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【精華】學(xué)做菜作文（通用43篇）
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的學(xué)做菜作文，歡迎大家分享。
學(xué)做菜作文 篇1
今天正式放假啦！我很開心可以“放羊了”，可還有很多作業(yè)要做。老師讓女生做一道自己拿手的好菜，我選擇的`是韭菜炒雞蛋。這道菜非常好吃，我看媽媽做過這道菜，媽媽說很簡(jiǎn)單。我早就想嘗試一下了。
媽媽為我準(zhǔn)備了韭菜和雞蛋，我和媽媽一起洗菜擇菜，我把韭菜切成約一寸長(zhǎng)備用。我又拿了三個(gè)雞蛋，在碗沿上打碎，把雞蛋放在碗里——因?yàn)榍萘鞲械年P(guān)系，我還認(rèn)真地洗了手。我在媽媽的指導(dǎo)下往碗里放了鹽，再用筷子攪拌，“噹噹噹”，我感覺自己好像大廚師呦！把蛋液攪勻后，直接加入韭菜就可以炒了。
媽媽打開煤氣灶，在鍋里倒上油加熱，我把蛋液倒進(jìn)鍋里。只聽“嗞啦啦”一聲，鍋里一下熱鬧起來了：蛋液周圍泛起蕾絲一樣的花邊，并慢慢由淡黃色變成金黃色。媽媽這才讓我從邊上開始翻炒。不到五分鐘，一盤色香味兒俱全的韭菜炒雞蛋就出爐了。
這盤韭菜炒雞蛋被我和爸爸媽媽吃得一干二凈，他們都說我長(zhǎng)大了，小鬼可以當(dāng)家了！
學(xué)做菜作文 篇2
那是個(gè)周日，我很早就起床了。跑到廚房大顯廚藝。
我打開冰箱，看到有西紅柿、黃瓜、茄子、苦瓜、雞蛋等，從來沒做過菜的我選擇了：雞蛋西紅柿。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，又拿出了一個(gè)碗，把兩個(gè)雞 蛋相互撞擊，一個(gè)蛋裂了，再敲一下，蛋黃和蛋清就流進(jìn)了碗里，第二個(gè)雞蛋直接往臺(tái)面上一磕，中間就裂開了，分開后蛋黃和蛋清也流掉進(jìn)了碗里，我拿起筷子順 著一個(gè)方向攪拌起來。
我又拿了一個(gè)西紅柿，切成兩部分，再把根部切了扔掉，按塊狀平均切開。接下來我又準(zhǔn)備了蔥花。
我把鍋蓋打開，又?jǐn)Q開爐具開關(guān)，往鍋里放了二勺豆油，油漸漸地在鍋里跳起舞來。嚇得我漸漸的向后躲，等油開了，把攪拌好的'雞蛋倒入鍋里，等它凝成餅 狀。就給它翻了個(gè)個(gè)，在鍋里，我把雞蛋切開了備用，然后倒在準(zhǔn)備好的盤子里。我又重新在鍋里放了兩勺油，并把油燒開，先放蔥花和花椒面，依次把西紅柿和雞 蛋放到鍋里開始炒，在炒的過程中我又放了點(diǎn)白糖，最后放了鹽，一盤美味的雞蛋西紅柿就做好了，我興奮地把爐具開關(guān)關(guān)掉。把菜盛到盤子里。
媽媽急著把我炒的菜端到了飯桌上，我一看，其他的菜和碗筷都準(zhǔn)備好了，米飯已經(jīng)盛到了碗里，我大口吃著我做的菜，真好吃，比姥姥做的還好吃，我還招呼大家趕快吃我做的菜，要不一會(huì)兒就沒了。
爸爸媽媽和姥姥都夸我做的菜好吃，還夸我真能干！我以后會(huì)學(xué)做更多的菜，給家長(zhǎng)吃!
學(xué)做菜作文 篇3
老師在休業(yè)式上布置了一個(gè)艱巨的任務(wù)--學(xué)做兩菜一湯。
要知道，我平常是一個(gè)連廚房都不會(huì)進(jìn)的人，這一次居然就直接讓我進(jìn)廚房做飯。換做平常我肯定不干，可這一次是老師布置的作業(yè)，沒辦法，我只能硬著頭皮上了。今天，我要做炒青菜炒青豆和鴨血湯。我做的第一道菜是炒芹菜，首先是先倒入一勺半的油在鍋上翻炒一下，讓油在鍋底攤平，其次是把已經(jīng)切好的肉丁，倒入鍋中。然后再把芹菜倒入鍋中翻炒。最后再放入半勺雞精，半勺鹽就可以倒入盤中了。接著我就開始燒鴨血湯了。首先要在鍋中舀入一瓢水，等水燒開后滴入適量食用油，然后放上已經(jīng)切好的`鴨血塊和青菜，蓋上鍋蓋悶上幾分鐘，撒上一點(diǎn)兒鹽，一點(diǎn)兒雞精，倒入湯碗內(nèi)就可以出鍋了。把燒好的菜端到桌子上，就可以開動(dòng)了。我先舀子一勺子芹菜進(jìn)嘴里，哇！好咸��！我再舀子一勺鴨血湯進(jìn)嘴里，咦？一點(diǎn)味道都沒有。
誒，今天做飯是失敗了，不過失敗乃成功之母嘛！下次我一定會(huì)再創(chuàng)佳績(jī)的！
學(xué)做菜作文 篇4
今天我快要吃早飯的時(shí)候，媽媽問我：“你會(huì)做菜嗎？”我答:“不會(huì)，你教我好嗎?”媽媽答應(yīng)了，我很高興。
媽媽說教我做最簡(jiǎn)單的菜“黃瓜炒雞蛋”。我拿來兩根黃瓜洗干凈，然后媽媽教我切：先拿一根黃瓜放在菜板上，用刀從黃瓜中間切一刀，黃瓜分成兩份，在從中間橫切一刀，就變成四份。拿出其中一份斜著切，就變成黃瓜片了。看著媽媽切的很輕松，我便迫不及待自己試試。我拿起另外一根黃瓜也照著媽媽的方法先切成兩份，再切成四份，最后切成片�？墒俏仪械挠斜〉摹⒂泻竦腵、有大的、也有小的。媽媽不但沒說我，還笑著鼓勵(lì)我說：“這是第一次，下次就好了。”聽了媽媽的話我信心滿滿的，繼續(xù)下一步，打雞蛋。先是拿一個(gè)大號(hào)的碗，把三個(gè)雞蛋打在碗里，用筷子攪開，成糊狀就行了。所有的準(zhǔn)備工作都完成了，終于要開始炒菜了。媽媽先幫我把火點(diǎn)著后，往鍋里倒一點(diǎn)油，等到油有一點(diǎn)冒煙，便讓我把攪好的雞蛋倒入鍋里，用鏟刀翻幾下。可是我卻怕油濺到我身上，離鍋很遠(yuǎn)，不敢動(dòng)。等到鍋里不響才敢翻動(dòng)，雞蛋就有一點(diǎn)糊。媽媽又讓我把黃瓜倒入鍋里，再翻幾下，最后加了半小勺鹽，和半小勺雞精，翻幾下就好了。
香噴噴的菜被媽媽盛到盤子里，我端到桌上，吃的很香。雖然雞蛋有一點(diǎn)糊了，但是這是我吃過最好吃的“黃瓜炒雞蛋”，因?yàn)檫@是我自己學(xué)做的第一道菜。我以后要學(xué)做好多菜，這樣一來我就可以給爸爸、媽媽做菜了。
學(xué)做菜作文 篇5
