學校消殺隊伍方案

　　為了確保工作或事情能高效地開展，就常常需要事先準備方案，方案是書面計劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。方案應該怎么制定呢？以下是小編收集整理的學校消殺隊伍方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

學校消殺隊伍方案1

　　為做好校園疫情防控，各學校積極籌備衛(wèi)生清潔消毒物資，為開學和開學后日常防疫工作做好了充分準備，一定要規(guī)范儲存、使用和管理，做好相關安全工作。

　　1、清潔消毒物資包括消毒劑和消毒器材。

　　消毒物資存放在學校專用存放地點，場所應選擇在有監(jiān)控覆蓋的地方，并離開學生活動區(qū)域。

　　2、存放地點應當符合有關安全、防火規(guī)定，設置相應的通風、防爆、防火、防雷、報警、滅火、防曬、除濕、消除靜電等安全設施。

　　3、存放場所封閉管理。

　　存儲倉庫要懸掛警示標牌，設置警界線等隔離措施。

　　4、物資應當分類分項存放，堆垛之間的主要通道應當有安全距離，不得超量儲存。

　　5、將安全管理制度、每種消毒劑安全使用說明在存放場所放大張貼。

　　6、安排專人出入庫管理，建好物資管理臺賬，包括來源（接受捐贈、購買）、數(shù)量、購買（接收人）、入庫時間等。

　　7、物資出庫做好登記，對使用人、使用時間、使用量等詳細記錄。

　　領取和歸還均雙方簽字確認。

　　8、向使用人發(fā)放消毒用品時，應附送簡練表述的'安全注意事項。

　　9、使用人要做消殺情況記錄，包括消殺時間，區(qū)域（面積），可在歸還物品時記錄備案，存在問題及時向主管人（保管人）反饋。

　　10、消毒劑（粉、片、液）嚴格按照使用說明進行配比、使用，嚴格遵守使用過程中的安全注意事項。

　　11、消毒劑和消殺用具應即用即還，或每日取還。

　　不應在固定存儲場所以外其他地方存放。

　　12、管理人員要定期查看，及時消除安全隱患；明確負責人和檢查人。

　　13、消殺要適時、適度、適量，防止過度消毒引發(fā)的環(huán)境污染和安全隱患。

　　學校公布制度時，應同時公布責任人（盡量雙人管理），以確保制度落實。

學校消殺隊伍方案2

　　一、盛放冷葷及烹飪、加工好的直接入口食品的盆、盤、碟、碗等容器在盛放直接入口食品前必須洗刷潔凈并進行有效的消毒。

　　二、容器具洗刷，洗滌消毒池嚴格專用，明確標識洗滌池、消毒池、清洗池，使用的洗滌靈、消毒水須符合衛(wèi)生標準要求，消毒液的配比濃度達到250ppm（試紙校驗為300ppm）。

　　三、容器具洗刷按照一刮去殘渣、二洗、三沖、四消毒、五清水、六保潔的順序進行。

　　四、嚴格執(zhí)行餐飲具、工用具、容器洗刷消毒程序：

　�、　�熱力消毒至少設兩個水池，洗消程序為去殘渣、洗滌劑洗刷、凈水沖、熱力消毒四道，感官檢查光、潔、澀、干。

　�、�、化學消毒至少設三個水池，程序為去殘渣、洗滌劑洗刷、藥物消毒、凈水沖四道工序；消毒水池內(nèi)壁有水面高度標志線，池中預先放自來水（使用有效氯消毒劑消毒時應使用常溫水）達標志高度后，再向水中加入規(guī)定容積的消毒藥劑，使有效氯濃度達到250ppm，用試紙校驗達到300ppm，藥劑分散混勻后（勿重疊）放入欲消毒的餐飲具容器，使餐飲具、容器充分浸入消毒液面內(nèi)，維持消毒時間5分鐘以上，取出后以凈水沖洗表面的消毒劑殘留，感官檢查潔凈、無異味。

