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春節(jié)安全生產(chǎn)檢查簡報
在日新月異的現(xiàn)代社會中,簡報起到的作用越來越大,簡報作為加強領導和推動工作的重要工具,內(nèi)容必須保證絕對真實、準確。那么你有真正了解過簡報嗎?以下是小編精心整理的春節(jié)安全生產(chǎn)檢查簡報,希望能夠幫助到大家。
春節(jié)安全生產(chǎn)檢查簡報1
1月18日,湖南省炎陵縣副縣長賀春福帶領執(zhí)法人員先后來到步鴻園糧油店、步步高超市、湘贛農(nóng)貿(mào)市場、佳美天超市、雄森酒店、三河農(nóng)貿(mào)市場等經(jīng)營場所,檢查春節(jié)市場食品安全。
春節(jié)臨近,炎陵縣從1月5日開始啟動食品安全大檢查行動。大檢查以農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、賓館餐飲、食品生產(chǎn)小作坊等為重點對象,以糧、油、酒、蔬菜、調(diào)味品、冷凍肉、熟食、臘制品等為重點品種,主要檢查虛假宣傳促銷、食品“三無”、以假充真、以次充好、濫用食品添加劑、使用非食品原料加工等違法違規(guī)問題。到目前,共出動執(zhí)法人員106人次,檢查食品企業(yè)163家,責令整改26家,立案查處2家。
賀春福強調(diào),食安部門要繼續(xù)加強節(jié)日期間的食品安全巡查檢查,全面排查當前食品安全各環(huán)節(jié)中存在的.問題和隱患,確保為群眾提供安全放心的購物環(huán)境,確保節(jié)日期間食品安全零事故。
春節(jié)安全生產(chǎn)檢查簡報2
為深刻吸取吉林德惠市寶源豐禽業(yè)公司事故教訓,按照《駐馬店市人民政府安全生產(chǎn)委員會辦公室關(guān)于開展對重點液氨使用企業(yè)安全生產(chǎn)專項檢查的通知》(駐安委辦[20xx]21號)文件要求,結(jié)合縣委縣政府關(guān)于近期安全生產(chǎn)工作的重要指示精神,對全縣8家液氨使用企業(yè)進行了專項治理,成效顯著。
一是高度重視,迅速行動。為認真做好此次液氨專項檢查工作,縣政府安委會高度重視,迅速下發(fā)《泌陽縣人民政府安全生產(chǎn)委員會辦公室關(guān)于開展對液氨使用企業(yè)安全生產(chǎn)專項檢查的通知》(泌安委辦[20xx]11號),要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、各部門一定要統(tǒng)一思想,提高認識,落實責任,確保專項檢查工作有序開展?h政府安委會成立了由安監(jiān)局、質(zhì)監(jiān)局、工信局、消防大隊等單位主要負責同志組成的液氨使用企業(yè)安全生產(chǎn)專項檢查組,對全縣液氨使用企業(yè)安全設施設備使用和管理情況及安全生產(chǎn)法律法規(guī)、規(guī)章制度落實情況進行重點檢查。二是排查到位,加強整改。液氨使用企業(yè)安全生產(chǎn)專項檢查組會同省有關(guān)專家對全縣境內(nèi)的8家液氨使用企業(yè)進行了全面檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患14處,關(guān)閉不符合國家標準企業(yè)4家。縣政府安委會辦公室及時將檢查情況向相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、相關(guān)單位做出通報,并要求相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、相關(guān)單位按照“屬地管理”、“誰發(fā)證,誰負責”、“誰主管,誰負責”的原則,對8家液氨使用企業(yè)存在的問題和安全隱患進行督促整改,各相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府(街道辦事處)全面負責轄區(qū)內(nèi)違規(guī)液氨使用單位的.取締工作。
截止目前,泌陽縣王更新冷庫、泌陽縣東關(guān)冷庫、泌陽縣古路溝冷庫、泌陽縣二鋪冷庫4家家庭作坊式小冷庫因不符合“冷庫設計規(guī)范”(xx)要求已經(jīng)關(guān)停。泌陽縣通達食品有限公司目前處于停業(yè)整頓狀態(tài),其液氨儲罐已經(jīng)駐馬店市鍋爐壓力容器檢驗所驗收合格。溢佳香食品有限公司壓力表、安全閥已經(jīng)校驗合格。其他存在安全隱患的企業(yè)目前均處于整改中。
