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食堂食材供應(yīng)商招標(biāo)方案

時間:2023-06-26 12:43:22 文婷 一般方案 我要投稿
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食堂食材供應(yīng)商招標(biāo)方案(精選10篇)

  為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行,通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,方案是闡明具體行動的時間,地點,目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的企劃案。方案應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編收集整理的食堂食材供應(yīng)商招標(biāo)方案,希望能夠幫助到大家。

食堂食材供應(yīng)商招標(biāo)方案(精選10篇)

  食堂食材供應(yīng)商招標(biāo)方案 篇1

  為進(jìn)一步加強我縣學(xué)校食堂管理,保障學(xué)校食品安全,規(guī)范學(xué)校食堂食品原料采購工作,確保我縣學(xué)校食堂供餐模式順利實施。根據(jù)教育部等十五部門關(guān)于印發(fā)《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施細(xì)則》等五個配套文件的通知(教財〔20xx〕2號)和隆林各族自治縣關(guān)于印發(fā)《隆林各族自治縣學(xué)校食堂食品原料集中供應(yīng)市場運作工作方案的通知》(隆辦發(fā)〔20xx〕61號)等文件和相關(guān)會議紀(jì)要精神,學(xué)校食堂大宗食品原材料采購要實行“四個統(tǒng)一”政府采購,即統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一分配、統(tǒng)一運送的規(guī)定。為確保此項工作順利推進(jìn),特制定本實施方案。

  一、指導(dǎo)思想

  深入貫徹落實黨的十九大精神,按照“優(yōu)質(zhì)、安全、高效、便利”的原則,對學(xué)校食堂大宗食品原料進(jìn)行定點采購、統(tǒng)一配送,減少學(xué)校后勤服務(wù)壓力,有效保障食品安全,充分發(fā)揮學(xué)校食堂資金的最大效益。

  二、實施原則

  定點采購、合同管理、價格監(jiān)控、質(zhì)量監(jiān)督、送貨到校、服務(wù)基層。

  三、實施范圍、采購項目、經(jīng)費保障

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  隆林縣采用食堂供餐方式的所有學(xué)校(包含全縣高中、職業(yè)技術(shù)學(xué)校、初中、小學(xué)、公立幼兒園)。主要供應(yīng)各學(xué)校早餐、中餐和晚餐。

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  學(xué)校食堂大宗食品原料,包含大米、食用油、蔬菜、肉類、禽蛋、干貨、調(diào)料等大宗農(nóng)副產(chǎn)品。

 。ㄈ┙(jīng)費保障

  統(tǒng)一采購的食品原料支出的資金為營養(yǎng)改善計劃專項資金和食堂學(xué)生伙食費。

  四、標(biāo)段劃分

  為便于配送,科學(xué)監(jiān)督管理,保障質(zhì)量安全,通過公開招標(biāo)的方式遴選入圍企業(yè)。按照地域(片區(qū))劃分,目前涉及全縣學(xué)生69316人(含縣直幼兒園),其中營養(yǎng)改善計劃受益學(xué)生42473人。本招標(biāo)項目分為三個標(biāo)段:

  第一標(biāo)段:

  第一區(qū)域:隆林中學(xué)、特殊學(xué)校、者浪鄉(xiāng)、革步鄉(xiāng)(在校生9599人,其中內(nèi)宿生8412人)

  第二區(qū)域:隆林二中、新州二小、城西幼兒園、者保鄉(xiāng)、椏杈鎮(zhèn)、天生橋鎮(zhèn)(共有在校生12418人,其中內(nèi)宿生7077人);

  第二標(biāo)段:

  第三區(qū)域:民族中學(xué)、民族實驗小學(xué)、隆或鎮(zhèn)、介廷鄉(xiāng)(共有在校生11059人,其中內(nèi)宿生7119人);

  第四區(qū)域:新州一小、新州三小、縣直機(jī)關(guān)幼兒園、克長鄉(xiāng)、巖茶鄉(xiāng)、蛇場鄉(xiāng)(共有在校生12868人,其中內(nèi)宿生6553人);

  第三標(biāo)段:

  第五區(qū)域:德峨鎮(zhèn)、豬場鄉(xiāng)、金鐘山鄉(xiāng)(共有在校生12505人,其中內(nèi)宿生8081人);

  第六區(qū)域:隆林三中、職業(yè)技術(shù)學(xué)校、民族幼兒園、新州鎮(zhèn)、平班鎮(zhèn)、沙梨鄉(xiāng)(共有在校生10867人,其中營養(yǎng)改善計劃受益學(xué)生7596人)。

  五、實施方式、要求和操作程序

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  學(xué)校所需大宗食品原料,采取公開招標(biāo)方式確定供應(yīng)資格,由中標(biāo)供應(yīng)商統(tǒng)一提供配送到各中標(biāo)段的學(xué)校(含中心校、教學(xué)點和幼兒園)。配送企業(yè)的選取方式,采取公開招投標(biāo)方式確定。

  (二)配送企業(yè)的資質(zhì)條件和要求

  凡參加競標(biāo)的企業(yè)必須符合《政府采購法》相關(guān)法規(guī)和法律規(guī)定的基本條件,同時符合根據(jù)該項目特點設(shè)置的特定資格條件。

  1.基本資格條件

  ①必須具備獨立的法人資格。并且具備以下有效證照:《工商營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營許可證》、環(huán)境影響評價批復(fù)文件。

 、谥袠(biāo)后3個月內(nèi),公司外地企業(yè)的必須在隆林注冊分公司(或者在隆林設(shè)有駐點配送中心),并達(dá)到自治縣政府規(guī)上企業(yè)相關(guān)要求。建成不低于300立方米的冷凍庫,購置3輛以上冷鏈車。配菜間、倉儲等全程配置電子監(jiān)控系統(tǒng)。具備符合食品安全要求及滿足采購配送需要的倉儲、冷藏運輸、標(biāo)準(zhǔn)化檢測等設(shè)施設(shè)備。

 、塾许椖克诘貦z察院出具的.投標(biāo)單位及法定代表人無行賄犯罪檔案記錄證明。提供公司近兩年無違法生產(chǎn)經(jīng)營食品行為記錄證明(新成立公司不要求)。

 、苊總片區(qū)中標(biāo)商與各相關(guān)學(xué)校簽訂合同時須預(yù)付合同總額10%的質(zhì)量保證金。

 、菖渌推髽I(yè)應(yīng)建立農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測室,配備農(nóng)藥殘留快速檢測儀器設(shè)備和檢測人員,對采購配送的大宗農(nóng)產(chǎn)品(水果、蔬菜、鮮肉等)進(jìn)行檢測,并將檢測結(jié)果每月上報當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門(縣食品藥品監(jiān)督管理局)備案。

 、迯氖陆佑|直接入口食品工作的企業(yè)人員必須持有有效健康證。

 、吖┴浬淘谫忂M(jìn)有關(guān)食品時需索要上一級供貨商的《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》或《食品經(jīng)營許可證》復(fù)印件(加蓋企業(yè)印章),若直接從生產(chǎn)廠家購進(jìn)則需索要《營業(yè)執(zhí)照》《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件(加蓋企業(yè)印章),上述內(nèi)容每年索要一次。

 、喙┴浬淘谫忂M(jìn)有關(guān)食品時需向上一級供貨商或生產(chǎn)廠家索要食品該批次的檢驗報告或合格證明文件、并歸檔保存并在送貨時交一份給學(xué)校保存,相關(guān)部門在日常工作中若發(fā)現(xiàn)配送企業(yè)不認(rèn)真執(zhí)行3、4項的內(nèi)容,將根據(jù)《食品安全法》第四十五條、第一百二十六條的規(guī)定從嚴(yán)處罰。

 、岵少弮r格不高于當(dāng)月當(dāng)?shù)厥袌鰞r格,以物價局提供的食品價格為依據(jù)。

 、馀渌偷奈锲纺芴峁z測報告和食品檢驗合格證,并符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

  2.特定資格條件

  ①競標(biāo)申請需繳片區(qū)投標(biāo)保證金80萬元,中標(biāo)后按要求完善所有配送準(zhǔn)備工作,如期開展學(xué)校食材配送后退回中標(biāo)質(zhì)保金,如未按要求完成,則不退回保證金,另行招投標(biāo)確定中標(biāo)商,未中標(biāo)的退回保證金。

  ②履約保證金:每個區(qū)域需繳納履約保證金400萬元上。

 、郾静少忢椖坎唤邮苈(lián)合體投標(biāo)、定點供應(yīng)資格轉(zhuǎn)讓。

  3.中標(biāo)供應(yīng)商的確定

  評標(biāo)委員會的組建:米粉、蔬菜、大米、油、豬、牛、羊、魚、雞、鴨肉由采購評標(biāo)專家?guī)祀S機(jī)抽取的9名評標(biāo)專家組成。

  評標(biāo)委員會按進(jìn)入詳評投標(biāo)人的總分由高到低順序排列,總分最高的為第一中標(biāo)候選人,以此類推;總分相同的,優(yōu)惠率報價高者優(yōu)先;總分和優(yōu)惠率都相同的,評標(biāo)委員會抽簽確定名次。

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  配送企業(yè)為學(xué)校采購的食品和配料等必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),配送企業(yè)必須為學(xué)校提供優(yōu)質(zhì)、新鮮、合格的食品。

  1.配送預(yù)包裝食品須是正規(guī)廠家生產(chǎn)的,且必須有“三名”(廠名、品名、產(chǎn)地名),“二期”(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期),“三證”(食品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量檢驗合格證、出廠合格證)),并提供食品生產(chǎn)廠家營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

  2.配送的散裝食品和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶加工售賣的食品須是縣衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)局等部門辦理證照或備案的商家。

  3.配送的生鮮肉類、禽類農(nóng)產(chǎn)品必須具有動物檢疫合格證明。

  4.配送的大宗蔬菜、水果須經(jīng)過農(nóng)藥殘留檢測,且符合食用安全標(biāo)準(zhǔn)。

  5.配送企業(yè)在購進(jìn)有關(guān)食品時需向上一級供貨商或生產(chǎn)廠家索要食品分批次的檢驗報告或合格證明文件。

  6.嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)、污穢不潔、有毒、有害、超過保質(zhì)期等不符合食品安全要求的食品進(jìn)入學(xué)校。

  7.所配送的食品,必須分出早餐、中餐、晚餐三份采購清單。

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  1.食品原料供應(yīng)資格的確定

  大米、食用油等大宗食品及肉類、禽蛋、蔬菜、干貨和調(diào)料等農(nóng)副產(chǎn)品的定點供應(yīng)資格,按照政府采購程序,通過縣采購辦進(jìn)行公開招標(biāo)確定。肉類、大米、禽蛋、蔬菜、干貨和調(diào)料等農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行捆綁采購,供應(yīng)商每種原料需提供3個以上(含3個)品牌供采購學(xué)校自主選擇。

  定點采購供應(yīng)資格暫采用3+2模式。供應(yīng)商三年供貨期間實行考核評定,每學(xué)年由縣政府組織縣教育局、財政局、食品藥品監(jiān)督管理局、監(jiān)察委、審計局、工商局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、物價局、水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局、衛(wèi)計局等單位對中標(biāo)企業(yè)進(jìn)行一次綜合性評估、考核、平時不定期明察暗訪或抽樣檢查。若發(fā)現(xiàn)中標(biāo)單位在執(zhí)行過程中,沒有按照協(xié)議條款要求,或存在重大質(zhì)量安全隱患,老師、學(xué)生、家長意見大;主管部門已明確要求整改,中標(biāo)單位拒不整改,或雖已整改,但整改不徹底,不到位,依然存在安全隱患;嚴(yán)重影響到學(xué)生健康和生命安全的,教育局行政部門有權(quán)立即終止合同,責(zé)令對方退出學(xué)校食堂大宗食品原料供應(yīng)資格。

