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市場營銷策劃書匯編15篇
時光如流水般匆匆流動,一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了,我們又將續(xù)寫新的詩篇,迎接我們的是新的工作內(nèi)容和工作目標,是不是需要好好寫一份策劃書呢?好的策劃書是什么樣的呢?以下是小編精心整理的市場營銷策劃書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
市場營銷策劃書1
背景
內(nèi)衣是一種舶來品,歐洲國家有著近百年的內(nèi)衣歷史,而真正落地中國只有短短數(shù)十年。但根據(jù)中國內(nèi)衣市場調(diào)查分析報告表明:中國的內(nèi)衣市場年銷售額高達500億元,且每年以近20%的速度增長。而且據(jù)調(diào)查,有80%女性群體具有“物美價廉”的購買取向。內(nèi)衣行業(yè)被業(yè)內(nèi)人士看作是有著高成長性的行業(yè)。未來,中國內(nèi)衣市場發(fā)展空間巨大!
天衣坊,憑借敏銳的市場洞察力,適應內(nèi)衣的市場需求,傾力推出植物纖維新概念內(nèi)衣系列,自面世以來深受消費者歡迎。配合“精品只需9元”的營銷理念,迅速攀升到內(nèi)衣品牌前列。天衣坊內(nèi)衣精致的做工、嚴格的出廠控制,保證了內(nèi)衣品質(zhì)。短短時間便成為了20xx萬眾矚目的創(chuàng)業(yè)項目,深得女性消費者與創(chuàng)業(yè)者青睞。天衣坊9元內(nèi)衣致力于做中國知名的服務品牌,以服務廣大消費者為第一目標,攜廣大客戶和加盟商共贏市場。
一.市場分析
中國內(nèi)衣市場經(jīng)歷近幾年的飛速發(fā)展,內(nèi)衣行業(yè)的市場格局已基本形成,隨著居民經(jīng)濟的提高和文化素質(zhì)的提高,人們對內(nèi)衣的穿著越來越重視,內(nèi)衣又是一種與潮流和時尚結(jié)合很緊的物件。內(nèi)衣專賣店在近近幾年發(fā)展的特別的快,主要有幾個原因:一是因為生活水平的提高,女性對內(nèi)衣有了越來越多的要求;而是不斷增長的市場需要,使得專賣店成為一種有效的銷售渠道;三是因為開一個專賣店的門檻不高,資金壓力也不大,競爭遠沒有成衣外套那么激烈。但是,在現(xiàn)在內(nèi)衣市場激烈競爭下,要想獲得一席之地,必須審時度勢。
天衣坊內(nèi)衣品牌針對目前中低端市場缺乏自主品牌,且眾多女性希望能有一款價格合理且品質(zhì)出眾的內(nèi)衣品牌出現(xiàn),重裝登場,天衣坊內(nèi)衣針對中低端市場進行品牌化運作,讓品質(zhì)卓越、穿著舒適、健康修身的內(nèi)衣貼身關(guān)愛每一個女性,直擊空白市場,引發(fā)產(chǎn)品熱潮!
二.市場營銷環(huán)境的分析
(一)地理因素
內(nèi)衣專賣店開在江西師大(老校區(qū))的對面,此地又位于南昌市的市中心,人流量很大,地理環(huán)境很優(yōu)越,是開專賣店的好地方。
。ǘ┤丝谝蛩
因為是市中心,所以人口密度很大,僅僅一個江西師大里的學生區(qū)和家屬區(qū)的人口總量,就可以給專賣店帶來很多的顧客。尤其江西師大的學生大部分都是女生,而內(nèi)衣店大多買的是女性內(nèi)衣,所以可以提供很多的女性顧客。
(三)經(jīng)濟因素
能在市中心居住的人,經(jīng)濟收入大部分應該還可以。而對于江西師大的學生而言,經(jīng)濟大部分來自家長的供給,少部分來自自己的兼職所得,所以學生收入一般般。
三.SWTO的分析
(一)優(yōu)勢
1.內(nèi)衣專賣店處于人流較多的街道,地理位置優(yōu)越。
2.有專業(yè)的內(nèi)衣設計團隊,有利于新產(chǎn)品的開發(fā)。
3.良好的購物環(huán)境,專業(yè)化的營業(yè)員,專業(yè)化的服務。
4.品牌優(yōu)勢,現(xiàn)在中國中低檔次內(nèi)衣品牌中占有一定的優(yōu)勢地位。
5.價格合理,符合消費者的消費心理。
。ǘ┝觿
1.產(chǎn)品的宣傳力度不夠,很多都是無意識中發(fā)現(xiàn)的。
2.新產(chǎn)品的開發(fā)不夠。
3.缺乏新的分銷渠道。
。ㄈC會
