客棧營銷策劃書

　　充實的工作生活一不留神就過去了，我們的工作又將迎來新的任務和目標，這時候，最關鍵的策劃書怎么能落下！那么如何把策劃書做到重點突出呢？以下是小編幫大家整理的客棧營銷策劃書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

客棧營銷策劃書1

　　一：活動背景

　　20xx開年之際，李嘉琪籌備開一個呼倫貝爾風味特產微店，內含俄羅斯進口食品，后期不定時加入其它食品，準備在微信上運營。目前主要運營對象為上外賢達在校師生，為其供給味美價廉的內蒙風味食品!現(xiàn)打算于324正式投入運營，并開展開業(yè)大迎賓活動。

　　二：活動目的

　　一年之際在于春，為實現(xiàn)微店的開門紅，吸引身邊的同學和學校里的潛在客

　　戶來店光顧，將舉辦為期兩周(14天)的開業(yè)迎賓活動。同時也為了微店的持續(xù)盈利，吸引更多的'回頭客。

　　三：活動名稱

　　呼倫小店開業(yè)迎賓活動

　　四：活動目標

　　暫定在開業(yè)迎賓活動中吸引25名顧客

　　五：活動時間地點

　　324——46微店

　　六：活動資料

　　(一)擬定微信朋友圈宣傳標語

　　(二)微信朋友圈開業(yè)集贊活動

　　凡轉發(fā)此條朋友圈，集贊超過20個并關注店鋪者(截圖為證，經(jīng)過微店發(fā)給客服)，從中隨機抽取2名幸運賓客獲得由本店供給的價值118元的呼倫貝爾風干牛肉(一斤)。愛我，你怕了嗎!

　　(三)擬定微店開業(yè)促銷細節(jié)

　　1.全場滿70包郵

　　2.開業(yè)買就送，隨機贈送各類小食品。

　　3.單筆訂單買滿100送10元優(yōu)惠券(可供下次使用)，滿200送提拉米蘇一個。

客棧營銷策劃書2

　　一、策劃此次銷售活動的目的

　　針對團隊當前現(xiàn)狀，特提出本次銷售計劃，經(jīng)過此次活動到達以下目的：

　　1、讓團隊建設小組明白該怎樣建設團隊，一個高效率的團隊應當具備哪些因素，團隊管理制度該從那些方面取材;

　　2、讓理論指導小組明白理論需要從實踐中總結，實踐是檢驗任何理論是否對團隊有價值的唯一標準，理論應當與團隊的實際情景相接合，進而指導團隊;

　　3、讓物資籌備小組明白實踐也需要理論去指導，要有目的、有計劃地討論資金籌備途徑，要有詳細的計劃書，遵循客觀事實，而不是主觀地去確定事物;

　　4、對外宣傳我們團隊，讓學校的大多數(shù)學生明白我們、了解我們，學校的相關部門支持我們;對內震撼每個隊員，提升團隊信心，更好地發(fā)展團隊;

　　5、宣傳愛國主義思想，籌集資金。

　　二、銷售產品簡介

　　本次銷售的產品為：愛國時尚T恤，專門為新中國xx周年華誕設計制作，針對大學生。

　　款式：圓領，10余款個性圖案;材料：純棉;底色：黑、白、紅、黃、紫，5個顏色;規(guī)格：180克;尺寸：L、XL、XXL;成本價：10元件，100元起批。

　　三、產品市場分析

　　20xx年xx月xx日中華人民共和國將迎來xx周年華誕，本次產品為此設計制作，能夠激起大學生的愛國情懷，在高校擁有很大的市場，主要基于以下原因：

　　1、該產品很具創(chuàng)新性，設計出來后在北京、上海、深圳深受大學生的喜愛，市場空間很大;

　　2、新中國xx周年華誕是20xx年的一件重大事情，就像2008年的奧運會，奧運服裝受到中國人民的大力追捧，關于xx周年華誕的服裝也應受到人們喜歡，異常是追求時尚潮流的青年大學生，在大學的市場會很大;

　　3、此刻本來天氣炎熱，大多數(shù)學生很需要一件T恤，左丹奴在學校的市場就很大，我們的產品也會有很大的市場;