春節(jié)安全生產(chǎn)檢查簡報3
為認真貫徹落實省、市安全生產(chǎn)工作會議精神,以及西寧文旅關(guān)于2022年春節(jié)前安全生產(chǎn)隱患排查整治暨疫情防控的部署安排,1月24日至28日,公司副總經(jīng)理王寧、王勇分別帶領綜合管理部、技術(shù)安全部相關(guān)人員,深入各項目部檢查指導疫情防控暨安全生產(chǎn)工作。
檢查過程中,工作組通過聽匯報、查資料、看現(xiàn)場、問職工等方式,了解掌握各項目部的管理人員主體責任履行情況、全體職工安全常識掌握情況、疫情防控措施落實情況、安全隱患排查治理情況和設施設備運行維保情況。特別是在市民中心、體育中心、大劇院、園博園等項目部,工作組隨機搞演練、現(xiàn)場查隱患,檢查應急預案執(zhí)行和風險隱患治理等情況;在體育公園、安置區(qū)等項目部,工作組深入監(jiān)控中心、設備機房等重點部位,檢查設備運行及按規(guī)操作情況;在安昕雅苑、西門商廈、文華家園等項目部,工作組采取實地查看資料、全員座談了解等方法,掌握人員思想及安全責任落實情況;在中青衛(wèi)公司,工作組集中保安人員進行隊列會操和安全知識考核,全方位檢驗安保人員的.安全意識和應急處置能力,取得了良好效果。
通過此次檢查,進一步壓實了公司各級的安全生產(chǎn)責任,提高了安全風險意識,筑嚴了新冠疫情防線,為確保廣大業(yè)主度過“平安年、健康年、綠色年”和實現(xiàn)公司安全穩(wěn)定運行奠定了堅實基礎。
春節(jié)安全生產(chǎn)檢查簡報4
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,節(jié)前員工的心理躁動容易滋生各種安全隱患,忙碌的節(jié)假日會讓我們忽視各種風險,為了讓安徽寒銳新材料有限公司全體員工過上一個祥和、愉快的春節(jié),王朝安總經(jīng)理針對春節(jié)放假前安全生產(chǎn)、放假期間值班和節(jié)后復產(chǎn)進行部署。
一、開展春節(jié)放假前安全專項檢查
公司EHS委員會主任王總組織各業(yè)務板塊分管副總和各部門負責人于2022年1月24日分2組,共計12人參加開展“春節(jié)”前安全檢查工作,重點停產(chǎn)期間門窗上鎖或封條、室外冷卻塔管道、泵等易發(fā)生凍裂的區(qū)域、廢舊物資大棚、宿舍、食堂安全用電等進行綜合檢查,針對檢查出的26項問題按照三定原則制定整改措施、責任人和整改期限,并要求安環(huán)按照閉環(huán)管理要求進行整改驗證工作。
二、春節(jié)放假安全生產(chǎn)安排
王朝安總經(jīng)理組織各部門負責人和生產(chǎn)班組長召開春節(jié)期間安全生產(chǎn)例會,各部門負責人匯報1月份各項工作開展的同時對春節(jié)放假前后的安全生產(chǎn)安排情況,王總要求重點關(guān)注:
1、放假離廠前:車間和倉庫等門窗上鎖避免公司財產(chǎn)丟失、氫氣、蒸汽和氮氣(含化驗室氣瓶)等氣源閥門關(guān)閉、;穾彀踩_認和對可防護的區(qū)域未防護造成設備凍壞的`追究相關(guān)責任人的管理責任;
2、復產(chǎn):設備組關(guān)注開蒸汽安全、電器設備啟動前安全驗電和設備組對應安排維修人員保障設備功能的正常運轉(zhuǎn)等。
三、春節(jié)期間值班
為確保春節(jié)放假期間安全監(jiān)管工作正常開展,確保人員和公司財產(chǎn)安全,行政和人力制定春節(jié)值班人員安排,并與安環(huán)按照放假時段制定巡檢表,重點對巡檢路線、檢查區(qū)域、巡檢頻次,并1月26日組織春節(jié)放假值班人員開展春節(jié)值班專題會,對值班人員個人交通出行安全、疫情防控和值班期間防火、防盜等相關(guān)工作進行具體要求。
王朝安總經(jīng)理對春節(jié)放假期間安全工作再次進行要求,節(jié)前重要物料或者裝備區(qū)域拍照節(jié)后進行對比,設備安全關(guān)停和啟動事項、檢查多留心和值班期間與門衛(wèi)巡檢時間錯開確保每小時現(xiàn)場有人巡檢,并拍照,最后王總預祝全體員工新年快樂!