　　五、根據(jù)消毒程序要求，直接接觸成品的用具應首選熱力方法進行消毒，因材質(zhì)、大小等原因無法采用的除外。

　　采取不同消毒方法，嚴格執(zhí)行關鍵限值標準。

　　A、煮沸消毒：溫度100℃以上時間≥10分鐘

　　B、營養(yǎng)餐重復使用的餐具熱風消毒：溫度95℃時間≥60分鐘

　　C、紅外線消毒：溫度120℃時間≥10分鐘。

　　D、洗碗機消毒：水溫85℃時間≥40秒鐘

　　六、消毒有專職人員負責，嚴格執(zhí)行消毒標準要求，做好當日記錄。

　　七、消毒好的物品按衛(wèi)生要求存放與使用，嚴格餐飲具用后洗凈、用前消毒原則；已消毒與未消毒的餐飲具分開存放，并在餐飲具貯存柜上標有明顯的“已消毒”、“未消毒”標記；消毒后的餐飲具放入密閉保潔柜中儲存，分類擺放、整潔有序。

　　餐具保潔柜定期清洗、消毒、保持潔凈；保潔柜內(nèi)無雜物及個人用品。

　　八、洗碗機保持潔凈，熱力洗消用水、氣達到規(guī)定的`溫度；設備上的溫度顯示裝置正常無故障。

　　洗碗機、洗消池用后保持潔凈，無殘渣，臺面、地面清潔無污垢。

　　九、從餐飲具、容器上清除下來的廢棄物以專用帶蓋容器盛放，做到廢棄物不暴露、不積壓、不外溢、容器外觀清潔。

　　十、從事洗刷、消毒工作的從業(yè)人員經(jīng)健康培訓合格，持有效健康、培訓證明上崗；熟練掌握洗消工序與洗滌、消毒的相關衛(wèi)生知識。

　　十一、所使用的洗滌劑、消毒劑需經(jīng)檢驗合格，符合國家食品用洗滌劑、消毒劑衛(wèi)生標準與要求，保證對人體安全無害，索取的檢驗證明存檔備查。

　　十二、未經(jīng)消毒的餐飲具、容器不得用于盛放直接入口食品及供餐使用；禁止重復使用一次性的餐飲具。

　　十三、消毒間保持清潔，洗刷池、消毒池專用，水池用后刷凈，垃圾及時清理。

學校消殺隊伍方案3

　　一、消毒負責部門：

　　校長負總責，學校總務處負責監(jiān)督、指導、檢查，相關人員具體實施。

　　二、消毒范圍：

　　學校所有教室及功能室（地面、桌椅、門扶手等）、走廊、宿舍、廁所以及手可以觸摸的地方。

　　尤其是學生經(jīng)常接觸的物品要進行全面徹底消毒并做好記錄。

　　廁所用生石灰粉進行消毒。

　　三、消毒時間：

　　每周對校園進行衛(wèi)生大掃除，確保校園整潔干凈。

　　每天應有一定時間（中午12：30時下午學生放學后17：30時）打開教室門窗、寢室窗戶通風，保持室內(nèi)空氣流通。

　　保潔員按時負責進行每天的公共衛(wèi)生環(huán)境打掃工作，定期做好消毒工作。

　　四、異常情況：

　　如發(fā)現(xiàn)校內(nèi)出現(xiàn)類似“流感”現(xiàn)象傳染病，班主任及教師及時向校領導匯報，學校及時上報相關部門并進行監(jiān)控，并做好相應的消毒措施。

　　對患傳染病學生上課的教室、及時進行空氣消毒和物體表面的消毒，情節(jié)嚴重的`及時聯(lián)系家長進行隔離治療。

　　消毒結束后進行通風換氣。

　　五、餐飲具消毒：

　　1、食堂工作人員按食堂衛(wèi)生管理制度的要求，做好消毒工作。

　　2、學生應做到勤洗手、勤洗澡、勤換衣服，經(jīng)常晾曬被子。

　　六、消毒記錄：

　　專人記錄消毒情況，消毒人員若貽誤消毒工作造成不良后果，按相應的教師管理辦法進行處理。

學校消殺隊伍方案4

　　學校食堂使用的餐具，容器，用具不僅用量大，周轉快，而且與進餐者直接相關，如果餐具及容器，用具不潔，被病原微生物污染，通過就餐環(huán)節(jié)，病菌或病毒就會進入體內(nèi)，造成腸道傳染病或食物中毒事故，食源性疾病的發(fā)生與流行。

