大學生會計實習報告通用15篇
在現(xiàn)實生活中,越來越多的事務都會使用到報告,其在寫作上具有一定的竅門。相信很多朋友都對寫報告感到非常苦惱吧,下面是小編為大家收集的大學生會計實習報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
大學生會計實習報告1
實習是每一個大學生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,在實踐中鞏固知識。實習又是對專業(yè)知識的一種檢驗,讓我們學到了課堂上學不到的東西,開闊了視野同時也增長了見識,是我們走向社會走向工作崗位必不可少的一步。
隨著會計制度的日漸完善,社會對會計人員的要求越來越高。我們作為未來社會會計業(yè)的專業(yè)人員,為了適應社會的步伐,加強社會競爭力,也應該嚴于自身的素質(zhì),培養(yǎng)自身較強的會計工作的操作能力。
一、實習目的
實習對我來說是一個既熟悉又陌生的字眼,因為在這十幾年的學生生涯中我也經(jīng)歷過很多次促銷,策劃等的實習,但這次又是與眾不同的一次。它將全面的檢驗我在大學三年中的學習、生活、思想等等。
二、實習單位、崗位和工作情況介紹
20xx年xx月至20xx年xx月我到xx公司進行了實習,實習崗位為會計。
xx公司組建于20xx年3月,股份制有限公司,是經(jīng)xx市工商部門核準的一家私營企業(yè),主要從事市政,房建,土石方,公路,園林綠化規(guī)劃設計等專業(yè)施工。
三、實習內(nèi)容及過程
雖然實習過很多次但和自己專業(yè)有關(guān)的還是第一次,而且是進了一個規(guī)模還行并且很正式的公司,所以第一次去心里難免有點緊張,但去了以后發(fā)現(xiàn)一切擔心都是多余的,這里所有的都沒有我想象的恐怖,辦公室雖然不大但很干凈很整潔,同事們也都對我這個剛走入社會的大學生很照顧。
在公司我們是在辦公室里做會計的,每天將各個工地的經(jīng)濟業(yè)務整理好登記入帳。當收到一筆經(jīng)濟業(yè)務的原始憑證時,就要根據(jù)各經(jīng)濟業(yè)務的原始憑證登記記帳憑證。原始憑證是指直接記錄經(jīng)濟業(yè)務,明確經(jīng)濟責任具有法律效力并作為記帳原始依據(jù)的證明文件,它主要的作用是證明經(jīng)濟業(yè)務的發(fā)生和完成的情況。
登記完會計憑證后再根據(jù)會計憑證登記日記帳,日記帳分為現(xiàn)金日記帳和銀行存款日記帳,他們都由憑證生成。現(xiàn)金日記帳和銀行存款日記帳主要作用是供出納員核對現(xiàn)金收支和結(jié)存使用,F(xiàn)金日記帳主要登記日常經(jīng)濟業(yè)務中現(xiàn)金的收支情況,而銀行存款日記帳主要登記日常經(jīng)濟業(yè)務中銀行存款的收支情況。
登記完日記帳后再根據(jù)記帳憑證登記明細帳,明細帳是根據(jù)明細分類帳戶開設帳頁進行明細分類登記的一種帳簿,明細帳詳細的記載了各項經(jīng)濟業(yè)務?梢愿鶕(jù)明細帳和計帳憑證計算產(chǎn)品成本。
除了登記帳簿還會算很多的東西,感覺細心和耐心真的很重要,例如在做試算平衡時大量的計算讓我頭都大了,因為是手工計帳所以所有的數(shù)字要用計算器一個一個算出來,大量的數(shù)字連著算一個不留神摁錯一個地方就得重新開始。
除了學習會計的一些東西外,有時候還會和出納聊聊天,有幾次也陪出納去了銀行。不是說會計都是先從出納干起嘛,原以為出納的工作簡單輕松,但經(jīng)過和出納的相處才發(fā)現(xiàn)什么都不簡單。除了要熟知每項業(yè)務要怎么和銀行打交道還要有吃苦的精神,隔個一倆天就得往銀行跑。每天還得負責庫存現(xiàn)金的管理以及日常的現(xiàn)金管理和支票,感覺工作比會計還要難做。
四、實習心得
以前總是認為萬變不離其宗,只要學習了課本上的東西掌握了會計的基本知識,平時做會計分錄手工模擬帳做的好就可以當好一名會計了,經(jīng)過實習發(fā)現(xiàn)真正做一名好會計是需要參與公司決策的,而這就需要充足的經(jīng)驗和靈活的頭腦了。一名出色地會計不僅僅會做賬還要為公司的經(jīng)濟做籌劃,掌管著整個公司的命脈。
其次,就是在會計的操作中會計的連通性、邏輯性和規(guī)范性。每一筆業(yè)務的發(fā)生,都要根據(jù)其原始憑證,一一登入記賬憑證、明細賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶。
不僅如此,在平時的會計工作中會遇到大量繁瑣的數(shù)字和計算,所以會心生煩悶、厭倦,以至于登帳登的錯漏百出。越錯越煩,越煩越錯,這只會導致“雪上加霜”。
還有就是在這個新環(huán)境中我又認識了許多新的同事,在他們的幫助下我學到了很多學校學不到的東西,這個新的環(huán)境和這群新的同事給我的的收獲就是:坦誠做人,努力做事!這段經(jīng)歷將是我走上工作崗位必備的一筆寶貴財富,他讓我了解社會讓我更加有信心的去挑戰(zhàn)我今后的人生!