今天，媽媽生病了，到醫(yī)生那兒打了一種很疼的針，為了體諒媽媽，我決定幫媽媽做一道菜——涼拌豆腐。
首先，我從冰箱里取出已經(jīng)凍好了的豆腐，再在媽媽的.指導(dǎo)下，把豆腐洗得干干凈凈，然后，媽媽讓我把大蒜子切碎，于是，我就拿出三個(gè)大蒜子，剝了皮，放在案板上，亂砧一氣，可我切了一會(huì)兒，手腕就酸得要命，但我還是堅(jiān)持住了，終于把大蒜子切得粉碎。這時(shí)，我把大蒜子放在豆腐上，又在媽媽的指導(dǎo)下，適當(dāng)?shù)丶狱c(diǎn)糖和鹽，用手把豆腐捏碎。捏碎豆腐的感覺真舒服，豆腐就像泥土一樣柔軟。最后，我又放了一些香噴噴的麻油和辣椒醬，用筷子拌了拌，涼拌豆腐終于做好了。我看著白里透紅的涼拌豆腐，垂涎欲滴，恨不得一口吃掉。
晚飯時(shí)，媽媽品嘗了一番說：“小小年紀(jì)，做了這么好吃的菜，真不錯(cuò)。”豆腐吃在嘴里，香噴噴的，我心里覺得甜滋滋的。吃著吃著，就悟出了一個(gè)道理：干任何事都要經(jīng)過自己的努力，決不能依賴別人，只要用心學(xué)，就一定能成功。
學(xué)做菜作文 篇6
今天早上，我爸爸教我做飯。我一聽，就大聲問：“做什么菜��？”爸爸想了一下說：“肉絲干。”我們先準(zhǔn)備材料。嗯，用料很多，有茭白、全筋、豆腐干、榨菜、筍絲、蔥和一些食材。
材料準(zhǔn)備好了，當(dāng)然可以開始燒了。首先我把整個(gè)筋切碎，用生粉和老酒腌制，我爸說這是為了讓肉絲更順滑更美味。然后，我把竹筍、茭白、榨菜一根根切碎。爸爸幫我爸把油倒進(jìn)鍋里，把鹵肉絲倒進(jìn)鍋里，快速翻炒。當(dāng)肉稍微變白時(shí)，放入碗中。然后將豆腐干、茭白、筍絲、榨菜、炒肉絲放入鍋中翻炒。油總會(huì)“跳”，我怕我會(huì)被“撞”�！霸俜劈c(diǎn)鹽！”“放點(diǎn)水！”“放紅辣椒！”爸爸在一旁指導(dǎo)。最后，加入一些醬油、洋蔥、鹽和味精。
看著我做好的肉絲干，感覺胃口大開，不禁垂涎欲滴。我嘗過了。太好吃了！雖然沒有爸爸的好吃，但是還是好吃！
學(xué)做菜作文 篇7
今天早上，我來到廚房看媽媽炒菜。這就是我一次都不會(huì)做飯的原因。我覺得我媽把我的想法告訴我了，她很開心的答應(yīng)了。同時(shí)她罵我為什么不早點(diǎn)告訴她。菜都是她做的，我該學(xué)什么？所以要慢慢等明天。
等啊等，等啊等，終于到了我所期待的“明天”！
首先，我先把青菜洗干凈，然后把每一個(gè)的根都剪掉，放在一邊，鍋里放一勺水燒開，然后把青菜放在鍋里煮。燒一會(huì)兒，一碗好吃的'青菜就好了！最后加調(diào)料，倒一勺鹽。
再做一個(gè)西紅柿炒雞蛋！
先切西紅柿，然后把雞蛋打在碗里。哦，不小心把蛋清倒在手上了。沒關(guān)系。洗一下就可以了。完成后放入鍋中。“咝咝”的煎炸聲嚇?biāo)牢伊�。幾滴油到我手里來了個(gè)痛快。好痛��！禍不單行。然后把番茄倒進(jìn)去，攪拌幾下，再放一勺鹽在上面。又一道菜出來了！好的。讓我品嘗我勞動(dòng)的果實(shí)！
啊呸！太咸了！原來鹽太多了。
學(xué)做菜作文 篇8
星期天中午，媽媽說，讓我和她一起煎我最喜歡吃的煎茄子。首先，媽媽拿了一個(gè)盆子，把盆子接了一些潔白的.水，撒了一些想雪白的面粉，打了一個(gè)雞蛋，又撒了一些十三香料和鹽，讓我拿著筷子攪拌。
媽媽先削茄子皮，再洗茄子，再把茄子切成一片一片的，我攪拌好之后，媽媽讓我把她剛切好的茄子放到盆子里，然后再攪拌一下。
媽媽把鍋洗干凈放在火上，把鍋里放了一點(diǎn)油，開著小火，等鍋熱了，媽媽把攪拌好的茄子放進(jìn)去了一片，讓我照她這樣也依次放進(jìn)去，等聞到香味了，用筷子把茄子反過來，等又聞到香味就可以用鏟子鏟到盤子里了，這樣就大功告成了。香香的茄子就出鍋了。媽媽說要給爸爸一個(gè)驚喜，等爸爸下班上樓了，媽媽把我們倆一起做的煎茄子端上來，說：“這是你女兒和我一起做的，你女兒功勞最大�！卑职众s緊拿起筷子嘗了一口，伸出大拇指，說：“真好吃�！蔽倚α�，媽媽也笑了，我們一家都笑了。
學(xué)做菜作文 篇9
一天，我肚子餓了，于是跑進(jìn)廚房找吃的。
媽媽正在炒菜，我打開冰箱問道：“媽媽，有沒有吃的，我快餓死了！”媽媽說：“菜還沒有炒好，不如你來和我一起做菜吧！”然后，我只好和媽媽一起做飯了。
我們先做西紅柿炒雞蛋，一共有四步。首先洗干凈西紅柿，挖掉蒂，再用開水燙一下剝皮，接著切成小塊，然后拿出四個(gè)雞蛋，敲破殼倒進(jìn)碗里打散，加一點(diǎn)鹽，下面是重頭戲了！
第二步：開火燒熱鍋，倒一點(diǎn)油，媽媽說可以多點(diǎn)油，火開大，這樣炒雞蛋才會(huì)好吃。
第三步：把打散的雞蛋倒進(jìn)熱油鍋里，雞蛋在鍋里慢慢變大，用鍋鏟上下鏟動(dòng)，差不多熟了再裝在盤子里。
最后再倒點(diǎn)油，放進(jìn)切好的西紅柿，炒幾下提前加點(diǎn)鹽，這樣就炒出紅色的.湯水。差不多了再倒進(jìn)炒熟的雞蛋，攪拌好，就可以盛盤了，大功告成！
我吃了以后覺得味道很不錯(cuò)，全部吃光了！
學(xué)做菜作文 篇10
生活中，成功的事有許多許多，就像沙灘上永遠(yuǎn)撿不完的貝殼，但令我最難忘的就是學(xué)做飯。
這一天，爸爸和媽媽都上班去了，就剩我一個(gè)人在家，我的肚子餓得咕咕叫，我想：媽媽每次做飯時(shí)我都在一旁看著，我也記住了一些菜的烹炒方法，今天，我就試一試，做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！
首先準(zhǔn)備一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，把西紅柿洗干凈，然后切成小塊，盛入碗中，再把雞蛋打入碗里，攪拌均勻，攪拌過程中放入鹽。一切都準(zhǔn)備好了，把鍋放在爐灶上面，加熱，鍋干后放入少許油，把雞蛋倒入鍋中，“哧”的`一聲，嚇得我趕緊離開了鍋邊，我踮起腳尖，探著頭看向鍋里，雞蛋在膨脹，響聲慢慢變小，我才拿起筷子把雞蛋翻炒了一下倒入碗中。
