春節(jié)隨筆一碗餃子一份情（精選58篇）

　　在學(xué)習(xí)、工作中，許多人都寫過(guò)隨筆吧？隨筆通常指一種散文體裁，隨手筆錄，抒情、敘事或評(píng)論不拘，篇幅短小。你知道什么樣的隨筆才是被大家所稱贊的隨筆嗎？以下是小編為大家整理的春節(jié)隨筆一碗餃子一份情，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇1

　　今年和爸爸媽媽一起在鄭州過(guò)年，除夕的傳統(tǒng)美食當(dāng)然還是餃子了。媽媽和我、弟媳坐在一起包餃子，老爸下餃子，弟弟炒菜,孩子們跑著玩，一大家人配合默契。做好了一桌子菜，下好了餃子，祭祖供香，放鞭炮，然后坐在一起吃，說(shuō)說(shuō)笑笑。

　　正吃著，二伯伯的孫媳婦端著兩碗餃子過(guò)來(lái)了，說(shuō)，“三爺三奶，給你們送餃子來(lái)了！”媽媽忙接過(guò)來(lái)，讓她坐下來(lái)一起吃點(diǎn)東西，她笑著說(shuō)，“還要去給我爺送呢，你們先吃吧！”說(shuō)完端著另外一碗餃子就走了。

　　好多年不再媽媽這里過(guò)年，這個(gè)習(xí)俗幾乎都忘了，除夕夜，給長(zhǎng)輩送餃子，以前是我們這里的傳統(tǒng)，至于現(xiàn)在，我真的不知道究竟有幾家還在做。

　　小時(shí)候，爺爺奶奶跟著我們過(guò)，所以大伯和二伯家的孩子都會(huì)在給父母送餃子時(shí)也給爺爺奶奶送，除夕夜我們家就會(huì)多好幾碗餃子，各種餡料的，形狀不一，大小各異，還會(huì)在我家堂屋掛著的列祖列宗族譜那里祭拜，燒紙錢他們，讓他們?cè)诹硪粋�(gè)世界有一個(gè)安穩(wěn)的生活。

　　記憶里，每當(dāng)堂兄堂姐們送餃子來(lái)時(shí)，爺爺奶奶都很高興，高興于孩子們都記得自己，在節(jié)日送來(lái)一份問(wèn)候，老人們會(huì)嘗一下各家送來(lái)的餃子，夸孩子們孝順，說(shuō)自己有福！至今我還記得我們家飯桌上的那些餃子，一碗碗地?cái)[在那里，每一碗都透著來(lái)自孩子對(duì)老人的敬和愛(ài)，一份孩子對(duì)長(zhǎng)輩深深的情。

　　現(xiàn)在想一想，在以前缺衣少食的年代，有好吃的，在過(guò)節(jié)時(shí)，先給長(zhǎng)輩吃，讓老人感受到一份子孫們的孝心和尊敬，是孩子們對(duì)老人的孝順，是孝道。在今天，哪一家都不缺這碗餃子，仍然有這個(gè)傳統(tǒng)，仍然是孝心使然。對(duì)于一個(gè)家族來(lái)說(shuō)，一碗餃子傳遞的是我們中華民族的美德。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇2

　　歲月流逝，有些事會(huì)被遺忘，可是有件事卻讓我至今難忘!

　　一天中午，媽媽包了香噴噴的餃子。臨近吃飯時(shí)，爸爸的幾個(gè)朋友突然來(lái)訪，讓媽媽暗地里左右為難：餃子明顯不夠吃呀!但好客的媽媽還是把餃子先煮了給客人吃，同時(shí)又準(zhǔn)備做些別的好吃的招待客人。媽媽包的餃子味道鮮美，客人們吃得津津有味。媽媽一邊熱心地招呼著客人，一邊不住地給客人們盛一碗又一碗。嘿!那些人可真不客氣，吃得別提有多高興了!

　　我跑到廚房，拉了拉媽媽的一角，悄悄地說(shuō)：“媽媽，您怎么不吃餃子呀?可香了!”媽媽拍拍我的小臉蛋兒，說(shuō)：“好兒子，媽媽吃飽了，來(lái)，拿個(gè)小碗來(lái)，我給你盛些!”媽媽一直忙得不可開(kāi)交，怎么可能吃到嘴里餃子呢?我捧著那一小碗熱氣騰騰的餃子，使勁地咽了一口唾沫，把它倒進(jìn)一個(gè)小盆兒里偷偷地藏到一個(gè)不起眼的角落里。看著別人大口大口地吃著餃子，香味直往我的鼻子里鉆，我拼命忍了下來(lái)。媽媽看見(jiàn)了問(wèn)我：“你還要再吃些嗎?”我拍拍肚子說(shuō)：“飽了!”

　　飯后，客人們和爸爸在客廳興奮地聊天，媽媽在廚房里忙碌地收拾完畢，拿起一包方便面煮了起來(lái)。我跑到媽媽身后，摟住媽媽的腰問(wèn)：“您肯定一個(gè)餃子都沒(méi)吃，我給你變一碗!”媽媽笑著說(shuō)：“怎么變呀，兒子?”我把藏起來(lái)的那碗餃子捧到媽媽面前，說(shuō)：“變變變，咱倆一起吃吧!”媽媽捏了捏我的小臉欣慰地笑了!

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇3

　　真誠(chéng)是處世行為的最好方法。

　　——題記

　　我坐在爸爸的車上，東張西望，急切的尋找著“獵物”。突然眼前一亮，看見(jiàn)了一家餃子店。

　　走進(jìn)餃子店，安靜、整潔的店面令人文明了許多。店里很多人，但是誰(shuí)也沒(méi)有打破這安靜的氣氛。

　　我坐在座位上想著：“一家連門牌都沒(méi)有的餃子店竟然有如此多的人，難道這里有什么“貓膩”嗎？”伴著我的沉思，一碗熱氣騰騰的餃子已經(jīng)端到了我的面前。

　　我急切的拿起筷子，狼吞虎咽的吃了起來(lái)，不得不說(shuō)這家餃子店做的餃子很好吃。正當(dāng)我吃的“入迷”時(shí)，爸爸放下筷子，神秘地問(wèn)道：“女兒，你知道為什么一碗普普通通的餃子會(huì)這么好吃嗎？”我被爸爸的問(wèn)題難住了，坐在凳子上呆呆的看著爸爸。吃過(guò)這么多次餃子，我從未想過(guò)這個(gè)問(wèn)題，這一次爸爸突然“進(jìn)攻”，使我有點(diǎn)不知所措。

　　爸爸看到我“死機(jī)”了，舉起筷子，咬了一口的餃子說(shuō)：“你看，這餃子里面的肉是這么新鮮，而且連一點(diǎn)兒的姜和白菜都不放，這湯也是，用開(kāi)水加點(diǎn)小蔥，讓人吃得非常的清爽，也不會(huì)油膩�！蔽野胄虐胍桑瑳Q定跑到廚房看看。

　　“哇”我驚訝地叫了起來(lái)，老板正在熟練地用手翻滾著餃子餡。那肉餡看起來(lái)是那么的光滑，那么的新鮮。老板尖尖的鼻子，一頭烏黑光亮的頭發(fā)，那神情是多么的認(rèn)真，多么專注。原來(lái)真是像爸爸所說(shuō)的那樣一點(diǎn)姜和白菜都不放，而且那水餃肉是用新鮮的五花肉打成的。這樣的良心商家非常值得我們學(xué)習(xí)。

　　在回家的路上，我想著那一碗的“良心”餃子，決定今后一定要做一個(gè)真誠(chéng)的人。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇4

　　有人喜歡搓湯圓，有人喜歡包餃子，而我喜歡包餃子。

　　那天，小明約了我和幾個(gè)小伙伴去他家包餃子。一到他們家，就見(jiàn)阿姨端出一大盆肉餡和面團(tuán)，接著把面團(tuán)揉長(zhǎng)、切塊，再用搟面杖搟皮，最后拿起一張皮，來(lái)了點(diǎn)肉餡，三下五除二就包好了。

　　我看了心癢癢的，拿了一張面皮放在手心，照著阿姨的示范，拿起筷子，夾了一點(diǎn)肉餡，放在皮上，兩邊對(duì)折，然后放在虎口上，兩個(gè)大拇指輕輕一壓，一個(gè)餃子就做好了�？瓷先ィ�還真有點(diǎn)像金元寶。我信心倍增，又拿了一張皮，但是這次餡放太多了，面皮都破了。小媛見(jiàn)了，笑得前俯后仰：“哈哈哈，將軍肚撐破了！”我聽(tīng)了，滿臉通紅，只能重新包了。這時(shí)，小明夾了一大勺肉餡，放在皮上，還笑嘻嘻地說(shuō)：“我來(lái)包個(gè)彌勒佛�！敝灰�(jiàn)他對(duì)折一下，兩只手往前推，哪里有破洞就往哪里補(bǔ)，結(jié)果包成了一個(gè)蛤蜊形，還自吹自擂：“看，多漂亮。”結(jié)果引來(lái)的卻是大家的白眼。阿姨聽(tīng)到笑聲走了過(guò)來(lái)，看了一下我們的“杰作”，頓時(shí)笑出了聲：“你們包的是什么鬼？還得我再教你們�！卑⒁陶f(shuō)完，拿一張皮放在掌心，放入適量的餡，對(duì)折成半圓形，接著放在虎口食指彎處，拇指放在右端頂，另一只手?jǐn)[出恭喜發(fā)財(cái)?shù)臉幼�，然后往里擠，一個(gè)餃子完美呈現(xiàn)在我眼前。我們有模有樣地學(xué)了起來(lái)。“哈哈哈，嗯，不錯(cuò)不錯(cuò)有進(jìn)步�！蔽易詰俚乜湟�自己。這時(shí)，阿姨又教了我們向日葵形包法，我們一下子就出師了。

　　包完后，前期放進(jìn)去煮的餃子也出鍋了。我細(xì)細(xì)品嘗，一股香味回蕩在我的嘴里。我想，等下帶回去，讓媽媽也嘗一嘗。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇5

　　今天，我們上了一節(jié)勞技課，我們洗手、穿衣服、戴帽子。

　　王老師說(shuō)今天我們來(lái)學(xué)習(xí)包餃子，大家一開(kāi)始都很開(kāi)心，我覺(jué)得包餃子是一件簡(jiǎn)單的事情，老師先教我們搓條，老師開(kāi)始示范了，只見(jiàn)老師先是揉一揉面，然后，兩只手一上一下得拿著面，然后拽一拽，接著搓一搓，老師說(shuō)要和搟面杖前面的圓頭一樣，王老師比了一下，好了，我們都似懂非懂的，老師讓幾個(gè)同學(xué)上臺(tái)來(lái)展示，幾個(gè)同學(xué)自告奮勇、毛遂自薦的舉起了手，他們上去后，都不對(duì)，都被王校長(zhǎng)拉了下來(lái)，除了馬俊濤，他搓得可好了，我心想：因該是很簡(jiǎn)單的啊，這么會(huì)不對(duì)呢？然后是分段，老師開(kāi)始示范了，老師拿起面，一個(gè)手抓著面，另一個(gè)手橫放在面上，老師說(shuō)要想象成你的手就是一把刀，然后，干凈、利落、脆的把它給拽下來(lái)，老師又找了幾個(gè)同學(xué)去上臺(tái)演示，都錯(cuò)了，我有點(diǎn)感覺(jué)到難了，王校長(zhǎng)很生氣，然后是搟面，老師右手拿著搟面杖，左手那面，然后搟面，老師說(shuō)搟時(shí)要搟到面餅的三分之二，然后扭動(dòng)面餅，我覺(jué)得有些難，不想上臺(tái)了，一句老話說(shuō)；是福不是禍，是禍躲不過(guò)。果真老師叫到我了，我只好上臺(tái)，我可害怕了，我一上臺(tái)做錯(cuò)了，搟面杖沒(méi)有擺正，面餅都不是圓的，大家都捧腹大笑，前俯后仰的，我可傷心了，覺(jué)得好難啊，心里很生氣，然后是包餡兒，我都不敢上臺(tái)了，然后自己在組里做兩個(gè)，我做了四個(gè)，我可開(kāi)心了，我們吃著自己的勞動(dòng)成果可香了比師傅做的還好吃呢，雖然不好看，但是同學(xué)們是有心去做的。

　　我愛(ài)勞技課，愛(ài)王老師，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做餃子。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇6

　　本周有個(gè)作業(yè)，是包餃子。這作業(yè)也太令人興奮了吧！平時(shí)我最喜歡去廚房看媽媽做飯，但總被趕出去做作業(yè)。今天就不一樣了，我可以光明正大學(xué)包餃子了。

　　首先，我們要確定餃子里包什么餡料。但是，我喜歡在餃子里包肉，媽媽喜歡包菜，最后我們決定在餃子里包胡蘿卜、馬蘭頭、豬肉、筍丁。葷素結(jié)合，營(yíng)養(yǎng)豐富又美味。確定好了餡料，我們就去菜場(chǎng)買齊了所有原料。因?yàn)樽鲲溩悠すこ烫�浩大了，所以我們還買了現(xiàn)成的餃子皮。

　　一切準(zhǔn)備就緒，包餃子活動(dòng)拉開(kāi)帷幕！首先，拿一張圓圓的餃子皮攤在手中，接著取一些剁成泥、攪拌均勻的餡料放在餃子皮的正中央，然后在餃子皮的邊上蘸一些水，這樣會(huì)加強(qiáng)它的粘性，方便粘合，再把餃子皮對(duì)折，捏緊邊緣，就成了一個(gè)月牙形。最后，在餃子皮上小心翼翼地捏出一層又一層的褶皺。這時(shí)，一個(gè)完整的餃子就呈現(xiàn)在了我們面前。后來(lái)，我們又嘗試做了很多各式各樣的餃子：有太陽(yáng)花形的，麥穗形的，月亮形的其中我還發(fā)明了一種樹(shù)葉形。爸爸媽媽都覺(jué)得很好看。其實(shí)我覺(jué)得包餃子也沒(méi)什么難度，就像捏橡皮泥一樣。我們包了整整三大盤，放進(jìn)冰箱準(zhǔn)備當(dāng)明天的早餐。

　　今天早上，我們終于吃到了自己親手包的餃子，當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上桌時(shí)，我內(nèi)心充滿了激動(dòng)，同時(shí)也帶著一點(diǎn)緊張。我趕緊夾起一個(gè)胖乎乎的餃子，蘸了一點(diǎn)調(diào)料，一口咬了下去。啊！鮮美的湯汁差點(diǎn)把我的嘴巴都燙歪了，于是，我趕緊把餃子吐了出來(lái)，使勁吹了一口氣，又放進(jìn)嘴里，實(shí)在是太美味了，我把一盤餃子都狼吞虎咽地吃的精光。下次我還要包餃子吃！

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇7

　　“今天想吃啥呢？”“想吃餃子�！薄拔覀冏约喊�餃子吃吧！”“哦也！太好啦！”準(zhǔn)備工作后我們正式開(kāi)始包餃子了。

　　首先開(kāi)始搟面皮。只見(jiàn)胖胖的面團(tuán)在奶奶的巧手下很快就變成了粗細(xì)均勻地長(zhǎng)條，再用刀將它切成大小均勻的面塊，奶奶說(shuō)：該我上場(chǎng)了。我就認(rèn)真的將奶奶切好的面塊按壓成象棋大小的餅狀。奶奶接過(guò)面餅，左手快速旋轉(zhuǎn)面餅，右手均勻的來(lái)回推拉搟面杖，只要幾秒鐘，象棋子大小的厚面餅就變成了薄薄的餃子皮。我按壓面餅的速度都趕不上奶奶了“太厲害了！”不一會(huì)兒，面前的餃子皮堆得像小山一樣。

　　皮搟好了，開(kāi)始包餃子。奶奶熟練地操起一張餃子皮，在手里捏了幾下就做出了一個(gè)元寶似的餃子。我心想：原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單。我學(xué)著奶奶的樣子，隨手拿起一張面皮，放了點(diǎn)餡，把旁邊合攏，餃子便包好了�？墒俏野�的這個(gè)餃子立也立不起來(lái)，而且看上去也不像個(gè)餃子，倒像把扇子。奶奶說(shuō)：“不是這樣包的�！闭f(shuō)著她仔細(xì)給我示范了一遍。第二次我小心翼翼地操起一張面皮放在左手心里，放肉餡，面皮四周抹水，對(duì)折面皮，成褶子狀捏緊。眼看著一個(gè)“作品”即將完成，可我高興的太早了，由于我用力過(guò)猛，把餃子皮捏破了。我生氣極了，便不想包了。奶奶似乎看穿了我的心思說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人。你用力過(guò)猛，面皮當(dāng)然會(huì)破�！蔽衣�(tīng)取了奶奶的意見(jiàn)，第三次時(shí)餡不多也不少，力度也掌握的剛好，真和奶奶包得一樣好了。我高興地歡蹦亂跳，接著包了第四個(gè)，第五個(gè)

　　我吃著自己包的餃子，感到無(wú)比興奮，特別好吃。我感覺(jué)，這是我吃過(guò)最好吃的餃子。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇8

　　又到了一個(gè)星期五，每個(gè)星期五都“業(yè)務(wù)繁忙”。從學(xué)校上完一天的課后，到了補(bǔ)習(xí)班還要上兩節(jié)課。上完了第一節(jié)數(shù)學(xué)課后，我的肚子已經(jīng)開(kāi)始向我抗議了，我多么盼望能有一點(diǎn)東西吃�。�

　　第二節(jié)課是語(yǔ)文課，我們一進(jìn)門就看見(jiàn)講臺(tái)桌上有兩口大鍋，我想：會(huì)不會(huì)是朱老師準(zhǔn)備了什么好吃的呢？上課了，朱老師打開(kāi)課件餃子盛宴，班上立刻沸騰了起來(lái)：“朱老師萬(wàn)歲！太好了，有餃子吃了！”

　　隨后，朱老師向我們介紹，餃子是一種歷史悠久的民間吃食，吃餃子也是中國(guó)人在春節(jié)特有的民俗傳統(tǒng)。取“更歲交子”之意，所以深受老百姓的歡迎與喜愛(ài)。老師給我們看了幾種餃子的包法后便讓我們?nèi)ハ词�。由于老師之前說(shuō)有人會(huì)在餃子里放進(jìn)硬幣，誰(shuí)吃到了就表示誰(shuí)會(huì)在新的一年財(cái)源滾滾。我就想到，如果在餃子里包上餃子皮，誰(shuí)吃到了就表示會(huì)變成一個(gè)草包。

　　回到教室后，確定好順序的我們便開(kāi)始包餃子了。包著包著，我突然想到可以包一個(gè)“皮中皮中皮”。看看人家將一勺勺豆腐干、肉、菜等五顏六色的餃子餡放進(jìn)餃子皮里，再將帶水的手指圍繞餃子涂一圈后，將餃子皮對(duì)折，捏好。我包的餃子是先將皮撕成一半后，包一個(gè)小的“皮中皮”，然后再將一層皮將“皮中皮”包起來(lái)，就成了“皮中皮中皮”。

　　等煮餃子時(shí)，看著我們組的餃子在鍋里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。突然，有一個(gè)餃子的大肚子爆掉了，一團(tuán)餡在鍋里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去�！肮�哈”，教室里爆出一陣笑聲。最后，還好我沒(méi)有吃到“皮中皮中皮”，據(jù)吃到的人說(shuō)很難吃！

　　吃了朱老師的餃子，整個(gè)冬天耳朵都不會(huì)凍了。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇9

　　星期五上午，老師通知我們下午元旦活動(dòng)的內(nèi)容是“包餃子”。我們聽(tīng)了，每個(gè)人都興高采烈，準(zhǔn)備在實(shí)踐活動(dòng)中大顯身手呢。

　　盼望著，盼望著，下午終于“如約而至”。有的同學(xué)拎著糖果，有的同學(xué)拎著水果，興沖沖地來(lái)到了學(xué)校餐廳，互相討論著自己帶來(lái)的“美味”，興奮極了。

　　班主任吹響了“包餃子”的號(hào)角，我們終于可以包餃子了。我和梁亦茹、吳夢(mèng)雪、部芳旭一組，我們這組全是女生，個(gè)個(gè)都心靈手巧，包得可快啦。

　　我拿起一張餃皮，用勺子挖了一點(diǎn)菜餡放在餃皮的中間，然后用勺子背面往面皮上抹了一下，再把兩邊的面皮一對(duì)折，用兩個(gè)大拇指合并，捏緊，又白又胖的餃子寶寶就誕生了。我們用這種方法包了許許多多的餃子。那些白白胖胖的餃子們整整齊齊地排列在桌子上，好像等待檢閱的士兵。這時(shí)，我突發(fā)奇想，把餃皮的一周全涂上餡，然后用另一張餃皮往上一罩，變成了一個(gè)“太陽(yáng)餃子”，太有意思啦。

　　餃子包好了，馬上就要下鍋了。餐廳廚房的鍋真大啊，水燒了好長(zhǎng)時(shí)間，蒸汽才慢慢升騰起來(lái)。我們等啊等啊，等的好心焦，足足十分鐘后，水終于沸騰了。我們急忙把餃子們一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里。不一會(huì)，白白胖胖的餃子們就飄起來(lái)了，煞是好看。

　　煮好了，我們小組每個(gè)人都分到了八個(gè)餃子，我們津津有味地吃了起來(lái)。班主任走了過(guò)來(lái)，我們請(qǐng)他嘗了嘗我們煮的餃子，他吃了以后，連連稱贊我們的手藝好。聽(tīng)了老師的話，我們的心里甜滋滋的。

　　經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng)，我體驗(yàn)到了媽媽的辛苦，媽媽每天都做各種可口的飯菜，還經(jīng)常變著花樣，讓我吃得飽飽的。我以后一定會(huì)多幫助媽媽做力所能及的事，讓她多一份安慰，多一份快樂(lè)。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇10

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！迸f的一年悄悄離開(kāi)，新的一年悄悄到來(lái)。每逢大年三十我們一家人都會(huì)圍在一張桌子上，包餃子。

　　眾所周知，包餃子需要餃子餡和餃子皮，而餃子餡怎么組成的呢？就是菜、肉、雞蛋和各種調(diào)料攪拌而成。不過(guò)我們的肉、雞蛋和調(diào)料家里都有現(xiàn)成的，不用操心。但是菜呢，菜怎么辦呢？這時(shí)候媽媽點(diǎn)了點(diǎn)我困擾的小表情笑著說(shuō)，哈哈，當(dāng)然是跟田地里“借”啦�！敖琛�？啥意思，我的小腦袋更想不通了。直到媽媽帶著小鐵鏟和袋子領(lǐng)著我去了田地，我才明白，嗷~原來(lái)是田地里挖野菜呀。

　　奮斗了一上午，我們終于挖夠了好幾斤的野菜，看著分量，足夠我們一大家子吃飽。

　　挖好野菜回家的途中，我們順便買了餃子皮。一切材料都準(zhǔn)備好了，我已經(jīng)迫不及待在桌邊展示我包餃子的好身手啦。媽媽把調(diào)好的餃子餡，買好的餃子皮，還有一碗涼開(kāi)水放在了桌中間，笑著對(duì)我們說(shuō)開(kāi)始吧！我興高采烈地應(yīng)聲“好！”隨后拿起一張餃子皮，挖了一勺餡放在餃子中間，用手沾了水繞著餃子皮邊緣畫了一個(gè)圈，然后再對(duì)半合起來(lái)了用力的捏緊，你看，一個(gè)餃子就做成啦，之后我用同樣的辦法包了好多個(gè)餃子。

　　但常在河邊走，哪有不濕鞋。突然，我一個(gè)快包好的餃子皮破了，里面的餡“啪”的一聲掉進(jìn)了裝水的碗里。頓時(shí)，碗里水花四濺，殃及了桌邊的家人們，弄得他們身上水星點(diǎn)點(diǎn)，惹得媽媽點(diǎn)著我的鼻子說(shuō)“真淘氣！還好這是最后一個(gè)餃子，水呢也沒(méi)多少了，不然就要麻煩了。”隨即，端著包好的餃子去了廚房。

　　雖然有場(chǎng)小鬧劇，但好在香噴噴熱騰騰的餃子煮好了，我們一家人也圍在桌邊熱熱鬧鬧的在歡聲笑語(yǔ)里吃起了餃子，最后祝大家在虎年好事成雙，萬(wàn)事如意！

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇11

　　每個(gè)人都有各自的特長(zhǎng)，有的人的特長(zhǎng)是運(yùn)動(dòng)方面的，如游泳，跳舞；有人的特長(zhǎng)是手工方面的，如捏泥人，折紙；有人的特長(zhǎng)是實(shí)踐方面的，如烹飪食物，做面包，而我的拿手好戲是煮餃子。

　　有一次我們一家人去外婆家，那時(shí)候正好要包餃子，媽媽和外婆就去準(zhǔn)備餃子餡兒，過(guò)了一會(huì)兒所有食材都準(zhǔn)備好了，我也加入了包餃子的大軍中，由于我很久以前練過(guò)，我胸有成竹的去包，剛開(kāi)始還很認(rèn)真，越到后面我就越發(fā)不耐煩了，這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“女兒啊，你這包的還不錯(cuò)，可是你還要繼續(xù)努力哦，爭(zhēng)取包的比你媽媽的還好�！卑职值倪@番話，激起了我的好勝心，于是我靜下心來(lái)，越包越快，越包越整齊美觀，連媽媽這個(gè)“包餃子的能手”都夸贊我包的還不錯(cuò)。

　　就這樣，不一會(huì)兒的功夫，我們就把餃子全部包好了。包完餃子還要煮餃子。這就是檢測(cè)我們包的餃子質(zhì)量的時(shí)刻了，“咕嘟咕嘟，”開(kāi)水壺里的開(kāi)水正吐著泡泡，是時(shí)候一展身手了，我搶先一步，提起水壺，麻利的打開(kāi)蓋子，將水倒進(jìn)了鍋中，我不慌不忙的拿出一個(gè)碗，倒入了一些白醋，還加入了一些醬油，醬汁就調(diào)好了，這時(shí)，鍋中的水剛好也沸騰了，我把餃子一個(gè)接一個(gè)，小心地丟下鍋去，時(shí)不時(shí)還用漏勺，沿鍋邊推動(dòng)一下，就在煮餃子的過(guò)程中，意外發(fā)生了，竟然有幾個(gè)餃子破了。餡兒全部露了出來(lái)，好好的一鍋水餃，忽然間就變成了一鍋肉沫湯。我找了幾個(gè)碗，將餃子盛進(jìn)去，端上桌子，我們一家人看著碗里“皮肉分離”的餃子都笑了起來(lái)。

　　唉，這次的拿手好戲演砸了�？磥�(lái)：得瑟需謹(jǐn)慎，狂妄必翻車。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇12

　　包餃子作文星期天剛做完作業(yè)的我，以為爸爸媽媽又會(huì)讓我去彈琴。誰(shuí)知，媽媽說(shuō)：“今天我們來(lái)一個(gè)烹飪餃子比賽吧！”我聽(tīng)了一蹦三尺高，終于可以輕松一下了。媽媽對(duì)我和爸爸說(shuō)：“首先要包好餃子，然后可以選擇煎或煮等做法來(lái)完成烹飪。做完由對(duì)方品嘗后評(píng)分。好，比賽開(kāi)始！”

　　大家一起趕緊忙著包餃子，七手八腳，餃子很快包好了，于是比賽也就開(kāi)始啦！

　　首先出場(chǎng)的，是自告奮勇的媽媽。只見(jiàn)媽媽在廚房里忙碌了一會(huì)兒，就神秘地出來(lái)了，手里還拿著一個(gè)用蓋子蓋著的盤子。媽媽打開(kāi)蓋子，只見(jiàn)媽媽把餃子煎得黃澄澄的，旁邊還擺著一些蘿卜片。媽媽介紹說(shuō)：“這個(gè)叫‘花中餃’，你們看——我把五個(gè)餃子擺成了一朵花，所以叫‘花中餃’！”我?jiàn)A了一個(gè)放嘴里：“味道還不錯(cuò)，過(guò)關(guān)！”我亮出8分的牌子，爸爸卻說(shuō)只能給6分，難道他另有絕活？不見(jiàn)得，肯定是他怕自己一會(huì)兒分低！

　　果然，等爸爸把他的杰作亮出來(lái)，我一嘗立刻就皺起了眉頭，宣布道：“2號(hào)選手得7分�！蹦憧刹恢�道，爸爸那餃子是煮的，可是連餃子皮全部煮飛了——頂一個(gè)片湯！

　　輪到我了，我挑一些餃子先去煮，煮好之后，又將一些新鮮的青菜煮好，把青菜有規(guī)律地蓋在煮好的餃子上，把它做成了湯餃。我嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)好像少了點(diǎn)什么。對(duì)！我忘了放鹽了！馬上，我又舀了一些鹽放進(jìn)去。不錯(cuò)，味道剛好。我端出去介紹道：“這是‘湯餃’，雖然普通，但清涼解署！”爸爸、媽媽品嘗了我的杰作，都打出了9分的高分，我高興得不得了。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇13

　　今天，晴空萬(wàn)里，我們?cè)谛〗蹮魧W(xué)校做了一次有意義的活動(dòng)——包餃子。我們已經(jīng)提前分好了組，我在第一組。

　　開(kāi)始包水餃了。因?yàn)檫@是第一次包水餃，所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導(dǎo)和幫助下，同學(xué)們開(kāi)始認(rèn)真地做起來(lái)。首先我們?nèi)嗝妫ㄎ覀儙��?lái)的面是提前和好的），大家挽起袖子，揮舞著手笨拙地揉起面來(lái)。

　　我費(fèi)了九牛二虎之力才把面揉成了一個(gè)光滑的饅頭似的圓面團(tuán)，然后用手掌在圓面團(tuán)的中間按了一個(gè)坑，一直不停地把坑越按越大，坑下面的皮變得越來(lái)越薄。接著就把按薄的皮弄破，做成一個(gè)零的樣子。我把那個(gè)零越弄越大，最后再?gòu)囊粋�(gè)地方斷開(kāi)，這個(gè)大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長(zhǎng)條。

　　我把它放在面板上越搓越長(zhǎng)，等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細(xì)的時(shí)候，就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小面團(tuán)按扁了用搟面杖搟成餃子皮，再把餡兒包進(jìn)去就完成了。

　　開(kāi)始的時(shí)候由于我們都不會(huì)做，包出的餃子五花八門，有的胖乎乎的裂開(kāi)了嘴，有的瘦瘦的里面沒(méi)有多少餡兒，還有的怕漏出餡來(lái)用了兩個(gè)餃子皮疊在了一起。功夫不負(fù)有心人，在我們耐心的學(xué)習(xí)和互相幫助下，最后終于做出了有模有樣的餃子。就這樣，我們做了很多這樣的水餃。

　　過(guò)了一會(huì)兒餃子包完了，老師開(kāi)始給我們煮餃子吃。同學(xué)們興奮極了，拿著自己的筷子和碗，瞪大雙眼非常期待地看著燒水的電飯鍋。終于開(kāi)鍋了，老師把熱氣騰騰的水餃?zhǔn)⒌搅宋覀兊耐肜铮�我們終于可以吃上自己包的餃子了！我們津津有味地品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里有說(shuō)不出的滿足。

　　我喜歡這次活動(dòng)。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇14

　　今天，老師帶領(lǐng)我們包餃子，我們包餃子所用的材料，都是老師準(zhǔn)備好了的，只需要我們做好餡和餃子。

　　開(kāi)始包餃子時(shí)，我的心中充滿了期待與不安，期待體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣，卻又擔(dān)心自己包不好。于是，我懷著復(fù)雜的心情開(kāi)始包餃子。一開(kāi)始，包得特別難看，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，還有機(jī)會(huì)。在重復(fù)包了幾次后，我終于包出了比較好看的餃子，這讓我知道了，只有堅(jiān)持不懈才會(huì)成功。

　　不一會(huì)兒，餃子包好了，要下餃子了。下餃子時(shí)，老師讓我們觀察餃子煮時(shí)的樣子，開(kāi)始餃子正在舒適服服的泡溫泉，慢慢地，“溫泉”中間起來(lái)一些水泡，水一縷縷的流下來(lái)，就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著巖漿。過(guò)了一會(huì)兒，水泡變大了，這時(shí)的火山馬上就要爆發(fā)了，只見(jiàn)大水泡聚集在一起，發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響，水流的更多了，仿佛火山正在爆發(fā)。這時(shí)，老師說(shuō)：“現(xiàn)在澆涼水，要澆三次才能熟�！比缓竽弥鴽鏊疂擦松先�，剛才的壯觀景象，在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過(guò)，沒(méi)過(guò)多久，便再次沸騰起來(lái)了。老師在澆了三次水后，才盛出了餃子。煮餃子讓我知道，凡事都不可能一次成功，都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程，餃子是經(jīng)過(guò)三次涼水的沖擊才熟的，年老的鷹是經(jīng)過(guò)痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命，科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過(guò)一次次枯燥的實(shí)驗(yàn)獲得的，就連上帝，也是在困境中掙扎最艱苦的那個(gè)人。

　　這次包餃子真有趣，它不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子，還讓我明白了：凡事都不可能一次成功，要堅(jiān)持不懈，經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程才會(huì)成功！

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇15

　　餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物，逢年過(guò)節(jié)大家都會(huì)聚在一起包餃子吃。除了春節(jié)有吃餃子的習(xí)俗之外，還有在冬至?xí)r吃餃子不會(huì)凍耳朵的說(shuō)法，今天，我就嘗試包餃子。

　　記得那是一個(gè)風(fēng)和日麗的日子，全家人都來(lái)到奶奶家，媽媽提議說(shuō)“今天我們吃餃子吧！”大家都一致同意了。

　　于是我們開(kāi)始包餃子了。媽媽對(duì)我說(shuō)：“你也來(lái)學(xué)包餃子吧！”我雖然嘴上興奮地說(shuō)：“好啊，我一直想學(xué)呢！”但心里卻不以為然：“有什么大不了的，我肯定比你包的還好。

　　說(shuō)著，我就拿起一塊餃子皮，一股腦似的放了一大塊餡，使勁一捏，餃子皮炸開(kāi)了，原來(lái)是我放的餡太多，把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來(lái)，這時(shí)，我臉一下子就紅了，剛才那股神氣勁全沒(méi)了像泄了氣的皮球，真是無(wú)地自容。

　　爸爸見(jiàn)此情景，怕我太尷尬，忙給我解圍：“大家不要見(jiàn)笑，我們的孩子其實(shí)并不笨，一教就會(huì)，是不是？”爸爸轉(zhuǎn)過(guò)身，給我使了個(gè)眼色，我連忙對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，你來(lái)教我吧！”爸爸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。這回我可認(rèn)真了，仔細(xì)看著爸爸的動(dòng)作，一步一步的學(xué)了起來(lái)。學(xué)完后，爸爸說(shuō)：“該你了”我緊張極了，爸爸叫我不要緊張，但是我心里還是忐忑不安，爸爸好像看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，包壞了可以再學(xué)嘛，誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀！”爸爸的這句話使我勇氣倍增，我學(xué)著爸爸的樣子，終于包出了一個(gè)半圓的餃子，我頓時(shí)歡天喜地，嘴咧得如同一朵綻放的荷花，久久地合不攏。

