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國慶餐飲促銷活動(dòng)方案（通用10篇）
為了確�；顒�(dòng)得以順利進(jìn)行，就不得不需要事先制定活動(dòng)方案，一份好的活動(dòng)方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。寫活動(dòng)方案需要注意哪些格式呢？以下是小編收集整理的國慶餐飲促銷活動(dòng)方案，歡迎閱讀與收藏。
國慶餐飲促銷活動(dòng)方案 1
一、活動(dòng)目的
國慶節(jié)佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的'利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題
“國慶節(jié)同歡喜，好禮送不停”
三、活動(dòng)對(duì)象
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的國慶節(jié)促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間
9月12日——9月21日
五、活動(dòng)形式
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送國慶節(jié)特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)國慶節(jié)禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加國慶節(jié)燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。
國慶餐飲促銷活動(dòng)方案 2
活動(dòng)時(shí)間：
10月1日--10月8日
活動(dòng)目的：
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的'最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
活動(dòng)形式：
打折，贈(zèng)送。
活動(dòng)具體內(nèi)容：
1，促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送優(yōu)惠劵。
2，凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得面額為10元優(yōu)惠券一張。
3，凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得面額為20元優(yōu)惠券一張。
4，凡消費(fèi)滿300元以上的消費(fèi)者均能獲得面額為40元優(yōu)惠券一張。
國慶餐飲促銷活動(dòng)方案 3
一，活動(dòng)主題
慶國慶
二，活動(dòng)時(shí)間
20xx年9月29日
三，活動(dòng)目的
提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成
四，主題活動(dòng)內(nèi)容
�。ㄏM(fèi)者在幾月幾日到哪日期間，只要消費(fèi)滿多少元，即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。
備注：1單張小票不累計(jì)。贈(zèng)品要求：挑選多少商品，作為活動(dòng)商品，要求商品售價(jià)在三元以上的商品，也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在八個(gè)商品以上
五，氣氛布置。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報(bào)。
六，活動(dòng)執(zhí)行與分工：
企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。店長：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容：
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇
2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望
3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌
4、價(jià)格：通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的`品牌
5、贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的`餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
餐飲淡季促銷方法：
1、圍繞主營產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā)，推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品，比如，主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的，就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補(bǔ)充；
2、開發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種，制造賣點(diǎn)。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn)，吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi)；
3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售，以點(diǎn)帶面，讓顧客覺得實(shí)惠，從而帶動(dòng)人氣的上升；
4、抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。環(huán)境氣氛促銷
熱情服務(wù)促銷
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
國慶餐飲促銷活動(dòng)方案 4
國慶節(jié)餐廳促銷，以國慶節(jié)為大背景，結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn)，做出適合自己的促銷活動(dòng)。國慶節(jié)餐廳促銷要注意以下幾點(diǎn)。
