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幼兒園夏至方案（精選9篇）
為確保事情或工作順利開展，就需要我們事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。方案要怎么制定呢？下面是小編為大家整理的幼兒園夏至方案（精選9篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
幼兒園夏至方案1
一、設(shè)計思考：
本周四是夏至，一年中最炎熱時間的開始，又是一年中白晝最長，夜晚時間最短的一天，預(yù)示著夏天真正的來臨。那么，夏至有什么風俗和講究嗎？夏至要吃什么呢……為了讓幼兒了解這悠久的傳統(tǒng)習俗，兒童部向您推薦《夏至的傳說》、《夏至人們在干什么》“冬至餛飩夏至面”等夏至活動。通過此活動，讓幼兒了解了我國傳統(tǒng)文化，知道了作為中國人更有義務(wù)傳承自己的傳統(tǒng)佳節(jié)，這對樹立民族意識具有非常深遠的意義。
端午節(jié)是我國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，它有著獨特的風俗，如：吃粽子、賽龍舟、掛香袋、系長命縷等慶祝活動。這些活動都適合各年齡段幼兒來開展，既能鍛煉和發(fā)展幼兒的動手能力，又能增進幼兒對中國傳統(tǒng)文化的了解和興趣。同時，端午節(jié)又有著一個有名的來歷，讓幼兒了解“屈原”的故事，能激發(fā)他們初步的民族自豪感。
為此，我們結(jié)合一年一度的.夏至和端午佳節(jié)，開展相關(guān)的主題教學活動。
二、主題目標：
1、知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，樂于了解端午節(jié)的一些風俗和來歷，樂于參與一些節(jié)日準備和慶�；顒印�
2、對中國的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。
三、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
1、科學區(qū)：投放艾草和菖蒲。陳列不同造型的香袋。
2、美工區(qū)：放置制作長命縷和紙粽子的材料。
3、閱讀區(qū)：張貼有關(guān)端午節(jié)的字條，讓幼兒認讀。
4、表演區(qū)：提供扎頭的布條和紙棒，供幼兒表演賽龍舟。
四、家長工作：
1、和孩子一起收集有關(guān)端午節(jié)風俗的圖片、資料，向孩子講述端午節(jié)的風俗。
2、帶孩子購買艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鴨蛋等過節(jié)物品。
3、和孩子一起觀看有關(guān)節(jié)日慶�；顒拥膱蟮馈�
4、參加家庭的包粽子活動。
五、活動方案：
活動一：端午節(jié)的風俗和來歷
目標：
1、知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風俗和來歷。
2、對中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣，對屈原產(chǎn)生崇敬之情。
給孩子講《屈原》的故事，屈原是如何愛他的國家，又是怎樣投江的。
活動二：粽子香袋
目標：
1、感受粽子香袋的美。
2、在探索中學習疊制錐體技能。
3、養(yǎng)成做事細心的習慣。
活動三：長命縷
目標：
1、知道我國有在端午節(jié)給兒童戴長命縷的習俗，加深對端午節(jié)的了解。
2、學習搓線的技巧。
