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立春節(jié)氣習(xí)俗

時(shí)間:2024-02-02 23:05:22 賽賽 春節(jié) 我要投稿

立春節(jié)氣習(xí)俗

  立春,為二十四節(jié)氣之首。立,是“開始”之意;春,代表著溫暖、生長。二十四節(jié)氣最初是依據(jù)“斗轉(zhuǎn)星移”制定,當(dāng)北斗七星的斗柄指向寅位時(shí)為立春。以下是小編整理的立春節(jié)氣習(xí)俗,歡迎查看。

立春節(jié)氣習(xí)俗

  立春的習(xí)俗

  1、迎春

  迎春是立春的重要活動(dòng),事先必須做好準(zhǔn)備,進(jìn)行預(yù)演,俗稱演春。迎春是在立春前一日進(jìn)行的,目的是把春天和句芒神接回來。迎春設(shè)春官,預(yù)告立春之時(shí)。然后祭句芒神,句芒為春神,即草木神和生命神。古時(shí)祭祀完句芒神就由郡縣太守等象征性耕種,并打春牛,代表民間可以進(jìn)行耕種了。

  2、游春(探春、游行)

  游春是一項(xiàng)流行于民間的祭祀游行活動(dòng)。隊(duì)伍先是報(bào)春人打扮成公雞樣子走在隊(duì)伍前,由一群人抬著巨大春牛形象,其他人打扮成牧童牽牛、大頭娃娃送春桃等各種象征春天的形象。這次游春之后就是意味著可以開始踏青的信號(hào),一直到端午之間都是游春的好時(shí)候(立春那日游春也叫探春)。

  3、咬春

  北方吃的食品是春餅,而南方則流行吃春卷。吃春餅和春卷,是人們對(duì)“一年之計(jì)在于春”的美好祝福。值得一提的是,立春這一日,中國民間“咬春”的另外一種食品是蘿卜。比較普遍的說法是可以解春困。其實(shí)其意義并不限于此,除解困外,蘿卜還可以解酒、通氣,具有營養(yǎng)、健身、祛病等功效。

  4、打春

  又叫“鞭春牛”“鞭土!,起源較早,這種方式體現(xiàn)了人們對(duì)五谷豐登的美好期盼。因?yàn)椋号T谒苤茣r(shí),往往要在肚子里塞上五谷,當(dāng)牛被打爛時(shí),五谷就流了出來。人們歡笑著拾起谷粒放回自己的倉中,預(yù)示倉滿糧足。一些農(nóng)村仍有“鞭春!钡娘L(fēng)俗。

  立春節(jié)氣的氣候特點(diǎn)

  立春節(jié)氣期間氣候的最大的特點(diǎn)就是乍暖還寒:一是日夜溫差較大;二是冷空氣活動(dòng)頻繁。春季常因冷空氣的侵入,使氣溫明顯降低,經(jīng)常是白天陽光和煦,讓人有一種“暖風(fēng)熏得游人醉”的感覺,早晚卻寒氣襲人,讓人倍覺“春寒料峭”。

  立春到了,但是氣溫并不會(huì)回升的那么快,并且老話講春捂秋凍,不建議大家過早的脫掉冬裝換上亮麗的春裝,尤其是老人和小孩,更應(yīng)該注意保暖。氣象學(xué)意義,連續(xù)5天的日平均氣溫高于5°C,冬天就結(jié)束了。二十四節(jié)氣認(rèn)為,到“驚蟄”前后結(jié)束了冬天。大約公歷3月初冬季結(jié)束。20xx年3月5日11:43:30為驚蟄節(jié)氣后大概就不那么冷了。

  立春后氣溫回升,春耕大忙季節(jié)在全國大部分地區(qū)陸續(xù)開始。立春節(jié)氣,東亞南支西風(fēng)急流已開始減弱,隆冬氣候已快要結(jié)束。但北支西風(fēng)急流強(qiáng)度和位置基本沒有變化,蒙古冷高壓和阿留申低壓仍然比較強(qiáng)大,大風(fēng)降溫仍是盛行的主要天氣。但在強(qiáng)冷空氣影響的間隙期,偏南風(fēng)頻數(shù)增加,并伴有明顯的氣溫回升過程。所以立春后還冷的情況是正常的。

  立春吃春餅的傳說

  民間還流傳著這樣一個(gè)有趣的春餅來歷故事:相傳宋朝年間,一個(gè)書生名叫陳皓,有一位賢慧的妻子叫阿玉,兩人感情深厚,情投意合。陳皓專心致志讀書,但常忘記了吃飯。這可急壞了阿玉,她左思右想,終于想出了做春餅這個(gè)辦法,春餅既能當(dāng)飯,又能當(dāng)菜。陳皓邊讀書邊吃春餅,餐餐吃得香,讀書的勁頭更足了。

