爸爸燒菜作文
無論是在學校還是在社會中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么你有了解過作文嗎?下面是小編為大家收集的爸爸燒菜作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
爸爸燒菜作文1
看媽媽燒菜是一種享受,而看爸爸燒菜,則是需要帶著萬分的勇氣和堅定的一顆想要學燒菜的心,才可以看得下去的。
為什么呢?因為在我家,爸爸燒菜是燒那些媽媽燒不了的菜,不敢燒的菜,比如,鱔魚。媽媽是不敢燒鱔魚的,我更是不敢吃鱔魚的,只是鱔魚營養(yǎng)豐富,始終沒有撤下我家的菜單,而是由我那天不怕地不怕的爸爸出馬,親自燒。
每次我家買了鱔魚的時候,我和媽媽都會躲在爸爸的身后,看他燒鱔魚。在我,聽起來就覺得非?植,一想到那些活蹦亂跳的鱔魚,一會兒就要被爸爸丟進油鍋里,我渾身的雞皮疙瘩就掉了一對。只是為了學燒菜,我不得不硬著頭皮看!
爸爸每次接觸那些鱔魚,他都會像哄他的寵物似的,嘴里振振有詞地念道:“鱔魚鱔魚,你不要怪我,你是一道菜!边@時候我和媽媽聽了都會被爸爸給逗樂,但很快我倆又會被爸爸接下來的一系列動作給嚇到捂嘴。
爸爸會先在油鍋里倒上足夠沒過所有鱔魚的油,打開大火,讓油鍋燒熱,不一會兒,最殘忍的一幕就上演了!只見爸爸把鍋蓋揭開,把那些在大盆里不停游動,甚至小尾巴還勾到了大盆外面準備逃跑的鱔魚倒進油鍋里,又立馬把鍋蓋給蓋上。
我們都不知道油鍋里那些鱔魚是什么樣的感受,我們也見不著它們的模樣,只能夠感覺到爸爸蓋著鍋蓋的那個位置,不停有掙扎的.響動。想必那些鱔魚經(jīng)歷的正是下火海的痛苦吧!這會兒爸爸是沉默的,他沒有了最開始那種開玩笑的話語,使勁摁著油鍋蓋,像是在思考人生。
等到油鍋里只剩下熱油翻滾的聲音,爸爸也就把鍋蓋重新揭開,用鍋鏟去翻動那些已經(jīng)“犧牲”了的鱔魚。再過一會兒,這些已經(jīng)彎成了一卷繩子的鱔魚,也就得變成爸爸媽媽口中的菜了。
爸爸燒菜作文2
我從小愛吃魚,尤其愛吃肉鮮嫩、刺又少的小黃魚,紅燒小黃魚是爸爸的拿手好菜,我想看看這美味的小黃魚,究竟是怎么做出來的呢?
一大早,我就跟著爸爸去買小黃魚。只見那一排排小黃魚,好似穿著金燦燦的校服,排著整整齊齊的隊伍?粗鼈,我心里大喊:快到我嘴里來!回到家里,爸爸從魚尾巴那里的一個小洞開始,用剪刀剪開魚肚子,一直剪到魚頭下。爸爸用兩個大拇指輕輕掰開魚肚子,彎起右手其余的`四個手指,像一把勺子,小心地從魚肚子把內(nèi)臟全都掏出來扔掉。爸爸又把魚臉掀起來了,把我嚇壞啦!原來爸爸是在取魚鰓呀!爸爸接著打開水龍頭,把魚肚子里的血水沖洗干凈,用拇指輕輕搓洗魚的表面。哎呀,爸爸給魚脫了金校服!然后爸爸把魚放在籃子里晾干。
爸爸燒小黃魚有個秘密武器平底不粘鍋!只見爸爸往鍋里倒了一些油,等油一冒煙,就把魚放進鍋里煎。"噼里啪啦",真有趣,魚兒又換上了金校服!就在這時,魚開始散發(fā)出陣陣香味,聞著都覺得好吃。爸爸又往鍋里放了一些佐料:蔥、姜、蒜、醬油和料酒,這些可愛的裝飾品,把魚兒打扮得更加靚麗。然后又加入了一些白開水,加水的一瞬間,由于水的沖入,魚兒抖了一下,好像又回到了海里,歡快地游泳。接著把鍋蓋蓋上,大火煮三分鐘,不久我聽見了咕嘟咕嘟的聲音,透過鍋蓋一看,鍋里的水一直在冒泡泡,過了一會兒,湯汁從白色變成了深褐色。又用小火悶十分鐘,我發(fā)現(xiàn)泡泡變小了,湯汁也變少了,香味也更濃郁了!出鍋啦,這美味的小黃魚伴著濃濃的湯汁到了盤子里。
啊!太美味啦!煎炸的脆皮里是鮮嫩、松軟的肉,蘸上湯汁那絕對是一級棒?吹桨职譄说拿恳徊,我都深深體會到了燒菜的辛苦,原來燒菜也并不容易啊!我愛小黃魚,我更愛爸爸。
爸爸燒菜作文3
