年貨展銷方案范文（精選20篇）
為了確保工作或事情能高效地開展，就不得不需要事先制定方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎？下面是小編精心整理的年貨展銷方案范文（精選20篇），希望對大家有所幫助。
年貨展銷方案范文（精選20篇）1
一、前言
中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、 川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤 鴨是現代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。
當今的 宣化餐飲春節(jié)業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲春節(jié)店鋪倒下，又有新的店鋪站起來， 但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲春節(jié)業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應成為響當當的招牌。
二、市場/企業(yè)分析
宣化餐飲春節(jié)市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲春節(jié)資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的.(質量)管理;(3)、足夠的市場運營資金;(4)、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶 曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓。
三、營銷策劃
餐飲春節(jié)服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質的服務，離不開企業(yè)內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。
鴨王酒樓開業(yè)兩月，現正在舉辦“回報消費者關愛”優(yōu)惠活動。借此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。
1、本次活動的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度;提升“東方”形象，增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額，增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。
2、活動時間：7月1日——15日，共計15天。
3、參與人數：東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
(一)SP方案
1、“微笑服務”
在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：
7月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，并給予物質獎勵。
2、特價
(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道涼菜;500元以上，加贈4道涼菜等。
(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。
(二)內部營銷方案
內部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。
2、征文比賽
內部員工征文：《我的選擇——東方》(所有員工都寫，洗浴、餐飲春節(jié)各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新東方”!)
要求：
(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。
(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
(3)截止日期為7月13日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽
通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。
(三)產品營銷方案
1、在推特色餐飲春節(jié)的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲春節(jié)不明，僅供參考)。
2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材 料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康 要求。強烈建議廚房推出!
(四)文化營銷方案
向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力。在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康)，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介�？筛鶕煌拿襟w有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。