　　這件事令我明白了一個(gè)道理：我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛，遇到不懂的事情要請(qǐng)教別人，不能不懂裝懂。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇16

　　星期四，我們班要包餃子。我們先穿上圍裙，然后戴上袖套，再去洗手，最后去包餃子�！巴�！”我大吃一驚，“好多皮和餡兒��！”桌子上有一大堆材料，旁邊站著老師。我們包餃子活動(dòng)開(kāi)始了。

　　老師們包得餃子很好看，可我怎么包都很難看，不是左邊的餡↓2兒露出來(lái)，就是右邊的餡兒露出來(lái)，甚至還有的竟然皮都沒(méi)有封好！我跟著老師學(xué)，慢慢地就好看一些了。咦！怎么還是有些不對(duì)勁呢？哦！原來(lái)是我總把餃子的兩角往里塞。包出來(lái)的餃子都奇形怪狀的，后來(lái)我決定不往里塞�？墒牵�我的手就像兩只不聽(tīng)話的小蟲子，老是要啃掉兩角，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，“哈哈！終于不往里塞了！”我高興地說(shuō)。再看看左邊的楊哲睿，他的餃子長(zhǎng)而扁，簡(jiǎn)直就是一個(gè)半圓形的餅。杜宇軒的餃子連餃子餡兒都沒(méi)有，而且他包得餃子的角都成銳角了！謝錫辰的餃子圓圓的，扁扁的，真像一個(gè)圓飛盤。郭子睿的餃子大大的，真像-一個(gè)白色飛鏢！何佳欣的餃子很飽滿，但輕輕一夾就爆開(kāi)了。有一個(gè)同學(xué)沒(méi)有來(lái)，沒(méi)包成餃子，真是太遺憾了。大家都很開(kāi)心，不管自己做的好不好。

　　每個(gè)人都拿著自己包的餃子，我們很滿足。全班的餃子各式各樣，每個(gè)人都有自己的想法，大家真是太有創(chuàng)造力了！我們吃了自已包的餃子，你看！大家吃的多香��！有的在談?wù)撃膫�(gè)是誰(shuí)的餃子。有的津津有味得在品嘗，還有的人與老師談?wù)摪�餃子的秘訣呢！

　　經(jīng)過(guò)這些活動(dòng)，我發(fā)現(xiàn)包餃子看似簡(jiǎn)單，其實(shí)包好也很困難，以后不管遇到什么事情都要認(rèn)真、努力去完成，遇到困難也要虛心向別人請(qǐng)教，這真是一次愉快開(kāi)心的活動(dòng)��！

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇17

　　年的腳步漸漸逼近，到處都是年的氣息。大年三十的前夕，過(guò)年供吃貨享口福的餃子當(dāng)然必不可少啦。今天，我們要包餃子！包餃子！

　　我迫不及待地坐在椅子上，不安分地扭著身子，“奶奶，快一點(diǎn)嘛！等不及了啦！”我敲著桌子，不耐煩的說(shuō)�！昂美埠美病！蹦棠潭藖�(lái)一大盆餡兒，又將兩袋餃子皮放到我面前，“喏，那么急，總催我，這下開(kāi)心啦！包吧包吧�！薄芭兑�！”我拍拍手，“棒棒噠�！蔽易テ鹨粔K餃子皮，得意地想：“哈哈，包餃子，這可難不倒我！超簡(jiǎn)單的�！绷⒓刺羝鹨慧琊W兒，“嘿，還是我喜歡的芹菜豬肉餡兒哩。”我啪地將它甩到皮上，輕輕抖了抖，待它成了一個(gè)小球，在熟練地用大拇指一翹，一捏，一個(gè)白白胖胖的“小胖餃”誕生啦，看上去又飽滿，又白凈，忍不住想咬一口。

　　“奶奶，看！”我得意洋洋地舉起手，把手中的“小胖餃”托到奶奶的眼前，但奶奶卻皺皺眉頭，“樂(lè)樂(lè)，衣服破了�！薄班�？”我看看自己的衣服，“沒(méi)破呀�！薄帮溩拥囊路�！”奶奶笑著指著我手中的“小胖餃”，“什么？”我一頭霧水地看看它，哈！果然，餃子的封口處漏了一個(gè)小洞洞，“小胖餃，你調(diào)皮啦！”我一吐舌頭，不好意思的將它捏上了。

　　“再來(lái)一個(gè)”我又拿起一塊餃子皮，用手指在水里一沾，給餃子皮周圍圍了圈“護(hù)城河”，再將肉餡兒挑到里頭，雙手手指靈巧的一挑，再翻一小塊捏上，“小胖餃2號(hào)”上場(chǎng)。不過(guò)這次我可不能再給它穿一件破衣服嘍，我仔細(xì)地將“小胖餃2號(hào)”三百六十度大翻身，每個(gè)細(xì)節(jié)都瞧了一遍，“嗯，這下OK啦！”我開(kāi)心的笑笑。

　　接下來(lái)，小胖餃N號(hào)陸續(xù)登場(chǎng)，白白嫩嫩小胖餃，紅紅火火過(guò)大年！

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇18

　　日子中有許多風(fēng)趣的事，就看你會(huì)不會(huì)發(fā)現(xiàn)！“前面來(lái)了一群鵝，撲通撲通跳下河”，對(duì)了，便是煮餃子，煮餃子肯定是一件無(wú)比風(fēng)趣的事。

　　剛從冰箱里拿出來(lái)的餃子白白的，肚子圓鼓鼓的，象一個(gè)個(gè)吃飽喝足的大白鵝相同。鍋里的水現(xiàn)已開(kāi)端冒一些白白亮亮的小水泡，漸漸地往上升，升到水面水泡就炸了，象我過(guò)年時(shí)放的的水雷，只不過(guò)聲響沒(méi)有那么響算了！水泡越來(lái)越大，象小小的浪花，上下翻滾！水徹底開(kāi)了！

　　我把“大白鵝們”一個(gè)個(gè)轟下鍋，“大白鵝們”一個(gè)個(gè)象做滑滑梯相同，滑到到了鍋底，一個(gè)個(gè)萎靡不振趴在鍋底。方才還翻滾的的水花登時(shí)安靜了下來(lái)。大約過(guò)了５分鐘，鍋里的水又開(kāi)端冒水花了，越來(lái)越多，逐漸的，“大白鵝們”才開(kāi)端漸漸浮出水面！象在鍋里游水相同，我用勺子攪了攪，一個(gè)個(gè)“大白鵝”象昏了頭，東飄飄、西擺擺！真好玩！氣泡越來(lái)越多，我又往鍋里加了些冷水，氣泡登時(shí)消失的無(wú)影無(wú)蹤！餃子也靜靜地浮在水面上，一動(dòng)不動(dòng)。象是玩累了，在水面歇息相同！又過(guò)了幾分鐘，水又翻滾起來(lái)，“大白鵝們”又容光煥發(fā)起來(lái)，又開(kāi)端在水面“嬉戲”起來(lái)。如此三個(gè)來(lái)回，甘旨的餃子總算煮好了！

　　煮熟的餃子個(gè)頭變大了，也變軟了，熱火朝天的，不像剛從冰箱里拿出來(lái)那樣硬邦邦、冰涼涼的。圓鼓鼓的肚子模模糊糊能夠看到里邊的餃子餡的色彩，有點(diǎn)發(fā)紅，有點(diǎn)象紅富士蘋果的皮，餃子邊際的餃子皮比本來(lái)也變得透明晰。

　　我美美地咬上一口，香香的、紅紅的豬肉蝦仁餡餃子就到嘴了，煮餃子莫非不風(fēng)趣嗎？你莫非不想來(lái)試試嗎？

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇19

　　“耶！我要包餃子嘍！”我歡呼著！“捏（耶）！伍（我）要包餃子嘍！”弟弟也學(xué)著我歡呼。我看著媽媽把準(zhǔn)備好的一疊餃子皮和一碗肉餡從冰箱里拿出來(lái)，放在桌上，還準(zhǔn)備了一碗清水。

　　媽媽開(kāi)始教我包餃子。首先把餃子皮在掌心上平放，我手掌小，媽媽讓我把餃子皮在桌上放平，然后用勺子往里面加入肉餡，接著在皮的一周抹上水，再對(duì)折捏好，捏成一個(gè)耳朵的形狀，一個(gè)餃子就這樣包好了。然后就這樣重復(fù)一個(gè)接著一個(gè)包。不一會(huì)兒，一疊餃子皮消失了，一個(gè)個(gè)作品展現(xiàn)在我們面前，當(dāng)然漂亮、規(guī)整的作品是媽媽的，而歪歪扭扭參差不齊的，當(dāng)然是我的“杰作”。

　　接下來(lái)我要煮餃子嘍！于是我把一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小餃子放入鍋中，小餃子都沉在水里，煮上一段時(shí)間，你會(huì)發(fā)現(xiàn)小餃子都浮在了水面，翻滾著，像是在游泳。然后我用漏勺把它們撩起來(lái)，放入碗中，再倒一些湯，撒上少許蔥花，一碗香噴噴的餃子就大功告成啦！

　　太棒了！餃子上桌嘍！我迫不及待地夾起一個(gè)餃子就往嘴里送，“�。�燙、燙、燙！”還沒(méi)觸到舌頭我就全吐了出來(lái)。真是太猴急了害死人��！我?jiàn)A起一個(gè)餃子在電風(fēng)扇下吹了會(huì)兒，沒(méi)等涼了就放進(jìn)嘴吃起來(lái)，�。≌媸恰按宋吨粦�(yīng)天上有，人間難得幾回嘗�。　�。聽(tīng)說(shuō)，北方人很喜歡吃餃子，特別是到了冬天，家家戶戶都包餃子，所以北方有“冬至不吃餃子要掉耳朵”的俗語(yǔ)！

　　雖然，我包的餃子外表沒(méi)有媽媽包得那么美觀，但是我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的一次餃子，也許這是我自己在勞動(dòng)中獲得的成果的緣故吧！

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇20

　　過(guò)年了！好開(kāi)心，想著年夜飯里的山珍海味，口水都出來(lái)了。我想到那些壓歲錢，我能買到這么多好東西，這讓我感覺(jué)更好。想著想著，“陳康，快來(lái)！”爸爸在廚房給我打電話，我興奮地跑過(guò)去問(wèn):“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉說(shuō):“小豬豬，你吃吧，擦擦嘴！我們今年的年夜飯是餃子。我們自己來(lái)吧。每個(gè)人都吃自己的餃子，好嗎？沒(méi)有的時(shí)候不要哭！”我生氣地說(shuō):“包餃子有什么難的？看著我！”接著，一場(chǎng)“包角子”大賽開(kāi)始了。

　　我拿了個(gè)餃子皮，里面放了點(diǎn)餡，然后捏了捏。然而餃子爆炸了，再看看爸爸。他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了。我更著急，更著急。我媽笑著說(shuō):“傻孩子，別放太多餡�！比缓笪覌尳o我演示了一下。我覺(jué)得，放心吧，先學(xué)著點(diǎn)。媽媽先把餃子皮拿在手里，然后放一塊肉進(jìn)去，兩邊捏在一起，折兩個(gè)小折。不難。我看了，做了。沒(méi)想到看起來(lái)很輕松。做好真的很難。這時(shí)，父親已經(jīng)收拾了十幾個(gè)袋子，全都筆直地站在案板上，而我……父親已經(jīng)說(shuō)了一句:“看看你，為什么每個(gè)餃子都怪怪的？”下一鍋一定是蔬菜湯。能吃嗎？“也仔細(xì)看看。有些像小魚，有些像船，有些像饅頭...媽媽說(shuō):“不要灰心，熟能生巧。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，再次獲得了信心，繼續(xù)小心翼翼的包裹著。真的比一個(gè)好，心里很開(kāi)心。

　　最后，餃子可以煮鍋了。我煮餃子時(shí)，它們像小白魚一樣游來(lái)游去，沒(méi)有“小魚”“肚”。我欣喜若狂，大叫:“嘻嘻，誰(shuí)說(shuō)我的餃子會(huì)變成蔬菜湯？”爸爸臉紅了，抱歉地說(shuō):“對(duì)不起，我能給你冠軍嗎？”“是啊，太好了，我是冠軍！”

　　今年的年夜飯并沒(méi)有我想象的那么豐富，但是卻給我?guī)��?lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇21

　　俗話說(shuō)得好：最好吃的是餃子，最舒服的躺著。大過(guò)年的，少了餃子可怎么行？這不，一家人正圍著的餐桌包餃子呢！

　　大年三十那天下午，面和好了，餡也有了，萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)，開(kāi)始包餃子嘍！才剛開(kāi)始，大家已經(jīng)干得熱火朝天了。瞧！大舅拿著搟面杖，在熟練地?fù){餃子皮呢！先把面團(tuán)壓扁，只手轉(zhuǎn)著面團(tuán)，一邊用搟面杖搟，不出幾秒鐘，一個(gè)不厚不薄圓圓的餃子皮就搟好了，一切行云流水，我看的五體投地呀！于是，我把手洗干凈，饒有興致地加入了進(jìn)來(lái)。我拿起搟面杖，也開(kāi)始搟面，可是搟面是想技術(shù)活兒，看著簡(jiǎn)單做著難。還沒(méi)搟幾下，面皮兒便不成了樣，說(shuō)圓也不圓，說(shuō)方也不像，這可難倒我了。大舅看到了說(shuō)：“我來(lái)教你，搟的時(shí)候一定要邊搟，這樣搟的才圓。來(lái)，你試試�！蔽覄�(dòng)手試了試，搟一下轉(zhuǎn)一下雖然動(dòng)作慢，但是面皮的顏值倒提高了不少，至少是個(gè)圓了。我高興極了，在大舅的指導(dǎo)下，我越來(lái)越熟練了，面皮越搟越好了，大舅也為我高興，說(shuō)：“喲，小子，搟的不錯(cuò)嘛！”

　　搟完面皮，我又興奮地去幫忙包餃子。包餃子對(duì)我來(lái)說(shuō)十分的簡(jiǎn)單，我老早就會(huì)了。我雄赳赳氣昂昂地拿起餃子皮，接著用筷子加起不多不少的肉餡放入餃子皮中間，再將四周的的皮捏緊，可是這餃子太不給面子，怎么擺都不肯站起來(lái)。媽媽見(jiàn)了，笑了笑說(shuō)：“餡要集中起來(lái)，要放足，不要太散，否則餃子就站不起來(lái)�！甭�(tīng)了媽媽的話，我若有所悟，急忙試了試，先把面皮托在手心，加了足夠的肉餡，都集中在中心，再將四周皮捏緊，哈哈，終于包了個(gè)像樣的餃子！

　　晚飯時(shí)，我坐在沙發(fā)上，一邊吃著香噴噴的餃子，一邊看著春晚，真開(kāi)心��！

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇22

　　那是一個(gè)難忘的夜晚，我們一家人圍聚在一起包餃子。

　　我們準(zhǔn)備材料，來(lái)做餡，有：花菜、香菇、香干……

　　開(kāi)始切餡了，我愣在那里不知所措，媽媽見(jiàn)了就笑著說(shuō)：“還是我先吧！”媽媽拿起香菇和刀，開(kāi)始為我做示范。示范結(jié)束，我就拿起刀切了起來(lái)，可是香菇就像一位淘氣的小男孩，就是切不下去。因?yàn)橄愎嚼镉兴�，軟軟的，所以切下去它們就往兩邊“逃”�?/p>

　　過(guò)了一會(huì)兒，我費(fèi)了九牛二虎之力終于把餡切好了！我一蹦三千尺高，叫道：“包餃子嘍！”

　　說(shuō)完，大家開(kāi)始忙碌起來(lái)。弟弟負(fù)責(zé)攪拌餡，其他人負(fù)責(zé)包餃子。我拿起餃子皮叫媽媽幫我示范。媽媽一邊包，一邊說(shuō)：“先在餃子皮的正中間舀一勺大小合適的餡料，再把餃子皮兩邊提起捏緊，然后把右邊的靠后邊的皮一層一層拉起往最中間包，一邊的褶子是4個(gè)左右，最后把角捏緊，另一邊也是一樣！”

　　我聽(tīng)后迫不及待地包了起來(lái)，可是談何容易，我一連包了兩三個(gè)，是很快，但是總沒(méi)媽媽包得好。我焦急地想：為什么我的餃子一邊有花紋，另一邊沒(méi)花紋呢？我好奇地問(wèn)媽媽，媽媽答道：“你包右邊時(shí)是向前包的，包左邊時(shí)是向后面包，所以就包成這樣啦！”

　　我恍然大悟，按媽媽說(shuō)得去做，果然餃子包得一個(gè)比一個(gè)好。媽媽見(jiàn)了笑了笑說(shuō)：“真好！又進(jìn)步了！”

　　時(shí)間就像白駒過(guò)隙一樣，不一會(huì)兒餃子就包好了，媽媽拿了幾個(gè)放進(jìn)鍋里燒……

　　出鍋了，那香氣撲鼻的氣味向我們奔來(lái)。我猜：這么香一定很好吃！果然吃起來(lái)真得很還吃呢！你要不要一起來(lái)吃！

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇23

　　一早就聽(tīng)說(shuō)要包餃子，我早已開(kāi)始計(jì)劃，豬肉、玉米、芹菜餡的餃子，想想就口水直下三千尺，疑是銀河落九天。

　　星期一，我挎著包餃子的材料悠悠走進(jìn)教室，十分激動(dòng)，在座位上搖頭晃腦，迫不及待哩！

　　終于開(kāi)始，我以迅雷不及掩耳之勢(shì)奪過(guò)了一張餃子皮，塞了一大勺子肉，看看四面八方早已遇到重重困難的同學(xué)，臉上露的得意的笑，心中暗暗一想：“哈哈！看我真是個(gè)超級(jí)大天才，真是聰明呀�！蔽业靡庋笱螅�可就是在那一剎那中，那一個(gè)并未合上口的餃子，一下子變身了，它成了一個(gè)活脫脫的、調(diào)皮的小精靈，讓我已經(jīng)無(wú)法把持得住這個(gè)可惡的精靈，它正在我的手上跳起了“廣播體操”，我哭笑不得，沒(méi)辦法，只好謙虛地學(xué)習(xí)一下了。

