春節(jié)調(diào)查報告(集合15篇)
在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天,報告十分的重要,報告具有雙向溝通性的特點。你所見過的報告是什么樣的呢?以下是小編整理的春節(jié)調(diào)查報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
春節(jié)調(diào)查報告1
春節(jié)是民間季節(jié)中最受重視的節(jié)日,其活動面之廣,活動項目之多,活動時間之長,為其他傳統(tǒng)節(jié)日之首。從農(nóng)歷臘月初八至三十日謂之年尾,從正月初一至十五日謂之年頭,在這段時間中,統(tǒng)稱“年頭歲尾”,有種種民俗活動。
臘八
農(nóng)歷臘月初八日,簡稱臘八;幢彼自捳f:“過了臘月八,就把年來辦”。臘八是進入春節(jié)活動的第一階段。在這一天,各地都要吃“臘八粥”,吃臘八粥有悠久歷史。據(jù)說是出于朱元璋的憶舊,也有說是佛教的節(jié)日食品。
臘八粥為八樣食品混合制成,一般為秈米、糯米、綠豆、豌豆、栗子、腌菜干、腌豇豆等。也有用大米、小米或面條、花生米、粉絲、豆腐皮、黃豆芽、蘿卜等,加入蔥、姜、辣椒粉、胡椒粉等多種佐料,混合熬成粥?季康倪要用胡桃、香菇、紅綠絲、菱米、藕、白菜等入粥。味道有咸有甜,尤重辣味,故又稱辣八粥。吃臘八粥含意慶祝當年人壽年豐,也預祝來年五谷豐登、國泰民安。寒冬臘月吃辣粥,也有防寒之意。好些地方,親鄰好友,還互贈臘八粥,并將臘八粥分給家禽家畜吃,還在果樹、農(nóng)具、門窗上都抹上一把粥,這是預祝家畜興旺,果樹茂盛,多結果子,祝愿門窗也能善解人意,照看好家門。皖南一帶,還要攜臘八粥去祭掃祖墳。
過了臘八節(jié),上街“趕年集”、“辦年貨”、“做年活”。買香、蠟、紙張、爆竹、對聯(lián)時,要說“請”,不能講“買”。直到春節(jié),時時處處都要講吉利話。淮北一帶,把臘月初八當做百無禁忌的“黃道吉日”,是男女訂親、婚嫁的喜慶佳期,故此日多辦婚嫁喜事。臘月初八也是佛教的宗教節(jié)日,寺庵僧尼多送粥給居民和兒童吃,說吃了可免災避禍。
掃塵,謂之“打揚塵”。春節(jié)前,家家戶戶要進行一次大掃除的清潔活動。室內(nèi)外垃圾、臟污要徹底掃除,廁所糞便要挑凈,干干凈凈迎新年。掃塵的傳統(tǒng)日期為臘月十九日,稱為“掃塵日”,如遇特殊情況,可提前一、二日進行清掃,但不能退后。將室內(nèi)家具、衣物清理、洗刷一新,以美化室內(nèi)環(huán)境。
送灶
灶神謂之“九天東廚司命灶君”,又稱為“灶王”,是民間普遍信仰的神,家家都要供奉。崇拜灶神是由崇拜火轉化來的,其起源甚早,當發(fā)現(xiàn)火以后即已產(chǎn)生。送灶君上天過年日,稱為“送灶”,是在臘月二十三日晚間,儀式各地大致一樣。皖西潛山一帶,晚飯后,婦女們收拾好鍋臺,回房休息,由家主一人送灶,首先洗臉、洗手,然后用楷書填寫灶疏,在鍋臺上擺上米糖及清茶、清水各一杯,再點燃香燭。家主跪灶前,默默祝禱,焚燒灶疏。焚畢,點燃燈籠掛大門外,并用雙手捧清水潑于大門之外,潑水時,口念禱詞:
“一碗清水一陣煙,送您老人家上西天,好事請多奏,惡事切莫言。
三十晚接您回來,初一向您拜早年”。
祈禱畢,再叩頭,取下燈籠,儀式算完畢;幢币粠В驮钋,在鍋臺上貼灶君像,其中有的是端坐長須的男像,謂之北灶像。有的是男女雙人像,謂之蠻灶像。灶像旁邊貼綠紙對聯(lián):“上天言好事,下界保平安”,橫聯(lián)是“一家之主”。送灶時家家燒香點蠟,把鍋臺上原貼的舊灶君揭下焚燒,表示送灶君上天。為了要灶君多講好話,要在鍋臺上擺上用糯米熬制的“祭灶糖”。意為以糖粘住灶君的嘴。當涂等地還把祭灶糖粘在灶門上,同時將碗中清水灑幾滴到地上,最后放爆竹為灶君送行,送行時供正方形的豆腐一塊,意為“刀切豆腐兩面光”,要請灶君上天多言“好事”;還要切草禾做馬料。祭灶時,由主婦叩頭致祭。主婦一邊叩頭,一邊祈禱:“剪草禾,做馬料,好把灶馬喂得飽,灶馬上天昂昂叫,快送灶君歸府早”。還念:“灶王爺,上西天,好話多講,壞話莫言。”
祭灶日,有的地方晚上吃面條,面條象征吉祥如意,有的地方烙面餅,稱“祭灶餅”。淮北一帶農(nóng)諺說:“臘八祭灶,新年來到,閨女要花,小孩要炮,老媽媽吃著桂花糕,老頭子戴著新氈帽。”這說明過了臘八和送灶活動,人人都在喜洋洋迎接春節(jié)了。
從送灶活動看,是說明人們把可懼的火神當成家神來崇敬了。
小年
臘月二十四日,接祖這天就是“小年”。民間有諺語:“長工、短工,二十四滿工”。長工在這一天辭別東家,回家過年。是晚接祖后,堂屋的香火桌上擺設蠟燭臺、香爐、磬、供品等祭祀物,桌前系大紅桌圍,堂屋壁上掛大小燈籠。孩子們從這天開始提著燈籠放鞭炮,到處呈現(xiàn)過年的熱鬧氣氛。晚餐菜肴豐富,僅次于除夕的“年飯”。這天晚上,有些地方還有一個慣例,即為成年的“童養(yǎng)媳”圓房,或為已過門而未正式結婚的新媳婦正式拜堂成親。這種結婚儀式比較簡便,不張燈結彩,不驚動親友。凡已出嫁的兒女必須返回婆家,不留娘家住宿。
美化環(huán)境
春節(jié)來臨,家家戶戶都要美化環(huán)境,全家大小都動手布置。
張貼春聯(lián):大門、房門、后門,在“除夕”傍晚,都要貼上用紅紙寫的春聯(lián),春聯(lián)形式有四言、五言、七言多種,講究對仗用韻,內(nèi)容多為賀節(jié)祝福之辭。如“一元復始,萬象更新”;“旭日臨門早,春風及第先”;“爆竹一聲除舊歲,桃符萬戶樂新春”等等。還在大型器具上貼上“和合紙”,多彩多姿,滿目生輝。
張貼“門神”:神像有多種,一般城鎮(zhèn)書攤出售“門神”,主要有兩種門神,據(jù)傳說一是唐太宗李世民的秦叔寶、尉遲恭二將;也有說是神荼、郁壘二“神”。群眾認為貼了“門神”,可避邪祟。
張貼門前花:“門前花”是用紅紙刻制的藝術品,類似北方的窗花。以四張或五張為一套,上有各種圖案及吉祥等字句,貼于大門橫披之下。張貼吉祥頌語:大都為春節(jié)祝福之辭。如“東成西就”、南通北達”,則貼于廳堂;“春安夏泰”、“秋吉冬祥”則貼于堂屋兩壁;“六畜興旺”,貼于豬圈牛欄;“步步高升”,貼于樓梯上;“抬頭見喜”,貼于門頭高處;“百無禁忌”,貼于墻上;“對我生財”,貼于墻頭屋拐等等。貼“!弊,要倒貼,意味福已到了家門。
張貼年畫:廳堂、內(nèi)室要張貼傳統(tǒng)年畫,如“八仙過!、“和合兩神仙”、“嫦娥奔月”、“老鼠嫁女”、“鯉魚跳龍門”、“梅蘭竹菊”等等。這些年畫多為群眾喜聞樂見,可以增添春節(jié)喜氣。
張燈:懸掛燈籠,燈籠有方形、圓形、八角形多類,顏色為全紅色或白底大紅字,大都用紙糊成的,也有用絹綾糊的。小圓紅燈為手提燈籠,大方白底紅字燈則掛于大門口或堂屋正中。燈籠上要標明各家的姓氏,如“百忍堂張”、“三槐堂王”、“三高堂何”等。美化環(huán)境,都要在除夕前布置完畢。
除夕
農(nóng)歷臘月三十晚上,稱為“除夕”。這是春節(jié)民俗活動的高潮。合家團聚:家人有外出者,都要在除夕前趕回來,同家人共度春節(jié)。不準說不吉利的話,春節(jié)期間,只能說吉利語言,為防止小孩亂說話,母親事先要用紙給小孩擦下嘴巴,表示小孩說話不算數(shù)。換年,又叫“還年”、“酬年”,也就是“祝!。一般在天晚時舉行,也有在三十日黎明舉行。在堂屋當中擺設香案,案前系桌圍,案上陳列各種祭品,其中三牲俱備,五谷齊全,還有果品糕點、豆腐年糕……。夜色降臨時,便點燃大紅金字蠟燭和香爐里的檀香、信香,并燒黃表紙錢,當鞭炮噼啪炸響。鐘磬齊鳴之時,全家男性成員在家長率領下,向天地、祖先叩頭作揖,畢恭畢敬。鞭炮聲此起彼伏,到處響聲一片,烘托出春節(jié)的熱烈氣氛。皖西望江一帶,不同日期,用不同供品還年。二十七日用黑糍粑還年,謂之還黑糍粑年。二十八日用白糍粑還年。二十九、三十日用豬頭還年,謂之還豬頭年。
吃團年飯,換年畢,取下大門掛的燈籠,關上大門,謂之“封門”。接著就吃團年飯,又稱“年飯”、“團圓飯”;幢币恍┑胤剑觑埑运。皖中、皖南一帶,年飯菜肴豐盛,多為十大碗,表示十全十美。雞、魚、肉、鴨、香菇、木耳、金針、豆干、雞蛋、紅棗等等,都要備好。烹調(diào)十分講究,一般是燉、燜、煨、煮、炒等技藝,調(diào)制各種口味,以供全家老小食用。吃年飯時,全桌老小圍桌而坐,家庭人多就用兩三張方桌并成一桌。如家庭人口少,也要將杯筷擺成整數(shù),即滿杯十個,筷子十雙,團團擺滿一桌,以示全家團圓。吃年飯時,全家老小都可盡情吃喝,喜笑顏開。年飯桌上也有一些規(guī)矩,燒的魚不可吃,這是說“有吃有余”、“年年有余”,因“余”與“魚”諧音。只能用湯匙喝湯,不能端起湯碗淘湯。說年飯?zhí)詼,當年就會多雨成災。年飯要多煮,可連吃三、四餐或多至三天,這表示糧食會年年有余。菜也不可吃完,名為“留碗底”。說話有禁忌。如吃豬蹄稱為“元寶”“金錢爪”,雞腿、排骨不能說吃骨頭。肉、魚丸、山粉丸也一律稱“元寶”。大家邊吃邊談,要“慢慢過歲”。先吃完的放下碗筷后,也不要隨便離席,就在原位上吸煙喝茶,待大家吃飽后,才離座撤席。撤席后,桌上及地上的殘渣剩食,掃存室角中,不能倒屋外去。新年頭三天不能倒垃圾,不能向屋外潑水,以防止“財源外流”。
守歲與辭歲:吃過年飯,全家人圍坐火盆邊,喝茶、吃糕點、嗑瓜子、談家常,或說故事、講笑話,以聚天倫之樂。兒童則提燈、放爆竹全家廳堂、寢室及牛欄豬圈,都是燈火通明,大人不時巡視各室燈火,以防自滅。因通宵燈火明亮則為吉利,如中途熄滅則視為不祥。全家通宵不眠,謂之守歲。友好鄰居相互打招呼,表示慶賀,謂之辭歲。皖中、皖南、皖西一帶山區(qū)農(nóng)村,還有“燃歲”之俗,即將大樹根在火塘中燃燒,全家在煙氣騰騰中圍坐守歲,這稱為“燃元寶火。午夜要喝紅糖水,吃紅糖雞蛋、紅棗,稱為“金元寶”。守歲叫“候歲”又叫“熬年”。民諺說:“一夜連雙歲,五更分二年”。
押歲錢:又稱“壓歲錢”。許多地方,在吃年飯時,家長把事先準備好的紅紙包分贈全家成員,每人一包。有些地方給小孩押歲錢,在小孩入睡后,將紅紙包放枕頭底下。等小孩大年初一起床時發(fā)現(xiàn)了紅紙包,就分外喜悅。也表示孩子新一年里大吉大利。
拜年
春節(jié)期間,拜年是人際交往的重要活動;幢币粠О菽甑囊(guī)矩:初一拜叔,初二拜舅,初三、初四拜岳父。皖中、皖西等處,家庭內(nèi)給長輩拜年,鄰居相互拜年,還有登門拜年和敲門拜年。登門拜年是晚輩拎糕點到外公家、岳父家、姑母家等長輩家拜年。正月初二就開始登門拜年,不能遲于正月初七日。要向長輩恭敬叩頭拜年,還要說幾句吉利話,如“祝老人家加福延壽,長命百歲”。長輩也要拱手還禮,還根據(jù)不同年齡、不同職業(yè)恰當?shù)淖YR年節(jié)。如“萬事如意、早生貴子”;“生意興隆、財源茂盛”!帮L調(diào)雨順、五谷豐登”、“發(fā)憤讀書、進學高升”、“聰明智慧、易長易大”等等。祝詞一般切合來人的身份與希望。拜年后即熱情招待,燒茶后吃飯。燒茶是以面條、豬肉、雞蛋、雞腿等滿滿裝一大碗,可飽飽地吃一頓。雞腿是外婆或岳父母留給外甥或女婿吃的。招待拜年客,有的用四個糖鮮蛋招待。皖南一帶,習慣用五香茶葉蛋招待拜年客,叫“金元寶”。每人最少三、四個蛋。如果兩個蛋是失禮,這意味著“滾蛋”。“敲門拜年”,是皖西一帶正月初二的禮俗,就是拜年者不進門,只在大門外呼喚拜年,雙方只是相互招呼。如客在門外敲門呼喚:“開門拜年,開門拜年。”主人在門內(nèi)回答:“勞賀勞駕,您是那位?”客答:“我是某某,前來府上拜年。”主人在門內(nèi)致謝:“勞駕勞駕,謝謝!謝謝!”這樣三言兩語,一喚一答,就算拜了年。這樣禮儀簡單,拜年者一天就可到左鄰右舍普遍的走訪問候,既簡單又盡到了禮俗。
送年
正月初五,霍邱一帶早起放鞭炮,謂之“送年”。撤掉堂屋里的供品,倒掉家中積存幾天的垃圾,恢復了正常的生活程序。但有些地方稱初五為“小年”,又叫“破五”,要放鞭炮驅惡避邪,早、中、晚三餐都要放鞭炮。晚上,小孩提燈籠跑屋前屋后和路口井邊放爆竹
結論:縱觀古今許多習俗已經(jīng)淡出人們的視野,然而,這些變化的原因不是唯一的,首先是時代的變遷,隨著社會的進步,科技的發(fā)展,人們的生活……而像古代豐盛的大餐逐漸就被不如上館子取代了;第二,年味淡了……第三,過年載體的缺失,因為春節(jié)有著許許多多的風俗,由于現(xiàn)代與傳統(tǒng)社會之間反差比較強烈,故而的確有許多習俗難以融入現(xiàn)代社會,喪失了賴以存在的載體。
總之,春節(jié)民俗的繼承與否,它需要大家聚集社會方方面面的力量加以應對,我們既不能坐視傳統(tǒng)習俗的消失和變異,也不能漠視新奇習俗的注入,阻礙春節(jié)民俗進一步發(fā)展的活力。而應該像魯迅先生描述的“拿來主義”的態(tài)度對待,要“去粗取精”。
春節(jié)調(diào)查報告2
調(diào)查概況
一、調(diào)查對象:親朋好友
二、調(diào)查目的:更多地了解我國的民俗文化
三、調(diào)查方法:聊天
四、調(diào)查地點:自已家
五、調(diào)查時間:春節(jié)期間
六、調(diào)查人:
調(diào)查經(jīng)過:
1、春節(jié)的起源(服裝、食物、慶典、活動、音樂等)
古時候,有一種叫“年”的怪獸,每到臘月三十,就出來覓食人肉,。有一年臘月三十晚上,“年”到了一個村莊,兩個牧童在比賽牛鞭子!澳辍焙雎劙肟罩许懫鸨蘼,嚇得直逃。它又迎頭望到一家門口曬著紅衣裳,它不知其為何物,嚇得趕緊掉頭逃跑。后來它又來到了一個村莊,朝門里一瞧,里面燈火輝煌,刺得它頭昏眼花,只好溜了。人們摸準了“年”的弱點,便想到許多抵御它的方法,于是逐漸演化成今天過年的風俗。
2、春節(jié)的習俗(圖書、文字、實物等)
掃塵、貼春聯(lián)、貼窗花、貼福字、包餃子、吃年夜飯、除夕守歲、放鞭炮、發(fā)壓歲錢、拜年等。
3、不同民族的春節(jié)(苗族、傣族、壯族等)
