單位食堂承包合同(7篇)
隨著時間的推移,越來越多事情需要用到合同,正常情況下,簽訂合同必須經過規(guī)定的方式。那么一份詳細的合同要怎么寫呢?以下是小編幫大家整理的單位食堂承包合同,僅供參考,歡迎大家閱讀。
單位食堂承包合同1
甲方:****新材料發(fā)展有限公司
乙方:
為保證公司生產順利,解決員工生活后顧之憂,甲方將公司職工食堂承包給乙方經營,甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進行協(xié)商,達成如下協(xié)議:
1、甲方為乙方提供廚房必須的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等),乙方負責保管;廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責。承包結束時,乙方應交還甲方提供的全部物品,如有損壞,照價賠償。附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字)。
2、甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區(qū),其余各項開支及費用均由乙方承擔,包括水費、電費、煤氣費、聘請服務人員工資等。
3、為方便甲方員工生活,甲方允許乙方在后勤服務區(qū)內擺放臨時商品攤一個。
4、為保證伙食質量,乙方須聘請廚師1名,()中晚餐伙食標準為每餐兩葷、一素、一湯,每天菜式不能重復,嚴禁提供變質食品和剩飯剩菜,菜品做到味色俱全,健康營養(yǎng)。
5、乙方為甲方提供早、中、晚及夜宵服務,其中早餐及夜宵由甲方員工自行支付,甲方不予補助;中晚餐由乙方與甲方財務按月結算,結算標準為6元/人/餐。
6、乙方要本著為職工服務的.態(tài)度,對甲方員工提出的問題要合理解釋并處理好,不能對甲方員工發(fā)脾氣,板臉孔。
7、乙方經營廚房衛(wèi)生必須達標,食堂工作人員必須持健康證上崗,同時保證每餐飯菜的數(shù)量、質量和衛(wèi)生;同時必須保證灶臺、餐具、廚房設備、餐后以及廚房周邊環(huán)境的衛(wèi)生清潔;不準使用煤炭燃料。
8、開餐時間:早餐7:20,中餐12:00,晚餐根據作息時間變更;夏季18:00,冬季17:30 ,夜宵23:30。
9、乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統(tǒng)一管理,同時需要遵守甲方所制訂的各項規(guī)章制度。甲方保留對職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權利。
10、為了食堂穩(wěn)定、體現(xiàn)公司人性化、緩解乙方壓力,甲方給予乙方適當補貼。具體標準:按月實際天數(shù)平均計算,40人以下(含40人)補貼1800元;40人以上取消補貼。
11、甲方食堂歸口管理部門為行政部,乙方經營過程中如有任何問題可及時向甲方行政后勤部門反映,雙方本著相互理解、平等互利的原則協(xié)商解決。
12、本合同一式貳份,甲方雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字起生效,受法律保護。
甲方(簽章): 乙方(簽章):
電話: 電話:
20xx年 月 日 20xx年 月 日
單位食堂承包合同2
訂立合同雙方:
發(fā)包方(以下簡稱甲方):
法定代表人:
住所:
承包方(以下簡稱乙方):
工作單位:
甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方的權利義務,經過協(xié)商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物
餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。
第二條承包費、承包期限及結算方式
承包費每年xx元,承包期限六年,承包期內承包費xx元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備,此款購買物品產權歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產權歸乙方所有。
第三條機關工作人員用餐時間,原則上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。
第四條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經費中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。
機關工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。
第五條甲、乙雙方權利和義務
1、甲方的權利和義務
(1)如有關部分要求辦理證照,由甲方負責。
。2)甲方有權檢查、監(jiān)視乙方的經營治理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設。
。3)承包人身份不變,工資福利待遇不變。
(4)甲方收取乙方的電費,按電表計量,收費尺度按辦公樓用電的'價格尺度收取。
(5)乙方不承擔上級部分指派的用度,如需要承擔,由甲方承擔。
。6)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用舉措措施。
。7)甲方負責支付取暖費、水費。
2、乙方的權利和義務
(1)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。
。2)乙方招聘的工作職員必需經衛(wèi)生部分體檢合格并持證上崗,要做到穿戴整齊、文明禮貌、熱情服務。
。3)合同期內,食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食品中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。
。4)保證就餐時間,讓加班的干部隨時用餐。
。5)自覺聽從甲方的治理,并接受業(yè)務主管部分的監(jiān)視和指導。
。6)乙方承包的食堂以服務機關為目的,周一至周五原則上不許對外營業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待流動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食物衛(wèi)生、價格公道,質量精,秩序好,確保機關安靜、安全。
。7)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。
。8)乙方保證機關食堂在___年___月___日正式投入使用。
第六條違約責任
本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。
第七條合同期滿乙方應按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償。
第八條其它條款
本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方:
乙方:
___年___月___日
單位食堂承包合同3