我的爸爸有個愛好——愛燒菜。我和媽媽好喜歡他的愛好呀!因為他燒的菜太好吃了。
每天,爸爸都會問我:“寶寶,今天想吃什么呀?”,這個問題總讓我十分糾結(jié),因為爸爸燒的菜太美味了,如果可以,我巴不得每樣都吃。即使家里只有最簡單的食材,他也能燒出可口小菜,讓我吃的心滿意足。周末,他更是象變魔術(shù)一樣,一下燒一桌菜,把我的肚皮撐得像皮球。
爸爸還有一個絕招:不管什么菜,只要嘗過,就可以把它燒出來,有時燒的比原來的還要好吃。
有一天,我們?nèi)ワ埖瓿燥。有一道涼拌蟶子,又滑又嫩,特別爽,真好吃!我一下子被這道菜吸引了,一筷子接一筷子往嘴里塞。爸爸看見了,悄悄問我:“好吃嗎?”我點點頭,“嗯,好吃,好吃!要是可以天天吃這道菜就好了!”“那過幾天,我給你做一道‘爸爸牌拌蟶子’怎么樣?”“嗯!太好了!太好了!”我連連點頭。
過了幾天,爸爸果然買了一袋蟶子。他先把蟶子仔細地洗干凈,然后燒了一鍋開水,把蟶子全部倒進去,又迅速地把它撈起來,接著又把蟶子一股腦全部倒進一盆冷水,馬上又把蟶子全撈出來。我十分奇怪:“爸爸,你用熱水是為了煮熟蟶子,我知道,但你為什么又把它們?nèi)舆M冷水里呢?”“因為放進冷水后,蟶子會變得很嫩,你才愛吃呀!”
爸爸又在一個碗里加上糖,加上鹽、生抽......把調(diào)好的'汁淋在蟶子上?次乙桓别挊,就夾了一片放我嘴里,說:“嘗嘗,小饞貓!蔽乙贿叧,一邊含糊不清地說:“very good!”爸爸又說,“我還要‘錦上添花’——加點芥末!薄盀槭裁?”“因為海鮮加上芥末才好吃呀!”我一想,對呀,吃刺身時,加上芥末,不就更好吃了嘛!我一嘗加了芥末的蟶子,嗬!果然更好吃了!
只有一件事讓我很煩惱:爸爸燒菜燒的太好吃了,我總是一個不小心就把肚子吃的滴溜圓,害的我成了小胖子。唉!爸爸的廚藝真是讓我又愛又恨哇!
爸爸燒菜作文4
爸爸會燒幾道美味的西北菜。新疆大盤雞是他的得意之作,也是我和媽媽的最愛。今天他又要大展身手了。 爸爸系上圍裙,挽起袖子,把雞肉切塊焯水;把土豆和胡蘿卜切成塊;把蔥姜蒜切段、切片;又把啤酒、豆瓣醬等調(diào)。
爸爸會燒幾道美味的西北菜。新疆大盤雞是他的得意之作,也是我和媽媽的最愛。今天他又要大展身手了。
爸爸系上圍裙,挽起袖子,把雞肉切塊焯水;把土豆和胡蘿卜切成塊;把蔥姜蒜切段、切片;又把啤酒、豆瓣醬等調(diào)料準備好。一會兒工夫一切準備就緒,只等開炒了。
只聽油煙機嗡嗡作響,炒鍋已經(jīng)架在了灶火上,清亮的橄欖油倒進了鍋里。不一會兒,只聽“刺啦啦”作響,雞肉進鍋了,爸爸快速地翻炒著,原本發(fā)白的肉漸漸變成了金黃色,一股肉香撲鼻而來。緊接著爸爸倒入醬油和豆瓣醬,放入蔥段、姜片、蒜瓣和花椒、八角等佐料、調(diào)料翻炒一氣。隨著一瓶啤酒的加入,鍋里的肉全部沒在了湯汁中,頓時停止了喧鬧。我猜它們一定是喝醉了,所以都安靜了下來了——反正我是被滿屋的香味熏醉了。加入啤酒的湯汁燒開后,爸爸把土豆和胡蘿卜塊放進去,蓋好鍋蓋,調(diào)低了火力開始燉煮。鍋里“咕嘟嘟”地發(fā)出聲響,我的肚子也開始“咕嚕!逼炔患按氐戎顺鲥伭。
大盤雞被端上餐桌,金燦燦的`雞肉、黃澄澄的土豆、紅艷艷的胡蘿卜、綠油油的蔥段堆成一座小山,濃濃的湯汁從財力溢出來,環(huán)繞在盤子里,真好看。媽媽聞到香味也從臥室走出來,看著這盤色、香、味俱全的菜贊不絕口。而我早就坐在一旁狼吞虎咽地吃了起來。
燒菜真不是一件容易的事情,不僅要做充分的準備,要記住做菜的工序,還要掌握好火候,更重要的是要用心去做,才能做出美味佳肴。
爸爸燒菜作文5
今天,我一回家,就聞到一股濃濃的香味,我連忙丟下書包到廚房里去。原來爸爸在煎蛋。我想:“爸爸做的荷包蛋太好吃,我今天要看個究竟!