孩子們非常喜歡搓長命縷，給孩子準備一批制作的五色線。區(qū)域活動或課間休息時到美工區(qū)去搓長命縷玩，搓好戴在手腕上、脖子上、腳腕上。
活動四：學詩詞《和端午》
附： 和端午 （張耒）
競渡深悲千載冤，忠魂一去詎能還。
國亡身殞今何有，只留離騷在世間。
活動五：包粽子
目標：
1、學習包粽子，進一步對中華民族的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生興趣。
2、體驗勞動和分享的樂趣。
家長在家手把手地指導孩子如何卷棕葉、如何壓實糯米、如何包裹和捆扎。孩子們體驗參與勞動的快樂。
活動六：夏至活動
1、斗蛋、編織蛋網(wǎng)、剝蛋殼比賽，感受了傳統(tǒng)節(jié)日的趣味性，走近民俗，走進快樂。
2、夏至九九歌：一九二九，扇子不離手；三九二十七，吃茶如蜜汁；四九三十六，爭向街頭宿；五九四十五，樹頭秋葉舞；六九五十四，乘涼不入寺；七九六十三，入眠尋被單；八九七十二，被單添夾被；九九八十一，家家打炭壑。
3、夏至詩詞：
“夏至有雷三伏熱；重陽無雨一冬晴�！�
“清明高粱小滿谷；芒種芝麻夏至豆”。
此外，為了讓孩子能健康、快樂的度過節(jié)日和夏天，我們應(yīng)做好以下準備：
1、衛(wèi)生：做好各種玩具、用具消毒安全工作，環(huán)境保持干凈、通風，避免生蚊蠅。
2、飲食：針對夏天孩子汗多、食欲不正，特意配制了營養(yǎng)保健粥來給孩子開胃，并調(diào)理身體，如綠豆粥、銀耳粥等。
3、家長工作：希望家長幫助孩子養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣、睡眠習慣、多飲開水等習慣，共同來迎接這個燦爛的夏季，健康的度過這個多姿的夏季。
最后，祝大家節(jié)日快樂�。�！
幼兒園夏至方案2
活動目標
1. 了解夏至時節(jié)的天氣變化
2. 感受雨聲的變化，欣賞關(guān)于雨聲的詩句
3. 能自主完成雨傘的涂色，培養(yǎng)創(chuàng)造力和審美能力
活動準備
雨傘簡筆畫、雨聲音頻
活動過程
1. 介紹夏至時節(jié)天氣變化的知識。
夏至以后地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。唐代詩人劉禹錫，曾巧妙地借喻這種天氣，寫出“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”的著名詩句。江淮一帶出現(xiàn)梅雨天氣，頻繁下雨，空氣潮濕。
2. ——小朋友們，你們喜歡雨天嗎？
——有的小朋友喜歡，有的小朋友不喜歡，為什么不喜歡呀？為什么喜歡呢？
——其實雨天也不是那么的討人厭的，只要你細細觀察，能發(fā)現(xiàn)很多讓人喜歡的事。比如老師就特別喜歡聽雨聲，很多古時候詩人也很喜歡下雨。讓我們一起來聽一聽、看一看吧。
3. 教師播放雨聲音頻，體會古詩中的雨。
�。�1）教師播放小雨音頻，請小朋友描述小雨是什么樣的。
志南寫出“沾衣欲濕杏花雨，吹面不寒楊柳風”，小雨落在衣服上，衣服都沒有濕；風吹在臉上，臉也不覺得冷。
�。�2）教師播放大雨音頻，請小朋友描述大雨是什么樣的'。
李商隱寫“秋陰不散霜飛晚，留得枯荷聽雨聲�！鄙钋锾炜栈璋�，寒霜降臨，池中荷葉已經(jīng)凋零所剩無幾，只留了幾片供人聽雨珠滴落的聲音。
�。�3）教師播放暴雨音頻，請小朋友描述暴雨是什么樣的。
蘇軾寫“黑云翻墨未遮山，白雨跳珠亂入船�！睘踉迫缒话悖瑓s沒有把山巒全部遮蔽，大雨打在湖面，濺起的水花跳入船中。
4. ——小朋友們，現(xiàn)在下雨了，你們要怎么防雨呀？
——現(xiàn)在老師給你們發(fā)一把小傘，請你們給它畫上漂亮的圖案吧。
5.教師分發(fā)打印好的雨傘簡筆畫，幼兒發(fā)揮自己的想象力進行涂色，教師會需要幫助的幼兒進行指導。
