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品牌打造商業(yè)計(jì)劃書(精選12篇)
時(shí)間過得太快,讓人猝不及防,我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中,來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。你所接觸過的計(jì)劃都是什么樣子的呢?以下是小編為大家整理的品牌打造商業(yè)計(jì)劃書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
品牌打造商業(yè)計(jì)劃書 1
一、總體要求
以“生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品”為總體品牌形象,重點(diǎn)圍繞糧食、畜禽、水產(chǎn)、果蔬、花木、食用菌等六大優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),制定實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)戰(zhàn)略,建立層級(jí)遞進(jìn)的品牌培育機(jī)制,形成“創(chuàng)建一批、提升一批、儲(chǔ)備一批”的農(nóng)產(chǎn)品品牌持續(xù)發(fā)展的良好局面,把我市的生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),探索出一條品牌強(qiáng)農(nóng)、營(yíng)銷富農(nóng)的發(fā)展之路。
二、建設(shè)目標(biāo)
到20xx年,每個(gè)縣區(qū)培育1-2個(gè)有區(qū)域特色,產(chǎn)品銷售達(dá)5-10億元的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),2-3個(gè)有一定影響力和產(chǎn)業(yè)支撐力、銷售過億元的省級(jí)以上名牌農(nóng)產(chǎn)品;全市馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)、國(guó)家地理標(biāo)志集體商標(biāo)和證明商標(biāo),省級(jí)名牌,地理標(biāo)志登記保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品等新增15個(gè)以上;新增“三品”(無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、)標(biāo)識(shí)產(chǎn)品230個(gè)以上,其中有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品5個(gè)以上;鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)外向型企業(yè)境外注冊(cè)商標(biāo),每縣區(qū)培育1個(gè)以上出口創(chuàng)匯過500萬美元的外向型農(nóng)業(yè)企業(yè)。
三、主要措施
。ㄒ唬┛茖W(xué)規(guī)劃,引導(dǎo)品牌有序發(fā)展
1.制定品牌發(fā)展規(guī)劃。各縣區(qū)要按照“集中力量、整合資源、強(qiáng)化培育、扶優(yōu)扶強(qiáng)”的思路,制定品牌發(fā)展規(guī)劃,實(shí)施名、優(yōu)、新產(chǎn)品的品牌培育;老品牌、老產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí);生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷推廣等三大戰(zhàn)略,重點(diǎn)圍繞各地特色產(chǎn)品和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,制訂相應(yīng)工作計(jì)劃,打響生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌。
2.整合優(yōu)質(zhì)品牌資源。各縣區(qū)要整合農(nóng)產(chǎn)品資源,以“三名商標(biāo)”(知名、著名、馳名)、國(guó)家地理標(biāo)志集體商標(biāo)和證明商標(biāo)、“三品一標(biāo)”為重點(diǎn),聚力打造優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。對(duì)已具有一定品牌優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè),要積極擴(kuò)大基地規(guī)模,充分發(fā)揮品牌帶動(dòng)效應(yīng);對(duì)同類農(nóng)產(chǎn)品品牌,要進(jìn)行整合規(guī)范,切實(shí)統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一產(chǎn)品商標(biāo)、統(tǒng)一地域標(biāo)識(shí),形成同一地域、同類產(chǎn)品保留1-2個(gè)品牌,改變小、散、雜的現(xiàn)狀,避免惡性競(jìng)爭(zhēng);要強(qiáng)化地域觀念,增強(qiáng)商標(biāo)意識(shí),把品牌和地域緊密結(jié)合,積極開展地域標(biāo)識(shí)商標(biāo)注冊(cè)保護(hù)工作。
。ǘ┖粚(shí)基礎(chǔ),強(qiáng)化主體培育
3.大力扶持龍頭企業(yè)。要充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在品牌培育中的主導(dǎo)作用,對(duì)有市場(chǎng)、有產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的重點(diǎn)企業(yè),要加大扶持力度,聚力扶持,做強(qiáng)做大;對(duì)符合產(chǎn)業(yè)政策、有發(fā)展前景的企業(yè),要予以重點(diǎn)引導(dǎo),扶持做大做強(qiáng)。沭陽縣要大力扶持花木、食用菌、水禽等生產(chǎn)加工農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè);泗陽縣要大力扶持食用菌、生豬、果蔬等生產(chǎn)加工企業(yè);泗洪縣要大力扶持優(yōu)質(zhì)稻米、水產(chǎn)等生產(chǎn)加工企業(yè);宿豫區(qū)要大力扶持糧食、罐頭食品和肉禽等生產(chǎn)加工企業(yè);宿城區(qū)要大力扶持蔬菜種苗、肉禽等生產(chǎn)加工企業(yè);經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)要大力扶持罐頭食品、蔬菜等企業(yè);市湖濱新區(qū)要大力扶持水產(chǎn)養(yǎng)殖加工企業(yè);市洋河新區(qū)要大力扶持蔬菜加工企業(yè)。要扶持企業(yè)建立基地,開展訂單生產(chǎn),重點(diǎn)引導(dǎo)和支持企業(yè)加強(qiáng)基地生產(chǎn)、產(chǎn)品營(yíng)銷和品牌推介。同時(shí),要依托資源優(yōu)勢(shì),大力開展農(nóng)業(yè)招商,瞄準(zhǔn)國(guó)家和省級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),促進(jìn)企業(yè)來宿投資,為品牌培育提供后續(xù)資源。力爭(zhēng)通過三年建設(shè),各縣區(qū)分別新增國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1個(gè)以上,省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2個(gè)以上。
4.積極培育合作組織和協(xié)會(huì)。圍繞優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),建立區(qū)域性產(chǎn)業(yè)聯(lián)合專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和專業(yè)協(xié)會(huì),充分發(fā)揮合作組織和協(xié)會(huì)在品牌培育中的作用,引導(dǎo)企業(yè)與農(nóng)戶之間建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷合同和服務(wù)契約,實(shí)現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的有效對(duì)接。大力引導(dǎo)和支持合作組織、行業(yè)協(xié)會(huì)自主創(chuàng)建原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品品牌,重點(diǎn)培育洪澤湖水產(chǎn)、駱馬湖水產(chǎn)、成子湖水產(chǎn)、中揚(yáng)青蝦、戴場(chǎng)島水產(chǎn)等水產(chǎn)品品牌,泗洪大棗、西南崗西瓜、泗陽鮮桃、洋北西瓜、丁莊大菜、南蔡蔬菜、華沖番茄、吳集白蘿卜、茆圩草莓等果蔬產(chǎn)品品牌,梅花青殼雞蛋、新袁羊肉等畜產(chǎn)品品牌,做響泗洪大米、泗洪大棗、泗陽楊樹、八集花生、宿豫鳳雞等地理標(biāo)志品牌。大力支持專業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)已具備條件的農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)的申報(bào)。到20xx年,每個(gè)縣區(qū)要支持2—3個(gè)合作組織或?qū)I(yè)協(xié)會(huì)成功申報(bào)2—3個(gè)省級(jí)以上名牌產(chǎn)品和國(guó)家地理標(biāo)志性產(chǎn)品。
。ㄈ┖葑テ焚|(zhì),提升品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力
5.加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)新品種的引進(jìn)推廣。市、縣農(nóng)業(yè)部門要充實(shí)蔬菜、水產(chǎn)等重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)推廣隊(duì)伍,大力引導(dǎo)企業(yè)、合作組織、行業(yè)協(xié)會(huì)、家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)大戶推廣市場(chǎng)認(rèn)知度強(qiáng)、效益好的優(yōu)質(zhì)新品種,深入基地指導(dǎo)新品種的推廣應(yīng)用。大力扶持果蔬新品種種苗的推廣,實(shí)行種苗補(bǔ)貼政策,提高種植戶的'積極性,降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。在品種的推廣過程中,要強(qiáng)化農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),制定優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)主推品種的地方標(biāo)準(zhǔn),逐步形成一個(gè)品種有一套完整的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,切實(shí)提升農(nóng)產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
6.加快品牌農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)。在加快無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志登記保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證步伐的同時(shí),要根據(jù)國(guó)內(nèi)外通行規(guī)則和市場(chǎng)需求,進(jìn)一步推進(jìn)各類農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地和優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè),尤其是加快有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地的規(guī)劃建設(shè),20xx年底前,各縣區(qū)要全面啟動(dòng)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品(水產(chǎn)品)基地建設(shè),每年各縣區(qū)要分別新增500畝以上有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地1個(gè)。
。ㄋ模┳鰪(qiáng)營(yíng)銷,提高品牌市場(chǎng)影響力
7.加強(qiáng)營(yíng)銷體系建設(shè)。強(qiáng)化與上海、南京、蘇州等大中城市對(duì)接,設(shè)立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷店,在大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷點(diǎn),在大型超市設(shè)立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售專柜,加強(qiáng)與企事業(yè)單位食堂、大專院校等農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)大戶對(duì)接,拓寬銷售渠道,擴(kuò)大銷售規(guī)模,提升品牌影響力。全力拓展各類電子商務(wù)渠道,在京東、天貓商城等網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)開設(shè)區(qū)域綜合性農(nóng)產(chǎn)品銷售店鋪,到20xx年,各縣區(qū)在國(guó)內(nèi)主要網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品銷售店3個(gè)以上;大力培育農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人,以全市職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)工程為載體,開展農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的培育和能力提升工程,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品和市場(chǎng)更廣泛對(duì)接;加強(qiáng)名牌農(nóng)產(chǎn)品的宣傳力度,支持企業(yè)參加各類大型農(nóng)業(yè)會(huì)展活動(dòng),在電視、廣播、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、戶外等多種載體上推介和宣傳品牌,重點(diǎn)在國(guó)家、省級(jí)報(bào)刊和央視上宣傳名牌農(nóng)產(chǎn)品,提高我市農(nóng)產(chǎn)品知名度和市場(chǎng)占有率。充分依托省、市主流媒體,制定實(shí)施名牌優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷方案,力爭(zhēng)用三年時(shí)間,打響我市優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌。
8.拓展農(nóng)產(chǎn)品出口市場(chǎng)。重點(diǎn)扶持水產(chǎn)品、寵物食品、果蔬罐頭等三大農(nóng)產(chǎn)品出口支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展,按照“龍頭企業(yè)+基地”的發(fā)展模式,進(jìn)一步加強(qiáng)臨淮、半城、龍集等水產(chǎn)品出口基地建設(shè),以及新莊黃桃、太平山芋等出口農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)基地建設(shè)。同時(shí)要積極把握國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài),拓展鮮切花、果蔬加工、畜禽產(chǎn)品等出口產(chǎn)業(yè),提高我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的外向度。
四、強(qiáng)化政策扶持
市財(cái)政每年安排專項(xiàng)資金,用于農(nóng)產(chǎn)品品牌培育、保護(hù)和宣傳工作,獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)貼在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中取得突出成績(jī)的企業(yè)和單位。
1.鼓勵(lì)品牌認(rèn)證。對(duì)新獲中國(guó)馳名商標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè),一次性獎(jiǎng)勵(lì)50萬元;對(duì)新獲國(guó)家地理標(biāo)志集體商標(biāo)或證明商標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè),一次性獎(jiǎng)勵(lì)30萬元;對(duì)新獲國(guó)家地理標(biāo)志登記農(nóng)產(chǎn)品、江蘇著名商標(biāo)、江蘇名牌產(chǎn)品的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè),一次性獎(jiǎng)勵(lì)10萬元。
2.鼓勵(lì)“三品”認(rèn)證。對(duì)新獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè),分別給予1萬元、2萬元和3萬元獎(jiǎng)勵(lì)。
3.鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯。對(duì)在境外新成功注冊(cè)商標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè),一次性獎(jiǎng)勵(lì)3萬元;對(duì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)到境外參加各類展銷推介會(huì)的,按照攤位費(fèi)的50%給予補(bǔ)助;對(duì)出口創(chuàng)匯過500萬元美元的外向型農(nóng)業(yè)企業(yè),一次性獎(jiǎng)勵(lì)10萬元。
4.鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷。對(duì)在天貓、京東等主流網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)開設(shè)綜合性農(nóng)產(chǎn)品銷售店鋪的,按“市政府關(guān)于加快推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)的實(shí)施意見”執(zhí)行獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)年銷售收入(農(nóng)副產(chǎn)品)首次突破億元農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)(不含糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)),一次性獎(jiǎng)勵(lì)50萬元。