爸爸準備了五個雞蛋,和一些辣椒。便開始做了:他先把鍋放到煤氣灶上,然后往鍋里放些油,等油熱后,他再把蛋打到鍋里,只聽“哧啦”一聲響,鍋里綻放出一朵“荷花”,它長著紅色的花蕾,雪白的花瓣,還在鍋里撲通撲通跳動。稍微等一會兒,然后再放入一些辣椒,再翻個身,烘烤一會兒變成了。其他幾個蛋也是如此做成的。
爸爸把菜端到飯桌上,我夾了一只荷包蛋吃了起來,邊吃邊想,我什么時候才能有爸爸這樣的手藝呢?
今天,爸爸要燒我最喜歡吃的魚,我早早地就站在廚房間里,看爸爸是怎么燒的。
只見爸爸先在魚的.肚子上劃了幾刀,然后準備材料:老姜、大蒜、蔥、料酒。把老姜切成片,把大蒜的皮剝?nèi),再把蔥切碎。
現(xiàn)在要燒魚了。爸爸擰開煤氣,打開油煙機和鍋蓋,往鍋里倒上油,等油熱了以后,把姜、大蒜放入油鍋中,邊煎邊炒,再把魚拎起來,放進鍋里。只聽見“嘭”的一聲巨響,我嚇得兩手捂住了耳朵。爸爸卻不慌不忙,他拿出一只碗,把糖、鹽、味精撒在碗里,還倒了點料酒,把調(diào)好的醬汁淋在魚身上,然后,又往鍋里加了點水。接著爸爸把魚慢慢地翻了一個身,我疑惑地問爸爸:“別人燒菜的時候總是翻菜,你為什么不經(jīng)常翻呢?”爸爸笑瞇瞇地說:“魚多翻會碎的!迸,原來是這樣啊!他又把原來切好的蔥撒在魚身上,用鏟子弄了點醬汁澆在蔥上。然后,爸爸嘗了嘗味道,就把魚盛進盤子里。
看著這條香噴噴的魚,我口水直流,連忙拿起筷子,夾了一塊,往嘴里塞去,哇!味道好極了
爸爸燒菜作文6
這一天我已經(jīng)不知道笑了多少次了,看爸爸燒菜簡直是一件太有趣的事了。
說起我爸爸的過往歷史來,我的爸爸可謂是從來不下廚房的,所以,對燒菜這件事,爸爸還真是毫無經(jīng)驗。
但是這天,由于媽媽不在家,我呢又不想出去吃飯。于是,我親愛的爸爸就只能挽起袖子進廚房了。原本我還以為我能坐等爸爸端著菜飯從廚房里出來,倒是沒有想到,爸爸才剛進去廚房不久就朝著我喊話了。
“你來看看,煮飯的這個水夠不夠?還有,這個菜怎么洗?要不要把葉子去掉來著?……”爸爸一連串的問題問了出來,于是,我不得不站起身,然后朝著廚房走了去。
進了廚房后的我才知道,若要爸爸一個人燒菜,那還真是太為難爸爸了。當我看著無從下手的.爸爸時,不禁朝著爸爸問道:“爸爸,你有多久多久沒有炒過菜了?”哪想,爸爸朝著我笑了笑,然后朝著我道:“這是我為了你,第一次下廚。不過,要相信你老爸,一定能給你做出一頓豐盛的晚餐來!
爸爸說這句話的時候,顯然心里底氣不足。我看著想要在我面前努力證明自己的爸爸,憋住了笑。然后道:“好,我相信你爸爸!
