【精選】媽媽的菜作文300字10篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。你寫作文時(shí)總是無從下筆？下面是小編為大家整理的媽媽的菜作文300字10篇，希望對(duì)大家有所幫助。
媽媽的菜作文300字 篇1
美食的范圍是無邊無際的，不只是山珍海味，還可以是一道并不家喻戶曉的食物——小蔥悶豆腐。
因?yàn)槲铱偛缓煤贸燥�，媽媽便做出了小蔥悶豆腐這樣的神仙下的飯菜，色香味俱全的他讓我垂涎欲滴。
只見媽媽把豆腐切成小塊，然后準(zhǔn)備了一個(gè)小碗，像變魔術(shù)般加入鹽、生抽、蠔油、清水，不一會(huì)兒，這菜的靈魂湯汁被變了出來，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞見一股咸咸的、勾人心魂的味道，倒進(jìn)鍋中后方方正正的豆腐迫不及迫跳了下去，豆腐不停翻騰，小蔥見狀也立即躍入，悶上三至五分鐘再加上淀粉，一道人間美味就誕生了！
白包盤中堆積著軟趴趴的豆腐，小蔥散亂的點(diǎn)綴著這盤菜，豆腐有了一層淡黃色的光澤，看的第一眼就忍不住吞幾大口唾沫。
用勺子小心挖起一塊帶著小蔥的愛之菜，放入口中，咀嚼后吞下肚子，許久口齒仍彌留著清香，再配上米飯，就算是平平無奇的他也能在這樣的搭配下?lián)u身一變，吃再多都不夠。
小蔥拌豆腐之所以美味可口是因?yàn)閶寢寣?duì)我的愛啊，豆腐平淡的外表下是媽媽的用心，我能不把它稱為"愛之菜"嗎？
媽媽的菜作文300字 篇2
今天下午，我放學(xué)回到家，看見媽媽正在煮飯，心想：媽媽忙了一整天了，真辛苦！我已經(jīng)長大了，可以幫媽媽做點(diǎn)事了。我在廚房轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)水池里的青菜還沒洗好。
于是，我趕緊把青菜放進(jìn)盆里。我一片一片認(rèn)真地檢查著，不一會(huì)兒就檢查完了。青菜外面看著挺干凈的，可是我知道青菜里面并不干凈，我曾看過媽媽洗菜，我發(fā)現(xiàn)里面會(huì)有泥土渣和別的一些臟東西。我打來一盆清水，把青菜葉子摘下，一片一片地放在水里清洗。洗完后，我再過兩遍清水，最后撈起青菜把水滴干，放進(jìn)盆里。看著洗得干干凈凈的青菜，我的心里樂開了花。
媽媽認(rèn)真地檢查了青菜，非常滿意，她樂呵呵地摸著我的頭說：“真能干，能幫媽媽洗菜了�！蔽也缓靡馑嫉卣f：“媽媽，我已經(jīng)長大了，幫您做事是應(yīng)該的。”
媽媽的菜作文300字 篇3
11月9日快到了，爸爸馬上要過生日了，我親愛的爸爸為了我們一家的幸福生活，一直很努力的工作著。我很想為爸爸燒一個(gè)菜，表表我的心意。這樣既可以犒勞一下爸爸，又可以領(lǐng)略廚藝的樂趣，真是一舉兩得的美事。