　　正巧，我們組的阿姨正在教學(xué)中，她熟練地包著，同學(xué)也熱火朝天地學(xué)著，我悄無(wú)聲息地盯著她手中的餃子，恰如一個(gè)乖娃娃。我真羨慕，學(xué)著阿姨的樣子，專心致志地做著�！鞍�！”我翻了翻白眼，不想直視自己包的，魔鬼般的餃子，都快絕望啦！正當(dāng)我一籌莫展之時(shí)，冷老師宛如天使一般，降臨在我的身邊，她慈祥地說(shuō)：“我來(lái)教你們！”她將一個(gè)簡(jiǎn)單的方法向我們徐徐道來(lái)。首先，她拿了一個(gè)餃子皮，放入了不多不少的那點(diǎn)餡，粘了半圈的水在皮兒上，然后把中間一按，把旁邊的皮一層一層向中間按，最后一只完美的餃子誕生哩！學(xué)著動(dòng)作，仿佛一模一樣，一次便已經(jīng)成功了，我喜出望外，手舞足蹈，嘻嘻嘻嘻地笑了�！爸箫溩恿�！”同學(xué)們一個(gè)個(gè)歡呼著，時(shí)不時(shí)看一看鍋中的水沸騰沒(méi)，時(shí)不時(shí)瞧一瞧餃子熟了沒(méi)。一會(huì)兒，爭(zhēng)先恐后地吃起餃子。同學(xué)們一口下去，好吃到忘了一切。

　　如果可以多舉行幾次這樣的活動(dòng)，那我一定會(huì)很珍惜，讓我的生活豐富多彩。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇24

　　今天上午我們舉行了一個(gè)快樂(lè)的活動(dòng)——包餃子，去年我們?cè)谏訇?yáng)也舉行過(guò)，但我們還沒(méi)有學(xué)會(huì)就結(jié)束了，而今天我們則用了一上午的時(shí)間學(xué)會(huì)了包餃子和餛飩。

　　看！活動(dòng)開(kāi)始了。同學(xué)們都拿出了自己家調(diào)制的餡和買的餃子皮或餛飩皮，我們的家長(zhǎng)一到就帶領(lǐng)我們都動(dòng)了起來(lái)，一開(kāi)始我只會(huì)包餛飩，所以我就帶了一斤餛飩皮包了起來(lái)，后來(lái)來(lái)了一個(gè)家長(zhǎng)看我們這組的成員都不太會(huì)包餃子，于是就拿了一張餃子皮來(lái)教我們包餃子，他交了一遍兩遍……，看著我的組員都學(xué)會(huì)了，可我這個(gè)組長(zhǎng)還不會(huì)，我心急如焚，那個(gè)家長(zhǎng)似乎也看透了我的心思，就來(lái)到我身邊，單獨(dú)教我包，又教了我?guī)妆�，我漸漸學(xué)會(huì)了方法，包出來(lái)的餃子，一個(gè)比一個(gè)好看，我心里非常高興，同學(xué)和家長(zhǎng)們都熱火朝天的包著餃子，為了能更好的包餃子，大家都站了起來(lái)，教室儼然成了一個(gè)廚房，“廚師"中還穿插了一些“攝影師”，過(guò)了一兩個(gè)小時(shí)，沈老師說(shuō)：“可以架鍋煮餛飩了。"

　　我們把包好的餃子全放進(jìn)碟子中，一進(jìn)教室就能看到白茫茫的一大片，同學(xué)們看到自己的包的餃子餛飩都下了鍋，心里都非常開(kāi)心。吃餃子是非常開(kāi)心的一件事，可是在等餃子的時(shí)候卻是萬(wàn)分的煎熬，看著那些餃子在鍋里徘徊，卻遲遲不見(jiàn)的他們沸騰，心里無(wú)比的焦急，三分鐘……十分鐘……十五分鐘……二十多分鐘過(guò)去了，餃子終于好吃了。

　　自己吃到了自己包的餃子，還吃到了許多不一樣的、好吃的餡，我們都非常高興，這個(gè)活動(dòng)讓我知道了自食其力是多么開(kāi)心的一件事！

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇25

　　今天，有一個(gè)特殊的活動(dòng)。學(xué)校六年級(jí)舉行包餃子。

　　餃子是我國(guó)古代傳統(tǒng)美食之一。我們要會(huì)包，但又有很多人不會(huì)包，這個(gè)活動(dòng)的.目的就是讓我們大家都要學(xué)會(huì)包餃子。我們班分九個(gè)小組。每個(gè)小組有兩個(gè)組長(zhǎng)，一個(gè)家長(zhǎng)，家長(zhǎng)負(fù)責(zé)教我們?nèi)绾伟�餃子�?/p>

　　我們把手洗干凈后，就開(kāi)始了，教室里熱鬧極了。他們自己忙自己的，我后面的同學(xué)正在專心致志地包餃子�？上�他沒(méi)有一個(gè)能立起來(lái)的餃子。我很興奮的學(xué)包餃子。我包了一個(gè)。把邊邊角角給捏緊。這是。老師說(shuō)，能立起來(lái)的餃子才算成功的。但是我的餃子不僅沒(méi)立起來(lái)，趴在那里。跟我后面的同學(xué)一樣。我看我媽包的就能立起來(lái)，便觀察了一下媽媽包餃子的包法。哦！原來(lái)扁的餃子里不起來(lái)，是因?yàn)橄旅嬗衅ね�下垂，把上面的皮多點(diǎn)給重合。隨之就立起來(lái)了，自然的就鼓起來(lái)了。

　　我就按這樣包，一個(gè)個(gè)都很成功。我心里美滋滋的。我媽媽在幫組員加工他們的餃子，我看沒(méi)多少皮子了，就看桌上有沒(méi)有可加工的紙餃子。我倒是看見(jiàn)不少個(gè)，我也“加”工不少個(gè)，我們組大部分餃子都可以立起來(lái)啦！

　　有家長(zhǎng)又買五斤餃子皮，太好了，皮子夠了！我便繼續(xù)開(kāi)始包我的餃子工作。同時(shí)我也觀察同組人的餃子樣子，我看見(jiàn)同組人包的各種花樣餃子。有的像包子，有的像帽子……不一會(huì)餃子擺滿了桌，我們便用桌子擺出“六一”，我們還在上面用餃子擺出花。餃子包完了。隨后我們把桌子空出來(lái)炸上鍋煮起來(lái)。過(guò)幾分鐘，就開(kāi)始吃上我們的勞動(dòng)成果啦！餃子十分好吃，我吃了幾十個(gè)，簡(jiǎn)直停不下來(lái)。

　　吃完餃子，還剩很多。老師把它分享到校園許多角落，讓其它老師也來(lái)分享了美味和快樂(lè)。這次活動(dòng)，讓我學(xué)會(huì)了包餃子，也讓我從實(shí)踐后獲得快樂(lè)。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇26

　　在我看來(lái)，那玉盤珍饈，美味佳肴，都比不過(guò)今天的餃子，餃子象征著喜慶，熱鬧的氣氛，團(tuán)圓的景象。

　　早晨，我剛提著東西氣喘吁吁地趕到教室，板凳還沒(méi)被坐熱，課桌就進(jìn)行了大“遷移”。歡快的氣氛溢滿了教室。人人臉上洋溢著微笑，高興而又緊張的心一蹦一跳，仿佛要從嗓子眼兒里跳出來(lái)似的。一切準(zhǔn)備就緒，我們一股腦兒地把所需要的東西統(tǒng)統(tǒng)拿了出來(lái)，腦袋剛出來(lái)就又扎進(jìn)了物品堆里，不一會(huì)兒，便被轉(zhuǎn)的暈頭轉(zhuǎn)向。接著，殷老師又播放了包餃子視頻，一聲又一聲贊嘆此起彼伏地在我耳畔響起。

　　很快，同學(xué)們?nèi)�都躍躍欲試，卷起袖管，帶上手套，隨時(shí)準(zhǔn)備著。就等老師一聲令下，我們急忙開(kāi)始“作戰(zhàn)”，我不慌不忙地拿起一張餃子皮，開(kāi)始神定氣閑地包了起來(lái)。只見(jiàn)朱雨珊同學(xué)，拿起“餃子”皮，三下五除二，輕松地解決掉了好幾個(gè)。正當(dāng)我看得癡迷時(shí)，“哎呀”，一不小心，手抖了，里面的餡全都掉了出來(lái)。我憋住笑，艱難地把餡“打撈”上來(lái)，我虛心地向同學(xué)請(qǐng)教，可終究是“驢腦袋”一個(gè)，沒(méi)學(xué)會(huì)。這時(shí)，我的“救心”冷老師滿面春風(fēng)地走來(lái)，向我們介紹了最簡(jiǎn)單的包餃子的方法：“中間放點(diǎn)餡，餃子皮的一邊沾半圈水，對(duì)折，中間捏緊，左邊一、二、三捏三下，右也一、二、三捏三下�！毖劭粗�一個(gè)端莊秀麗的餃子就展現(xiàn)在我們的眼前了，我高興地拍手歡呼。

　　不一會(huì)兒，包好的餃子被送進(jìn)了鍋里，只見(jiàn)餃子寶寶，挺著個(gè)白胖胖的圓肚子，在上下翻勁斗呢！竟然還時(shí)不時(shí)地踏著“祥云”。我不管三七二十一，急不可待地夾起一個(gè)就往嘴里塞，饞的其他同學(xué)垂涎欲滴。

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　　這次活動(dòng)，不僅豐富了我的生活，還增強(qiáng)了我和同學(xué)們之間的友誼，真可謂“一舉兩得”。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇27

　　每個(gè)大周的星期天總是令人興奮、難忘。

　　下午第三節(jié)課，我們才剛洗完澡，就有同學(xué)急匆匆地跑回寢室，告訴我們：“你們快點(diǎn)，老宋讓我們?nèi)ハ词[，準(zhǔn)備包餃子啦！”同學(xué)們聽(tīng)完哪里還顧得上洗澡呀！急急忙忙穿上衣服便沖到洗碗池開(kāi)始洗蔥了。

　　我們洗完蔥后，同學(xué)們也把肉沫抬來(lái)了，于是大家便抬進(jìn)食堂里，讓食堂里的一個(gè)叔叔幫我們弄餃子餡兒了，一邊看著叔叔弄，我們一邊想象著晚上包餃子、吃餃子的樣子。不久我們?nèi)�部弄好了，就只差�?dòng)手包餃子啦！

　　抬上餃子餡，提上餃子皮兒，擺好桌子，鋪上保鮮膜，挽起袖子，這一連串的動(dòng)作準(zhǔn)備就緒后，便開(kāi)始拿著皮兒，擺上餡兒，開(kāi)始包啦！只見(jiàn)大家包的餃子五花八門、慘不忍睹，但是看著大家包得開(kāi)心，我們也就不嫌棄包得有多么差，畢竟我自己包的也不怎么好。不一會(huì)兒的功夫，52個(gè)人的量也就夠了。

　　擺好盤兒，班長(zhǎng)安排幾個(gè)力氣大的人一起抬向食堂去，讓食堂的叔叔阿姨們幫我們煮一下。

　　坐在教室里看電影的我們也耐不住性子了，仿佛已經(jīng)聞到從食堂里遠(yuǎn)遠(yuǎn)飄過(guò)來(lái)的餃子香兒。不一會(huì)兒，抬餃子去的人一會(huì)兒便抬著幾盤香香的餃子回來(lái)了！一切就緒，可是好像還差點(diǎn)什么……對(duì)啦！是佐料。同學(xué)一擁而上，一眨眼，一盆餃子已經(jīng)見(jiàn)底了……

　　第二天一早，同學(xué)們回憶起昨天吃餃子的情景，突然有人說(shuō)：“昨天曹胖吃了二十多個(gè)還覺(jué)得沒(méi)吃飽！”還沒(méi)說(shuō)完，全班便哄堂大笑起來(lái)，一陣哈哈聲蕩漾在教學(xué)樓里。

　　馬上就要進(jìn)入初二了，可是初一的生活令我們回味，初一的學(xué)習(xí)讓我們留念。初一的這一頓餃子可能是我們吃過(guò)最香的餃子。不是沒(méi)有吃過(guò)餃子，而是覺(jué)得這是自己包的，而且還是在和同學(xué)們的努力下包的，這包的不是餃子餡兒，而是同學(xué)們的努力成果。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇28

　　過(guò)年，少什么都不能少了吃年餃子，餃子寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓。

　　大年初一起五更，媽媽便著手包年餃子�？粗鴭寢屆β档纳碛埃�我不停地問(wèn)：“媽媽什么時(shí)候包好餃子？快點(diǎn)兒吧，我快餓死了！”媽媽看了我一眼，“快了快了，你如果幫我搟餃子皮，會(huì)更快的�！薄昂玫�，我搟皮你包餃子！那你可別忘了包錢餃子喲！”我一邊搟餃子皮一邊想象著：一會(huì)兒我要吃兩碗，多吃就能吃到錢餃子�！皨寢�，您和爸爸一人一碗餃子，哥哥不愛(ài)吃餃子就讓我多吃一碗吧！”媽媽笑著摸了摸我的頭：“那可不行。初一早上，每人吃一碗餃子，包一個(gè)錢餃子，看誰(shuí)吃到，誰(shuí)就最有福氣！”我只好一聲不吭地低下頭搟餃子皮了。一個(gè)個(gè)圓月似的餃子皮，從我手里出來(lái)，再傳到媽媽手機(jī)就變成了餃子。

　　哥哥很快燒開(kāi)了水，媽媽就端著餃子去下鍋了。

　　一股肉香撲入鼻孔，“快吃餃子！”媽媽大聲吆喝。我迫不及待地端走一碗餃子，看著這白花花，波浪頭型的餃子，多像一輪彎月，也是一塊白玉。我咽下了一口口水，用筷子在餃子皮上搗了一個(gè)洞，金黃的汁水，發(fā)洪水般的沖了出來(lái)。我?jiàn)A起一個(gè)就往嘴里塞：“啊，好熱！”趕緊又吐出來(lái)，呼、呼、呼……吹了幾下又塞進(jìn)嘴里。醇香的濃汁在嘴里炸開(kāi)，直沁心脾。��！好香！突然，“嘎嘣”一聲，頂?shù)奈业难捞厶鄣�，我大叫：“我吃到錢餃子了！”瞬間，全家人的目光都轉(zhuǎn)向了我。媽媽伸出大拇指：“你是咱家最有福氣的！”爸爸接著說(shuō)：“今年你最有福氣，小升初一定能考出好成績(jī)！”哥哥走到我跟前說(shuō)：“小升初一定要拿到獎(jiǎng)學(xué)金！”

　　今年我吃到了錢餃子，我就是最有福氣的。我祝自己大吉大利，好運(yùn)連連！更祝愿我的家庭和和美美，團(tuán)團(tuán)圓圓！

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇29

　　周五下午，我們整個(gè)五年級(jí)都舉行了包膠子的特別活動(dòng)。這一天，學(xué)生們非常高興。在老師和家長(zhǎng)的陪同下，我們興高采烈，歡笑著來(lái)到了學(xué)校二樓的食堂。

　　餃子的傳統(tǒng)制作方法是卷餃子皮，剁餃子餡，然后包餃子，最后煮餃子吃餃子。我們的餃子皮是在市場(chǎng)上買的，餃子餡是父母提前準(zhǔn)備好的。接下來(lái)，我們努力包餃子。

　　我們擺桌子，分享餃子皮和餡，洗手，用餃子包好。一開(kāi)始我是按照父母示范的方法包餃子的。但是我的手很僵硬，裹著的餃子看起來(lái)又丑又丑。有的餃子還張著嘴，露出“小舌頭”，沖我做鬼臉，好像在嘲笑我“見(jiàn)事容易做事難”。我去看看老師和家長(zhǎng)包的餃子。肚子里塞滿了肉鼓鼓的。餃子的邊緣像美麗的雞冠花。我又問(wèn)了一下身邊的父母。原來(lái)包角子的要點(diǎn)是這樣的：“肉餡要適中，包不住就露出餡；沒(méi)有它不好看也不好吃。包餃子捏邊時(shí)，要雙手配合，用兩指托起，中指抵住餃子，雙手拇指和食指捏在餃子兩側(cè)。”我試著用我父母教我的方式包餃子，包好的餃子真的好多了。但是還是不如父母包的餃子�？吹胶�，旁邊的家長(zhǎng)安慰我說(shuō)：“你放心！方法對(duì)，慢慢練，多裝，自然就熟了�！�

　　受到鼓勵(lì)后，我認(rèn)真的吃了一些餃子。漸漸的，包角子的速度越來(lái)越快，包角子也比一個(gè)漂亮。一口氣裝了十幾袋，手都酸了。

　　終于做好了餃子，口水都掉出來(lái)了！

　　吃自己包的餃子，感覺(jué)比其他的都香。沒(méi)想到這個(gè)小餃子一點(diǎn)都不容易做。通過(guò)這次勞動(dòng)經(jīng)歷，我再次體會(huì)到母親照顧家人的艱辛。同時(shí)，包嬌子的經(jīng)歷也讓我明白，做任何事情，不僅要掌握正確的方法，還要勤于實(shí)踐，才能把事情做好。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇30