1.商業(yè)結(jié)合各賣場的位置選擇使其擁有更大的人流,獲得一定的消費群體。
2.中低檔次的內(nèi)衣價格符合女性對價格的敏感度。
3.品牌形象的提升,加強了產(chǎn)品的競爭力。
。ㄋ模┩{
1.競爭力。師大南路擁有。四家內(nèi)衣店:百分百感覺,奧斯蘭黛,安琪兒和都市麗人,各店內(nèi)衣促銷手段層出不窮,而且已經(jīng)擁有一批穩(wěn)定的顧客,競爭壓力大。
2.由于文胸尺碼,款式和顏色非常的繁瑣,帶來庫存壓力。
四.消費者市場和購買行為分析
。ㄒ唬┫M者市場
天衣坊內(nèi)衣,它面對的是消費者市場,其顧客主要在20到45歲之間的中低收入的工薪階層的女性。
。ǘ┫M者購買行為分析
不同年齡的'女性對內(nèi)衣外觀,樣式和價格的需求會有所不同。年輕的女性會選擇顏色比較淡的;較成熟的女性會選擇印有比較眼里花紋的性感顏色;而中年女性則偏愛土黃色。
五.市場調(diào)研
這里我們選擇消費者問卷的方法做市場調(diào)研。在周邊的學校,居民區(qū),還有人流較多的地方,有針對性的對女性做調(diào)查,根據(jù)不同年齡,不同身份,還有經(jīng)濟不同的人做問卷調(diào)查。內(nèi)容見附一
六:目標市場營銷
(一)目標市場的選擇
天衣坊內(nèi)衣專賣店將目標定在20到45歲之間的工薪階層女性和江西師大的女學生,這部分消費者都已經(jīng)有了自己的經(jīng)濟來源,對產(chǎn)品的品牌要求雖有,但由于經(jīng)濟有限,要求不會過高,多為中低檔次品牌,而且這一年齡階段的女性正是對內(nèi)衣需求的高峰期。
(二)市場定位
1.隨著經(jīng)濟的發(fā)展,社會分工細化,市場上可替代品越來越多,面對這一形勢,找出自身的最大特點,進行明確的市場定位。
2.天衣坊,憑借敏銳的市場洞察力,適應內(nèi)衣的市場需求,傾情推出植物纖維新概念內(nèi)衣系列,自面世以來深受消費者歡迎。配合“精品只需9元”的營銷理念,迅速攀升到內(nèi)衣品牌前列。天衣坊內(nèi)衣精致的做工、嚴格的出廠控制,保證了內(nèi)衣品質(zhì)。
3.在江西師大這個區(qū)域,有著植物纖維的內(nèi)衣,天衣坊還是第一家,可以用新穎和創(chuàng)新吸引顧客的光臨。
七.店面的形象
店的形象很重要,因為是專賣店,不是隨意討價還價的,必須裝修出一定的品位和風格,既要突出品牌風格,且氣氛必須符合女性消費者的消費心理特點,讓消費者購買后也覺得物有所值。
。1)店頭
點頭直接決定了經(jīng)營范圍和經(jīng)營檔次,一個醒目的能吸引女人眼球的店頭很重要。
(2)營業(yè)員
營業(yè)員都應該穿統(tǒng)一干凈的著裝,而且營業(yè)員的舉動,行為必須規(guī)范,精神面貌要飽滿。營業(yè)員要有一定的關(guān)于內(nèi)衣的專業(yè)技能,就是說,當一個顧客進店起,營業(yè)員必須很清楚地看出顧客大概傳什么樣的杯罩比較合適,而不用尺子量,然后才能比較準確的給顧客推薦。營業(yè)員的年齡最好在28到48歲之間,年輕小姑娘給人家去推薦內(nèi)衣時候總有些權(quán)威性不夠,太老了,又難免沒有自身形象。
。3)店面內(nèi)
店面內(nèi)不要裝修的太豪華,要很好的定位自己,我們的消費群一部分來自大學生,如果店面內(nèi)裝修的太豪華,那么大學生都不敢進店,這樣會失去一部分消費者。但是也不要裝修的太樸素,專賣店裝修的太樸素,會讓人懷疑專賣店的真假。店面內(nèi)的裝修要適當即可。
八.營銷組合策略
。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略
(1)內(nèi)衣的面料
內(nèi)衣面料是由植物中的纖維萃取物經(jīng)過提煉加工而成,更輕薄,更耐穿,不易變形。
內(nèi)衣是著名專家設計而成,校正胸型,身姿的同時兼具豐胸,修身和提臀等功能。
7大系列植物纖維,讓你秀出完美身形。
包括竹炭纖維,木纖維,棉纖維,麻纖維,蘆薈纖維,牛奶纖維和珍珠纖維。
天然健康:植物纖維,天然品質(zhì),水果纖維,美白營養(yǎng),很健康的內(nèi)衣。
環(huán)保安全:純天然植物纖維,從原料到生產(chǎn),從染色到制作,完全采用歐盟國際化標準,既環(huán)保,又安全。