六、效果分析
1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。
2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。
3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過促銷，提升營業(yè)額。日評出“當日服務之星”，并給予物質獎勵。
5、特價
(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道涼菜;500元以上，加贈4道涼菜等。
(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。
年貨展銷方案范文（精選20篇）2
活動時間：春節(jié)前20天、春節(jié)后15天
活動地點：大潤發(fā)超市
活動主題：“迎春納福，大禮滿天飛舞”，主色調為大紅色，白的，黃色為輔。
一、 活動策略
促銷商品：
生鮮：超級美食，天天美味（熟食、燒烤類、火鍋菜、碟菜）
食品：暖暖冬日，你我分享（休閑食品、飲料、酒類、牛奶）
百貨：我愛我家，營造溫暖生活（家居百貨、針織、冬季商品）
日化：冬天不怕干，護膚我在行（洗浴、個人護理、洗滌）
二、廣告支持
1、 DM海報：
① 規(guī)格：16K12P，數量：1萬張。
�、� DM版面分標題及商品品類重點：
封面（1P）：迎春納福，大禮滿天飛舞（特驚爆商品2—5款或二級營銷活動內容）
生鮮（2P）：超級美食，天天美味（熟食、燒烤類、火鍋菜、碟菜）
食品（3P）：暖暖冬日，你我分享（休閑食品、飲料、酒類、牛奶）
百貨（2P）：我愛我家，營造溫暖生活（家居百貨、針織、冬季商品）
2、 主題設計：
�。�1）主題海報的設計
�。�2）大潤發(fā)外的玻璃拱門設計
（3）吊旗的主圖全部圍繞活動主題設計；
�。�4）電梯入口及電梯周圍的海報場景設計
�。�5）入口設計
（6）堆頭、展臺、場景設計，均圍繞主題設計
�。�7）收銀臺設計
�。�8）其他一些（例如：裝飾海報、裝飾品等等）
三、促銷活動方案
活動一、春節(jié)大派送 會員更省錢
活動時間：02月13日至02月23日
活動內容：活動期間，采購部組織20個以上的過年及民生必需品，該類商品必須超值驚暴，如：傳統(tǒng)年貨、5L食用油、袋裝大米、名酒、禮盒、肉品、熟食、蔬果、五谷雜糧、日常洗滌用品、洗發(fā)沐浴品、超值家居品等。
注：必須是過年及民生必需品，必須非常驚暴，這些單品關系到此次春節(jié)銷售的成敗，因此我們需要慎重考慮這些單品。
活動二、購物積分雙倍送
活動內容：活動期間，在xx超市購任意年貨達xx元以上的會員均享受積分翻番（雙倍）； 注：該活動適用于有會員卡消費積分的超市。
活動三、年貨大采購 獎品等你拿
活動內容：活動期間在xx超市購物168元以上即可憑購物小票直接兌換抽獎卷，參加抽獎領取超值獎品；（一等獎一名，獎29寸電視機一臺；二等獎二名，獎名牌微波爐一臺；三等獎28名，獎100元購物卷；四等獎100名，獎50元購物卷；紀念獎1000名，獎07年掛歷一份）
注：抽獎的獎品可另行安排，可與供應商洽談來承擔部分。
活動四、春節(jié)年貨大展銷
1、此項活動的費用以及獎品采購部負責洽談提供，可要求供應商負責承擔
2、購買（指定）年貨換禮品
A、活動期間，一次性購買（指定）年貨，可憑單張收銀小票到服務中心加xx元領取禮品一份（或其他），數量不限、多買多送。
B、活動期間，凡購買年貨滿150元以上者送紅酒一支，以150元為整數倍遞增，多買多送，數量有限、送完為止！
活動五、除夕之夜 美食專家
活動時間：02月20日—02月23日
活動內容：除夕之夜您吃什么？
活動期間本超市為您準備了豐富的年夜飯：
1、3—8款驚爆價熟食，例如：烤全豬、烤雞、鴨等；
2、各種速凍水餃、湯圓買xx元送小袋（200G）湯圓；
3、各種碟菜、水產等特價銷售。
注：以上活動僅限生鮮超市進行。
四、場景布置：
（一）、場外布置：
1、各大賣場外墻懸掛巨幅節(jié)日海報（可根據實地尺寸制作，懸掛于賣場門頭），宣傳活動內容：活動主題+DM封面單品（費用可聯系廠商支持）+活動文字，戶外廣告報批市政手續(xù)由行政部落實；
2、各超市正門上方懸掛春節(jié)大紅燈籠；（具體數量由各超市上報）
3、玻璃拱門上貼上與主題相關的裝飾物
4、讓布偶在超市外發(fā)放宣傳海報，對小孩子還可以發(fā)放氣球，為吸引更多的消費者前來。
5、兩個大的升天大氣球
（二）、場內布置：
1、在室內，頂部都掛上吊旗，不同的區(qū)域可以選擇合適的吊旗來懸掛
2,、電梯入口可做適當的裝飾（注意：要方便消費者行走）。其次可在電梯的兩邊張貼一些宣傳促銷海報。
3、因為是春節(jié)，禮品多，促銷商品也多，所以把堆頭和展臺都設計的喜慶一點，并明確告訴大家促銷的'方法。
4、陳列年貨一條街，在年貨一條街上端懸掛吊牌、海報、彩旗、氣球、小燈籠等，烘托年貨一條街氣氛；
5、場景活動的一些布置，圍繞迎春納福的主題。
6、場內播音、LED電視不間斷宣傳傳
7、最后大家結賬時的收銀臺的設計，根據主題要弄的喜慶，紅火，讓消費者在離開時也能夠感受到濃濃的節(jié)日氣氛。
年貨展銷方案范文（精選20篇）3
一、春節(jié)活動背景：
舊的一年即將過去，在新的一年里，你是否已經準備好了新的目標向前沖刺，我們已成立有x年的歷史了，在這段時間我們成功的開出了5家分店，并通過特價讓利促銷、抽獎、贈品贈送活動、及其他促銷活動和公益性的`活動，不斷的建立忠實顧客和開發(fā)新顧客、提高公司的銷售業(yè)績、樹立品牌形象。屆時!新的一年里，我們將會以大型的促銷活動來回報顧客，使顧客朋友走進人本就有新的感覺，新的實惠、新的收獲!