6. 請幼兒展示自己的作品，并說說為什么這么畫，教師對能創(chuàng)作出優(yōu)秀作品的幼兒獎勵。
7.活動結(jié)束
幼兒園夏至方案3
活動目標：
端午節(jié)是中國的四大節(jié)日之一，同學們對端午節(jié)的印象只是吃粽子、掛香包、看劃龍船，從來沒有深入去認識端午節(jié)，本活動的設(shè)計主要是引導學生深入的去認識端午節(jié)。整個活動設(shè)計先從端午佳節(jié)的習俗切入，讓學生去尋找端午節(jié)的起源故事，動手做香包，以及認識端午節(jié)是詩人節(jié)，詩人寫了很多贊頌端午的詩歌；進而讓學生在吃粽子之余，關(guān)心一下自己，如何讓自己吃得更健康，在看劃龍船之余，也能體會一下團體同心的重要性。
活動準備： 賽龍舟錄像 各種香袋及做香袋的材料 有關(guān)端午節(jié)的詩歌
活動過程：
一、全體立正、各小隊整隊
二、各小隊長向中隊長報告人數(shù)，中隊長向中隊輔導員報告人數(shù)
三、出旗、奏樂、敬禮
四、唱隊歌
五、主題活動開始：
�。ㄒ唬┒宋缙婢壴捔曀�。（可以通過上網(wǎng)、查閱書籍等方式了解。）
學生暢所欲言，只要跟端午有關(guān)的知識和風俗都可以說，以幸大轉(zhuǎn)盤的形式隨機上臺
介紹，也可回答下面的問題。
1、五月初五是什么節(jié)日？（端午節(jié)）
2、那么，你們知道端午節(jié)的來歷嗎？
3、學生生動地講述端午節(jié)的起源故事。（各種起源故事附后）
�。ǘ┩鈦韺W生說說自己家鄉(xiāng)過端午的習俗。（班上7位外來學生）
�。ㄈ┳鱿愦荣�。
�。ㄖ鞒秩耍和瑢W們，佩香袋是端午節(jié)的習俗之一，每到那一天，小朋友的脖子上掛上了媽媽為自己做的各式的香袋，心里樂滋滋的。今天，我們就自己動手做香袋，看誰的手最巧，做的香袋最漂亮。將自己做好的香袋送給媽媽或長輩。
活動前準備：
1、材料：碎布、棉花、香料粉、絲線（或中國結(jié)細線）。
2、工具：剪刀、針、縫衣線。
3、將碎布畫上自己喜歡的形狀，如：圓形、三角形、桃形、動物形等。
4、剪下相對的兩片。
5、做法：
(1)用線將三邊從反面縫合，留下一邊。
(2)翻過來，塞入沾有中藥店買回來的香料粉的棉花。
(3)將最后一邊縫合，再加長繩裝飾即完成。
學生動手做香包，然后進行評比。
�。ㄋ模┡c詩共舞
�。ㄖ鞒秩耍和瑢W們，你們有誰知道端午節(jié)也是什么節(jié)？不知道吧，告訴大家端午節(jié)也是詩人節(jié)，詩人寫了很多贊頌端午的詩歌，下面請各小隊表演詩朗誦。
�。恳恍￡犠孕袦蕚�，形式可以自主創(chuàng)設(shè)）
�。ㄎ澹┯^看賽龍船慶端午的錄像。
�。ㄖ鞒秩耍和瑢W們，你看過"龍舟競賽"嗎﹖端午節(jié)龍舟競渡不單是傳統(tǒng)慶�；顒�,也是一項體壇盛事!端午節(jié)起源于詩人屈原因不滿朝廷腐敗而投江自盡,敬重他的村民便以喧天的鑼鼓聲把江中魚蝦嚇走，而同時又把粽子拋進江中喂飼魚蝦,以免它們啄食屈原的'軀體 。
龍舟競渡可說是端午節(jié)的高潮。龍舟長10米多,以龍頭和龍尾作裝飾,船身還特意雕上麟狀花紋,唯妙唯肖;每只龍舟可容納20至22人,二人并肩而坐,在船首的鼓 手和船尾的舵手引領(lǐng)下,以及圍觀人群的吶喊聲中劃向終點 �，F(xiàn)在，我讓我們一起加入這一行列。 （播放賽龍船慶端午的錄像。）
�。ㄖ鞒秩耍嚎戳藙偛诺匿浵�，想談?wù)勛约旱南敕▎幔?/p>
隊員們踴躍發(fā)表自己的觀點。
六、輔導員講話：
同學們，今天的活動搞得非常成功，在此向你們表示祝賀。老師高興地看到同學們參與的熱情，強烈的表現(xiàn)欲望以及作為一名新時代的少年對信息、資料的搜集能力。通過本次活動，我們近距離接觸了端午節(jié)，對它有了更深的認識，老師相信今年的端午節(jié)大家一定會過得特別有意思。到時候我們再一起來包粽子，表達一份我們對屈原的懷念。