苗族殺豬打糍粑預示著春節(jié)的來臨。春節(jié)作為一歲之首,對于苗族來說,是一個神圣的節(jié)日。三十晚上“守歲”而不睡覺。從初一開始,最鮮亮最激動人心的各種活動由此開始。有祈神禱富的祭祀祖先,有驅癘禳災的驅邪、有祈禱豐年的占歲,有謝恩的喂牲,有聯(lián)絡感情的拜賀新年,有娛人娛神的各種活動等,此外尚有一系列禁忌習俗約束人們,不可沖犯神靈,以祈福分。
傣族:潑水節(jié)是傣族的新年節(jié)日,是傣族一年中最盛大的傳統(tǒng)節(jié)目。谷雨開始那天定為“潑水節(jié)”。在三四天的節(jié)日里,人們相互潑水,表示洗去身上的陳年舊土,祝福新的一年幸福平安。
壯族分布在廣西、貴州、云南、廣東等地區(qū)的壯族同胞,與漢族同時過春節(jié)。除夕晚上,要做好節(jié)日那天所吃的米飯,稱為“壓年飯”,有的地區(qū)群眾稱為“吃立節(jié)”,壯語為“過晚年”的意思。它預兆來年農(nóng)業(yè)豐收。有的還包制有一尺多長,五六斤重的烷粑,人口少的一家人一頓還吃不完哩!大年初一清早,天還沒亮人們就起床,穿上新衣服,燃放爆竹迎新,婦女們都爭著到河邊或井旁“汲新水”,開始新的一年沸騰的生活。
4、家鄉(xiāng)的春節(jié)是怎樣的(春節(jié)里的趣聞)
除夕貼春聯(lián)福字,晚上全家人圍坐在一起,守歲吃年夜飯、看春晚,子夜放煙花鞭炮,火樹銀花,歡樂祥和。初一吃餃子,象征著團圓和福氣。主婦包餃子時會在餃子里包一枚硬幣,誰要吃到這個餃子誰就是最有福氣的人。吃完餃子人們走出家門,親朋好友互相拜年,給小孩子發(fā)壓歲錢,這是我們最開心的時刻。
調(diào)查結果:
我們的春節(jié)文化源遠流長、博大精深,充滿了喜慶熱烈的年味兒。
我的思考:
珍惜今天的幸福生活,將傳統(tǒng)文化發(fā)揚光大。
春節(jié)調(diào)查報告3
調(diào)查人員:xxx,xxx
調(diào)查時間:20xx年1月10日——20xx年2月10日
調(diào)查地點:xxx農(nóng)村(花園村),xxx農(nóng)村(九毫堤村)
調(diào)查方式:實地調(diào)查,查閱資料,尋訪老人等
調(diào)查目的:為響應院系對寒假實踐活動的具體要求,改變學習方式,拓展學習資源,拓寬學習空間,激發(fā)學習體驗,并與專業(yè)緊密結合,增強專業(yè)素養(yǎng),我們于20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉(xiāng)開展了體驗民俗文化,感受節(jié)日氣氛的社會實踐活動,結合新春的契機,依靠自己所學的專業(yè)知識,順利完成了此次寒假社會調(diào)研活動。通過此次調(diào)研,我們能夠了解各地春節(jié)的節(jié)日特色及民俗民風,并進行比較,從而繼承和發(fā)揚民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
調(diào)查內(nèi)容:
前言:
春節(jié)是最具特色的中國傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國最隆重,最熱鬧的節(jié)日,歷史悠久,千百年來在每個華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國地域廣袤,不同地區(qū)都有著不同的民俗,春節(jié)亦是如此,春節(jié)的習俗在不同地區(qū)有著不同的特色。而春節(jié)民俗文化是一個地區(qū)民俗文化的重要組成部分,但現(xiàn)今隨著社會的發(fā)展和全球化進程的加快,春節(jié)的習俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過此次調(diào)研就是希望能夠具體了解各地春節(jié)的節(jié)日特色和民俗文化,進行簡單比較,繼承和發(fā)揚民俗文化的精華,摒棄封建迷信。
春節(jié),即農(nóng)歷新年,俗稱過年,一般指除夕和正月初一。
春節(jié)歷史悠久,起源于殷周時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。春節(jié)期間,漢族及很多少數(shù)民族都要舉行各種活動予以慶賀,近些年,東北亞的韓國,東南亞的泰國,南亞的馬來西亞等中國周邊國家也開始注重春節(jié)舉行各種活動或儀式。在中國大陸,這些活動也
祭祀神佛,祭奠祖先,除舊迎新,祈求豐收等為主要內(nèi)容。
在xxx地區(qū),廣義的春節(jié)是指臘月初八至臘月二十三,臘月二十三至正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。而在xxx地區(qū),春節(jié)在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天,廣義的春節(jié)則一直延續(xù)到正月十五。一般xxx地區(qū)的民眾過春節(jié)的時候都只過四天,過完就算是春節(jié)完畢,開始新一年的準備和活動了。等過過完了十五,大人們都會說年也過完了,節(jié)也過完了,忌諱也可以除掉了,同時,小孩們也不能調(diào)皮了,不然就不會像過年那些時間不管孩子怎么淘氣也不會責罰的那樣簡單了。一江之隔,南北差異總是明顯的,究其根源,還是各自當?shù)刈怨啪脱永m(xù)下來的文化傳統(tǒng)在發(fā)揮作用。
臘月初八,即我們平時俗稱的“臘八”。
xxx地區(qū)的農(nóng)村,在這一天早上,要吃臘八飯,就是把幾種雜糧(大米,小米,馓子,豆腐,豆皮等)放在一起熬成粥,咸淡皆有。關于臘八粥的傳說,有一種是朱元璋(安徽鳳陽人)當皇帝后,為不忘從前的艱難經(jīng)歷而教育后人的,也有別的相關的傳說,但大都與勤儉節(jié)約相關,這也表達了不忘先祖的勤儉之美德。而在xxx地區(qū),當?shù)鼐用袷遣贿^臘八節(jié)的,這樣的猜測可能和臘八節(jié)的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關,反正xxx地區(qū)的民眾是沒有臘八節(jié)的概念的,這也符合南方地區(qū)的飲食上主產(chǎn)大米有關。臘八節(jié)畢竟是八中糧食的綜合食用,這在xxx地區(qū)是沒有生存的飲食文化土壤的。
小年,xxx地區(qū)一般是臘月二十三,xxx則是臘月二十四。
稱為“辭灶”。舊時,家家都有“灶王爺”神位,受玉帝敕封“九天東廚司命灶王府君”,簡稱“九天司命”,而作為一家的保護神而受到崇拜。辭灶這天是灶王爺上天面見玉帝的日子,所以要在他走之前要對其進行祭拜,望其上天后多說好話,以此保佑一家人來年豐衣足食。記得在小時候,農(nóng)村多要放鞭炮,吃水餃,大掃除,并在庭院中置供桌祭祀。但是現(xiàn)在全國各地的大部分農(nóng)村中的小年似乎已經(jīng)名存實亡,沒有任何的活動,只有少數(shù)老年人嘴上念叨。這樣飛春節(jié)習俗的改變也當代人生活節(jié)奏加快有關。快速的生活節(jié)奏下,人們?nèi)找媸茯屖褂谪S富的物質(zhì),對繁瑣而單調(diào)的春節(jié)習俗而能免則免,加上農(nóng)村地區(qū)青壯年大部分開始脫離土生土長的土地,而開始去城市打工,留守農(nóng)村的老年人則不再有充沛的精力去講究這些習俗,再加上就算遵循了,也覺得沒人理解而怠倦,久而久之,小年的習俗則開始丟棄了。
臘月二十五——二十八,在這幾天才能真正感受到春節(jié)的氣息,因為這幾天的在農(nóng)村的活動并沒有固定的哪一天,所以在一起進行闡述。
在xxx農(nóng)村這幾天要蒸饅頭和包子,并不是像平時一樣,首先數(shù)量上要多的多,其次蒸好第一鍋饅頭的時候要放鞭炮,并拿兩個饅頭,兩個包子(一個饅頭一個包子在放在一個碗里)分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床,而忙到很晚,從時間上的忙碌也凸顯對春節(jié)的重視。另外在xxx農(nóng)村地區(qū)多自己做很多面食,多為油炸,有丸子,面葉等,俗稱這一天為“過油”。xxx地區(qū)則是開始準備長達四天過年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今,禮物則開始用簡單實用的現(xiàn)金代替了,這和現(xiàn)在農(nóng)村青壯年大多平時不在家,過年匆忙趕回來過個年,在對年長親戚表達感情的務實觀念有關。同時,一年一年的,農(nóng)村地區(qū)打工返鄉(xiāng)過年的青壯年對自己的顏面也是越發(fā)的看重了,這體現(xiàn)在對除夕夜對鞭炮和禮花的使用數(shù)量和質(zhì)量上有所體現(xiàn)。如果一家中的鞭炮放的時間越長,放的禮花越貴,則表示這一家人在即將過去的一年中財源很旺盛,家庭鬧的很好。新年即將來臨之際,要置辦年貨,洗衣,洗被等,在此我就不贅述。
臘月二十九,對于祖先的崇拜,在我國由來已久。
春節(jié)是大節(jié),上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時間,大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請祖。xxx地區(qū)上墳的習俗則是在正月初一清晨,即“出行”,表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載:“正月之朔是為正月,躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進酒降神畢,乃室家尊卑,無大無小,以次列于先祖之前,子婦曾孫各上椒酒于家長,稱觴舉壽,欣欣如也!边@說明,早在漢代我國的祭祖活動就已經(jīng)是春節(jié)中一項十分重要的活動了。xxx農(nóng)村仍保留這一風俗,去上墳的多為家里的長者,但是現(xiàn)在也有年輕人,沒有女性,這也是古代重男輕女的表現(xiàn)。同樣的,xxx地區(qū)的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩,表達對祖先的尊敬悼念,和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒有資格祭祖的,同樣的這是古代封建社會重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區(qū)則有所改變,體現(xiàn)在家族女性開始進入族譜中了,這是社會上女性地位提高的表現(xiàn)之一,代表了現(xiàn)在文明的進步。
除夕,多為大年三十,是指中國及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上。
。20xx年春節(jié)沒有大年三十,臘月二十九為除夕)一般這一天為吃、喝、玩、樂的日子,張貼春聯(lián),福字等。
xxx地區(qū)當?shù)赜袀風俗,如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯(lián)的,去世一年兩年分別紫色和黃色春聯(lián),去世三年以上方可重新貼紅色春聯(lián)。許多地區(qū)在當天晚上全家團圓吃年夜飯,守歲,在凌晨時吃餃子。在xxx農(nóng)村過年豐盛的正餐為除夕中午,而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮,多為一年之中燃放最長的鞭炮,表示對這一天的重視和紀念。xxx地區(qū)則不同,在這一天之前,家中必須有人燒紙錢給祖先,即“包包袱”,表示祖先的陰間也要子孫為其準備過年的錢,讓祖先過個好年,表達子孫后代的孝順之意。這一天家中人必須早起,小孩們做家中衛(wèi)生的全面打掃,寫、貼對聯(lián)和福字,大人們同時準備中午的團年飯,飯準備好后,家中男性成員必須洗手靜臉,準備香燭鞭炮和祭祀食品,去當?shù)赝恋貜R祭拜土地,祈求土地神的賜福。完畢后,家中開始吃團年飯,在擺放碗筷餐具時候,都要多準備一到兩幅,菜肴中也必須要有魚,以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過年,堂屋大門則只能半關,后門全關,只有全家人吃飯都吃完比后才能開門,然后年飯吃完了則開始個人的活動,所謂個人的財路而已。走訪拜年此時可以開始。同時,家庭成員這天必須洗澡,所謂洗盡污穢,迎新發(fā)財之意。
大年初一,除夕夜晚,春晚成為了全國家家戶戶的一頓盛宴,全家集聚一堂談笑風生,守歲過節(jié)。
當凌晨的鐘聲敲響,寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲鳴,這也昭示著新的一年的到來。大年初一,不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財,而把“掃帚星”引來,招致霉運。如果非要掃地不可,必須從屋子周圍掃到中央,這稱為“聚財掃”,據(jù)說這樣可以聚集財氣。同時,這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財。xxx農(nóng)村地區(qū)仍保存著一習俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開始的,吃的是除夕下午的包的“素餃子”,在當?shù)厮追Q“扁食”,初一的早上不能吃葷。早飯過后,給老年人拜年,會象征性的收到壓歲錢。隨著通訊技術的進步,電話,信息,網(wǎng)絡也成為拜年祝福的重要手段。
正月十五,這是我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因為這是新年第一個月圓夜。
