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幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿

時(shí)間:2024-11-15 09:40:21 曉麗 發(fā)言稿 我要投稿
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幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿(精選15篇)

  在不斷進(jìn)步的時(shí)代,接觸并使用發(fā)言稿的人越來越多,發(fā)言稿是一種實(shí)用性比較強(qiáng)的文稿,是為演講準(zhǔn)備的書面材料。那么你有了解過發(fā)言稿嗎?下面是小編為大家收集的幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿,希望能夠幫助到大家。

幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿(精選15篇)

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 1

各位家長(zhǎng):

  大家好!

  大家都非常關(guān)心孩子們?cè)谟變簣@進(jìn)餐的情況,進(jìn)餐也是我們幼兒園一日生活中很重要的環(huán)節(jié),為了保證這項(xiàng)集體活動(dòng)有序進(jìn)行,提高孩子們的進(jìn)餐質(zhì)量,使幼兒健康成長(zhǎng),我們對(duì)幼兒進(jìn)餐這項(xiàng)工作也有嚴(yán)格的要求。我們是通過以下幾個(gè)方面對(duì)幼兒進(jìn)餐進(jìn)行管理的:

  一、餐前消毒

  1、餐具消毒,每餐餐具清洗后,送伙房進(jìn)行高溫蒸汽消毒一小時(shí),保證孩子餐具的干凈衛(wèi)生。

  2、餐桌消毒,餐桌消毒也有嚴(yán)格要求和規(guī)定。比如:消毒液配比要求,半片消毒片配1000ml的`水,擦桌子的方法也有明確的規(guī)定,擦桌布對(duì)折兩下,一面兒只能使用一次,還要將桌子的四周擦一遍,每擦一張桌子都要清洗一次毛巾。

  二、進(jìn)餐環(huán)境

  教室衛(wèi)生要求干凈整潔,幼兒洗過手后給孩子們放輕松音樂,創(chuàng)造輕松愉快的進(jìn)餐環(huán)境。

  三、常規(guī)培養(yǎng)

  要求教師平常培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐常規(guī)。比如:洗手要搓肥皂,泡沫沖干凈,把水甩在水池里,用自己的小毛巾擦手,吃飯時(shí)不說話,不挑食,不撒飯,細(xì)嚼慢咽,飯吃干凈。正確使用小勺和筷子,飯后擦嘴漱口。

  四、進(jìn)餐流程

  幼兒園制定的有進(jìn)餐流程細(xì)則,要求三位老師分工合作,密切配合,按進(jìn)餐流程,組織好幼兒進(jìn)餐。

  請(qǐng)家長(zhǎng)多理解,多支持,多配合。下面對(duì)我們的工作有什么意見和建議,歡迎提出。

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 2

尊敬的家長(zhǎng)朋友們:

  大家下午好!

  我是大班的張老師,借此機(jī)會(huì)給大家匯報(bào)一下我班幼兒的進(jìn)餐情況。春天是孩子們生長(zhǎng)發(fā)育較快的一個(gè)季節(jié),身體需要攝入大量的營(yíng)養(yǎng),所以這一時(shí)期的孩子用餐量特別的大,我班的孩子基本上每餐都能把碗里的食物吃完,還有很多孩子會(huì)加餐一兩次,許多家長(zhǎng)就會(huì)疑惑了:幼兒園的伙食能比家里的好嗎?在家里家長(zhǎng)不管用什么方法孩子就是不愛吃飯,在幼兒園還能吃2碗3碗?其實(shí)我們園的膳食、點(diǎn)心安排都是根據(jù)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康的需要來合理的搭配的,而且注重營(yíng)養(yǎng)搭配,甜咸搭配,干稀搭配,粗細(xì)搭配,還要根據(jù)幼兒的口味不斷變換花色、品種,保證幼兒身體所需的供給,與此之外我們還要在進(jìn)餐時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì),促使每個(gè)孩子吃好、多吃、不挑食。在這里我請(qǐng)家長(zhǎng)和老師共同合作,培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣:

  1、讓孩子在家里自己獨(dú)立的進(jìn)餐,盡量不要主動(dòng)的去給孩子喂飯

  2、在吃飯的時(shí)候養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣,不大聲說話,不東張西望,不挑食、不剩飯,還要保持桌面與地面的清潔(這方面我班的孩子做得不是很好,這可能與平時(shí)在家家長(zhǎng)未能要求和督促有關(guān))

  3、家長(zhǎng)在孩子面前不能說“不喜歡吃什么什么?”這樣會(huì)對(duì)您的孩子產(chǎn)生不良影響

  4、希望家長(zhǎng)少買些油炸的食品給幼兒吃,盡量不給孩子買零食

  5、早餐對(duì)每個(gè)人來說都是非常重要的,希望家長(zhǎng)在家里能給幼兒做營(yíng)養(yǎng)早餐(比如雞蛋、面包、牛奶、蔬菜、水果)讓幼兒吃飽了才上幼兒園。春天是一個(gè)補(bǔ)鈣的好時(shí)機(jī),多給幼兒補(bǔ)鈣和維生素c。

  炎炎夏日即將來臨,幼兒的食欲會(huì)下降,更需要注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。因此我們又必須針對(duì)夏天的特點(diǎn)來安排好兒童的飲食與營(yíng)養(yǎng)。

  一、食用苦味、酸味的`食物

  酸味食物有:番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、菠蘿、獼猴桃等,它們的酸

  味能斂汗止瀉祛濕,可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加點(diǎn)醋,醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發(fā)生。

  苦味以其清新、爽口的味道刺激舌頭上的味蕾,激活味覺神經(jīng),在增進(jìn)唾液分泌的同時(shí)刺激胃液和膽汁的分泌,從而能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)有益。含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多,如萵苣、生菜、芹菜、香菜、苦瓜、蘿卜葉等。在干鮮果品中,有杏仁、桃仁、薄荷葉等。另外,還有食藥兼用的五味子、蓮子芯等,用沸水浸泡后飲用為宜。

  二、注意水分和鹽分的補(bǔ)充

  夏季出汗多,要及時(shí)補(bǔ)充水分,少量多次飲水,不提倡口渴才大量喝水,因?yàn)橐淮未罅亢人畷?huì)沖淡胃液,影響消化。幼兒補(bǔ)水最好是白開水,切忌飲料。

  夏季兒童大量出汗,機(jī)體的鹽分也隨之排出。如果體內(nèi)缺鹽可影響代謝,使兒童乏力、怠倦、厭食。所以夏季要適量補(bǔ)充鹽分。

  三、適量補(bǔ)鋅

  四、注意營(yíng)養(yǎng)的搭配,吃清淡易消化的食物

  總之,為了孩子們能健康成長(zhǎng),也為了我們的工作能夠做的更好,希望各位家長(zhǎng)能給我們提出寶貴的建議和要求。感謝各位家長(zhǎng)對(duì)我們的工作的支持和理解,以后有問題也希望能及時(shí)與我們溝通和交流。我們將以真誠(chéng)、熱情的態(tài)度對(duì)待每一位家長(zhǎng),力求做到令每位家長(zhǎng)放心、滿意。

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 3

尊敬的家長(zhǎng)朋友們:

  健康成長(zhǎng)與飲食衛(wèi)生、飲食結(jié)構(gòu)、食品安全息息相關(guān)。每天清晨,總能看到許多家長(zhǎng)拉著孩子講今天的食譜: “寶寶,今天早上要吃什么飯,中午要吃什么飯,要多吃,菜葉吃,肉也吃!泵靠吹竭@些就促使我園對(duì)食品衛(wèi)生及伙食制定提出了更高的要求。下面我就談一下我園的食堂管理及食譜制定的原則。

  一、食堂管理

  (1)為滿足幼兒平衡膳食的需要,使幼兒從飲食中攝取均衡的營(yíng)養(yǎng)和熱量,從而保證幼兒的正常發(fā)育和健康成長(zhǎng),我園設(shè)有干凈、整潔、規(guī)范的幼兒食堂,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家各種食品衛(wèi)生法律、法規(guī)。有健全的管理制度,并且聘用具有一定從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師上崗。具有健康證。每日為幼兒提供味鮮、色美、可口的主副食品,為提高工作人員的整體素質(zhì)和專業(yè)技能,每周組織食堂工作人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí),提高 廚藝,豐富飯菜花式品種。

  (2)嚴(yán)格衛(wèi)生操作流程。面板、刀具生熟分開,用于原料,半成品,成品的桶、盆、筐、抹布。一切容器標(biāo)志明顯,每餐清洗,定期消毒。嚴(yán)防傳染病發(fā)生,確保廣大師生的身體健康。工作人員加工食品時(shí),一律身穿白色工作服,佩戴工作帽和一次性口罩。

  (3)嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)。我們定點(diǎn)購(gòu)貨,在食品采購(gòu)過程中要向銷售商索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品合格證及注冊(cè)商標(biāo)等有關(guān)證件,建立檔案資料保管,經(jīng)得起衛(wèi)生監(jiān)督所隨時(shí)監(jiān)督驗(yàn)證。所有食品,,小時(shí)留樣,保證食品衛(wèi)生安全。比如: 我們進(jìn)的大米是東北大米,面粉是發(fā)達(dá)面。烹調(diào)用油是金龍魚的,肉全部是坐燉肉,肉餡隨買隨吃。就是一張小小的粉皮,也是用精粉芡自己涮。