  考評的內(nèi)容包含:食品食材質(zhì)量、數(shù)量對應(yīng)、食品衛(wèi)生及檢驗保障、配送及時效性、應(yīng)急處置情況、配送服務(wù)滿意度等。供應(yīng)商三年供貨期間實行考核評定,評定等級:優(yōu)秀(80分以上),合格(65-79.9分)、基本合格(60-64.9分)、不合格(59.9分以下)?荚u機(jī)構(gòu)組成(100分制)教育部門學(xué)校(50%)、學(xué)生代表(5%)、家長代表(5%)、食藥監(jiān)部門(10%)、衛(wèi)生部門(10%)、領(lǐng)導(dǎo)評價(10%)。

  供應(yīng)商連續(xù)三年考核評估達(dá)合格等次以上或者只有一次基本合格但三年總體達(dá)到合格的可以續(xù)簽兩年該標(biāo)供應(yīng)合同,期滿另行招標(biāo);供應(yīng)滿三年考核有兩次基本合格或者有一次不合格以上的,不得連續(xù)兩年,該標(biāo)另行招投標(biāo)確定。

  2.食品原料采購價格的確定

  食品原料采購價格的確定采用“隨行就市”方式。但所有食品原料采購單價必須是該原料市場最低價。中標(biāo)后,若該食品原料的市場價格浮動達(dá)到10%及以上的,則以當(dāng)?shù)氐膬r格主管部門提供的市場監(jiān)測價格為參考依據(jù)

 。ㄎ澹┦程脧臉I(yè)人員管理

  根據(jù)全國學(xué)生營養(yǎng)辦《關(guān)于切實解決好當(dāng)前營養(yǎng)改善計劃實施中五個突出問題的通知》(全國學(xué)生營養(yǎng)辦〔20xx〕3號)文件要求,各地要按與就餐學(xué)生人數(shù)之比不低于1:100的比例足額配(只有早餐、或者早餐午餐的學(xué)校按1:200核算食堂從業(yè)人員)購買勞動服務(wù)。食堂從業(yè)人員工資、社保要納入地方財政預(yù)算,不得擠占學(xué)校公用經(jīng)費和營養(yǎng)膳食補助資金。我縣從20xx年秋季學(xué)期起,縣財政每年按照在校生人數(shù)每生每天0.5元,一年按195天計算,下?lián)軤I養(yǎng)改善計劃運行經(jīng)費,早、晚餐(及沒有營養(yǎng)餐學(xué)校的午餐)學(xué)校按照物價局核準(zhǔn)的工友費收取開支工友工資,為了我縣食堂從業(yè)人員“五險”工作落實,由物價局核準(zhǔn)后,由學(xué)校從學(xué)生伙食費中收取,到人社局辦理。食堂從業(yè)人員原則上工資總額不低于2700元/月(含“五險”、個人自繳部分及勞動服務(wù)公司服務(wù)費)。早中晚餐就餐學(xué)生達(dá)不到100人及僅有早餐或中餐的學(xué)校就餐學(xué)生人數(shù)達(dá)不到200人以上的學(xué)校,按100人配(或早、午餐200)備食堂從業(yè)人員,工資由自治縣政府的財政兜底支付或食堂從業(yè)人員待遇按臨時兼職人員支付兼職工資(不采用購買第三方勞動服務(wù)方式),學(xué)生人數(shù)超出整百部分的按一百核算從業(yè)人員,工資由自治縣教育局報自治縣人民政府的財政兜底支付。

  (六)采購要求

  食品原料的質(zhì)量要求

 。1)三級以上秈米,質(zhì)量達(dá)到GB1354-20xx三級標(biāo)準(zhǔn),擁有食品生產(chǎn)許可證,透明編織袋包裝,每包25公斤或50公斤。

 。2)食用油,質(zhì)量達(dá)至GB1535-20xx、GB1534-20xx、GB19111—20xx、GB10464-20xx標(biāo)準(zhǔn),并擁有食品生產(chǎn)許可證,每瓶5升或10升。

 。3)新鮮豬肉,質(zhì)量達(dá)到GBl8406.3-20xx或GB9959.1—20xx標(biāo)準(zhǔn),并提供動物產(chǎn)品檢疫合格證、畜禽產(chǎn)品檢驗合格證和動物產(chǎn)品檢疫驗訖印章、肉品質(zhì)量檢驗合格印章。豬肉不能是冰凍肉,必須清洗干凈,并根據(jù)學(xué)校的要求切割成大塊、學(xué)校一律不要豬頭、邊油、心肺及大小腸。

 。4)禽蛋,要求外殼完好、新鮮,有動物檢驗檢疫合格證的'無公害產(chǎn)品,30枚包裝成一板。

 。5)其它食品原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)按照《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。

  所有貨物的知識產(chǎn)權(quán)問題,由各供應(yīng)商自行負(fù)責(zé)。

  六、操作程序

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  1.公開招標(biāo)確定供應(yīng)商,簽訂定點供應(yīng)資格合同;

  2.發(fā)布中標(biāo)供應(yīng)商和中標(biāo)食品原料信息;

  3.采購學(xué)校擬訂采購原料清單,報送學(xué)校自主選定的食品原料供應(yīng)商進(jìn)行采購申請;

  4.供貨商按照學(xué)校提供的購貨申請單內(nèi)容和要求,將食品原料配送到學(xué)校,并隨貨開具食品原料配送單;

  5.學(xué)校采購人員和倉庫保管員查驗食品原料,膳委會值班人員監(jiān)督,分管領(lǐng)導(dǎo)審核無誤后,分別在食品配送單上簽名確認(rèn),學(xué)校根據(jù)配送單做好臺賬及公示工作;

  6.每月底供應(yīng)商開具稅務(wù)發(fā)票交采購學(xué)校(村小和教學(xué)點食品原料配送單附后,送交中心小學(xué)核實);

  7.各采購學(xué)校每月初對上月采購食品原料資金進(jìn)行稽核,按財政局相關(guān)規(guī)定程序報賬,并將資金使用情況進(jìn)行公示。

  (二)具體要求

  1.信息公開。縣教育局及時將取得定點供應(yīng)資格的供應(yīng)商聯(lián)系方式和食品原料品牌、規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)、合同價格等信息通知各采購學(xué)校,以便學(xué)校與供貨商相互聯(lián)系,協(xié)商采購有關(guān)事宜。

  2.定點采購。學(xué)生食堂采購的原料必須定點采購、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一配送。除此之外的任何商家均無權(quán)到學(xué)校宣傳、協(xié)議訂購,學(xué)校也不得與中標(biāo)商之外的其它商家私自協(xié)商訂購用餐原料。

  3.采購申報。禽蛋、干貨、調(diào)料、輔料等保質(zhì)期較長的原料,采用“月報周配”,新鮮豬肉、鮮魚、蔬菜等原料,采用“周報日配”方式進(jìn)行(報送以中學(xué)、中心小學(xué)為單位,中心小學(xué)負(fù)責(zé)所屬村小和教學(xué)點采購原料信息的收集和匯總工作)。即學(xué)校在每月30日前將下月需采購的禽蛋、干貨、調(diào)料、輔料等的品牌、數(shù)量、配送到校時間和采購學(xué)校等信息進(jìn)行統(tǒng)計后,填寫采購申請單,報由學(xué)校自主選定的取得定點供應(yīng)資格的供應(yīng)商,由供應(yīng)商按要求進(jìn)行配送,原則上每周配送1次;肉、魚和蔬菜等不易保存的原料,由學(xué)校在前一周根據(jù)制定的營養(yǎng)餐食譜,進(jìn)行采購數(shù)量的預(yù)算和統(tǒng)計,并在每周五前報供應(yīng)商,由供應(yīng)商按配送要求配送。供應(yīng)商一個月向食藥監(jiān)局(所)報一次全縣(當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校)所供應(yīng)的食譜內(nèi)容,以便于食品衛(wèi)生安全督導(dǎo))

  4.原料配送。供應(yīng)商在收到學(xué)校下達(dá)的采購申請后,應(yīng)及時按采購申請單中的要求,積極組織貨源,按要求配送,肉、魚、蔬菜等不易保鮮的原料,應(yīng)在學(xué)校規(guī)定的配送日之前配送到校,確保當(dāng)日學(xué)校食堂按時加工和供應(yīng)。無故不按采購學(xué)校規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)和時間供貨造成違約的,每次從履約質(zhì)量安全保證金中扣除1000一3000元違約金。累計違約3次(含3次)以上,采購方有權(quán)單方面解除合同,并由供應(yīng)商承擔(dān)由此造成的所有損失和責(zé)任。供貨企業(yè)必須具備相應(yīng)的配送能力,配送食品的專用車輛必須達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),確保配送過程的安全、采購學(xué)校不承擔(dān)配送過程中的任何事故責(zé)任。

  5.原料的接收查驗。供應(yīng)商必須按照學(xué)校選定的中標(biāo)品牌供應(yīng)食品原料,必須確保食品原料的質(zhì)量。供貨方每次配送食品原料時,必須向采購學(xué)校提供該產(chǎn)品檢驗檢測相關(guān)報告及產(chǎn)品生產(chǎn)廠家的出廠抽檢報告及每批次產(chǎn)品檢驗合格證或動物檢疫合格證明等國家規(guī)定的其它有效證明材料。學(xué)校必須安排兩人以上人員進(jìn)行接收,要求做到“三看”,即一看食品原料質(zhì)量合格證(檢疫證);二看食品原料出廠時間和保質(zhì)期;三看原料的質(zhì)量和數(shù)量是否與約定相符。在查驗時若發(fā)現(xiàn)食品原料有質(zhì)量問題,學(xué)校應(yīng)拒收,并及時上報縣營養(yǎng)辦。要建立索證(索票)制度,建立采購登記臺帳,做到源頭可控,有據(jù)可查,若因接收人員失職,造成食品安全事故的,依法追究責(zé)任。

  6.食品儲存。供應(yīng)商應(yīng)幫助學(xué)校建立符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的儲藏倉庫。配備必要的食品原料儲藏保鮮設(shè)施,配置良好的通風(fēng)、防潮、防鼠、防蟲、防蠅、防霉變等設(shè)施并能正常使用;食品原料儲藏應(yīng)當(dāng)分類、分架、離地安全管理,遵循先進(jìn)先出的原則擺放,不同區(qū)域應(yīng)有明顯標(biāo)識,建立健全進(jìn)出庫管理制度,并有專人管理。

  (三)資金結(jié)算

  按照《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂管理暫行辦法》中的相關(guān)規(guī)定,實行“學(xué)校食堂財務(wù)納入學(xué)校財務(wù)統(tǒng)一管理,實行專賬核算”。原則上每月結(jié)賬一次,經(jīng)供貨商與各采購學(xué)校核對好貨物數(shù)量金額后,及時向?qū)W校提供稅務(wù)部門出具的正式發(fā)票,票據(jù)必須與供貨商稅務(wù)登記證相符。各學(xué)校按相關(guān)財務(wù)制度進(jìn)行對賬,審核無誤后,由各學(xué)校通過銀行轉(zhuǎn)賬的方式匯入供貨商的銀行賬戶,各學(xué)校不得用現(xiàn)金直接支付。