　　媽媽的生日到了，我這個(gè)飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手的＂小公主＂也該行動(dòng)起來(lái)，給媽媽送個(gè)特別的禮物了。我左思右想，終于想出了一個(gè)禮物給媽媽包美味的餃子吃。

　　說(shuō)干就干，趁著媽媽出去買菜的時(shí)候，我趕忙跑到廚房，拿出一大碗面粉和一杯溫水，開(kāi)始和面。我一點(diǎn)一點(diǎn)地把水倒入碗里，邊倒邊攪拌，一會(huì)兒功夫，又白，又圓，又大的面團(tuán)就誕生在我的手里了。

　　看著手中的面團(tuán)，我開(kāi)始飄飄然起來(lái)。既然面我能一次性和好，那包餃子就更是小菜一碟了。我立馬從冰箱里拿出上次包餃子剩下的肉餡，從桌上抽出一雙筷子，學(xué)著媽媽的樣子把面揉成又細(xì)又長(zhǎng)的長(zhǎng)條，再用刀切成一個(gè)一個(gè)的面劑子。從抽屜里取出搟面杖，用手抓住上面的一個(gè)角，然后拿著搟面杖繞著中心搟了起來(lái)。三下五除二，幾個(gè)餃子皮就出來(lái)了。有了成功就忘了失敗，我已經(jīng)被勝利沖昏了頭腦，我趕忙扯下一片餃子皮，用勺子挖了一大勺餡放在了餃子皮的中心上，手心托著餃子皮右手捏住餃子皮邊緣，左手輕輕挪動(dòng)位置，然后再用力一擠。咦，怎么粘乎乎的，呀！餃子下面＂露餡＂了！我連忙用手把露餡的那塊捏住，可別的地方卻開(kāi)始露餡了。情急之下，我拽過(guò)一張餃子皮，蓋在上面，看著丑到不能再丑的餃子，想想之前吃的味美形象佳的餃子，我不禁流下了眼淚。正在這時(shí)，媽媽回來(lái)了，我撲在媽媽的懷里。媽媽說(shuō)：＂寶貝，不許半途而廢，不會(huì)包媽媽教你�！苯�(jīng)過(guò)媽媽的指導(dǎo)，我包得越來(lái)越好，一會(huì)兒，圓圓的葵花餃，彎彎的月牙餃，胖胖的元寶餃，繁榮似錦的玫瑰餃包好了。

　　看著那些晶瑩剔透的餃子在鍋里滾來(lái)滾去，我的口水“飛流直下三千尺”。吃著自己包的香噴噴的餃子，我心里美滋滋的。看來(lái)，做事不能半途而廢，堅(jiān)持就是勝利。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇31

　　我最期待的是過(guò)年帶著錢吃餃子，因?yàn)槌藻X預(yù)示著我今年要發(fā)財(cái)了。晚上10點(diǎn)，我們開(kāi)始包餃子。我的任務(wù)是壓餅，把餃子放在竹子上？去吧。我在壓蛋糕的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有一些面團(tuán)不圓，就兩只手把它們?nèi)鄨A，然后一只手兩個(gè)，兩只手四個(gè)開(kāi)始一起工作，就很輕松的完成了任務(wù)。當(dāng)我看到旁邊的餃子堆成了山，我一手拿著一個(gè)餃子走向竹子？?jī)蓚�(gè)餃子之間應(yīng)該有差距。我的祖母和母親稱贊我做得又快又好。我心花怒放，工作更快。我想讓大家都有錢，就用錢包了一個(gè)奇怪的餃子，跟我姐說(shuō)，我吃了這個(gè)奇怪的餃子就有錢了。再看的時(shí)候，身上全是白面。但是我心里充滿了喜悅，想著能吃多少錢的餃子？

　　幾分鐘后，熱氣騰騰的餃子就端上來(lái)了。這時(shí)，時(shí)針已經(jīng)指向12點(diǎn)，窗外鞭炮聲震耳欲聾。大家互祝新年。我拿起一個(gè)餃子，猛地一拉，又壓了一下。如果餃子有點(diǎn)重或者有點(diǎn)硬，說(shuō)明里面有錢，又煮了一個(gè)餃子。我看到洞里的錢，就撿起來(lái)咬了一口。哎喲，真好吃！我一共吃了六塊錢的餃子，全家人都把我算作吃的最多的一個(gè)。我很開(kāi)心。餃子很好吃！

　　今天我和爸媽在家包了餃子，準(zhǔn)備了材料，就開(kāi)始了。

　　我爸我媽用肉末包了白菜，我就點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　我們開(kāi)始打包。爸爸洗碗，媽媽和面。按這個(gè)順序，我媽把皮搟好，我爸現(xiàn)在把皮粘上去，然后放下筷子，再捏餃子。

　　我包的第一個(gè)餃子沒(méi)有壓好。父親說(shuō)：“餃子要壓好。餃子壓的不好，我放下來(lái)餡就露出來(lái)了�！甭�(tīng)了父親的話，我明白了。

　　我做的餃子不好看，后來(lái)做的越來(lái)越好。我媽說(shuō)你做的餃子水平提高了。

　　吃自己做的餃子，感覺(jué)自己做的餃子比爸爸做的好吃，因?yàn)楫?dāng)時(shí)自己的勞動(dòng)成果。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇32

　　在2014的元旦節(jié)，我學(xué)會(huì)了包餃子。

　　上午，媽媽發(fā)了一盆面，說(shuō)下午要包餃子。我一聽(tīng)，這下我心里萌出一個(gè)想法：包餃子。

　　我盼呀盼呀，終于到下午了，媽媽把菜板放到了桌子上面，把準(zhǔn)備好的餡放在一邊，從盆里把發(fā)好的面團(tuán)拿出一點(diǎn)，揪長(zhǎng)，用刀切成一小坨一小坨的，然后一個(gè)個(gè)摁癟《bie三聲》了，就開(kāi)始搟皮兒了。

　　只見(jiàn)媽媽一手拿搟面棒，一手拿小面團(tuán)，一來(lái)一去，我都還沒(méi)來(lái)得及看，這不，一個(gè)餃子皮就出來(lái)了。不一會(huì)兒菜板上面就全是又小又圓的面皮了。媽媽用筷子夾一點(diǎn)餡，放進(jìn)皮中間，捏緊后，兩手插在中間，一捏，一個(gè)小巧的餃子的出來(lái)的。但是媽媽說(shuō)，面太軟了，不好包，就叫我別包了，明天再包。我就這樣以失敗告別廚房了。

　　第二天，我從書店回來(lái)后，媽媽又發(fā)了一盆面，這次剛好，不硬也不軟。我自高奮勇的拿起最后3個(gè)餃皮，學(xué)著媽媽的樣子包，小心翼翼的操作著，包了一個(gè)出來(lái)，媽媽說(shuō)，還真有個(gè)樣子。有了媽媽的鼓勵(lì)，我干勁更足了，拿起一個(gè)餃皮就往里邊塞餡，一捏再捏，包的真好看，又小又巧。忽然，一只“豬蹄”子拍到了我的臉上，是弟弟，（弟弟屬豬，所以叫豬蹄》我一照鏡子，一個(gè)白花花的小手印在我的臉上，弟弟笑了，媽媽笑了，我也笑了。笑聲充溢在整個(gè)房間，似乎不愿離去。

　　餃子煮出來(lái)后，我一眼就認(rèn)出了我包的餃子，夾了一個(gè)給爸爸，夾了一個(gè)給媽媽，最后一個(gè)給我�！盀槭裁次覜](méi)有啊？”弟弟委屈的說(shuō)。我又夾了一個(gè)媽媽包的給他：“這下滿足了吧？”“恩恩~”弟弟甜甜的笑了。

　　望著爸爸媽媽吃著我包的餃子，心里不禁有一種自豪感，甜甜的……

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇33

　　新年到了!人們個(gè)個(gè)心情開(kāi)朗，個(gè)個(gè)笑逐顏開(kāi)，見(jiàn)了面就要拜個(gè)早年，街上總是一片熱鬧！

　　這天是除夕，是和家人、朋友、親人團(tuán)圓的日子，這天不單單要吃年?狗�、縿�(chuàng)和懟熬年、等等，而在這其中最重要的就是包餃子，首先要準(zhǔn)備好原材?:餃子皮、餃子餡，我和姐姐一起去買餃子皮，爸爸媽媽則在家做出自己盡心盡力的、美味無(wú)窮的餃子餡，我和姐姐來(lái)到餃子皮店，呀！關(guān)門了，我想了一下對(duì)姐姐說(shuō)：姐姐這大過(guò)年的，餃子皮店肯定關(guān)門了！我們還是自己回家搟餃子皮吧！我們家人做事從來(lái)都是雷厲風(fēng)行，不一會(huì)兒餃子皮和餃子餡都做好了，就等看我大顯身手包一盤大餃子了！首先把餃子皮放在手上，手成小溝狀，這時(shí)餃子皮就會(huì)成凹形，在用一個(gè)勺子挖一些餃子餡，放進(jìn)去，在用勺子輕輕按幾次，再包起來(lái)，這時(shí)的餃子已經(jīng)成了大胖小子，又圓又胖，這時(shí)的我在錦上添花，把這個(gè)大胖的小子改造成了另一個(gè)造型：把兩只小手拉在一起，這樣又像蓋了一個(gè)被子似的，變成了小元寶，終于包完該下鍋了，剛下水水面上就淺起了一個(gè)個(gè)水花，美麗無(wú)瑕！圓寶們上浮下沉，jo又變成了一個(gè)個(gè)小精靈，在鍋里你撞我，我撞他，他又撞別人，別人又撞你，鍋里邊一片熱鬧，嘻嘻哈哈的，歡樂(lè)無(wú)比，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒早己流下口水的我端上了餃子盤，并且目不轉(zhuǎn)睛的看著那些元寶，似乎在說(shuō)：來(lái)吃我呀！我可香著呢！終于我們不管三七二十一的禮節(jié)，狼吞虎咽地吃了起來(lái)，真是太好吃啦！

　　每到過(guò)年總是喜氣洋洋，開(kāi)心無(wú)比，而我最喜歡的部分就是包餃子啦！你們呢？

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇34

　　除夕夜，小星星們?cè)诤谒{(lán)的天幕上調(diào)皮的眨著眼睛，窗外不時(shí)地亮起煙花和星星們玩耍。

　　我和媽媽在屋里包著餃子，媽媽拌得餃子餡散發(fā)著誘人的香味，里面除了豬肉，還有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到：如果餃子餡里只有豬肉是不是會(huì)更好吃呢？我正想著，隔壁的許阿姨來(lái)了，她想讓媽媽幫忙做年糕，媽媽叮囑我在家守夜，便和許阿姨走了。

　　我跑到門口，向四周瞧了瞧，確定媽媽已經(jīng)走遠(yuǎn)了，便高興的蹦了起來(lái)。抬頭看了看小星星，小星星們正好奇地看著我，我神秘的對(duì)他們眨了一下眼睛，心想：今天我要做出世界上最好吃的餃子！于是，我像一只快樂(lè)的小兔子，蹦蹦跳跳地跑進(jìn)廚房，用出了吃奶的力氣從冰箱里找到一塊豬肉。我用一把小刀從豬肉上割下一塊瘦肉，然后切成三小塊，正好可以包三個(gè)最美味的餃子，我和爸爸、媽媽一人一個(gè)，讓爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。

　　不行，我得加快速度了。我必須在媽媽回來(lái)之前完成我偉大的作品——美味的全豬肉餃子。我拿著切好的豬肉，飛快地跑回房間，又飛快地挑了三張最圓的餃子皮，反別把三塊豬肉放在餃子皮中央，然后迅速用手把餃子皮捏合在一起，等媽媽回來(lái)的時(shí)候，我早就把他們包好了。

　　第二天早晨，我得意洋洋地看著媽媽把煮好的餃子盛到碗里，心想大家吃到我包的餃子一定會(huì)贊不絕口的�？烧l(shuí)知道大家吃到了我的偉大作品時(shí)都皺起了眉頭，等我公開(kāi)了我的秘密后，爸爸、媽媽哈哈大笑。媽媽撫摸著我的頭，笑著說(shuō)：“傻孩子，豬肉沒(méi)有油、鹽等調(diào)料調(diào)上味道，怎么會(huì)好吃呢？”

　　哦！原來(lái)如此！從此以后，我明白了一個(gè)道理：做任何事情都不能只看表面，而應(yīng)該深入其中，才不會(huì)弄巧成拙。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇35

　　吃完早飯，媽媽忽然來(lái)了興致，要給我包餃子吃�！帮溩�？好啊，反正也很久沒(méi)吃了，今天中午就吃餃子吧！”我滿心歡喜�？墒菋寢層幸粋�(gè)要求：“要想吃餃子可以，咱們一起包，不然我一個(gè)人包那么多餃子太無(wú)聊了。”我仔細(xì)的考慮了一下，最終決定：為了餃子，我就犧牲一下自己吧！于是便答應(yīng)了媽媽。

　　開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子先拿起一張面皮，鋪在自己左手的掌心上。然后用小勺盛一些肉餡放在面皮的中間。接著，我在面皮的外圈涂了一點(diǎn)水。然后把右邊的面皮朝著左邊的面皮翻過(guò)去，與對(duì)邊合上，用手先在中間捏了一下，這樣就能夠防止捏餃子時(shí)餡和皮亂跑。最后，從最右邊開(kāi)始把餃子兩邊的皮捏在一起并捏出花邊就好了。今天我包的第一個(gè)餃子就這樣成形了。再看媽媽，已經(jīng)包了五六個(gè)了。

　　媽媽瞟了一眼我包的餃子，對(duì)我說(shuō)到：“你這餃子里放的餡不夠啊，你看我包的是圓鼓鼓的，而你包的餃子則是癟癟的�！蔽覍�(duì)比了我和媽媽的餃子，果然是這樣。而且媽媽包的餃子能夠立在面板上，可我包的餃子卻攤在面板上。這應(yīng)該就是餡不夠的緣故了。我下定決心一定要包出一個(gè)好看的餃子。就這樣，我和媽媽包完了所有的餃子，可我卻還是沒(méi)有包出一個(gè)好看的餃子。可我已經(jīng)覺(jué)得很高興了，因?yàn)楸绕鸾裉彀�的第一個(gè)餃子，我的進(jìn)步已經(jīng)很大了。

　　媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來(lái)。媽媽把餃子端了出來(lái)，我迫不及待的嘗了一個(gè)，覺(jué)得這是世界上最美味的。因?yàn)椋�餃子是我親手包的。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇36

　　冬至將至，有句話叫“冬至行為不端的餃子碗，沒(méi)人管它凍死不死”。餃子是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，歷史悠久。過(guò)年的時(shí)候家家都吃餃子。我們學(xué)校開(kāi)展了大規(guī)模的贊冬習(xí)俗活動(dòng)，其中一項(xiàng)就是——包餃子！

　　今天，天空格外藍(lán)，太陽(yáng)格外亮，白云格外柔。我們一聽(tīng)到老師說(shuō)“每個(gè)班都可以回教室包餃子！”我們高興地跳了三英尺高�；氐浇淌�，學(xué)生們洗完手后，開(kāi)始包餃子。張老師首先在講臺(tái)上演示。她首先拿起一個(gè)餃子皮，把它平放在手掌上。然后她拿起適量的肉，放在餃子皮的中間。泡完水，她捏了三兩下，就成了一個(gè)餃子。這個(gè)餃子穩(wěn)穩(wěn)地立在地上，像一個(gè)金元寶。有同學(xué)拿了個(gè)餃子皮試了試，但是包的是枕頭之類的東西，站不起來(lái)。這和張老師做的餃子有天壤之別。張老師一步一步教我們，先把餃子皮攤在手上，舀一勺肉，在餃子皮外環(huán)上澆一層水，然后把餃子皮對(duì)折，把左邊的餃子皮折到前面，再折到右邊。我以張老師為榜樣。先把餃子皮均勻的攤在手上，舀一勺肉，放在中間，餃子皮邊緣放上水，小心的疊了幾下，都沒(méi)有粘牢。然后我使勁擠餃子皮，一個(gè)餃子就做好了。我左右看都不像餃子。我修改了一下，給了老師。后來(lái)我越來(lái)越熟練了。我拿起餃子皮，放了些餡，蘸了點(diǎn)水，輕輕擠了幾下，做了個(gè)餃子。熟能生巧！包角子結(jié)束了�？纯次覀兊娘溩�。有的很好看，像個(gè)居高臨下的將軍。有的加的餡不夠，像個(gè)癟球。

　　等了一段時(shí)間，餃子終于出鍋了。餐廳里彌漫著一層云，陣陣香氣撲面而來(lái)，讓人垂涎欲滴，聞起來(lái)很滿足。同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的領(lǐng)餃子，他們做的餃子和平時(shí)不一樣，特別好吃！

　　這次包餃子的活動(dòng)不僅讓我們品嘗到了美味的食物，也讓我們感受到了手工制作餃子的樂(lè)趣。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇37

　　下午，班隊(duì)課上，我們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下包餃子，老師告訴我們包完餃子可以大飽口福，一想到有的吃，我的口水就垂涎三尺，迫不急待地想動(dòng)手了。

　　我看見(jiàn)每個(gè)組的桌子上都有餃子皮、菜、肉，大家都想大干一場(chǎng)，可我們組卻沒(méi)帶菜，餃子皮也帶得最少，看來(lái)我們遇到麻煩了。