然后，把鍋刷干凈，放到火上，倒入少量油，端起西紅柿，倒入鍋里，翻炒一下，放一點(diǎn)鹽，攪拌均勻出鍋。
看著紅紅的湯汁，我不禁垂涎欲滴，原來我自己也可以把飯菜做的有色有味，下次我一定要把這道菜做給家人吃！
學(xué)做菜作文 篇11
今天，爺爺教我做一道菜，是板栗燒雞湯，這道菜非常有營養(yǎng)。我很高興，因?yàn)槲医K于可以學(xué)做菜了。
首先，爺爺買了一只雞和一些圓圓的板栗，還準(zhǔn)備了其他的配料，如鹽、料酒、蔥段和姜片。
我先將雞用水洗干凈，去除掉雜物，然后把雞切成一塊一塊的，放在一旁備用。我又把板栗放進(jìn)鍋里煮一下，這樣是為了方便去殼。接著，重要的環(huán)節(jié)來了，要正式“開燒”了。我把油倒入鍋中，燒熱后放入雞和板栗，一起努力地翻炒，香味立即就出來了，“肉香”味特別地好聞，隨即放入料酒、蔥段、姜片……加入水，然后蓋上鍋蓋，用大火燒“滾”后，小火再燉40分鐘，最后加入鹽，就可以出鍋了。
我一打開鍋蓋，頓時(shí)，一股香味撲鼻而來，我的`腦中一片空白，只有一個(gè)字“香”！于是，我盛了一碗喝喝，腦中還是一個(gè)字“香”！真解饞��！
這次在爺爺?shù)貛椭�，做成功了，下次我還要努力，做出更好的。
學(xué)做菜作文 篇12
今天,我對(duì)媽媽大聲宣布[微軟用戶1]：“今天，我要做黃瓜炒蛋！”
我把鍋放好，把黃瓜切成圓圓的一片一片，把雞蛋打勻。
我看看跳動(dòng)的火焰，心虛地退回幾步，一時(shí)真不知該怎么倒油，[微軟用戶2]怎么辦？于是，我讓媽媽把油倒進(jìn)去。
油在四處漫開，我狠狠心，把黃瓜倒進(jìn)鍋里，嘰嘰吱吱，嘰嘰吱吱[微軟用戶3]……鍋里發(fā)出恐怖的聲音。黃瓜下面，發(fā)出一個(gè)個(gè)泡泡，我把下面的黃瓜翻上來，把上面的黃瓜翻下去，來來回回幾十次，黃瓜差不多了。我在黃瓜上面撒點(diǎn)鹽，把雞蛋倒進(jìn)去，使勁拌了拌，行了。
盛出來的黃瓜綠油油的`，雞蛋金黃金黃的，放在嘴里一嘗，黃瓜脆脆的，雞蛋香香的，可好吃了！
我開心地想：“好吃，看來我的手藝不錯(cuò)呀。嗯，繼續(xù)加油！”
學(xué)做菜作文 篇13
今天是星期天，又到了我該上金口才課了。
媽媽把我送到上課的地方，我進(jìn)門一看班里來了六個(gè)小朋友了，一會(huì)兒的時(shí)間陸陸續(xù)續(xù)的同學(xué)們都到齊了，老師也來了，我們就開始上課了。
課堂上老師要教我們做一道美味的菜，菜的名字就叫《可樂雞翅》。一聽到這個(gè)菜的名字我們就直流口水。 媽媽也給我做過這道菜，我很喜歡吃，但是我不知道是怎么做的。我就想趁這次機(jī)會(huì)好好學(xué)學(xué)。回家能給媽媽做。
老師給我們講了這道菜的詳細(xì)做法；首先，去超市買一瓶可樂，再買一斤到兩斤的'雞翅。第二步，用清水把雞翅沖洗一到兩遍。然后再把雞翅放到沸水里焯一下水，為了把雞翅里面的腥味去掉。第三步，把雞翅放到鍋中，然后把可樂也倒入鍋里，可樂要比雞翅稍多一些。再放上點(diǎn)生抽。大火燒開，直到可樂變得黏了，這時(shí)候就可以出鍋了。
小朋友你們也想和我一起學(xué)嗎？那就和我一起動(dòng)手來做吧。我們一定會(huì)做出美味佳肴來的。
學(xué)做菜作文 篇14
今天下午七點(diǎn)我和哥哥游完泳回到我家，因?yàn)榘职謰寢層惺聸]在家所以只有我們自己做飯吃了。
我們大概玩了一個(gè)小時(shí)電腦覺得肚子有些餓了，哥哥問我吃什么我說：“咱們吃土豆絲吧”。那誰會(huì)做啊？哥哥問 我說；“媽媽曾經(jīng)教過我怎么做土豆絲，還是由我來做吧，”說做就做哥哥拿起削皮刀認(rèn)真的把一個(gè)一個(gè)的削了下來。我拿起土地小心翼翼的把它切成片，然后把片摞在一起切成細(xì)細(xì)的土豆絲，我把油倒進(jìn)了鍋里等油熟了半成以后，放入了蔥花。醬油。辣椒等 炒出香味以后放入土豆絲。我們把菜左鏟右鏟左后把鹽和味精放進(jìn)鍋里，就這樣一盤香噴噴的土豆絲就做好了。
我和哥哥大口大口的.吃了起來，雖然不是太好吃但是這是我們親手做的，感覺還是好吃極了。過了一會(huì)爸爸媽媽回來了他們嘗了一下我們做的土豆絲，夸我們真厲害��！我以后一定像爸爸學(xué)習(xí) 做出一手好菜。
學(xué)做菜作文 篇15
今天，我做完作業(yè)，就到廚房看爺爺燒菜。
爺爺是我們家的大廚師，他燒的菜，味道美極了，而且總是色、香、味俱全。嘿！我來的正巧，爺爺馬上要燒韭菜炒雞蛋。
我央求爺爺教我燒菜，爺爺破例的`答應(yīng)了。我高興的一邊打雞蛋，一邊看爺爺往鍋里倒油。不一會(huì)兒油熱了，爺爺教我把雞蛋倒入油鍋里，只聽“刺啦”一聲，嚇了我一跳。接著我學(xué)著爺爺?shù)臉幼佑缅佺P把雞蛋翻來翻去，才發(fā)現(xiàn)在爺爺手里那么瀟灑自如的動(dòng)作，到了我手里卻很難，雞蛋老是要從鍋里跑出來。很快雞蛋被盛了出來，爺爺又往鍋里放了一點(diǎn)點(diǎn)油，讓我把韭菜放進(jìn)鍋里翻炒幾下就加入鹽（爺爺說雞蛋容易吸入咸味,所以要先放鹽）然后倒入雞蛋再翻炒幾下，最后加入雞精，一盤美味可口的韭菜炒雞蛋就“誕生了”。
將它放在桌子上，滿屋飄香。碧綠的韭菜像翡翠，托著金黃金黃的雞蛋，美極了。我趕快拿起筷子夾起一塊塞進(jìn)嘴里，哇！味道好極了！
學(xué)做菜作文 篇16
星期五，語文老師布置了一項(xiàng)特殊的`作業(yè)是，學(xué)做一道菜。這時(shí)，整個(gè)班級(jí)議論紛紛。我心想：為什么要學(xué)會(huì)做一道菜呢？
到了星期天。我對(duì)媽媽說：“媽媽，我們語文老師讓我們回家向家長(zhǎng)學(xué)做一道菜，你可以教我嗎？”媽媽說：“可以��！那我們就學(xué)燒青菜湯吧！”我興奮地說：“好啊 好��！”