篇四:大學生會計專業(yè)實習報告
隨著會計制度的日臻完善,社會對會計人員的高度重視和嚴格要求,我們作為未來社會的會計專業(yè)人員,為了順應社會的要求,加強社會競爭力,也應該嚴于自身的素質(zhì),培養(yǎng)較強的會計工作的.操作能力。于是,本學期初,我們樂于參加了學校為我們提供的會計專業(yè)實習。
作為學習了差不多三年會計的我們,可以說對會計已經(jīng)是耳目能熟了。所有的有關(guān)會計的專業(yè)基礎知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我們都基本掌握。但這些似乎只是紙上談兵。倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應用,那我們也會是無從下手,一竅不通。
下面是我通過這次財務實習中領(lǐng)悟到的很多書本上所不能學到的財務的特點和積累,以及題外的很多道理。
以前,我總以為自己的會計理論知識扎供實較強,正如所有工作一樣,掌握了規(guī)律,照蘆葫畫瓢準沒錯,那么,當一名出色的會計人員,應該沒問題了,F(xiàn)在才發(fā)現(xiàn),會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐,其它一切都為零!會計就是做賬。
其次,就是會計的連通性、邏輯性和規(guī)范性。每一筆業(yè)務的發(fā)生,都要根據(jù)其原始憑證,一一登記入記賬憑證、明細賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶。這為其一。會計的每一筆賬務都有依有據(jù),而且是逐一按時間順序登記下來的,極具邏輯性,這為其二。
在會計的實踐中,漏賬、錯賬的更正,都不允許隨意添改,不容弄虛作假。每一個程序、步驟都得以會計制度為前提、為基礎。體現(xiàn)了會計的規(guī)范性,這為其三。
登賬的方法:首先要根據(jù)業(yè)務的發(fā)生,取得原始憑證,將其登記記帳憑證。然后,根據(jù)記帳憑證,登記其明細賬。期末,填寫科目匯總表以及試算平衡表,最后才把它登記入總賬。結(jié)轉(zhuǎn)其成本后,根據(jù)總賬合計,填制資產(chǎn)負債表、利潤表、損益表等等年度報表。這就是會計操作的一般順序和基本流程。 會計本來就是煩瑣的工作。
在實習期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩,愈煩愈錯,這只會導致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而會得心應手。越做越覺樂趣,越做越起勁。梁啟超說過:凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發(fā)生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細心和毅力,那才會到達成功的彼岸! 在這次會計實習中,我可謂受益匪淺。僅僅的一個月實習,我將受益終生。
大學生會計實習報告2
一、實習目的(重要性)
會計是對會計單位的經(jīng)濟業(yè)務從數(shù)和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監(jiān)督,旨在提高經(jīng)濟效益的一種核算手段,它本身也是經(jīng)濟管理活動的重要組成部分。會計專業(yè)作為應用性很強的一門學科、一項重要的經(jīng)濟管理工作,是加強經(jīng)濟管理,提高經(jīng)濟效益的重要手段,經(jīng)濟管理離不開會計,經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。
針對于此, 在進行了四年的大學學習 生活之后,通過對《會計學原理》、《中級財務會計》、《高級財務會計》、《管理會計》、《成本會計》及《會計理論》的學習,可以說對會計已經(jīng)是耳目能熟了,所有的有關(guān)會計的專業(yè)基礎知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應用,那我想我肯定會是無從下手,一竅不通。自認為已經(jīng)掌握了一定的會計理論知識在這里只能成為空談。于是在堅信“實踐是檢驗真理的唯一標準”下,認為只有把從書本上學到的理論知識應用于實際的會計實務操作中去,才能真正掌握這門知識。因此,我作為一名會計專業(yè)的學生,在20xx年的寒假 ,有幸參加了為期近一個月的專業(yè)實習。
二、實習單位情況
我的家在安徽,今年寒假回去,由于快要畢業(yè)了,萬種思想凝聚于心,自然想著要找到一份好工作便首當其沖,但由于我們專業(yè)的特殊性,會計――一門實用性、操作性很強的學科,如果不進行實際動手操作演練,而只是憑著書本上的一些理論性的東西去從事會計這門行業(yè)的話,那么你的工作將會非常不適應,以至于在工作中出現(xiàn)意想不到的差錯。這也就是所謂的會計專業(yè)從業(yè)的謹慎性了。
既然不能先去找工作,我想還是先實習一下吧!說不定工作就此而有了著落了呢!
