員工的年終工作總結(jié)
總結(jié)是對取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)等方面情況進(jìn)行評價與描述的一種書面材料，寫總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高，不如我們來制定一份總結(jié)吧。那么總結(jié)有什么格式呢？以下是小編為大家整理的員工的年終工作總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
員工的年終工作總結(jié)1
總結(jié)時光荏苒，20xx年已飛快流逝，回首這一年的工作，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段考驗(yàn)和磨礪。
在這一年的時間里，在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下，通過自身的努力，無論是在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上我都得到進(jìn)一步提高�，F(xiàn)將20xx年的工作做如下簡要總結(jié)。
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)財經(jīng)、廉政方面的各項(xiàng)規(guī)定，自覺按照國家的財經(jīng)政策和程序辦事。努力鉆研業(yè)務(wù)知識，積極參加相關(guān)部門組織的各種業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)，嚴(yán)格按照“勤于學(xué)習(xí)、善于創(chuàng)造、樂于奉獻(xiàn)”的要求，始終把增強(qiáng)服務(wù)意識作為一切工作的基礎(chǔ);始終把工作放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)上，腳踏實(shí)地地工作。
二、愛崗敬業(yè)、扎實(shí)財務(wù)會計工作、不怕困難、勇挑重?fù)?dān)，熱情服務(wù)，在本職崗位上發(fā)揮出應(yīng)有的作用。
1、任勞任怨、樂于吃苦、甘于奉獻(xiàn)。今年以來，由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政采用國庫集中支付管理模式，財務(wù)工作的力度和難度都有所加大。為了能按質(zhì)按量完成各項(xiàng)任務(wù)，本人經(jīng)常加班加點(diǎn)進(jìn)行工作。在工作中發(fā)揚(yáng)樂于吃苦、甘于奉獻(xiàn)的.精神，對待各項(xiàng)工作始終能夠做到盡職盡責(zé)。
2、堅持原則、客觀公正、依法辦事。一年以來，本人主要負(fù)責(zé)財務(wù)報賬工作，在實(shí)際工作中，本著客觀、嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的原則，在辦理會計事務(wù)時做到實(shí)事求是、細(xì)心審核、加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)紀(jì)律，按照財務(wù)報賬制度和會計基礎(chǔ)工作規(guī)范化的要求進(jìn)行財務(wù)報賬工作。
3、愛崗敬業(yè)、提高效率、熱情服務(wù)。在財務(wù)戰(zhàn)線上，本人始終以敬業(yè)、熱情、耐心的態(tài)度投入到本職工作中。在工作過程中，不刁難同志、
不拖延報賬時間，對真實(shí)、合法的憑證，及時給予報銷;對不合規(guī)的憑證，指明原因，要求改正。努力提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
回顧這一年的工作，雖然說取得了一定的成績，但也存在許多不足，如在本職工作上，有些地方做的還不夠到位，面對工作上的壓力有時會比較急躁等。
總之，在財務(wù)會計工作中我享受到了收獲的喜悅，也在工作中發(fā)現(xiàn)一些存在的問題。今后我將更加地謙虛謹(jǐn)慎、戒驕戒躁、開拓創(chuàng)新、積極進(jìn)取，爭取把工作做得更好。
員工的年終工作總結(jié)2
