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春節(jié)的餃子作文九篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編整理的春節(jié)的餃子作文9篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
春節(jié)的餃子作文 篇1
中國(guó)是個(gè)歷史悠久的國(guó)家，有很多傳統(tǒng)節(jié)日，比如春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)……這些節(jié)日中，我最喜歡春節(jié)了！
過(guò)春節(jié)，可少不了餃子。媽媽說(shuō):“春節(jié)一定要包個(gè)裹硬幣的‘幸運(yùn)餃子’還要包個(gè)寓意生活甜蜜的‘糖餃子’”。媽媽邊說(shuō)邊讓我先從面缸里舀出兩碗面粉放到盆里，一邊慢慢倒水，一邊用手慢慢和面，不久就和成了一個(gè)光滑的面團(tuán)。媽媽先把面團(tuán)放在盆里，蓋上讓面先醒著。
接著，媽媽就開始做餃子餡了，把肉和蔥姜一起放進(jìn)絞肉機(jī)里，按下開關(guān)，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把餡兒舀出來(lái)放進(jìn)一個(gè)盆子里，加上各種各樣的調(diào)料，攪拌一下，美味的餡就做好啦！
媽媽把醒好的面團(tuán)搓成條狀后用刀切成一個(gè)個(gè)小塊塊。原來(lái)切塊也有學(xué)問(wèn)呢！要切一下，轉(zhuǎn)一下，切完之后灑上點(diǎn)面，用手壓扁，這樣就可以搟餃子皮了。媽媽搟餃子皮要搟一下，轉(zhuǎn)一下，媽媽一會(huì)就把餃子皮搟完了。
然后，就要包餃子啦！媽媽拿起一張餃子皮，用筷子把一塊餡兒放進(jìn)餃子皮里，把面皮相對(duì)著捏一下，從一邊捏到另一邊捏的嚴(yán)實(shí)合縫，最后放到餃子簾上。我心想：“這簡(jiǎn)直是‘張飛吃豆芽——小菜一碟’”。于是，我就開始學(xué)著包了。我第一個(gè)包的餃子感覺餡兒放的有點(diǎn)多，捏都捏不上。第二個(gè)我吸取了上次的.教訓(xùn)，把餡兒放的少了一點(diǎn)，但是這回又沒包成功。因?yàn)轲W兒放的太少就成了一個(gè)“人們不愛吃的餛飩”。我包了好幾次，在媽媽指導(dǎo)下，直到第九次：“�。∥医K于成功了！包出了一個(gè)像模像樣的餃子�！蔽矣謱W(xué)著媽媽包了一個(gè)放硬幣的幸運(yùn)餃子，媽媽又教我包了個(gè)糖餃子，這下餃子可包全了。
最后，把餃子放進(jìn)開水鍋里煮，要不停的攪動(dòng)，看到水要溢出來(lái)的時(shí)候，要往鍋里倒一點(diǎn)點(diǎn)冷水，倒完三次水之后，香噴噴的餃子就出鍋啦！ 窗外燦爛的煙花在天空中綻放著，我吃著香噴噴的餃子，期望著新的一年，全家人快快樂(lè)樂(lè)，健健康康。
春節(jié)的餃子作文 篇2
過(guò)年了！過(guò)年了！新的一年來(lái)到了，你知道過(guò)年要吃什么東西嗎？對(duì)了！要吃餃子，吃餃子是過(guò)年習(xí)俗之一。
大年三十晚上，我們?nèi)胰藖?lái)到奶奶家，這時(shí)，媽媽說(shuō)：“今年過(guò)年，咱們吃餃子吧！”大家都同意了。我們?nèi)页鰟?dòng)，爸爸壓皮兒，奶奶，媽媽，姑姑，包餃子，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你也來(lái)包餃子吧！”我說(shuō)：“好啊，我也正想學(xué)包餃子呢！”
說(shuō)著，我便拿起一塊餃子皮，一股腦似的放了一大塊陷兒，使勁一捏，陷兒像小娃娃一樣跳了出來(lái)，這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我來(lái)教你吧！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，仔細(xì)的看著媽媽的動(dòng)作，等媽媽做完，該我做了，我緊張極了，照著媽媽的樣子，我終于包出了一個(gè)半圓的餃子，我的`心里了開了花，心里比吃了蜜還甜。