春節(jié)安全生產(chǎn)檢查簡報5
春節(jié)期間歷來是安全生產(chǎn)的關(guān)鍵時期。長豐縣各級進一步強化紅線意識、風險意識和對人民群眾生命財產(chǎn)安全高度負責的精神,突出重點,深入開展春節(jié)期間安全生產(chǎn)大檢查,全面加強安全風險防控和隱患排查治理,嚴防各類事故發(fā)生。
一是突出以接送學生車輛、客貨運車輛為重點的道路交通安全隱患排查治理;
二是突出對集貿(mào)市場、商場、賓館、酒店、歌舞廳、醫(yī)院等人員密集場所要進行全方位的為重點的消防安全隱患排查治理;
三是突出煙花爆竹銷售旺季監(jiān)管,要加強對煙花爆竹儲存、運輸、銷售、燃放等環(huán)節(jié)的`安全管理,堅決打擊、取締非法生產(chǎn)、銷售、運輸煙花爆竹行為。
四是突出各未停工建筑施工單位的安全監(jiān)管,加強安全施工、用電用火、建筑機械、大風惡劣天氣施工的安全監(jiān)管;
五是突出加強民爆器材、危險化學品等易燃易爆物品的安全管理;凡是超量儲存、超員作業(yè)、無安全操作規(guī)程、不具備安全生產(chǎn)條件的,堅決停產(chǎn)整頓。
六突出加強特種設備監(jiān)管,特別是醫(yī)院使用的鍋爐和化工生產(chǎn)使用的各類壓力容器,醫(yī)院、商場使用的電梯。要對各類氣體儲存、充裝單位進行認真檢查。
七是突出重點加強城市燃氣、供電、供水的監(jiān)督檢查、檢修和維護工作。
同時,該縣以春節(jié)期間安全生產(chǎn)大檢查為契機,嚴厲打擊非法違法生產(chǎn)經(jīng)營建設行為,加大安全監(jiān)管監(jiān)察執(zhí)法力度,及時發(fā)現(xiàn)、嚴厲打擊各類非法違法生產(chǎn)經(jīng)營建設行為,集中公開嚴懲一批無視法律、無視監(jiān)管、無視生命安全的嚴重非法違法行為。
春節(jié)安全生產(chǎn)檢查簡報6
1月17日,記者從蘭考縣食藥監(jiān)局了解到,該局扎實開展春節(jié)期間安全生產(chǎn)大檢查。
為切實做好節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管工作,該局組織人員在全縣范圍內(nèi)開展地毯式檢查,集中對轄區(qū)內(nèi)各類食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行安全生產(chǎn)大檢查,以食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、餐飲服務單位等作為重點監(jiān)控對象,以乳制品、酒類、食用油等節(jié)日期間消費量大的食品為重點品種。強力規(guī)范整頓綜合超市食品經(jīng)營、食品生產(chǎn)小作坊、食品攤販及藥品經(jīng)營、保健食品經(jīng)營,嚴厲查處制售假冒偽劣、非法添加有毒有害物質(zhì)、銷售過期變質(zhì)食品藥品及其他不符合食品藥品安全標準的違法行為,切實規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營市場秩序,確保節(jié)日期間人民群眾的`飲食用藥安全。
春節(jié)安全生產(chǎn)檢查簡報7
為切實做好歲末年初及春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作,有效防范安全事故發(fā)生,新春佳節(jié)即將到來之際,由公司領導班子成員帶隊組成的檢查組分別至施工現(xiàn)場、機房駐點及辦公區(qū)域等現(xiàn)場一線,開展春節(jié)前安全檢查和慰問。
檢查組認真聽取了近期安全生產(chǎn)情況匯報,對堅守一線的'員工表示感謝和肯定,同時送上公司的慰問關(guān)懷和新春祝福,叮囑務必做好值班人員后勤保障。
檢查組提出要認真做好節(jié)日期間值班值守,切實加強冬春火災防控和網(wǎng)絡安全保障,強化安全風險管控、隱患排查治理、應急物資保障、疫情常態(tài)化防控等工作,進一步壓實安全責任,持續(xù)夯實安全管理基礎,不斷提升安全生產(chǎn)意識,緊抓安全生產(chǎn)不懈怠,多措并舉全力確保春節(jié)期間安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定受控。
