精選風味小吃的作文600字4篇
在日常學習、工作抑或是生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編幫大家整理的風味小吃的作文600字4篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
風味小吃的作文600字 篇1
溫嶺有一傳統(tǒng)早點,那就是手打糕,當?shù)厝艘话惴Q之為“嵌糕”。就是在鮮蒸年糕中放入自己喜歡的菜肴,是家鄉(xiāng)人傳統(tǒng)的快餐,比漢堡包好吃幾百倍哉!
一大早,在小區(qū)門口或者背街小巷中,經(jīng)?梢钥匆娨淮蠖讶藝粋小攤,這就是糕攤。糕攤一般都有一張長桌,桌上一字排開若干個盤子,分別盛著綠豆芽、洋芋頭絲、腌菜、辣包菜、油條等料作。賣糕人站在桌前,一手從棉褥下的糕團中抓出一團熱氣騰騰的白糕,然后像搓衣服一樣地在桌板上一揉、一攤,就做成了一個敞篷船外形的兜,然后根據(jù)顧客的不同需要,從桌前臉盆中以手代筷各撮一點料作排在兜里,像包餃子一樣地把底部和兩邊合攏,一筒嵌糕就成了,再用湯匙舀點湯澆在糕里,使糕吃起來更有味道,也不會口干。
桌子的一旁還擺著一個煤爐,上面放一口鍋,鍋里煮的是豬肉,喜歡在糕里加點肉的人們,就用筷子夾出一塊肉來放在砧板上,賣糕人一陣亂刀就砍成了肉末,再包進糕里。當然,加肉是要另外付錢的。糕攤在溫嶺街頭十分常見,但是有名的卻只有幾處,比如尚書坊、貪吃街的石板屋、文化橋、繁昌小區(qū)門前、五角場這些糕攤,在城區(qū)是頗有名聲的。酒香不怕巷子深,人們往往不惜套遠路,也要趕來,因此,這些糕攤都是生意興隆、人滿為患,買糕的人往往圍著長桌擠成幾圈爭在溫嶺,相當于漢堡包在西方,方便快捷,經(jīng)濟實惠,很受人們的歡迎。
很多在外經(jīng)商辦企業(yè)、求學打工的溫嶺人,都十分懷念家鄉(xiāng)的嵌糕,有機會回到家,一定要去糕攤打打牙祭,沒有機會經(jīng)常返鄉(xiāng)的,還會叫親戚朋友捎帶幾筒去以解饞。真可謂“君自故鄉(xiāng)來,應知故鄉(xiāng)事,來日糕攤前,嵌糕品嘗未?”溫嶺人喜歡嵌糕的情節(jié)幾乎已經(jīng)成了一種文化,滲透在人們的日常。
風味小吃的作文600字 篇2
在一個初冬的早晨,我和媽媽一起去新華書店看書。一路上,微風輕輕的吹著,我不時地用手相互搓著取暖,突然間聞到一股清香撲鼻的香味,我順著香味往前走,咦!這是在干什么呀?圍著這么多人?我急忙擠進人群,原來是一家賣頂頂糕的攤位,熱騰騰的蒸氣、香甜的氣味使我垂涎欲滴,我忙問:“阿姨,這頂頂糕怎么賣呀”?只見賣頂頂糕的阿姨手不停的忙乎著,頭也不抬地大聲回答道:"五角錢兩個,一元錢五個,又甜又香,吃了熱乎乎”。
我忙從荷包里掏出一元錢遞給阿姨說:"阿姨,我要一元錢的”。
只見阿姨用一把小鐵鏟把一勺磨的極細的米粉裝進一個特制的木模子里,這邊剛放好,那邊一頂,不一會兒就好了。阿姨用一個白色的小塑料袋裝好遞給我,捧著熱乎乎的頂頂糕,我忙退出人群,站在一邊囫圇吞棗似的吃了四個,還剩最后一個,我可得慢慢地品嘗,細細的觀察,頂頂糕白白的、圓圓的`、甜甜的,我輕輕的咬了一口,這時我才發(fā)現(xiàn)它的內涵非常豐富,里面還夾著有紅糖、芝麻、桂花呢,難怪送進嘴里綿綿的香中帶甜,讓人回味無窮!