改革開放給我的家鄉(xiāng) 帶來了翻天覆地的變化 ,尤其是這兩年建立了一系列的經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū),帶動了鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,得知這一消息,在一位朋友 的引薦下,我找到了離我們家比較近的固鎮(zhèn)縣經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū),想在這里施展一下我的專業(yè)手腳,開發(fā)一下我的專業(yè)頭腦。
在去開發(fā)區(qū)的路上,我感慨萬千,想起以前這里的景象:沒有樓房,沒有公路。而如今,一條條筆直的水泥路從開發(fā)區(qū)穿過,路的兩邊一幢幢高樓拔地而起,遠望去,和農(nóng)村的土景形成極大的'反差,恍如世外桃源一般。
懷著一種美好的憧憬,我來到了蚌埠市鴻源紙業(yè)有限責任公司,這是一家生產(chǎn)育果袋紙的專業(yè)廠家。公司成立于20xx年02月,雖然成立不久,但已經(jīng)初具規(guī)模。公司占地面積27559.3平方米,現(xiàn)有員工100余人,固定資產(chǎn)1000多萬元,年綜合生產(chǎn)能力3萬噸,年產(chǎn)值6000萬元。主要生產(chǎn)育果袋紙、木漿掛面紙等產(chǎn)品。
公司推行全面的質(zhì)量管理,采用先進的生產(chǎn)工藝、齊全的測控手段。設備先進,技術(shù)力量 雄厚,具有生產(chǎn)和開發(fā)各種育果袋及其他產(chǎn)品的能力,該公司生產(chǎn)的“鴻源”牌育果袋紙具有拉力強度大,防水性能好,透氣度適中,且復卷整齊,出袋率高的特點。水果套袋的優(yōu)點主要有:1.可以有效減少農(nóng)藥毒化,防止病蟲害;2.能有效改善水果外觀質(zhì)量,使水果果型好,色澤鮮亮;3.促進水果生產(chǎn);4.提高水果價格,增加農(nóng)民收入,為果農(nóng)致富開辟了一條新路。
該公司生產(chǎn)的“鴻源”牌系列產(chǎn)品,憑著過硬的質(zhì)量、良好的使用效果、完善的服務受到廣大客戶的歡迎,在省內(nèi)外已經(jīng)占有一定的市場。
公司承諾:在二十一世紀的今天 ,公司將充分利用優(yōu)越的地理位置和自身的條件,建成一個產(chǎn)、供、銷一條龍,服務一流的企業(yè),并且遵循“取之自然,服務自然”的原則,最大限度地實現(xiàn)無污染造紙,為公司成為真正的“綠色”造紙企業(yè)而不懈努力!