因歷代這一節(jié)日有觀燈習俗,故又稱燈節(jié)。元宵節(jié)俗的形成有一個較長的過程,據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動,被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過,正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動意義。元宵節(jié)全國各地都有燃放煙花炮竹,點燈過節(jié)等共同習俗。在這里我只首先簡單介紹一下xxx農(nóng)村的一些特色。如臘月底一樣,要蒸饅頭,數(shù)量較多,但是與其不同的是,這次也蒸面燈(用面粉做成燈的形狀,有燈座),還要單獨蒸“月燈”,代表十二個月(每個“月燈”上都有花邊,花邊的數(shù)量代表月份)。
據(jù)老人說,剛蒸好的十二個月燈里蒸餾水代表著來年所代表月份的降水量,而且比較精準。如貼春聯(lián)一樣,當年家里有人去世的,在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的,到傍晚時分,村莊里其余各家都會給他們送去兩個饅頭和兩個面燈,在茅山派術數(shù)中據(jù)說是需要“集萬家燈火,借以還陽或者轉世”。xxx則簡化些,食物跟春節(jié)一樣,加上在祖墳上點燈籠,和自己點燈籠之外,與xxx地區(qū)無異。
結論
隨著現(xiàn)代社會發(fā)展和時代的進步,春節(jié)有著新的內(nèi)涵,同時春節(jié)也面臨著新的挑戰(zhàn)。作為文化遺產(chǎn)專業(yè)的學生,自身存在著對民俗和民風的敏感性,我們身處于一個中華民族的全面復興的偉大時代,自然應為春節(jié)這個古老的節(jié)日增光添彩,因為民俗本應是大眾生活中自發(fā)形成和傳承的,來體現(xiàn)民眾的文化訴求。春節(jié),是中國最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日,我們要在保持傳統(tǒng)文化和接受現(xiàn)代生活方式中找到一個契合點,構建一個新的民族文化體系,在與時俱進中解讀我們的春節(jié)文化,繼承和發(fā)揚民俗文化的精華。
春節(jié)調(diào)查報告4
調(diào)查地點:甘肅省武威市
調(diào)查對象:家中的人及附近男女老少
調(diào)查人:xxx
調(diào)查方式:通過自己家過年、上街走訪、詢問、觀察,向老人們了解,實地考察進行查詢,觀看家鄉(xiāng)春節(jié)節(jié)目。
調(diào)查目的:時至今日,新一代的人卻紛紛過上了洋節(jié),漸漸淡忘了我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)臨至,身為華夏子女,更應了解這豐富多彩,帶有濃郁民族特色的節(jié)日——春節(jié),現(xiàn)在我就帶大家領略一下我家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗及其文化內(nèi)涵吧!
“過個大年,忙亂半年”,古人從臘月開始忙“年事”,一直到過了元宵,這年才算過完了,我居住的武威市民勤縣的春節(jié)習俗也是十分具有典型的地方特色。通過親身體驗,上街走訪,我更加了解了我的家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗及其獨特的文化內(nèi)涵。接下來我將從臘月一直到正月十五來一一介紹:
說起家鄉(xiāng)民勤春節(jié)習俗應該從臘八說起,農(nóng)歷十二初八,民俗稱謂之“臘八”,是春節(jié)前的第一個節(jié)令,此后“年味”日漸濃郁起來。臘八主要是吃臘八粥素食,民勤傳統(tǒng)的臘八粥用米、豆、麥、青稞等五谷(或糧食、大豆、黃米、玉米、扁豆)和寬面條熬煮熟后,先用來敬門神、灶神、土神、財神,祈求來年風調(diào)雨順,五谷豐登,然后一家大小一起歡歡喜喜,團團員員享用五谷雜糧的臘八飯。“臘八飯”用的水,須是凌晨的井水。因此,農(nóng)村有搶“金馬駒”之俗。最早打上井水者,便謂得到“金馬駒”,就要發(fā)財。所以這天婦女爭先恐后的早起搶“金馬駒”。飯也是天未亮吃罷為好。俗語說“臘八飯,黑洞洞,田苗長得黑沉沉。”預示莊稼茂盛、豐收。此俗現(xiàn)仍流行。
農(nóng)歷臘月二十三“送灶爺”,是民勤正式的祭灶日,一般也可以說從此揭開春節(jié)序幕。舊時,差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位,人們稱這位尊神為司命菩薩或灶君司命,傳說是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”。所以家家戶戶也不約而同的蒸上祭灶的灶卷饃,大概有點點那么大小,獻到灶臺即可,讓灶神享用,以示堵口。臘月二十三日祭灶與過年有著蜜切的關系,因為在一周后的大年三十晚上,灶王爺便帶著一家人應得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來到人間,灶王爺被天上諸神引路的,所以除夕都要燈火通明,迎來諸神一起過年。至今有這樣的講究:婆媳做飯是要笑笑,就是讓灶神爺知道一家過的和睦幸福。長幼有序,對老人不能惡言,不能不敬。對上門的人不論貴賤要笑臉相迎,做到謙恭謹慎。因為灶神爺時時觀察你的一舉一動,否則會得報應。
臘月二十四到二十五“掃房”這兩天家里人都會忙著打掃房間,庭院,廁所,豬圈雞舍等,過個干干凈凈的年,萬象更新。只要在家的家人這兩天都上陣,把家里打掃得一塵不染。
臘月二十五到二十九“辦年貨”、蒸饅頭、炸“饃饃”。家里的年輕人會去街上買年貨,不過現(xiàn)在交通方便了,需求也大了很多,于是大多數(shù)人都去自己的鄉(xiāng)里或鎮(zhèn)里,有的還去民勤縣城里面買。好菜,好肉不管貴不貴,想要得都買下。說到肉我們民勤縣人大多是自家養(yǎng)豬的,所以豬肉一般不會買了。買些魚肉等等。還有寫對聯(lián)的紅紙或者直接買寫好、印刷好的,門神,香。
饅頭一般常見的,不過有大小兩種!梆x饃”有很多種,面是前幾天就準備,已經(jīng)發(fā)酵好的,要看家里婦女的廚藝怎么樣了,手巧的女人會做各種各樣,色香味美,脆而不干,甜而不膩。女人們會使出十八般武藝,將“饃饃”做得最好。得到正月里來的客人、親戚的贊。接下來當然要說除夕了,除夕也就是臘月的最后一天,春節(jié)的前夜臘月三十,F(xiàn)在多稱為“年三十”、“除夕”,舊時,又稱“除日”、“除夜”、“歲除”、“歲暮”、“歲盡”、“暮歲”。當然“除夕之義就是舊歲至此夕而除,新歲自明晨開始,有除舊布新之吉兆。這天也是我們吃、喝、玩、樂的日子,人們在中午便開始在大門、街門、房門上貼大紅對聯(lián),門楣上掛門頭子(彩色紙刻花紋的裝飾品)和黃錢(黃紙上刻的花紋)。然后在下午要在肉鍋里煮上餃子,用碗端上,拿上紙錢去莊子的前面迎先人,先燒紙錢,后致祭品,再放炮,意思是讓祖先們來家中過年。太陽一落,家家都在堂屋里(院落中的上房,一般不住人,只供祖先牌位及先祖畫像等)點燭焚香,祭祀祖先。所有男人(婦女在過年期間,不能進堂屋)都衣帽齊整,上香焚表鳴磬。祖先牌位前要獻上食品供物。接下來是裝倉。所謂裝倉,是把豬肉(豬頭最好)羊肉(過去的闊氣人家還有雞鴨魚肉)煮熟了,每人撈上一碗,吃得盡飽,孩子們往往吃得很高興。倉裝完了,全家人坐在一起,說,拉家常,有的'玩牛九紙牌,興的是一夜不睡,老人有一種說法“除夕”是熬壽的時間,誰休息得最遲,誰的壽命也就越長,年輕人可是沖這一點也要玩?zhèn)天大亮。還有一種說法就是守歲,即是對即將逝去的舊歲留戀之情也是對即將來臨的新春懷著希冀,如果徹夜不眠,毫無倦意,就是預兆來年的精力充沛。俗稱“熬壽”。
大年初一,大概到凌晨四五點左右,男女老少更換新衣,繼則端上盤供,長輩們就準備燎天蓬的東西,當然燎天蓬之前要看今年的喜神在何方,農(nóng)村一般要看自家的牛臥的方向,牛頭朝哪邊,就意示今年的喜神方向,然后全家老小,拿著花炮、燒紙、香、祭祀物品,出戶迎接喜神,按“歷書”所指喜神方向獻盤敬香。在喜神所在方向架起一堆大火,大人小孩都要從火上跳來跳去,嘴里喊著“東去東贏了,西去西成了,牛羊滿圈了,騾馬成群了”意思是希望來年吉祥如意,五谷豐登。此即所謂“燎天蓬”。歸來,開始吃餃子、拜年,先由小輩依次“磕頭”遞拜家長,進茶奉酒。然后,出拜親族、鄰里,各家都在客房里擺著油馃、馓兒和酒菜招待。晚輩給長輩磕拜后,長輩為了表示誠意和關懷,要給小輩壓歲錢。這一天,人人見面都要問“過年好!”,平輩相遇,拱手致賀。拜年完了,他們有的彈唱,有的玩牌打麻將,整天都沉浸在歡快的情緒之中。
大年初二拜岳父、岳母都成為民勤一種鄉(xiāng)俗,無論是新婚夫婦,還是老女婿,在初二都要去岳父岳母家道賀春節(jié)快樂。沒娶過媳婦的必須到舅父母家去,沒有特殊原因不能錯過這一天。
初三是過年的最后一天。早晨仍在堂屋里上香禮拜,并把門楣上、倉子上、箱柜上掛的黃錢一律扯下來焚化,叫做“化錢”。意謂先祖來家過年,現(xiàn)在歡送他們回去。緊接著就是“打醋炭”,是在每個房里的火盆上或火爐中燒上一塊石頭,備好一碗帶油花的陳醋,打醋臺者手端一個大木勺,勺里放著燒紅的石頭,同時在石頭上澆醋,醋遇上石頭,就有濃煙般的熱氣冒起來,彌散整個房間,發(fā)出一種酸噴噴的異香。打醋臺的人走向各個房間,各個角落。然后把剩下的醋和石頭倒在大門外,據(jù)說這些東西驅瘟除邪,清除一年的災禍疾病,因之又名“除百病”。打醋臺的人前腳走,后面的人就跟著把房間、院落打掃一遍,三天的過年就算基本上結束了。
接下來從正月初四各鄉(xiāng)鎮(zhèn)排練的秧歌隊、社火隊穿梭于大街小巷、居民樓院、政府機關之間,富有地方特色的民勤小調(diào)在文化廣場傾情演出,開著三輪車、小汽車的農(nóng)村居民進城看戲、看社火成了新時尚,一直持續(xù)到正月十五日。
人勤春來早,正月初十就感受到了濃濃的元宵節(jié)氣氛。龍年元宵佳節(jié)準備得非常充分,氛圍營造得格外熱鬧。由縣城東小十字從南向北穿過文化廣場步行街,首先映入眼簾的是寫著“龍年大吉”的拱形彩門,彩門內(nèi)一幅巨型的象征中華、祈禱人們?nèi)f事如意,平安祥和的九龍壁富麗堂皇地矗立著。其次,依次擺放的是“瓜果飄香”長廊、“蟠龍柱”、“龍王治水”、“勁牛”、“花團錦簇”、“玉兔送!薄ⅰ昂教炷P汀。兩側對稱布臵“金錢樹”、“蘋果樹”等各種花樹。整體猶如傳統(tǒng)庭院前庭、中院、后院、左右?guī)渴綄ΨQ布局。在最北端是在玉兔指揮下的兩條巨龍正歡快地玩耍“二龍戲珠”游戲。
正月十五日便是元宵節(jié),古稱“上元節(jié)”也是我國一個普遍的傳統(tǒng)節(jié)日,在民勤縣城四大街人山人海、人頭攢動,吃元宵、鬧社火、放煙花、觀燈、猜燈謎、蕩千米等,展現(xiàn)出民勤人民團結奮進、平安和諧、率先發(fā)展的時代風采,演奏出以人為本、民生優(yōu)先、生態(tài)良好、經(jīng)濟發(fā)展、上下一心的和諧音符與篇章中結束一年一歲的春節(jié)。
調(diào)查心得:
通過這次寒假,我想,春節(jié)所以得到大家的重視,是因為它代表了人們的愿望,人人都希望生活的幸福、美滿,希望工作順利,前途無量,忙忙碌碌一年,所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散,在彼此的祝愿中積聚力量,春節(jié),給了每一個人暢舒胸臆的機會。春節(jié)還意味著團圓,在當今親情日漸淡薄的形勢下,春節(jié)提醒孩子“;丶铱纯础保诶先似谂蔚哪抗庵畜w驗家的溫暖。春節(jié)也意味著春意融融,春天來了,萬象更新,憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中,當春風輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時,每個人都能體會到光陰流轉之速而增添寬容和大度。春節(jié)實在是一個與眾不同的節(jié)日。春節(jié)是四季之首,我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開始了一次始發(fā),所以多一點期望,就多一份珍惜;多一點幻想,就多一份激情。
春節(jié)調(diào)查報告5
一、春節(jié)的來歷:
春節(jié)是農(nóng)歷的歲首,另一名稱為“年”。是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)目,也是中國人所獨有的節(jié)日。在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八直到正月十五,除夕和正月初一為高潮。在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些風俗習慣,許多相傳至今。
關于過年還有一種傳說。古時候,有一種叫“年”的怪獸,除夕這天從海底爬上岸傷害人命。一位智慧的老人,在門上貼大紅紙,燃放能發(fā)出劈劈啪啪響聲的竹子,把“年”嚇跑了,人們再也不用四處躲藏了。因此,每年除夕,家家貼紅對聯(lián),燃放爆竹,戶戶燭火通明,守更待歲,初一大早還要走親串友,道喜問好,成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
二、春節(jié)的習俗:
在漫長悠久的歷史歲月中,春節(jié)從萌芽到定型,不斷發(fā)展,形成獨具中華民族特色,豐富多彩的習俗。主要有:
1、臘八粥:臘八這天,不管富人和窮人,家家都要喝臘八粥,是過年的前奏。這天之后,人們就開始購置年貨,打掃衛(wèi)生,布置居室,以嶄新的面貌迎接年的到來。
2、祭灶神:臘月二十三,人們供紅燭、糖瓜,祈望灶神“上天言好事,下界降吉祥!