  (4)食品加工方面 幼兒園飲食衛(wèi)生有著嚴(yán)格的要求,絕對(duì)不讓幼兒吃隔夜的飯菜,保證每天的飯菜都是新鮮的。幼兒伙食根據(jù)季節(jié)變化,調(diào)配口味,做到葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)搭配,粗細(xì)糧搭配。向我們經(jīng)常做面食,饃/面條都自己加工制作還有我們做的粥、和菜粥、綠豆粥,紅豆粥,這樣便于幼兒消化吸收,又有豐富的營(yíng)養(yǎng)。此外我們還根據(jù)季節(jié)變化,冬天做羊肉燴面補(bǔ)充熱量,夏天做黃瓜涼拌面,順應(yīng)兒童體質(zhì),促進(jìn)兒童健康發(fā)展。

  (5)本學(xué)期開展這次的的家長(zhǎng)品嘗幼兒飯菜活動(dòng),通過此活動(dòng)的.開展,共同提高幼兒飯菜質(zhì)量,為幼兒提供色、香、味、意、型、養(yǎng)俱佳的飯菜,確保幼兒身體健康。

  (6)由于我們園所處的地理位置比較特殊,食堂面積特別有限,但我們工作開展的一絲不茍,井井有條,不定期接受上級(jí)部門,如: 防疫站、衛(wèi)生局、教育局的一次次檢查和驗(yàn)收,靠扎實(shí)的工作和細(xì)致的作風(fēng),成功申報(bào)市級(jí)二級(jí)一類食堂并驗(yàn)收成功。 幼兒園營(yíng)養(yǎng)食譜設(shè)計(jì)

  1、營(yíng)養(yǎng)食譜的設(shè)計(jì)原則 我園每天兩餐,即、午餐、晚餐。膳食調(diào)配過程中主要遵循營(yíng)養(yǎng)平衡、飯菜適口、食物多樣、葷素搭配,甜咸搭配,每天家長(zhǎng)可以在園門口宣傳欄內(nèi)看到幼兒一月伙食情況;從根本上解決幼兒營(yíng)養(yǎng)過剩或缺乏等問題 具體膳食選配的原則有以下幾點(diǎn): 1選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(主要以瘦肉為主,精選后腿肉)、多種維生素、粗纖維和無機(jī)鹽的食物,多吃時(shí)令蔬菜。

  2、配餐要注意粗細(xì)糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等,充分發(fā)揮各種食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上的特點(diǎn)及食物中營(yíng)養(yǎng)素的互補(bǔ)作用,提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  3、少吃油炸、油煎或多油的食品,以及刺激性強(qiáng)的酸辣食品等。

  4、經(jīng)常變換食物種類,烹調(diào)方法多樣化、藝術(shù)化。飯菜色彩協(xié)調(diào),香氣撲鼻,味道鮮美,可增進(jìn)食欲,有利于消化吸收。

  二、營(yíng)養(yǎng)食譜的設(shè)計(jì)

  1、根據(jù)學(xué)齡前兒童能量需求,確定各年齡段、男女能量需求量,每月進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)計(jì)算。

  2、各餐次熱能的合理分配。根據(jù)學(xué)前兒童排空時(shí)間和胃的容積, 膳食要定時(shí)定量

  3、食物量的確定。主食的品種與數(shù)量主要根據(jù)各類主食選料中碳 水化合物的含量確定。一天的主食主要保證兩種以上的糧谷類食物原 料。 副食中蛋白質(zhì)的2/3由動(dòng)物性食物提供,1/3由豆制品供給,據(jù)此可求出各自蛋白質(zhì)的供給量,每日選擇兩種以上動(dòng)物性原料,一至兩種豆制品;查表并計(jì)算各類動(dòng)物性食物及豆制品的供給量;設(shè)計(jì) 蔬菜的品種與數(shù)量,一餐選擇三至四種蔬菜。

  三、幼兒園營(yíng)養(yǎng)食譜保證原則:

  1、每周食譜橫向觀察保證不重樣,縱向觀察一天中食品種類多樣化,干稀搭配。咸甜搭配。

  2、我園現(xiàn)制定伙食表一月不重樣。

  3、嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”的要求,加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu),儲(chǔ)存,加工的衛(wèi)生檢查工作。

  4、伙食費(fèi)?顚S,伙食費(fèi)盈虧不超過。

  5、加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導(dǎo): 對(duì)食品的驗(yàn)收驗(yàn)發(fā),禽蛋肉類檢疫證的把關(guān)、各工作環(huán)節(jié)的規(guī)范操作,以保證幼兒進(jìn)食的安全健康,杜絕食品中毒的發(fā)生;提高食具衛(wèi)生消毒質(zhì)量;在加強(qiáng)完善硬件設(shè)施的同時(shí),對(duì)于食堂工作人員的衛(wèi)生素質(zhì)的提高和個(gè)人健康狀況的監(jiān)管,也提出了更高的要求。采購(gòu)人員不買變質(zhì)食物,食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜,幼兒不吃隔夜飯、菜,總務(wù)不定時(shí)抽驗(yàn),有效把好了采購(gòu)關(guān)。每學(xué)期召開一次供貨商座談會(huì),簽訂供貨協(xié)議,確保供貨安全。行“食品衛(wèi)生法”的要求,加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu),儲(chǔ)存,加工的衛(wèi)生檢查工作。

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 4

各位家長(zhǎng)朋友們:

  大家好!人們都常說:“民以食為天”,食以安為先,食品是我們?nèi)祟愘囈陨娴幕颈U,是我們生活中必需品。可是,在如今的中?guó),我們面對(duì)的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉,以及殘留農(nóng)藥的蔬菜;還有就是問題奶粉,吃出了多少大頭娃娃和結(jié)石娃娃。難道不是嗎?一種.種假冒偽劣食品被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害、被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故,引發(fā)了人們對(duì)食品安全的高度關(guān)注,不僅嚴(yán)重影響到了人們的身體健康,造成了巨額的財(cái)產(chǎn)損失,而且也影響到了中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、食品的出口、社會(huì)穩(wěn)定等一系列問題。

  因?yàn)槭称钒踩膯栴},我們的民族在呼喚、在吶喊;我們的國(guó)民在彷徨、在嗟傷!究竟我們應(yīng)該為我們的民族和我們的下一代做點(diǎn)什么呢?我們都說我們想為下一代留下多少財(cái)富和資產(chǎn),可是我們有真正聽過我們兒女內(nèi)心的聲音嗎?聽!這就是我們兒女的哭聲:“爸爸媽媽,我們想喝沒有氰胺的牛奶;想吃沒有發(fā)霉發(fā)黑的大米;想吃沒有激素的海鮮;我們想吃健康的食品而不是來自地下加工廠的食品;我們想用沒有甲醛的環(huán)保材料;我們想要一個(gè)生態(tài)平衡的大自然,一個(gè)綠色的地球,一個(gè)充滿愛的世界,請(qǐng)不要再糟蹋我們的`生存環(huán)境,好嗎?請(qǐng)不要再透支地球上的資源,好不好?”雖然今天的我們不再需要經(jīng)歷戰(zhàn)火的洗禮、也不再擔(dān)心國(guó)土的淪陷。但是,我們有義務(wù)為了民族的食品安全,為了民族的未來貢獻(xiàn)出自己的力量。我們是一個(gè)東方大國(guó),一個(gè)曾經(jīng)令蓋世無雙的拿破侖警告西方國(guó)家不要驚醒的雄獅,可是今天為什么面對(duì)對(duì)食品安全時(shí),卻讓我們的國(guó)民完全喪失了信心呢? 食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失,也向全社會(huì)發(fā)出了預(yù)警信號(hào)。我們也應(yīng)該看到,作為商人的一種道德缺失問題,已經(jīng)損壞了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的秩序,挑戰(zhàn)了社會(huì)文明的底線--社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),也是法制經(jīng)濟(jì),更是道德經(jīng)濟(jì),一個(gè)以人為本的現(xiàn)代社會(huì),決不允許基本道德的失守。請(qǐng)拷問一下自己的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來越遠(yuǎn)?是否已經(jīng)背離了社會(huì)公德?沉痛的教訓(xùn)告訴我們:在追逐利潤(rùn)的同時(shí),必須堅(jiān)守自己的道德底線,承擔(dān)起應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任,以犧牲道德和消費(fèi)者利益換取利潤(rùn),最終必然付出沉重的代價(jià)。

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 5

尊敬的各位家長(zhǎng):

  你們好!