　　4、據(jù)我所知，該產品在中國的廠家僅有一個，很具獨特性，大學生在其它地方買不到，這樣對他們很具吸引力。

　　四、產品購進事項

　　1、產品成本

　　由于最開始與廠家商量先提貨，等產品售出后再付款，他們三個負責人中有兩個不一樣意這件事，但廠家答應我們能夠第一筆交易必須先匯款700—1000元，以后進貨他們會給我們很多方便，根據(jù)我們的經(jīng)濟承受本事，能夠不一次性付完定金，所以我們第一筆交易的資金來源主要是所有隊員集資，完全是自愿交錢，有多的剩余錢能夠多交一點，每個人交的錢都會有記錄，初步確定每個人100元。然后在最快的時間內，將第一筆款匯至指定賬戶，保存好匯款發(fā)票，以備特殊情景作為法律憑據(jù)。

　　2、產品數(shù)量

　　由于多種不確定因素，我們首先進貨100件，，初步試探一下該產品在我們學校的市場，在銷售過程中我們發(fā)覺在學校的市場很大后，大家一齊討論，我們再逐漸進貨，然后去開拓其它三所高校的學校市場，此刻預期進貨數(shù)量為2000件，這完全取決于我們的.銷量，進貨資金不是問題。

　　3、產品到達天數(shù)

　　根據(jù)廠家供給的信息，我們運貨的主要途徑是貨運公司，有的貨運公司從北京需要兩天時間，有的需要3—4天的時間。

　　4、產品記錄

　　把每次產品訂購與匯款的日期、訂購的件數(shù)、產品到達的日期記錄下來，為財務規(guī)劃做準備，充分保證我們的資金鏈正常。

　　5、產品郵費

　　每次產品的運費大約在50元，由于廠家離貨運公司比較元，支付廠家交通費用50元，郵費就共計100元錢。

　　6、產品接收

　　根據(jù)廠家供給的時間，我們準確地收取貨物，然后安全地安置在宿舍里面，也能夠分批放在幾個人的宿舍里面。

　　7、產品退貨

　　可能由于某種原因，產品銷量不是很大，我們會提出退貨，廠家也答應我們退貨，只可是我們自我會承擔運費，每件衣服支付廠家2元錢，一件也沒賣出去就會承擔300元錢。

　　五、產品銷售

　　1、與學校協(xié)商

　　我們會向學校后勤部門、校團委、學校辦公室等部門提出申請，以新中國xx周年華誕、大學生的愛國主義情懷和我們的調查活動為主要切入點，在最短的時間內說服他們支持我們團隊的商業(yè)計劃活動，允許我們團隊在學校進行義賣活動并供給相應的支持，目前我們的銷售地點主要定在食堂門口和女生宿舍4、9棟下頭。

　　2、產品宣傳

　　a)在食堂門口打出橫幅，資料為“迎祖國xx華誕，穿愛國時尚T恤”，我們先向有關學生部門咨詢制定橫幅的地點、價錢以及弄橫幅的相關事項;

　　b)在食堂門口擺出展板，資料為介紹“鴻鵠之隊”，包括我們成立的背景、成立的時間、我們是干什么的、我們的目標、我們的兩年規(guī)劃等相關情景，主要由文筆較好的隊員執(zhí)行，這方面想得較多的隊員供給意見;

　　c)用音響宣傳我們的產品，從愛國主義思想出發(fā)，向學生部門了解借音響、桌子的方法，用電腦下載一些好的音樂，比如像國歌，開始之前必須要確保音響能夠正常運行，找這方面比較精通的同學幫忙;

　　d)銷售隊員介紹，銷售隊員能夠在食堂門口向走過的同學介紹我們團隊，說明我們的困難以及我們活動的意義，讓更多的人了解我們，也能夠從愛國主義方面推銷我們的產品，盡一切方法說服他們購買衣服。

　　3、產品銷售

　　研究成本、利潤等因素，初步將價格定為35元，主要由隊員向同學介紹服裝，以義賣的方法讓更多的人購買。

　　4、產品銷售時間

　　20xx年xx月xx日、xx日12：00—14：30和16：30—19：30。

　　5、銷售人員

　　根據(jù)團隊所有成員的性格和本事，合理搭配兩個地點的人員，每個地點有個銷售負責小組，安排好自我小組的工作。

　　6、銷售記錄

　　每個地點要有專門的隊員記錄銷售的日期和時間、售出服裝的件數(shù)、資金記錄。

　　六、銷售結果預測及應對措施

　　1、產品銷量很好

　　我們的服裝在學校的市場很大，有可能出現(xiàn)供不應求的現(xiàn)象，我們提前向廠家進貨以保證貨源充足，另一方面我們會逐漸地開拓其它三所高校的市場。

　　2、產品銷量差

　　我們做最壞的打算，100件服裝一件也沒有賣出去，我們采取以下措施：

　　a)團隊里的隊員能夠自愿購買，積累必須資金;

　　b)降價處理，贏得市場;

　　c)退貨，大不了虧掉200—300元

　　七、銷售緊急處理

　　在銷售過程中可能會出現(xiàn)一些我們意想不到的事情，比如像安全問題、音響出問題、其他人挑釁等情景，我們會提前組建一個應急小組，以最快的速度、最好的方法解決問題。