在與甲方、監(jiān)理等單位專業(yè)人士的接觸中吸收他人的經(jīng)驗(yàn)，平時到多跑跑施工現(xiàn)場檢查與學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)工人們施工方法和施工工藝。從他人的成敗中，看到問題的所在，同時也看到自身的不足，以達(dá)到“博眾家之長，補(bǔ)一已之短”的目的。
對于我這個剛進(jìn)入社會的大學(xué)生，困難是不可以避免的，遇到困難并不可怕，找到解決的方法就可以了。來到工地的沒多久我就遇到了問題，由于剛做施工放線不久，對如何復(fù)合線是否正確不是太了解，放線后也沒有認(rèn)真復(fù)合導(dǎo)致承臺梁位置錯位偏斜。但是項(xiàng)目經(jīng)理沒有責(zé)備我，反而鼓勵我對我說“：錯一次，二次沒有關(guān)系，但是要吸取經(jīng)驗(yàn)，保證下次不犯同樣錯誤。”還定時請來黃工手把手教導(dǎo)我，并復(fù)合，這使我有了信心，有了面對困難的勇氣。來工地的第3個月因?yàn)槲覍x器的不愛惜導(dǎo)致了棱鏡桿彎曲，放線出現(xiàn)了問題，誤差雖然不大但是對施工進(jìn)度及準(zhǔn)確性產(chǎn)生了影響。項(xiàng)目經(jīng)理依然沒多加責(zé)備反而語重心長的對我說要好好工地就是你的家要愛惜家里的工具，把它看成自己的東西來愛惜保管。經(jīng)理的一番話使我感到很溫暖，我也及時認(rèn)識到自己的不足。天道酬勤，路漫漫其修遠(yuǎn)兮，測量本著實(shí)事求是的精神，尊重科學(xué)，尊重事實(shí)，在項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)思想和精神的指引下，把好工程測量質(zhì)量關(guān)，完善測量工作內(nèi)外一體制度，落實(shí)各項(xiàng)任務(wù)及指標(biāo)，配合各個部門工作，做讓戴南人民放心的工程。
測量工作的嚴(yán)密實(shí)施，靠項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)的支持和理解，靠我們各位測量員在工作中每時每刻的謹(jǐn)小慎微，不斷思索求證，保證萬無一失。在此感謝劉經(jīng)理，黃工及項(xiàng)目部各位領(lǐng)導(dǎo)、前輩、同事的關(guān)心、指導(dǎo)與支持!相信我一定能在萬源項(xiàng)目這個大熔爐中不斷學(xué)習(xí)不斷成長，繼承發(fā)揚(yáng)好咱們八局人的精神，為公司為萬源項(xiàng)目部盡自己的一份力。
實(shí)測實(shí)量的工作，剛開始覺得比較新鮮，干的時間長了可能就會覺得比較乏味，其實(shí)我覺得這個是個人素質(zhì)的問題，往更高的層次上再說應(yīng)該是職業(yè)道德上的問題。干了這么長時間，有些問題已經(jīng)解決了，有些問題函待解決，有些問題還沒被發(fā)現(xiàn)，總覺得自己像變形金剛一樣，鐵打的，有力氣使不完，卻也有點(diǎn)使不上，有些東西你若是管，可能就是超越自己的工作范疇了，若是不管吧，你看著還真難受，心里不舒服。剛進(jìn)項(xiàng)目的時候，遇到了各種棘手的問題，好在心神未亂，都處理的比較妥當(dāng)�，F(xiàn)場猶如考場，時時刻刻的在給你出難題，倘若你要是稍有不慎的話，自己損失事小，關(guān)乎項(xiàng)目損失事大，所以責(zé)任重大，自己也有點(diǎn)心理壓力。每次有不懂的地方，覺得還是先不要問出口好，畢竟經(jīng)驗(yàn)比較少，問的多了，一是怕人家嫌比較業(yè)余，二也是怕人家糊弄你。逐漸地，工作上的來往，和總包單位的關(guān)系也由陌生變成了熟識，我也用實(shí)際行動向各個總包單位證明：其實(shí)，我是可以做實(shí)測實(shí)量的。
說句老實(shí)話，有的時候自己也知道自己很嫩，要學(xué)的東西還很多，所以心態(tài)和位置都放的很正，遇到閉門羹也是很正常的事情，年輕火氣比較大，當(dāng)時想想也挺生氣的，靜下心來再合計合計，自己其實(shí)不是個人物，沒那么大的本事呼風(fēng)喚雨，遭到冷水應(yīng)該算是去現(xiàn)場的一門必修課。在工作上的心態(tài)調(diào)節(jié)確實(shí)要比以前有所提高，這全依賴于經(jīng)常在現(xiàn)場的一些人際交往的鍛煉，以及社交場合上處理問題的能力。以前做事的時候做的很順很穩(wěn)重，做的不順的時候就比較慌，比較毛躁�，F(xiàn)在能夠很沉穩(wěn)的處理一些棘手的問題，我覺得這其實(shí)也是一種提高。