  歡迎你們抽出時(shí)間來參與我們幼兒園的膳食會(huì)議,我對(duì)大家的到來表示強(qiáng)烈的歡迎和誠(chéng)心的感謝。各位家長(zhǎng)把孩子送到文疃鎮(zhèn)中心幼兒園來,說明家長(zhǎng)對(duì)我們工作的一個(gè)確定,更是對(duì)我們工作的支持,孩子們能健康、健壯成長(zhǎng)確定是家長(zhǎng)們最關(guān)懷的問題,其實(shí)孩子的健康也是我們最關(guān)懷、最關(guān)注的事情。

  今日我們召開這個(gè)會(huì)議,目的可以讓家長(zhǎng)更多的了解我們幼兒園在幼兒伙食的管理狀況,孩子在幼兒園的飲食狀況、讓大家對(duì)我們幼兒園的伙食狀況提出合理化建議,進(jìn)一步提高我園的幼兒膳食質(zhì)量,讓每個(gè)孩子在幼兒園都能吃飽吃好,健康成長(zhǎng)。

  參與本次會(huì)議的都是我們從各個(gè)班級(jí)選出來的家長(zhǎng)代表xxx、老師代表xxx、學(xué)校教干,我們這些人員組成了我們文疃鎮(zhèn)中心幼兒園的伙委會(huì)。

  今日召開第一次會(huì)議,本次會(huì)議的主要議程是:

  一、召開會(huì)議、介紹我園伙食管理委員會(huì)的成員及職責(zé);我園的膳食管理制度及我園的伙房管理及幼兒用餐狀況。

  二、參觀學(xué);锓考安蛷d,了解幼兒的就餐狀況。

  三、集體在幼兒餐廳品嘗幼兒飯菜。

  四、征求家長(zhǎng)看法

  1、下面會(huì)議進(jìn)行第一項(xiàng):由魏宗濤宣布文疃鎮(zhèn)中心幼兒園伙委會(huì)成員及職責(zé)、我園的膳食管理制度及我園的伙房管理和幼兒用餐狀況。

  2、會(huì)議進(jìn)行其次項(xiàng),參觀學(xué)校伙房及餐廳,了解幼兒的就餐狀況。

  3、會(huì)議進(jìn)行第三項(xiàng),全部參與會(huì)議的人員到幼兒餐廳統(tǒng)一就餐,品嘗幼兒飯菜,為我們的下一步工作提出合理化建議,以便我們更好地照看幼兒,服務(wù)家長(zhǎng)。

  4、會(huì)議進(jìn)行第四項(xiàng),請(qǐng)各位家長(zhǎng)到會(huì)議室集合,為我們的工作提珍貴看法。

  關(guān)于文疃鎮(zhèn)中心幼兒園伙委會(huì)職責(zé)及我園的膳食管理制度就說到這里,下面我就我們幼兒園的伙房及幼兒用餐狀況做一簡(jiǎn)潔介紹:

  首先介紹一下我們幼兒園伙房的達(dá)標(biāo)狀況,我們幼兒園的伙房是根據(jù)縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求改建,并經(jīng)過了食品藥品監(jiān)督局的驗(yàn)收,辦理了餐飲服務(wù)答應(yīng)證,嚴(yán)格根據(jù)食品藥品監(jiān)督管理局及食品藥品監(jiān)督管理所的要求從事我們幼兒餐飲服務(wù)工作。

  一、我們的食堂工作人員,如今有兩名工作人員,她們年齡較輕,個(gè)人衛(wèi)生做的比較好,不是那種拖拉、不講究的人,身體也經(jīng)過了衛(wèi)生局疾病防控中心的健康檢查,是健康合格的,我們學(xué)校也對(duì)她們的個(gè)人衛(wèi)生提出了明確要求。

  二、關(guān)于食譜的制定,我們是盡量做到養(yǎng)分均衡,至于依據(jù)幼兒生長(zhǎng)需要科學(xué)合理搭配幼兒的食譜,以保證幼兒正常進(jìn)展所需要的各種養(yǎng)分素,說句實(shí)話我們沒有養(yǎng)分師,做的不夠好,〔就咱全市真正有養(yǎng)分師的幼兒園也幾乎寥寥無幾,〕但是我們是做到了主食與副食搭配,粗糧與細(xì)糧結(jié)合,葷食與素食結(jié)合,盡可能保證每天攝取谷類、肉蛋類、豆類以及制品、蔬菜、熱能性食品五大類食物,以獲得充分的養(yǎng)分。

  三、關(guān)于食品的選購(gòu),我們做到定人、定點(diǎn)選購(gòu),專人驗(yàn)收,米、面、油都是從玉皇糧油專賣店選購(gòu),并且要求是質(zhì)量最好的;菜是批發(fā)商從縣城選購(gòu),要求必需新奇,不管價(jià)格貴賤,肉選購(gòu)的是經(jīng)過衛(wèi)生防疫檢驗(yàn)的,總之我們?cè)谑称返倪x購(gòu)上堅(jiān)持“三不”:選購(gòu)員不買腐爛變質(zhì)的原料;保管驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)的原料;加工人員不用腐爛變質(zhì)的原料;。要求做到層層把關(guān),防止病從口入。

  四、關(guān)于食品的制作,為了盡量滿意幼兒身體所需要的各種養(yǎng)分,不僅要供應(yīng)養(yǎng)分豐富的食物,還考慮幼兒的心理、生理特點(diǎn)。制作膳食時(shí)留意食物的色、香、味、美,常常調(diào)換花色品種,做到粗糧細(xì)作,細(xì)糧巧作,以促進(jìn)幼兒良好的.食欲。實(shí)行“三隔離”:生食品與熟食品隔離;成品與半成品隔離;食物與雜物隔離;制作過程中,工作人員必需穿工作服、戴工作帽及口罩,切實(shí)保證幼兒食品制作過程中的衛(wèi)生,由于場(chǎng)所限制,新園、老園食品全部在新園加工,加工好后有專人把老園區(qū)的飯菜送送到。

  五、關(guān)于食品的分發(fā)及幼兒的就餐,新園區(qū),在幼兒放學(xué)前5分鐘,由伙房工作人員把飯、菜等全部分發(fā)好,等待幼兒放學(xué)進(jìn)入餐廳就吃上熱飯;老園區(qū),由于場(chǎng)所限制,幼兒的就餐在教室,等幼兒放學(xué)后,各班老師把飯菜給幼兒們分發(fā)好,幼兒再就餐,在分發(fā)飯菜過程中,我們要求各位老師必需根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)去執(zhí)行,如分饅頭必需帶衛(wèi)生手套等;幼兒在就餐時(shí),一開頭分發(fā)的可能不夠,我們用動(dòng)作和物品表示自己的需求,舉手表示要加飯、舉勺子表示要加菜、舉碗表示加湯或水,讓幼兒的就餐秩序井然有條,這樣做我們老師可以一目了然的知道幼兒的需求,讓幼兒吃飽、吃好。

  假如不用動(dòng)作表示,那么多幼兒就餐,你一句、我一句,聽不清是誰要什么,影響幼兒的就餐速度與質(zhì)量。幼兒進(jìn)餐時(shí),我們還加強(qiáng)對(duì)幼兒習(xí)慣的培育,有個(gè)別幼兒可能會(huì)有不愛吃這、不愛吃那的現(xiàn)象,我們老師會(huì)不斷地巡察,并對(duì)幼兒的偏食現(xiàn)象予以疏導(dǎo),讓幼兒養(yǎng)成不偏食的習(xí)慣;個(gè)別幼兒在吃飯時(shí)會(huì)把飯菜弄到桌面,老師發(fā)覺這種現(xiàn)象會(huì)對(duì)幼兒講解講究衛(wèi)生的好與壞,讓幼兒養(yǎng)成講衛(wèi)生的習(xí)慣,當(dāng)發(fā)覺幼兒飯菜吃不了,想扔到垃圾桶時(shí),會(huì)向幼兒講解節(jié)省糧食的良好傳統(tǒng)及美德故事,讓幼兒養(yǎng)成勤儉節(jié)省的習(xí)慣。

  六、幼兒就餐結(jié)束后的活動(dòng)狀況,幼兒就餐結(jié)束后,我們由專人組織幼兒統(tǒng)一如廁,然后再組織幼兒進(jìn)入休息室進(jìn)行午睡,在上床前,我們要求幼兒自己把鞋子脫掉,整齊擺放在自己的床前,在午睡過程中,每個(gè)休息室都有老師看護(hù),我們要求看護(hù)老師要定時(shí)巡察幼兒休息狀況,關(guān)心熟睡中的幼兒蓋好被子,確保幼兒的午休質(zhì)量,午休結(jié)束后,要求幼兒把自己的床鋪整理好并自己穿上鞋襪。在幼兒的午休過程中培育幼兒的生活自理力量。

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 6

尊敬的各位家長(zhǎng)、老師們:

  大家好!

