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除夕夜的習(xí)俗

時(shí)間:2024-01-29 14:16:22 煒亮 除夕 我要投稿

除夕夜的習(xí)俗精選

  除夕夜,又稱大年夜、除夕、除夜等,是農(nóng)歷年的最后一個(gè)晚上,也是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。除夕夜是除舊布新、闔家團(tuán)圓、祭祀祖先的日子,與清明節(jié)、七月半、重陽節(jié)同是中國(guó)民間傳統(tǒng)的祭祖大節(jié)。除夕夜有著悠久的歷史和豐富的風(fēng)俗,下面是小編收集整理的除夕夜的習(xí)俗精選,希望對(duì)大家有所幫助。

除夕夜的習(xí)俗精選

  除夕夜的習(xí)俗

  壯族:

  家家戶戶講究在院里點(diǎn)燃一堆火,徹夜通明,名曰:“迎新火”,期望在新的一年里,家庭溫暖,生活興旺、吉祥。

  蒙古族:

  講究在除夕之夜闔家席坐在蒙古包中央迎新年,午夜時(shí),全家歡歡喜喜飲酒進(jìn)餐。并且比平日格外多吃多喝,還特別講究酒肉剩得越多越好,以示來年生活富足有余。ザ弊澹喝家人都要喝一碗稀飯,以此盼望新睥風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。

  鄂溫克族:

  女人不外出,只在自己家唱歌跳舞,共慶新的一年。

  苗族:

  把春節(jié)稱作“年”,家家戶戶殺豬宰羊、拷酒打烴,圍坐吃團(tuán)圓飯,祭祖慶豐收,希望來年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。

  藏族:

  舉行勵(lì)大的“跳神會(huì)”,人們戴上假面具高歌歡舞,以示除舊迎新,祛邪降福。テ彰鬃澹撼夕這天,家家戶戶都在庭院內(nèi),屋頂上栽插青松,以示四季常青,興旺發(fā)達(dá)。晚上全家圍坐吃團(tuán)圓飯。

  彝族:

  同跳“阿細(xì)跳月”,有些村寨年初一取水、做飯都由男子承擔(dān),讓婦女休息,以示對(duì)她們勞累一年的慰問。

  哈尼族:

  婦女忙著做糍烴,小伙子上山砍竹子,搭秋千架,不論男女老少,春節(jié)里都喜歡蕩秋千。

  布依族:

  全家守歲,年初一天一亮,姑娘們爭(zhēng)著到屋外挑水,誰挑回第一挑水,誰就是最勤勞的姑娘。

  達(dá)斡爾族:

  全家圍坐守歲,清晨起早打掃庭院,大門口堆起干牛糞堆。天黑點(diǎn)燃。剎那間家家焰火,戶戶生輝。長(zhǎng)者把肉、饅頭、餅子等春節(jié)食品扔進(jìn)火中,火焰越燒越旺,象征著人畜兩旺,五谷豐登。

  土家族:

  飯酒進(jìn)餐舉行擺手舞令,這是土家族最流行的古代舞蹈。

  畬族:

  全家拜“盤古祖圖”,年長(zhǎng)的人向全家講述祖先的歷史傳說。

  鄂倫春族:

  先給本民族的祖先以及近親長(zhǎng)輩斟酒叩頭。隨后人們就端著樺皮盒環(huán)繞馬圈行走,嘴里叨著“馬合馬合”(祝福聲),還舉行賽馬活動(dòng)。

  傈傈族:

  “闔家”飲酒進(jìn)餐,許多人背著米烴、水酒到溫泉沐浴,洗滌一年陳舊,以求健康、長(zhǎng)壽。

  阿昌族:

  圍坐吃團(tuán)圓飯。人們穿上節(jié)日的艷麗盛裝,殺豬宰?畲H友,還要演出文藝節(jié)目,鄰近村寨的人都前來觀看,非常熱鬧。

  獨(dú)龍族:

  人們身穿最好的服飾,各戶及親友之間互相邀請(qǐng),共同祝賀,并以酒款待客人。

  除夕夜的習(xí)俗

  1、關(guān)于守歲的故事

  傳說遠(yuǎn)古時(shí)代有一個(gè)被稱為“祟”的小妖怪,它長(zhǎng)著黑黑的身子,但手卻是雪白的。每年春節(jié)除夕夜,它都要到人間害人,專門摸熟睡的小孩子的腦門。凡是被“祟”的雪白小手摸過的小孩就會(huì)生病,莫名其妙地發(fā)高燒,整夜說胡話,等到十幾天高燒退去后,小孩就會(huì)變成癡呆瘋癲的傻子。所以,每年到了除夕這一天,家長(zhǎng)們都怕“祟”來傷害自己的孩子,就整夜亮著燈,陪孩子一起玩,不讓他們睡覺。這在當(dāng)時(shí)叫做“守祟”。后來,人們覺得說“祟”這個(gè)怪物有些晦氣,又因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,于是人們就慢慢改“守祟”為現(xiàn)在所說的“守歲”了。

  如今,隨著生活水平的提高,每個(gè)家庭的除夕之夜都有了新的內(nèi)容,特別是春節(jié)電視文藝晚會(huì)(即“春晚”)的興起等,使除夕之夜過得更開心、更熱鬧。

  2、守歲的含義是什么

  守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年到來的習(xí)俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。古時(shí)守歲有兩種含義:年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長(zhǎng)父母壽命。自漢代以來,新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。在除夕的晚上,不論男女老少,都會(huì)燈火通明,聚在一起守歲。因此,守歲是春節(jié)的習(xí)俗之一。

  3、守歲的風(fēng)俗有哪些

  3.1、年夜飯

  守歲從吃年夜飯開始,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。

  3.2、壓歲錢

  守歲之際,孩子們會(huì)得到長(zhǎng)輩給的壓歲錢,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲,也象征著一年到頭都有錢。

  3.3、踩歲

  將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形,攢成一捆,謂之“聚寶盆”。然后,全家人用腳將其踩碎,以“碎”諧“歲”,并借用芝麻開花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意,祝愿家道興旺,表達(dá)對(duì)新的一年的祝福和祈盼。

  除夕夜的禁忌有哪些

  1、忌倒污水、倒垃圾

  據(jù)說,隨意亂倒污水、垃圾,亂丟雜物,隨地便溺的話,不小心就會(huì)濺灑到神靈身上,如果神靈惱怒的話,就會(huì)降禍到人。

  2、忌剩下漿糊

  臘月里貼窗花、對(duì)聯(lián)剩下的漿糊不能留,一定要處理掉,以免來年的日子越過越糊涂。

  3、進(jìn)餐忌諱有人來串門

  正式進(jìn)餐時(shí),非常忌諱別人來打擾的,特別忌諱有人來串門,因?yàn)檫@叫“踩年飯”,會(huì)使全家人不得安寧。

  4、不能動(dòng)“魚”

  除夕之夜,全家人在一起吃“團(tuán)年飯”,有一家人團(tuán)聚過年的味道。吃團(tuán)年飯時(shí),桌上的“魚”是不能動(dòng)的,因?yàn)檫@魚代表“富裕”和“年年有余”,象征來年的“財(cái)富與幸運(yùn)”,它屬于一種裝飾,是碰不得的。

  5、忌過早睡覺

  守歲,其實(shí)就是在除夕不睡覺,熬夜迎接新一年的到來!笆貧q”的意思是要守住一年中的最后一天。

  除夕夜吃什么

  1、元宵

  又名湯圓,在南方比較普遍。其是用糯米搓成圓形(可往里加入不同口味的餡),再放入鍋里煮食,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。元宵一般當(dāng)早點(diǎn)或年飯主食,不管是餐館酒店還是家中,都很流行這道美食。

  2、餛飩

  新年吃餛飩?cè)∑溟_初之意。傳說盤古氏開天辟地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結(jié)束了混沌狀態(tài),才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音,意思是糧食滿囤。

  3、餃子

  是中國(guó)的傳統(tǒng)食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。后來將餛飩做成新月形就成餃子了。在唐代吃餃子的習(xí)慣已經(jīng)傳到中國(guó)的邊遠(yuǎn)地區(qū)了。除夕夜,十二點(diǎn)鐘聲一敲響,就開始吃餃子,因此時(shí)正是子時(shí),取其新舊交替,子時(shí)來臨之意。