以上獎(jiǎng)勵(lì)不累加重復(fù),以最高一級(jí)計(jì)獎(jiǎng)。所涉獎(jiǎng)補(bǔ)資金,市財(cái)政承擔(dān)50%、縣區(qū)財(cái)政承擔(dān)50%。各地要制定出臺(tái)相應(yīng)的扶持和獎(jiǎng)勵(lì)政策,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建工作深入開展。
五、組織保障
1.強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。市政府將農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建納入對(duì)各地年度目標(biāo)考核,定期督查,嚴(yán)格獎(jiǎng)懲。各縣區(qū)要成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),建立健全責(zé)任體系,共同推動(dòng)全市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)。同時(shí)加強(qiáng)品牌質(zhì)量保證與誠(chéng)信體系建設(shè),強(qiáng)化工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、文化、科技、商務(wù)、供銷等職能部門和司法機(jī)關(guān)的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌保護(hù)和監(jiān)管。
2.強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。各地按照優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,重點(diǎn)做好農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展規(guī)劃和年度創(chuàng)建計(jì)劃,制定目標(biāo)任務(wù),細(xì)化工作措施,分解落實(shí)工作責(zé)任。市各有關(guān)部門各司其職,各負(fù)其責(zé),密切配合,切實(shí)做好各項(xiàng)服務(wù)工作,確保各項(xiàng)工作措施落到實(shí)處。
3.加強(qiáng)督導(dǎo)檢查。各地要細(xì)化工作措施,加強(qiáng)督導(dǎo)檢查,定期通報(bào)督查結(jié)果,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建中存在的問題,確保各項(xiàng)政策措施落實(shí)到位,年底進(jìn)行考核評(píng)比,落實(shí)扶持獎(jiǎng)勵(lì)措施。
品牌打造商業(yè)計(jì)劃書 2
為提升購(gòu)物中心客戶服務(wù)的穩(wěn)定性、及時(shí)性、系統(tǒng)性、細(xì)節(jié)性,形成購(gòu)物中心長(zhǎng)期、穩(wěn)定、有特點(diǎn)的服務(wù)體系,建立符合環(huán)球中心形象,滿足顧客服務(wù)需求的服務(wù)品牌形象,建議客戶服務(wù)從以下幾方面提升:
一、客戶服務(wù)體系完善
1.明確購(gòu)物中心服務(wù)精神、價(jià)值觀及服務(wù)理念
2.公示客戶服務(wù)政策及客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
3.優(yōu)化服務(wù)制度及流程
(1)服務(wù)規(guī)范化
A.接待禮儀規(guī)范化(包括儀容儀表、規(guī)范用語、對(duì)外說辭、指引用語等)
B.接待程序規(guī)范化(包括人員配置、物料準(zhǔn)備等)
C.接待記錄規(guī)范化(包括各類登記用表、填寫要求等)
D.投訴處理規(guī)范化(包括投訴處理權(quán)限、投訴處理時(shí)限、針對(duì)投訴對(duì)商戶的規(guī)范及約束力等)
E.處理結(jié)果落實(shí)規(guī)范化(包括接待、投訴、日常事務(wù)等處理結(jié)果上報(bào)流程、辨別事務(wù)重要程度、處理時(shí)限等)
(2)明確服務(wù)工作流程
根據(jù)服務(wù)規(guī)范細(xì)化工作流程,形成書面要求,達(dá)到指導(dǎo)及規(guī)范工作流程、提高工作效率、提升服務(wù)的穩(wěn)定性的效果,并加強(qiáng)對(duì)員工行為的規(guī)范性及約束力。但工作流程的優(yōu)化是一項(xiàng)需要長(zhǎng)期執(zhí)行的工作,只有根據(jù)日常工作經(jīng)驗(yàn)的積累不斷提升改善工作流程,才能不斷改善服務(wù)細(xì)節(jié)。
(3)明確服務(wù)驗(yàn)收規(guī)范
A.提升員工行為規(guī)范檢查標(biāo)準(zhǔn)
B.員工行為規(guī)范檢查及評(píng)斷標(biāo)準(zhǔn)
二、員工培訓(xùn)
1.員工企業(yè)文化、團(tuán)隊(duì)精神、職業(yè)素養(yǎng)、人際關(guān)系等培訓(xùn),以提高員工對(duì)工作的積極性;
2.崗位知識(shí)培訓(xùn),促進(jìn)員工對(duì)工作行業(yè)及工作環(huán)境熟悉了解;
3.員工各項(xiàng)規(guī)范及工作流程培訓(xùn)(技能培訓(xùn)),使員工具備完成工作的'能力;
4.階段性態(tài)度培訓(xùn),如職業(yè)規(guī)劃、時(shí)間管理、壓力管理等,提升員工素質(zhì)及對(duì)公司的忠誠(chéng)度,延長(zhǎng)工作周期;
5.提升客服禮儀崗的形象及氣質(zhì),行政部招募外形條件佳的員工。
三、完善員工獎(jiǎng)懲考核體系
四、硬件設(shè)施提升
1.辦公環(huán)境提升
A.提升辦公室環(huán)境,創(chuàng)造良好工作氛圍目前員工休息區(qū)域雜亂,且辦公室洽談區(qū)經(jīng)常堆放企劃物料或會(huì)員禮品等,應(yīng)當(dāng)使用單獨(dú)的庫(kù)房存放客服部物料,有品質(zhì)的工作環(huán)境會(huì)適當(dāng)提升員工精神面貌,顧客的接待環(huán)境也是展示服務(wù)形象的一個(gè)重要因素。
B.總服務(wù)臺(tái)環(huán)境提升,提高服務(wù)形象各部門臨時(shí)物料不應(yīng)堆放服務(wù)臺(tái),且服務(wù)臺(tái)內(nèi)設(shè)備、物料擺放應(yīng)整齊、有序、完整;擬將嬰兒車及輪椅挪出服務(wù)臺(tái),劃定專用區(qū)域展示擺放;飲水設(shè)備更換位置。
C.VIP室環(huán)境提升,提升會(huì)員服務(wù)品質(zhì)VIP室大門需整改
2.對(duì)客服務(wù)環(huán)境提升
A.購(gòu)物中心背景音樂制作,建議由專業(yè)音樂公司進(jìn)行制作。目前已有較長(zhǎng)時(shí)間未更新背景音樂。
B.擬設(shè)置客服禮儀流動(dòng)崗,在人流高峰段走動(dòng)式服務(wù),轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)服務(wù)模式,幫助有困難的顧客,從而提升環(huán)球購(gòu)物中心的服務(wù)品質(zhì)。
品牌打造商業(yè)計(jì)劃書 3
背景:諸侯混戰(zhàn)的液態(tài)奶市場(chǎng)
近年來,國(guó)內(nèi)液態(tài)奶市場(chǎng)主要以牛奶為主,其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈程度已經(jīng)進(jìn)入白日化,雖然隨著消費(fèi)水平的提高,液態(tài)奶制品的需求量在劇增,但是整個(gè)市場(chǎng)已接近飽和,并且?guī)捉?jīng)洗牌,在國(guó)內(nèi)也形成了以"伊利"、"蒙牛"、"三鹿"等大品牌割據(jù)整體市場(chǎng)的局面,欲闖陣液態(tài)奶制品市場(chǎng),并在短期內(nèi)迅速作大作強(qiáng),的確不是一件易事。
山東某集團(tuán)公司欲試水液態(tài)奶制品行業(yè),筆者與此集團(tuán)公司決策層和國(guó)內(nèi)知名乳制品專家進(jìn)行幾次密會(huì)論壇,經(jīng)過幾翻深入的溝通與探討之后,最后筆者提議:避開液態(tài)乳制品(牛奶)的正面競(jìng)爭(zhēng),另劈新徑,從"植物蛋白"入手,全新打造新一代的植物蛋白營(yíng)養(yǎng)飲品。
挖掘:"植物黃金",進(jìn)行品類創(chuàng)新
如今,隨著生活水平的提高,人們?cè)絹碓阶⒅貭I(yíng)養(yǎng)、健康,因此很多人每天都會(huì)喝牛奶,目的就是為了增強(qiáng)體質(zhì)。牛奶主要滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)及鈣等營(yíng)養(yǎng)的需求,但它是一種"動(dòng)物蛋白",很多人擔(dān)心發(fā)胖,或者因?yàn)樯眢w機(jī)能的原因,不喜歡或是不能適應(yīng)牛奶(即:乳糖不耐癥等),這就形成了另一種市場(chǎng)需求。此外,隨著人們生活水平的`提高,"素食主義者"已經(jīng)逐漸發(fā)展成為一個(gè)不可小視的群體,而這部分人群中有不少是有一定社會(huì)基礎(chǔ)、物質(zhì)生活比較優(yōu)越的成功人士;我們研發(fā)的"素奶"采用國(guó)外優(yōu)質(zhì)大豆分離蛋白調(diào)配而成,其富含人體必需但無法自身合成的多種氨基酸、維生素和微量元素,不含膽固醇、動(dòng)物脂肪和乳糖,是一種集營(yíng)養(yǎng)、美味于一體的新型高植物蛋白營(yíng)養(yǎng)飲品,正好迎合了這種需求。
我們把這種"植物黃金"定位為高端產(chǎn)品,為了給于消費(fèi)者一個(gè)充分的消費(fèi)理由,我們給這種新品類命名為"a素奶"。接下來,我們進(jìn)行了消費(fèi)者定位、產(chǎn)品線規(guī)劃和渠道定位。
1、a素奶目標(biāo)消費(fèi)群定位:經(jīng)過幾個(gè)月的縝密市場(chǎng)調(diào)研與spss統(tǒng)計(jì)分析,我們將目標(biāo)消費(fèi)者定位為:
、18—45歲白領(lǐng)、時(shí)尚女性以及目前消費(fèi)蛋白質(zhì)粉的顧客;
、诖蟆⒅谐鞘型诵莸闹欣夏耆擞斜=∫庾R(shí)的大眾人士。
2、a素奶產(chǎn)品線規(guī)劃:形象產(chǎn)品———利樂鉆裝;利潤(rùn)產(chǎn)品———利樂磚和利樂枕裝;走量產(chǎn)品———百利包裝三大梯隊(duì)陣容,全面上市。
3、a素奶主要銷售渠道定位:
以大中型商超、量販店、星級(jí)酒店等為主要渠道;以高檔社區(qū)流通渠道有效店為輔助渠道。
實(shí)效營(yíng)銷:進(jìn)行液態(tài)奶市場(chǎng)切割
上市策略:
1、渠道互動(dòng),提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力
在新產(chǎn)品上市的實(shí)際執(zhí)行中,總是出現(xiàn)廣告和終端出樣脫節(jié)的現(xiàn)象。不論你是怎樣的品牌,不論你有怎樣的廣告轟炸,如果沒有終端的支撐、沒有消費(fèi)者,產(chǎn)品再好、品牌再大也難產(chǎn)生良好的銷售業(yè)績(jī)。
根據(jù)各區(qū)域商超、餐飲渠道的特性及市場(chǎng)狀況,我們采取渠道互動(dòng)的策略。a素奶產(chǎn)品上市后,充分利用品牌形象表現(xiàn)系統(tǒng),采用主題戶外廣告、海報(bào)、kd板、易拉寶等廣宣品來做為該各渠道廣告打擊的主要工具。所有的廣宣物料都傳達(dá)著同一個(gè)主題形象。
在市場(chǎng)啟動(dòng)期采取以"鋪貨與廣告同步"及"在終端培育銷售熱點(diǎn)"兩種策略,制造良好的銷售氛圍,凸顯品牌的魅力,并形成良好的口碑傳播效應(yīng)。
2、確定重點(diǎn)、兼顧一般,建立局部?jī)?yōu)勢(shì)
在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)確定重點(diǎn)市場(chǎng)和一般市場(chǎng),圍繞2:8原則,對(duì)每個(gè)區(qū)域內(nèi)的終端點(diǎn)進(jìn)行明確劃分,緊緊結(jié)合經(jīng)銷商的當(dāng)?shù)刭Y源,集中有限支持費(fèi)用,分階段、分步驟對(duì)重點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)行投入,形成市場(chǎng)的局部?jī)?yōu)勢(shì),在短時(shí)間內(nèi)起到提升銷量,在轄區(qū)內(nèi)迅速建立樣板店及樣板市場(chǎng)的作用。
推廣策略
1、實(shí)效性公關(guān)活動(dòng)
舉辦多種大型a素奶研討會(huì),并配合研討會(huì)的會(huì)議主題,以權(quán)威人士的認(rèn)可及口碑,傳播"a素奶"全新概念,在新聞界形成鏈條式效應(yīng),引起媒體、公眾關(guān)注,形成新時(shí)期健康消費(fèi)新趨勢(shì)的熱點(diǎn)快速傳播,從而引導(dǎo)"新健康消費(fèi)"。
2、實(shí)效性媒體廣告宣傳
在逐步完善各級(jí)市場(chǎng)的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作后,在重點(diǎn)市場(chǎng)的大型煤體強(qiáng)勢(shì)開展對(duì)品牌形象的宣傳和產(chǎn)品概念性的輸出,強(qiáng)勢(shì)引領(lǐng)健康消費(fèi)新趨勢(shì)。
3、實(shí)效性促銷推廣活動(dòng)
緊扣各級(jí)有效終端,強(qiáng)占終端的制高點(diǎn),迅速樹立樣板店,使終端形成良好的銷售回轉(zhuǎn),產(chǎn)生良好的品牌效應(yīng),同時(shí)輻射周邊的其他終端,配合區(qū)域市場(chǎng)的局部?jī)?yōu)勢(shì)形成以線至點(diǎn),再連線,分階段擴(kuò)張織網(wǎng)成面的戰(zhàn)略規(guī)劃。在不同時(shí)期針對(duì)經(jīng)銷商、終端、消費(fèi)者等開展不同的促銷活動(dòng)。
結(jié)束語:
一個(gè)全新的品牌正在崛起。
品牌打造商業(yè)計(jì)劃書 4
一、宣傳目的:
1、通過對(duì)本院整體形象,包括對(duì)軟、硬件創(chuàng)建、技術(shù)設(shè)備,醫(yī)院管理,交通環(huán)境,醫(yī)術(shù)醫(yī)德,人文關(guān)愛等諸多方面的宣傳,突出本院專家性,權(quán)威性和先進(jìn)性。
2、突出宣傳本院診療科目、價(jià)格及服務(wù)等優(yōu)勢(shì)之處(如可重點(diǎn)宣傳本院率先引進(jìn)韓國(guó)最先進(jìn)的整形美容技術(shù)),提高醫(yī)院的社會(huì)知名度,樹立良好的品牌形象。
3、由于本院是女子?漆t(yī)院,可以通過保密措施的宣傳,以及開展一些公益活動(dòng),取得廣大患者信任。同時(shí),在民眾之間建立良好的口碑,達(dá)到為醫(yī)院吸引大量患者的目的。
二、宣傳形式及內(nèi)容:
我將我的宣傳策劃方案分為三個(gè)階段,分別是開業(yè)前期宣傳工作,開業(yè)當(dāng)天宣傳工作和開業(yè)后期宣傳工作。其中,后期的宣傳工作尤為重要。
。ㄒ唬、開業(yè)前期宣傳工作:
1. 在開業(yè)前半個(gè)月左右,可以通過廣播媒體,平面媒體及電視媒體進(jìn)行宣傳,我認(rèn)為,在此階段,從節(jié)省廣告費(fèi)用及所要達(dá)到的預(yù)期效果看,可重點(diǎn)選擇廣播媒體及平面媒體。
2. 廣播媒體可選 交通廣播電臺(tái),因?yàn)槿写蟛糠炙緳C(jī),尤其是約有90%的出租車司機(jī)收聽交通臺(tái)的節(jié)目,可以達(dá)到很廣的宣傳范圍,并容易吸引除本市外周邊城市的患者也來了解關(guān)注本院,知道我院即將開業(yè)的消息。通過廣播媒體的廣告宣傳,讓更多的人了解去期待本院的開業(yè)。
3. 平面媒體可選用《 晚報(bào)》和《 晨報(bào)》兩個(gè)大眾主流媒體,連續(xù)數(shù)日采用整版廣告宣傳的方式,并在連續(xù)數(shù)日的廣告宣傳中采用統(tǒng)一的版面整體形象設(shè)計(jì),并做到圖文并茂。內(nèi)容要點(diǎn)貼近生活,淡化廣告色彩,突出人文關(guān)懷。
4. 在連續(xù)數(shù)日的媒體宣傳中,可采用系列篇,每日宣傳不同的主題中都必須強(qiáng)調(diào)醫(yī)院所處的位置以及開業(yè)時(shí)間。采用系列篇,令廣告不再呆板和千篇一律,并可以極大限度的吸引讀者眼球,達(dá)到吸引大眾的印象,達(dá)到廣告宣傳的效果和目的。
5. 對(duì)于宣傳的系列篇,我認(rèn)為在開業(yè)的前期,可以定位為形象篇——介紹醫(yī)院概況,體現(xiàn)醫(yī)院品牌,打出醫(yī)院廣告語(例如: ,為您生活灑滿陽光與希望),重點(diǎn)宣傳醫(yī)院作為全國(guó)連鎖醫(yī)院的雄厚實(shí)力;科普篇——對(duì)本院主要治療的病癥進(jìn)行科普宣傳,講解它的發(fā)病原因和治療方法;專家篇——將本院知名專家的照片、職稱、頭銜、簡(jiǎn)歷、專著等刊登在平面媒體中,贏得患者的信任。技術(shù)篇----通過專業(yè)術(shù)語,但要力爭(zhēng)做到簡(jiǎn)單易懂,來介紹本院的先進(jìn)診療技術(shù)及 整形美容技術(shù),強(qiáng)調(diào)先進(jìn)性,權(quán)威性,專業(yè)性,安全性;設(shè)備篇——通過真實(shí)的圖片,展示本院由國(guó)外引進(jìn)的大量高科技、現(xiàn)代化診療器械,在開業(yè)前讓患者率先通過平面媒體,真實(shí)的見證本院的醫(yī)療實(shí)力;VIP篇——宣傳開業(yè)一周內(nèi),可以免費(fèi)申請(qǐng)成為本院會(huì)員,對(duì)于會(huì)員患者或會(huì)員推薦的患者,本院將有優(yōu)惠政策,如免診療費(fèi)等服務(wù)。并可視本院實(shí)際情況,在平面媒體上刊登開業(yè)一周內(nèi)到本院治療的患者,可享受一系列的優(yōu)惠政策等開業(yè)期間的好消息,以吸引民眾對(duì)本院開業(yè)的關(guān)注度。
6. 不能忽視傳單的發(fā)放效果,開業(yè)前期,在本院周邊及站前主要商業(yè)區(qū)(女性人群活動(dòng)較多的地方)發(fā)放本院的宣傳畫冊(cè)和健康教育手冊(cè),宣傳冊(cè)上要印有醫(yī)院所處位置和開業(yè)時(shí)間。
綜上所述,我認(rèn)為,開業(yè)前期的宣傳工作,需要盡量拓寬宣傳的范圍,強(qiáng)調(diào)開業(yè)一周內(nèi)義診及其他相關(guān)優(yōu)惠活動(dòng)等好消息,來吸引大眾對(duì)本院的.關(guān)注,并在宣傳時(shí),突出醫(yī)院地點(diǎn)及開業(yè)時(shí)間。
(二)、開業(yè)當(dāng)天宣傳策劃工作:(略)
三、醫(yī)院戶外媒體宣傳:
。1)主要線路的公交車上刊登廣告。
。2)主要線路的候車亭廣告宣傳板上刊登廣告。
。3)與公交公司聯(lián)系,將醫(yī)院所處位置的站點(diǎn)更名為 女子醫(yī)院車站,這樣在報(bào)站名的時(shí)候,就是一次很好的宣傳。
四、醫(yī)院網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳:
。1)與 公司聯(lián)系,商談 搜索廣告的價(jià)格,結(jié)合醫(yī)院自身情況,確定是否做此業(yè)務(wù),如果做此業(yè)務(wù),那么在搜索女子醫(yī)院時(shí),首先出現(xiàn)的就是 女子醫(yī)院。
。2)結(jié)合醫(yī)院自身情況,制作醫(yī)院網(wǎng)站,體現(xiàn)大醫(yī)院的實(shí)力,提高醫(yī)院檔次。
五、其他宣傳方式:
(1)與 大型商場(chǎng)聯(lián)手,在其搞促銷活動(dòng)的時(shí)候,可以設(shè)定一定金額贈(zèng)送本院免費(fèi)體檢一次等類似活動(dòng),這樣既宣傳了本院,還為本院引入了一些高消費(fèi)人群。
(2)不定期的在城市主要商業(yè)區(qū)免費(fèi)發(fā)放關(guān)于醫(yī)院的宣傳手冊(cè),畫報(bào)等。
。3)每天早晨七點(diǎn)四十,在醫(yī)院門口組織員工做早操,必須統(tǒng)一著裝,由于醫(yī)院地處繁華地段,來往車輛人流較多,這樣可以在民眾前充分展示醫(yī)院的精神面貌,在民眾心中樹立良好的形象。
。4)與當(dāng)?shù)孛襟w共同創(chuàng)辦百姓生活欄目,反映百姓生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,凡是與醫(yī)療有關(guān)的問題均可以由我院專家來作相應(yīng)的解答,增加我院專家在民眾心目中的地位和可信度。
(5)與市政府,民政機(jī)關(guān)或者紅十字會(huì)搞一些愛心捐助活動(dòng),幫助他人的同時(shí),也可以樹立我院良好形象,博得民眾的好感。
(6)定期組織醫(yī)院的會(huì)員活動(dòng),擴(kuò)大醫(yī)院在 市的知名度,以吸引更多的人來我院就診。
品牌打造商業(yè)計(jì)劃書 5
一、定位:
一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場(chǎng)目標(biāo)投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn),甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁,做到營(yíng)養(yǎng)全面、好吃又美味。
二、投資分析:
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以內(nèi),而且環(huán)境又要處于鬧市,租金最好是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。
三、裝璜于設(shè)計(jì):
既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類的,并附上詳細(xì)的介紹,(例如:甜點(diǎn)的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄⿷?yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關(guān)系,可以在客人買甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴(kuò)大店面,來歡迎更多的新老顧客。
四、經(jīng)營(yíng)品種:
主營(yíng):各種營(yíng)養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………
五、經(jīng)營(yíng)特色:
本店最大的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點(diǎn)是按照國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行制作,象很多女生喜歡吃甜點(diǎn),可是又非常怕胖,便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過營(yíng)養(yǎng)師的鑒定,只有具有國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn),我們才會(huì)推銷上市。
六、經(jīng)營(yíng)方式:
(1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動(dòng),凡是購(gòu)買任何一樣甜點(diǎn)都打8折,只有把廣告做好了,才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。
(2)實(shí)行會(huì)員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡,會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7.5折優(yōu)惠,買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來賣,而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng),讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對(duì)新款甜點(diǎn)的意見、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問題,等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。
七、銷售服務(wù):
一家好的甜品店不僅僅是因?yàn)橛泻玫奶瘘c(diǎn),也是因?yàn)橛袃?yōu)秀的員工素質(zhì),在我們卡卡沫甜品店的每一個(gè)員工都是必須經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)出來的,服務(wù)有三到:心到、禮到、誠(chéng)意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質(zhì),對(duì)待客人要盡善盡美,不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對(duì)于顧客提出的意見要及時(shí)的.反饋給每一位員工,及時(shí)改正自己的不足,我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因?yàn)槌蕴瘘c(diǎn)是種享受,享受當(dāng)然是件高興的事情,怎么可以讓顧客不滿意呢?
八、誠(chéng)信待客:
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
(2)對(duì)于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到,決不拖延時(shí)間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn),如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況,一定第一時(shí)間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因,并且事后做雙份賠償。
九、致言:
同學(xué)們,你們覺得這家卡卡沫甜品店一定會(huì)開起來的對(duì)不對(duì)?本店如有不足之處,歡迎各位同學(xué)多多指教!我在此先謝過大家了。
我們卡卡沫甜品店歡迎大家光臨,一定要來品嘗哦。
品牌打造商業(yè)計(jì)劃書 6
一、概述
我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開個(gè)女式服裝加盟店,另外還配有飾品,掛件等女性所喜愛的產(chǎn)品。
投資資金:50萬元
店名:貝蘭妮
看著加盟店的廣告日益增多,并且是如此地吸引人,我不禁也有了開一家屬于自己的服裝店的想法。這個(gè)想法一直在我的心底蔓延,漸漸地,已經(jīng)使我有了付出行動(dòng)的沖動(dòng)。我知道,現(xiàn)在有許多騙人的廣告存在,但是,相信做任何一行都會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)的。營(yíng)銷中有一句話是:機(jī)會(huì)與危險(xiǎn)是并存的!的確!我相信自己,因?yàn)槲抑,在做一件事情之前,你如果沒有信心的話,那你就等于失敗了!并且,我做好了堅(jiān)持的心里準(zhǔn)備。
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,50萬元。因?yàn),各行各業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,最重要的是自己對(duì)服裝很有興趣,其實(shí)應(yīng)該算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧!我要選擇自己喜歡的工作!選擇自己喜歡的,做起來才會(huì)上心嘛!
二、店面的選址
店面選址的好壞會(huì)直接影響到店的存亡,對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞也會(huì)有相應(yīng)的影響,所以一定要找個(gè)商圈位置好的,并且利于自己產(chǎn)品銷售的店面。由于我是金華人,對(duì)金華的市場(chǎng)也比較熟悉,所以我決定還是回到金華,無庸質(zhì)疑,市區(qū)是一個(gè)很不錯(cuò)的地方,那兒人員比較集中,交通發(fā)達(dá),人口密集,市場(chǎng)是沒問題。而且金華現(xiàn)在又將有世貿(mào)中心進(jìn)來,經(jīng)濟(jì)將快速上升。
最后我把店面選在了雙龍南街上,僅挨店面就有一個(gè)公交車站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無論白天晚上人來人往。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家服裝店,但大都是一些專賣店,價(jià)格昂貴,款式單調(diào)稀少,針對(duì)追求時(shí)尚的消費(fèi)者來說,這些店是滿足不了她們的需求的,我店的進(jìn)入會(huì)填補(bǔ)市場(chǎng)的一個(gè)空缺。我的定位是:針對(duì)那些中檔消費(fèi)者群體,符合市場(chǎng)需求,并且追求時(shí)髦,還有一些具有模仿心里的消費(fèi)群。同時(shí)和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。
店面的租金一般在1萬元-2萬元左右一個(gè)月,付三壓一。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好。在與房東簽約時(shí),租期不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始真正賺取利潤(rùn),結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。店面承租下來之后,接下來的就是一段裝潢期。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn),裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。
所以,在裝潢前應(yīng)先請(qǐng)裝潢公司畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門口的醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購(gòu)買欲!
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動(dòng)人!
四、店內(nèi)裝備及設(shè)計(jì)
在開店之前,每一步驟都是十分重要的,都應(yīng)正視.燈光ok了,接下來的就是:
1.空調(diào)。在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!
2.試衣間。試衣間是一個(gè)很大的影響因素,既然是女人的世界,那當(dāng)然要突出女人這概念拉。
3.鏡子。要選擇那種看著顯瘦的那種。
4.桌椅,雜志。
5.另外一點(diǎn)就是之前提到過的---飾品。這是一件吸引人的重要東西,它的擺設(shè)及其搭配會(huì)直接影響到顧客的購(gòu)買欲。在這一方面的話,就看我自己的搭配了,我的愛好就是搭配了當(dāng)然有時(shí)候別人的意見也是不可缺少的拉,等搭配好了之后,找一些自己的朋友,來給自己提一些意見,讓他們站在消費(fèi)者的角度上來看我這家店以及店內(nèi)的一切。相信朋友是一個(gè)不錯(cuò)的資源。
五、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路耍趺催M(jìn)貨選貨?
1、選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格漲勢(shì)如何?購(gòu)買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
這家店主要是要滿足那些追求時(shí)尚潮流的消費(fèi)群,所以選貨是最關(guān)鍵的一步,貨物的好壞,也許會(huì)直接影響到店里的生意,所以,在選貨物的同時(shí),應(yīng)當(dāng)不斷提升自己的眼光,以便于使自己的店做到真正地走在時(shí)尚前沿,給更多的消費(fèi)者帶去時(shí)尚的魅力!
進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨。
少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,讓顧客有選擇的余地,不會(huì)讓他們覺得這家店沒有什么款式,沒有選擇下去的'欲望。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!
“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2、進(jìn)貨渠道:
我開的是加盟店,進(jìn)貨的渠道當(dāng)然是總店拉。由總店提供的貨物,我只負(fù)責(zé)選擇。
六、人力規(guī)劃
我計(jì)劃雇傭四個(gè)人,都是漂亮的小姑娘,工作時(shí)間穿的是本店提供的服裝。一個(gè)收銀,另外三個(gè)主要和我自己給顧客介紹產(chǎn)品。我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)。兩個(gè)小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營(yíng)業(yè)額的1%,提高她們的積極性。
另外,還要和她們簽定協(xié)議,具體哪些事項(xiàng)由誰負(fù)責(zé)都應(yīng)該明確。要求員工每天工作積極,精神飽滿,并且還要具有職業(yè)素養(yǎng),要有耐心!具體的要求具體分析。
當(dāng)然自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板,也不能光光說要求別人的,對(duì)自己的要求也是必要的,老板如何不僅會(huì)影響員工的工作,而且還會(huì)影響很多方面,所以對(duì)自己一定要制定一個(gè)要求。
七、營(yíng)銷策略
(一)開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
(二)衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
每期都定時(shí)地將服裝擺設(shè)的位置換一下,讓經(jīng)常光臨的顧客感覺有新鮮感,同時(shí)也不會(huì)使她們產(chǎn)生每次來貨物都不變的心理。
(三)長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2、方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制。
3、服務(wù):訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
顧客的售后服務(wù)也很重要,可以請(qǐng)他們留下電話號(hào)碼,有新貨時(shí)通知他們,或者請(qǐng)他們給你的小店提提意見和建議!和他們關(guān)系搞好了,相信也會(huì)有意想不到的效果的!現(xiàn)在社會(huì)的人都注重?zé)o形的產(chǎn)品了!
4、方法:
(1)初次來店的驚喜
、倜赓M(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù))
。2)增加其下次來店的可能性
、賯鬟_(dá)每周都有新貨上架的信息
、诶妙櫩蛿(shù)據(jù)庫(kù),以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
③購(gòu)適量女士手袋告知顧客一次購(gòu)物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積)
。3)滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買家來店購(gòu)買。
、俑嬷櫩土看蠡驁F(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠,如:一次購(gòu)滿500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡。
、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等。
。4)不定期打折。
人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了!暗赇侀_張大賺送”、“本店商品八折優(yōu)惠”,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心。
。5)一年中做幾次短期促銷,售價(jià)定為30-60元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等最佳時(shí)間。
八、風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
我覺得凡是做生意多少都有風(fēng)險(xiǎn),不可能完全規(guī)避,只能把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。風(fēng)險(xiǎn)和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)主要有一下幾點(diǎn):
1.資金短缺,資金周轉(zhuǎn)不靈,造成沒有新貨,難以給顧客新鮮感,從而造成銷售業(yè)績(jī)低無法維持店面運(yùn)轉(zhuǎn)。
方法:定期處理存貨,在貨物成本基礎(chǔ)上加最多三成的利潤(rùn)進(jìn)行促銷活動(dòng)。這樣既是資金回籠,又以活動(dòng)贏得很多回頭客。
2.由于生意的冷清導(dǎo)致服務(wù)態(tài)度差。最終導(dǎo)致生意更加冷清
方法:不要小看每一位進(jìn)店的顧客,即使他不買也要熱臉相迎,熱臉相送。我很多的老顧客都是這樣回頭的。
3.貨物積壓。有些時(shí)候即使促銷也不能完全處理完積壓的存貨。
方法:在進(jìn)貨的時(shí)候盡量不要給付全款,并且協(xié)商好衣服可以返購(gòu)。即進(jìn)貨商以稍低于當(dāng)時(shí)你進(jìn)貨的價(jià)格回收衣服。因?yàn)槟阋慌路腻X已經(jīng)基本上都掙回來了,這些衣服賣的都是純掙的,所以稍微賠點(diǎn)兒其實(shí)是賺了。
4.如果是雇人看店,有時(shí)候會(huì)被導(dǎo)購(gòu)貪污。
方法:常點(diǎn)貨,規(guī)定衣服的價(jià)格,心中有帳。
九、投資金額分析,每月費(fèi)用分析
(一)財(cái)務(wù)概況
1.房租:15000/月,付三壓一,45000元
2.裝修費(fèi):30000元
3.第一次衣服貨款:0元
4.其他費(fèi)用:5000元
5.員工工資:1000月/人,四人共4000元
6.加盟費(fèi)用10萬(頭3年),以后每年2萬
7.新店開張的開幕促銷:1000元
(二)財(cái)務(wù)指標(biāo)
(銷售額、投資回報(bào)率、利潤(rùn)等)
(三)盈虧平衡點(diǎn)
(四)損益預(yù)估
十、總結(jié)
相信我會(huì)成功!