  很高興與各位一道探討幼兒園的工作。接下來的時(shí)間由我來向大家介紹幼兒園安全和家長(zhǎng)工作的一些情況。

  先說一下安全。從廣義來說:安全包含心理安全、身體安全和健康安全。具體到幼兒園來說,那就是入園安全、在園安全和離園安全。在園安全就是幼兒在一日生活中的安全,例如:教育活動(dòng)時(shí)教育幼兒安靜不打鬧;戶外活動(dòng)時(shí)不推不擠按序走,不磕磕碰碰;進(jìn)餐時(shí)扶好小碗不燙傷;睡眠時(shí)不亂翻滾掉下床;入廁盥洗時(shí)不滑倒;飲水時(shí)端穩(wěn)杯子慢慢喝、不燙傷。以上的這些安全都是由班級(jí)的三位老師通過完整的安全保護(hù)措施來全面保證的。那入園和離園時(shí)的安全就靠在座的各位家長(zhǎng)朋友了。有的家長(zhǎng)說,這個(gè)很簡(jiǎn)單,早上把孩子送過來,晚上接走不就完事了嗎?其實(shí)不然,這里大有學(xué)問。大門是孩子跨入幼兒園的第一道關(guān),也是幼兒安全的第一道防線。如果大門的關(guān)把不好,那孩子的安全保障就做不好。那怎樣才能把好第一道關(guān)呢?其實(shí)大家也看到了,機(jī)關(guān)幼兒園最明顯的一個(gè)做法就是堅(jiān)持執(zhí)行幼兒接送卡制度。也許有的家長(zhǎng)不太理解,認(rèn)為我們無事可做、小題大做。可是朋友們,xx月份發(fā)生在多個(gè)省市小學(xué)、幼兒園的砍殺事件大家一定還有印象吧,我們能說那些學(xué)校沒安全措施嗎?有,都有?墒,就有那一些亡命之徒、害群之鳥向我們可愛的孩子們伸出魔爪。那陣子,舉國(guó)上下都提心吊膽,公安局派來了防暴隊(duì)、幼兒園安裝了電子監(jiān)控、家長(zhǎng)持卡入園、門衛(wèi)24小時(shí)值班,執(zhí)行來客登記辦理準(zhǔn)入、領(lǐng)導(dǎo)輪流值班巡查等,通過這一系列的安全保衛(wèi)措施,機(jī)關(guān)幼兒園未發(fā)生一起案例,平安度過了非常時(shí)期,受到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的.好評(píng),特別是得到了xx省政法委檢查組的充分肯定,并在全省推廣我園的接送卡制度。

  家長(zhǎng)朋友們,嚴(yán)峻形勢(shì)雖然離我們遠(yuǎn)去,但我們決不能掉以輕心,決不能讓血淋淋的事件再次上演。那駭人聽聞的一幕幕慘景始終為我們敲起警鐘:安全工作絕不含糊,誰若敷衍了事,一旦出事后果將不堪設(shè)想。我們一定要牢記隱患險(xiǎn)于明火,防范勝于救災(zāi),責(zé)任重于泰山的重要講話精神,幼兒園接送卡制度必須常抓不懈。從目前接送卡制度執(zhí)行情況來看,接送卡的使用率已達(dá)99%,這里我要衷心地感謝這么多負(fù)責(zé)人的家長(zhǎng)朋友的配合。當(dāng)然還有極個(gè)別的家長(zhǎng)找各種理由沒很好的執(zhí)行,想想看,這些家長(zhǎng)是不是給壞人以可趁之機(jī)?是不是給自身的孩子帶來安全隱患呢?是不是又忘記自身的責(zé)任意識(shí)了?是不是有點(diǎn)自私了?這里是幼兒園,是個(gè)大集體,我們要從大局出發(fā),多為孩子們的利益著想。如果每天大家都自覺出示接送卡,那高峰期進(jìn)出不就快多了嗎?因此利用今天這個(gè)機(jī)會(huì),我再次向各位家長(zhǎng)發(fā)出倡議,接送卡制度不能丟,接送卡制度必須嚴(yán),接送卡制度貴在持之以恒。

  朋友們,我的崗位我負(fù)責(zé),您的職責(zé)您負(fù)責(zé);大家的事情大家辦,我們的利益齊維護(hù)!我相信大家都能做到,而且都能做好。再次感謝大家的合作!家長(zhǎng)朋友們!剛才我講到的是幼兒園的安全問題,接下來我說一下家長(zhǎng)委員會(huì)的設(shè)立。每天在接送幼兒時(shí)段,我們的家長(zhǎng)之間都可以近距離地接觸,可以進(jìn)行心與心的溝通。如果你們有什么好的建議或意見而沒時(shí)間找幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的話,可以委托幾位代表來反映情況,這樣就有必要成立家長(zhǎng)委員會(huì)組織機(jī)構(gòu)了。家長(zhǎng)委員會(huì)是這樣安排的,每班推選一名,共17名。要求每天都堅(jiān)持送孩子入園,要有很強(qiáng)的責(zé)任意識(shí),有較充分的調(diào)查和交談時(shí)間,并能代表廣大家長(zhǎng)的意愿實(shí)事求是反映情況的。今后大家無論有什么問題,都可以直接找我們。

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 7

同學(xué)和老師:

  食品質(zhì)量安全是生活中一個(gè)非常值得關(guān)注的問題,其風(fēng)險(xiǎn)很容易被忽視。很多悲劇往往發(fā)生在這種質(zhì)量和安全上。

  我們已經(jīng)不是第一次看到這樣的情況了:一個(gè)3歲的小男孩,因?yàn)閶寢屧诔欣镆蕴貎r(jià)買了幾包“學(xué)生奶粉”給他喝,沒過多久,小男孩的腦袋就變成了長(zhǎng)方形!餃子包的塑料片,月餅咬的'牙,腐乳吃的蒼蠅。這樣的荒唐事件,其實(shí)也發(fā)生在消費(fèi)者身邊。

  作為一個(gè)小學(xué)生,食品質(zhì)量安全尤為值得關(guān)注,其風(fēng)險(xiǎn)也在不斷徘徊。也許這個(gè)事故發(fā)生在你昨天光顧的一家無照商店里,發(fā)生在你昨天吃的一顆沒有QS標(biāo)志的糖果里,發(fā)生在所有最容易被遺忘、被忽視、不顯眼的小問題里。

  各種各樣豐富多彩的食物來吸引我們的學(xué)生。但是食品是清潔第一,安全第一,所以我們孩子的食品質(zhì)量安全就成了全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》,營(yíng)造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍,營(yíng)造安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境,我們應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):

  第一,加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)。在業(yè)余時(shí)間,要認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等食品安全知識(shí),積累一些食品安全知識(shí),提高識(shí)別能力,尤其是沒有廠名、廠址、生產(chǎn)日期的“三無”食品,充分認(rèn)識(shí)“三無”、過期食品、不潔食品的危害性。

  第二,增強(qiáng)意識(shí),自覺抵制。切實(shí)增強(qiáng)食品安全和自我保護(hù)意識(shí),營(yíng)造校園人人關(guān)注食品安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標(biāo)志食品等垃圾食品,堅(jiān)決抵制購(gòu)買不健康食品,教育親友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。

  第三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。大家努力做一個(gè)食品安全的小宣傳員和監(jiān)督員,及時(shí)向周圍的同學(xué)、親戚、朋友宣傳食品安全科學(xué)知識(shí)和《食品安全法》,監(jiān)督周圍的食品經(jīng)營(yíng)者,發(fā)現(xiàn)“三不”食品或其他不符合要求的食品,及時(shí)向工商部門報(bào)告。學(xué)生們也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食物進(jìn)入我們的校園。

  讓我們從小事做起,從身邊做起,從自己做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全的食物。讓我們一起為建設(shè)和諧安全的校園做出貢獻(xiàn)。

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 8

各位同學(xué):

  民以食為天,食以安為先。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。然而,食以潔為先,食以安為本,我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》,創(chuàng)造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍,構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境,我們要做到如下幾點(diǎn):

  一.加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升認(rèn)識(shí)。

  我們要利用課余時(shí)間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí),積累一些食品安全知識(shí),提升自身的`辨識(shí)能力,尤其是對(duì)“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識(shí)能力,深刻認(rèn)識(shí)到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。

  二.加強(qiáng)意識(shí),自覺抵制。

  切實(shí)加強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅(jiān)決不購(gòu)買不健康的食品,也要教育自身的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。

  三.積極宣傳,勇于監(jiān)督。

  人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí),宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商,發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品,及時(shí)向工商部門舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。

  讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 9

老師同學(xué)們:

  你們好!

  幼兒園的根本是安全,只有在安全的基礎(chǔ)上才能談到教育,只有安全,孩子們才能在幼兒園快樂的成長(zhǎng)。為進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒園安全教育工作,幫助幼兒園小朋友、家長(zhǎng)、老師樹立安全意識(shí),掌握安全知識(shí),提高自我保護(hù)能力。我園開展了“安全我知道”系列活動(dòng)。

  我班首先開展的主題是食品安全我知道,食品安全影響著每個(gè)人的日常生活和健康,培養(yǎng)幼兒的食品安全意識(shí)是現(xiàn)代社會(huì)不可或缺的教育內(nèi)容之一,對(duì)食品安全有一定的’概念,知道買東西時(shí)要看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,知道不邊走邊吃東西等等,從而養(yǎng)成良好的進(jìn)食習(xí)慣,在一系列的安全周活動(dòng)中,有效認(rèn)識(shí)食品安全問題,從我做起,從小做起,逐漸養(yǎng)成自我保護(hù)意識(shí)。為此,我一改往日的簡(jiǎn)單說教,根據(jù)幼兒在食品安全方面存在的問題,開展了一系列豐富多彩的活動(dòng)。

  活動(dòng)一:食品袋上的秘密;顒(dòng)前邀請(qǐng)家長(zhǎng)幫助我們搜集各種含有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品袋,如牛奶罐、餅干袋等等,讓幼兒在兩兩討論、兩兩合作中尋找食品袋上的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,告訴幼兒保質(zhì)期和生產(chǎn)日期的真正含義,在學(xué)習(xí)的'過程中,孩子們知道瓶子的生產(chǎn)日期在瓶蓋或者瓶身上,還知道了冷藏食品和干燥食品,冷藏食品放在冰箱里,干燥的食品放在食品袋里,學(xué)習(xí)的樣子還真不賴呢!