七、呼號。
八、退旗、奏樂、敬禮。
九、宣布活動結(jié)束。
幼兒園夏至方案4
活動目標
1.了解夏至節(jié)氣的特點，知道為什么“夏至不過不熱”。
2.了解有哪些方法對抗炎熱，了解扇子的不同種類。
3.學習用彩紙和冰棒棍制作小扇子的方法，鍛煉手部肌肉和協(xié)調(diào)能力，學會廢物利用。
活動準備
1. 正方形彩紙、冰棒棍、雙面膠
2. 扇子制作教程視頻
活動過程
1. 夏至節(jié)氣知識介紹
夏至這天太陽直射點達到北回歸線，是最接近我們的時候，這天之后太陽直射點開始逐漸向南移動，北半球白晝開始逐漸變短，對于北回歸線及其以北的地區(qū)，正午太陽高度也開始逐日降低，可是為什么最熱的時候在七八月份呢？原來我們感受到的氣溫不是太陽照射的度，而是大地反射出的溫度，夏至之前地表積累的'熱量還未達到最高，所以夏至這一天其實并不是一年中最熱的時候。反而是夏至過后，地表溫度逐漸累積，再加上依舊長時間的日照，氣溫因此逐漸升高，因此有“夏至不過不熱”的說法。
1. 提問引導
——提問小朋友們是怎么過夏天的？
——有什么對抗炎熱的好辦法？
——需要借助什么？（如扇子，電扇，空調(diào)等）
——你們知道扇子有哪些種類嗎？（教師展示圖片：蒲扇、羽扇、折扇、團扇等）
2. 自制小扇子
——那么今天我們就要來做一把屬于我們自己的小扇子。
�。�1） 教師展示小扇子教程視頻。
�。�2） 小朋友們看懂了嗎？請幾位小朋友來復述一下制作過程。
�。�3） 教師分發(fā)彩紙，冰棒棍。
（4） 小朋友們開始制作扇子，對于有困難的小朋友教師進行指導。
�。�5） 在扇子的形狀完成后，小朋友可以根據(jù)自己的想象對扇子進行一些裝飾。
4.作品展示
請小朋友們展示自己的作品，并評選出優(yōu)秀作品給予獎勵。
5.活動結(jié)束
幼兒園夏至方案5
活動目標
1. 了解夏至節(jié)氣時影子是最短的這一特點。
2. 了解影子長短、大小變化的規(guī)律。
3.進行手影表演，鍛煉手部肌肉。
活動準備
手電筒、手影表演視頻
活動過程
1. 介紹夏至節(jié)氣知識
據(jù)說夏至是最早被確定的節(jié)氣，因為先人采用土圭測日影，發(fā)現(xiàn)在這一天同樣時間太陽照射下的影子長度最短。這是為什么呢？原來是因為地球是個球形，表面是由弧度的，太陽直射點的變化造成了太陽高度角的變化。夏至這一天，太陽直射點達到北回歸線，是最接近我們的時候，所以這一天太陽高度角最大，同樣時間太陽照射下的影子也就最短。
2. 做實驗證明光照角度和影子長短、大小之間的關(guān)系
——小朋友們觀察過我們的影子嗎？有什么發(fā)現(xiàn)？
——影子是我們的好伙伴，總是跟在我們身后，但它也很調(diào)皮，常常會變化自己的長短、大小，小朋友們知道它是怎么做到的嗎？
�。�1）將鉛筆豎在桌上，手電筒先從側(cè)面照射，請小朋友們觀察影子的'長度，逐漸將手電筒太高，觀察影子長度的變化，讓小朋友們發(fā)現(xiàn)光照角度越小影子越長，光照角度越大影子越短。
（2）將手電筒固定在桌上，向墻面照射，手在墻面和手電筒之間來回移動，觀察影子的大小變化，讓小朋友們發(fā)現(xiàn)物體離光源越近影子越大，離光源越遠影子越接近物體實際大小。
3. 觀看手影表演
�。�1）——影子真是太調(diào)皮了！不過他卻是我們的好伙伴，有這么一群人和影子的關(guān)系非常好，還能讓影子來表演節(jié)目呢！
�。�2）教師播放手影表演視頻
4.進行簡單的手影表演
�。�1）小朋友們，看了這些哥哥姐姐們影子的表演，你們想不想來試一試呀？只要好好了解影子，你們也能成為很好的朋友哦。