媽媽讓我把青菜放到水里洗一洗。然后撕成一瓣一瓣的。最后，媽媽幫我把菜切成一片一片的。哈哈！準(zhǔn)備工作終于做完啦！
開始做菜了。我先把鍋燒熱，再把油放進(jìn)鍋里，發(fā)出了“刺啦刺啦”的聲音。過一會(huì)，再把生姜、蒜頭、糖和鹽放進(jìn)去，在炒一炒。然后把水放進(jìn)去，蓋上鍋蓋，等一會(huì)就大功告成了。
媽媽嘗了嘗說：“真好吃，我家寶貝兒會(huì)炒菜了。
��！我覺得樂于助人自己最快樂！
學(xué)做菜作文 篇17
今天一大早我就起來了，因?yàn)榻裉焓俏逡粍趧?dòng)節(jié)，我打算學(xué)一道菜做給姥姥姥爺吃，感謝他們平時(shí)照顧我那么辛苦。
我請(qǐng)姥爺教我做涼拌黃瓜菜，姥爺說做這個(gè)菜需要黃瓜、胡蘿卜、圓蔥和香菜。我按照姥爺?shù)囊�，把菜備好洗干凈。然后姥爺教我用刀切黃瓜絲，我切得不好，有粗有細(xì)，于是姥爺拿出了“切菜神器”把黃瓜，胡蘿卜放在小波浪似的插刀上，向下一推，從插刀下面的小口里就鉆出來了許多均勻的黃瓜絲、胡蘿卜絲。
接著姥爺教我把圓蔥，香菜切成碎末，和黃瓜絲胡蘿卜絲一起放進(jìn)盤子里。接下來就是調(diào)味道了，把一勺香油、一勺醋和兩勺醬油倒在切好的`菜上，然后用筷子把它們攪拌均勻，這樣一盤涼拌黃瓜菜就做好了。我嘗了一口，味道非常好，既有黃瓜的清香，又有圓蔥的辣味，還有香醋的一絲絲酸味，真是酸辣可口。
我端給姥姥姥爺吃，他們都夸我做的好吃，我感覺非常開心，勞動(dòng)節(jié)勞動(dòng)最快樂，我以后也要幫助姥姥姥爺多做力所能及的事情。
學(xué)做菜作文 篇18
今天中午，我非常高興，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一項(xiàng)生活技能——做菜。
第一次做菜，媽媽給我選了一道簡(jiǎn)單又好吃的菜——枸杞山藥。我們按照菜譜上面寫的，先拿300克山藥削皮、洗干凈，因?yàn)殍F棍山藥太長(zhǎng)了，像樹枝一樣，所以我把它們掰成了三段來削皮，小的那一段比較難削皮，削皮的'時(shí)候會(huì)搖晃，我就先削小的那一段，先難后易嘛；然后洗枸杞子，我用水洗了幾遍才瀝干；洗完枸杞子以后切山藥，按照媽媽說的要斜刀切，好不容易切完一段了，我看了看，果然是一片片的；切完山藥以后，就開始煮山藥了，先把山藥片放進(jìn)沸水中，煮了十來分鐘，然后把山藥片撈出來，放入涼水中沖涼，把枸杞子放入沸水里泡了一下，撈了出來，盛盤，加入鹽和白糖還有芝麻油等配料，一道菜就做成了。媽媽品嘗了一下，說還可以，就是味道太淡了。
這次做菜我覺得自己真的很棒，就是還有些缺陷，有待改進(jìn)，今天的菜我吃得津津有味，因?yàn)橛幸坏啦耸俏彝ㄟ^自己的勞動(dòng)做出來的。
學(xué)做菜作文 篇19
星期六，因?yàn)閶寢屩形缫影�，爸爸又出差了，我只好一個(gè)人在家里。我玩了一會(huì)兒，覺得肚子餓了，我又看了一會(huì)兒書，我的肚子又在唱“空城計(jì)”了，我只好自己去炒菜了，真倒霉。
我系上大圍裙，開始行動(dòng)。從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋、一個(gè)西紅柿。然后把雞蛋打在碗里，放點(diǎn)鹽后，用筷子攪拌；用刀把洗凈的西紅柿切成片。再把煤氣灶打燃，把鍋放在上面。我提起調(diào)合油，喲，可真重呀。我剛到進(jìn)一點(diǎn)油，頓時(shí)，油就像瘋了似的往外跳，整個(gè)廚房“噼里啪啦”，我趕緊躲開，不然我的臉蛋就要開“花”了。原來，是我忘了把鍋里的水擦干凈，真是嚇了我一跳。把蛋倒進(jìn)去，突然，蛋變成了一朵黃色的“花”，美麗極了。炒幾遍后，差不多炒熟了，就把蛋裝進(jìn)盤子里，又把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒幾下，再混合著炒幾遍，就可以裝進(jìn)盤里，上桌了，真香啊！
我端著飯，夾了點(diǎn)西紅柿炒雞蛋吃，嗯，好吃，真是色香味俱全。吃著吃著，我的'心里美滋滋的。
學(xué)做菜作文 篇20
今天，在媽媽的勸說下，我決定要做菜，于是我翻開菜譜，找了一個(gè)簡(jiǎn)單的菜——番茄炒蛋。于是，我馬上拿了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄，準(zhǔn)備做菜。
我先打了雞蛋，然后用筷子攪拌了起來。發(fā)出“嘩嘩”的聲音，蛋黃和筷子在碗里歡快的跳舞，直到蛋清和蛋黃攪拌均勻，我在蛋里撒了一些鹽，然后我把半炒勺油放進(jìn)鍋里，待油燒辣以后，把蛋放了進(jìn)去，一下鍋蛋就像充了氣一樣膨脹起來，幾秒鐘后，我把蛋翻了一個(gè)面，然后弄碎，放進(jìn)碗里。
我把番茄剝了皮，然后切成小片，汁液順著我的'手直流。我一塊塊的切，害怕切到了手；切完了，我的手又酸又痛，不過我馬上我就要炒了，我又高興起來。
開始炒了，我先把油燒開，放入雞蛋，兩三分鐘后，放入番茄，我邊炒邊哼歌，終于，我的一號(hào)作品——蕃茄炒蛋，完成了。
學(xué)做菜作文 篇21
今天是個(gè)星期天，老師在學(xué)校給我們布置了一個(gè)特殊的作業(yè)，那就是學(xué)做一道菜。于是我看了一下冰箱，冰箱里有青辣椒和牛肉。于是我想起了。辣椒炒牛肉，然后我從冰箱里拿出辣椒和肉，再準(zhǔn)備一個(gè)碗。
我跑到廚房，把辣椒洗一洗放到板子上，用刀切成一塊一塊的，再把肉也切成一塊一塊，然后打開火，把平底鍋放在上面，等鍋發(fā)熱冒煙的時(shí)候，再往里面倒一點(diǎn)油，再用油把鍋涮一涮，然后往鍋里倒肉。大概炒幾下，然后放蔥放姜火一定不能太大，看肉稍微變一點(diǎn)樣子的'時(shí)候，再把辣椒放到里面。一定要順著鍋倒，不然會(huì)飛濺到手上，如果肉太干的話，可以用碗接一點(diǎn)水到里面，然后倒入五香粉和兩勺糖。這個(gè)時(shí)候，一定要多翻幾下，要讓五香粉和糖均勻的散布在每一個(gè)肉的身上。