頂頂糕到底是什么材料做的,是什么原理讓它熟的呢?懷著好奇的心理,我直奔二樓生活柜,找了一本"風味小吃"的書翻閱起來,哦!原來頂頂糕是一種用大米粉、糯米粉、紅糖為原料的小吃,把這種磨得極細的米粉倒入一種特制的小模子內,加上一點紅糖,桂花糖放入滾燙的水瓶口,利用那濃濃的蒸汽,只需一會兒,一塊小白糕就熟了,然后用木棒頂出糕塊即可,其特點是松軟帶糯,味香甜正,最受老人和孩子的喜愛。
小小的頂頂糕看似簡單,其實也還挺有學問的,他聚集了中華民族的智慧與才干。所以,我們只有多學知識,不斷創(chuàng)新,才會讓人們享受更多的風味小吃。
風味小吃的作文600字 篇3
每每提及家鄉(xiāng),我總是忘不了那家店、那個人、那張煎餅。
——題記
“老板娘,來兩張煎餅!”“好嘞!”隨著吆喝聲,煎餅店里走出一位笑容滿面的女子,她個子不高,身材纖細,小臉清瘦,柳眉彎彎,眼睛一笑便成了月牙,散發(fā)著無限活力。沒錯,她就是我口中的老板娘。只見她走到爐子旁,戴上手套和口罩——是個很講衛(wèi)生的人呢!一邊同我嘮著家常,一邊手上忙個不停。我是這家店的常客,她做煎餅的過程我看過不少次,卻每每都能驚艷到我。不信你瞧!
她先是用油刷在鐵板面上刷上油,“滋滋”的悅耳聲隨之響起。緊接著,將面團搟成薄餅狀,平鋪在鐵板上,那餅子像是圓規(guī)畫出來的,圓的出奇,可見她手法高超。又拿出一個雞蛋,快速利落的磕開打在面餅上。幾分鐘后,她用鍋鏟將煎餅來個180度大翻身,“啪”!完美落地!只見露在上面的那一面已被煎得金黃,令人垂涎三尺。一段時間過后,兩面都已煎好,她便將準備好的配料拿出:培根,花生碎屑,芝麻,蔥花……應有盡有。當然,最少不了的是她的獨家配料,聞起來那叫一個香!她把配料均勻地撒在煎餅上,無一處遺落。料,夠足,味兒,也夠香!
煎餅出鍋了!
我迫不及待地下口,想要一嘗其味,卻被燙了嘴,果真是“心急吃不了熱豆腐”!待它稍微冷卻,我便開始大快朵頤。金黃悅目,外酥里嫩,果然是煎餅中的極品!我的味蕾被它深深吸引,胃口大開,不一會兒兩張煎餅都已下肚。
煎餅事小,但滿盈家鄉(xiāng)的味道,人已長大,但難忘家鄉(xiāng)的人情!
風味小吃的作文600字 篇4
人人對自己的故鄉(xiāng)都懷有一種特別的情愫,無以言表而難以割舍。淡淡的鄉(xiāng)思,最忘不了的便是那家鄉(xiāng)的味道。
俗話說“民以食為天”,每個地方都有它獨自的特產(chǎn),風味小吃更是占有一席之地。本人家鄉(xiāng)的小吃種類也是類型多樣,數(shù)不勝數(shù)。有賣燒烤的、有賣煎炸類的、有賣冷飲的、也有賣風味湯的。其中,手抓餅令我情有獨鐘。
手抓餅原本的名字叫蔥抓餅,它的起源來自于我們中國的臺灣。食材也很簡單,可以依據(jù)自己的口味,加入自己喜歡吃的。做法如下:首先準備一張面餅,一個雞蛋,兩根火腿,一片培根,兩片生菜和番茄醬;然后在鍋底刷上一層油,分別放入面餅,雞蛋和培根,煎炸十分鐘左右;最后將切好的火腿和煎熟的雞蛋、培根放在面餅上,撒上適量的番茄醬,用面餅卷住,F(xiàn)在就是享受美味的時刻啦!
其次,令我回味無窮的便是烤羊肉串了。
記得一次偶然的機會,我遇見了它,那是在一次逛夜街的時候。當時我聞見了一種令人蕩氣回腸、垂涎不止的氣味,它刺激著我的味蕾,牽引著我的身體,不斷地靠上前去。原來是一位阿姨站在烤車面前,手中不停地翻轉著正在烤著的羊肉串,我毫不猶豫的叫老板給我來5串。只見阿姨拿出已經(jīng)穿好的羊肉,架在裝有炭火的燒烤爐上,刷上了一層秘制的醬料,開始翻轉羊肉串。炭火拍打著肉串,發(fā)出滋滋的響聲,空氣中不一會兒就充滿了香氣撲鼻的味道,20分鐘左右后,羊肉串顯得外黃里嫩,色澤誘人,阿姨也撒上了孜然粉和胡椒粉,完成了對羊肉串裝扮的最后一步。吃著到口的美味,懷著滿足的心情,我一路蹦噠著回了家。
溫柔鄉(xiāng)情意綿綿,家鄉(xiāng)的味道讓我流連忘返,它牽引著我青春的靈魂回到那美食文化的淵源深處。
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