品牌打造商業(yè)計(jì)劃書 7
每個(gè)具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的公司都會(huì)有一套優(yōu)秀的戰(zhàn)略。創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略是在創(chuàng)業(yè)資源的基礎(chǔ)上,描述未來方向的總體構(gòu)想,它決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)未來的成長(zhǎng)軌道以及資源配置的取向。
創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略與企業(yè)非創(chuàng)業(yè)階段戰(zhàn)略的不同在于:它主要包括創(chuàng)業(yè)企業(yè)的核心能力戰(zhàn)略和企業(yè)定位。核心能力戰(zhàn)略是創(chuàng)業(yè)企業(yè)的根本戰(zhàn)略,不僅決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)能否存續(xù),而且決定創(chuàng)業(yè)企業(yè)能否實(shí)現(xiàn)成功的跨越和進(jìn)一步發(fā)展。而企業(yè)定位則包括創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品定位和創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)定位,決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)能否成功地進(jìn)入并立足市場(chǎng),進(jìn)而拓展市場(chǎng)。反觀中國(guó)許多創(chuàng)業(yè)企業(yè),在一不缺乏創(chuàng)業(yè)資本二不缺創(chuàng)業(yè)技術(shù)的情況下,往往只是因?yàn)槿狈?zhǔn)確的創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略而使企業(yè)走向夭折。 公司的發(fā)展,“穩(wěn)健”永遠(yuǎn)比“成長(zhǎng)”更重要。因此要有跑馬拉松的做法。規(guī)劃包括目的,達(dá)到目的之程序,進(jìn)度時(shí)刻表等,并列出任何可能會(huì)影響到規(guī)劃的情況,考慮好調(diào)整、應(yīng)變的措施。
一、項(xiàng)目名稱:
綠色特色餐飲
二、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
餐廳一詞,最早可追溯於古代先民們,為長(zhǎng)途跋涉的旅人們所設(shè)立的休憩站,如茶棧等,而當(dāng)時(shí)的餐廳設(shè)備簡(jiǎn)陋,目的只提供游客簡(jiǎn)便的飲食場(chǎng)所而已;不過隨著社會(huì)之演進(jìn),思想之變遷,人們開始重視自己的飲食文化,餐廳的內(nèi)部裝潢設(shè)備也獲得重視,大家所要求的品質(zhì)也就越來越高,以致餐飲的需求越來越多元化,也因此餐飲設(shè)備才有所改善。
發(fā)展以綠色特色餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個(gè)具有濃郁文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司。文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營(yíng)者建店的一種時(shí)尚,主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過程中放松心情有種回家的感覺,了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識(shí),風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會(huì)被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對(duì)文化挖掘的層次和深度,F(xiàn)代餐飲屬于勞動(dòng)力密集型企業(yè),如何節(jié)約人力成本勢(shì)必成為企業(yè)利潤(rùn)與核心競(jìng)爭(zhēng)力的根本。
三、市場(chǎng)現(xiàn)狀
隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,人民對(duì)生活素質(zhì)也不斷地提出更高的要求。在飲食行業(yè)中,人民對(duì)餐飲酒店的高膽固醇、內(nèi)含大量調(diào)味品的菜式已經(jīng)產(chǎn)生膩煩,而對(duì)清淡的充滿溫情的綠色私房菜情有獨(dú)鐘。
1、品牌餐廳
陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國(guó)營(yíng)企業(yè)”的代名詞,由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營(yíng)作風(fēng),已將大部分消費(fèi)者拒之門外。
2、民俗、文化酒樓
由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品,再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。他們中的代表是:民俗——陶然居、重慶菜根香;文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述,要想快速成功,必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問題。隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色特色餐飲的.提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國(guó)際化進(jìn)程將加快,而且綠色特色文化餐飲必將成為時(shí)尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。
四、市場(chǎng)調(diào)研
必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查,具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項(xiàng)目桓宇集團(tuán)負(fù)責(zé)。
面對(duì)眾多私房菜館的開張營(yíng)業(yè),只有具有創(chuàng)意的、符合現(xiàn)今民眾飲食心理的菜式才可以具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。以突出菜式的獨(dú)特家庭風(fēng)味,綠色題材的健康素材,適中的價(jià)格吸引大眾的視線。"不僅是利潤(rùn),更是服務(wù)和問話。"作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。員工的服裝,經(jīng)營(yíng)的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購(gòu)過程中,首先要會(huì)識(shí)別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購(gòu)罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識(shí)別、杜絕采購(gòu)被污染或腐敗變質(zhì)的原料。
五、餐飲特色
本次以「主題餐廳」作為我的開店?duì)I運(yùn)計(jì)畫的主題,主題餐廳廣義而言就是休閑餐廳,而休閑餐廳的目的在於提高顧客購(gòu)買餐飲產(chǎn)品時(shí),同時(shí)享有額外服務(wù)及體驗(yàn)之餐飲機(jī)構(gòu),除了主題餐廳,還有具有特殊景致或游憩功能地區(qū)設(shè)置之餐飲單位,利用休閑游憩環(huán)境結(jié)合餐飲元素,提供消費(fèi)者復(fù)合式餐飲之服務(wù)。
環(huán)境突出溫情主題,首先在裝修上讓人猶如進(jìn)入溫馨優(yōu)雅的家庭,周圍為小橋流水和林木,內(nèi)部以單格獨(dú)立的房間,配以家中的裝飾為設(shè)計(jì)主題,可配以一些書籍和書桌,條件許可還可以配些樂器、書畫等藝術(shù)品;而在服務(wù)上讓人體驗(yàn)到周到溫暖。宣揚(yáng)綠色飲食文化,菜品盛器獨(dú)特; 并成立以桓宇集團(tuán)中央廚房負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室,每周出二個(gè)創(chuàng)新菜,每季度換一次菜譜, 做到產(chǎn)品人無我有,人有我優(yōu),質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致,綠色環(huán)保、滋補(bǔ)養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強(qiáng)身、生態(tài))菜系。
六、目標(biāo)市場(chǎng)的定位
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。
七、市場(chǎng)策略
產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。并導(dǎo)入雙三角管理體制法。具體由桓宇集團(tuán)負(fù)責(zé)執(zhí)行。
八、餐廳設(shè)計(jì)
1、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)私家文化風(fēng)格,色彩采用比胡桃木顏色稍淺。私家文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳,但客用設(shè)備,尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。
3、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做,并有餐廳標(biāo)志。
4、因客人越來越喜歡在包房用餐,所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板,屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備。
5、家居式廚房設(shè)置在包間之內(nèi),半封閉式。家嫂現(xiàn)場(chǎng)制作。
6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開建筑。
品牌打造商業(yè)計(jì)劃書 8
20xx年的今天,將不是單打獨(dú)斗的年代,互聯(lián)網(wǎng)的快速崛起,改變了我們很多商業(yè)模式。這個(gè)年代迫使我們轉(zhuǎn)變思路,以小搏大;降低投資風(fēng)險(xiǎn)將是我們未來突破新經(jīng)濟(jì)的決定因素。我在工作中探求及論證出的新模式與大家分享一下,希望大家的夢(mèng)想、理想、愿望能和我們的連接在一起,讓我們?cè)谶@個(gè)不平凡的時(shí)代共同為了我們的理想奮斗…
先做到云南外賣快餐的領(lǐng)導(dǎo)者,再打造中國(guó)優(yōu)秀美食外賣品牌。以最人性化的服務(wù)為客戶提供最方便、舒心、快捷的美食,汲取中華美食精華,以為消費(fèi)者提供最好的服務(wù)為己任,經(jīng)營(yíng)品種,最大限度的滿足顧客的需求。
同時(shí)我們最具創(chuàng)意的一點(diǎn)是做成一個(gè)基于電子商務(wù)的O2O微信服務(wù)系統(tǒng),學(xué)生,上班一簇,等年輕消費(fèi)群體為主要目標(biāo)市場(chǎng),提供以營(yíng)養(yǎng)、美味、健康的中式快餐,同時(shí)以外賣平臺(tái),(微信,支付寶)為收銀工具,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上訂餐以及前臺(tái)后臺(tái)電子化的高效管理。
營(yíng)銷戰(zhàn)略:
電子商務(wù)大勢(shì)所趨,但是云南現(xiàn)有的外賣餐飲品牌還處于起步階段,魚龍混雜,黑餐廳眾多,而且顧客信任度,體驗(yàn)度較差,(比如,配送,包裝等.....)我總結(jié)出以下幾種營(yíng)銷模式:
曝光營(yíng)銷
網(wǎng)紅營(yíng)銷
軟文營(yíng)銷
微信營(yíng)銷
直播營(yíng)銷
地面營(yíng)銷
當(dāng)下社會(huì)以上這些都能做到不花一分錢的廣告,而且傳播速度相當(dāng)快,以上做好了,一個(gè)小品牌就出來了,接下來就做核心產(chǎn)品。
產(chǎn)品
產(chǎn)品主要分為兩大塊:
食品部分:全生態(tài)的綠色食品+合理的營(yíng)養(yǎng)元素搭配+美味的烹調(diào)方法+顧客私人定制設(shè)計(jì)的菜品。前期在這些基礎(chǔ)上找出一個(gè)很小的切入點(diǎn),就是列出符合南北口味的3到5個(gè)菜品以及套餐,再把它們做到極致,后期等產(chǎn)品有了好的口碑之后,再擴(kuò)張菜品。
服務(wù)部分:目前大部分外賣餐廳提供的送餐服務(wù)都由第三方配送(比如美團(tuán)外賣),本餐廳起步階段自己配送,工作服,交通工具等都印有自己品牌的LOGO,這樣能面對(duì)面的收集到顧客的反饋意見,還能有效的做到地面推廣。
市場(chǎng)分析
餐廳地址定位于商圈,寫字樓,學(xué)校,主要市場(chǎng)是北京路沿線(比如同德廣場(chǎng),欣都龍城等)這些地段都是容易出單的地方,據(jù)調(diào)查,目前在這以上些地段粗略估計(jì)每天平臺(tái)外賣訂單8000單次左右,寫字樓占4000單次左右、學(xué)校占2000單次,其他占2000單次,訂單量整體性還在增長(zhǎng),需求量比較大,目前在北京路沿線中式快餐的店鋪有上千家,其中在外賣平臺(tái)上做的比較好的有(虎奔,臺(tái)北雞油飯,快送餐,鄉(xiāng)村基,江小號(hào),楊銘宇黃燜雞米飯等幾家)做的較好的餐廳外賣日營(yíng)業(yè)額在4000左右。
公司發(fā)展三步走戰(zhàn)略
利用2個(gè)月時(shí)間:將餐廳品牌在區(qū)域范圍內(nèi)做出來,逐步完善管理模式。
在半年時(shí)間內(nèi):做到日均銷售額5000,并且逐步擴(kuò)大團(tuán)隊(duì)。在一年時(shí)間內(nèi):在呈貢新區(qū)開第一家分店主要為呈貢區(qū)和大學(xué)生及企業(yè)員工服務(wù)。
餐廳主要分為御膳房、海豹突擊隊(duì)、中情局、外交部
我們通過分階段的組織結(jié)構(gòu)建立來確立不同階段的部門設(shè)置,管理職責(zé),人員安排,在后繼階段不斷充實(shí)結(jié)構(gòu)內(nèi)容及各部門職能。在鞏固當(dāng)前階段的同時(shí),積極為下一階段的開拓作好充分的準(zhǔn)備,將不斷加強(qiáng)和完善的`配送系統(tǒng)、顧客信息管理系統(tǒng)貫穿于管理的各個(gè)層面,以利于企業(yè)運(yùn)行的流暢和高效。
對(duì)管理職責(zé)實(shí)行清晰化,責(zé)任化,以便督導(dǎo)。
對(duì)所有工作人員進(jìn)行培訓(xùn),我們將以強(qiáng)大、完善的管理體系取勝于競(jìng)爭(zhēng)者,迅速發(fā)展成為小規(guī)模型連鎖企業(yè)。
風(fēng)險(xiǎn)分析
分析:主要面對(duì)的風(fēng)險(xiǎn)和問題:爆發(fā)大規(guī)模傳染病、學(xué)校禁止食物進(jìn)社區(qū),外部大規(guī)模惡性競(jìng)爭(zhēng)、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、政策性風(fēng)險(xiǎn)面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)我們一定要正確對(duì)待和利用風(fēng)險(xiǎn)
結(jié)論
總之,本外賣餐廳是一個(gè)填補(bǔ)了餐飲O2O、生態(tài)餐飲空白的新型餐飲企業(yè),運(yùn)用了微信公眾號(hào)的一體化系統(tǒng),體現(xiàn)了自媒體營(yíng)銷和信息化管理的新觀念,初期定位于昆明北京路沿線、針對(duì)性強(qiáng),特許加盟連鎖的方式具有很強(qiáng)的市場(chǎng)開拓能力,所以我們的思路將會(huì)有很好的市場(chǎng)前景和發(fā)展。
品牌打造商業(yè)計(jì)劃書 9
一、項(xiàng)目成立目的:
在改革開放的大潮中,生存下來并發(fā)展壯大的,是那些敢于不斷創(chuàng)新,追求更高更遠(yuǎn)的企業(yè)。他們把打造企業(yè)的品牌上升到戰(zhàn)略的高度,積極運(yùn)用戰(zhàn)術(shù),多層次、全方位的去打造企業(yè)的品牌!