接下來就是最后一步了，稍微倒入一點(diǎn)蠔油，均勻炒拌一下，一個(gè)美味的辣椒炒肉就出鍋了。我嘗了一下，香辣可口。，非常好吃。爸爸媽媽鼓勵(lì)我說：無論什么事，只要你堅(jiān)持，總會(huì)做好的。
學(xué)做菜作文 篇22
這個(gè)星期天老師布置了一個(gè)很特殊的任務(wù)，每個(gè)人都要炒一道菜，我要炒的是青椒土豆絲。
首先從袋子里拿出土豆，用清水洗干凈，再拿出刮皮刀，這一步可要小心，不能刮到手。我小心翼翼的把皮全部刮掉后，放到菜板上把菜刀拿了過來，把土豆切成條。首先用手扶住土豆，把菜刀放上去，把它切成一片一片的'，在一點(diǎn)一點(diǎn)的氣成細(xì)細(xì)的絲。
然后拿出兩個(gè)青椒，把里面的籽挖出來，再橫著切一刀，豎著切幾刀就行了，然后把鍋蓋打開，往鍋里倒一層油，放入青椒和土豆絲，先翻炒兩下，往里面倒入少量的鹽，再加入一些水能讓味道淡一點(diǎn)，再翻炒幾下，倒一些醋，炒一個(gè)多分鐘關(guān)火。拿了一個(gè)盤子，用菜鏟把它們鏟進(jìn)盤子里，一道香噴噴的青椒土豆絲就做好了。
我把它們放端到餐桌上，拿起筷子就開始吃�！班�！鮮香四溢，青椒的辣味配上醋的酸味，自己做的就是好吃！”不到一會(huì)兒，這道菜就被我和媽媽一起報(bào)銷了。
我們不能總過著衣來伸手飯來張口的生活，
學(xué)做菜作文 篇23
星期天，老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)，那就是學(xué)炒菜。
回到家我想了一會(huì)兒，不知道自己做什么，于是媽媽給我出主意，說要不就做番茄炒雞蛋吧，我點(diǎn)頭稱贊。
開始準(zhǔn)備材料了，我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，還有鹽和五香粉等佐料。
準(zhǔn)備好材料以后，用水把番茄和雞蛋洗干凈，把分切成一塊一塊的，然后把雞蛋磕碎，放在碗里攪拌均勻，然后放在一邊，把煤氣罐打開，然后把油倒進(jìn)去，等油熱了以后，把雞蛋放進(jìn)去，把剛把雞蛋放進(jìn)去，鍋里就“啪啪”響，等了一會(huì)兒后，把番茄倒了進(jìn)去。然后用鍋鏟來回翻炒，是因?yàn)椴蛔屗鼈冋吃阱伾�。最后快熟的時(shí)候把鹽加上，再把五香粉加上，然后把它們拆到盤子上就大功告成了！
晚上吃著自己炒的菜，心里有一種說不出來的自豪感，同時(shí)也體會(huì)到了父母的.辛苦和對(duì)我的關(guān)愛。
學(xué)做菜作文 篇24
今天期中考試完。我們老師給我們布置了一項(xiàng)特別的任務(wù)，炒青菜。
我先拿出了家里的小白菜，清洗了一下，然后切成小方塊，放在盆子里備用，然后我開始熱鍋，熱完鍋后我在鍋里放了一點(diǎn)油碗青菜放進(jìn)去翻炒。
由于我是第1次做菜不怎么熟練，油居然見到了我的`手上�！把剑脿C呀�！蔽亿s緊去洗手池邊清洗了一下，然后又回到廚房繼續(xù)做菜。過了一會(huì)兒，我在手里捻了一些鹽放放了進(jìn)去，繼續(xù)翻炒。沒一會(huì)兒菜就做好了，我剛盛出來，呀，這是什么呀？都做糊了，奶奶說看起來還可以嘛，然后嘗了一下，又說，還不錯(cuò)嘛。我聽了奶奶的話，趕緊也嘗了一下，嘔，這是什么呀？真難吃。爸爸說是鹽放的太少了。我恍然大悟。
這次的菜做的太差勁了，下一次我一定要給爺爺奶奶和爸爸做更好的菜。
學(xué)做菜作文 篇25
星期天老師給我們布置了一個(gè)艱巨的任務(wù)，那就是讓我們自己炒菜。
以前的我可為說是，衣來伸手，飯來張口，現(xiàn)在老師給我們布置了這么一個(gè)任務(wù)，我還有點(diǎn)緊張呢。
我和媽媽說星期天在家先準(zhǔn)備食材，準(zhǔn)備了一些青椒和四枚雞蛋，然后我們開始，先洗青椒，切成斜刀絲，在開始打雞蛋。把液化氣打開，鍋里倒入油，待油溫?zé)岷笤偌尤胧[姜蒜等，這時(shí)候又不小心油濺到了我的手上，隨著一聲尖叫，媽媽聞聲來到廚房，原來是我的.手燙住了，媽媽用涼水把我的手沖了一下，然后我又開始做了，先把青椒放進(jìn)里面，翻炒幾下，然后放鹽，十三香等調(diào)料，再翻炒兩下，然后再倒雞蛋，待雞蛋成型，再慢慢翻炒。再炒制兩分鐘就好了。小心翼翼的裝入盤中，這樣青椒炒蛋就完成了。
通過這件事情我還明白了一個(gè)道理。只要堅(jiān)持不懈，就一定能勝利。
學(xué)做菜作文 篇26
周六我起了個(gè)大早，陪著媽媽去菜場(chǎng)買菜，看著菜場(chǎng)里眼花繚亂的品種，實(shí)在是不知道選哪個(gè)好。我在書上看到過很多魷魚的知識(shí)，一邊做菜一邊還可以研究，于是建議媽媽選了一條又大又厚的，還興奮地對(duì)媽媽說：“今天我是小主廚，給大家做一盤紅燒魷魚�！�
到家后，我就迫不及待地穿上廚房罩衣，在媽媽的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)下，剪去魷魚的邊角，再把它平鋪開來，劃出橫豎還算規(guī)則的條紋，下滾水燙幾分鐘，起鍋切出自己喜歡的形狀。下油燒熱，小心翼翼地放入媽媽事先準(zhǔn)備好的蒜泥姜末紅辣椒以及半勺豬油。鍋中飛舞跳躍紅黃白色，香氣撲鼻。然后迅速將切好的魷魚以及佐料，先后倒進(jìn)鍋中翻炒，魷魚的色馬上呈現(xiàn)出來，讓我垂涎欲滴。再加了一點(diǎn)水，蓋蓋悶燒讓味道徹底進(jìn)入，最后倒入洋蔥翻炒一會(huì)兒，色香味俱全的`紅燒魷魚就可裝盤啦！
入口的那一瞬間，魷魚的鮮加上洋蔥的特殊味道夾雜在一起，我們?nèi)乙黄鹁捉乐鴿M足和幸福的味道。勞動(dòng)的果實(shí)，果真好甜！
學(xué)做菜作文 篇27
這個(gè)假期，媽媽要我學(xué)做菜。我很興奮！
媽媽把冬瓜去了皮洗干凈后，我開始切了……說實(shí)話啊。真不大好切！所以啊，最后我切的大大小小薄厚不均……