再者的收獲是，我們讓每個總包都認(rèn)可了我們的工作，不再覺得我們工程管理組是他們的“克星”，明白了我們工作的目的.，不是為了查問題而查問題，而是為了查問題來及時的解決問題保證總包單位的施工質(zhì)量，從某種意義上來說，我們也是質(zhì)檢員，是工程質(zhì)量上的最后一道關(guān)卡。如果我們再不能保證工程的質(zhì)量的話，那么設(shè)置我們這個部門也就失去了意義�，F(xiàn)在檢查的時候，總包單位都很配合，也很積極，我覺得這其一是他們心中也很清楚，跟萬科合作，想糊弄是不行的;其二是他們也覺得再檢查檢查也好，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。無論他們怎么想吧，總之我們的工作得到了認(rèn)可，也證明這么長時間我們的辛苦沒有白費(fèi)，終于可以有一些交代了……
實(shí)測實(shí)量這項(xiàng)工作其實(shí)不難做，難做的是管理。管理上，我個人認(rèn)為目前為止還沒有哪個總包在管理的問題上向我們發(fā)難，我很慶幸沒出現(xiàn)過這種情況，不過我也做好了出現(xiàn)這種情況的應(yīng)急準(zhǔn)備。下一步，我打算逐漸的對監(jiān)理方面開始施加壓力，就目前的情況來看，第三方監(jiān)理所盡到的責(zé)任還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，這個可能跟第三方的人員配置上和管理模式上都有一定的關(guān)系，但是我覺得跟萬科合作，負(fù)責(zé)這么大的一個項(xiàng)目，監(jiān)理公司都應(yīng)該具備一定的人員調(diào)配能力和協(xié)調(diào)能力，這個不應(yīng)該作為一個借口。如何處理好我們工程管理組和監(jiān)理之間的關(guān)系，如何獲得監(jiān)理們的認(rèn)可，將是我們下一步在管理層面上急需解決的問題。
記得剛進(jìn)項(xiàng)目時，不明白的東西實(shí)在是太多了，發(fā)現(xiàn)了問題也不敢提出來，因?yàn)橐姷臇|西比較少，經(jīng)驗(yàn)不足，自己多多少少也沒有底氣，手中的權(quán)利就形成了真空，經(jīng)過一個月的磨練，至少在目前為止，我對自己手中的權(quán)利的掌握和權(quán)利拿捏的尺寸要比剛參加工作的時候好的多了，這個跟經(jīng)驗(yàn)的積累其實(shí)是有很大的關(guān)系，所以未來，關(guān)于權(quán)利拿捏的問題我會做得更加的冷靜與慎重，舉個例子說：好比校驗(yàn)摸板水平的時候，支撐體系不合格，我們的權(quán)利就是不予驗(yàn)收，停工整改。另外一項(xiàng)就是如何對手中的監(jiān)理資源進(jìn)行合理的分配，這個就是靠個人的能力了，我在這方面還是有些心得和體會的，所以，目前為止，在人員調(diào)配上我處理的還算比較妥當(dāng)，這也應(yīng)該算是一種工作經(jīng)驗(yàn)和管理上的進(jìn)步吧。
員工的年終工作總結(jié)3
作為一名廚師長，是酒樓廚房的負(fù)責(zé)人，執(zhí)行酒樓總經(jīng)理的工作指令，貫徹食品衛(wèi)生法和酒店的有關(guān)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)廚房的全面管理工作，領(lǐng)導(dǎo)廚房全體員工完成每天的生產(chǎn)任務(wù)，審批廚房采購計劃，與樓面、采購部、倉庫部、財務(wù)部等配合、協(xié)調(diào)。對出品質(zhì)量、成本、毛利率、衛(wèi)生、廚房安全等負(fù)責(zé)。作為一名廚師長，是酒樓的一個重要角色，必須懂專業(yè)技術(shù)、會管理、精通酒樓廚房全面工作，明確自己的職責(zé)。廚師掙錢靠手不靠嘴，靠嘴只是臨時利益，技術(shù)才是長久的效益。
要當(dāng)好一名合格的廚師長，就必須做好以下各項(xiàng)工作。
一、擬定好菜譜
菜名要通俗易懂，盡量避免如“一本萬利”、“腰纏萬貫”之類客人猜都猜不出來的菜名。如某些菜一定要用寓意菜名時，后面必須加用料和烹調(diào)方法，以便客人對菜肴的了解。根據(jù)酒樓的檔次和經(jīng)營目標(biāo)去擬出菜譜，高檔豪華酒樓的目標(biāo)是高層次的客人，這類客人消費(fèi)高，菜肴品種應(yīng)從名貴的山珍和高檔的海鮮、海味【燕、鮑、翅】為主;中檔酒樓的目標(biāo)是中等消費(fèi)的客人，菜肴品種應(yīng)從中檔的海鮮、禽類為主，菜價要適中;大眾酒樓經(jīng)營的目標(biāo)是低消費(fèi)的平民百姓，菜肴要以家畜、家禽、魚鮮為主，菜價要便宜，菜肴要實(shí)惠。如高檔豪華酒樓經(jīng)營一般的菜肴，客人就會認(rèn)為檔次太低;如大眾酒樓經(jīng)營名貴山珍海味，就會無人問津。因此，擬定菜譜必須與酒樓的檔次和經(jīng)營目標(biāo)相符，否則，就會導(dǎo)致經(jīng)營失敗。