甲方根據需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理,經以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、合同雙方:
發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:_____________(以下簡稱乙方)身份證號:_____________
二、具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,伙食費標準為人民幣 __ 元,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元,晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具。
3、甲方如有變動人數(shù)及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。失誤造成的后果,由甲方負責。
三、 結算及付款:
試用期按___日與甲方結帳一次,并在結帳后的___天內一次性付清。合同期按___日與甲方結帳一次,并在結帳后的___天內一次性付清
四、甲方責任:
1、無償提供現(xiàn)有的.廚房、廚具正常運作之設施條件。
2、提供乙方工作人員的住宿。
3、如飯?zhí)玫脑O施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
6、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡快落實、提取結果、立即改正。
五、乙方責任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付,必須持有本人有效的健康證。
2、根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
六、違約責任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天以書面形式與對方協(xié)商,經雙方同意,可終止合同;否則后果自負。
七、合同期:
乙方辦理伙食試用期____天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為____年___月___日起至___年___月___日止,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期:年 月 日
甲方代表簽名:乙方代表簽名:
蓋章: 蓋章:
簽訂日期: 年 月日
單位食堂承包合同4
甲方:__________
乙方: __________
根據及相關法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。
3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。
一、雙方權利和義務:
甲方的權利和義務:
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協(xié)調工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。
乙方的權利和義務:
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。食堂承包合同范本。
2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的.地方,不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規(guī)程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
二、伙食標準
早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結算方式
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。
四、違約方式
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決:
本合同未盡事宜,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
單位食堂承包合同5
甲方:
乙方:身份證號:
經甲乙雙方本著平等互利協(xié)商一致的原則,由乙方承包甲方職工食堂進行經營管理。承包原則:自主經營、接受監(jiān)督、保障供應、安全衛(wèi)生、互惠互利。具體承包協(xié)議如下:
一、承包期限:
自20_____年____月_______日起至__年____月_______日止。
二、承包內容及經營范圍
乙方負責有償供應甲方職工早、中、晚餐。在確保員工基本標準餐正常供應后,乙方可根據公司及其職工需要以及能力許可,兼營小炒、火鍋,承接甲方接待餐、節(jié)日聚餐等,并開展煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(包括宿舍)進行非法經營和開展非法活動。
三、甲方對員工餐供應及有關服務的要求
1、員工餐標準:
(1)早餐:以粉面為主,品種每餐不少于3種,每餐有一個新品供應,三天后可重復。基本標準為4.50元/人。
(2)中餐、晚餐:以米飯為主食,菜肴為2葷2素1湯。每天菜式重復率不超過30%,每餐例湯在一周之內不重復;緲藴蕿槊坎8元/人。
2、供餐時間:
早餐:07:00~08:30
中餐:11:00~12:30
晚餐:17:00~18:30
甲方可根據工作需要,向乙方合理提出變更就餐時間,乙方應積極配合。
3、衛(wèi)生、安全:
。1)工作人員必須持有本人有效的健康證(甲方承擔乙方3人次/年的健康證申領費用,乙方其他人員的健康證申領費用由乙方自負)。
(2)由乙方進行廚房衛(wèi)生,一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合甲方及衛(wèi)生管理部門的要求。
。3)接受甲方和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。
4、員工評價
在食堂承包期間,由甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見,如就餐員工對食堂意見較大時,由甲方告知乙方,由乙方負責調整,如調整后甲方仍不滿意,不滿率超過30%以上時,甲方有權要求停止承包。
四、甲方應為乙方做到的事項
1、為使食堂的飯菜價格保持在市價較低的水平,食堂用水、用電、用氣應由甲方免費提供;
2、甲方應維護員工就餐秩序;
3、食堂實行消費卡消費,消費卡系統(tǒng)由甲方負責免費安裝,所有權歸屬甲方,承包期內使用權歸乙方;
4、甲方要按時進行食堂消費卡充值,并于每月20日前進行食堂營業(yè)款的.結算;因合同終止等原因未足月的余款甲方也須積極結算。
5、做好甲方上級管理部門對食堂的檢查、督促等活動的聯(lián)系協(xié)調工作;
6、不得干涉承包食堂的內部管理,尊重乙方的管理方式和意愿;
7、免費向乙方提供目前所有權屬于甲方的廚房所有的場地和用具的使用權;