舒適透氣:因為是天然植物纖維制作,內(nèi)衣?lián)碛谐瑥姷臍馔感院褪孢m性,特別貼身,透氣排濕,特舒服。
美體美膚:天然植物營養(yǎng),會逐步被肌膚所吸收,特別是冬天,植物內(nèi)衣不起靜電,對皮膚特別的好。
抗菌防病:天衣坊植物內(nèi)衣有很強的抗菌以及抗輻射功能,能在一定程度上預防皮膚疾病和婦科疾病。
有著百年文化底蘊的天衣坊9元內(nèi)衣源自十九世紀,始終堅持“舒適的、健康的、優(yōu)雅的、高貴的、美麗的”內(nèi)衣穿著理念,經(jīng)典的傳承中,不斷加入科技的創(chuàng)新,許多年輕女孩,為了美麗不顧健康,盲目選擇塑身美體內(nèi)衣,久而久之,不僅身材沒變好,反而出現(xiàn)了乳房下垂,身材走樣的現(xiàn)象,更有甚者引發(fā)了多種乳腺疾病,天衣坊主張科學塑身,自然美體,教您如何穿出美麗,穿出健康。
天衣坊的竹纖維技術(shù)領(lǐng)先世界,全部內(nèi)衣都采用竹纖維原料,集強效殺菌、消除異味、吸濕、放濕、自動調(diào)節(jié)人體適度平衡、蓄熱保暖、手感柔軟、色彩亮麗、耐磨性強等優(yōu)點于一身,再加上融合時尚精品設計,這樣的健康,時尚內(nèi)衣,恐怕只有天衣坊這一個選擇!并在業(yè)界率先提出“樂享式內(nèi)衣營銷概念”,不斷設計出引領(lǐng)世界時尚潮流的內(nèi)衣款式,不懈的研發(fā)能讓女性更為健康美麗的功能內(nèi)衣。
(2)選擇合適的款式和顏色
確定好品牌后,必須選擇好合適的款式。任何一個品牌,都不可能所有的款式都會暢銷,所以,應該主要經(jīng)營暢銷的款式,這樣也能節(jié)約資金,加快顧客的挑選過程,增強顧客對產(chǎn)品的好感。此外,產(chǎn)品的舒適度非常重要,穿著不舒適的內(nèi)衣是不會有回頭顧客的。產(chǎn)品的組合是很重要的,必須要有不同系列的產(chǎn)品來滿足女性的內(nèi)衣需求,而且不同地域的女性胸型特點不一樣,對顏色的喜好也不盡相同,比如北方女性胸部比較豐滿,尺碼應該挑選較大的,而南方女性則嬌小玲瓏,則小碼必定暢銷(因為店面開在江西師大對面,大學里的女生來自五湖四海,南北都有,所以都要考慮進去),冬天顏色宜深,夏天顏色宜淺,過節(jié)過年的時候紅色必定是暢銷。產(chǎn)品的擺放也很重要,暢銷的款式和顏色必須陳列在主要位置。女人是感性動物,漂亮的購物環(huán)境會刺激他們購買的欲望。
。ǘ﹥r格策略
傳承經(jīng)典的內(nèi)衣品牌天衣坊9元內(nèi)衣表現(xiàn)在的天衣坊9元內(nèi)衣不僅僅是在外觀上結(jié)構(gòu)上能夠引得廣
的女性的注意,更能夠引起廣泛的注重健康品質(zhì)的人們關(guān)注這樣的一個品牌,天衣坊9元內(nèi)衣從內(nèi)
外的科學打造和唯美設計樣樣都展現(xiàn)出一個絕色品牌奧妙。天衣坊9元內(nèi)衣是以低價精品為銷售模式,以一站式供貨為服務特點,是伴隨我國國民經(jīng)濟騰飛、女性服飾從外向內(nèi)轉(zhuǎn)型而成長起來的現(xiàn)代化服飾經(jīng)營體系。
(三)分銷策略
。1)通過自己的宣傳,發(fā)放宣傳單。面對著江西上大這個擁有女生較多的優(yōu)勢,在學校門口,或者寢室門口發(fā)宣傳單;也不能僅僅限于學校,此地也是市中心,過往的行人也很多,可以大力宣傳。
(2)隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展,一個不可忽視的情況是消費者越來越習慣在家中購買,這時就需要建立網(wǎng)上銷售,電話銷售,并且內(nèi)衣對售后服務的要求并不高,這對發(fā)展網(wǎng)絡營銷也是一種優(yōu)勢,由于網(wǎng)上信譽,質(zhì)量等問題如今網(wǎng)上購物仍處于空白狀態(tài),天衣坊內(nèi)衣專賣店可以憑借其品牌的知名度和信譽可以與同行競爭。
。ㄋ模┐黉N策略
1.時間的選擇
大多數(shù)消費者認為在特定的節(jié)假日進行促銷更具吸引力,比如:婦女節(jié),母親節(jié)等女性節(jié)日。
2.促銷手段選擇
。1)特價銷售
專賣店可以選擇十來種款式的商品以“特價銷售”的方式出售,商品多為斷碼產(chǎn)品,也可以選擇適量的新產(chǎn)品投入,商品價格都要有一定程度的下降,其涉及的費用由廠家承擔。
。2)贈送銷售