  七、工作要求

  (一)提高認(rèn)識,加強領(lǐng)導(dǎo)。各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、各部門、各學(xué)校要統(tǒng)一思想,充分認(rèn)識實施學(xué)校食堂食品配送工程的重要性和必要性,通過對相關(guān)工作人員的食品安全教育和培訓(xùn),提高食品安全意識和法制意識。教育部門牽頭組織,制定具體的實施細(xì)則。各校要成立配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面落實相關(guān)工作,扎實推進(jìn)學(xué)校食堂食品配送工程。注重協(xié)調(diào),密切配合,切實加強對學(xué)校食堂食品配送工作的指導(dǎo)。

 。ǘ┣袑嵓訌娕渌推髽I(yè)監(jiān)管?h食品藥品監(jiān)督管理局、縣教育部門加強配送企業(yè)生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)監(jiān)管,建立加強監(jiān)管制度,明確監(jiān)管職責(zé),落實監(jiān)管責(zé)任。對企業(yè)管理制度落實、產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗把關(guān)、存儲保管衛(wèi)生條件和運輸安全保障等方面全面開展監(jiān)督,建立健全日常巡查制度。全面加強企業(yè)向?qū)W校食堂銷售食品的質(zhì)量安全管理,建立倒查機(jī)制追溯配送企業(yè)配送學(xué)校食品的質(zhì)量,確保配送食品的質(zhì)量安全。

 。ㄈ┲匾曅麄,營造氛圍。加大對學(xué)校食堂食品配送工程的宣傳力度,積極營造良好的社會氛圍。

 。ㄋ模┮(guī)范管理,確保安全。要注重管理,嚴(yán)格從業(yè)人員規(guī)范上崗,嚴(yán)格食品留樣、消毒等制度,健全食品安全管理臺帳。

  凡發(fā)現(xiàn)有違反集中采購供應(yīng)管理行為的,相關(guān)部門將依據(jù)有關(guān)規(guī)定進(jìn)行罰款、沒收相關(guān)原料、停業(yè)整頓等行政處罰,情節(jié)嚴(yán)重的,按有關(guān)規(guī)定追究當(dāng)事人和責(zé)任人責(zé)任。

  八、監(jiān)督管理

 。ㄒ唬┘訌姽ぷ鲄f(xié)作配合。各部門、各學(xué)校要各司其職,各負(fù)其責(zé),相互支持,密切配合,形成學(xué)校大宗食品原料定點采購工作的合力。

 。ǘ┙⒐┎屯顺鰴C(jī)制。供貨商在供貨期間,如有以下情形之一的,相關(guān)學(xué)?膳c供貨商終止供貨合同,并按照相關(guān)程序沒收質(zhì)量保證金,供貨商停止供貨的時間以縣教育局書面通知為準(zhǔn)。之后,該供貨商三年內(nèi)不得參與全縣中小學(xué)校食堂食品原材料采購和配送。

  1.有違法違規(guī)行為,被有關(guān)部門了立案查處的。

  2.因食品原材料問題而發(fā)生學(xué)校食品安全事故被相關(guān)部門認(rèn)定為造成嚴(yán)重后果的。

  3.因供貨商自身原因,被食品藥品監(jiān)督局抽檢食品原材料認(rèn)定為存在質(zhì)量問題的。

  4.相關(guān)證照被行政主管部門吊銷的。

  5.一個片區(qū)在某一個月內(nèi)有超過一半的學(xué)校評議食堂原材料供貨商不及格。

  6.供貨商違反合同相關(guān)條款規(guī)定,合同相關(guān)條款規(guī)定要求退出的;

  7.連續(xù)三次不能按時供貨的。

 。ㄈ┞鋵嵅少徆局贫。供應(yīng)商有義務(wù)及時向縣物價局、縣教育局以及學(xué)校提供價格變動信息。各采購學(xué)校在每次采購和每月資金結(jié)算后,必須及時將采購原料的數(shù)量、質(zhì)量、價格等信息在學(xué)校食堂公示欄中進(jìn)行公示,接受廣大群眾、學(xué)生家長和學(xué)生的監(jiān)督。學(xué)校正常供餐的食品采購,可參照本《方案》執(zhí)行。

  九、本《方案》自印發(fā)之日起施行,由隆林各族自治縣教育局負(fù)責(zé)解釋。

  食堂食材供應(yīng)商招標(biāo)方案 篇2

  為保證原材料產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,降低食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生的風(fēng)險,同時進(jìn)一步控制食品原材料價格,滿足學(xué)生和家長對飲食的高標(biāo)準(zhǔn)要求,現(xiàn)結(jié)合我校食堂實際情況,現(xiàn)面向社會實行公開招標(biāo)。比選優(yōu)質(zhì)合法的食材供應(yīng)商,制定比選方案如下:

  一、比選項目

  XX師范大學(xué)大路實驗學(xué)校(小學(xué)部和初中部)食堂食材供應(yīng)商比選項目。

  二、比選項目簡介

  1、供應(yīng)商類別及配送品種:

 、兕A(yù)包裝類:米、面、油、奶;

 、谏r肉蛋類:肉、蛋、禽;

  ③果蔬類:水果、蔬菜

  ④副食調(diào)料類:干貨、調(diào)味品、豆制品

  ⑤其他預(yù)制品類:面包、麻花、油條等

  2、食堂食材配送位置:大路新區(qū)首都師范大學(xué)大路實驗學(xué)校兩校區(qū)

  3、就餐人數(shù):2100人左右。

  三、比選對象

  鄂爾多斯市范圍內(nèi)具有合法供貨資質(zhì)的食材供應(yīng)商,并愿意在中標(biāo)后繳納5000元質(zhì)量保證金的供應(yīng)商。

  四、供應(yīng)商資質(zhì)、資格等要求

  1、在中華人民共和國境內(nèi)注冊并且具有獨立法人資格的合法企業(yè);

  2、具有良好的商業(yè)信譽和納稅記錄;

  3、具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力;

  4、必須具有食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證;

  5、符合食品安全法、動物防疫法、疫情防控及其他行政法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求;

  6、根據(jù)本項目提出的特殊資格條件:

  ①米、面、油、奶、蔬菜、水果、調(diào)味品等:

  A、投標(biāo)人所配送的食品原料應(yīng)符合國家衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)要求;

  B、投標(biāo)人所提供產(chǎn)品符合33類食品市場準(zhǔn)入要求,預(yù)包裝類食品原料應(yīng)具有QS標(biāo)記,其中,米、面應(yīng)符合糧食衛(wèi)生國家標(biāo)準(zhǔn)GB2715-2005,食用油應(yīng)符合食用植物油國家標(biāo)準(zhǔn)GB2716-2005的要求;食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB2762-2012規(guī)定;

  C、投標(biāo)人所提供食品原材料須有質(zhì)量檢測合格報告,蔬菜、水果能夠溯源;

  ②肉、蛋、禽類等:

  A、所有肉類食品應(yīng)符合鄂爾多斯市肉類溯源體系要求;

  B、投標(biāo)人需提供肉類檢驗檢疫合格證明;

 、燮渌A(yù)制品類等:投標(biāo)人需有經(jīng)市場監(jiān)督管理部門頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照及食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證,有符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的加工場所;

  7、其他要求:

 、僭趯嵤┚唧w采購項目時,配送企業(yè)不能將成交采購項目分包、轉(zhuǎn)包;

 、谂渌推髽I(yè)在與學(xué)校簽訂合同時應(yīng)向?qū)W校繳納履約保證金(人民幣5000元整),履約保證金在合同有效期滿后10個工作日內(nèi)無息退還;

 、叟渌推髽I(yè)必須具備符合食品安全要求及滿足配送需要的倉儲、交通運輸?shù)仍O(shè)施設(shè)備,確保食品原料安全儲存和運輸;

 、芘渌推髽I(yè)提供的食品原料必須符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),配送價格應(yīng)不高于準(zhǔn)格爾旗市場價,付款方式由學(xué)校與配送企業(yè)自行約定;

 、菖渌推髽I(yè)運送產(chǎn)品的車輛應(yīng)為專用封閉式,車輛內(nèi)部結(jié)構(gòu)應(yīng)平整、便于清潔,配送冷凍、冷藏食品的車輛應(yīng)有溫度控制設(shè)備,憑專用通行證進(jìn)出學(xué)校;

 、搋r活食品原料必須當(dāng)日配送,其余食品原料可視學(xué)校實際需求酌情配送,但必須確保食品原料新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠;

 、吲渌推髽I(yè)與學(xué)校簽訂質(zhì)量安全承諾書及配送合同,每月一簽;

 、嗯渌推髽I(yè)制定食品原料配送突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案(包含配送服務(wù)的.應(yīng)急保障措施和應(yīng)急賠付處理等內(nèi)容);

 、崤渌推髽I(yè)要響應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局管理規(guī)定和要求,符合疫情防控等要求,自覺接受相關(guān)部門和學(xué)校的監(jiān)督檢查。

  五、投標(biāo)文件包含的內(nèi)容

  制作投標(biāo)文件正本一本、副本三本,須密封并加蓋公章:

  1、法定代表人身份證明或授權(quán)委托人身份證明;

  2、參加采購活動前三年內(nèi)在經(jīng)營活動中無重大違法記錄的聲明;

  3、公安機(jī)關(guān)出具的本人無犯罪記錄證明;

  4、營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件;

  5、組織機(jī)構(gòu)代碼證、開戶許可證復(fù)印件;

  6、食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證復(fù)印件;

  7、擬配貨員身份證明、配貨員個人健康體檢合格證復(fù)印件及;

  8、專用加工場所(倉庫)場地證明、專用配送使用車輛信息證明;

  9、配送食材種類及報價表;

  10、價格承諾書與質(zhì)量承諾書;

  11、應(yīng)急預(yù)案;

  12、其他優(yōu)質(zhì)資格證明文件:其他合作單位供貨證明、年度納稅記錄證明、公司管理制度、抗風(fēng)險能力、售后服務(wù)等。

  注:上述所有索取的資料是復(fù)印件的均應(yīng)注明“與原件相符”并加蓋生產(chǎn)廠家或配送企業(yè)印章。

  六、確定供應(yīng)商入圍流程

  1、學(xué)校在公眾號和校園公示欄公布學(xué)校食堂食材采購供應(yīng)商比選公告。

  2、鄂爾多斯市范圍內(nèi)具備合法供貨資質(zhì)的供應(yīng)商均可報名。

  3、從招標(biāo)公告公示之日起,3個工作日內(nèi)根據(jù)報名的先后或?qū)嵙Φ惹闆r初步選定每類別入圍商家三家。(如果報名有3家以上,比選小組將進(jìn)行初選,并確定最終進(jìn)入比選流程三個商家)

  七、比選流程

 。ㄒ唬┍冗x報名截止時間:

  20xx年3月21日下午16:00點前。

  (二)比選初審:

  20xx年3月22日上午10點,由比選小組對報名商家進(jìn)行初審,最終確定三家入圍。

 。ㄈ┍冗x復(fù)審:

  20xx年3月22日-25日,由比選小組對入圍的三個商家進(jìn)行復(fù)審。

  (四)復(fù)審辦法:綜合評分法

  根據(jù)比服務(wù)、比質(zhì)量、比價格的原則,由比選小組成員獨立綜合評分最終確定2家中選。

 。ㄎ澹┍冗x復(fù)審程序:

 。1)檢查投標(biāo)書密封情況并拆封;

  (2)資質(zhì)審查;

 。3)評委查看投標(biāo)資料;

  (4)商家現(xiàn)場陳述;

 。5)評委評分;

  (6)分?jǐn)?shù)統(tǒng)計,排名;

 。7)編寫比選結(jié)果報告;

 。8)在校園公示比選情況;

 。9)為中標(biāo)單位發(fā)放中標(biāo)通知書,簽訂相應(yīng)供應(yīng)合同;

 。10)雙方在擬定合同時,我方有權(quán)聘請法律顧問。

  八、原則及標(biāo)準(zhǔn)

  1、比選小組只對通過入圍的供應(yīng)商采用相同的比選程序、評分辦法及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評價和比較;

  2、本次綜合評分的因素是:將商家的原料質(zhì)量、原料價格、服務(wù)質(zhì)量、合同執(zhí)行、承諾兌現(xiàn)等情況納入評議范圍進(jìn)行打分;

  3、中標(biāo)人不得進(jìn)行轉(zhuǎn)包,分包;

  4、如中標(biāo)人因生產(chǎn)能力或其他不可抗力不能履行合同的,學(xué)校將與此次比選排位第三的供應(yīng)商簽定合同。

  九、廢標(biāo)

  本次比選采購活動中,出現(xiàn)下列情形之一的予以廢標(biāo):

  (1)出現(xiàn)影響采購公正的違法、違規(guī)行為的;

  (2)因重大變故,采購任務(wù)取消的。

  十、定標(biāo)

  1、定標(biāo)原則:根據(jù)學(xué)校比選小組綜合打分得分,各種類前兩名的商家中標(biāo)。

  2、在學(xué)校微信號公布中標(biāo)結(jié)果。公示期為5天。

  十一、成立食堂食材供應(yīng)商比選小組

  學(xué)校成立膳食委員會(校委會,生活部和黨政辦),共計9人的比選小組,開展本次比選工作。

  十二、簽訂合同

  公示期滿后和中標(biāo)商家簽訂合同。

  十三、比選地址及聯(lián)系人

  地址:XXX

  聯(lián)系人:XXX

  電話:XXX

  郵箱:XXX

  食堂食材供應(yīng)商招標(biāo)方案 篇3

  根據(jù)德陽市教育局《關(guān)于印發(fā)<德陽市中小學(xué)(幼兒園)食堂大宗食品原料定點采購實施方案(試行)〉通知》(德教辦【20xx】103號)和什邡市教育局、財政局等九部門聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于加強學(xué)校后勤規(guī)范化管理的實施意見》(什教發(fā)【20xx】73號)文件精神,為進(jìn)一步加強全市中小學(xué)校(幼兒園)食品衛(wèi)生安全管理,嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)、采購關(guān),從源頭上控制學(xué)校食品的安全風(fēng)險,嚴(yán)防食物中毒或食源性疾病的發(fā)生,切實保障廣大師生飲食安全,特制定本方案。

  一、工作目標(biāo)

  進(jìn)一步強化和規(guī)范學(xué)校食堂大宗食品原料的采購,促進(jìn)全市中小學(xué)校(幼兒園)食堂的規(guī)范化管理,確保師生飲食安全。

  二、工作原則

  市教育局成立什邡市中小學(xué)(幼兒園)食堂大宗食品原料定點采購實施工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)組織和實施采購招標(biāo)工作。全市中小學(xué)(幼兒園)食堂大宗食品原料定點采購遵循公開透明、公平競爭、誠實信用的原則,按照全市統(tǒng)一要求,在全市公辦中小學(xué)(幼兒園)實施。

  三、工作步驟

 。ㄒ唬┱袠(biāo)采購準(zhǔn)入程序

  1.在什邡市教育網(wǎng)或《今日什邡》發(fā)招標(biāo)公告,所有近兩年無投訴和不良經(jīng)營行為的企業(yè)(含個人)可自愿報名競標(biāo)。

  2.投標(biāo)企業(yè)到教育局后勤管理辦公室報名,并提交資質(zhì)證明、及相關(guān)材料。

  3.領(lǐng)導(dǎo)小組對投標(biāo)供應(yīng)商進(jìn)行資格初審。

  4.教育局以公函方式,對報名企業(yè)向工商、稅務(wù)、食藥、質(zhì)監(jiān)、商務(wù)等部門查詢其合法性、誠信等情況。

  5.領(lǐng)導(dǎo)小組對部分企業(yè)管理情況、經(jīng)營服務(wù)情況等進(jìn)行實地考查、走訪。

  6.領(lǐng)導(dǎo)小組采取公正、公平的方式擇優(yōu)選擇并初步確定學(xué)校大宗食品供應(yīng)商。長期供應(yīng)學(xué)校且信譽良好、業(yè)績優(yōu)良的商家可優(yōu)先選擇。

  7.對初步確定學(xué)校大宗食品供應(yīng)商進(jìn)行公示并確認(rèn)。

 。ǘ⿲W(xué)校招標(biāo)確定供應(yīng)商并簽訂供貨服務(wù)合同

  1.學(xué)校招標(biāo)方式。學(xué)校要成立由校行政、教師代表、家委會等人員組成的招標(biāo)小組,原則上由7或9人組成。按要求,嚴(yán)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、程序、紀(jì)律,在規(guī)定的時間,公開公平在入圍的企業(yè)中自主選擇供應(yīng)商。

  2.學(xué)校簽訂合同要求。學(xué)校大宗食品供應(yīng)商與各中小學(xué)、幼兒園自主協(xié)商具體的供貨方式、結(jié)算方式等并簽定供貨合同(合同備案制)。供貨價格原則上應(yīng)低于同期市場批發(fā)價格,供應(yīng)商需交納一定數(shù)額質(zhì)量信譽保證金。并將處罰條款列入合同約定,合同期限最長不超過2年。招標(biāo)資料和合同學(xué)校留存?zhèn)洳椤?/p>

  四、工作要求

 。ㄒ唬┡渌鸵

  1.配送企業(yè)必須具備符合行業(yè)規(guī)定及滿足配送需要的倉儲、交通運輸?shù)仍O(shè)施設(shè)備,確保食品原料的儲存和運輸安全。

  2.配送企業(yè)提供的食品原料必須是符合國家規(guī)定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品,配送人員必須具有健康證。

  3.配送企業(yè)要配置“配送專用車”,憑專用通行證進(jìn)出學(xué)校(幼兒園)。

  4.肉、禽等鮮活食品必須當(dāng)日配送,其余食品原料可視學(xué)校實際需求適時配送,但必須確保學(xué)校食品新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠。

 。ǘ┙⒐⿷(yīng)商退出機(jī)制

  1.獎懲制度。供應(yīng)商要求思想素質(zhì)、道德品質(zhì)較高,服務(wù)態(tài)度優(yōu)良,身體健康。對所供應(yīng)的貨品如果出現(xiàn)問題,并經(jīng)查實,學(xué)校上報教育局并采取以下措施:

 、俚谝淮闻u教育,并處質(zhì)量信譽保證金5000.00元;

 、诘诙螄(yán)重警告,并處質(zhì)量信譽保證金10000.00元;

 、鄣谌稳∠涔┴涃Y格,并扣除全部質(zhì)量信譽保證金;

 、軐Τ霈F(xiàn)食品安全問題或事件,造成嚴(yán)重后果的,直接取消其供貨資格,并依法追究相關(guān)責(zé)任,并將該企業(yè)記入黑名單,未來五年內(nèi)不得參與學(xué)校食堂大宗食品采購招標(biāo)。

  2.考核機(jī)制。每學(xué)期市教育局組織學(xué)校對供應(yīng)商服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行滿意度測評,測評名次倒數(shù)最后3名的供應(yīng)商,教育局將進(jìn)行約談;如連續(xù)2學(xué)年測評都在倒數(shù)最后3名的,經(jīng)研究后可以取消該供應(yīng)商供貨資格。

  五、大宗食品分類及標(biāo)準(zhǔn)

  (一)學(xué)校食堂大宗食品采購分類

  1.米、面

  2.食用油

  3.肉(豬肉、牛肉)

  4.禽、蛋、奶制品

  副食品、蔬菜等暫不納入本次招標(biāo)范圍,但學(xué)校在選擇供應(yīng)商時,也應(yīng)按照大宗食品招標(biāo)要求,擇優(yōu)選擇資質(zhì)齊全、規(guī)模較大、管理規(guī)范的供應(yīng)商。

 。ǘ(biāo)準(zhǔn)(質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn))

  米、面類

  1.具有相關(guān)行政管理部門核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、食品流通許可證、食品生產(chǎn)許可證等。

  2.如是商品流通企業(yè),需要代理產(chǎn)品廠家授權(quán)書;代理產(chǎn)品生產(chǎn)廠家資質(zhì)文件等。

  3.原料應(yīng)具有qs標(biāo)記,符合糧食衛(wèi)生國家標(biāo)準(zhǔn)gb2715-2005要求,污染物限量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合gb2762-20xx規(guī)定。

  4.生產(chǎn)企業(yè)的招標(biāo)質(zhì)量承諾書。

  5.必須具有固定的經(jīng)營場所、場地。

  6.投標(biāo)人的身份證復(fù)印件、健康證,及其他認(rèn)為應(yīng)該提供的其他證明材料。

  7.近半年內(nèi)食品質(zhì)量檢驗報告。

  8.安全質(zhì)量保障責(zé)任金2萬。

  食用油類

  1.具有相關(guān)行政管理部門核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、食品流通許可證、食品生產(chǎn)許可證等。

  2.如是商品流通企業(yè),需要代理產(chǎn)品廠家授權(quán)書;代理產(chǎn)品生產(chǎn)廠家資質(zhì)文件。

  3.生產(chǎn)企業(yè)的招標(biāo)質(zhì)量承諾書。

  4.原料應(yīng)具有qs標(biāo)記,符合食用植物油國家標(biāo)準(zhǔn)gb2716-2005的要求,污染物限量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合gb2762-20xx規(guī)定。

  5.必須具有固定的經(jīng)營場所、場地。

  6.投標(biāo)人的身份證復(fù)印件、健康證,及其他認(rèn)為應(yīng)該提供的其他證明材料。

  7.近半年內(nèi)專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)出具的'質(zhì)量檢驗報告。

  8.安全質(zhì)量保障責(zé)任金2萬。

  肉(豬肉、牛肉)類:

  1.具有相關(guān)行政管理部門核發(fā)的、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、生豬定點屠宰許可證、動物防疫合格證等,企業(yè)注冊資金實繳30萬元以上(含30萬元)。

  2.生產(chǎn)企業(yè)的招標(biāo)質(zhì)量承諾書。

  3.必須具有固定的經(jīng)營場所、場地。

  4.投標(biāo)人的身份證復(fù)印件、健康證,及其他認(rèn)為應(yīng)該提供的其他證明材料。

  5.安全質(zhì)量保障責(zé)任金3萬

  禽、蛋、奶制品類:

  1.具有工商營業(yè)執(zhí)照。

  2.每批次有動物檢疫證。

  3.投標(biāo)人的身份證復(fù)印件、健康證,及其他認(rèn)為應(yīng)該提供的其他證明材料。

  4.生產(chǎn)企業(yè)的招標(biāo)質(zhì)量承諾書。

  5.經(jīng)營及資信狀況良好,有不少于50平米以上符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)加工場所,能及時供貨,服務(wù)周到。