8、食堂因上級衛(wèi)生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等物件由甲方負責購置。
9、食堂現(xiàn)有大件設備設施在正常損壞的前提下,由甲方負責維修或更換;
10、甲方負責食堂的安保工作,保障乙方工作人員正常的生命財產安全,并在乙方無防盜過失及無乙方工作人員自身原因導致的情況下,甲方應對食堂可能發(fā)生的打,砸,搶,盜等事件負安保責任。
五、乙方應為甲方做到的事項
1、每餐供應需明碼標價;
2、乙方工作人員自聘,工資自付,可根據甲方需要,在其人力資源部備案,并接受相關的的檢查;
3、食堂的工作應不違背甲方管理要求,接受甲方的監(jiān)督和相應的考核;
4、遵守甲方對防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等方面的規(guī)定;
5、在條件允許的前提下,積極配合甲方,營造符合其企業(yè)文化的就餐氛圍;
6、搞好食堂的環(huán)境衛(wèi)生工作,保持衛(wèi)生整潔;
7、所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業(yè)健康證;
8、公平合理、保質保量、物美價廉地為甲方提供員工標餐;
9、愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,由乙方照價賠償;
10、食堂日常小件用具由乙方負責購買,并負責食堂小件設備的正常維修;
11、員工餐品種樣式最大限度滿足員工的需求,乙方應積極調整。
六、其他約定事項
1、員工餐費用標準可根據市場物價情況調節(jié),綜合獲利應控制在20%以下;
2、乙方在保質保量供應員工標餐基礎上,兼營的其他餐飲業(yè)務,其價格標準須低于市面大眾餐飲同等消費價格,具體菜單和價格另定;
3、原則上員工須到食堂就餐,如需送餐,甲方應負責用車接送,乙方配合做好服務工作;
4、協(xié)議正式簽訂后15天內,乙方須正式進行正常經營,確保甲方員工用餐;
5、本協(xié)議簽訂時,乙方需向甲方提供合同保證金元;協(xié)議終止時,甲方須將保證金一次性返還給乙方;
6、甲方在乙方違反相應食品衛(wèi)生法規(guī)和發(fā)生食物中毒事件的情況下終止協(xié)議,并有權按照國家有關規(guī)定追求乙方責任;
7、甲方應保證每月不少于人次的基本用餐量;在用餐量不足,乙方無法維持正常開支(含工作人員工資)的情況下,可以終止協(xié)議。
8、在不符合上述終止合同條款以及在無不可抗力條件下,違反本合同一方向對方賠償全部損失,且支付對方違約金元;
9、其它未盡事宜,由雙方友好協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。
七、法律效力
本合同一式二份,雙方各一份,雙方簽字后生效。
甲方:(代表簽字)乙方(承包人簽字)
簽約時間:__年____月_______日簽約時間:__年____月_______日
單位食堂承包合同6
甲方:___________________________
乙方:___________________________
為了搞好職工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態(tài)度,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經營,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
甲方將食堂承包給乙方經營,食堂現(xiàn)有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用(轉交食堂清單看附件),合同結束如數(shù)歸還。
二、經營模式
承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實行自主經營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的`前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,改善服務態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質服務來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。
三、甲方的權利和義務
1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附后)。
2、提供水電給乙方使用,由物管負責抄收,每月收費。
5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業(yè)的標準要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。
6、協(xié)助乙方制定食譜,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜標準(一葷兩素一湯,米飯)。
四、乙方的權利和義務
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務的思想,服務熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認真負責。
3、努力增加花色品種,提高飯菜質量,讓職工有滿意感。
4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。
5、保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等,合同結束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠賞。
6、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。
7、乙方承包后,食堂一切設施免費使用。
8、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。
五、退出機制
1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。
2、如果乙方經營不善,造成食品價格高、服務質量差等因素,經甲方勸說不改的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經營的,需要提前一個月告知甲方。
六、承包期為六個月,
1.自__年__月__日至__年__月__日止,合同期滿視乙方服務質量決定是否續(xù)簽。
七、協(xié)商
1.本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
八、時效
1.本協(xié)議從甲乙雙方簽之日起執(zhí)行。
九、備份
1.本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽):_________法定代表人(簽):_________
_________年____月____日_________年____月____日
單位食堂承包合同7
發(fā)包方(甲方):××××單位
法定代表人:
承包方(乙方):
法定代表人:
擔保方(丙方):
法定代表人:
為解決甲方職工就餐問題,甲方將單位職工食堂交乙方承包經營。甲、乙、丙三方經平等自愿協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、承包期限
從 年 月 日至 年 月 日止。
二、承包費和付款方式
承包費為每月柒萬捌仟元整(¥78000、00)。每月餐費均在次月5日前結算。乙方應當向甲方開具正式發(fā)票。
三、甲方用餐人數(shù)、開餐時間和餐費標準
1,甲方早餐用餐人數(shù)為120人,中餐用餐人數(shù)為150人。
2,早餐開餐時間7:40,中餐開餐時間12:00。
四、備餐標準
1、早餐備自助餐,應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐,應當提供至少十個菜(葷菜 個、素菜 個,同時提供糕點、水果等)。做到安全衛(wèi)生,健康可口。
2、如甲方有按桌備餐的需要,應當提前一天告知乙方,乙方按桌備餐。
3、如甲方有業(yè)務招待用餐或會議活動用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),應當提前一天將用餐人數(shù)、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方,乙方按甲方的標準配菜,擬定菜單(包含主,副食),并向甲方提交菜單,甲方簽字同意后,乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知,但有臨時加餐的需要,乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。
五、廚房、餐廳用具用品、物資
1、甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區(qū)域。乙方承擔上述區(qū)域的清潔工作。
2、甲方向乙方提供廚房必須的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的,應當向甲方提交書面報告,詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格等,經甲方簽字同意后方可進行采購,并以正式發(fā)票向甲方報銷。甲方也有權決定自行采購上述物品。
3、乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具,在承包期滿后,應當交還全部物品。如有損壞,應當按照甲方采購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產生的磨損或喪失使用價值的,甲方負責購置新的用具用品。
4、乙方應當合理采購糧、油、副食品、調味料等物資。本合同終止后,如乙方有上述剩余物資,甲方應當按市場公允價補償給乙方并接管相應物資,但補償款不得超過壹萬元整(¥10000、00)。補償價之外的剩余物資由乙方自行處理。
六、甲方的'權利和義務
1、甲方有權對食品質量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進行不定期監(jiān)督檢查,并向乙方出具書面整改意見,要求乙方限期進行整改。
2、甲方有權對乙方提供的食品提出合理化建議。
3、甲方應當按時支付承包費和加餐費等費用。
七、乙方的權利和義務
1、乙方有權自行聘請廚師、服務員等工作人員。
2、乙方應當簽署甲方的整改意見并在指定期限內整該完畢。如認為整改意見不實,應當在簽署前提出異議,雙方共同核實整改意見。
3、乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛(wèi)生法,中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等,保證食品安全和消防安全。
4、乙方工作人員必須按照國家規(guī)定進行健康檢查,持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期,均不得上崗。
5、乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制,不享受甲方待遇,但應當接受甲方統(tǒng)一管理,遵守甲方的規(guī)章制度。
6、乙方同時承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作,費用已經計入承包費,甲方不再另行支付費用。
7、乙方自行負責監(jiān)督乙方雇用的人員的安全生產事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產或人身損害,均由乙方自行承擔。
八、合同的履行和解除
1、雙方應當全面履行本合同,不得無故自行提前解除合同,出現(xiàn)下列情形之一的,守約方可以自行提前解除合同:
1、1甲方無故不按時支付承包費用和加餐費,連續(xù)拖欠上述費用15日以上的;
1、2乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上,或拖延開餐時間三次以上,經甲方督促整改后仍不能達到標準的;
1、3乙方違反中華人民共和國食品衛(wèi)生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等,經甲方督促整改后仍不能如期整改的;
1、4乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。
2、在承包期屆滿日的30日前,甲、乙雙方應當進行協(xié)商,如需繼續(xù)承包,應當另行簽訂承包合同。如不能達成一致,則本合同在承包期屆滿之日自動終止。
九、違約責任
1、如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一,即為根本違約,違約方應當向守約方支付違約金捌萬元整(¥80000、00)
2、如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產損害的,違約方應當另行賠償。
十、擔保條款
丙方已經知悉并理解本合同全部條款,并承諾在本合同履行過程中,如因乙方的違約行為而造成甲方的財產損害或人身損害,丙方自愿為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。
十一、其它約定
1、甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務中心,上述管理部門有權代表本合同的甲方,與乙方進行協(xié)商,簽署整改意見,傳達法律文書等事宜。
2、本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。
3、本合同各方應當友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達成一致的,由 人民法院管轄訴訟。
甲方:××××單位(印章)
法定代表人或授權代理人:
簽署日期 年 月 日
乙方:( 簽章)
法定代表人或授權代理人:
簽署日期 年 月 日
擔保方(丙方): (印章)
法定代表人或授權代理人:
簽署日期 年 月 日車間承包合同賓館承包合同保潔承包合同
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