  活動(dòng)二:不亂吃東西。通過一個(gè)真實(shí)的案例,引出玩玩具時(shí)不能把玩具放進(jìn)嘴巴里,不能邊走邊吃,吃飯時(shí)不講話,能安靜地吃完自己的飯,在活動(dòng)過程中,孩子們大膽地回答老師的問題,表達(dá)自己的真實(shí)想法,培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

  活動(dòng)三:吃不完怎么辦?每份幼兒一份操作材料,材料包括食品袋、繩子、雙面膠、夾子、牛皮筋,讓幼兒在自主探索的過程中嘗試包扎食品袋的口子,許多幼兒碰到了困難,在教師和同伴下均能完成自己的任務(wù),在統(tǒng)計(jì)包扎方法的環(huán)節(jié),有8位幼兒選擇了雙面膠、4位幼兒選擇了夾子、4位幼兒選擇了牛皮筋、11位幼兒選擇了繩子,我們的孩子在學(xué)習(xí)過程中都知道了包扎食品袋口子的方法哦!

  活動(dòng)四:貓媽媽的小吃以故事的形式讓孩子學(xué)習(xí)正確的洗手方法,手心搓搓、手背搓搓、指縫間搓搓、大拇指搓搓、小手洗干凈哦!孩子們還說吃飯前要洗手、吃水果前要洗手、醫(yī)院回來要洗手、外面回來要洗手,這樣病菌就不見了,看來孩子們的視野還真不小呢!

  活動(dòng)五:我是營(yíng)養(yǎng)師通過出示各種不同的菜,讓幼兒嘗試自己制定一份屬于自己的菜譜,在制定過程中了解各種食物的不同營(yíng)養(yǎng),養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 10

老師同學(xué)們:

  大家下午好!

  我是大班的張老師,借此機(jī)會(huì)給大家匯報(bào)一下我班幼兒的進(jìn)餐情況。春天是孩子們生長(zhǎng)發(fā)育較快的一個(gè)季節(jié),身體需要攝入大量的營(yíng)養(yǎng),所以這一時(shí)期的孩子用餐量特別的大,我班的孩子基本上每餐都能把碗里的食物吃完,還有很多孩子會(huì)加餐一兩次,許多家長(zhǎng)就會(huì)疑惑了:幼兒園的伙食能比家里的好嗎?在家里家長(zhǎng)不管用什么方法孩子就是不愛吃飯,在幼兒園還能吃2碗3碗?其實(shí)我們園的膳食、點(diǎn)心安排都是根據(jù)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康的需要來合理的搭配的,而且注重營(yíng)養(yǎng)搭配,甜咸搭配,干稀搭配,粗細(xì)搭配,還要根據(jù)幼兒的口味不斷變換花色、品種,保證幼兒身體所需的'供給,與此之外我們還要在進(jìn)餐時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì),促使每個(gè)孩子吃好、多吃、不挑食。在這里我請(qǐng)家長(zhǎng)和老師共同合作,培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣:

  1、讓孩子在家里自己進(jìn)餐,盡量不要主動(dòng)的去給孩子喂飯。

  2、在吃飯的時(shí)候養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣,不大聲說話,不東張西望,不挑食、不剩飯,還要保持桌面與地面的清潔(這方面我班的孩子做得不是很好,這可能與平時(shí)在家家長(zhǎng)未能要求和督促有關(guān))。

  3、家長(zhǎng)在孩子面前不能說“不喜歡吃什么什么?”這樣會(huì)對(duì)您的孩子產(chǎn)生不良影響。

  4、希望家長(zhǎng)少買些油炸的食品給幼兒吃,盡量不給孩子買零食。

  5、早餐對(duì)每個(gè)人來說都是非常重要的,希望家長(zhǎng)在家里能給幼兒做營(yíng)養(yǎng)早餐(比如雞蛋、面包、牛奶、蔬菜、水果)讓幼兒吃飽了才上幼兒園。春天是一個(gè)補(bǔ)鈣的好時(shí)機(jī),多給幼兒補(bǔ)鈣和維生素c。

  炎炎夏日即將來臨,幼兒的食欲會(huì)下降,更需要注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。因此我們又必須針對(duì)夏天的特點(diǎn)來安排好兒童的飲食與營(yíng)養(yǎng)。

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 11

各位家長(zhǎng)、老師:

  大家好!

  首先,感謝大家在百忙之中抽出時(shí)間來參加我們幼兒園的伙食委員管理會(huì)議,感謝你們一直以來對(duì)我們幼兒園工作的大力支持和幫助!今天的會(huì)議是我們本學(xué)期的第二次會(huì)議,會(huì)議的主要目的是一方面讓家長(zhǎng)了解一些我們幼兒園是怎樣做好幼兒園伙食管理工作的,另一方面是想聽聽家長(zhǎng)們對(duì)我們伙食情況有什么好的建議或想法,以便我們今后能更好的做好這項(xiàng)工作。

  一、幼兒園營(yíng)養(yǎng)伙食工作

  幼兒園營(yíng)養(yǎng)伙食工作一直是我們幼兒園相當(dāng)重視的一項(xiàng)工作,我們集團(tuán)林總常跟我們說,孩子的飲食衛(wèi)生和質(zhì)量是我們必須做好的一件事,千萬來不得半點(diǎn)馬虎!從沙坪壩鳳天園調(diào)來的主廚王師傅同樣經(jīng)過體格檢查,擁有健康證,方可上崗。我園今年更是以抓緊抓實(shí)食品衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、努力提高幼兒的伙食質(zhì)量為目標(biāo),認(rèn)真貫徹營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求,保證幼兒吃好吃飽,吃的衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,保證供給兒童生長(zhǎng)發(fā)育需要的.各種營(yíng)養(yǎng)素。幼兒園所有的食品都是由集團(tuán)后勤主管負(fù)責(zé)采購(gòu),設(shè)有嚴(yán)格的進(jìn)貨渠道,保證貨物的質(zhì)量是新鮮、安全的。每天早上園長(zhǎng)或保健醫(yī)生都要到廚房檢查購(gòu)進(jìn)的食物是否新鮮,質(zhì)量是否合格,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,不新鮮的食物堅(jiān)決不入園,做好食堂進(jìn)貨登記,加強(qiáng)食堂常規(guī)管理,嚴(yán)格把好購(gòu)買關(guān),驗(yàn)收關(guān),衛(wèi)生關(guān),確保幼兒伙食質(zhì)量。訂購(gòu)禽肉類和豆制品等必須要向食品單位索取有關(guān)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照。我園先后接待了食藥監(jiān)局、街道社區(qū)的督導(dǎo)檢查多次,我園的食堂工作都得到了良好的評(píng)價(jià)。

  二、介紹營(yíng)養(yǎng)食譜及制作膳食操作流程

  幼兒園的食譜是由集團(tuán)后勤主管,具有營(yíng)養(yǎng)師資質(zhì)的王偉老師負(fù)責(zé)制定,每周五下發(fā)到幼兒園后,由園長(zhǎng)、保健醫(yī)生、主廚召開碰頭會(huì),將食譜進(jìn)行微調(diào),力爭(zhēng)使每餐食物營(yíng)養(yǎng)搭配更加合理,食材搭配顏色更加美觀;食譜的設(shè)計(jì),除了考慮碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)素的攝入及合適比例外,還注意到常量元素、微量元素:鐵、鈣、鋅、硒、銅、錳、鎂、鉀、鈉、維生素a、c、e、b1、b2的合理配制,使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機(jī)鹽、維生素和水各種營(yíng)養(yǎng)素在一日膳食中都具備,且保持合適的比值,使幼兒攝入的營(yíng)養(yǎng)全面、科學(xué)、合理、適量。由于我們的孩子年齡基本上都在3——6歲,所以食譜的制定不僅十分注意營(yíng)養(yǎng)的搭配,還十分注意色彩的、數(shù)量的搭配和口味的搭配、形狀的搭配等等,使每餐膳食都能成為色香味形俱佳的美食。

  在實(shí)際操作中,我們每天認(rèn)真統(tǒng)計(jì)幼兒出勤人數(shù),根據(jù)幼兒出勤情況,不斷調(diào)整食物數(shù)量,每周我們將魚肉禽蛋、動(dòng)物內(nèi)臟、面食有計(jì)劃地安排在一周五天的基本食譜中,然后又根據(jù)綠葉菜每周安排不少于二分之一的要求,將綠葉菜、豆類、根莖類與葷菜搭配,將豆類及豆制品少量多次投放于膳食中,這樣既提高了食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又使孩子能愉悅的吃下,F(xiàn)在的主食是越來越精細(xì),谷類表皮的維生素?fù)p失就越多,于是,我們準(zhǔn)備在膳食中有計(jì)劃的投放一些玉米、小米、高粱米等粗糧。

  三、幼兒園糕點(diǎn)制作探討

  幼兒園糕點(diǎn)基本上是饅頭、花卷、包子幾種形式,孩子們常年吃同一種造型的早餐糕點(diǎn),難免對(duì)食物失去新鮮感、對(duì)食物的品嘗欲望有些減弱,為此,今天榮幸邀請(qǐng)到了我們伙委會(huì)顧問及成員,協(xié)助主廚進(jìn)行花樣糕點(diǎn)的制作。

  四、伙委會(huì)成員對(duì)幼兒園伙食方面提出意見和建議。

  五、利用伙委會(huì)會(huì)議機(jī)會(huì),向家長(zhǎng)宣傳關(guān)于傳染病等疾病的預(yù)防、治療方法。

  為了孩子們能健康成長(zhǎng),也為了我們的工作能夠做的更好,希望各位家長(zhǎng)能給我們提出寶貴的建議和要求。我們將以真誠(chéng)、熱情的態(tài)度對(duì)待每一位家長(zhǎng),力求做到令每位家長(zhǎng)放心、滿意。

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 12

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的老師:

  您們好!