一、國慶節(jié)餐廳的氣氛
在餐廳消費(fèi)，很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù)，而不僅僅是食品，因此，國慶節(jié)促銷，在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。
1、餐臺(tái)在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。
2、音響餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
3、燈光餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射，對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費(fèi)欲望，又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
4、色調(diào)不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
5、布局餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，必將受到顧客的青睞。
二、國慶節(jié)餐廳的服務(wù)
促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度，人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。而國慶節(jié)餐廳促銷，工作人員還要做好國慶節(jié)所涉及到的.一些必備知識(shí)，尤其是與本餐廳促銷相關(guān)的服務(wù)內(nèi)容，以活躍促銷氣氛。
三、國慶節(jié)餐廳的食品促銷
餐廳里食品的促銷方法有很多，下面為大家列舉常見的一些食品促銷內(nèi)容：
1、菜式國慶節(jié)餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的國慶套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2、制作讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4、價(jià)格通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
5、贈(zèng)品提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
四、20xx年北京著名餐廳國慶節(jié)促銷活動(dòng)
1、臺(tái)灣飯店官府菜餐廳國慶免15%服務(wù)費(fèi)
活動(dòng)時(shí)間:9月29日至10月10日位于王府井大街的臺(tái)灣飯店官府菜餐廳，推出精品套餐4款，并有禮品贈(zèng)送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務(wù)費(fèi)。
2、加勒比海西餐廳國慶節(jié)促銷
活動(dòng)時(shí)間：十一黃金周期間加勒比海西餐廳在十一黃金周期間舉辦西班牙美食推廣周，推出包括湯、沙拉、特色小吃、主菜和甜點(diǎn)等30種菜品的西班牙風(fēng)味美食自助午餐。每位78元，需要預(yù)訂。
3、黑暗餐廳國慶節(jié)期間優(yōu)惠促銷
活動(dòng)時(shí)間：即日起至xx月xx日黑暗餐廳在國慶節(jié)期間舉辦二周年店慶活動(dòng)，自即日起至xx月xx日，每天11：00-16：00六折優(yōu)惠，17：00-22：00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。
國慶餐飲促銷活動(dòng)方案 5
一、活動(dòng)意義
國慶節(jié)是近代民族國家的一種特征，是伴隨著近代民族國家的出現(xiàn)而出現(xiàn)的，并且變得尤為重要。它成為一個(gè)獨(dú)立國家的標(biāo)志，反映這個(gè)國家的國體和政體。
為了讓孩子感受傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，體驗(yàn)中國傳統(tǒng)的文化及國慶的喜悅氛圍，同時(shí)結(jié)合秋季的特點(diǎn)，我們將開展“迎國慶”自助餐活動(dòng)。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、 知道國慶節(jié)的意義，感受節(jié)日的快樂。
2、 了解秋季的美食，體驗(yàn)自助餐禮儀文化。
三、活動(dòng)要求
以各班為單位，通過三位老師餐前對(duì)幼兒進(jìn)行的教育，引導(dǎo)幼兒按自己的意愿，挑選喜愛的食物，做到安靜、有序、文明、減少浪費(fèi)。
四、活動(dòng)的準(zhǔn)備
(1) 食物的準(zhǔn)備
主食：豬排三明治——2個(gè)托盤、2個(gè)食品夾
炒面(雞毛菜、肉絲、胡蘿卜、細(xì)面)——1個(gè)盆子、1個(gè)飯勺
菜肴：毛豆子炒藕丁、清炒茼蒿—2個(gè)深盆、2只飯勺
湯：西湖牛肉羹(牛肉、茭白、胡蘿卜)——1個(gè)鍋、1個(gè)湯勺
點(diǎn)心：南瓜羹、蔥香芋艿(小班)、毛芋艿(中大班)——1個(gè)鍋、1個(gè)湯勺、1個(gè)托盤、1個(gè)夾子(中大班)、1個(gè)深盆、1個(gè)飯勺(小班)
水果：哈密瓜、無籽葡萄——2個(gè)淺盆、筷子(中大班)、飯勺(小班)
小吃：旺仔小饅頭、波力海苔、雪柳絲——3個(gè)淺盆、1個(gè)飯勺、2個(gè)夾子
(2) 餐具的準(zhǔn)備
幼兒：中大班：1個(gè)碗、1個(gè)碟、1雙筷、1個(gè)調(diào)羹
小班：2個(gè)碗、1個(gè)碟子、1個(gè)調(diào)羹
公用：2只鍋?zhàn)印?只飯勺、2只湯勺、4個(gè)深盆、3個(gè)淺盆、3個(gè)托盤、若干食品夾、若干筷子等
(3) 環(huán)境的`準(zhǔn)備
請(qǐng)教師為幼兒創(chuàng)設(shè)自助餐氛圍，讓幼兒在衛(wèi)生、幽雅的環(huán)境中享受美食
(4) 食物擺放的準(zhǔn)備
請(qǐng)教師準(zhǔn)備6張桌子，分主食、湯、點(diǎn)心、菜肴、水果，小吃，分別用不同的擺飾或標(biāo)簽表示，便于幼兒拿取。
五、活動(dòng)過程
1、 由保健教師全面負(fù)責(zé)自助餐活動(dòng)設(shè)計(jì)
2、 由教師進(jìn)行餐前的宣傳教育
3、 幼兒自由的選擇食物
國慶餐飲促銷活動(dòng)方案 6
一、活動(dòng)目的