客棧營銷策劃書3

　　一、營銷策劃的目的與任務

　　本次策劃是一次網(wǎng)絡營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡上得到廣大網(wǎng)絡消費人群的認可。

　　二、產品概況

　　休閑食品的最主要賣點是其獨特美味或者消費者完美休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品和其他食品的.區(qū)別不應與產品形態(tài)劃分，而要用產品的賣點和功能來劃分。

　　三、市場環(huán)境分析

　　1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

　　2、網(wǎng)絡消費者分析：網(wǎng)絡用戶分析、網(wǎng)絡購物的迅速傳播

　　3、休閑食品特征分析：

　　(1)、年輕消費群體崛起

　　(2)、健康食品居于主導地位

　　(3)、休閑食品的種類不一樣，受歡迎的程度也很大不一樣。

　　(4)、高收入家庭成為休閑食品消費主流

　　(5)、產品更新速度快

　　四、STP分析

　　1、休閑食品顧客群體分析

　　2、網(wǎng)絡銷售目標顧客群體的劃分

　　3、目標市場的選擇與定位

　　五、網(wǎng)絡營銷盈利模式

　　1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡營銷盈利模式

　　2、新的衍生盈利模式

　　六、4P營銷組合

　　1、針對產品方面：

　　2、針對渠道方面;

　　(1)、開辟手機網(wǎng)絡商店

　　(2)、網(wǎng)絡實體配合經(jīng)營

　　(3)、建立代購點

　　(4)、傳統(tǒng)的郵遞

　　3、針對價格方面：

　　(1)、憑卡打折

　　(2)、定時定量競拍

　　(3)、積分兌換

　　4、針對促銷方面：

　　(1)、游戲兌換

　　(2)、免費抽獎

　　(3)、互動答題

　　七、營銷策略選擇

　　概念解說

　　營銷策略是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點，根據(jù)經(jīng)驗獲得顧客需求量以及購買力的信息、商業(yè)界的期望值，有計劃地組織各項經(jīng)營活動，經(jīng)過相互協(xié)調一致的產品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略，為顧客供給滿意的商品和服務而實現(xiàn)企業(yè)目標的過程。我們根據(jù)蘇伯湯的優(yōu)點、缺點以及其目標市場定位選擇以下網(wǎng)絡工具為其主要的營銷策略：

　　1.博客營銷其資料涵蓋烹調技術、食譜、營養(yǎng)保健等相關主題，并以生活流行話題進行補充，轉載當前最受關注的帖子拉升博客人氣;并和相關網(wǎng)站進行友情鏈接，擴大博客影響力。

　　2.網(wǎng)絡視頻制作休閑食品相關視頻，用視頻形式充分展現(xiàn)休閑食品方面、快捷、安全的特點。

　　3.網(wǎng)絡廣告網(wǎng)絡廣告目的：經(jīng)過數(shù)月的廣告攻勢，在消費者心目中初步建立公司產品知名度和影響力。刊登的目標網(wǎng)站：在以白領和學生為主流人群的網(wǎng)站上刊登企業(yè)廣告。

　　4.B2B在中國制造網(wǎng)、淘寶網(wǎng)、阿里巴巴等網(wǎng)絡平臺上發(fā)布相關信息，突出產品特點。

　　5.網(wǎng)站推廣企業(yè)網(wǎng)站推廣86.

　　6.電子海報制作創(chuàng)意性的公司休閑食品主題電子海報。

　　把我們所做的視頻及博客精品資料還有電子海報發(fā)布到校內網(wǎng)、開心網(wǎng)等知名的公開網(wǎng)站上，增加在即將步入職場的大學生群體中的影響力;到校內群、QQ群、盒子群、天涯論壇等與健康、營養(yǎng)保健、食品等相關的群和論壇上發(fā)布信息。

客棧營銷策劃書4

　　一、營銷不等同于促銷

　　這似乎是一個很膚淺很幼稚的問題，但在酒樓的經(jīng)營者中，有個別的還是無意識地經(jīng)常犯這種低級錯誤。他們往往在生意好的時候埋頭數(shù)票子，生意差的時候才營銷一下。