3、掃塵:臘月二十四,全家一起年終大掃除,干干凈凈迎接新年的到來。
4、貼春聯(lián):春節(jié)前夕,家家戶戶都要貼上紅紅的春聯(lián),表達人們迎新納福,祈盼新生活的美好愿望。
5、貼年畫:年畫和春聯(lián)一樣,起源泉于“門神。”各種彩色年畫,滿足人們喜慶祈年的美好愿望。發(fā)展到現(xiàn)在,月歷和年畫結合在一起,形成了今天的掛歷。
6、倒貼福字:人們用福字來表現(xiàn)福運、福氣、幸福的向往和追求。倒貼福字,寓意“福到了”。
7、除夕守歲踩歲:除夕與春節(jié)首尾相連,是一夜連雙歲,五更分兩年的重要時候。表示舊歲至此而除,來年別換新歲。俗稱“熬年”,在年夜飯之后,全家人開始守歲,共同辭舊迎新。
8、年夜飯:除夕之夜,全家一起吃團圓飯。寓意著全家團圓。
9、壓歲錢:除夕守歲之時,長輩要給晚輩壓歲錢,寄托著長輩對晚輩的殷切希望和深情關愛,希望壓歲錢能驅邪免災,保佑孩子平平安安。
10、放爆竹:新的一年到來之際,家家戶戶第一件事就是放爆竹,以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新,給人們帶來歡娛和吉利。
11、拜年:拜年是春節(jié)期間的重要活動,與年夜飯一樣,最能體現(xiàn)年味兒的春節(jié)習俗。拜年拉近了心與心的距離,增進了人與人的感情。
12、逛廟會、觀社火:廟會上,人們要進香朝拜、許愿、還愿、求福。還有各種小吃和傳統(tǒng)節(jié)目:舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。
13、包餃子:初一到初五,每天早上吃餃子,餃子的形狀象元寶,意味著包住福運,象征生活富裕,大吉大利。
14、元宵:元宵節(jié)吃“湯圓”,是取“團團如月”的吉祥之意。
三、不同時期的過年方式
下面由我來當小記者,分別采訪爺爺奶奶、爸爸媽媽小時候是怎么過春節(jié)的。
1、 爺爺奶奶兒時的記憶。
小記者:“請問爺爺小時候過年吃什么?”
爺爺:“我小時候,過年只能吃黑面饅頭,最好的情況是在初一早晨吃上一塊白面饅頭。”
小記者:“。磕敲床缓!怎么不吃點面包什么的!
爺爺:“那時窮呀!哪像你這么富有,還有地主要來收稅呢!”
小記者:“那過年放鞭炮嗎?”
爺爺聳聳肩:“也放鞭炮,但是只有一小掛,沒有現(xiàn)在這樣五彩繽紛的煙花!
“那你們過年有壓歲錢嗎?”小記者好奇地問。
“當然沒有了,都沒錢吃白面饅頭,有什么壓歲錢呀!”奶奶插嘴說,“那時候呀,我們過年都追著大人磕頭,只為了女孩要花,男孩要炮。”
小記者:“沒有壓歲錢還要拜年嗎?”
爺爺說:“當然要拜年,初一的早上,早早起床,先給長輩一一磕過頭,才能吃飯呢!”
“我的媽呀!我可不要回到舊社會!”小記者驚呼到。
2、 爸爸媽媽兒時的過年方式
小記者:“請問您小時侯吃什么呢?”
爸爸:“我小時候,因為爸爸在外面工作,所以過年不但可以吃上大肉包子,還可以吃到香噴噴的肉呢!”
“哇,那么好,比爺爺奶奶可強多了!”
“那當然,舊社會正在一點點地消退嘛!”爸爸一本正經(jīng)地回答道。
看著爸爸那得意洋洋的模樣,我接著問道:“那你過年玩些什么呢?”
“過年可是我們的天堂,穿著新衣服到外面去揀許多的鞭炮回來,每天都有小鞭炮放。”爸爸說。
“為什么不買成串的新鞭炮回來,那不是玩得更爽嗎?”我問道。
爸爸的情緒開始失落起來,“那時大人怎肯花這個錢呢!他們覺得花錢給我們買炮是一種奢侈!
“那您能有多少壓歲錢?”我問道。
“大概一次20元吧!”爸爸怔怔地說!耙呀(jīng)很不錯了”媽媽插話說,“我小時候,奶奶讓磕頭,一次才給2元呢!”
“那你們的年有什么好的?”我嘟囔道。
“好玩著呢!”媽媽說,“我們小時候,快過年時,會上街買漂亮的年畫送同學;大人們都休息下來了,在一起耍獅子、舞大龍、劃旱船、踩高蹺……大人玩得熱火朝天、紅紅火火,我們跟在后面,一路吃著、笑著、鬧著,別提多開心了,可惜你現(xiàn)在看不到這個場面了!眿寢屢贿B串說了這么多,我真擔心她會喘不過氣來,饞得我呀……
看著我有點失落的表情,媽媽又說:“還是你們幸福,我小時侯,為了能吃上肉,媽媽晚上煮肉,我就像只小饞狗,圍著媽媽,只等著香噴噴的肉出鍋,好有大骨頭啃!惫,我又笑了。
想想我們現(xiàn)在過年,可以隨心所欲地放鞭炮;吃各種各樣的美味佳肴;壓歲錢也比爸爸媽媽小時候多,坐在家里用手機就可以拜年;生活不知要比以前強多少倍呢!但是,在娛樂的過程中也失去了許多的年味兒和樂趣。
通過調(diào)查,我發(fā)現(xiàn):傳統(tǒng)文化習俗正在一點點消退,新的過年方式正在改變我們的生活。其實,春節(jié)的一些傳統(tǒng)文化習俗不應該被我們丟掉,有了它們,我們的春節(jié)會過得更加豐富多彩。
春節(jié)調(diào)查報告6
調(diào)查時間:
20xx年1月17日——20xx年1月20日共4天
調(diào)查地點:
四川省xx市xxx村
調(diào)查內(nèi)容:
對我的家鄉(xiāng)xx鎮(zhèn)xxx村春節(jié)的消費情況進行調(diào)查。
調(diào)查目的:
通過家鄉(xiāng)春節(jié)的消費情況來分析家鄉(xiāng)人們的消費觀。
調(diào)查過程:
在20xx年春節(jié)前期在家鄉(xiāng)最近的街上首先初步觀察了街上家鄉(xiāng)人民都在瘋狂的購買年貨。各種蔬菜,水果,糖果,雞鴨魚等肉食品。而且通過觀察發(fā)現(xiàn)街上比起我小的時候多了很多賣的東西,各種商品很齊全,基本上能滿足大家過年的需求了。大家購買的熱情有增無減,還是同往常過年一樣那么熱鬧。然后深入到人群中進行了問卷調(diào)查。
問卷如下:
1.春節(jié)主要的開銷是什么?
2.在這個街上能買到需要的東西嗎?
3.只有過年才買這么多的東西嗎?
4.過年消費大不大呢?能承受嗎?
5.為什么過年就一定要大量消費呢?
6.對春節(jié)出現(xiàn)的奢侈現(xiàn)象有什么看法?
7.春節(jié)大概需要支出多少?
調(diào)查結果:
通過調(diào)查總結發(fā)現(xiàn)春節(jié)消費主要集中在食品消費、禮品消費、穿著消費、娛樂消費、家居消費、交通消費等。春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。是家人團聚,歡天喜地的日子。在新年悠悠的余韻中,人們摸摸荷包發(fā)現(xiàn)癟了不少。仔細一回味,不少人都有一個共同的感覺:春節(jié)雖然好,但也是一個消費開支非常大的節(jié)日。春節(jié)消費集中在食品、禮儀、服裝等方面,具體情況如下:
一、食品消費
在春節(jié)消費中,食品消費占的比重最大。由此可見,對于春節(jié)人們還是比較傳統(tǒng)的。勞動了一年,人們都希望在年尾時好好享受一下犒勞犒勞自己,大部分認為,在年尾時就應該吃好。從食品消費中看,零食方面的東西少了,水果類的東西多了,最多的就是吃的肉和蔬菜,這部分支出又占了食品消費支出很大一部分。由調(diào)查可見,吃,在人們心中占的位置重大,人們的消費思想還是處與傳統(tǒng)階段。
二、禮品消費
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。是家人團聚,歡天喜地的日子。大部分人走訪親戚,互相送禮也是不可少的。當今社會,春節(jié)送禮,許多人已經(jīng)司空見慣了。許多人認為,春節(jié)送禮是一個必不可少的內(nèi)容。在我們家里,春節(jié)走訪親戚,給小孩壓歲錢,占了春節(jié)費用支出的第二位。
三、穿著消費
過新年,穿新衣服,是一個老傳統(tǒng)了。一到過年,買衣服之類的服裝消費怎么都是少不了的。穿上新衣服好像就預示著告別了舊的過去,迎來一個嶄新的開始。而新衣也代表了人們對下一年美好的期望。在家里,買衣服也成了一項忙碌的事情。但有可能是時代觀念的轉變,現(xiàn)在的我們在過年的時候在服裝上面也不怎么講究了,所以服裝的消費相對也就少了。
四、娛樂消費
現(xiàn)在的人越來越懂的玩,過年更是該放松的時候,于是娛樂消費的比列便直線上升,大人們就愛打打麻將什么的,小孩就愛三五幾個約著出去玩。
調(diào)查體會:
過年開支相對平時大多了,人們似乎都愛把東西集中在這一個時候買。而消費的內(nèi)容也涉及到各個方面,樣樣不缺。吃、玩、穿,是人們消費的大項目。不過從調(diào)查來看,人們的消費觀念還是沒怎么變,在有些方面有些盲目,在某些方面投入太少,消費觀還有待提高。
春節(jié)調(diào)查報告7
院系:西北大學現(xiàn)代學院
班級:漢文
姓名:楊文康
學號:xxxxxxxxx
教師:xxx
20xx年2月10日
家鄉(xiāng)春節(jié)習俗及其文化內(nèi)涵的調(diào)查報告
調(diào)查目的:時至今日,新一代的人卻紛紛過上了洋節(jié),漸漸淡忘了我們自己的傳
統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)臨至,身為華夏子女,更應了解這豐富多彩,帶有濃郁民族特色的
節(jié)日——春節(jié),現(xiàn)在我就帶大家領略一下我家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗及其文化內(nèi)涵吧!
