傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)活動方案(集錦9篇)
為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,往往需要預(yù)先制定好方案,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎?以下是小編幫大家整理的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)活動方案,歡迎大家分享。
傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)活動方案1
一、營銷主題
“夏日新選擇,感受0°C”
二、工作思路
以兩個節(jié)日為工作核心,全力做好節(jié)日特色銷售,推出2期特價商品促銷,6月份銷售計劃。
三、銷售指標(biāo)
6月份計劃完成萬元,力爭完成萬元。
四、具體節(jié)日
1、6月1日——兒童節(jié)
2、端午節(jié)6月20日
3、父親節(jié)6月21日
五、營銷工作具體安排。
全力抓好2個節(jié)日的營銷活動
第一階段:端午節(jié)促銷
促銷主題:端午特賣情系萬家
促銷時間:6月19日——22日
具體安排:
1、DM海報商品90種海報印刷3000份
一層食品40—50種
商品談判范圍:端午特色商品,應(yīng)季商品,(敏感商品要求不少于10種)。
二層百貨30—40種
商品談判范圍:夏涼應(yīng)季用品,清潔防曬(敏感商品要求不少于8種)
三層服裝10—20種
要求各采購6月19日(星期五)中午12:00以前將特價商品明細交企劃部排版制作海報,按期未完成將以工作失誤進行相應(yīng)考核。
2、促銷活動
主題:情濃端午粽香(縱享)快樂
時間:6月20日
促銷活動:一次性購物50元以上,憑單張購物小票,可參加本店舉辦的“情濃端午粽香(縱享)快樂”包粽子活動,在規(guī)定時間內(nèi)包多少送多少。(詳情參見店外明示)。
傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)活動方案2
活動時間:
6月x日11:00
活動地點:
廣場
活動流程:
1、文藝匯演;
2、包粽子比賽;
3、頒獎;
4、分發(fā)粽子;
5、活動結(jié)束收尾。
注:具體活動執(zhí)行根據(jù)小區(qū)具體情況進行,參加活動人員包完粽子后可自己帶回家蒸煮。
“包粽子、獻愛心”比賽規(guī)則
1、參賽者抽簽,每組兩人。每組參賽者分給2斤糯米、粽子葉、扎繩、水盆、紅棗等輔助工具若干,需要其他輔料請自備自帶。
2、每組比賽時間為10分鐘,在規(guī)定時間內(nèi)完成的粽子最多,且粽子大小適中、均勻四角不漏米、捆扎整齊不松線為合格。粽子過于小巧,浪費材料者從總數(shù)中進行扣減。
3、由居民代表評出一等獎一名,二等獎兩名及最上鏡“粽子獎”。
4、未獲獎?wù)呖色@得所包粽子作為紀(jì)念品。
傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)活動方案3
一.活動時間:
6月10日-6月18日
二.活動主題:
端午節(jié)“鏈”結(jié)顧客心
三.活動內(nèi)容:
1. “鏈”結(jié)顧客心:
6月10日-6月18日凡購買3000元以上加51元錢即送18k鏈一條
(素金不參與優(yōu)惠活動)
2.端午節(jié)舊飾換新顏:
在端午節(jié)期間,顧客可將以前的的首飾拿到××珠寶專賣店/柜換取新的首飾,只收取加工費,同時免費提供清洗服務(wù)(非××珠寶店/柜購買的鉆飾也可參加),使所有首飾 “舊貌換新顏”。
四.活動宣傳與推廣
(1)在當(dāng)?shù)匕l(fā)行量的`日報或晚報刊登活動宣傳廣告,主題是《端午節(jié)‘鏈’結(jié)顧客心》,內(nèi)容包括“端午節(jié)‘鏈’結(jié)顧客心”、“端午節(jié)舊飾換新顏”等活動的參與細則;
(2)在各地電視臺做活動宣傳廣告,還可在黃金時間以字幕的形式在電視臺上做“端午節(jié)‘鏈’結(jié)顧客心”、“端午節(jié)舊飾換新顏”活動的意義、參與細則、各地專店/柜地址及電話的詳細廣告。
(3)在店前做好活動宣傳海報或x展架,在柜臺安排活動咨詢員并設(shè)立咨詢電話方便顧客咨詢;
五.活動控制與評估