增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽(yù)度；提升餐廳形象，增加餐廳競爭力；加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化；提升餐廳銷售額，增加利潤；為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年10月1日至20xx年10月10日，共計(jì)10天。
三、活動(dòng)地點(diǎn)
xx餐廳
四、活動(dòng)參與人員
餐廳全體員工、餐廳新老顧客
五、活動(dòng)主題
提升顧客滿意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力
六、活動(dòng)內(nèi)容
一）外部顧客活動(dòng)
1、打折促銷
1）每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。
2）隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜；滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等；
3）打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
2、贈(zèng)送禮品
有計(jì)劃發(fā)放餐廳國慶節(jié)紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。
餐廳統(tǒng)一印制部分國慶節(jié)紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有國慶節(jié)標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。
3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)——"品美食、中大獎(jiǎng)、游xx"
凡是于1日至10日國慶節(jié)期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。
每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)"xx一日游"，餐廳統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi)；二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)國慶節(jié)紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元；三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)國慶節(jié)紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。
二）內(nèi)部員工活動(dòng)
1、服務(wù)大比武
10月1前各店召開動(dòng)員大會(huì)；2日至10日服務(wù)員之間開展"服務(wù)大比武"競賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面，每日評(píng)出"當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星"，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)；
2、內(nèi)部征文——"我的選擇——xx餐廳"
要求：
1）題材圍繞xx餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
3）截止時(shí)間為9月18日。希望全體員工積極投稿。
本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
七、活動(dòng)推廣
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。
一）餐廳外部廣告推廣
1、人流量集中的'地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙《xx都市報(bào)》、xx本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳（電子優(yōu)惠卷等）。
二）餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。
隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃"綠色"，吃"健康"。綠色家宴的推出，無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。
在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
三）餐廳企業(yè)文化宣傳
1、借國慶節(jié)之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化，增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。1日至10日國慶節(jié)期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號(hào)，xx風(fēng)景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語等，讓顧客把"吃"當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。
八、現(xiàn)場布置
一）現(xiàn)場布置條件準(zhǔn)備
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
二）餐廳店外現(xiàn)場效果
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出"國慶節(jié)"醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的國慶節(jié)告示牌；禮儀小姐發(fā)放餐廳國慶節(jié)紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門前一過，就會(huì)被這種氣氛所吸引。
三）餐廳店內(nèi)現(xiàn)場效果
服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；餐廳各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。