三、實習主要過程
初來乍到,我這一介書生頓顯窘迫,緊張地有點說不出話來,含糊其詞地把自己 的大學生活、學習情況作了一個匯報,然后就是沉默 不語。
公司經(jīng)理看出我的局促感,于是打破僵局說:“小伙子,長得蠻帥氣的嘛!”一句不經(jīng)意的夸贊頓時消除了我心中的緊張情緒,我笑了笑說:“多謝經(jīng)理夸獎!以后有許多向經(jīng)理您學習的地方,還請賜教。”
看似平淡,像拉家常一樣,我和經(jīng)理就這樣認識了,經(jīng)理也姓張。這時候張經(jīng)理打了一個電話,讓財務科的一位負責人過來,我坐在經(jīng)理的辦公室等著。
一會兒,來了一位中年人,經(jīng)理介紹說這是公司財務部的王會計,你以后就跟著他學習吧。我連忙起身,與他握手致意,并把自己此次
大學生會計實習報告3
會計是以貨幣為主要計量單位,反映和監(jiān)督一個單位經(jīng)濟活動的一種經(jīng)濟管理工作,會計專業(yè)作為應用性很強的一門學科、一項重要的經(jīng)濟管理工作,是加強經(jīng)濟管理,提高經(jīng)濟效益的重要手段,經(jīng)濟管理離不開會計,經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。
針對于此,在進行了三年的大學學習生活之后,通過對《會計學原理》、《中級財務會計》、《高級財務會計》、《管理會計》、《成本會計》及《稅法》的學習,可以說對會計已經(jīng)是耳目能熟了,所有的有關(guān)會計的專業(yè)基礎知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應用,那我想我肯定會是無從下手,一竅不通。自認為已經(jīng)掌握了一定的會計理論知識在這里只能成為空談。于是在堅信“實踐是檢驗真理的唯一標準”下,認為只有把從書本上學到的理論知識應用于實際的會計實務操作中去,才能真正掌握這門知識。
1、負責編制公司會計憑證,審核、裝訂及保管各類會計憑證,登記及保管各類賬簿。
2、按月編制會計報表(資產(chǎn)負債表、損益表等),并進行分析匯總,報公司領(lǐng)導備案決策。
3、負責監(jiān)督公司財務運作情況,及時與出納核對現(xiàn)金、應收(付)款憑證、應收(付)票據(jù),做到賬款、票據(jù)數(shù)目清楚。會計處理過程中允許做出必要的判斷和估計,但這種需要判斷和估計的交易和事項并不多。隨著經(jīng)濟活動的復雜化,企業(yè)面臨的風險逐步增加,會計信息使用者(投資者、債權(quán)人、企業(yè)內(nèi)部管理人員等)越來越關(guān)注企業(yè)未來發(fā)展前景,要求會計人員提供與未來信息相關(guān)的數(shù)據(jù)資料,促使會計職能進一步向前發(fā)展。在基本職能(核算、監(jiān)督)之外向事前預測、決策方向延伸,因而對會計人員的判斷能力提出了較高要求。
其次,要有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計工作是一門很精準的工作,要求會計人員需準確核算每一項會計指標,正確使用每一個公式,在學習過程中需要加強對數(shù)字的敏感度,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。傳統(tǒng)會計主要是對企業(yè)過去及現(xiàn)在的交易和事項進行確認、計量,會計結(jié)果是作為明確責任、進行決策的主要依據(jù),它受到企業(yè)內(nèi)部和外部利益關(guān)系人的高度重視,并按會計準則的要求對外報告。一般而言,這些交易和事項的會計處理往往有實際憑證做為根據(jù),有很強的可驗證性,會計處理結(jié)果是確定的,表現(xiàn)為會計結(jié)果與經(jīng)營活動一致。
再次,要具備良好的人際交往能力,對下要收集會計信息,對上要匯報會計信息;對內(nèi)要相互配合,共同整理,對外要與社會公眾和各政府部門搞好關(guān)系。要學會為人處事,待人接物,同時也要了解相關(guān)的禮儀知識,增強與人溝通,與人交往,與人合作的能力。
做財務工作只有好的業(yè)務技術(shù)是不夠的,還要有良好的溝通能力,在我實踐的'過程中,經(jīng)常有領(lǐng)導和員工來財務處各科室交涉各種數(shù)據(jù)或者繳納費用情況。在實踐的過程中我也認識到,在財務處實踐的過程中我學到了不少東西,同時也發(fā)現(xiàn)了有些不足,單位開具的原始憑證中或者報銷單中有些都沒有經(jīng)領(lǐng)導簽字或蓋章就登記入賬了;有的在賬簿里有記賬憑證卻找不到原始憑證,也沒有特殊的說明。
最后,我要感謝所有在我實踐期間幫助和指導我的前輩們,相信這次珍貴的實踐經(jīng)歷會一直伴隨我以后的工作生活!扒Ю镏,始于足下”通過這次實踐,讓我更加懂得學習知識的重要性,也讓我發(fā)現(xiàn)自己身上的不足之處,所以我不會再像從前那樣等待更好的機會到來,要建立起邊學習邊就業(yè)的就業(yè)觀,敢于參與,敢于承受壓力,使自己在社會實踐中快速成長。
做帳是從業(yè)財會崗位的基本工作,但做到上乘就是如何利用會計信息加強企業(yè)的經(jīng)濟管理,從而提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。經(jīng)濟管理離不開會計,經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。