嘿嘿，媽媽還表揚(yáng)了我讓我小心不受傷就好。媽媽幫我在鍋里放了一點(diǎn)兒油，媽媽說要少吃油才健康……
我把冬瓜倒進(jìn)鍋里嚇一跳！油四處飛濺噼里啪啦太嚇人了！媽媽小心翻炒一會(huì)兒安全了……我的'手背上都被油花燙了一下呢……
原來燒菜也會(huì)受傷啊。我要小心了！過了一會(huì)兒，我放了些鹽和雞精，出鍋了。出鍋的過程也有些漫長(zhǎng)……嘿嘿。
唉！這么簡(jiǎn)單的菜對(duì)我來說，也是有些難度的。我端到桌上讓奶奶品嘗，奶奶夸我呢！
原來每天只吃現(xiàn)成的菜從沒什么感覺，自己做一次才知道媽媽每天也是比較辛苦的。夏天的廚房真的很熱��！
媽媽說我要學(xué)會(huì)照顧自己，她說她七歲就會(huì)做飯了!這個(gè)暑假我要努力學(xué)會(huì)做幾個(gè)菜！讓爸爸媽媽嘗嘗！哈哈！加油吧！
學(xué)做菜作文 篇28
每次吃米飯媽媽都會(huì)炒一道我最喜歡吃的番茄炒雞蛋，今天，心血來潮，我想自己嘗試做一次。
說干就干，我先往碗里打了四個(gè)雞蛋，用筷子瘋狂的攪拌起來，因?yàn)樘昧�，蛋液都飛出來了。接下來我開始切番茄了，一刀下去，紅紅的汁水流了出來，那顏色太漂亮，饞得我直流口水。
材料準(zhǔn)備好了，擼起袖子，開始炒菜。打開電磁爐，選擇爆炒模式，油熱后先放入攪拌好的蛋液，剛一入鍋，雞蛋液便發(fā)出嘶嘶的叫聲，好像在控訴我的暴行。接著倒入番茄，鍋里像放炮一樣發(fā)出噼里啪啦的聲音，嚇得我連連后退。還是媽媽在旁邊提醒我，加點(diǎn)水就好了，我趕緊往鍋里加了一點(diǎn)開水，它們才平靜下來，最后我放了糖和調(diào)料，攪拌均勻，又翻炒了幾分鐘，才關(guān)火出鍋。
終于好了，看著盤子里顏色鮮亮的番茄炒蛋，我松了一口氣，炒菜真是一個(gè)驚心動(dòng)魄的大工程啊，比我寫作文可難多了。通過這次做菜我體會(huì)到了媽媽的.辛苦，也明白了看似簡(jiǎn)單的事情做起來并不簡(jiǎn)單的道理。
學(xué)做菜作文 篇29
今天媽媽休息，要教我做一道菜酸辣土豆絲。
首先，媽媽幫我準(zhǔn)備了三個(gè)土豆，并告訴我怎樣清洗和削皮，第一次削皮難免有些緊張，刀都掉了好幾次。削完皮后，開始切土豆絲了，媽媽說這一步很危險(xiǎn)，讓我當(dāng)心，就這樣我小心翼翼的開始了我的切土豆之旅，這個(gè)過程真是太煎熬了，我甚至想過要放棄了，是媽媽一直在鼓勵(lì)我，最后在媽媽的'指導(dǎo)下終于完成了這項(xiàng)艱巨的任務(wù)，累得我滿頭大汗。
接著，開火，倒油，油熱后放入辣椒，倒入切好的土豆絲，在翻炒的過程中，這些頑皮的土豆絲像長(zhǎng)了腿一樣，跳來跳去，一會(huì)兒跳到鍋外，一會(huì)兒又跳到我手上，燙的我直叫喚。還好有媽媽在旁邊為我保駕護(hù)航，終于制服了它們。
幾分鐘后，我的杰作出鍋了，媽媽連連夸贊，突然我覺得好像一下子長(zhǎng)大了，因?yàn)榻裉煳也耪嬲w會(huì)到爸爸媽媽的辛勞，真的好想抱抱他們，對(duì)他們說一聲：您辛苦了。
學(xué)做菜作文 篇30
今天正式放假啦！我很開心可以“放羊了”，可還有很多作業(yè)要做。老師讓女生做一道自己拿手的好菜，我選擇的是韭菜炒雞蛋。這道菜非常好吃，我看媽媽做過這道菜，媽媽說很簡(jiǎn)單。我早就想嘗試一下了。
媽媽為我準(zhǔn)備了韭菜和雞蛋，我和媽媽一起洗菜擇菜，我把韭菜切成約一寸長(zhǎng)備用。我又拿了三個(gè)雞蛋，在碗沿上打碎，把雞蛋放在碗里——因?yàn)榍萘鞲械年P(guān)系，我還認(rèn)真地洗了手。我在媽媽的'指導(dǎo)下往碗里放了鹽，再用筷子攪拌，“噹噹噹”，我感覺自己好像大廚師呦！把蛋液攪勻后，直接加入韭菜就可以炒了。
媽媽打開煤氣灶，在鍋里倒上油加熱，我把蛋液倒進(jìn)鍋里。只聽“嗞啦啦”一聲，鍋里一下熱鬧起來了：蛋液周圍泛起蕾絲一樣的花邊，并慢慢由淡黃色變成金黃色。媽媽這才讓我從邊上開始翻炒。不到五分鐘，一盤色香味兒俱全的韭菜炒雞蛋就出爐了。
這盤韭菜炒雞蛋被我和爸爸媽媽吃得一干二凈，他們都說我長(zhǎng)大了，小鬼可以當(dāng)家了！
學(xué)做菜作文 篇31
今年我是在老家度過的暑假，爸爸媽媽給我的任務(wù)是“學(xué)會(huì)做一道菜”。
我向爺爺請(qǐng)教，他說：“太簡(jiǎn)單的菜沒有難度，今天我教你一個(gè)有名的川菜‘辣子雞’。一大早，我就培爺爺上街買原料：三斤的雞、一斤多的辣椒。中午爺爺在一旁指導(dǎo)有我親自掌勺。我先把鍋燒熱后倒入了適量的油。爺爺指導(dǎo)我先放入姜、花椒、鹽這些配料。等變顏色后在放入切好的雞塊。由于我是第一次做菜，手有一點(diǎn)笨，動(dòng)作十分慢。旁邊的爺爺、奶奶見了都忍不住哈哈大笑。終于雞塊全都到了進(jìn)去，心想終于可以休息了。不料爺爺端來一盆辣椒，說：“快點(diǎn)切好，一會(huì)要用。！我只好無奈的當(dāng)起了墩子工�！翱禳c(diǎn)到辣椒”！我從廚房匆匆出來，倒入辣椒，拿起鍋鏟，左一下，右一下。反反復(fù)復(fù)，我的`手都鏟麻了。起鍋時(shí)我放入了一勺鹽后，就坐在凳子上一動(dòng)不動(dòng)。心想：沒想到做個(gè)飯這么難，我再也不做了。還是吃飯容易。
同學(xué)們，要珍惜爸媽做的可口的飯菜呀！
學(xué)做菜作文 篇32
今天，媽媽教了我一道菜，這道菜的名字叫“西紅柿炒雞蛋”。
我們先拿出兩個(gè)雞蛋和三個(gè)西紅柿，把西紅柿洗干凈。然后媽媽教我切西紅柿，我在旁邊看著媽媽切得那么容易，就以為自己也能切好，剛開始切的時(shí)候，我的手一直在打哆嗦，總是切不好，可是切了幾塊兒西紅柿就覺得好多了，西紅柿切好后放入盤里備用。然后把兩個(gè)雞蛋打在一個(gè)碗里，用筷子攪勻。在鍋中放入少許的油，把雞蛋倒入鍋中細(xì)火翻炒，炒熟之后盛到一個(gè)碗里；再在鍋里放上少許的'油，切幾片蔥花放在鍋里炒一炒，再把切好的西紅柿放入鍋中炒，然后加一點(diǎn)白糖，再放上炒好的雞蛋，放點(diǎn)鹽，就可以出鍋了。嘗一嘗酸甜可口，回味無窮。