  我叫鄭xx,記得志愿是這樣填寫的:第一志愿泉州,志愿泉州幼師,第三志愿還是泉州幼師。因?yàn)橛蓄w理想的種子早已在我的心靈根深蒂固了。我愛孩子,我堅(jiān)信自己的人生選擇,就這樣,我?guī)е鴪?zhí)著的追求,如愿以償?shù)乜歼M(jìn)泉州幼師。97年,我滿懷熱情地走上工作,來到孩子們中間,開始在這片神圣的土地上耕耘。我刻苦鉆研業(yè)務(wù),認(rèn)真上好每一節(jié)課,積極參加學(xué)區(qū)的每一次活動(dòng),多次承擔(dān)縣園長(zhǎng)聽課周學(xué)習(xí)觀摩活動(dòng)的任務(wù)。七年來,我有過和孩子們?cè)谝黄鸬臍g樂,有過挑燈夜戰(zhàn)的刻苦,有過成功的喜悅,有過拼搏的酸甜,有過奮進(jìn)的苦辣。辛勤的汗水終于換來了累累的碩果,我的業(yè)務(wù)水平,各項(xiàng)能力都得到了鍛煉和提高,也培養(yǎng)了我遇事能冷靜思考、全面分析、妥善解決的處事態(tài)度,我已進(jìn)修大專,普通話通過二級(jí)甲,電腦通過中級(jí),編排的節(jié)目屢屢獲獎(jiǎng),所擔(dān)任的教學(xué)工作及觀摩課也得到了老師和家長(zhǎng)的贊賞。扎實(shí)的工作態(tài)度和出色的表現(xiàn)得到了領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定,多次被評(píng)為"優(yōu)秀教師""優(yōu)秀團(tuán)員"等光榮稱號(hào),為學(xué)區(qū)姐妹樹立表率作用。

  成績(jī)都只能說明過去,只能成為我今后努力工作更為強(qiáng)大的動(dòng)力,今天我站在這里,不僅僅是為了幼兒園園長(zhǎng)這個(gè)職務(wù),更為重要的是來展示自己,為自己提供一次鍛煉的機(jī)會(huì),去挑戰(zhàn)自己,戰(zhàn)勝自己。即使落聘了,也能看到自己的差距,為今后的努力指明方向。下面,結(jié)合我的工作經(jīng)驗(yàn)和幼兒園的實(shí)際情況談?wù)勎业乃肌?/p>

  一、我心目中的園長(zhǎng)。

  "一個(gè)好園長(zhǎng)就是一所好幼兒園"。特別是中心園園長(zhǎng),對(duì)于整個(gè)學(xué)區(qū)的幼教工作起著舉足輕重的作用。俗話說:"榜樣的力量是無窮的",園長(zhǎng)的表率作用十分重要。要求教師做到的,自己要先做到;要求教師不做的,自己堅(jiān)決不做。理想的幼兒園是一個(gè)溫馨的家園、美麗的花園,要作為這樣幼兒園的園長(zhǎng),首先自己應(yīng)該有較高的'業(yè)務(wù)素質(zhì)和組織管理能力,用崇高的人格魅力來影響全體教工,更要具備有"五心":

  1、"忠心"。一顆對(duì)教育事業(yè)的忠心,一種愛崗敬業(yè)的奉獻(xiàn)精神。有了這一條,才能帶出一支好隊(duì)伍,帶出一個(gè)好園風(fēng),才能在工作中有所創(chuàng)造,有所成就,有所發(fā)展。

  2、"真心"。管人要管心,管心要知心,知心要關(guān)心,關(guān)心要真心。有人說教師的工作最難做,但我認(rèn)為教師的工作又最容易做,只要相信教師,尊重教師,理解教師,真心真意地為教師著想,為他們排憂解難,教師同樣會(huì)理解和支持我們的工作。

  3、"愛心"。就是要愛幼兒園,愛教師愛幼兒,把他們當(dāng)作自己的親屬和朋友。

  4、"清心"。俗話說:公生明,廉生威。這就是說公正處理,就會(huì)明白,廉潔自律就會(huì)明白,廉潔自律就會(huì)有威信。

  5、"平常心"。有一種榮辱不驚的胸懷,豁達(dá)大度的境界,不斤斤計(jì)較,在榮譽(yù)面前不輕狂,在失敗面前不灰心,以自己的言行來教育教師,感染教師,影響教師。

  二、我的辦園目標(biāo)

  1、兩年內(nèi)爭(zhēng)創(chuàng)"市級(jí)合格園"。

  2、拓展生源,提年入園率,促進(jìn)辦園效益。

  三、我的思路。

 。ㄒ唬┘訌(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。

  一流的幼兒園需要一流的教師隊(duì)伍,名園要有名師支撐。我認(rèn)為園長(zhǎng)應(yīng)有以人為本的現(xiàn)代管理,要掌握好了解人、說服人、關(guān)心人、使用人的本領(lǐng)。形成適合幼兒園管理特點(diǎn)的用人機(jī)制、競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制、機(jī)制、約束機(jī)制等,把制度管理和彈性管理有機(jī)結(jié)合,為廣大教師創(chuàng)設(shè)一個(gè)有利于他們施展才華的環(huán)境,從根本上調(diào)動(dòng)教師的積極性,變"要我干"為"我要干"。還要重視教師的培養(yǎng),通過繼教學(xué)習(xí)、在職進(jìn)修、參觀學(xué)習(xí)等手段,不斷促進(jìn)教師提高業(yè)務(wù)水平,采取"請(qǐng)進(jìn)來,走出去"的方式,讓教師獲取新信息,通過給教師壓擔(dān)子、鋪路子、給法子等措施,使教師迅速成長(zhǎng)起來。

 。ǘ┨岣咿k園效益。

  質(zhì)量是辦園的線,是幼兒園一切工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,更是提高幼兒入園率的基本保障。改革開放把教育推上了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的舞臺(tái),每個(gè)園長(zhǎng)都應(yīng)該明確:幼兒教育不屬于義務(wù)教育。如果說經(jīng)費(fèi)困難和幼兒園創(chuàng)收是我們這個(gè)處于主義初級(jí)階段那種窮國(guó)辦大教育的特有國(guó)情的話,那么,這種情況將延續(xù)相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間。現(xiàn)在,公立和私立幼兒園的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)十分嚴(yán)峻,作為園長(zhǎng)必須從根本上改變傳統(tǒng)的"關(guān)門辦學(xué)"、"等、靠、要"思想,樹立強(qiáng)烈的經(jīng)濟(jì)意識(shí)、效率意識(shí),求真務(wù)實(shí),善于用好明天的錢、別人的錢,有錢就可以出效益,有了經(jīng)濟(jì)效益,才能促進(jìn)發(fā)展,才能競(jìng)爭(zhēng)出活力,競(jìng)爭(zhēng)出效益。應(yīng)此,要想方設(shè)法,多渠道籌措資金,極力改善辦園條件,積極探索辦午托、日托的路子,努力做到辦園條件"人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我新"。

 。ㄈ┓e極拓展幼兒生源。

  功,就為爭(zhēng)取"外援"打好了基礎(chǔ)。每逢"五一節(jié)""六一節(jié)""國(guó)慶"""等重大,排好一臺(tái)精彩文藝節(jié)目以向社會(huì)展示幼兒園的教育教學(xué)質(zhì)量,贏得廣泛的信賴。同時(shí)還舉辦繪畫、手工展覽等,請(qǐng)家長(zhǎng)及姐妹來園參觀指導(dǎo),成立,聘請(qǐng)園外輔導(dǎo)員。當(dāng)然,每之前的大力及動(dòng)作和家長(zhǎng)開放日活動(dòng)對(duì)于提高辦園知名度和拓展生源也是十分有效的。