　　開(kāi)始包餃子了，我們先拿起布鋪在桌子上，然后把餃子皮放在手上，為防止餃子皮開(kāi)裂，老師教我們沾點(diǎn)水，抹在餃子皮的邊緣，再用筷子夾一塊肉，放在餃子皮的中間，把餃子皮對(duì)折，沿著邊緣捏實(shí)。我包出來(lái)的餃子怪模怪樣的，我看看其他小朋友的餃子，有的是貝殼形，有的是帽子形，還有的是洋蔥形。我詢問(wèn)了朱晴蕓，怎樣把餃子包得好看，她說(shuō)：“捏攏來(lái)時(shí)，把餃子皮稍微彎攏一點(diǎn)，就能包出月牙形。”我照著她的方法試了一只，果然變好看了，我繼續(xù)按她的方法包。

　　最滑稽的要數(shù)楊景富了，他拿著餃子皮，沾了很多水，把餃子皮都弄糊了，而且他夾肉時(shí)夾了很大一塊，結(jié)果，餃子皮包不住肉了，肉都往外逃出來(lái)了，搞得一塌糊涂，他自言自語(yǔ)地說(shuō)：“我怎么包不住呢？”我們都哈哈大笑，告訴他肉太多了，讓他夾出一點(diǎn)，他照著我們的指點(diǎn)包，終于包住了。

　　我們的餃子在我們的共同努力下，終于包好了，我看了一下我們的成果，有的餃子彎彎的，像一只只小香蕉，有的餃子圓圓的，和小籠包差不多，有的餃子?xùn)|倒西歪，嘴也裂開(kāi)了，像一個(gè)微微笑的娃娃，真有趣。

　　我們把餃子下了鍋，老師說(shuō)：“等餃子浮在水面上，就說(shuō)明熟了�！蔽覀兌忌扉L(zhǎng)脖子盯著鍋，迫不急待地想讓餃子快點(diǎn)熟。大約過(guò)了十分鐘，餃子浮起來(lái)了，我們爭(zhēng)先恐后地盛餃子，品嘗自己的勞動(dòng)結(jié)果，真美味��！大家吃得津津有味

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇38

　　星期五上午，老師通知我們下午實(shí)踐活動(dòng)的內(nèi)容是“包餃子”。我們聽(tīng)了，每個(gè)人都興高采烈，都準(zhǔn)備在實(shí)踐活動(dòng)中大顯身手呢。

　　到了下午，我們班的同學(xué)，有的拎著餃子皮，有的帶來(lái)了餃子餡，興沖沖地來(lái)到了學(xué)校，互相討論著自己帶來(lái)的東西，興奮極了。

　　第一節(jié)課的鈴聲響了，我們終于可以開(kāi)始包餃子了。我和茆新月、王珩、韓田田、包一珺一組，我們這組都是女生，個(gè)個(gè)都心靈手巧，包得可快啦。我拿起一張餃皮，用勺子挖了一點(diǎn)菜餡放在餃皮的中間，然后用勺子背面往面皮上抹一下，再把兩邊的面皮一對(duì)折，用手捏緊，又白又胖的餃子寶寶就誕生了。我們用這種方法包了許許多多的餃子。有韭菜雞蛋餡的，還有薺菜豬肉餡的，都整整齊齊地排列在桌上，好象等待檢閱的士兵。這時(shí)，包一珺突發(fā)奇想，把餃皮的一周全涂上餡，然后用另一張餃皮往上一罩，成了一個(gè)“太陽(yáng)餃子”。

　　餃子包好了，現(xiàn)在該下鍋了。廚房的鍋真不好，水燒了好長(zhǎng)時(shí)間都不開(kāi)。我們等啊等啊，等的好著急，足足有十分鐘水才開(kāi)，我們急忙把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里，不一會(huì)，餃子煮好了，我們小組每個(gè)人都分到八個(gè)餃子，我們津津有味的吃起來(lái)。張老師過(guò)來(lái)了，我們請(qǐng)她嘗嘗我們煮的餃子，張老師吃了以后，連連稱贊我們做的好，我們聽(tīng)了，心里甜滋滋的。我吃了一個(gè)餃子，發(fā)現(xiàn)和平常在家里吃的味道不太一樣，真好吃啊!我平時(shí)不太愛(ài)吃餃子，今天卻感到餃子特別香，還是自己的勞動(dòng)果實(shí)好吃��！

　　經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng)，我體驗(yàn)到了奶奶的辛苦，奶奶每天都做各種可口的飯菜，還經(jīng)常變著花樣，讓我吃得飽飽的。我以后一定多幫助奶奶做力所能及的事，讓她少辛苦一些。等我長(zhǎng)大了，我要天天做好吃的給奶奶，讓她每天都開(kāi)心！

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇39

　　餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食品，每年的春節(jié)，餃子都是不可缺少的東西。餃子也是寄托了人們對(duì)新的一年的期盼。這么好吃的東西，我早就想要學(xué)一學(xué)了。

　　大年三十，媽媽從菜場(chǎng)買了一些餃皮和餃餡，準(zhǔn)備好后，我就要大顯身手啦！我學(xué)著媽媽的樣子，用手在餃皮上涂了一點(diǎn)水，接著把一團(tuán)肉餡加了進(jìn)去，把兩邊的餃皮互相捏在一起。咦？這是怎么一回事呢？捏了左邊的餃皮，肉餡從右邊出來(lái)了，捏了右邊，肉餡又從左邊跑出來(lái)了。好不容易包成了幾個(gè)，瞧它們一個(gè)個(gè)就像殘兵敗將似的，橫七豎八的的躺在案板上，有的張開(kāi)白白的肚皮，露出里面醬色的肉餡，有的肉餡已經(jīng)跑到餃皮的外面，還有的肉餡就干脆掉在案板上了。再看看媽媽包的，個(gè)個(gè)都是立著的，就像一個(gè)一個(gè)哨兵一樣，整齊地排列著。我就納悶了，為什么媽媽包的這么好吶？而我的餃子，不是少了一塊皮，就是多了一塊餡。

　　“媽媽，這是怎么搞的，為什么我包的都是躺著的？”我好奇地問(wèn)。

　　“別著急，應(yīng)該這樣包。”。媽媽一邊說(shuō)，一邊拿起一個(gè)張開(kāi)“嘴”的餃子，在餃皮上抹了一點(diǎn)水，把兩個(gè)對(duì)邊的餃皮先從中間用力捏了一下，接著再分別把兩邊的餃皮慢慢的捏緊，餃子就這樣被“救活”了。這包餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單，可實(shí)際做起來(lái)還是挺復(fù)雜的。在媽媽的鼓勵(lì)下，我又拿起一塊餃皮，認(rèn)真包了起來(lái)。功夫不負(fù)有心人，在經(jīng)歷過(guò)一次次的失敗后，我終于做成一個(gè)立起來(lái)的餃子，盡管它不是很好看，但我還是很開(kāi)心，畢竟，這是在我的不斷努力下才完成的。

　　年三十的那頓餃子，我吃得特別地香，因?yàn)樗�是我親手包的。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇40

　　今天，我和爸爸在家里包餃子。

　　上午，我和爸爸將面粉和水混和起來(lái)，揉成面團(tuán)。再把韭菜和肉切好。等待下午的到來(lái)。

　　到了下午，開(kāi)始做餃子了。首先，我和爸爸找出一塊木板，一根搟面杖，還有一把菜刀。我們先把這些東西洗干凈，然后再騰出一塊地方，在騰出的地方放上木板，放上上午做好的面團(tuán)，先把面團(tuán)切成兩半。然后，取出一半，把它揉成長(zhǎng)長(zhǎng)粗粗的“蛇”，接著且刀把它切成幾塊，把它揉成圓圓的，再用力一壓。然后拿出搟面杖在面團(tuán)的四周壓幾下，就變成了餃子皮。有了餃子皮后，爸爸交給了我一件十分重要的任務(wù)——包餃子。我拿了一個(gè)餃子皮，又夾了一些韭菜和肉，把它們夾在里面，就這樣的反反復(fù)復(fù)，反反復(fù)復(fù)，我忙得不可開(kāi)交。爸爸做完了餃子皮，就開(kāi)始幫我包餃子了，他一看我做的就說(shuō)：“你做了這么多有一個(gè)正常一點(diǎn)的嗎？”我問(wèn)：“我做的有什么不正常的嗎？”“太不正常了，本來(lái)應(yīng)該上面一點(diǎn)點(diǎn)捏好，下面是用一按一捏的方法，而你是一路捏下來(lái)的，哪有這樣的�！卑职终f(shuō)。接來(lái)來(lái)我按照爸爸說(shuō)的來(lái)做，雖說(shuō)有一點(diǎn)兒慢，但做出來(lái)的形狀比一開(kāi)始要好多了。包好一部分餃子后，爸爸就開(kāi)始往鍋里下餃子了。我迫不及待地對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，你讓我嘗嘗我做的餃子的味道吧！“

　　嘗完了自己做的餃子后，我覺(jué)得真是太糟糕了，我做出來(lái)的餃子，皮厚餡少十分難吃。

　　吸取了這次包餃子的教訓(xùn)，我又包了一次，第二次包出的餃子皮薄餡多，十分美味。

　　通過(guò)這次包餃子我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇41

　　時(shí)間過(guò)得真快，還差一天就過(guò)年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子，做媽媽的小幫手。媽媽拿來(lái)一個(gè)盆，只見(jiàn)里面有些餃子餡。開(kāi)始包餃子了，我先拿了張餃子皮放在手心，然后再將肉餡弄在皮上，接著把餃子皮的兩邊用手捏住，就這樣，一個(gè)餃子就包好了。我興奮地拿給媽媽看，滿以為會(huì)得到媽媽的稱贊，沒(méi)有想到，媽媽一言不發(fā)，只是將我包的那個(gè)餃子放在了一邊，這時(shí)我才注意到媽媽包的餃子，它們一個(gè)個(gè)像小人一樣立在那里，別提多有精神了，再看看我包的餃子，好像喝醉酒的小人，站不穩(wěn)。

　　我慚愧地低下了頭，媽媽似乎看出了我的心思，溫和地對(duì)我說(shuō)：“兒子，做事可要有恒心啊。這才剛開(kāi)始包，你可不能放棄，慢慢來(lái)，熟練了就好了�！蔽姨�起頭來(lái)，沖媽媽堅(jiān)定地點(diǎn)了點(diǎn)頭。我仔細(xì)觀察媽媽包餃子的過(guò)程，終于發(fā)現(xiàn)自己包餃子失敗的原因了，原來(lái)是在捏餃子皮的時(shí)候沒(méi)有捏緊��！于是我學(xué)著媽媽的樣子，重新拿起一張餃子皮，接著少取了些肉餡擺放在皮子中央，對(duì)折，小心翼翼地這里一捏，那里一壓，哈哈，總算是包好了，雖然還是不如媽媽包得好看，但是已經(jīng)能夠穩(wěn)穩(wěn)地站起來(lái)了。媽媽看了，笑著直夸我：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，有進(jìn)步！”

　　就這樣，在媽媽的鼓勵(lì)下，我越包越熟練，餃子的形狀也一個(gè)比一個(gè)好看，看著自己包的餃子，我的心里樂(lè)開(kāi)了花。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，餃子就下鍋了，它們就像一條條鮮活的小魚兒，撲通撲通一陣亂跳，不一會(huì)兒，餃子就煮熟了。吃著自己包的餃子，那種感覺(jué)真是香在嘴里，美在心上。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇42

　　今天晚上我做完作業(yè)，看到媽媽在包餃子�？吹綃寢尠�出的餃子像一個(gè)個(gè)的小元寶，我突然間也躍躍欲試，想學(xué)著包餃子了。在媽媽手把手的教導(dǎo)下，我拿起一個(gè)餃子皮，放上一點(diǎn)餡，然后把餃子皮合起來(lái)，用食指和拇指一點(diǎn)點(diǎn)的捏起來(lái)，我的處女作出爐了，媽媽看著我的作品樂(lè)得哈哈大笑，幽默地說(shuō)：“你包的餃子像一艘大船，你可以開(kāi)著它去大海中航行了�！蔽乙捕旱霉�哈大笑。雖然不是很好看，但是畢竟是自己親手做的，心里有種自豪感。

　　看到媽媽邊搟皮邊包餃子太累，為了給媽媽減輕負(fù)擔(dān)，我要求學(xué)著搟皮，突然我腦子里靈光一閃，想起前幾天在電視上看到生活幫上教了一個(gè)搟皮的小竅門，我決定試一試。我問(wèn)媽媽：“我們家有沒(méi)有淀粉��？”媽媽疑惑的看著我說(shuō)：“有啊，你要干什么�。俊蔽疑衩氐匦χ�說(shuō)：“我要給你玩?zhèn)�魔術(shù)，一會(huì)兒你就知道了�！蔽野衙鎴F(tuán)成長(zhǎng)長(zhǎng)的面團(tuán)，像一條蛇盤旋在面板上，然后我用刀把它切成一個(gè)個(gè)小的面團(tuán)，在上面撒上一層淀粉，目的是為了不讓面團(tuán)粘在一起，然后把幾個(gè)面團(tuán)摞起來(lái)用搟面杖搟了幾下，這一次沒(méi)有成功，因?yàn)閹讉�(gè)面團(tuán)都粘在一起了，我不甘心又試了一次，這一次我吸取上次的教訓(xùn)，多沾了一些淀粉，功夫不負(fù)有心人啊，這次終于沒(méi)有沾在一起了，但是又遇到了新的問(wèn)題，搟出來(lái)的皮中間太薄了，是什么原因呢，我想了想，可能是搟的時(shí)間長(zhǎng)了吧。失敗是成功之母這句話一點(diǎn)也不錯(cuò)，在我的一次次實(shí)驗(yàn)下，最后終于成功了。

　　媽媽高興地夸我：“寶貝，你真是個(gè)有心的好孩子啊，人家都說(shuō)女兒是媽媽的貼身小棉襖，我覺(jué)得兒子一樣可以成為媽媽的小棉襖啊。”我聽(tīng)了心里真高興，雖然感覺(jué)有點(diǎn)累，但是心里很快樂(lè)。吃著自己動(dòng)手做的餃子感覺(jué)真香�。�

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇43

　　包嬌子的幸福

　　多么美好的一天！清新的空氣，帶著泥土的芬芳，讓我心曠神怡。陽(yáng)光普照大地，一片金藍(lán)的天空為我送行，鳥(niǎo)兒為我歌唱，我興奮又興奮地來(lái)到教室。

　　當(dāng)學(xué)校舉辦餃子活動(dòng)時(shí)，我們非常興奮。老師先給了我們一些餃子皮，桌上有芹菜和豬肉陷。老師說(shuō)：“同學(xué)們，包餃子先把餡放在餃子皮上，不要放太多，不然餃子皮包不了餡，再把餃子皮對(duì)折。一旦兩頭銜接，餃子幾秒鐘就好了�！�

　　我們好奇地學(xué)著老師教我們的方法，慢慢地包起來(lái)，“不行！”不知道是誰(shuí)叫了一聲，引起了全班的注意。我看到餃子手里有一個(gè)大洞，像是在嘲笑他的大嘴巴，手里全是餃子餡。突然，全班哄堂大笑。

　　在江老師耐心的指導(dǎo)下，學(xué)生們笑著學(xué)會(huì)了方形餃子皮餃子。過(guò)了一會(huì)兒，老師又給我們發(fā)了餃子皮�！班牛吭趺词菆A的？”我們都驚訝的叫了起來(lái)，老師慢慢解釋道：“哦，這種餃子皮是云南餃子皮，是褶皺包的�！崩蠋熞贿呎f(shuō)，一邊把包包好。不一會(huì)兒，老師手里拿著一個(gè)扇形的餃子。它真的鼓得像一個(gè)大肚子小圓肚子的胖孩子。別提多可愛(ài)了！

　　我們迫不及待地想學(xué)：真有趣！看看其他同學(xué)包里的餃子。真的多種多樣！有的像船，有的像飛機(jī)，有的是小帽子！多么有創(chuàng)意，我還包裝出了“小元寶”，小而可愛(ài)，像活娃娃一樣。

　　焦急耐心的等待后，餃子終于被江老師蒸熟了。該“吃”了！但是先給爸爸媽媽。于是我拿了一碗熱氣騰騰的蒸餃給了親愛(ài)的媽媽。她笑了，好像春風(fēng)撫摸了我的小臉。那一刻，太甜蜜了！

　　最后，我嘗了嘗自己包的餃子，好吃極了。

　　包嬌子好開(kāi)心。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇44

　　“芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片。他們有的放鞭炮，有的打雪仗，所以很開(kāi)心。今天是除夕。這一天我們習(xí)慣吃餃子。不是，家人圍著桌子坐著，包著餃子，我想展示一下我的技術(shù)。

　　于是，我把正在打滾的媽媽從桌子上拉了下來(lái)，迫不及待地像媽媽一樣開(kāi)始打滾。我把搟面杖放在面團(tuán)上，然后開(kāi)始搟面杖，以為搟面杖會(huì)又圓又細(xì)，沒(méi)想到它既粘在桌子上，也粘在搟面杖上。我媽看到這種情況，趕緊把我拉下桌子。她一邊滾一邊趕緊上來(lái)說(shuō)：“這個(gè)滾是個(gè)技術(shù)活。你不能，所以不要耽誤我寶貴的時(shí)間。你還是去餃子吧�！痹拕傉f(shuō)完，媽媽又搟出了三張面片。無(wú)奈，只好包餃子。誰(shuí)知道，包餃子不是一件簡(jiǎn)單的事情。