  除夕的習(xí)俗

  每當(dāng)除夕這一天,家里家外不但要打掃得干干凈凈,還要貼門神、貼春聯(lián)、貼年畫、貼窗花、掛門籠,人們則換上帶喜慶色彩和帶圖案的新衣。各地的除夕風(fēng)俗大致相同,但有些地方的風(fēng)俗很有特點(diǎn),如蘇州、北京、臺(tái)灣等。蘇州的除夕守歲時(shí),都要等待從楓橋寒山寺傳來的洪亮鐘聲。北京的除夕這一天更是忙碌,祭祖、接神、接灶。人們還在自己家院子里,鋪上芝麻秸,全家人都去踩,叫"踩歲",取長(zhǎng)命百歲的意義。

  除夕在臺(tái)灣不叫除夕,而叫“過年日”。午后,在廳堂神龕前上供牲體。到了晚上,合家焚香叩拜,然后對(duì)長(zhǎng)者辭歲。接著是“圍爐”,也就是豐盛的年夜飯,遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,除非萬不得已,再遠(yuǎn)再忙也要趕回家團(tuán)圓。年夜飯后,便高燃蠟炬來守歲,兒媳婦為長(zhǎng)輩們添富壽,不能早睡,坐得越久,長(zhǎng)輩得富壽越長(zhǎng),這是表示孝心。

  上海:“開門紅”

  農(nóng)歷正月初一為春節(jié),俗稱過年。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮,稱“開門炮”,其原意是驅(qū)邪,,企求全家興旺平安。年初二清晨,各商店及手藝人都焚香敬神,稱“燒利節(jié)”,中午十分,店主還設(shè)酒款待店員,一起祈求新年生意興隆。年初五,相傳為財(cái)神生日,大街小巷的商店開門營(yíng)業(yè),這一天中午每家都吃餛飩, 以示兜財(cái)。此外在鄉(xiāng)間田頭還有木人頭戲(今稱木偶戲)。

  海南:“吃新節(jié)”

  海南至今仍保持著他們民族古老的生活習(xí)慣與風(fēng)俗,“吃新節(jié)”就是其中之一。"吃新"就是吃新收獲的勞動(dòng)成果。飯,是用剛從田中收割來的新谷米煮的;酒,是用新糯米釀的;菜、魚、肉等均是當(dāng)年種養(yǎng)的。

  拉薩:祈求

  在拉薩,藏族居民一大早就在房頂上樹起新的經(jīng)幡,祈求在新的一年里五谷豐登、吉祥如意。經(jīng)幡由藍(lán)、白、紅、綠、黃五色布連接而成,寓有藍(lán)天、白云、紅火、綠水、黃土之意,上面印有藏經(jīng)經(jīng)文。樹經(jīng)幡時(shí).一般先將五色經(jīng)文布披掛在樹枝上,而后將掛滿五色布的樹枝插于房頂。樹好經(jīng)幡后,還要在房頂上擺上青稞酒、炸面果等供品,燃起香草,然后邊舞邊歌。

  江蘇:“掘元寶”

  春節(jié)的江蘇民間,除了貼春聯(lián)、掛年畫、守歲、舞獅子、大拜年等和全國(guó)一樣的習(xí)俗外,還有一些獨(dú)特的習(xí)俗。

  蘇州人除夕在飯內(nèi)放進(jìn)熟荸薺,吃時(shí)挖出來,謂之“掘元寶”,親友來往,泡茶時(shí)要置入兩只青橄欖,謂之喝“元寶茶”,恭喜發(fā)財(cái)。

  除夕那天要做什么

  吃年夜飯

  除夕夜的年夜飯也叫團(tuán)圓飯,在南北朝的時(shí)候我國(guó)就已經(jīng)有了吃年夜飯的習(xí)俗。北方人的年夜飯中,最常見的就是魚和年糕了,這兩道菜都有著非常好的寓意,魚意味著年年有余,而年糕意味著年年高,一年更比一年好。