  (四)努力創(chuàng)辦特色園。

  我們的幼兒園不能老是停留在一個(gè)水平上,要保持常新常青,始終給人耳目一新的感覺,制度不斷健全,設(shè)施不斷完善,課程不斷改革創(chuàng)新。要想做到"先一步、等、優(yōu)一層",唯一的出路就是改革創(chuàng)新。面對(duì)各個(gè)私立園的激烈競(jìng)爭(zhēng),我們中心園要想真正爭(zhēng)得這支隊(duì)伍領(lǐng)頭羊的位置,就必須辦出自己的特色教學(xué),當(dāng)我們看到溪尾村一件件精致的竹編、陶瓷工藝品,壩下村栩栩如木雕工藝品時(shí),我們何愁找不到自己的教學(xué)特色,我們可以引領(lǐng)我們的教師進(jìn)行這方面的搜集與編排,進(jìn)行課程資源開發(fā),再進(jìn)行個(gè)別班的試驗(yàn),在蔥綠金黃的田野中,在果樹排排的,我們只要開發(fā)和利用這些得天獨(dú)厚的社會(huì)、自然資源,我們又會(huì)害怕我們的教學(xué)質(zhì)量會(huì)落人一籌。

  總之,一位優(yōu)秀的園長(zhǎng)需要有審時(shí)度勢(shì)的能力。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,辦好幼兒園我想應(yīng)有"三只眼",一只"眼"盯住內(nèi)部教師,創(chuàng)設(shè)有效的激勵(lì)機(jī)制,營(yíng)造人才能不斷脫穎而出的環(huán)境,確立幼兒園各項(xiàng)工作的最佳績(jī)效;另一只"眼"則要盯緊市場(chǎng)、社會(huì)及家長(zhǎng)的需要,家長(zhǎng)、社需要就是幼兒園生存發(fā)展的生命線;還有一只"眼"就要盯著政府的政策、制度,為幼兒園的發(fā)展"保駕護(hù)航"。

  以上只是我的拙見,當(dāng)然,這所有的一切都只是我們?nèi)f里長(zhǎng)征途中剛邁下的第一步,展望新世紀(jì),我們將以"托起明天的太陽(yáng)"為己任,在這塊綠色的園地里,辛勤播種,在麗日藍(lán)天下四季花香。

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 13

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、家長(zhǎng),親愛的孩子們:

  大家下午好!我是453班崔xx的媽媽。很榮幸能作為家長(zhǎng)代表上臺(tái)發(fā)言。

  首先請(qǐng)?jiān)试S我代表所有家長(zhǎng)向?yàn)楹⒆觽兊某砷L(zhǎng)和進(jìn)步傾注了愛心與熱情,汗水與智慧的領(lǐng)導(dǎo)、老師們致以最崇高的敬意,讓我們從心底里由衷的道一聲:“老師,您辛苦了!”

  我站在這里,感覺自己的高考百日誓師大會(huì)好像就在昨天,而今我已經(jīng)在參加孩子的誓師大會(huì)了。此刻我感慨萬分,時(shí)間都去哪兒了。

  孩子們,我們離高考的日子只有100天了,這100天的時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝,這100天的時(shí)間十分寶貴,100天雖然不長(zhǎng)卻可以改變很多,100天的作用取決于你對(duì)它的態(tài)度,你真心對(duì)它,它必然會(huì)真誠(chéng)給你回報(bào)。

  孩子們,你們可能無數(shù)次給自己設(shè)定過人生的目標(biāo),是科學(xué)家?軍人?商人?還是藝術(shù)家?無論你的目標(biāo)是什么,請(qǐng)記住,千里之行始于足下,而此時(shí)此刻的足下就是現(xiàn)在的'100天,這是你實(shí)現(xiàn)人生目標(biāo)的關(guān)鍵一步,需要你放下一切來拼搏。

  孩子們,給自己定個(gè)目標(biāo),是985,211,還是最好的二本高校。然后遠(yuǎn)離干擾,拒絕誘惑。游戲和手機(jī),放一邊兒去;朋友和戀愛,請(qǐng)稍后再撥;穿衣和打扮,高考后再來,現(xiàn)在要做的就是堅(jiān)定不移地向著目標(biāo)努力奔跑。

  但無論如何,都請(qǐng)你們放心。在你為目標(biāo)努力奔跑的時(shí)候,并不是孤軍奮戰(zhàn)。在你們的背后,老師是你們最可靠的引領(lǐng)者,最堅(jiān)實(shí)的后盾,家是你最溫暖的港灣,家長(zhǎng)是你們最親密的同盟軍。相信你們是最懂自己的,知道自己想要什么,更知道自己應(yīng)該做什么。

  孩子們,有一種底氣,叫做我能行;有一種豪氣,叫做我可以;有一種霸氣,叫做我最棒。要想得到世界上最好的東西,先得讓世界看到最好的自己。最后的100天,可能并不容易度過,就算如此,我們也要拼搏一把,在最后的100天里,創(chuàng)造出一個(gè)屬于自己的奇跡,向著夢(mèng)想和遠(yuǎn)方,即使一無所有,也一往無前。衷心祝愿親愛的孩子們,以夢(mèng)為馬,不負(fù)自己,不負(fù)青春,不負(fù)韶華,圓夢(mèng)20xx!

  謝謝大家!

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 14

親愛的園長(zhǎng)、老師、爺爺奶奶、爸爸媽媽、小朋友們:

  大家好!

  在這個(gè)陽(yáng)光明媚、鮮花盛開的季節(jié)里,我們迎來了自己的節(jié)日——“六一”國(guó)際兒童節(jié)!

  首先,我代表幼兒園所有的小朋友,向大家表示熱烈的歡迎,對(duì)大家給予我們的關(guān)懷和愛護(hù)表示衷心的感謝。我要真摯地說一聲:“你們辛苦了!”。同時(shí),真誠(chéng)地祝福小朋友們節(jié)日快樂!

  我們是生活在新世紀(jì)的孩子,生活在這個(gè)美好的時(shí)代,我們感到無比幸福!在家里,我們得到了爺爺奶奶、爸爸媽媽無微不至的照顧;在幼兒園,我們得到了老師們精心的呵護(hù)。幼兒園是我們熱愛的家園,這里有和藹可親的老師、天真爛漫的小伙伴、寬闊平整的塑膠場(chǎng)地、干凈明亮的活動(dòng)室、豐富多彩的生活。幼兒園中的我們,總是無憂無慮!因?yàn)樵谶@里,老師能解開我們所有的`好奇,教給我們做人的道理,帶給我們生活的樂趣。在這里,我們一起學(xué)習(xí)、一起游戲,我們幸福的相聚在一起,我們生活在愛的世界里!

  今天,在這個(gè)歡樂的節(jié)日里,我要代表全園的小朋友表達(dá)我們最深情的謝意:感謝園長(zhǎng)和老師們對(duì)我們的關(guān)愛,感謝爺爺奶奶、爸爸媽媽對(duì)我們的撫育!我們一定不會(huì)辜負(fù)你們的期望,茁壯成長(zhǎng),將來成為祖國(guó)的棟梁!最后祝小朋友們節(jié)日快樂,祝愿我們的實(shí)驗(yàn)幼兒園明天更美好!

  謝謝大家!

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 15

老師們:

  日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,就在此時(shí)需要回頭總結(jié)之際,才猛然間意識(shí)到日子的匆匆?偨Y(jié)昨天是為了我們清醒地認(rèn)識(shí)自己在過去的工作中有哪些好的經(jīng)驗(yàn),又存在著哪些不足,幼兒園的后勤工作本就是一件綜合性的服務(wù)性工作,事情雜而散,做好了,他不顯山也不露水,做不好他就影響到整體工作的方方面面。今天我坐在這里代表后勤做總結(jié)心里感到很坦然,因?yàn)樵谶^去的一學(xué)期里,在王園長(zhǎng)和全體教職工的支持和努力下,全體的小朋友在幼兒園都能安全健康快樂地生活和學(xué)習(xí)著,為實(shí)踐幼兒園的教育理念“給孩子一個(gè)健康、快樂的童年。”做出后勤自己的應(yīng)有供獻(xiàn)。在此我代表后勤衷心地感謝一直關(guān)心和關(guān)懷幼兒園后勤工作的王園長(zhǎng),您的嚴(yán)格要求,并以自己的行動(dòng)為榜樣,您的規(guī)勸、要求,甚至命令,一經(jīng)提出,便要我們一定做到,然而又總使我們心悅誠(chéng)服,自覺行動(dòng)。并且是您們一直重視后勤人員的精神狀態(tài)和服務(wù)意識(shí),定期召開短小而高效的工作會(huì)議,認(rèn)真對(duì)照個(gè)人的職責(zé)要求,不斷總結(jié)和分析工作中的得與失,肯定后勤人員工作上進(jìn)步和成績(jī),指出工作中存在的問題,提出改進(jìn)的意見和方法。

  實(shí)踐證明后勤人員的服務(wù)意識(shí)得到的提高,由于對(duì)工作的重要性有了進(jìn)一步的明確,本學(xué)期后勤服務(wù)的質(zhì)量有新的提高。我代表后勤感謝岳老師是你默默在關(guān)鍵時(shí)刻給予后勤正確的指導(dǎo)使其少走彎路。