調(diào)查時間:20xx 春節(jié)期間
調(diào)查地點:甘肅省天水市
調(diào)查對象:家中及附近男女老少,風俗習慣,網(wǎng)絡,書籍
調(diào)查方式:通過自己家過年、上街走訪、詢問、觀察,向老人們了解,通過書籍網(wǎng)絡,實地考察進行查詢,觀看家鄉(xiāng)春節(jié)節(jié)目“過個大年,忙亂半年”,古人從臘月開始忙“年事”, 一直到過了元宵,這年才算過完了,我居住的天水市甘谷縣的春節(jié)習俗也是十分具有典型的地方特色。通過親身體驗,上街走訪,網(wǎng)絡書籍我更加了解了我的家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗及其獨特的文化內(nèi)涵。接下來我將從臘月一直到正月十五來一一介紹:
1、臘月二十三—“送灶爺”
在臘月二十三這天下午,家里的婦人,尤其是經(jīng)常在家做飯的女人會準備好“獻飯”(是一種由小碗盛裝的、用土豆絲,粉條,炸豆腐片,炸雞蛋等做出來的色香味美的飯菜),通常家里廚藝好的婦女會將它做的色香味俱全,而且食材更多。不過,婦女們將會使出自己的最好的廚藝獻給“灶爺”。讓他上天言好事。女人把廚房里打掃的干干凈凈,在灶前放一碗水、一把草、一把五谷,這是給灶神坐騎的草料。然后拿來獻飯供奉在鍋灶的正中心,讓灶神享用,以示堵口。燒香畫馬,磕頭作揖打發(fā)灶神上天匯報主家一年的善惡好壞。在燒香化馬時,念念有詞,最為普遍的頌詞“今年又到二十三,敬頌灶神上西天,有壯馬,有草料,供的糖果甜又甜,見到玉皇說好話,回到家里降平安”然后放炮以示歡送。之后每天早晚要燒香磕頭。至今有這樣的講究:婆媳做飯是要說說笑笑,就是讓灶神爺知道一家過的和睦幸福。長幼有序,對老人不能惡言,不能不敬。對上門的人不論貴賤要笑臉相迎,做到謙恭謹慎。因為灶神爺時時觀察你的一舉一動,否則會得報應。
2、臘月二十四到二十五—“掃房”
這兩天家里人都會忙著打掃房間,庭院,廁所,豬圈雞舍等,過個干干凈凈的年,萬象更新。只要在家的家人這兩天都上陣,把家里打掃得一塵不染。
3、臘月二十五到二十九—“辦年(家鄉(xiāng)讀音pàn’jián)”
家里的年輕人會去街上(gai’shang)買年貨,不過現(xiàn)在交通方便了,需求也大了很多,于是大多數(shù)人都去甘谷縣城里,有的還去天水市里面買。好菜,好肉不管貴不貴,想要得都買下。說到肉我們甘谷縣人大多是自家養(yǎng)豬的,所以豬肉一般不會買了。買些魚肉等等。還有寫對聯(lián)的紅紙或者直接買寫好、印刷好的,門神,香。
小伙子,姑娘們都打扮得神采飛揚、花枝招展。說不定就找個好對象,等到年后初五、六就準備定親。
4、臘月二十九—蒸饅頭,炸“塊塊(kuokuo)”
饅頭一般常見的,不過有大小兩種!皦K塊”有很多種,面是前幾天就準備,已經(jīng)發(fā)酵好的,要看家里婦女的廚藝怎么樣了,手巧的女人會做各種各樣,色香味美,脆而不干,甜而不膩。女人們會使出十八般武藝,將“塊塊”做得最好。得到正月里來的客人、親戚的贊。
5、臘月三十日—“耙對紙(ba`dui`ci)”,“接先人”,“年夜飯”,“守歲”。
“耙對紙(ba`dui`ci)”即春聯(lián),在我的家鄉(xiāng),家家戶戶要貼上新的春聯(lián),其含義是以示辭舊迎新,期冀度過和和睦睦的除夕之夜,迎來甜甜美美的新春佳節(jié),它也暗藏著每個家庭對新一年的期待,例如家里做生意的:〃生意興隆通四海,財源茂盛達三江〃;家里有當兵的:“人軍屬門上光榮匾,戰(zhàn)士胸前英雄光 ” 等等!皩垺币话闶怯纱謇锏睦蠋,老文化人寫的。一清早孩子們就拿著由大人裁好尺寸的紅紙,去老文化人家去寫;
“接先人”是一種北方的祭祀活動,也是活著的人懷念先人的一種方式。屆時,一個家族的男人和小孩在下午5、6點聚集在放排位的一家,年長者拿著香盤(有香,斟餞即漿水或者茶水,),中年人拿著紙錢(有印刷和自己用模印的),少年拿著鞭炮等等。人到齊后就出發(fā)到大路上朝著埋葬先人的方向,磕頭祭拜。之后大家一起邊放炮邊回到那一家在門口跪拜并燒香放炮,表示將先人接回來了。之后知道十五將先人送走之前每天早上每家的女人都會做好獻飯供奉在排位之前。
年夜飯有餃子,煮骨頭(其實是煮豬肉),等等;
守歲是全家都在一起吃著瓜果,看著春晚,聊著這一年來的見聞及收獲,青年們打著撲克,喝著酒,吃著菜,等著00:00點的到來。 等到00:00是準時放炮,迎接新年的到來。
6、大年初一—“去拜年”,“迎喜神”,“壓歲錢”,“去廟里燒香”
“去拜年”:早上6點起來穿好衣服,青年和孩子們一起去各家的親房(家族的人)給先人燒香,給長者拜年。
“迎喜神”其實是迎喜神和財神,一般都是男人和孩子去打麥場上拿著香,斟餞,去迎接喜氣和財氣。
“壓歲錢”,“去廟里燒香”和平常一樣。
7、大年初二到初六—拜丈人(changren),走親戚
8、正月“抬老人家(神像)”
“抬老人家”的具體時間各個村子都不一,我們火石屲組是在大年初三。我們村子里沒有“老人家”的神像,我們村人信仰的是龍王爺,去隔壁河南村“抬”, 這是老祖宗遺留下來的,老一輩人說是認為將神像抬出來游街,與民同樂,神保佑四方百姓和驅散邪魔。
9、正月初九—煙花表演及社火,耍秧歌表演
正月初九這天我們貫寺村廟上有好看的焰火表演,因為這天是眾神的節(jié)日,也可以說是我們貫寺村的廟會,到時會有周圍3個村子的社火表演齊聚一堂,甚是好看。焰火表演更是火樹銀花,精彩絕倫。
10、正月十五—元宵節(jié),“送先人”
過元宵節(jié)就是吃一個“餃團”也是一種面食,有漿水的(酸的),有湯水的。
還有就是“送先人”:家族的人去原先接來的地方送別先人。
調(diào)查心得:
通過這次寒假社會實踐,我想,春節(jié)所以得到大家的重視,是因為它代表了人們的愿望,人人都希望生活的幸福、美滿,希望工作順利,前途無量,忙忙碌碌一年,所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散,在彼此的祝愿中積聚力量,春節(jié),給了每一個人暢舒胸臆的機會。春節(jié)還意味著團圓,在當今親情日漸淡薄的形勢下,春節(jié)提醒孩子“;丶铱纯础保诶先似谂蔚哪抗庵畜w驗家的溫暖。春節(jié)也意味著春意融融,春天來了,萬象更新,憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中,當春風輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時,每個人都能體會到光陰流轉之速而增添寬容和大度。春節(jié)實在是一個與眾不同的節(jié)日 。春節(jié)是四季之首,我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開始了一次始發(fā),所以多一點期望,就多一份珍惜;多一點幻想,就多一份激情。
春節(jié)調(diào)查報告8
春節(jié)是中國一個古老的節(jié)日,也是全年里面最重要的一個節(jié)日、所以,在這個節(jié)日里面也有很多的習俗、借這個調(diào)查機會給大家介紹一下吧!
1、貼春聯(lián)
春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國時期的“桃!毖葑兌鴣淼!痘茨献印飞险f,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語,一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節(jié)時心血來潮,令人將桃樹削片,他提筆在上面題寫了聯(lián)句:“新年納余慶,佳節(jié)號長春”。這就是中國最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生,則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時下旨:“公卿士庶之家,須寫春聯(lián)一副,以綴新年”。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過年時,各家各戶都要貼春聯(lián)。
2、年夜飯
在大年30晚上,家家戶戶都會團聚在一起吃團年飯、當然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在長輩家里吃、對于團年飯的菜式和菜數(shù)都是有很嚴格的規(guī)矩的、在我們家、每年的團年飯上都得有8道菜,其中魚和雞是必不可少的菜、魚象征年年有余,而雞又是廣東人最喜歡的食物、它們都是吉祥如意的好兆頭呢!
3、徐夕夜晚上0時放鞭炮
在大年三十晚上的0時整放鞭炮也是一種特殊的習俗,()它寓意著"辭舊歲,迎新春"。對于迎接新春還有一種說法叫做"守歲"這么說吧,"守歲"其實就是指從大年30到初一期間不睡覺。對于大部分年輕人來說,這是玩的最好時間。當然這也不是盡然的,有些老當益壯的老年人也會和著年輕人們一起鬧新年呢!
4、應節(jié)活動
初一早,不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會組織有慶新春文娛活動、如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
5、給紅包
給紅包春節(jié)習俗中重要的一項,長輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個利市包中、這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。
6、拜年
給家人鄰居拜年也是有規(guī)矩的,在大年初一,必須去爺爺奶奶家拜年,初二的時候則必須去外公外婆家拜年,只有到了初三和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年。
總之,新年新開始、我相信在充滿激情、熱鬧的20xx年里,我們所有的人都能夠健健康康,開開心心!
春節(jié)調(diào)查報告9
從進入臘月門兒開始,距離我們中國的最傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié),一天一天的臨近。從臘月初八到臘月二十三,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮,這就是一個完整的春節(jié)。
臘月初八,也就是我們平時所說的“臘八”,這一天,我們要吃臘八飯,所謂的臘八飯,就是把幾種雜糧放在一起熬成粥。隨著人們生活水平的日益提高,臘八粥的品種花樣也日益繁多。關于為什么要喝臘八粥,民間也流傳著許多傳說。有說某人坐吃山空后苦思悔改,痛改前非以此為鑒的;也有說朱元璋當皇帝后,為不忘從前的艱難經(jīng)歷而教育后人的。但不管哪種傳說,都表達了不忘祖先勤儉之美德,又盼神靈帶來好年景的美好心愿。
臘月二十三過“小年”,小年,民間叫法是“辭灶”。每年一進臘月,家家戶戶就會“請”來“灶王老爺”,有的叫它“灶碼”。上面是“灶王爺”的畫像,下面是一個二十四節(jié)氣表。
辭灶這天是灶王老爺上天見玉皇大帝的日子!吧咸煅院檬,下界保平安”,所以灶王老爺走的時候要給他吃糖,讓他上天以后多說好話,以此保佑一家人來年豐衣足食。
“灶王老爺本姓張,一年一碗大面湯”,這天人們要放鞭炮,吃面湯(面條),有的地方吃水餃。吃飯前要祭祀,擺供桌,供桌上面用小碟盛著糖、水果等供品。晚飯時把灶碼上面的灶王老爺剪下來燒了,把剩下那塊灶碼頭(二十四節(jié)氣表)貼在鍋臺上面。
辭灶這天還要大掃除,把買來的新笤帚用繩子綁在長棍上,把家里的邊邊角角都打掃干凈,以除舊布新,讓灶王爺將這家干干凈凈的情況上報天庭,以祈降幅。
年三十這天,家家戶戶還要貼春聯(lián),有的人家會在大門前掛兩個大紅燈籠,有的人家把燈籠掛在院子里的樹上,除夕晚亮一夜長明燈。大紅燈籠的確給這個快樂的節(jié)日增添了不少喜慶的氣氛。
奶奶家年三十不但貼春聯(lián),貼福字,還要貼蘿卜錢(也叫過門錢),就是在每個門的門楣上,窗戶上都貼上蘿卜錢,有貼萬事如意的,有貼招財進寶的`,有貼吉祥如意的,都寄托著人們的美好愿望。
三十下午,女人們包餃子,置辦吃食,男人們還要拿著供品,糧響到祖宗的墳地里上墳,請祖宗們回家過年。年三十晚上吃的餃子是肉餡的,隨著噼里叭啦的鞭炮聲,一個個胖嘟嘟的餃子也端上了飯桌。
除夕夜的餃子一定是素餡的,奶奶那里大部分人家都包豆腐的,因為豆腐諧音“都!,大家都有福的意思。
姥姥家會把鋼蹦洗凈,一般放十個,象征十全十美;把泡好的小棗十個,象征甜甜蜜蜜;把年糕切成十小份,象征步步登高,包到餃子里。除夕夜吃到錢的預示來年錢財滿貫,富貴有余;吃到棗的家庭幸福,甜甜美美;吃到糕的事業(yè)有成,新的一年一定官運亨通,步步高升。當然這些都是人們的美好理想與追求罷了。
然后就是守歲了,熬夜迎接新一年的到來,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。通宵守夜,象征著把一切邪瘟、病疫驅走,期待著新的一年吉祥如意。
除夕夜要進行一系列的祭祀和祈;顒,院里擺上供桌,供上香案,燒上高香,把疊好的金元寶用笸籮盛好,等到快十二點時,拿到院子里燒了,這時早已掛好的長長的鞭炮也已點著,四面八方噼里叭啦響起了鞭炮,萬家燈火,徹夜的歡聲笑語。
一大家子人,老的少的,一個都不缺,大家臉上都掛滿了笑,圍坐在一起,拉家常,看電視,吃瓜子,滿屋子的和諧,滿屋子的喜悅。各家各戶都吃起了團圓餃子,大家互相問好拜年。老人們把早已準備好的嶄新的壓歲錢喜笑顏開的塞到孫子孫女們的口袋里,孩子們高興的依偎在老人的懷里,大人們拿出給老人買的喜慶的唐裝,給老人穿在身上,多好的一副天倫之樂圖。
隨著社會的變遷,人們的觀念也發(fā)生了變化,有的地方已不再那么早過年了,有的早起四五點鐘過年,有的六七點鐘,一切都以當?shù)仫L俗為主。
大年初一,天剛蒙蒙亮,成群結隊的人們便穿著嶄新的衣服開始走東家串西家,互相拜年問好。先是自己本家的,一個老祖宗,到處去轉轉,挨著問個好。平時忙沒功夫串門的,也趁這個機會訪一訪老鄰居、看看老朋友,走到哪里,哪里都有笑聲,哪里都有祝!,F(xiàn)在信息發(fā)達了,不管相隔多遠,一個電話,一條信息,就把年來拜了,就把福來祝了,而且也樂在其中!
姥姥家現(xiàn)在還時興跪拜禮,就是給長輩磕頭。沒出閣的姑娘不磕,結了婚的小媳婦就要跟著丈夫,和家里的其他男性一起給長輩磕頭了。在正屋擺放中堂香案的下方,放一鋪墊,小輩們就跪在這塊鋪墊上給長輩們磕頭,一位長輩磕一個頭,初二姥娘初三姑初四初五拜丈母,這幾天給長輩磕頭是最隆重的,年齡小還會得到一份壓歲錢,因此年年喜歡磕。年齡大的不愿意也沒辦法,就是裝裝樣子也還是要磕的,這一風俗,也許是迄今為止最古老的一種祝福形式了吧?
農(nóng)歷正月十五是中國傳統(tǒng)的元宵佳節(jié),吃元宵,慶團圓。新春期間的節(jié)日活動也將在這一天達到一個高潮。
元宵節(jié),也叫“燈節(jié)”,元宵之夜,大街小巷張燈結彩,人們點起萬盞花燈,攜親伴友出門逛花市、放焰火,猜燈謎,載歌載舞歡度元宵佳節(jié)。
這樣人們就度過了一個又一個和美、幸福、團圓的新春佳節(jié)。
隨著社會的日益進步,一些地方的風俗可能會逐漸變化,除舊迎新,跟著人們的美好理想前進!
春節(jié)調(diào)查報告10
新的一年又向我們招手了,除了買年禮、辦年貨,是不是應該做一做衛(wèi)生來迎接新年呢?