我把我的主意和媽媽說了，媽媽夸我真懂事，也同意了我的想法。星期天晚上，我做好功課后就去看媽媽燒菜。我家可愛的媽媽有兩道招牌菜，一是紅燒帶魚，二是水蒸蛋。水蒸蛋簡單些，我想我肯定能學(xué)會(huì)，就讓媽媽教我做水蒸蛋。
媽媽邊做邊說：“先拿出一個(gè)雞蛋，把蛋殼輕輕的敲碎，把蛋黃和蛋白倒在碗里，然后打蛋。打到蛋液很松的時(shí)候，放鹽、酒、油，再攪拌。攪拌均勻后，放在鍋?zhàn)永�，加入熱水，邊加水，邊攪拌。最后打開煤氣灶，開始蒸蛋。蛋蒸好后放一點(diǎn)雞精、蔥，這樣蒸出來的蛋不僅味道特別鮮美，而且色相特別有食欲�！闭f話間媽媽都已經(jīng)做好了并蓋上鍋蓋了�！昂昧�，再等10分鐘美味就可以新鮮出爐啦！”媽媽開心地說。
大約過了十分鐘，我聞到了濃濃的好像一股蛋糕的味道，是水蒸蛋好了。我迫不及待的讓媽媽把水蒸蛋端上桌，拿起調(diào)羹，美美的嘗了一口，呀！又軟又滑，好香啊。我舉起了大拇指，對(duì)媽媽說：“媽媽，您真棒！”
媽媽的菜作文300字 篇4
星期天的傍晚，媽媽要到市場里買菜。小文說：“媽媽，我也要去。”媽媽說：“好吧�！毙∥木秃蛬寢屢黄鹑ベI菜。
來到市場，小文看看左邊，看看右邊。小文說：“這里的市場可真熱鬧��！”小文又說：“媽媽，我們就去那邊買吧�！薄昂�。”
小文和媽媽來到一位阿姨那邊買菜。小文看到有黃黃的土豆，紫色的茄子，有紅紅的辣椒，還有紅色的番茄，還有翠綠的白菜和青菜。
小文要吃它最喜歡吃的白菜。就對(duì)媽媽說：“我想買白菜�！眿寢屨f：“好，媽媽給你買�！眿寢尵妥屬u菜的阿姨稱兩斤白菜。阿姨說：“三元半�！本陀靡粋�(gè)袋子裝了起來。媽媽把錢給了買菜的阿姨，小文說了聲謝謝。
另一個(gè)提著籃子來買菜的阿姨聽了，笑著說：“多有禮貌的小朋友呀！”小文說：“這是我應(yīng)該做的�！�
媽媽聽了，高興地笑了。
媽媽的菜作文300字 篇5
今天，媽媽要做紅燒糖醋排骨給我吃，特地準(zhǔn)備好作料、冷凍排骨，目的是讓我多吃一些排骨，把牙齒糾正過來，我一聽，特別高興。
媽媽先把排骨拿出來化凍，就是在熱水里泡上一陣子，然后用水放在煮，要把腥味去除掉，最后再紅燒。
媽媽切好從辣椒絲，準(zhǔn)備好盤子、水、生姜、料酒、醋等等一些常用做菜的材料。媽媽先在鍋里倒入一點(diǎn)點(diǎn)色拉油，然后把生姜切成絲放進(jìn)鍋里炒，再把排骨放進(jìn)鍋里，使勁炒，把事先準(zhǔn)備好的辣椒絲一起放進(jìn)去炒，大約5分鐘之后，倒入三分之一鍋鏟的料酒和二分之
一鍋鏟的醬油，翻炒一陣子，覺得已經(jīng)很香之后放入能把排骨蓋住的水，把它燒爛。大約過上25分鐘之后，就可以出鍋了，記住，一定要把一些水倒掉，不然水會(huì)從盤子里淌出來，但不能倒光，要留一部分，不然排骨很容易冷，就會(huì)解凍子，解凍子接不好吃啦。
看，媽媽做的紅燒糖醋排骨出鍋了，大功告成！一共用了30分鐘左右的時(shí)間。嗯，香噴噴的，一定很好吃，看著我的口水都掉下來了!顏色是棕色的，配上辣椒絲和生姜絲，不僅顏色好看，味道也很好，肉很嫩香。看了我媽媽做的私房菜，口水掉了下來，你是不是也想