  6.所供奶制品必須具有qs認(rèn)證和定點廠家制作,定型包裝,有明顯的標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期和產(chǎn)品合格證,每批次提供《檢驗報告》。

  7.安全質(zhì)量保障責(zé)任金2萬。

  六、附則

  本方案自印發(fā)之日起施行。

  食堂食材供應(yīng)商招標(biāo)方案 篇4

  為進(jìn)一步規(guī)范我縣學(xué)校、幼兒園食堂食品原料采購和配送工作,確保資金安全和食品安全,嚴(yán)防校園食物中毒和食源性疾病事件的發(fā)生,切實保障師生身體健康和生命安全,參照《關(guān)于進(jìn)一步加強和規(guī)范農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃招標(biāo)采購工作的通知》(全國學(xué)生營養(yǎng)辦函〔20xxx〕2號)精神,結(jié)合我縣實際,特制訂本方案。

  一、指導(dǎo)思想

  堅持“以學(xué)生為本,確保學(xué)生飲食安全和身體健康,保證資金安全”為指導(dǎo)思想,通過公開招標(biāo)確定具備資質(zhì)的企業(yè)實行集中采購和統(tǒng)一配送學(xué)校食堂食品原料,以達(dá)到廉政風(fēng)險防控、規(guī)范資金使用、提高學(xué)校食品安全管理水平和減輕學(xué)校工作負(fù)擔(dān)的目的。

  二、實施范圍及時間

  (一)實施范圍:全縣所有具備食堂供餐的公辦學(xué)校和公立幼兒園。鼓勵和支持私立學(xué)校、私立幼兒園及其它教育機(jī)構(gòu)參加食品原料集中采購和統(tǒng)一配送工作。

 。ǘ⿲嵤⿻r間:3年為一個實施周期,自20xx年3月1日至20xx年2月28日止,期滿后繼續(xù)通過政府公開招標(biāo)的形式確定配送企業(yè)。

  三、實施辦法

  食品原料包括學(xué)校食堂早、中、晚餐所使用的米糧類、蔬菜類、食用油類、鮮肉類、水產(chǎn)類、凍品類、奶制品類、豆制品類、禽蛋類、水果類、調(diào)味品等。通過政府采購公開招標(biāo)的形式,確定2家有資質(zhì)、有實力、信譽好的企業(yè)為我縣學(xué)校食堂集中采購和統(tǒng)一配送食品原料。凡符合配送準(zhǔn)入條件的企業(yè)均可報名參與競標(biāo),參與競標(biāo)企業(yè)憑綜合實力、服務(wù)承諾和競價情況,獲得配送資格。如報名參加招投標(biāo)的企業(yè)不足,無法實施政府采購公開招標(biāo)的,可采取競爭性談判方式確定中標(biāo)企業(yè)。

 。ㄒ唬┡渌推髽I(yè)資質(zhì)等條件要求

  1.供貨商最近2年內(nèi)的生產(chǎn)、經(jīng)營中無違法違紀(jì)行為,無不良記錄,不存在食品安全和質(zhì)量問題。

  2.供貨商須有相應(yīng)的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等證照,具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度,依法繳納稅收和社會保障資金記錄良好。

  3.供貨商所有的倉儲和配送中心須在武宣縣范圍內(nèi)或距武宣縣城150公里內(nèi),具備健全的配送網(wǎng)絡(luò),有供貨倉儲、冰庫、恒溫運輸車輛及其它履行合同的能力,能確保將食品原料按時、保質(zhì)的配送到招標(biāo)單位指定地點。為了便于縣市場監(jiān)督管理局監(jiān)管,如果中標(biāo)企業(yè)不在武宣范圍內(nèi),要求企業(yè)中標(biāo)后五個月內(nèi)必須在武宣縣注冊分公司和建設(shè)具備配送食堂食品原料所需條件的倉儲和配送中心。

  4.供貨商須在武宣縣相應(yīng)的稅務(wù)部門繳納稅金。

 。ǘ┱少徴袠(biāo)程序

  1.由縣教育體育局根據(jù)相關(guān)文件要求委托具有政府采購代理資質(zhì)的社會機(jī)構(gòu)進(jìn)行代理招標(biāo)。

  2.采購代理機(jī)構(gòu)與采購當(dāng)事人簽定委托代理協(xié)議書,采購代理機(jī)構(gòu)根據(jù)采購人需求制定公開招標(biāo)采購文件,并按照《采購法》的規(guī)定程序在相關(guān)媒體上發(fā)布采購信息,進(jìn)行公開招標(biāo)采購。整個招標(biāo)采購過程包括:信息公告、開標(biāo)評標(biāo)、采購結(jié)果公示等,均依照《采購法》相關(guān)程序規(guī)定進(jìn)行。

  3.縣財政局政府采購監(jiān)督管理股負(fù)責(zé)政府采購程序的監(jiān)督管理工作。

  4.簽訂合同。中標(biāo)企業(yè)必須按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,與武宣縣相應(yīng)獨立學(xué)校簽訂配送合同、安全承諾書、質(zhì)量保證書等,同時交履約保證金。

 。ㄈ┡渌鸵

  1.配送企業(yè)接受配送任務(wù)后,應(yīng)按合同要求,向?qū)W校提供優(yōu)質(zhì)、新鮮的食品原料。配送產(chǎn)品應(yīng)取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證,并要求索取質(zhì)量檢驗報告,未列入生產(chǎn)許可目錄的應(yīng)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

  2.配送企業(yè)必須加強配送車輛交通安全管理和配送車輛在配送過程中各個環(huán)節(jié)的實時監(jiān)控,確保配送原料質(zhì)量安全。

  3.配送時間必須根據(jù)學(xué)校食堂的需要提前到位。配送企業(yè)要配置“配送專用恒溫車”,憑專用通行證進(jìn)出學(xué)校。蔬菜、肉類等鮮活產(chǎn)品必須當(dāng)日配送,其余食品原料可視學(xué)校實際需求酌情配送,確保學(xué)校食品新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠,對出現(xiàn)有關(guān)質(zhì)量問題按合同相關(guān)事宜處理。

  4.企業(yè)配送食品原料價格必須按照“隨行就市、保本微利”為原則。平時以各學(xué)校所在地區(qū)的食品信息價格作參照,作一定比例的下浮優(yōu)惠,并保持相對穩(wěn)定。如市場價格有波動,配送企業(yè)要及時告知,原則上每周確定一次。

  四、保障措施

 。ㄒ唬┙C(jī)構(gòu),加強領(lǐng)導(dǎo)

  成立武宣縣學(xué)校食堂食品原料集中采購統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組,其成員名單如下:

  組長:

  副組長:

  成員:

  領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)日常工作的組織、協(xié)調(diào)和管理。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在縣教育體育局,辦公室主任由張杏媛同志兼任,副主任由覃宗賢同志兼任,成員由相關(guān)部門人員組成。

  食堂食品原料集中采購統(tǒng)一配送學(xué)校也要成立相應(yīng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,做到分工明確,職責(zé)到人。

 。ǘ┟鞔_職責(zé),嚴(yán)格管理

  領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位要按各自部門職能,做好集中采購統(tǒng)一配送工作的監(jiān)管、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)工作。

  1.縣教育體育局:要聯(lián)合相關(guān)職能部門,經(jīng)常深入配送企業(yè)和學(xué)校檢查指導(dǎo)食品原料配送工作,做好配送企業(yè)和學(xué)校的工作銜接和溝通,及時協(xié)調(diào)理順和解決問題,及時查處違規(guī)違紀(jì)行為,建立對配送企業(yè)實行配送服務(wù)質(zhì)量評議制度、責(zé)任追究制度和退出制度。

  2.縣市場監(jiān)督管理局:要加強對配送公司經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍的審核管理,要經(jīng)常性的聯(lián)合縣衛(wèi)生健康局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局加強對學(xué)生食堂食品原料質(zhì)量管理,定期或不定期到配送企業(yè)、學(xué)校檢查,檢測所配送的食品原料情況。

  3.縣衛(wèi)生健康局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局:加強對學(xué)生食堂食品原料質(zhì)量管理,定期或不定期到配送企業(yè)、學(xué)校檢查,檢測所配送的食品原料情況。

  4.縣發(fā)改局:要指導(dǎo)學(xué)校做好食品價格監(jiān)測工作,聯(lián)合縣教育部門、配送食材的學(xué)校代表一起定期走市場了解食品原材料價格,與配送企業(yè)協(xié)商,確定相應(yīng)的食材配送的價格,同時做好相應(yīng)價格等的備案工作;

  5.縣財政局、審計局:要加強對票據(jù)開具、資金使用情況的監(jiān)督,防止貪污、挪用、擠占、截留學(xué)生食堂專項資金違紀(jì)違法行為。

  6.各相關(guān)學(xué)校:要成立食堂管理機(jī)構(gòu),確定一名專門人員負(fù)責(zé)食堂管理工作。建立并完善學(xué)校食堂驗收、入出庫臺賬;嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂食品原料統(tǒng)一配送規(guī)定,嚴(yán)禁私自采購;建立健全學(xué)校食堂財務(wù)管理制度,要求設(shè)立收支臺賬,凡學(xué)校食堂報銷的食品原料進(jìn)購票據(jù),必須是有配送企業(yè)送貨人、學(xué)校食堂收貨人及校長三人共同簽字的正規(guī)票據(jù),學(xué)校財務(wù)才能予以報銷;學(xué)校食堂實行收支兩條線,按月結(jié)算并以轉(zhuǎn)賬的形式支付貨款。加強學(xué)校門衛(wèi)管理,嚴(yán)禁無專用通行證和非“學(xué)校食品配送專用車輛”送食品原料進(jìn)入校園,要教育師生注意校園內(nèi)配送車輛的交通安全。學(xué)校要加強對配送食品原料的`質(zhì)量審核,對于不符合質(zhì)量要求的食品原料要拒絕簽收;對配送工作中出現(xiàn)的問題要及時向配送企業(yè)反映,及時溝通解決,不能解決的問題要及時向領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室匯報。各配送學(xué)校每天要向配送企業(yè)索證索票,并妥善保管配送企業(yè)提交的產(chǎn)品合格證、檢驗檢疫報告、產(chǎn)品檢驗報告、蔬菜殘留農(nóng)藥檢驗合格證等材料,建立好臺賬,且按年度保存;積極配合相關(guān)部門的檢查和指導(dǎo),建立食品安全檔案,杜絕食品安全事故的發(fā)生。

  (三)建立制度,加強監(jiān)管

  1.建立配送服務(wù)質(zhì)量評議制度。學(xué)校食堂食品原料集中采購統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組將每學(xué)期組織配送學(xué)校對配送過程中的食品質(zhì)量、食品價格、服務(wù)質(zhì)量、合同執(zhí)行情況、承諾兌現(xiàn)等方面進(jìn)行綜合評議,評議結(jié)果報送縣學(xué)校食堂食品原料集中采購統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。

  2.建立責(zé)任追究制度?h學(xué)校食堂食品原料集中采購統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組將定期或不定期深入學(xué)校食堂和配送企業(yè),對食堂食品配送工作進(jìn)行督查。對學(xué)校違規(guī)進(jìn)貨、食堂管理不嚴(yán),造成責(zé)任事故或違反財經(jīng)紀(jì)律問題的,將嚴(yán)格追究學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。對配送企業(yè)提供不合格產(chǎn)品或不按要求配送,影響學(xué)生正常就餐的,按合同約定酌情扣除履約保證金;情節(jié)嚴(yán)重的,將取消配送資格,沒收履約保證金,5年內(nèi)不能參與我縣學(xué)校食品類經(jīng)營活動;造成責(zé)任事故的將追究其法律責(zé)任。