選擇十幾種商品組合以買一送一,或者是兩件送一些小禮物的方式進行銷售,刺激消費者購買更多的商品。
。3)會員促銷
對一些經(jīng)濟條件允許的消費者一次性購買滿200元的就辦理會員卡,下次購買時會員可以享受8折的折扣方式進行促銷。
3.促銷宣傳
(1)廣告宣傳
選擇一定的廣告宣傳以增強其活動知名率。如:張貼促銷海報,放置廣告牌等。
。2)商品展示宣傳
運用燈光,色彩等一些裝飾品,道具,制造一個既能吸引顧客實現(xiàn)集中的商品展示,又能烘托節(jié)日氣氛的促銷現(xiàn)場,提高顧客的購買欲望。
。3)賣場廣告宣傳
在促銷期間,間隔播放一些與節(jié)日有關(guān)的歌曲來烘托氣氛,也可以進行人員廣播,達到吸引消費者,渲染促銷確有其事的目的。
九.培養(yǎng)忠實顧客
內(nèi)衣產(chǎn)品的顧客忠實度遠遠高于時裝,成衣往往有太多的款式,色彩或者季節(jié)性選擇容易讓女人們的興趣發(fā)生轉(zhuǎn)移,而內(nèi)衣的款式變化和選擇相對要小得多,內(nèi)衣是貼身物件,更容易在穿著中和女人培養(yǎng)出感情,通常,品牌內(nèi)衣的女性消費者,一般購買的數(shù)量都在三個牌子左右。
忠實顧客的培養(yǎng)是需要下功夫的,女性有好東西會更同分享的特點決定了,實驗證明,一個忠實的顧客起碼會給店帶來5個左右的顧客購買,而這些新的顧客又有可能會成為新的忠實顧客,這樣就可以形成更大更穩(wěn)定的顧客群。所以,經(jīng)常和老顧客培養(yǎng)感情是很必要的,可以經(jīng)常給老顧客提供一些獨到的服務,不如贈送促銷禮品,生日或者節(jié)日的時候送個賀卡或者送些問候,有促銷信息及時通知,定期組織一些活動,把顧客群體牢牢穩(wěn)固。
十.及時清理庫存產(chǎn)品
做生意必然會遭遇庫存問題,產(chǎn)品不可能全部賣出,在對待滯銷款式方面,一定要果斷,對于積壓的產(chǎn)品可以進行銷價處理或者作為促銷品贈送等方法來處理,同時,也應該經(jīng)常盤點庫存的情況,明確了解產(chǎn)品的走向,以減少庫存積壓的風險。
市場營銷策劃書2
一、市場環(huán)境分析:
我店經(jīng)營中存在的問題
1、目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且我們經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是酒店服務質(zhì)量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。
2、我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我店所在的的東都是一個消費水平較低的鎮(zhèn),居民大部分都是個體戶,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質(zhì)量在東都鎮(zhèn)都是上乘的,我們一貫以中檔酒店定位于市場,面向中低檔消費群體,對東都鎮(zhèn)的居民不能構(gòu)成消費吸引力。
3、新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。
4、我店雖然屬于三和化工有限公司(三和化工是我市著名的企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外再也沒有做過大型廣告,這導致我酒店的知名度很低。
二、周圍環(huán)境分析
我鎮(zhèn)的整體消費水平不高,我店的位置也比較偏僻、而且路不好走、沒有明確指示牌客人很難找到我店位置,過往車輛不多,流動客人甚少。
三、競爭對手分析
我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的司機和本廠員工的就餐?傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經(jīng)營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。
而且在七月中旬有5家酒店相繼開業(yè)。
1、全國連鎖盛世蓮花餐飲、住宿、洗浴一體化服務,市場定位中高檔,市場競爭力很強
2、百年順風大酒店試營業(yè)期間,市場定位中檔,促銷方式每桌送鮑魚。