之后,爸爸炒菜,我一直都站在一旁。說實話,我是不放心,怕爸爸將鍋給燒了,然后廚房弄得一團糟。
全程看著爸爸燒菜的我,笑聲簡直就沒有停過。我從來沒有見過這般燒菜的模式,只見爸爸將切好的菜全都放到鍋子里,然后放油放鹽放調(diào)料,然后開火翻炒。而當我指出爸爸這樣炒菜奇奇怪怪的時候,爸爸還一臉自豪的朝著我說道這是他的自創(chuàng)。
我的爸爸真的太有趣了,看爸爸燒菜也是有趣的一件事。
爸爸燒菜作文7
他,并不博學,但他教會了我做人的道理;他,并不魁梧,但依然可以保護我這棵小小的幼苗;他,并不溫柔,卻可以給予我最好的溫暖;他,并不細心,卻總能隨時發(fā)現(xiàn)我的喜怒哀樂。他,很平凡,但是,對于我來說,他是我一生中不可缺少的人——父親。
在小時候,我正牙牙學語,爸爸放開我的手,讓我自己嘗試走路,我學會了一點兒,就放開爸爸的手,爸爸跑到前面離我很遠的地方,我努力向前走,但是,畢竟還是沒有學會,就摔倒了,這好像正是父親預料之中的`事,站在遠處拿著一根棒棒糖,向我伸出大手,有力的聲音讓我充滿了力量:“寶貝,自己站起來,到爸爸這兒來,就可以吃到這美味的棒棒糖咯!”不知道是棒棒糖的魅力還是爸爸的鼓勵,我也要勇敢的站起來,心中有了一份信念,果然,經(jīng)過我的努力,果然站了起來,爸爸笑的很開心,我向前走去,可是這路總是坎坷的,不讓我好好的走過去,我又摔了一跤,爸爸繼續(xù)鼓勵我,我看見爸爸堅定的眼神,又嘗試站起來,淚水已經(jīng)在眼眶打轉(zhuǎn)兒了,終于,走到爸爸身邊的那一刻,爸爸激動地把我抱在了他的懷中,我看到了爸爸臉上的笑容,那笑是那么溫暖。到現(xiàn)在,我知道,我那時要的不只是棒棒糖,還有爸爸那欣慰的笑容。
在我記事開始,我從來沒有聽見父親說過一句“累”或者“痛”,他總是那么的堅強,曾經(jīng),父親對我說過:“做人,就要堅強,千萬不能為了什么小挫折就放棄。堅持自己的夢想,無論多累,多苦!睆拇,我把父親的教導銘記心中。而且,我一直都在為自己的夢想奮斗,沒有因為苦就放棄。
父親,一生都該感謝的人,總會給你那么多溫暖,在你在旁邊默默加油,你卻什么都不知道,十一年的感恩一直埋藏在心底,今天,讓我大聲對您說一句:“父親,我愛你!”
爸爸燒菜作文8
在人們眼中,我是幸福的,因為我有一個愛我、疼我的爸爸!爸爸瘦瘦的個子,身高175厘米,年紀不大,兩鬢卻已有絲絲白發(fā)!
我和爸爸的故事要從兒時說起!每當節(jié)假日出去玩,任性的我根本不會放過“害”爸爸的機會。那是一家人逛萬達,迎面走來的女孩手中拿有彩色氣球,深深地被吸引了,爸爸頭也不回的到處去找,找了半小時才回來,不知為什么,我手捧氣球怎么也玩不膩,似乎知道它來得不容易。
爸爸是個不懂拒絕的人,對旁人是這樣,對我更是這樣,散步、抓泥鰍、釣魚……一旦空閑下來,真心地陪伴著我。晚間,我和爸爸在散步時,他.會逗我開心,每當我樂得忘乎所以時,他又會忽然很正經(jīng)地指著路邊的廣告牌,告訴我那是什么字,或者怎么發(fā)音。有時甚至邊大步向前,邊數(shù)數(shù)字。有時會對周圍發(fā)生的事情,說上自己的想法。許久下來,見識漸長。
我發(fā)現(xiàn)我越來越離不開爸爸!鞍职,咱們?nèi)ネ姘?”“爸爸,咱們下棋吧!”……一旦爸爸不在家,我就會特別想他,甚至不睡,還會哭。
漸漸地我步入小學學習階段,不再那么自由,媽媽另外給了我好多壓力:學琴、畫畫、書法。而爸爸卻沒心沒肺似的,我知道那是另一種愛叫釋放。終于我的不乖激怒了媽媽,挨了批評。爸爸開始與媽媽作對,大聲說:“你不管她,也能好!”一把將我摟在懷里,順勢爸爸的眼眶里留下了眼淚!我跑過去擦干爸爸的淚水,真覺得爸爸是用多么大的勇氣在說這句話啊!爸爸也擦擦我的淚珠,告訴我:“學任何知識都要堅持,不要怕困難,能做到嗎?”我們拉拉手指,答應學好每一天。
這就是我和我的.爸爸!
我很佩服我的爸爸,一直充滿坦然。他像水一樣,遇到障礙則氣勢更大。爸爸更像是一本很厚的書,雖不懂其中的含義,但隨歲月的推移,我會更了解我的爸爸。我將和我爸爸一起收獲很多,.收獲現(xiàn)在,也收獲未來。
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