九、費(fèi)用預(yù)算
1、氫氣球1500元
2、紀(jì)念品1000元
3、條幅200元
4、宣傳資料海報(bào)500元
5、xx一日游2200元
6、內(nèi)部競賽1650元
7、廣告費(fèi)用10000元
8、合計(jì)17050元
十、效果分析
1、宣傳造勢，五店聯(lián)合國慶節(jié)，氣勢宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過促銷，提升餐廳營業(yè)額。
5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
國慶餐飲促銷活動(dòng)方案 7
一、活動(dòng)主題
“國慶盛宴，美食狂歡”
二、活動(dòng)目的
1.利用國慶假期，吸引更多顧客，提高餐廳知名度和美譽(yù)度。
2.增加銷售額，提升餐廳的'市場競爭力。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年10月1日至20xx年10月10日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
xx
五、活動(dòng)內(nèi)容
1.國慶特惠套餐
推出多款國慶特惠套餐，滿足不同顧客的需求。套餐包括特色菜品、飲品和甜點(diǎn)，價(jià)格優(yōu)惠，性價(jià)比高。
2.消費(fèi)滿減
顧客在餐廳消費(fèi)滿一定金額，即可享受相應(yīng)的滿減優(yōu)惠。例如，消費(fèi)滿xx元減xx元，消費(fèi)滿xx元減xx元等。
3.幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
在活動(dòng)期間，凡在餐廳消費(fèi)的顧客均可參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品包括餐廳代金券、精美禮品等。
4.親子活動(dòng)
舉辦親子美食DIY活動(dòng)，邀請(qǐng)家長和孩子一起參與制作美食，增加親子互動(dòng)，同時(shí)也能吸引家庭顧客。
5.會(huì)員專享
為餐廳會(huì)員提供專屬優(yōu)惠，如積分加倍、生日優(yōu)惠等。同時(shí)，鼓勵(lì)新顧客注冊(cè)成為會(huì)員，享受更多福利。
六、宣傳推廣
1.線上宣傳
�。�1）在餐廳官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、微博等平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息和宣傳海報(bào)。
�。�2）利用社交媒體進(jìn)行互動(dòng)，如開展話題討論、抽獎(jiǎng)等活動(dòng)，吸引更多用戶關(guān)注。
�。�3）與當(dāng)?shù)孛朗巢┲�、網(wǎng)紅合作，進(jìn)行推廣宣傳。
2.線下宣傳
�。�1）在餐廳門口、周邊商圈張貼活動(dòng)海報(bào)。
�。�2）發(fā)放傳單，向過往行人介紹活動(dòng)內(nèi)容。
�。�3）與周邊商家合作，進(jìn)行聯(lián)合推廣。
七、活動(dòng)預(yù)算
1.宣傳費(fèi)用：xx元。
2.獎(jiǎng)品費(fèi)用：xx元。
3.食材采購：xx元。
4.人員費(fèi)用：xx元。
5.其他費(fèi)用：xx元。
總預(yù)算：xx元。
八、活動(dòng)效果評(píng)估
1.統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間的客流量、銷售額等數(shù)據(jù)，與活動(dòng)前進(jìn)行對(duì)比，評(píng)估活動(dòng)效果。
2.收集顧客的反饋意見，了解顧客對(duì)活動(dòng)的滿意度和改進(jìn)建議。
3.對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)分析，為今后的促銷活動(dòng)提供經(jīng)驗(yàn)參考。
國慶餐飲促銷活動(dòng)方案 8
一、活動(dòng)主題
“國慶美味，暢享不�！�
二、活動(dòng)目的
1.提升餐廳在國慶期間的人氣和銷售額。
2.增強(qiáng)顧客對(duì)餐廳的忠誠度和滿意度。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年10月1日至20xx年10月10日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
xx
五、活動(dòng)內(nèi)容
1.特色菜品推薦
推出一系列國慶特色菜品，如“國慶紅燒肉”、“國慶海鮮大咖”等，以獨(dú)特的口味和精美的擺盤吸引顧客。
2.折扣優(yōu)惠
（1）全場菜品xx折優(yōu)惠，讓顧客享受實(shí)惠。
�。�2）每日推出一款特價(jià)菜品，價(jià)格低至xx元。
3.飲品贈(zèng)送
凡在餐廳消費(fèi)的顧客，均可免費(fèi)獲得一杯特色飲品，如鮮榨果汁、特色茶飲等。
4.家庭套餐
針對(duì)家庭聚餐推出家庭套餐，套餐內(nèi)容豐富，價(jià)格優(yōu)惠，滿足家庭顧客的需求。
5.表演活動(dòng)
在餐廳內(nèi)安排精彩的表演活動(dòng)，如魔術(shù)表演、音樂演奏等，為顧客營造歡樂的用餐氛圍。
六、宣傳推廣
1.線上宣傳
�。�1）在各大美食平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息和優(yōu)惠套餐，吸引更多顧客關(guān)注。
（2）利用微信朋友圈廣告、抖音廣告等進(jìn)行精準(zhǔn)推廣。
�。�3）邀請(qǐng)顧客在社交媒體上分享用餐體驗(yàn)，給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
2.線下宣傳
（1）在餐廳周邊小區(qū)、寫字樓等地發(fā)放傳單。
�。�2）與周邊企業(yè)、單位合作，進(jìn)行團(tuán)購?fù)茝V。
�。�3）在餐廳門口設(shè)置活動(dòng)展板，展示特色菜品和優(yōu)惠信息。
七、活動(dòng)預(yù)算
1.宣傳費(fèi)用：xx元。
2.食材采購：xx元。
3.表演費(fèi)用：xx元。
4.人員費(fèi)用：xx元。
5.其他費(fèi)用：xx元。
總預(yù)算：xx元。
八、活動(dòng)效果評(píng)估
1.分析活動(dòng)期間的`銷售數(shù)據(jù)，評(píng)估銷售額的增長情況。
2.調(diào)查顧客對(duì)活動(dòng)的滿意度和對(duì)菜品的評(píng)價(jià)，以便改進(jìn)服務(wù)和菜品質(zhì)量。