  不久,陳皓赴京趕考,阿玉又制作春餅并用油炸,給丈夫當(dāng)干糧。結(jié)果,陳皓得中狀元,高興得把妻子做的春餅干糧,送給考官品嘗?脊僖怀,贊不絕口,頓時(shí)寫詩作文,稱之為“春卷”。從此,春卷名聲大振,傳到民間各家各戶,形成家家戶戶都吃春卷的風(fēng)俗。后來,春卷競成了地方官吏向皇帝進(jìn)貢的上等禮品,被雅稱為“玉餅”;皇帝賜食群臣,稱“玉餅瓊肴”,寓意迎春、咬春、祝福。

  立春節(jié)氣

  立春節(jié)氣不僅是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,而且還是一個(gè)重要的節(jié)日。在天文意義上它標(biāo)志著春季的開始。每年2月4日或5日太陽到達(dá)黃經(jīng)315°時(shí)為立春節(jié)氣。

  對(duì)立春節(jié)氣的理解,古籍《群芳譜》中這樣解釋的:“立,始建也。春氣始而建立也。”立春節(jié)氣期間,氣溫、日照、降雨,開始趨于上升、增多。但這一切對(duì)全國大多數(shù)地方來說僅僅是春天的前奏,春天的序幕還沒有真正地拉開。

  自秦代以來,我國就一直以立春節(jié)氣作為春季的開始。立春節(jié)氣是從天文上來劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春是溫暖,鳥語花香;春是生長,耕耘播種。在氣候?qū)W中,春季是指候(5天為一候)平均氣溫10℃至22℃的時(shí)段。

  時(shí)至立春節(jié)氣,人們明顯地感覺到白晝長了,太陽暖了。氣溫、日照、降雨,這時(shí)常處于一年中的轉(zhuǎn)折點(diǎn),趨于上升或增多。小春作物長勢(shì)加快,油菜抽苔和小麥拔節(jié)時(shí)耗水量增加,應(yīng)該及時(shí)澆灌追肥,促進(jìn)生長。農(nóng)諺提醒人們“立春節(jié)氣雨水到,早起晚睡覺”大春備耕也開始了。雖然立了春,但是華南大部分地區(qū)仍是很冷的“白雪卻嫌春色晚,故穿庭樹作飛花”的景象。這些氣候特點(diǎn),在安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)都是應(yīng)該考慮到的。

  立春蘇州傳統(tǒng)習(xí)俗

  春卷、餛飩、春早團(tuán)子、春餅老少“咬春”正忙

  古人立春時(shí)有食用蘿卜的習(xí)俗,叫“咬春”。蘇州地區(qū)一直有吃春餅的習(xí)俗。顧祿在《清嘉錄》中說:“春前一月,市上已插標(biāo)供買春餅,居人相饋貺!弊蛱,姑蘇區(qū)金閶街道白蓮社區(qū)、金夏社區(qū)和留園街道嘉業(yè)陽光城社區(qū)等分別舉行了老少“咬春”迎立春活動(dòng),來自社區(qū)的孤寡空巢老人、志愿者、美食達(dá)人、新蘇州人和孩子們,一起包春卷、餛飩和餃子,畫春蛋,擺春宴,找尋春的味道。

  以前在蘇州農(nóng)村,趕上立春節(jié)氣時(shí),大家還會(huì)做一種春早團(tuán)子。喜歡吃甜食的,可以在團(tuán)子里放芝麻、豆沙等;喜歡吃咸的,則可以包點(diǎn)蘿卜絲!拔覀冃r(shí)候,還有一種春餅也是在立春時(shí)吃的,春餅就像大餅一樣,咬春餅就是‘咬春’了”,75歲的黃永年老伯興致勃勃地回憶起老蘇州的立春習(xí)俗。

  迎春、鞭春牛、掛春幡、曬種古時(shí)立春習(xí)俗多

  蘇州民俗專家蔡利民介紹說,古時(shí),蘇州人的立春活動(dòng)還要豐富。

  立春的前一天,蘇州知府要率領(lǐng)知縣到婁門外的柳仙堂去行迎春之禮,迎芒神和春牛。迎春隊(duì)伍前面,有衙役鳴鑼清道,五彩繽紛的旗幟、旌幡等儀仗走在最前面,隊(duì)伍中還有各種各樣的文藝表演,即所謂的“社伙”。立春這天,蘇州人還有鞭打春牛的習(xí)俗。耕牛是農(nóng)事的象征,鞭春牛蘊(yùn)含著對(duì)勤勞農(nóng)耕的勸勉和五谷豐登的期望。立春時(shí),人們還要相互慶賀,蘇州人將此稱為“拜春”,同時(shí)像過年一樣,還要對(duì)神靈、祖先進(jìn)行供奉祭祀。