二、春節(jié)活動主題：
(1)春節(jié)賀歲禮送新春
(2)元宵節(jié)情緣元宵節(jié)
(3)情人節(jié)感受溫馨浪漫
三、春節(jié)活動時間：
x月x日—x月x日
四、春節(jié)活動布置策劃：
內外已暖色料為主(大紅、橙色、黃色)
1.場外布置：
(1)10家門店共制作10條大型巨副放于入口處(主題宣傳和活動宣傳)。
(2)外包柱按門店的實際情況統(tǒng)一進行包裝。
(3)門口處上方各掛大型燈籠(1250px)，要求美觀。
(4)10家門店各制作豎副8條，內容為七彩(各門店進行費用聯系)。
(5)各門店門口處統(tǒng)一放置紅地毯一條(6m*2m)。
(6)地貼春節(jié)專用地帖張貼在出入口，內容可以為拜年圖案或春節(jié)活動主題(由營銷科統(tǒng)一制作)。
2.場內布置：
(1)門店pop標識用春節(jié)專用標識，海報及廣告牌，貨價帖字。
(2)門店統(tǒng)一懸掛春節(jié)吊旗，燈籠及帖字樣，氣球、彩幅，以及堆裝統(tǒng)一貼滿春節(jié)廣告布。
(3)促銷場地內統(tǒng)一播放春節(jié)碟片，特價信息，活動內容等。
(4)一條街制作噴繪一張(材料為KT板)(由營銷科統(tǒng)一制作)。
(5)制作吉祥門，按商場的春節(jié)陳列方向進行設計。
通道：
(1)掛春節(jié)專用吊旗(由營銷部統(tǒng)一設計制作)。
(2)根據促銷場地實際的空間大小，進行在燈管的空隙間燈籠的懸掛。
年貨陳列專區(qū)：
(1)區(qū)上方用彩燈、氣球、楓葉、小燈籠、彩旗、黃色錫紙等裝飾品裝飾，把整個專區(qū)的輪廓框出來。
(2)貨陳列進行食品專區(qū)的陳列，并在上方懸掛“年貨街”字樣的POP，統(tǒng)一使用KT板進行制作到位。
(3)專區(qū)的陳列主要以地堆的形式為主，地堆必需以POP標注，建議全部用槍紙標價。若專區(qū)在主通道或入口處，在專區(qū)的正前方用彩燈制作一個拱門，彩燈以閃爍為主要表現形式。
樓道口：
(1)可用KT板制春節(jié)喜慶拱門或用汽球綁扎成拱形門。
(2)樓道墻壁上可噴繪海報張貼(活動內容及喜慶圖案)，或用張貼春節(jié)喜慶剪花，布置時盡量偏高，以免顧客摘取。
(3)有電梯的營銷店進行電梯口氣氛的
布置，可以在電梯口懸掛紅燈籠、彩條、氣球、中國結、彩燈等物資進行裝扮。
3.員工布置及服務用語
(1)統(tǒng)一制作春節(jié)員工帽子，每位員工必須佩帶。
(2)春節(jié)期間員工服務用語：你好!新年快樂!歡迎光臨!
(3)收銀臺的收銀員穿戴塘裝。
五、春節(jié)活動陳列及商品的促銷活動
(1)特價商品促銷
具體的特價商品類型：以冬季商品年貨、佳節(jié)禮品為主。主要包括營養(yǎng)保健品、啤酒、葡萄酒、補酒、南北貨、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調食品禮盒等。其中增加生鮮處熟食、水果、海鮮干貨等，以上商品均可重點陳列，并可做為一條街來陳列。
(2)贈品促銷
聯系30種以上商品進行買贈活動，具體有買贈的商品有：保健品、補酒、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調食品禮盒、廚房用品等。
贈品由廠商提供贊助。(由門店及營銷科共同執(zhí)行)
(1)廠商大型文藝促銷活動。
(2)廠商做大型
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