　　我從奶奶的樣子學(xué)來(lái)的，把面團(tuán)輕輕放在手心，然后在面團(tuán)中間舀一些餡料，用食指在面團(tuán)周圍蘸點(diǎn)水，最后把面團(tuán)對(duì)折，雙手用力擠壓。我以為搞定了，沒(méi)想到餡兒像個(gè)調(diào)皮的孩子一樣從面團(tuán)里蹦出來(lái)�？吹竭@種情況，我只好再拿一塊面團(tuán)補(bǔ)上，有驚無(wú)險(xiǎn)。上完課，我少放了一些餡。雖然這次沒(méi)破肚皮，但和奶奶包的餃子差遠(yuǎn)了。奶奶的餃子昂著頭，就像打了勝仗的將軍；但是我的餃子一個(gè)個(gè)暈了，像個(gè)幾天沒(méi)吃東西的犯人。真的讓人心寒！我就想放棄，外婆好像看穿了我的心思。他用飽經(jīng)風(fēng)霜的手碰了碰我稚嫩無(wú)知的手，意味深長(zhǎng)地說(shuō)：“失敗是成功之母，做事要有毅力，不能半途而廢，否則做不到。我來(lái)教你！”經(jīng)過(guò)奶奶的悉心指導(dǎo)，我進(jìn)步很大，餃子比別人好吃。看著餃子，我心里很高興。

　　吃自己的餃子的時(shí)候，突然有一種成就感。我覺(jué)得比我媽的還要好。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇45

　　在生活中，有許多第一次值得記住。那些是我們成長(zhǎng)的足跡。它們承載著我們刻骨銘心的回憶，或喜或悲，縈繞著我們，刻骨銘心。

　　記得第一次包餃子的時(shí)候，我九歲，初三。那是一個(gè)夏天的下午。我爺爺奶奶準(zhǔn)備了清水，面團(tuán)，餡料，準(zhǔn)備包餃子。這時(shí)，我好奇地站在擺滿材料的桌子旁，看著爺爺熟練地?fù)炱鹨粔K面團(tuán)，攤在手心里，放上餡料，蘸上水，一起折出來(lái)。我一直渴望邊看邊試，就求爺爺教我包餃子。

　　爺爺拿著他的面團(tuán)給我演示了一下，沒(méi)完沒(méi)了地對(duì)我說(shuō)：“包角子有三點(diǎn)要注意：第一，水要?jiǎng)蚍Q，第二，餡要適中，第三，格局要有條理�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，拿起一塊面團(tuán)就開(kāi)始了！我先放了一團(tuán)餡，沿著邊緣蘸了一圈水，然后捏緊了花邊。我看了看包里的餃子，餡太多，站在餃子站都站不住，只好躺在盤子里。正當(dāng)我得意洋洋地欣賞著自己的“杰作”時(shí)，正在廚房忙碌的媽媽走過(guò)來(lái)，笑著說(shuō)：“你這個(gè)餃子就像一個(gè)吃完了的胖娃娃�？�，你的肚子露出來(lái)了！”我聽(tīng)了媽媽的話，羞愧地笑了。第二次，我吸取了上次失敗的教訓(xùn)，認(rèn)真聽(tīng)了爺爺?shù)慕虒?dǎo)。我放適量的水，餡料剛剛好，但是怎么捏這個(gè)圖案呢？我從爺爺那里得到了答案：水和餡收起來(lái)的時(shí)候，小花邊沿著邊輕輕折疊。我信心滿滿，終于，每一次努力都有回報(bào)，我自己也成功包好了餃子。雖然成品不好看，但是餃子里有我的努力和奉獻(xiàn)。

　　現(xiàn)在我包餃子已經(jīng)很熟練了�；仡欉^(guò)去，總會(huì)有一些當(dāng)時(shí)的青春和羞澀，那時(shí)候的我是多么的幼稚。這是我第一次明白，當(dāng)我遇到困難和失敗時(shí)，我不會(huì)輕易放棄。如果我堅(jiān)持，我就能成功。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇46

　　這幾天我媽要去蕭山學(xué)開(kāi)車。她一整天都不能幫我做飯。為了不餓死，我媽今天教我包餃子。

　　我媽跟我說(shuō)：“包餃子的方法很簡(jiǎn)單。先準(zhǔn)備一個(gè)鐵鍋，然后放一些水在里面，用小火煮。水燒開(kāi)后，把餃子放在水下，不停地鏟，以防粘鍋。餃子煮好后，放入半碗水，然后蓋上鍋蓋繼續(xù)煮。只需要兩分鐘。過(guò)了一會(huì)兒，一碗好吃的餃子出爐了�！�

　　我莫名其妙地問(wèn)我媽：“我媽怎么算水開(kāi)了？”媽媽說(shuō)：“這是你經(jīng)驗(yàn)不足。水面上有很多大水泡，說(shuō)明水在沸騰�！蔽一腥淮笪�，馬上按照媽媽說(shuō)的準(zhǔn)備好鐵鍋，然后在上面放一點(diǎn)水，用小火煮。煮好后，把餃子放入水中，用鏟子鏟。鏟子和鏟子，我覺(jué)得很累，所以我去休息了。打開(kāi)一看，發(fā)現(xiàn)全卡住了。我馬上去救援：用鏟子鏟。還好我把他們救的妥妥當(dāng)當(dāng)，餃子一個(gè)都沒(méi)爛。之后，放入半碗水，然后合上蓋子。它們一個(gè)個(gè)排成一個(gè)圈，就像胖乎乎的小鴨子一樣。水開(kāi)了，我輕輕地把餃子放進(jìn)水里，餃子一下子沉到了鍋底，好像在跟我玩捉迷藏。我拿著勺子在鍋里走來(lái)走去，過(guò)了一會(huì)兒，小鴨子慢慢浮出水面。幾分鐘后，餃子煮好了。

　　當(dāng)我打開(kāi)蓋子時(shí)，一股香味撲鼻而來(lái)。我媽看到了，就說(shuō)：“這餃子看起來(lái)很開(kāi)胃，光禿禿的，一點(diǎn)都不爛！”我拿起一口，“好吃！真好吃！”我一口氣吃了10個(gè)餃子，這時(shí)候喉嚨被一種更好吃的味道蓋住了。餃子滑下我的喉嚨，嘴里有一股濃濃的香味，持續(xù)了很久。我覺(jué)得自己做的餃子比什么好吃的都好吃。

　　今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。以后，我會(huì)照顧好自己的！

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇47

　　今天一早我們班都在商量和準(zhǔn)備星期四上午的包餃子活動(dòng)。

　　星期四一大早，班里就開(kāi)始鬧鬧哄哄的，你想知道為什么嗎？告訴你吧！因?yàn)榇蠹遗瓮�已久的包餃子活�?dòng)終于開(kāi)始了。我們組的分工是舒馨包餃子、搟面皮。舒若杰搓面。馬銘澤包餃子、徐琦博包餃子、申恒杰包餃子、李闊，李嘉豪搟面皮、張傲寧接水。

　　老師一聲令下：全班同學(xué)都開(kāi)始包餃子了！我們把桌子整理好，先洗手再開(kāi)始搟面皮，我們組的徐琦博發(fā)明了一個(gè)“搟面杖”，其實(shí)就是“保鮮膜”的“筒子”。我和李嘉豪都在認(rèn)認(rèn)真真的搟面皮，時(shí)不時(shí)的還要撒一些干面粉在餃子皮上，舒馨也幫助搟餃子皮，舒若杰也在萬(wàn)分細(xì)心的搓面，把面搓的又細(xì)又長(zhǎng)。王老師也下手搓面、切面，真不愧是老師呀！還說(shuō)舒若杰是“暖男”呢！馬銘澤在包餃子的技術(shù)上真是一流��！她包的餃子真是又大又飽滿，只要你吃一個(gè)她包的餃子，絕對(duì)會(huì)連聲叫好！而且還會(huì)感到唇齒留香呢！唉，不說(shuō)她了！再說(shuō)我也要流口水了！下面就說(shuō)一下我們組的實(shí)力與擔(dān)當(dāng)——舒馨，她真能干，可以包餃子、可以搟面皮、還可以搓面，切面。

　　我感覺(jué)全班可能想的一樣:自己包的餃子當(dāng)然是又香又好吃呀！王老師還給我們放了一部電影《戰(zhàn)狼1》同學(xué)們邊吃邊看真幸福��！此時(shí)此刻不光幸福的是我們，還有餃子呀！因?yàn)榇蠹叶荚谧鲲溩�、吃餃子。餃子做起�?lái)又簡(jiǎn)單又很好吃，所以大家都喜歡餃子，有這么多人的熱情相伴你說(shuō)餃子是不是最幸福的！老師們也在品嘗學(xué)生們的手藝，老師也一定為自己學(xué)生驕傲吧！

　　感謝老師給予了我們這次親身體驗(yàn)的活動(dòng)，這讓我懂得了一個(gè)道理，不管做什么事情都要團(tuán)結(jié)一心，懂得團(tuán)隊(duì)的力量。就像一朵花扮不出美麗的春天的道理一樣。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇48

　　每次回家，母親都要給我們做好吃的。母親眼中的好吃的就是包餃子，這對(duì)于她們那個(gè)年代走不出的人說(shuō)，包餃子確實(shí)是極大的奢侈品，是最好吃的食物。

　　這不，一大早吃過(guò)飯，母親就讓大哥去爺爺家割點(diǎn)韭菜，她自己在整理那點(diǎn)瘦豬肉。大肉韭菜餡是我們這最喜歡吃的餃子餡，每到逢年過(guò)節(jié)基本上家家戶戶都是這個(gè)餡的餃子。又香又好吃，現(xiàn)在想想都直流口水哪。

　　大哥割完韭菜回來(lái)，就一直忙著擇韭菜，母親洗完豬肉在那里幫忙，我說(shuō)要寫會(huì)博客，就沒(méi)有去幫忙。兩個(gè)人擇的很快，之后都是母親一個(gè)人再忙了。洗洗，切切，剁剁一直到十一點(diǎn)餃子餡算是完成了。（其實(shí)，現(xiàn)在的農(nóng)村思想還是有些落后，女持家，男主外的想法一直不曾改變。）接下來(lái)，就是包餃子嘍。我也忙得差不多了，母親搟面皮，我就幫著包幾個(gè)，這樣雖說(shuō)不是很快，但畢竟還是快一些。

　　其實(shí)，小時(shí)候也包過(guò)餃子，只不過(guò)包的餃子“耳朵”老大，餃子餡不多，因?yàn)轱溩羽W太多的話，自己又包不住，而且包的餃子也不是很好看，但是捏的很結(jié)實(shí)，一個(gè)餃子我能用30秒的時(shí)間去完成，所以花費(fèi)的時(shí)間還是很長(zhǎng)的。比起母親包的餃子，那是沒(méi)法比的。母親包的很圓潤(rùn)，很好看，很飽滿，不像我包的餃子癟了都。所以，面皮不會(huì)搟，包餃子技術(shù)還是要有待提高。

　　總的來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在的生活水平提高了，一家人圍在一起包餃子，也不是為了吃，而是為了能夠坐在一起拉拉家常，說(shuō)說(shuō)話。畢竟工作的時(shí)候，在一起的時(shí)間很短。包餃子也有家人團(tuán)圓的意義，所以有空多包餃子。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇49

　　星期天，媽媽買回餃子皮，準(zhǔn)備包餃子，我可高興了。因?yàn)�，我是家里的小饞蟲，特別是韭菜餡餃子，那可是我的最愛(ài)。

　　媽媽有個(gè)條件:要我也學(xué)著包餃子，否則,吃餃子的時(shí)候，沒(méi)我的份兒。媽媽說(shuō)著，拿出一張餃子皮教我�？赐陭寢尠�出一個(gè)餃子，我想:太簡(jiǎn)單了！裝餡，抹邊，捏邊，誰(shuí)不會(huì)？

　　我拿來(lái)一張餃子皮放在手上，接著，該裝餡了。平時(shí)，我吃餃子的時(shí)候，最喜歡吃韭菜肉餡，可媽媽總是那么小氣，餃子里裝的肉餡總是那么少，我得多放一點(diǎn)兒。想到這兒,我挖了兩大勺肉餡放在餃子皮上，用手蘸點(diǎn)兒水抹邊。

　　就在我把餃子皮合攏的那一刻，肉餡冒出來(lái)了。它們像是一幫淘氣的孩子,嫌里面太擁擠，想出來(lái)透透氣。我見(jiàn)了，只好又拿了張餃子皮覆在上面。再看看自己手中的餃子，早成大肉圓兒了。

　　“做人要謙虛,學(xué)習(xí)要踏實(shí)。來(lái)!看我是怎么包的�！眿寢尪⒅�我手上的“杰作”，笑著說(shuō)。我緊緊注視著媽媽的手。只見(jiàn)媽媽左手托了張餃子皮，右手挖了勺肉餡放在上面�！叭怵W要放得恰到好處。多了，包不住；少了，餃子不好看�！眿寢屵呎f(shuō)邊熟練地抹水，捏邊。剎那間，一個(gè)胖墩墩的餃子出現(xiàn)在我面前。

　　我照著媽媽的法子去做，一個(gè)餃子誕生了，可跟媽媽的餃子一比，瘦精精的，難看得要死。接著，我學(xué)著控制肉餡的分量，終于，我包出了一個(gè)像模像樣的胖餃子。抬頭看看媽媽，媽媽正沖著我笑呢，因?yàn)�，我學(xué)會(huì)了包餃子。

　　餃子終于出鍋了。吃著自己包的餃子，我覺(jué)得格外香，香中還帶著一份喜悅呢。因?yàn)檫@里面飽含著媽媽的愛(ài)心以及我面對(duì)困難不屈服的意力。

　　這是我過(guò)得最愉快的星期天，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包鉸子。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇50

　　餃子是我們家飯桌上經(jīng)�？梢钥吹降�，我很喜歡吃餃子，但是我不會(huì)包。這一天，聽(tīng)說(shuō)媽媽要包餃子，我也躍躍欲試，在我的再三央求下媽媽同意讓我試試看，我可開(kāi)心了。

　　開(kāi)始了，我看見(jiàn)媽媽先拿了一張餃子皮，再把餡放在餃子皮里;最后，把餃子對(duì)折捏起來(lái)、一下子一個(gè)餃子便誕生了!我看見(jiàn)媽媽的動(dòng)作后，就學(xué)著包了起來(lái)。一開(kāi)始包得好好的，可是到了捏起的時(shí)候，不小心把餃子的肚皮給捏爆了，結(jié)果餃子餡從里面擠了出來(lái)。于是，我急忙拿了一張皮貼了上去，不巧，不知是不是我太大力了，餡從上面露出來(lái)了，我又補(bǔ)了上去，經(jīng)過(guò)幾番折騰后，它已變成了一個(gè)像小皮球似的餃子。

　　我不服氣，又包了一個(gè)，可這次，我包來(lái)包去、怎么也折不起來(lái)!這時(shí)，媽媽看見(jiàn)了，從我手上拿過(guò)餃子說(shuō)：“你放得餡太多了，”我一聽(tīng)，太難過(guò)了!看了看媽媽包得，真是又快又好。于是，我決定再包，開(kāi)始我包出了一個(gè)“小瘦子”第二次又包了個(gè)“大胖子”，我氣極了!但又不肯認(rèn)輸，于是再包，這次包的又太小了……就這樣，我包了又包，終于包習(xí)慣了。并且包得還不錯(cuò)!雖然沒(méi)有媽媽包得好，但是我也不再難過(guò)了，決定下次一定要超過(guò)媽媽。

　　吃飯了，我急得去吃，居然挾到了我剛才包得那個(gè)“小皮球”我咬了一口，又吐了出來(lái)，大伙問(wèn)：“怎么了”?我回答說(shuō)：“有點(diǎn)生”。大伙一看答道：“包得那么肥，當(dāng)然有些生啦!我聽(tīng)了心里真不是滋味。

　　學(xué)習(xí)包餃子其實(shí)也不是件容易的事情啊，掌握了技巧，并不斷實(shí)踐，才能包好一個(gè)餃子。沒(méi)有什么事情是可以隨隨便便成功的，包餃子如此，做人做事也是如此。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇51

　　今天過(guò)春節(jié)，我四點(diǎn)半就醒啦！換上嶄新的衣服，聽(tīng)著一聲聲鞭炮傳來(lái)的響聲，我們開(kāi)始吃錢餃子。

　　我爸爸開(kāi)門紅，第一口就吃出了錢。仔細(xì)一瞧，是五分錢！爸爸欣喜若狂，以為吃到錢就會(huì)有什么好事發(fā)生。結(jié)果，爺爺開(kāi)口了：“我們一共包了18個(gè)錢，其中有兩枚硬幣，一角和五角。分別代表100元，50元。吃到者給予相應(yīng)獎(jiǎng)金。剩下的16枚硬幣都是5分錢，吃到者不會(huì)獲得獎(jiǎng)金。只是掃興一番而已�！卑职致�(tīng)到了，頓時(shí)晴轉(zhuǎn)多云，但很快又多云轉(zhuǎn)晴。過(guò)了一會(huì)兒，爺爺、奶奶、爸爸也都陸續(xù)吃出了兩三枚錢，全家就剩下我到目前沒(méi)吃到。我心想：奶奶真偏心，給我盛的餃子里面一個(gè)錢都沒(méi)有。碗中的水餃就剩三個(gè)了，還能有嗎？恰好爸爸又吃出了一枚錢。呀！這……這不是普通的錢，是……五角錢！看到這兒，我急得就像熱鍋上的螞蟻一一團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。不一會(huì)兒，我便一把鼻涕一把淚地哭了起來(lái)。奶奶哭笑不得，對(duì)我說(shuō)：“別難過(guò)啦，如果你吃完這碗水餃，一個(gè)硬幣也沒(méi)有，我把我吃到的錢都給你，行嗎？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，不哭了。說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，我吃到了兩枚五分錢的。吃完了碗中的，我?guī)缀躏柫�。可看到媽媽去大盤子里夾了個(gè)破的餃子，我也忍不住又夾了個(gè)破的。媽媽什么也沒(méi)吃著，就急忙看看我的。我吃了一口，一個(gè)硬硬的東西使我咬不動(dòng)，我看了看餃子里面，看到一條銀邊，充滿好奇心的我急忙把銀邊從餃子“肚里”取出。仔細(xì)一瞧，是一角！我高興得像中了彩票。緊接著，全家都投去羨慕的目光。