　　為認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。

　　一、餐具洗消程序

　　公用餐具，容器，用具在使用前應當遵守國家制訂的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求，嚴格按照洗消程序進行消毒：

　　第一步是用熱水洗去食物殘渣水溫以50~60℃為宜；

　　笫二步是溫水清洗，去除殘留油脂等（水溫以30℃左右為宜）；

　　第三步是消毒，笫四步是沖洗，即用清潔衛(wèi)生的清水沖洗掉餐具上的殘留藥物；第五步是保潔，即將洗凈消毒后的餐具，容器，用具移入保潔設施內(nèi)備用，以防止再污染。

　　二、餐具洗滌消毒人員應掌握的常用消毒方法餐具如何進行消毒呢？

　　目前國內(nèi)外餐具消毒方法一般有兩類：一類是物理消毒法，即利用熱力滅殺原微生物常用的有煮沸，蒸汽，紅外線等；另一類是化學消毒法，就是利用化學消毒劑滅殺滅病原微生物。

　　但后一類有一定副作用，對人體有不同程度的危害，所以國家對用于餐具的'化學消毒劑實行嚴格管制，必須經(jīng)省以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機構審査批準方能生產(chǎn)、使用。

　　幾種常用餐具消毒方法的主要衛(wèi)生要求：

　�。�1）煮沸消毒法。

　　消毒鍋應呈桶狀，鍋底稍平，水量適度，以竹籃盛裝餐具，當水沸時，將餐具放入其中，待水再沸時，取出備用，就是沸進沸出。

　�。�2）蒸汽消毒法。

　　這是較常用的方法之一，其法多種多樣，有簡易蒸汽消毒法，鍋爐蒸汽法，電熱蒸汽消毒法等，一般要求消毒溫度在80℃上，保持30分鐘即可。

　�。�3）滅菌片或Te—101片消毒法，按每片藥物兌自來水0。

　　5公斤的比例配制消毒液，然后將洗凈的碗盤等餐具放入消毒液內(nèi)，浸泡3—5分鐘。

　�。�4）84肝炎消毒劑消毒法。

　　用自來水配制成1％84肝炎消毒液即每公斤自來水加入84肝炎消毒劑10毫升廣將洗凈的餐具放入消毒液中浸泡3—5分鐘，取出備用，配制均用自來水，不得用熱水。

　　三、加強餐具洗滌消毒工作的管理

　　食堂指定人員負責餐具容器，用具洗滌消毒工作的曰常管理，做到消毒經(jīng)�；�。

　　并可通過以下檢查方法檢查其工作質(zhì)量：

　�。�1）感官檢查。

　　首先檢查洗滌人員是否按洗滌程序操作，有無弄虛作假，省略消毒程序；

　�。�2）檢查消毒設備是否正常，如消毒池是否漏水，有無消毒液，消毒拒的溫度等；最后檢査備用餐具的衛(wèi)生質(zhì)量，一般來講，衛(wèi)生質(zhì)量較好的餐具應當是內(nèi)外壁和底部無油膩，呈現(xiàn)本色。

　�。�3）余氯試紙檢查法。

　　這是一種快速直觀的檢査方法，適用于使用氯制消毒的餐具，其靈敏度很高，殘留余氯在50帥時也能檢出。

　　具體操作法是取余氯試紙一小塊，投入備用碗盤內(nèi)接觸殘留液，數(shù)秒后進行觀察，若試紙變?yōu)榈�紫色或深藍色，表明該餐具已消毒，其顏色的深淺與消毒劑濃度的髙低相關，一般要求試紙呈深藍色，其余氯濃度約為300PPm，若試紙仍為白色，證明該餐具未經(jīng)消毒液消毒。

　�。�4）細菌學檢查法。

　　一般由國家食品衛(wèi)生監(jiān)督機構使用。

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