  立春日,蘇州以前有掛春幡、戴春勝、贈(zèng)春球的習(xí)俗。春幡是一種彩旗,標(biāo)志著新春。

  人們又以絹彩紙剪裁成小型的春幡,插于發(fā)髻或系于花枝,有“春勝”“彩勝”等稱呼。春球也是類似的物品。

  立春以后,農(nóng)民們就要將稻種拿出來曬,叫“曬種”,即將留作種子的稻谷平攤在曬場(chǎng)上,連曬兩三天。

  “無頭春”兩頭春”只是節(jié)氣輪回“無關(guān)兇吉”

  立春山東地區(qū)習(xí)俗

  迎春的娃娃打春的雞。立春這天,魯西南地區(qū)的很多農(nóng)村,習(xí)慣用彩色棉布和棉花縫制成公雞飾品,縫在孩子的衣帽上,俗稱戴“春雞兒”。寓意著孩子吉星高照,來年能討個(gè)好彩頭。今天,文登市的農(nóng)民們忙活著制作立春面塑“小龍”,栩栩如生的面塑上還配上元寶、萬福等圖案,用麥秸串成“龍尾”,掛在家中或孩子衣服上。

  立春這天每家每戶聚在一起剪窗花,金蛇納福、龍蛇飛舞、靈蛇之珠等窗花活靈活現(xiàn),剪出了春天的祝福。民間還有立春“咬春”的習(xí)俗。淄博的家家戶戶做春卷,吃春卷;德州的人們則習(xí)慣咬一口生蘿卜,希望咬出希望和平安。

  山東迎春祭句芒時(shí),根據(jù)句芒的服飾預(yù)告當(dāng)年的氣候狀況:戴帽則示春暖,光頭則示春寒,穿鞋則示春雨多,赤腳則示春雨少。其他地區(qū)則貼“春風(fēng)得意”等年畫。廣州地區(qū)則在立春前后,擊鼓驅(qū)疫,祈求平安。

  農(nóng)民耕田離不開牛。打春牛(打土牛、打春、鞭春)是漢族和白族立春主要習(xí)俗。歷代封建統(tǒng)治者立春都要舉行鞭春之禮,意在鼓勵(lì)農(nóng)耕,發(fā)展生產(chǎn)!妒挛镉浽酚涊d:周公始制立春土牛,蓋出土牛以示農(nóng)耕早晚。

  立春湖南的習(xí)俗

  祭句芒神

  浙江地區(qū)立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著“春神”句芒出城上山。迎神時(shí)多舉行有大班鼓吹、抬閣、地戲、秧歌、打牛等活動(dòng)。從鄉(xiāng)村抬進(jìn)城后,人們夾道聚觀,爭擲五谷,謂之看迎春。

  迎春祭句芒時(shí),根據(jù)句芒的服飾預(yù)告當(dāng)年的氣候狀況:戴帽則示春暖,光頭則示春寒,穿鞋則示春雨多,赤腳則示春雨少。

  迎春

  迎春是立春的重要活動(dòng),事先必須做好準(zhǔn)備,進(jìn)行預(yù)演,俗稱演春。然后才能在立春那天正式迎春。

  迎春是在立春前一日進(jìn)行的,目的是把春天和句芒神接回來。迎春設(shè)春官,該職由乞丐擔(dān)任,或者由娼妓充當(dāng),并預(yù)告立春之時(shí)。

  鞭春牛

  鞭春牛,又稱鞭土牛,起源較早,后來一直保存下來。民間要把土牛打碎,人們爭搶春牛土,謂之搶春,以搶得牛頭為吉利。

  而有的地方迎春牛更有其特點(diǎn)。迎春牛時(shí),依次向春牛叩頭。拜畢,百姓一擁而上,將春牛弄碎,搶春牛泥土回家,撒在牛欄內(nèi)。

  咬春

  立春時(shí)還有自己的食品,主要是春餅、蘿卜、五辛盤等,在湖南則流行吃春卷,代表著迎春之意。其實(shí)咬春并不限于此,除解困外,主要是通氣,使人保持青春不老。

  春天伊始,萬物欣欣向榮,人們的心也跟著開朗起來,我們期待著春天別走。

  立春食物

  1、春餅

  立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。在一些地區(qū)立春有吃春餅的習(xí)俗,東北,北京一帶春餅口味最為可口,相傳春餅作為潮州傳統(tǒng)名小食,是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是面粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。

  2、春盤

  春盤又稱“五辛盤”,是細(xì)切五種辛辣的生菜盤裝而成。《本草綱目》中說:“五辛菜,乃元旦、立春以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之,取迎新之意!边@一風(fēng)俗傳到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驛中作窮春盤》詩,其中說到用藕、豌豆、蔥、蔞蒿、韭黃和粉絲作春盤。

  3、春卷

  春卷,又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品。流行于中國各地,在江南等地尤盛。在中國南方,過春節(jié)不吃餃子,吃春卷和芝麻湯圓。民間除供自己家食用外,常用于待客。春卷歷史悠久,由古代的春餅演化而來。