春節(jié)安全生產(chǎn)檢查簡報8
1月27日上午,晉江產(chǎn)業(yè)集團組織召開2022年春節(jié)前安全生產(chǎn)工作會議。集團總經(jīng)理、安委會主任陳桂金,總經(jīng)理助理、安辦主任蘇江彬,集團下屬子公司安全生產(chǎn)主要負責人,集團總部各部門負責人等參加會議。
蘇江彬總經(jīng)理助理傳達了《晉江市安全生產(chǎn)委員會辦公室轉(zhuǎn)發(fā)省安委辦關(guān)于做好2022年“兩節(jié)”“兩會”期間和歲末年初安全防范工作的通知》、晉江市安全生產(chǎn)委員會專題會議紀要《全市第一季度防范重特大生產(chǎn)安全事故暨安全生產(chǎn)專項整治三年行動會商推進會議的'紀要》,總結(jié)了2021年集團安全生產(chǎn)工作,并對新年度安全工作提出三點要求:一是強化紅線意識,嚴格落實安全生產(chǎn)責任。二是強化隱患排查,全面筑牢安全生產(chǎn)防線。三是強化體系建設,健全安全生產(chǎn)監(jiān)管機制。
會上,陳桂金總經(jīng)理強調(diào)三點意見:
01要提高認識,強化監(jiān)管,確保安全形勢持續(xù)穩(wěn)定。
要時刻高度警醒,牢固樹立大局意識、風險意識,深入排查、全力以赴抓好安全各項工作。
02要落實責任,強化考核,不斷深化安全責任意識。
要細化、明確企業(yè)內(nèi)部各級負責人、各部門及其工作人員的安全生產(chǎn)責任,強化考核,切實增強員工抓好安全工作的責任感和壓力感。
03要強化執(zhí)行,多措并舉,逐步提升安全管理水平。
要多措并舉,加強安全教育培訓及警示教育,開展安全生產(chǎn)大檢查,加大隱患整改力度,深化安全專項整治,著力解決薄弱領域的突出問題。
會上強調(diào),歲末年初和冬春季是安全生產(chǎn)和火災事故的多發(fā)期,春節(jié)即將到來,人員流動、聚集更加頻繁,疫情防控任務艱巨,要提前抓好疫情防控和安全防范工作,嚴格實行外出報備制度,做好值班值守安排,避免各類安全事故發(fā)生,確保度過一個安樂祥和的新春佳節(jié)。
春節(jié)安全生產(chǎn)檢查簡報9
年末歲尾,新春將至。為切實做好全鄉(xiāng)春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作,防范遏制各類生產(chǎn)安全事故的發(fā)生。1月20日,陶老鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長趙兵兵帶領鄉(xiāng)安全辦工作人員對轄區(qū)內(nèi)的店鋪及重點場所開展節(jié)前安全生產(chǎn)和消防安全檢查。
趙兵兵實地查看了商鋪內(nèi)的消防設施的配備,同時,對各店鋪的疫情防控落實情況也作了檢查和要求,安全辦工作人員向店鋪業(yè)主詳細講解了滅火器的.正確使用方法。
趙兵兵強調(diào),要充分認識安全生產(chǎn)工作的重要性,一如既往地高度重視這項工作,進一步明確責任,時刻繃緊安全生產(chǎn)弦,深入扎實抓好全鄉(xiāng)的安全生產(chǎn)工作。要從嚴從實從細落實各項安全防范措施,加大監(jiān)督力度,加強隱患排查治理,全面做好春節(jié)期間疫情防控各項工作,筑牢疫情防控和安全生產(chǎn)“雙防線”。努力為全鄉(xiāng)經(jīng)濟社會和諧發(fā)展營造一個良好的生產(chǎn)、生活環(huán)境,確保廣大人民群眾度過一個平安、祥和的新春佳節(jié)。
春節(jié)安全生產(chǎn)檢查簡報10
春節(jié)臨近,為了確保節(jié)日期間燃氣安全,近日,縣住建局抽調(diào)檢查組對全縣4家燃氣企業(yè)及其下設40個鄉(xiāng)鎮(zhèn)燃氣網(wǎng)點進行了節(jié)前安全生產(chǎn)大檢查。