光說不做假把式,我們一家三口立刻“武裝”起來了:媽媽穿著圍裙,拿著【威猛先生】——她的工作是打掃廚房和衛(wèi)生間;爸爸左手拿拖把,右手拿掃帚——他負責客廳及陽臺;我則手提水桶,準備抹布—&mdash
;因為我的管轄區(qū)是兩間臥室。
“滴答——滴答——”一個小時過去了,我們?nèi)齻人臉上沾滿了汗珠,但各自的“包干區(qū)域”也差不多可以收工了?矗捍芭_上一塵不染;地面幾乎是一面光滑的明鏡子一樣;桌面被收拾得干干凈凈;就連客廳的兩盆幸福樹也被我們把上面的枯枝剪掉了……真是費了不少力氣!不過現(xiàn)在看著這屋子里窗明幾凈、清清爽爽,心情便跟著舒暢起來了。
是什么讓我們揮灑汗水,辛苦勞動呢?我想是新春的動力,要我們改頭換面。春節(jié),我們將以嶄新的面貌去迎接它
在新年悠悠的余韻中,人們摸摸荷包發(fā)現(xiàn)癟了不少。仔細一回味,不少人都有一個共同的感覺:現(xiàn)在過年花錢更多了,可這年味卻似乎不可挽回地變淡了。
從各方面統(tǒng)計和估算的數(shù)字分析,過春節(jié)花錢越來越大方。一大學做教師的小彭稱,因為供了一套房,加上孩子上學,所以一家人春節(jié)花費還是比較節(jié)省,但即便如此,置辦年貨加上親戚、朋友、同學人情走動,還是花去7000元。在白領階層中,小彭的錢花得還不算多。今年天冷,又為逛商場多吃多穿多花費再添一把火,幾乎所有的消費場所全面火爆,春節(jié)前后成為名副其實的黃金消費時段。
今年春節(jié)期間投放市場的商品總值比去年同期增長20%以上,而銷售增幅也同樣超過20%。其中,廣百初一至初七銷售額達3365萬元,增幅達45.5%,這說明雖然供應量大了,但需求量也在增大。而友誼百貨1月前28天的銷售額比去年同期增長10%,王府井這28天的銷售額已達到去年一二月的銷售總和,相當于去年全年銷售額的1/3。
在前后持續(xù)約一個月的春節(jié)消費月里,全省社會商品零售總額比去年全年月平均零售總額上漲約30%,達到600億元。分攤到全省近8000萬常駐人口粗略估算,意味著平均每人花費近800元。這還是一個較保守的測算數(shù)字。
橫看豎看春節(jié)地位有變
消費雖然依然火爆,但年味似乎并不是用金錢能買得到的。
說到年味,人們的眼前常常會浮現(xiàn)這樣經(jīng)典的傳統(tǒng)圖景:風雪夜歸,闔家團圓,圍爐夜,守歲至明,開門三聲爆仗。新年游,看花市,百戲競陣,貨郎蟻集。然而年復一年,這樣的簡單圖景反而離我們越來越遠。
中國市場學會理事、暨南大學商學系主任楊建華認為,花錢更多,但品味年味更難的原因很多:
其一,將春節(jié)的過去與現(xiàn)在縱向相比,過去過年是人們一年消費的集中體現(xiàn),雖然現(xiàn)在仍是這樣,但隨著人們收入水平的提高,過年消費遠沒有過去那么高度集中。如果劃曲線圖,過去的曲線更陡峭,現(xiàn)在則平緩得多。
其二,將春節(jié)放在全年中橫向來看,過去的文化較為傳統(tǒng)單一,春節(jié)地位高企,現(xiàn)在東方西方文化交流,古代現(xiàn)代文化薈集,一年大小節(jié)日隔三差五就有一個,沖擊了春節(jié)的傳統(tǒng)地位,使得春節(jié)在人們的心目中已不再那么神圣化。特別是年輕消費者,傳統(tǒng)觀念更是淡薄。
一位消費者對記者表示:“該買的總是要買!和其它日子一樣,春節(jié)只是給了自己一個花錢的理由而已!
大人小孩不用等到新年就能換上新衣裳,餐桌天天都能擺上以前過年才能吃到的美食,小時候盼望能打打牙祭的“年”也就極大地失去了它的意味,沒有人再炫耀自己的新衣新鞋,因此人們越來越體會不到“年”有什么特別。
別樣消費沖淡年味
剪窗花、放鞭炮、拜祖宗天地等許多傳統(tǒng)過年習俗,現(xiàn)在已經(jīng)變成一種文化符號和標簽。在新興消費觀念的支撐下,日益興起的別樣消費正在逐日沖淡年味。
當然,過年辦年貨,全家老少買新鞋新衣等傳統(tǒng)消費需求仍然存在,且還在增長。以廣州酒家集團為例,其年宵品市場投放量比去年增加了50%,仍是供不應求;傳統(tǒng)年貨一條街也是各商場、超市的保留“節(jié)目”。但是年貨制作的社會化、商品化,包括吃年夜飯的酒店化,極大地沖淡了傳統(tǒng)年味;蛘哒f,這過年味“不地道”了。
雖然如此,“年”的“舊瓶”中更添進了許多“新酒”,別樣的消費更是沖淡了傳統(tǒng)的年味。譬如短信拜年使拜年這一大過年的重頭戲大大簡單化,僅廣州移動除夕一天的短信發(fā)送量就達3500萬條以上。拜年在許多年輕人眼中已經(jīng)淡化為一種形式。
大量市民的出游計劃使得廣州傳統(tǒng)年節(jié)市場上部分消費者缺席,不少人已不再堅持“風雪夜歸,一家團圓”。廣州市假日辦的調(diào)查顯示,在1960位被訪者中,春節(jié)黃金周期間有意出外旅游的比重為57.3%,比去年同期上升了9個百分點。根據(jù)測算,出游者人均花費552.9元,預計全市居民旅游總花費21.6億元。同時,隨著私家車擁有量的增多以及節(jié)前掀起的一股購車熱潮,今年春節(jié)不少市民自己開車回家過年,而選擇自駕車游的人也明顯增多,自駕游已成為一種過年時尚。
傳統(tǒng)的“年味”還轉移到了車市、樓市。除夕日,在汽車市場仍可以見到不少人在看車買車。他們是懷著節(jié)日購車會有優(yōu)惠的心理來到這里的,而商家也想盡量回籠資金過年。而廣州春節(jié)的樓市從早年的“7天不賣樓”到“初三、初四啟市”,到去年的“春節(jié)照常賣樓做展”,雖然一年一變,但基本上都是銷售之前的尾貨。今年春節(jié)樓市再有新突破,眾多樓盤都將一批保留單位或者新貨在春節(jié)期間拿出來入市。不少廣州市民乘春節(jié)相互拜年時候順便來看看樓盤,體驗小區(qū)的良好居住環(huán)境,即使拜年期間不成交,節(jié)后也可能付諸行動。
因春節(jié)而拉動的像家電、家具、樓房、靚車、旅游等部分消費動輒數(shù)萬甚至數(shù)十萬,因此傳統(tǒng)型消費雖然也有所增長,但相比之下,其“光芒”就變得十分微弱了。
來年過年會更加個性化
就在豬年春節(jié)前夕,國家統(tǒng)計局公布了20xx年國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)初步核算數(shù)據(jù):我國GDP總量相當于1.4萬多億美元,人均1090美元。這是我國人均GDP首次突破1000美元。國家統(tǒng)計局局長李德水表示,這標志著我國經(jīng)濟進入一個新的發(fā)展階段,社會消費結構將向著發(fā)展型、享受型升級,汽車、電腦、高檔電器加速進入家庭,人們對于住房條件改善的需求也將不斷增長。
而廣東早已跨越了人均生產(chǎn)總值1000美元的階段。記者從省統(tǒng)計局獲悉,20xx年廣東人均生產(chǎn)總值已達16690元,約為全國人均數(shù)的2倍,按可比口徑比上年增長了12.4%。
放在這樣一個全國和全省經(jīng)濟發(fā)展的大背景下看過年消費,就能夠更好地觀察和理解當下國人過年消費觀念與消費方式的種種變化。暨南大學商學系主任楊建華認為,中國人均生產(chǎn)總值正處于一個量變集聚的過程中,一個消費穩(wěn)健的龐大中產(chǎn)階層隊伍正在形成,未來過年還將向花錢更多、年味更淡、消費方式越加多樣化、個性化的大方向演變;蛘邠Q一個更準確的說法:未來人們過年會花錢更多,體驗更多“年味”的新概念、新感覺。越來越多的、各種各樣的便利措施,讓人們從傳統(tǒng)的忙碌中解脫出來,轉向新的忙碌,年味將越來越脫離“物化”而轉向“情化”,從“肚子過年”到“腦袋過節(jié)”,由“節(jié)慶型”向“假期型”過渡。
面對這一大趨勢,商家們怎么做?天貿(mào)南大市場策劃部負責人羅志杰認為,對那些能夠點到現(xiàn)代與傳統(tǒng)結合之“穴”的商家而言,春節(jié)商機無限。比如今春紅內(nèi)衣就十分走俏,雖然內(nèi)衣穿在里面,只能穿給自己看,但紅色象征吉祥,消費者都希望討個好意頭。
楊建華則認為,春節(jié)消費的“龍頭”地位仍然穩(wěn)固,不可低估。因為對于美好生活的祈盼無論何時何地都需要相應的表達形式與表現(xiàn)手段。但商家不能孤注一擲,現(xiàn)在暴富的行業(yè)基本不存在,僅靠一兩個節(jié)日、一兩種產(chǎn)品或者是欺詐手段來致富是不太可能的了,商家應該全年都要長袖善舞,更要按照營銷規(guī)律,結合文化認真研究消費心理,踏踏實實地做生意。
春節(jié)調(diào)查報告11
1、確定主題
主題是調(diào)查報告的靈魂,對調(diào)查報告寫作的成敗具有決定性的意義因此,確定主題要注重:
報告的主題應與調(diào)查主題一致;
要根據(jù)調(diào)查和分析的結果
重新確定主題;
主題宜小
且宜集中;與標題協(xié)調(diào)一致
避免文題不副
2、取舍材料
對經(jīng)過統(tǒng)計分析與理論分析所得到的系統(tǒng)的完整的"調(diào)查資料",在組織調(diào)查報告時仍需精心選擇
不可能也不必都寫上報告
要注意取舍如何選擇材料呢?①選取與主題有關的材料,去掉無關的關系不大的
次要的,非本質(zhì)的材料
使主題集中、鮮明、突出;②注意材料點與面的結合
材料不僅要支持報告中某個觀點
形成面上的"大氣";
3、在現(xiàn)有有用的材料中
要比較、鑒別、精選材料
選擇最好的材料來支持作者的意見,使每一材料以一當十
4、布局和擬定提綱
這是調(diào)查報告構思中的一個要害環(huán)節(jié)布局就是指調(diào)查報告的表現(xiàn)形式
它反映在提綱上就是文章的"骨架"擬定提綱的過程實際上就是把調(diào)查材料進一步分類
構架的過程構架的原則是:"圍繞主題
層層入逼
環(huán)環(huán)相扣"提綱或骨架的特點是它的內(nèi)在的邏輯性,要求必須綱目分明,層次分明
調(diào)查報告的提綱有兩種
一種是看點式提綱
即將調(diào)查者在調(diào)查研究中形成的觀點按邏輯關系一一地列寫出來另一種是條目式提綱
即按層次意義表達上的章、節(jié)、目
逐一地一條條地寫成提綱也可以將這兩種提綱結合起來制作提綱
5、起草社會實踐報告
這是調(diào)查報告寫作的行文階段要根據(jù)已經(jīng)確定的主題、選好的材料和寫作提綱有條不紊地行文寫作過程中
要從實際需要出發(fā)選用語言
靈活地劃分段落
在行文時要注意:①結構合理(標題、導語、正文、結尾、落款);②報告文字規(guī)范
具有審美性與可讀性
如:"制定優(yōu)惠政策
引入急需人才","運用競爭機制
盤活現(xiàn)有人才"
(文章段落的條目看點);③通讀易懂注意對數(shù)字、圖表、專業(yè)名詞術語的使用
做到深入淺出
語言具有表現(xiàn)力
準確、鮮明、生動、樸實
6、修改社會實踐報告
社會實踐報告起草好以后
要認真修改主要是對報告的主題、材料、結構、語言文字和標點符號入行檢查
加以增、刪、改、調(diào)在完成這些工作之后,才能定稿向上報送或發(fā)表
作為大學生寫作用的"社會實踐報告",它的體例、寫法目前還無定論可以參考"調(diào)查報告"的體例和寫法我們認為
"社會實踐報告"應該有以下幾部分:
標題:可以是公文式標題
即《關于…的實踐報告》;也可以是看點式標題
例如《社會大課堂
實踐出真知》
前言:寫出社會實踐的參加者、實踐的主題、時間、地點然后用"現(xiàn)將此次實踐活動的有關情況報告于下"等形式,過渡到正文
正文:撰寫實踐者根據(jù)學校要求應該和自己想要報告的內(nèi)容,例如:活動內(nèi)容
經(jīng)驗體會
理性思索,問題和建議作為學生應該著重寫自己的認識
特殊要寫出自己的體會
思索后的理性熟悉
對組織社會實踐活動評價
結語:可以寫出作者對此次活動的意見、批評或者建議落款:署名和報告時間寫上參加實踐者的個人或群體(如班、組)
報告完成的時間應該注重的是,寫作時可以按以上幾部分構思但行文時不要寫上"前言"、"正文"、"結語"、"落款"等字,而要寫標題
如"基本情況"、"主要體會"、"幾點思索"、"問題和建議"等?有大量的"實踐報告"范文及標準的寫作格式,希望能夠對你有所幫助、大學生暑期社會實踐調(diào)查報告的標準格式:
1、題目
應以簡煉,概括,明確的語句反映所要調(diào)查的對象,領域,方向等問題、題目應能概括全篇,引人注目
2、前言(背景和目的)
主要包括研究背景和目的?