大學生會計實習報告4
一、前言
實習是每個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每位大學畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,也是我們走向工工作崗位的第一步。會計是對會計單位的經(jīng)濟業(yè)務從數(shù)和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監(jiān)督,旨在提高經(jīng)濟效益的一種核算手段,它本身也是經(jīng)濟管理活動的重要組成部分。會計專業(yè)作為應用性很強的一門學科、一項重要的經(jīng)濟管理工作,是加強經(jīng)濟管理,提高經(jīng)濟效益的重要手段,經(jīng)濟管理離不開會計,經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。
針對于此,在進行了兩年的大學學習生活之后,通過對《會計學原理》、《財務會計》、《管理會計》、《成本會計》及《會計理論》等的學習,可以說對會計已經(jīng)是耳目能熟了,所有的有關(guān)會計的專業(yè)基礎知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強的.東西搬上實際上應用,那我想我肯定會是無從下手,一竅不通。自認為已經(jīng)掌握了一定的會計理論知識在這里只能成為空談。于是在堅信“實踐是檢驗真理的唯一標準”下,認為只有把從書本上學到的理論知識應用于實際的會計實務操作中去,才能真正掌握這門知識。因此,我作為一名會計專業(yè)的學生,在20xx年7月起,有幸參加了在中國移動湖南分公司望城縣分公司為期近兩個月的專業(yè)實習。
此次的實習為我深入社會,體驗生活提供了難得的機會,讓我在實際的社會活動中感受生活,了解在社會中生存所應該具備的各種能力。利用此次難得的機會,我努力工作,嚴格要求自己,虛心向財務人員請教,認真學習會計理論,學習會計法律、法規(guī)等知識,利用空余時間認真學習一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識,掌握了一些基本的會計技能,從而意識到我以后還應該多學些什么,加劇了緊迫感,為真正跨入社會施展我們的才華、走上工作崗位打下了基礎,也為自己以后的工作和生活積累了更多豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗。
實習目的:
1、針對實習對象的實際情況,結(jié)合并運用所學的會計理論知識,加深對本專業(yè)知識作更深入和系統(tǒng)的理解和領(lǐng)悟,深化認識課本中的二手信息,并逐漸擺脫二手信息的掣肘,從實踐中采集全面而詳細的一手信息,把所學知識條理化系統(tǒng)化,學到從書本學不到的專業(yè)知識;
2、通過對移動公司實際的調(diào)查、研究,拓寬知識面,初步培養(yǎng)理論聯(lián)系實際的能力和分析問題與解決問題的能力,并獲得行業(yè)國內(nèi)、外科技發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息,激發(fā)向會計實踐學習和探索的積極性,為今后的學習和將從事的工作打下堅實的基礎。
3、除了從會計方面對公司進行細致的了解之外,還應該較為全面地知曉移動公司的經(jīng)營環(huán)境、經(jīng)營特點、市場范圍、運行(營銷)方式,了解該分公司各項職能管理的特點和在企業(yè)經(jīng)營中的作用,并了解公司的營銷方略所起的作用,學習企業(yè)成功的營銷管理經(jīng)驗和先進企業(yè)文化等,為進一步學習專業(yè)課程打下一定的基礎。
實習方法:
個人聯(lián)系到實習單位,自己確認企業(yè)的指導者,要求主動學習、虛心請教,能夠初步做到理論與實踐相結(jié)合。
在公司有關(guān)人員的指導下,首先對公司的總體情況進行調(diào)查、了解,然后深入有關(guān)部門的業(yè)務活動之中,進行較深入的調(diào)查研究,閱讀相關(guān)資料及參加有關(guān)的實踐活動,學習并掌握企業(yè)各項管理、營銷業(yè)務的具體內(nèi)容、工作程序和工作方法等,其中公司的會計制度、會計方法是重點。
實習內(nèi)容
實習期間按照要求和公司安排主要完成以下實習工作任務:
大學生會計實習報告5
一、實習目的
這次實習是我們畢業(yè)前的一次綜合性實習。本次實習為了拓展我們的知識面,擴大與社會的接觸面,增加我們在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高我們的能力,以便在以后畢業(yè)后能真真正正走入社會,能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,學校允許我們根據(jù)自己所學的知識及興趣愛好尋找單位實習,進一步運用所學知識分析和解決實際專業(yè)問題,提高我們的實際工作能力,為畢業(yè)實習和頂崗實習打下良好的基礎。
二、實習前的準備