�。�2）展示幾個手影動作，請小朋友們練習
(1)教師請幾個小朋友上臺來用手影表演一個故事，要注意動物的大小
5.活動結(jié)束
故事參考：想飛的小象
有一只小象，剛剛生下來。對這個世界充滿了好奇。有一天，象媽媽帶他到河邊，他看見了河水和高山。小象說："世界真大呀！"這時，一只小鳥在天空中飛來飛去。
小象想："要是我也會飛，可以看更多的東西，多好呀！
小象爬到樹上學飛，"哎喲"一聲，摔了一個大跟頭。
小兔子看見了說："小象，我們有自己的本事。我不會飛，可是我會打洞。"
山羊說："我也不會飛，可是，我能爬上陡峭的懸崖。"
烏龜說："我不會飛，可是，我會游泳。"
爸爸媽媽對小象說："我們大象力氣大，這是小鳥不能比的。"
小象明白了，他跟著爸爸媽媽運木頭。他用長鼻子一鉤，大木頭就搬走了。大家都喜歡他。小象說："我是小象真幸福。"
幼兒園夏至方案6
活動目標
1. 了解夏至節(jié)氣麥子豐收。
2. 能夠區(qū)分大米、小米、小麥、大豆、高粱
活動準備
大米、小米、小麥、大豆、高粱各一小袋
活動過程
1. 介紹夏至節(jié)氣知識
《史記》記載：“夏至日，祭地�！痹诿髑鍟r期，每逢夏至，皇帝都要率領(lǐng)文武百官到北京地壇舉行隆重的祭祀儀式。夏至時正值麥收，人們都希望能得一個好收成，但夏至以后地面受熱強烈，空氣對流旺盛，容易形成暴雨，若一直下暴雨就會形成洪澇災(zāi)害，影響收成。因此人們要祭祀祖先，以祈求風調(diào)雨順，消災(zāi)年豐。因此，夏至作為節(jié)日，納入了古代祭神禮典。如今，有的地方在夏至前后還會舉辦隆重的“過夏麥”，可能是古代“夏祭”活動的遺存。
2. 區(qū)分不同糧食
�。�1）——小朋友們，夏至是收小麥的節(jié)氣，你們知道小麥長什么樣嗎？我們平常吃的是小麥嗎？
�。�2）——那么小朋友們知道哪些糧食呢？
（3）——今天老師帶來了五種糧食，看看小朋友們認不認識他們。
�。�4）教師展示四種糧食，請小朋友們說出他們的形態(tài)，特點
3. 做游戲，分五谷
視人數(shù)將小朋友們分成幾組，在教室后部排隊，在講臺上將幾種谷物混合，分為與小組數(shù)目一樣的'幾堆。游戲開始時，小朋友從教室后部跑到講臺前，依次找出大米、小米、小麥、黃豆、高粱各3顆，再跑回去交到下一個小朋友手中，下一個小朋友繼續(xù)�？磶捉M所用的時間，并檢查最后小朋友手中的谷物是否符合規(guī)定。教師給符合規(guī)定且用時最短的一組小朋友獎勵。
4.活動結(jié)束
幼兒園夏至方案7
活動目標
1. 了解夏至要吃面食的習俗。
2. 了解有哪些小麥制品。
3. 發(fā)揮想象力，夏至面里有什么，鍛煉幼兒動手能力和創(chuàng)造性。
活動準備
一碗面的簡筆畫,并打印,每人一張,彩筆、剪刀、雙面膠
活動過程
1.介紹夏至吃面食的習俗：
夏至時新麥收獲，各地食俗雖有差異，但吃面卻是共同的。史料記載，我國漢代就有過夏至節(jié)的習俗，食面也有嘗新的意思。像是北京冷淘面、四川擔擔面、無錫人早晨吃麥粥、中午吃餛飩，江南地區(qū)還有麥粽、夏至餅。所謂夏至餅就是搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖后食用。其實夏至餅里并沒有指定的餡料食材，只要是開胃消暑的，都可以加到餅里做餡料。
2.了解有哪些小麥制品
�。�1）——小朋友們，你們見過小麥嗎？它是長什么樣的呀？（教師出示圖片）
�。�2）——那我們平時吃的面食是像小麥這樣硬硬的黃黃的嗎？
�。�3）——其實啊小麥首先被制成了又白又細的面粉才能被我們廣泛使用。那小朋友們知道哪些東西是由面粉制成的嗎？我們剛才在介紹夏至吃的面食時已經(jīng)提到很多了，有小朋友能回憶一下嗎？還有其他的嗎？（面條，面皮，面餅，面包，蛋糕）