環(huán)山在經(jīng)營(yíng)之初,為了生存,更多的注重產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品銷售、如何占據(jù)市場(chǎng)份額等問題。隨著企業(yè)不斷的發(fā)展壯大,產(chǎn)品在社會(huì)上不斷的得到認(rèn)可,如何打造企業(yè)的品牌就成了我們當(dāng)下最迫切需要思考的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
品牌本身就是一種資產(chǎn),在資本市場(chǎng)中可以直接換算為價(jià)值。
品牌生命周期越長(zhǎng),核心競(jìng)爭(zhēng)力越大。企業(yè)依靠產(chǎn)品、服務(wù)等產(chǎn)出物生存,但產(chǎn)品都有其生命周期且并不長(zhǎng)久。如果不希望企業(yè)的壽命與產(chǎn)品的生命周期吻合,那么企業(yè)需要具備一些生產(chǎn)和營(yíng)銷之外的能力。品牌就是這種能使企業(yè)得到長(zhǎng)久生命的無法復(fù)制的核心能力,憑借著這種外化的核心競(jìng)爭(zhēng)力,企業(yè)可以跨越產(chǎn)品的生命與長(zhǎng)久的光陰。 品牌忠誠(chéng)度越高,品牌成功度越大。用戶對(duì)一個(gè)品牌的信賴、認(rèn)同、親近和推崇,會(huì)通過反復(fù)購(gòu)買以及推薦他人購(gòu)買形式來傳達(dá)。這是用戶接收品牌信息和企業(yè)實(shí)現(xiàn)品牌收益之間最關(guān)鍵的關(guān)聯(lián)環(huán)節(jié)。這種由忠誠(chéng)而帶來的銷量,很大程度上體現(xiàn)著品牌建設(shè)的成功度。
通過品牌可以賺取附加利益,提高利潤(rùn)率。如果說高銷量是朝外鋪展的錦繡皮相,那么利潤(rùn)率,才是貼身的里,冷暖自知。品牌因其可以給用戶帶來產(chǎn)品或服務(wù)之外的附加價(jià)值,而可以賺取附加的收益。同樣是奧迪A6這款車,如果換成奔馳品牌,用戶認(rèn)為價(jià)格可以上調(diào)7.6萬元。單車7.6萬元的價(jià)差,完全來自品牌的凈收益,是個(gè)驚人的數(shù)字。
二、項(xiàng)目成員:
組長(zhǎng):孟XX——整體項(xiàng)目規(guī)劃、監(jiān)管
成員:周XX——品牌與市場(chǎng)對(duì)接、營(yíng)銷推廣管控
王XX——強(qiáng)化品牌塑造與維護(hù)品牌形象意識(shí)培訓(xùn)
劉XX——行政內(nèi)外與品牌對(duì)接
石XX——企業(yè)文化對(duì)接
李俊——項(xiàng)目執(zhí)行
三、品牌基礎(chǔ)建設(shè)規(guī)劃綱要:
初步工作目標(biāo)——完成品牌建設(shè)基礎(chǔ),完成品牌視覺識(shí)別,完成品牌傳播規(guī)范,成為強(qiáng)知名度、高美譽(yù)度的中國(guó)馳名品牌。
1、篩選、尋找合適的外部專業(yè)公司(4月15初選匯總——4月20日初選5家見面——4月30日選定2家——深入探討——出具相關(guān)工作思路——5月15日簽訂合作協(xié)議)
2、配合外腦公司開展具體品牌改造建設(shè)工作
與外部專業(yè)公司合作,結(jié)合公司內(nèi)部相關(guān)人員進(jìn)行品牌的全面診斷工作
需要得出品牌目前狀況的詳細(xì)情況
調(diào)查研究分析:
① 目前品牌存在的問題及其之間的關(guān)聯(lián),以便未來進(jìn)行品牌梳理工作
、 能提供足夠的數(shù)據(jù)和結(jié)論以支持未來品牌建設(shè)的路向
、 能高度的尋找出適合本集體的適應(yīng)性的建設(shè)方案
品牌定位:
① 品牌目標(biāo) 將企業(yè)目標(biāo)整理和上升到品牌層面,并結(jié)合企業(yè)相關(guān)情況,制定一個(gè)基本不變的目標(biāo)(可分為短期目標(biāo)和長(zhǎng)期目標(biāo))
、 品牌愿景 企業(yè)未來發(fā)展的指明燈
、 品牌性格 理清不必要的.繁雜信息,清晰的將品牌的最核心的性格整理出來
品牌規(guī)劃
品牌基因:消費(fèi)者研究(消費(fèi)現(xiàn)狀、消費(fèi)趨勢(shì)) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手研究 核心價(jià)值差異化 分
析自己(產(chǎn)品現(xiàn)狀、發(fā)展戰(zhàn)略)
品牌標(biāo)準(zhǔn)信息策略模型
品牌視覺識(shí)別:VIS系統(tǒng)的建立(品牌基礎(chǔ)識(shí)別系統(tǒng)、品牌應(yīng)用系統(tǒng)) SI系統(tǒng)的建立
。ńK端視覺規(guī)劃、終端服務(wù)規(guī)劃、終端環(huán)境規(guī)劃)
品牌注冊(cè)
內(nèi)部管理
、 內(nèi)部品牌管理模型的建立
② 品牌內(nèi)部傳播
、 品牌文化的傳播
④ 品牌運(yùn)用規(guī)范
、 培訓(xùn)機(jī)制
、 品牌立法:對(duì)品牌的戰(zhàn)略規(guī)劃,即相當(dāng)于品牌基本大法的制定。法律的嚴(yán)肅性、原則性是不容懷疑的;而對(duì)一個(gè)品牌進(jìn)行戰(zhàn)略規(guī)劃,是品牌管理的首要的、關(guān)鍵的一步。
、 品牌傳播管理和運(yùn)作流程:規(guī)范品牌傳播所涉及的范圍;建立固定的品牌傳播的管理和運(yùn)作流程。
外部管理(IMC整合營(yíng)銷傳播模型的建立)
① 策略管理(輸出性品牌策略管理模型的建立)
1、品牌推廣策略
2、品牌推廣計(jì)劃的導(dǎo)入
3、品牌資產(chǎn)
② 視覺管理(VIS及涉及的管理模型)
工業(yè)涉及管理流程
產(chǎn)品開發(fā)流程
、 傳播管理(對(duì)外宣傳的管理)
廣告宣傳體系
、 公共關(guān)系/公眾形象管理
行銷活動(dòng)管理體系
非行銷活動(dòng)管理體系
品牌打造商業(yè)計(jì)劃書 10
一、目標(biāo)計(jì)劃
計(jì)劃:以1年為周期計(jì)劃實(shí)施前期目標(biāo)
目標(biāo):打響網(wǎng)站品牌
任務(wù):提高網(wǎng)站的流量、培養(yǎng)客戶的黏性
策略:網(wǎng)站平臺(tái)建設(shè)、資源整合、網(wǎng)站推廣、市場(chǎng)開拓、團(tuán)隊(duì)機(jī)制建設(shè)。
第一階段:網(wǎng)站平臺(tái)完善期(1個(gè)半月):20~30天的平臺(tái)基本建設(shè)階段,包括網(wǎng)站流程的優(yōu)化以及頁(yè)面美化,20~30天的信息搜集,完整信息錄入,保證網(wǎng)站初期網(wǎng)站內(nèi)容的信息量。
目的:保證網(wǎng)站的流暢、穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn),網(wǎng)站內(nèi)容的基本完整。
第二階段:網(wǎng)站試運(yùn)營(yíng)期(2個(gè)半月):其實(shí)這個(gè)階段也可以說是網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)初期或者是內(nèi)容的完善期,網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)結(jié)果更具有真實(shí)性和具有說服力,這個(gè)階段的主要任務(wù)是:網(wǎng)站的初步推廣和網(wǎng)站性能的進(jìn)一步完善。
目的:形成自己的網(wǎng)站風(fēng)格、提高網(wǎng)站的流量。
第三階段:網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)中期(5個(gè)月):這個(gè)階段的由于前期的宣傳和推廣,為網(wǎng)站的帶來了一定的流量,所以這個(gè)階段的重點(diǎn)應(yīng)該放在網(wǎng)站會(huì)員的拓展和網(wǎng)站用戶的轉(zhuǎn)換上,讓普通的活動(dòng)查看用戶轉(zhuǎn)化成活動(dòng)發(fā)布用戶,及時(shí)有效的搜集用戶反饋信息,另外網(wǎng)站的線上和線下推廣還需要進(jìn)一步的跟進(jìn)。在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方面,初步開展一些線上、線下商務(wù)活動(dòng),主要是:網(wǎng)絡(luò)廣告、網(wǎng)站合作、聯(lián)合商家或醫(yī)院線下推廣。
目的:提高用戶轉(zhuǎn)化率、培養(yǎng)客戶的黏性、提高網(wǎng)站會(huì)員的數(shù)量。
第四階段:網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)后期(3個(gè)月):建立網(wǎng)站品牌價(jià)值是這個(gè)階段的首要任務(wù),在前面兩個(gè)階段的運(yùn)營(yíng)過程中,提高了網(wǎng)站的流量的同時(shí),積累了較多用戶資源。因此在繼續(xù)做網(wǎng)站推廣和內(nèi)容建設(shè)開發(fā)的同時(shí),網(wǎng)站的營(yíng)銷活動(dòng)的進(jìn)一步開展,將是我們工作的重點(diǎn)。主要是:對(duì)網(wǎng)站數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,提高網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷市場(chǎng)開拓,進(jìn)一步完善網(wǎng)站功能,拓展網(wǎng)站服務(wù)。
目的:市場(chǎng)開拓、為占領(lǐng)市場(chǎng)做準(zhǔn)備。
二、任務(wù)分配
1、網(wǎng)站內(nèi)容和服務(wù)
網(wǎng)站的內(nèi)容建設(shè)和服務(wù)包括:網(wǎng)站內(nèi)容的編輯工作、網(wǎng)站的產(chǎn)品和功能分析、以及線上推廣活動(dòng)。
2、業(yè)務(wù)開拓推廣 網(wǎng)站業(yè)務(wù)開拓:網(wǎng)站產(chǎn)品和服務(wù)推廣(主要是線下推廣)、保持和用戶、商家的有效溝通、提高網(wǎng)站活動(dòng)場(chǎng)地的'覆蓋率。
a)網(wǎng)站推廣
負(fù)責(zé)網(wǎng)站的市場(chǎng)推廣活動(dòng)的策劃和管理工作,以及網(wǎng)站品牌推廣。推廣工作包括:活動(dòng)推廣、網(wǎng)站宣傳推廣、商家聯(lián)合的推廣。
b)客戶信息分析
了解客戶需求、搜集客戶需求信息,反饋給相關(guān)人員并進(jìn)行整理。
3、客戶服務(wù)
及時(shí)解答用戶對(duì)于網(wǎng)站的疑難問題,配合好市場(chǎng)人員,搜集市場(chǎng)反饋過來的信息,同時(shí)將市場(chǎng)反饋過來的信息整理后及時(shí)給網(wǎng)站策劃編輯人員,做好對(duì)網(wǎng)站的功能和內(nèi)容的策劃、組織工作。此外,同時(shí)審核活動(dòng)信息、會(huì)員信息。
4、技術(shù)維護(hù)
技術(shù)維護(hù)方面,包括網(wǎng)站的頁(yè)面設(shè)計(jì)、美工和網(wǎng)站的程序開發(fā)、數(shù)據(jù)庫(kù)維護(hù)等。同時(shí)在公司的線下推廣方面的宣傳材料的設(shè)計(jì)上面與市場(chǎng)和編輯人員保持配合。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)
網(wǎng)站團(tuán)隊(duì)的建設(shè)對(duì)于網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)提供最基礎(chǔ)的保障。團(tuán)隊(duì)基本結(jié)構(gòu)包括:市場(chǎng)推廣、網(wǎng)站技術(shù)、網(wǎng)站編輯。
市場(chǎng)推廣負(fù)責(zé)網(wǎng)站項(xiàng)目的市場(chǎng)推廣活動(dòng)的策劃和管理工作,負(fù)責(zé)市場(chǎng)推廣、地面宣傳、開展活動(dòng),以及公司品牌推廣,開拓網(wǎng)站會(huì)員商家,及時(shí)收集信息,開拓資源。
網(wǎng)站技術(shù)要為網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)平臺(tái)提供安全、穩(wěn)定等方面的保障,及時(shí)配合公司的維護(hù)決策。
網(wǎng)站編輯負(fù)責(zé)網(wǎng)站內(nèi)容的建設(shè),網(wǎng)站欄目的策劃、網(wǎng)站產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì),以及一些線上的推廣活動(dòng),同時(shí)對(duì)于網(wǎng)站內(nèi)容的充實(shí),網(wǎng)站文字的編輯和資料的審核工作。
具體人員配置如下:
市場(chǎng)推廣:市場(chǎng)推廣人員若干名。
網(wǎng)站技術(shù):網(wǎng)站技術(shù)人員若干名,主要分別偏重網(wǎng)站功能模塊建設(shè)的人員、偏重網(wǎng)站頁(yè)面技術(shù)實(shí)現(xiàn)的人員和偏重平面設(shè)計(jì)的人員;
網(wǎng)站編輯:網(wǎng)站編輯人員若干名。
四、網(wǎng)站培訓(xùn)
網(wǎng)站最需要的培訓(xùn):網(wǎng)站定位和運(yùn)營(yíng)思路培訓(xùn)、網(wǎng)站服務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、其它具體運(yùn)營(yíng)時(shí)涉及的臨時(shí)性培訓(xùn)。
五、溝通機(jī)制
溝通機(jī)制包括:市場(chǎng)與市場(chǎng)之間的溝通、市場(chǎng)與技術(shù)部門之間的溝通,規(guī)劃人員與執(zhí)行人員的溝通、技術(shù)人員內(nèi)部交流。
1、在公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略指導(dǎo)下,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查和反饋,組織網(wǎng)站整體定位、風(fēng)格設(shè)計(jì)、業(yè)務(wù)方向的綜合策劃,確立網(wǎng)站定位與發(fā)展方向;
2、組織目標(biāo)市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)、客戶需求等的調(diào)查,撰寫市場(chǎng)分析與評(píng)述,創(chuàng)意新的贏利模式,策劃網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)、業(yè)務(wù)拓展和產(chǎn)品銷售的綜合推廣措施,推動(dòng)網(wǎng)站商業(yè)模式的形成和相關(guān)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、優(yōu)化;
3、根據(jù)網(wǎng)站定位及運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目策劃,確定相應(yīng)欄目及其編輯方針,依此從信息源中篩選信息內(nèi)容 ,進(jìn)行內(nèi)容的具體規(guī)劃,并制定具體運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目的工作計(jì)劃,組織運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目的實(shí)施;
4、與其他網(wǎng)站、運(yùn)營(yíng)商建立良好的業(yè)務(wù)合作關(guān)系,發(fā)展與培養(yǎng)合作伙伴,協(xié)調(diào)公司與客戶之間的資源,開展運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目的推廣工作,提高有效訪問量,保證網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目的順利執(zhí)行與業(yè)務(wù)目標(biāo)的達(dá)成;