讓自己的媽媽做做好吃的菜呢？我在這里等著你哦！
媽媽的菜作文300字 篇6
放學(xué)回家時(shí)，我就在電梯口就聞到了一陣陣香味。打開門一看，原來是媽媽正在做糖醋里脊呢！
等呀等，終于等到了開飯。媽媽剛把糖醋里脊端上桌，我就迫不及待夾了一塊放入口中。哇！太好吃了，里脊肉軟軟的，醬汁酸酸甜甜的，絲絲咸香，口口嫩滑，美味無窮，滿口留香。
我的心里流出的滿意、喜悅，把眼睛彎成了一條縫。感覺全身上下的毛孔都飄出了糖醋里脊的香味。我多想要讓這盤糖醋里脊變大，變大，再變大，我縱身一躍，躍入這甜蜜的世界。假如我能化成一塊里脊肉，每時(shí)每刻都能躺里脊汁里，真真是再美不過的了！
“寶貝，好吃嗎？”媽媽的話語打斷了我的遐想。我回過神來，看見媽媽滿臉的期望。“當(dāng)然好吃啦！媽媽做的里脊比飯店的好吃一萬倍哩！”媽媽笑了，露出了雪白的牙齒；媽媽笑了，笑得那么滿足；媽媽笑了，把眉毛都笑彎了！我低下頭，對(duì)著盤中的糖醋里脊毫不客氣，開始大快朵頤。耳邊響起媽媽的聲音：“好吃就多吃點(diǎn)，媽媽會(huì)經(jīng)常做給你吃的……”
濃濃的糖醋里脊的味道，也是媽媽的味道。它留在我的味蕾上；印在我的腦子里；還刻在我的心里！
媽媽的菜作文300字 篇7
我的媽媽廚藝非常好，很多的菜她都會(huì)做。比如糖醋魚，紅燒肉等等。但這些和媽媽的拿手菜相比，那差的可不是一丁半點(diǎn)了。
我最愛吃媽媽的拿手菜——豬排。
做豬排先要把選好的肉切片兒，然后把肉片放入盆里。加入醬油、耗油和各種香料腌制二十分鐘。再往平底鍋里刷油，把腌好的肉片放入平底鍋中煎熟，最后加入自己喜歡的醬料，就可以裝盤上菜了。
豬排上桌了，我一看豬排是醬紅色的，看起來就很有食欲。我一聞，香味兒就伴著熱氣冒了出來，讓人垂涎三尺，欲罷不能。我嘗了一口，哇！太好吃了。香味里面略帶著一絲絲甜味兒，媽媽的拿手菜果然名不虛傳。
大家嘗了豬排后，不約而同地稱贊道：“真是太好吃了！”就連當(dāng)廚師的舅舅也說媽媽的菜做的好吃。媽媽微笑著解釋道：“這道菜之所以好吃，是因?yàn)橐脨廴プ�。�?/p>
媽媽的拿手菜豬排是全家的最愛，如果有機(jī)會(huì)我一定讓您嘗一嘗，你一定會(huì)永生難忘、記憶猶新的。
媽媽的菜作文300字 篇8
“啪啦啪啦”廚房里傳出了熟悉的聲音，原來媽媽正在做她的拿手菜酸甜排骨呢！
媽媽去市場把排骨買回來，沖冼兩三遍備用；把姜切成一般大小就可以了，再把白糖、花生油、醬油、白醋等配料準(zhǔn)備好。
食材準(zhǔn)備好，接下來就是我媽媽“一展雄風(fēng)”的時(shí)候了。只見媽媽把適量的花生油均勻?yàn)⒃阱伬�，放入切好的姜，打開燃?xì)忾_關(guān)，火苗就“噌噌”的升起來了；不一會(huì)鍋里的油就馬上沸騰起來，發(fā)出“噼哩啪啦”的響聲。媽媽把排骨一下放進(jìn)油鍋，加了點(diǎn)醬油之后，原來有點(diǎn)紅的排骨一下變成了金黃色，讓人垂涎三尺。把配料全加進(jìn)去之后，在鍋里燜一下，這樣才更加入味。燜的過程中，五分鐘翻一次就可以了。反復(fù)翻幾次之后，色、香、味俱全的排骨就可以出鍋啦。