  我代表后勤感謝楊老師,每到大型任務(wù)安排時(shí)你總是對(duì)后勤總是充滿信任,我代表后勤感謝全體班級(jí)老師是你們甜美的微笑和親切的問侯拉近了紅花與綠葉之間的距離,那份人與人之間的尊重,讓大家之間工作起來是那樣的和諧默契,在這里我要感謝保健醫(yī)生石老師對(duì)我園后勤的默默卻有效的支持,由其是在幼兒健康管理方面,本學(xué)期在你的負(fù)責(zé)和班級(jí)老師的協(xié)作下,認(rèn)真做好每天晨間檢查工作,把好幼兒安全健康入園的第一關(guān),并根據(jù)保健要求,重視對(duì)患病兒的觀察,并填寫好觀察記錄。

  在你的安排下幼兒園的膳食工作已順利圓滿完成。在這里我要感謝我們?nèi)w的食堂人員,廚房工作是后勤工作的`一個(gè)重要組成部分,在過去的一學(xué)期里,你們能樹立愛崗敬業(yè)、恪盡職守的思想,嚴(yán)于律己,克服浮躁心態(tài),珍惜自己的崗位,體悟到飲食工作中的無窮的奧妙,認(rèn)識(shí)到只要不懈努力廚房也是施展才華的舞臺(tái),也能創(chuàng)造一流的業(yè)績(jī),由于有這種思想的指導(dǎo),故而你們?cè)谛袆?dòng)上能做到不怕吃苦,任勞任怨,干工作積極主動(dòng),不挑三揀四,是你們不顧廚房里又濕又悶的環(huán)境,大家一起忙碌不計(jì)較干多干少,一天連續(xù)八、九個(gè)小時(shí)的作業(yè),確實(shí)很辛苦,有你們我們就不用擔(dān)心小朋友吃的飯菜時(shí)涼時(shí)熱,在本學(xué)期你們做好了屬于你們的百分比。在這里還要我衷心地感謝保潔人員,干凈整潔的環(huán)境,一塵不染的地面已經(jīng)如實(shí)反應(yīng)你們工作中的認(rèn)真和執(zhí)著,你們的付出大家都知道。更多的是忠誠(chéng)和責(zé)任。

  我要特別感謝我園的兩位保安,大門口做到安全有序也是不容易的,特別是我園才藝精通的兩個(gè)保安師傅,除了保安工作之外,園內(nèi)的各種修修補(bǔ)補(bǔ),他們更是信手拈來。后勤能夠圓滿完成上一學(xué)期的工作,這不但得益于我園各位同事的支持與默契配合,更得益于我園優(yōu)良的團(tuán)隊(duì)氛圍和全新的管理理念對(duì)我們的熏陶。在這里,我要真誠(chéng)地向各位果斷決策的領(lǐng)導(dǎo),向各位為我園勤勉服務(wù)的同事致以衷心的感謝!20xx年下學(xué)期,在園領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我園后勤工作繼續(xù)以《綱要》精神和《幼兒園工作規(guī)程》為指導(dǎo),以全力服務(wù)于教學(xué),充當(dāng)教學(xué)一線的堅(jiān)強(qiáng)后盾為宗旨,圍繞幼兒園的中心工作,務(wù)實(shí)創(chuàng)新、腳踏實(shí)地完成了各項(xiàng)后勤工作任務(wù),取得了一定的成績(jī)。現(xiàn)將本學(xué)期的后勤如下:

  一、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律。

  建立健全財(cái)務(wù)管理制度,在財(cái)務(wù)工作方面,合理使用經(jīng)費(fèi),把每一分錢都有用在刀刃上。堅(jiān)持做到年初有預(yù)算,年終有決算,收支有據(jù),辦事有計(jì)劃,真正做到有章可循,有法可依。在嚴(yán)格財(cái)經(jīng)方面,認(rèn)真按照財(cái)政制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律辦事,堅(jiān)持由園長(zhǎng)一支筆簽字的原則,堅(jiān)決制止亂收費(fèi)亂開口和私設(shè)小金庫(kù),并定期向家長(zhǎng),教職工公布有關(guān)的收支情況,合理控制,有計(jì)劃使用經(jīng)費(fèi)。

  二、合理使用有限的經(jīng)費(fèi),努力改善辦園條件。

  為了改善辦園條件,在資金十分緊張的情況下,本學(xué)期我園花了近大批資金辦了以下幾件實(shí)事:

  1、新裝修了多功能活動(dòng)室;

  2、食堂增加了消毒柜等設(shè)備;

  3、對(duì)園內(nèi)的大型玩具進(jìn)行了整修;

  4、各班電器設(shè)備進(jìn)行查修。

  三、加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理,提高使用效益。

  根據(jù)幼兒園工作規(guī)程,要?jiǎng)?chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的良好環(huán)境,為幼兒提高活動(dòng)和表現(xiàn)能力的機(jī)會(huì)與條件!傲己玫沫h(huán)境和設(shè)備條件”就是辦好幼兒園的一個(gè)重要條件。對(duì)園內(nèi)的財(cái)產(chǎn)物資我們都建有固定資產(chǎn)帳卡和領(lǐng)物登記,屬于班上固定使用的財(cái)產(chǎn)的登記在每個(gè)學(xué)期開學(xué)前交給班主任,期末進(jìn)行清點(diǎn)后交學(xué)校統(tǒng)一保管。同時(shí),定期檢查核對(duì)設(shè)備用具,定期檢查及時(shí)維修、保證安全使用;對(duì)新購(gòu)物品要建卡、登記入帳,每階段清點(diǎn),因丟失及責(zé)任損壞由使用有人員負(fù)責(zé)賠償。

  四、加強(qiáng)食堂的管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

  膳食工作是幼兒園后勤管理中一項(xiàng)非常重要的工作。一年來,我們建立健全了各項(xiàng)膳食制度,《生活制度》、《幼兒飲食管理制度》、《幼兒飲食衛(wèi)生制度》、《衛(wèi)生消毒制度》、《炊事員崗位職責(zé)》等。真正做到每天幼兒食譜多樣化,力爭(zhēng)做到每周食譜不重復(fù),定期對(duì)幼兒生活進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)分析(每期2次),分析幼兒每人每日營(yíng)養(yǎng)攝入量、各類食物攝入量、膳食調(diào)查總結(jié)等;我們始終樹立“一切為了孩子”的服務(wù)思想,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)飲食衛(wèi)生、消毒制度,保證孩子“吃好、吃滿意”。合理使用膳食經(jīng)費(fèi),做到收支平衡,定期公布帳目(每月月底在園務(wù)公開欄向職工、家長(zhǎng)公布),每日盤庫(kù)結(jié)帳,變化菜譜,保證質(zhì)量。本學(xué)期的具體做法:

  1、每月組織召開一次后勤會(huì)議,總結(jié)每月的工作,對(duì)做的不到位的事情提出整改意見,同時(shí)布置下月的工作重點(diǎn);

  2、對(duì)廚房衛(wèi)生每星期進(jìn)行一次大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出并加以改正,使廚房的安全與衛(wèi)生得到了保障。

  五、狠抓安全工作,消除不安全的隱患。

  我園對(duì)一些易產(chǎn)生安全事故的設(shè)施,設(shè)備采取了事先排查防范的預(yù)防措施,把一切不安全因素都處理在萌芽狀態(tài)。

  針對(duì)全國(guó)不斷出現(xiàn)的校園安全事故,我園加強(qiáng)完善了幼兒園安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。同時(shí)還制訂了不定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度。把安全工作放在全園工作的首位。

  1、每學(xué)期開學(xué)前,幼兒園把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一。組織專班專人對(duì)園內(nèi)外進(jìn)行全面的安全檢查。徹底清除安全隱患,讓幼兒有一個(gè)安全舒適的環(huán)境。

  2、開學(xué)后,每周組織專班對(duì)園設(shè)施進(jìn)行檢查,查找園內(nèi)不安全隱患,包括顯在的、隱蔽的,如,開關(guān)、電器、食品衛(wèi)生、消毒,消防栓、滅火器,戶外大型運(yùn)動(dòng)器械等等,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施加以消除,。并認(rèn)真作好記錄,為日后的安全工作提供寶貴經(jīng)驗(yàn)。

  六、保教并重,加強(qiáng)幼兒一日生活管理

  為了做好衛(wèi)生保健工作,本學(xué)期來,認(rèn)真執(zhí)行《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健制度》及《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)規(guī)定,做好幼兒膳食、疾病預(yù)防、衛(wèi)生消毒管理工作。

  1、重視抓改善幼兒伙食,提高膳食質(zhì)量。

  2、制定合理的幼兒一日生活作息制度。

  3、堅(jiān)持嚴(yán)把“三關(guān)”,即每天晨檢關(guān)、每天午檢關(guān)、每天消毒關(guān)。

  4、堅(jiān)持抓好計(jì)劃免疫工作。

  5、堅(jiān)持抓好環(huán)境衛(wèi)生和衛(wèi)生宣傳,為了讓幼兒有一個(gè)良好的環(huán)境,一年來,由于管理嚴(yán)格,全園沒發(fā)生過大型傳染病流行蔓延情況及重大責(zé)任事故。本學(xué)期我園后勤工作圓滿完成,時(shí)代進(jìn)入了二十一世紀(jì),對(duì)人才的要求越來越高,這將使幼兒教育面臨前所未有的挑戰(zhàn),我們后勤工作也將面臨更大的挑戰(zhàn)。在已有后勤管理模式的基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善后勤管理制度,盡心盡力做好后勤服務(wù)工作。

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