3.總結(jié)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，為今后的促銷活動(dòng)提供參考。
國慶餐飲促銷活動(dòng)方案 9
一、活動(dòng)主題
“國慶歡聚，美食有約”
二、活動(dòng)目的
1.利用國慶假期，吸引更多顧客到店消費(fèi)，提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。
2.增加餐廳的'銷售額和利潤，提升市場競爭力。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年10月1日至20xx年10月10日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
xx
五、活動(dòng)內(nèi)容
1.國慶套餐優(yōu)惠
設(shè)計(jì)多種不同檔次的國慶套餐，滿足不同顧客的需求。套餐包括主菜、配菜、飲品和甜點(diǎn)，價(jià)格優(yōu)惠，性價(jià)比高。
2.會(huì)員專享福利
�。�1）會(huì)員在活動(dòng)期間可享受雙倍積分。
�。�2）會(huì)員消費(fèi)滿一定金額，可獲得餐廳精心準(zhǔn)備的禮品一份。
3.生日優(yōu)惠
在國慶期間過生日的顧客，憑有效證件可享受特別的生日優(yōu)惠，如免費(fèi)蛋糕、菜品折扣等。
4.互動(dòng)游戲
在餐廳內(nèi)設(shè)置互動(dòng)游戲區(qū)域，如猜謎語、抽獎(jiǎng)等，顧客參與游戲可獲得小禮品或優(yōu)惠券。
5.外賣優(yōu)惠
推出國慶外賣特別優(yōu)惠，凡在外賣平臺(tái)下單的顧客，可享受滿減優(yōu)惠、贈(zèng)品等。
六、宣傳推廣
1.線上宣傳
�。�1）在餐廳官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、微博等平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息和宣傳海報(bào)。
�。�2）利用社交媒體進(jìn)行廣告投放，吸引更多潛在顧客。
（3）與外賣平臺(tái)合作，進(jìn)行推廣宣傳。
2.線下宣傳
�。�1）在餐廳周邊商圈、寫字樓等地張貼活動(dòng)海報(bào)。
（2）發(fā)放傳單，向過往行人介紹活動(dòng)內(nèi)容。
�。�3）與周邊商家進(jìn)行聯(lián)合推廣，互相宣傳。
七、活動(dòng)預(yù)算
1.宣傳費(fèi)用：xx元。
2.禮品費(fèi)用：xx元。
3.食材采購：xx元。
4.人員費(fèi)用：xx元。
5.其他費(fèi)用：xx元。
總預(yù)算：xx元。
八、活動(dòng)效果評(píng)估
1.統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間的客流量、銷售額、外賣訂單量等數(shù)據(jù)，與活動(dòng)前進(jìn)行對(duì)比，評(píng)估活動(dòng)效果。
2.收集顧客的反饋意見，了解顧客對(duì)活動(dòng)的滿意度和建議，以便改進(jìn)服務(wù)和活動(dòng)內(nèi)容。
3.對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為今后的促銷活動(dòng)提供參考。
國慶餐飲促銷活動(dòng)方案 10
一、活動(dòng)主題
“國慶美味之旅，舌尖上的狂歡”
二、活動(dòng)目的
1.吸引新老顧客，提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。
2.增加國慶期間的銷售額，提升餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年10月1日至20xx年10月10日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
xx
五、活動(dòng)內(nèi)容
1.美食折扣
活動(dòng)期間，餐廳所有菜品一律享受xx折優(yōu)惠。讓顧客以更實(shí)惠的`價(jià)格品嘗到美味的菜肴。
2.每日特價(jià)菜
推出每日特價(jià)菜，價(jià)格低至xx元。特價(jià)菜每天更換，吸引顧客持續(xù)關(guān)注。
3.團(tuán)購優(yōu)惠
與團(tuán)購網(wǎng)站合作，推出團(tuán)購套餐。顧客通過團(tuán)購網(wǎng)站購買套餐，可享受更大的優(yōu)惠。
4.免費(fèi)飲品
凡在餐廳消費(fèi)滿一定金額的顧客，可免費(fèi)獲得一杯特色飲品。如鮮榨果汁、咖啡等。
5.美食打卡活動(dòng)
顧客在餐廳用餐后，在社交媒體上發(fā)布餐廳美食照片和評(píng)價(jià)，并加上指定話題標(biāo)簽，即可獲得小禮品一份。同時(shí)，餐廳也可以通過顧客的分享擴(kuò)大宣傳。
6.廚師現(xiàn)場烹飪表演
邀請(qǐng)廚師在餐廳進(jìn)行現(xiàn)場烹飪表演，展示精湛的廚藝。顧客可以近距離觀看烹飪過程，增加對(duì)餐廳菜品的了解和信任。
六、宣傳推廣
1.線上宣傳
�。�1）在各大美食推薦平臺(tái)上發(fā)布活動(dòng)信息和餐廳評(píng)價(jià)，吸引潛在顧客。
�。�2）利用社交媒體廣告，精準(zhǔn)投放給目標(biāo)客戶群體。
�。�3）發(fā)送短信通知老顧客，告知他們國慶活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠信息。
2.線下宣傳
�。�1）在餐廳周邊張貼海報(bào)，宣傳活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠信息。
（2）在公交車、地鐵站等公共場所投放廣告，提高活動(dòng)知名度。
�。�3）與周邊企業(yè)、單位合作，發(fā)放餐廳優(yōu)惠券，吸引員工前來用餐。
七、活動(dòng)預(yù)算
1.食材采購費(fèi)用：xx元。
2.宣傳推廣費(fèi)用：xx元。
3.禮品費(fèi)用：xx元。
4.表演費(fèi)用：xx元。
5.折扣成本：xx元。
總預(yù)算：xx元。
八、效果評(píng)估
1.活動(dòng)期間，定期統(tǒng)計(jì)餐廳的客流量、銷售額、顧客滿意度等數(shù)據(jù)，及時(shí)調(diào)整活動(dòng)策略。
2.活動(dòng)結(jié)束后，對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)分析，評(píng)估活動(dòng)效果，為今后的促銷活動(dòng)提供經(jīng)驗(yàn)參考。
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