  3.建立退出機(jī)制。如發(fā)生配送食品質(zhì)量引發(fā)較大食品安全事故、學(xué)校連續(xù)兩次評議結(jié)果滿意率低于50%、企業(yè)存在嚴(yán)重安全隱患整改不到位等情況之一的,報經(jīng)縣學(xué)校食堂食品原料集中采購統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組決定取消該企業(yè)的配送資格,同時拉黑名單,五年內(nèi)不能從事武宣縣內(nèi)的食品原料配送工作。

  4.評估工作。配送企業(yè)必須接受并積極配合縣食安委相關(guān)職能部門對其所經(jīng)營配送的食品原料進(jìn)行監(jiān)督、檢查和風(fēng)險評估等工作。

  五、其它

  本方案由武宣縣學(xué)校食堂食品原料集中采購統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(縣教育體育局)負(fù)責(zé)解釋。

  食堂食材供應(yīng)商招標(biāo)方案 篇5

  為進(jìn)一步深化學(xué)校食堂治理改革,有效防范食堂食品安全風(fēng)險隱患,打造公開透明的“陽光食堂”,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》(45號令)、《中共中央、國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》等文件及中省市其他相關(guān)規(guī)定,結(jié)合我區(qū)實際,制定本方案。

  一、工作目標(biāo)

  全面貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》,以提升食品質(zhì)量安全為核心,按照“公開透明、公開競爭、公平公正”的原則,選擇信譽優(yōu)良、服務(wù)周到、質(zhì)優(yōu)價廉、有經(jīng)濟(jì)實力的定點供應(yīng)商,統(tǒng)一服務(wù)學(xué)校食堂供餐需求,減少學(xué)校后勤服務(wù)壓力,有效保障食品安全,實現(xiàn)“陽光”采購。

  二、采購方式和內(nèi)容

  臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材供應(yīng)采用“集中采購+定點采購”相結(jié)合的方式。

  集中采購:米面油、牛奶面包等預(yù)包裝食品由區(qū)教育局統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送。實行合同管理、價格監(jiān)控、質(zhì)量監(jiān)督、送貨到校。

  定點采購:干菜調(diào)料、雞蛋、新鮮蔬菜水果、肉類等其它食材由學(xué)校在區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局聯(lián)合定點的供應(yīng)商處采購。

  三、實施范圍

  全區(qū)各中小學(xué)校食堂。

  四、成立臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購領(lǐng)導(dǎo)小組

  組長:

  副組長:

  成員:

  領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材公開招標(biāo)及定點采購工作,對涉及學(xué)校食堂采購的重大問題進(jìn)行研究決策。

  領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在區(qū)學(xué)生資助和后勤管理中心,辦公室主任由宋衛(wèi)平同志兼任。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)學(xué)校食堂食材采購日常管理工作。

  五、實施程序

 。ㄒ唬┘胁少

  1.統(tǒng)一招標(biāo)

  臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購領(lǐng)導(dǎo)小組按照《臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購實施方案》,對全區(qū)學(xué)校食堂米面油等大宗食材進(jìn)行統(tǒng)一招標(biāo)。

  2.統(tǒng)一采購

  全區(qū)各學(xué)校在中標(biāo)的生產(chǎn)商或供應(yīng)商處,按照區(qū)域劃分及種類界定進(jìn)行采購。各中標(biāo)供應(yīng)商與區(qū)教育局簽訂統(tǒng)一采購合同。

  3.統(tǒng)一配送

  臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購領(lǐng)導(dǎo)小組按照學(xué)校所在地劃分服務(wù)區(qū)域,中標(biāo)的供應(yīng)商以服務(wù)區(qū)域為單位,按照學(xué)校要求的時間節(jié)點、食材種類和數(shù)量進(jìn)行配送,不得因其他原因故意延遲配送或拒絕配送。

  4.統(tǒng)一價格

  臨渭區(qū)學(xué)校食堂采購領(lǐng)導(dǎo)小組成立區(qū)域詢價人員庫,負(fù)責(zé)每月采集三個大型食材市場零售價,進(jìn)行匯總后,按照招標(biāo)優(yōu)惠率確定基準(zhǔn)價并進(jìn)行公布。同一區(qū)域內(nèi)的同種食材,各供應(yīng)商不得因配送時間、距離、數(shù)量等原因,擅自提高價格,須做到區(qū)域內(nèi)同種食材價格統(tǒng)一。

  5.統(tǒng)一服務(wù)

  臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購領(lǐng)導(dǎo)小組對中標(biāo)的供應(yīng)商劃分服務(wù)區(qū)域,對指定區(qū)域內(nèi)的學(xué)校進(jìn)行配送及售后服務(wù)。學(xué)校每月對供應(yīng)商服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行綜合評價,評價結(jié)果將作為下一輪供應(yīng)商投標(biāo)資格遴選的`重要依據(jù)。

  6.統(tǒng)一結(jié)算

  各供應(yīng)商每月五日前與學(xué)校進(jìn)行上月配送清單核對,根據(jù)臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購領(lǐng)導(dǎo)小組公示的價格開具稅務(wù)票據(jù),學(xué)校收到票據(jù)后5個工作日內(nèi)完成結(jié)算轉(zhuǎn)賬。

 。ǘ┒c采購

  1.發(fā)布公告

  20xx年7月22日,在臨渭區(qū)政府的網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于20xx-20xx學(xué)年度學(xué)校(幼兒園)食堂大宗食材集中定點采購供應(yīng)商資格審定的公告》。

  2.資格審查

  8月1日至8月5日,供貨商根據(jù)要求提交資料,進(jìn)行資格初審。

  時間:8月1日至5日上午8:00—12:00下午15:00—18:00

  地點:臨渭區(qū)學(xué)生資助和后勤管理中心(渭南市實驗初中院內(nèi))

  3.現(xiàn)場查看

  8月10日至8月17日,區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)管局對符合初審要求的供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場實地查看。

  4.磋商公示

  8月18日-8月19日,區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)管局對供應(yīng)商按供應(yīng)區(qū)域及供應(yīng)種類進(jìn)行評判,初步確定定點供應(yīng)商名單,進(jìn)行公示。

  5.公布定點供應(yīng)商名單

  公示無異議后,在臨渭區(qū)政府的網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于印發(fā)20xx-20xx學(xué)年學(xué)校食堂定點采購供應(yīng)商名單的通知》。

  6.學(xué)校定點采購

  學(xué)校成立定點采購領(lǐng)導(dǎo)小組,組織本校食堂定點采購工作。邀請中心校、教師代表、家委會代表對定點供應(yīng)商進(jìn)行考察,確定本校定點采購供應(yīng)商。與選定供應(yīng)商簽訂供貨協(xié)議、安全承諾書等。

  食堂食材供應(yīng)商招標(biāo)方案 篇6

  為更進(jìn)一步提高學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范學(xué)校食堂管理,確保師生身體健康和生命安全。根據(jù)《xx市翠屏區(qū)東辰學(xué)校食堂大宗食材定點采購招標(biāo)流程指導(dǎo)意見》和《xx市中小學(xué)(幼兒園)食堂大宗食品原料定點采購備案辦法(試行)》的工作要求,結(jié)合我校實際,經(jīng)學(xué)校招標(biāo)小組研究決定,我,F(xiàn)對食堂大宗食材定點采購實行公開招標(biāo),竭誠歡迎各生產(chǎn)廠商、經(jīng)銷商、代理商前來投標(biāo),現(xiàn)將有關(guān)方案如下:

  一、招標(biāo)項目、供貨時間

  1、招標(biāo)項目

  項目一:大米、食用油等;

  項目二:面、面粉、調(diào)味品、干雜等;

  項目三:蔬菜類;

  項目四:豬肉,牛肉,雞、鴨、魚產(chǎn)品等

  項目五:學(xué)生牛奶,糕點、面包等

  2、供貨時間:20xx年9月至20xx年7月。

  二、學(xué)校食堂食材質(zhì)量招標(biāo)要求

  食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標(biāo)準(zhǔn)”中的規(guī)定。食品中污染物限量應(yīng)符合國家認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn),食品中農(nóng)藥殘留量符合國家認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。不得采購轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛(wèi)生,同時對每批次食品原料進(jìn)行檢測,具有質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的質(zhì)量檢驗報告(近期)。具體要求為:

  1.大米必須符合國家認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn),并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志。

  2.食用油必須符合國家認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn),并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證食用油。

  3.豬肉等必須具有動物檢驗檢疫合格證明或“QS”食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志,且屬于農(nóng)家飼養(yǎng)、并經(jīng)過xx市防疫站檢驗蓋有合格的圖章的活鮮豬肉。

  4.調(diào)味品、干雜等必須具有“QS”食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志;

  5.豆制品、半成品必須具有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證;

  6.蔬菜、水產(chǎn)品等必須保證新鮮,符合《食品安全法》要求,盡量采用當(dāng)?shù)貢r令活蔬菜。

  三、投標(biāo)書的編制與遞交

  1、投標(biāo)人應(yīng)根據(jù)學(xué)校招標(biāo)公告的內(nèi)容及要求編制投標(biāo)書,投標(biāo)書應(yīng)包括:

 。1)填寫投標(biāo)函一份;填寫投標(biāo)單位簡介表一份;

 。2)填寫投標(biāo)報價單:須填寫招標(biāo)前一天xx市場的零售價和此次競標(biāo)價,競標(biāo)價包含成本、利潤及所有附加費用;

  (3)填寫法人授權(quán)委托書一份;

 。4)書面陳述食品供應(yīng)承諾及優(yōu)惠方案;

 。5)投標(biāo)人資質(zhì)證明文件。

 、俅竺、菜籽油、調(diào)味品:營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的質(zhì)量檢驗報告(近期)、無不良記錄證明、企業(yè)法人代表及委托人的身份證、配送人員健康證。

 、谪i肉:營業(yè)執(zhí)照全套、動物防疫條件合格證、生豬定點屠宰資格證、無不良記錄證明、企業(yè)法人代表及委托人的身份證、配送人員健康證。

 、凼卟耍籂I業(yè)執(zhí)照、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測報告、無不良記錄證明、供貨商身份證、配送人員健康證。

  2、以上材料,投標(biāo)人應(yīng)按秩序裝訂好,加蓋公章,裝入文件袋,在評標(biāo)會上當(dāng)場遞交。投標(biāo)人編寫投標(biāo)書所涉及的資料在公告時間內(nèi)到學(xué)校后勤辦公室領(lǐng)取。

  四、時間安排

  1、公告時間:20xx年9月2日至9月6日。

  2、報名登記、領(lǐng)取資料:

  9月6日下午2:30-5:30,有意投標(biāo)的商家在東辰學(xué)校后勤辦公室報名登記,過時不再辦理。

  五、招標(biāo)會議時間、地點

  時間:20xx年9月9日上午9:00。

  地點:xx市東辰學(xué)校。

  六、報名方式和時間

  1、報名投標(biāo)人按照招標(biāo)公告公示的要求,持本人身份證、投標(biāo)保證金2000元、密封的投標(biāo)書,在招標(biāo)會議前半小時內(nèi)進(jìn)行現(xiàn)場遞交投標(biāo)資料,當(dāng)場繳納投標(biāo)保證金2000元。遞交投標(biāo)資料后投標(biāo)人不得離場。投標(biāo)人超過截止時間遞交投標(biāo)資料,學(xué)校一律予以拒絕。