二、制定成本表、搞好成本的核算
是將每一道菜的用料、用量做個詳細(xì)的列表，算出每一道菜的成本和毛利，這樣配菜就有了一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，出品的份量就會得到很好的控制，給成本的核算帶來更為精確的數(shù)字。
廚房的成本和毛利，主要是由廚師長控制。廚師長應(yīng)于財務(wù)部門共同搞好廚房的月終盤底和核算工作。搞好成本核算，是確保酒樓利潤和維護(hù)消費(fèi)者利益的根本措施，搞好成本核算的要求是。
1、廚師長必須了解原材料的市場價格，掌握各種原料的凈料率，熟悉各種菜肴的用料與用量，根據(jù)規(guī)定的毛利率計算出菜肴的銷售價格，對于成本和毛利率的關(guān)系又要結(jié)合實(shí)際情況而靈活看待。不一定要求每一道菜都是規(guī)定的毛利率，有些促銷菜肴、急推菜肴、特價菜肴則可降低毛利率，甚至可以虧本銷售。不見得成本越低，毛利率越高，利潤越大。如果沒有生意或生意太差，即使成本再低、毛利率再高，也照樣沒利潤，甚至虧損。如果生意特別好，即使成本高一些，毛利率低一些，也照樣掙錢，反而利潤還大了。
2、認(rèn)真搞好盤點(diǎn)工作，盤點(diǎn)時必須全面盤清、盤準(zhǔn)。每月盤點(diǎn)一次至二次，這樣才能使成本和毛利率的結(jié)果準(zhǔn)確。
三、人員的合理安排
應(yīng)根據(jù)每一個人的特長和愛好進(jìn)行合理的分工，安排到適合的工作崗位上可以更好的發(fā)揮每一人的作用，使工作做得更好。
四、出品的質(zhì)量
質(zhì)量就是生命，酒樓的質(zhì)量不行，就不會給酒樓創(chuàng)造效益，所以，出品就是酒樓的生命。要抓好出品的質(zhì)量就應(yīng)從五個方面把好關(guān)。
1、采購應(yīng)把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，采購的.原材料必須新鮮、質(zhì)優(yōu)、而且還要符合菜肴的選料要求。
2、廚房不受也不用不符合菜肴要求的原材料。
3、原材料的加工【刀工、火候、調(diào)味】必須按照菜肴的要求進(jìn)行。
4、主、配、調(diào)料一定要在色彩、口味上得到科學(xué)合理的搭配。
5、裝盤的成形美觀。
五、加強(qiáng)原材料的管理
廚房原材料的管理是一項(xiàng)很重要的工作。原材料的管理好與差，關(guān)系到成本、出品的質(zhì)量。原材料的管理目的是保證出品的質(zhì)量，減少損耗，提高酒樓的利潤。
員工的年終工作總結(jié)4
光陰似箭，日月如梭轉(zhuǎn)眼間20xx即將接近尾聲，馬上伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長兼廚師，我始終堅持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)食堂員工，堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行，以自己的實(shí)際行動抓好食堂管理，保證工作正常動轉(zhuǎn)，為領(lǐng)導(dǎo)和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們還開墾出來好幾畝地，種植蔬菜，飼養(yǎng)牛，羊，雞，鴨等。加飯菜的花色品種，做到主副食合理搭配，降低損耗，節(jié)約成本。溫暖服務(wù)的理念，全心全意為地雅，紫金服務(wù)。在20xx年里，食堂共接待外部用餐121次，共計1077人次，并受到領(lǐng)導(dǎo)及客人的一致好評�，F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：
一、工作方面：
我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的`指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節(jié)約支出的情況下，吃飽吃好不浪費(fèi)，并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