這時(shí)，媽媽提議說(shuō)：“要不咱們?cè)侔粋�(gè)餃子，里面包個(gè)硬幣，看誰(shuí)吃到誰(shuí)運(yùn)氣就好。”大家都一致同意了。包完餃子，奶奶就去下餃子了，過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，吃著自己包的餃子，心里別提有多開心。
過(guò)年一定要吃餃子，因?yàn)轱溩邮谴韴F(tuán)圓的意思，包餃子既開心又有意義！
春節(jié)的餃子作文 篇3
在新年來(lái)臨之際，包餃子莫過(guò)于中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。新年的餃子雖然不能與那些燕窩鮑魚相媲美，但我愛吃，所以就成了“山珍海味”。今天是大年三十，全家都在忙活年夜飯，我求媽媽也讓我包一包餃子，但她總是不同意，說(shuō)我包的太難看。幾番軟磨硬泡，我也終于能如愿以償了，不僅能嘗到美味的餃子，還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。
我們一家人在廚房里熱熱鬧鬧地開始準(zhǔn)備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個(gè)雞蛋，還有鹽、味精等調(diào)料。經(jīng)過(guò)媽媽的加工，這些原料搖身一變，成了一盆香味四溢的餡料。爸爸在案板上搟皮兒，不一會(huì)兒，剛才還是一團(tuán)的面，已經(jīng)成了一張張雪白的皮兒了。
一切都準(zhǔn)備就緒了，我向爸爸“拜師學(xué)藝”，包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央；然后再將皮兒的邊兒緊緊捏攏，因?yàn)橐郧坝酗溩勇娥W的經(jīng)歷，這個(gè)餃子足足捏了十幾二十下，肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮兒里；為了美觀，還要將皮兒的邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手包的`為數(shù)不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤子里，接著，我捋了捋袖子，又小心翼翼地包起第二只、第三只……漸漸地，我包得越來(lái)越好。沒過(guò)多久，就包了滿滿一桌的餃子。
水咕嘟咕嘟地開了，餃子們陸陸續(xù)續(xù)地跳下了鍋，快樂(lè)地在鍋里翻騰。
不一會(huì)兒，一股肉香撲鼻而來(lái)，一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來(lái)：雖長(zhǎng)的不怎么好看，但這餃子畢竟有我包的，就是好吃！
這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣，真是一件趣味無(wú)窮的樂(lè)事！
春節(jié)的餃子作文 篇4
“啪啪啪啪！”哎！這大清早的，放什么鞭炮啊！我無(wú)奈地爬起床，拉開窗簾。哇！街上早已人山人海人們各自買著東西。原來(lái)是春節(jié)來(lái)了，這下我可高興了接下來(lái)就讓我來(lái)介紹一下“春節(jié)”的簡(jiǎn)介和由來(lái)吧
春節(jié)呢，是農(nóng)歷正月初一，俗稱“過(guò)年”。它是我國(guó)民間最熱鬧、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)到了，意味著春天就要來(lái)臨，萬(wàn)象復(fù)蘇、草木皆生；所以當(dāng)新春之際，自然要載歌載舞地歡迎了。但是傳說(shuō)，“年”是一頭兇獸。年一來(lái)，樹木凋敝，百草不生；年一過(guò)，萬(wàn)物生長(zhǎng)，鮮花遍地。后來(lái)人們想出了用鞭炮想退年的方法，于是，便有了有了過(guò)年的習(xí)俗。