1.在活動中做好顧客咨詢及到達人數(shù)、活動參加人數(shù)、購買人數(shù)、銷售額等做好詳細記錄;
2.活動后期做好活動將以上數(shù)據(jù)及媒體投放頻次、代理商反饋意見等收集至××珠寶推廣總部品牌規(guī)劃部做好活動評估、總結(jié),以便提供更好的營銷服務(wù)給加盟伙伴。
六.活動經(jīng)費預(yù)算
1.宣傳費用約3000元;
2.x 展架:85元;
3.總計:3000+85=3085元。
二.端午節(jié)珠寶促銷主題:“端午節(jié)”圓夢鉆石超值送
一.活動時間:
6月10日-6月18日
二.活動主題:
圓夢鉆石超值送
三.活動內(nèi)容:
1. 圓夢鉆石柜:
設(shè)立 “圓夢鉆石柜”,即對部分鉆飾和翡翠超值價銷售,最低價達510元,圓顧客一個超值鉆石夢。
2. 愛心帽買就送:
凡在“端午節(jié)”期間購買××珠寶鉆飾或翡翠者即送××珠寶愛心太陽帽,每天限送18頂愛心太陽帽,先到先得,送完即止。
四. 活動宣傳與推廣
(1)在當(dāng)?shù)匕l(fā)行量的日報或晚報刊登活動宣傳廣告,主題是《××珠寶——圓夢鉆石超值送》,內(nèi)容包括“圓夢鉆石柜”、“ 愛心帽買就送”等活動的參與細則;
(2)在各地電視臺做活動宣傳廣告,還可在黃金時間以字幕的形式在電視臺上做“圓夢鉆石柜”、“ 愛心帽買就送”活動的意義、參與細則、各地專店/柜地址及電話的詳細廣告。
(3)在店前做好活動宣傳海報或x展架,在柜臺安排活動咨詢員并設(shè)立咨詢電話方便顧客咨詢;
五. 活動控制與評估
1. 在活動中做好顧客咨詢及到達人數(shù)、活動參加人數(shù)、購買人數(shù)、銷售額等做好詳細記錄;
2. 活動后期做好活動將以上數(shù)據(jù)及媒體投放頻次、代理商反饋意見等收集至××珠寶推廣總部品牌規(guī)劃部做好活動評估、總結(jié),以便提供更好的營銷服務(wù)給加盟伙伴。
六. 活動經(jīng)費預(yù)算
1. “太陽帽費用:15元×18×5=1350元;
2. 宣傳費用約3000元;
3. x展架:85元;
總計: 1350+3000+85=4435元。
二. 端午節(jié)珠寶促銷主題:我最喜歡的定情信物
三. 一.活動時間:6月10日-6月18日
二.活動主題:端午節(jié)大團購
三.活動內(nèi)容:
6月10日-6月18日凡購買鉆飾或翡翠即優(yōu)惠100元
(素金不參與優(yōu)惠活動)
傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)活動方案4
一、活動背景
每年的五月初五是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。為迎接端午佳節(jié)到來,豐富業(yè)主們精神文化生活,促進鄰里和睦。
二、活動目的`
1、為了活躍小區(qū)文化氣氛,增進鄰里之間的友誼。
2、提升物業(yè)服務(wù)品質(zhì)。
三、活動主題
粽葉飄香迎端午,幸福和諧鄰里情
四、活動組織
總協(xié)調(diào):xxx。
組長:xxx。
組員:xxx。
五、參與對象
小區(qū)業(yè)主、住戶。
六、活動時間
xx月xx日下午。
七、活動地點
小區(qū)廣場。
八、活動方案及具體流程
1、活動流程
14:30至15:30負責(zé)人致辭、包粽子。
15:30至16:00互動環(huán)節(jié)—端午節(jié)知識競答。
16:00至16:30吃粽子。
17:00活動結(jié)束收尾工作——全體物業(yè)人員。
注:15:30包完粽子后可拿到食堂煮熟,或自己帶回家蒸煮。
2、前期準(zhǔn)備
準(zhǔn)備2個活動橫幅,題字:“粽葉飄香迎端午,幸福和諧鄰里情”。—由xxx裝修公司贊助。
發(fā)短信通知業(yè)主xx月xx日的活動及具體時間。
各單元門及公告欄張貼通知。
發(fā)OA及短信通知各業(yè)主及住戶。
落實所需的材料與道具,如粽子的相關(guān)原料,與食堂聯(lián)系鍋灶等。
確定參與此活動的人數(shù),并做人員具體分配。
讓會包的人當(dāng)師傅教學(xué)員怎么包。
包粽子采取比賽方式,以最終所包粽子數(shù)量及質(zhì)量為平價標(biāo)準(zhǔn)進行最終評比,觀眾舉手投票計數(shù)評定。
包粽子優(yōu)勝者以實物評為獎品。