  4、蘿卜

  在許多地方,立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是蘿卜,吃蘿卜可分為啃、切片、切絲、做餡等多種形式。吃蘿卜不僅可以解春困,還可以增強(qiáng)婦女的生育機(jī)能,立春蘿卜又稱為“子孫蘿卜”。北方人多愛吃生蘿卜,尤以心里美和小紅蘿卜為最佳。

  5、煨春

  主要在溫州等南方地區(qū)流行,可以代表清代南方的立春節(jié)飲食特色。

  所謂煨春,就是燒食春茶。起初,人們是將朱欒切碎,摻上白豆或黑豆,同茶一起加水煮食。后來,改用紅豆、紅棗、柑桔、桂花、紅糖與茶一同入水煮。這就是春茶。這種茶專供立春節(jié)食用,當(dāng)?shù)厝朔Q之為煨春。煨春時(shí),還要同時(shí)吃一些糕、例之類的茶點(diǎn)。屆時(shí),往往還要先敬家中六神祖先,然后全家人再盡情分享。煨春的益處,據(jù)說可以明目益智,還有大吉大利及富貴榮華的寓意。所以,煨春活動(dòng)在民間廣為流傳。

  6、炒和菜

  有了春餅,自然少不了和菜。所謂和菜就是用時(shí)令蔬菜,如韭黃、豆芽、香干等切成的絲,或拌或炒。拌的話就將豆芽菜用水焯熟,干粉絲煮好,用淀粉、醋、醬油勾成汁,用汁拌菜絲便成。若要炒著吃,就把肉絲、蛋皮絲、綠豆芽、豆腐干絲、粉絲、菠菜或是韭菜一同放入鍋中炒熟。講究的可加海參絲、肚絲、香菇絲、火腿絲,這樣就更好吃,也更營養(yǎng)。

  7、田艾籺

  田艾籺是春季常見的時(shí)令食品。在開春時(shí)節(jié),萬物復(fù)蘇,草長鶯飛,正是春耕的田野上田艾生長的全盛時(shí)期,田艾約10厘米高,葉子是粉綠色的,花朵白中間綠,全身長滿絨毛。據(jù)《食物本草》里介紹,田艾具有祛濕,暖胃,清腸等功效。田艾籺也是拜神的節(jié)令貢品,祈禱風(fēng)調(diào)雨順。

  立春有什么習(xí)俗

  立春期間,氣溫、日照、降雨,開始趨于上升、增多。但從氣候?qū)W上來說,立春只是春天的前奏。我國東北、西北地區(qū)清明入春,華北地區(qū)春分入春,長江中下游驚蟄入春,西南地區(qū)雨水入春,只有華南地區(qū)立春節(jié)氣可作為春的開始。

  所謂“一年之計(jì)在于春”,自古以來立春就是一個(gè)重大節(jié)日,叫立春節(jié)。立春時(shí)天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收;貋碇,要賞賜群臣,布德令以施惠兆民。這種活動(dòng)影響到民間,使之成為后來世世代代的全民迎春活動(dòng)。

  立春時(shí)民間有“咬春”的習(xí)俗,立春吃春餅,是人們對(duì)“一年之計(jì)在于春”的美好祝福;而“咬春”嚼蘿卜,則取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意。一個(gè)咬字,是心情,更是心底埋下的吃得了苦的一種韌勁兒。

  立春日,民間還有“打春”習(xí)俗,又叫“鞭春!薄4号T谒苤茣r(shí),要在肚子里塞上五谷,當(dāng)牛被打爛時(shí),五谷就流了出來,拾起谷粒放回倉中,預(yù)示倉滿糧足。

  立春后,人們?cè)诖号ㄩ_的日子里,喜歡外出游春,俗稱出城探春、踏春。

  立春的由來及意義

  立春是從天文上來劃分的,根據(jù)太陽在黃道上的位置,把一年劃分為24個(gè)彼此相等的段落,也就是把黃道分成24個(gè)等份,每等份各占黃經(jīng)15度。當(dāng)太陽從黃經(jīng)零度起,沿黃經(jīng)每運(yùn)行15度所經(jīng)歷的時(shí)日,便稱為“一個(gè)節(jié)氣”,每年運(yùn)行360度,共經(jīng)歷24個(gè)節(jié)氣,當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)315°時(shí),便是“立春”,時(shí)間一般在每年2月3-5日(農(nóng)歷正月初一前后),所以,人們把“立春”視為一年春天的開始,也視為新一年的開始。

  《月令七十二候集解》中講到:“立春,正月節(jié)。立,建始也。五行之氣往者過來者續(xù)于此。而春木之氣始至,故謂之立也”,立春一候東風(fēng)解凍、二候蜇蟲始振、三候魚陟負(fù)冰,從這天開始,萬物復(fù)蘇,陽氣生發(fā),冰雪開始消散,氣溫、日照、降雨等等也開始趨于上升、增多,民間有諺語“立春一年端,種地早盤算”,所以不管是對(duì)于日常生活還是農(nóng)事生產(chǎn)都是非常重要的一個(gè)節(jié)點(diǎn)。