祖母聽到上面的有動(dòng)靜，就說(shuō)：“小彬！你醒了，快下來(lái)！”我一下樓，就發(fā)現(xiàn)家里堆滿了東西，媽媽又拖地又剪窗花，忙得不可開交。而爸爸出門買年貨了。當(dāng)我正無(wú)聊的時(shí)候，祖母叫我去廚房幫忙，我一聽有活干，便像一枝離弦的箭沖進(jìn)廚房。
一到廚房，才知道是要我包晚上吃的餃子。這還不簡(jiǎn)單。于是，我開始了包餃子計(jì)劃。
我拿起一張餃子皮，隨便抓起一團(tuán)肉往上放，然后用力捏了捏，一只水餃就大功告成了。我按照同樣的方法一只、兩只、十只、二十只……很快，五盤子的水餃被我包好了，正當(dāng)我要高興的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)前面包的餃子全部散了開來(lái)。這是怎么回事？我撓了撓后腦勺，很不明白�？匆娢曳干档臉觾海婺感α诵φf(shuō)：“你個(gè)傻瓜，怎么這么粗心呢。包餃子首先在放肉之前要沾點(diǎn)水，而且放肉要占整張餃子皮的.三分之一，哪能像你那么粗心呢�！闭f(shuō)完，便給我做了一個(gè)，果然沒有散開。
向祖母“討教”了以后，我便重新開始我的計(jì)劃。
我拿起一張餃子皮，沾了點(diǎn)水，小心翼翼把肉一點(diǎn)一點(diǎn)放上去，最后像折皺一樣一點(diǎn)一點(diǎn)折過(guò)去。看見一只水餃就花了一分多鐘，頓時(shí)才明白：真正做好一件事是非常不容易的。
終于，在晚飯之前把所有餃子包好了，雖然個(gè)個(gè)長(zhǎng)得像包子。而且當(dāng)這些餃子浮上來(lái)的時(shí)候怪模怪樣的。果然，剛出來(lái)一盤時(shí)，爸爸就開了個(gè)玩笑：“哦！我們今天吃的是包子！”頓時(shí)，我們?nèi)胰恕肮钡匦α似饋?lái)。我們就這樣一邊吃著“包子”一邊說(shuō)笑，整個(gè)家充滿了其樂(lè)融融的“香味”
我就是喜歡這樣的感覺，喜歡過(guò)年的氣氛……
春節(jié)的餃子作文 篇5
每年春節(jié)，我都會(huì)回味起那讓人垂涎欲滴的餃子，不禁口齒生津，思緒飄到了兩千公里外的故鄉(xiāng)。
中華美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其中已有一千八百多年歷史的餃子，其地位自然非同一般。古書《民風(fēng)土俗》中云“時(shí)元旦，作扁食，奉長(zhǎng)上為壽�！币虼嗣糠昙压�(jié)，作為象征團(tuán)圓福祿、代表新年美好祝愿的餃子就成了中國(guó)人餐桌上必不可少的一道美食。
我每年春節(jié)吃到的餃子，記憶中除了它的美味之外，總少不了姥姥忙碌的身影。小時(shí)候，春節(jié)回到故鄉(xiāng)，姥姥都會(huì)為我們做各種餡料的餃子：有羊肉的、白菜豬肉的和韭菜餡的……她總是想著法兒的讓我們對(duì)餃子充滿著期待。餃子一端上餐桌，我們這些小孩子便爭(zhēng)先恐后地伸出早已迫不及待的手，一品它美妙的滋味。
一個(gè)個(gè)元寶般的餃子，一口咬下，汁水充盈了嘴，香味使人欲罷不能。決定餃子主要風(fēng)味和口感的則是它的餡料，譬如我最喜歡的韭菜餡的餃子，清香爽口，帶著一股濃郁的清韭味，再配上一大碗餃子湯，真可謂是是“此餃只應(yīng)天上有，人間難得幾回品”了吧。
一塊面皮，一勺餡料，這便是一顆餃子的全部。最后再用一雙巧手將面皮仔細(xì)捏好，一個(gè)餃子就這樣誕生了。當(dāng)時(shí)我還小，以為包餃子很容易，卻不知搟面皮、調(diào)餡料要花上好多功夫，不知姥姥為此付出了多少心血。搟面杖搟出了一個(gè)個(gè)讓我回味無(wú)窮的餃子，也搟出了姥姥臉上一道道深深的皺紋。