5、根據(jù)業(yè)績(jī)、市場(chǎng)反饋等對(duì)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目進(jìn)行監(jiān)督、控制和績(jī)效評(píng)估,及時(shí)調(diào)整市場(chǎng)策略與內(nèi)容,保證項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)目標(biāo)的持續(xù)達(dá)成。
品牌打造商業(yè)計(jì)劃書 11
一、行業(yè)分析
1、宏觀環(huán)境分析
國(guó)家成功的經(jīng)濟(jì)改革,靈活的市場(chǎng)推動(dòng)政策,使得國(guó)內(nèi)的服裝市場(chǎng)如火如荼。GDP、國(guó)民消費(fèi)指數(shù)不斷攀升,人們消費(fèi)意識(shí)的不斷增強(qiáng),為服裝行業(yè)展示了一個(gè)廣闊的發(fā)展空間。
2、服裝行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)分析
服裝行業(yè)在中國(guó)自古以來就是一大行業(yè),發(fā)展至今,隨著政策的開放與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,中國(guó)現(xiàn)已成為全世界的服裝加工基地與品牌發(fā)展的戰(zhàn)略陣地。中國(guó)是服裝消費(fèi)大國(guó),也是出口大國(guó),我國(guó)的服裝出口額占到整個(gè)紡織產(chǎn)品出口總額的2/3左右,世界上所有的品牌產(chǎn)品60%的生產(chǎn)和銷售有與中國(guó)有關(guān),而中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)每年的消費(fèi)額在1000億左右,且有不斷增長(zhǎng)的需求,市場(chǎng)潛力巨大。這就為我們開展品牌經(jīng)營(yíng)提供了廣闊的空間。
服裝行業(yè)是一個(gè)生活消費(fèi)品行業(yè),同時(shí)也是高利潤(rùn)行業(yè)。因利益的驅(qū)動(dòng)與市場(chǎng)的需要,在整個(gè)業(yè)態(tài)的設(shè)計(jì)、加工、市場(chǎng)推廣、直營(yíng)、加盟等不同環(huán)節(jié),已經(jīng)發(fā)展成相對(duì)完善且專業(yè)的群體。近十年來,擁有龐大生產(chǎn)和消費(fèi)規(guī)模的中國(guó)服飾市場(chǎng),企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式和管理水平有了很大的提升,更加重視品牌的經(jīng)營(yíng)。
3、市場(chǎng)容量
擁有14多億人口的中國(guó)在過去十年經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度驚人。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),2001年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)95,933億元人民幣,比較上年增長(zhǎng)7.3%。國(guó)內(nèi)社會(huì)消費(fèi)品整體銷售額為37,595億元人民幣。有專家估計(jì)到2010年銷售總額將達(dá)到10萬 億元人民幣。國(guó)內(nèi)服裝銷售市場(chǎng)十分龐大,據(jù)中華全國(guó)商業(yè)信息中心表示在2002年國(guó)內(nèi)服裝銷售總量為5.7億件,大型商場(chǎng)銷售總量2.34億件。隨著經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展和中國(guó)入世等利好因素,中國(guó)被視為現(xiàn)今世上最具發(fā)展?jié)摿Φ南M(fèi)市場(chǎng)之一。
4、機(jī)遇
1) 中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)強(qiáng)勁,隨著WTO的推進(jìn)和奧運(yùn)的到來,將帶動(dòng)更多的外資品牌進(jìn)入中國(guó),需要與有實(shí)力的百貨或品牌代理公司合作
2) 在許多消費(fèi)品中,中國(guó)是 “世界的工廠”, 國(guó)內(nèi)有大量的加工基地,為品牌開發(fā)的深入開展提供了條件
3) 消費(fèi)者的消費(fèi)觀念日益成熟,商家的競(jìng)爭(zhēng)最終是品牌的競(jìng)爭(zhēng),品牌運(yùn)作的時(shí)機(jī)逐漸成熟
4) 品牌運(yùn)作能加強(qiáng)對(duì)資源的控制,提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和利潤(rùn)率
5) 國(guó)外高檔服裝品牌如:路易威登 、克來斯汀。迪奧、杰尼亞、范思哲、阿瑪尼、寶姿等成功登陸中國(guó)市場(chǎng)并在中國(guó)服裝消費(fèi)市場(chǎng)獲得巨大成功。這也證明了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)國(guó)外的品牌有一定的認(rèn)知度和相當(dāng)大的購(gòu)買潛力
6) 國(guó)家與服裝品牌輸出國(guó)歐盟的新一輪經(jīng)濟(jì)合作政策的啟動(dòng)
7) 歐盟輪值主席國(guó)意大利總理貝盧斯科尼10月30日與歐盟委員會(huì)主席普羅迪一起同中國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人舉行會(huì)晤,并達(dá)成經(jīng)濟(jì)合作共識(shí),表示將出臺(tái)相關(guān)政策鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)中小企業(yè)與中國(guó)企業(yè)合作。從2003年11月1起,歐洲十二國(guó)旅游對(duì)中國(guó)全面開放。
二、合資公司合作背景
充分利用雙方的資源優(yōu)勢(shì),強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,迅速占有市場(chǎng)資源。
1、xxx百貨集團(tuán)優(yōu)勢(shì)
1) xxx百貨的品牌效應(yīng)
2) 百貨業(yè)運(yùn)作的豐富經(jīng)驗(yàn),對(duì)百貨業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的準(zhǔn)確把握
3) 強(qiáng)大的銷售渠道終端
4) 資金方面的支持和保障
2、xxx公司優(yōu)勢(shì)
1) 企業(yè)核心產(chǎn)業(yè)珠寶業(yè)遍布在全國(guó)各地大型百貨店的龐大網(wǎng)絡(luò),可以共享的客情資源
2) 雄厚的資金后盾
3) 豐富的行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)
4) 靈活的管理機(jī)制
三、戰(zhàn)略目標(biāo)
。ㄒ唬I(yíng)銷目標(biāo)
1、 在2004年獲得總銷售收入1000萬元。
2、三年內(nèi),經(jīng)過市場(chǎng)的推廣,品牌在國(guó)內(nèi)得到迅速發(fā)展擴(kuò)張。全國(guó)各大商場(chǎng)起碼有100家品牌形象店,其中加盟式地鋪式專賣店30家;
3、建立科學(xué)管理體系及銷售系統(tǒng)營(yíng)運(yùn)平臺(tái);
4、建立分工明確能協(xié)同作戰(zhàn)的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)。
(二)財(cái)務(wù)目標(biāo)
1、在二年內(nèi)獲得20%的稅后年投資報(bào)酬率;
2、在2006年凈利潤(rùn)達(dá)到 1000 萬元;
(三)公司定位和品牌運(yùn)作的方式
1、公司定位
合資公司將是一家專門經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)外知名品牌的專業(yè)運(yùn)營(yíng)公司。經(jīng)營(yíng)品類包括服裝、服飾、鞋、箱包、化妝品、家居用品等。
2、市場(chǎng)定位
公司采用貿(mào)易,零售,批發(fā)等多種經(jīng)營(yíng)模式,最終形成多品牌,多品類,多渠道的市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)。
合資公司的產(chǎn)品將以公司直接或通過二級(jí)分銷或加盟商在國(guó)內(nèi)各大百貨公司、商業(yè)街等賣場(chǎng)設(shè)立專柜、專廳或獨(dú)立專門店出售
根據(jù)產(chǎn)品類別不同而有不同的定位,合資公司所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品均注重品質(zhì),強(qiáng)調(diào)品味,價(jià)格相在同類產(chǎn)品中較高
3、品牌運(yùn)作方式
1) 做品牌的經(jīng)銷商
引進(jìn)國(guó)外品牌, 由合資負(fù)責(zé)市場(chǎng)運(yùn)作, 產(chǎn)品按照貿(mào)易價(jià)格從品牌公司進(jìn)口
2) 做品牌的代理
引進(jìn)國(guó)外品牌, 全面負(fù)責(zé)產(chǎn)品的設(shè)計(jì),采購(gòu),加工,市場(chǎng)和銷售的工作, 向品牌公司支付一定比例的品牌使用費(fèi),可以考慮與設(shè)計(jì)公司和加工公司合作。取得品牌在中國(guó)的`使用權(quán), 需要有強(qiáng)有力的采購(gòu)渠道和市場(chǎng)推廣。
3) 共有國(guó)外品牌
與國(guó)外服裝設(shè)計(jì)室(或品牌公司)合作,成立利益共同體,由國(guó)外設(shè)計(jì)室負(fù)責(zé)服裝風(fēng)格與產(chǎn)品設(shè)計(jì),合資公司則以網(wǎng)絡(luò)資源及銷售開拓管理成為對(duì)品牌共有的基礎(chǔ)。
4) 自有品牌
注冊(cè)合資公司自有品牌, 自行負(fù)責(zé)品牌的全部運(yùn)作,形成多種品牌、多種項(xiàng)目的規(guī)模效益。
四、銷售渠道策略
總體運(yùn)作策略:
1、以自營(yíng)店作前期品牌網(wǎng)絡(luò)發(fā)展開拓,再以二級(jí)分銷及加盟店擴(kuò)大市場(chǎng)占有率;
2、初期以王府井百貨零售網(wǎng)絡(luò)為平臺(tái),再以此模式在國(guó)內(nèi)各大城市、各大有影響力的百貨店形式網(wǎng)絡(luò)連結(jié);
二級(jí)代理商
對(duì)城市消費(fèi)力相對(duì)較低,公司客情資源欠缺城市,主要采用二級(jí)分銷方式,可充分借助代理商網(wǎng)絡(luò)資源快速滲入市場(chǎng);
特許加盟
充分利用加盟者的資金,輔助以品牌資源與管理。利用加盟者的資金來拓展自己的品牌市場(chǎng),有利于企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)。這是一快速擴(kuò)張品牌的最佳方法,可以盡快進(jìn)行品牌點(diǎn)的建設(shè)。
網(wǎng)絡(luò)搶占策略:
1.第一年以拓展王府井百貨自有網(wǎng)點(diǎn)為主。條件許可,考慮在上海的華聯(lián)、武漢的武百、廣州的廣百、天津的依勢(shì)丹、深圳的西武、地王大廈等開設(shè)戰(zhàn)策性網(wǎng)點(diǎn);
2.以一級(jí)城市開設(shè)自營(yíng)地鋪專賣店為主,二級(jí)城市以代理、加盟店為主;
3.市場(chǎng)以華南、華東、華中為主,東三省暫不開發(fā)(王府井百貨網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)除外);
4.重點(diǎn)營(yíng)銷區(qū)域:
a.一級(jí)市場(chǎng)所屬省份或城市:上海、江蘇、浙江、福州、北京、廣州、武漢、重慶、成都、大連、深圳;
b.二級(jí)市場(chǎng)所屬省份或城市:天津、長(zhǎng)沙、南京、山東、廣西、江西、安徽、云南、四川;
C.三級(jí)市場(chǎng)所屬省份或城市:陜西、甘肅、寧夏、河南、河北、貴州。
拓展目標(biāo):
1.山東、河南、湖北、西北、江蘇、貴陽先以二級(jí)分銷代理模式推進(jìn);
2. 公司自營(yíng)店拓展以北京、昆明、浙江、福州、北京、重慶、成都、大連、深圳為主。
五、公司發(fā)展1-3年發(fā)展規(guī)劃
1、 一年內(nèi),成功代理一至二個(gè)國(guó)外服裝品牌,依托王府井百貨網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),設(shè)立10個(gè)專柜;
2、 三年內(nèi),能成功代理三至四個(gè)國(guó)外服裝品牌,網(wǎng)絡(luò)開拓包括王府井百貨在內(nèi)的專柜、專廳100個(gè);
3、 與國(guó)外服裝設(shè)計(jì)室(或品牌公司)合作,成立利益共同體,由國(guó)外設(shè)計(jì)室負(fù)責(zé)服裝風(fēng)格與產(chǎn)品設(shè)計(jì),項(xiàng)目公司負(fù)責(zé)國(guó)內(nèi)銷售網(wǎng)絡(luò)的建立與管理;
4、 多種品牌經(jīng)營(yíng)同時(shí)展開,網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張到除了王府井百貨之外的國(guó)內(nèi)各省較有影響的百貨。
5、 品牌的經(jīng)營(yíng)開始拓展二級(jí)代理及特許加盟商;
6、 在設(shè)計(jì),生產(chǎn),銷售和市場(chǎng)推廣等方面籌備創(chuàng)建自有品牌。
六、項(xiàng)目公司的組織架構(gòu)
1、基本組織架構(gòu)
2、各崗位或部門的基本職責(zé)
經(jīng)理:
對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé),全面負(fù)責(zé)合資公司品牌的運(yùn)作與日常事務(wù)的管理,制定企業(yè)中長(zhǎng)期的戰(zhàn)略,確認(rèn)與落實(shí)中短期目標(biāo)和計(jì)劃。
副總經(jīng)理:
對(duì)公司董事會(huì)、總經(jīng)理負(fù)責(zé),分管相關(guān)職能部門
品牌引進(jìn)部
1) 品牌市場(chǎng)調(diào)研,信息收集和分析
2) 制定選擇品牌的標(biāo)準(zhǔn),篩選品牌
3) 實(shí)地考察品牌的市場(chǎng)情況, 拜訪相應(yīng)的公司
4) 確定合作方式和條件
5) 展開談判,簽訂合同,為啟動(dòng)品牌運(yùn)營(yíng)做準(zhǔn)備
市場(chǎng)部:
1) 廣告和媒體
2) 公司品牌宣傳策劃,推廣方案的制訂
3) VI設(shè)計(jì)、品牌形象店效果圖的制作
4) 市場(chǎng)活動(dòng)用品,POP,贈(zèng)品等
5) 培訓(xùn)
6) 市場(chǎng)信息收集和分析
零售部:
1) 市場(chǎng)的網(wǎng)絡(luò)開拓
2) 掌握銷售狀況
3) 補(bǔ)貨和調(diào)貨
4) 拜訪客戶
5) 回收貨款
6) 查訪柜臺(tái)
7) 導(dǎo)購(gòu)管理
8) 銷售數(shù)據(jù)分析
物流及信息部:
1) 到貨管理
2) 發(fā)貨管理
3) 保管管理
4) 運(yùn)送管理
5) 盤點(diǎn)管理
6) 信息系統(tǒng)的建立和運(yùn)用
財(cái)務(wù)部:
1) 融資,投資和資產(chǎn)管理
2) 日常管理:財(cái)務(wù)預(yù)算,現(xiàn)金,存貨,應(yīng)收賬款管理,費(fèi)用支出管理等
3) 制作資產(chǎn)負(fù)責(zé)表、損益表和資金變動(dòng)表
人力資源部:
1) 日常管理
2) 招聘和解聘,升降職,調(diào)動(dòng)崗位
3) 培訓(xùn)管理
4) 目標(biāo)管理方案的制定
5) 結(jié)合目標(biāo)管理,建立績(jī)效評(píng)估考核體系、激勵(lì)機(jī)制
建立及完善以上管理程序是開展業(yè)務(wù)和實(shí)現(xiàn)合資公司整體目標(biāo)的基礎(chǔ)。
3、預(yù)算管理體系
建立預(yù)算體系,以便于公司根據(jù)市場(chǎng)情況的變化,及時(shí)做出調(diào)整,保證公司預(yù)算的實(shí)現(xiàn)。