通過這次學(xué)做菜，我明白了有些事看起來容易，做起來難。
學(xué)做菜作文 篇33
韭菜炒雞蛋營養(yǎng)又美味，而春天的韭菜味道格外濃郁，所以，今天我就和媽媽學(xué)做韭菜炒雞蛋。
首先，我們把從爺爺家小菜園割下來的鮮嫩韭菜，摘洗干凈之后，切成三厘米左右小段備用。
然后，將兩個(gè)雞蛋打入碗中。把雞蛋磕在碗邊上，用手掰開雞蛋殼，把雞蛋液倒入碗中，再用筷子朝一個(gè)方向把蛋液打散。
接下來，就是上灶了。媽媽打開了鍋，點(diǎn)著了火，往鍋里放了點(diǎn)油。這時(shí)，我看見紅紅的火焰一閃一閃的，以為就要燎到身上了，于是一下子從小凳子上跳下來，不想再干了�？墒菋寢寣�(duì)我說：做什么事都要有頭有尾，不能打退堂鼓。聽了媽媽的話，我鼓足勇氣，重新站在小板凳上，將韭菜和之前炒過的雞蛋，一同放進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟快速上下翻炒。過了一會(huì)兒，金燦燦的雞蛋配碧綠色的`韭菜，一道色香味俱全的美味佳肴就出鍋啦！
通過這次學(xué)做菜，我不僅體會(huì)到媽媽做菜的辛苦，還懂了無論做什么事都不能半途而廢，只要不放棄，就能成功。
學(xué)做菜作文 篇34
今天我要跟媽媽學(xué)做柿子炒雞蛋，因?yàn)槲易钕矚g吃柿子炒雞蛋了。做柿子炒雞蛋的材料有西紅柿，雞蛋，糖，鹽和油。
首先把油放入鍋里，等油熱了，再把攪拌好的雞蛋液放入鍋里炒一炒，雞蛋受熱經(jīng)過鏟子一鏟就變成一小塊一小塊的。我的手小拿不了大人用的木鏟，于是媽媽就給我了一個(gè)小一點(diǎn)的木鏟，我覺得這個(gè)木鏟好好呀，很適合我，而且我剛好能握住，小木鏟在鍋里翻炒的時(shí)候，就像仙女的魔法棒，能把鍋里的雞蛋變成金黃色的，而且香噴噴的`。
這時(shí)候開始放入糖，鹽等調(diào)味品和西紅柿再炒一炒，這道菜就完成了，我把菜盛到盤子里，盛菜的盤子是白色的圓盤，周邊有金色的花紋，整盤菜擺在盤中央就像金燦燦的太陽。
我把這盤菜端到桌子上并擺好了碗筷，叫家人過來吃飯，家人們紛紛品嘗了我做的柿子炒雞蛋都贊不絕口，說我做得真好，我非常開心。我想：只要努力沒有做不好的事情，我還要學(xué)做更多美味又好吃的菜。
學(xué)做菜作文 篇35
今天我在家里跟媽媽學(xué)做紅豆糕。因?yàn)閶寢屨f紅豆對(duì)人體益處很多，有良好的利尿作用，能解酒，解毒，消水腫。我給喝酒回家的爸爸準(zhǔn)備著。
媽媽從柜子里拿出了一些紅豆，一個(gè)一個(gè)的`挑撿干凈，備料，準(zhǔn)備小盆和大盆。
把紅豆洗凈加水，放入高壓鍋中，高壓鍋冒氣后用小火壓，15到20分鐘，撈出紅豆瀝干。這時(shí)我遇到了個(gè)困難，我家里沒有攪拌機(jī)，于是我去找媽媽，媽媽說無論遇到什么困難都有解決的辦法，沒有做不到，只有想不到。媽媽給我找出了一個(gè)搗蒜缸，幫我把紅豆搗成泥。紅豆攪拌，放少許蜂蜜，裝到大碗里，在表面撒上蔓越莓，然后放入蒸鍋里，蒸20分鐘，冷卻后放入冰箱一小時(shí)即可食用。
爸爸回家了，看到我給他做的解酒甜品，高興極了！紅色的豆泥配上酸甜的蔓越莓，再撒上如雪的綿白糖好看又好吃！
這次做飯讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)做飯的辛苦！
學(xué)做菜作文 篇36
今天媽媽教我做蒜苗炒雞蛋，因?yàn)槲覀兗业谋淅镏挥兴饷绾碗u蛋了，哈哈哈！
我和媽媽把蒜苗一根根的擇出來，泡在淘米水里，我拿出雞蛋小心翼翼的將雞蛋打入碗里，生怕它掉到地上。
準(zhǔn)備工作就緒，小閻大廚的表演開始啦！拿出小木鏟，鍋中加入油，等油溫?zé)崃艘院�，我趕緊拿起蛋液碗，看準(zhǔn)過中央，快速倒入鍋中，雞蛋像金燦燦的金子，看著又漂亮又有食欲，翻炒幾下之后，我把它盛出來，鍋中再次倒入油，我把蒜苗加入鍋中，媽媽說蒜苗要快速翻炒聽后我開始了瘋狂翻炒模式，有的.蒜苗都被我炒到了鍋外面，我還在繼續(xù)翻炒，被媽媽指導(dǎo)建議后，我恢復(fù)了正常，加入雞蛋，翻炒，出鍋！
完美的蒜苗炒雞蛋被端上了餐桌，一邊品嘗著一邊聽著爸爸媽媽的稱贊，我的心里樂開了花。獨(dú)自做菜的過程中我懂得了媽媽平日的辛苦，懂得了做事情要有條理的道理！
學(xué)做菜作文 篇37
在我們的生活中，有過許許多多的第一次；第一次學(xué)跳繩，第一次坐飛機(jī)，第一次包餃子……一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上，使我們從中得到了啟示。記得那是星期天的晚上，我想幫媽媽分擔(dān)一下家務(wù)，我想了想就做“黃瓜炒雞蛋”這道菜。
我先把黃瓜沖洗干凈，我又從冰箱里拿出了四個(gè)雞蛋，打碎后，輕輕地?cái)嚢�，媽媽坐在旁邊見我在攪拌，隨手加了點(diǎn)鹽和胡椒粉，我問媽媽：“為什么要加胡椒粉？”媽媽笑著說：“因?yàn)楹贩劭梢猿綦u蛋的腥味�！痹瓉硎沁@樣��！
我先把火點(diǎn)上，倒入油，油熱了后，我把雞蛋倒入鍋中翻炒，我在翻炒當(dāng)中聽見“啪啪”的聲音可真有趣！不一會(huì)雞蛋炒熟后，再把黃瓜片倒入鍋中繼續(xù)翻炒。再倒上一點(diǎn)料酒，這樣味道會(huì)更鮮美。就這樣我的雞蛋炒黃瓜就大功告成了！
一盤雞蛋炒黃瓜就閃亮登場(chǎng)了！媽媽也嘗了一口說：“真好吃！”就這樣，第一次做菜的.經(jīng)歷，也就這樣留在了我美好的記憶中。
學(xué)做菜作文 篇38
今天我對(duì)媽媽說：“我想學(xué)著做一盤菜，炒土豆�！眿寢屢宦犨B忙答應(yīng)了。