端午節(jié)知識問答環(huán)節(jié)回答問題者若答對問題將獲得一份小禮品。
制作知識問答的相關(guān)題目。
活動現(xiàn)場拍照留戀。
傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)活動方案5
一、活動分析
農(nóng)歷五月初五,是中國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié),為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原與保留民俗傳統(tǒng),特別舉辦多項慶祝端午節(jié)的促銷活動,借此活動達到“寓教于樂”的目的;并回饋顧客,希望能提高商場知名度,吸引人潮,為顧客提供一個溫馨的`購物場所,以及提高活動日的營業(yè)額,讓顧客感受一個難忘的端午佳節(jié)。
二、活動時間:
20xx年x月x日
三、推薦活動標(biāo)題
千里聞艾香“明珠”禮尤多
四、活動內(nèi)容
(一)“包粽子、獻愛心”比賽
在活動當(dāng)天舉辦包粽子比賽,以拉近本店與消費者之間的距離,并讓比賽者通過本次活動,促進家庭成員之間的感情。在活動結(jié)束后,將粽子分送給養(yǎng)老院以及育幼院等社會福利中心。
活動對象:現(xiàn)場顧客或者社區(qū)居民
活動方式:
1.在5分鐘之內(nèi),看哪位參賽者的粽子包得又快又好。
2.由顧客自行評出前三名,及最上鏡“粽子獎”。
3.得獎?wù)哳C發(fā)相應(yīng)“禮品”。
4.凡參加比賽者都送一份紀(jì)念品。
5.比賽結(jié)束后,將所完成的粽子送給養(yǎng)老院、育幼院等社會福利中心。
注:此活動需控制時間和參與人數(shù)(具體細節(jié)等方案確認后再定)
(二)端午飄香、釣香粽比賽
活動時間:6月19日
活動地點:商場西門
活動內(nèi)容:端午節(jié)到了,想在購物時得到節(jié)日的禮品嗎?那就快來參加我們的比賽吧!道具:竹桿若干根、細繩、粽子等!禮品即所得釣得的“粽子”。
(三) “頂天立地”立蛋大賽
活動內(nèi)容:活動當(dāng)天凡購物滿___元均可參加,參加者每人持一個雞蛋在規(guī)定時間,不借助任何外力的情況下讓雞蛋自然立起來,成功者將獲得禮品一份,非成功者獲紀(jì)念品一份。
活動時間:5分鐘,每人限玩一次。
活動地點:商場西門
活動對象:對象不拘,凡有興趣者皆可報名參加
預(yù)期效果:通過這個“新式”的玩法,讓大家購物從樂。
五、活動宣傳計劃
2、會員手機短信、商場每隔5分鐘通過播系統(tǒng)提醒、門口x展架、橫副等!
六、各部門協(xié)調(diào)工作
1、企劃部負責(zé)活動的pop書寫,宣傳
2、營業(yè)部做好活動解釋及品牌折扣聯(lián)系工作
3、總服臺做好活動播音及顧客解釋工作
傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)活動方案6
【教學(xué)目標(biāo)】
1、了解民俗文化的豐富內(nèi)涵,感受鄉(xiāng)土文化的獨特魅,培養(yǎng)學(xué)生閱讀理解以及聯(lián)想、想像的能力
2、培養(yǎng)學(xué)生合作團結(jié)的精神,讀懂所給資料,并能作適當(dāng)?shù)难a充。
3、初步學(xué)會歸納整理所給資料。學(xué)會口頭向別人介紹端午節(jié)的由來以及相關(guān)風(fēng)俗。
【教學(xué)重難點】
歸納整理所給資料。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
提供適合學(xué)生自主學(xué)習(xí)的簡單易懂的資料,讓學(xué)生對端午節(jié)的各個方面有一個全面的了解。把屈原投江的傳說與端午節(jié)的各種習(xí)俗連成了清晰的脈絡(luò),使學(xué)生獲得了比較完整的印象,對端午節(jié)的相關(guān)知識能夠完整地掌握
【教具準(zhǔn)備】
。1)龍舟賽的相關(guān)圖片
。2)投影片
【教學(xué)過程】
一、導(dǎo)入小朋友們,想吃粽子和咸鴨蛋嗎?什么時候才能吃得到呢?(農(nóng)歷五月初五)知道這一天是什么節(jié)日?(揭題:我國的傳統(tǒng)節(jié)日———端午節(jié))
二、探討新課
(一)說一說端午節(jié):我們土家族是怎樣過端午節(jié)的?