  立春三候

  我國古代將立春分為三候,即:一候東風(fēng)解凍,二候蟄蟲始振,三候魚陟負(fù)冰。一候?qū)?yīng)的花信為迎春,二候?yàn)闄烟遥驗(yàn)橥。所謂“一候東風(fēng)解凍”,說的是東風(fēng)送暖,大地開始解凍。

  而在立春五日后,蟄居的蟲類慢慢在洞中蘇醒,這就是所謂的“二候蟄蟲始振”。再過五日,河里的冰開始融化,魚開始到水面上游動(dòng),此時(shí)水面上還有沒完全融解的碎冰片,如同被魚負(fù)著一般浮在水面,這就是“三候魚陟負(fù)冰”了。

  立春時(shí)節(jié),春天已經(jīng)到來,然而冬天的寒冷還未消失殆盡,它需要經(jīng)過很長的時(shí)間才能慢慢消融,只有大地解凍才能使萬物復(fù)蘇,才能有萬物生長的土壤,所以三候的說法十分準(zhǔn)確地把立春階段的特征和預(yù)兆形象地表現(xiàn)出來,令人不由得贊嘆我國古人敏銳精準(zhǔn)的觀察力。

  立春開什么花

  水仙花

  水仙,百合目石蒜科水仙屬多年生草本。傘狀花序;ò甓酁6片,花瓣末處呈鵝黃色。是中國十大名花之十。水仙鱗莖多液汁,有毒,含有石蒜堿、多花水仙堿等多種生物堿;外科用作鎮(zhèn)痛劑;鱗莖搗爛敷治癰腫。

  梅花

  梅花,薔薇科、杏屬小喬木,又名梅,別名:春梅、干枝梅。原產(chǎn)我國南方,已有三千多年的栽培歷史,無論作觀賞或果樹均有許多品種。許多類型不但露地栽培供觀賞,還可以栽為盆花,制作梅,與蘭、竹、菊并稱為“四君子”。還與松、竹并稱為“歲寒三友”。

  迎春花

  木犀科、素馨屬落葉灌木,直立或匍匐,高0.3-5米,枝條下垂。枝稍扭曲,光滑無毛,小枝四棱形,棱上多少具狹翼。葉對(duì)生,三出復(fù)葉,小枝基部常具單葉;長圓形或橢圓形,先端銳尖或圓鈍。

  羽衣甘藍(lán)

  羽衣甘藍(lán)。十字花科蕓薹屬二年生草本植物,別名花包菜、葉牡丹。是食用甘藍(lán)包菜的園藝變種,有皺葉、不皺葉和深裂葉3個(gè)品系;有葉緣呈翠綠、灰綠、深綠的,還有葉中呈白、黃、玫瑰紅、紫紅色的等,零下4、5度照樣生長,成為冬季重要的盆花和花壇植物。

  報(bào)春花

  報(bào)春花,春花科報(bào)春花屬二年生草本植物,分布中國的云南、貴州和廣西,緬甸北部亦有分布。多生長于荒野、田邊,潮濕曠地、溝邊和林緣,該種廣泛栽培于世界各地,并有許多園藝品種,報(bào)春花早春開花,花色豐富,花期長,具有很高的觀賞價(jià)值。

  山茶

  茶花,山茶科山茶屬灌木或小喬木,別名山茶、古名海石榴!痘ㄧR》載茶花品種有十九個(gè):瑪瑙茶、鶴頂紅、寶珠茶、蕉萼白寶珠、楊妃茶、正宮粉、石榴茶、一捻紅、照殿紅、晚山茶、南山茶等。茶花型多,有單瓣、半重瓣、重瓣、曲瓣、五星瓣、六角形、松殼型等。

  碎米薺

  碎米薺,一年生小草本,白花菜目十字花科碎米薺屬。田間常見野菜,可涼拌、做蛋湯等。別稱白帶草,寶島碎米薺,見腫消,毛碎米薺,雀兒菜,碎米芥。醫(yī)用功能:收斂止帶,止痢止血。

  附地菜

  附地菜。紫草科附地菜屬,以全草入藥。夏秋采集,拔取全株,除去雜質(zhì),曬干備用。甘、辛,溫。功能主治:溫中健胃,消腫止痛,止血。用于胃痛,吐酸,吐血;外用治跌打損傷,骨折。不久它們就會(huì)開出淡藍(lán)色的細(xì)小的花朵。

  黃鵪菜

  黃鵪菜,菊科、黃鵪菜屬。一年生或二年生草本。生長于山坡、路邊、林緣和荒野等地。分布遍及中國,也見于亞洲溫帶和熱帶其他國家;ü4~6月。

  蠶豆

  蠶豆,豆科野豌豆屬1—2年生草本。又稱羅漢豆、胡豆、蘭花豆、南豆、豎豆、佛豆,為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。原產(chǎn)歐洲地中海沿岸,亞洲西南部至北非,相傳西漢張騫自西域引入中原。春天開花,立夏吃豆。