  2、如果單項投標(biāo)單位或個人少于3家,則此項招標(biāo)取消。

  七、評標(biāo)方式

  1、開標(biāo):當(dāng)場開標(biāo),主持人宣讀投標(biāo)人的報價,由各投標(biāo)人簽字確認(rèn)后離場等候。

  2、評標(biāo):

 、儋Y質(zhì)審核:招標(biāo)小組根據(jù)學(xué)校招標(biāo)方案的要求對投標(biāo)人的.條件進(jìn)行審核,確定投標(biāo)人的投標(biāo)條件是否符合學(xué)校招標(biāo)的要求。如投標(biāo)人的投標(biāo)條件不符合招標(biāo)學(xué)校的要求,其投標(biāo)書為廢標(biāo)。

 、谠u標(biāo)方法:學(xué)校安排人員在招標(biāo)會議召開的頭一天對xx市場的零售價進(jìn)行調(diào)查。在評標(biāo)會議上,主持人公布xx當(dāng)時市場的零售價,投標(biāo)人的投標(biāo)價格只能低于公布的零售價。對符合投標(biāo)條件的投標(biāo)人的報價進(jìn)行核實,并確認(rèn)投標(biāo)人的下浮率。下浮率最多的為第一中標(biāo)候選人,其次為第二候選人。結(jié)算辦法:合同期內(nèi),學(xué)校的結(jié)算價=市場零售價×(1-下浮率),下浮率﹦(零售價﹣中標(biāo)價)÷零售價。

  ③惡意競標(biāo):根據(jù)《招標(biāo)投標(biāo)法》規(guī)定,投標(biāo)人不得以低于成本的報價競標(biāo)。在評標(biāo)過程中,發(fā)現(xiàn)投標(biāo)人的報價明顯低于成本的,投標(biāo)人應(yīng)該作出書面說明并提供相關(guān)證明材料。投標(biāo)人不能合理說明或者不能提供相關(guān)證明材料的,其投標(biāo)作廢標(biāo)處理。

  3、宣布中標(biāo)人:投標(biāo)人入場,主持人當(dāng)場宣布中標(biāo)人(供應(yīng)商),未中標(biāo)的單位當(dāng)場簽字后退還投標(biāo)保證金離場。中標(biāo)人的投標(biāo)保證金簽字后自動轉(zhuǎn)入履約保證金。

  八、結(jié)算辦法

  合同期內(nèi),學(xué)校與供貨商的結(jié)算價=市場零售價×(1-下浮率)。

  九、其它

  1、中標(biāo)公示:學(xué)校把通過招標(biāo)比選的結(jié)果在學(xué)校進(jìn)行公示,公示期為2個工作日。

  2、履約保證金:在公示期滿后1個工作日內(nèi),中標(biāo)單位應(yīng)繳齊履約保證金。若中標(biāo)人未在規(guī)定時間內(nèi)繳齊履約保證金余款,視為自動放棄,先前繳納的2000元履約保證金不予退還。學(xué)校有權(quán)選擇第二候選人為中標(biāo)人。每類履約保證金為全年供貨3%-5%(肉類5%、蔬菜類3%、其他4%),協(xié)議期滿后,無違反合同規(guī)定的,在5至10個工作日內(nèi),供應(yīng)商持學(xué)校收款憑證退還保證金(不計利息)。

  3、簽訂供貨合同:中標(biāo)單位應(yīng)繳齊履約保證金后,再與學(xué)校簽訂供貨合同,合同簽訂后生效。供貨合同中應(yīng)明確雙方的職責(zé)和責(zé)任追究制度。

  十、投標(biāo)咨詢及聯(lián)系電話

  戴老師:1321939xxxx

  羅老師:1818165xxxx

  食堂食材供應(yīng)商招標(biāo)方案 篇7

  xxxx學(xué)校位于xx市德勝工業(yè)園區(qū)虹橋北街2—1號,學(xué)校占地面積350畝,建筑面積7.5萬平方米,在校學(xué)生2400余人,現(xiàn)有教職員工180人,為了切實保障廣大師生的食品安全和餐飲需求,我校以競爭性談判的`形式確定原材料供應(yīng)商,相關(guān)方案如下:

  一、招標(biāo)方式:

  競爭性談判

  二、招標(biāo)內(nèi)容:

  1、大米供貨商1家

  2、面粉供貨商1家

  3、食用油供貨商1家

  4、蔬菜及調(diào)味品供貨商2家

  5、冷凍食品(含牛肉、羊肉、雞肉)供貨商2家

  6、鮮豬肉供貨商1家

  三、合同期限:

  一年(20xx年8月——20xx年8月)

  四、供應(yīng)商資格條件:

  1、提供投標(biāo)人三證合一的營業(yè)執(zhí)照原件;

  2、法定代表人授權(quán)書原件及被授權(quán)人身份證復(fù)印件;

  3、供應(yīng)商通過“信用中國”網(wǎng)和“中國政府采購網(wǎng)”查詢信用記錄(提供以上兩個網(wǎng)站查詢頁面截圖并加蓋公章,頁面中的處罰日期不允許設(shè)置起始時間。如以行政事業(yè)單位、自然人等身份參與競爭性談判,不屬于以上網(wǎng)站被查詢范圍的,可不提供)

  4、大米、面粉、食用油供應(yīng)商必須是生產(chǎn)廠家。

  五、基本要求細(xì)則:

  1、供貨報價必須不超過區(qū)內(nèi)各學(xué)校食堂采購價。

  2、質(zhì)量承諾:供貨商須提供書面形式食品質(zhì)量安全控制承諾并加蓋公章。

  3、配送服務(wù)能力:供貨商提供兩臺以上配送車輛(行車證復(fù)印件)。

  4、類似業(yè)績:供貨商提供兩家以上配送合同。

  5、售后服務(wù)及貨物保障承諾:供貨商須以書面形式提供承諾并加蓋公章。

  六、合同的訂立與履約要求

  1、供貨商必須具有實施合同的能力和資源。

  2、未經(jīng)學(xué)校同意,將供貨資格轉(zhuǎn)讓或分包給他人的,學(xué)校有權(quán)解除合同。

  3、拒絕履行合同義務(wù)的,學(xué)校有權(quán)解除合同。

  4、供貨商須繳納1萬元履約保證金。

  七、報名須知

  1、報名時間:20xx年8月10日至8月11日18時;

  2、報名地點:xx交通學(xué)校10號教學(xué)樓205室;

  3、報名要求:

  1)提供個人基本信息說明(姓名、籍貫、年齡、民族等詳細(xì)情況);

  2)提供本人身份證原件及三張復(fù)印件;

  3)提供營業(yè)執(zhí)照(含個體工商戶)復(fù)印件。

  八、談判時間及地點

  1、談判時間:20xx年8月13日上午8:30

  2、談判地點:xx交通學(xué)校晨曦樓三樓會議室

  九、疫情防控要求

  因疫情防控要求,各談判供貨商不超過2人參加。進(jìn)入校園前必須佩戴口罩,查驗通訊大數(shù)據(jù)行程卡,測溫正常后登記進(jìn)入校園。

  聯(lián)系人:高老師

  聯(lián)系電話:1389517xxxx

  劉老師

  聯(lián)系電話:1559517xxxx

  食堂食材供應(yīng)商招標(biāo)方案 篇8

  為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食材采購工作,確保學(xué)校食品安全,依據(jù)《中華人民共和國政府采購法》和《食品安全法》等相關(guān)規(guī)定。本著公、公開、公正的原則,擬對學(xué)校食堂食材供應(yīng)商進(jìn)行公開招標(biāo),歡迎有經(jīng)營能力、資質(zhì)齊全、質(zhì)量合格、價格誠信的企業(yè)或個體經(jīng)營者參加競標(biāo)。招標(biāo)方案如下:

  一、招標(biāo)單位

  黃山育才學(xué)校

  二、招標(biāo)項目(常規(guī)需求見附件)

  1.蔬菜類(含豆制品)

  2.肉制品類

  3.糧油類

  4.調(diào)料類(含干貨、禽蛋)

  5.凍貨類

  6.奶制品及飲品(幼兒奶粉、豆奶粉、果珍)

  每類各招一家。

  三、招標(biāo)方式

  公開比選,價格低者中標(biāo)。

  四、報價人資格要求:

  1.符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條的規(guī)定,國內(nèi)注冊(指按國家有關(guān)規(guī)定要求注冊的)生產(chǎn)或經(jīng)營本次采購貨物的供應(yīng)商。本項目不接受聯(lián)合體報價。

  2.參加政府采購活動(以開標(biāo)時間為準(zhǔn))前3年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄以及本項目開標(biāo)時未被禁止參加本項目所在地的政府采購活動的書面聲明。

  五、采購項目及要求

 。ㄒ唬┕┴浧谙蓿20xx年5月至20xx年8月

 。ǘ┮蠹罢f明:

  1.報價人須就附件中所有的貨物和服務(wù)內(nèi)容做唯一完整報價,報價必須包括所有費用,包含采購、包裝、運輸、裝卸、勞務(wù)、管理、利潤、稅金、保險、協(xié)調(diào)、售后服務(wù)費用、相關(guān)文件規(guī)定及合同包含的所有風(fēng)險、責(zé)任等各項應(yīng)有費用。

  2.米油、干貨類報價以市場批發(fā)價為基準(zhǔn),下浮比例報價。原則上在合同期內(nèi)不做變動,合同期內(nèi)價格需變動,提前15個工作日向甲方提請書面申請,批準(zhǔn)后再做變動。其余產(chǎn)品參照上一周黃山市發(fā)展和改革委員會官網(wǎng)信息價格欄目公布的食材食品市場價合理下浮報價。(如配送的`食堂食材網(wǎng)站上無價格由屯溪區(qū)各大超市均價確定或雙方另行協(xié)商后確定價格)。

  3.中標(biāo)人簽約后,每日上午7點30分前需派專人、專車統(tǒng)一將食材送達(dá)至采購人指定地點,待采購人驗收后方可離開。如有采購人不需要的貨物,可以退還供應(yīng)商。

  4.中標(biāo)人要提高質(zhì)量意識和服務(wù)水平,配送的包裝食品中必須有“QS”食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志或“SC”標(biāo)志、編號和保質(zhì)期,且保質(zhì)期剩余期限不低于2/3。每次配送的食堂食材均有符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的許可證明和檢疫證明,食品必須新鮮、品相好,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);不合格產(chǎn)品無條件退回并及時更換;半年內(nèi)若出現(xiàn)三次食材不符合采購人要求或其他問題,經(jīng)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人確定后采購人有權(quán)終止合同,不予支付相關(guān)不合理費用(具體相關(guān)質(zhì)量要求詳見相關(guān)食材質(zhì)量要求表)。除不可抗力外,延誤配送時間,造成單位不能正常供應(yīng)伙食,中標(biāo)方需承擔(dān)臨時應(yīng)急采購費用。單位在有緊急需求時,中標(biāo)人需在1小時內(nèi)供貨。

  5.月供貨量于每月月底按實結(jié)算一次。中標(biāo)人所配備的派送人員必須具有健康證。

  6.中標(biāo)公示結(jié)束后,中標(biāo)人自中標(biāo)公示期結(jié)束后試配送1個月,根據(jù)試配送情況簽訂合同。合同1年一簽。

  7.外地注冊商必須有本地售后服務(wù)保障能力。

  8.不接受聯(lián)合體投標(biāo)比選。投標(biāo)人中標(biāo)后,不得轉(zhuǎn)包經(jīng)營,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)終止合同。