1、小組討論:大家在小組所以說、議一議。了解端午節(jié)的由來嗎?知道包粽子的用意嗎?
2、匯報:各小組推薦一人發(fā)言。
有的同學(xué)已經(jīng)知道了,請介紹介紹自己知道的相關(guān)內(nèi)容,能把你所了解的端午節(jié)節(jié)以及這個節(jié)日的來歷呀,形式呀,有些什么特色呀,說給大家聽聽(師板書:名稱、來歷、內(nèi)容、特色)
3、小結(jié):
(1)重視端午節(jié)。同學(xué)們了解得可真不少,是的,中華民族養(yǎng)育了一代又一代勤勞善良的人們,同時也孕育了一代又一代燦爛的華夏文明,其中包括許多很有民族特色的傳統(tǒng)節(jié)日。它們形式多樣,凝聚著許多動人的故事,有的甚至具有傳奇色彩,寄托了我國勞動人民最樸實的真摯情感。
。2)端午節(jié)是為了紀(jì)念誰?(屈原)師生歸納:對,屈原是我國戰(zhàn)國時期的一位偉大的愛國詩人,楚國滅亡后,他滿懷悲憤投入汨羅江,以身殉國,這一天正是五月初五。沿江的百姓不忍屈原尸體被蛟龍吞食,便包粽子投入江中,造龍舟爭相競撈,并鳴鑼擂鼓驅(qū)趕蛟龍。經(jīng)過漫長的歲月,這些也便成了一種習(xí)俗被流傳下來了。
(3)端午節(jié)做些什么?(掛艾葉、菖蒲,用雄黃涂在小孩的額頭及手足)
(二)看一看其它地方的端午節(jié)
龍舟賽,大家看到過嗎?我們這里有這個習(xí)俗嗎?(湖南有)那么請看到過龍舟競賽場面的同學(xué)請舉手,包括當(dāng)現(xiàn)場觀看過的,也可以包括在電視電影里看到過的。
1、能不能用一些詞語來概括一下你看時或看后的感受。
(熱烈、緊張、刺激,人山人海,人聲鼎沸,鑼鼓喧天)
2、如果沒有看到過的,請跟我一起來看看龍舟賽的`精彩畫面。
。ňW(wǎng)上下載的圖片:連貫播放)
老師從旁解釋:龍舟,龍頭龍尾身狹長。船手一般有8—20個,持槳坐在兩側(cè),船頭有鼓手。比賽時船手隨鑼鼓聲的節(jié)奏,合力劃槳,沖向終點?,河面上是龍舟一片如出水蛟龍,船手們你爭我趕,奮力拼搏,鼓手們則指揮若定,兩岸的觀眾更是吶喊助威,蔚為壯觀?催^之后,我們確實能感受到龍舟賽的熱鬧與歡騰、緊張激烈。
我們領(lǐng)略一下那里的茶峒人是怎么過他們的端午日的。
先請同學(xué)們一起靜下心來,走進茶峒人的端午日,感受一下那里的節(jié)日氣氛。在聽朗讀時思考一下:
。ㄍ队捌1)
1、茶峒人的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?與我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗是否相同或相近?其中最吸引你的是什么?說說理由?