  立春時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生

  一、飲食起居方面

  立春后的一段時(shí)間里,天氣乍暖還寒,氣候變化仍較大。此時(shí)人體隨著春季的到來也開始變得疏松,對(duì)寒邪的抵抗能力有所減弱,所以,初春時(shí)節(jié)不宜過早減少棉衣物,年老體弱者換裝尤應(yīng)謹(jǐn)慎,不可驟減!按何媲飪觥笔敲耖g一條保健諺語,冬三月草木凋零、冰凍蟲伏,人體新陳代謝相應(yīng)變慢,抵抗力下降,容易生病,也容易損陽氣,稍受風(fēng)寒,易發(fā)宿疾。老百姓常說:“陰冷莫過倒春寒。”這就要求我們注意衣著保暖度,夜臥早起,免冠披發(fā),松緩衣帶,舒展形體,多參加室外活動(dòng)。初春時(shí)節(jié),晴時(shí)陽光普照、溫暖宜人,陰時(shí)則寒氣襲人,時(shí)常有回潮的小股冷空氣,還會(huì)使人感覺重回冬天。所以,立春之后要本著“春捂秋凍”的原則,注意保暖,適時(shí)增減衣服。

  為避免春季疾病的發(fā)生,在預(yù)防措施上,首先要順應(yīng)氣候的變化增減衣服;二要常開窗,使室內(nèi)空氣流通,保持空氣清新;三要注意休息和加強(qiáng)鍛煉,提高機(jī)體的防御能力。此外,注意口鼻保健。在起居方面也要順應(yīng)自然,早睡早起,適當(dāng)增加室外活動(dòng),使身體的冬藏狀態(tài)開始適應(yīng)春天的到來,使自己的精神情志與大自然相適應(yīng),力求身心和諧,精力充沛。

  二、飲食調(diào)養(yǎng)方面

  立春之際,在飲食調(diào)養(yǎng)方面應(yīng)該做到以綠色蔬菜為主。應(yīng)注意少吃酸味食品,防止肝氣過旺,要適當(dāng)增加甜味食品,這有利于補(bǔ)益脾氣,避免肝旺而傷脾。所吃食物性宜偏涼,要慎用或禁食熱性食物,以免飲食助長內(nèi)熱,而發(fā)生溫?zé)嵝约膊。立春之后宜飲用菊花茶、金銀花等清熱散風(fēng),還可喝花茶類,花茶性涼而不寒,較為中和。宜食新鮮蔬菜,如菠菜、芥菜、豆芽菜等。

  中醫(yī)認(rèn)為,春季應(yīng)該特別注意對(duì)肝臟進(jìn)行保養(yǎng),以順應(yīng)天時(shí)。所以,在飲食調(diào)養(yǎng)時(shí)要考慮到春季屬于陽氣開始升發(fā)的特點(diǎn),適合多吃一些具有辛甘發(fā)散性質(zhì)的食物。如油菜、香菜、韭菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、茼蒿、大頭菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等具有辛甘發(fā)散的特點(diǎn)。一些具有溫補(bǔ)腎陽作用的食物,如牛蒡、藕根、胡蘿卜、山芋、薯類、青菜等,宜常吃,但陰虛火旺者忌食。容易重復(fù)感冒、有哮喘病史、體質(zhì)虛弱者應(yīng)多吃些清淡的蔬菜、豆類及其制品等,忌食辛辣、油膩、生冷食物。

  三、健身保健方面

  立春之際,在健身保健方面適合從運(yùn)動(dòng)鍛煉做起,運(yùn)動(dòng)鍛煉可以提高人體抵抗力,活絡(luò)筋骨。俗話說:“一年之季在于春,一日之季在于晨!币惶熘星宄渴顷枤馐忌畷r(shí),因此進(jìn)入春季,清晨最適合運(yùn)動(dòng)。打太極拳、慢跑、散步、郊游、登山等都是不錯(cuò)的選擇。

  春天陽氣生發(fā),運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)宜動(dòng)忌靜。所以,從立春開始后,就要多做各種各樣舒筋活血的運(yùn)動(dòng),重點(diǎn)要拉伸舒展頸椎、髖關(guān)節(jié)、肩關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)。春季空氣中負(fù)氧離子較多,能增強(qiáng)大腦皮層的工作效率和心肺功能,天氣晴朗無風(fēng)時(shí)應(yīng)積極到室外鍛煉。立春之后的鍛煉應(yīng)根據(jù)不同年齡、性別、職業(yè)、興趣愛好選擇項(xiàng)目,因人而異施于不同的訓(xùn)練強(qiáng)度。原則上提倡增加戶外活動(dòng),讓身心在春光中得到沐浴,汲取自然的活力,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。