  守歲

  守歲,又稱為照虛耗、熬年,是中國(guó)民間的年俗活動(dòng)之一,起源可追溯至南北朝。在除夕夜一家人團(tuán)圓在一起,燈火一整晚不滅,熬夜迎接農(nóng)歷新年的到來。守歲的習(xí)俗,既有對(duì)如水逝去的歲月有惜別留戀的感情,又有對(duì)來臨的新年寄以美好希望之意;點(diǎn)起蠟燭或油燈,還象征著把一切邪瘟病疫趕跑驅(qū)走。

  踩歲

  除夕夜,我國(guó)民間還要舉行踩歲活動(dòng),即在院內(nèi)將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形,攢成一捆,謂之“聚寶盆”。然后,全家人用腳將其踩碎,以“碎”諧“歲”,并借用芝麻開花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意,祝愿全家人身體健康,家庭幸福,表達(dá)對(duì)新的一年的祝福和祈盼。

  壓歲錢

  壓歲錢,又稱壓祟錢、守歲錢等。年夜飯之后,長(zhǎng)輩會(huì)發(fā)壓歲錢給晚輩,因?yàn)槭怯眉t色的信封袋(紅包袋裝),故又稱紅包,中國(guó)古代也有用紅線將一百個(gè)銅錢串成一串外形類似麥穗,表示長(zhǎng)命百歲。其中一個(gè)說法是歲與“穗”同音,在一些廟宇,會(huì)有不少信眾等待上頭香,插上新年廟宇香爐的第一炷香,據(jù)說代表吉利與神明一年的護(hù)佑。

  除夕穿紅衣服的意義

  紅色辟邪,紅色吉祥,這種觀念早在原始社會(huì)就已經(jīng)存在,紅色是太陽的顏色,是火的顏色。隨著時(shí)代的變遷,這種尚紅思想一直沒有改變過,新年貼紅對(duì)聯(lián),還有舊式婚禮中新婚的紅嫁衣、紅蓋頭、紅蠟燭、新科的紅榜等等,不論何時(shí)何地,人們都要用紅色來增添喜慶。

  中華漢民族把紅色視為喜慶、成功、忠勇和正義的象征,尤其認(rèn)為紅色有驅(qū)邪護(hù)身的作用。因此在大年三十也就是除夕,人們便早早地穿上紅色衣福,或系上紅色腰帶,有的隨身佩帶的飾物也用紅絲繩系掛,來迎接新年。認(rèn)為這樣才能趨吉避兇,消災(zāi)免禍。

  除夕的寓意和象征

  除夕是除舊布新、闔家團(tuán)圓、祭祀祖先的日子,與清明節(jié)、七月半、重陽節(jié)是中國(guó)民間傳統(tǒng)的祭祖大節(jié)。除夕,在國(guó)人心中是具有特殊意義的,這個(gè)年尾最重要的日子,漂泊再遠(yuǎn)的游子也是要趕著回家去和家人團(tuán)聚,在爆竹聲中辭舊歲,煙花滿天迎新春。

  除夕吃年夜飯嗎

  是的。年夜飯?jiān)谝荒甑淖詈笠惶欤Φ臅r(shí)候吃。

  農(nóng)歷除夕是一年的最后一天,這天晚上的最后一頓飯就被叫做年夜飯,對(duì)于中國(guó)人來說,這是一年中最重要的一頓飯,又稱“團(tuán)圓飯”、“團(tuán)年”或“合家歡”,這頓飯意味著告別舊歲迎來新歲。年夜飯?jiān)诖竽耆耐砩蠋c(diǎn)吃沒有一個(gè)準(zhǔn)確的時(shí)間,當(dāng)你一家人都團(tuán)聚了,高高興興地在一起,就是最好的時(shí)候,年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜,年夜飯里包含的是中國(guó)人的親情,融入的是一種文化傳統(tǒng)。

  除夕夜的習(xí)俗

  傳說一:七郎射夕

  傳說古代有一只四角四足的惡獸——夕,當(dāng)大雪封山,夕聚會(huì)到附近傷害鄉(xiāng)鄰找食物,每到臘月底,人們都整理衣物扶老攜幼,到附近的竹林里躲避夕。這年,村子人在準(zhǔn)備避難時(shí),一位好心的婆婆救了餓暈在路邊的孩子,并帶到竹林躲避夕。婆婆告訴孩子,夕追到這,看到人們?cè)诜ブ窬痛颐ψ吡恕?/p>