2、請同學(xué)先相互討論一下剛才的問題(投影片1)然后起來來告訴其他同學(xué)。
第一問:茶峒人的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?(歸納:①穿新衣。②用雄黃蘸酒畫王字。③吃魚吃肉。④賽龍舟。)
第二問:相近的是有用雄黃涂在額頭,但他們寫“王”字,還有就是賽龍舟啦。
第三問:其中最吸引你的是什么?(歸納:龍舟競賽,競追鴨子)理由呢?(要求簡潔表達就行,老師歸納:熱鬧,有趣等,并適當(dāng)板書)
。ㄈ┍纫槐龋鹤寣W(xué)生比較并說出茶峒人過端午的風(fēng)俗與我們的異同
三、小結(jié):同學(xué)們,了解這么多有關(guān)端午節(jié)的知識,你有了些什么新的收獲?(點名學(xué)生回答)
四、教學(xué)拓展:我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日還很多很多,比如中秋節(jié)、重陽節(jié)等,你如果想了解更多,可以查找相關(guān)的書籍和利用網(wǎng)絡(luò)來知道其中的有關(guān)知識。
傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)活動方案7
一、活動背景:
夏歷五月初五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日————端午節(jié)。"端"字有"初始"的意思,所以"端五"就是"初五"。而按照歷法五月正是"午"月,所以"端五"也就漸漸演變成了此刻的"端午"!堆嗑q時記》記載:"初五為五月單五,蓋端字之轉(zhuǎn)音也。"過端午節(jié)是我國兩千多年來的習(xí)慣。端午節(jié)同時是一個能夠和親友團聚一齊度過的節(jié)日,端午節(jié)也能夠舉行許多活動,時至今日,端午節(jié)仍是一個十分盛行的節(jié)日。
二、活動主題:
我的端午,我做主,給自我一個端午節(jié)最棒的.禮物
三、活動日期:
20xx年xx月xx日
四、活動地點:
xxx大學(xué)北區(qū)中山園
五、活動目的:
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,經(jīng)過端午節(jié)來進一步了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日,用心去體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的意義。端午節(jié)的來源之一是紀(jì)念屈原,我們也要經(jīng)過端午節(jié)來懷念屈原——這位可歌可敬的愛國詩人。同時經(jīng)過此次活動讓中心成員增進感情,讓貴大的兄弟姐妹們(尤其是不能回家和家人一齊過端午節(jié)的人)感受到節(jié)日氣氛,和家的氣息。讓每一個參加活動的人過一個難忘,有意義的溫暖節(jié)日。
六、活動資料:
1、了解端午節(jié)的由來(用展板展示于活動場地)
(1)端午節(jié)的來歷
(2)端午節(jié)的節(jié)日意義
(3)全國各地或國外的端午節(jié)習(xí)俗
2、包粽子材料:糯米、去皮綠豆、肉粹、粽葉、粽繩。
方法:
(1)、將粽葉折成漏斗形。
(2)、在漏斗形的粽葉里放入適量的糯米、去皮綠豆以及肉粹。
(3)、用大拇指和食指按住粽葉的兩邊把那個比較長的粽葉向糯米這邊壓成一個三角形。
(4)、將粽葉包好后用準(zhǔn)備好的繩子把它綁緊。
(5)、蒸煮。
具體流程:
(1)前期準(zhǔn)備:聯(lián)系或委會,借來鍋和爐子,并準(zhǔn)備好包粽子所需材料;
(2)參加的同學(xué)在工作人員的指導(dǎo)下有序的到包粽子場地自我包粽子,每個人只限一個。(此環(huán)節(jié)進行包粽子大賽,每組10人,包得最快并且能夠煮的獲勝,有獎品,研究工作人員人數(shù)有限,每次限3——5組一齊);
(3)包好粽子后到登記臺登記,寫下粽子主人的名字(能夠是自我,也能夠是自我想送的人),留下聯(lián)系方式(便于煮好粽子后聯(lián)系相關(guān)人員到現(xiàn)場取);
(4)統(tǒng)一在午時特定時間段來取自我的粽子。
七、注意事項
1、端午節(jié)所需資料必須提前做好準(zhǔn)備;
2、為確;顒禹樌行虻倪M行,活動前作好分區(qū)(登記區(qū)、操作區(qū)、展覽區(qū)、取物區(qū));
3、登記時要注意,將名字和粽子固定在一齊時要注意:
(1)名字不能弄混;
(2)名字固定的方式,用長線把名字綁定在粽子上,煮的時候名字剩在鍋外面,不能沾水。
4、取粽子時人可能比較多,容易混亂,將粽子按主人名字進行分類,按漢語拼音排序(A區(qū)、B區(qū)、C區(qū)……),組織人員到相應(yīng)區(qū)域領(lǐng)取;
5、參與人員不限。
傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)活動方案8
一、活動分析
農(nóng)歷五月初五,是中國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié),為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原與保留民俗傳統(tǒng),異常舉辦多項慶祝端午節(jié)的促銷活動,借此活動到達“寓教于樂”的目的;并回饋顧客,期望能提高商場知名度,吸引人潮,為顧客供給一個溫馨的購物場所,以及提高活動日的營業(yè)額,讓顧客感受一個難忘的端午佳節(jié)。