二、管理方面：
首先，對廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo)，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，對操作人員進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊。
三、質(zhì)量方面：
菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實(shí)惠的核心。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。
四、衛(wèi)生方面：
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，對操作間進(jìn)行每兩天消毒一次。希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進(jìn)行不定期檢查;并提出寶貴意見，加以改正。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費(fèi)。
五、成本方面：
在確保不超支、不浪費(fèi)、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標(biāo)之一。作為廚師長，在平時的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：隨時掌握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品，以降低成本。
綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們還存在不足。請領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。
經(jīng)過一年多的努力，在原有的工作基礎(chǔ)上，嚴(yán)格要求自己和幫廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統(tǒng)。今后，我一定會帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊不斷努力，接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美好吃的的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新�？傊窈蟮墓ぷ髦�，不斷地鞭策自己并充實(shí)能量，提高自身素質(zhì)、營養(yǎng)知識和烹飪水平，以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展，與公司共同成長。我相信，我們的團(tuán)隊一定能走向一個成功喜悅收獲的20xx。
我深信在張總、楊總的領(lǐng)導(dǎo)下，在全體員工的不懈努力下，根據(jù)企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標(biāo)為依據(jù)，一步一個腳印踏踏實(shí)實(shí)前進(jìn)，紫金必須一定會發(fā)展的會越來越好。
員工的年終工作總結(jié)5
我們常為失去機(jī)會或成就嗟嘆，但往往忘了為現(xiàn)在所擁有的感恩。
有位作家也這么說過，機(jī)遇是什么就是知足，為你所擁有的感到知足，否則你永遠(yuǎn)得不到機(jī)遇，我們應(yīng)該認(rèn)識到老板交付給我們的任務(wù)能鍛煉我們的意志，上司分配給我們的工作能發(fā)展我們的才能，與同事的合作能培養(yǎng)我們的人格，與客戶的交流能訓(xùn)練我們的品性.企業(yè)是我們生活的另一所學(xué)校，工作能夠豐富我們的思想，增進(jìn)我們的智慧。所以，在此我要感謝xx，感謝我的同事，感謝在工作上幫助支持我的.每個人.
在xx我學(xué)到了很多東西，使我的專業(yè)有了更廣闊更牢固的掌握，也豐富了我的知識面，了解其他方面的知識，如一些禮儀培訓(xùn)，團(tuán)隊培訓(xùn)，營銷培訓(xùn).人沒有辦法左右生命的長度，但可?script>s("content_relate");
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