行動(dòng)開始了。媽媽說：“先要把土豆刷干凈后在削皮�！蔽医又f：“好的，長(zhǎng)官！”于是我把土豆洗干凈后，就開始削起皮來�？晌也恢涝趺聪髌�。媽媽在旁邊說到：“很簡(jiǎn)單就像削梨子那樣�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。我把削好的土豆放到菜板上，用小刀很小心的切著，生怕切著手。慢慢的我終于把土豆切完了。然后我把油倒進(jìn)鍋里。媽媽見了說：“一定要等油冒煙了才能把土豆倒進(jìn)鍋里�！薄班拧！睕]過一會(huì)兒，油果然冒煙了，這時(shí)我把土豆倒進(jìn)鍋里。土豆的顏色由白變黃，我趕忙把鹽放入鍋中，我學(xué)著媽媽的樣，不停的翻炒這土豆，接著我又在鍋里放了少許的糖。��！一股股香噴噴的味道從我的鼻子里鉆了進(jìn)來。我拿了一個(gè)漂亮的盤子，把炒好的.土豆放了進(jìn)去。我又拿出一把勺子，品嘗著美味的土豆。
這真是一份來之不易的土豆啊！
學(xué)做菜作文 篇39
今天中午，我和媽媽一起做了中午飯，這是我第一次做飯，所以覺得它的意義很重要，因此，我把整個(gè)過程記錄了下來，下面就是經(jīng)過。
我先把需要用的菜買了回來，然后把西紅柿和芹菜、豆角、皮渣等菜切成一小塊一小塊的切好，把它們放到一起，放進(jìn)豆瓣醬、醬油和醋一起攪拌，攪均勻以后，把它們?nèi)惯M(jìn)鍋里，開火，看著火舌歡快的舔著鍋底，便迎來了下一個(gè)步驟——炒菜了。
炒菜就是調(diào)好火溫，然后用鏟子翻炒，一開始我不太能翻動(dòng)，總是差一點(diǎn)就翻到了地上，后來我慢慢習(xí)慣了，便會(huì)很好的使用鏟子了，最后，在媽媽的.幫助下，我終于做好了。
“開飯了！”我喊到，“嘗嘗我做的飯?jiān)趺礃�？”我接著說，我吃著飯，認(rèn)為這是我吃得最好吃的飯，畢竟是我自己做的，心里美滋滋的。
以后，我要多幫長(zhǎng)輩做一些像這樣的家務(wù)事，做一個(gè)好孩子。
學(xué)做菜作文 篇40
今天，我和媽媽來到廚房，媽媽教我切菜。
開始，媽媽教我切菜的姿勢(shì)，手指呈彎曲狀，用手指從下往上數(shù)第一關(guān)節(jié)抵住菜刀，因?yàn)榉乐骨凶∈种割^，我想：不就是這動(dòng)作嗎？會(huì)！媽媽開始演示切冬瓜�？磱寢屢坏兑坏妒炀毜貙⒍锨谐杀《纫恢碌腵片狀。我想：媽媽太厲害了，不過我也能！我開始切菜了，我一只手切冬瓜，使不上勁，切不下，最后使出九牛二虎之力，終于切下了一塊，不過厚的跟土豆塊似的。媽媽看了我的“杰作”嘆了嘆氣。
接下來炒菜，媽媽做了示范，我想：減少時(shí)間，讓大家趕快嘗到自己的菜。所以我把調(diào)味合理的調(diào)料背下來：鹽、胡椒粉、味精、辣椒。我按順序?qū)⒉俗龊�，說：“大家快來品嘗！”大家都吃了一口，我緊張的看著大家，誰知大家把菜吐出來說：“辣！辣……”
我心想：糟！可能調(diào)味料放反了，本來想放糖，結(jié)果放成辣椒！
從這件事我知道一個(gè)道理：看花容易繡花難！
學(xué)做菜作文 篇41
今天，我讓奶奶教我學(xué)作炒土豆絲。
奶奶讓我把做土豆絲原料拿過來，有兩個(gè)土豆，一小勺鹽，一小勺醋，二兩瘦肉絲，少許蔥。奶奶開始示范，我目不轉(zhuǎn)睛的看著奶奶，把整個(gè)過程都記在腦子里。
我開始做菜了。我先把兩個(gè)土豆去皮，我左手拿土豆，右手拿削皮刀，我左削，削不掉，右削，削不掉皮，一問奶奶才知，削皮刀拿反了。在我的努力下土豆皮削完了，把我累的滿頭大汗；又把土豆洗洗；切成絲，唉呀！比較細(xì)的有一厘米的'，粗的有1.5厘米的，就用這些吧，因?yàn)檫@是我第一次做菜；再把絲用清水洗洗；點(diǎn)上火；往鍋里放一勺油，等油熱了，放進(jìn)土豆絲；撒一小勺鹽；滴少許醋；二兩瘦肉絲，少許蔥；最后翻炒幾下，啊！不好，我用力太大，把土豆絲撒出去了，我只好重做。經(jīng)過我的不懈努力，終于把土豆絲做好了。真不容易！
開飯了，吃到自己做的飯，覺得比吃了蜜還甜。
學(xué)做菜作文 篇42
中午，老師讓我們學(xué)做一道簡(jiǎn)單的菜，全班立刻熱鬧起來，有的激動(dòng)的說：“耶，太棒啦！”有的沮喪的說：“啊？看來回家玩不成啦�！边�有的擺出一副無所謂的樣子，好像在說：“我早就會(huì)了，這有什么難的！”我在腦子里飛快的想著簡(jiǎn)單的菜，就做涼拌黃瓜吧。
回到家，我迫不及待的對(duì)姥姥說：“姥姥，老師讓我們學(xué)做菜，我要做涼拌黃瓜！”于是，在姥姥細(xì)心的指導(dǎo)下，我小心翼翼的切著黃瓜，好險(xiǎn)，差一點(diǎn)兒就切著手了。我又切好了蒜，放到黃瓜里，又放了少量的.糖、鹽和醋，攪拌均勻后，就完成了�？粗菦鰶龅那嗲嗟狞S瓜，不禁讓人垂涎三尺，盼望早點(diǎn)嘗到那清涼可口的美味的黃瓜。
終于，吃飯了，我豬八戒吃掛面—狼吞虎咽的吃著我親手制作的黃瓜，突然覺得以前不怎么好吃的黃瓜變得清涼可口。以后，我一定要繼續(xù)努力學(xué)做菜，更上一層樓！爭(zhēng)取成為像姥姥一樣的烹飪高手！
學(xué)做菜作文 篇43
我學(xué)會(huì)做的第一道菜是雞蛋炒柿子。
一天晚上，媽媽教我做一道菜。首先，媽媽讓我把雞蛋在碗邊用力地磕一下，把打碎的雞蛋攪勻。我又從冰箱中拿出一個(gè)柿子用清水洗凈后切成塊。然后把火打著，在鍋中倒入油，等油熱后，我把攪好的雞蛋倒入鍋里，用鏟子翻炒幾下后把熟了的雞蛋放入碗中，重新在鍋里倒入一些油，再把切好的柿子放入鍋中，爆鍋的聲音很大，我趕緊把鍋蓋蓋上。媽媽笑著說：“不用怕的`，崩不到你�！蔽野彦伾w輕輕地拿起來，用小勺舀了一些糖放入鍋里，用鏟子翻炒幾下柿子，接著把炒好的雞蛋倒入鍋里，又放入少許鹽，繼續(xù)炒幾下，之后媽媽把火閉掉，把菜倒入盤子里，我的“作品”完成了。吃著自己做的菜心里美滋滋的，媽媽夸我是個(gè)小廚師。
這之后的一天，我放學(xué)回家后，看到爸爸媽媽都不在家，我就自己獨(dú)立地做了一頓飯，做了一個(gè)雞蛋炒柿子。媽媽回來后，驚奇地說：“寶兒長(zhǎng)大了�！�
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