二、活動時間
千里聞艾香“明珠”禮尤多
三、活動內(nèi)容
(一)“包粽子、獻愛心”比賽
在活動當(dāng)天舉辦包粽子比賽,以拉近本店與消費者之間的距離,并讓比賽者經(jīng)過本次活動,促進家庭成員之間的感情。在活動結(jié)束后,將活動對象:現(xiàn)場顧客或者社區(qū)居民
活動方式:
1、在5分鐘之內(nèi),看哪位參賽者的注:此活動需控制時間和參與人數(shù)(具體細節(jié)等方案確認后再定)
(二)端午飄香、釣香粽比賽
活動時間:x月x日
活動地點:商場西門
活動資料:端午節(jié)到了,想在購物時得到節(jié)日的禮品嗎那就快來參加我們的比賽吧!
凡當(dāng)日在購物累計滿xxx元可參加“釣香粽比賽”,滿xxx元釣一次(1分鐘),滿xxx元釣2次,以此類推,多買多釣。根據(jù)所釣的.“香粽”領(lǐng)取相應(yīng)的禮品,禮品數(shù)量有限,先到先釣,釣完為止。
道具:竹桿若干根、細繩、粽子等!禮品即所得釣得的“粽子”。
(三)“頂天立地”立蛋大賽
活動資料:活動當(dāng)天凡購物滿xxx元均可參加,參加者每人持一個雞蛋在規(guī)定時間,不借助任何外力的情景下讓雞蛋自然立起來,成功者將獲得禮品一份,非成功者獲紀(jì)念品一份。
活動時間:x分鐘,每人限玩一次。
活動地點:商場西門
活動對象:對象不拘,凡有興趣者皆可報名參加
預(yù)期效果:經(jīng)過這個“新式”的玩法,讓大家購物從樂。
四、活動宣傳計劃
1、宣傳車:租用3輛宣傳車在市區(qū)各主要人流聚集地進行活動宣傳。(1輛停于購物中心,2輛自行安排)
2、會員手機信息、商場每隔5分鐘經(jīng)過播系統(tǒng)提醒、門口x展架、橫副等!
五、各部門協(xié)調(diào)工作
1、企劃部負責(zé)活動的pop書寫,宣傳;
2、營業(yè)部做好活動解釋及品牌折扣聯(lián)系工作;
3、總服臺做好活動播音及顧客解釋工作。
傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)活動方案9
一、活動主題
粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈祝福。
二、活動目的
經(jīng)過親自動手包粽子,讓全體員工能更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以簡便的方式進一步鍛煉全體員工的動手本事和學(xué)習(xí)本事。
在端午節(jié)來臨之際,讓全體員工一齊過節(jié),增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在團體的溫暖中度過異地的'傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動時間
x月x日午時。
四、活動地點
公司食堂。
五、活動流程
1、購買材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(具體購買資料由xxx負責(zé));粽葉(由食堂購買)。
2、器具準(zhǔn)備:盛裝食材容器、湯匙(均由食堂供給);棉線:剪成若干條,每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。
3、處理材料
糯米:溫水浸泡必須時間,濾干水分。
粽葉:把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端剩余后濾干。
粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
4、包粽子
(1)集合:全體員工集合到食堂(x月x日14:00)。
(2)開始制作:鑒于員工對包粽子或明白或不熟練,請教了相關(guān)的人員,總結(jié)包粽子方法如下:
取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自我喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進水),以輕扯不移動即可
在了解有關(guān)粽子的包法后,大家便可自我動手包粽子,期間能夠相互學(xué)習(xí)相關(guān)細節(jié),以便大家都能更好地完成。
(3)制作結(jié)束
由負責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
5、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事,并送去節(jié)日問候。
六、注意事項
1、全體員工按時到既定地點,應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
2、不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場凌亂。
3、注意個人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂。
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