背景介紹應簡明,扼要,切題,背景介紹一般包括一部分重要的文獻小結、調(diào)查目的:闡述調(diào)查的必要性和針對性,使讀者了解概況,初步掌握報告主旨,引起關注、
3、方法
詳細描述研究中采用的方法,使讀者能評價資料收集方法是否恰當、這部分一般包括以下幾方面:
地點
時間
調(diào)查對象
調(diào)查對象的選擇(抽樣方法),樣本量的估計
調(diào)查方法:定性,定量
質(zhì)量控制
4、結果與討論
結果與討論可以放在一起寫,也可以分開寫、結果和討論分幾節(jié)來完成、一般采用描述,分析,討論來寫
描述:
描述事情的發(fā)生發(fā)展過程,
描述調(diào)查人群的人口社會學特征,
描述調(diào)查事物的特征
對比:
歷史對比
他人研究對比
本調(diào)查中不同特征人群對比
推斷:
在對比的基礎上進行統(tǒng)計推斷
(前提條件:調(diào)查樣本具有代表性)
討論:反映作者學術思想的深度和廣度、要緊緊圍繞結果,以及可能有爭議的主要問題入行討論、
討論時應注意以下幾點:
把調(diào)查結果上升到理論,去粗取精,去偽存真,由表及里,揭示內(nèi)在聯(lián)系、與他人結果相矛盾的地方,討論發(fā)生的原因和理論依據(jù)、
要有自己的看法和見解,論點明確、
5、結論與建議
結論
用扼要的文句把論文的主要內(nèi)容概括起來,切忌重復文章內(nèi)容、文字結構應該準確,完整,精練,高度概括文章的主要目的和結果、建議
為政府決策提出科學建議
入一步深滲入滲出研究提出建議
6、參考文獻
列出主要理論依據(jù)和方法,以及有爭議的論據(jù)、
詳細格式見文獻綜述中講述的參考文獻的格式、
7、附錄
在論文中只有局部使用或完全沒有使用,但又與論文有關的具有科學價值
的重要原始資料,數(shù)據(jù),如調(diào)查問卷,訪談提綱,復雜的公式推導,計算程序,各類統(tǒng)計表,統(tǒng)計圖等都可以放在附錄中,有利于說明和理解調(diào)查報告,又可提供有用的科學信息、
春節(jié)調(diào)查報告12
汪清新年的氣氛十分熱鬧,最近,我們進行了考察,報告如下:
一、 中心市場等各個營銷店
市場里可以說得上是人生鼎沸,貨物是應有盡有,舉不勝舉。人們都在忙著辦年貨,這可是把賣年貨的老板樂壞了,他可是借著過年大發(fā)呢。市場門口也擠滿了人,這可是人歡馬叫,水泄不通呀,再說其它的營銷店,也是很熱鬧了,里面擠滿了人,都要購的滿載而歸呀。
二、 三十晚上{除夕夜}
最熱鬧的時候就是夜晚,五顏六色的禮花把晚上的天空裝扮起來,有的像龍,有的像海螺,有的特別像閃閃發(fā)亮的圣誕樹。伴隨著一聲聲巨響,巨大的禮花綻放在夜空中,白色的、綠色的、粉色的,十分美麗,有的花還帶著響聲。天空的禮花五彩繽紛,地下的人群一片喝彩聲,大人們看著,說著,笑著,孩子們跳躍著,呼喊著,熱鬧極了。
三、 大年初一
大年初一那天,無論大人們,孩子們,還是老人們都穿上了新衣服,戴上了新帽,每個人的臉上都帶著燦爛的笑容。聽說,在這天,媳婦都要帶著孩子和姑爺回娘家,說是這樣做吉利。還有初一早上要放鞭炮,貼桃符,因為人們說這樣做在新的一年里會交好運的。
四、步入新的一年
我們共同走進新的一年————20xx年。20xx年意味在新的一年里,會有更多的是發(fā)生,會有更多的運氣和命運走向你。20xx年裝點了我們美好的生活,20xx年伴隨著我們?nèi)ビ有碌拿魈!我們多么幸福。?/p>
春節(jié)調(diào)查報告13
一.過年長輩為什么要給孩子壓歲錢
每到除夕之夜,小孩子將會得到長輩給的壓歲錢。為什么過春節(jié)的時候要給孩子壓歲錢呢?
這里有一個流傳很廣的故事。傳說,古時候有一種身黑手白的小妖,名字叫"祟",每年的年三十夜里出來害人,它用手在熟睡的孩子頭上摸三下,孩子嚇得哭起來,然后就發(fā)燒,講囈語而從此得病,幾天后熱退病去,但聰明機靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子,就點亮燈火團坐不睡,稱為"守祟"。
在嘉興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢,拆開包上,包上又拆開,一直玩到睡下,包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著孩子長夜守祟。半夜里,一陣巨風吹開了房門,吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時,孩子的枕邊進裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊,果然以后祟就再也不敢來害小孩子了。原來,這八枚銅錢是由八仙變的,在暗中幫助孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢叫"壓祟錢",又因"祟"與"歲"諧音,隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。
在我國歷史上,很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢,或叫大壓勝錢,這種錢不是市面上流通的貨幣,是為了佩帶玩賞而專鑄成錢幣形狀的避邪品。這種錢幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現(xiàn)的,有的正面鑄有錢幣上的文字和各種吉祥語,如"千秋萬歲"、"天下太平"、"去殃除兇"等;背面鑄有各種圖案,如龍鳳、龜蛇、雙魚、斗劍、星斗等。
唐代,宮廷里春日散錢之風盛行。當時春節(jié)是"立春日",是宮內(nèi)相互朝拜的日子,民間并沒有這一習俗!顿Y治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子,"玄宗親往視之,喜賜貴妃洗兒金銀錢"之事。這里說的洗兒錢除了賀喜外,更重要的意義是長輩給新生兒的避邪去魔的護身符。
宋元以后,正月初一取代立春日,稱為春節(jié)。不少原來屬于立春日的風俗也移到了春節(jié)。春日散錢的風俗就演變成為給小孩壓歲錢的習俗。清富察敦崇《燕京歲時記》是這樣記載壓歲錢的:"以彩繩穿錢,編作龍形,置于床腳,謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者。亦謂壓歲錢。"
到了明清時,壓歲錢大多數(shù)是用紅繩串著賜給孩子。民國以后,則演變?yōu)橛眉t紙包一百文銅元,其寓義為"長命百歲",給已經(jīng)成年的晚輩壓歲錢,紅紙里包的是一枚大洋,象征著"財源茂盛"、"一本萬利"。貨幣改為鈔票后,家長們喜歡選用號碼相聯(lián)的新鈔票賜給孩子們,因為"聯(lián)"與"連"諧音,預示著后代"連連發(fā)財"、"連連高升"。
從上面的敘述中不難發(fā)現(xiàn),壓歲錢的風俗源遠流長,它代表著一種長輩對晚輩的美好祝福,它是長輩送給孩子的護身符,保佑孩子在新的一年里健康吉利。
二.過年時為什么要吃餃子
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應時不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時,餛飩“形如偃月,天下通食”。據(jù)推測,那時的餃子煮熟以后,不是撈出來單獨吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區(qū)仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣,而且是撈出來放在盤子里單獨吃。
宋代稱餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節(jié)……吃水果點心,即匾食也!痹鞒柏沂场钡摹柏摇,如今已通作“扁”!氨馐场币幻赡艹鲎悦晒耪Z。
清朝時,出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節(jié)吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀念盤古氏開天辟地,結束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。
在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時,還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽開泰。臺灣人吃魚團、肉團和發(fā)菜,象征團圓發(fā)財。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮,名日"金線穿元寶"。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時,已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
三.少數(shù)民族是怎樣過春節(jié)的
中國傳統(tǒng)的春節(jié)不僅是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)期間,少數(shù)民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動,豐富多彩,喜氣洋洋。
春節(jié)調(diào)查報告14
從各方面統(tǒng)計和估算的數(shù)字分析,廣東人過春節(jié)花錢越來越大方。在廣州一大學做教師的小彭稱,因為供了一套房,加上孩子上學,所以一家人春節(jié)花費還是比較節(jié)省,但即便如此,置辦年貨加上親戚、朋友、同學人情走動,還是花去7000元。在白領階層中,小彭的錢花得還不算多。今年天冷,又為逛商場多吃多穿多花費再添一把火,幾乎所有的消費場所全面火爆,春節(jié)前后成為名副其實的黃金消費時段。
廣州市的天貿(mào)南大、廣百集團等百貨公司,今年春節(jié)期間投放市場的商品總值比去年同期增長20%以上,而銷售增幅也同樣超過20%。其中,廣百初一至初七銷售額達3365萬元,增幅達45.5%,這說明雖然供應量大了,但需求量也在增大。而友誼百貨1月前28天的銷售額比去年同期增長10%,王府井這28天的銷售額已達到去年一二月的銷售總和,相當于去年全年銷售額的1/3。 省經(jīng)貿(mào)委市場流通處羅房樞說,今年春節(jié)來得早,從元旦開始市場已開始啟動。在前后持續(xù)約一個月的春節(jié)消費月里,全省社會商品零售總額比去年全年月平均零售總額上漲約30%,達到600億元。分攤到全省近8000萬常駐人口粗略估算,意味著平均每人花費近800元。這還是一個較保守的測算 數(shù)字。
橫看豎看春節(jié)地位有變
消費雖然依然火爆,但年味似乎并不是用金錢能買得到的。
說到年味,人們的眼前常常會浮現(xiàn)這樣經(jīng)典的傳統(tǒng)圖景:風雪夜歸,闔家團圓,圍爐夜,守歲至明,開門三聲爆仗。新年游,看花市,百戲競陣,貨郎蟻集。然而年復一年,這樣的簡單圖景反而離我們越來越遠。
中國市場學會理事、暨南大學商學系主任楊建華認為,花錢更多,但品味年味更難的原因很多:
其一,將春節(jié)的過去與現(xiàn)在縱向相比,過去過年是人們一年消費的集中體現(xiàn),雖然現(xiàn)在仍是這樣,但隨著人們收入水平的提高,過年消費遠沒有過去那么高度集中。如果劃曲線圖,過去的曲線更陡峭,現(xiàn)在則平緩得多。
其二,將春節(jié)放在全年中橫向來看,過去的文化較為傳統(tǒng)單一,春節(jié)地位高企,現(xiàn)在東方西方文化交流,古代現(xiàn)代文化薈集,一年大小節(jié)日隔三差五就有一個,沖擊了春節(jié)的傳統(tǒng)地位,使得春節(jié)在人們的心目中已不再那么神圣化。特別是年輕消費者,傳統(tǒng)觀念更是淡薄。
一位消費者對記者表示:“該買的總是要買!和其它日子一樣,春節(jié)只是給了自己一個花錢的理由而已!
大人小孩不用等到新年就能換上新衣裳,餐桌天天都能擺上以前過年才能吃到的美食,小時候盼望能打打牙祭的“年”也就極大地失去了它的意味,沒有人再炫耀自己的新衣新鞋,因此人們越來越體會不到“年”有什么特別。 別樣消費沖淡年味
剪窗花、放鞭炮、拜祖宗天地等許多傳統(tǒng)過年習俗,現(xiàn)在已經(jīng)變成一種文化符號和標簽。在新興消費觀念的支撐下,日益興起的別樣消費正在
逐日沖淡年味
當然,過年辦年貨,全家老少買新鞋新衣等傳統(tǒng)消費需求仍然存在,且還在增長。以廣州酒家集團為例,其年宵品市場投放量比去年增加了50%,仍是供不應求;傳統(tǒng)年貨一條街也是各商場、超市的保留“節(jié)目”。但是年貨制作的社會化、商品化,包括吃年夜飯的酒店化,極大地沖淡了傳統(tǒng)年味;蛘哒f,這過年味“不地道”了。
雖然如此,“年”的“舊瓶”中更添進了許多“新酒”,別樣的消費更是沖淡了傳統(tǒng)的年味。譬如短信拜年使拜年這一大過年的重頭戲大大簡單化,僅廣州移動除夕一天的短信發(fā)送量就達3500萬條以上。拜年在許多年輕人眼中已經(jīng)淡化為一種形式。
大量市民的出游計劃使得廣州傳統(tǒng)年節(jié)市場上部分消費者缺席,不少人已不再堅持“風雪夜歸,一家團圓”。廣州市假日辦的調(diào)查顯示,在1960位被訪者中,春節(jié)黃金周期間有意出外旅游的比重為57.3%,比去年同期上升了9個百分點。根據(jù)測算,出游者人均花費552.9元,預計全市居民旅游總花費21.6億元。同時,隨著私家車擁有量的增多以及節(jié)前掀起的一股購車熱潮,今年春節(jié)不少市民自己開車回家過年,而選擇自駕車游的人也明顯增多,自駕游已成為一種過年時尚。
傳統(tǒng)的“年味”還轉移到了車市、樓市。除夕日,在汽車市場仍可以見到不少人在看車買車。他們是懷著節(jié)日購車會有優(yōu)惠的心理來到這里的,而商家也想盡量回籠資金過年。而廣州春節(jié)的樓市從早年的“7天不賣樓”到“初三、初四啟市”,到去年的“春節(jié)照常賣樓做展”,雖然一年一變,但基本上都是銷售之前的尾貨。今年春節(jié)樓市再有新突破,眾多樓盤都將一批保留單位或者新貨在春節(jié)期間拿出來入市。不少廣州市民乘春節(jié)相互拜年時候順便來看看樓盤,體驗小區(qū)的良好居住環(huán)境,即使拜年期間不成交,節(jié)后也可能付諸行動。 因
春節(jié)而拉動的像家電、家具、樓房、靚車、旅游等部分消費動輒數(shù)萬甚至數(shù)十萬,因此傳統(tǒng)型消費雖然也有所增長,但相比之下,其“光芒”就變得十分微弱了。
關于春節(jié)消費的調(diào)查報告20xx:篇二
今年的春節(jié)七天樂是否依然是人之所至,蓬蓽生輝?不同年齡段的消費方式又有哪些不同呢?我見過許多農(nóng)民工朋友,他們常常說:“這一年的辛勞賺來的錢,就是為了能夠好好過一個大年!彼砸簿褪钦f,這是一年中花錢最多的一次節(jié)慶,堪稱中國最“貴”的一個節(jié)日。這個寒假,我利用了三天的時間對泉州市區(qū)的市民做了一個隨機調(diào)查,以了解人們的春節(jié)消費觀。
消費對象在哪里?