　　酒樓的營銷工作是一個貫穿于企業(yè)始終的連續(xù)的經(jīng)營行為，而絕不會是一個個斷點，不管你承不承認，接不接受，營銷始終伴隨著你企業(yè)的經(jīng)營而存在，只是從局面上看有主動營銷和被動營銷之分，從結果上看有成功的營銷與失敗的營銷之別。所以，營銷工作沒有打盹的時候，不管在淡季還是旺季。

　　二、做好旺季與淡季的營銷轉換

　　別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會的消費力在短期內有一個噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業(yè)中是不是屬于方陣的。

　　成功酒樓營銷的目標都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。

　　“旺季取利，淡季取勢”，這應該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取的銷量，獲取的收益;取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的`“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。

　　淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面:1、老客戶的維護;2、新客源的開發(fā);3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標。

　　三、未雨綢繆，淡季的營銷拉動從旺季開始

　　營銷活動是一個講求系統(tǒng)性、計劃性、連貫性的經(jīng)營行為，營銷工作應該盡量做到先于市場的變化，尤其是在市場變化趨勢很明朗的情況下。中餐酒樓應該在春節(jié)旺季開始之前就制定好節(jié)后淡季的營銷方案，然后充分利用春節(jié)期間良好的人氣，提前開展淡季的營銷促進工作。具體的方法不一而足，其效果往往事半功倍。如果待到滑入淡季、人氣低落時再來開展營銷推動，營銷的成本會更高一些，難度也大一些。

　　四、認清市場變化，從容應對

　　這需要根據(jù)酒樓的市場定位，從客源構成、消費動機，以及節(jié)后餐飲市場的調整趨勢等方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。

　　對于中、高檔酒樓來說，春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期，餐飲市場的客源結構就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費，節(jié)后集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團隊等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。

　　針對這些市場變化，酒樓應根據(jù)自身的定位調整營銷的手段，做到有的放矢、簡單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領午餐，以吸引家庭和白領上班族的消費;推出“平價酒水超市”，以此降低客人的酒水消費成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預案，以更多的優(yōu)惠贈送項目以吸引預定婚壽宴、百日宴的消費，等等。當然，對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流，那針對這部份客源也應該有相應的營銷舉措，切不可顧此失彼了。

　　五、對VIP客戶進行深度的維護

　　營銷理論中有一個的2:8定律，即80%的銷售量往往是由20%最重要的顧客帶來的。毋庸質疑這20%的客戶就是酒樓最重要的衣食父母。酒樓應對過去一年中的客戶進行梳理，找出這20%的客戶是哪些，制訂出專門的VIP客戶維護方案，由訓練有素的專門的團隊不折不扣地去實施這些方案�？蛻艟S護當然是個長期的工作，但在淡季里更顯得尤為重要。

　　六、創(chuàng)新圖變，給顧客更多的新意和驚喜

　　經(jīng)過一個忙碌的旺季，酒樓并不能就可以暫時的休養(yǎng)生息，因為在大的市場競爭環(huán)境下，企業(yè)經(jīng)營也似逆水行舟，不進則退。節(jié)后應根據(jù)節(jié)氣、消費、以及營銷主題的變化，及時菜品、宣傳品、店內氛圍等作出調整。很多酒樓喜歡將春節(jié)的喜慶布置一直保留著，直至這些裝飾陳舊破爛才肯拆除，這就是缺乏系統(tǒng)營銷的顯著特征。

　　一個注重品牌形象、充滿生命力的酒樓，在營銷的主題和具體的表現(xiàn)形式上，一定會不斷推陳出新，不斷給顧客制造新鮮感，這樣更有利于培養(yǎng)長期的忠實客戶。春節(jié)之后，應陸續(xù)補充一些新菜品，并盡快開發(fā)適合夏令季節(jié)的新菜譜，并趕在4月份市場回暖的時候呈獻給顧客。在缺少節(jié)日的淡季里，酒樓應設法通過造節(jié)來造勢，既吸引眼球又達到吸引顧客、提升人氣的目的。比如:開展春季感恩酬賓活動，向會員或老客戶主動發(fā)出邀請，對他們給予特殊的消費優(yōu)惠，并開展一系列的互動游戲活動，回饋老客戶;邀約各大旅行社的相關負責人，集中搞一次別開生面的聯(lián)誼活動，廣交朋友，同時推薦酒樓對旅行團隊的服務舉措;聯(lián)合與酒樓定位相匹配的百貨商場、專賣店、高檔汽車4S店、酒吧等其他行業(yè)的企業(yè)開展聯(lián)動促銷，對他們的客源提供特別的優(yōu)惠，以拓寬客源，擴大影響力;等等。

　　當然，淡季里不適合投入太多金錢做大量的促銷，那樣反而得不償失，適度就好。

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