  但在日常生活鍛煉時(shí),還要注意做好各種防護(hù)工作。風(fēng)大時(shí),盡量減少外出,實(shí)在無法避開時(shí),要帶好圍脖、帽子,護(hù)好頭頸。還要隨氣溫變化添減衣物,減衣時(shí)不要減得過多,防止感冒。

  《養(yǎng)生論》說:“春三月,每朝梳頭一二百下”。春季每天梳頭是很好的養(yǎng)生保健方法。因?yàn)榇禾焓亲匀魂枤饷壬l(fā)的季節(jié),這時(shí)人體的陽氣也順應(yīng)自然,有向上向外升發(fā)的特點(diǎn),表現(xiàn)為毛孔逐漸舒展,代謝旺盛,生長迅速。故春天梳頭,正符合這一春季養(yǎng)生的要求,有宣行郁滯,疏利氣血,通達(dá)陽氣的重要作用。

  揉肺。經(jīng)立春后人體的毛孔逐漸打開,風(fēng)邪夾寒最容易趁虛而入導(dǎo)致感冒、傷風(fēng),經(jīng)常鍛煉肺經(jīng)可以提升皮膚抵御風(fēng)寒的能力。肺經(jīng)在我們手臂的內(nèi)側(cè),它經(jīng)過肩窩開始向下延伸到大拇指,所以我們?nèi)∷舷聝啥说难ㄎ粊戆茨蜁?huì)有很好的效果,而且這兩個(gè)穴位比較好找,一個(gè)是在肩窩位置的中府,另一個(gè)是大拇指的少商穴,每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。

  立春有哪些禁忌

  1、不可與人吵架、爭執(zhí)

  不論立春這天出現(xiàn)什么情況,有事兒說事,千萬不要大吼大叫,與人爭訟。盡量的“大事化小,小事化了”。

  2、不可見血光

  像殺雞宰羊的事兒,盡量不要在這一天干,因?yàn)閯?dòng)刀見血,無論如何,都不是一種好的預(yù)兆。

  3、最好不要去醫(yī)院

  除非是遇到了非去不可的情況,否則不要去醫(yī)院,不論是自己看病,還是去看別人的病。當(dāng)然了,在醫(yī)院上班的人除外。

  4、立春之日不理發(fā)

  頭發(fā)之于人身就好比草木之于大地。立春回暖,草木萌動(dòng),萬物生機(jī)待發(fā),不宜在此萌發(fā)之時(shí)損害。

  5、不可睡懶覺或長臥不起

  我們說春暖大地是陽氣開始起步、起升的時(shí)候,順應(yīng)自然的做法應(yīng)該早起,并多站立或走動(dòng)來迎接新春,無論從健康養(yǎng)生角度來說,還是從風(fēng)水旺運(yùn)的層面講都是非常必要的。

  6、出嫁的女人立春之日最好不要回娘家

  因?yàn)樵诠糯,女人一旦出嫁就跟隨丈夫,成了別人家的人,尤其是在立春這天,乃一年之計(jì)的重中之重,這個(gè)時(shí)候回娘家難免有“回春”之像。有人說“春歸娘家去,來年又一春,寓意要再嫁人了”,雖然這種說法太過激,但無論如何,兩口子日子若真過得好。

  7、立春不搬遷

  立春是時(shí)空能量過度和交接之時(shí),自然不宜搬遷,更何況若是一年之始便動(dòng)蕩搬遷。

  吃什么食物好

  1、春餅:清《調(diào)鼎集》一書中曾記載了春餅的制法:“搟面皮加包火腿肉、雞肉等物,或四季應(yīng)時(shí)菜心,油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖、白糖共碾碎,卷春餅切段!

  2、春盤:春盤又稱“五辛盤”,是細(xì)切五種辛辣的生菜盤裝而成!侗静菥V目》中說:“五辛菜,乃元旦、立春以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之,取迎新之意!边@一風(fēng)俗傳到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驛中作窮春盤》詩,其中說到用藕、豌豆、蔥、蔞蒿、韭黃和粉絲作春盤。

  3、春卷:除了春餅之外,春卷也是立春日人們經(jīng)常食用的一種節(jié)慶美食。

  春卷是由古代立春之日食用春盤的習(xí)俗演變而成。宋代有一種“卷煎餅”,是春餅與春卷的過渡類型。元代《居家必用事類全集》已經(jīng)出現(xiàn)將春餅卷裹餡料油炸后食用的記載。到了清代已出現(xiàn)春卷的名稱。

  二十四節(jié)氣立春的由來傳說

  傳說一:

  中國各地農(nóng)村人總是把立春叫打春,而打春這天,鄉(xiāng)人又有一個(gè)習(xí)俗,就是在立春時(shí)刻,不論大人、小孩都要啃吃幾口蘿卜,這習(xí)俗叫啃春。要說這啃春習(xí)俗的來歷,還有個(gè)神奇的傳說。