  六、報價文件的組成和要求

  1.報價表,按附件要求格式清單,包括貨物詳細(xì)技術(shù)參數(shù)、單價、合價等內(nèi)容(附件請聯(lián)系總務(wù)處領(lǐng)取);

  2.近三年無違法記錄等書面聲明、售后服務(wù)承諾書;

  3.報價人有效證件:營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件、食品流通許可證復(fù)印件、法定代表人(經(jīng)營者)身份證復(fù)印件、法人(經(jīng)營者)授權(quán)委托書原件和委托代理人身份證復(fù)印件(委托代理時必須提供),以上文件均須加蓋報價人單位公章,否則報價文件無效;

  4.以20xx年05月06日當(dāng)天的食材價格為基準(zhǔn)進(jìn)行報價。

  5.報價文件需密封并加蓋單位公章,否則報價文件無效。(報價文件需正本一份)

  七、報價文件遞交截止時間和地點

  報價文件必須于20xx年05月06日下午14時00分前以書面密封方式遞交至黃山育才學(xué)?倓(wù)處,逾期不受理。

  八、聯(lián)系人

  聯(lián)系人:宋老師

  聯(lián)系電話:0559-23xxxxx

  食堂食材供應(yīng)商招標(biāo)方案 篇9

  為保證學(xué)校學(xué)生、教職工膳食質(zhì)量,確保食品衛(wèi)生安全,本著公開公平公正原則,對學(xué)校食堂食材供應(yīng)商進(jìn)行招標(biāo)。

  一、配送要求

  1.配送品種:肉類、魚蝦類、蔬菜瓜果類、蛋類、豆類、糧油面、調(diào)料、預(yù)包裝食品等。

  2.配送數(shù)量:2300人左右工作日午餐所需食材。

  3.質(zhì)量要求:

 。1)豬肉、牛羊肉、禽肉類必須兩證齊全(雙證圖片每天同貨物同時送達(dá))、感官無異常;魚蝦類須提供活魚蝦或符合要求的新鮮度(每天檢測報告同貨物同時送達(dá))。

 。2)蔬菜瓜果:屬無公害蔬菜水果、應(yīng)當(dāng)無毒無害,具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀并保證優(yōu)良的色澤和新鮮度(每天檢測報告同貨物同時送達(dá))。

  (3)冷凍類及干貨類:保持優(yōu)良的外觀和等級,配送到學(xué)校時保質(zhì)期剩余時間必須在原有保質(zhì)期的1/2以上。

 。4)所有食材質(zhì)量必須符合《食品安全法》相關(guān)規(guī)定和要求。

  4.配送時間及方法:

  正常情況下每周配送5次。食堂在每次配送前一周的星期三提供所需食材清單及要求給食材配送單位。正常情況下,送菜時間為每周一至周五上午6:30—7:00,供應(yīng)商應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi),安全準(zhǔn)時將所需食材送至學(xué)校食堂,由相關(guān)人員驗收確認(rèn)。若遇有特殊情況,根據(jù)學(xué)校要求,2小時內(nèi)配送到位。

  5.價格及貨款結(jié)算:

  供應(yīng)商需承諾按正常的價格形成機(jī)制對食材進(jìn)行定價(含稅價),每種食材價格均應(yīng)低于市場零售價(各類食材價格以瑞安市農(nóng)貿(mào)市場當(dāng)天價格作為參考標(biāo)準(zhǔn))。食材款每月結(jié)算一次,供應(yīng)商按要求開具稅務(wù)發(fā)票。

  二、供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)要求

  1.參與投標(biāo)的企業(yè)注冊地需在浙江省瑞安市內(nèi)(考慮到若出現(xiàn)食品安全事故,第一時間企業(yè)法人代表或企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)到場,市監(jiān)部門后續(xù)追責(zé)等),并取得食品配送《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》、《稅務(wù)登記證》等相關(guān)證書。

  2.經(jīng)營品種須涵蓋上述“第一條第1點配送品種”食材。

  3.具備食品安全檢測室,冷、鮮及凍品食材的相關(guān)儲藏和配送設(shè)備。

  4.企業(yè)應(yīng)參加與配送相應(yīng)的食品安全責(zé)任保險。

  5.近三年內(nèi)無違法經(jīng)營、無食品安全事故記錄、無被市場監(jiān)督管理部門處罰等市場監(jiān)督管理部門開具的證明。(說明:注冊時間不到三年的企業(yè)自注冊之日起至市場監(jiān)督管理部門開具證明之日。)

  三、招標(biāo)流程

  1.投標(biāo)企業(yè)須提供的資料:

 。1)投標(biāo)企業(yè)簡介及各種資質(zhì)證書復(fù)印件并蓋章(中標(biāo)后須查看原件)。

 。2)近三年內(nèi)無違法經(jīng)營、無食品安全事故記錄、無被市場監(jiān)督管理部門處罰等市場監(jiān)督管理部門開具的證明。

 。3)對食材質(zhì)量、配送服務(wù)和價格優(yōu)惠的承諾材料。

 。4)業(yè)績材料(近三年食材配送合同復(fù)印件)。

 。5)相關(guān)冷藏冷凍設(shè)施、配送設(shè)備,應(yīng)附文字材料及照片。

 。6)企業(yè)應(yīng)參加與配送相應(yīng)的食品安全責(zé)任保險。

  (7)投標(biāo)企業(yè)認(rèn)為有必要提供的'其他材料。

  2.投標(biāo)資料送達(dá):

  有意參與投標(biāo)的單位請于20xx年8月7日中午12點前向?qū)W校報名,報名時攜帶供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)要求(詳見第二條供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)要求,相關(guān)證件、文字材料、照片等復(fù)印件,蓋公章,市場監(jiān)督管理部門開具的證明要求原件),

  聯(lián)系人:張老師,

  聯(lián)系電話1358759xxxx;

  薛老師,聯(lián)系電話1390687xxxx。

  3.初審:

  若投標(biāo)公司超過5家,學(xué)校組織人員進(jìn)行初審。根據(jù)公司送達(dá)的相關(guān)文件和相關(guān)部門的資料,篩選5家;若小于等于5家直接進(jìn)行實地考察。

  4.實地考察:

  20xx年8月中下旬x日上午,學(xué)校對參與投標(biāo)的企業(yè)組織評委組進(jìn)行現(xiàn)場實地考察。

  5.開標(biāo):

 。1)評標(biāo)地點:瑞安市飛云中學(xué)行政樓二樓會議室。

 。2)開標(biāo)時間:實地考察后的當(dāng)天下午14:30抽簽確定陳述順序,14:40開始陳述、答辯。

  (3)評標(biāo)小組:評標(biāo)小組組成人員包括學(xué)校行政人員、教師代表、食堂工作人員及家長代表。

 。4)程序:查驗相關(guān)資料——聽取投標(biāo)人陳述及答辯(每家限時8分鐘)——評標(biāo)小組采取投票方式,按得票由高到低確定4家擬中標(biāo)公司(若第四、五名票數(shù)相同,由評標(biāo)小組重新對這兩家投票,取票數(shù)高公司中標(biāo))和備用公司(第五家)。

 。5)評標(biāo)主要項目:

  企業(yè)基本情況:企業(yè)資質(zhì)、業(yè)績和誠信等;

  現(xiàn)場陳述及答辯情況:是否有條理、針對性等;

  服務(wù)承諾及管理:管理方案及措施是否到位、食材質(zhì)量及價格承諾等;

  實地考察整體形象:設(shè)備、衛(wèi)生、規(guī)范等。

  四、合同簽訂

  招標(biāo)后如無異議,我校將與中標(biāo)公司簽訂《食材供應(yīng)配送合同》。4家中標(biāo)公司根據(jù)學(xué)校實際情況每隔兩周或者每隔一周進(jìn)行一次報價。學(xué)校比較報價后,在符合質(zhì)量和規(guī)格的前提下,取報價第三高的公司配送食材。如果配送公司在配送過程中出現(xiàn)失誤、串標(biāo)、不符合質(zhì)量價格要求等情況,學(xué)校有權(quán)暫停該家配送公司配送或終止配送合同。

  五、合同期限

  本次招標(biāo)合同有效期為一學(xué)年,為“1+1”形式,即第一學(xué)期結(jié)束后,第二學(xué)期我校擁有繼續(xù)或無條件終止合同的權(quán)利。

  食堂食材供應(yīng)商招標(biāo)方案 篇10

  我校食堂需為寄宿生、初三在校晚自習(xí)學(xué)生及教職員工供餐,F(xiàn)擬通過公開招標(biāo)方式,確定食品食材配送服務(wù)供應(yīng)商,承接我校食堂的日常食品食材采購和配送工作,F(xiàn)公開向社會征集采購信息,歡迎有資質(zhì)、有能力的單位參與項目方案設(shè)計,F(xiàn)將有關(guān)方案如下:

  一、項目概況

  1.本項目為xx省xx第十二中學(xué)食堂食材配送服務(wù)采購項目。所提供產(chǎn)品必須符合“中華人民共和國食品安全法”等相關(guān)質(zhì)量要求。

  2.本項目服務(wù)期限為兩年,總預(yù)算金額為200萬元。

  二、資質(zhì)條件(報名時提交,需加蓋單位公章)

  1.具有上述服務(wù)經(jīng)營許可的工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件一份。

  2.法人及代理人身份證復(fù)印件一份(正反兩面)。

  3.法人授權(quán)書原件(若代理人與法人為同一人,無需提供此件)。

  三、報名及現(xiàn)場勘查時間

  報名及現(xiàn)場勘查時間20xx年9月14日9:00—9月21日17:00,逾期不予受理。如有疑問,現(xiàn)場答疑。

  四、方案征集要求與提交時間

  1.方案征集提交時間:20xx年9月23日17:00止,逾期不予受理。

  2.方案征集具體要求:

  (1)方案應(yīng)包括:食材配送要求、食材配送標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)要求、報價等。方案的.大標(biāo)題統(tǒng)一用方正小標(biāo)宋簡體二號加粗,正文統(tǒng)用仿宋GB2312三號字,一級小標(biāo)題用黑體三號加粗,二級小標(biāo)題用楷體三號加粗,三級小標(biāo)題用仿宋GB2312三號加粗,統(tǒng)一用A4紙打印,注明頁碼。

  (2)紙質(zhì)方案一式5份,統(tǒng)一用A4紙打印,不得寫單位名稱,不得做任何記號,否則按作廢處理。上交與紙質(zhì)材料相同內(nèi)容的電子文檔一份。以上征集方案紙質(zhì)材料裝訂成冊(5份)與電子文檔(U盤或光盤)一起裝袋密封并在封袋處加蓋單位的騎縫章。

  本次征集方案設(shè)計費用自理,所有征集的設(shè)計方案將無償提供給學(xué)校使用。征集的方案將抽取專家組成評選委員會進(jìn)行評審,然后定出最優(yōu)方案。方案征集結(jié)果僅作為項目采購參考依據(jù)。

  五、報名地點及聯(lián)系方式

  1.報名地點:xx省xx第十二中學(xué)(xx市xx區(qū)朝陽路171號)

  2.聯(lián)系方式:陳老師電話:1311053xxxx

  郭老師電話:1595901xxxx

  六、監(jiān)督電話:0591-6350xxxx

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