在調(diào)查中,大人們的消費投向可謂五花八門,各種方式都在選擇之列。不過,送禮以微弱優(yōu)勢拔得頭籌。其次是餐飲,再次是添置新裝,接下來還有文娛活動、壓歲錢、購置日用品、旅游等。
接下來我們就看看春節(jié)期間的消費熱點。
人情消費為新貴
親戚朋友互相拜年,自然少不了送禮。在消費需求逐年攀高的當下,在社會關系愈加錯綜復雜的當下,送禮已經(jīng)成了過年支出的很大一部分,在我的調(diào)查中甚至成了多數(shù)人春節(jié)開銷中的領頭羊。據(jù)我對圣湖小區(qū)一些居民的隨機調(diào)查,過年的人情消費最多超過五千元,最少的也有近千元,這其中包括給親朋好友的禮品、禮金、禮券,給晚輩們的壓歲錢等。一位小區(qū)住戶蘇先生說,過年是一年一度的,親戚朋友之間的拜年是不能忽略的,總不能空著手去,現(xiàn)在的人品位是越來越高了,送低檔的東西也越來越顯得寒酸,拿不出手,光給每個孩子的壓歲錢就至少要兩百塊。春節(jié)期間光送禮的開銷就有三千來塊了。
其實,春節(jié)人情消費的增加只是社會變化的一個縮影,不僅是春節(jié),就是非節(jié)假日,人情類的消費也占了人們消費中的很大一部分,成為一項主流消費。誠如廣告里所說“送禮就要看檔次,送禮也要送健康,送禮更要送出品位!庇谑请S著家鄉(xiāng)城鎮(zhèn)居民收入和消費水平的不斷提高,人情消費也在不斷上檔升級,禮金數(shù)額水漲船高。人情類消費的增加也成很多人的沉重負擔。一位去年春節(jié)期間人情類消費達到四千多元的陳先生很無奈因為他如今的人情消費總額已經(jīng)超過了孩子的學費,這不是一個好現(xiàn)象,但是這又是不能不作出的消費。
新衣裳,新面貌
春節(jié)期間購物往往是一些女士在節(jié)日期間的首選。一位在電信部門工作的堂姐告訴我,她們這些職業(yè)女性因為工作關系平常都像熱鍋上的螞蟻一樣團團轉,基本很少能有機會搞什么集體活動,而在春節(jié)假期期間她們剛好可以利用休假時光快快樂樂地逛街購物。據(jù)了解,有堂姐這樣想法的大有人在。一些職業(yè)女性和家庭婦女平常都是沒有充足的時間逛街購物,春節(jié)的休假正好是補償自己平日乏味繁忙生活的一個機會。我采訪了一位平日幾乎不曾踏出家門的鄰家大嬸,她對于春節(jié)的來臨喜形于色,說,“往常在家里就是跟著臟衣服和臟碗筷轉,老公兒子在家時又圍著他們轉轉,都沒有自己的時間,F(xiàn)在他們都休假了,我也要放松放松,買幾件稱心的衣服好好地打扮一番。” 此外,給愛人、孩子添置新衣,也是春節(jié)女士們不可缺少的“工作”乃至一種樂趣。
飲食春節(jié)
對很多人來說,春節(jié)活動基本上圍繞吃進行。家鄉(xiāng)人春節(jié)期間在食品方面到底要花多少錢呢?百匯商場的一位收銀員告訴我,大概在節(jié)前二十多天,超市就進入銷售高峰,顧客一次購物花費大多在三百元至七百元之間,還有許多是在千元以上,而且賣出去的東西絕大部分是食品。而且有一次,一個六口之家買了一千五百多元的食品,裝了好幾輛手推車,他們的孩子還吵著說不夠。收銀員笑了。
在食品的選購上,據(jù)我了解,糖果、瓜子、飲料、葡萄酒蜜餞等各類小食品是眾多家庭選購的食品中必不可少的,其中源和堂、鹽津鋪子等泉州老字號是本市民眾所青睞的甜果食品。其中葡萄酒所占花銷較大,約達到五六十元,其余各項基本在三四十元左右的范圍內(nèi)搖擺。
餐飲消費也是家鄉(xiāng)人民春節(jié)的一大消費支出之一。對多數(shù)人來說,春節(jié)期間走親串友是常情,既然是走親訪友那就免不了吃吃喝喝,我從我在春節(jié)所去過的一些酒樓了解到,今年春節(jié)從三十到正月初五的酒席早十幾天前甚至更早就被預定一空。據(jù)一位酒店大堂經(jīng)理稱,這期間在他們這的訂制酒席的平均消費大多為六七百元,不少還超過千元!爸袊嗽谶^節(jié)時總免不了要扯上些吃的,再過春節(jié)時當然更不會含糊了!边@位經(jīng)理笑稱。為什么春節(jié)酒宴現(xiàn)在越來越成為風潮而供不應求了呢?據(jù)我調(diào)查了解到,在酒店消費的市民大多是圖個方便,不愿親自下廚,這是時代變化帶來的社會風氣直接造成的。但是依然有大多數(shù)人堅持追求一家過年的和樂氛圍,而選擇在家里設宴招待親友。一位住在豐澤新村的洪先生說,“過年了,不就是讓大家聚在一起開心開心嘛,親朋好友歡聚一堂,這才是真的年味,上酒館子是花冤枉錢,又沒什么感覺。”
過年不在家
近年來,春節(jié)游可以用“火爆”一詞來形容。我在市里的一些旅行社了解到,一些旅游線路基本排滿。在宏泰興客運的一張報表上,大年初一和初二的海南游已“滿座”,而前來問票的市民仍是絡繹不絕。而我所認識的一位上海商人也選擇了在春節(jié)期間南下海南島,途中還會回泉港老家祭祖。據(jù)一位旅行社工作人員稱,一旦天氣晴好,春節(jié)外出旅行的人會更多。一位羅先生說:“我是一名驢友,但不知道春節(jié)期間天氣怎樣,如果天氣不是很壞,帶著親戚朋友一起自駕游也是件快樂的事。”對于很多人來說,春節(jié)既是個團圓的的日子,也是一個闔家游玩的日子。調(diào)查顯示,在旅游形式上,有六成的人選擇隨團出游,四成的人選擇包括私人自駕游的自助旅游。在旅游目的地的選擇上,冬季溫暖氣候宜人的話南方地區(qū)最受歡迎,其中尤以廣東、廈門、深圳、云南等熱帶亞熱帶氣候區(qū)為最。而氣候相對寒冷的北方城市同樣深受游客青睞,尤以哈爾濱和長春為首。同時香港是境外游目的地中的翹楚。
春節(jié)打算怎么過?
相對于端午、中秋等其他傳統(tǒng)節(jié)日,春節(jié)是最受人關注的節(jié)日,是中國公認的最隆重熱烈的傳統(tǒng)節(jié)日。在我發(fā)布的一項網(wǎng)絡調(diào)查中中,85%的人認為,在所有節(jié)日中,春節(jié)是最重要的不可或缺的一個節(jié)日。61%的被調(diào)查參與者表示要在家度過春節(jié),14%的調(diào)查參與者表示要在游山玩水中度過春節(jié),29%的被采訪者表示要以四處拜年走親訪友的方式度過春節(jié),而只有4%的參與調(diào)查者稱,他們會在知識的海洋中或者在健康的揮汗中度過春節(jié)。
除夕夜怎么過?
今年的除夕人們傾向于選擇什么方式去度過呢?59%的被采訪者表示要在家里吃年夜飯并且合家觀看春晚節(jié)目,41%的被采訪者表示會選擇時興的除夕夜過法,在酒店里享受店家推出的年夜大餐,并在飯后回家觀看春晚節(jié)目,還有11%的人在飯后前去進行唱歌等娛樂活動。在飯店里吃年夜飯,51%的消費者消費預算在20xx元以下,26%的消費者消費預算在20xx~3000元,14%的消費者消費預算3000~4000元,有7%的消費者稱,他們的消費預算在4000~5000元,有2%的消費者打算在年夜飯這一項上花費5000元以上。
我在我市一些四星級大酒店了解到,酒店推出的1888元、2666元的年夜飯在除夕之前兩個月就被訂購一空,甚至有的在半年前就已經(jīng)訂罄。而“貴賓級”的六千元以上年夜飯的預定量較比前幾年有所下降。這說明了人們在生活水平提高,消費觀念改變的同時,消費習慣變得更加務實經(jīng)濟,更追求綠色健康的飲食習慣,不再盲目追求“天價”,在春節(jié)“拒絕浪費,吃出健康”。
過年送禮都送些什么?
被訪者中有33%的人表示給朋友春節(jié)送禮會選擇茗茶,25%的被訪者表示如果送禮對象是長輩,傾向于選擇保健品,極少數(shù)被訪者表示會選擇其他有意義或對方真正需要的禮品。由此可以看出,春節(jié)送禮還是停留在送傳統(tǒng)禮品上,并沒有深入實際的考慮。
年味如何尋?
春節(jié)是中國人的傳統(tǒng)佳節(jié),而如今年味似乎越來越淡。在對待春節(jié)的態(tài)度上,我所采訪的人中有六成的人認為現(xiàn)在春節(jié)年味太淡,缺少傳統(tǒng)文化,希望能過一個更加傳統(tǒng)的春節(jié),在內(nèi)容和形式上更加有利于人們追尋古老祖先的印記;四成的人認為現(xiàn)在的過年方式簡單輕松,比過去的過年方式要好,據(jù)我了解,這么認為的大多數(shù)為年輕人,基本上都以短信拜年和qq拜年作為拜年方式,許多人在春節(jié)當天足不出戶。
我市常年舉辦的新年燈會,集民俗風貌、文化演出、傳統(tǒng)飾物于一體,成為百姓過年喜聞樂見的一種文化消費方式,也是今年市民歡度春節(jié)的方式之一。在燈會上我了解到,百姓對這種過年的方式十分滿意,認為這是泉州市的一大悠久傳統(tǒng),是讓市民了解本地的傳統(tǒng)文化,使這個春節(jié)變得年味濃濃的一個有效方式,對于“新泉州人”們來說這也是一個讓他們真正了解春節(jié)傳統(tǒng)的渠道。
不少人丟掉了自己的傳統(tǒng)。物質(zhì)的豐富帶來了對物質(zhì)的盲目崇拜,開放的世界對傳統(tǒng)價值觀產(chǎn)生了巨大沖擊,風俗正在簡化,人情日漸淡。宏P注的重心是位子、房子和票子,而絕少問津健康、慰藉和快樂;寧可手機發(fā)短信,卻懶得打電話;能在互聯(lián)網(wǎng)上泡一天,卻不愿到親朋好友家中坐一會兒,這樣過年與平時沒有區(qū)別,甚至帶來更多的沉重和疲憊,結果只能讓人們對春節(jié)產(chǎn)生更多的淡漠。有人愿意到農(nóng)村尋找“年味”,大概也是這個原因吧。
到哪里去尋找“年味”?到我們的傳統(tǒng)文化中去找。傳統(tǒng)文化不是傳統(tǒng)觀念,更不是封建迷信,而是保留傳統(tǒng)文化的精髓,創(chuàng)造符合時代的精神追求。其實“年味”就是這么簡單:吃喝追求健康、綠色,為什么非要大魚大肉?親友們多在一起嘮嘮“知心話”,不一定非要摻雜那么多的物質(zhì)?在風俗上多來點講究,日子才會增添生機。如果每個家庭都如此,過大年就能紅紅火火,中國人就能感受到越來越濃烈的“年味”。
春節(jié)調(diào)查報告15
前言: 生活在這個豐衣足食時代的我們,是否還記得“鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦!边@首詩的深遠含義呢?今天,就讓我們一起來探究一下吧。 由于近年來人們的生活水平提高,“節(jié)約”一詞在人們的心中已日漸被忽視和淡忘了。我國是一個人口大國,種種的浪費現(xiàn)象如果繼續(xù)下去的話,其后果是很嚴重的!13億人口,全世界的四分之一,如果每人每天浪費一元,全年就浪費了4745億;如果每人每天浪費糧食500克,一年全國就浪費了65萬噸;如果每人每月浪費1噸水,一年下來全國就浪費了156億噸水!積沙成堆,積水成河。如果我們每天都能夠節(jié)約一點點的話,就不會出現(xiàn)這種情況了。 春節(jié)誠然是一個喜慶的節(jié)日,我們在玩樂的同時,也不要忘記節(jié)約。調(diào)查對象:全村居民。調(diào)查方式:走訪。調(diào)查過程: 我接連走訪了大概20戶人家,以問話的方式得知幾乎每戶人家都有各種各樣的浪費。我又到一些垃圾桶旁觀察,幾乎沒個垃圾桶里都裝了滿滿一桶各種各樣的生活垃圾。其中占大部分的是一些果皮、糖紙、剩菜剩飯以及各種食品包裝袋。有幾個垃圾桶旁都是這些垃圾。調(diào)查結果: 結果表明,春節(jié)浪費的情況非常嚴重。據(jù)調(diào)查顯示,人們在春節(jié)期間的浪費竟是平時的10倍左右。ü(jié)假日除外)。其中水資源浪費最為嚴重。 現(xiàn)在就讓我們一起來看看最新的水資源浪費現(xiàn)象:
1.刷牙不關水龍頭;
2.洗澡涂肥皂是不關水龍頭;
3.自來水管發(fā)生漏水或爆裂后未得到及時修理;
4.用過量的水來洗車,洗車的水未能循環(huán)使用;
5.隨意開啟消防龍頭用水;
6.老式抽水馬桶水箱容量過大,大小不分檔;
7.洗衣服是不用手搓而只有水沖;
8.直接用自來水沖洗道路;
9.在公共浴室洗澡后“人離水未關”;
10.解凍海鮮使用“在自來水長流法。
顯而易見,這都是我們熟悉的日常行為,毋庸置疑我們的節(jié)約意識還有待提高!調(diào)查反思: 很多人認為,節(jié)約是一種“寒酸”的生活方式,現(xiàn)在的生活過的那么舒適,那一點浪費又算得上什么呢?我是這樣認為的,假如換一個看法,大家眼里所謂的“寒酸”,其實便是節(jié)約了。節(jié)約是尊重別人的勞動成果,是一種好習慣,是一種美德。 “節(jié)約資源,從我做起!倍沤^浪費現(xiàn)象,說易不易,說難不難,關鍵是從自己做起,從小事做起,從現(xiàn)在做起!
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