3、新雅大酒店重新設計裝修,建立新泰第一家閣樓式生態(tài)園,市場定位中檔以上。
4、煙臺海鮮坊重新裝修,市場本身很穩(wěn)固,新泰唯一一家主營海鮮酒店,市場定位中高檔。
5、土家大院由新城賓館改造而成生態(tài)園性質(zhì),仿照泰安鄉(xiāng)下老家、國山家園設計
在調(diào)查考察過程中發(fā)現(xiàn)大批客戶的流失,現(xiàn)榮峰國際、名田生態(tài)園、杞都賓館、匯豐大酒店他們一直在搶占東都鎮(zhèn)市場,具了解名田生態(tài)園每季度對東都鎮(zhèn)領(lǐng)導投入費用達到8000多,榮峰國際投入更大。
四、我店優(yōu)勢分析
。1)我店是三和化工有限公司分公司,三和化工是我市的著名企業(yè),其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此我們在細致規(guī)劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊,讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的'產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。
。2)我店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大型的健身場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引消費者。
五、目標市場分析:
位于大眾百姓和附近的的小企業(yè),及過往司機,在此基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:
1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。
2)不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。
六、市場營銷總策略:
。、“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的企業(yè),但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要提供給顧客物美價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務,決不可用低質(zhì)換取低價,這樣也是對顧客的尊重
。、進行大力宣傳,突出本酒店的特色,讓消費者從感性上對陽和生態(tài)園有一個新的認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
。、采用強勢廣告,如墻貼,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。
七、20xx年行動計劃和執(zhí)行方案
1、改變經(jīng)營的菜系。本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜并不等同于低檔菜,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當調(diào)整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應了不同口味人的需要。
2、降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優(yōu)惠折扣。②、抽獎及禮品贈送優(yōu)惠。
3、為普通百姓和司機提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如2人就餐、4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。把酒店富余的停車場增加洗車設備,為客人免費洗車。
市場營銷策劃書3
目前我國飲料行業(yè)仍然以碳酸飲料、瓶裝水(包括礦泉水、純凈水、蒸餾水等)、果汁飲料和包裝茶飲料四大類型為主導。而隨著時代的發(fā)展,人們的消費逐漸以自身健康為主。所以我們要了解飲料作用。從競爭對手和市場空缺中尋找機會,從產(chǎn)品差異化、賣點訴求差異化、通路渠道差異化、價格策略差異化、促銷手段差異化上建立自己的優(yōu)勢。差異性策略不僅是新產(chǎn)品上市的主要策略,也是形成企業(yè)核心競爭力的重要途徑。