本次檢查對燃氣企業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)點的履行安全生產(chǎn)主體責任、燃氣足量儲備和供應、各項安全設施設備配備以及應急處置方案、重點崗位值班等情況進行了重點檢查,并按照“全方位、嚴排查、重實效”的要求,責令相關(guān)責任主體立即整改,排查治理各類安全隱患,嚴厲打擊和切實糾正各類安全生產(chǎn)違法違規(guī)行為,有效防范了安全生產(chǎn)事故發(fā)生。
檢查中,共下發(fā)整改通知書28份,現(xiàn)場整改隱患10余處。下一步,住建局將加大燃氣安全使用宣傳力度,教育引導居民自覺更換廢舊灶具、軟管、鋼瓶等室內(nèi)燃氣設施,提高居民安全用氣水平。
春節(jié)安全生產(chǎn)檢查簡報11
昨日上午,受陽江市委書記陳小山、市長溫湛濱委托,市委副書記、政法委書記黎澤林主持召開春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作會議,傳達省委省政府關(guān)于春節(jié)期間安全工作的指示,部署該市春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作。會議強調(diào),要高度重視,切實抓好安全生產(chǎn)工作,確保全市人民過一個平安祥和的春節(jié)。
會議首先傳達了省委省政府關(guān)于春節(jié)期間安全生產(chǎn)的指示,指出要抓好春節(jié)期間社會治安管理工作,進行全面排查,做好防控;抓好安全生產(chǎn)工作,排查一切安全隱患,防患于未然;抓好春節(jié)期間食品衛(wèi)生安全;做好矛盾化解工作,依法合理處理好人民群眾合法訴求。
針對該市春節(jié)期間安全工作,會議強調(diào),各地各相關(guān)部門要高度重視,克服麻痹大意思想,把安全工作放在重中之重的.位置;要全面進行安全隱患的排查,增強安全意識并落到實處;要做好春節(jié)期間安全管理及防控工作,對節(jié)日期間公共場所治安防控、煙花燃放等及早研判,將安全納入考慮;要掌控信息動態(tài),及時應對安全隱患,做好工礦企業(yè)、漁業(yè)等生產(chǎn)安全、交通安全和食品衛(wèi)生安全管理;各縣(市、區(qū))要按照屬地管理原則,落實人力、財力、物力,迅速部署,開展行動,防控結(jié)合,不留死角。
春節(jié)安全生產(chǎn)檢查簡報12
春節(jié)將至,為切實做好春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作,確保人民群眾過上平安祥和的新春佳節(jié),按照“管行業(yè)必須管安全,管業(yè)務必須管安全,管生產(chǎn)經(jīng)營必須管安全”的要求,新疆吉木薩爾縣老臺鄉(xiāng)黨委、政府組織鄉(xiāng)安監(jiān)辦工作人員,深入轄區(qū)在建工程、砂石場、煙花爆竹銷售點等重點場所實地察看安全生產(chǎn)的情況。
突出抓好煙花爆竹運輸儲存、銷售和燃放等環(huán)節(jié)的`安全監(jiān)管,整治無證經(jīng)營、售賣假劣產(chǎn)品、超量貯存等存在安全隱患的問題;重點加強對農(nóng)村客運班車、學校周邊路段等的安全管理,協(xié)助派出所發(fā)揮“兩員”作用,確保春運安全有序;督促各村、鄉(xiāng)轄各用人單位落實安全責任,加強春節(jié)期間的安全管理,嚴格落實負責人現(xiàn)場帶班生產(chǎn)制度,嚴格各個施工環(huán)節(jié)的安全管理,嚴防坍塌、高空墜落等事故發(fā)生。
吉木薩爾縣老臺鄉(xiāng)將通過此次安全生產(chǎn)檢查,做到強化、督促、落實用人單位主體責任,在鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)保安全、促生產(chǎn)、共發(fā)展,為全鄉(xiāng)人民創(chuàng)造安全、祥和的春節(jié)提供有力的保障。
春節(jié)安全生產(chǎn)檢查簡報13