A.財(cái)務(wù)預(yù)算制度
B.銷售預(yù)算制度
4、推行目標(biāo)管理
A.使公司全體員工理解公司的總體目標(biāo)
B.更好地明確每人的職責(zé)和細(xì)化目標(biāo),提高工作效率
C.幫助員工學(xué)習(xí)達(dá)成目標(biāo)的方法和步驟
D.為人事考核和評(píng)估提供依據(jù)
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
開發(fā),投資與回報(bào),資金使用計(jì)劃及盈虧平衡預(yù)計(jì)
1、啟動(dòng)資金的分配比例
起始資金500萬元人民幣,后續(xù)視發(fā)展情況而追加
1) 50%用于:用于初期引進(jìn)國(guó)外品牌
2) 20%用于:開辦10家50平方米的王府井集團(tuán)直屬的百貨專柜
3) 20%用于:人力資源
4) 10%用于:公司辦公初期費(fèi)用
2、開辦費(fèi)
公司注冊(cè)費(fèi)(按照500萬元) 50,000
辦公場(chǎng)所租金(1年) 200,000
辦公設(shè)備及用品(電腦,傳真機(jī),復(fù)印機(jī),桌椅等) 200,000
其他費(fèi)用 10,000
合計(jì) 460,000
3、品牌經(jīng)營(yíng)的前6個(gè)月資金投入
按照進(jìn)口貿(mào)易形式引進(jìn)國(guó)際知名品牌,首次同時(shí)進(jìn)入10家門店計(jì)算,假設(shè)貨品資金在六個(gè)月后可滾動(dòng)使用,(每次訂貨要提前6個(gè)月)
商場(chǎng)每月按時(shí)回款。
貨品(首次鋪貨) 3,000,000
柜臺(tái)裝修 100,000×10 = 1,000,000
管理人員工資 5,000×10人×6月 = 300,000
差旅及日常交通費(fèi) 200,000
合計(jì) 4,500,000
4、損益及盈虧平衡預(yù)計(jì)
方案A、以下預(yù)算按照3年只經(jīng)營(yíng)一個(gè)品牌,開10家自營(yíng)的零售店計(jì)算:
品牌運(yùn)營(yíng)的初期需要投入鋪底貨品,裝修費(fèi),辦公設(shè)備等,同時(shí)也是品牌的介紹期,預(yù)計(jì)前第一年的10個(gè)店的銷售目標(biāo)1000萬元,達(dá)到盈虧平衡。以下預(yù)計(jì)是的損益表:
損益表(預(yù)計(jì))
截至品牌運(yùn)營(yíng)第1年年末 人民幣元
產(chǎn)品銷售收入(應(yīng)銷售原價(jià)的零售額) 10,000,000
減;銷售活動(dòng)讓利 500,000
產(chǎn)品銷售凈額 9,500,000
減:百貨店扣率(產(chǎn)品銷售凈額的28%) 2,660,000
減:產(chǎn)品進(jìn)貨成本(應(yīng)銷原價(jià)零售額的30%) 3,000,000
產(chǎn)品銷售毛利 3,840,000
減:庫(kù)存折價(jià)成本(應(yīng)銷原價(jià)零售額的5%) 500,000
減:銷售費(fèi)用: 導(dǎo)購(gòu)工資 360,000
交通及差旅費(fèi) 500,000
裝修折舊費(fèi) 500,000
管理費(fèi)用:管理人員工資 600,000
辦公設(shè)備折舊及辦公用品費(fèi) 200,000
市場(chǎng)推廣費(fèi)用 1,180,000
利潤(rùn) 0
損益表(預(yù)計(jì))
截至品牌運(yùn)營(yíng)第2年年末 人民幣元
產(chǎn)品銷售收入(應(yīng)銷售原價(jià)的零售額) 15,000,000
減;銷售活動(dòng)讓利 750,000
產(chǎn)品銷售凈額 14,250,000
減:百貨店扣率(產(chǎn)品銷售凈額的28%) 3,990,000
減:產(chǎn)品進(jìn)貨成本(應(yīng)銷原價(jià)零售額的30%) 4,500,000
產(chǎn)品銷售毛利 5,760,000
減:庫(kù)存折價(jià)成本(應(yīng)銷原價(jià)零售額的5%) 500,000
減:銷售費(fèi)用: 導(dǎo)購(gòu)工資 360,000
交通及差旅費(fèi) 500,000
裝修折舊及更新費(fèi) 500,000
管理費(fèi)用:管理人員工資 600,000
辦公設(shè)備折舊及辦公用品費(fèi) 200,000
市場(chǎng)推廣費(fèi)用 1,500,000
利潤(rùn) 1,600,000
損益表(預(yù)計(jì))
截至品牌運(yùn)營(yíng)第3年年末 人民幣元
產(chǎn)品銷售收入(應(yīng)銷售原價(jià)的零售額) 20,000,000
減;銷售活動(dòng)讓利 1,000,000
產(chǎn)品銷售凈額 19,000,000
減:百貨店扣率(產(chǎn)品銷售凈額的28%) 5,320,000
減:產(chǎn)品進(jìn)貨成本(應(yīng)銷原價(jià)零售額的30%) 6,000,000
產(chǎn)品銷售毛利 7,680,000
減:庫(kù)存折價(jià)成本(應(yīng)銷原價(jià)零售額的5%) 500,000
減:銷售費(fèi)用: 導(dǎo)購(gòu)工資 400,000
交通及差旅費(fèi) 500,000
裝修折舊及更新費(fèi) 500,000
管理費(fèi)用:管理人員工資 800,000
辦公設(shè)備折舊及辦公用品費(fèi) 200,000
市場(chǎng)推廣費(fèi)用 1,500,000
利潤(rùn) 3,280,000
匯總預(yù)測(cè)損益表 (單位:萬元人民幣)
年度 2004年 2005年 2006年
銷售收入 1000 1500 2000
營(yíng)業(yè)利潤(rùn) 0 160 328
方案B、快速發(fā)展方案,此方案需要追加投資約1000萬元
以下預(yù)算按照:
第一年經(jīng)營(yíng)一個(gè)品牌,開10家自營(yíng)的零售店計(jì)算
第二年經(jīng)營(yíng)兩個(gè)品牌,共有2 0家自營(yíng)的零售店,10家經(jīng)銷店計(jì)算
第三年經(jīng)營(yíng)四個(gè)品牌,共有5 0家自營(yíng)的零售店,50家經(jīng)銷店計(jì)算
匯總預(yù)測(cè)損益表 (單位:萬元人民幣)
年度 2004年 2005年 2006年
銷售收入 1000 2500 5000
營(yíng)業(yè)利潤(rùn) 0 400 1000
品牌打造商業(yè)計(jì)劃書 12
前言:
是擇業(yè)還是創(chuàng)業(yè)?擺在我們面前的,是殘酷的選擇。所以說我們是被逼到創(chuàng)業(yè)的風(fēng)口浪尖的,但這也并不代表我們就因此始終是被動(dòng)的,并因被動(dòng)而始終感到悲觀。我們應(yīng)該充分想念自己,并發(fā)揮個(gè)人能力,努力將被動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng),這才是我們的最終出路。然而何謂大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)?查看了諸多解釋,在我看來,大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)就是改變就業(yè)觀念,利用自己的知識(shí)、才能和技術(shù)以自籌資金、技術(shù)入股、尋求合作等方式創(chuàng)立新的就業(yè)崗位,即畢業(yè)生不做現(xiàn)有就業(yè)崗位的競(jìng)爭(zhēng)者,而是為自己、為社會(huì)更多的人創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)。
在絕大多數(shù)人的觀念中,從小學(xué)到大學(xué)畢業(yè)最關(guān)鍵的問題是找到一個(gè)工資高、地位穩(wěn)定的職業(yè)。然而這個(gè)社會(huì)現(xiàn)有的崗位是有限的,中國(guó)教育部認(rèn)為我國(guó)適齡人口入學(xué)率到2010年要接近15%,(現(xiàn)為8.6%)。因此有關(guān)人士預(yù)計(jì):21世紀(jì)的失業(yè)大軍將主要是大學(xué)畢業(yè)生。如果他們無所事事地等待就業(yè)機(jī)會(huì)的到來,將是智力資源難以估計(jì)的損失。因此,大學(xué)生與社會(huì)力量合作,與家庭合作,與同學(xué)合作創(chuàng)造屬于自己的產(chǎn)業(yè)或社會(huì)新的產(chǎn)業(yè),不僅是一種可能,而且也是一種必需。
一、項(xiàng)目介紹
家住常熟,常熟更是個(gè)服裝行業(yè)之鄉(xiāng),這對(duì)我來說,可以說是地利人和。那天時(shí)呢?
新的時(shí)代給行業(yè)社會(huì)責(zé)任工作帶來新的要求。20xx年,中國(guó)紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)著眼全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境、立足行業(yè)發(fā)展形勢(shì),在以往社會(huì)責(zé)任工作的基礎(chǔ)上,給中國(guó)紡織服裝行業(yè)的社會(huì)責(zé)任體系建設(shè)提出了新的命題——打造負(fù)責(zé)任品牌,促進(jìn)可持續(xù)消費(fèi)。
據(jù)了解,該項(xiàng)目于20xx年3月正式啟動(dòng),分為發(fā)出行業(yè)倡議、服裝企業(yè)發(fā)布社會(huì)責(zé)任報(bào)告、報(bào)告評(píng)價(jià)反饋企業(yè)管理提升三個(gè)階段,歷時(shí)半年。通過聯(lián)合發(fā)布《中國(guó)服裝行業(yè)社會(huì)責(zé)任集體行動(dòng)宣言》,以及集體參與“以報(bào)告促管理”的責(zé)任提升過程,點(diǎn)面結(jié)合,自上而下地推動(dòng)行業(yè)企業(yè)在社會(huì)責(zé)任領(lǐng)域的協(xié)調(diào)行動(dòng)以及在履責(zé)績(jī)效方面的良性競(jìng)爭(zhēng),強(qiáng)化和挖掘服裝企業(yè)的社會(huì)責(zé)任管理能力和可持續(xù)發(fā)展?jié)摿Α?/p>
綜上所述,對(duì)于我來說,今天紡織服裝行業(yè)的創(chuàng)業(yè)占據(jù)了天時(shí)地利人和。
。ㄒ唬、公司經(jīng)營(yíng)宗旨及目標(biāo)
宗旨:公司始終堅(jiān)持利益共享原則,絕不公以個(gè)人私利為導(dǎo)向,而作出有悖各商業(yè)聯(lián)系間各個(gè)實(shí)體的行為。
目標(biāo):將依托地區(qū)服裝產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)前提,發(fā)揮個(gè)人和集體的聰明才智,努力將服裝產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),最終將其打造成一個(gè)富有實(shí)力的企業(yè)。
。ǘ、 業(yè)務(wù)范圍
主要的經(jīng)營(yíng)服裝為主,但隨著公司的擴(kuò)大,公司逐漸涉入與服裝有關(guān)的各個(gè)行業(yè),如:布料生產(chǎn),布料染整加工,服裝加工,產(chǎn)品銷售,金融投資。
早期,針對(duì)零售商的加工訂貨。
中早期,在加工訂貨的同時(shí),開始自產(chǎn)自銷。
中期,擁有自己的銷售渠道,開始建立自己的品牌特色。
中后期,擁有自己的“后背軍團(tuán)”,進(jìn)入布料加工,紡織行業(yè),以及染整加工。
后期,形成服裝一條龍布局,輻射服裝行業(yè)的方方面面。
(三)、公司管理
1、管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將持集體利益共享的原則,重視企業(yè)各個(gè)部門人員的個(gè)人利益,并給予每個(gè)人自由發(fā)揮的機(jī)制,以此激勵(lì)每個(gè)人充分發(fā)揮個(gè)人能力,為企業(yè)謀劃更好的未來。
2、管理隊(duì)伍
公司的發(fā)揮戰(zhàn)略,人才戰(zhàn)略是其中非常重要的一點(diǎn)。因此吸納各方人才,將是公司的戰(zhàn)略要點(diǎn)。我們將利用各方關(guān)系,竭力吸納各方人才,以此構(gòu)建一支充滿省略,才能出眾的管理隊(duì)伍。
3、管理決策
早期,管理決策將由我們創(chuàng)業(yè)小組人員和家族待業(yè)本身具有服裝相關(guān)能力的人員組成,并明確劃分各自任務(wù)。我們創(chuàng)業(yè)小組人員將主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)開發(fā),以及對(duì)公司目標(biāo)的規(guī)劃的決策;而原有家族行業(yè)人員則負(fù)責(zé)廠務(wù)生產(chǎn)的日常管理事務(wù)。
將來,隨著公司的做大做強(qiáng),公司的管理決策將由管理部門決策,并細(xì)分許多市場(chǎng)直接機(jī)構(gòu)貫徹和執(zhí)行決策。同時(shí)建立自己公司的實(shí)體店和網(wǎng)店。
二、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析
(一)、市場(chǎng)介紹
服裝行業(yè)特點(diǎn)所蘊(yùn)含的創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì):
1、服裝市場(chǎng)潛力巨大
作為擁有13 億人口的世界上最大的服裝消費(fèi)市場(chǎng),各類服裝類型和品牌都可以找到相應(yīng)的消費(fèi)群體。以西方市場(chǎng)細(xì)分理論為依據(jù),目前我國(guó)內(nèi)銷服裝品牌還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足消費(fèi)者需求,因此發(fā)現(xiàn)并滿足客戶需求,就有很好的創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)和市場(chǎng)。在我看來,由于中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,人們生活水平不斷提高,同時(shí),也在接受新思潮的影響而致。但由于愛經(jīng)濟(jì)水平的約束,以及中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)儉思想的制約,人們大多青睞的往往是那些物美價(jià)廉的時(shí)尚服飾。之所以,進(jìn)幾年來在網(wǎng)上淘衣服的很多,但在網(wǎng)上買的話有許多缺陷:一是,質(zhì)量得不到保障,二是:價(jià)格還是有點(diǎn)偏高。同時(shí),不得不重點(diǎn)提出的是大學(xué)生那塊,因?yàn)槠鋵?duì)時(shí)尚服飾的要求最為強(qiáng)烈,特別是對(duì)物美價(jià)廉的要求強(qiáng)烈。這樣也就促使了許多時(shí)尚服裝店如雨后春筍般的興起,它們的貨源市場(chǎng)將是一個(gè)特別巨大的市場(chǎng)。
2、服裝產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)且完整
服裝產(chǎn)業(yè)鏈上有原輔材料供應(yīng)商、服裝品牌、總代理批發(fā)、零售商,一直到消費(fèi)者。產(chǎn)業(yè)鏈又輻射出服裝加工企業(yè)和服裝外貿(mào)企業(yè),上述均為主產(chǎn)業(yè)。此外,還有跟服裝相關(guān)的媒體產(chǎn)業(yè),高校教育產(chǎn)業(yè),技術(shù)服務(wù)行業(yè)以及文化研究機(jī)構(gòu)等等,幾乎涵蓋社會(huì)分工的各個(gè)行業(yè)和專業(yè)不難看出,雖然服裝不是科技型很強(qiáng)的產(chǎn)品,但從原材料到消費(fèi)者手中卻經(jīng)歷了諸多環(huán)節(jié),這條產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)且完整,市場(chǎng)潛力巨大,這些特點(diǎn)都為創(chuàng)業(yè)提供了良好的“溫床”。
3、服裝本身具有特殊性
一是服裝時(shí)效性強(qiáng),需求種類多。由于服裝產(chǎn)品流行周期短,主要表現(xiàn)在時(shí)裝季節(jié)性的更迭,每一季、每一階段都需要新的產(chǎn)品去補(bǔ)充市場(chǎng),不斷地為消費(fèi)者提供新的產(chǎn)品和服務(wù),市場(chǎng)需求隨之增加。這種快速變化,給行業(yè)帶來無限的機(jī)會(huì)。