一、飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析
。ㄒ唬┨妓犸嬃希鹤钪饕淖饔檬乔鍥鼋饪,一般沒有太多的營養(yǎng)價值。碳酸對人略有刺激,口感好。
。ǘ┕笆卟酥嬃希焊缓S生素和礦物質(zhì),又含有一些對人體組織有利的特殊化學成分,具有一定的營養(yǎng)保健功能,果蔬具有清除自由基反應的某些作用及生理意義。這類飲料適合各種人群,但糖尿病人必須注意含糖量。
。ㄈ┖轱嬃希褐缓猩倭康娜槌煞郑ㄒ话闳槌煞种徽迹担プ笥遥,主要是水、糖、酸等,營養(yǎng)價值低于牛奶和酸奶。這類飲料具有一定補充營養(yǎng)物質(zhì)的作用,但主要作用還是解渴。
。ㄋ模┲参锏鞍罪嬃希褐饕獱I養(yǎng)成分是植物性蛋白,其中豆奶(純牛奶)的營養(yǎng)價值最高,由于大豆中大部分可溶性營養(yǎng)成分都在豆奶中,豆奶中蛋白質(zhì)含量高于牛奶,與牛奶相比,豆奶中油脂的不飽和脂肪酸含量高,并且不含有膽固醇。豆奶中還有豐富的礦物質(zhì),特別是鐵的含量較高(高于牛奶),但鈣的含量較低。適合中老年肥胖人。
(五)瓶裝飲用水:純凈水、蒸餾水自面世以來,社會各界對其褒貶不一。一般認為,純凈水不宜長期飲用。因為在加工過程中,去除了對人體有害物質(zhì)及微量元素和礦物質(zhì),兒童、孕產(chǎn)婦不宜長期飲用。
。┎栾嬃希猴嫴柙谖覈哂杏凭玫臍v史,茶中含有較多的酚類化合物,有利于補充水分,消暑解渴,提神醒腦,消除疲勞感,還能抗疲勞、降血脂,目前市場看好。
。ㄆ撸┨厥夤δ茱嬃希壕哂衅渌嬃纤痪邆涞奶厥夤δ堋H邕\動飲料一般都加有無機鹽和維生素,對運動中的能量供給和運動后的體力恢復都有好處。還有具有抗疲勞、瘦身、美容等作用的功能性飲料,這類飲料添加了某些保健成分,有的含有人體安全性減肥成分LGT①及雙岐桿菌增殖因子②等,有助于條理腸胃,促進脂肪代謝,排毒養(yǎng)顏。特殊功能飲料需要有針對性選用。
實驗數(shù)據(jù)表明,喝含有電解質(zhì)的飲料能使身體的水分10小時內(nèi)100%恢復,能解體渴,它含有的電解質(zhì),幫助身體迅速吸收水分,并牢牢的鎖住水分,使你的身體保持足夠的水分,維持身體電解質(zhì)平衡。
二、飲料市場的現(xiàn)狀分析
當今飲料市場活躍著八大類產(chǎn)品,包括:包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能型飲料、乳飲料、酒精飲料、咖啡飲料等。
最常購買的幾大品牌中,碳酸飲料品牌占到三個,可口可樂仍是消費的主流。在消費者最常購買的品牌中,“可口可樂”、“雪碧”、“酷兒”三個品牌合計占有34。9%的份額,霸主地位無人能及。老對手“百事可樂”的經(jīng)常購買頻率有只相當于它的1/7。
價位比較高的100%果汁由于營養(yǎng)豐富、低糖、低脂、高鈣,也成為消費者購買的熱點,“匯源”是主要的被購買品牌!敖y(tǒng)一鮮橙多”、“康師傅每日C果汁”、“農(nóng)夫果園”等低濃度果汁經(jīng)過幾年對市場的`培育,也已經(jīng)占據(jù)了一定的份額,使人們將喝果汁、蔬菜汁變?yōu)橐环N習慣。
原來的號稱中國瓶裝水第一品牌的“娃哈哈”,在包裝飲用水市場已經(jīng)江河日下,被“農(nóng)夫山泉”取而代之。
功能性飲料逐漸歸于平靜,“脈動”這一品牌略占上風。
三、“澄碧”飲料的產(chǎn)品定位
說罷關(guān)于飲料行業(yè)和飲料市場的現(xiàn)狀,該進入我們的正題——產(chǎn)品定位。經(jīng)過分析和研究,最終將“澄碧”定位為一款“新時代的功能型飲料”。
下面將詳細闡述一下進行如此定位的原因。
(一)功能型飲料
“澄碧”從品牌訴求上來說,不太適合做果汁、乳飲料!俺伪獭獎(chuàng)造成功的必然”這樣充滿個性的品牌訴求,給人帶來一股強有力的能量,更適合做碳酸飲料、功能型飲料和包裝飲用水。
碳酸飲料市場在逐年縮小,而兩大巨頭的廣告、營?script>s("content_relate");
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