整治“百日行動”工作總結(jié)的通知》文件要求,現(xiàn)將我局組織開展學校(幼兒園)食品安全專項整治“百日行動”工作匯報如下:

  一、高度重視精心部署

  我局高度重視此次學校食品安全專項整治“百日行動”,成立了以州教育工委書記、教育局局長嘎絨擁忠為組長,州教育工委成員為副組長,各科室主任為成員的學校食品安全專項整治“百日行動”領(lǐng)導小組,負責組織、指導開展學校食品安全專項整治“百日行動”具體工作。組織召開了專題會議對此次學校食品安全專項整治“百日行動”做了具體的安排部署:一是加強領(lǐng)導,落實責任。要求針對各項治理整頓內(nèi)容,細化目標,分解任務(wù),落實責任,加大投入,扎實推進專項整治工作;二是部門聯(lián)動,開展督查。積極聯(lián)合當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管局和相關(guān)部門組成聯(lián)合檢查組對學校食堂食品安全進行全面檢查和指導;三是廣泛宣傳,營造氛圍。多角度、多形式、多渠道對校園食品安全進行宣傳,進一步向師生普及食品安全科學知識,提高師生食品安全意識和自我保護能力,增強師生對食品安全的參與意識;四是鞏固成果,建立機制。將治理整頓的成效制度化、經(jīng)常化,著力建立健全長效監(jiān)管機制,進一步規(guī)范管理,切實鞏固治理整頓成果,嚴防已整治的.問題再次反復、反彈,促進校園食品安全水平穩(wěn)步提升;五是加強督查,確保實效。各縣教育部門必須加強對轄區(qū)內(nèi)學校食品安全專項整治“百日行動”的'督查,措施真正落實到操作層面,確保整治取得實效,同時,州教育局將組成督查組隨時進行暗訪督查。

  學校食品安全專項整治“百日行動”安排部署專題會議結(jié)束后,根據(jù)州教育工委書記、局長嘎絨擁忠同志提出的學校食品安全專項整治“百日行動”的五點要求,我局及時制定并下發(fā)了《州學校(幼兒園)食品安全專項整治“百日行動”實施方案》,對學校食品安全專項整治“百日行動”工作做了具體詳實的安排部署。

  二、迅速行動落實有力

  各縣、校(園)根據(jù)我局文件要求,結(jié)合本地、本校實際也制定了切實可行,操作性強的實施方案,各縣、校(園)按照要求積極開展了學校食品安全專項整治工作,全州各縣、校在開學初、五一節(jié)前后聯(lián)合當?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項整治,對食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的學校進行了通報,并提出了整改要求,責令學校及時進行了整改。

  通過此次學校食品安全專項整治“百日行動”,進一步強化了學校食品安全日常監(jiān)督管理力度和食品安全管理各縣規(guī)章制度的落實,學校食品管理人員和從業(yè)人員的自律意識顯著增強,學校食品安全水平得到明顯提高。

  三、加強督查取得實效

  在學校食品安全專項整治“百日行動”中,我局組織開展了3次校園食品安全專項督查,從檢查情況看,多數(shù)學校食品安全狀況比較好,表現(xiàn)為學校領(lǐng)導重視,基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施良好,學校分管領(lǐng)導切實抓,定期召開會議并組織檢查,多數(shù)學校建立建全了各種管理制度和崗位責任制,許可證和從業(yè)人員健康證齊全,把好了原料采購和食品制作各環(huán)節(jié),分工明確,責任到人,定期進行檢查,嚴格獎懲制度等。同時,我們也檢查出很多突出的問題主要有:有的學校食品采購索證、進貨驗收和臺帳記錄不全;少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料、半成品、成品分類貯存的需要;個別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象,對存在問題的學校,能當場整改的,立即進行了改整,不能立即整改的要在限期內(nèi)改正,及時消除安全隱患,切實保障新學期師生的飲食安全。

  四、下步工作打算

 。ㄒ唬┻M一步強化學校食堂食品責任制度的落實;

 。ǘ┻M一步規(guī)范學校食堂食品從業(yè)人員的操作規(guī)程;

 。ㄈ┻M一步建立健全學校食堂安全管理的各項規(guī)章制度;

 。ㄋ模┻M一步加強食堂從業(yè)人員的培訓工作;

 。ㄎ澹┻M一步向師生普及食品安全科學知識,提高師生食品安全意識和自我保護能力,增強師生對食品安全的參與意識。

  食品安全的述職報告 9

  在省教育廳、州委、州政府的正確領(lǐng)導下,在相關(guān)部門的支持配合下,全州教育系統(tǒng)認真貫徹“安全第一、預防為主、綜合治理”的工作方針,深入開展安全隱患排查整治,強化安全知識宣傳教育,加大應(yīng)急演練,加大安全基礎(chǔ)建設(shè)力度,各學校安全管理工作水平不斷提升,校園及周邊環(huán)境平安穩(wěn)定,保證了全州學校安全工作整體平穩(wěn),F(xiàn)將半年工作匯報如下:

  一、增強意識落實責任

  州教育局從維護穩(wěn)定發(fā)展的大局出發(fā),高度重視學校安全維穩(wěn)工作,把確保校園安全穩(wěn)定作為一項重要的政治任務(wù)抓緊、抓實、抓好。堅持安全維穩(wěn)責任落實、安全維穩(wěn)工作到位。1月9日,召開了全州教育工作會,與各縣教育局局長、直屬學校校長、幼兒園園長簽訂安全責任書,層層落實安全責任。真正把安全維穩(wěn)工作納入目標責任和教育教學常規(guī)管理的考核范疇,建立安全維穩(wěn)管理崗位責任制,形成層層負責的安全維穩(wěn)工作網(wǎng)絡(luò)。同時結(jié)合我州維穩(wěn)形勢的嚴峻,采取“一個確!、“五個絕不允許”、“三個到位”、“六個嚴防,一個加強”等多項穩(wěn)控措施,形成有效保障,確保了教育系統(tǒng)安全穩(wěn)定。

  二、加大宣傳完善預案

  修訂了《州教育系統(tǒng)防震減災應(yīng)急預案》,調(diào)整充實了“州學校安全、維穩(wěn)、綜治、學校周邊環(huán)境工作領(lǐng)導小組”,各縣教育局和各學校應(yīng)急預案進一步健全,各級各類應(yīng)急預案基本覆蓋各類突發(fā)公共事件。應(yīng)急機構(gòu)建設(shè)基本完善,建立了統(tǒng)一領(lǐng)導、分類管理、分級負責、屬地為主的應(yīng)急管理體制。為增強全州師生應(yīng)急避險知識,提高全體師生在密集場所緊急避險、自救自護和應(yīng)變的能力,掌握災害來臨時最有效的逃生方法。集中開展了“應(yīng)急知識進校園”和“中小學生安全教育日”、“防災減災周”、“學校安全宣傳月”等活動。設(shè)立了安全宣傳咨詢臺并向?qū)W生家長及過路行人發(fā)放各種宣傳資料5000多份、防震減災減宣傳光碟1200多張,舉辦專題講座700多場;懸掛宣傳標語53條;開展應(yīng)急演練3000多次;取得了良好的'效果。全州中小學校共建立“警校共育”警務(wù)室972個,組建巡邏隊972支;學校開展社會治安綜合整治及校園周邊環(huán)境整治1200余次;開展師生矛盾糾紛排查與化解50余次;聯(lián)合相關(guān)部門開展校園周邊環(huán)境綜合整治宣傳27余次;發(fā)放社會治安綜合治理宣傳資料900余份。同時圍繞《學生在校安全》、《食品衛(wèi)生安全》、《校外人生安全》等內(nèi)容開展了安全宣傳教育活動,形成人人關(guān)愛生命,安全第一的氛圍。優(yōu)化了育人環(huán)境,確保了師生平安,積極努力為全州教育事業(yè)發(fā)展和全力創(chuàng)建藏區(qū)一流教育州的目標創(chuàng)造了和諧穩(wěn)定的環(huán)境。

  三、開展演練提高技能

  今年各縣(校)不斷加大對廣大師生的安全應(yīng)急疏散演練工作力度,各校始終堅持每月一跑。為增強全州師生應(yīng)急避險知識,提高全體師生在密集場所緊急避險、自救自護和應(yīng)變的能力,掌握災害來臨時最有效的逃生方法。同時各縣教育行政部門高度重視應(yīng)急演練,并切實抓好以

  學校為單位,全體學生及教職工廣泛參與的逃生避險疏散應(yīng)急演練,實現(xiàn)學校及師生的全覆蓋。通過發(fā)揮學校演練的作用,放大宣傳教育效果,形成教育一個學生、帶動一個家庭、影響整個社會的良好局面。

  食品安全的述職報告 10

縣食安辦:

  20xx年,我鎮(zhèn)食品安全工作在各業(yè)務(wù)部門的精心指導下,完成了各項工作任務(wù),取得了一定成效,作為主管領(lǐng)導,現(xiàn)將工作情況述職如下:

  一、建立健全食品安全管理網(wǎng)絡(luò)。

  為使食品安全工作有人抓,有人管,分級負責,層層落實責任,成立了以鎮(zhèn)長為組長,主管領(lǐng)導為副組長,學區(qū)校長、衛(wèi)生院院長等為成員的領(lǐng)導小組,確定了兩名專職協(xié)管員、16名村級監(jiān)督信息員。還成立了鎮(zhèn)食品安全專職辦公室,負責處理日常事務(wù)。

  二、認真組織,廣泛開展了學習培訓宣傳活動。

  為提高管理人員業(yè)務(wù)素質(zhì),強化管理技能,增強干部食品安全意識,堅持每月召開一次食品安全學習培訓會,進行食品安全知識及上級文件,政策法規(guī)的學習培訓和傳達貫徹,同時開展形式多樣的宣傳活動,科學引導正確的`消費觀,提高群眾的自我保護能力。全年共組織活動12次,出動宣傳車8次,發(fā)宣傳單20xx份。