　　餃子真好吃呀！沒(méi)吃到錢也不要難過(guò)，只要開(kāi)心就好！

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇52

　　今天過(guò)春節(jié)，我四點(diǎn)半就醒啦！換上嶄新的衣服，聽(tīng)著一聲聲鞭炮傳來(lái)的響聲，我們開(kāi)始吃錢餃子。

　　我爸爸開(kāi)門紅，第一口就吃出了錢。仔細(xì)一瞧，是五分錢！爸爸欣喜若狂，以為吃到錢就會(huì)有什么好事發(fā)生。結(jié)果，爺爺開(kāi)口了：“我們一共包了18個(gè)錢，其中有兩枚硬幣，一角和五角。分別代表100元，50元。吃到者給予相應(yīng)獎(jiǎng)金。剩下的16枚硬幣都是5分錢，吃到者不會(huì)獲得獎(jiǎng)金。只是掃興一番而已�！卑职致�(tīng)到了，頓時(shí)晴轉(zhuǎn)多云，但很快又多云轉(zhuǎn)晴。過(guò)了一會(huì)兒，爺爺、奶奶、爸爸也都陸續(xù)吃出了兩三枚錢，全家就剩下我到目前沒(méi)吃到。我心想：奶奶真偏心，給我盛的餃子里面一個(gè)錢都沒(méi)有。碗中的水餃就剩三個(gè)了，還能有嗎？恰好爸爸又吃出了一枚錢。呀！這……這不是普通的錢，是……五角錢！看到這兒，我急得就像熱鍋上的螞蟻一一團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。不一會(huì)兒，我便一把鼻涕一把淚地哭了起來(lái)。奶奶哭笑不得，對(duì)我說(shuō)：“別難過(guò)啦，如果你吃完這碗水餃，一個(gè)硬幣也沒(méi)有，我把我吃到的錢都給你，行嗎？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，不哭了。說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，我吃到了兩枚五分錢的。吃完了碗中的，我?guī)缀躏柫��？煽吹綃寢屓ゴ蟊P子里夾了個(gè)破的餃子，我也忍不住又夾了個(gè)破的。媽媽什么也沒(méi)吃著，就急忙看看我的。我吃了一口，一個(gè)硬硬的東西使我咬不動(dòng)，我看了看餃子里面，看到一條銀邊，充滿好奇心的我急忙把銀邊從餃子“肚里”取出。仔細(xì)一瞧，是一角！我高興得像中了彩票。緊接著，全家都投去羨慕的目光。

　　餃子真好吃呀！沒(méi)吃到錢也不要難過(guò)，只要開(kāi)心就好！

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇53

　　今天，媽媽帶著我一起包餃子。包的有哪些圖案呢？包得又怎么樣呢？

　　首先媽媽先把已經(jīng)買好的餃皮和肉餡擺在桌前。我便火急火燎地踏上了包第一個(gè)水餃的旅途：準(zhǔn)備做什么形狀呢？我百思不得其解，有了，我就隨便做一個(gè)吧！首先把餃皮放在桌上（平鋪），然后把肉餡放在正中央，放好之后再把左右兩邊捏到中間，嗒一聲清脆又悅耳的聲音亮在我耳邊，原來(lái)是我輕輕的把它抬起來(lái)之后，它原本粘在木板上，所以就快速的嗒了下來(lái)！

　　現(xiàn)在準(zhǔn)備做第二個(gè)了，做啥呢？對(duì)了！中午爸爸給我發(fā)了一個(gè)鏈接，可以在那上面找哇！這個(gè)有點(diǎn)難這個(gè)又太簡(jiǎn)單了哦！這個(gè)正好耶！不偏不倚，正好適中：首先把餃皮平鋪在桌子上，再把肉餡放上去，捏成一個(gè)肉包子樣，最后把水沾在餃皮的左右、上下四段。可這樣不就又是第一次的結(jié)果嗎？哦，可沒(méi)那么簡(jiǎn)單，再拿一張餃皮，全身上下都沾滿水之后再放在包子餃子上，再反過(guò)來(lái)不就變成了荷花上的一個(gè)花苞嗎？

　　花苞都有花，花又該怎么做呢？這么做：拿出一張餃皮，然后把它切成塊兒，最后用水一點(diǎn)點(diǎn)沾在花苞上，這就完成了！我第三、四、五、六、七都是想象的！一共都做了22個(gè)餃子。餃子都做好之后，媽媽就開(kāi)始煮餃子了，大約過(guò)了十五分鐘后，她就拿出新鮮出爐的水餃啰！

　　味道好好！說(shuō)著，又吃了一個(gè)水餃，爸爸說(shuō)：自己做的餃子當(dāng)然好吃，因?yàn)槔锩婧�有自己的辛勞。我�?tīng)懂了這句話的含義，便吃完了自己做的水餃，爸爸媽媽同樣吃完了自己做的水餃。

　　通過(guò)這次的活動(dòng)，讓我知道了自己做的食物會(huì)非常香、鮮美，而且下一次再做，就有技巧，會(huì)做得更完美了。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇54

　　那天，我學(xué)會(huì)了一個(gè)技巧。

　　說(shuō)到包餃子，我得先包餃子。一說(shuō)到包餃子，我就想到肉和面。一想到包餃子就頭大。

　　剛開(kāi)始拿面團(tuán)的時(shí)候，我意識(shí)到我很小的時(shí)候，以為餃子是兩個(gè)面袋做的。當(dāng)時(shí)我媽就知道這句話，我忍不住笑了，因?yàn)槲议]不上嘴。媽媽來(lái)包餃子。我效仿她的做法，用勺子舀了一勺肉，放在餃子皮里，捏了皮。一開(kāi)始我以為是小事一樁，現(xiàn)在應(yīng)該改變主意了。我好不容易才捏到這邊，但是另一邊又出現(xiàn)了。我氣得滿臉通紅，仿佛火焰山就要爆發(fā)了。我把餃子的左右兩邊擠在一起，結(jié)果肉從中間擠出來(lái)了。肉餡餃子汁飛到我的鼻子兩邊，變成了一個(gè)貪婪的小花貓。我用紙巾擦掉了肉餃子汁。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“你肉放多了，當(dāng)然會(huì)被擠出來(lái)�！蔽衣�(tīng)了之后，立刻翻出了一些肉餡，然后把兩邊都抱好，卻擠出了一個(gè)“薄”餡，看起來(lái)像兩張面片。我急于求成，每個(gè)餃子看起來(lái)都不像，終于冷靜下來(lái)。一個(gè)“淘氣”的餃子終于被我用正當(dāng)?shù)姆绞桨�好了。我媽是個(gè)巧手，幾秒鐘就包一個(gè)。大約十分鐘后，一盤餃子被包好了。我媽的餃子直立，我的餃子卻“歪”了。

　　接下來(lái)，該煮餃子了。媽媽把一半的水放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)，鍋里的水燒開(kāi)了。我媽讓我把餃子放在鍋沿上。我怕鍋里的水被餃子濺到。我按照媽媽的話一個(gè)個(gè)小心翼翼地把餃子放進(jìn)鍋里。只見(jiàn)水餃都沉了，我媽說(shuō)：“水餃浮了，就熟了�！蔽医辜钡氐却�著，走來(lái)走去，試圖盡快品嘗我的手藝。

　　過(guò)了一會(huì)兒，一盤好吃的餃子做好了。香味誘惑了我，讓我“千尺流口水三次”，吃著自己做的餃子，感覺(jué)很好吃。今天從自己的工作中獲得了快樂(lè)，也學(xué)會(huì)了包餃子，兩全其美。

　　我學(xué)會(huì)了包餃子。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇55

　　每次除夕包餃子，媽媽總會(huì)把一個(gè)棗包到餃子里，稱其為“幸運(yùn)餃子”，并向我們說(shuō)：“誰(shuí)吃到這個(gè)‘幸運(yùn)餃子’，就能在新的一年里，事事順利！”記得我第一次吃到“幸運(yùn)餃子”是在剛上二年級(jí)時(shí)。那是我可以說(shuō)是“閑靜少言”，膽子很小，上課從不敢回答問(wèn)題，下課也從不和同學(xué)嬉戲，甚至有些自卑。當(dāng)媽媽端上那一盤熱氣騰騰的餃子時(shí)，我沒(méi)幾口就吃到了“幸運(yùn)餃子”，我歡呼雀躍，從未那么開(kāi)心過(guò)。媽媽笑著說(shuō)：“今年你一定會(huì)更有自信的！看，‘幸運(yùn)餃子’都被你吃到了！”經(jīng)媽媽這么一說(shuō)，我頓時(shí)有了勇氣，竟然一個(gè)人跑到同學(xué)家去問(wèn)題。此后，我每年都能吃到“幸運(yùn)餃子”，每次都能從媽媽的祝福中得到鼓勵(lì)，我也因次變得更自信、更優(yōu)秀。去年，我成為了，一名中學(xué)生，我終于明白了“幸運(yùn)餃子”其實(shí)是媽媽對(duì)我的愛(ài)。又到了除夕，我決定回報(bào)一下媽媽，準(zhǔn)備包一個(gè)“幸運(yùn)餃子”。

　　然后學(xué)著媽媽那樣說(shuō)：“誰(shuí)吃到‘幸運(yùn)餃子’就會(huì)順順利利，好事連連！”媽媽笑著說(shuō)：“今年說(shuō)不定又是你吃到！”我偷偷地笑，因?yàn)槲以缭陲溩由献隽擞浱?hào)。盛餃子時(shí)，我特意把有“幸運(yùn)餃子”的盤子端端正正地放到了媽媽面前�？善婀值氖�，她吃完了那一盤餃子，也不見(jiàn)驚訝。我疑惑地看著她，她也看著我說(shuō)：“八成是‘幸運(yùn)餃子’還沒(méi)下鍋呢！我去把剩下的餃子下鍋。”說(shuō)完，她進(jìn)了廚房，我悄悄地跟了上去，只見(jiàn)她把一枚紅棗小心翼翼地包進(jìn)一張餃子皮中…剛咬了一口，我就又吃到了“幸運(yùn)餃子”�！懊髂昴阋欢ǜ鼉�(yōu)秀，一定…”

　　媽媽帶著一臉微笑，說(shuō)著鼓勵(lì)我的話。我眼中卻噙著淚花。我感謝母親，感謝這位一直精心給我編織著幸運(yùn)的好媽媽。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇56

　　“包餃子啦，包餃子啦！”這激烈的叫聲是從哪里傳來(lái)的呀？原來(lái)呀，這是咱們開(kāi)心作文班的同學(xué)們?cè)诮淌依锱e行包餃子比賽呢！

　　隨著老師的一聲令下，比賽開(kāi)始了。大家都非常的緊張，而我的心更像是“十五個(gè)吊桶打水——七上八下”，生怕包成一個(gè)個(gè)破肚將軍，被大家笑話哩！

　　不過(guò)好在有老師做示范，這就讓暫時(shí)松了一口氣。我仔細(xì)觀看老師的每一個(gè)動(dòng)作，只見(jiàn)老師先把餃子皮托在手中，接著把肉放在餃子皮的中間，然后沾點(diǎn)水在餃子皮的邊緣，最后把餃子皮給合攏，捏出花邊，一個(gè)漂亮的花餃子就誕生啦，老師的手可真巧��！

　　我早已按捺不住心情，拿起餃子皮，攤在手心，用筷子夾起一坨餡放在餃子皮的正中心，接著食指沾水，抹在餃子皮邊緣，心想：這么簡(jiǎn)單的活可難不倒我！“萬(wàn)事具備，只欠捏邊�！钡�令我沒(méi)想到是，那肉餡就像不聽(tīng)話的孩子，我剛把左邊的皮捏好，一呲溜，它就從右邊跑出來(lái)，我一捏右邊，它就往左邊跑，存心跟我作對(duì)，該不會(huì)真的包成了破肚將軍吧，這可如何是好！此時(shí)，看著其他小組包的餃子越來(lái)越多，我可真成了火鍋上的螞蟻了。

　　正當(dāng)我焦頭爛額之時(shí)，“救兵”——小睿老師來(lái)了。她一邊講一邊帶領(lǐng)我們組做餃子，沒(méi)想到調(diào)皮的小家伙在我的手里居然聽(tīng)話了。有了經(jīng)驗(yàn)的我擼起袖子加油干，包好了一個(gè)又一個(gè)餃子。它們有的像一艘小船，有的像一個(gè)晶瑩的月牙，有的像一顆飽滿圓滑的大麥粒，真是漂亮極了！

　　遺憾的是我們小組沒(méi)有把握好包餃子速度，以至于沒(méi)有在規(guī)定時(shí)間用餃子擺出形狀，所以輸給了其他小組。雖然輸?shù)袅吮荣�，但是我學(xué)會(huì)了包餃子的方法，并且明白了想要做成任何事，都得多加練習(xí)，堅(jiān)持不懈才能有所收獲。下一次，我們一定能贏！

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇57

　　生活中的趣事有很多，但最開(kāi)心的是那次包餃子。

　　那一次，是在秋游研學(xué)的時(shí)候，也是我第一次包餃子。那天中午，導(dǎo)游阿姨帶我們來(lái)到包餃子的地方，我是煮餃子。老師說(shuō)這個(gè)任務(wù)是最主要的一個(gè)。當(dāng)然，我很興奮。

　　開(kāi)始包餃子了，導(dǎo)游阿姨拿來(lái)餃子皮和肉餡，許多同學(xué)開(kāi)始包了。看著他們一個(gè)一個(gè)包的餃子又好看又好像很好吃的樣子，我很興奮。馬上燒好水，跑去和他們一起包。

　　跑到桌子那里后，我快速地拿了一個(gè)餃子皮，拿起湯匙，挖了一大勺肉餡放在餃子皮上面，沾了點(diǎn)水往餃子邊上擦，包了起來(lái)�？墒牵�還沒(méi)按緊，肉餡就突然不聽(tīng)話地跑了出來(lái)。我知道了失敗的滋味，但是，失敗是成功之母，有失敗就有成功�？戳丝磩e人，發(fā)現(xiàn)肉餡不能太多，所以，我重新再來(lái)。

　　我又拿了一個(gè)餃子皮，這次我放的肉餡比較少，沾上水，一包，果然，一個(gè)漂亮的餃子出現(xiàn)在我面前，我對(duì)此剛到驕傲�？晌蚁肓讼耄猴溩影�得比我好的人有很多，我不能太驕傲。大智若愚！

　　我又拿了一個(gè)餃子皮，放上肉餡。對(duì)了，如果我包一個(gè)特別的餃子，這樣就可以吃到自己的餃子了。我靈機(jī)一動(dòng)，包了一個(gè)奇怪的餃子，放在盤里。其他同學(xué)看了，也包起了各種各樣的餃子。有的還包了個(gè)青菜餡的呢！

　　材料包完了，我們也要煮了。一煮完，我端著一大碗餃子來(lái)到桌子上：“上菜啰！趁熱吃啦！”我模仿著“店小二”說(shuō)話。“哈哈！”大家都被我逗得哈哈大笑。大家一起吃，一起笑。

　　天不早了，我們也要回去了。但我們那幽默、熱情的心就像太陽(yáng)一樣，照耀大地。

　　春節(jié)隨筆一碗餃子一份情 篇58

　　今天是除夕，一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家，奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。

　　按照風(fēng)俗今天要包餃子，奶奶已經(jīng)把面和餡準(zhǔn)備好了，就剩下調(diào)餡開(kāi)包了。奶奶問(wèn)：“吃什么餡的？”哥哥說(shuō)“肉的”姐姐說(shuō)“素的”“好了，好了，別爭(zhēng)了” 我說(shuō)“有肉有素”大家都同意我的意見(jiàn)。

　　于是開(kāi)始分工。奶奶調(diào)餡、煮餃子，爸爸、媽媽、叔叔、包餃子，嬸嬸搟餃子皮兒，哥哥、姐姐和我?guī)兔�參與。奶奶把餃子餡放到盆子里，放上蔥、姜、鹽，倒上香油，順一個(gè)方向攪動(dòng)均勻。香氣撲鼻而來(lái)，真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份，把其中一塊揉成一根粗繩子，切成小塊，再把小塊制成約兩厘米的圓餅，然后開(kāi)始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上，皮邊對(duì)齊，兩手一用力一個(gè)餃子就包成了。餃子像個(gè)小老鼠，整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒，可就是搟不圓，有時(shí)面還粘在搟杖上，嬸嬸告訴我撒上一些干面，均勻用力，一個(gè)餃子皮搟好了。我學(xué)著媽媽的樣子，把餡放在皮上，皮邊對(duì)齊，兩手一用力，餃子形狀成扁的了，餡也出來(lái)了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑，我很不服氣，媽媽手把手教我，好不容易才包成了一個(gè)樣子難看的餃子。想起來(lái)包餃子也并不太難。

　　大家分工合作，很快就吃到了自己的勞動(dòng)果食。餃子包完，水也開(kāi)了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙接開(kāi)鍋一看，喲！一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，感到舒服極了。

　　嘗著自己親手包的餃子，心里有著說(shuō)不出的快樂(lè)，真的感覺(jué)自己長(zhǎng)大了，這個(gè)除夕夜，我過(guò)的好快樂(lè)��！

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