包餃子時(shí)，姥姥總是把餃子一個(gè)個(gè)放在蓋簾上，圍成一圈一圈的，姥姥說(shuō)這寓意著家庭的團(tuán)團(tuán)圓圓�！皣W啦”一聲，餃子下了鍋。在時(shí)而冒白沫的沸水中上下翻騰，活像一尾尾鮮活的魚。餃子煮好后，熱氣騰騰地端上，一家人其樂(lè)融融地吃著、笑著，快樂(lè)和融洽的氣氛彌漫在暖暖的`空氣中，幸福和滿足的記憶沉淀在我的腦海里。每年的春節(jié)期間，我每天都是吃得快撐破了肚皮，然后挺著鼓鼓的小肚子向姥姥依依不舍地告別，踏上歸途。
現(xiàn)在，媽媽也時(shí)不時(shí)也為我做一頓餃子，雖然非常美味，但是可能是我思念姥姥的緣故吧，腦海中關(guān)于餃子味道的記憶總是停留在那兩千多公里外的故鄉(xiāng)。
今年春節(jié)，我又回到了山東，再次品嘗到了久違的味道。不同的是，這次是姥姥帶著我和表哥一起包餃子。看著我們包的歪七扭八，有些還“露餡”的餃子，姥姥慈愛地笑了，耐心地幫我們把餃子修補(bǔ)好，下到鍋里，我們兩個(gè)眼饞地在餐桌旁等待著，最后終于品嘗到了自己的勞動(dòng)果實(shí)。
時(shí)間能夠磨滅很多事物。它能水滴石穿，它能移山造海。但，這世界上總有一些東西是它拿不走的，比如這代代相傳的寄托著濃郁親情的餃子文化。
春節(jié)的餃子作文 篇6
在我們中國(guó)，每逢春節(jié)家家戶戶都會(huì)吃一種美味的食物——餃子。時(shí)間長(zhǎng)了，餃子就成了我們老百姓平常餐桌上的一種美味佳肴。
現(xiàn)在餃子已經(jīng)成為了大家深受歡迎的一種食物。無(wú)論大人，還是小孩，還是老人，還是在外的華僑，都非常的喜歡吃它。
餃子源于古代的角子，原名“嬌耳”。以前，一到冬天，人們因?yàn)槭怯媚喟妥龅�，耳朵�?huì)經(jīng)常被凍掉，所以就用一些祛寒的東西包在用面做成的皮里，吃完了這種食物，人們就會(huì)覺得不再冷了，渾身充滿了熱量。后來(lái)人們把這種食物稱為餃子。
餃子的種類很多，大致可以分為三類：素餃子、肉餃子和甜餃子。各種餃子都有不同的含義，甜餃子代表著我們的生活甜甜蜜蜜。有時(shí)為了喜慶，還會(huì)包一兩個(gè)裝有錢幣的餃子混在別的餃子里面，誰(shuí)吃到了就代表誰(shuí)有福氣。餃子不僅種類多，形狀也五花八門。有元寶狀的，有月牙狀的......元寶狀的代表著我們會(huì)財(cái)源滾滾;月牙狀的象征著我們凍不壞的耳朵。
做餃子的'過(guò)程很有講究：
1.先將面活好，然后把面逐步搟成皮;
2.把事先調(diào)好的餡放適量包到皮里;
3.根據(jù)需要包成各種形狀;
4.把包好的餃子倒入煮開的鍋里，煮上十分鐘左右，待餃子完全浮起來(lái)，美味的餃子就可以吃了。
現(xiàn)在餃子已經(jīng)走向了全世界，成為一種特色保健食品，深受各國(guó)人民的喜愛。
春節(jié)的餃子作文 篇7
春節(jié)，這個(gè)詞對(duì)于我們?nèi)魏我粋�(gè)人來(lái)說(shuō)都毫不生疏。在這個(gè)節(jié)日里，平時(shí)很難聚在一起的家人，都會(huì)在這個(gè)時(shí)候一起吃團(tuán)圓飯，我們家的團(tuán)圓飯是餃子。
俗話說(shuō)，“爆竹聲中一歲除”，春節(jié)對(duì)于我們小學(xué)生來(lái)說(shuō)，是又長(zhǎng)大一歲的標(biāo)志，所以，我們要懂得比以前更懂事。今天，我挽起袖子，要幫奶奶包餃子。以前我也包過(guò)，但是總是包的奇形怪狀，讓人看了就不想吃。今年，我一定要讓爸爸媽媽對(duì)我刮目相看，于是趁爸爸媽媽不在家，我就給正在做準(zhǔn)備工作的奶奶說(shuō)：“今天包餃子，我也要包�！蹦棠塘⒖塘髀冻隽瞬幌嘈诺难凵�，我想奶奶肯定覺得，如果我包餃子，肯定不像樣。我說(shuō)：“這次我一定要比以前更認(rèn)真的學(xué)習(xí)包餃子，爭(zhēng)取包出好的餃子，讓爸爸媽媽回來(lái)看到后大吃一驚�！蹦棠厅c(diǎn)了點(diǎn)頭，臉上露出了笑容。