  三、切實加強監(jiān)管和整治,全面消除安全隱患。

  1、嚴格食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管。定期不定期組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)部門對各類市場、食品加工企業(yè)、商店、餐館、學校、食堂等重點區(qū)域進行深入細致檢查,嚴格要求進貨、制售索票制、臺賬制、嚴防無證生產(chǎn)和制售假冒過期食品,杜絕果蔬農(nóng)藥殘留超標,肉類未經(jīng)防疫檢疫上市。今年組織檢查10次。

  2、切實做好農(nóng)村聚餐宴會備案申報,廚師安全管理及責任工作。對農(nóng)村各類聚餐宴會,嚴格要求登記備案、申報、責任,宴席廚師須持“健康證”、“培訓合格證”上崗,以便監(jiān)督指導,確保健康安全運行。共填寫備案表和責任書102份。

  3、嚴格整治,徹底消除后患。對檢查中發(fā)現(xiàn)的`安全隱患,嚴格查處,要求即行整改,絕不心慈手軟。一年來查處3起。

  四、工作方向

  食品安全做好、做實、做完美,任務(wù)還很艱巨,還需倍加努力,積極探索工作的新思路、新方法、完善各項管理制度。

  一是進一步完善鎮(zhèn)域市場準入制度和農(nóng)產(chǎn)品標準化體系建設(shè);二是強化宣傳教育,徹底解決食品行業(yè)誠信、道德失范,不正當利益驅(qū)動問題;三是充分發(fā)揮利用社會監(jiān)督作用,助推監(jiān)管工作有效開展;四是努力爭創(chuàng)“縣級食品安全示范鎮(zhèn)”。

  食品安全的述職報告 11

縣食安辦:

  20xx年,我鎮(zhèn)食品安全工作在各業(yè)務(wù)部門的精心指導下,完成了各項工作任務(wù),取得了一定成效,作為主管領(lǐng)導,現(xiàn)將工作情況述職如下:

  一、建立健全食品安全管理網(wǎng)絡(luò)。

  為使食品安全工作有人抓,有人管,分級負責,層層落實責任,成立了以鎮(zhèn)長為組長,主管領(lǐng)導為副組長,學區(qū)校長、衛(wèi)生院院長等為成員的.領(lǐng)導小組,確定了兩名專職協(xié)管員、16名村級監(jiān)督信息員。還成立了鎮(zhèn)食品安全專職辦公室,負責處理日常事務(wù)。

  二、認真組織,廣泛開展了學習培訓宣傳活動。

  為提高管理人員業(yè)務(wù)素質(zhì),強化管理技能,增強干部食品安全意識,堅持每月召開一次食品安全學習培訓會,進行食品安全知識及上級文件,政策法規(guī)的學習培訓和傳達貫徹,同時開展形式多樣的宣傳活動,科學引導正確的消費觀,提高群眾的自我保護能力。全年共組織活動12次,出動宣傳車8次,發(fā)宣傳單2000份。

  三、切實加強監(jiān)管和整治,全面消除安全隱患。

  1、嚴格食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管。定期不定期組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)部門對各類市場、食品加工企業(yè)、商店、餐館、學校、食堂等重點區(qū)域進行深入細致檢查,嚴格要求進貨、制售索票制、臺賬制、嚴防無證生產(chǎn)和制售假冒過期食品,杜絕果蔬農(nóng)藥殘留超標,肉類未經(jīng)防疫檢疫上市。今年組織檢查10次。

  2、切實做好農(nóng)村聚餐宴會備案申報,廚師安全管理及責任承諾工作。對農(nóng)村各類聚餐宴會,嚴格要求登記備案、申報、責任承諾,宴席廚師須持“健康證”、“培訓合格證”上崗,以便監(jiān)督指導,確保健康安全運行。共填寫備案表和責任承諾書102份。

  3、嚴格整治,徹底消除后患。對檢查中發(fā)現(xiàn)的`安全隱患,嚴格查處,要求即行整改,絕不心慈手軟。一年來查處3起。

  四、工作方向:食品安全做好、做實、做完美,任務(wù)還很艱巨,還需倍加努力,積極探索工作的新思路、新方法、完善各項管理制度。

  一是進一步完善鎮(zhèn)域市場準入制度和農(nóng)產(chǎn)品標準化體系建設(shè);二是強化宣傳教育,徹底解決食品行業(yè)誠信、道德失范,不正當利益驅(qū)動問題;三是充分發(fā)揮利用社會監(jiān)督作用,助推監(jiān)管工作有效開展;四是努力爭創(chuàng)“縣級食品安全示范鎮(zhèn)”。

【食品安全的述職報告】相關(guān)文章:

食品安全管理述職報告(通用6篇)11-25

分管食品安全述職報告(通用11篇)04-24

食品安全員述職報告(精選10篇)11-26

食品安全工作個人述職報告(通用10篇)01-16

食品安全述職述責報告(通用10篇)01-14

食品安全負責人述職報告(精選25篇)01-15

農(nóng)村食品安全員述職報告(通用7篇)06-07

食品安全部門述職報告(通用5篇)11-25

村委食品安全員述職報告(通用6篇)11-27