  有一年的立春前,當(dāng)人們準(zhǔn)備熱熱鬧鬧迎接立春時(shí),不料,瘟疫四起,使得所有人都傳染上了一種說不出的疾病。這種病很怪,那模樣真像喝醉了酒似的,個(gè)個(gè)都是頭重腳輕,連抬抬手的力氣也沒有。

  立春前一天,一個(gè)老道打扮的人來到了一個(gè)村莊。他見村莊里靜得聽不到雞鳴狗叫,更不見有人走動(dòng),覺得奇怪萬分。他來到了村邊的一戶人家敲門.道人連呼幾聲沒人應(yīng),后來他看到一個(gè)中年人,連聲問究竟,中年人抬了一下眼皮,合著眼用微弱的聲音,斷斷續(xù)續(xù)地說:“全村人都得了一種像我這樣的病。”

  道人一連闖了幾家,情形都是一樣。道人也莫名其妙。于是,他來到村東頭的一棵古樹下,面南盤坐,挑起單掌,合眼靜坐,口中念念有詞。原來,他向南海的觀世音菩薩祈求醫(yī)治瘟疫的方法。約摸過了三個(gè)時(shí)辰,道人長噓一口,猛然站起來,飛快地跑回觀院,掄鎬便刨,他刨出一袋貯藏的蘿卜,又飛快地跑到了村莊。這時(shí)候,已是第二天大清早了,道人從村中一家找到一只蘆花大公雞,拔下幾根雞毛,扎在了地上。

  道人合眼祈告著,腦海中又出現(xiàn)了靜坐時(shí)與觀音菩薩對(duì)話的場(chǎng)面:觀音菩薩告訴他,等地氣通時(shí),讓鄉(xiāng)人百姓每人啃吃幾口蘿卜,瘟疫便可自動(dòng)解開。過了約莫有一袋煙的功夫,扎在地上的雞毛突然動(dòng)了起來,道人驚喜萬分,他喊著:“地氣通了,地氣通了!北枷蛄舜迩f的每家每戶,讓人們啃吃蘿卜。結(jié)果,還真靈驗(yàn),人們吃了蘿卜之后,全都好了。

  人們紛紛給道人跪下,謝他的救命之恩。道人說:“大伙請(qǐng)起,別謝我,應(yīng)該感謝觀音菩薩。不過,大伙現(xiàn)在應(yīng)該去救別人。我的觀院里還有許多蘿卜,大伙帶著快去鄰近村莊救人吧!”鄉(xiāng)人聽后,帶著蘿卜奔向了十里八村。

  瘟疫解了,人們又過上了平靜安樂的生活。但是人們不會(huì)忘記那位道人,更不會(huì)忘記讓他們從苦難中解脫出來的蘿卜。從此,鄉(xiāng)人便在立春這天啃吃幾片蘿卜,以求平安。啃春的習(xí)俗也就形成了,持續(xù)至今。

  傳說二:

  每當(dāng)春節(jié)期間,農(nóng)村中到處能聽到“咚咚旰”、“咚咚旰”的春鑼春鼓聲,并還伴有節(jié)拍的唱詞,原來是有人在打春。

  傳說,在明朝年間,有個(gè)知府,在上任的頭一年的春天,氣候非常寒冷,而且時(shí)間也冷得很長,雖說立春已有個(gè)把月了,花草樹木都未看見發(fā)芽。知府心想這不是一個(gè)好兆頭,他急于想見到樹草花木發(fā)的芽。于是,他立即下令,要百姓去尋找發(fā)了芽的樹枝送到知府里。如誰送得早,就有獎(jiǎng)賞。次日,便有一個(gè)姓吳的和一個(gè)姓周的兩個(gè)人,找到了幾枝發(fā)了芽的楊木,送到了知府的衙門。知府見了,心里自然大喜,認(rèn)為是送來了吉祥。吳、周兩人得到了知府的重賞。知府又要他們兩人明年更早些來報(bào)春。恰巧,第二年因冬季比較暖和,正月初一立春,周、吳兩人手持發(fā)了芽的楊柳,各入還拿了一面小鑼半邊特制的鼓,一齊來到知府衙門報(bào)春。他們一邊敲鑼,一邊唱起自己編的一些好聽的吉利奉承話。知府格外高興,又給了周、吳二人雙倍的獎(jiǎng)賞。這樣一來,周、吳受賞的消息傳到了其他老百姓那里。來年,其他百姓也仿照著周、吳二人的樣,成群結(jié)隊(duì)地上衙門報(bào)春。知府見到這樣多的百姓都來了,他再也不拿出自己的銀錢賞給百姓。知府便對(duì)大眾說:“報(bào)春是件大喜事,一年之計(jì)在于春,春回大地早,是萬民之福。你們可以拜吳、周二人為師,到各地村莊的鄉(xiāng)親們家里去報(bào)春。本府從今后,在立春時(shí)節(jié)辦個(gè)盛大的迎春大會(huì),與民同樂。”自從那時(shí)候起,各地都形成了打春的風(fēng)俗。

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