于是我們開始了，奶奶把和好的面拿出來(lái)，切成一個(gè)一個(gè)的小三角體，然后奶奶熟練的'揉成一個(gè)一個(gè)的小團(tuán)，再搟成一個(gè)一個(gè)的小元片。我拿起一個(gè)，用筷子加上去一塊準(zhǔn)備好的餃子餡，照奶奶說(shuō)的方法專心的包了起來(lái)。剛開始，我包的小餃子很不好看，不是扁了，就是歪了，一點(diǎn)也不像奶奶包的餃子。我開始有些不想干了，“不包了，不包了。”我站起來(lái)去衛(wèi)生間，可走到半路，又想想，做什么事都要不能半途而廢。于是我又跑了回去。重新坐下，鼓起干勁，心想：我一定能能包好！于是我仔細(xì)的看著奶奶包，然后自己跟著做，就這樣，過(guò)了不多一會(huì)兒，我包的餃子越來(lái)越有樣子，我高興極了。
包好了餃子，我高興的下樓了。因?yàn)槲野娘溩雍每戳耍?/p>
春節(jié)的餃子作文 篇8
過(guò)年啦！過(guò)年啦！我們一家終于團(tuán)圓了。媽媽說(shuō)：“今天我們吃餃子吧！”“好啊！”我、姐姐和爸爸異口同聲地說(shuō)道。
我們一家人分工。爸爸放肉餡，媽媽和姐姐包餃子，我則放餃子皮。我的笑臉蛋被餃子皮上的白色粉弄得像花貓，惹得大家笑得臉都紅了，我也隨著他們笑，還把姐姐的臉也涂上白色粉。
不一會(huì)我們就包好了餃子，于是我們把餃子放在鍋里煮，等待著它燒熟不一會(huì)，餃子餡的'香味就傳了出來(lái)，我就迫不及待德想打開鍋。但媽媽說(shuō)還沒煮熟，我只好不做聲，繼續(xù)等待。又過(guò)了五分鐘左右，餃子終于開爐了。媽媽把先讓我嘗一下，誘人的香味早已迷惑了我，一口氣我就吃下了那個(gè)餃子，結(jié)果把我的舌頭燙得都失去了味覺，姐姐就在旁邊看我笑話，捂著嘴偷偷笑著。于是媽媽把餃子分在四個(gè)碗上，讓我們慢慢地吃。
一家人吃著自己做的餃子，別提多幸福了。
春節(jié)的餃子作文 篇9
春節(jié)是中國(guó)最傳統(tǒng)的節(jié)日，也是最熱鬧的節(jié)日，人們?cè)诔δ翘煸缭绲钠饋?lái)，穿上節(jié)日的盛裝，貼春聯(lián)，貼福字，打掃屋子，處處洋溢著節(jié)日的氣氛。但要說(shuō)最重要的一個(gè)傳統(tǒng)的話，那莫過(guò)于吃餃子了。
聽媽媽說(shuō)，餃子源于古代的角子，原名“嬌耳”。以前，一到冬天，人們因?yàn)槭怯媚喟妥龅�，耳朵�?huì)經(jīng)常被凍掉，所以就用一些祛寒的東西包在用面做成的皮里，吃完了這種食物，人們就會(huì)覺得不再冷了，渾身充滿了熱量。后來(lái)人們把這種食物稱為餃子。
我從4歲就開始學(xué)包餃子了，但那時(shí)因?yàn)槟昙o(jì)小吧，我包的餃子總是軟塌塌的躺在那兒，跟媽媽包的那么漂亮的餃子簡(jiǎn)直是成鮮明對(duì)比��！我包的餃子下水煮后還愛破，但我老是耍脾氣，說(shuō)破的肯定不是我包的，然后夾起好餃子就往嘴里塞，媽媽也縱著我，把我包的破餃子都吃了，把好的全留給我。
大概是八歲那年的春節(jié)吧，我?guī)蛬寢尠溩�，神奇的是我包的竟與往常不一樣，它立起來(lái)了！我拿起餃子細(xì)細(xì)的端詳，餡兒鼓出白白嫩嫩的餃子皮，像個(gè)小元寶似的，第一次包出這么小巧玲瓏的.餃子，我心里可是興奮呢！下鍋煮出來(lái)，我包的餃子也竟沒破。我問(wèn)媽媽我怎么這么神奇地包出這么好的餃子。媽媽笑了笑：“據(jù)說(shuō)春節(jié)包出的餃子都會(huì)特別好，即使平常不太會(huì)包，在春節(jié)這一天也會(huì)神奇般的包好�！蔽倚�，媽媽也笑。
還有一年，我們往餃子里放了硬幣，我們家有三口人，就放了三個(gè)硬幣，說(shuō)是誰(shuí)吃到硬幣，誰(shuí)這一年就會(huì)順順當(dāng)當(dāng)?shù)�。后�?lái)我吃到了兩個(gè)硬幣，哈哈，算我有福。
即使過(guò)了那么多次春節(jié)，也仍然忘不了餃子入口時(shí)那一刻的溫馨，那種感覺，絕不僅是停留在餃子上的。
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