  孩子一思索,告訴大家,他有辦法除掉夕,讓大家多砍一些竹節(jié)帶著,回家后各家的門外都掛一塊紅布。

  等到夕再次來襲,孩子出面吸引夕的注意,讓村民往火里扔碎竹節(jié),可大家因?yàn)楹ε,都僵住了。這個(gè)瞬間“夕”用他的角把孩子挑了起來重重的甩在了地上。村民們聽到孩子落地的聲音反應(yīng)過來,紛紛往火里扔起了竹節(jié)。由于是砍伐不久,濕濕的竹節(jié)遇到旺火紛紛爆裂,噼里啪啦的響了起來!跋Α甭牭竭@響聲掉頭鼠竄,沒有再損壞村里的東西。

  夕被嚇跑了,住戶家因?yàn)殚T前掛的紅條,夕沒有進(jìn)所以保住了,但是那個(gè)救了村莊的聰明孩子卻死了。而這一天就是正月初一。這個(gè)聰明的孩子,他的名字叫做七郎。因?yàn)椤跋Α睕]有死,所以每年的臘月三十,大家都守著碎竹節(jié)等待著,希望早日除掉“夕”。據(jù)說這就是除夕之名的由來,而掛紅布、點(diǎn)竹節(jié),逐漸演化為后世的貼福字、放炮竹。

  傳說二:熬年守歲

  太古時(shí)期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,從磕頭蟲一直吃到大活人,讓人談“年”色變。后來,人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規(guī)律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時(shí)間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。

  算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來煞,稱作“年關(guān)”,并且想出了一整套過年關(guān)的辦法,每到這一天晚上,每家每戶都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住,躲在屋里吃“年夜飯”。

  由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過這一夜,吃過晚飯后,誰都不敢睡覺,擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習(xí)慣。

  守歲習(xí)俗興起于南北朝,梁朝的不少文人都有守歲的詩文。“一夜連雙歲,五更分二年!比藗凕c(diǎn)起蠟燭或油燈,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種風(fēng)俗被人們流傳至今。

  傳說三:春聯(lián)門神

  在中國(guó)古代神話中,相傳有一個(gè)鬼域的世界,當(dāng)中有座山,山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹,樹梢上有一只金雞。每當(dāng)清晨金雞長(zhǎng)鳴的時(shí)候,夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域。鬼域的大門坐落在桃樹的東北,門邊站著兩個(gè)神人,名叫神荼、郁壘。

  如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情,神荼、郁壘就會(huì)立即發(fā)現(xiàn)并將它捉住,用芒葦做的繩子把它捆起來,送去喂虎。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。于是民間就用桃木刻成他們的模樣,放在自家門口,以避邪防害。后來,人們干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字,認(rèn)為這樣做同樣可以鎮(zhèn)邪去惡。這種桃木板后來就被叫做“桃符”。

  到了宋代,人們便開始在桃木板上寫對(duì)聯(lián),一則不失桃木鎮(zhèn)邪的意義,二則表達(dá)自己美好心愿,三則裝飾門戶,以求美觀。又在象征喜氣吉祥的紅紙上寫對(duì)聯(lián),新春之際貼在門窗兩邊,用以表達(dá)人們祈求來年福運(yùn)的美好心愿。為了祈求一家的福壽康寧,一些地方的人們還保留著貼門神的習(xí)慣。據(jù)說,大門上貼上兩位門神,一切妖魔鬼怪都會(huì)望而生畏。

  在民間,門神是正氣和武力的象征,古人認(rèn)為,相貌出奇的人往往具有神奇的稟性和不凡的本領(lǐng)。他們心地正直善良,捉鬼擒魔是他們的天性和責(zé)任,人們所仰慕的捉鬼天師鐘馗,即是此種奇形怪相。所以民間的門神永遠(yuǎn)都怒目圓睜,相貌猙獰,手里拿著各種傳統(tǒng)的武器,隨時(shí)準(zhǔn)備同敢于上門來的鬼魅戰(zhàn)斗。由于我國(guó)民居的大門,通常都是兩扇對(duì)開,所以門神總是成雙成對(duì)。