因為學校允許我們自己尋找實習單位,所以在實習前的一周我們不停的搜索各方面的信息。還是找不到合適的,感覺找份好工作真的是不易。就在我們要放棄的時候,看到了川菜府酒樓的招聘信息,因為我們是實習、短期的,怕老板不用我們,于是抱著試一試的心態(tài)去了,沒想到何老板進行交談后,老板很爽快地聘用我們了。在經(jīng)歷過無數(shù)次找工作失敗的挫折后,我們自己對自己說,這次一定好好的做。
三、實習的內(nèi)容
“川菜府酒樓”顧名思義,是飯店。它位于翟營南大街卓達商貿(mào)廣場,規(guī)模屬于中小級,一共三層樓:一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳和卡間可坐客人一到四位,雅間可坐客人八到十四位不等。而我和小齊(齊華卿)在這做的是服務員,下面就我們的工作內(nèi)容和服從的規(guī)章制度作簡單的介紹:我們和廚師們一樣都是上午九點上班,上班后先打掃衛(wèi)生,然后十點開飯,十一點迎客,下午兩點下班同樣也是我們吃飯的時間,下午五點上班,上班后也是打掃衛(wèi)生迎客,晚上九點吃飯,九點半下班。服務員、傳菜生和吧臺均屬于前廳,廚師們屬于后廚。其中,我們前廳三天一倒班,兩人值班,必須有一人在大廳,不值班的人可以到點就下班,而值班的人得等客人走后才能休息,休息時大廳里也必須留一個人,這是我們的值班制度。因為我們這有三個樓層,所以服務員也不是固定的呆在那個樓層,同樣也是三天一倒。服務員的具體工作:上班后打掃各自負責的樓層,擺好餐具,打好熱水,收拾好后等著上客,客人來后倒茶水點菜,說到點菜,現(xiàn)在一般稍微有點規(guī)模的飯店都用點菜寶,當然我們也不例外,他跟手機差不多,很好學,幾分鐘就能學會。點完菜后就等著傳菜生傳菜,看到他們后接過來去上菜,上好菜后如果不是很忙的話可以休息一下,然后客人用完餐后買單,等客人走后,收拾桌面就是收臺、撤臺和擺臺,大致就這樣。
四、實習體會實習
就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的`要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。短短1個月的工作過程使我受益匪淺。不僅讓我開闊了眼界,最主要的是懂得了如何更好的為人處事。當今社會一直處在加速的發(fā)展變化中,所以對人才的要求也越來越高,我們要用發(fā)展的眼光看問題,就要不斷提高思想認識,完善自我。近1個月的工作使我成長了不少,從中有不少感悟,下面就是我的一點心得:第一是要真誠:你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠的力量。記得第一天來這里時,心里不可避免的有些疑惑:不知道老板怎么樣,應該去怎么做,要去干些什么等等!踏進大門后,只見幾個陌生的人用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼,尷尬的局面立刻得到了緩解,大家都很友善的微笑歡迎我們的到來。從那天起,我養(yǎng)成了一個習慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲:“早”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經(jīng)常有一些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,它卻表達了對老師同事對朋友的尊重關(guān)心,也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時間,我就和同事們打成一片,很好的跟他們交流溝通學習,我想,應該是我的真誠,換得了他們對我的信任。還有對我們服務員而言,跟客人交流更得真誠,客人來后首先向他們問好,然后問幾位,把客人帶到相應的樓層,再者點菜更得細心和真誠,詢問客人有沒有忌口的,能吃辣的嗎等等,只有這樣,客人覺得服務好,下次才會關(guān)顧,生意才會好,生意好了老板高興了,我們的日子就會更好。
第二是激情與耐心:激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。作為服務員應根據(jù)客人的喜好或是熱情的幫他介紹菜品或是耐心的等客人看完菜單后再點菜。
第三是“主動出擊”:當你可以選擇的時候,把主動權(quán)握在自己手中。在實習期間,我會主動的幫同事打掃衛(wèi)生,主動地幫老板做些力所能及的事,并會積極地尋找合適的時間,向老板請教問題,跟老板像朋友那樣交流,談生活學習以及未來的工作,通過這些我就和老板及同事們走的很近,在實習中,他們會教我怎么做事見什么樣的人說什么樣的話,使我獲得很多收獲而且和他們相處的都很愉快。第四是感受到學校和社會的距離在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復雜,得去面對從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。
在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但總算是社會的一部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年大學念完后,我已經(jīng)不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是
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