為確保春節(jié)期間水利安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定,連日來,江蘇省淮安市漣水縣水利局開展以安全生產(chǎn)責任制落實、水利工程建設、水工建筑物運行、節(jié)假日值班為主要內(nèi)容的水利安全生產(chǎn)工作大檢查活動。
本次安全生產(chǎn)檢查堅持“誰主管、誰負責”和“誰檢查、誰負責”的原則,分自查自糾和督促檢查兩個階段進行。查各單位、各部門是否建立了安全生產(chǎn)責任制,各工程建設處是否落實了施工安全保障措施、有無應急預案,各工程管理單位站房(所)、水工建筑物、機電設備等系統(tǒng)運行是否正常。檢查要求做到不放過任何一個環(huán)節(jié),不放過任何一個隱患,不放過任何一個整改不到位的問題。對排查出的`隱患,要求在規(guī)定時間內(nèi)抓好整改落實,一時難以整改到位的,要落實整改責任、資金、保障措施和應急預案。對責任不落實、隱患治理不力造成事故的,按照有關(guān)規(guī)定嚴格問責。
春節(jié)安全生產(chǎn)檢查簡報14
為貫徹國務院、省市關(guān)于加強春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作的'要求,確保人民群眾度過安全、歡樂、祥和的春節(jié),針對春節(jié)期間的安全生產(chǎn)特點,臨川區(qū)決定從20xx年1月18日至2月11日在全區(qū)范圍內(nèi)開展一次安全生產(chǎn)大檢查。
此次檢查分撫北園區(qū)組、道路交通組、建筑施工組、公眾場所組和煙花爆竹組共5個檢查組,相關(guān)單位派專人參加檢查。重點檢查建筑施工、道路交通、人員密集場所、大型群眾性活動安全管理以及消防、道路交通、鐵路、金屬非金屬礦山、危險化學品和煙花爆竹、城市公用設施(燃氣管線)、特種設備、旅游等重點行業(yè)(領域)和關(guān)鍵環(huán)節(jié)、部位。
對此次檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和隱患,將下達執(zhí)法文書,必須做到整改時限、措施、資金、責任人和預案“五落實”,徹底消除事故隱患,確保萬無一失。要求對較大隱患要進行跟蹤監(jiān)督整改;對重大隱患要實行掛牌督辦,并責令全部或者局部停產(chǎn)停業(yè)整頓。
春節(jié)安全生產(chǎn)檢查簡報15
為確保春節(jié)期間食品安全生產(chǎn),根據(jù)美國食品藥品監(jiān)督管理局金州區(qū)和美國食品藥品監(jiān)督管理局太和區(qū)的'文件精神,我部對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位開展了專項檢查,確保餐飲加工環(huán)節(jié)的食品安全。
20xx年1月6日至20xx年1月10日,我科共15人,4輛車對轄區(qū)66家餐飲單位進行現(xiàn)場檢查,重點檢查從業(yè)人員是否持有有效健康證。食品加工的衛(wèi)生是否符合要求;食品購買是否有索證索票,臺賬記錄是否完整,餐具消毒清洗過程是否符合衛(wèi)生要求。檢查中強調(diào),餐具清洗、消毒、保潔必須符合餐飲業(yè)衛(wèi)生標準要求。共向轄區(qū)大型餐飲單位發(fā)出10份衛(wèi)生監(jiān)督意見書,要求大中型餐飲單位按衛(wèi)生要求將婚禮、生日菜肴留樣48小時,以備節(jié)假日期間檢驗。
轄區(qū)內(nèi)餐飲單位高度重視節(jié)假日餐飲安全。整體衛(wèi)生環(huán)境基本良好,各項管理制度基本健全。員工可以持證上崗。但也存在一些問題;涼菜間消毒燈老化照度下降,冰箱、冷柜內(nèi)食品熟制混雜,個別單位消毒柜無法正常使用,食品采購臺賬登記不詳細,個別單位餐具清洗柜未密封。針對存在的問題,監(jiān)督人員當面告知,出具衛(wèi)生監(jiān)督意見書12份,無證停業(yè)4家。
節(jié)假日期間,我部工作人員將進一步加大檢查力度,為廣大群眾提供一個安全衛(wèi)生的就餐環(huán)境。
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