3.夏至要吃夏至面
�。�1）面條也是用小麥做成的.，是我們夏至節(jié)氣要吃的主要食品之一，有一句話叫“冬至餃子夏至面”，也有說“吃了夏至面，一天短一線”，今天我們的面條已經(jīng)準備好了，但是光吃面條有些單調(diào)，小朋友們來動動腦筋，想一想面條上可以加點什么菜呢？
�。�2）請小朋友們把你能想到的菜畫出來，剪下來，然后貼在這碗面里吧。
�。�3）教師分發(fā)打印好的面條簡筆畫。
�。�4）小朋友們自由發(fā)揮，教師對需要幫助的小朋友進行指導。
�。�5）請完成圖畫的小朋友展示自己的作品，并說說畫的是什么，為什么畫這些菜。
�。�6）教師給予優(yōu)秀作品的小朋友獎勵。
4.活動結(jié)束
幼兒園夏至方案8
活動目標
1. 學會正確的防暑降溫方法。
2.能在老師幫助下完成切西瓜游戲，鍛煉體魄，鍛煉反應(yīng)力。
活動準備
夠全班吃的西瓜
活動過程
1. 談話引入
�。�1）小朋友們，夏至過去后天氣就要一天比一天熱了，你們對付炎熱有什么好方法嗎？
�。�2）教師根據(jù)幼兒的回答進行點評，重點點評喝水，沖涼，電扇，空調(diào)這幾個容易因為貪涼導致疾病的.方法。
2. 集中總結(jié)夏季防暑方法及錯誤方法
�。�1）多喝白開水，不要等口渴再喝，這樣并不能很好的起到補水的作用。同時少喝冰水，避免刺激腸胃。
�。�2）不洗冷水澡，這樣會使全身毛孔快速閉合，體內(nèi)的熱量反而難以散發(fā)，可能還會引起腦部血管收縮導致大腦供血不足，使人頭暈?zāi)垦！?/p>
�。�3）不要長時間呆在空調(diào)間里，不出門運動，容易得“空調(diào)病”。空調(diào)室內(nèi)外溫差不宜超過5度，即使天氣再熱也不能低于24度。
�。�4）可以喝綠豆湯，薄荷水，吃西瓜等用于解暑降溫，注意西瓜不宜多吃。
3.切西瓜
�。�1）小朋友們，剛才我們提到夏天不能長時間的待在空調(diào)間里，要出去運動，我們這就去出門活動一下身體吧。
�。�2）做游戲切西瓜
請幼兒手拉手圍成圈，一名幼兒做切西瓜的人站在圈里，邊走邊說“切，切，切西瓜，一刀兩刀就開花”，說完用手來切圍成圈的幼兒的手，被切到的兩名幼兒超不同方向圍著圈跑誰先跑到切口的地方誰到圈里來做新的切瓜人，然后繼續(xù)游戲。
�。�3）做完游戲回到教室，教師分發(fā)切好的西瓜。
4.活動結(jié)束
幼兒園夏至方案9
活動目標
1. 了解夏至吃面食的習俗
2. 了解面食的制作過程
3.能自主完成用橡皮泥模仿面團做面食的活動，鍛煉手部肌肉和控制力
活動準備
和面、揉面視頻，簡單的面食制作方法視頻，橡皮泥
活動過程
1. 介紹夏至新麥收獲，人們要在夏至這一天吃面食的傳統(tǒng)習俗。
2. 談話引入
——小朋友們知道哪些食物是面食嗎？
——那你們喜歡吃面食嗎？喜歡吃哪一種面食呢？
——有的小朋友喜歡吃面條，有的喜歡吃面包，其實包子外層的皮、餃子皮它們都是面食呀，他們的形狀是不是都不太一樣啊？但其實它們都是面粉做成的，為什么面粉能有這么多形狀呀，我們看看一看在大哥哥手里面粉是怎么一步步變身的'吧。
3. 教師播放和面、揉面的視頻，并講解
——請一位小朋友要復述一下面粉變成面團需要那些步驟？（要加水然后朝一個方向攪拌，最后用手把它揉成團）
——真棒，現(xiàn)在我們已經(jīng)有面團了，就是我們的橡皮泥，現(xiàn)在請小朋友們動動小手，把面團捏成你喜歡的面食的形狀吧。
4. 幼兒自主動手捏橡皮泥，教師對需要幫助的孩子進行指導，并鼓勵孩子做出如包子皮、餃子皮之類比較有難度的作品。
5. 請幼兒展示自己的作品，教師對能做出優(yōu)秀作品的幼兒獎勵。
6.活動結(jié)束
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