我迫不及待地夾了一塊排骨來品嘗，酸甜可口，鮮美多汁的香味在嘴里回味無窮，讓人吃了一塊還想再吃一塊。我不禁說了一句：“媽媽，您做的菜可真好吃！”
我喜歡媽媽的拿手菜，那酸甜可口的味道，是媽媽愛的味道！
媽媽的菜作文300字 篇9
我媽媽有一手好廚藝，最拿手的'就是魚香肉絲，它是我的最愛。
魚香肉絲不但味兒好，而且看相也好。綠油油的青椒，白生生的茭白，火紅火紅的胡蘿卜，褐色的香菇，伴有金燦燦的肉絲，好象春天的百花園，綠的、白的、紅的、黑的、黃的，令人忍不住想嘗一口。
別看它色彩鮮，做起來可不簡單。先把洗凈的胡蘿卜、茭白、香菇、青椒肉絲切成細(xì)絲，擺入盤中。然后把色拉油緩緩倒入鍋中，待油燒到七分熟，將肉絲、香菇絲、茭白絲一一倒進(jìn)去，放入少許黃酒，翻炒三分鐘。接著將青椒、胡蘿卜倒入鍋中，放兩匙海鮮醬，適量糖、鹽、味精，喜歡吃辣的可以放一些辣椒。翻炒一分鐘，最后用淀粉勾芡，一盤誘人的魚香肉絲就可以出爐了了。
不一會(huì)兒，媽媽把一盤香噴噴的魚香肉絲端上桌。我迫不及待地夾了一大筷送入嘴中，一嚼，入口順滑；二嚼，醬香濃郁；三嚼，回味無窮。我一口氣吃掉了一半，媽媽讓我別吃了，我哪兒聽的進(jìn)去？又夾起一筷，含糊不清地說：“再吃一筷�！背酝�，乘媽媽不注意又夾了一筷，信誓旦旦地說：“最后一筷！”媽媽被我逗得哭笑不得。
魚香肉絲不愧為媽媽的拿手好菜，我的首選美食。
媽媽的菜作文300字 篇10
“媽媽！媽媽！”我急忙的沖去廚房大喊：“肚子好餓喔 ！”快要去掛急診啰！因?yàn)閶寢尩哪檬趾貌�，我從小吃到大的，�?shí)在是太好吃了！
媽媽最好吃的拿手好菜是︰干貝拌面，這道菜里面有軟綿綿的干貝、還有QQ彈牙的面和香香的，像翠綠小鉆石的蔥花，這樣一起做結(jié)合，雖然是個(gè)簡簡單單的佳肴，卻也是我最愛吃的幸福料理，每次享用時(shí)都會(huì)讓人心花怒放喔！
豆腐鮮嫩有口感，雞肉味香很鮮甜，韓式辣椒超勁爆，這就是一盤好吃的“麻婆豆腐”。只是放太多辣椒了，超級(jí)無敵辣，但那濃濃密密、軟嫩爽口的豆腐吸引了我的味蕾，口感十足的的雞肉，是外婆養(yǎng)的放山雞，每一只都是馬拉松賽跑高手喔，因?yàn)樗鼈兠刻臁胺皆綆X”，把身體鍛煉得頭好壯壯，身體結(jié)實(shí)有彈性，下鍋時(shí)，雞肉還在油鍋里蹦蹦跳呢！哇！煮好時(shí)，真的是千里聞香。這真的昰一道超級(jí)下飯的小菜，就算是配著清清淡淡的稀飯也不覺得無味，味道里有濃郁的香氣，一匙一匙 舀在碗里真是美味，配著媽媽特制的清涼小黃瓜，味道真是太好吃了。
媽媽煮的拿手料理，永遠(yuǎn)是世界上最好吃的佳肴。不用您說我也知道，我是全天下最有口福，最幸福的小孩子！
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