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校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書(shū)

時(shí)間:2022-06-24 09:16:13 策劃書(shū)大全 我要投稿
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校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書(shū)

  時(shí)光匆匆,我們?cè)诿β抵斜甲,一段時(shí)間的工作已告一段落,我們的工作又迎來(lái)了一個(gè)新層面,當(dāng)然也要定下新目標(biāo),想必現(xiàn)在的你有必要寫(xiě)一寫(xiě)策劃書(shū)了。寫(xiě)策劃書(shū)需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編精心整理的校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書(shū),歡迎大家分享。

校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書(shū)

校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書(shū)1

  一、活動(dòng)目的

  通過(guò)開(kāi)展美食節(jié)活動(dòng),進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化,促進(jìn)商貿(mào)交流,打造旅游文化品牌,進(jìn)一步提升我市形象,進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。

  二、活動(dòng)范圍

  本次活動(dòng)以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類(lèi)餐飲企業(yè)。

  三、活動(dòng)要求

  參賽食品符合國(guó)家食品要求,不含有國(guó)家明令禁止的添加劑;不能使用國(guó)家保護(hù)動(dòng)植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱(chēng)參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。

  四、美食節(jié)步驟。

  嚴(yán)格評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),按照自愿、公正、公開(kāi)、公平的原則。

 。ㄒ唬┬麄靼l(fā)動(dòng)

  由主辦單位動(dòng)員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。

 。ǘ┥陥(bào)

  參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請(qǐng)報(bào)名。參加單位需填寫(xiě)"美食節(jié)參加單位申請(qǐng)表"(見(jiàn)附件),并附上參加單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的'佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,報(bào)名截止時(shí)間為20xx年7月30日。

 。ㄈ┖蜻x品種確定

  組委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)對(duì)參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查,并進(jìn)行實(shí)地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),將被取消參選資格。組委會(huì)辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見(jiàn)報(bào)組委會(huì)通過(guò),確定候選品種。

 。ㄋ模┟朗彻(jié)主題時(shí)間

  美食節(jié)期間,開(kāi)展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷(xiāo)活動(dòng)。以市場(chǎng)需求為主導(dǎo),展銷(xiāo)制作精美、新穎獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、暢銷(xiāo)熱銷(xiāo)的創(chuàng)新菜肴,開(kāi)展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評(píng)選活動(dòng)。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷(xiāo)活動(dòng)周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對(duì)積極參與活動(dòng)的企業(yè),組委會(huì)將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷(xiāo)飯店”牌匾,并頒發(fā)證書(shū)。

 。ㄎ澹┕娡镀

  評(píng)選采取社會(huì)公眾現(xiàn)場(chǎng)投票和愛(ài)涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。

 。⿲(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審

  聘請(qǐng)烹飪專(zhuān)家、營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家、社會(huì)名流參加最終評(píng)審。參賽品種現(xiàn)場(chǎng)展示、專(zhuān)家品嘗、打分。評(píng)出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn)。

  (七)閉幕式

 。1)時(shí)間:20xx年9月10日上午9時(shí)。

 。2)地點(diǎn):行政大廳階梯會(huì)議室。

 。3)出席人員:市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。

 。4)主持人:市—政政府—分管副秘書(shū)長(zhǎng)

  (5)議程:

  A、評(píng)選組委會(huì)辦公室將評(píng)選結(jié)果通過(guò)社會(huì)公布,并組織專(zhuān)門(mén)頒獎(jiǎng)儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)、牌匾。

  B、XXX副市長(zhǎng)致閉幕詞。

  五、組織機(jī)構(gòu)

  主辦單位:涿州市人民—政政府。

  承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位。

  協(xié)辦單位:愛(ài)涿州網(wǎng)站。

  為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿(mǎn)完成,成立美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,成員組成如下:

 。ㄒ唬┟朗彻(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員:

  組長(zhǎng):黃吉欣(市—政政府—副市長(zhǎng))

  副組長(zhǎng):劉振橋(涿州市商務(wù)局長(zhǎng))

  成員:康術(shù)營(yíng)(涿州市旅游局長(zhǎng))

  劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長(zhǎng))

  崔勇(涿州市工商局長(zhǎng))

  王麗偉(涿州市文廣新局長(zhǎng))

  王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長(zhǎng))

  馮輝(涿州市食安辦主任)

  (二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室

  領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公地點(diǎn)設(shè)在市商務(wù)局。負(fù)責(zé)活動(dòng)策劃、宣傳、報(bào)名、評(píng)審等具體事宜。

  主任:劉振橋

  副主任:白志文、華學(xué)武、鄧?yán)、于學(xué)柱、王建華、劉同音

  成員:主辦單位工作人員。

  辦公室設(shè)策劃宣傳組、美食大賽評(píng)審組、食品安全衛(wèi)生組、活動(dòng)保障組等四個(gè)小組。

 。ㄈ┺k公室各組分工

  1、策劃宣傳組:

  設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個(gè)小組。策劃組:主要負(fù)責(zé)活動(dòng)總體方案、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報(bào)批工作;開(kāi)幕式和頒獎(jiǎng)儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé))。宣傳組:負(fù)責(zé)活動(dòng)前期、會(huì)期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé))。

  2、美食大賽評(píng)審組:

  負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作,美食節(jié)開(kāi)幕后,美食大賽的評(píng)獎(jiǎng)規(guī)則制定,將評(píng)選結(jié)果上報(bào)美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé)。)

  3、食品安全衛(wèi)生組:

  負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)。)

  4、活動(dòng)保障組:

  負(fù)責(zé)活動(dòng)區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算、申請(qǐng)等工作。(商務(wù)局負(fù)責(zé))

校園美食節(jié)活動(dòng)策劃書(shū)2

  中華民族自古就有“民以食為天”的俗語(yǔ),同樣,飲食也是我們大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲結(jié)構(gòu)更是每天為同學(xué)們提供高質(zhì)量高水準(zhǔn)的飲食服務(wù)。讓同學(xué)們每天都享受著飲食給他們帶來(lái)的快樂(lè)和欣喜,所以開(kāi)展飲食文化節(jié)對(duì)加強(qiáng)校園飲食文化建設(shè)、加快高校后勤改革發(fā)展、全面推動(dòng)服務(wù)育人工作、全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)、為學(xué)校評(píng)鑒創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺(tái)階,具有重要的意義。

  一:活動(dòng)時(shí)間:

  5月6日―5月29日

  二:活動(dòng)主題:

  “狂歡美食節(jié),暢想你我他”

  三:舉辦單位

  校區(qū)團(tuán)委主辦

  大學(xué)生權(quán)益委員會(huì)、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)聯(lián)合承辦

  四:活動(dòng)目的:

  為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣大師生品嘗到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情。推動(dòng)文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的.地位。培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費(fèi),促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化!

  五:活動(dòng)項(xiàng)目策劃(明細(xì)):

  1、“狂歡美食節(jié),暢想你我他”開(kāi)幕式 社團(tuán)聯(lián)、權(quán)委會(huì)

  2、“蘋(píng)果瘦身”大賽 權(quán)委會(huì)秘書(shū)處

  3、“壽司大比拼” 社團(tuán)聯(lián)韓語(yǔ)社

  4、“果蔬拼盤(pán)”大賽 社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部

  5、“心靈手巧之百變燈泥”大賽 社團(tuán)聯(lián)、調(diào)研部

  6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”大賽 社團(tuán)聯(lián)、宿管部

  7、“以果會(huì)友之水果識(shí)別”大賽 社團(tuán)聯(lián)、秘書(shū)處

  8、“以果會(huì)友之水果知識(shí)問(wèn)答”賽 社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部

  9、“美食繪之?dāng)z影”大賽 社團(tuán)聯(lián)、宣傳部

  10、“餐廳美味之家”評(píng)選活動(dòng) 調(diào)研部、食管部

  11、“健康飲食、杜絕浪費(fèi)”文明安全就餐簽字活動(dòng) 社團(tuán)聯(lián)、食管部

  12、“食品安全知識(shí)講座” 社團(tuán)聯(lián)、外聯(lián)部

  六:活動(dòng)內(nèi)容與評(píng)比方案(板塊):

  1、“狂歡美食節(jié),暢想你我他”開(kāi)幕式

  活動(dòng)內(nèi)容:

  ①、“蘋(píng)果瘦身”大賽:“蘋(píng)果瘦身賽”分為10個(gè)小組,每組2人,比賽時(shí)間為1分鐘,削的蘋(píng)果皮最長(zhǎng)且不斷的一組為勝;

 、凇ⅰ皦鬯敬蟊绕础保河膳e辦方提供食材,從擺盤(pán)、美觀、口味等方面進(jìn)行評(píng)選,最終決出前三甲;

 、、“果蔬拼盤(pán)”大賽:活動(dòng)前,部門(mén)提前準(zhǔn)備好材料(水果、果盤(pán)由主辦方提供,參賽者可自帶可增添色彩的東西),活動(dòng)開(kāi)始后選手們各顯神通,親友團(tuán)可現(xiàn)場(chǎng)助陣,增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量,并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票,決出“最佳組織獎(jiǎng)”、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”,“最受歡迎獎(jiǎng)”;

  2、“以果會(huì)友賽”

  活動(dòng)內(nèi)容:

 、、“以果會(huì)友之水果識(shí)別”大賽:比賽時(shí),盤(pán)子中會(huì)放置若干種水果,參賽隊(duì)員中一人戴上眼罩,采用觸摸、嗅覺(jué)等方式猜出水果,然后報(bào)出名稱(chēng);

 、凇ⅰ耙怨麜(huì)友之水果知識(shí)問(wèn)答”賽:關(guān)于水果你知道多少,采用小組的方式,進(jìn)行抽題問(wèn)答,5題3中即可,3輪賽,最終決出前三甲。

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