二是價(jià)格層次性針對(duì)性強(qiáng)。服裝產(chǎn)品的定價(jià)受市場(chǎng)需求影響具有高度彈性,不論高端或低端市場(chǎng),只要品牌定位準(zhǔn)確,都能吸引不同消費(fèi)者關(guān)注購(gòu)買。當(dāng)前,消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的接受程度也日益擴(kuò)大,企業(yè)所能獲得利潤(rùn)可觀。
三是質(zhì)量要求多樣,每個(gè)人需求和評(píng)價(jià)不同。不同人群、不同時(shí)間、不同層面的需求提供了服裝行業(yè)廣闊的市場(chǎng)空間,同時(shí)也提供了巨大的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。即使開個(gè)小服裝店、小飾品店,只要能滿足客戶需求,就會(huì)有市場(chǎng)。如果能做出優(yōu)質(zhì)品牌,更是前途無量。
。ǘ┦袌(chǎng)機(jī)會(huì)及環(huán)境
說明:一個(gè)新興企業(yè),一開始就想走名牌路線,是不可成功的,甚至有可以招致自己,創(chuàng)業(yè)之路的失敗。我們應(yīng)該量力而行,采取循序漸進(jìn)的方法,一步一步穩(wěn)托穩(wěn)妥打公司初期:我們規(guī)劃著先打開零售商將產(chǎn)品市場(chǎng)信息打開,并吸納許多忠實(shí)客戶,為公司傳播影響。
由于家里從事的就是服裝加工,因此,對(duì)于服裝行業(yè)還是具有一定了解。而且從各方面了解,我發(fā)覺許多時(shí)裝店衣服質(zhì)量是很差,但價(jià)格仍然很貴。在仔細(xì)詢問才發(fā)現(xiàn):原來它們的服裝是從批發(fā)商那里進(jìn)來的,進(jìn)價(jià)較高。因此,假如說我們能夠直接繞過中間商,而向零售商供貨,并以每件只賺固定利潤(rùn)的低價(jià)供貨,同時(shí)保證質(zhì)量,其市場(chǎng)前景將是十分廣闊的。零售商的廣布性,也將為公司品牌創(chuàng)造提供有利條件。
名牌服飾的市場(chǎng)影響力和質(zhì)量保證,固然較強(qiáng),但由于每年廣告費(fèi)活動(dòng)費(fèi)等投入巨大,其產(chǎn)品價(jià)格也就不可能會(huì)太低,憑借著物美價(jià)謙的優(yōu)勢(shì),我敢說市場(chǎng)前景將是廣闊的。
。ㄈ┦袌(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
由于彩物美價(jià)廉的低價(jià)策略,其競(jìng)爭(zhēng)力可想可知。不過仍會(huì)有潛在的競(jìng)爭(zhēng),許多企業(yè)在看到我們采取這樣策略所收到良好效果后,仍會(huì)紛紛效法,同時(shí),許多品牌廠商,也會(huì)采取代價(jià)策略來爭(zhēng)奪市場(chǎng)。但由于本公司依靠互利共贏所構(gòu)建的擴(kuò)大銷售體系,同時(shí),在消費(fèi)者心中建立的物美聯(lián)社價(jià)廉的形象,將會(huì)為我們贏得有利條件。
(四)群體目標(biāo)
國(guó)內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為:18—30歲,30—45歲,45—65歲,65歲以上。
1、18—30歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體,是消費(fèi)群體中服裝購(gòu)買頻率最多,總體購(gòu)買金額較多的群體,其中女性消費(fèi)的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),很強(qiáng)的購(gòu)買欲望,時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。
2、30—45歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體,是消費(fèi)群體中購(gòu)買單件服裝價(jià)值最高的群體。
該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體,購(gòu)買欲望同樣較強(qiáng)。但該群體大多數(shù)的人生觀和價(jià)值已相對(duì)成熟,因此對(duì)風(fēng)格、對(duì)時(shí)尚都有自己的喜好,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,對(duì)新品牌的接受程度較低。
3、45—65歲和65歲以上就不用考慮了
從上面數(shù)據(jù)可知,18—45歲這兩個(gè)年齡段的消費(fèi)力相對(duì)較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對(duì)于服裝的追求較為強(qiáng)烈,但對(duì)服裝的檔次不會(huì)過分要求。本服裝服飾店的目標(biāo)對(duì)象主要定在20—35歲之間的職業(yè)女性和有工作的.主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上,無家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費(fèi)用較多。
三、服務(wù)
。ㄒ唬┓⻊(wù)內(nèi)容
基本服務(wù):零售商將有公司每次供貨前,所提供服裝照片,以供選擇。零售商逃選完畢,將住處上報(bào),本公司將為其量身生產(chǎn)。
每次供貨時(shí)產(chǎn)品中將夾帶一張產(chǎn)品成本報(bào)單。
增值服務(wù):對(duì)向零售商發(fā)貨時(shí)產(chǎn)生的運(yùn)輸費(fèi),稅費(fèi)等中間環(huán)節(jié)產(chǎn)生的費(fèi)用,均由其承擔(dān)。不過若其能夠每期向本公司提供有用的市場(chǎng)住處特別是消費(fèi)者消費(fèi)購(gòu)買傾向的住處可酌情減免。
協(xié)議服務(wù):如若其與本公司簽定長(zhǎng)期供貨協(xié)議,本公司將保證每件只提取固定利潤(rùn)及優(yōu)厚條件供貨,并將其納入合同范圍。
。ǘ┊a(chǎn)品及服務(wù)規(guī)劃
本公司完全遵從利益共享的原則,將任何商業(yè)伙伴利益都納入考慮范圍,并以此建立一套服務(wù)于利益的服務(wù)流程。
。ㄈ┥虡I(yè)合同協(xié)議的訂立
1.零售單位只須祟營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件及負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件,可享受免押金,只須撥打我們電話預(yù)約,我公司按指定時(shí)間送貨上門,并雙方簽訂合同。
2.依照有關(guān)法律在與公司簽訂1年或以上的長(zhǎng)期供貨協(xié)議后,可預(yù)交相當(dāng)于本公司所提貨物應(yīng)收利潤(rùn)的一半的押金,待到產(chǎn)品買出后再續(xù)交另一半錢。
3.本公司將保證自長(zhǎng)期合作的每次供貨,每件衣服只撮固定利潤(rùn),并且每次發(fā)貨到時(shí),貨中夾帶一張成本報(bào)單,報(bào)單具有法律效力。
4.零售商每次向本廠提供有用的市場(chǎng)住處特別是消費(fèi)者購(gòu)買傾向等到信息,本公司可酌情減免發(fā)貨途中產(chǎn)生的間接費(fèi)用。
5.零售商可將自己設(shè)計(jì)或者其它任何方式搞到的服裝樣版提供給本公司。本公司估算其有市場(chǎng)前景后,會(huì)酌情量產(chǎn),再銷售。在銷售結(jié)束后的利潤(rùn)結(jié)算中,本公司將會(huì)按比服裝的銷售利潤(rùn)的35%給予其分成。同時(shí),將其產(chǎn)品生產(chǎn),銷售等到環(huán)節(jié)整理成詳細(xì)的會(huì)計(jì)分錄,經(jīng)予其參詳。會(huì)計(jì)分錄具法律效力。
四、營(yíng)銷策略
。ㄒ唬┦袌(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道選擇
早期時(shí),我會(huì)利用大學(xué)同學(xué)網(wǎng)絡(luò),給予他們一定報(bào)酬,讓其帶著本公司的優(yōu)惠條件,向各零售商進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)推銷,以獲取于那些零售商簽訂長(zhǎng)期供貨協(xié)訂。
將來,我們將充分信賴與零售商所建立的關(guān)系,利用其直接與消費(fèi)者接觸的有利條件所能即時(shí)向我們反饋的有力市場(chǎng)信息,并能依此即時(shí)制定有利的營(yíng)業(yè)員銷策略。同時(shí),我們會(huì)建立公司專門的營(yíng)銷機(jī)構(gòu),加以輔佐。
(二)營(yíng)銷隊(duì)伍和管理
早期的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),將是由我組建的一個(gè)多層次推銷體系。每一層次:是由我直接委任的同學(xué);二層次:則是由我直接委任的同學(xué)它們自己委任的同學(xué)組成。三層、四層……以此類推。它們主要的任務(wù)是幫助本公司拉客房這樣做的好處是:可利用大學(xué)同學(xué)來自全國(guó)各地特點(diǎn),并以本公司制定的優(yōu)惠政策為推銷的內(nèi)容,雙重優(yōu)勢(shì),將會(huì)為本公司客戶的確立,以及銷售系統(tǒng)的迅速擴(kuò)大創(chuàng)造極為有利的條件。我們對(duì)推銷系統(tǒng)的管理,將采取自由原則。并且按照他們個(gè)人推銷的,并與其簽訂長(zhǎng)期供貨協(xié)議的店來算工資。
將來,隨著自己擁有廣闊的銷售體系,因此,公司的產(chǎn)品將會(huì)開辟自己的一個(gè)市場(chǎng),并且也吸納了許多忠實(shí)客戶,此時(shí),我們會(huì)趨勝追擊,適時(shí)建立起自己的品牌。
。ㄈ┛蛻絷P(guān)系建立
早期,我們將主要關(guān)注與零售商關(guān)系的建立,以所與其簽訂的合同協(xié)議倡導(dǎo),在與其雙贏的基礎(chǔ)上,建成一個(gè)完整的利益相關(guān)整體。(本公司領(lǐng)帶于零售商的銷售,而零售商則依賴于本公司的產(chǎn)品。)
將來,我們的目光將主要投身消費(fèi)群體,繼續(xù)推行物美價(jià)廉的消費(fèi)者為導(dǎo)向,產(chǎn)品更加符合口味的品牌戰(zhàn)略,并以次建立更多的忠實(shí)客戶網(wǎng)絡(luò)。
五、資金需求及籌措方法
早期,市場(chǎng)建立,將花費(fèi)巨大,而整個(gè)活動(dòng)的花費(fèi)將由家族產(chǎn)業(yè)承擔(dān)。
將來,在建立自己的品牌,會(huì)同時(shí)實(shí)行兩種方案。一是:現(xiàn)有的銷售方案,仍主要以物美價(jià)廉的策略為主;二是:依托自己的品牌,開發(fā)另一條銷售網(wǎng)絡(luò),采取加盟的方式組建。前者由于實(shí)行加工訂貸,所以資金主要由零售商承擔(dān);后者由于實(shí)行加盟方式,公司拿一半,加盟商拿一半。
六、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、 資源(原材料/供應(yīng)商)風(fēng)險(xiǎn)
我們的公司首先是設(shè)計(jì)集時(shí)尚、個(gè)性、質(zhì)量為一體;其次是能加上我們自己標(biāo)簽的商品(衣服在后領(lǐng)上打上我們的標(biāo)簽貨LOGO語言,褲子在后腰上也要打上我們的標(biāo)簽貨LOGO)。
2、進(jìn)貨的風(fēng)險(xiǎn)
由于貨源過于單一不是顧客所喜歡的樣式、在批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)的貨物出現(xiàn)質(zhì)量問題,而無法進(jìn)行退換、進(jìn)貨人員工作失誤和采購(gòu)預(yù)測(cè)不準(zhǔn),超出預(yù)算、運(yùn)貨途中出現(xiàn)意外(發(fā)生車禍造乘人員傷亡)、及市場(chǎng)不確定性風(fēng)險(xiǎn)等。
3、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn)
商品質(zhì)量是關(guān)系到企業(yè)生存的關(guān)鍵所在,質(zhì)量的優(yōu)劣是提高企業(yè)信譽(yù)的一個(gè)重要因素。由一個(gè)消費(fèi)者至少能影響身邊至少20個(gè)消費(fèi)者的連鎖反映可以看到質(zhì)量對(duì)顧客的重要性,商品出現(xiàn)質(zhì)量問題,商家應(yīng)負(fù)承擔(dān)的責(zé)任
4、成本控制風(fēng)險(xiǎn)
主要從資金的投入,商品的成本分析,期間費(fèi)用,商品的銷售利潤(rùn),預(yù)測(cè)現(xiàn)金流量表,預(yù)測(cè)利潤(rùn)表,預(yù)測(cè)資產(chǎn)負(fù)債表,主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率,總資產(chǎn)利潤(rùn)表,成本費(fèi)用利潤(rùn)率等方面分析企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況。
5、資金鏈的風(fēng)險(xiǎn)
1)積壓的商品不能賣出而不能得到貨款
2)不能購(gòu)買新貨,使產(chǎn)品不能更新,顧客失去購(gòu)買欲望
3)工人工資不能如期解決
6、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代需要明確競(jìng)爭(zhēng)者的各種狀況,主要從技術(shù)、商品的價(jià)格、服務(wù)等方面與競(jìng)爭(zhēng)者比較制定競(jìng)爭(zhēng)策略,明確自己的優(yōu)勢(shì)與不足之處,以便更好地適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。
7、管理風(fēng)險(xiǎn)(含人事/人員流動(dòng)/關(guān)鍵雇員依賴)
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。在開始我們構(gòu)建一直有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,為公司制定切實(shí)可行的決策,執(zhí)行最有效率的任務(wù),并邀請(qǐng)具有各專業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)的人員加入;并擔(dān)任重要職務(wù),由于人員的流動(dòng)性,因而需要一個(gè)合理的雇員聘用準(zhǔn)則,營(yíng)造可持續(xù)發(fā)展的和諧環(huán)境,控制突發(fā)事件。
七、總結(jié)
隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速普及以及電子商務(wù)的飛速發(fā)展,網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為很多消費(fèi)者,尤其是新崛起的年輕一代消費(fèi)群體所接受和青睞的消費(fèi)模式。而實(shí)體店與網(wǎng)店的結(jié)合更是各種利益的最大化。最主要的是服裝行業(yè)的投資小,盈利可觀,并且資金回收較快。服裝行業(yè)容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。我家本身?yè)碛械囊粋(gè)服裝加工場(chǎng),以及它們?cè)谶@十多年的歷程中所吸納的客戶為起點(diǎn),并依托這些優(yōu)勢(shì)前提,發(fā)揮自己的聰明才智,將其發(fā)展成一個(gè)富有實(shí)力的企業(yè)。所以在我看來,投資服裝相信會(huì)是不錯(cuò)的選擇。
基于調(diào)查分析以及通過創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的敘寫,相信我們店成功指日可待。
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