  唐朝以后,除了以往的神荼、郁壘二將以外,人們又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當(dāng)作門神。相傳,唐太宗生病,聽見門外鬼魅呼號(hào),徹夜不得安寧。于是他讓這兩位將軍手持武器立于門旁鎮(zhèn)守,第二天夜里就再也沒有鬼魅騷擾了。其后,唐太宗讓人把這兩位將軍的形象畫下來貼在門上,這一習(xí)俗開始在民間廣為流傳。

  除夕習(xí)俗:年夜飯

  除夕夜的年夜飯也叫團(tuán)圓飯,根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。因?yàn)檎刀欤狈饺顺3T陲堊乐虚g設(shè)置火鍋,因此也稱圍爐。

  除夕習(xí)俗:傳統(tǒng)座次

  按照老禮,除夕夜傳統(tǒng)的座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。年宴的首席為輩分最高的長(zhǎng)者,末席為最低者。如果是請(qǐng)客,首席為地位最尊的客人,主人則居末席。首席未落座,其余都不能落座,首席未動(dòng)手,大家都不能動(dòng)手。

  除夕習(xí)俗:飲食特色

  北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚、年糕、長(zhǎng)年菜等。因?yàn)樗湢钏平鹪獙,有富貴之意;魚這道菜不能吃完,因?yàn)樵跐h語中“魚”和“余”同音,有“年年有余”的吉祥意思;年糕則有“年年高升”之意;吃長(zhǎng)年菜則有長(zhǎng)壽的意涵。華南則多有雞、燒肉、發(fā)菜、蠔豉等,因?yàn)椤鞍l(fā)菜蠔豉”與“發(fā)財(cái)好市”諧音。江南的典型年夜飯必有魚,豐盛湯鍋。

  除夕習(xí)俗:貼春聯(lián)

  春聯(lián),也叫“門對(duì)”、“春貼”、“對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”,屬于楹聯(lián)的一種,是一種獨(dú)特的文學(xué)形式。這副世界上最早的春聯(lián),“三陽始布,四序初開”記載在莫高窟藏經(jīng)洞出土的敦煌遺書上,撰聯(lián)人為唐人劉丘子,作于開元十一年(723年)。百姓春節(jié)貼春聯(lián)的民俗從明代才開始盛行,潮流發(fā)源地是南京。現(xiàn)在江南地區(qū)百姓講究在大年三十上午貼春聯(lián)。

  除夕習(xí)俗:祭祖

  據(jù)民俗專家、南京大學(xué)民俗藝術(shù)研究室主任陳竟介紹,祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國(guó)很多地方,這一天,民眾都會(huì)在家中擺上豐厚的飯菜,點(diǎn)燃香燭,家長(zhǎng)率領(lǐng)子孫們叩拜。北方一些地方的農(nóng)村還會(huì)在家中焚燒紙錢。大年三十傍晚時(shí)分,在祖宗像前點(diǎn)上香燭,倒上美酒,擺上菜肴,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過年夜飯之后,人們才開始享用。

  除夕習(xí)俗:貼福字

  春節(jié)貼福字,是中國(guó)民間由來已久的風(fēng)俗。春節(jié)貼“!弊郑耐辛巳藗儗(duì)幸福生活的向往,也是對(duì)美好未來的祝愿。“!弊志烤乖撛趺促N沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。

  習(xí)俗:守歲

  守歲的習(xí)俗在中國(guó)有近兩千年的歷史。晉朝人周處《風(fēng)土記》中說到蜀地年俗,年末人家相互饋送年節(jié)禮物,稱為“饋歲”;相互宴請(qǐng),稱為“別歲”;除夕通宵不眠,稱為“守歲”。這是現(xiàn)今看到關(guān)于守歲習(xí)俗的最早記載。但這時(shí)守歲似乎還是地方性年俗,隋唐之后,守歲成為全國(guó)的共同年俗。

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